Mâncăruri de conopidă rapid. Conopidă

Mulți cunosc valoarea vitaminei de conopidă. La urma urmei, în conformitate cu compoziția, ea este înaintea sora lui albă. Dar puțini iubesc-o și se pregătesc. La urma urmei, gustul ei este destul de specific. De aceea am pregătit pentru dvs. o selecție de rețete simple și delicioase pentru feluri de mâncare din această legumă utilă. Cina de gătit pe aceste rețete, vă asigurați că conopida poate fi delicioasă.

Când cineva spune că nu-i place să mănânce conopidă, el pierde mult. La urma urmei, în compusul său de vitamină, acesta este pachetul real de nutrienți. Poate fi cultivat independent în grădină sau poate cumpăra în magazin. Principalul lucru este gustos și face dreptate să o facă ca oricine.

Dacă nu ați întâlnit niciodată cultivarea conopidării, este puțin probabil ca această legumă să fie greu învățată într-un habitat natural. Pe paturi, ea seamănă cu varza obișnuită de Kochan, mai degrabă decât de inflorescența pe care suntem obișnuiți să vedem rafturi și mâncăruri.

Deci, dacă vă decideți să faceți un fel de mâncare utilă și gustoasă, atunci acest articol este pentru dvs. Porniți produsele pe listă, începem călătoria noastră culinară!

Meniul:

1. Cazator de conopidă în crusta brută

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de un minim de ingrediente. Cu toate acestea, se dovedește foarte gustos, suculent și, cel mai important, util. La urma urmei, vom coace varza în cuptor, cu ouă și brânză. Să facem un astfel de yummy împreună!

Ingrediente:

kilogram de conopidă (cântărind precis);
2 linguri de făină;
5 linguri de maioneză (casă mai bună);
5 ouă brute;
brânză solidă pentru stropire;
unele breame;
sare și gust de ardei măcinat.

Pas cu pas Descrierea retetei:

1.Conventions separate de Kochan. Dacă varza dvs. este mare, atunci butoanele pot fi tăiate în mai multe părți. Pentru a elimina amărăciunea și ușurința de pregătire, trebuie să guste. Aduceți o apă ușor sărată pentru a fierbe și fierbe acolo inflorescențele de varză cu aproximativ 10 minute înainte de o jumătate de pregătire. Apoi scurgeți apa.

2. Smedați ouăle în castron și amestecați la o culoare uniformă. Vârfurile de piatră care așteaptă că nu este nevoie. Apoi adăugați maioneza acolo, stiloul de masă și, la Will, sare. Nu fac asta, deoarece maioneza conține deja sare în sine. Acum, întoarceți făina. De asemenea, trebuie agitată în masă.

3. Lubrifiați o cantitate mică de ulei slabă și se toarnă pesmet. Așezați o varză plină de varză înclinată și se toarnă sos de ouă. Acum rămâne doar să se presară cu brânză rasă și poate fi trimisă la cuptor. Coaceți la o temperatură de 200 de grade aproximativ o jumătate de oră. Rudele Ruddy în sine vă va informa despre disponibilitatea.

4. Caserola delicioasă, blândă și foarte utilă este gata și așteaptă să hrănească la masă. Dar înainte de a fi tăiat în bucăți de porțiuni și, dacă se dorește, decorează. Ajută-te!

2. Mâncăruri de conopidă - Pizza

Oamenii care stau pe o dietă și urmează cifra știu cât de mult vreau uneori să mănânc orice "rău". Iubitorii inventivi gustosi pentru a enerva o dată la o dată să vină cu ceva nou, lumină, dar în același timp gustos. Acum vreau să vă arăt cât de ușor este și delicios să pregătiți o pizza de ... conopidă. Da, da, fă-o, într-adevăr nu este deloc dificil, dar se pare - doar pierderea degetelor mele!

Ingrediente:

inflorescențe de varză colectate;
2 oua;
120 de grame de brânză rasă;
1 roșii;
sos de pizza cu oregano;
gust de sare și condimente;
un mic mozzarella;
mai multe ramuri ale busuiocului.

Pas cu pas Descrierea retetei:

1. Înainte, pregătiți un aluat ciudat - baza pentru pizza. Pentru aceasta, varza Kochan trebuie împărțită în inflorescențe. Tăiați-le în mai multe părți și ucideți într-un blender la starea de mici cruste. Apoi spargeți un ou acolo, sare și închideți puțin. Pentru a pierde brânza pe grater (lăsați un pic pentru partea de sus) și trimiteți la felurile de mâncare totale. Se amestecă totul bine. Când toate ingredientele sunt amestecate între ele, spargeți aici al doilea ou și spălați din nou.

Poți părea că aluatul este îngroșat cu granule. Nu vă faceți griji, pentru că ouăle și brânza își vor face treaba și după încălzire, ele lipiți cereale între ele.

2. Forma derogativă sau tigaie cu ulei (destul de puțin) și așezați aluatul de varză. Lubrifiați sosul de pizza sau orice alt sos de roșii. Peste brânză de grătar. În această etapă, produsul semifinit poate fi terminat și poate fi trimis deja la cuptor. Dar, de asemenea, pentru cel mai bun efect, îl decorăm cu brânză și roșii.

3. Se taie subțire roșiile și brânza de mozzarella. Pentru a decora cu ei pizza de sus, precum și a pus câteva crengi de verdeață. Trimiteți la un cuptor, încălzit până la 200 de grade timp de 20 de minute. Varza este pregătită foarte repede, în special în formă zdrobită. Prin urmare, de îndată ce pizza dobândește tipul de vas finit, poate fi luat din cuptor.

4. Imediat după extragerea din cuptor, vasul poate fi deja servit la masă. Deci ce crezi? Ajută-te!

3. Cum de a pregăti conopida Fritters

Familia necesită o după-amiază delicioasă și doriți să o gătiți și pe ea și utilă? Încercați să falsificați mâncăruri delicioase de conopidă. Ele sunt obținute de suculent, luxuriante și gustoase. Ei vor iubi chiar și copiii.

