Ingrediente: smântână, căpșuni, zahăr, gelatină, apă, vanilină, smântână, unt, coniac, brânză, fursecuri

Îmi place să fac prăjituri fără a coace. Preferatul meu este tortul cu căpșuni. Rețeta este foarte simplă, așa că nu uitați să o încercați.

Ingrediente:

- 400 de grame de fursecuri;
- 150 de grame de unt;
- 50 ml. coniac;
- 400 de grame de brânză Ricotta;
- 100 de grame de smântână;
- 250 de grame de zahăr;
- 1 linguriță zahăr vanilat;
- 2 linguri. gelatină;
- 50 ml. apă;
- 400 de grame de căpșuni;
- frisca.

30.11.2018

Burfi dulce indian făcut din lapte praf

Ingrediente: unt, zahăr, smântână, lapte praf, nuci, vanilină

Astăzi vom învăța cum să gătim un desert indian delicios - Burfi. Rețeta este simplă. Chiar și o persoană care este departe de a găti poate găti un fel de mâncare.

Ingrediente:

- 100 de grame de unt,
- 100 de grame de zahăr
- 120 ml. smântână,
- 250 de grame de lapte praf,
- 5 nuci,
- vanilină pe vârful cuțitului.

23.07.2018

Tort de jeleu din sticlă spartă

Ingrediente: jeleu, smântână, zahăr, gelatină, apă, vanilină, piersică, frunză de mentă

Și acasă, puteți pregăti foarte repede acest delicios tort de jeleu din sticlă spartă. Rețeta este foarte simplă. Tortul are un gust grozav.

Ingrediente:

- 3 pachete de jeleu,
- 600 ml. smântână,
- 100-130 grame de zahăr,
- 15 grame de gelatină,
- 60 ml. apă rece
- extract de vanilie,
- piersici,
- frunze de menta.

30.06.2018

Gelatină de smântână

Ingrediente: smântână, zahăr, vanilină, apă, gelatină

Jeleul de smântână se poate face foarte ușor. Nu este dificil să-l pregătești. Se dovedește a fi un desert dulce delicios.

Ingrediente:

- 400 de grame de smântână;
- 100 de grame de zahăr;
- 1 linguriță zahăr vanilat;
- 150 ml. apă;
- 20 de grame de gelatină.

28.06.2018

Marmeladă de coacăze roșii acasă

Ingrediente: coacăz roșu, zahăr

Este foarte simplu și ușor să preparați marmeladă delicioasă din coacăz roșu. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de coacăze în sine și zahăr, nu este nevoie de nimic altceva.

Ingrediente:

- 650 de grame de coacăz roșu;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Jeleu de căpșuni cu gelatină

Ingrediente: căpșuni, zahăr, gelatină

Pregătiți jeleu de căpșuni delicios, ușor de gătit, pentru iarna care nu trebuie fiartă.

Ingrediente:

- 500 de grame de căpșuni,
- 300 de grame de zahăr
- 20 de grame de gelatină.

10.05.2018

Inghetata de liliac

Ingrediente: liliac, lămâie, banană, miere

Vă sugerez să încercați o înghețată delicioasă neobișnuită. Rețeta este foarte simplă și suficient de rapidă.

Ingrediente:

- o mână de liliaci,
- o jumătate de lămâie,
- 1 banană,
- 1 lingură. Miere.

03.05.2018

Delicios delicat desert Trifle

Ingrediente: ou, făină, zahăr, lapte, praf de copt, unt, colorant, smântână, lichior, portocală, nucă, decor

Cel mai probabil nu ai gustat niciodată acest desert. Și dacă au făcut-o, nu au gătit-o acasă. Așadar, astăzi vă voi spune cum să pregătiți un fleac rapid și ușor.

Ingrediente:

- 1 ou,
- 4 linguri făină,
- 2 linguri. zahăr pudră
- 50 ml. lapte,
- 1 linguriță praf de copt,
- 25 de grame de unt,
- puțină vopsea roșie alimentară,
- 250 ml. cremă,
- 30 de grame de zahăr pudră,
- 25 ml. lichior,
- jumătate de portocală,
- 50 de grame de nuci,
- picături,
- ciocolată,
- stropi de cofetărie,
- fulgi de cocos.

03.05.2018

Caserola de brânză de vaci cu lapte condensat

Ingrediente: brânză de vaci, ou, lapte condensat

Caserola de caș este un fel de mâncare foarte gustoasă, satisfăcătoare și sănătoasă pe care o gătesc de obicei la micul dejun. Rețeta acestui fel de mâncare este foarte mult, dar cel mai mult îmi place această caserolă cu lapte condensat.

Ingrediente:

- 400 de grame de brânză de vaci,
- 2 oua,
- o cutie de lapte condensat.

25.04.2018

Paștele din masa de caș

Ingrediente: masa de caș, stafide, smântână, unt, zahăr, zahăr vanilat

Astăzi vă sugerez să gătiți brânză de vaci de Paște nu din brânză de vaci, ci din masă de caș gata preparată, pe care o puteți cumpăra cu ușurință în magazin. Desertul este delicios.

Ingrediente:

- masa de caș - 500 de grame,
- stafide - 150 grame,
- smântână - 1 lingură,
- unt - 50 grame,
- zahăr - 150 de grame,
- zahăr vanilat - o jumătate de linguriță

24.04.2018

Inghetata slaba de afine

Ingrediente: afine, zahăr, apă, tei

Foarte des fac înghețată delicioasă cu fructe de pădure pentru cele de casă. Astăzi vă propun să încercați o delicioasă înghețată slabă cu afine și var.

Ingrediente:

- 200 de grame de afine,
- 70 de grame de zahăr
- 100 de grame de apă,
- o jumătate de tei.

23.04.2018

Tort inteligent

Ingrediente: lapte, ou, zahăr, făină, unt, apă, vanilină

Am gustat recent un tort inteligent și am fost plăcut surprins de gustul acestuia. Astăzi am descris în detaliu rețeta acestui delicios tort.

Ingrediente:

- 500 ml. lapte,
- 4 ouă,
- 150 de grame de zahăr
- 115 grame de făină,
- 125 de grame de unt,
- 1 lingură. apă,
- un vârf de vanilină.

