Pâine cu brânză într-o tigaie. Sandvișuri fierbinți într-o tigaie - simple, rapide și delicioase! Rețete de sandvișuri fierbinți într-o tigaie

Sandvișurile calde sunt o modalitate excelentă de a-ți diversifica dieta, în plus, brânza și cârnații nu vor rămâne în frigider, iar o pâine veche își va găsi folos.

Sandvișuri cu brânză fierbinte

Rețetă de sandvișuri într-o tigaie, combinând gustul khachapuri fierbinte și omleta fierbinte. Baza va fi pâine obișnuită cu crustă tăiată sau pâine de tip sandwich.

Ouăle se bat cu lapte, se adaugă sare după gust. Brânza se rade, verdeața se toacă grosier, usturoiul se toacă foarte fin, dacă există un zdrobitor de usturoi, atunci se folosește.

Brânza se amestecă cu ierburi și usturoi. Se pune pe foc o tigaie cu ulei vegetal.

Masa de brânză gătită este așezată pe o felie de pâine, o a doua felie este aplicată deasupra, apoi sandvișul închis finit este scufundat în ouă bătute pe ambele părți.

Se pune imediat într-o tigaie preîncălzită, se prăjește pe ambele părți. Deasupra cu ierburi tocate.

Servit direct in tigaie, fierbinte si delicios. Aici puteți folosi și ierburi uscate, adăugați roșii, felii de ardei dulce.

Reteta de sandviciuri baghete fierbinti

Un fel de mâncare simplu, care se gătește în 10 minute. Vei avea nevoie:

  • Bagheta;
  • Branza tare;
  • Ou;
  • Ceapa (sunt posibile si alte verdeturi).

Brânza se rasă, se amestecă cu ceapa tocată mărunt, apoi toate acestea trebuie amestecate cu adăugarea unui ou. Bagheta se taie felii groase de centimetri, apoi se pune umplutura pe ele.

Este indicat să se încălzească tigaia, sandvișurile pregătite, așezate cu umplutura în jos, se prăjesc până se rumenesc.

Sandvișuri cu cartofi într-o tigaie

Iată o modalitate de a face o cină delicioasă din ceva care a fost de mult „atârnat” în frigider, fără a trezi interesul pe nimeni:

  • 50 g de orice cârnați, șuncă, alte „rămășițe” de carne;
  • Aceeași cantitate de brânză (mai bună decât tare);
  • O jumătate de ceapă;
  • 2 oua;
  • 2 cartofi cruzi
  • Condimente (uscate sau proaspete), sare, piper;
  • Pâine albă veche (pentru cantitatea de produse de mai sus sunt necesare 6-7 bucăți).

În plus, toate cele de mai sus (cu excepția pâinii și a condimentelor) trebuie tăiate în cuburi mici (cârnați și ceapă), răzuite pe răzătoare fină (cartofi, trebuie stoarși puțin pentru a se usuca; brânză), amestecați cu ouă și condimente.

Preîncălziți o tigaie înainte de a pune sandvișurile acolo, turnați puțin ulei vegetal. Tăiați pâinea în felii subțiri.

Pune masa rezultata pe paine, apoi pune felia tartinata in tava cu painea in sus. Întindeți și partea superioară, apoi prăjiți până se rumenește.

Cârnat

Acesta este un fel de mâncare rapid și gustos. O jumătate de pâine va avea nevoie de:

  • 2 cartofi mari;
  • Cârnați - 200 g;
  • Cartofi - 1-2 bucăți;
  • 2 oua;
  • Maioneză;
  • Condimente, condimente, sare.

Cartofii se dau pe răzătoare grosieră, și cârnații trebuie să fie ras. Se amestecă ambele ingrediente, se adaugă ouă, sare, condimente și condimente după gust.


Masa rezultată este umplută cu maioneză. Acum poti pune tigaia cu ulei vegetal la foc mic pentru a o incalzi.

Se taie painea, se aplica masa preparata pe fiecare bucata. Începeți să prăjiți într-o tigaie din partea unsă cu unt, apoi întoarceți sandvișul și prăjiți-l pe cealaltă parte.

Puteți mânca astfel de sandvișuri calde cu cartofi și cârnați atât calde, cât și reci.

Fără cârnați

Dacă nu s-au găsit cârnați, pot fi făcute sandvișuri grozave și fierbinți cu cartofi. Pentru o bucată de pâine trebuie să pregătiți:

  • 4 cartofi curatati de coaja;
  • 1 ou;
  • Usturoi;
  • Condimente sau ierburi, condimente - după gust;
  • Sare.

