De fiecare dată când vine seara, începem să ne gândim ce să gătim pentru cină? S-ar părea, bine, ce este mai ușor, ouă sau cartofi prăjiți. Dar în țara noastră, la fel ca în multe alte țări, se întâmplă ca cina să fie masa principală a zilei. Și în țara noastră, de regulă, întreaga familie este la serviciu în timpul zilei, iar burlacii sunt cu atât mai mult, așa că nu este cine să gătească în timpul zilei.

Rețete rapide pas cu pas ușoare și delicioase pentru cină cu fotografii

Să începem. În oricare dintre rețete, puteți adăuga ceva propriu. Folosește condimentele preferate. În acele rețete în care nu există proporții. ia totul pentru tine. Vei lua cina împreună, vei lua două bucăți de carne, patru, patru. Este întotdeauna mai bine să luați condimente după gustul dumneavoastră.

Meniul:

I. Ce este gustos și rapid de gătit la cină

1. Trei rețete rapide de cină

În acest articol, toate produsele, cu excepția crabilor, pot fi înlocuite liber bastoane de crab, destul de simplu și nu scump. Deci, puteți găti toate acestea în orice moment când nu aveți timp.

Ingrediente:

• Ouă - 2 buc.
• Castravete
• Avocado
• Pește roșu sărat
• Brânză - 20g

Pregătire:

1. Se sparge ouăle într-o cană, se sare și se bate bine.

2. Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Cu toate acestea, dacă aveți o tigaie antiaderentă bună, nu trebuie să ungeți cu ulei. Se toarnă ouăle bătute într-o tigaie preîncălzită.

3. Închideți tigaia și prăjiți-o clatita cu ou aproximativ 2-3 minute. De îndată ce ouăle sunt bine puse de jos, întoarceți-le și prăjiți-le pe cealaltă parte.

4. În acest moment, pregătim umplutura. Tăiați castraveții în fâșii.

5. Tăiați avocado în două, scoateți groapa. Scoateți pulpa din coajă cu o lingură și tăiați-o și în benzi.

6. Tăiați peștele în bucăți mici, încercând să le tăiați parcă în benzi. Îndepărtați nu numai pielea de pește, ci și pielea întunecată, apoi peștele va fi ușor de mușcat în rulou.

7. Frecați brânza.

8. Acum colectăm sulul. Puneți castraveți tocați, avocado, pește pe o prăjitură cu ouă.

9. Transformăm totul într-o rolă.

10. Pentru a ușura consumul, tăiați ruloul în bucăți.

Cina noastră copioasă și delicioasă este gata.

Poftă bună!

Ingrediente:

• Vânătă
• O rosie
• Mozzarella
• Busuioc verde
• Sos de soia
• Sare și condimente

Pregătire:

1. Tăiați vinetele, roșiile, mozzarella în felii.

2. Avem nevoie și de frunze de busuioc verde.

3. Puneți folia pe o foaie de copt și cercurile de vinete pe ea. Ungeți fiecare cerc cu sos de soia pe ambele părți.

4. Le trimitem la copt timp de 20-30 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 °

5. Vinete gata așezați-vă pe un vas cu alte ingrediente, alternându-le între ele.

Nu uitați să sare și piper, dacă doriți. Am turnat deasupra cremă balsamică. Poți stropi cu sosul tău preferat.

Poftă bună!

II. Ce poți găti la cină

4.

Ingrediente:

• Fileu de pui- 400 g.
• Usturoi -1 dinte.
• Pătrunjel
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Muștar - 0,5 linguri
• Sos de soia - 50 ml.
• Ulei de măsline sau orice ulei vegetal - 1 lingură.
• Condimente Kebab (vândute în pungi în magazine)

Pregătire:

1. Pregătiți marinada. Tocam usturoiul marunt. De asemenea, tocați mărunt pătrunjelul.

2. Trimiteți usturoiul și pătrunjelul într-un castron adânc. Adăugați muștar la ei, suc de lămâie, sos de soiași ulei vegetal. Amestecăm totul. Dacă doriți, adăugați condimentul pentru grătar și amestecați din nou totul.

3. Tăiați în bucăți mari fileu de pui.

4. Puneți bucățile de pui în marinada noastră și amestecați astfel încât să fie toate în marinată. Le lăsăm în marinată câteva ore, mai bine chiar și peste noapte. Dar avem nevoie de ea repede. De obicei gătesc marinată și pui seara după cină. Nu te vei obosi pentru că este ușor și rapid. Dimineața, când plec la serviciu, pun bucăți de pui în marinată, iar când vin acasă după serviciu le gătesc.

5. Porniți cuptorul și încălziți până la 200 °. Pui marinat, sfoară pe frigarui

si baga la cuptor pentru 20 de minute.

6. După 20 de minute, scoateți kebab-urile și bucurați-vă. Serviți legume, castraveți, roșii cu kebabs.

Poftă bună!

Ingrediente:

Pregătire:

1. Carne de vită, cel mai bine este să iei carne negrasă, tăiată în bucăți mici.

2. Tăiați ceapa în cuburi mici.

3. Tocam usturoiul.

4. Puneți tigaia pe aragaz, ungeți-o cu ulei vegetal și trimiteți carnea de vită acolo. Vom prăji până se rumenesc ușor.

5. Carnea de vită este rumenită, adăugați ceapa. Se prajeste pana cand ceapa se inmoaie. Se adaugă usturoiul. Sare si piper.

6. Se amestecă bine într-un pahar pasta de tomate cu apă pentru a dizolva pasta. Umplem carnea cu acest sos, mai adăugăm cam un pahar de apă clocotită, închidem capacul și lăsăm la fiert 30-40 de minute.

7. Apoi adăugați usturoi uscatși curry. Amestecăm și vasul nostru este, în principiu, gata.

8. Puneți garnitura pe o farfurie, în cazul nostru orez, pe care îl puteți folosi Paste, Paste. Intindem carnea in garnitura. Decorează cu ierburi.

Gustos, satisfăcător, de scurtă durată.

Poftă bună!

1. Cină delicioasă și ușoară de curcan

Ingrediente:

Pregătire:

1. Tăiați curcanul în bucăți medii, puneți-l într-o ceașcă adâncă și umpleți-l cu sos de soia. 20 de minute pentru marinat. Apropo, puteți lua pui în loc de curcan.

2. Tocăm ardeiul gras roșu și prăjește-l într-o tigaie unsă cu ulei vegetal. Se prajeste pana devine usor mai moale, dar totusi crocant.

3. Scoateți ardeiul din tigaie și puneți imediat carnea în ea. Se prajeste pana se rumeneste pe ambele parti.

4. Acum să pregătim sosul. Combinați ulei vegetal, muștar, Oțet de mereși dragă. Bateți-le împreună până se omogenizează.

5. Ne colectăm vasul. Puneți frunze de salată pe o farfurie.

6. Puneți ardeii prăjiți pe salată.

7. Decorăm salata cu roșii cherry, tăiate în jumătate și turnăm peste sosul nostru.

8. Intinde curcanul si toarna sosul deasupra.

Am avut o cină dietetică delicioasă, precum și sănătoasă.

Poftă bună!

III. Ce să gătești pentru cină și rapid și ușor - rețete ieftine

1. Cina este rapidă, simplă și ieftină

1. Trei rețete de cină simple și ieftine

Cina este un moment sacru pentru familie. În cele din urmă, întreaga familie s-a adunat, se așează la masă și, dacă mama lucrează, atunci toată lumea stă acolo, uitându-se unul la altul. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să învățați să gătiți pe cele simple, feluri de mâncare ieftine, care se pregătesc rapid și chiar și așa încât să aibă un gust bun.

Ingrediente:

Pregătire:

1. Faceți piure de cartofi din cartofi prefierți. Frecați brânza razatoare fina, adăugați la piure. A toca cepe verziși trimiteți-l la cartofi cu brânză. Separați gălbenușurile de albi. Trimitem imediat gălbenușurile la piure de cartofi cu brânză și ceapă.

