Pentru acei părinți care se tem să dea un copil prea mic în mâinile de plasticină, dar vrea copilul din copilărie să se rupă la modelarea, a fost creat un aluat sărat. Anterior, ea ar putea să pregătească doar o mamă pentru copilul ei, dar astăzi versiunea sa fabrică a sunat un loc complet lângă alte bunuri din jucăriile pentru copii. Deși această masă este inventată nu ieri, rămâne un mister pentru mulți.

Caracteristici

Rolul pozitiv al modelării în procesul de dezvoltare a unui copil nu a mai fost de mult timp, nu mai cauzează cele mai mici îndoieli - este bine afectată de componenta fizică și mentală. În același timp, este destul de evident că, cu atât mai devreme să înceapă, pot fi obținute rezultate mai impresionante. În același timp, plasticina - principalul material pentru creativitatea copiilor astăzi nu este recomandat pentru utilizarea de către copii sub 3 ani, iar în viitor, utilizarea sa este de dorit în prezența adulților.

În acest context, aluatul poate deveni o alternativă excelentă pentru copiii mici. Făcut acasă, aceasta diferă în compoziția sa din ceea ce este folosit pentru coacerea acasă, cu excepția faptului că se pregătește puțin diferit și aproape întotdeauna - cu adăugarea unei cantități uriașe de sare, pentru că acest lucru poate fi garantat numai că copilul nu va trage masele pentru modelul de modelare.

Cu toate acestea, chiar dacă trage ceva groaznic, deoarece produsul este realizat exclusiv din ingrediente comestibile care nu necesită mestecare specială și ușor de înghițit.

Producția industrială se extinde oarecum cercul de ingrediente - compoziția poate include plastifianți suplimentari, coloranți și chiar paiete. În mod obișnuit, producătorii se concentrează pe aceeași fitness teoretică în alimente, deși este puțin probabil ca paietele să fie utile pentru corpul copiilor. În același timp, nu toate companiile sunt atât de atent urmate de acest punct, vânzând sub masca struturilor aluatului plasticină mai moale.

De când am intrat în coerența, trebuie remarcat faptul că aluatul pentru modelarea are un alt indicator important pentru copii - este foarte moale. O astfel de masă nu are nevoie să predea, este imediat pregătită pentru crearea de capodopere. În același timp, o astfel de caracteristică nu permite materialului să păstreze o formă prea complexă cu detalii mici. Amestecul este foarte frică de aer în aer liber - se usucă pe ea, pierzând elasticitatea și devenind fragil. Produsele finite de la acesta pot fi păstrate cu o uscare sau coacere specială.

Ceea ce este necesar?

Mai întâi de toate, aluatul pentru modelarea îi ajută pe copil să dezvolte o mică motilitate a mâinilor și de tren de mușchi de degete și, de asemenea, contribuie la dezvoltarea fanteziilor și a înclinațiilor creative. Cu toate acestea, deci vedeți scopul adulților în masă, în timp ce aluatul copiilor înșiși sunt percepuți ca o altă jucărie, din care puteți crea diverse meșteșuguri, care pot fi apoi mândri de succesul rezultatului final.

Pentru modelarea unor figuri volumetrice mari cu piese mici, acest material nu este potrivit foarte bun, deoarece deține destul de bine greutatea proprie. Din acest motiv, este mult mai des folosit pentru modelarea cifrelor de dimensiuni mici, creând diferite compoziții de la acestea, precum și ca materii prime pentru a crea picturi în vrac.

Dacă, cu orientarea la atingerea primelor obiective, trebuie să se gândească dacă va fi concepută sau nu, atunci inspirația pentru picturi poate fi căutată aproape oriunde. Parcelele cel mai adesea luate de la natură - copiii fac peisaje simple, animale, flori, același soare. Cu toate acestea, nu vă puteți opri la acest lucru - dacă există un talent, în etapele ulterioare puteți merge la fabricarea de imagini grave și cel puțin eroii desenelor tale preferate. Fabulous încuietori, zâne - da, cel puțin Shrek și Fixiki!

De asemenea, este necesar să se înțeleagă că diferite tipuri de meșteșuguri sunt considerate în mod diferit. Copiii doresc de obicei jucării, deci sunt mai interesante pentru figurile volumetrice. Compozițiile și picturile sunt deja prezente creativitate, nu este destinat jocului, ci va ajuta la primirea recunoașterii, respectului și laudării altora; În consecință, astfel de rezultate ale modelării vor fi mai interesante pentru copiii mai mari.

Cum să vă frământați propriile mâini?

Multe hostess, realizând că rețeta pentru amestec este de fapt foarte simplă, preferă să nu cumpere foarte mult, ci să-l frămânze singur. Este foarte ușor să faceți acest lucru, având în vedere că ingredientele care fac parte din compoziție sunt de obicei găsite în orice apartament, iar dacă nu - pot fi cumpărate literal peste tot. Făcând o mulțime de ele însele va fi mult mai ieftină decât cumpărarea, Și în funcție de proprietăți, nu va renunța la multe soiuri de produse de magazin - trebuie doar să cunoașteți proporțiile corecte.

Dacă nu sunteți un maestru în timp ce, dar totuși doriți să încercați să faceți plastic acasă pe cont propriu, să vă acordați atenție celor mai bune în planul de rețetă de simplitate. Materialele utilizate pentru preparare vor surprinde simplitatea lor - masa este făcută din făină și sare, iar apa obișnuită este de asemenea inclusă. Proporțiile exacte diferă datorită faptului că masa totală poate fi de densitate diferită, dar de obicei sunt indicate ca un pahar de făină și o sare de jumătate de masă pe o jumătate de masă de apă și apoi să experimenteze.

Pentru o stare mai elastică, se adaugă o lingură de ulei vegetal și opțiunea maximă îmbunătățită este preparată cu acid citric (două lingurițe).