Ingrediente:

300 de grame de varză de peisaje;
40 de grame de făină;
usturoi;
1 ou crud;
40 de grame de brânză solidă;
un verde verdeață;
sare și mirodenii la alegere.

Pas cu pas Descrierea retetei:

1. Inflorescențe de varză la turnare timp de 10 minute cu apă clocotită. Acest lucru îl va înmuia puțin. Apoi tăiați în bucăți mici. De asemenea, îl puteți ucide blender.

2. Pe o varză tocată se adaugă brânză rasă, făină, zdrobită în usturoiul de presă, sare și condimente. Pauze acolo singur ou și adăugați verdeață fin tăiat. Se amestecă totul cu atenție până când toate ingredientele sunt distribuite uniform între ele. Nu ar trebui să existe cheaguri de ou și bulgări de făină.

Aluatul este gata. Poate părea prea grantă pentru tine, mai ales dacă tăiați o varză de cuțit. Dar nu vă faceți griji, imediat după intrarea în uleiul de fierbere, brânza este topită, iar oul "apuca". Acest lucru va conecta toate ingredientele între ele în uniunea delicioasă sub formă de clătite.

3. Încălziți uleiul din tigaie (nu atât de mult). De îndată ce "se va trezi", stabilește cu grijă clătite cu o lingură. Este necesar să o faceți cu exactitate în ulei de fierbere, altfel vor fi greu de flip. Se prăjește pe ambele părți la un Rumyanta nu este de căldură medie.

4. Clădite finite pe un șervețel de hârtie, deoarece excesul de grăsime nu este inclus în planurile noastre. De îndată ce hârtia absoarbe uleiul, vasul este pregătit pentru hrană. Sunt foarte gustoase cu smântână. Ajută-te!

4. Supă de cremă delicată de conopidă

Puteți oferi un prânz delicios și util pentru a vă asigura întreaga familie, pregătirea acestei supă de blândă. Chiar și atunci când timpul de gătit este limitat, această rețetă vă va ajuta, pentru că nu durează prea mult timp și putere. Asigurați-vă că voi sunteți singuri.

Ingrediente:

700 de grame de inflorescențe de conopidă;
jumătate din morcov;
2 cartofi;
150 mililitri 11% cremă;
un cap de usturoi întreg, brut;
bulbul mediu;
branza topita;
sare, mirodenii pentru gustul tău;
unele nucșoare moale.

Pas cu pas Descrierea retetei:

1. Pregătiți formularul de copt. Trebuie să fie fixată cu hârtie de pergament.

2. Fiecare bouon de varză taie în părți și se întindea pe pergament. Sare puțin și se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline.

3. Usturoi, în brut, tăiat în 2 părți, peste.

4. În mijlocul formei, puneți două jumătăți de usturoi. Când se coace, vor da varza un parfum unic. Trimiteți varza la cuptor cu 200 de grade. Lăsați-o să se coacă împreună cu usturoiul până când este gata, până când devine moale.

5. În timp ce varza în cuptor, nu vom pierde timpul. În cratiță se încălzește un pic de ulei și prăjiți ceapa tăiată fin.

6. De îndată ce este răsucite, adăugați morcovi de cârpe tocate și cartofi. Precizia pieselor nu este importantă, deoarece pregătim supa de cremă. Și acest lucru înseamnă că toate conținutul nostru, în consecință, vom părea. Legume să se prăjească 5 minute, apoi salut și sezon.

7. Se toarnă legume cu o cantitate mică de apă sau bulion de carne. Nivelul de fluid trebuie să fie ușor mai mare decât legumele.

8. Între timp, varza este deja gata. Adăugați-l la supa. Pentru a trimite brânză aici. Șlefuirea unui blender la o consistență plată și delicată.

9. În piure, crema încălzită și fierbeți 1 minut.

Asigurați-vă că, în timpul fierberii, acoperiți cratița cu un capac. La urma urmei, supa în formă de piure se stropeste foarte activ la fierbere.

10. Supa este gata. Poate fi vărsat în plăci și servi la masă. Puteți decora crema, verdele și biscuiții. Poftă bună!

5. Video - conopidă în Klyar

Asigurați-vă că încercați să pregătiți această rețetă delicioasă și simplă pentru conopidă de gătit. Aceasta este o alternativă demnă de jetoane și biscuiți. La urma urmei, părăsesc masa, ca semințele. Dar, în același timp, de multe ori mai utile. Chiar și copiii vor aprecia!

Fiecare hostess își sparge capul despre cum să diversifice masa pentru cei dragi. În același timp, vreau să vă mulțumesc tuturor astfel încât să fie delicioase, utile și rapid în pregătire. Vă sugerez să profitați de aceste rețete simple care sunt ușor de gătit și frumos să vă hrăniți pe cei dragi.

Vă doresc mâncăruri delicioase și utile, seara confortabilă pentru cină și noi victorii în bucătărie! La noi întâlniri!

Legume în dietă umană - produse necesare. Ele constituie o nutriție adecvată, diete, dau vitamine și fibre pentru organism. Conopidă, caz de înțelegere, nu este o excepție și este sursa unui set de substanțe benefice. 100 de grame de legume conține 30 de kilocalorii. În plus față de proteine, grăsimi și carbohidrați în conopidă, o mare varietate de vitamine și substanțe care alimentează corpul uman sunt conținute.

Varza conține fosfor, care întărește osul, îmbunătățește metabolismul.
Magneziu, care ajută la întărirea sistemului nervos, împiedică apariția pietrelor în rinichi și normalizarea tensiunii arteriale.
Seleniul, contribuind la creșterea părului și unghiilor și la creșterea imunității.
Cupru și fier care îmbunătățesc semnificativ calitatea sângelui. Calciu și zinc, consolidarea oaselor și a sistemului musculoscheletal.
Suportul de sodiu susțină echilibrul de apă în organism și mangan, ceea ce reduce riscul de reacții alergice.

