Pearl Croup a fost numit astfel încât boabele ei sunt ca niște perle (Franz. Pearl - Pearl).

Din timp imemorial, orzul a fost folosit pentru a pregăti mâncăruri satisfăcătoare și utile.

Pearl Cerealele cuprinde astfel de vitamine necesare ca A, PP, în, E, Lizină, fosfor, potasiu, calciu, fier și proteine \u200b\u200bcu ușurință durabile, fibre etc.

Vitaminele care fac parte din orz îmbunătățesc imunitatea, întăriți sistemul nervos, oasele, dinții, păstrarea viziunii, normalizează metabolismul

Crupe bogate în lizină ajută la dezvoltarea colagenului, precum și multe doamne interferează cu formarea de riduri mimice și ajută la menținerea pielii netede și elastice.

Partea fibrei din cereale curăță corpul de toxine și zgură, împiedică formarea de stocuri de grăsimi, deci se numește și terci dietetic

De ce mulți se încruntă când vine vorba de Pearl Kaheh? Mulți bărbați care au slujit în armată încă își amintesc probabil cu tremur.

Răspunsul este evident, doar pentru a fi pregătit să-l gătești

Întregul secret este de a spăla cerealele cel puțin 10 ore, cu gătitul ulterior și îndreptarea 6 ore pe o baie de apă.

Este bun, dar în secolul 21, vrei să gătești astfel încât să fie utilă, gustoasă și rapidă.

Clasic Pearl Porridge Rețetă pe apă în cuptor

Timp de pregătire 1 oră + înmuierea cerealelor, conținut caloric 38 kcal.

Ingrediente pe 2 porții

• Pearl Cereale 1 Stack.
• Lanțul de zahăr 1. minciuni.
• Sare 1/2 miez. minciuni.
• Crema de unt 1 tabel. minciuni.

Gătit:

1. Ne întoarcem în jurul crupei, clătiți sub apă curgătoare, umpleți cu apă rece într-un castron, lăsați să fie înmuiate timp de 11-12 ore
2. Mergem apa, clătiți din nou, trecem în carta de fontă sau o tavă groasă, se toarnă din nou cu apă de la calculul de 1 stivă. Cereale de trezire, 1,5 stack. Lichide
3. Pornim focul la maxim, aduc la fierbere, sare, pune zahăr și ulei
4. Reducem cel puțin focul, acoperiți cu un capac slab și gătiți 50 de minute.
5. Scoateți din sobă, se toarnă 1/2 stivă. apă fierbinte abruptă, strâns închideți capacul
6. Am pus în cuptor la 130 de grade. Timp de 20 de minute
7. Ieșiți din cuptor, avem o acoperire strânsă cu un prosop și plecați mâine timp de 1 oră
8. Aplicăm pe o masă cu o bucată de unt sau adăugați un mic lapte fierbinte

Perlotto delicios perlotto cu pesto de la urzică, gătit într-o cratiță

Timpul de gătire este de 1,5 ore. + Înmuierea, Calorie 121 Kcal.

Ingrediente pe 5-6 porții:

• Crupe Pell 1.5 Stack.
• Shalot 1 Lukovitsa.
• Ulei de legume 1 masă. minciuni.
• Bulion de pui 1 litru

Pesto de la urzică:

• Tânără urzică 1 fascicul mediu
• Cedru Nuts purificat 1/2 stivă.
• Usturoi 2 dinte.
• Vasile Green.
• Ulei de măsline 1 masă. minciuni.
• Lămâie 1 tabel. minciuni.

Gătit:

1. Clătiți crupa, turnați apa, lăsați săpunând timp de 10-12 ore. Apoi fuzionați și clătiți din nou
2. Curățați ceapa și tăiați bine ușor
3. Luăm o cratiță groasă, încălzirea uleiului în el, se prăjește la transparența arcului, aproximativ 3-4 minute.
4. Se amestecă, adăugați prăjirea unei crupe timp de 4-5 minute.
5. Umple focul și aduce la fierbere la foc maxim
6. Reducem la un incendiu slab, amestecăm cu atenție cerealele, acoperă capacul și continuăm să gătesc încă 40-45 de minute.
7. Gătit sos de pesto, pentru aceasta urzica mea, sparge frunzele, le bate în apă fierbinte 2-3 minute
8. Îmbinați apa printr-o colander, lăsați răcoros
9. Fiecare piuliță pe o tigaie de prăjire divizată 3-4 minute, după care se răcesc și
10. Într-un pahar de blender, am pus urzica, busuiocul, nuci, usturoi decojit și tocat, turnați uleiul, sucul de lămâie și măcinarea la o masă omogenă, ar trebui să se dovedească ca o pastă
11. Schimbați pesto în terci, amestecați bine
12. Serviți Perlost pe masă fierbinte

Cum de a găti terci de pear delicios pe apă

• Pentru gătit terci se potrivește cu 2 cani de apă sărată în feluri de mâncare
• Se toarnă 6 linguri de cereale
• Gatiți-vă pe foc lent până când este însetat
• Adăugați 100 g de unt și puneți la cuptor timp de 30 de minute

Portrilor de portril pe lapte fără înmuierea cerealelor

• Aducem la o fierbere pre-spălată de 100 g de orz și umplut cu 5 pahare de apă sărată la gust
• Acoperiți și gătiți 1 oră pe căldură lentă, până când toată apa se evaporă sau se scurge dacă rămâne după rack-ul cerealelor
• Se toarnă 3 pahare de lapte de preferință 1% grăsime și adăugați 1/4 cană de zahăr.
• Gătit 35 de minute după agitare periodică până când terciul este gata
• După adăugarea la dorințe și gustați scorțișoară sau stafide

Rețetă pentru gătit Poriile într-un Multicooker

• Un pahar de cereale perla se clătește bine
• Umpleți cu 1 litru de apă rece și puneți 12 ore pentru umflături
• Clătiți din nou orzul și treceți în castronul Multicooker
• Adăugați 1 litru de lapte fiert 1% grăsimi, sare și zahăr la gust
• Selectați modul "Quenching" timp de 3 până la 4 ore
• După absolvire, punem în același timp în modul "încălzit".
• Adăugați uleiul cremos la porridge finalizat, amestecați bine

Cum să gătiți un terci de perle cu tocană

Pentru a simți întreaga aromă și gustul acestui terci, desigur, este mai bine să-l gătească în natură, dar este prea bun acasă.

