Rețetă pentru gătit câine fierbinte acasă. Câine fierbinte la domiciliu - cele mai delicioase rețete de fast-food stradal

Fast Food este dăunător și nimeni nu argumentează acest lucru, dar câinele fierbinte apetisant este uneori foarte dificil de a rămâne din ispită. Este uneori foarte dificil, chiar să adere la nutriția sănătoasă. Copiii sunt câini calzi și sunt la toate cele mai delicioase feluri de mâncare create de omenire. Ieșire unul: Aflați cum să pregătiți câinele fierbinte acasă. Dacă o faceți din produse de calitate, atunci va fi mult mai gustos și, cel mai important, este mai util să faceți cumpărături.

Caracteristicile de gătit

Câinele cald clasic este un bun alungit, tăiat și umplute cu cârnați, generos udat de Ketchup. Se pare că o astfel de "sandwich" poate chiar un copil, dar de fapt nu este. Un câine fierbinte cu adevărat gustos și chiar util va fi numai dacă tehnologia de pregătire și luarea în considerare a unor puncte importante în acuratețe.

  • Principalul ingredient al câinelui fierbinte este cârnați și depinde mult de calitatea sa. Nu trebuie să luați cârnați ieftini, trebuie să se prevadă GOST, care predomină carne și câțiva aditivi suplimentari. Cele mai delicioase vor fi cârnați tăcuți, dar obișnuitul util.
  • Înainte de a pune cârnați în Bun, trebuie să fie pregătit. Cel mai rău mod de a găti este fierberea în apă, cel mai bun este la grătar, cel mai simplu este încălzirea în cuptorul cu microunde. Puteți să vă prăbușiți într-o grătar într-o tigaie fără a adăuga un ulei sau să profitați de un toaster special.
  • Pufful pentru câinele fierbinte are nevoie de o potrivire, cu un gust neutru ușor dulce, fără a întrerupe gustul "umplerii". Pentru a face acest lucru, puteți folosi chifle speciale pentru câini calzi, inclusiv muștar, stropit de susan sau o baghetă franceză, tăiată în jumătate. Aderenții sănătoși alimentari pot face câini calzi din chiflele Bran. Opțiunea cea mai bună, dar supărătoare este de a pregăti un bun pe aluatul de drojdie.
  • Înainte de a pune într-un bun, cârnații, trebuie să fie ușor uscat într-o tigaie și apoi să facă o incizie profundă, dar nu pe partea laterală, așa cum gândesc mulți și de sus.
  • Toate legumele și verdele, care sunt puse în câine fierbinte, ar trebui să fie uscate. Legumele suculente, cum ar fi roșii, este mai bine să se pună imediat înainte de a mânca. În caz contrar, bunul se stroperă, iar câinele fierbinte va fi gustos. Din același motiv, sosul este turnat numai pe cârnați, încercând să nu cadă pe bun.

Faceți un câine fierbinte util va ajuta un număr mare de verdeață, legume proaspete - nu-i regreți, făcând câine cald acasă. Apoi câinele fierbinte va fi echivalent cu cina de cârnați și salată de legume, cu o grămadă mare de pâine.

Rețetă de câine

Compoziție (pe 10 chifle):

  • făină de grâu - 0,5 kg;
  • lapte - 0,25 l;
  • apă - 0,25 l;
  • ulei cremos - 50 g;
  • zahăr - 25 g;
  • sare - 10 g;
  • drojdie uscată - 4 g (sau 12 g obișnuit).

Metoda de gătit:

  • Se fierbe apă și se răcește până la aproximativ 25-30 de grade. Se încălzește aproximativ aceeași temperatură a laptelui și se amestecă cu apă.
  • Umpleți drojdia rezultată cu un amestec, amestecați.
  • După 5 minute, adăugați acest amestec la 0,25 kg de făină de grâu și amestecând bine, puneți-l într-un loc cald.
  • După o jumătate de oră, adăugați restul făinii, a topit petrolul, sarea și zahărul în Opair. Așteptați una și jumătate sau două ore până când aluatul este potrivit. În tot acest timp la fiecare 30 de minute prin modelarea acestuia.
  • Împărțiți aluatul pe 10 părți și formați chiflele alungite de la acesta.
  • Dați testul "relaxați-vă" 15 minute, apoi puneți chifle pe foaia de copt, blocați cu hârtie de copt și trimiteți cuptorul la 200 de grade la 20 de grade timp de 15 minute.

