Brânza intră în meniul omenirii de foarte mult timp. Strămoșii noștri au stăpânit destul de repede știința fabricării de brânză și mai târziu a îmbunătățit-o cu fiecare secol. Astăzi există sute de soiuri ale acestui produs de lapte, fiecare dintre acestea fiind bun în felul său. Dacă puteți fi numit gourmet în lumea brânzeturilor fără îndoială, și acesta este singurul lucru pe care nu îl veți refuza niciodată, dar în același timp ați încurcat cât mai repede și fără dificultăți să vă aduceți în formă, atunci acest articol este pentru tine. Este timpul să răspundem la întrebări frecvente: "Este posibilă brânza pe o dietă?" Și "ce brânză poate fi cu o dietă?".

"Pentru" brânză cu dietă

În timpul dietei, brânza poate aduce un incomparabil cu o altă parte a produsului proteinei. Și fără aceasta, cea mai importantă componentă a clădirii este corectă și o dietă sănătoasă nu poate fi. La urma urmei, atunci când lipsește în dietă, organismul "arde" în mod activ în cuptorul proceselor de schimb de mușchi - propriul țesut proteic și datorită acestei pierderi în greutate. Deși brânza solidă este un produs supercroalion și poate fi de până la cincizeci la sută din grăsimi, iar conținutul caloric în medie este de 340-380 kilocalorii pe 100 grame de produs, nu o abandonează complet. Care este calea de ieșire? Dacă doriți să minimalizați volumul de grăsimi din dietă, eliminați gradul solid de brânză. Și dacă este important pentru dvs., în primul rând, numărul de calorii, luați în considerare pur și simplu conținutul adevărat al brânzei. Dacă mâncați nu mai mult de 50 de grame de brânză ușoară pe zi, veți primi nu mai mult de două sute de kilocalorii. În general, chiar și clasele grele nu sunt atât de înfricoșătoare și există o brânză pe o dietă, numai în acest caz limitează consumul și amintesc conținutul de calorii.

Brânza este renumită pentru compoziția sa, inclusiv abundența de calciu și proteine. Cu toate acestea, în ciuda faptului că, cu o dietă, există o brânză, este necesar să urmați în mod clar inscripțiile de pe eticheta sa, cum ar fi grăsimea și calorii, alegând versiuni non-grăsime. Poate fi brânză de casă sau brânză de cabană cu conținut scăzut de grăsimi - cu un conținut relativ mic de calorii, ele conțin multe utilități și destul de satisfăcătoare. Nu brânză proastă "Koshechka", deși este ușor calorientată și datorită unui conținut semnificativ de sare de sare, poate întârzia apa în organism, reducând eficiența dietelor. În plus, utilizarea brânzei cu dietă are alte dezavantaje.

"Împotriva" brânzei cu dietă

În primul rând, merită menționat posibile probleme cu digestia, în special constipație. În ciuda faptului că brânza este absorbită mai degrabă în curând, nu fiecare organism percepe în mod adecvat produsele lactate. Problema eșecului lactozei, adică conținutul minim sau absența lactozei enzimei necesare pentru a digera lactoza, poate fi rezolvată pentru a fi utilizată cu o dietă de brânză fără lactoză, populară în țările din nordul Europei. Cu toate acestea, dacă nu ați folosit brânza de brânză înainte de a încerca să pierdeți în greutate, atunci în timpul limitărilor dietei, acesta nu merită experimentat cu acest produs. Gradul solid de brânză în combinație cu consumul insuficient de apă poate provoca un disconfort semnificativ, caz în care este mai bine să le refuzați. Excesul de colesterol, precum și supraîncărcarea la sistemul excretor al corpului (ficat și rinichi), nici măcar nu face posibilă utilizarea acestui produs și limitează utilizarea acestuia. În general, nu uitați că brânza nu va înlocui întregul set de substanțe necesare conținute în cereale, legume, fructe și alte produse.

Cu o dietă, brânza este mai bine să alegi, pe baza unui gust sau miros luminos. Ele pot fi adăugate la un fel de mâncare în cantități mici, ceea ce va reduce calorii. Astfel, brânza de capră a soiului de crottin de Shavinol nu este prea grasă, dar are un gust bogat de fructe sau nutriță, care este capabil să facă o notă de pictare într-un fel de mâncare, chiar și în cantități mici. Dacă vă place o brânză de gustare, mâncați o felie de "Oltermani" cu 17% din grăsimi de tăiere proporțional cu calorii sau volumul vasului principal. "Camembert", ca toate brânzeturile cu mucegai, foarte parfumat, deci este de ajuns doar pentru a mirosi înainte de cină.

Stop! Nu mai trebuie să vă pregătiți separat și să luați în considerare fiecare calorie. Dieta de brânză este simplă, gustoasă și foarte eficientă. Aflați cum să alegeți o brânză slăbită și pierdeți 1 kg pe zi!