2. Bateți albul într-o spumă stabilă. Chiar și atunci când răsturnăm paharul, proteinele rămân în pahar, nu se scurg.

3. Acum trebuie să ne topim untîn lapte, dar nu aduceți la fierbere.

4. Adăugați proteine ​​la o cană de cartofi cu brânză.

5. Acum nu uitați să sărați și să piperați. Și toarnă untul topit în lapte acolo. Se amestecă ușor totul până se obține o masă omogenă.

6. Fundul și laturile formei în care vom coace vasul trebuie să fie unse cu unt, la înălțimea caserolei noastre și presărate cu pesmet.

7. Ne trimitem masa în formă, presărăm deasupra boia. dacă vă place desigur. Punem în cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de 20 de minute.

Simplul nostru și cină ieftină gata. Adăugați legume, castraveți, roșii, varză murată.

Poftă bună!

IV. Ce să gătești pentru cină rapid și gustos și ieftin, cu o fotografie

1. Tortilla - delicioasă și rapidă pentru cină

Ingrediente pentru tortilla:

• Cartofi - 3 buc.
• Ou - 4 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Ulei vegetal pentru prăjit - 100 g.
• Sare și piper după gust.

Pentru setul cu cască:

• pâine - 2 buc.
• Tomate 1 buc.
• Verdeaţă
• Pătrunjel de mărar.
• Ulei de măsline - 30 g.

Pregătire:

1. Se spală cartofii, se curăță, se spală din nou și se taie cuburi mici.

2. Luați o tigaie, de preferință cu pereți groși, adânci, dar cu un diametru mic, astfel încât tortilla să iasă ca o prăjitură și nu ca o clătită, turnați ulei vegetal în ea, astfel încât fundul să fie complet acoperit cu ulei și încălzește-l. Puneți cartofii într-o tigaie și prăjiți până culoare aurie... De asemenea, în loc de cartofi, puteți folosi dovlecei, ciuperci și alte ingrediente. Asigurați-vă că există întotdeauna ulei în tigaie.

3. Tocam marunt ceapa.

3. Adăugați ceapa la cartofi și prăjiți-o cu cartofii până se înmoaie. Sare si piper.

4. Spărgeți ouăle într-o ceașcă sau cană mică adâncă și bateți bine. Se toarnă ouăle bătute în cartofii gata. Încercați-l cu o furculiță; ar trebui să fie moale. Amesteca bine. Închidem capacul pentru câteva minute. După 2 minute, scoateți capacul și începeți să pregătiți tortilla pentru întoarcere. Cu o spatulă, strângeți ușor tortilla de pe marginile tigaiei până când simțim că începe să se îndepărteze singură.

5. Când simțim că partea de jos a tortilla este deja prăjită și, dacă o împingeți dintr-o parte, totul se mișcă de-a lungul fundului, atunci este timpul să o întoarcem. Luați capacul cratiței, închideți tigaia și întoarceți capacul cu capul în jos. Faceți acest lucru peste o chiuvetă, deoarece s-ar putea scurge ceva lichid.

6. Din capacul cu o spatulă, transferați tortilla în tigaie și prăjiți-o pe cealaltă parte.

7. În timp ce tortilla este prăjită, luați bagheta și tăiați-o în jumătate. Dacă nu aveți o baghetă, luați niște chifle lungi sau, în ultimă instanță, doar pâine. Desigur, nu va fi atât de frumos, dar gustul nu este mai rău.

8. Turnați ușor jumătățile baghetei cu ulei de măsline, tăiați roșiile felii și așezați-le pe baghetă. Decorează cu frunze verzi.

Tortilla este gata. Pune-l pe o farfurie. Se servește cu o baghetă de roșii.

Poftă bună!

Ingrediente:

• Cârnați afumați - 1 buc. sau cârnați afumați- 50 g.
• Brânză tare - 100 g.
• Ouă - 2 buc.
• Pesmet - 1 lingură
• Ulei vegetal

Pregătire:

1. Radeți cârnații afumați și brânza pe o răzătoare fină.

2. Se amestecă și se adaugă ouă. Se amestecă totul bine. Adăugați o lingură de pesmet sau sfărâmați fin o crustă de pâine. Amestecă totul din nou. Sararea nu este necesară, deoarece folosim cârnați și este destul de sărată.

3. Se toarnă ulei vegetal în tigaie, astfel încât fundul tăvii să fie acoperit. Întindem cotletele câte o lingură pe rând, presăm puțin. Se prăjește la foc mediu, 2 minute pe fiecare parte.

Cotletele se prăjesc foarte repede. Se dovedește suculent, fraged, hrănitor. Sunt delicioase fierbinți, deoarece au brânză în interior.

Poftă bună!

Ingrediente:

• Orez fierte - 200 g.
• Morcovi - 1 buc.
• Becuri - 2 mici
• Coaste - 6 buc.
• Condimente după gust
• Apa sarata

Pregătire:

1. Dacă coastele sunt înghețate, când plecați la lucru dimineața, puneți-le din congelator în frigider pentru a le dezgheța.

2. Ajungând acasă seara, puneți tigaia pe foc. Întindem coastele într-o tigaie uscată, ele sunt grase în sine. Puteți adăuga 2 linguri de apă. Ceapa și morcovii erau, de asemenea, tăiați acolo. A pune frunza de dafin... Sare și piper. Amestecați ocazional, întoarceți coastele.

3. Adăugați orezul aburit în coaste. Am amestecat. Adăugați sare dacă este necesar.

4. Adăugați fiert apa fierbinte... Apa trebuie să fie egală cu vârful orezului. Închidem capacul. Se fierbe la foc mic până când orezul este fraged. Dacă nu este suficientă apă, puteți adăuga mai mult. Închideți capacul din nou, reduceți focul la minim și stingeți până când este gătit. După ce s-a evaporat toată apa, lăsați-o să stea încă 10 minute.

Orezul nostru cu nervuri este gata. Aceasta este foarte cina copioasa, și în grabă.

Ne așezăm pe farfurii și mâncăm cu plăcere.

Poftă bună!

1. Rețetă pentru găluște din produse ieftine

Scrieți în comentarii dacă v-a plăcut oricare dintre rețetele sugerate. Ce ați dori să includ în articole.

Toți experții din domeniul nutriției, atunci când descriu scheme nutriționale pentru modelarea corpului, clarifică faptul că seara este necesar să încărcați digestia la minimum. Cu toate acestea, nu toată lumea explică ce puteți mânca la cină la dietă, astfel încât să nu doriți alimente interzise mai aproape de noapte și corpul să fie plin. Ce alimente nu vor contribui la creșterea în greutate și cum să mănânci chiar seara?

Ce este pierderea în greutate

Reducerea aportului caloric al dietei la aproape zero, consumul de verdeață și consumul de chefir reprezintă calea către modificări erozive ale mucoasei gastro-intestinale, dar nu prin modelarea corpului, deși greutatea poate dispărea, dar numai apa se va pierde. Pierderea adecvată în greutate este arderea rezervelor de grăsime, adică impact asupra calității corpului, în funcție de calitatea nutriției. Se realizează prin reducerea numărului de calorii pe care o persoană trebuie să le consume, dar în limite rezonabile. Nu merită să dai mâncare dușmanului seara, după cum spune proverbul - daunele sunt prea mari pentru digestie: trebuie doar să afli ce fel de cină este pentru cei care slăbesc.

Ce să mănânci la cină pentru a slăbi

Alimentele pot ajuta la arderea grăsimilor corporale dacă au așa-numitele. Conținut caloric „zero”. Acest concept nu înseamnă literalmente 0 kcal, ci prevalența cantității de efort pe care corpul o va depune pentru a-l prelucra și a obține energie peste numărul de calorii pe care le conține. Aceste alimente vă pot ajuta să slăbiți, dar nu numai că ar trebui să le consumați la cină pentru a slăbi. Masa de seară, potrivit medicilor, trebuie să includă și foarte alimente nutritive, dar sărac în calorii. Acestea sunt în principal proteine ​​ușoare, dar nu sunt întotdeauna utile.

Cina la alimentație adecvată slăbirea ar trebui să includă ceva din urmând produse:

• verdeață (fibre și conținut scăzut de calorii);
• legume (în special crucifere, adică varză), mai bine în proaspăt;
• condimente (accelerează procesele metabolice).