În plus față de substanțele utile, varza "curly" conține vitamine de grupe A, B, C, E, K. RR, N și fibrele dietetice.

Fibrele alimentare curate corpul, ajută la lupta împotriva excesului de greutate și restabilește microflora tractului intestinal. Dar în același timp, în ciuda numeroaselor avantaje, În unele situații, conopida poate aduce organismul daunelor umane.

Această legumă este contraindicată în cantități mari de cei care au boli cum ar fi guta, un nivel ridicat de acid uric, boală tiroidiană, boală renală, cu o tendință la alergii, hipertensiune arterială, boală renală și după operații transferate în piept și cavitatea abdominală.

Rețete de gătit pas cu pas cu fotografii

Cu prelucrarea termică diferită a conopidării cu această legumă, puteți crea o variație mare de diferite feluri de mâncare.. Astfel de feluri de mâncare sunt perfecte pentru diete, încercările de a pierde în greutate, în post și doar cu o dietă sănătoasă (mai multe nuanțe despre rețetele dietetice din varză pot fi găsite). Luați în considerare pasul cu câțiva, cât de ușor și gustos pregătește mâncăruri de conopidă, care se pot face rapid de la ea.

Supă

Această rețetă este perfectă pentru cei care urmează postul, precum și pentru vegetarieni.

Supa din legumele "curly" pe această rețetă va fi foarte gustoasă și blândă.

Va trebui să pregătim următoarele ingrediente:

Conopidă (1 buc).
Cartofi (2-4 bucăți).
Morcovi (1 buc).
Ceapa de ceapă (1-2 bucăți).
Conserve de porumb (1 pachet 200-250 gr), poate fi înlocuit cu mazăre conservate.
Ulei vegetal (50 gr).
Sarat la gust.
Verzii și mirodenii de gust.

Gătit:

Mai întâi trebuie să curățați, să spălați și să tăiați în cartofi.
Aruncă-l în 2,5 litri de apă clocotită.
În timpul gătitului de cartofi, curățați și spălați ceapa și morcovii, apoi mângâiați morcovi pe un grater mare.
De la ceapă și morcovi pentru a face o friptură: pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal aruncă ingrediente și prăjiți, agitare, 5 minute.
Spălați și diviziți varza pe inflorescențe.
Când cartofii vor fi pregătiți, se amestecă într-o cratiță de porumb, inflorescențe și prăjiți, sare, adăugați mirodenii și lăsați fierte pe foc lent aproximativ 5 minute.
După gătire, supa este dată pentru a reproduce 5-10 minute și a servi cu smântână și verdeață.

Pot fi găsite mai multe informații despre rețetele de supe de conopidă.

Oferim să pregătim supa de conopidă pe rețetă video:

Salată

Particularitatea unui astfel de fel de mâncare ca o salată este că ingredientele nu necesită tratament special termic, legumele sunt suficient de zdrobesc într-un anumit mod. Pentru pregătirea salatei mici de calorii de la conopidă va fi următoarele componente sunt necesare:

400 g de conopidă.
Tomate de cireșe (6-8 bucăți).
Castravete (2 bucăți).
Piperul bulgar (1 buc).
1 cuișoare de usturoi.
O pereche de crengi de patrunjel.
1-2 artă. Linguri de suc de lămâie.
3-4 linguri. Linguri de ulei de măsline.
Sarat la gust.

Gătit:

Castraveții și ardeii tăiați în cuburi (piper pre-curățare din semințe), roșii tăiate în sferturi.
Conopida trebuie clătită, împărțită în inflorescențe și se mănâncă într-un blender la o crustă mare la consistență.
După aceea, pliați toate ingredientele din castronul de salată, amestecați și dați o salată pentru a avea o băutură în decurs de 10 minute.
Salată de vitamină ușoară gata.

O astfel de salată va aduce beneficii mari pentru corp și va satura cu ea cu vitamine.

Cum se pot găti diferite salate de varză pot fi găsite.

Oferim să pregătim salata de conopidă pe rețetă video:

Supa crema

Pentru cei care nu sunt un fan al supelor tradiționale, supa de cremă este o cale excelentă de ieșire. Gătitul rapid, această supă este foarte gustoasă și utilă.

Pentru feluri de mâncare veți avea nevoie de:

300 g de conopidă.
Cartofi de dimensiuni medii (4 buc).
Ceapa de dimensiuni medii (2 buc).
Cheagul de usturoi.
Patrunjel proaspăt (5-6 ramuri).
200 ml de cremă.
1 lingură. Lingura de ulei de crema.
Frunze de frunze (1 prospect).
Gust de sare și piper.
Aproximativ un pahar de apă.

Gătit:

Cartofii purificați tăiați în bucăți mici, ceapă - pe o sesizare, pentru a împărți varza la inflorescențe și pentru a separa patrunjelul de tulpini, curățate și tăiate usturoi.
Petrushka tocată împreună cu usturoiul, într-o cratiță încălzește untul și ceapă prăjită în ea înainte de transparență (pe căldură medie) și apoi sărate, piper.
Adăugați cartofii într-o cratiță și două minute mai târziu adăugați apă și aduceți la fierbere.
După adăugarea unei foi de laaul și a unei zone de 10 minute pe foc lent.
Laurel Leaf îndepărtă și crema de turnare, adăugați în același timp crema de varză și, fără a permite fierberii, gătiți 10-15 minute (până când varza este ușor).
După gătit, bateți supa în blender la consistența pietrișului.
Presărați un fel de mâncare tocată cu patrunjel de usturoi.