• Mașină unică și jumătate de cup timp timp de 4 ore, deci este pregătită mai rapidă
• Apăsați pe Sosepan pe foc și puneți-l în grăsime din tocană
• Ușor prăjit de 2 bulbi
• Așezați tabăra stângaci, 2 borcane de tocană, toate amestecurile
• Turnați apa sărată, astfel încât să încheie cerealele
• Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 40 de minute, în timp ce crupa nu devine moale
• Dacă este necesar, puteți adăuga apă

Pregătirea unui terci de perle cu carne într-o cratiță

• Clătiți și înmuiați 400 de grame. Se răcește în apă rece timp de 3 ore
• 300 gr. Carne pe osul pusă gătit, pre-salut la gust
• După ce carnea este sudată, separați-o de la semințe, bulionul rezultat nu se toarnă
• Trei capete ale capului de ceapă tăiat fin
• Taie un morcov și toate puse într-o cratiță profundă
• Am răspândit carne la legume, apoi orzul umflat
• Adăugați bulion de carne și gătiți 40 de minute

Cum de a găti un terci de terci pentru cei care doresc să piardă în greutate

Starea terciului dietetic este că este fiert pe apă fără sare și adăugând unt

O dietă simplă durează 2-3 zile, în timp ce este necesar să beți apă obișnuită, ceai verde, puteți bea kefir cu grăsimi scăzute înainte de culcare.

În viitor, puteți diversifica meniul cu adaos de fructe uscate, pește, carne cu conținut scăzut de grăsimi, cașuri cu conținut scăzut de grăsimi, salate de legume. Asigurați-vă că beți apă cel puțin 2 litri pe zi.

Rețetă video pentru prepararea lui Pearl Kashi Rusă Tsar Peter I

Cum să gătești un orz delicios

Să generalizăm toate cele de mai sus într-o anumită regulă, cum să fiarbă o barieră

1. Faptul că această cereală este foarte utilă, nimeni nu este îndoielnic, dar se pregătește de mult timp
2. Înainte de gătit, înmuiați cerealele în apă rece timp de câteva ore
3. În timpul înmuiere, asigurați-vă că o spălați de mai multe ori
4. Pentru a obține gătitul de portigenit cu 1 ceașcă de cereale în 1 litru de apă
5. Nu regretați acest ulei de terci, acesta este exact cazul când "uleiul de terci nu va strica"
6. Prin pregătirea cerealelor, terciul este de dorit să se lase pe un foc slab sau o baie de apă
7. Perlovka poate fi folosit în supe, pe un fel de mâncare pentru carne și mâncăruri de pește, găluște de terci
8. Porridges pot fi preparate cu carne, carne de pui, legume, lapte, ciuperci și chiar fructe, aditivi

Perlovka - Contraindicații

Există o serie de restricții în utilizarea mâncărurilor de mic dejun și trebuie să fie necesare pentru a fi necesar persoanelor cu o aciditate crescută a stomacului, în timpul constipației, sarcinii, întreruperii funcției digestiei.

Cred că, totuși, că Pearl Porridge merită toate costurile necesare pentru pregătirea ei, deoarece este foarte saturată, în timp ce vă permite să pierdeți în greutate, conține vitaminele și traseele necesare.

Pregătiți-vă și Pearl Porridge nu vă vor dezamăgi.

LEDILANA Citat de mesaj

Perlele de perle include aproape întregul set necesar de oligoelemente utile și vitamine. Dar, în ciuda acestui fapt, unii refuză să o folosească datorită faptului că Perlovka este să se pregătească de foarte mult timp și necesită pre-înmuiere. Metodele pentru gătitul său rapid există, chiar dacă nu sunt atât de mult.

1
Pearl Cereale, spre deosebire de multe alte culturi de cereale, are un dezavantaj mare - durata gătitului. Pentru a fierbe în mod corect bariera și a obține un fel de mâncare delicioasă, luați un crupă, clătiți bine, puneți într-un castron, umpleți cu apă rece și lăsați timp de 10-12 ore. Pe 1 litru de apă durează 1 ceașcă de cereale de perle. Această metodă necesită o lungizare lungă prealabilă, iar acest lucru nu este întotdeauna convenabil.

2
Pentru a găti rapid o orz, luați o pauză, clătiți bine și turnați-o în apă clocotită, negociați cerealele de 2-3 minute la căldură ridicată. Scurgerea apei și se toarnă cu apă rece. Puneți focul și aduceți la fierbere, reduceți focul la minimum, adăugați sare, unt și fierbeți până când apa este complet evaporată.

3
Pentru pregătirea rapidă a barierei, crupa ia, clătiți, umpleți cu apă fierbinte și aduceți la fierbere. Scurgerea apei și turnați bara cu apă caldă, dar deja o apă sărată. Adăugați untul, amestecați-l bine, închideți capacul și aduceți-l până când cuptorul a preîncălzit la 180 de grade.

4
Este posibil să pregătiți rapid o barieră într-un cuptor cu microunde. În prezent, există o barieră, ambalată de plicuri. Costă un pic mai scump, dar este nevoie de suficientă putere și timp pentru a pregăti destul. Luați o pungă de cereale de perle, puneți-o într-un recipient de sticlă, umpleți cu apă rece și puneți-l în cuptorul cu microunde la puterea maximă timp de 10-15 minute. După reducerea puterii și a pleca până la gătitul complet.

5
Pentru pregătirea rapidă, utilizați aragazul sub presiune. Pentru a face acest lucru, turnați apa în recipient, turnați hambarul în vasul de gătit de orez și porniți boilerul dublu. Gătitul, de regulă, este indicat în recomandări la cumpărarea de aparate de uz casnic.