Cu toate acestea, este folosit pentru modelul, nu aluatul obișnuit, dar o cremă. Ingredientele descrise nu sunt pur și simplu amestecate, ci pun într-o cratiță pe focul de mijloc. Timpul exact nu este indicat niciodată, deoarece vasele și plăcile diferă foarte mult, dar dacă masa de îngroșare a modelului și a devenit omogenă - este timpul să-l trageți.

În procesul de încălzire, amestecul trebuie agitat pentru a obține omogenitatea masei, dar și după extragerea din tigaie, ea din nou miroase pe o suprafață plană, stropită cu o cantitate mică de făină. Aluatul finit păstrează forma, nu se lipeste de mâini și nu conține bucăți.

Desigur, numai această plasticină de rețetă de casă nu se termină. De fapt, este posibil să începeți un notebook gros și toată ea să bea cu diferite rețete de plasticină, dar o altă rețetă este cea mai populară, ceea ce implică ingrediente alternative și fabricat cu amidon. Pentru aceasta, două pahare de sodă alimentară obișnuită sunt amestecate cu o ceașcă de amidon de porumb și jumătate de pahar de apă, după care procedura reamintește de cele de mai sus. Sare în această rețetă nu este inclusă, astfel încât copiii mici pot mânca pur și simplu acest tip de masă.

Pentru o durabilitate mai mare, meșteșugurile utilizează, de asemenea, o rețetă cu adeziv PVA - produse de la acesta sunt amintite de un papier-mache. Un pahar de săruri de măcinare fine amestecate cu aceeași cantitate de făină, unde amestecul de aproximativ jumătate (sau puțin) este treptat turnat cu un pahar de apă și o lingură de adeziv. Ar trebui oprită în momentul în care aluatul "hârtie" viitor va înceta să-l absoarbe. După aceea, masa este așezată cu atenție, deoarece boabele de sare în ea nu au timp să se dizolve, iar procesarea termică nu implică o rețetă.

Cum de a face aluatul de culoare acasă?

Fabricarea unui aluat de sare la domiciliu nu necesită mult efort, dar vreau ca rezultatul să fie ca Play-doh (Joacă la) - luminos și frumos. Pentru aceasta, coloranții sunt adăugați la aluat - acest lucru este posibil atât la etapa de pregătire, cât și în prezența unei mase incolore de preparate.

Pentru a obține efectul dorit, puteți utiliza coloranți de alimente speciale care sunt vândute în multe magazine culinare. Acestea sunt lichide care în procesul de gătit sunt amestecate în apă (dacă este în rețetă), și după gătit o astfel de colorant poate fi intergregnată în aluat incolor. Experții indică faptul că, în acest fel, puteți picta aluatul ușor și rapid, dar rezultatul nu poate fi foarte impresionat - masa va primi o nuanță în curând decât culoareaȘi pentru luminozitatea normală a colorantului achiziționat aveți nevoie de multe.

Vopselele, apropo, nu poate cumpăra, folosind toate aceleași ingrediente naturale. Cel mai adesea în acest rol, se folosesc sucurile de legume și fructe: sfecla dă o culoare roșie, morcovi - portocalii și așa mai departe.

Un astfel de suc poate fi stoarse singur sau cumpărat, orice băutură de culoare corespunzătoare va crește ca o alternativă. Pentru a da testul unei umbre galbene, diverse condimente nerezidențiale, maro - cafea sau ceai. Cu toate acestea, merită considerată că o astfel de substanță nu este deloc un colorant special izolat, astfel încât rezultatul poate fi chiar decolorat.

Vopsea aluatul și nu colorantul alimentar, dar Goatage obișnuită- Schema arată la fel. În același timp, nu este dificil să obțineți o astfel de vopsea, deoarece este folosită pentru învățarea creativă în instituțiile de învățământ ale copiilor și este ieftină, dar culoarea oferă foarte luminos ceea ce avem nevoie. Adevărat, se remarcă faptul că un astfel de ingredient foarte diluat cu o mulțime deprin urmare, atunci când se utilizează această metodă, este necesară adăugarea unei anumite cantități de făină.

Cum puteți picta produsul finit?

Colorarea testului ca materii prime este adecvată pentru a crea meșteșuguri simple, dar compozițiile complexe cu un număr mare de piese multicolore sunt mai ușor de făcut de la o masă monofonică, care mai târziu, după uscare sau coacere, va fi vopsită de sus. În același timp, specificitatea materialului dictează caracteristicile procedurii de colorare.

Oamenii cu o vastă experiență cu aluatul pentru modelare indică faptul că meșteșugurile de pictură este cea mai bună vopsea acrilică, pentru că numai deci, puteți să vă asigurați că produsul nu se va murdări, iar culorile nu vor froma pe ea. Acuzul este permis să fie aplicat, dar din moment ce aluatul uscat este foarte frică de apă, vopseaua trebuie să fie implicată extrem de groasă - o va ajuta încă să nu se răspândească.

Când pictura, acuarelă este încă un mare risc de descărcare a contururilor, astfel încât cifra este necesară asigurați-vă că acoperiți cu lac după colorare.Gloata este de asemenea utilizată pentru colorarea produselor finite, dar pentru ca în mod normal să se mențină pe suprafața figurii, trebuie să fie pre-amestecată cu o cantitate mică de lipici PVA.

Paradisul, apropo, este recomandat pentru toate tipurile de coloranți, deoarece poate proteja suprafața de la apă aleatoare de la intrare și culori strălucitoare - de la Burnout. Lacul lichid absoarbe în interiorul meșteșugurilor, ceea ce necesită o repetare multiplă și este o procedură de mai multe zile, dar rezultatul este exact strălucitor și nu doar strălucit.

Lacul gros este, de asemenea, utilizat, dar este încă mai puțin frecvent.

Cum să se usuce?

În forma uscată, meșteșugurile din testul sunt depozitate mult mai mult, dar astfel încât acestea să nu adoarmă în timp, este necesar să reziste la procedură. Este demn de remarcat faptul că nu există o descriere exactă nicăieri - totul depinde de specificul materialului sursă și de parametrii exacți de uscare.