Cartofii se dau pe răzătoare fină, apoi se adaugă un ou, sare, piper, condimente și verdeață mărunțită, se adaugă doar cu sare. Dacă nu există condimente, puteți folosi un cub de bulion. A se amesteca bine.

Puneți o tigaie cu ulei vegetal pe foc, apoi întindeți masa de cartofi finită pe pâinea feliată.

Puneți într-o tigaie cu partea întinsă în jos, prăjiți pe ambele părți. Mai bine să mănânci cald.

Un sandviș simplu și original pentru iubitorii de omletă la micul dejun

Pentru el ai nevoie de:

  • Pâine albă;
  • ouă;
  • Verdeturi, sare, piper.

Pentru un astfel de sandviș fierbinte, în grabă, va trebui să tăiați pâinea în bucăți groase, de cel puțin un centimetru și jumătate.

Scoateți pulpa din fiecare bucată, puneți inelul de pâine rezultat într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.

Prăjiți ușor inelele, răsturnați, spargeți un ou în fiecare centru, adăugați rapid sare, piper, stropiți cu ierburi.

Închideți tigaia cu un capac, țineți-o puțin la foc mic. Proteina ar trebui să devină albă, apoi puteți elimina sandvișurile gata făcute și le puteți pune pe o farfurie.

Alternativ, ouăle se bat în avans, cu adaos de orice, inclusiv cârnați, roșii și așa mai departe. Totul depinde de gust, prima variantă este perfectă pentru cei care iubesc ouăle prăjite.

Sandvișuri calde cu pita

În loc de pâine, poți folosi pâine pita, mai ales dacă intenționezi să iei sandvișurile cu tine.

Cu branza

Vei avea nevoie:

  • Pita;
  • brânză;
  • Spanac sau ierburi proaspete.

Se sfărâmă brânza sau se da pe răzătoare. Clătiți și tăiați verdeața. Se amestecă ingredientele.

Tăiați lavashul, ținând cont de dimensiunea sandvișurilor necesare. Puteți cumpăra pâine pita mică sau puteți tăia una mare în 4 bucăți.

Întindeți umplutura fie în centrul foii de pâine, fie pe margine, apoi înfășurați-o ca pe o clătită.

Puneți clătitele rezultate într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal, prăjiți pe ambele părți.

După ce le scoateți din tigaie, le puteți ține ceva timp pe un șervețel de hârtie, care va absorbi excesul de ulei din ele, apoi le puneți pe un vas și le serviți.

Cu cârnați și brânză Adyghe

A face acest sandviș cu pita fierbinte este puțin dificil, dar merită efortul. Incredibil de delicios!

Vei avea nevoie:

  • 2 pâine pita;
  • 300 g cârnați și brânză Adyghe;
  • 3 cepe;
  • Pasta de tomate;
  • zahăr (o jumătate de linguriță);
  • Diverse condimente (piper, ghimbir, busuioc, coriandru - orice).

Brânza și cârnații sunt tăiate alternativ fâșii. Nu le amestecați, puneți-le separat. Ceapa se taie rondele si se prajeste.

Apoi ar trebui să pregătiți sosul: diluați ușor pasta de roșii cu apă, adăugați zahăr, condimente, amestecați bine.

Tăiați foile de lavash în dreptunghiuri și începeți să întindeți umplutura pe ele. Acest lucru ar trebui făcut în următoarea ordine:

  1. Uns cu sos;
  2. Așezați brânza;
  3. Așezați cârnații;
  4. Ceapă prăjită;
  5. Din nou sosul.


, care nu va lasa pe nimeni indiferent, in plus, este simplu si rapid de preparat.Clatitele cataratoare cu ciuperci si pui vor deveni mancarea preferata a familiei tale - plonja in atmosfera aromelor Italiei! Vă oferim o rețetă de sandvișuri cu șprot și castraveți – delicioasă, satisfăcătoare și simplă

Cu cârnați, brânză și roșii - aproape o pizza, chiar mai gustoasă

Este greu să-l numești chiar sandviș, totuși, în ciuda numărului mare de ingrediente, este foarte ușor să-l prepari.

Iată ce trebuie să pregătiți:

  • Pita;
  • 4 felii de cârnați obișnuiți fierți;
  • Brânză - nu mai mult de 100 g;
  • roșie mare;
  • Ciuperci - 4-5 linguri (conserve de șampioane, chanterelles - orice);
  • Maioneză;
  • Sare si piper.