08.04.2018

Tort de jeleu cu fructe

Ingrediente: jeleu, banană, kiwi, portocală, apă

Tortul de jeleu simplu și delicios cu fructe ar trebui să atragă mulți, în special cei cărora le plac jeleul și deserturile ușoare. Vedeți noua noastră rețetă cu o fotografie.

Pentru rețetă:
- 2 pachete de jeleu,
- o banană,
- un kiwi,
- o portocală,
- două pahare cu apă.

07.04.2018

Soufflé „Lapte de pasăre”

Ingrediente: proteine, zahăr, gelatină, apă

Încercați acest delicios sufle de lapte de pasăre. V-am descris în detaliu rețeta de gătit, așa că nu veți avea probleme cu gătitul.

Ingrediente:

- albușuri de ou - 2 buc.,
- gelatină - 10 grame,
- apă - 35 ml.,
- zahăr - o jumătate de pahar.

06.04.2018

Cârnați de ciocolată din fursecuri cu lapte condensat

Ingrediente: fursecuri, arahide, lapte, unt, cacao, lapte condensat, zahăr

Cârnații cu ciocolată sunt un desert simplu, dar delicios, fără coacere. Este ușor de pregătit, se dovedește întotdeauna și va fi o adevărată vacanță pentru copiii tăi! Da, cu siguranță, adulții nu vor renunța la inelul acestui delicios.

Ingrediente:
- 350 de grame de fursecuri;
- 80-100 grame de arahide;
- 150 ml lapte;
- 50 de grame de unt;
- 1-2 linguri. cacao;
- 3-4 linguri. lapte condensat;
- 2-3 linguri de zahăr pudră.

31.03.2018

Merengi din Julia Vysotskaya

Ingrediente: proteine, zahăr, oțet, sare, vanilină

Astăzi vom găti un desert delicios și albușuri la cuptor. Acest desert se numește bezea.

Ingrediente:

- 4 albușuri,
- 240 grame zahăr pudră,
- 2 lingurițe otet de vin alb,
- un vârf de sare de mare,
- 1 linguriță extract de vanilie.

Fiecare dintre noi adoră să bea cafea sau ceai cu ceva dulce. Acest lucru nu numai că îți ridică spiritul, dar poate fi și o alternativă la gustare. Dar ce să faci dacă îți dorești cu adevărat ceva dulce, dar nu ai timp să-l pregătești? În astfel de cazuri, deserturile rapide pentru ceai vor fi salvate.

Tort cu banane cu biscuiti

Am dori să vă aducem la cunoștință un desert rapid pentru ceai în 2 minute. Pentru a-l pregăti, avem nevoie de:

1. Biscuiți (în mod ideal trebuie să luați biscuiți) - 350 g.
2. Trei banane.
3. Un pahar de smântână.
4. Orice boabe pentru decor.
5. Zahar - 1,5 linguri.

Luați un vas plat și întindeți un strat de biscuiți pe el. Ca o smântână, vom folosi smântână, bătută cu zahăr. Lubrifiați fursecurile cu smântână, apoi puneți un cerc de banane pe fiecare biscuiți. Apoi, puteți repeta straturile până când rămâneți fără ingrediente. Stratul superior poate fi decorat cu orice boabe. Deci, un desert rapid este gata pentru ceai (în 2 minute). Dacă timpul ne permite, atunci tortul poate fi trimis la frigider pentru câteva minute pentru a-l face și mai gustos.

Rulouri dulci rapide

Rapid și pentru ceai se poate face din lavash armean și (puteți lua regulat sau fiert). În plus, veți avea nevoie și de ciocolată rasă și topită și de orice fructe. Rolele sunt preparate foarte simplu și rapid.

Lavash trebuie să fie desfăcut și așezat pe pergament, uns cu lapte condensat sau pastă de ciocolată deasupra, apoi puneți un strat de fructe mărunțite, apoi ciocolată. Apoi, trebuie să rulați foarte atent pâinea pita cu pergament și să o puneți la frigider pentru o perioadă scurtă de timp. După aproximativ zece minute, desertul poate fi servit tăindu-l în rulouri separate.

Prăjituri rapide cu fructe

Ce ar putea fi mai bun pentru ceai decât produsele de patiserie? Vă sugerăm să stăpâniți rețeta unui desert rapid pentru ceai. Pentru gătit, avem nevoie de iaurt sau smântână (200 g), orice fruct (300 g), zahăr (după gust) și cacao.

Adăugați cacao și zahăr la iaurt (adăugați mai mult zahăr, dacă preferați). Se amestecă bine componentele până se omogenizează. Apoi, luăm fructele pe care le iubim și le tăiem în felii mici. Le amestecăm cu masă de iaurt. Acum puteți zdrobi cookie-urile și le puteți adăuga la amestecul pregătit. Notă: cu cât sunt mai multe cookie-uri, cu atât masa va deveni mai groasă. Prin urmare, cantitatea sa va depinde în mod direct de preferințele dvs. de gust. Amestecă bine toată masa și formează bile din ea, dacă este groasă. Dacă îți place o consistență mai delicată și mai lichidă, atunci poți umple un pahar înalt cu amestecul, obții un desert foarte frumos. Pentru ca dulceața să arate ca o prăjitură, puneți folie de plastic într-un pahar și umpleți-o cu conținutul. După aceea, întoarceți recipientul pe o farfurie și scoateți ambalajul. Blatul poate fi decorat cu pesmeturi, nuci zdrobite, zahăr pudră sau smântână.

Tort de cartofi

Celebrul tort cu cartofi este un desert rapid de ceai rapid, fără coacere. O astfel de dulceață poate fi preparată și în căldura verii, când absolut nu vrei să te deranjezi cu coacerea și să aprinzi cuptorul.

Ingrediente:

1. Biscuiți - 120 g.
2. Lapte condensat - 2/3 cană.
3. Cacao - 3 linguri. l.
4. Ulei - 120 g.

Cookie-urile trebuie tăiate, pentru aceasta puteți folosi o mașină de tocat carne sau un blender. Ar trebui să obțineți o firimitură omogenă. Într-un castron separat, amestecați untul moale, cacao și laptele condensat. De îndată ce masa se transformă într-o pastă omogenă, puteți adăuga fursecuri tocate. Ingredientele le amestecăm mai întâi cu o lingură, apoi cu mâinile. Acum puteți modela prăjiturile, acestea pot fi rotunde, ovale sau orice altă formă. Produsele finite trebuie rulate în cacao sau firimituri. În mod ideal, trebuie să puneți desertul la frigider pentru o perioadă scurtă de timp, dar dacă oaspeții sunt la ușa dvs., atunci nu ezitați să serviți deliciul pe masă.