Aluatul pentru modelarea se solidifică chiar și simplu pe aer liber- Newbies se bazează de obicei pe această metodă. Principalul dezavantaj al unei astfel de uscare este durata de uscare: aluatul se usucă pe medie pe milimetru adânc în ziua, astfel încât cifra în vrac, chiar și o dimensiune mică poate fi salvată de săptămâni.

Puteți accelera procesul prin organizarea unei uscări pe bateriile de încălzire, dar aici există un risc - datorită neomogenității consistenței (în interiorul aluatului moale, în exterior - solid) este probabil să deformați produsul.

Din acest motiv Capodoperele sunt mai bine coapte, iar cuptorul cu microunde pentru astfel de scopuri nu este adecvat deloc - este necesar să se utilizeze numai cuptorul. Există multe descrieri detaliate ale procesului, cu o indicație a duratei și temperaturii exacte, dar, de fapt, nimeni nu știe exact cât de mult este uscat ambarcațiunile din aluat din cuptor - depinde de forma meșteșugurilor și pe forma cuptorului.

Este chiar remarcat faptul că foaia de copt este capabilă să influențeze procedura - negru asigură o uscare mai eficientă și, prin urmare, aveți nevoie de grade pentru douăzeci de temperaturi, fie să reduceți timpul de coacere.

În general, coacerea durează câteva ore la o temperatură care crește treptat de la 50 la 150 de grade. Dacă aluatul a fost pre-vopsit, limita de temperatură superioară este indicatorul de 125 de grade, deoarece cu încălzire mai intensă, colapsul colapsurilor. Procesul de coacere nu este rebelând să se întindă timp de câteva zile. Puteți verifica disponibilitatea condiționată a produsului folosind sunetul pe care îl face atunci când atingerea atentă a suprafeței - umplutura solidă corespunde sunetului de apel, viguros.

Cum se păstrează?

În ciuda faptului că aluatul pentru copii pentru modelare poate fi frământat în orice moment, mamele încă preferă să găsească o modalitate de a menține o masă pentru o perioadă lungă de timp și să nu re-pregătească de fiecare dată când copilul are o nevoie corespunzătoare. Trebuie remarcat faptul că acest amestec va fi uscat cu siguranță și va pierde elasticitatea, dar există o diferență de o lună sau după câteva zile.

Cea mai evidentă modalitate de a stoca masele utilizate și producătorii industriali este etanșeitatea depozitării. Produsul magazinului este vândut în borcane speciale, cu un capac dens și, dacă oricum a rămas în casă după ultima achiziție, este mai bine să le folosiți. Alternativ, puteți loto înfășoară felii de aluat în celofan sau polietilenă,cu toate acestea, această metodă este mai puțin fiabilă.

Ajutor pentru a evita uscarea poate fi, de asemenea, depozitarea în frigider, deoarece frigul în principiu încetinește majoritatea proceselor chimice.

Dacă aveți nevoie să păstrați produsul finit, atunci, mai întâi de toate, trebuie să o luați cu atenție din apă de la intrarea în apă, deoarece chiar și o mică picătură va lăsa o urmă foarte vizibilă. Pentru a da putere, cifra este cea mai bine coaptă - atunci va deveni destul de solidă și nu este puternic supusă expunerii mecanice externe. Copii de copt suplimentar Îl va salva chiar de la lovituri de umiditate aleatoare, astfel încât să puteți fi mândru de creație de mult timp.

Aluat comestibil pentru decorațiuni pe tort

Dacă un copil sculptează figuri cu adevărat interesante și o face din material potențial comestibil, poate fi folosit în gătit acasă. Dacă copilul este deja suficient de adult pentru a înțelege că nu va fi posibil să se joace produse de la aluat pentru o lungă perioadă de timp, el va fi cel mai probabil bucuros să fie plăcut surprins de toată lumea, adoptând participarea directă la crearea unui tort. Este implicit, desigur, nu puf, și nici măcar aluatul obișnuit de pe pizza, dar masa care se poate face cu mâinile lor este perfect și, cel mai important, uimitor gustul lui!

Prima rețetă este foarte simplă - jumătate din noula este murdară cu aceeași cantitate de făină prin adăugarea unei linguri de zahăr pudră. Amestecul finit devine mult mai gros de gutch obișnuit, care vă permite să păstrați formularul, dar ingredientul original este încă foarte ca ingredientul original.

O opțiune alternativă este de a umple trei marshmallows cu o pereche de linguri de unt de arahide într-un cuptor cu microunde (nu mai mult de 10-15 secunde), apoi amestecați bine masa și adăugați toată aceeași lingură de zahăr pudră. Cantitatea ultimului ingredient trebuie să fie mărită dacă masa terminată se va lipi de mâini. Trebuie remarcat faptul că cifrele de la o astfel de masă se vor usca foarte repede și dețin formularul bine.

Pentru copiii care nu pot fi mâncați Glukeneină, există o rețetă fără gluten. Va dura o ceașcă de terci de orez solubil și aceeași cantitate de amidon, care se adaugă la un alt piure de jumătate de culoare din mere și două sau trei linguri de ulei de ulei vegetal pentru plasticitate. Amestecul este cusut până când devine omogen, dacă rezultatul este obținut prea lipicios, trebuie să adăugați terci de orez, în timp ce un astfel de efect dispare.

Ce trebuie să faceți dacă aluatul este uscat?

Există o regulă generală, conform căreia aluatul nu este supus restaurării care se usucă complet - este posibil să se restabilească doar o mulțime de lucruri care încep doar să piardă elasticitatea. În acest caz, datorită diferenței dintre compoziții, metodele de restaurare a amestecului diferă, deși există o regularitate - Întotdeauna trebuie să adăugați un plastifiant.

Dacă uleiul vegetal este prezent în aluat, puteți încerca să adăugați o cantitate mică de ea într-o bucată de masă și obțineți momente foarte diferite. Pentru majoritatea soiurilor de plasticină de casă pe bază de apă, un ajutor eficient va fi, de asemenea, o mică adăugare de apă - pentru aceasta, bucățile sunt ținute sub apă caldă și apoi apăsați cu atenție și intră în făină (sau amidon).