Aceasta cantitate de ingrediente este pentru 4 portii, pentru o cantitate mai mare adauga produse in functie de proportii.

Tăiați lavash-ul în 4 bucăți. Brânza se rade pe răzătoarea grosieră și se așează câte o felie mică pe fiecare foaie, apoi se pune cârnați pe brânză (se poate pune ca atare, bucățică sau tocată mărunt).

Pe cârnați se pun o bucată de roșie, ciuperci, un strat de maioneză, sare, piper. De sus, toată această structură este presărată cu brânză, apoi îndoiți pâinea pita într-un plic.

Se încălzește o tigaie cu ulei vegetal, plicurile pregătite se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.

Toate rețetele de mai sus sunt menite să fie variații gratuite de mâncare, deoarece sandvișurile pot fi făcute din orice. Fierbinți, cu brânză topită și ierburi aromatice, pot fi atât un mic dejun copios, cât și o gustare delicioasă pe tot parcursul zilei.

Acest mic dejun copios poate fi preparat în câteva minute cu un minim de ingrediente! În plus, este o modalitate bună de a folosi o pâine veche. Mâncarea se bazează pe crutoane clasice în aluat de ouă.

Nume: Crutoane cu brânză
Data adaugata: 30.06.2016
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții pe rețetă: 2
Evaluare: (Fără evaluare)
Ingrediente

Reteta de crutoane cu branza

Tăiați 4 1/2 inci felii de pâine și 4 felii subțiri de brânză. Bateți oul într-un castron adânc, adăugând un praf de sare. Pentru a adăuga o aromă delicată cremoasă crutoanelor, adăugați puțin lapte sau smântână la amestec. Topiți o bucată de unt într-o tigaie fierbinte. Adăugați 1 lingură de ulei vegetal.

Înmuiați bucățile de pâine în amestecul de ouă și prăjiți la foc mediu timp de 2 minute pe o parte. Apoi răsturnați-le cu o spatulă și puneți deasupra feliile de brânză feliate. Puneți un capac pe tigaie și reduceți căldura. În 3-4 minute, brânza se va topi, iar crutonul în sine va fi prăjit complet.

Crutoane cu brânză - o gustare pe care o pot găti chiar și copiii Dacă dați peste un tip de brânză care nu se topește bine, iar fundul pâinii începe să se ardă, scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o deoparte 2-3 minute . Apoi reveniți din nou la foc - timp de 30-40 de secunde. Puteți folosi cuptorul pentru a vă pregăti masa. Serviți pâine prăjită fierbinte. Pentru o varietate de arome, adăugați roșii, usturoi sau ierburi la masă.

Crutoanele sunt bucăți de pâine ușor prăjite de diferite dimensiuni. Se fac rapid din pâine neagră sau albă și pot fi sărate sau dulci. Crutoanele sunt grozave pentru micul dejun sau ca gustare.

Reteta clasica

Etape de gătit:


Mâncarea este gata! Se serveste la masa imediat dupa preparare.

Crutoane cu brânză și ou

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru a pregăti pâinea cu brânză și ou într-o tigaie:

Timpul de gătire durează 10-15 minute.

Conținutul de calorii al preparatului la 100 g de produs este de 177,32 kcal. Pentru cei care țin dietă, acest fel de mâncare este grozav.

Dacă doriți un fel de mâncare dulce, puteți adăuga zahăr sau vanilină după gust. Apoi se recomandă să se gătească în unt.

Pentru picant, puteți adăuga usturoi la umplutura vasului, gătiți în ulei vegetal.

Etape de gătit:

  1. Feliile de pâine trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1 cm.
  2. Se toarnă ouăle într-un bol și se bat cu telul. Răziți brânza în prealabil pe o răzătoare grosieră.
  3. În timp ce bateți, turnați toată brânza într-un bol cu ​​ouă.
  4. Încinge o tigaie cu ulei la foc mediu.
  5. Ungeți o parte a pâinei prăjite cu conținutul bolului.
  6. Puneți partea unsă în tavă.
  7. Gătitul se va termina când umplutura este topită și acoperită cu o crustă aurie. Apoi îl puteți servi la masă.

merită să încerci. Deși este nevoie de timp pentru a pregăti, știuca umplută va deveni preparatul tău preferat.

Citește cum să gătești piept de pui delicios!

Rețeta chinezească de vinete este foarte gustoasă și neobișnuită!

