Salatele în straturi de pe masa festivă arată spectaculos. O adevărată capodopera Arte culinare pare a fi o salata „Praga”, desi de fapt nu este nimic complicat in prepararea ei. Dar setul de ingrediente este atât de reușit încât gustul acestui blând, ușor, fel de mâncare savuroasă va fi amintit multă vreme.

salata stratificata„Praga” cu prune uscate va decora masa festiva

Ingrediente

Sare 1 lingura Maioneză 200 de grame castraveți murați 3 piese) ouă fierte 4 piese) Ceapă 100 de grame Morcov 1 bucată(e) Conserve de mazăre 1 banca Prune fără sâmburi 200 de grame Brânză semi-tare 150 de grame File de pui fiert 300 de grame

• Porții: 5
• Timp de pregatire: 30 minute
• Timp de gătit: 15 minute

Salată „Praga” cu prune și pui

Combinația de ingrediente este cu adevărat neobișnuită. Pui proaspăt, picant brânză parfumată, prune dulci și acrișoare, ceapă amară - varietatea de arome este uimitoare. Felul de mâncare iese consistent, se potrivește bine cu alcoolul. Puteți servi o astfel de salată în zilele lucrătoare, încântând gospodăria și de sărbători.

Sunt posibile variații în rețeta de salată din Praga. Deci, unul dintre ingrediente este pieptul de pui. Poate fi preparat în diferite moduri: fierbeți, aduceți la dispoziție într-un cazan dublu sau slow cooker, prăjiți sau cumpărați gata făcut, afumat. Toate acestea vor afecta gustul.

Cum să gătească

1. Prune uscate la abur 1 lingura. apă clocotită. Lăsați fructele uscate să se umfle și să se înmoaie. În 20 de minute. scurgeți apa clocotită răcită, ștergeți prunele cu un prosop de hârtie și tăiați-le subțiri fâșii.
2. Scurgeți lichidul din conserva de mazăre.
3. Tăiați carnea de pui fiartă în cuburi mici.
4. Ouăle fierte și deja răcite se toacă cu grijă în fâșii subțiri sau se dau pe răzătoarea grosieră.
5. Tăiați castraveții murați în cuburi foarte mici sau, de asemenea, dați pe răzătoare grosieră. Asigurați-vă că stoarceți sucul de castraveți pentru a preveni ca salata să devină apoasă.
6. Se macină toate ingredientele pentru salată, apoi se întinde în straturi, întinzând fiecare strat sos de maioneza. Poate fi făcut mai ușor dacă este amestecat proportie egala cu smantana si sare.
7. Răziți mărunt o bucată de brânză.
8. Se macină pe o răzătoare medie morcovi fierti.
9. Tăiați mărunt salata verde ceapa dulce și ierburile proaspete.

Etapa pregătitoare s-a încheiat, puteți trece la asamblarea și proiectarea vasului. Pune bucăți de pui pe fundul bolului de salată, apoi ceapa tocată, Mazare verde, morcovi, bucăți de prune uscate, brânză rasă, castraveți murați, ouă. Acoperiți fiecare strat maioneza picanta. Stropiți blatul salatei cu ierburi proaspete și serviți vasul pe masă.

Salată „Praga” cu prune și ceapă murată

Ceapa murată adaugă un gust picant acestei salate. Ascuțit, dar blând fel de mâncare frumosînveselește-te și decorează masa.

Ingrediente:

• 200 g file de pui fiert;
• 1 BUC. morcovi fierți;
• 3 buc. castravete murat;
• 2 oua fierte;
• 1 ceapă;
• 1 b. mazăre;
• 100 g prune uscate;
• 200 g maioneză;
• 2 linguri. l oțet balsamic;
• 2 linguri. l de apă;
• sare, piper dupa gust.

Cum să gătească

1. Tăiați mărunt ceapa și marinați-o în apă, oțet. Adăugați un praf de sare și piper negru măcinat în marinadă.
2. Tăiați fileul în bucăți mici, puneți pe fundul salatei, piperați și ungeți cu maioneză.
3. Măcinați castraveții, întindeți al treilea strat.
4. Scurgeți marinada de ceapă, întindeți cuburile de ceapă în al patrulea strat.
5. Răziți ouăle și morcovii.
6. Așezați ouăle în al cincilea strat, turnați generos cu maioneză.
7. Acoperiți cu morcovi mai întâi, apoi cu mazăre.
8. Tăiați prunele în bucăți mici, puneți al optulea strat peste mazăre.
9. Se toarnă salata cu restul de maioneză.

Lasati salata sa stea 10 minute. Serviți la masă.

Salata în straturi „Praga” arată spectaculos pe masa festivă. Are un neobișnuit gust picant se dovedește a fi atât satisfăcător, cât și ușor.

Salata „Praga” este un rafinament al gustului, concizia stilului, precum și simplitatea ingredientelor și luxul combinației lor. Felul acesta de mâncare nu are o reteta, sunt destul de multe. Toate sunt diverse și în același timp absolut individuale în pregătirea lor. Într-un cuvânt, acesta este ceva pe care cu siguranță trebuie să-l gătești măcar o dată.

Pe această pagină veți găsi mai multe variatii variate gătind acest binecunoscut răsfăț. În special pentru tine, dragul nostru cititor, am selectat cele mai bune, delicioase și retete originale. Alegeți-l pe cel care vă place, bucurați-vă de originalitatea și gustul bogat.

Reteta unu: Cu prune uscate, pui si nuci

Noi vom avea nevoie:

• File de pui (puteți folosi carne de curcan) - 300 de grame;
• Ou de pui - 3 buc.;
• Mazăre verde conservată (de exemplu, Bonduelle) - 200 de grame (borcan mic);
• Morcovi - 2 buc.;
• Prune uscate (sâmbure) - 100 grame;
• Castraveți murați - 4 buc.;
• maioneza - 200-250 grame;
• Ceapa - 1 ceapa;
• Oțet de masă - 2 linguri. l.;
• nuci - 100 de grame;
• apă (pentru a dilua oțetul);
• Sarat la gust.

Gatit:

1. Să începem să gătim salata prin fierberea ingredientelor noastre principale: trebuie să gătim fileu de pui, morcovi și ouă (fierte tari). Cred că ar fi de prisos să spunem că apa este sărată în timpul gătitului, puiul este gătit 20 de minute sub capac după fierbere, morcovii o jumătate de oră, iar oul este și mai puțin. În general, îl găteau, îl scoteau din apă, îl răceau;
2. Tăiați fileul de pui fiert în cuburi mici cu un cuțit ascuțit;
3. Ouă fierte tari, măcinate pe răzătoarea grosieră;
4. La fel (cu ajutorul răzătoarei), transformăm morcovii fierți în rași. Înainte de a freca cu morcovi, decojește pielea;
5. Acum, cea mai dificilă operațiune - tăierea ceapei. Hai să-l curățăm tabla de taiere se transformă în cuburi mici. Pentru a nu izbucni în lacrimi, cuțitul trebuie scufundat periodic în apă rece. Apoi se toarnă ceapa tocată cu oțet de masă diluat, se lasă la marinat 10-15 minute, astfel încât să lase amărăciunea. Da, adăugăm și sare și piper la marinată - aceasta este o necesitate;
6. În timp ce ceapa se marinează, vom tăia și castraveții în cuburi mici;
7. Spălăm prunele uscate, turnăm apă clocotită astfel încât să fie aburită, timp de 5 minute. Apoi scurgem apa, prunele uscate racite se toaca marunt cu un cutit. În general, ingredientele principale pentru asamblarea salatei sunt gata. Avem o salată de pufulețe, așa că o adunăm etaj cu etaj, o îmbrăcăm cu sos de maioneză între ingrediente;
8. Prăjiți ușor nucile pentru a adăuga o aromă unică salatei noastre, apoi măcinați puțin;
9. Întindem straturile: file de pui, ceapă murată, deasupra, ouă, castraveți, apoi un rând de morcovi, mazăre verde, nuci. Terminăm totul cu prune uscate. Deasupra ei desenăm o grilă de maioneză diagonală (în formă de diamant sau trapezoidală), decoram perimetrul cu mazăre verde.
10. În cele din urmă, uităm de salata Praga la frigider pentru câteva ore, unde se va înmuia bine - și pe masă!

Reteta a doua: cu pui, prune uscate si branza picanta

Noi vom avea nevoie:

• Pui proaspăt - 250 de grame;
• Brânză picant - 140 grame;
• Prune mari (sâmbure) - 190 grame;
• Morcovi - 1 buc.;
• Mazăre verde (conserve) - 1 borcan;
• Ceapa - 1 buc.;
• Testicule - 4 buc.;
• Castraveți murați - 2 buc.;
• maioneza - 1 pachet;
• Sare.