Din întreaga varietate de tehnici de pierdere în greutate existente, există cele care se pot bucura. Pentru a face acest lucru, trebuie să se bazeze pe produsele preferate, astfel încât chiar și un meniu limitat nu este într-o povară. Deoarece brânza de dietă este, de obicei, contraindicată, fanii săi sunt ideali pentru unul dintre sistemele speciale de scădere în greutate, care nu exclude, dar, dimpotrivă, recomandă ca acest produs proteic valoros. Dar principalul lucru este că dieta de brânză este foarte eficientă pentru normalizarea greutății corporale și, în același timp, nu este foame.

Proprietăți utile de brânză

Brânzeturile sunt un produs al procesării laptelui și aparțin alimentelor utile. Acestea se caracterizează printr-un conținut ridicat de proteine \u200b\u200b(până la 25%), care este absorbit mai bine decât lapat, precum și o cantitate mare de nutrienți care au afectat favorabil sistemul digestiv și corpul în ansamblu. Toate vitaminele conținute în ele (A, C, D, E, PP, B), aminoacizii, mineralele, micro- și macroelemente sunt aproape complet (cu 99%) sunt păstrate la digerarea în tractul gastrointestinal și penetrează sângele.

Utilizarea regulată a brânzeturilor permite:

• să stabilească activitatea tractului gastrointestinal;
• accelera metabolismul;
• Îmbunătățiți starea pielii, părului și unghiilor;
• restabili viziunea.

Astfel de produse sunt deosebit de utile pentru femeile de peste 40 de ani, deoarece sunt o sursă bogată de calciu și fosfor necesară pentru a întări oasele.

Conținutul caloric al fiecărui tip de brânză fluctuează semnificativ în funcție de cantitatea de grăsime și proteină. Deoarece în timpul unei diete se recomandă reducerea valorii energetice a dietei, atunci un produs nerezidențial este de obicei selectat pentru pierderea în greutate. Conform conținutului de proteine, minerale și alte substanțe utile, care sunt în raportul optim, se poate numi concentrat de lapte.

Brânză cu dietă

Principala întrebare care vă îngrijorează pe toată lumea pierderea în greutate este dacă există o brânză pe o dietă și, dacă da, ceea ce mai bine să alegeți și cât de multă brânză poate mânca. Majoritatea nutriționistilor susțin că în timpul unei diete acest produs poate fi o sursă optimă de proteină, fără de care nu poate exista o pierdere normală în greutate. Deficitul de proteine \u200b\u200bconduce la faptul că în loc de depuneri de grăsimi, țesuturile musculare încep să se împartă și acest lucru este plin de multe consecințe negative asupra corpului. La urma urmei, mușchii de înaltă calitate nu sunt doar mușchii foarte buni, ci și o muncă bună a inimii, un suport fiabil pentru coloana vertebrală, starea normală a tuturor celorlalte organe interne.

În majoritatea cazurilor, se îndoiește dacă este posibil să mănânci brânzeturi atunci când pierderea în greutate sunt asociate cu valoarea ridicată a energiei. Cu toate acestea, ar trebui să se țină cont de faptul că, în acest caz, conținutul caloric depinde de cantitatea de grăsime, care nu se aplică fiecărei legume sau tradiționale. Aceasta este o grăsime specială din lapte, datorită ale căror caracteristici, tehnicile de pierdere în greutate de brânză sunt caracterizate de o eficiență ridicată.

Proprietățile utile ale grăsimii lactate sunt după cum urmează:

1. Acesta conține acid linoleic conjugat - un acid gras indispensabil care determină organismul să extragă energie din rezervele de grăsime. Cu ajutorul utilizării simultane a acidului linoleic și a calciului, în cantități mari de produse prezente în produse de brânză, acest proces este accelerat semnificativ.
2. Este complet absorbit de organism și, spre deosebire de alte tipuri de lipide, nu este amânată în țesutul gras subcutanat.

Prin urmare, chiar dacă în perioada de pierdere în greutate să folosească brânzeturile grase, atunci colocaloria obținută de la ei vor fi cheltuite pe deplin, fără depozitarea și, în același timp, să contribuie la arderea depozitelor deja existente. În plus, toate aceste produse conțin probiotice care au o serie de efecte pozitive asupra funcționării tractului gastro-intestinal:

• normalizează microflora intestinală;
• neutralizați toxinele;
• localizați și eliminați procesele inflamatorii.

Datorită acestei acțiuni, gastroenterologii recomandă consumarea brânzeturilor în cantități minore în prezența colitei, a diareei și a altor tulburări gastro-intestinale.