Plăcintă cu ciocolată

Dacă credeți că acasă este imposibil să pregătiți un desert rapid pentru ceai la cuptorul cu microunde în cinci minute, atunci vă înșelați foarte mult. Vă sugerăm să vă completați stocurile cu o rețetă similară.

Ingrediente (numărul de ingrediente este indicat în linguri):

• 4 linguri de făină.
• 2 linguri de zahăr.
• 2 linguri de cacao.
• 2 linguri de lapte.
• 2 linguri de unt.
• 1 ou.

Pentru ca desertul să se gătească foarte repede, trebuie să îl coaceți în cupe porționate. Într-o cantitate mică, tortul se coace foarte repede. Dar dacă doriți să faceți o plăcintă mare, puteți turna pur și simplu masa finită într-o matriță.

Se amestecă zahărul și făina într-un vas ceramic, se adaugă cacao. Bateți oul separat (presupunând că avem nevoie de un ou pentru fiecare ceașcă) și adăugați-l în ceașcă. Amestecăm toate ingredientele. Apoi topiți untul în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă, adăugați-l la amestec împreună cu laptele. După amestecarea ingredientelor, trimitem cupele.Desertul se coace doar cinci minute, după care poate fi servit.

Rapid și dovleac

Când discutați despre deserturile rapide pentru ceai, este imposibil să nu vă amintiți o plăcintă delicioasă și sănătoasă cu dovleac și stafide. Se gătește foarte repede și se dovedește a fi incredibil de gustos.

Ingrediente:

1. Margarina - 270 g.
2. Dovleac (în loc de dovleac, puteți pune mere sau pere) - 120 g.
3. Smântână - 270 g.
4. Brânză de vaci - 230 g.
5. Făină - 0,4 kg.
6. Stafide - 120 g.
7. Zahar dupa gust.
8. Doua oua.
9. Praf de copt.

Se amestecă un ou cu margarină și brânză de vaci și se adaugă amestecul la făină și praf de copt. Aluatul terminat poate fi trimis la frigider pentru câteva minute. Între timp, fierbeți bucăți de dovleac puțin în apă dulce.

În cazul în care folosiți pere și mere pentru gătit, atunci nu este nevoie să le fierbeți. Scoatem aluatul, îl rulăm într-un strat și îl transferăm în matriță, formând laturile (matrița trebuie mai întâi unsă cu ulei). Deasupra, așezați frumos bucăți de dovleac (fără sirop), stafide aburite și presărați cu zahăr. Acum să pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână și un ou, adăugați o lingură de făină. Ne umplem tortul cu o astfel de cremă și îl trimitem la coacere. Desertul finit va avea o crustă aurie deasupra. Tăiați tortul în porții și serviți. Un desert delicios și rapid este pregătit pentru ceai.

Dulciuri de casă "Korovka"

Cele mai bune deserturi rapide pentru ceai sunt dulciurile. Vă oferim să faceți dulciuri cu lapte korovka acasă.

Ingrediente:

1. Un pahar cu lapte.
2. Trei linguri de miere.
3. Un pahar și jumătate de zahăr.
4. O jumătate de linguriță de acid citric.
5. O lingură de unt.

Pentru gătitul mesteacănilor, o cratiță cu fundul gros. Se toarnă lapte în el și se aduce la fierbere. Apoi adăugați unt și zahăr. Gatiti amestecul la foc foarte mic, amestecand continuu. De îndată ce masa se îngroașă ușor și se întunecă, trebuie să adăugați acid citric și miere și să fierbeți în continuare (fără a înceta să interferați). După cinci minute, opriți gazul, turnați masa de caramel în forme și trimiteți-o la congelator. Bomboanele se îngroașă foarte repede. Pentru o schimbare, puteți adăuga nuci sau caise uscate în forme, apoi desertul va avea un gust mai interesant.

Tort de smântână cu căpșuni

Un desert simplu, rapid de ceai fără coacere poate fi făcut din fructe de pădure și smântână.

Ingrediente:

1. Laptele condensat poate.
2. Un pachet de cookie-uri.
3. Smântână grasă - 800 ml.
4. Un pachet de gelatină (20 g).

Diluăm gelatina conform instrucțiunilor. Într-un castron separat, bateți smântâna cu zahăr. Apoi, puneți fursecurile sparte pe fundul matriței (de preferință detașabile). Se toarnă deasupra cu un amestec de gelatină și smântână. Decorăm tortul cu căpșuni proaspete, îl punem astfel încât să iasă din masă numai blaturile cu cozi verzi. Apoi punem matrița în frigider. După câteva ore, desertul se va întări și poate fi servit.

„Recompensă”

Printre cititori vor fi cu siguranță mulți admiratori ai faimosului bar Bounty. Cu toate acestea, un astfel de desert simplu și rapid pentru ceai poate fi preparat și acasă.

Ingrediente:

1. Biscuiți - 230 g.
2. O jumătate de pahar de apă.
3. Cacao - două linguri.
4. O jumătate de pahar de zahăr.
5. O linguriță de coniac.
6. Unt - 90 g.
7. Fulgi de cocos (mai multe pachete) - 90-100 g.
8. Zahăr pudră - 90 g.

Pentru prepararea desertului, puteți lua fursecuri cu nucă de cocos, apoi va avea un gust și mai pronunțat. Trebuie să fie rupt și nu prea mic.

Se toarnă apă într-un vas separat, se adaugă zahăr, cacao și se aduce amestecul la fierbere. Zaharul trebuie dizolvat complet. De îndată ce amestecul se răcește puțin, puteți turna coniacul. După aceea, turnați masa în fursecurile sparte și frământați aluatul de ciocolată. Nu turnați tot lichidul dintr-o dată, faceți-l treptat, astfel încât aluatul să nu se dovedească a fi prea curgător. Întindem masa rezultată pe pergament într-un strat uniform. Deasupra, aplicați un strat de umplutură albă, format dintr-un amestec de zahăr pudră, nucă de cocos și unt. Acum stratul trebuie să fie înfășurat cu mare atenție și așezat în congelator timp de o jumătate de oră. Tăiați desertul finit în bucăți și serviți.