Rețetă cu ocazia::

După ce chiflele sunt răcite, ele pot fi folosite pentru a pregăti câini calzi sau există în loc de pâine.

Hot Dog American.

  • bun cu Sesame - 5 buc.;
  • side Side - 5 buc.;
  • radish - 100 g;
  • castravete proaspete - 0,2 kg;
  • frunze de salată - 5 buc;
  • ketchup - cât va merge;
  • maioneză - cât va merge;
  • mustar - cât va pleca.

Metoda de gătit:

  • Măriți chifle, tăiați-vă, puneți în fiecare frunză de salată.
  • Puneți salata de cârnați, după îndepărtarea filmului de protecție din ele.
  • Înfășurați fiecare câine fierbinte într-un șervețel de hârtie, puneți-le în cuptorul cu microunde.
  • Întoarce-l pe 1 minut dacă un câine fierbinte se află în ea, și timp de 3-4 minute dacă toți cei cinci se pregătesc în ea.
  • Scoateți brioșele de la cuptorul cu microunde, extindeți și bucurați-vă.
  • Introduceți castraveții și ridicați-l în Bun pe marginile cârnaților.
  • Eliberați o bandă subțire pe o mustață, un strat zigzag mai gros - maioneză și ketchup.

Există un câine fierbinte de care aveți nevoie de fierbinte. Această rețetă este considerată clasică.

Danez danez fierbinte

  • chifle - 5 buc.;
  • mezeluri vieneze - 5 buc.;
  • castraveți marinați - 0,2 kg;
  • cipuri de cartofi - 34-45 g;
  • ceapă - 70-80 g;
  • tomato - 0,2 kg;
  • ulei vegetal - 50 ml;
  • ketchup - la gust;
  • mustar - la gust;
  • maioneză - la gust.

Metoda de gătit:

  • Grind ceapa cu un blender sau sifon, frigider, apoi pus pe o foaie de copt si uscat in cuptor timp de 5-10 minute.
  • Chipsurile se eliberează la starea pulberii, se amestecă cu masa de ceapă.
  • La grătarul Suica pe grătar.
  • Tăiați chifle, faceți o adâncire în minge, treziți-le cu maioneză și puneți cârnații acolo.
  • Aplicați ketchup și muștar pe cârnați.
  • Potriviți masa de ceapă.
  • De mai sus, puneți tomatele și castravetele tocate cu cercuri.

Câinii calzi realizați în această rețetă originală pot fi găsite rar, deci sunt deosebit de bune pentru gătit acasă.

Acasă câini fierbinți în 10 minute: Rețetă cu fotografii

Ingrediente:

  • 3 cârnați;
  • 3 chifle;
  • 6 linguri. L. sos pentru câini fierbinți;
  • 6-8 ramuri de verdeață proaspătă;
  • 2 castraveți murat;
  • 2 linguri. L. ulei vegetal.

Metoda de gătit:

1. cârnați proaspeți și cele mai delicioase eliberate de cochilie. Face fiecare pentru mai multe tăieturi. În tigaie împărțiți niște ulei pentru prăjire și prăjiți cârnații înainte de apariția unei cruste roșii. Acestea ar trebui să se rostogolească periodic într-o tigaie și să nu fie arse.

Câine fierbinte, gătit acasă, se pare mult mai gustos și mai util decât cumpărat. În plus, este foarte simplu să faci acest fel de mâncare! Să ne uităm la unele dintre rețetele originale ale temelor.

Rețeta americană de câini fierbinți

Ingrediente:

  • cârnați afumați - 4 buc.;
  • bun cu Sesame - 4 buc.;
  • salata frunze - 4 buc.;
  • maioneză;
  • ketchup;
  • radish - 4 buc.;
  • castravete proaspete - 2 buc.;
  • muştar;
  • greens - la voință.