Principiile principale ale unei cine adecvate

Micul dejun și prânzul ridică semnificativ mai puține întrebări decât recepție seara mâncarea, deoarece nutriționiștii s-au luptat între ei - înainte de culcare, nu ar trebui să încărcați corpul. Săparea puțin mai adâncă și încercarea de a forma o umplere aproximativă a farfuriei cu alimente este ajutată de principiile principale, care sună după cum urmează:

• Încercați să mâncați 25-30% din aportul zilnic de calorii seara.
• Dacă este posibil, faceți 2 mese - ultima va fi cu 3 ore înainte de culcare, va fi mai puțin de 10% din conținutul zilnic de calorii din meniu și va fi reprezentată în principal de un grup de băuturi din lapte fermentat (lapte fermentat la cuptor, kefir, aluat).
• Cina potrivită pentru pierderea în greutate, aceasta este o proporție redusă de carbohidrați (simplu de exclus complet) și absența alimentelor cu IG crescut.
• Nu poți lua cina cu cartofi și nici nu ar trebui să mănânci seara sfecla fiartași morcovi dacă speri să scapi greutate excesiva.
• Fructe, dacă vrei cu adevărat, ia verde (sau citrice), pentru că restul, atunci când este consumat pentru cină, va interfera cu pierderea în greutate.
• Nu mâncați în exces - porția ar trebui să vă satureze, dar nu până nu doriți să vă întindeți și să nu vă mișcați: imaginați-vă că după cină trebuie totuși să săriți. Poti tu? Dacă răspunsul este da, totul este în regulă.
• Nu amestecați cerealele cu proteine ​​la cină (adică gătiți carne cu ierburi, nu orez).
• Dacă trebuie să beți alcool, atunci numai vin sec.
• Porția maximă de proteine ​​animale este de 100 de grame.
• Evitați dulciurile la cină, sursele de cofeină, carnea grasă / afumată.

Ce alimente poți mânca seara

Această problemă are o relevanță deosebită pentru persoanele care participă la evenimente după serviciu: este dificil să refuzați complet mâncarea aici, poate părea lipsită de respect, deci trebuie să decideți urgent care dintre cele propuse va afecta cifra într-o măsură mai mică. Pentru o astfel de situație, nutriționiștii sunt sfătuiți să acorde preferință vinului roșu și brânzeturilor tari. Varianta ideală este parmezanul și „rudele” acestuia, adică specii care au o expunere îndelungată (de la un an): au conținut scăzut de grăsimi, puțini carbohidrați.

Ca cină clasică seara, puteți mânca alimente cu un conținut scăzut de calorii și grăsimi:

• ouă fierte (utilizați fără gălbenuș);
• fructe de mare;
• pește cu conținut scăzut de grăsimi - macrou, polen, flet;
• carne de pasăre;
• Ceaiuri din plante;
• legume (preferință pentru dovlecei, varză, țelină, dovleac);
• leguminoase;
• brânză tare sau Tofu;
• kiwi, mere, caise uscate, ananas, prune uscate;
• produse lactate fermentate;
• poți avea puțină miere;
• sucuri de legume / fructe de casă (adică fără aditivi);
• nucile și semințele sunt permise în porții minime pentru cină - au conținut ridicat de calorii dar sunt foarte satisfăcătoare.

Opțiuni pentru cină

Alegerea produselor pentru gătit masă de seară este complet determinat de faptul dacă veți avea o încărcătură astăzi, sau ați avut-o deja, sau veți avea un stil de viață absolut sedentar. Va trebui să decideți ce puteți mânca cu un ochi la caloriile deja consumate și chiar și după ce ați răspuns la întrebare, când veți merge la culcare. Opțiunile universale pentru cină, potrivit unui număr de nutriționiști, sunt după cum urmează:

• Caserola cu branza de vaci(numai albus de ou + brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, permis să adăugați puțin fructe de padure acre) și iaurt natural.
• O porție de chefir sau lapte la cuptor fermentat (până la 500 ml este posibil), dar este mai bine să lăsați această opțiune pentru a 2-a cină, care este mai aproape de somn.
• Smoothies (de preferință vegetale, deoarece fructele au un procent mai mare de zaharuri care sunt periculoase pentru pierderea în greutate).
• Pește și fructe de mare gătite fără grăsimi suplimentare - pot fi coapte, fierte, fierte, dar nu prăjite. Sucurile, vinul, sosul de soia sunt potrivite pentru marinată.
• Ciuperci fierte.
• Cotleturi de curcan / pui sau chiftele care au fost coapte la cuptor sau gătite la un cazan dublu.
• O omletă, dar cu un minim de gălbenușuri sau fără ele, suplimentată cu legume.
• Năut fiert sau linte cu roșii înăbușite, dovlecei și o grămadă de verdeață.

Proteină

Nutriționiștii sunt gata să sfătuiască această opțiune de mâncare de seară numai persoanelor care au activitate fizică în timpul zilei. Apoi, proteina va merge la structura mușchilor și nu va fi procesată în grăsimi, ceea ce face dificilă pierderea în greutate. Cu toate acestea, există anumite rezerve aici: o cină sănătoasă cu proteine ​​este o porție mică (!) De carne de pasăre sau de pește fierte sau aburite (norma este de până la 100 de grame) și salata de frunze, mărar sau un alt tip de verdeață. Puteți lua un castravete dacă nu vă plac proteinele animale fără planteaza mancare.

Cină ușoară de slăbit

Nu sunteți expus stresului fizic, lucrați la birou, nu vă plimbați și mergeți la culcare devreme? Gustos cina usoara pentru pierderea în greutate, în cazul dvs., va exclude carnea, deoarece nu va fi digerat și va otrăvi corpul, ci peștele ( specii slabe) poate sa. Potrivit pentru cină și fructe de mare. O porție din această proteină ar trebui să fie de aproximativ 50 g, iar legumele vor ocupa restul farfuriei. O alternativă pentru a pierde în greutate poate fi o omletă (dacă nu prețuiți locuitorii mării), dar întotdeauna cu mâncare origine vegetală.

Cina după antrenament

Principala cerință nutrițională după activitate fizica dacă doriți să pierdeți în greutate prin arderea grăsimilor, este să creați o „fereastră” între ea și mâncare. Cina după exerciții pentru scăderea în greutate ar trebui să se desfășoare după 1,5 ore, astfel încât caloriile nou consumate să nu meargă să umple energie. Proteinele devin centrul farfuriei, așa că iată toate opțiunile pentru compoziții de carne sau pește, fructe de mare, feluri de mâncare cu caș permis, dar fără grăsime. Este de dorit ca toate alimentele să aibă un conținut scăzut de calorii, adică la 150-200 kcal, nu mai mult, și nu a fost însoțit de cereale.

Rețete de cină dietetică

Nu vă puteți da seama cum să modelați set de produse alimentare seara, astfel încât să iasă sănătos, dar gustos, și să se culce fără să-ți fie foame? Profitați de aceste rețete mese dietetice care atrag simplitatea și conținutul scăzut de calorii al alimentelor gata preparate. Baza acestor opțiuni pentru o farfurie de seară sunt ouăle, care sunt un must-have în meniu, și cerealele - hrișcă și orez.

Omletă

• Timp de gătit: 7 minute.
• Porții pe container: 1 persoană.
• Conținut caloric: 104 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.

Dacă nu recunoști carnea și peștele seara, dar fără ele nu știi ce poți mânca la cină în timp ce slăbești, astfel încât să nu ai dorința de a mânca ceva dăunător după aceea, încearcă omletă ușoară... O puteți găti într-o tigaie, dar trebuie să aibă acoperire antiaderenta, dar este posibil în cuptor, dar acest lucru va crește timpul de coacere. Omleta pentru cină există în 2 variante: în lapte (este de dorit ca lactoza să fie conținută în cantitate minima, interferează cu pierderea în greutate), sau pe apă. Pentru aromă și valoare nutrițională, adăugați ierburi sau legume. Puteți arunca câteva grame branza tare.

Ingrediente:

• albușuri de ou - 3 buc .;
• 1,8% lapte cu conținut scăzut de lactoză - 50 ml;
• spanac - 100 g;
• roșii - 100 g.