Magnifica Perlovka: rețete de gătit.

Perlovka este un cereale magnific, care are o mulțime de avantaje fără îndoială. Se apreciază pentru o aromă distinctă de nuci, pentru o consistență, care poate fi atât de mestecând plăcută, ușor lipicioasă, cât și cremoasă. Suporterii unei diete sănătoase sunt încântați de distilatoare, deoarece sunt bogate în carbohidrați complexi, proteine, fibre, conține vitamine și minerale. Ei iubesc cerealele de perle și bucătarii, din cauza ei, nu numai că puteți găti porridge sau adăugați la supă, ci și ca bază pentru salate sau pregătiți un tip special de risotto cu numele melodios "Perlotto".

Cea mai ușoară și cea mai rapidă modalitate de a vă bucura de gustul Perlovka este de ao fierbe și de ao folosi ca un fel de mâncare sau feluri principale, reflectând diferite sosuri. Pregătirea Perlovki este parțial similară cu multele tehnologii familiare de orez fierbinte, nu este întâmplător ca grătarul să fie o dată în Rusia și numită "Orezul Menitsky". Pe o parte a Perlovka, ia 2 părți ale apei filtrate la rece (dacă se dorește, apa poate fi înlocuită cu legume sau bulion de carne), clătiți crupa, puneți într-o cratiță, umpleți lichidul, aduceți la fierbere, sezon cu sare , și fierbeți căldura lentă timp de 30-45 de minute. Timpul de pregătire a cerealelor depinde de vârsta și dimensiunea granulelor, precum și de cât de multă structură de mestecat pe care doriți să o obțineți. Doriți să fierbeți tabăra chiar mai repede? Înmuiați-l pre-ca fasole, în apă rece pentru o perioadă de 8 până la 12 ore. Astfel, veți "câștiga" 10-15 minute, dar cerealele se vor dovedi mai robuste.

Pentru pregătirea rapidă, Coolster de orez este potrivit pentru pregătirea rapidă. Pentru 1 pahar de Perlovka ia 3 pahare de apă. Aduceți cerealele, eliminând boabe sparte și, eventual, pietricele mici. Puneți fața și strângeți sarea în castronul aragazului de orez, turnați apa, închideți capacul și pregătiți-vă timp de 10-12 minute dacă nu există alte recomandări speciale pe tehnica dvs. în tehnica dvs.

O crupă gata făcută poate fi trimisă imediat, de exemplu, prin furnizarea de ulei de măsline, suc de lămâie și piulițe de cedru sau se răcește și se utilizează mai târziu. Bariera fiartă este stocată în frigider timp de 3-5 zile, iar în congelator poate sta până la câteva luni. Vă puteți încălzi într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, este necesar să vă înghețați în avans și să dați "să se deplaseze" în frigider.

Salată cu cereale de perle - un vas gustos și sănătos. Puteți înlocui orezul sau pastele pentru salatele italiene. Delicious și sănătos va primi o bară caldă de perle, fete și un castron de salată roșie. 1 ceașcă de cereale de perle uscate iau 4 sfecla, ½ din capul cepei ușoare roșii, 150 de grame de feta, 4 fii de ceapa verde, 1 și ½ lingură de suc de lămâie, 1 lingură de ulei de măsline, sare și piper. Sfecla de vedere, uscată, înfășurată în folie și coaceți în cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 35-40 de minute. În timp ce sfecla este coaptă, sudați cerealele perla, se scurge și se lasă sub capac, ușor de privit cu furculita. Ceapă Curățați și tăiați jumătăți. Sfecla curată și tăiată în felii. Se amestecă toate ingredientele, ulei de sezon, biciuit cu suc de lămâie, sare și piper.

Pentru a găti terci delicios din bar, crupa trebuie să se înmoaie în avans, timp de 10-12 ore. Scurgeți apa, adăugați lapte la viteza de 1 cană pe ½ ceașcă de hambar, sezon cu zahăr și gătiți, agitare, cel puțin 30-40 de minute în baie de apă. Apoi, terciul va primi un mușcat pe fulgi de ovăz, blând și gros și puteți livra de asemenea scorțișoară și decorați cu bucăți de măr.

Dacă doriți să obțineți o culoare magnifică, veți ajuta și perla. Se spune că era un orz curajos curajos pielii legendare a tânărului regină Elizabeth. Luați un pahar de hambar, 6 portocale, 2 lămâie și un zahăr mic de trestie. Perlovka clătiți, puneți-l într-o cratiță și umpleți 8 pahare de apă, în mod mediu de foc la fierbere, reduceți focul la minim și fierbeți timp de aproximativ o oră. Perfect decoctul (apropo, puteți să răcească și să utilizați pentru o salată sau o bară laterală), scurgeți-o într-o cană, adăugați sucul de lămâie și portocaliu și Zest, adăugați zahăr, amestecați și plasați decoctul timp de 30-40 de minute în frigider . Bucurați-vă de gustul băuturii în una sau două zile și apoi sudați unul nou.

Cum să fierbeți frică cu o orz.

Bridelul este un fel de mâncare rusă veche, cunoscută din secolul al XV-lea. Rețeta clasică a acestei supă include în mod necesar castraveți sărate, saramură și bartry. Datorită acestor ingrediente, recepționerul se distinge printr-un gust plăcut de acid și o mică consistență vâscoasă.

Pickup cu un orz - supa traditionala rusa rusa. Pregătiți-o la gustul dvs .: pe bulion de vită sau ciuperci. Primul se va încălzi rapid în frig și cei dragi, al doilea va deveni primul
vas în timpul postului.

Cum să gătești o orz pentru o pauză
Perlovka este prelucrată boabe de orz. Grup cu aspectul său seamănă cu o perlă de râu, iar în compoziția nutrienților, într-adevăr, este bogăție. Există multe fibre și vitamine în orz. Vasele de la perla Colts contribuie la normalizarea tractului gastrointestinal.

Vei avea nevoie

arpacaș
apă
sare
cratiţă.