Supa de cremă de varză rece este foarte blândă și nutritivă.

Oferim să pregătim supa de cremă de conopidă pe rețetă video:

Prăjit într-o groapă pe cea de-a doua

Culoarea varză, Kochan.
3-5 ouă.
2-4 linguri. Linguri de făină.
Una și o jumătate de zi de linguriță.
Paul linguriță de piper de la sol.
Uleiul vegetal (100-150 ml), poate fi înlocuit cu cremoasă.

Gătit:

Tăierea crepuficabilă pe varza Kochan Kochan, prinderea într-o apă ușor sărată de 7-8 minute, tulpina.
Pentru a bate ouăle cu sarea și piperul rămas, adăugând treptat făină pentru a se amesteca într-o stare omogenă.
Tăiați varza la piesele potrivite potrivite, pentru a scăpa în claritate și prăjiți-vă pe o tigaie de prăjire la o crustă de aur din toate părțile. Poftă bună!

Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare, puteți utiliza în continuare pesmet (despre cum să gătiți o legume în pesmet, citiți b). Acestea pot fi adăugate la Clar. Așa că varza va deveni crocantă.

Pentru mai multe informații despre conopida de conservare din Klyar, este posibil să aflați cum să o faceți într-o tigaie, citiți.

Oferim pentru a găti conopida într-o rețetă video:

Garniți de la legume

Vei avea nevoie:

Conopidă.
Unt.
Sare.
Verdeaţă.

Gătit:

Varza de a împărți inflorescențele, clătiți și.
Varza de varza fierte cu verde si se toarna uleiul cremos topit - gata!

Puteți afla mai detaliat despre garniscul de conopidă.

Snack-ul coreean

O gustare dulce-dulce, cu o aromă minunată.

Pentru rețetă va fi necesară:

1 kg varză colorată.
Piperul bulgar (3pcs).
Piper acut (2pcs).
Un morcov.
Cap de usturoi.
Litere litere.
Grămadă de patrunjel.
Coriandru linguriță.
200 de grame de oțet (9%).
50 de grame de ulei vegetal.
2 linguri. Linguri de sare.
150 gr de zahăr.

Gătit:

Inflorescențele de varză la fierbere, dați-le să se răcească.
Curățați și spălați morcovii.
Într-o cratiță cu apă, se adaugă zahăr, sare, unt, apoi fierbe.
Grate de morcovi, piper bulgară fără semințe tăiate în benzi și ascuțite - tocate cu semințe pe inele.
Usturoiul se prăbușește și verdeața pentru a încastra.
După fierberea marinadei, adăugați toate ingredientele și varza la ea, amestecați și mențineți-o bine după răcire într-o răcoare de 12 ore.
Gustare este gata.

Despre cum să pregătiți conopida în coreeană, citiți.

Oferim să pregătim varza coreeană cauzată de rețetă video:

Ce altceva poți să gătești și cum să o faci într-un mod simplu?

Dacă rețetele slabe și vegetariene sunt prea scăzute, proaspete, nu suficiente nutritive, bine sau doar doresc carne, apoi în cele de mai sus este ușor să adăugați mai multe ingrediente.

Supă Puteți fierbe cu carne sau cu șampanii sau ciuperci shițak (mai multe nuanțe despre supe de la varză pot fi găsite).
ÎN salată Puteți adăuga cu ușurință alte legume și verdeață. De exemplu, gustul neobișnuit al lui Salat va da busuioc, țelină, arugula. Din legume puteți adăuga dovlecei sau vinete - calorii și gust vor crește imediat în salată (mai detaliate despre rețetele de salată pot fi găsite).
În gata supa crema Adăugați șampanii prăjiți cu biscuiți și baconați sau uscați în conopidă în escroc.

În ceea ce privește garnitura de conopidă, poate fi servită atât la carne, cât și pe pește. Opțiunile de conopidă sunt un set imens - experiment poate fi sigur.

Cum să serviți pe masă?

Salvați-vă creația culinară - cazul este simplu.

Supele pot fi decorate cu verdeață tocată și crotonii, salate - sos de balsam gros sau sos de smântână.
Frunzele de bazilică, mărar și arugula sunt perfecte pentru un fel de mâncare fierbinte.
Confecile de conopidă, în special fierbinți, puteți presăra cu brânzeturi rate, va adăuga gust și arată estetic.
Nucile, cedrul și alunele de hazing privesc în salate.

Conopida nu este doar un pachet de nutrienți, nu este doar foarte hrănitoare și, în timp ce, cu calorii scăzute, cu gătit adecvat - gustos delicios. Acum știm că puteți găti "peristre" și gustoase. Încercați, gătiți, uitați-vă la mâncărurile de conopidă și mâncați-le - plăcerea solidă.

Aștept cu nerăbdare să vara, multe vis de a vedea un nou conopidă de sezon la biroul nostru. Această legumă este extrem de utilă și când gătitul, este, de asemenea, mulțumit de un gust excelent. Medicii recomandă mai des să o includeți în dietă, suntem gata să vă învățăm cum să gătiți conopida și să serviți pe vasul lateral sau ca un fel de mâncare principală.

Știți cât de multă utilizare este într-o nomadă de conopidă modestă? Este un depozit de vitamine și oligoelemente. Conține cupru și fosfor, fier și fluor, calciu și magneziu. Conținutul de vitamine C și o legume este cu încredere în fața celor mai pretențioase lamaie.

Conopida este un produs alimentar. Dar, în ciuda acestui lucru, poate fi pregătit foarte gustos

Valoarea conopidării, din care învățați să pregătiți un disc lateral folosind rețete simple, este, de asemenea, în conținutul său scăzut de calorii. În 100 de grame de produs, există doar aproximativ 30 kcal. Aceasta înseamnă că trebuie să se pregătească și să includă în dieta de feluri de mâncare de conopidă, dacă doriți să pierdeți în greutate fără a vă face rău sănătății.