Metoda de gătit:

1. Tocăm spanacul spălat, tocăm roșiile felii.
2. Distribuie pe tigaie fierbinte, se toarnă albi bătute cu lapte.
3. Punând capacul deasupra, așteptați până când suprafața omletei se prinde.
4. Intoarce-te, rumeneste cealalta parte. Rulați într-o sul înainte de a servi.

Orez

• Timp de gătit: 35 minute.
• Porții pe container: 1 persoană.
• Conținut caloric: 114 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Complexitatea pregătirii: ușor.

Printre opțiunile pentru cină în recomandările nutriționiștilor, alunecă ocazional orez fiert dar nu alb, ci doar soiuri sălbatice. O alegere excelentă la slăbit, orezul negru va deveni la cină, care se combină perfect cu fructele de mare. Un avantaj suplimentar este conținutul redus de calorii al acestei cereale, astfel încât dimensiunea de servire poate fi ușor mărită. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru ceea ce este pentru o femeie care nu se prinde de legume.

Ingrediente:

• orez negru (uscat) - 50 g;
• cojit w / m creveți - 50 g;
• apă - 210 ml;
• castravete - 100 g;
• sare.

Metoda de gătit:

1. Clătiți crupe până când apa este limpede.
2. Gatiti o jumatate de ora folosind vase din inox. Sarea este minimă - cel mai bine este să evitați acest lucru la cină.
3. Puneți creveții în apă clocotită timp de un minut.
4. Tăiați castravetele în felii, decorați felul principal.

Hrişcă

• Timp de gătit: 25 minute.
• Porții pe container: 1 persoană.
• Conținut caloric: 179 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Complexitatea pregătirii: ușor.

Dacă respectați principiile unei diete sănătoase, este indicat să evitați cerealele seara în timp ce pierdeți în greutate sau să le folosiți până la 19-20 de ore. După aceea, nu ar trebui să mâncați cereale, dar există o excepție - puteți mânca hrișcă pentru cină. Această cereală, potrivit nutriționiștilor, este un excelent arzător de grăsimi și este, de asemenea, sigură pentru persoanele cu alergii alimentare (în principal la gluten). Dacă nu știți ce puteți mânca la cină în timp ce pierdeți în greutate ,.

Ingrediente:

• crupe de hrișcă - 40 g;
• apă - 170 ml;
• sare;
• unt - 5 g;
• fasole verde - 70 g.

Metoda de gătit:

1. Gatiti hrisca, turnand-o in apa clocotita, 25 de minute cu capacul inchis si foc mic. Adăugați ulei (de preferință fără el).
2. Rumeniti separat fasolea congelata (tigaie uscata). Se servește fără amestecare.

Ouă

• Timp de gătit: 10 minute.
• Porții pe container: 1 persoană.
• Conținut caloric: 72 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Complexitatea pregătirii: ușor.

Dacă la o oră după masa principală de seară v-ați dat seama că este departe de noapte, foamea a dat din nou în sine și nu puteți decide cum să o alungați în siguranță și fiabil, fierbeți ouă la cină. Cu toate acestea, este posibil să nu se sature singure, deci merită, de asemenea, să parcurgeți lista alimentelor permise pentru a pierde în greutate. Aici aveți nevoie de verde (fiți ghidați de disponibilitatea în frigider), ardei gras, Brânză de tofu (alternativă - Adyghe). Este permis să serviți o astfel de cină cu pâine integrală.

Ingrediente:

• ouă 1 pisică. - 3 buc .;
• verde - 20 g;
• piper bulgar - 70 g;
• Brânză de tofu - 20 g.

Metoda de gătit:

1. Fierbe ouăle. Tehnologia nu este importantă pentru că scoți gălbenușul. Tăiați proteina pe lungime pentru a face jumătățile bărcii.
2. Tăiați ardei, brânză și ierburi. Amesteca.
3. Răspândiți această masă cu o linguriță în jumătățile de proteine. Cina este gata pentru noapte!

Video: Ce să mănânci la cină atunci când slăbești

Stil de viață sănătos ... Cât de sens are această frază? Există o linie fină care să ajute la distincția dintre o persoană cu o dorință crescută fanatic de a fi întotdeauna tânără și sănătoasă și cineva care pur și simplu nu vrea să-și facă rău, bucurându-se de viață? Desigur, alcoolul, fumatul, un stil de viață sedentar, un program irațional al zilei și mancare rea vor transforma foarte repede chiar un erou într-o persoană bolnavă, așa că fiecare dintre noi trebuie să încerce să reducă factorii negativi la minimum. Alimentația sănătoasă este unul dintre obiectivele cele mai importante pentru toți cei care se străduiesc pentru o viață împlinită și lungă. În articolul de astăzi, vom încerca să dezvăluim nu întregul sistem de alimentare cu energie în ansamblu, ci doar o parte a acestuia. Vom afla care este cina potrivită și dacă este posibil să combinăm punctele de vedere ale nutriționiștilor și ale iubitorilor de diverse delicii delicioase, pentru a găsi linia aurită prețuită între sănătos și gustos.

Cheia sănătății și longevității

Pentru început - un pic de realitate de actualitate. Puțini dintre contemporani se pot lăuda cu o zi de lucru normalizată, abilitatea de a lucra până la cinci seara și absența obstacolelor în drumul spre casă, cum ar fi un supermarket, întâlnirea cu prietenii, rezolvarea problemelor personale și, desigur, mulți kilometri și obositoare blocaje de trafic. Ei bine, cum poți să gătești și să mănânci acea cină foarte corectă la timp dacă singura dorință a unei persoane la sfârșitul zilei este să se întindă pe canapea și să se odihnească. Salată și preparate la aburi, zici? Nu, nu am auzit de asta. Pizza cu microunde și mancare chinezeasca de la serviciul de livrare - asta ne răsfățăm în somnul viitor.

Drept urmare, obținem alimente grase dezechilibrate, prea multe calorii, greutate la nivelul stomacului, probleme cu tractul gastro-intestinal, zahăr din sânge și niveluri de colesterol. Întregul buchet are ca rezultat simptome destul de tipice pentru orice locuitor al orașului: frecvente durere de cap, greață, insomnie, probleme cu scaunele, obezitate și condiții generale nesănătoase. Atunci, ce să faci, ce să mănânci la cină cu o alimentație adecvată?

Noapte bună

În timpul zilei, fiecare persoană trebuie să efectueze multe acțiuni: cineva merge la muncă, cineva studiază și cineva se încurcă acasă. Unii, după finalizarea „programului obligatoriu”, pot veni în cuibul lor confortabil și se pot lăsa liniștiți să nu facă nimic, în timp ce alții doar visează la asta într-un vis dulce. Hobby-uri, copii, treburile casnice - dar nu știi niciodată că o persoană are activități care trebuie să-și cheltuiască caloriile neprețuite? De aceea, pentru fiecare dintre noi nu există un singur principiu care să descrie ce este o dietă mai sănătoasă în general și o cină adecvată în special.

Pentru a fi viguros și proaspăt dimineața, este important să dormiți bine și înainte de asta, mâncați normal seara. Nutriționiști, bloggeri specializați în mod sănătos viața și toți cei care au mâncat câinele în această chestiune susțin că masa de seară ar trebui să fie obligatorie. Poate consta din cele mai multe feluri de mâncare diferite, principalul lucru este că sunt ușoare, nu foarte bogate în calorii și ușor de digerat. Deci, cu o alimentație adecvată?

pește, fructe de mare sau carne dietetică;

legumele, totuși, pentru acele tipuri care conțin o mulțime de carbohidrați, este mai bine să spui „nu” (cartofi, morcovi, sfeclă);

lactate.

Conform normelor, pentru o persoană care nu urmează o dietă strictă și nu este un sportiv profesionist, trebuie să consumați aproximativ 300 kcal la cină (250 pentru bărbați și 350 pentru femei). Două treimi din ceea ce este pe farfurie sunt legume și nu numai cele care au fost tratate termic, ci și proaspete. Restul sunt proteine ​​sub formă de păsări de curte, iepure, vițel sau pește. Ciupercile, ca alternativă la proteinele animale, sunt o opțiune perfect acceptabilă.