Instrucțiuni

1
Înmuiați cerealele perla în apă timp de câteva ore, puteți noaptea. Scurgeți apa și umpleți cratița cu o barieră cu apă rece. Puneți focul și aduceți la fierbere. Înfășurați hambarul pe sită și clătiți sub macara cu apă rece. Umpleți crupa cu apă fierbinte abruptă și continuați să gătiți încă 50 de minute. Sărbătoarea Sung în procesul de gătit. Perlovka va deveni fâșie și nu se va lipsi. Adăugați-l la frică cu 5 minute înainte ca supa să fie gata.

2
Se fierbe orzul timp de o oră în apă sărată. Gata gata să se toarne într-o colander și să se grăbească la apă. Adăugați-o la supa aproape gata făcută.

3
Bine clătiți bara de perle cu apă rece. Se toarnă apa clocotită, astfel încât apa să fie două degete deasupra nivelului cerealelor, puse pe un foc lent. Adăugați apă rece de mai multe ori, astfel încât cerealele sunt sudate mai repede. Clătiți tabăra terminată și adăugați-o la Pălării cu cinci minute înainte de pregătire.

Mickle cu o orz pe bulion de carne de vită

Ingrediente:
- 0,5 kg de carne de vită pe os;
- 3 L de apă;
- 3 lingurițe. Pearl cereale;
- 2-3 cartofi;
- 3 castraveți săratați;
- 1 morcov;
- 1 becuri;
- 1 lingură. castravete saramură;
- 2 foi de laur;
- 3-4 mazăre de piper negru;
- patrunjel sau verde de țelină;
- sare;
- ulei vegetal.

Plasați carnea de vită în cratița de dimensiuni medii și umpleți cu 1,5 litri de apă rece. Aduceți lichidul la fierbere pe un incendiu puternic și scurgeți imediat. Rock cu spumă gri de carne, pune-l în mâncăruri din nou, turnați 3 litri de apă și fierbeți cel de-al doilea bulion timp de 2 ore pe foc lent sub capacul.

Clătiți bine sub apă curgătoare, îl preparați în apă clocotită și lăsați-o să stea timp de 40 de minute. În acest timp, schimbați apa răcită la apa caldă de mai multe ori, încă o dată pliabile cerealele pe colander fin.

Curățați fin becul și morcovii purificați. Se prăjește într-o tigaie cu un ulei vegetal încălzit prima ceapă, după câteva minute, aruncați paie portocalie la ea și friptură, agitare, încă 3-4 minute. Grind castraveți sărate și tăiați felii de cartofi fără coaja.

Pentru a spori gustul, castraveții de sare pot fi efectuați înainte de transparență, făcând al doilea prăjitor pentru supă.

Obțineți carne de vită sudată și răciți. Carnea separată din zaruri, tăiați în bucăți mici și întoarceți-vă la bulion. Consolidați focul în medie și aruncați bara de aburi în tigaie. Se fierbe în toate cele 15 minute, apoi se adaugă cartofii.

După 15-20 de minute, coborâți mierea cu un prăjitor, castraveți de sare, turnați saramura, tăiați-vă la gust, sezon cu piper, foaie de laurel și pregătiți 5 minute. Insistați supa de mai mult de 20 de minute sub capacul, eliminând vasele de la aragaz. Se fierbe în plăci, se presară cu patrunjel tăiat sau țelină.

Ultimul Brideller cu orz și ciuperci

Ingrediente:
- 300 g de ciuperci forestiere (alb, booming, bletus, unt etc.);
- 2,5 litri de apă;
- 3 lingurițe. Pearl cereale;
- 3 castraveți săratați;
- 4 cartofi;
- 1 morcov;
- 1 becuri;
- 2 foi de laur;
- sare;
- ulei vegetal.

Dacă luați ciuperci înghețate, preferați produsul tăiat. În acest caz, nu este necesar să așteptați să dezghețați pentru tăiere sau puteți trimite imediat la tigaie.

Înmuiați perfoasa în apă rece timp de 2 ore, apoi schimbându-l în colandezul fin și țineți sub apă curgătoare, îndepărtând mucusul. Puneți Crumul pe 2,5 litri de apă curată timp de 20 de minute. Examinați ciupercile, tăiați poluarea de la ei, tăiați și incendiați în ulei vegetal până la jumătate de an. Puneți-le într-o cratiță cu cartofi cuburi.

Faceți un morcov și unirea cepei, așa cum este scrisă în rețeta anterioară. Starttail pe castraveții săraci. Introduceți toți aditivii de legume din pâinea de ciuperci, sare, dacă este necesar, aruncați o frunză de bay și aduceți până la gata de căldură medie în 5-10 minute. După 20-30 de minute de insistență, împărțiți supa pe porțiune și serviți pe masă.

Rețete pas cu pas pentru gătitul terci fără înmuiere cu ciuperci, carne sau legume tocate

2018-04-05 Ekaterina Lyfar.

Evaluare
Reţetă

5729

Timp
(min)

Porțiuni
(persoană)

În 100 de grame de vase finite

2 gr.

2 gr.

Carbohidrați

12 gr.

70 kcal.

Opțiunea 1: Rețetă clasică de perla pe apă fără înmuiere

Nu toată lumea vrea să-și petreacă timpul pe înmuierea și prepararea prelungită a cerealelor perla. De aceea, bucătarii au inventat o mulțime de modalități de a economisi timp și putere. Perlovka este preparată într-un aragaz lent, un aragaz sub presiune sau un cuptor cu microunde. Dacă nu aveți aceste dispozitive confortabile, puteți găti un terci minunar pe aragaz sau în cuptor. Uneori, crupa este sigilată în termos și doar începe să se pregătească.

Ingrediente:

• Pearl Cereale - 200 g;
• Apă - 1 l;
• Ulei - 30 g;
• Sare - 10 g

Rețetă pas cu pas pentru perla de terci fără înmuiere

Deci, după gătit, crupa sa dovedit a fi în mod deosebit zdrobitoare și gustoasă, este necesar să se clătească bine. Clătiți perla sub apă curgătoare de mai multe ori, bateți-vă mâinile. Se toarnă într-o cratiță profundă.