Calitatea unică a conopida poate fi numită conținut scăzut de fibră. În mod tipic, alte legume sunt bogate în această substanță, dar din acest motiv pot apărea restricții atunci când sunt utilizate, dacă istoria are probleme cu tractul gastro-intestinal. Utilizarea conopidă este prezentată chiar și în bolile tractului digestiv. Desigur, este important să alegeți să alegeți corect o rețetă pentru a pregăti o legumă, menținând în același timp valoarea sa naturală.

Secretul conopidă delicioasă și delicată

Acum mergem la sfatul practic, cu ajutorul căruia îi aflați cum să pregătiți această legumă utilă și nutritivă. Să începem cu recomandările privind alegerea unui produs care ar trebui să fie proaspăt pentru a maximiza corpul tuturor substanțelor utile.

Despre prospețimea conopidă își mărturisește frunzele. Ele trebuie să fie strălucitoare și puternice. Infrestea ar trebui să fie de zăpadă-alb și strâns. Spectacole întunecate de pe suprafața Kochanului mărturisesc că varza a început să se deterioreze.

Rețineți că de la conopidă puteți găti o mulțime de mâncăruri minunate, este gustos chiar și în forma brută. Dar mai întâi, legumele trebuie să fie pregătită în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, capul de varză este dezasamblat pe inflorescențe și este spălat temeinic. Deoarece insectele se pot ascunde între flori, se recomandă să înmuiați legumele în apă sărată rece.

După aceasta, puteți trece la procesul de gătit. De regulă, aproape pentru toate rețetele, legumele trebuie, de obicei, să fie pre-rezervate. Dacă doriți să păstrați vederea albă de zăpadă a varză în timpul fierberii, adăugați un nisip de zahăr la apa clocotită. Un gust complet uimitor de feluri de mâncare este garantat atunci când este folosit pentru a boaliza apa minerală. O conopidă de culoare fiartă poate fi hrănită fie pentru a scoate și chiar coace în cuptor. Apropo, conopida este foarte bună în formă murată sau sarată, așa că vă sfătuim să faceți un gol pentru iarnă.

Dacă doriți să gătiți doar un fel de mâncare de produs brut, alegeți o rețetă și treceți la afaceri.

Doar, rapid și delicios gătit "varian de varian"

Da, da, de mult timp, conopida a fost chemată exact cum a fost pentru suveranul culinar culinar intern. Aproape fiecare hostess știe cum să gătească această legumă. Putem oferi doar câteva rețete mai interesante și dovedite.

Să începem cu cele mai simple, dar în ciuda acestui fapt, fără a pierde relevanța. Poate că secretul popularității acestor rețete se află în gustul uimitor, care va plăcea cu siguranță varza dacă o veți prinde.

Conopida de conopidă cu gust ascuțită, nu vă va lăsa indiferenți, nici oaspeții

Salata de vitamina cu nuci

Să începem cu un fel de mâncare interesant, în care se păstrează beneficiul legumelor. Aceasta este o salată în care conopidă nu este fiartă, dar numai hrănit. Ceea ce trebuie să luăm pentru a găti vasul:

1 conopidă de Kochan;
1 grămadă mare de verdeață;
100 g de nuci;
maioneză (smântână) pentru realimentare;
sare.

Pentru gătit puteți utiliza varza brută. Alternativ, poate fi argumentat cu un minut în apă clocotită, astfel încât inflorescențele să devină mai moi. În orice caz, Kochanul trebuie să facă inflorescențele și tăiat fin.

Verzii aleg la gustul și zdrobirea ta. În funcție de măsura pe care o utilizați: mărar, patrunjel, cilantro sau alții, gustul salată se va schimba.

Nucile trebuie să se prăjească și apoi să se retragă în mortar, astfel încât să vină piese mici. Nuci aleg în preferințele lor.

Acum conectăm ingredientele, sarea și alimentarea salată de maioneză sau smântână. Dacă doriți să reduceți calorii la minim sau să trimiteți o salată în post, orice ulei vegetal poate fi folosit ca un realimentare - acesta nu va fi mai puțin gustos.

Mână de radieră

Fried într-o conopidă de cereale va trebui să guste defecta

Dacă aveți un conopidă la domiciliu și doriți să gătiți un fel de mâncare hrănitoare și gustoasă, vă vom sfătui să stăpânească această rețetă. Pentru el, nu sunt necesare abilități culinare speciale. Veți avea nevoie de un minim de ingrediente:

1 varză de kochan;

Și pentru gătit un klyar:

1 ouă;
60 ml de lichid;
făină;
condiment.

Mai întâi trebuie să fierbeți legumele în apă sărată, dezasamblate pe inflorescențe. După aceea, facem o claritate: oul și lichidul se amestecă bine și începem să intrați treptat în făină până când amestecul dobândește consistența smantei groase. Sare și condimente adaugă la gust.
Acum rămâne să acoperiți inflorescențele fierte în Clar și se prăjește rapid pe o tigaie fierbinte cu ulei preîncălzit. Ca rezultat, varza va deveni rudy și apetisantă. Poate fi servit ca o farfurie laterala si udarea smantana, conopida intr-un boabe poate deveni un vas independent.

Caserola de la inflorescență blândă

Acum, să mergem la rețete mai complexe. Dacă aveți o varietate de caserole în casa dvs., vă veți bucura probabil de această rețetă. Corectarea corectă a vasului, îl puteți oferi vasului lateral sau îl puteți folosi ca principal. Pentru gătit trebuie să luați:

1 conopidă mică Kochan;
200 g de șuncă;
2 linguri. L. firimituri de pâine;
1,5 lingurițe. lapte;
3 ouă;
100 g brânză.

Un astfel de fel de mâncare va aprecia fiecare demnitate.