Gatit:

1. Puiul este principalul ingredient pentru salată din această rețetă. Vom începe cu ea. Curatati o bucata potrivita de piele, apoi aruncati-o in apa clocotita cu sare si condimente. Așteptând să fiarbă. Apoi lasam sa se raceasca pentru a nu ne arde degetele, scoatem oasele. Carnea rezultată este tăiată în cuburi mari;
2. Al doilea produs pe care îl tratăm termic sunt ouăle. Să le fierbem cum trebuie. Apoi lăsați-l să se răcească, mai bine să intre apă rece. Tăiați ouăle decojite în felii subțiri;
3. În continuare, să ne ocupăm de prune uscate. Să trecem, să ne spălăm bine. Apoi aruncăm toate fructele de pădure în apă clocotită, 20 de minute pentru abur vor fi suficiente. Apoi tăiem fructele mari în fâșii subțiri;
4. Este și mai ușor cu castraveții: dați-i prin răzătoare pe cele mai mari găuri ale răzătoarei și apoi stoarceți sucul într-un pumn;
5. Curățăm ceapa de „o sută de haine”, o tocăm în cuburi, fără a uita să spălăm legumele înainte;
6. Spălați bine morcovii de pe pământ, apoi îndepărtați pielea. Pe orificiile din mijloc ale răzătoarei, frecați-o în paie;
7. Tăiați brânza în chipsuri de orice grosime, după cum doriți;
8. Acum, în măsura în care avem o rețetă de salată de pufuleți, să așezăm ingredientele etaj cu etaj: mai întâi puiul, apoi castraveții, după ei ceapa, ouăle, apoi vine rândul morcovilor, mazăre conservată, apoi prune uscate. Un strat de chipsuri de brânză completează toată această splendoare;
9. Între straturi, asigurați-vă că acoperiți totul cu maioneză, de preferință cea mai puțin grasă.

Sfat: Salatele puf „lasă” de obicei multă maioneză. Puteți să-l salvați și, de asemenea, să salvați vasul de la „înec” în sos, după cum urmează: tăiați un colț mic din pachetul de maioneză moale, apoi trageți modele subțiri sau pânze de păianjen pe straturi. Tratamentul se va înmuia bine, iar sosul va fi cheltuit mult mai puțin.

Reteta trei: Cu pui, ciuperci si prune uscate

Noi vom avea nevoie:

• Ciuperci proaspete (albe, champignon) - 220 grame;
• pui - 220 de grame;
• Prune uscate - 90 de grame;
• Castraveți murați - 1 mare;
• Testicule - 5 buc.;
• Mărar proaspăt - 50 de grame;
• Morcovi - 1 buc.;
• Măsline - 10 buc.;
• Ceapa verde - 3 pene;
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.;

Gatit:

1. Avem o salată cu pui, așa că o vom clăti, despărțim pielea. Să-l trimitem la fiert cu sare și condimente. Odată fiert, scoateți-l și lăsați-l să se răcească. Apoi separăm oasele de carne, tăiate în bucăți mari;
2. Acum a venit rândul ciupercilor. Mai bine ia champignon mari, le vom răzui cu un cuțit (curățăm puțin), apoi clătim. În continuare, trecem la tăiere, avem nevoie de felii mari;
3. Se incinge putin ulei de floarea soarelui intr-o tigaie, se arunca in ea ciupercile tocate. Se prăjește până se înmoaie, amestecând des. Apoi trimitem la rece;
4. Tocam grosier castravetii, stoarcem putin sucul din ei;
5. Fierbem ouale, le lasam sa se raceasca singure. Curățați-le și tăiați-le grosier;
6. Spalam morcovii de pe pamant. Apoi se aruncă în apă clocotită la fiert, dar nu sărați apa, acest lucru nu este necesar. Cand devine moale se scoate, se lasa sa se raceasca. Apoi curățăm legumele, o frecăm;
7. Clătiți bine toate verdețurile, scuturați picăturile de apă. Hai să-l usucăm puțin. Se toaca mararul impreuna cu ceapa;
8. Sărați toată saramura de la măsline, tăiați fructele de pădure în jumătate;
9. Vom sorta prunele din tot felul de gunoi. Apoi o aburăm în apă clocotită, ai nevoie. Să-l facă să se umfle. Scurgeți lichidul, lăsați-l să se răcească. Dupa ce il taiem de marime medie;
10. Acum colectăm salata noastră sărată etaj cu etaj, așa cum cere această rețetă. Asigurați-vă că adăugați maioneză între fiecare ingredient. Mai întâi așezați carnea de pui, deasupra ei vor merge ciupercile. In continuare, un strat de ceapa, morcovi, prune uscate, masline tocate. După aceea, întindeți castraveții și apoi un strat de ouă tocate. La final, presara totul cu un amestec de verdeata tocata. Gata!

Reteta patru: cu pui si rosii

Noi vom avea nevoie:

• Piept de pui - 1 buc. (350-400 g);
• șuncă suculentă - 150 g;
• roșii proaspete - 2 buc.;
• Salată proaspătă - 1 buchet;
• Brânză „Parmezan” - 60 g;
• Castravete proaspăt - 1 buc.;
• Maioneză „Provencal” - 100-150 g;
• Ceapa - 1 ceapa;
• Masline, patrunjel pentru decorarea salatei;
• Sare, piper dupa gust.

Gatit:

1. Spălam pieptul de pui, îl fierbem, îl scoatem din bulion, îl răcim, îl tăiem fâșii. Dacă nu doriți să vă deranjați, atunci pur și simplu măcinați-l cu un blender.
2. Spălăm ceapa, scoatem coaja, tăiem jumătate de inele. Pentru a elimina amărăciunea, ceapa poate fi murată într-o soluție slabă de oțet sau opărită cu apă clocotită, dar este mai bine să folosiți soiul roșu.
3. Scoateți folia de pe șuncă, tăiată fâșii.
4. Castravetele meu, de asemenea tăiat fâșii.
5. Tăiați roșiile în bucăți.
6. Rupem salata în bucăți cu mâinile.
7. Măcinați brânza în răzătoare fină.
8. Salata noastră este pufoasă, așa că va avea astfel de „podele”: frunze de salata verde, pui fiert, ceapa, maioneza. Urmează șunca, castraveții, piper praf, se ung din nou cu maioneză. Se pun apoi rosiile, sare. Deasupra se presara salata cu branza ras, se decoreaza cu masline taiate in jumatate si o fire de patrunjel.

Sfat: O astfel de salată din Praga trebuie servită imediat la masă; păstrarea pe termen lung la frigider este inacceptabilă, deoarece sucul iese din roșii, ceea ce schimbă gustul felului de mâncare în rău.

Salata Praga este considerată carte de vizită acest țară frumoasă. Cine se întoarce din Cehia, una dintre primele impresii după călătorie va fi o poveste despre acest preparat neobișnuit de delicios. Orice altceva - castele antice, natură minunată, Podul Carol uimitor - se estompează în fundal.

De ce se întâmplă asta, pentru că cehii sunt foarte ospitalieri? De ce gustul unui fel de mâncare este primul lucru care vă vine în minte după ce ați vizitat această țară? Ca parte a clasicului Salata Praga de obicei include carne de vită, mere și murături. Poate că această combinație reflectă atât de similar întreaga țară a Republicii Cehe, fabulozitatea ei, simplitatea locuitorilor săi, frumusețea naturii sale. Cine a incercat candva aceasta salata, ramane supus de el pentru totdeauna.

Cu câteva secole în urmă, salata de Praga era servită pe mese mari și lungi pe care nobilii locali le așezau pe marginea drumurilor. I-au invitat pe trecători la locul lor și i-au tratat, printre altele, cu o salată, care era imposibil de refuzat. Aceasta a fost considerată o mare insultă urmată de moarte. Mai degrabă, o bătălie cu sabie, un apel la care a urmat imediat. Moravurile erau aspre, nu vei spune nimic. Dar asta nu înseamnă că salata nu era gustoasă, doar că în acele zile nu toată lumea era familiarizată cu astfel de obiceiuri.

Astăzi ne cucerește simplitate ingenioasă Salata de Praga, parca absorbind toate misterele istoriei si obiceiurilor vietii medievale. Vă oferim câteva rețete de salată Praga, în care se adaugă câteva ingrediente ca experiment. Toate au fost deja testate de cineva și supuse judecății tale. Desigur, unele rețete sunt prea libere. salata originala Praga, deși a fost luată ca bază. Dar cum altfel să-ți arăți dorința de creativitate și căutarea de noi soluții culinare interesante?