Se toarnă cerealele de 500 ml de apă rece. Nu este nevoie să turnați lichidul din macara, este mai bine să pregătiți apă purificată sau minerală fără gaz. Ar trebui să acopere un bar pentru 2 cm.

Focul de foc sub tigaie cu orz. Când porridge începe să arunce, verificați timp de cinci minute. Apoi va fi necesar să se scurgă apa clocotită, turnați cerealele cu apa rece rămasă. Așteptați ca lichidul să fie reluată.

Salvați terciul, amestecați-l și reduceți focul. Blank fundul pe capac, lăsând o gaură mică pentru a ieși din abur. Pregătiți un fel de mâncare timp de încă 50-60 de minute.

Puneți în terci o bucată de ulei, scoateți cratița de pe placă. Acoperiți-l cu un capac. Lăsați felul de mâncare să insiste un alt sfert de oră. Astfel încât terciul nu se răcește, înfășurați fundul la prosop.

Pearl Croup este incredibil de util pentru organism. Conține vitamine B, magneziu, potasiu și fosfor. În plus, Perlovka oferă mult timp pentru a simți sentimentul de foame, este o componentă indispensabilă a meniului Diet. Datorită utilizării regulate a terci de perle pe apă fără înmuiere, metabolismul și funcționarea sistemului nervos pot fi îmbunătățite. De asemenea, acest fel de mâncare ajută la întărirea navelor, scapă de toxine și alte substanțe nocive din organism.

Opțiunea 2: Rețetă de terci de porridge rapidă pe apă fără înmuiere

Profitând de cuptorul cu microunde, puteți pregăti cu ușurință un fel de mâncare delicioasă de cereale perla. Dacă doriți să obțineți un terci de o consistență vâscoasă, adăugați una și jumătate mai multă apă decât cea indicată în rețetă.

Ingrediente:

• Perlovka - 100 g;
• Apă - 300 ml;
• Ulei - 20 g;
• Sare.

Cum să gătiți rapid un terci fără înmuiere

Apa pregătită este foarte bună, dar nu fierbe.

Puneți un barbell în fundul rezistent la căldură pentru un cuptor cu microunde. Container de sticlă perfect cu capac.

Umpleți apă caldă perlă, sare. Trimiteți la cuptorul cu microunde timp de 20 de minute. Ar trebui să fie încălzită la putere maximă, de regulă, este de 800 de wați.

Se amestecă crupa, returnează-l pentru un alt sfert de oră în cuptor. 5 minute înainte de disponibilitatea trebuie să deschideți capacul, puneți în porridge o bucată de unt.

Pentru a diversifica gustul mâncărurilor obișnuite, adăugați verdeață, condimente și legume la ea. Dacă aveți mai mult timp, puteți găti terci cu carne sau ciuperci.

Opțiunea 3: Perle de perle cu legume fără înmuiere

Vegetarienii vor trebui să guste o rețetă pentru perle cu legume. Puteți adăuga condimentele preferate și ierburile uscate. În loc de legume proaspete, puteți utiliza conserve, iar amestecul congelat este potrivit. Adăugați un pic de un pic de podole, mazăre sau broccoli, astfel încât să devină și mai util.

Ingrediente:

• Cereale - 300 g;
• Bec;
• Morcov - 100 g;
• Măsline - 70 g;
• Picker - 100 g;
• Tomate - 200 g;
• Ulei - 30 ml.

Rețetă pas cu pas

Clătiți orzul, umpleți-l cu apă clocotită. Apa ar trebui să fie de 2,5 ori mai mare decât cerealele. Puneți terci pe focul de mijloc, fierbeți până la jumătate gata. În timp ce se încălzește, face legume.

Curățați morcovul cu ceapă. De la piper îndepărtați semințele. Tomatele pot fi, de asemenea, împrăștiate și îndepărtate pielea, dar nu este necesar.

Puneți toate legumele cu cuburi mici. Masline tăiate în cercuri. Petrushka se spală și minciună. Rotiți cuptorul până la 190 °.

Într-o tigaie preîncălzită cu ulei, roșii de prăjit, piper și ceapă cu morcovi. Adăugați la ele măsline, spray și piper. Puteți turnați puțin curry sau turmeric într-o tigaie de prăjire. Datorită acestor condimente, vasul finit dobândește o culoare și aromă incredibilă.

Pregătiți o formă pentru coacerea sau potul de porțiuni. În partea de jos a fiecăruia dintre ele, așezați terci, distribuiți prăjitorul din legume de sus. Dacă nu stați pe o dietă, puteți să vărsați în plus piesa de prelucrat de smântână și să se presară cu brânză rasă. Apă proaspătă, astfel încât să acopere legumele și cerealele.

Trimiteți un hambar la cuptor timp de 40 de minute. Înainte de servire, presați cu el cu patrunjel tăiat.

Acest fel de mâncare este perfect pentru post. În plus, va trebui să gustăm pierderea femeilor și bărbați. Rețeta utilizează o cantitate mică de ulei, legume utile și cereale de perle. Porridge în cuptor este foarte suculentă, colorată și saturată.

Opțiunea 4: Pearl "Armata" pe apă fără înmuiere

Desigur, un Pilaf de carne deplină poate fi pregătit din bar. Dar nu are întotdeauna timp. Dar pentru a găti pitch-ul parfumat cu tocană poate fi într-o chestiune de minute!

Ingrediente:

• Apă - 1 l;
• Pearl Cereale - 200 g;
• 4 dinți de usturoi;
• Stewka - 400 g.

Cum să gătească

Spălați orzul la apă transparentă. Flip-o pe colander. Scurgeți tot lichidul în exces, așteptați să uscați crupele.

Rulați tigaia fără ulei. Se prăjește o crină la câteva minute, amestecând. Datorită acestui lucru, terciul finit va obține structuri sfărâmate și blânde.