Cu toate acestea, materialul este în general de scurtă durată și nu îl va restabili infinit.

Dacă vedeți că plasticitatea este redusă - este posibilă pur și simplu o nouă masă și dacă dezamăgirea cauzează durata de utilizare, data viitoare acordă o atenție deosebită depozitării produsului finit - asigurați o senzație de etanșeitate mai fiabilă și reci.

Probabil cel mai simplu lucru care poate fi făcut dintr-un aluat pentru modelare este o mâncare de jucărie. Este relativ ușor să o faci, în timp ce dăunează copilului va fi întotdeauna capabil să facă una nouă, dar imaginați cât de interesant va juca, dacă chiar și astfel de detalii nu sunt imaginare, dar reale.

Pentru meșteșugurile interesante, apropodele, de asemenea, nu au nevoie întotdeauna de abilități restante în domeniul modelării - aici, mai degrabă, o abordare creativă și o fantezie vor fi utile. De exemplu, în fotografie se poate observa că o astfel de omidă frumoasă pe floare poate fi făcută din "bile" destul de simple și "clătite".

Dacă copilul a învățat să dea materialul orice formă și este gata să demonstreze răbdarea în procesul de creativitate, este timpul să se mute la picturi. Deși vor arăta foarte copilăresc, nu diminuează valoarea lor culturală.

Acest instrument video vă va ajuta să faceți aluatul de sare pentru modelarea cu propriile mâini.

Vreau să spun câteva cuvinte despre testul de culoare:

• aluat colorat corect - o alternativă excelentă la dragi și, uneori, plasticina,
• sculpt de la un astfel de test la copil este mult mai interesant, iar amestecarea și crearea de nuanțe noi vor face acest proces și mai fascinant,
• utilizarea culorilor luminoase are un efect benefic asupra emoțiilor pozitive ale copilului,
• contrast de culoare al detaliilor individuale, face o ambarcațiune vizuală mai plăcută decât aluatul, pictat inept cu o perie.

Desigur, pictat manual nu are pluse mici! Cu toate acestea, devine vizibil, numai atunci când copilul se întărește, motilitatea fină va începe să se dezvolte și să apară abilitățile. Între timp, cea mai optimă opțiune pentru primul pas în lumea testului plastic pe care le propun să folosesc aluatul de culoare.

Cum să faci aluatul de culoare? Ce să utilizați coloranți? Aici puteți și mai detaliat. Pe măsură ce înțelegeți singur, principalul lucru este că vopseaua și nu rănit copilul. Cel mai ecologic și ușor exotic - suc natural!

Morcov, sfeclă, poate inventa încă opțiuni. Din păcate, fabricarea unui astfel de aluat de culoare este destul de laborioasă și costisitoare. Mai ales când vine vorba de cantități mari.

Doar pentru un astfel de caz Când aveți mulți copii în cerc, și intenționați să utilizați o mulțime de aluat de culoare, puteți folosi coloranți pentru producerea de săpun și lumanari. Coloranții sunt vânduți în sticle destul de mari și ar trebui să fie suficiente pentru o lungă perioadă de timp. Singurul lucru, din păcate, cea mai mare problemă este să găsești acești coloranți foarte. Faptul este că le vând, de regulă, dintr-un depozit și cu ridicata!

Astfel încât ingredientul cel mai optim al retetei pentru aluatul de culoare culoarea rămâne colorantul alimentar obișnuit. Este vândut, de regulă, în magazinele bisericești sau într-un alimentar obișnuit.

Ei bine, ultimul, personal, pentru mine acceptabil, opțiunile sunt guache. Spre deosebire de vopselele acrilice, este mai ieftin și accesibil. Și având în vedere varietatea de culori care sunt acum în vânzare, elimină necesitatea de a selecta și amesteca culoarea dorită.

Cu toate acestea, ar trebui să observăm că acesta este un profesionist și, repet, o opinie personală și vorbim despre meșteșugurile copiilor. Și cred că aici nu este o saturație foarte importantă a unui anumit Kolator. Prin urmare, coloranții alimentari sunt cei mai potriviți și în siguranță pentru a lucra în cani de aluat de sare de copii.

Acum despre rețete.

Voi continua să adere la opinia că rețetele categorice nu se întâmplă! Totul depinde de calitatea făinii, aditivilor și pur și simplu temperaturile mâinilor, pe care depinde delicarea testului. Prin urmare, nu merită acordarea atenției acurateței formulării.

Luați o rețetă clasică de preluare pentru eșantion: 2 linguri. Făină, 1 lingură. Sare, 250g. apă.

Deși nu pot rezista apoi comentarii mici. Sărurile pot fi luate și mai mici - de la el aluatul devine fragil. Și aluatul pe care aș lua-o în acțiuni egale de grâu și secară. Faptul este că secară deși e camohher, dar există mai mult gluten în ea, și din cauza acestei calități, cifra este mai bine ținând volumul.

După cum puteți vedea, este logic să experimentați. Cu siguranță aveți propriul dvs., exclusiv, rețetă!

Și acum puțin despre aditivi. Ca toți cei care se termină, bucătarul pregătindu-se un fel de mâncare preferată, există câteva secrete și fiecare persoană angajată într-un aluat sărat, vor exista câteva detalii despre care își va aminti, pregătindu-se aluatul de culoare.

În primul rând, nu ar trebui să abuzezi de coloranți! Credeți că aluatul rezultat este prea palid? Luați, pe un eșantion, aluatul roșu "palid", puneți tortul verde "palid" pe el, adăugați două bile albe "palide și puneți centrul fiecărui la centrul" nereușită "negru, adăugați un zâmbet de stivă ... Vedeți ce sa dovedit a fi amuzantă? Tocmai am jucat contrastul florilor! Și saturația prea puternică a coloranților de coloranți își va strica structura.