În timp ce conopida este gătită, brânză strânsă și aplicați paie de șuncă sau cuburi. În forma de coacere, am așezat jumătate din varza fiartă, au pus șunca pe ea, apoi brânza, și apoi din nou - stratul de varză. De mai sus, puteți pluti vasul cu pesmet.

Coaceți vasul în cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de 20 de minute. Apoi scoateți din cuptor și turnați un amestec de ouă amestecate cu lapte. Din nou, am pus felul de mâncare în cuptor și aducem până la pregătirea timp de zece minute. Vino la masă, decorați-vă verdele iubite. Această rețetă poate fi modificată prin adăugarea de ciuperci în schimb sau alte produse.

Supă de dietă nutritivă

Studierea rețetelor de gătit de conopidă, nu ratați acest lucru. Cu ea, sudare rapid pentru o supă de acasă, gustoasă și utilă. Pentru el avem nevoie de astfel de produse:

100 g de conopidă;
100 g de file de pui;
ghimbir rasă;
o proteină a unui ou;
sos de soia;
1 lingură. L. firimituri de pâine;
box de pui;
sare, condimente.

Dacă aveți un bulion de pui gata, puteți face imediat mince, pentru că vom avea supa cu chifteluțe. Pentru a face acest lucru, ne răsucesc carnea de pui brută și apoi trecem prin șlefinul de carne și conopida. Inflorescențele trebuie să guste anterior și să se usuce.

Gătit rapid și supă delicioasă

Adăugați ghimbir, proteine, sos de soia, sare, condimente și amestecate cu grijă cu file de pui și conopidă. Forme de carne și să le prăbușești în pesmet. Bilele finite omite ușor în bulionul fierbinte și gătesc până la pregătirea. Odată ce chiftele vor apărea pe suprafață - supa este gata. Puteți adăuga o rețetă adăugând cartofi, morcovi, ceapă și verdeață în supă.

Delicios și blând.

În cele din urmă, vă vom spune despre o rețetă și vă vom învăța să pregătiți un grafic francez luxos din conopidă. Îl puteți servi pentru o masă festivă și ca un fel de mâncare laterală și ca un fel de mâncare independentă.

Simplu, dar foarte gustos și frumos

Pentru gătit veți avea nevoie de cele mai simple ingrediente:

1 varză mare de kochan;
0,5 l de lapte;
0,2 l cremă;
150-200 g brânză;
5 cuișoare de usturoi;
unt;
firimituri de pâine;
sare, piper și nucșoară.

Începem să pregătim un fel de mâncare cu faptul că fierbe inflorescențele de conopidă în laptele amestecat cu apă într-un raport de 1: 1. Reducem conopida într-un lichid sărat de fierbere timp de câteva minute și apoi ne pliam pe colander. În timp ce se răcește, pregătește ingredientele rămase.

Am freca brânza, jumătate din care ne amestecăm cu cremă, nucșoară și usturoi, ratați prin presă. Apoi așezați varza în formă, pre-lubrifiată cu unt. Acum ne umplem varza cu un amestec de brânză și smântână.

Trimitem o formă cu un yummy în cuptor. Se pregătește treptat timp de zece minute la o temperatură de 180-200 de grade. După aceea, obțineți forma, stropiți cu breame și brânza rămasă. Apoi îl trimitem în cuptor și păstrați încă 5-10 minute pentru a forma o crustă apetisantă cu rulare. Voila, felul de mâncare este gata.

Dietoctor.com.

Ingrediente

1 conopidă de Kochan;
1 lămâie;
2 cuișoare de usturoi;
1 lingură de ghimbir proaspăt tăiat;
1 lingură de ceapa zdrobită;
1 lingură de turmeric;
1 lingurita sare de mare;
120 ml de iaurt grecesc sau lapte de nucă de cocos;
120 ml de unt de măsline sau topit;
mai multe ramuri de patrunjel.

Gătit

Îndepărtați frunzele de la conopidă și plasați-o într-o pungă de plastic. Se amestecă sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, ghimbir, ceapă, turmeric, sare și iaurt. Se toarnă marinada din pachet, închideți-o și agitați-o bine. Puneți pachetul în frigider cel puțin o oră. La varză este mai bine ratată, lăsați-o în frigider pentru toată noaptea.

Așezați conopida de conopidă pe foaia de copt și coaceți într-o preîncălzită la 80 ° C 45-60 de minute. Ea trebuie să se înmoaie din interior și se răsuci afară.

Înainte de a servi cu ulei de varză și se presară cu frunze tocate de patrunjel.

jamieoliver.com.

Ingrediente

1 lingurita Zira (kumin);
2 linguriță de semințe de muștar;
½ linguriță de chili de teren;
1 linguriță de mazăre de piper negru;
200 g de făină auto-detașabilă (sau 200 g de făină obișnuită și o linguriță de 1 ¹ / ₂ din pulberea de copt);
½ linguriță de turmeric;
350 ml de bere rece;
sare de mare - la gust;
1 conopidă de Kochan;
½ pahare de ulei de măsline;
½ fascicul de patrunjel;
1 lămâie.

Gătit

Ei bine, mănâncă Ziru, semințele de muștar, chili și piperul negru în mortar. Se amestecă pulberea rezultată cu făină și turmeric. Se toarnă aproape totul și cu atenție. Prin consistență, Clarket-ul trebuie să semene cu crema dens. Dacă este prea gros, adăugați mai multă bere. Apoi face o sare de mare.

Demontați conopida în inflorescențe mici și tăiați un cuțit la bucăți cu o grosime de 2 cm. Clătiți varza și scurgeri pe colander. Toate lichidele în exces ar trebui să tragă. Reziduurile de apă pot fi umezite cu un prosop de hârtie. Așezați varza într-un castron și se presară cu făină obișnuită.