Puneți orzul într-un vas profund, umpleți cu apă. Fierbeți-l pe căldură medie timp de o jumătate de oră.

Deschideți borcanele cu carne de porc conservată. Puneți carnea în bucăți mici, turnați-o într-o tigaie de prăjire. Lichidul din cutii cu tocană, de asemenea, trebuie să se toarne la carne.

Curățați usturoiul, sifonul. Adăugați la carne de porc la carne de porc. Se prăjește ingredientele prin agitare periodică, astfel încât o parte a fluidului evaporat. Salvați amestecul la gust.

Se toarnă tocană cu usturoi într-o cratiță cu terci. Slăbiți focul la un minim, se amestecă și se lasă timp de 20 de minute.

Scoateți vasul din sobă, acoperiți-l cu un prosop. Lăsați-l pe terci să stea încă o jumătate de oră în cald.

În ciuda simplității aparente, vasul este obținut foarte gustos și satisfăcător. Acesta poate fi pregătit chiar și în domeniu. Asigurați-vă că alegeți o tocană de înaltă calitate, în caz contrar micul dejun va fi absolut anticibabil.

Opțiunea 5: Pearl de terci fără înmuiere cu ciuperci

O altă rețetă slabă este o orz cu ciuperci. Acest fel de mâncare la gust seamănă cu un Pilatic parfumat, numai fără carne. Împreună cu ciuperci proaspete, puteți adăuga uscate, ele vor întări gustul și mirosul terciului finit.

Ingrediente:

• Ciuperci - 400 g;
• Perlovka - 200 g;
• Bec;
• Tulpina tulpină - 70 g;
• Bulion de legume - 200 ml;
• Ulei - 20 g

Rețetă pas cu pas

Acest fel de mâncare este obișnuit să se pregătească în minte cu pereți groși și de fund. Este mai bine pentru cauldonul de fontă. Se topesc jumătate din ulei în ea, apoi vărsați un orz acolo. Se prăjește câteva minute de agitare.

Ceapă și țelină tăiate în cuburi. Ciuperci Clătiți-le, tăiați-le cu plăci.

Pune o ceremonie de la Schill. Într-un vas fierbinte, puneți piesa de ulei rămasă. Fry Ceapa cu țelina.

Trageți ciupercile într-o cratiță. Umflarea, adăugați mirodenii. Pentru un astfel de cereale, mirodenii sunt cele mai potrivite pentru PLOV: Turmeric, Barbar, Zira, Coriandru și Paprika.

Când ciupercile scad în cantitate, puteți reveni la cratiță. Umpleți-o cu bulion încălzit, adăugați apă. După ce lichidurile lichide, este necesar să se reducă focul. Se fierbe terci pentru încă 40 de minute.

Nu este necesar să pregătiți o orz numai pe apă. Puteți să o vărsați suplimentar cu lapte, bec din carne sau legume. Nu vă refuzați plăcerea de a vă bucura de terci, deoarece există atât de multe rețete diverse și delicioase!

Perlovka nu este doar un produs foarte util și delicios. Ea, cu toată simplitatea aparentă, cerealele sunt destul de solicitante. Și cum să gătești hambarul, nu toată lumea știe.

Pearl cereale, în plus, pot fi gătite de la ea, dar alte avantaje au mâncăruri foarte gustoase. Principalul este cu siguranta bugetar. Pe rafturile magazinelor, de regulă, există pachete cu o diferență de preț foarte mare. Cumpărarea taberei scumpe nu are sens. De fapt, nu există nici o diferență. Crupele în ambalaje scumpe nu sunt aproape diferite de cerealele ambalate modest.

În același timp, gustul și acolo, și acolo - absolut la fel. Prețurile diferă numai datorită prețurilor achizițiilor publice. La aceeași companie sunt mai mari, cealaltă este mult mai mică. Și nu ar trebui să neglijați ambalajul transparent obișnuit, făcând o alegere în favoarea micului dejun, ambalate într-un "ambalaj" colorat, frumos ". Dacă nu îmi pare rău pentru bani - alegerea cumpărătorului. Dar, salvați cele de-cincizeci de ruble suplimentare - este destul de bun pentru bugetul familiei.

Cum să gătiți o orz pe apă rapid

Dacă ar fi fost necesar să gătiți rapid bariera, atunci această problemă este rezolvată în mai multe moduri. Puteți găti cu pre-înmuiere. Acest lucru se face după cum urmează. Crupe trebuie clătite în mai multe ape, în timpul spălării, transformându-l cu mâinile. După ce apa care curge din cereale, va deveni transparentă, cilindrul trebuie să fie umplut într-o cratiță sau un castron și va turnați apă rece acolo.

Cantitatea de apă trebuie să fie luată în considerare luând în considerare faptul că cerealele se vor umfla și vor lua apa. Proporția clasică - litru de apă la un pahar de orz. O crină inundată trebuie lăsată la șase) cel puțin. Optim - peste noapte. După ora specificată, apa trebuie fuzionată. Perlovka se clătește din nou. Deplasați-vă la recipientul curat.

Apoi, cratița se mută la aragaz la cel mai puternic foc. Perlovka ar trebui să se topească apă clocotită (orz groaznic - 500 ml, vâscos - cel puțin 750 ml), închideți capacitatea cu un capac. Aruncați focul până la moderată. Gatiti 25 de minute. Sare, mutați, întoarceți capacul la locul. Gătiți timp de 5 minute. Focul se oprește. Perlovka pleacă pe aragaz. Trei minute mai târziu poate fi servit pe masă.

Există reguli Groove de cereale de perle care trebuie respectate strict. Aceste reguli provin din proporția ingredientelor și a timpului de gătire.

Respectarea proporțiilor în timpul gătitului Croup este una dintre condițiile, neconformitatea cu care va duce la deteriorarea rezultatului final. Prima dată când este important să decideți ce terci vreau să văd la biroul meu. Rubly sau vâscos. Pentru gătit terci de perle prăjit, este necesar să luați un pahar de hambar și două și o ceașcă de jumătate de apă. Pentru un terci mai vâscos, este nevoie de un pahar de litru supralines de apă. Timpul care va fi cheltuit pentru pregătirea vasului, în consecință, va fi diferit. Timpul mediu de gătit Perlovki Ora - una și jumătate.