Desert cu brânză de vaci și banane

Pentru cei care iubesc deserturile rapide pentru ceai, rețeta următorului fel de mâncare ar trebui să fie cu siguranță de interes.

Ingrediente:

1. Brânză de vaci - 270 g.
2. O banană.
3. Două linguri de zahăr pudră.
4. O lingură de migdale.
5. O lingură de ciocolată rasă.
6. O linguriță de cafea instant.

Pregătirea ar trebui să înceapă cu prepararea cafelei instant, de care avem nevoie răcită. Apoi, macinați brânza de vaci cu un blender până se omogenizează, astfel încât să nu rămână bulgări în el. Tăiați banana în bucăți și trimiteți-o la masa de caș împreună cu zahărul pudră. Amestecăm totul și turnăm acolo cafea. Desertul este presărat cu ciocolată rasă și migdale deasupra și apoi servit.

Rulouri cu ciocolată și banană

Unele deserturi rapide pentru ceai sunt preparate într-un mod foarte original. Am dori să vă prezentăm una dintre aceste rețete. Cu siguranță nu ați încercat încă un astfel de fel de mâncare. Pentru a-l pregăti, avem nevoie de:

1. Banană.
2. Pâine prăjită - trei felii.
3. Ou.
4. O sută de grame de vin.
5. Două linguri de zahăr.
6. Două linguri de făină.
7. Ulei vegetal.

Tăiați banana felii și puneți-le într-o cratiță, adăugând zahăr. Se toarnă puțină apă și se fierbe amestecul, amestecând ocazional, la focul cel mai mic. Apoi puteți adăuga vin și puteți fierbe în continuare până când banana se înmoaie. Apoi amestecul poate fi măcinat cu un blender într-un piure omogen sau îl puteți lăsa în forma sa originală.

Tăiem crustele fiecărei bucăți de pâine, avem nevoie doar de firimituri. Apoi, apăsați fiecare felie cu un sucitor pentru a-i mări dimensiunea și a o face mai subțire. Apoi puneți pe felii câteva linguri din amestecul de banane și o bucată de ciocolată. Înfășurați pâinea într-o sulă și înmuiați-o într-un ou, apoi dați-o în făină sau biscuiți. Apoi, prăjiți rulourile în ulei vegetal pe toate părțile. Desertul final trebuie așezat pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Odată ce s-au răcit rulourile, le puteți decora cu zahăr pudră.

Sufle de caș

Lucrul bun despre deserturile rapide pentru ceai (rețetele cu fotografii sunt date în articol) este că necesită un timp și produse minime pentru preparare, iar rezultatul este uimitor. Exact asta este sufleul de caș la cuptor.

Ingrediente:

1. Brânză de vaci - 260 g.
2. Făină - 40 g.
3. Zahar - 70 g.
4. Patru ouă.
5. Coaja de lamaie.

Trebuie să începeți gătitul preîncălzind cuptorul. Avem nevoie de matrițe rezistente la căldură, care trebuie mai întâi unse cu ulei.

Puneți brânza de vaci într-un castron adânc. Adăugați niște coajă, vanilie, trei gălbenușuri și făină. Într-un castron separat, bateți albii cu pulbere în vârfuri, apoi transferați-le cu grijă într-un recipient cu brânză de vaci. Se amestecă toată masa și se așează în forme, pe care le trimitem la cuptor. În zece minute, sufleul este gata.

Nuci dulci

Nucile dulci de casă sunt perfecte pentru ceai.

Ingrediente:

1. Un pahar de nuci.
2. Două linguri de zahăr.
3. Unt - 50 g.

Într-o tigaie uscată, trebuie să prăjești nucile, amintindu-ți să le amesteci. De îndată ce dobândesc o nuanță aurie, trebuie scoase de pe căldură și acoperite cu un prosop. După câteva minute, puteți scoate ușor nucile din piele. Și apoi le punem înapoi în tigaie în loc de unt și zahăr. Se amestecă nucile tot timpul până se îngroașă caramelul. După aceea, dulceața poate fi servită.

Muss de ciocolata

Ca desert pentru ceai, puteți servi mousse de ciocolată. Pentru a-l pregăti, avem nevoie de:

1. Zahar - 4 linguri. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Cacao - 2 linguri. l.

Toate ingredientele trebuie așezate într-un singur castron și bateți cu un blender până se omogenizează. Bateți aproximativ cinci minute până când zahărul se dizolvă complet. Așezăm desertul finit în recipiente transparente porționate și îl trimitem la frigider. Mousse-ul răcit poate fi servit, ornat cu ciocolată rasă și o frunză de mentă deasupra.

Tort rapid într-o tigaie

Un tort într-o tigaie este un desert instantaneu minunat. Rețeta va atrage acele gospodine care nu au cuptor sau au puțin timp să pregătească dulciuri.

Desertul are o particularitate. Pentru prepararea sa se folosește brânza de vaci, care se adaugă nu numai aluatului, ci și cremei. Prin urmare, tortul se dovedește a fi ușor aerisit și nu foarte dulce.

Ingrediente pentru aluat:

1. Brânză de vaci - 220 g.
2. Un ou.
3. Făină - 320 g.
4. Zahărul este o lingură.
5. Oțet, sifon.

Ingrediente pentru cremă:

1. Brânză de vaci - 210 g.
2. Un ou.
3. Lapte - 240 g.
4. Zahărul este o lingură.
5. Ulei - 120 g.
6. Coaja de lamaie.

Să începem cu cremă. Combinați oul cu zahărul și făina. Adăugați treptat lapte și amestecați totul bine. Amestecul rezultat îl trimitem la foc și îl fierbem, fără a uita să amestecăm constant.

Și acum puteți trece la prepararea aluatului. Brânza de vaci trebuie măcinată foarte bine cu zahăr și ou. Apoi adăugați sifon slăbit. Dar este mai bine să adăugați făină în porții mici, deoarece nu trebuie să obțineți un aluat, ci în același timp dens. Aluatul finit trebuie împărțit în opt părți, întindeți tortul din fiecare, străpungând cu o furculiță. Fiecare strat trebuie prăjit alternativ într-o tigaie până se rumeneste pe ambele părți. În timp ce prăjiturile sunt încă fierbinți, acestea trebuie tăiate la dimensiune.