Într-o cratiță profundă, încălziți uleiul. Îndepărtați excesul de făină cu conopidă. Se potrivesc inflorescențele în claritate, puneți-l în ulei fierbinte și se prăjește înainte de formarea unei cruste roșii, transformând periodic.

Nu încercați să împingeți imediat un sac de varză. Se prăjește de părți.

La sfârșit, uscați frunzele de patrunjel în murătură și așezați într-un sac de ulei timp de 40 de secunde.

Varza terminată a pus pe un prosop de hârtie pentru a friga exces de grăsime. Umflarea, presărați cu suc de lămâie și decorați patrunjelul în aluat.

Serviți imediat: astfel încât felul de mâncare va fi mai detar și crusta va rămâne clare.

FoodNetwork.com.

Ingrediente

1 conopidă mare Kochan (aproximativ 1.200 g);
4 linguri de ulei de măsline;
sare de mare - la gust;
800 g de roșii în sucul său;
1 ½ glam de apă;
5 cuișoare de usturoi;
1 piper roșu mare;
2 linguri de pastă de roșii;
1 buchet de busuioc;
10 coli pentru Lasagna;
200 g ricotta;
1 ou mare;
200 g de actual Mozarella;
50 g de parmezan ras;
mai multe ramuri de patrunjel.

Gătit

Puneți inflorescențele de varză a gulerului într-un castron, vopsea 1 lingură de ulei de măsline și presărați. Se amestecă bine și puneți varza cu un strat pe foaia de copt. Coaceți într-un cuptor încălzit la 220 ° C 30-35 minute până când inflorescența se înmoaie și nu poate fi demolată. În procesul de gătit, rotiți o dată inflorescențele. Apoi răciți varza.

Puneți roșii într-un castron și dispersați-i. Se toarnă apa într-o cutie de la roșiile din apropierea, agitați și turnați conținutul într-un castron.

Preîncălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tavă 1 și adăugați la el 4 cuișoare de usturoi și ½ linguriță de sare. Înghețați pe foc mediu 2 minute. Puneți ardei în tigaie tocată în tigaie și gătiți încă 8 minute.

Adăugați pastă de roșii la legume și amestecați bine. Apoi așezați roșiile și 4 frunze ale busuiocului. Aduceți amestecul la fierbere, reduceți focul și stingeți aproximativ 40 de minute, amestecând periodic. Sosul ar trebui să se îngroaie.

Între timp, aduceți apă sărată într-o cratiță mare la fierbere. Pe unul se întinse în tigaia foilor pentru Lazăgany și fierbeți starea Al Dente în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Răsturnați foile de pe coadă la apă de sticlă. Apoi lubrifiați-le cu uleiul de măsline rămas.

Grind într-un blender ricott, o ou brută, ⅕ a terminat conopida și cuișoare de usturoi tocată la consistență omogenă. Adăugați busuiocul tocat frunze la acest amestec și l-ați tăiat într-un blender din nou.

Luați forma de coacere de aproximativ 20 × 35 cm. Lubrifiați-l cu un pahar de sos de roșii. Puneți 4 coli pentru lasagne de sus, tăind excesul. Pe ele, se întinde ¹ / ₂ amestecuri cu Ricotta, ¹ / ₂ a terminat conopida, ⅓ amestecuri de sos de roșii, ⅓ Mozzarella curentă și ⅓ Curioși Parmezan. Acoperiți cele trei coli pentru Lazăgany, repetați umplerea și acoperiți foile rămase. De mai sus, stau la sos de roșii, mozzarella și parmezan.

Acoperiți forma foliei și coaceți în cuptor timp de 20 de minute. Apoi scoateți folia și coaceți încă 10 minute până când brânza este răsucite. Înainte de a servi, lăsați-o să se răcească la 10 minute, astfel încât să fie mai ușor de tăiat și să se presară cu frunze tocate de patrunjel.

jamieoliver.com.

Ingrediente

1 conopidă de Kochan;
2 lingurițe Zira (kumină);
2 lingurițe de coriandru întreg;
¼ linguri de coliere de teren;
sare de mare - la gust;
un mic ulei de măsline;
1 bucată de unt;
mână de migdale de brânză fără coajă;
1 lămâie.

Gătit

Dezasamblați conopida pentru inflorescențe. Clătiți-le pentru câteva minute pentru a fierbe apă sărată și scurgeri pe colander. Toate lichidele în exces ar trebui să tragă, în caz contrar varza nu trebuie să cedeze.

Grind Ziru și coriandru. Se amestecă cu chili de masă și sare. Adăugați în mirodenii miodate, amestecați și prăjiți pe o tigaie de prăjire preîncălzită uscată. După câteva minute, scoateți inflorescența conopidă acolo, pre-otrăgându-le cu un amestec de uleiuri de măsline și unt.

Când varza începe să fie răsucite, adăugați sucul și lămâul la el. Se amestecă bine și bifați un minut. Apoi opriți tigaia de prăjire din cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 15 minute, astfel încât conopida să fie acoperită cu o crustă crocantă.

jamieoliver.com.

Ingrediente

2 cuișoare de usturoi;
50 g de unt invalios;
50 g de făină viu;
600 ml de lapte jumătate inventat;
500 g de broccoli proaspeți sau congelați;
75 g de brânză Cheddar;
sare de mare - la gust;
1 kg de conopidă proaspătă sau înghețată;
2 felii de chiabatta;
2 ramuri de cimbru;
25 g petale de migdale;
1 lingură de ulei de măsline.

Gătit

Tăiați usturoiul cu plăci subțiri, treceți în tigaie cu unt și frigider pe foc mediu. Când uleiul este montat, adăugați făină, amestecați și după un minut începe să turnați treptat laptele, amestecând constant.

Puneți broccoli în tigaie și stingeți timp de aproximativ 20 de minute până când inflorescența începe să se descompună. Apoi, amestecați acest amestec printr-un amestecător până la omogen. Adăugați jumătate din brânza cea mai tare și presărați.