Cina 18+

Pentru cei care încă mai au forță după o zi de lucru, iar sufletul lor dorește sărbători și dragoste, trebuie să vă gândiți cu atenție la cina potrivită. Întotdeauna vor exista dispute cu privire la diverse produse care cresc dorința sexuală la bărbați și femei, dar ingredientele testate în mod unic de secole și de multe cupluri pasionate care vor decora orice rețetă există și sunt fără îndoială.

Baza unei mese romantice ar trebui să fie aceeași proteină, dar pentru a obține efectul dorit, ar trebui să fie condimentată cu generozitate cu ierburi exotice picante, care să stârnească sentimente fierbinți în parteneri. Legume proaspete(de exemplu, o salată de roșii, castraveți, țelină) împreună cu o varietate de ierburi (coriandru, pătrunjel, păstârnac sau busuioc) și soiuri moi brânza este cea mai corectă cină. Rețetele ar trebui să fie cât mai simple, este mai bine să gătiți la grătar sau să coaceți alimentele în cuptor. După ce a gustat atât de delicios, un bărbat nu poate decât să-i mulțumească iubitului său capodoperă de gătit seara și noaptea plăcute.

Mâncăm cu copii

O cină pentru copii este puțin diferită de cea a unui adult. Copiii consumă mult mai multă energie în timpul zilei, cresc, experimentând un stres extraordinar în școală, în diferite cercuri și secțiuni. Acest lucru nu înseamnă că pot fi hrăniți cu mâncare rapidă, dar mamele ar trebui să încerce să facă cina hrănitoare și variată.

Salată delicioasă făcută din proaspete sau legume fierte cu carne, caserola sau budinca sunt opțiuni excelente pentru gustos și cina sanatoasa pentru micul gurmand. Pe lângă faptul că este util și răspunde nevoilor corpul copilului, pregătirea unor astfel de feluri de mâncare este simplă și rapidă.

Cina: Corect sau sănătos?

Tendința către obezitate și speranța de viață scurtă este o problemă cu care medicii din întreaga lume trebuie să se confrunte zilnic. Bineînțeles, fiecare specialist aderă la propriile sale metode și moduri de a face față supraponderalși îmbunătățirea corpului uman care are nevoie de o dietă. Unii dintre ei ajung la extreme și, în căutarea unui rezultat rapid, clienții lor „descompun” metabolismul deja tremurat, transformând oamenii în pacienții lor eterni.

Publicațiile specializate sunt pline de diete și lucrări ale pseudologilor care garantează pierderea rapidă greutatea și normalizarea digestiei cu metode ciudate și dubioase. Dar trebuie să înțelegeți că funcționarea normală a corpului implică utilizarea de către o persoană nu numai a proteinelor sau carbohidraților, ci și a grăsimilor, vitaminelor și mineralelor. Este posibil să se excludă orice componentă din dietă, dar numai pentru o perioadă scurtă, deoarece dietele cu un singur component sau nu au nimic de-a face cu rațional și variat. Cina potrivită pentru pierderea în greutate nu este un castron de hrișcă gol sau un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, ci un fel de mâncare normal cu o compoziție echilibrată, care include diferite grupuri ingrediente.

Gura inchisa

Un alt mit care te face să îți încuie nu atât gura, cât frigiderul, dar cu toate dulapurile de bucătărie, este regula care interzice mâncarea după șase. Slăbitul disperat îl interpretează atât de literal, încât unii dintre ei, cu cincisprezece minute înainte de șase seara, se înghesuie. cartofi prăjițiși puiul copt în maioneză, iar la desert pot înota jumătate Tort de la Praga... Kilogramele în creștere pe săgeata cântarului și fundul și talia în expansiune sunt rezultatul trist.

Studiile din ultimii ani demonstrează că poți mânca un câmp de șase, principalul lucru aici este să te bazezi pe timpul când te culci. Din ora „H” trebuie să scăpați 2-3 ore, iar pentru somnul viitor vă puteți permite în general să beți un pahar de chefir sau iaurt cu fructe de pădure, cereale încolțite sau delicioase ceai de plante cu miere. Va fi o alternativă excelentă la desert sau chifle, care este mai bine să amânați până la vremuri mai bune, adică până dimineața.

Este gustos să mănânci

Deci, ne confruntăm cu o sarcină specifică: mâncăm bine (cina). Rețetele care alcătuiesc meniul săptămânii sunt prezentate pe scurt, dar vă vor oferi o înțelegere a esenței gătitului și a direcției corecte.

Clasic tocană de legume... Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de o listă complet bugetară și accesibilă a produselor în orice moment al anului (cartofi, varză, morcovi, ceapă, dovlecei, conopidă, Mazare verde). Smântâna cu conținut scăzut de grăsimi, ierburile și condimentele preferate sunt potrivite pentru sosul de condimente, sos de rosii sau suc. Gătitul este ușor de rușinat: curățați legumele spălate, tăiați-le cubulețe sau paie și fierbeți până se înmoaie, sos de smantanași este mai bine să adăugați verde la final, cu aproximativ 10 minute înainte de servire.

File de pui picant cu orez. Experții culinari vă sfătuiesc să gătiți acest fel de mâncare în prealabil sau, mai bine zis, să gătiți carnea marinându-l suc de portocale, curry și sare dimineața, iar seara fierbeți orezul și prăjiți puiul la foc mare. Doar nu folosiți prea mult ulei vegetal - excesul de grăsime nu avem nevoie de nimic.

Un pește. Aici scopul imaginației este pur și simplu nesfârșit, acest produs poate fi copt la cuptor (pentru aceasta este mai bine să luați soiuri mai grase) sau gătiți cotletele din acesta, care sunt servite cu fiert sau cartofi la cuptor... Este mai bine să gătiți prăjituri de pește din file, care sunt trecute printr-o mașină de tocat carne, cu pâine și ceapă înmuiate în lapte. Adăugați în masă morcovi prăjiți, un ou, sare și piper. Cotletele sunt prăjite la foc mediu pe ambele părți (aproximativ 5-7 minute).

Eforturi inutile

Oricât am încerca să raționalizăm cina, dar mâncat sănătos presupune un anumit sistem, care include nu numai prânzurile și cina adecvate, ci și micul dejun și, de asemenea, din dietă este necesar să se excludă orice nocivitate și bunătăți sintetice, înlocuindu-le cu fructe uscate, nuci, batoane de cereale... Micul dejun ar trebui să aibă cel mai mare număr de calorii, grăsimi și carbohidrați mâncați în timpul zilei, astfel încât acestea vor da putere pentru munca productivă și nu vor fi depuse sub formă de rezerve de grăsime pe burtă, șolduri și talie.

Și o cină delicioasă? Rețetele din stoc sunt prea lungi pentru a fi jucate sau plictisite? Vom ajuta!

După o zi grea la serviciu, îți dorești cu adevărat să vii acasă, să mănânci ceva gustos, făcut de casă și, dacă este posibil, fierbinte și să nu gătești cu gust pastele și cârnații. În condiții de încărcare constantă a locuitorilor din mediul urban, cea mai viabilă opțiune este, din păcate, a doua opțiune. Desigur, este revitalizat periodic prin livrarea de alimente, dar acesta nu este încă un înlocuitor egal. Ce ar trebui să facă cei care vor să păstreze vatra și, în același timp, să-și păstreze puterea? Cum să gătești rapid și ușor o cină delicioasă, vom descrie mai jos.

Program educațional

Principala pierdere de timp în pregătirea cinei după o zi grea de muncă este lipsa unui plan. Impromptu este întotdeauna frumos, dar de multe ori nu toată lumea este capabilă să o facă bine. Prin urmare, pentru a „întinde paie pentru tine”, trebuie să te pregătești din timp. Este vorba despre planificarea obișnuită a dietei pentru săptămâna următoare. Nu, nimeni nu te obligă să-ți gătești toată duminica câștigată cu greu, care va merge rău până la jumătatea săptămânii viitoare - așa că vei reveni în continuare la paste și găluște. Vă vom ajuta să creați un mod ușor, gustos și cina rapida fără eforturi speciale din partea ta. Tot ce trebuie să faceți este să vă așezați și să faceți o listă cu alimentele de care aveți nevoie pentru a pregăti mesele cu care vă bucură familia. În același timp, pentru a oferi o cină delicioasă rapid și ușor, aceste feluri de mâncare ar trebui să fie pregătite pentru maximum o jumătate de oră și să necesite un minim de participare.