Cum să gătești salata Praga - 15 soiuri

Fără maioneză, nu înseamnă deloc că este fără gust - această rețetă folosește un sos interesant și nu mai puțin gustos, cu care salata nu iese mai rău.

Vom pregăti următoarele produse pentru lucru:

• file de pui - 200 g
• castraveți - 180 g
• ouă - 3-4
• ceapa verde- 10-20 g
• morcovi - 30-40 g

Alimentare cu combustibil:

• galbenus - 1
• muștar - 1 linguriță
• ulei de masline- 3 linguri

Urmărește videoclipul și află toate detaliile despre cum să prepari această versiune a salatei Praga.

Această rețetă a fost găsită în arhivele istorice și are tot dreptul să fie numită rețeta originală.

Iată compoziția sa:

• carne de vită - 200 g
• carne de porc - 200 g
• murături - 200 g
• ardei gras- 1 BUC
• ceapa - 1 buc.
• maioneză - 200 g
• lămâie - 1 bucată
• salată verde - 4 foi
• ulei vegetal 50 g
• sare, piper si alte condimente dupa gust

În foarte mare măsură, gustul acestei salate depinde de calitatea pregătirii cărnii. Bucătarii adevărați acordă mare atenție acestui pas. Carnea prea fiartă sau insuficientă va strica totul. Carnea cu nervuri se alege astfel incat dupa gatire sa fie bine facuta si in acelasi timp suculenta. În primul rând, carnea se taie în bucăți mici și se prăjește în această formă pt foc puternic cu condimente.

Condimente pentru prajirea carnii: chimen, busuioc, coriandru, piper negru, nucsoara.

Pregătirea constă din următorii pași:

1. Ceapa se toaca marunt si se arunca in tigaia cu carnea.
2. Cand carnea cu ceapa este gata se raceste si se adauga suc de lămâie, maioneză, amestecați totul. Puteti adauga putina sare dupa gust.
3. Puneți frunze de salată verde într-un bol de salată, puneți deasupra carnea, murăturile tocate, ardeiul gras și merele.
4. Stropiți din nou cu maioneză și serviți!

Luăm pentru el următoarele produse:

• 300 g carne de pui,
• 1-2 morcovi
• 1 ceapă
• 2-3 oua
• 1 conserve de mazăre verde
• 200 g castraveți murați,
• 100 g prune uscate,
• 200-250 g maioneza,
• otet, sare si piper dupa gust.

Vă invităm să vizionați un scurt videoclip și să aflați cum se prepară salata Praga cu ingredientele enumerate.

Salata Praga - o reteta simpla

Ingrediente simple care se combină pentru a face un gust grozav.

Iată lista de produse:

• castraveți murați - 150 g
• carne proaspătă de vițel - 150 g
• carne de porc - 150 g
• ceapa - 2
• Ardei dulce bulgaresc - 1
• mere - 150 g
• suc de lamaie - o jumatate de cana
• maioneză - 250 g

Secvența de pregătire este următoarea:

1. Se spală carnea, se usucă cu un prosop de hârtie, se taie în bucăți medii și se prăjește.
2. Ardeii, castraveții și merele tăiate fâșii.
3. Ceapa - jumatati de inele.
4. Cand carnea s-a racit amestecam toate produsele, adaugam zeama de lamaie si maioneza.

Această salată este de obicei pe placul bărbaților, poate și din cauza conținutului decent de carne, aromată cu suc de lămâie și colorată cu succes cu mere și ardei.

Bărbații care mănâncă carne de obicei o mătură primii și cer mai mult

Iată de ce avem nevoie pentru această variantă a Salatei Praga:

• 250 g carne de porc
• 200 g muraturi
• 200 g ceapă
• 150 g mere dulci și acrișoare
• 4-5 linguri de maioneza
• 0,5 lămâie
• negru piper măcinat

Toate detaliile pregătirii sunt înregistrate în videoclipul pe care vă invităm să îl urmăriți.

Alege mere dulci pentru el gust delicat care va merge bine cu ardei iuteși carne consistentă. Aroma excelenta, gust impecabil!

Listă produse necesare arata asa:

• carne de porc - 150 g
• carne de vită - 150 g
• ulei de prajit
• 2 castraveți
• 1 măr;
• 1 ardei gras de culoare rosie
• 25 g suc de lamaie
• pătrunjel
• o jumătate de lingură de muştar
• frunze de salata verde
• 1 bec
• sol piper alb
• maioneză.

Să începem să gătim:

1. Se prepară carnea, se taie în bucăți și se prăjește ulei de floarea soarelui. Il poti bate putin pentru a-l face mai moale. În timpul prăjirii, adăugați condimente - sare, piper și muștar.
2. Se spală legumele și se taie în bucăți mici.
3. Tăiem merele în 4 părți și decupăm din ele petale ondulate, care vor face atât parte din salată, cât și din decor.
4. Întindem frunze de salată verde pe un vas de servire, pe ele - carne caldă.
5. Intindem legumele pe carne, pe care am amestecat-o in prealabil impreuna cu dressingul.

Ornează salata din Praga cu mere și ierburi.

După tăiere, ceapa poate fi marinată timp de cincisprezece minute - va fi mai puțin amară. În loc de lămâie, te poți descurca cu acid citric diluat.

Serviți salata imediat după modelare, în timp ce carnea este încă puțin caldă. În timp, carnea și legumele își vor elibera sucul, iar salata va avea un gust mai puțin pronunțat.

Luați pentru el următoarea listă de produse:

• file de vita 400 g
• măr verde 250 g
• ardei gras rosu 250 g
• ceapa 150 g
• castraveți murați 200 g
• sare, piper, maioneza.

Videoclipul de mai jos prezintă în detaliu procesul de preparare a acestei versiuni a salatei Praga.

Pulpa de avocado pare complet deplasată aici lângă produsele simple „folk”, dar dă prospețime și face felul de mâncare neobișnuit și original. Gustul salatei de la Praga nu are de suferit deloc, iar dressingul de mustar-lamaie in loc de maioneza o face mai rafinata. Încearcă și să adaugi sos de soia dacă vă place gustul picant.

Produsele de care veți avea nevoie sunt:

• 250 g pulpă de porc;
• 2 muraturi mici;
• bec;
• jumătate de avocado;
• măr galben, de preferință cu acru;
• 1 mandarina;
• buchet de patrunjel;
• o lingură de suc de lămâie;
• o lingură de muștar;
• piper,
• busuioc uscat tocat;
• o lingură de sos de soia pentru dressing.

Vom găti această versiune de salată Praga astfel:

1. Tăiem carnea de porc, o batem, stropim cu condimente și turnăm peste suc de mandarine. Dacă aveți timp, puteți marina puțină carne în aceasta. Se prăjește tigaie fierbinte cu ulei pana apare o crusta, la foc iute.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, dacă este posibil, presărați și suc de mandarine pe ea.
3. Tăiați restul produselor fâșii (castraveți murați, avocado și măr).
4. Preparam dressing din sos de soia, mustar, suc de lamaie si piper.
5. Amestecați toate ingredientele cu dressing și întindeți o lamă.

O crenguță de pătrunjel este potrivită pentru decor.

Bine de știut: Este mai convenabil să bateți carnea într-o pungă - bucățile nu se vor împrăștia. Alegeți un avocado mai ferm, astfel încât să nu se rupă la feliere. Această salată poate fi formată și în straturi, fiecare dintre ele trebuie acoperit cu dressing. În acest caz, este mai bine să folosiți maioneza ca aceasta din urmă.

Produse:

• vitel, vita sau porc 1 kg
• 3 cepe
• mere 5
• muraturi 4
• ardei gras murat

Vă invităm să vedeți totul în detaliu în videoclipul de mai jos. Din produse simple Se dovedește foarte gustoasă, adevărată salată din Praga.

Cu un ingredient nou, salata Praga devine și mai gustoasă. Desigur, aceasta este o interpretare liberă preparat tradițional dar rezultatul depășește toate așteptările. Oaspeții îl vor mânca foarte repede.

Lista de alimente pentru această versiune a Salatei Praga arată astfel:

• 200 g carne de vită;
• 200 g de șampile cu pălării la borcan;
• 1 ardei gras rosu;
• bec;
• castraveți sărați sau murați;
• măr verde acru;
• pătrunjel;
• maioneză, sare.

Metoda de gătit este următoarea:

1. Pregătim și tăiem toate produsele, ca în varianta tradițională a salatei Praga.
2. Merele pot fi rase, iar ceapa poate fi presarata suc de mere după tăiere.
3. Tăiați ciupercile și prăjiți ușor în ulei vegetal.
4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă puțină sare, se adaugă pătrunjel tocat.
5. Pe o farfurie de servire, decorează deasupra o lamă de salată cu câteva linguri de maioneză.