Gătit

Cum să gătești câinele fierbinte? Luăm un bun cu susan, tăiați-l în jumătate și dezvăluie puțin. Am pus o frunză proaspătă de salată în ea și un cârnați afumați curățați din film. Apoi, înfășoară bunul în șerveț de hârtie și am pus un minut în cuptorul cu microunde. Acum introducem castraveții și ridichi în jurul marginilor chifleilor și ridichi. Se toarnă deasupra ketchup-ului și a maionezului. Opțional, adăugați niște muștar și serviți câini calzi la masă.

Rețetă franceză de câine cald

Ingrediente:

  • hot-câine Buns - 5 buc.;
  • cârnați pentru grătar - 5 buc.;
  • maioneză - la gust;
  • mustar - la gust;
  • ketchup - la gust.

Gătit

Cum de a face un câine fierbinte delicios? Cârnați curățați de pe film și se prăjește pe grătar până când apare crusta apetisantă. Bunurile se încălzesc în cuptorul cu microunde, tăiați cu grijă pompa și îndepărtați cu un cuțit cu un cuțit, astfel încât să se transforme într-o gaură destul de profundă în care puteți pune cârnați. În adâncire, vom turna ketchup, maioneză și am pus muștarul să guste, apoi introducem cârnații încălziți acolo și dau câine fierbinte la masă.

Chicagsky Hot Dog.

Ingrediente:

  • bun pentru câine cald - 3 bucăți;
  • cârnați - 3 bucăți;
  • ceapa - 1 buc.;
  • tomate proaspete - 1 buc.;
  • castravete marinate - 2 buc.;
  • marinat piper ascuțit - 1 buc.;
  • mustață - la gust.

Gătit

Cum să faci câine fierbinte de casă? Luați un bun pentru un câine fierbinte, încălzindu-l în cuptorul cu microunde și tăiați-l. Se toarnă-o din muștar interior, pe o parte a unei mâini, așezați roșii și ardeii tăiată tăiată de felii și pe cealaltă castravetă. Sus Spress Hot - Câine de câine curățat și ceapa tocată.

Câine fierbinte în mexican

Ingrediente:

  • hot câine în vrac - 3 bucăți;
  • cârnați - 3 bucăți;
  • avocado - 30 g;
  • tomate proaspete - 1 buc.;
  • bacon prăjit - 50 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • conserve de fasole - 100 g

Gătit

Luăm o sticlă pentru câinii fierbinți, tăiat, pe de o parte, am pus un slănină pre-prăjit, pe de altă parte, așezați felii de avocado sărate. Punem cârnații încălziți deasupra, presărați cu fasole, ceapa zdrobită și decorați cu felii de roșii.

Dog danez fierbinte.

Ingrediente:

  • vieste vieneze - 4 buc.;
  • chifle pentru câine fierbinte - 4 buc.;
  • maioneză;
  • muştar;
  • ketchup;
  • castravete sărate - 2 buc.;
  • ceapa ceapa - 1 buc.;
  • ulei vegetal;
  • sare, zahăr - la gust;
  • tomato - 1 buc.;
  • chipsuri.

Gătit

Deci, pentru pregătirea câinelui fierbinte, luăm arcul, îl curățăm de la coji, zdrobit într-un blender, ușor așezat, stropiți cu zahăr și o trecere pe ulei vegetal pentru a lumina culoarea aurie. De îndată ce arcul va fi gata, apăsați ușor, sau punem pe șervețul de hârtie la uleiul în exces din sticlă. Apoi, schimbați ceapa cu un strat subțire pe foaia de copt și rezista-o în cuptor timp de aproximativ 5 minute la o temperatură de 180 de grade, astfel încât să fie ușor uscată, iar culoarea de aur a devenit mai saturată. Chipsurile frământați așchii și se amestecă cu arcul. Cârnați curățați de pe film și se prăjește pe grătar. Bunurile taie cuțitul ascuțit în jumătate, dar nu până la capăt, îndepărtați cu grijă unele bile de la mijloc și lubrifiați bunul în maioneză. Apoi am pus cârnați, ne întrebăm pe partea de sus