Slice cu greutate în 30 g este destul de suficient pentru îngroșarea foametei, iar valoarea energetică nu va fi mai mare de 135 kcal, chiar dacă luați un fel de calorii înalte. Prin urmare, alegeți ce brânză este cu o dietă, puteți fi ghidat de propriile noastre preferințe de gust și nu de un indicator al grasului. Chiar și cu caloricile strict limitate ale meniului zilnic de slăbire, este posibil să se consume un astfel de număr de unu sau altă varietate, care să respecte cerințele dietei dietetice și să nu excludeze complet brânzeturile de la puterea lor.

Dar cea mai bună soluție pentru iubitorii de astfel de produse va fi o dietă de brânză. În aceasta, nutriționiștii au calculat deja rata admisibilă a consumului său și au selectat, de asemenea, componentele rămase ale dietei care vor face puterea ca fiind utilă pentru pierderea rapidă în greutate.

Caracteristicile dietei de brânză

Există mai multe opțiuni pentru dieta luată în considerare, fiecare dintre acestea fiind un fel de tehnică de pierdere în greutate proteină cu un principiu similar de acțiune. În excluderea puterii carbohidraților ca surse de energie, propriile rezerve de grăsime încep să fie utilizate, ceea ce oferă o pierdere rapidă în greutate. Dietele de dietă în combinație cu activitate fizică moderată sunt cea mai mare eficiență.

Durata dietei de brânză nu trebuie să depășească 7 zile, deoarece absența în dieta carbohidraților poate afecta negativ sănătatea. Cu o tolerabilitate bună, fără reacții negative sub formă de tulburare digestivă, este permisă extinderea procesului de pierdere în greutate la 10 zile.

Pierderea în greutate în această perioadă destul de rapidă și este de obicei de 1 kg pe zi. Astfel, pentru un anumit curs puteți arunca până la 7-10 kilograme suplimentare. Repetați dieta de brânză este recomandată nu mai mult de 2 ori pe an.

Regulile pentru o astfel de pierdere în greutate sunt destul de simple:

• mananca de 6-7 ori pe zi cu portii mici;
• observați modul de băut - beți cel puțin 2 litri de zi;
• urmați în mod clar opțiunea de meniu selectată.

Aplicați acest sistem de nutriție este cel mai bun în timpul verii. Din cauza căldurii, carnea este slab absorbită, iar brânzeturile pot deveni o sursă alternativă ideală de proteine. Utilizați-le mai bine cu legume, atunci eficacitatea pierderii în greutate va fi maximă.

Argumente pro şi contra

Toate dietele de brânză are mai multe avantaje importante:

1. Cu o ușurință suficientă de conformitate, deoarece acestea nu sunt însoțite de un sentiment puternic de foame.
2. Simplitate, simplitate, lipsă de nevoie de a pregăti mâncăruri speciale sau numărarea caloriilor consumate.

De asemenea, utilizarea unor cantități relativ mari de produse de brânză vă permite să obțineți toate beneficiile descrise mai sus.

În același timp, ar trebui să luați în considerare probabilitatea rău de acest mod de pierdere în greutate:

1. Absența carbohidraților afectează starea organismului, incluzând distrugerea lipidelor și duce la intoxicarea rămășițelor dezintegresului lor incomplet.
2. Proteina excesivă mărește riscul de a dezvolta unele boli grave ale rinichilor, ficatului, articulațiilor și țesuturilor cauzate de o tulburare metabolică.

Pentru a elimina efectele dăunătoare ale unei diete de brânză asupra sănătății, este necesar să respectați cu strictețe regulile, să nu depășiți durata acestuia și să urmați meniul recomandat.

Opțiuni de meniu

Pentru a face un meniu, se recomandă utilizarea nu foarte sarat, nu prea gras și soiuri nerezidente. Optimal este considerat conținut de grăsimi de 10-12%. Puteți utiliza doar 1 tip de brânză sau mai multe, după preferințele dvs., dacă cealaltă nu este specificată în regulile pentru pregătirea dietei.

Zile de descărcare

Opțiunea 1:

• mic dejun - 2 mere, 30 g mozzarella;
• prânz - 70 g Adygei;
• prânz - 100 g de rusă, 1 măr;
• cina - 1 Apple.

Opțiunea 2:

• dieta zilnică se compune din 300 g de brânză de vaci 0% grăsime și 150 g de produse de brânză care trebuie împărțite în porțiuni egale și să mănânce în timpul zilei timp de 5-6 recepții;
• puteți bea perfuzii pe bază de plante (de la Linden, mușețel, mentă) și apă curată.

Opțiunea 3:

• De 5 ori pe zi - 70 g de produse de brânză cu 1 bucată de cereale integrale și 50 g de vin uscat;
• Între mese - 300 ml de apă pură sau ceai verde.

Oricare dintre aceste opțiuni pentru o zi de descărcare vă permite să pierdeți o medie de 1 kg de exces de greutate.