Dezasamblați conopida de conopidă pe inflorescențe, puse în formă pentru coacere, se toarnă cu un amestec de brânză și se presară cu brânza rămase rămase. Grind pâine într-un blender, amestecați frunzele de pâine cu frunze de cimbru tocate, petale de migdale și unt și se presară cu un amestec de varză.

Puneți forma în cuptor preîncălzit la 180 ° C pe oră. Varza ar trebui să se descompună bine și să fie acoperită cu o crustă de aur.

Spoonforkbacon.com.

Ingrediente

1 bucată de unt;
1 bec mare;
1 conopidă mare Kochan (aproximativ 900 g);
1 cartofi;
700 ml de bulion de legume;
400 ml de lapte;
sarat la gust;
100 g cheddar de brânză.

Gătit

Încălziți uleiul într-o cratiță adâncă sau o cratiță. Așezați ceapa de măcinat și, amestecând periodic, frigider 5 minute până când se înmoaie.

Dezasamblați conopida pentru inflorescențe. Curățați cartofii și tăiați-l cu cuburi. Adăugați legume la ceapă, umpleți cu bulion și lapte, spray și piper. Aduceți la fierbere, reduceți focul și lăsați să fiți o jumătate de oră. Conopida ar trebui să fie moale și cartofi - înghețați în bucăți.

Treziți conținutul unui blender cu un blender la o consistență de cremă omogenă. Dacă doriți să serviți supă în cercuri, adăugați mai mult lapte astfel încât să nu fie prea gros.

Supa finisată poate fi stocată în frigider la două zile, iar în congelator - până la lună.

Înainte de a servi, conduceți-l pe plăci sau cani și decorați cuburi de brânză sau verdeață.

Steamykitchen.com.

Ingrediente

1 conopidă de Kochan;
2 pahare de apă;
3 linguri de lapte;
1 lingură de unt;
2 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
¼ linguriță de sare de usturoi;
pepper negru măcinat - la gust;
mai multe peci de ceapă verde.

Gătit

Demontați un conopidă pentru inflorescențe și scoateți nimindelul. Aduceți apa la fierbere și puneți inflorescențele în cratiță. Acoperiți capacul și fierbeți pe căldură medie 12-15 minute. Varza ar trebui să devină foarte moale.

Flip inflorescențe pentru colandere la paharele de apă excesivă. Se amestecă varza cu lapte, ulei, smântână, sare și piper până la starea de cartofi piure. Înainte de hrănire, decorați cu un arc verde tăiat.

Picmia.com.

Ingrediente

1 conopidă de Kochan;
3 ouă;
3 felie de bacon;
50 ml de maioneză;
1 lingură de muștar de mese;
1 sare de lingurita;
pepper negru măcinat - la gust;
1 bec;
¾ ceașcă de mazăre înghețată;
2 castraveți sărați.

Gătit

Dezasamblați varza pentru inflorescențe și tăiate în bucăți mici. Puneți-le într-o cratiță cu apă, aduceți la fierbere și fierbeți încă 10 minute. Înfășurați varza la colander și răciți.

Beți și tăiați în cuburi mici. Bacon de fructe și tăiat în bucăți mici. Într-un castron pentru a se amesteca maioneza de salată, muștar, sare și piper. Puneți acolo conopidă, ouă, ceapa zdrobită, puncte polka înghețate, cuburi tăiate castraveți și slănină.

Se amestecă bine și se pune în frigider timp de 2-24 ore. Cu cât salata va fi mai lungă în frigider, cel mai gustos se va dovedi.

Geniukitchen.com.

Ingrediente

60 ml de oțet de vin roșu;
60 ml ulei de măsline;
2 linguri de apă;
1 kg de conopidă;
1 frunză de bay;
1 groapă de usturoi;
½ linguriță de piper de lămâie;
100 g morcov de curl;
50 g de arc roșu tăiat;
mai multe crengi de patrunjel;
¼ linguriță de busuioc uscat.

Gătit

Într-o caserolă mică, aduceți oțet, unt și apă pentru fierbere. Într-o cratiță mare, puneți o varză colorată dezasamblată pe inflorescențe, o frunză de bay, feliată cu plăci subțiri de usturoi și piper de lămâie.

Se toarnă conținutul cratiței în tigaie și amestecați. Acoperiți cratița cu un capac și puneți în frigider pentru toată noaptea sau cel puțin 6 ore. Se amestecă periodic varza.

Apoi adăugați morcovi, ceapă, frunze de pătrunjel tocate și busuioc și amestecați bine. Scoateți salata în frigider timp de încă 2 ore. Înainte de a servi, scoateți salata de frunze laur.

feastingonfruit.com.

Ingrediente

600 de grame de inflorescență de conopidă;
400 ml de lapte de legume (de exemplu, soia sau nuca de cocos);
70 g de cacao;
10 date;
½ linguriță de vanilie extra sau ¼ linguriță vanilina.

Gătit

Se fierbe inflorescențele pentru un cuplu timp de 10-15 minute până când devin foarte moi. Se amestecă toate ingredientele într-un blender la o consistență omogenă.

Puteți trimite imediat un fel de mâncare, dar îl puteți răci mai întâi. Puddingul este stocat în frigider nu mai mult de o zi.

Varza albă utilizează în cererea incredibilă printre proprietari, dar sora de culoare sora ei nu are nici un autoritate, în ciuda faptului că nu este mai puțin util și nutritiv. Dar poate fi pregătit de la conopidă de la conopidă cu o mulțime de tag și feluri de mâncare sănătoase: salate, supe, caserole, mâncăruri secundare. De asemenea, poate ca varza albă la marină, salină, conservare. Ea este capabilă să-și surprindă gustul, chiar dacă îl gătești în cel mai simplu mod. Așa vreau să ofer.