Dacă aveți nevoie să vă alimentați rapid casa sau să faceți o gustare satisfăcătoare, pregătiți câini calzi de casă. Această fast-food poate lăsa pe cineva indiferent, deoarece adulții și copiii le iubesc. Deci, de ce nu, gătiți singur câine fierbinte, deci veți folosi numai produse de acasă dovedite. Prin urmare, chiar dacă vă decideți să cumpărați câini calzi într-un chioșc din apropiere, nu faceți-o niciodată, ci pur și simplu cumpărați toate produsele de care aveți nevoie și construiți o gustare. Bunurile pentru câinii calzi sunt acum ușor de cumpărat în magazin sau supermarket și sunt destul de ieftine. Cu o mare dorință, chiflele pentru câinii calzi pot fi pregătiți cu propriile mâini. Dar aceasta este o poveste complet diferită ... Astăzi vom face câini calzi de casă cu legume și. În general, cu ce să facă câine fierbinte, cazul este exclusiv al tău, pentru că în interiorul chifleilor poate fi pus prin orice: roșii, castraveți, ceapă (stoc și proaspătă), morcovi (morcovi coreeni), o frunză de salată sau un subțire convențional varza si poate varza de varza, verdeata etc. Ca o componentă de carne, puteți folosi pui fiert sau prajit, carne de porc sau carne de vită etc. Cererea mai mare sa bucurat întotdeauna de câini calzi cu cârnați obișnuiți. Vom fi pregătiți astăzi. De asemenea, componenta principală pentru prepararea câinelui fierbinte delicios este sosul. Pentru el, folosim :), muștar (puteți, de asemenea, la domiciliu) și. Sosul este o componentă fără care nici un câine fierbinte nu face. Cu adăugarea sa, fast-food-ul devine mai suculent și delicios.

Necesar:

  • Chifle pentru câine fierbinte - astăzi am cumpărat - 4 buc.
  • - 4 lucruri.
  • Tomato Ripe - 1 buc.
  • Castravete marinate - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză solidă - 50 gr. (Am rusă)
  • Greens Frunze proaspete sau salate

pentru sos:

  • Ketchup - 2-3 ppm un câine fierbinte
  • Maioneză - 2-3 ppm un câine fierbinte
  • Mustar - 0,5-1 c.l. un câine fierbinte
  • Mustar franceză - 1 linguriță. pentru un câine fierbinte - la Will

Cum să gătești câinele fierbinte la domiciliu:

Voi face o rezervare imediat că puteți adăuga morcoara obișnuită sau coreană Cottle în interiorul sau coreeană, de asemenea, câinele fierbinte va deveni mai gustos dacă adăugați ceapa sau pre-murat în apă acetică. Va fi mai tastier dacă adăugați un mic castravete proaspete în interior. Dar pentru a folosi brânza în câinele fierbinte - nu este necesar, am vrut doar atât de mult ... puteți chiar să pregătiți un câine fierbinte vegetarian dacă nu adăugați componenta de carne. Dar pentru iubitorii de carne, folosiți o pasăre sau orice altă carne sau orice soiuri. De asemenea, recomand să-mi fac propria mea și să-mi pregătesc cel mai curat. Multă baftă!

Aici sunt astfel de chifle pe care le folosesc pentru a pregăti câini calzi. Dar ele pot fi foarte simple pentru a găti cu propriile mâini. Dar vom vorbi despre asta mai târziu ... Promit că submachina și rețeta simplă pentru chifle în același timp.

Ca o umplutură de carne, vă sfătuiesc să utilizați, pregătit și reală carne de calitate excelentă.

Aici sunt frumusețile mele! Dacă nu aveți o astfel de oportunitate, utilizați cârnați achiziționați de orice producător care vă place. Sau cumpărați.

Am tăiat bunul, nu venim până la capăt.

În interior Adăugați ketchup, maioneză și muștar. Se amestecă ușor.

Sus Frunze de salată (varză) sau verde tocate. Astăzi am un patrunjel.

Apoi, așezați un castraveți ușor tocat.

Ripe, roșii tocate parfumate.

Achiziționați de la cea mai tare sau brânză tăiată.

Și apoi așezați (cârnați). Nu puteți fierbe cu Sausul dacă veți fi fierbinte în cuptorul cu microunde.

De mai sus, încă mai stropim verde de câine fierbinte și, după cum doriți, adăugați muștar francez. Se pare că este delicioasă. La fel și toți câinii calzi - i-am luat patru. Ele sunt mâncate foarte bine.

Un apetit plăcut dorește Svetlana și casa mea Kulinarochka2013.ru!