În loc de pătrunjel, puteți lua coriandru sau alte ierburi (mărar, ceapă verde).

Produse:

• găină
• castravete murat
• ardei gras verde
• măr
• verdeaţă
• piper negru
• maioneză

Toate detaliile creării acestui lucru produs culinar te astept in urmatorul videoclip.

Deși ingredientele pentru salata Praga sunt tăiate în mod tradițional în fâșii, puteți experimenta și încerca să tăiați cubulețe și chiar să dați merele pe răzătoare.

Iată ce vom folosi la gătit:

• 300 gr. pulpă de porc și vițel (vită);
• 2 cepe mari;
• 3 muraturi;
• 3 mere mici (2 dulci, 1 acru);
• 200 de grame de maioneză;
• aproximativ 1 lingura sare;
• câteva vârfuri de piper negru măcinat;
• 2 linguri suc de lămâie;
• 2-3 linguri ulei vegetal;
• câteva fire de pătrunjel.
• se toarnă apă clocotită ceapa

Secvență tradițională de gătit:

1. Prăjiți carnea bucăți, fiecare tip separat. Apoi fierbeți până se înmoaie.
2. Tăiem castraveții și merele.
3. Se toarnă apă clocotită peste ceapă, se taie în jumătate de rondele, se scurge apa după răcire.
4. Amestecam toate ingredientele, turnam peste zeama de lamaie si maioneza.

Salata Praga cu carne de porc si vitel este gata!

Desigur, această rețetă poate fi numită doar condiționat salata Praga, deoarece aici se adaugă brânză, se folosește carne afumată în locul cărnii prăjite și se folosește varza în loc de castraveți. Dar se dovedește destul de interesant. Până la urmă, trebuie să încerci combinații noi - în acest caz, nu va fi nicio dezamăgire. Se dovedește foarte gustos, mai ales cu iaurt în loc de maioneză.

Luați aceste produse:

• 200 g brânză rusească
• 200 g piept afumat
• cap mic de salată crocantă
• 100 g ardei dulce murat
• 125 g iaurt natural
• ceapa verde

O altă interpretare liberă a salatei din Praga, care își merită propriul nume.

Pregătiți următoarea listă de produse:

• Pui, file - 300 g
• Ouă - 2-3
• Morcov - 1
• Bec - 1
• Conserve de mazăre - 200 g
• Maioneză - 4-5 linguri. linguri
• Castraveți murați (sărati) - 2-3
• Prune uscate - 150 g
• Sare piper
• Ulei vegetal

În videoclipul de mai jos veți vedea ce se întâmplă ca urmare a utilizării produselor de mai sus. Vizionare fericită!

O salata de puff foarte frumoasa si gustoasa care arata ca un milion si ii face pe plac tuturor oaspetilor nu doar prin priveliste, ci si prin gust. mâncare de gustare testat în timp!

Piept de pui 400 g fiert

Castraveți murați - 2 medii

Ou - 1 buc. a fierbe

Morcov - 1 buc. fierbere mediu

Mazăre verde - ¾ cană

Totul este foarte simplu, așa că doar îl descriu strat cu strat.

3 straturi de ceapa tocata marunt.

Maioneza in 4 straturi (strat subtire).

Maioneza cu 7 straturi.

10 straturi de maioneză.

Salata de puf "Praga"

De regulă, atunci când aud numele unui fel de mâncare, majoritatea gospodinelor cred asta vorbim despre popular cofetărie- tort. Dar, în cazul nostru, acest nume este salata puful „Praga”.

Ingrediente:

• Pui - 300 gr.
• Castraveți murați - 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Mazăre verde - 100 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Maioneză.
• Verdeață pentru decorare.

Gatit:

Pentru a pregăti o salată, primul pas este să fierbi carnea de pui (puteți folosi oricare alta), să răciți, să despărțiți de oase și să alegeți cele mai fragede bucăți. Carnea selectată trebuie tocată mărunt. Castraveții murați se curăță de coajă, apoi se frecă pe răzătoarea grosieră.

Morcovii trebuie spalati, curatati de coaja si fierti pana se inmoaie, apoi rasi. Prunele trebuie mai întâi fierte, apoi separate de sâmburi și tocate mărunt.

Ceapa trebuie decojită și tocată cu un cuțit. Fierbe ouăle tari, iar după ce s-au răcit, le freci pe răzătoarea grosieră.

Scoatem mazărea verde conservată din borcan și scurgem lichidul din el.

Ingredientele preparate trebuie puse intr-un bol de salata in aceasta ordine: punem carnea tocata pe fundul vasului, apoi muraturii ras, adaugam ceapa tocata, apoi ouale rasa. Formăm următoarele straturi în acest fel: așezați morcovii rasi, mazărea verde deasupra și ultimul strat ar trebui să fie format din prune uscate fierte.

După ce s-au așezat toate straturile, condimentăm salata cu trei linguri de maioneză (nu este nevoie să amestecăm salata!) Decorăm „Salata Puff „Praga”” gătită cu ierburi tocate și o trimitem la frigider sau în alt loc răcoros. pentru o vreme. O oră mai târziu, felul de mâncare poate fi servit pe masă.

Salata Praga se prepară din ingrediente simple, nu necesită mult timp și se prepară ușor. Tandemul de pui cu prune uscate este nota sa principală, care se îmbină armonios cu morcovi, mazăre, ouă și castraveți.

Puteți folosi smântână în loc de maioneză.

Rețete video. Dialog delicios cu Elena Bazhenova e-zepter.ru © 2014 Toate drepturile rezervate.

Produse: 300 g carne de pui, 1-2 morcovi, 1 ceapa, 2-3 oua, 1 conserva de mazare verde, 200 g castraveti murati, 100 g prune uscate, 200-250 g maioneza, otet, sare si piper dupa gust.

Metoda de gatire: inmuiati ceapa tocata intr-o marinata de otet si apa (proportie 1:1) cu sare si piper timp de 10-15 minute.

Puiul fiert taiat bucatele mici se pune in primul strat pe o farfurie, sare, piper (daca este cazul) si se unge cu maioneza deasupra.

Al doilea strat așează castraveții tăiați mărunt.

Al treilea strat este ceapa murată.

Al patrulea strat sunt ouăle răzuite pe o răzătoare fină. Acoperiți cu maioneză.

Al cincilea strat este morcovii rasi pe razatoarea fina.

Al șaselea strat este mazărea verde.

Al șaptelea strat este prune uscate tocate, acoperite cu maioneză.

Poate fi servit imediat

La filmarea acestei povești s-au folosit produse Zepter: cuțite și o salineră.

Salată puf Praga

Salate, salate, câtă invenție și virtuozitate este nevoie pentru a pregăti ceva dintr-o parte din produse care mai târziu acest ceva se transformă în al tău farfurie de semnătură, astfel de salate includ salată verde puf Praga. Pentru asta capodopera culinara Este nevoie de foarte puține ingrediente, dar ce efect!

Judecă singur.
Ingrediente:

- carne de pui fiartă (puteți lua carne de rață sau de gâscă) 400 g
- castraveti murati (ideal ar fi daca ai putea lua si pe butoi) 3 buc.
- ceapa de nap 1 buc.
- oua fierte tari 4 buc.
- morcov 2 buc.
- mazăre verde conservată (luăm creierul) 0,5 conserve
- prune fără sâmburi fierte 100 g
- maioneză provensală 200 g
- piper negru proaspat macinat, sare - dupa gust si optional.

Primul strat al salatei noastre va fi carne fiartă tocată mărunt. Următorul strat este castraveții, răzuiți pe răzătoarea grosieră (dacă vă este greu să radați castraveții, îi puteți toca cât mai fin).

În continuare - un strat de ceapă de nap tocată mărunt, apoi avem un strat de ouă fierte tari pe răzătoarea grosieră, iar deasupra morcovii rasi. Intindem apoi un strat de mazare verde conservata, deasupra intindem prune uscate fierte tocate marunt fara samburii.

Salata noastră se completează cu un strat generos de maioneză, cu care ungem salata. De asemenea, puteți stropi cu brânză tare rasă pe răzătoarea fină și, la nevoie, sare și piper.

Gătește cu inimă!

Salată în straturi „Praga”

Pentru a pregăti o salată festivă, care se numește „Praga”, trebuie să pregătiți o listă următoarele produse nutriție: 400 de grame de file de pui, câteva murături, o ceapă mare, trei ouă de găină, câteva morcovi de mărime medie, o cutie de mazăre verde 200 de grame, 150 de grame de prune uscate, maioneză bogată în calorii.