Acum este timpul să ne întoarcem la crema care a fost preparată la început. Trebuie să adăugați unt, brânză de vaci și să bateți masa cu un mixer. Apoi ungem prăjiturile cu smântână, colectând treptat tortul. Trimitem desertul terminat la frigider.

deserturi- Sunt mâncăruri dulci delicioase, care, de regulă, pun capăt unei mese. Această ordine de servire a mâncărurilor dulci s-a format în sfârșit abia în secolul al XIX-lea. Cu toate acestea, în prezent, nimeni nu aderă la această secvență atât de strict. Acasă, desertul apare pe masă exact în momentul în care va fi potrivit.

Până de curând, desertul era considerat un lux și, în majoritatea cazurilor, doar oamenii înstăriți sau oamenii cu mijloace modeste își puteau permite, dar numai în vacanțe și ocazii speciale. Astăzi valoarea mâncărurilor dulci nu este atât de mare. Oamenii de orice nivel de venit își pot permite desertul. Dificultatea este mai degrabă alegerea preparatelor dulci, deoarece varietatea lor este pur și simplu uimitoare. Mai mult, dificultățile apar nu numai în momentul achiziționării unui desert, ci și la alegerea unei rețete pentru prepararea acasă. Chiar și o anumită confecție are zeci, dacă nu chiar sute, de variante de gătit.

În mod firesc se pune întrebarea, care sunt deserturile? Există multe tipuri! De exemplu, puteți împărți deserturile în funcție de produsele care stau la baza lor. Astfel, deserturile pot fi fructe, fructe de pădure, nuci, ciocolată, lactate, făină etc. În plus, alimentele dulci pot fi servite reci, cum ar fi înghețata, sau calde, cum ar fi ciocolata caldă. Împărțirea în tipuri de deserturi se bazează, de asemenea, dacă este necesară sau nu coacerea pentru prepararea lor. De asemenea, felurile de mâncare dulci sunt adesea împărțite în simple și complexe. Acest semn se aplică atât procedurii de pregătire în sine, cât și compoziției desertului (respectiv, un desert cu o singură componentă este considerat simplu, iar un desert multicomponent este complex). De asemenea, deserturile se pot prepara rapid, după cum se spune, în grabă sau mult timp. Lista tipurilor de deserturi poate fi continuată la nesfârșit, prin urmare ne vom opri asupra acestui lucru, dar vom lua în considerare deserturile cu și fără produse de patiserie, reci și calde, simple și complexe în detaliu.

Cu sau fără produse de patiserie

Rețetele de desert care implică coacerea sunt de obicei produse de patiserie, cum ar fi brioșe, fursecuri, plăcinte, plăcinte, produse de patiserie, prăjituri, chifle. În acest caz, chiar cuvântul „coacere” nu trebuie intimidat. Se pare că ascunde un proces de gătit lung și obositor. Dar această idee nu este pe deplin corectă. Astăzi există multe dispozitive care facilitează și simplifică procesul de coacere. De exemplu, folosind cuptorul cu microunde, puteți coace brioșe delicioase în cel mult cinci minute.

În ceea ce privește deserturile fără produse de patiserie, nu sunt mai puține decât deserturile cu produse de patiserie. Acestea includ jeleuri, muste, bomboane, înghețată, salate de fructe și chiar supe de desert dulci. Desigur, această listă este departe de a fi completă. Există mult mai multe deserturi fără coacere. Dar timpul pregătirii lor, în ciuda absenței tratamentului termic, poate fi mult mai lung decât cel al preparatelor dulci care trebuie coapte.

Rece și cald

Prin temperatura de servire, deserturile pot fi împărțite în cele servite reci și cele servite fierbinți. Mâncărurile reci dulci reprezintă majoritatea covârșitoare. Acestea includ nu numai înghețată și jeleuri, ci și multe tipuri de produse de patiserie, care sunt, de asemenea, servite în mod obișnuit. Cel mai izbitor reprezentant este tortul. Chiar și acele versiuni ale acestui desert, care sunt supuse tratamentului termic, sunt servite invariabil după multe ore de expunere în frigider.

Deserturile calde includ câteva băuturi pentru desert (cacao, cafea preparată într-un mod special, precum și ciocolată caldă), fructe coapte și, în plus, unele produse din făină, care sunt de obicei servite calde.

Simplu și complex

Deserturile pot fi simple sau dificil de preparat. Chiar și o persoană care nu are experiență în gătit poate face față creației unor feluri de mâncare simple dulci, dar pentru a pregăti deserturi complexe, va trebui să „te înarmezi” cu câteva trucuri și secrete și, în plus, o cantitate suficientă de timp liber. Cu toate acestea, după ce ați studiat rețetele pentru prepararea unuia și a celuilalt tip de deserturi, veți înțelege că indicatorul de complexitate este condiționat. Atât unul cât și celălalt pot fi pregătite fără dificultate. În plus, deserturile pot fi împărțite în simple și complexe prin numărul de componente care sunt incluse în ele. Astfel, un desert simplu este de obicei un fel de mâncare dulce format din unul sau două ingrediente, în timp ce un desert complex este un fel de mâncare dulce cu mai multe ingrediente.

În această secțiune a site-ului puteți găsi toate tipurile de deserturi enumerate. Alegeți o rețetă pentru felul de mâncare dulce care vă place și începeți să o preparați. Nu va fi dificil dacă acționați în conformitate cu toate recomandările unei rețete specifice pas cu pas, cu o fotografie. Apropo, descrierea textuală a procesului de gătit este însoțită de fotografii pas cu pas, ceea ce înseamnă că nici o nuanță de gătit nu vă va eluda!

Toate rețetele pentru prepararea deserturilor conțin instrucțiuni foarte specifice cu privire la un anumit proces de gătit. Cu toate acestea, dacă doriți cu adevărat să stăpâniți arta cofetăriei, atunci trebuie să cunoașteți câteva dogme de lucru cu acest produs sau altul. Acestea sunt trucurile care ar trebui să fie cu siguranță în „arsenalul” tău!