Pâine crocantă cu roșii și brânză

Ingrediente pentru crutoane consistente de roșii și brânză:

  • 3 felii de pâine (o baghetă funcționează excelent)
  • 1 ou de gaina;
  • 3 căni de roșii;
  • 60 g lapte;
  • 60 g brânză tare;
  • verdeturi de marar;
  • legume sau unt;
  • sare si piper dupa gust;
  • ierburi italiene.

Procesul de prăjire durează 10-15 minute.

Produsul contine 181 kcal la 100 g. Mancarea aduce senzatie de satietate, prin urmare se incadreaza in categoria meselor dietetice.

Etape de gătit:

  1. Combinați ouăle, laptele și mararul tocat mărunt într-un castron.
  2. Se condimenteaza cu sare, piper si ierburi italienesti dupa gust.
  3. Bateți bine conținutul.
  4. Puneți bucățile de pâine într-un bol și lăsați amestecul să se înmoaie bine în pâine.
  5. Încinge uleiul la foc mediu și adaugă crutoanele.
  6. Prăjiți-le pe 2 părți până se rumenesc. Dacă rămâne vreun amestec în bol, întindeți-l uniform deasupra crutonului.
  7. Asezati feliile de rosii pe crutoane, adaugand sare si piper dupa gust.
  8. Se presară pâine prăjită cu brânză rasă, iar când se topește și formează o crustă frumoasă - vasul este gata!

Crutoane apetisante de pâine brună cu usturoi

Pentru a pregăti crutoane cu brânză, șuncă și usturoi, veți avea nevoie de:

  • 4 felii de pâine neagră;
  • 2 oua de gaina;
  • 100 g sunca;
  • 40 g faina;
  • unt;
  • 100 ml lapte;
  • 2 catei de usturoi;
  • 80 g brânză;
  • Sarat la gust.

Procesul de gătire este de 10-15 minute. Conținutul caloric la 100 g de produs este de aproximativ 250 kcal.

Metoda de gătit pas cu pas:

  1. Spargem ouale intr-un bol, turnam laptele, adaugam faina, adaugam usturoiul ras fin si amestecam bine amestecul gros cu un tel.
  2. Tăiați pâinea în bucăți egale.
  3. Așezați o felie de șuncă și brânză între două felii de pâine.
  4. Puneți crutoanele rezultate într-un bol cu ​​amestecul, scufundați bine.
  5. Se pune o tigaie la foc mic, se incinge si se adauga crutoanele.
  6. Se prăjește până când părțile laterale se rumenesc și brânza este topită.

Felul de mâncare se servește fierbinte.

Reteta de chipsuri cu usturoi si branza la cuptor pentru bere

Crutoanele se potrivesc bine cu berea. Pentru a pregăti o gustare veți avea nevoie de:

  • 7 felii de pâine;
  • 6 catei de usturoi;
  • 100 g brânză;
  • Sarat la gust.

Timpul petrecut la gătit - 25 de minute. Conținutul caloric la 100 g de produs este de 381,95 kcal.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Se rade arpagicul, se pune pâine și sare, ar trebui să fie bine saturat cu suc de usturoi. Pentru o mai bună absorbție, aranjați toate piesele într-o piramidă și schimbați-le timp de 5 minute.
  2. Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade.
  3. Scoateți usturoiul și sarea din pâine pentru a preveni opărirea.
  4. Tăiați crusta de sus a pâinii și tăiați feliile după cum doriți și așezați-le pe o tavă de copt.
  5. Pune la cuptor. Se rastoarna dupa 3 minute pentru o rumenire mai buna.
  6. Răziți brânza în prealabil și presărați-o pe crutoanele proaspăt fierte.
  7. Dacă brânza nu este suficient de topită, puneți crutoanele la cuptor pentru 1 minut.

Gustarea originală de bere este gata!

Crutoanele au fost făcute încă de la apariția pâinii. Acest fel de mâncare, fără complicații, se prepară rapid. Există câteva sfaturi de urmat pentru a vă ajuta să pregătiți felul de mâncare potrivit pentru dvs.:

  1. Cel mai bine este să folosiți pâinea de ieri, este recomandabil să excludeți coacerea pentru gătit.
  2. Feliile de pâine trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1 cm.
  3. Întindeți uniform rafinatul și untul cu o perie peste tigaie.
  4. Se recomanda servirea chipsurilor cu sos de bere: usturoi, branza sau smantana.
  5. Nu este recomandat să consumați crutoane seara, deoarece vasul este greu.
  6. Cea mai rapidă modalitate de a face pâine cu brânză este să le pui la cuptorul cu microunde. Va dura 5-7 minute!
  7. Dacă ești la dietă, poți folosi apă în loc de lapte.
  8. Asigurați-vă că pâinea este prăjită și nu uscată atunci când pregătiți felul de mâncare. Pentru a face acest lucru, folosiți foc mediu. Nu recomandam sa folositi un foc mic, painea poate sa nu se rumeneasca deloc.