Întindem straturile în următoarea ordine pe un castron frumos de salată plat:

1. File de pui prefiert si tocat marunt.
2. Castraveți murați răzuiți pe răzătoarea grosieră.
3. Curățat, spălat și zdrobit ceapă.
4. fierte tari ouă de găină, care se dau pe răzătoare grosieră.
5. Morcovi, tocați pe răzătoarea grosieră.
6. Cantitatea specificată de mazăre verde conservată.
7. Prune uscate prefierte, care sunt tăiate în două părți și nu au semințe.
8. Maioneza bogata in calorii.

Salata trebuie infuzată aproximativ o oră, după care se consideră gata să fie servită pe masa festivă. Pofta buna tuturor!

Dacă aveți propria afacere, atunci trebuie să o asigurați bine. Pe site-ul http://signal-nk.ru/ puteți comanda instalarea de supraveghere video sau alte sisteme de securitate.

Salata puf cu prune uscate "Overture"

Ingrediente

• Ciuperci - 500 g.
• File de pui - 500 g.
• Brânză - 200 g.
• Prune uscate - 200 g.
• Ceapa - 1 buc.
• Nuci - 1 cană.
• Maioneză - 150-200 g.
• Sarat la gust.

Metoda de gatit

• Pasul 1 Fierbeți fileul de pui până se înmoaie în apă cu sare timp de 20 de minute. Răcire. Felie. Se amestecă cu maioneză.
• Pasul 2 Ciupercile tăiate și prăjite cu ceapa în ulei de floarea soarelui, 8-10 minute, amestecând din când în când. Răcire.
• Pasul 3 Se toarnă prunele uscate cu apă clocotită timp de 5 minute. Spalare. Tăiați în fâșii sau cuburi. Tocați nucile.
• Pasul 4 Puneți ciupercile în primul strat. Urmează un strat de carne de pui.
• Pasul 5 Un strat de prune uscate și puțină maioneză.
• Pasul 6 Strat Cașcaval ras, maioneza deasupra.
• Pasul 7 Așezați nucile ca strat final.
• Pasul 8 Lăsați-l la frigider pentru 1-2 ore.

Poftă bună!

Salata de puf "Praga"

Ingrediente:
Piept de pui - 400 g - se fierbe
Castraveți murați - 2 medii
Ceapa - 1 buc. mijloc sau mărime mică
Ou - 1 buc. - a fierbe
Morcov - 1 buc. mediu - se fierbe
Mazăre verde - ¾ cană
ce mazăre să aleagă
Prune uscate - 10 bucăți - se fierb la abur timp de 15 minute
Maioneză

1 strat - piept de pui tocat marunt fiert.
2 straturi - castraveți murați, răzuiți pe răzătoarea grosieră.
3 straturi - ceapa tocata marunt.
4 straturi - maioneza (strat subtire).
5 straturi - ou fiert tare, ras pe răzătoarea grosieră.
6 straturi - morcovi dați pe răzătoare grosieră.
7 straturi - maioneză.
8 straturi - mazăre verde conservată.
9 straturi - pre-abur și tăiate în fâșii prune.
10 straturi - maioneză.

friptura usoara cu ciuperci

Plăcintă de clătite cu umplutură de caș

Salata de la ficat de pui cu rosii

Pizza de sat

Caș de desert

Furnic de prăjitură

Pui cu cartofi

Carne de Azu

pește în crusta de cartofi

Biscuiti cu crizantema

Nu știu să gătesc Salata de puf "Praga". Nu sunteți sigur dacă rețeta dvs. este corectă?

Atunci nu ezitați să căutați în catalogul site-ului nostru, unde puteți găsi multe mese delicioaseși rețete, fiecare însoțită de o fotografie.

Cu alte cuvinte, veți învăța nu numai ce ingrediente sunt necesare, ci și cum ar trebui să arate acest fel de mâncare în etapa finală! Simplu, rafinat, gustos și talentat - aceasta este o caracteristică a fiecăreia dintre rețetele postate pe site-ul nostru.

Shratva.ru - „Secretul” tău pentru a găti diferite feluri de mâncare delicioase pentru fiecare zi!

Total comentarii.

Salată „Praga” (foto)

Salata „Praga” spectaculoasă, fragedă, neobișnuită, satisfăcătoare și ușor de preparat. Neobișnuită, la prima vedere, combinația de produse te va surprinde plăcut pe tine și pe invitații tăi.

Prepararea salatei Praga este foarte simplă și rapidă și se va ridica la înălțimea așteptărilor. Această salată se mai numește și „Praga”, dar oricum ai spune, este una dintre cele mai multe salate populare Bucătăria cehă.

Încercați să gătiți salata Praga, pentru că mai jos veți găsi descriere detaliata gătit și fotografii pas cu pas deci nu poți greși și eforturile tale vor fi apreciate!

Am citit aici ca salata contine fasole, este adevarat sau poate fi inlocuita cu ceva?

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Inteligență artificială (313590) Acum 5 ani

Salata Praga
pui fiert(curcan sau rață)
100 de grame
cartof
100 de grame
castraveți sărați
100 de grame
Mazare verde
50 de grame
mere proaspete
1 bucata
portocale
200 de grame
maioneză
gust
verdeaţă
gust
sare
Carne de pui fiartă (curcan sau rață). tăiați cartofi și morcovi, mere proaspete, castraveți murați în fâșii, adăugați mazăre verde, jumătate din norma de maioneză, sare. Se amestecă totul cu grijă, se pune grămadă pe un vas sau o tavă, se decorează cu felii de mere, felii de portocale, crenguțe verzi și se toarnă peste maioneza rămasă.

Pune salata la frigider.

Puf de salată „Praga”.
pui - în cantitate de două pulpe
castraveți - în funcție de dimensiune 2-3 buc.
ceapa - 1 ceapa mica
ouă - 2-3 buc.
morcovi - 1-2 buc. in functie de marime
mazăre - 1 banc 200 - 300 gr.
prune uscate - 200 - 300 gr. (gust)
1 strat - carne de pui tocata marunt fara piele.
2 straturi - castraveți sărați (conservați) răzuiți pe răzătoarea grosieră.
3 straturi - maioneză
4 straturi - ceapa tocata marunt (poate fi oparita daca este foarte amara)
5 straturi - ouă fierte tari, răzuite pe răzătoare grosieră (3 buc)
6 straturi - morcovi fierti, ras pe răzătoarea grosieră.
7 straturi - maioneză
8 straturi - mazăre verde conservată (1 borcan)
9 straturi - prune tăiate mărunt
10 straturi - maioneză, faceți o pungă cu o gaură mică și stoarceți-o pe prune uscate cu o zăbrele.

Julia Maestrul (1137) acum 5 ani

Salata de puf "Praga"
Compus:
pui: după gust
castraveti murati: dupa gust
ceapa: dupa gust
ou: după gust
morcovi: după gust
mazăre verde: după gust
prune uscate: după gust
maioneză. gust
1 strat - carne de pasăre tocată mărunt fiartă,

2 straturi - castraveți murați, răzuiți pe răzătoarea grosieră,

8 straturi - maioneză.

IRA este LUMEA

multumesc, se pare ca poti fie fasole, fie mazare..

Mai întâi spălați ciupercile și tăiați-le în jumătate, apoi fiecare jumătate pe lungime cu un pas de tăiere de aproximativ 2-3 mm. Pune ciupercile în tigaie acoperire antiaderent si usca-le pana devin aurii (dar nu trebuie sa fie complet uscate!). dacă este necesar, scurgeți lichidul din ciuperci în procesul de uscare.

Nu adaugam ulei. Pentru că ciupercile o absorb și devin prea uleioase pentru scopurile noastre)
Taiem sunca cubulete de aproximativ 1 cm pe 1 cm Amestecam ciupercile si sunca, asezonam cu maioneza si servim! De obicei o mâncăm cu pâine (Elizaveta, de exemplu, subțire și crocantă))
Poftă bună.

IRA este LUMEA Inteligență artificială (122997) Acum 5 ani

Este cu adevărat o salată din Praga? Esti sigur?

Salata de puf de Revelion cu prune uscate si pui. Pentru doamne. Reteta cu poze pas cu pas

Anul Nou, vacanță minunată! Îl așteaptă atât adulții, cât și copiii.

Multe gospodine sunt nedumerite să gătească asta pentru o masă festivă de Anul Nou. Cum să surprinzi jumătatea feminină pentru Masa de Anul Nou? Vă propun o rețetă foarte gustoasă și neobișnuită. salată fragedă pentru doamne.

Această salată de Revelion este formată din straturi, se prepară ușor, nu prevede costuri speciale. Dacă se utilizează maioneza cu putine calorii, atunci salata noastră va deveni și ea foarte ușoară. Salata folosește prune și dă o ușoară picant și neobișnuit.