Timpul de gătire depinde direct de:

1. Grosimea pereților containerului în care se vor pregăti cerealele;
2. Din metoda de pregătire;
3. Din timp la visarea cerealelor;
4. Din soiurile de cereale perla;
5. Din boabe;
6. Din "vârsta" cerealelor. Cu cât cerealele se aflau mai mult pe raft, cu atât mai mult va necesita pregătirea.

Ingrediente care sunt necesare pentru a găti un delicios de terci de perle auto-suficiente:

• arpacaș;
• apă;
• sare.

Gatiti ca crupa este mai bun dupa pre-inmuabil cu apa calda peste noapte. Timpul de timp în acest caz se micșorează. Procesul de gătit are loc pe căldură moderată. Este necesar să se prepară butonul de foc la foc.

Unii bucătari folosesc un alt mod de gătit:

1. Barridul este plasat într-o cratiță, turnată apă fierbinte și acoperită cu un capac.
2. Deci, este rezistent la un sfert de oră.
3. Apoi cerealele sunt fierte cu o jumătate de oră înainte de pregătire.

Bucătari profesioniști consideră că proporția ideală de apă și cereale 1: 4. Timpul de înmuiere este de cel puțin cinci ore.

La colegii de peer sa dovedit a fi delicios și sudat rapid, puteți face fără să se înmoaie. Această metodă economisește o perioadă suficientă de timp care nu este suficientă. Mănâncă aproximativ două până la trei ore. Cum se face:

1. Cerealele perla trebuie să fie clătite temeinic în mai multe ape. La spălare, crupa trebuie să "freeze" boabe despre boabe. Deci, cu boabele, coji va coborî și porridge va fi mai degrabă decât de obicei;
2. Alte acțiuni de alegere de la: Fie toarnă o tabără cu apă fierbinte răcoroasă și țineți-o atât de oră sau să sacrifice zece minute în apă clocotită;
3. Apoi, litri de apă este adăugată la tigaie (pe un pahar de cereale). Panul este pus pe foc și este adus la fierbere;
4. De îndată ce apa se fierbe, gătiți ora rasterului. Apoi insistă o jumătate de oră;
5. Rezultatul va fi zdrobitor, boabele la cereale, terciul parfum de pere.

Pregătirea unui mic dejun într-o cratiță este o modalitate familiară și dovedită de-a lungul anilor. Dar apariția din bucătăria Multicurok a facilitat sarcina gospodăriei. Procesul a devenit mult mai ușor.

Receptor:

• crupe de perle - 1 cană;
• apă - 2,5 pahare;
• zahăr;
• unt.

Tehnologie:

1. Pearl Croup Rinse de mai multe ori. Este mai bine să-l încurcați de seară și să plecăm pentru noapte. Acest lucru, dacă este necesar să gătească terci de porridge dimineața;
2. Dimineața, crupa umflată se deplasează într-un castron multicooker. Apoi vărsarea și adăugarea nisipului de zahăr;
3. Apoi, închideți multicookerul cu capacul. Setați programul "Porridge" sau "Rice" (cineva are un mod de "hrișcă"). Porniți multicookerul și gătiți înainte de sfârșitul ciclului complet. La aragazul multicooker, acest proces durează aproximativ douăzeci de minute. La multicark-uri obișnuite de la 40 de minute la 80 de minute. Aici totul va depinde de puterea aparatului. Cu cât este mai mare puterea, cea respectiv cea mai mică decât timpul ciclului de gătit;
4. La sfârșitul ciclului, nu puteți opri aragazul lent și lăsați bariera în modul "încălzit" sau alimentați imediat pe masă;
5. Înainte de a vă alimenta la fiecare placă, adăugați o bucată de unt. Dacă există iubiți de terci dulce între consumatori, acesta poate fi servit separat, într-un sos, miere lichidă.

1. Dacă culoarea este albă, cerealele sunt proaspete. O culoare gri-maro spune că turul de anul trecut și va fierbe mai mult, cel puțin o dată și jumătate.
2. Perlovka este bună ca un fel de mâncare independentă. Dar este perfect potrivit și ca un fel de mâncare laterală pentru carne și mâncăruri de pește.
3. Unic parfumat este un terci de pereți pregătit în vase de lut.

Numele vechi de perle este Pearl. Nu este întâmplător ca unul dintre cele mai vechi crupă celebre să poarte numele orzului. Strămoșii noștri au văzut că era foarte asemănătoare cu perlele râului Metty. Și au fost absolut dreptate, pentru că valoarea sa pentru corpul nostru este minunată.

De fapt arpacaș - acestea sunt boabe de orz care au suferit o prelucrare minimă, adică au eliminat partea Ouveau; Îi numim tărâțele. Chiar și în vremurile sovietice, cerealele de perle au fost folosite peste tot în sistemul de catering ca o farfurie laterală pentru că era satisfăcătoare și utilă. Dar a fost doar publicul care a asigurat o reputație ca o reputație a alimentelor de trezorerie cu calități scăzute de gust. Ca și în cazul altor produs, trebuie doar să învățați secretele de depășire a gătitului. Apoi, dieta dvs. va adăuga nu numai un fel de mâncare delicioasă, ci și alimente bogate în fibre și proteine, microelemente și vitamine de grup A, B, PP, E și D. Există zeci de rețete dintr-un fel de mâncare de mic dejun. Mai întâi considerăm că este cea mai ușoară. Deci, cum să gătești o orz pe apă?

Gustos pentru a găti perlovka Pot fi în două moduri. Unul dintre ele va necesita mai mult timp, iar celălalt este mai mic.

1 Variantă Parl Crupes

Pentru a începe, bariera trebuie clătită temeinic. Acest lucru este o cereale destul de murdare, deci va fi necesar să nu se schimbe nici o apă pentru a obține curea de cereale curată. Fotografia arată ce apă turbidă după prima spălare.