Crutoanele cu brânză permit o mare varietate de variante de gătit. Acest fel de mâncare delicios poate fi dulce sau sărat. Te salvează atunci când trebuie să așezi rapid masa.

Poftă bună! Încântați-i pe cei dragi cu un mic dejun delicios!

Brânza la grătar este mâncarea mea preferată în zilele aglomerate, ploioase și lungi, când ai chef să mănânci ceva cald și moale. Îmi amintesc de o emisiune de gătit de anul trecut unde am văzut reteta pentru cel mai bun sandvici cu branza prajita! Am văzut cum bucătarul a pus brânză nu doar în sandvișul în sine, ci a stropit-o și cu cheddar ras deasupra! Desigur, am inclus această rețetă în lista mea cu cele mai bune rețete. Spune-mi care iti place mai mult...

1. Sandviș prăjit cu brânză albastră și zmeură

Nu m-aș fi gândit niciodată să adaug dulceață la un sandviș cu brânză! Acum, când am văzut o astfel de rețetă, îmi doresc foarte mult să o încerc. Fie că este vorba de gem de zmeură în magazin sau de casă, sunt sigură că combinația cu aroma de brânză sărată va fi delicioasă.
Compoziţie:

  • 2 felii de paine integrala
  • 1 lingura unt sărat
  • 30 g branza brie fara crusta
  • 2 linguri brânză albastră rasă
  • 1 lingura gem de zmeură

Preparare:
Întindeți unt pe o parte a fiecărei felii de pâine. Puneți o felie, întinsă cu partea în jos, într-o tigaie mică. Așezați brie-ul deasupra aceleiași bucăți (va fi mai ușor dacă îl tăiați subțire). Se presară cu brânză albastră. Întindeți gemul pe partea fără unt a celei de-a doua felii de pâine. Așezați felia, cu partea uleioasă în sus, pe prima felie de brânză.
Gatiti la foc mediu aproximativ 5 minute, pana cand fundul devine auriu. Întoarceți ușor și apăsați ușor în jos. Gatiti inca 2-3 minute pana cand branza se topeste si fundul este auriu.

2. Sandviș prăjit cu brânză și jalapenos

Ii plac cuiva din familia ta mancarurile picante? Dacă da, atunci această rețetă de brânză la grătar este doar pentru ei sau pentru soțul meu. Nu sunt sigur dacă aș fi încercat și eu această brânză prăjită cu un jalapeno atât de picant, dar îmi place cum sună, iar compoziția în sine este fascinantă.
Compoziţie:

  • 150 g crema de branza degresata, moale
  • 2 lingurițe sos de salată uscat
  • 4 felii de pâine prăjită albă
  • 2 linguri de unt moale nesarat
  • ½ linguriță. chili jalapenos tocat, uscat și fără semințe
  • 4 felii de brânză cheddar

Preparare:
Într-un castron mic, combinați crema de brânză și sosul pentru salată până când se omogenizează. Întindeți unt pe o parte a fiecărei felii de pâine. Întindeți cașul generos pe partea neunsă a celor două felii.
Se presară ¼ linguriță. jalapenos și două felii de brânză cheddar. Așezați feliile de pâine rămase deasupra, cu partea uleioasă în sus.
Încinge o tigaie mare antiaderență la foc mediu-mare. Adăugați sandvișurile și gătiți 5-7 minute, pe ambele părți, până când brânza se topește și pâinea este ușor rumenită și crocantă. Serviți sandvișul, tăiat în jumătate.