• Ouăle de pui sunt o componentă a multor deserturi. Trebuie să fie proaspete, altfel nu veți vedea un desert delicios ca propriile urechi. O metodă destul de simplă poate fi utilizată pentru a determina prospețimea ouălor. Rezidă în faptul că ouăle ar trebui să fie scufundate într-o soluție de sare de zece la sută. Mâncarea proaspătă se va scufunda imediat până la fund. Apropo, ouăle nu sunt prima prospețime bătută foarte prost.
• Dacă trebuie să lucrați numai cu gălbenușuri de pui, atunci cel mai bine trebuie amintit să le măcinați, preîncălzind. Într-o stare caldă, vor fi mai flexibile decât într-o stare rece.
• Dar este mai bine să bateți albii refrigerati. În acest caz, nu ar trebui să utilizați vase de aluminiu. La contactul cu acesta, proteinele încep să se întunece.
• Dacă este necesar să batem smântână pentru desert, atunci, la fel ca proteinele, acestea trebuie pre-răcite. În plus, numai smântâna grea este potrivită în acest scop.
• În cazul în care este necesară utilizarea gelatinei pentru prepararea desertului, atunci trebuie diluată într-o proporție de la unu la zece, adică se toarnă o lingură de gelatină cu zece linguri de lichid. Pentru a dizolva cristalele substanței de mai sus, trebuie să fie înmuiată timp de până la o oră. În acest caz, lichidul trebuie să fie la temperatura camerei. Abia după această manipulare, gelatina este utilizată pentru procesul de preparare ulterioară.
• Alegând un biscuit ca bază a desertului, amintiți-vă că trebuie să îl tăiați numai după ce s-a răcit complet. Biscuiții calzi și chiar calzi se vor încreți și se vor rupe.
• Când coaceți ceva pe o foaie de copt, nu vă lăsați prea mult să îl acoperiți cu hârtie de copt (pergament). Acest lucru va face mai ușoară separarea produsului copt și nu va trebui să spălați foaia de copt.

Noroc la prepararea deserturilor acasă! Și dacă vă îndoiți de abilitățile dvs., asigurați-vă că verificați cu rețeta foto pas cu pas dorită.

Deserturile sunt adorate de majoritatea copiilor și adulților. Cu toate acestea, mulți își refuză plăcerea datorită numărului mare de calorii. Astăzi vă vom arăta cum să preparați deserturi delicioase, cu conținut scăzut de calorii! Așadar, iată rețetele de desert pe care le puteți prepara cu o investiție minimă de timp!

Ce vacanță fără desert? Ți-e teamă că un tratament delicios îți va afecta negativ silueta? Alegeți deserturi cu un conținut scăzut de calorii. Acestea sunt cele care vor fi discutate în articolul nostru!

Deserturi cu conținut scăzut de calorii. Rețete

Deserturile pot fi numite o adevărată operă de artă culinară. Dar gazdele pregătesc produse de patiserie delicioase nu numai pentru sărbători. De acord, prăjiturile sau o cupcake pentru o ceașcă de ceai sau cafea de dimineață vor face ca începutul zilei să fie mai plăcut și mai inspirat. Ei bine, dacă copiii locuiesc în casă, atunci pur și simplu nu vă puteți descurca fără deserturi gustoase, dar în același timp sănătoase!

Dar dacă gazda este foarte scurtă de timp? Nu este un secret faptul că astăzi un număr mare de femei moderne nu numai că conduc o gospodărie, ci și lucrează. În plus, nu este neobișnuit ca un desert să fie pregătit rapid cu un efort minim - de exemplu, când oaspeții sunt la prag. În astfel de cazuri, deserturile relativ ușoare, dar nu mai puțin gustoase, vor fi salvate. Chiar și o gazdă novică le poate găti.

Se toarnă desert ușor-plăcintă cu fructe

Principalul avantaj al unei plăcinte cu jeleu este un proces minim de gătit. De fapt, trebuie doar să amestecați bine toate ingredientele și, așezând amestecul într-o matriță, să coaceți în cuptor. Plăcintele cu mere jeleu sunt deosebit de populare.

Merele sunt un fruct foarte accesibil pe tot parcursul anului, iar rețeta în sine poate fi numită în siguranță o opțiune economică. Un alt avantaj al unei plăcinte gelatinoase este capacitatea de a experimenta umpluturile. Merele pot fi înlocuite cu pere, prune, piersici etc. Mai mult, puteți găsi multe rețete cu umpluturi sărate.

Ingrediente:

• 3 mere
• 2 oua
• 1 cana de zahar
• 1 pahar de chefir
• 300 gr făină
• 90 gr ulei de măsline
• 1 linguriță praf de copt

Pregătirea

1. Este necesar să combinați ouăle și zahărul, bateți bine ingredientele până la puf, adăugați chefir și ulei de măsline. Se amestecă și se adaugă praful de copt. Se recomandă cernerea făinii de cel puțin două ori înainte de a o adăuga în amestec. Apoi, făina se adaugă în aluat și se amestecă bine până când bulgărele dispar complet.
2. Curățați merele, scoateți miezul și tăiați pulpa în cuburi. Trimitem cuburile de mere pe aluat, amestecăm ușor. Ungeți tigaia cu ulei, turnați aluatul și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Tortul se coace aproximativ 40 de minute.
3. Decorează tortul terminat cu zahăr pudră.

Desert de caș ușor fără coacere

Rețeta pe care o oferim nu conține ouă și făină, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la silueta voastră.
Ingrediente:

• 500g brânză de vaci moale
• 300 de grame de iaurt (smântână 10%)
• 30 g gelatină
• zahăr după gust
• orice fruct

Pregătire:

1. Combinați brânza de vaci, iaurtul și zahărul într-un recipient adânc, amestecați bine. În loc de zahăr, puteți adăuga puțină miere naturală.
2. Într-un recipient mic separat, diluați gelatina cu un pahar cu apă și lăsați-l timp de 10 minute. Când gelatina se umflă, puneți-o la foc mic și amestecați până se dizolvă complet. După aceea, adăugați ușor gelatina la masa de caș într-un jet subțire și amestecați. Puneți fructele preferate tocate pe fundul matrițelor și umpleți cu amestecul rezultat. Apoi, așezați matrițele în frigider. Eforturile dvs. de a pregăti un desert s-au încheiat și, în următoarele 2,5 ore, vă puteți face în siguranță treburile casnice sau puteți pregăti alte feluri de mâncare pentru a primi bun venit oaspeților.
3. Pentru a servi desertul, va trebui să îl scoateți din matriță, întorcându-l. Fructul va fi astfel deasupra. Dacă doriți, puteți turna sirop peste acest desert delicat de brânză de vaci și garni cu frunze de mentă. Acest fel de mâncare este în mod tradițional plăcut chiar și de cei mai mari iubitori de brânză de vaci, datorită gingășiei și gustului plăcut.