De obicei aveți nevoie de aproximativ 4-5 schimburi de apă

.Unii bucătari sunt recomandați să înmuia bariera Pearl în Prostokvash, promițând că va dobândi un gust neobișnuit de delicat în acest caz. Dar cORECT CONDUCE PERLOVKA. Este posibilă pe apă obișnuită. Principalul lucru este că înainte de gătit ar trebui să fie așteptată timp de aproximativ 12 ore. Bine și în prealabil, bara de mătură nu va avea un aspect alunecos și aparent și culoarea albastră.

Un pahar de cereale ar trebui să ia 5 pahare de apă. După ora 12, cerealele se vor umfla, vor crește în dimensiune și vor deveni moi. Acum poate fi mutat într-o cratiță și gătește după aceea aproximativ o oră și jumătate.
De asemenea, puteți pune o bucată mică de unt sau se toarnă puțin legume.
Profesioniștii sunt sfătuiți să pună un barbell în apă clocotită. În primul rând, Barrixul este fiert pe un incendiu puternic timp de câteva minute și apoi reduce astfel încât terciul să scadă.

Dacă doriți să obțineți terciul perfect, atunci în loc de apă luați lapte. Trebuie să fie încălzit puțin și apoi se toarnă o orz umflat. După ce laptele se fierbe pe un foc puternic, puneți o oală pe o baie de apă și continuați să tomatizeze crupul de aproximativ 6 ore. Apoi este stoarse cu unt și servit pe masă fie ca un fel de mâncare independentă, fie ca un fel de mâncare laterală. În acest caz, terciul va deveni freacă și delicios.

În loc de o baie de apă, puteți utiliza o metodă mai puțin consumatoare de timp: trecerea terciului într-o oală sau un recipient adecvat cu un capac și apoi puneți câteva ore în cuptor.

Un alt secretul orzului delicios - Aceasta este adăugarea de sare la sfârșitul gătitului.

2 Opțiune: Gatiți un hambar fără înmuiere lungă

Uneori nu avem prea mult timp, dar totuși doriți să mâncați acest terci pe vasul lateral. Cum să gătiți o perlă fără înmuiere, astfel încât nu este mai puțin gustoasă și fricoasă? Există vreo modalitate de a satisface întrebarea "Cum să gătiți un orz" și să nu necesitați astfel de costuri de timp? Desigur.
În acest scop, este, de asemenea, necesar mai întâi bine rINSE CRUP. de cateva ori. Apoi ar trebui să fie înmuiat, dar de data aceasta puteți face 3-4 ore. Apoi puneți boabele într-o cratiță și apă în raportul de 1: 3 și pus pe un foc puternic. Când apa se fierbe, o scurgăm și o punem din nou pe aragaz. Acum așteptăm aproximativ o oră, iar după aceea, tigaia este înmuiată cu un prosop și așteaptă o vreme, de obicei este de aproximativ 15 minute. Puteți adăuga mai multe uleiuri.

3 Opțiune: gătiți o orz fără prealabil înmuiere

Cum să gătiți o orz fără prealabil înmuiere și este posibil să faceți acest lucru? Cookierii vă asigură că puteți. Repetăm \u200b\u200btoate etapele pregătirii cerealelor și apoi am pus-o să fiarbă pe un foc puternic. Cât de mult să gătești un butoi fără înmuiere? De la 40 de minute la o oră. Apoi apa este drenată, uleiul cremos este adăugat aici și dați un terci de aproximativ 15 minute.

Pregătirea perlelor într-un aragaz lent

Cum să gătești un alt orz? Puteți găti multicooker. sau în ricewood. Circular gata pentru procesare este stratificat într-un castron și umple cu apă într-un raport de 1: 3. Apa ar trebui să fie saturată în avans.

Încercați să nu puneți o mulțime de cereale, astfel încât apa să nu se fierbe pe partea de sus. Forajul de gătit este necesar fie în modul "Buckwheat", fie în modul "Porridge de lapte" timp de aproximativ 2 ore. După ce a spus.

Ce și cum să gătești încă o barieră? Îl puteți găti în cuptorul cu microunde. În acest caz, proporțiile de apă și cereale vor fi 1: 1,5. Plăim ingredientele într-o feluri de mâncare speciale și închideți-o cu un capac. Apoi setați o putere de 400 Watt, iar timpul este de 20 de minute. După 20 de minute, adăugați unt și înfășurați un prosop pentru o vreme.

Farlovy vase.

Din cereale de perle puteți găti o sută de mâncăruri. Acestea sunt supe gustoase, cum ar fi murături, ciuperci sau doar legume. Perlovka este bun nu numai ca un fel de mâncare laterală, ci și ca un al doilea fel de mâncare. Din ea puteți găti risotto, caserola și chiar Pilaf. Și se dovedește neobișnuit de gustos. De exemplu, în plind de la Perlovka. Va fi cea mai referință atunci când vedeți o grâu în vasul finit.

Pentru PLOV, trebuie să tăiați ceapa și morcovii. Morcovul este mai bun de tăiere paie, astfel încât să nu adoarmă în procesul de gătit.

Apoi le prăjiți pe un ulei vegetal fierbinte.

După ce legumele au cumpărat o culoare de aur care se încadrează în cazan și, de asemenea, se prăjește ușor.

Perlovka de obicei pre-clătiți, înmuiați-vă noaptea și apoi beți timp de aproximativ jumătate de ori. Apoi îl adaug la pui și legume și susțin apa sau bulionul astfel încât crupele să fie acoperite complet. Și am pus un foc lent timp de încă o oră și jumătate. În acest timp, merită să verificați de câteva ori dacă cerealele nu ard și nu este nevoie să adăugați apă. Un astfel de Pilaf va fi diferit de orez, dar, totuși, foarte gustos.

Există chiar deserturi din orz. Și acest lucru nu este doar un terci dulce, ci și un scop extraordinar.