Fiecare dintre noi are rețeta preferată de câine de casă. Cineva îi iubește pe luptător și adaugă mai multă muștar și ceapă, iar cineva este important pentru o suceală - și apoi legumele și sosul merg în curs. Oferim rețeta noastră de familie care poate fi utilă în orice situație. Home Hot Dog este opțiunea perfectă, dacă aveți nevoie să hrăniți rapid gospodăriile foame sau ați apăsat brusc oaspeții. Felul de mâncare este foarte simplu, dar în același timp incredibil de gustos.

Ingrediente:

  • chifle;
  • cârnați;
  • maioneză;
  • ketchup;
  • muştar;
  • morcovul coreean;
  • varză.

Cum să faci câine cald acasă

Gătitul câinilor calzi la domiciliu începe cu faptul că pregătiți toate ingredientele. Varza fine sfâșiată. Cu cârnați, scoateți filmul și tăiați-le. Chifle tăiate de-a lungul.

Tăiați cârnați trimiteți într-o tigaie fierbinte.

Le lipiți de două părți.

Luați bunul tăiat, extindeți ușor gaura rezultată. Doar nu exagerați, altfel bunul se destramă. Slulați stratul Ketchup.

Apoi, de asemenea, stoarceți maioneza.

Adăugați niște muștar.

După aceea, puneți jumătățile de cârnați. Este convenabil să folosiți moașe, deoarece Ei vor umple întreaga cavitate a bunului. Dacă cârnații era un întreg, atunci marginile câinelui fierbinte ar fi lăsate fără ea. Și dacă utilizați două cârnați, atunci probabilitatea este că ei nu se potrivesc și doar sparg bunul.

De la de sus pe cârnați se întind morcovi coreeni.

Nu uitați să aplicați un strat de maioneză și ketchup.

Deci, primul câine fierbinte este gata. Rețeta este simplă și nu necesită ingrediente complexe. Vă rog să vă bucurați de acest fel de mâncare delicioasă a rudelor voastre.

Principalul avantaj al câinelui fierbinte este că setul de produse pentru acesta poate fi cel mai divers. Numai chiflele și cârnații rămân neschimbate. Și apoi - ceea ce este doar o fantezie suficientă și conținutul frigiderului. Experimentați și bucurați-vă!

Știați că există o zi de câine fierbinte? Și sărbătoriți-l pe 23 iulie. Nu în zadar nu spune: "Câinele fierbinte este bun pe drum". Deci, cum să o mănânci în greutate, nu este o mâncare de băut. Fundația câinelui fierbinte este cârnați și boob, orice altceva este adăugările care sunt puse la voință: salată proaspătă sau legume, legume murat sau legume în coreeană, chiar și brânza solidă poate fi utilă. Pregătiți casele de câine fierbinte o plăcere! Să încercăm să facem împreună.

Ingrediente:

  • grămadă;
  • cârnați;
  • ketchup;
  • maioneză;
  • muştar;
  • morcovi coreeni.

Cum să gătești câinele fierbinte acasă

Bun și cârnați trebuie să se încălzească. Le trimitem în cuptor sau pe tigaie de frânare. Îndepărtăm pâinea puțin mai devreme, aveți nevoie de o crustă crocantă ușoară și nu prăjiți Sukharik!

Taie longitudinal,

ne combină muștar, ketchup și maioneză. Suplimentăm morcovii de-a lungul coreeană (morcovii pot fi, de asemenea, pregătiți de el însuși).

Luați cârnați. Le punem într-o grămadă cu umplere.

Un pic de morcovi deoparte deasupra ei. Câinii calzi fierbinți decorează valuri frumoase de la maioneză și ketchup.

Aceasta este întreaga rețetă. După cum puteți vedea pentru a găti câini calzi la domiciliu, este simplu și echipament pentru gătit acest lucru, care se află în orice bucătărie.

Câinele fierbinte poate fi preparat cu o porțiune dublă de cârnați. Principalul lucru este de a plasa un fel de mâncare într-un șervețel confortabil sau o pungă specială de hârtie. Anul felul de mâncare nu este foarte confortabil de mâncat: doar cu mâinile fără ajutorul unei furci și cuțit, dezvăluind pe scară largă gura, dar distractiv și cu plăcere!