Cookie-uri cu banane de ovăz

Ingrediente:

1. 2 banane;
2. o mână de migdale;
3. 1 stivă fulgi de ovăz;
4. o mână de caise uscate;
5. scorțișoară, cardamom, vanilie, cuișoare (după gust);
6. sare.

Cum să gătească:

1. Clătiți bine caisele uscate, turnați apă clocotită și lăsați câteva minute să se înmoaie.
2. Tocăm nuca în bucăți medii.
3. Puneți bananele cu o furculiță, adăugați fulgi, caise uscate în bucăți și nuci tocate.
4. Se condimentează cu sare și condimente.
5. Din masa rezultată, faceți prăjituri și puneți-o pe o foaie de copt unsă. Coaceți desertul aproximativ 15 minute la o temperatură de 200-220 grade C.

Sufflé de brânză de vaci și mere

Ingrediente:

• 1 măr mediu;
• 1 ou;
• 200 g brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi).

Cum să gătească:

1. Curățați și radeți mărul.
2. Adăugați acolo oul cu brânză de vaci și amestecați.
3. Trimiteți masa în formă pentru a coace la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 5 minute.
4. Sufleul poate fi presărat cu scorțișoară sau zahăr vanilat.

Deserturi ușor de preparat. Idei

Desert ușor - iaurt cu căpșuni

Desertul se poate baza pe jeleu de caș.

Desert ușor - mousse de lămâie cu prăjituri

Desertul poate fi pe bază de brânză de vaci, jeleu de lapte în combinație cu jeleu de lămâie.

Desert ușor - înghețată, biscuiți, căpșuni

Desertul se bazează pe fursecuri sau bucăți de biscuiți, uns cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, cu zahăr și vanilie.

Desert ușor - mousse de cafea

Desertul se prepară pe bază de cafea. Se combină cu puțină frișcă și gelatină.

Băieți, ne-am pus sufletul pe site. Mulțumesc pentru
că descoperiți această frumusețe. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alătură-te nouă la Facebookși În contact cu

Mâncărurile naționale sunt cea mai importantă componentă a culturii și tradițiilor oricărei țări. Sunt de acord că nicio călătorie nu este completă fără a gusta bucătăria locală. Uneori incredibil de gustoasă, uneori ciudată sau neobișnuită pentru noi, această mâncare reflectă identitatea și spiritul oamenilor.

Barfi indian cu nucă de cocos și lapte

Vei avea nevoie:

• 50 g unt (înmuiat)
• 100 g lapte praf
• 2 linguri. l. zahăr glazură
• 1 linguriță smantana
• 150 g lapte condensat
• 100 g fulgi de cocos
• 100 g nuci asortate

Pregătire:

1. Mai întâi, să facem barfies cu lapte: într-un castron adânc, amestecăm lapte praf, unt moale și zahăr pudră.
2. Măcinați nucile în firimituri mici cu un blender. Și adăugați la masa totală împreună cu crema.
3. Amestecați totul împreună și puneți „aluatul” la rece timp de 10 minute.
4. Pentru barfies de nucă de cocos, combinați lapte condensat și fulgi de nucă de cocos. Am amestecat. Apoi punem masa la rece timp de o jumătate de oră. Rasurile trebuie imbibate in laptele condensat.
5. După 10 minute, formăm bile de aceeași dimensiune din masa de lapte, iar apoi le dăm o formă cubică. Masa se dovedește a fi foarte plastică, ceea ce vă permite să sculptați orice figuri de o formă simplă.
6. Rolați bilele mici din masa de nucă de cocos, rotiți-le în restul de fulgi de nucă de cocos.
7. Puneți niște nuci de cocos și lapte pe o farfurie. Se dorește cu caju și nuci de pin, dacă se dorește.

Fructul de marshmallow este o dulceață tradițională rusească

Vei avea nevoie:

• 1 kg prune
• ½ cană zahăr granulat

Pregătire:

1. Spălați prunele, uscați-le, tăiați-le în jumătate și scoateți semințele. Întindem jumătățile de prune pe o foaie de copt acoperită cu pergament și le trimitem la cuptor, preîncălzit la 170-180 grade (în funcție de mărimea prunelor), timp de 20 de minute.
2. Scoatem prunele din cuptor, le lăsăm să se răcească ușor și facem piure cu un blender până se omogenizează. Se adaugă zahăr granulat. Se amestecă bine.
3. Tapetăm ​​foaia de copt cu pergament sau un covor de silicon și întindem piureul de prune cu o spatulă într-un strat uniform de aproximativ 5 mm grosime. Punem la cuptor, preîncălzit la 60-70 grade, timp de 6-8 ore, până când bomboanele sunt complet uscate și netede.
4. Scoateți cu atenție marshmallow-ul din pergament, tăiați-l în benzi și rotiți-le în rulouri. Pentru depozitare pe termen lung, puneți-l într-un borcan și închideți strâns. Sau ne grăbim să încercăm cu ceai.

Australian Lamington Pastry

Vei avea nevoie:

Pentru biscuiți:

• 3 ouă
• 150 g zahăr
• 20 g unt
• 150 g făină
• 1 lingură. l. praf de copt
• 60 g amidon de cartofi

Pentru crema:

• 100 g unt (temperatura camerei)
• 100 g ciocolată neagră
• 50 g zahăr
• 250 ml lapte
• 200 g fulgi de cocos pentru stropire

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Bateți ouăle până devin pufoase, apoi adăugați zahăr și bateți până când zahărul se dizolvă complet.
2. Adăugați 3 linguri la unt. l. apă clocotită, apoi se toarnă în amestecul de ouă, continuând să bată.
3. Se toarnă făina cernută, amidonul și praful de copt în amestecul de ou finit. Se amestecă ușor cu o spatulă de jos în sus. Aluatul trebuie să-și păstreze textura luxuriantă.
4. Puneți aluatul finit într-o formă pătrată acoperită cu hârtie de copt. Coaceti biscuitul la cuptor pentru 30 de minute.
5. Concentrați-vă asupra cuptorului și, în orice caz, verificați pregătirea biscuiților cu un băț de lemn.
6. Se răcește biscuitul terminat. Și apoi tăiați în pătrate.
7. Pentru crema într-o baie de apă, topiți ciocolata și untul, amestecând cu o lingură de lemn.
8. Se amestecă laptele cu zahărul și se încălzește ușor. Apoi se adaugă la masa de ciocolată, se scoate din baia de apă și se dă foc.
9. În timp ce amestecați, gătiți până când masa se îngroașă.
10. Se toarnă crema finită într-o farfurie mai largă și se lasă să se răcească puțin. Pregătiți separat o farfurie cu fulgi de cocos.
11. Înmuiați alternativ bucățile de burete în sosul de ciocolată, apoi acoperiți-le uniform pe toate părțile cu fulgi de nucă de cocos. Se poate îmbina în două jumătăți cu friscă.
12. Lăsați să stea cel puțin 3 ore înainte de servire.