Deci, procedura este după cum urmează: facem o listă de alimente și o listă de ingrediente necesare implementării sale și mergem într-o călătorie de cumpărături pentru alimente care vor supraviețui fără probleme o săptămână de depozitare. Orice lucru perisabil poate fi apucat pe drumul spre casă de la serviciu. General munca pregatitoare s-a terminat.

Bastoane magice

Pentru a prelungi durata de viață a alimentelor, puteți folosi următoarele trucuri:

• Marinade. Un fel minunat de goluri. Carnea, păsările, peștele vor petrece perfect cel puțin câteva zile în ea (în frigider!), Fără a pierde în cel mai mic gust și calitate.
• Congelare. Un lucru minunat. Puteți înfășura aceleași rulouri de varză umplute sau clătite, tot ce trebuie să faceți este să le umpleți cu sos și să le pregătiți sau pur și simplu să le prăjiți. De asemenea, dacă familia iubește dulciurile proaspăt coapte pentru ceaiul de seară, atunci puteți face semifabricate din patiserie cu crustă scurtăși înghețați-le. Așadar, prepararea prăjiturelor pentru cină rapid, ușor și delicios va fi în puterea voastră - pur și simplu scoateți proviziile și coaceți-le fără dezghețare.

Acum să ne uităm la opțiunile pentru preparate.

Un pește

aceasta opțiune excelentă o cină rapidă pe măsură ce se pregătește acest produs foarte rapid. Rețeta pe care o oferim diferă prin aceea că vă puteți asigura o cină de lux fără prea mult efort - tot ce trebuie să faceți este să marinati peștele în avans. Practica a dovedit că stocarea în această formă doar o face mai gustoasă. Avem nevoie:

Tocam ceapa marunt. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția celui principal. Tăiați peștele în porții... Înveliți-l cu amestecul rezultat pe toate părțile, puneți-l într-un recipient și umpleți-l cu restul marinadei. Nu vă fie frică de miere în compoziție - el este cel care vă va oferi o cină delicioasă de neuitat rapid și ușor.

Puneți un capac etanș pe recipient și dați-l la frigider cel puțin peste noapte. Scoateți-l dacă este necesar suma corectă bucăți și coaceți pe folie pentru o treime de oră la 200 o C.

Găină

Produs grozav! Mai ales fileuri. Este scăzut de grăsimi, satisfăcător, nu lasă greutate în stomac. Puteți găti în mai multe moduri:

Nu ar trebui să comparați aceste metode în ceea ce privește consumul de energie - toate acestea sunt rețete rapide pentru cină, iar perioada de pregătire a acestora este de 15 minute.

În primul caz, trebuie doar să scoateți fileul, să-l radeți cu condimentele preferate și să-l prăjiți într-o tigaie fierbinte - în ulei, dacă doriți o crustă crocantă, sau fără el, dacă doriți. talie subtire... Este mai bine să o săriți imediat într-o tigaie, astfel încât carnea să rămână suculentă.

În al doilea, trebuie să luați cremă cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%, adăugați un amestec de condimente preferate la ele, puteți avea fasole de muștar. Se toarnă sosul rezultat peste fileul de pui, tăiat în bucăți porționate, și scoateți după cum este necesar, doar prăjiți într-o tigaie. Pentru 500 de grame de carne, aveți nevoie de 300 ml de smântână. Datorită acestei rețete, veți obține cea mai delicată, ușoară, gustoasă și rapidă cină, adăugați doar la carne

În al treilea caz este vorba nu despre maioneza aia în saci, care se găsește acum în fiecare supermarket, ci despre varianta ei de casă, care este doar o emulsie ouă-ulei. Fileul de pui este uscat singur, iar uleiul îl face mai suculent. Pentru maioneză veți avea nevoie de:

• ouă - 2 buc .;
• ulei vegetal - 200 ml;
• suc de citrice - 1 lingură. lingura;
• condimentele preferate după gust.

Bateți ouăle, adăugând încet untul. Masa se va îngroșa imediat. Adăugați suc și condimente, amestecați. Se toarnă această masă în 500 de grame de file, se taie în porții și se îndepărtează după cum este necesar.

Pastă

Da, macaroanele nenorocite sunt încă un pretendent la cina ta ușoară. Rețete cina usoara ar fi incomplete fără ele, trebuie să fiți de acord. Dar suntem din cantină cu motto-ul „Dar satisfăcător!” treci la bucatarie italiana, ceea ce este imposibil fără paste. Cea mai simplă, dar nu mai puțin gustoasă variantă a acesteia este „Carbonara”:

Fierbeți pastele conform instrucțiunilor.

În paralel cu aceasta, topiți untul la foc mediu. Tocam marunt ceapa, usturoiul si slanina, prajim pana la o aroma apetisanta intensa. Nu arde! În caz contrar, o cină ușoară, gustoasă și rapidă nu va funcționa, iar starea de spirit împreună cu mâncarea vor fi răsfățate.

Într-un castron separat, combinați smântâna, gălbenușurile, parmezanul, sarea și piperul până se omogenizează. Se toarnă amestecul în ceapă și slănină, se amestecă repede și se oprește imediat.

Adăugați sosul rezultat la deja paste gata preparate se amestecă și se servește imediat.

Dacă se dorește, slănina poate fi înlocuită cu șuncă, legume, ciuperci. Desigur, nu va mai fi „Carbonara”, dar principalul lucru este că este gustoasă.

Supe

Astăzi, puteți găsi nenumărate soiuri de supe pe bază de conserva de peste care nu este foarte tare. Vă oferim o supă minunată, sănătoasă și gustoasă:

aceasta opțiune excelentă pentru cei care nu știu, rapid, ușor și delicios. Și chiar și un începător pe câmpul de luptă din bucătărie va putea face față sarcinii la îndemână.

Puneți o oală cu apă sau bulion pe foc. Tocam ceapa marunt. Curățați cartofii și morcovii tăiați în bucăți mici. Tăiați peștele în bucăți mici. De îndată ce fierbe apa, adăugați piper și ceapă, gătiți timp de 5 minute. După aceea, puneți cartofii cu morcovi într-o cratiță, gătiți până la jumătate fierte. Se adaugă pește și smântână. Condimentați cu sare și gătiți până când legumele sunt fragede. Se serveste presarat cu ierburi tocate marunt pe fiecare portie.

Garnituri

Pentru a găti cina rapid, gustoasă, ieftin, nu este necesar să aveți abilități culinare speciale. Un pic de pregătire cu un pic priceput - și sunteți pe un cal. În cazul garniturilor opțiune perfectă, pe lângă cartofii obișnuiți și pastele plictisitoare - care ne-au venit din est. Nici nu trebuie să o gătiți - turnați apă clocotită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, așteptați puțin și condimentați cu condimentele, sosurile sau uleiul preferat. În același timp, cantitatea de proteine ​​și microelemente utile acest produs este scară largă - nu veți regreta!

Salate

Cină delicioasă„rapid și ușor” ar fi incomplet fără o salată. În unele cazuri, poate chiar înlocui complet masa de seară - acest lucru este important pentru cei care urmează cifra. Astăzi vom lua în considerare doar o astfel de opțiune - cu conținut scăzut de grăsimi și satisfăcătoare:

• file de pui sau curcan - 300 de grame;
• morcovi tineri - 200 de grame;
• tulpini de țelină - 150 de grame;
• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână - 150 de grame.

Se fierb fileurile în apă clocotită cu sare timp de 15 minute. Scoate, lasă să se răcească. Tăiați legumele și fileurile în bucăți mici. Combina iaurtul (smantana) si sosul de soia. Combinați toate ingredientele într-un castron, amestecați. Poți servi.