Alt punct. Când am sculpt dintr-un aluat simplu, nu acordați atenție aluatului rămas rămase în mâinile voastre. Dar când lucrați cu un test de culoare, acesta poate strica o altă culoare. Prin urmare, trei recomandări simultan:

După frământare sau folosiți testul de aceeași culoare, încercați să spălați sau ștergeți-vă mâinile cu o cârpă umedă. Același lucru este valabil și pentru suprafața de lucru. În general, atunci când amestecați culorile principale, utilizați mănuși de cauciuc. Este mai ușor să vă spălați mâinile.

După ce se face culoarea principală, puneți-o imediat în Celofan. În timp ce ajungeți la ultimul - primul se va transforma într-o crustă! Testul de culoare de frământare necesită timp.
Și ultima, și cel mai important! Când lucrați cu un test de culoare, nu ezitați să utilizați ulei vegetal! În rețeta descrisă mai sus, adăugați cel puțin o lingură. Desigur, interferează cu uscarea ulterioară. Dar este mai bine să pierzi o altă zi la uscarea meșteșugurilor decât să-i strici divorțele murdare.

Apropo, după ce cifra conduce, poate fi acoperită cu capriciile fără fir. Nu fiți speriați, acoperiți lacul și flarea va dispărea.

Pregătiți desktopul. Lucrul cu testul de culoare este mai bun pe o suprafață de spălare netedă. În aceste scopuri, foi speciale de plastic pentru lucrul cu plasticina sunt perfecte. Este ușor să le găsiți că puteți la orice magazin de papetărie. Puneți un număr de rezervoare cu apă și ulei. Gândiți-vă la ce instrument veți avea nevoie.

Ei bine, pare a fi toți. Tu poți să începi. Faptul că sculpta vă va spune fantezia, bine sau lecții pe site-ul nostru. Noroc!

Cum să faci aluatul sărat?

Vă voi dezvălui secretul polishinielului - astfel încât "testoplastica.ru" nu se transformă într-un blog personal, dar a împlinit rolul unui site cu drepturi depline, trebuie să conducă o lucrare destul de activă pe Internet. Inclusiv, vizitați multe site-uri cu subiecte similare. Pentru o mare surpriză, am descoperit o întrebare foarte des repetată în rețea: "Spune-mi reteta potrivită de preluare".

Pentru a fi sincer, întrebarea este oarecum surprinsă. Băieți, nu suntem o coliziune! Ce este testoplastia bună - nimic nu trebuie să fie mai înțelept. Se amestecă făina și sarea proporțională cu una la una, adaugă apă. Toate cele? Nu era ceva. Pe unul dintre site-urile am numărat 10 Rețete de gătit pentru aluatul de sare! Și, cel mai important, că, pe listarea rețetelor, revizuirea sa încheiat. Probabil, a solicitat să scrie acest articol în care vom plăti principala atenție nu la numere și detaliile și complicațiile pregătirii aluatului de sare.

Testați briefing-ul din plastic

La toate, fără cifre, cu siguranță nu facem. În plus, unele au confuzie în unități de măsură. Grame și ochelari (o rezervare bună pe Erofeev :-)) Acestea sunt diferite volume. O sută de grame de sare este de aproape două ori mai puțin de o sută de grame de făină. Și în viitor nu avem această confuzie, vom lua o rețetă clasică ca bază. Și deja vom spune conversația cu privire la ingrediente suplimentare și alte trucuri.

Deci, să începem.

În primul rând, făina trebuie să fie cea mai obișnuită. Fără bas, coloranți și alte aditivi de gust! Utilizați de obicei cele mai ieftine făină de grâu. Spre deosebire de ea, în secară mai mult gluten. Artizantele de la o astfel de făină sunt mai grosiere, dar când uscarea este mai puțin deformată și crack. Dacă, în procesul de fabricare a meseriei viitoare, nu este planificată părți mici și sofisticate, eu, de regulă, amestecați făina de grâu și secară în proporții egale.

Sare - "extra". Într-o carte am citit că puteți să luați o sare de piatră și să o zdrobiți într-un măcinat de cafea. Ei bine, să încercăm sau, de exemplu, sare de baie. Repet din nou - nu este nevoie de înțelept! Acum nu vorbim despre metalele rare. Sare "Extra" este mai mult decât accesibilă, vândută în orice produs de sat. Este bine și solubil bine.

Apa este apa obișnuită.

Ne întoarcem direct la pregătire și tot felul de aditivi.

Se amestecă sarea și făina. Unii "specialiști" sunt recomandați să dizolve sarea în apă în avans. Ei spun, astfel, sarea este complet dizolvată și nu vor exista carcase cristaline în testare. De fapt, obținem o soluție saturată cu un sediment incomprehensibil. În plus, cantitatea exactă de apă pe care am putea avea nevoie, nu putem ghici întotdeauna. Și în fabricarea plăcilor și plăcilor decorative, cantitatea de sare crește, aproape de două ori! Atât de multă apă sărată nu va accepta fără echivoc. Și, prin urmare, nu vom inventam bicicleta și vom continua.

Adăugați ingrediente suplimentare.

Pentru ca meșteșugurile noastre după uscare și procesare finală să fie mai durabile, adăugați una sau două linguri ale lipiciului de tapet.

Dacă adăugați amidon de cartofi, aluatul va deveni foarte blând și plastic. De la un astfel de test, este bine să creați o muncă subțire, rafinată, cu o mulțime de părți mici. Deși, dacă doriți să adăugați amidon, ar fi mai corect să gătiți Aleas și să-l utilizați în loc de apă. De asemenea, trebuie amintit că amidonul face ca ambarcațiunea unui fragil. Prin urmare, este important să nu exagerați. Pentru cantitatea de făină dată în rețeta noastră, va exista o lingură suficient cu un diapozitiv.

Apropo, în procesul de scriere a acestui articol, am avut un gând pe folosirea făinii de porumb. La urma urmei, conține o cantitate foarte mare de amidon. Voi încerca cu siguranță și în viitor vă voi realiza definitiv obiectivul pe această temă.

Se amestecăm aluatul.