Această salată se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă, condimentată, fragedă și ușoară.

Pentru a pregăti o salată de Revelion cu pui și prune uscate, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• carne fiartă - 100-150 gr.
• prune uscate - 100 gr.
• brânză 80-100 gr.
• ouă de pui - 1-2 bucăți
• Sarat la gust
• maioneză

Salata de Revelion „Pentru doamne” - reteta.

Înainte de a găti, pregătim toate ingredientele. Se fierb 1-2 buc. ouă de găină, ca să nu se spargă, trebuie puse în apă cu sare, rece. Dacă carnea ta este crudă, atunci trebuie fiartă în apă cu sare până când este gătită, aceasta este de aproximativ 1 oră.

Pentru ca carnea să nu fie uscată, ci să rămână foarte suculentă, se scufundă în apă clocotită.

Tăiați carnea fiartă în bucăți mici.

Punem prunele uscate intr-o farfurie adanca si turnam peste apa clocotita.

Apoi tăiați prunele în fâșii mici.

Frecam brânza pe o răzătoare grosieră.

Pentru început, ouăle de pui sunt curățate de coajă, așa cum frecăm brânza pe răzătoarea grosieră.

Luăm o farfurie adâncă și începem să așezăm salata doamnelor în straturi. Fiecare strat de salată trebuie acoperit cu maioneză.
1 strat: luați jumătate din prune și puneți-le pe fundul farfurii, ungeți totul cu maioneză.

Stratul 2: carnea tocata, se pune pe prune uscate si se unge cu maioneza.

3 straturi: jumatatea ramasa de prune se intinde pe carne si se imbraca totul cu maioneza.

4 straturi: pe prune uscate, întindeți ouăle de pui ras și ungeți cu maioneză.

5 straturi: stropiți totul cu brânză rasă și ungeți cu maioneză.

Salata de Revelion cu pui și prune uscate este gata, să începem decorarea. Pentru a face acest lucru, tăiați măslinele verzi și prunele în bucăți mici în jumătate.

Facem flori din măsline, iar în mijloc punem prune tocate. Salata noastră delicioasă și fragedă „Doamnelor” este gata!

Poftă bună!

Special pentru tine, site-ul nostru web a pregătit un curs de formare „1000 cele mai bune fotografii Rețete".

În acest curs, am strâns 1000 fotografii detaliate retete de pe site-ul nostru pe diverse teme culinare.

Puteți găsi mai multe informații despre conținutul cursului la acest link.

Dacă vă place site-ul nostru, exprimați-vă „mulțumim” făcând clic pe butoanele de mai jos.

Ciorba mi-a placut, dar s-a dovedit a fi foarte groasa (am facut-o ca in reteta).De aceea, fie trebuie mai multa apa, fie mai putin orz.

Am copt clătite la micul dejun pentru copii după rețeta ta! s-a dovedit a fi ajurata, delicata, cu gauri ca ale mamei in copilarie! copiii nu mananca smantana, dar cu dulceata de cirese ideea este super! are gust de iaurt gros.copiii nici măcar nu bănuiau înșelătoria mea!

Am copt clătite la micul dejun pentru copii după rețeta ta! s-a dovedit a fi ajurata, delicata, cu gauri ca ale mamei in copilarie! copiii nu mananca smantana, dar cu dulceata de cirese ideea este super! are gust de iaurt gros.copiii nici măcar nu bănuiau înșelătoria mea!

Nou pe bloguri

Popular pe bloguri

Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Retipărirea materialelor este permisă numai cu permisiunea scrisă a editorilor!

Salată în straturi Veneția

Salată incredibil de delicioasă, a cărei popularitate crește cu viteza luminii! L-ai încercat încă?

Atunci grăbește-te la bucătărie!

Ingrediente:
Piept de pui 400 g

Ciuperci 300 g

Prune uscate 200 g

Cartofi 2-3 buc.

Ouă 2-3 buc.

Castraveți 1 buc.

maioneza pentru dressing

Gatit:
A fierbe piept de pui, ouă și cartofi.

Se toarnă prunele cu apă clocotită și se lasă 15 minute.

Ciupercile se prajesc in ulei vegetal.

Într-o formă detașabilă, întindeți primul strat de prune tăiate în bucăți medii.

Al doilea strat este piept de pui fiert, tăiat în bucăți.

Al treilea strat este maioneza.

Al patrulea strat este de cartofi, tăiați cubulețe.

Maioneza al cincilea strat.

Al șaselea strat este un strat de șampioane prăjite (tăiate în felii).

Al șaptelea strat sunt ouă fierte răzuite pe o răzătoare fină.

Al optulea strat este un strat de maioneză.

Al nouălea strat este brânză rasă pe o răzătoare grosieră.

Acoperiți partea de sus a salatei venețiane cu castraveți proaspeți ras.

Decorați salata după cum doriți.

Salata puf cu prune uscate

Prunele sunt denumite în mod obișnuit prune uscate la soare, cu sâmburi și coajă. Prunele spălate se usucă mai întâi la soare, apoi se usucă într-un uscător. Multe gospodine știu că prunele se adaugă feluri de mâncare diverse(aperitive, carne și pește) gust unic.

Prunele sunt folosite și pentru a face compoturi și deserturi. Dar prunele pot fi folosite și pentru a face salate, care, datorită acestui ingredient, obțin rezultate uimitoare. calități gustative. Vă oferim această versiune a salatei - „Salata puf cu prune uscate”:

Ingrediente:

• Cartofi - 100 gr.
• Carne - 100 gr.
• Morcovi - 100 gr.
• Sfecla - 100 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Nuci - 100 gr.
• Maioneză.
• Verdeață pentru decorare.

Gatit:

Carnea (atât carnea de vită, cât și cea slabă de porc și pui) trebuie spălată și fiartă până se înmoaie. Când se răcește, tăiați fâșii.

Spălați morcovii, cartofii și sfecla, curățați morcovii și îndepărtați coaja de pe sfeclă și cartofi. Apoi fierbe legumele separat până se înmoaie, se răcește și se taie fâșii. Prunele trebuie coapte la abur, iar când se răcesc, scoateți oasele și tăiate fâșii.

Se curăță nucile de coajă și se toacă cu un cuțit.

Produsele preparate trebuie puse intr-un bol de salata sau intr-un vas adanc in aceasta ordine: primul strat este din cartofi, care trebuie unsi cu maioneza. Apoi un strat de morcovi, pe care îl acoperim și cu maioneză.

Intindeti restul de maioneza si presarati salata cu nuca tocata si ierburi tocate. Punem salata la frigider pentru o oră și jumătate, astfel încât toate straturile ei să fie saturate cu maioneză.

După aceea, la masă poate fi servită „Salata puf cu prune uscate”.

Piept de pui 400 g fiert
Castraveți murați 2 medii
Ceapa 1 buc. dimensiune medie sau mică
Ou 1 buc. a fierbe
Morcov 1 buc. fierbere mediu
Mazăre verde ¾ cană
ce mazare sa aleg? vom solicita
Prune uscate 10 bucăți fierte la abur timp de 15 minute
Maioneză

Gatit:
Este foarte simplu, doar așezați strat cu strat.

1 strat piept de pui tocat marunt fiert.
2 straturi de castraveți murați, răzuiți pe răzătoarea grosieră.
3 straturi de ceapa tocata marunt.
Maioneza in 4 straturi (strat subtire).
5 straturi de ou fiert tare, ras pe răzătoarea grosieră.
6 straturi de morcovi rasi.
Maioneza cu 7 straturi.
8 straturi de mazăre verde conservată.
9 straturi pre-abur și tăiate în fâșii prune uscate.
10 straturi de maioneză.

Pofta buna tuturor!

Diverse cele mai multe retete simple prepararea salatei.

Salatele de fructe sunt cele mai sănătoase dintre toate tipurile de salate. Pentru cei care vor găti salata de fructe, rețetele de diverse salate de fructe de pe site-ul nostru vă vor ajuta foarte mult. Privește rețetele de salate de fructe cu fotografii și cu siguranță vei dori să faci și o salată de fructe delicioasă.

Există o mulțime de opțiuni pentru rețetele de salate de fructe: salată de fructe cu iaurt, salată de fructe cu smântână, frișcă, înghețată rece, smântână, miere etc.

Salata de legume - excelenta fel de mâncare dietetică, care contine un numar mare de vitamine. Legumele au un efect benefic asupra organismului, contribuind la digestia alimentelor și la absorbția proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. salate de legume datorită varietatii de ingrediente, se pot lăuda aproape cu cel mai mult cantitate mare tot felul de retete.