Desert

Un favorit peren pentru cinele după muncă este tortul Fondant. Acesta este cel care va completa o cină delicioasă, transformându-l rapid și ușor dintr-o masă obișnuită într-o mică sărbătoare de familie:

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Se topește ciocolata și untul într-o baie de apă până se omogenizează. Adăugați făină în masa de ciocolată și zahăr glazură... Se amestecă. Bateți ouăle și gălbenușurile. Se amestecă până se omogenizează.

Se toarnă în 6 forme de silicon identice și se coace timp de 10 minute. Tot. De aceea, rețetele rapide pentru cină sunt bune, deoarece gazda nu este obligată să stea ore în șir la sobă.

Mergeți cu atenție cu un cuțit de-a lungul părților laterale ale formularului, răsturnați ușor pe o farfurie. Se servește cu o lingură de înghețată și se servește imediat.

Salvează într-un aragaz lent

O ieșire excelentă pentru oameni ocupați... Incearca-l varza calita cu pui:

• varză - 1500 de grame;
• file de pui - 500 de grame;
• ceapa - 1 buc;
• morcovi - 2 buc .;
• apă - 200 ml;
• pastă de roșii - 1 lingură. lingura;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• Sarat la gust;
• condimente după gust.

Pentru a găti unul rapid, ușor, tocați mai întâi toate produsele: pui - în cuburi mici, morcovi, ceapă și varză - în fâșii.

Puneți carnea în bolul multicooker, după ce ați uns-o cu ulei. Setați setarea Bake la o treime de oră și gătiți în timp ce amestecați. După ce a trecut timpul stabilit, adăugați ceapa, morcovii și pasta de roșii.

Setați din nou setarea Bake timp de 20 de minute. După 10 minute, adăugați ingredientele rămase. După aceea, setați modul „Coacere” timp de o jumătate de oră și treceți la treaba dvs. în timp ce cina este pregătită.

Rețete ușoare pentru o cină romantică

Chiar și în viață de zi cu zi aspră există un loc pentru romantism. Într-adevăr - gătitul cu patru mâini reunește oamenii foarte mult. Vă vom oferi o opțiune de cină care combină satietatea și ușurința în același timp:

• file de pui - 500 de grame;
• pâine albă - 4 felii fără cruste;
• usturoi - 1 cățel;
• Brânză Mozzarella - 200 de grame;
• ouă - 2 buc .;
• făină - 3 linguri. linguri îngrămădite;
• un amestec de legume preferate - 500 de grame;
• ierburi uscate preferate;
• ulei de masline- 2 linguri. linguri;
• Sarat la gust;
• piper după gust.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pentru a pregăti rapid și ușor o cină delicioasă, tăiați fileurile în porții. Măcinați pâinea, condimentele, sarea, piperul, usturoiul și 100 de grame de brânză într-un blender până se omogenizează.

Se toarnă făina într-un castron separat. Clătiți legumele și tăiați-le în bucăți mici. Bateți ouăle într-un vas separat.

Scufundați bucățile de pui mai întâi în făină, apoi în ou și, în cele din urmă, în amestecul de brânză și pâine. Puneți bucățile terminate pe o foaie de copt acoperită cu folie.

Intindeti legumele intre feliile de pui, presarati condimente, adaugati putin ulei si presarati deasupra branza ramasa. Coaceți până când legumele sunt gata.

Asta e tot, gata ușor cina pentru doi. Rețetele pentru astfel de ocazii, de regulă, sunt simple și pot fi combinate cu un fel principal și o garnitură.

Când o fată locuiește singură, rareori se gândește să-și facă singură cina în fiecare seară. La urma urmei, de obicei doamna urmărește cifra, lucrează mult și nu mai are timp pentru gătit. Când se creează o familie, cina trebuie pregătită în fiecare zi de acum înainte. Și atunci apare întrebarea despre ce să gătești pentru cină repede și gustos. Există sute de opțiuni și vor spune despre asta gospodine cu experiență, deși, fetele tinere s-ar putea să nu creadă într-o astfel de afirmație prima dată.

Gătiți cina pentru în grabă rețetele din produse simple vă vor ajuta. Acestea sunt opțiunile pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare pe extinsul nostru portal culinar colectate într-o singură secțiune. Ca urmare, puteți marca în siguranță această secțiune a site-ului. Cand fantezie culinară se usucă și pur și simplu nu vă veți imagina ce altceva puteți găti la cină, apoi nu ezitați să deschideți marcajul și să vă căutați reteta potrivita... Această metodă funcționează și multe gospodine au apreciat deja toate avantajele și beneficiile sale.

În această secțiune, nu am colectat doar opțiuni pentru a găti la cină rapid, ușor și ieftin. Rețetele de aici sunt prezentate în mai multe variante și ajută la prepararea a ceva neobișnuit în fiecare zi. Mai mult, dacă aveți aceleași feluri de mâncare la îndemână. Poate că nu merită să vorbim despre câte modalități există de a găti cartofi sau pui într-o scurtă conversație. Dar pentru o conversație lungă, subiectul este nesfârșit. Acest infinit poate fi urmărit în rețetele care sunt prezentate pe paginile acestei secțiuni a unui mare proiect culinar.

Facilitează procesul de pregătire feluri de mâncare simple pentru cină, rețete cu o fotografie rapidă. Fotografiile ajută la înțelegerea exactă a modului în care produsele ar trebui să aibă grijă de un anumit proces. tratament termic, la fel de felul de mâncare potrivit ar trebui să arate ca atunci când ați terminat de gătit. Apropo, aceste rețete rapide nu sunt potrivite doar pentru cina acasa... Mulți dintre ei pot fi luați în considerare în siguranță pentru a aplica masa festiva... La urma urmei, faptul că preparatele sunt preparate rapid nu implică în niciun fel gustul lor.

Ce să gătești pentru cină repede și gustos? O cină rapidă, rețetele din produse simple pot fi foarte diverse și acest lucru nu este doar nefondat. Puteți răsfoi în siguranță paginile acestei rubrici tematice pentru a vedea cum produse simple vă permit să arătați creativitatea culinară în toată splendoarea sa. Aș vrea să cred că munca pe care am făcut-o pentru colectarea și verificarea rețetelor cu fotografii vă va fi utilă. De acum înainte va fi posibil să gătești cel mai mult feluri de mâncare variateîn grabă, astfel încât familia să fie întotdeauna hrănitoare și gustoasă.

04.01.2019

Cookie-uri „Minutka” cu gem în conformitate cu GOST

Ingrediente: unt, smântână, făină, gem

Dacă doriți să răsfățați prăjiturile de casă, dar nu aveți ocazia să gătiți ceva grandios, atunci o rețetă pentru o delicioasă și biscuiți fragezi„Minut” cu gem.
Ingrediente:
- 200 de grame de unt;
- 150 gr smântână cu un conținut de grăsime de 21%;
- 500 de grame de făină de grâu premium;
- 300 de grame de gem.

02.01.2019

Carne de vită de Burgundia

Ingrediente: vita, ceapa, morcov, rosie, vin, bulion, champignon, cimbru, dafin, coriandru, rozmarin, usturoi, piper, faina, ulei, sare

Dacă doriți să vă surprindeți familia și oaspeții cu un fel de mâncare incredibil de gustos din carne, atunci vă sfătuim să gătiți carne de vită din Burgundia în spectacol clasic: cu legume, condimente, vin roșu și bulion.

Ingrediente:

- 1 kg carne de vită (omoplat dezosat);
- 250 de grame de ceapă;
- 120 de grame de morcovi;
- 200 gr roșii;
- 0,5 litri de vin roșu sec;
- 0,5 litri de bulion de vita;
- 400 gr șampoane;
- 3 crenguțe de cimbru;
- 4 bucăți de frunze de dafin;
- 1,5 lingurițe coriandru;
- 1 crenguta de rozmarin;
- 4 catei de usturoi;
- 2 bucăți de ardei iute;
- Făină de grâu, ulei de măsline, sare, piper.

24.12.2018

Ratatouille într-un aragaz lent

Ingrediente: vinete, dovlecei, roșii, ceapă, ardei gras, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper

Ratatouille - mâncarea națională Franţa. Astăzi am pregătit o rețetă pentru acest fel de mâncare uimitor într-un aragaz lent.