Amestecând bine, turnați apa rece. Puteți utiliza tot felul de mixere și combinații de bucătărie, dar numai la etapa inițială. Deși în opinia mea umilă :-), acest lucru este inutil.

Gradul de pregătire a aluatului de sare poate fi definit numai de mână. Dacă mănâncă aluatul, adăugați apă. Dacă este, dimpotrivă, se întinde prea bine și se lipeste de mâini, înseamnă că există o mulțime de apă și trebuie să conectați puțină făină. A împușcat o minge, face câteva adâncituri în ea. Dacă aluatul nu se rupe și păstrează forma, înseamnă că este gata.

În procesul de frământare, vă recomand să adăugați ulei vegetal. Acum, aluatul nu se va lipi de mâini, dispersați rapid și acoperit cu o crustă în timp ce lucrați. Cu toate acestea, ar trebui să vă amintiți că cel mai bun - inamicul este bun! Dacă există o mulțime de uleiuri, aluatul va fi blocat, iar uscarea finală poate întârzia foarte mult. Pentru rețeta noastră, există suficientă pereche de linguri.

Din aceleași scopuri, unele utilizează glicerina și, chiar, crema copiilor. În detrimentul cremei, nu voi spune nimic. Dar dacă intenționați să faceți cu copilul, puteți adăuga un parfum frumos. De exemplu, mai multe cristale de vanilină. Dacă adăugați coloranți, puteți găsi informații mai detaliate în articolul "aluatul de culoare".

Urmăriți aluatul finit din pachet și puneți-l în frigider. În acest formular, poate fi depozitat suficient de lung. Apropo, după câteva ore de stocare se dizolvă complet rămășițele sarei. Da, iar componentele rămase vor intra între ele în reacția finală. Principalul lucru nu este de a uita înainte de lucrarea din nou să lase aluatul. De regulă, mă pregătesc de seară și o fac direct în ziua următoare.

Deci, rezumați.

Rețetele exacte, ideale și cu siguranță corecte nu există! Rigiditatea apei, calitatea făinii și a sarei, chiar temperatura poate afecta rezultatul final. Deci, dacă începeți să vă interesați de materialul de testare, utilizați recomandările de mai sus. Nu vă fie frică să experimentați și este destul de posibil, în timp aveți propria dvs. rețetă exclusivă pentru alegerea aluatului de sare!

În general, este găluște obișnuită cu ocuparea dvs. obișnuită, iubită, de umplere. Dar neuzunitatea acestora este că sunt clarificați din testul de culoare! Arată ca un an nou, frumos și apetisant și are un gust bine. 😉 Cu toate acestea, merită să spunem despre totul în ordine ...

Pentru umplere, puteți lua orice opțiuni: cartofi cu ciuperci sau varză cu ciuperci (așa cum a fost), brânză de cottage sau piese de pește. La urma urmei, de la acest test puteți sculpta atât găluște colorate, cât și găluște colorate. Prin urmare, nu voi picta umplutura - aici gustul și obiceiurile fiecărei familii. Dar aluatul este un cântec separat. 😉.

Lua:

pentru un tip de aluat

• 1 ouă;
• 0,5 lanț. linguri de sare;
• buldle de busuioc pentru aluatul verde sau sfecla brută de dimensiuni medii pentru aluatul de burgundă;
• făină de aproximativ 1 kg.

Desigur, raportul dintre făină de apă este aproximativ. Principalul lucru este principiul testului de colorare a gătitului pentru găluște.

dacă doriți să încercați găluște de portocale, puteți stoarce sucul de morcovi și, în loc de busuioc, încercați să mâncați spanacul

Pregătiți aluatul verde pentru găluște colorate

Pentru a face acest lucru, clătiți câteva crengi de bazilică proaspătă, pliați în capacitatea de bătăi, turnați un desert lingură de apă și bateți bine blenderul.

În general, fiul meu mai puțin pretențios în mâncare, aș începe aluatul chiar pe o astfel de masă, cu bucăți de verdeață. 😳 Dar am decis că aluatul de culoare și astfel un experiment amănunțit pentru copil, care a fost obișnuit cu nutriția tradițională și, prin urmare, a mutat sucul prin perdea de ceai și a diluat cu apă la o jumătate de cană (aproximativ 180 ml).

Acest lucru a făcut posibil ca aluatul să fie mai omogen, o umbră verde frumoasă verde. Injecțiile pulpei de verdeață ar putea avea propriul efect specific. 😉.

Dacă doriți să faceți aluatul mai luminos, atunci trebuie doar să luați mai multe bazilici pentru a rasa sucul într-o proporție mai mică. În fotografia mea, raportul dintre sucul de busuioc și apă este de aproximativ 1: 2.

Adăugați făină și începeți să frământați aluatul: Mai întâi în castron.

Apoi o spăl pe masă înainte de elasticitate.

aluatul pentru găluște și găluște devine din ce în ce mai plastic și neted, dacă după frământare trece cel puțin o oră în frigider; Înainte de a începe sculptarea găluște, scoateți aluatul și lăsați-l să fie ușor cald la temperatura camerei

Burgundy Aluat pentru găluște

Cred că bucătarii experimentați au ghicit deja că aluatul de burgundă este obținut din sucul de sfeclă. Cine, de asemenea, ca mine, nici un juicer, procesul nu va fi mult mai greu decât să facă sucul din bazilica. 😀.

Am frecă sfecla proaspătă pe strălucitorul superficial, după care este simplă să presăm sucul. Dacă sfecla este suculentă, sucul va avea mult și îl veți găzdui fără probleme.

Ca un adevărat culinar, produsele mele nu sunt aruncate și nu dispar și, prin urmare, sfecla de la tort s-au dovedit a fi doar minunate prăjituri post-free, rețeta pentru care voi împărtăși în noul an 😉 😛

Sucul de sucuri este mai bine să se dilueze cu apă destul de puțin - deoarece atunci când gătiți, sfecla pierde ușor culoarea.

În fotografia mea, sucul nu este diluat cu apă, pentru că am scufundat o parte din sfecla mare, am stors, și apoi, asigurându-mă că sucul nu era suficient, era încă o bucată de sfeclă. Aluatul a mers, de asemenea, suc de sfeclă, care este diluat în raportul 5: 1.