Pentru salate se pot folosi sparanghel, rosii, ardei, usturoi, ceapa verde, patrunjel si multe alte legume, ulei vegetal, smantana, maioneza si sare. Salate gata servit rece la carne prăjită sau ca aperitiv pentru o masă.

Această secțiune prezintă rețete de salate cu carne, pui, șuncă, cârnați. Conform acestor rețete, salatele au fost de fapt pregătite și fotografiate.

Rețetele includ descriere pas cu pas procesul de gătit și fotografie mâncăruri gătite. În multe rețete, procesul de gătit este însoțit de imagini pas cu pas.

Salatele de pește sunt preparate din pește care a suferit diverse gătit. Pentru salata de cină peștele sărat sau murat este mai potrivit, afumat la cină și crud la micul dejun. Fiecare salată vine cu propriul sos.

Există o mulțime de opțiuni pentru feluri de mâncare, puteți alege singur rețeta și puteți încerca să gătiți.

De la homari, creveți, calmari, stridii, midii, crabi, scoici, homari, bucătari de succes pregătesc destul de multe salate delicioase. Știați că salatele cu fructe de mare sunt foarte sănătoase. Această carne delicată conține multe proteine ​​și minerale precum: fier, zinc, calciu, magneziu, iod.

Fructele de mare sunt, de asemenea, sărace în grăsimi și sărace în calorii. Salatele cu fructe de mare sunt mult mai rapide și mai bine absorbite de stomac decât mâncărurile pământești.

Fructele de mare trebuie adăugate în salate proaspăt, și prefiert, prăjit în tigaie, sau copt, marinat și umplut. Vă oferim rețete de salate cu fructe de mare cu fotografii care vă vor decora masa de sărbători.

Salatele de ciuperci există într-un număr mare de variante. Ciupercile conțin multe minerale, sunt bogate în proteine ​​și lecitină (cea din urmă previne formarea depozitelor de colesterol), iar din punct de vedere al conținutului de carbohidrați sunt apropiate de legume. Avantajul ciupercilor este că chiar și în o suma mica te pot face să te simți plin, în timp ce conținutul lor de calorii este foarte scăzut și este de doar aproximativ 400 de kilocalorii per 1 kilogram de produs.

La prepararea salatelor se folosesc ciuperci sărate și murate, dar rețete cu cimpie crude. Ciupercile se potrivesc bine cu produse: precum cartofii, șunca, brânza, smântâna proaspătă este folosită ca sos pentru salată.

Rețetele de salate în straturi sunt grele pentru că pentru suculenta, ai nevoie ca fiecare dintre straturi sa fie uns cu sos, cel mai adesea smantana sau maioneza. Principalul avantaj al unor astfel de salate este că pot servi ca o cină sau un prânz complet pentru toți membrii familiei tale.

Salatele puf sunt deosebit de gustoase, combinând carnea și legumele sau straturi de pește.

Salate dietetice pentru pierderea în greutate, rețete simple, clare, pas cu pas, pentru salate. Slăbește, fără echipament de exerciții și fără a te chinui cu diete!

Salatele pentru slabit sunt gustoase, sanatoase. Datorita varietatii lor de gusturi, nu vei avea senzatia de alimentatie monotona, iar prepararea lor nu iti va lua prea multi bani si timp, ceea ce le-a facut hrana perfecta pentru utilizare regulata!

Salatele de paste sunt deosebit de populare în lunile calde, deoarece sunt consumate reci. Principiul principal prepararea unor astfel de salate - pastele se fierb până „aproape” sunt gata.

Apoi își păstrează bine forma în salată și absorb dressingul.

Vinaigreta este făcută din sfeclă fiartă, morcovi, cartofi, murături, varză muratăși plecă. Uneori se mai adaugă ouă fierte tăiate, brânză, ciuperci, carne, limbă, șuncă, pește, fructe de mare, fasole, roșii și alte produse.

Pentru dressing pentru vinegrete se folosește un amestec de oțet slab, ulei vegetal, piper negru și sare. Pe vremuri, se adăugau vinaigretă sos de muștar vinegreta, de la care provine numele acestui fel de mâncare.

Oferim retete de vinegrete cu fotografii usor de preparat in bucataria de acasa.

Verdeturile proaspete inveselesc perfect, salatele verzi nu au lasat pe nimeni indiferent. Salata verde, ale cărei rețete sunt foarte simple, nu este doar gustoasă, ci și un preparat sănătos și bogat în calorii.

Salata festiva- o reteta pentru un festin reusit si distractiv. Salatele frumos decorate creează o stare de spirit grozavă.

Există o mulțime de rețete de salate de sărbători. Salatele festive, ale căror rețete folosesc ingrediente exclusive, nu au nevoie de decorațiuni suplimentare.

Salatele delicioase pentru masa dumneavoastră festivă pe care le veți găsi pe site-ul nostru sunt o mare șansă de a vă diversifica sărbătoarea. Salate de sarbatori cu fotografii si instrucțiuni pas cu pas vă va ajuta să pregătiți și să decorați vasul corect.

Rețete salate conservate. Salatele de legume sunt o modalitate excelentă de a păstra vitaminele. Legumele se fierb împreună și apoi se rulează.

Vi se prezinta retete de salate conservate din ardei, dovlecei, rosii, vinete, castraveti. Rețetele de salate din conserve sunt rețete pentru cei care preferă să se aprovizioneze din timp.

Făcând în prealabil preparate de salate conservate, rezolvi problema depozitare pe termen lung legume, economisiți vitamine și caracteristici benefice produse.

Salata puf Praga

Salata de puf "Praga"

Ingrediente.

• Pentru rețetă veți avea nevoie de:
• - găină
• - castraveți sărați
• - ceapă
• - ou
• - morcov
• - Mazare verde
• - prune uscate
• - maioneza.

Metoda de gatit.

• 1 strat - carne de pasăre tocată mărunt fiartă, 2 straturi - murături, rasă pe răzătoarea grosieră,
• 3 straturi - ceapa tocata marunt,
• 4 straturi - ou fiert tare, ras pe răzătoarea grosieră,
• 5 straturi - morcovi răzuiți pe răzătoarea grosieră,
• 6 straturi - mazăre verde conservată,
• Al 7-lea strat - prune uscate fierte fără sâmburi,
• 8 straturi - maioneză.

Expoziție canină pentru copii în Hoardă

Tigrusha, Fenechka, Funtik și Vasya sunt artiști onorați ai genului lătratului. Aceștia se desfășoară în costume realizate după cea mai recentă modă „cățelușă”, efectuează cascadorii complexe, cântă și numără.

Spectacolele artiștilor câini nu lasă indiferenți copiii și adulții.

Program de spectacol cu ​​animale

Spectacol extrem cu participarea câinilor din rase de luptă! Fiecare dintre voi se poate transforma într-un gladiator și, purtând un costum de protecție, să se lupte cu formidabili rottweilers și câini ciobănești.

Senzațiile de siguranță și adrenalină sunt garantate.

Mulți caută salate delicioase la masă. Există o cantitate mare Rețete. Salata „Praga” poate fi un decor al oricărei sărbători. Include ingrediente simple, care împreună dau un gust interesant.

Reteta traditionala pentru aceasta salata include, fara greseala, piept de pui, prune uscate si muraturi. Acesta este ceea ce îl face frumos. Combinația de dulce și sărat aduce propria sa aromă. Există însă multe rețete care se abat de la viziunea tradițională a unei astfel de salate. Dar asta nu le face mai rele decât originalul. ingrediente din carne sunt înlocuite cu altele, de exemplu, șuncă sau cârnați. Prunele pot face loc caiselor uscate. Și câteva dintre rețete în grabăși au puține în comun cu originalul. Dar toate acestea variații gustoase salată verde.

Rețetă clasică de salată „Praga”. Ingrediente

Pentru a pregăti o astfel de salată în a lui varianta traditionala aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 350 de grame de carne de pui, de preferat alba.
• 100 de grame de prune mari.
• O ceapă albă, dulce.
• Trei ouă de găină.
• Cornișuri murate - patru bucăți.
• 100 de grame de mazăre verde conservată.
• Un morcov mic.
• 200 de grame de smântână cu un conținut de grăsime de 20 la sută.
• O lingurita de mustar.
• Verdeturi, piper si sare dupa gust.

Deoarece această rețetă de salată Praga cu prune uscate, aveți nevoie Atentie speciala da la selectia acestor fructe uscate. Trebuie să cumpărați fructe de pădure mari și cărnoase. O versiune foarte uscată nu va funcționa. De asemenea, merită să luați fructe deja fără sâmbure. Sau alegeți acele exemplare al căror miez se îndepărtează ușor de pulpă.