Ingrediente:

- 1 vinete;
- 1 dovlecei;
- 3-4 roșii;
- 1 ceapă;
- 1 ardei gras dulce;
- 3 catei de usturoi;
- 2-3 crenguțe de busuioc;
- 70 ml. ulei vegetal, de măsline;
- o jumătate de linguriță sare;
- un vârf de piper negru măcinat.

30.11.2018

Turtă de butuc putred cu gem

Ingrediente: unt, cacao, zahăr, lapte, bezea, smântână, vanilină, biscuiți, făină, gem, ou, kefir, sifon, sare

Acest delicios și tort frumos Gătesc aproape fiecare vacanță. Desigur, trebuie să transpiri în bucătărie, dar merită. Absolut fiecare gospodină poate găti acest tort.

Ingrediente:

- 300 de grame de făină,
- 1 cană + 2 linguri Sahara,
- o ceașcă de gem fără semințe,
- 2 oua,
- o ceașcă de chefir sau lapte acru,
- o linguriță și jumătate. sifon,
- un vârf de cuțit de sare,
- 500 ml. smântână,
- 2 linguri. zahăr pudră
- vanilină pe vârful unui cuțit,
- 2 linguri. firimituri de pâine,
- 50 de grame de unt,
- 2 linguri. pudră de cacao
- 50 ml. lapte,
- 3 bezea.

30.11.2018

Midii în scoici

Ingrediente: midii, usturoi, piper, ulei, vin, roșii, sare, pătrunjel, pâine

Pentru iubitorii de neobișnuit, vă propun astăzi să gătiți midii în scoici. Nu este dificil să pregătiți un fel de mâncare, dar trebuie totuși să cunoașteți câteva subtilități.

Ingrediente:

- 1 kg. midii în scoici,
- 1-2 căței de usturoi,
- ardei iuti,
- 1-2 t. L. ulei de masline,
- 80-100 ml. vin alb,
- 1-2 roșii,
- sare,
- piper negru,
- 2-3 crenguțe de pătrunjel,
- 3-4 felii de pâine albă.

30.11.2018

Crap de argint sărat în felii

Ingrediente: crap argintiu, apa, otet, ceapa, dafin, piper, zahar, sare, ulei

chiar imi place pește sărat... Soțul meu este pescar, așa că de multe ori sărez singur peștele. Cel mai mult îmi place sărată în bucăți crap argintiu. Astăzi vă voi învăța cum să gătiți acest aperitiv delicios.

Ingrediente:

- 1 crap de argint,
- 1 pahar de apă
- 2 linguri. oţet
- 1 ceapă,
- 5 frunze de dafin,
- 7 buc. boabe de piper negru,
- 1 lingură. Sahara,
- 1 linguriță sare,
- 1 lingură. ulei vegetal.

10.11.2018

Caviar de ciuperci din miere de agarici cu morcovi

Ingrediente: ciuperci de miere, morcovi, ceapă, usturoi, ulei, dafin, piper, sare

Din agarici cu miere recoltez în fiecare an icre de ciuperci... Piesa de prelucrat nu este doar gustoasă, ci grozavă. Cel mai important lucru este că pregătirea acestuia pentru iarnă este la fel de ușoară ca decojirea perelor.

Ingrediente:

- 350 de grame de ciuperci de miere,
- 50 de grame de morcovi,
- 50 de grame de ceapă,
- 2 căței de usturoi,
- 3 linguri. ulei vegetal,
- 2 frunze de dafin,
- 3 mazăre de ienibahar,
- sare
- piper negru.

10.11.2018

Picior de miel în mânecă

Ingrediente: pulpă de miel, ceapă, sare, piper, coriandru, anason stelat

Ai gătit vreodată un fel de mâncare din pulpă de miel? Se pare că puteți coace un picior de miel în cuptorul din mânecă. Mâncarea este foarte gustoasă și îi va surprinde pe mulți.

Ingrediente:

- 4 kg. picior de miel;
- 1 ceapă;
- sare;
- un amestec de ardei;
- coriandru;
- 2 buc. anason stelat.

23.10.2018

Tort cu lapte de porumbel "

Ingrediente: zahăr, făină, ou, unt, vanilină, praf de copt, agar-agar, apă, suc de lămâie, lapte condensat, ciocolată

De obicei, tortul cu lapte de pasăre este făcut cu gelatină, dar astăzi vom face pur și simplu mare tort cu agar-agar. A face acest tort nu este deloc dificil.

Ingrediente:

- 415 grame de zahăr
- 125 de grame de făină,
- 5 gălbenușuri,
- 250 de grame de unt,
- 7 grame de zahăr vanilat,
- 2/3 lingurițe praf de copt,
- 5 albușuri,
- 8 grame de agar-agar,
- 125 ml. apă,
- câteva picături de suc de lămâie,
- 60 de grame de lapte condensat cu zahăr,
- 70 de grame de ciocolată neagră.

23.10.2018

Delicioasă cocoașă sărată de casă pentru somon

Ingrediente: somon roz, zahăr, sare, piper

După ce ați cumpărat un somon roz, puteți muri în mod independent somon roz acasă, care va avea gust de somon. Rețeta este foarte simplă și suficient de rapidă.

Ingrediente:

- 1 somon roz;
- 1 linguriță Sahara;
- 3 linguri. sare;
- 20-25 mazăre de piper negru.

27.09.2018

Chanterelles prăjite cu smântână și ceapă

Ingrediente: galbenele, ceapa, smantana, ulei, sare, marar, patrunjel

Ingrediente:

- 350 de grame de galbenele;
- 100 de grame de ceapă;
- 110 grame smântână;
- 30 de grame de unt;
- sare;
- patrunjel;
- mărar.

16.09.2018

Salată caldă de fructe de mare

Ingrediente: fructe de mare, roșii, mărar, sare, piper, condimente, ulei

În doar 15 minute îți sugerez să gătești o delicioasă salată caldă cu fructe de mare. Rețeta este simplă. Vă sugerez să serviți vasul pe masa festivă.

Ingrediente:

200 de grame de cocktail de fructe de mare,
- 1 roșie,
- o grămadă de mărar,
- un vârf de cuțit de sare,
- un vârf de piper negru măcinat,
- un vârf de nucșoară,
- un vârf de maghiran,
- un vârf de ghimbir tocat,
- 20 de grame de unt,
- 3 linguri. ulei de masline.

26.08.2018

Supă de piure de dovlecei cu smântână

Ingrediente: dovlecei, ceapă, morcovi, smântână, unt, boia, laur, condiment, ierburi, sare, usturoi, pâine prăjită

Supa de piure de dovlecei cu smântână este cu siguranță foarte gustoasă și fel de mâncare consistentă... Pregătirea acestuia nu va fi un efort mare pentru tine.

Ingrediente:

- 1 dovlecei,
- jumătate din ceapă,
- 1 morcov,
- 120 ml. cremă,
- 2,5 linguri. ulei vegetal,
- 1 linguriță paprika,
- 1 frunză de dafin,
- 2 ienibahar,
- 1 floare de cimbru,
- 2 crenguțe de mărar,
- o crenguță de pătrunjel,
- sare,
- piper negru,
- 10 grame de ardei iute
- 2 căței de usturoi,
- crutoane sau crutoane.

26.08.2018

Khachapuri leneș cu brânză într-o tigaie

Ingrediente: sare, ou, făină, brânză, smântână, mărar, piper, ulei

Asigurați-vă că încercați aceste delicioase și ușor de făcut khachapuri leneș cu brânză într-o tigaie.

Ingrediente:

- sare;
- 2 oua
- 2 linguri. făină;
- 200 de grame de brânză;
- 200 de grame de smântână;
- o grămadă de mărar;
- piper;
- 30 de grame de ulei vegetal.

26.08.2018

Loin de miel pe os

Ingrediente: loin, usturoi, busuioc, ulei, sare

Vă aducem la cunoștință o rețetă simplă de preparare cu conținut scăzut de calorii fel de mâncare din carne- coadă de miel pe os.

Ingrediente:

- 1 coadă de miel,
- 5 căței de usturoi,
- 3 crenguțe de busuioc,
- 3 crenguțe de rozmarin,
- 3 linguri. ulei de floarea soarelui,
- un sfert de linguriță sare.