3. Sandwich prăjit cu brânză și bacon în aluat

Baconul este ingredientul perfect pentru un sandviș cu brânză la grătar, deși nu mă gândisem la asta până acum. Partea interesantă a acestui sandviș nu este baconul, ci aluatul lichid de bere, care include pudră de chili. Nu te vei îmbăta cu o astfel de componentă, ci pur și simplu faci un sandviș cu brânză prăjită pentru adulți pe care părinții să-l poată bucura urmărind meciul. Puteți, de asemenea, să faceți copiilor dvs. o versiune non-alcoolică a acestei delicatese.
Compoziţie:

  • 6 felii de bacon
  • 4 felii de pâine albă
  • 2 felii de brânză cheddar
  • 2 felii de brânză provolone
  • 1 ou
  • ¾ art. bere
  • ¼ art. făină universală
  • 1 lingura unt

Preparare:
Într-o tigaie antiaderentă, prăjiți baconul până devine crocant; se usucă cu un prosop de hârtie. Pe 2 felii de pâine, puneți 1 felie de provolone, 3 felii de slănină și 1 felie de brânză cheddar fiecare. Acoperiți cu feliile de pâine rămase. Se încălzește o tigaie la foc mediu-mare la 190 ° C. Într-un castron puțin adânc, bateți ouăle, berea și făina de chili cu o furculiță până se omogenizează. Înmuiați fiecare sandviș în aluat și țineți apăsat timp de câteva secunde pentru a permite aluatul să se absoarbă. Periați ușor excesul de aluat înapoi în bol. Topiți untul într-o tigaie fierbinte. Pune sandvișuri acolo. Gatiti 3 pana la 4 minute pe fiecare parte pana devin maro auriu.

4. Sandviș cu brânză super prăjită

Îți amintești când am vorbit despre super sandvișul cu brânză? Și iată-l! Dacă ești la fel de iubitor de brânzeturi ca și mine, atunci cu siguranță o vei face din nou și din nou. Iubesc crocantul stratului superior de brânză, pur și simplu se topește în gură și te face să zâmbești.
Compoziţie:

  • 1/4 art. unt moale
  • 1 lingura parmezan ras
  • 8 felii de pâine italiană
  • 4 felii de brânză provolone
  • 4 felii de brânză mozzarella

Preparare:
Combinați untul și parmezanul într-un castron mic.
Întindeți 1 ½ linguriță de amestec de unt pe o parte a fiecărei felii de pâine. Puneți 4 felii de pâine pe hârtie cerată, cu partea uleioasă în jos. Acoperiți cu brânză provolone și mozzarella. Acoperiți cu feliile de pâine rămase, cu partea unsă în sus.
Gătiți sandvișurile în loturi într-o tigaie antiaderentă fierbinte la foc mediu, apăsând ușor cu o spatulă (4 minute pe fiecare parte până se rumenesc). Brânza ar trebui să se topească.

5. Sandviș prăjit cu brânză, șuncă și mere

După rețetele de brânză la grătar cu zmeură, condimente și bacon, puteți vedea că acestea nu sunt sandvișuri banale. Acum va prezint un sandvici cu branza cu sunca si mere. Spune-mi, de cât timp mănânci sandvișuri cu brânză caldă? Opțiunile pentru umplerea lor sunt nesfârșite. Vrei să le adaugi avocado sau banane? De ce nu!
Compoziţie:

  • 1/3 art. maioneză sau sos de salată
  • 1 catel de usturoi, tocat marunt
  • 8 felii de pâine italiană de 1 cm grosime
  • 2 linguri unt moale sau margarina
  • 250 g șuncă gastronomică feliată
  • 1 mar mediu, decojit si taiat felii subtiri
  • 1 lingura. voinicică
  • 4 cești subțiri de ceapă (opțional)
  • 4 felii de brânză elvețiană

Preparare:
Într-un castron mic, combinați maioneza și usturoiul. Întindeți unt pe o parte a fiecărei bucăți de pâine. Puneți șunca, mărul, rucola, brânză pe fiecare dintre cele 4 felii de pâine, așezate cu partea uleioasă în jos și acoperiți cu restul pâinii, cu partea uleioasă în sus.
Încinge o tigaie antiaderență la foc mediu timp de 3-5 minute. Pune sandvișurile într-o tigaie fierbinte și gătește, neacoperit, timp de 6-9 minute pe fiecare parte, până când pâinea devine crocantă și brânza topită.