Pregătirea unei salate după rețeta originală

Mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele. De exemplu, puiul se fierbe în apă cu sare până se înmoaie. De asemenea, merită să fierbeți morcovi. Ouăle sunt gătite într-o stare de „răcire”, adică gălbenușul trebuie să fie uscat și tare. Durează cel puțin zece minute după fierbere.

În timp ce toate ingredientele se răcesc, poți face Dressing pentru salata. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână, muștar și condimente. Totul trebuie infuzat pentru ca gustul și aroma salatei Praga, a cărei rețetă a devenit clasică, să fie dezvăluite mai profund.

Cornișii, ceapa și prunele uscate sunt tăiate fâșii. Fructele uscate pot fi înmuiate în prealabil apa fiarta pentru a le face mai moi și mai flexibile. Carnea și morcovii sunt tăiate în cuburi mici. Oul se freacă pe o răzătoare grosieră. Se deschide mazarea si se scurge lichidul. Acum că toate ingredientele sunt gata, puteți colecta salata Praga cu prune uscate. Aceasta reteta este chiar interesanta!

Colecția de salate. Stadiu final

În bolul de salată în care va fi servit preparatul, ingredientele trebuie așezate în straturi, fiecare dintre ele unse cu smântână și sos de muștar. Nu ar trebui să-ți pară rău pentru el, deoarece trebuie să înmuieze complet toate ingredientele. De asemenea, pentru mai mult formă frumoasă puteți folosi inelul de gătit pentru a asambla și servi vasul.

Baza salatei este fileul de pui. Pe ea sunt așezați castraveți murați. Acum stivuite ceapa suculenta, ouă ras. Dacă se dorește, pot fi împărțite în două straturi, adică în gălbenușuri și proteine. Apoi vin morcovii și mazărea. Deasupra - prune uscate. Datorită schimbării culorilor ingredientelor, salata Praga, a cărei rețetă este dată mai sus, arată foarte frumos.

Versiunea de vară a salatei. Lista de cumparaturi

După cum am menționat deja, există multe rețete de salată din Praga cu pui. Unele insa nu includ acest tip de carne, inlocuindu-l cu altceva, precum sunca sau carnea de porc. Una dintre aceste rețete măr acruși șunca poate, de asemenea, să atragă mulți.

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele ingrediente;

• Şuncă - câteva cercuri.
• 250 de grame de carne de porc.
• 150 de grame de castraveți murați.
• 100 de grame de prune uscate.
• Două mere mari verzi.
• O grămadă de ceapă verde.
• Trei ouă.
• Usturoi - câțiva căței.
• O sută de grame de maioneză.
• O lingură de muștar boabe.
• Suc de lămâie - 20 de grame.
• O lingură de ulei vegetal.
• Condimente și condimente.

Această rețetă de Salată Praga cu șuncă și porc păstrează combinația de dulce și acru cu castraveți, măr și prune uscate. De asemenea, folosește o umplutură diferită. Cu toate acestea, dacă se dorește, maioneza poate fi înlocuită cu smântână, dar ar trebui să luați doar un produs gras. Așa că felul de mâncare va deveni mai gustos și mai bogat.

Reteta pas cu pas pentru salata "Praga"

Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Adăugați în tigaie ulei vegetal. Alături de căței de usturoi zdrobiți. Când uleiul se încălzește, puneți carnea, tăiată în scânduri subțiri. Se prăjește până când este gata pe ambele părți. De asemenea, merită să sărați și să piperați carnea în timpul gătirii.

Șunca se taie fâșii subțiri, ouăle se frec pe răzătoarea grosieră. Bucățile de porc răcite se taie și ele în fâșii. Merele sunt curățate de coajă, tăiate fâșii, bucăți de castraveți și prune uscate sunt tăiate de aceeași dimensiune. Stropiți ușor merele cu suc de lămâie pentru a nu-și pierde nuanta deschisa. Ceapa se taie la intamplare.

Acum puteți face sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza, resturile de suc de lămâie și muștar. Dacă doriți, puteți adăuga piper negru măcinat și sare.

Într-un vas adânc, combinați toate ingredientele, condimentați cu sos și amestecați. Serviți pe o farfurie plată ornata cu salată verde, dacă doriți. În acest caz, toate ingredientele sunt puse în mijlocul unui tobogan.

Opțiune de salată rapidă

Această rețetă de salată din Praga cu brânză și cârnați poate fi considerată o adevărată descoperire atunci când oaspeții sunt deja în prag. Se prepară rapid, iar ingredientele sunt aproape întotdeauna la frigider. Pentru gătit trebuie să luați:

• Trei ouă.
• 350 de grame de cârnați fierți, pot fi înlocuite cu șuncă slabă.
• 250 de grame de castravete proaspăt.
• Maioneză.
• 150 de grame de brânză procesată.

Puteți alege orice brânză, dar este mai bine să refuzați produs topit cu branza. Trebuie să fie brânza. Aceasta este o rețetă de salată din Praga cu cârnați, dar dacă o aveți, o puteți pune în loc piept afumat sau carne fiartă.

Gătesc în grabă

Ouăle se fierb, se curăță de coajă și apoi se taie cât mai fin, aproape pesmet. Cârnatul se taie cubulețe mici, la fel se face și cu castraveții. Dacă doriți, îl puteți decoji de pe piele. Nu ar trebui să faceți acest lucru cu fructe tinere, deoarece coaja verde va fi moale.

Brânza topită se freacă pe răzătoare. Toate ingredientele sunt amestecate și asezonate cu maioneză. De obicei, nu mai este nevoie de sare suplimentară.

Dacă doriți, puteți face sos de smantana din usturoi ras, piper negru macinat, sare si smantana. Atunci beneficiile salatei vor fi mai mari, iar conținutul de calorii va scădea. Puteți folosi și rețeta de sos de la reteta clasica salata verde deasupra.

Varianta „galbenă” a salatei

Pentru a pregăti această versiune a salatei, trebuie să aveți următoarele ingrediente:

• 4 oua.
• 400 de grame de carne, puteți lua pui sau porc.
• Două murături.
• Cap de ceapă suculentă.
• 80 de grame de porumb dulce.
• Atât de multe caise uscate.
• Un morcov.
• 80 de grame de smantana si maioneza.
• 50 de grame de rădăcină de pătrunjel.
• Atâta verdeață a acestei plante.
• Sare si piper.
• Lingură de muștar boabe.
• Câteva lingurițe de suc de lămâie.

Această salată are o culoare frumoasă și strălucitoare. De fapt, aici mazarea este inlocuita cu porumb, iar prunele uscate sunt inlocuite cu caise uscate. Strat superior din acest fruct uscat arată elegant. Iar gustul unei astfel de salate este mai dulce și mai suculent. Cu toate acestea, merită să luați în considerare și alegerea caiselor uscate în mod responsabil. Ar trebui să fie frumos în aparență, cărnoasă, nu prea uscată. Înainte de gătit, acest fruct uscat trebuie spălat bine, de preferință de mai multe ori, și turnat peste apă clocotită.

Reteta de salata. Prepararea ingredientelor

Carnea se fierbe până se înmoaie. Faceți același lucru cu morcovii și ouăle. Carnea este dezasamblată în fibre, așteptând să se răcească. Morcovii și ouăle sunt tăiate în cuburi de aceeași dimensiune. Rădăcina de pătrunjel se freacă pe răzătoare. Verdeturile pot fi tocate fin. Ceapa se curata de coaja si se taie fasii. Caisele uscate sunt ușor înmuiate în apă și apoi tăiate fâșii. Castraveți tăiați cubulețe. Porumbul scapă de excesul de lichid.

Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, combinați smântână, maioneza, rădăcină de pătrunjel, condimente, suc de lămâie. Acum începeți să asamblați salata. Fiecare strat este uns cu sos gata preparat.

Baza este carnea. Apoi vin castraveții, morcovii tăiați, ouăle, ceapa și porumbul. Caisele uscate servesc ca decor deasupra, nu sunt unse cu sos. Se presara cu ierburi deasupra. Salata se infuzeaza cel putin o jumatate de ora la frigider.

Salata „Praga” este o combinație tradițională ingrediente diferite. Puteți găsi în ea atât dulceața din fructele uscate, cât și tonurile sărate de legume murate, totul subliniind concizia cărnii fiarte.

Dar, desigur, orice rețetă se schimbă în timp. Unele ingrediente sunt înlocuite cu altele. Cu toate acestea, acest lucru nu înrăutățește vasul. Deci, carnea de porc, șunca și cârnații pot înlocui puiul. Brânza poate apărea în rețetă. Și, de asemenea, prunele pot fi înlocuite cu un măr sau caise uscate. Gustul va fi diferit de acesta, dar combinația de ingrediente va rămâne la fel de interesantă.