Pentru a admite să lucrați cu un aluat atât de color, este o mare bucurie și plăcere!

Găluște neobișnuite - colorate!

Eu însumi am o idee de gătit Test de culoare Am fost prezentat într-un blog al unei cunoștințe online. Adevărat, a folosit coloranți de alimente pentru a crea o culoare. Dar sunt precaut de a adăuga coloranți direct la mâncare. Este un lucru de a picta ouăle la Paște în ele și un altul - adăugați la aluat pentru găluște.

Prin urmare, un an întreg am "eclozat" ideea de a găti testul de culoare. Și acum, în cele din urmă, sa întâmplat.

Cel mai dificil lucru a fost să faci trei tipuri de testare și trei opțiuni pentru combinații de aluat și materiale. 😳 Inițial, am presupus că fac verde cu cartofi și ciuperci, și burgundie cu varză și ciuperci. Totul este simplu și ușor de înțeles. 😀 Dar, în cazul, au intervenit Majestatea sa ... Nu, nu cazul. Fiul. El a declarat că găluște de varză nu-i place și, prin urmare, Burgundia dorește, de asemenea, cu cartofi. 😳.

În plus, deoarece au fost îndoieli cu toate că ar mânca găluște colorate, nu am făcut o mulțime de culori și, prin urmare, trebuia să încep și obișnuit, "alb". Dar a fost pe faima gloriei - trei culori cu cartofi și două culori cu o varză au ieșit. 😀 Acum, cel mai important, nu sunt confuzi în congelator! 😀 😂.

Cel mai interesant lucru este că aceste găluște sunt diferite, pe și mari, numai în culoare - gustul aluatului nu este prea diferit de cel tradițional, alb. Deși, desigur, aluatul bazilic are un parfum foarte subțire și ușor de verdeață. Nu există un gust pronunțat al gustului pronunțat.

La gătit, găluștele verzi practic nu și-au schimbat culoarea, dar a făcut un pic umed puțin. Și dacă le gătești prea mult, ei pictează umplutura. De aceea nu sfătuiesc gătitul gătit în o singură apă - este cel mai bine să gătești primul alb (dacă decideți cum și eu gătesc trei tipuri de găluște dintr-o dată), apoi verde și numai atunci Burgundia.

Ce altceva ai vrut să spui? Și faptul că acum, în timp ce există câteva săptămâni înainte de Anul Nou, este timpul să sculptați găluște neobișnuite colorate, mai bine decât întreaga familie (fiul meu a ajutat rulourile de rulare 😉), îngheț pe balcon, apoi apoi schimbați pachetele și bucurați-vă de găluștele delicioase neobișnuite. 😉.

Și fiul meu și cu mine am decis să încărcați ușor găluște găluște - verde. 😛 Ne pare rău, nu există nici un produs natural care să picteze aluatul în albastru - foarte mult, fiul meu îi place.

Toate necazurile plăcute pentru pregătirea pentru Anul Nou!

Găluște neobișnuită

De
Publicat: 2017-12-15.
Timpul total: 1 h
Calorii pe servire:
Grăsime pe servire:
Ingrediente: Subțire feliate. ou, apă, făină, sfeclă, verde proaspătă
Preț:
Directii:

Cum să pregătiți găluște colorate neobișnuite care vor decora mesa de Anul Nou ...

Buna ziua. Înainte de a continua conversația despre lucrul cu un aluat de sare în cercurile pentru copii, vreau să spun câteva cuvinte despre testul de culoare:

• aluat colorat corect - o alternativă excelentă la dragi și, uneori, plasticina,
• sculpt de la un astfel de test la copil este mult mai interesant, iar amestecarea și crearea de nuanțe noi vor face acest proces și mai fascinant,
• utilizarea culorilor luminoase are un efect benefic asupra emoțiilor pozitive ale copilului,
• contrast de culoare al detaliilor individuale, face o ambarcațiune vizuală mai plăcută decât aluatul, pictat inept cu o perie.

Desigur, pictat manual nu are pluse mici! Cu toate acestea, devine vizibil, numai atunci când copilul se întărește, motilitatea fină va începe să se dezvolte și să apară abilitățile. Între timp, cea mai optimă opțiune pentru primul pas în lumea testului plastic pe care le propun să folosesc aluatul de culoare.

Cum să faci aluatul de culoare? Ce să utilizați coloranți? Aici puteți și mai detaliat. Pe măsură ce înțelegeți singur, principalul lucru este că vopseaua și nu rănit copilul. Cel mai ecologic și ușor exotic - suc natural!

Morcov, sfeclă, poate inventa încă opțiuni. Din păcate, fabricarea unui astfel de aluat de culoare este destul de laborioasă și costisitoare. Mai ales când vine vorba de cantități mari.

Doar pentru un astfel de caz Când aveți mulți copii în cerc, și intenționați să utilizați o mulțime de aluat de culoare, puteți folosi coloranți pentru producerea de săpun și lumanari. Coloranții sunt vânduți în sticle destul de mari și ar trebui să fie suficiente pentru o lungă perioadă de timp. Singurul lucru, din păcate, cea mai mare problemă este să găsești acești coloranți foarte. Faptul este că le vând, de regulă, dintr-un depozit și cu ridicata!

Astfel încât ingredientul cel mai optim al retetei pentru aluatul de culoare culoarea rămâne colorantul alimentar obișnuit. Este vândut, de regulă, în magazinele bisericești sau într-un alimentar obișnuit.

Ei bine, ultimul, personal, pentru mine acceptabil, opțiunile sunt guache. Spre deosebire de vopselele acrilice, este mai ieftin și accesibil. Și având în vedere varietatea de culori care sunt acum în vânzare, elimină necesitatea de a selecta și amesteca culoarea dorită.