6. Sandviș prăjit cu brânză și dovlecel

Îmi place dovlecelul, aceasta este una dintre legumele mele preferate. Prin urmare, m-am bucurat foarte mult să le văd în această rețetă! Sunt minunate ca garnitură și chiar fac parte din pâinea, care se numește „Dovlecel”. Sunt sigur că ar fi și mai gustos dacă l-ai întins cu sos pesto și usturoi și busuioc deasupra.
Compoziţie:

  • 1 cană de frunze de busuioc, tamponate
  • 1 cățel mare de usturoi, tocat
  • ½ linguriță boia afumată
  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin și puțin pentru lubrifiere
  • o măduvă de legume de 200 g, tăiată pe lungime în 4 bucăți
  • 4 rulouri cu unt
  • 100 g brânză elvețiană, tăiată în 8 felii subțiri

Preparare:
Într-un robot de bucătărie mic, măcinați busuiocul, usturoiul și boia de ardei în cuburi. Cu robotul de bucatarie in functiune, adauga treptat 3 linguri de ulei de masline pana se dizolva. Asezonați pesto-ul cu sare.
Porniți grătarul, ungeți feliile de dovlecel cu ulei de măsline și stropiți cu sare. Prăjiți la foc iute până se rumenesc și sunt fragezi (aproximativ două minute pe fiecare parte). Tăiați fiecare felie de dovlecel în jumătate.
Briosele la grătar, cu partea tăiată în jos, la foc mic, timp de aproximativ 30 de secunde. Se rastoarna si se grata pana se rumeneste usor (aproximativ 1 minut). Ungeți partea tăiată cu sos pesto, puneți 1 felie de brânză, 2 felii de dovlecei și 1 felie de brânză pe fiecare chiflă, acoperiți sandvișul și ungeți blatul și fundul cu ulei de măsline, prăjiți sandvișurile la foc mic până devin crocante, întorcându-le. pana se topeste branza (aproximativ 4 minute). Tăiați sandvișurile în jumătate și serviți.

7. Sandviș prăjit cu brânză, șuncă și ananas

Prietena mea iubește pizza hawaiană, așa că când am văzut această rețetă de brânză cu ananas, m-am gândit că ar fi micul dejun perfect pentru ea! Trist este că nu-i place brânza... așa că pentru ea, voi face doar acest sandviș cu șuncă și ananas. Sunt sigur că o să-ți placă și ție.
Compoziţie:

  • 2 felii de paine sandvici
  • 2 felii de brânză elvețiană
  • 50 g sunca tocata marunt
  • 2 inele subtiri de ananas
  • 3 frunze proaspete de busuioc
  • 1 lingura de unt

Preparare:
Pune 1 felie de brânză elvețiană, șuncă, ananas, busuioc proaspăt și încă 1 brânză pe 1 felie de pâine; acoperiți cu o a doua felie
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Pune sandvișul. Acoperiți, gătiți 2-3 minute, până se rumenesc.
Întoarceți și gătiți până când brânza se topește.

8. Sandviș prăjit cu brânză și sos de spanac

Ei bine, nu are această rețetă un nume minunat? Pare prea drăguț pentru a fi mâncat, deoarece pestoul de spanac cere doar să plece. Dar asta nu înseamnă că nu o voi mânca! După ce am făcut acest delicios sandviș cu cartofi dulci, aș considera ziua mea ca fiind o reușită!
Compoziţie:

  • 1 lingura uleiuri
  • 2 felii de paine
  • ½ linguriță. brânză tare rasă
  • 1-3 linguri pesto de spanac

Preparare:
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.
Se unge cu unt marginile fiecărei felii de pâine, se presară jumătate din brânză pe interiorul unei felii, se pune deasupra pesto de spanac, se stropește cu restul de brânză și se acoperă cu o altă felie de pâine.
Așezați sandvișul într-o tigaie și prăjiți până se rumenește pentru a topi brânza (aproximativ 2-4 minute pe fiecare parte).

Fie că ești un fan al sandvișurilor originale cu brânză prăjită, fie că doar cauți ceva nou la micul dejun, ai absolut nevoie de ceva cald și moale. Când te bucuri de un sandviș cu brânză caldă, nu te mai gândești la zilele reci și ploioase și te întorci mental la copilărie când mama ta ți-a făcut supă cu sandvișul tău preferat. E atât de cald. Profitați de această ocazie pentru a găti una dintre aceste rețete de brânză, adăugați ingrediente noi și interesante pe gustul dvs. și împărtășiți-vă experiența cu noi.

Băieți, ne punem suflet în site. Mulțumesc pentru
că descoperi această frumusețe. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alăturați-vă nouă la Facebookși In contact cu

Sandvișurile sunt cea mai bună opțiune de mic dejun. Sunt rapid și ușor de preparat și nu ocupă mult spațiu în pungă. Și aceasta este ideală atunci când trebuie să le iei cu tine la o gustare pe drum sau la serviciu.

site-ul a adunat 7 rețete de sandvișuri delicioase care vor energiza întreaga zi.