Rulouri vietnameze dulci

Vei avea nevoie:

• 4 coli de hârtie de orez
• 2 banane
• 2 pere
• 100 g nuci
• 2 linguri. l. Miere
• 150 g brânză (de preferință brânză moale care se potrivește bine cu fructele)

Pregătire:

1. Tăiați fructele decojite în cuburi și adăugați bucăți mici de brânză la amestec. Adăugați miere și amestecați în umplutura delicioasă de rulouri dulci.
2. Răspândiți niște șervețele pe masă. Se toarnă apă rece într-un vas. Scufundați foile în apă timp de un minut (sau conform instrucțiunilor din hârtia de orez).
3. Puneți-le pe șervețele și lăsați-le să stea o vreme. După câteva minute, hârtia va deveni plastic.
4. Întindeți umplutura și înfășurați rulourile de fructe din hârtie de orez după cum doriți.

Bile japoneze de mochi cu înghețată

Vei avea nevoie:

• 4 linguri. l. Sahara
• 3 linguri. l făină de orez
• 6 linguri. l. apă
• 150 g înghețată
• colorant opțional

Pregătire:

1. Framanta aluatul. Adăugați 5 linguri la făină cu zahăr. l. apă.
2. Se amestecă. Rezultatul este o masă de întindere destul de uniformă. Dacă doriți să adăugați culoare - este timpul!
3. Punem în cuptorul cu microunde exact două minute, acoperind cu un prosop de hârtie umed și umed. Scoatem, adăugăm încă o lingură de apă, amestecăm și punem în cuptorul cu microunde încă un minut, acoperind tot cu un prosop.
4. Lasă aluatul să se răcească, amestecând continuu. Aluatul este perfect mulat într-o stare caldă și, atunci când se răcește, își pierde din elasticitate, așa că începem să ne turnăm imediat. Acoperiți placa cu folie de gătit, presărați cu făină. Presărați și mâinile cu făină. Scoatem puțin aluat, îl zdrobim cu făină și facem din el prăjituri.
5. Mărimea tortului depinde de mărimea umpluturii. În mod ideal, cu cât stratul de aluat este mai subțire, cu atât este mai bine. Obținem prăjituri plate fie întinzând aluatul, fie bătându-l cu degetele.
6. Puneți înghețata în centrul prăjiturilor. Ciupim marginile.
7. Puneți-l pe un vas, ușor făinat și zdrobiți-l deasupra. Desertul este gata! (Desertul este depozitat în congelator pentru o lungă perioadă de timp, dar este mai bine să nu-l congelați din nou. Dacă vă așteptați să sosească oaspeții, scoateți-l din congelator cu 20-30 de minute înainte, astfel încât umplutura să aibă timp să devină moale.)

Cookie-uri argentiniene "Alfahores"

Vei avea nevoie:

Pentru test:

• 2,5 căni de făină
• 1 cană amidon
• 200 g margarină
• 3 gălbenușuri
• 3-4 st. l. rom
• 2 lingurițe praf de copt
• 100 g zahăr

• 1 cutie de lapte condensat fiert

A decora:

• 1 cană zahăr pudră
• nuci tocate

Pregătire:

1. Măcinați margarina cu zahăr. Adăugați gălbenușuri, rom (opțional). Se amestecă bine. Puneți amidonul și adăugați făina cernută cu praful de copt.
2. Frământați aluatul care nu se lipeste de mâini.
3. Rulați aluatul aproximativ 0,4-0,5 mm. Decupați cercuri cu diametrul de 8 cm.
4. Coacem la cuptor la 150 de grade timp de 15-20 de minute. Atenție: fursecurile nu trebuie să se rumenească, după răcire devin foarte fragile.
5. Îl scoatem din cuptor, îl lăsăm să se răcească.
6. Ungeți un cerc cu un strat subțire de lapte condensat. Mai punem altul deasupra. Îmbrăcăm laturile cu lapte condensat.
7. Rulați părțile laterale în nuci (puteți folosi și nucă de cocos). Se presară cu zahăr pudră.

Găluște cehe

Vei avea nevoie:

• 1 ou
• 1 lingură. l. griş
• 100 g făină
• 20 g unt
• coaja de lamaie
• 3 linguri. l. Sahara
• 250 g brânză de vaci
• 150 g căpșuni

Pentru sos:

• 250 ml lapte
• 1 gălbenuș de ou
• 1 lingură. l. amidon
• 2 linguri. l. Sahara
• 8 g zahăr vanilat

Pregătire:

1. Conduceți un ou în caș și adăugați unt moale. Amesteca.
2. Se amestecă făina cu sare, zahăr, gri și coajă.
3. Adăugați ingrediente uscate pentru cașat și frământați aluatul. Se înfășoară în plastic și se dă la frigider timp de 1 oră.
4. În timp ce aluatul se odihnește, gătește sosul. Adăugați amidon la 50 ml de lapte și amestecați bine. Adăugați gălbenușul. Se amestecă bine cu un tel, se toarnă laptele rămas și se adaugă tot zahărul.
5. Puneți la foc mediu și, amestecând tot timpul, fără a fierbe, lăsați gălbenușul să se infuzeze.
6. Împărțiți aluatul de caș în 6-8 părți, frământați fiecare parte într-o prăjitură plată, puneți în mijloc căpșuni tocate sau întregi.
7. Înfășurați o minge. Faceți acest lucru cu restul testului.
8. Aruncați apă clocotită, fierbeți 1-2 minute și, oprind focul, lăsați găluștele în apă timp de 10 minute.
9. La servire, se toarnă generos cu sos de vanilie.