Cu toate acestea, ar trebui să observăm că acesta este un profesionist și, repet, o opinie personală și vorbim despre meșteșugurile copiilor. Și cred că aici nu este o saturație foarte importantă a unui anumit Kolator. Prin urmare, coloranții alimentari sunt cei mai potriviți și în siguranță pentru a lucra în cani de aluat de sare de copii.

Acum despre rețete.

Voi continua să adere la opinia că rețetele categorice nu se întâmplă! Totul depinde de calitatea făinii, aditivilor și pur și simplu temperaturile mâinilor, pe care depinde delicarea testului. Prin urmare, nu merită acordarea atenției acurateței formulării.

Luați o rețetă clasică de preluare pentru eșantion: 2 linguri. Făină, 1 lingură. Sare, 250g. apă.

Deși nu pot rezista apoi comentarii mici. Sărurile pot fi luate și mai mici - de la el aluatul devine fragil. Și aluatul pe care aș lua-o în acțiuni egale de grâu și secară. Faptul este că secară deși e camohher, dar există mai mult gluten în ea, și din cauza acestei calități, cifra este mai bine ținând volumul.

După cum puteți vedea, este logic să experimentați. Cu siguranță aveți propriul dvs., exclusiv, rețetă!

Și acum puțin despre aditivi. Ca toți cei care se termină, bucătarul pregătindu-se un fel de mâncare preferată, există câteva secrete și fiecare persoană angajată într-un aluat sărat, vor exista câteva detalii despre care își va aminti, pregătindu-se aluatul de culoare.

În primul rând, nu ar trebui să abuzezi de coloranți! Credeți că aluatul rezultat este prea palid? Luați, pe un eșantion, aluatul roșu "palid", puneți tortul verde "palid" pe el, adăugați două bile albe "palide și puneți centrul fiecărui la centrul" nereușită "negru, adăugați un zâmbet de stivă ... Vedeți ce sa dovedit a fi amuzantă? Tocmai am jucat contrastul florilor! Și saturația prea puternică a coloranților de coloranți își va strica structura.

Alt punct. Când am sculpt dintr-un aluat simplu, nu acordați atenție aluatului rămas rămase în mâinile voastre. Dar când lucrați cu un test de culoare, acesta poate strica o altă culoare. Prin urmare, trei recomandări simultan:

După frământare sau folosiți testul de aceeași culoare, încercați să spălați sau ștergeți-vă mâinile cu o cârpă umedă. Același lucru este valabil și pentru suprafața de lucru. În general, atunci când amestecați culorile principale, utilizați mănuși de cauciuc. Este mai ușor să vă spălați mâinile.

După ce se face culoarea principală, puneți-o imediat în Celofan. În timp ce ajungeți la ultimul - primul se va transforma într-o crustă! Testul de culoare de frământare necesită timp.
Și ultima, și cel mai important! Când lucrați cu un test de culoare, nu ezitați să utilizați ulei vegetal! În rețeta descrisă mai sus, adăugați cel puțin o lingură. Desigur, interferează cu uscarea ulterioară. Dar este mai bine să pierzi o altă zi la uscarea meșteșugurilor decât să-i strici divorțele murdare.

Apropo, după ce cifra conduce, poate fi acoperită cu capriciile fără fir. Nu fiți speriați, acoperiți lacul și flarea va dispărea.

Pregătiți desktopul. Lucrul cu testul de culoare este mai bun pe o suprafață de spălare netedă. În aceste scopuri, foi speciale de plastic pentru lucrul cu plasticina sunt perfecte. Este ușor să le găsiți că puteți la orice magazin de papetărie. Puneți un număr de rezervoare cu apă și ulei. Gândiți-vă la ce instrument veți avea nevoie.

Ei bine, pare a fi toți. Tu poți să începi. Faptul că sculpta vă va spune fantezia, bine sau lecții pe site-ul nostru. Noroc!

Test de rețetă pentru modelare

Rețeta principală pentru masele pentru modelare din ceea ce este la domiciliu arată astfel:

• făină - 200 de grame
• salt - 200 de grame
• apă - 120-130 ml

Cum să faci aluat pentru modelare dreapta? Făina și sarea superficială necesită aceeași cantitate, iar apa rece este de aproximativ o treime din greutatea lor. Puteți să îngenuncheați acest aluat cu mâinile, dar un mixer sau o combinație este mai convenabil.

Aceasta este o rețetă de bază din care este ușor să obțineți alte opțiuni de preluare pentru modelare. De exemplu, dacă doriți să tăiați figuri elegante subțiri, luați mai multă făină și pentru produsele solide grosiere - mai multă sare decât făină. Pentru ca fructele creativității să fie mai bune și persistențe în forma finalizată, adăugați o lingură de amidon sau ulei vegetal la o masă. O completare excelentă a testului va fi de 2 linguri. Glicerină sau lipici de tapet, dar puteți face fără ei.

Cum să faci aluat de culoare de culoare

Aluatul pentru modelarea trebuie să fie în mod necesar "culori de testare", poate fi pictat după cum doriți.

Dacă tânărul sculptor este interesat de materialul nutrițional, este mai bine să alegeți pentru pictura suc (de exemplu, cireșe, sfeclă, suc de struguri roșii, precum și diverse fructe). Această opțiune nu este foarte rezistentă și răsturnată în timp. Coloranții de alimente mai durabile sunt în mod special o mulțime de vânzări înainte de Paște, sunt vândute în magazine obișnuite. Aluatul de ciocolată se poate face prin adăugarea unei linguri de cacao sau cafea solubile.

Este foarte convenabil să picteze Goata de aluat sărat, doar ea are nevoie de ceva timp pentru a opri mâinile. Hidacul este, de asemenea, potrivit, deși mai puțin durabil.

În plus față de testul în sine, veți fi utile pentru placa de modelare - nu veți colecta deșeuri în întregul apartament. Matrite pentru plasticină (și cookie-uri), stive și cuțite de plastic - excelente. Scobitorul va avea nevoie pentru umplerea desenelor mici pe figura finită. Pe scurt, puteți folosi tot ce va spune fantezia dvs. și mai bine - întrebați copilul și gândiți-vă împreună!