Bruschetta - sandvișuri calde italiene cu roșii și brânză

Ingrediente:

  • 1 bagheta
  • 3 rosii
  • 1 ceapă
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 linguriță busuioc uscat
  • 1 praf de sare
  • 1 praf piper negru macinat
  • 200 g brânză mozzarella

Preparare:

Puneti rosiile tocate, ceapa, usturoiul, busuiocul intr-un castron mic, adaugati sare si piper. Se amestecă bine, se acoperă și se dă la frigider. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Tăiați pâinea franțuzească în diagonală în 12 felii. Pâinea se pune pe o foaie de copt și se prăjește la cuptor timp de 5 minute până se rumenește. Reduceți temperatura cuptorului la 120 de grade. Turnați o cantitate egală de amestec de roșii pe feliile de pâine prăjită. Acoperiți cu felii subțiri de brânză mozzarella. Puneti tava din nou in cuptor pentru ca branza sa se topeasca putin si sa inceapa sa se prelinga peste rosii pentru aproximativ 2 minute. Serviți imediat.

Sandvișuri prăjite cu brânză și roșii

Ingrediente:

  • câteva felii de pâine
  • 1-2 rosii
  • 100 g branza
  • ulei de prajit

Preparare:

Tăiați pâine, brânză și roșii. Preîncălziți o tigaie, adăugați puțin ulei. Pâinea se prăjește pe o parte, apoi se întoarce. Puneți roșiile și brânza pe partea prăjită. Acoperiți cu un capac. Cand branza este topita, sandviciurile pot fi servite.

Sandvișuri cu brânză coptă și creveți

Ingrediente:

  • 200 g branza tare
  • 150 g creveți (foarte mici)
  • 2 rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri. l. maioneza (sau smantana)
  • 8 felii de pâine albă

Preparare:

Răziți brânza sau tăiați-le în felii subțiri. Fierbeți creveții dacă sunt cruzi sau pur și simplu dezghețați-i dacă sunt deja fierți. Tăiați roșia în felii foarte subțiri. Se toaca marunt usturoiul, se amesteca cu maioneza. Întindeți maioneză pe fiecare bucată de pâine, acoperiți cu creveți și felii de roșii.
Puneți deasupra felii de brânză. Se pune sub gratar cateva minute pana cand branza se topeste si se rumeneste.

Sandvișuri cu ciuperci și brânză

Ingrediente:

  • 4 chifle burger
  • 250 g champignon
  • 1 ceapă
  • 2 linguri. l. unt
  • 150 g branza tare
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 linguriță chimen (optional)
  • sare si piper

Preparare:

Tăiați ciupercile în felii subțiri. Ceapa - in inele subtiri. Se caleste ceapa in unt pana se inmoaie. Se adauga ciupercile tocate si se mai prajesc cateva minute, neacoperite, la foc constant. Adăugați usturoiul și semințele de chimen. Amesteca bine. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Pregătiți chifle pentru burger - puneți amestecul de ciuperci pe o jumătate. Se presara cu branza si se grata 5 minute, pana cand branza se topeste. Scoateți și acoperiți cu cealaltă jumătate.
Se poate face si intr-o tigaie. De asemenea, puneți ciupercile pe una dintre jumătăți, acoperiți cu cealaltă jumătate. Puneti sandviciurile intr-o tigaie uscata, acoperiti si prajiti cateva minute la foc mic pana cand branza din interior se topeste.

Sandvișuri cu ouă și brânză

Ingrediente:

  • 8 felii de pâine albă (mai bună decât ciabatta)
  • 2 linguri. l. unt
  • 4 oua
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g branza
  • 2 linguri. l. maioneză
  • patrunjel proaspat
  • sare si piper

Preparare:

Pregătiți crutoanele. Pentru a face acest lucru, întindeți unt pe ambele părți ale pâinii. Uleiul trebuie să fie la temperatura camerei, astfel încât să poată fi mai subțire și mai uniform răspândit. Pune feliile de pâine într-o tigaie și prăjește câteva minute până se rumenesc. Între timp, fierbeți ouăle. Sfarameste-le cu o furculita. Se rade brânza, se stoarce usturoiul. Se amestecă ouăle cu brânză, usturoi. Asezonați cu sare și piper. Asezonați cu maioneză. Pe paine se intinde amestecul de ou-branza, deasupra se presara patrunjel proaspat.