Pentru 3 zile

Dieta de brânză timp de 3 zile este transferată de organism fără stres sau consecințe negative. Dar din cauza unui meniu limitat este suficient de rigid.

Prima zi:

• gustare - 30 g ricotta;
• În seara - 2 mere coapte.

• În dimineața - 2 mere proaspete;
• la prânz - 100 g mozzarella;
• zi - salată de varză cu 20 g de brânză de vară granulată;
• snack - 2 ouă, 30 g lanțuri;
• În seara - 2 mere coapte.

• dimineața - 50 g ricotta;
• la prânz - 2 mere proaspete, 30 g de olandeză;
• gustare - 30 g mozzarella;
• În seara - 1 măr, felie (10 g) de olandeză.

În fiecare zi, înainte de fiecare aport de alimente (în 20 de minute), beți un pahar de apă caldă pentru a accelera procesele metabolice și divizarea depunerilor de grăsimi. Odată cu apariția unui puternic simț al foametei, puteți bea 200 ml de kefira sau iaurt.

Pentru o săptămână

Cu această versiune, dieta trebuie să fie alimentată de următoarea schemă:

Prima zi:

• În dimineața - 2 mere proaspete;
• la prânz - 100 g mozzarella;
• În timpul zilei - salată de varză cu feta rasă de 20 g;
• gustări - 2 ouă, 30 g de rusă (grăsimi scăzute);

• dimineața - 50 g ricotta;
• la prânz - 2 mere proaspete;
• ziua - salată de legume verzi cu 30 g de brânză de cabană grasă;
• gustare - 30 g ricotta;
• În seara - 1 Apple, 1 zăcământ olandez.

• În dimineața - 2 mere coapte cu piulițe;
• la prânz - 30 g brânză nesealizată;
• zi - 2 mere coapte cu nuci și 1 linguriță. Miere;
• gustare - 30 g mozzarella;
• În seara - 2 mere coapte, 1 declanșare a rus.

Al patrulea:

• În dimineața - 1 ambarcațiuni de ouă, 30 g de olandeză;
• la prânz - 30 g de brânză, 1-2 roșii;
• zi - 150 ml de supă de brânză cu broccoli;
• snack - 200 g de salată vegetală cu 30 g de brânză de vară granulară;
• În seara - 100 g de piure de lentil, 20 g mozzarella.

• În dimineața - 2 roșii, 30 g de olandeză;
• la prânz - 100 g de brânză de cabană granulară;
• În timpul zilei - 150 g de piept de pui, 2 castravete, 30 g mozzarella;
• snack - 200 ml de smootie de dovleac cu iaurt;
• În seara - 150 g de legume tocate, 30 g ricotta.

• În dimineața - salată de roșii cu cuburi Adygei (20 g);
• la prânz - 200 ml Kefir;
• ziua - 200 ml de supă de brânză, 150 g de pește fiert;
• snack - 2 mere;
• În seara - 200 g de salată de morcov cu 25 g brânză rasă.

• dimineața - 150 g de cartofi de mazare, 30 g de olandeză;
• la prânz - 30 g de nuci fără aditivi;
• În timpul zilei - 100 g de carne de vită pe grătar, cartofi (2 bucăți), 30 g de brânză;
• gustare - 200 ml de iaurt, 1 ou;
• În seara - 2 roșii, 30 g feta.

Vândând un sentiment puternic de foame este permis de o salată de varză cu suc de lămâie sau un kefir degresat.

"10 brânzeturi"

Acest meniu poate include doar o singură varietate sau mai multe (opțional), dar nu neapărat 10 diferite modalități de rezolvare din nume. "10 brânzeturi" înseamnă că în decurs de 10 zile, folosind brânză predominant, puteți pierde 10 kg de greutate. Numai solid - olandeză, rusă, Cheddar și alții li se permite să utilizeze, alternând-o la gustul lor.

În fiecare masă, alimentele ar trebui consumate cu 30 g de brânză din soiurile de mai sus, precum și în plus următoarele produse:

Prima zi:

• 8:00 - 200 ml de lapte;
• 10:00 - Castraveți, verzi;
• 13:00 - 4 roșii;
• 16:00 - 1 ouă;
• 18:00 - 100 g de piept de pui fiert.

• 8:00 - cartofi coapte (2 bucăți);
• 10:00 - 200 ml Kefir;
• 13:00 - 150 g de salată de varză;
• 16:00 - 200 ml de lapte;
• 18:00 - 200 g de salată de morcovi fierți.

• 8:00 - 150 g de piure de mazăre;
• 10:00 - 200 ml de iaurt;
• 13:00 - 200 g sparanghel fiert;
• 16:00 - Castraveți, verzi;
• 18:00 - 100 g de cartofi piure de clopot.

Al patrulea:

• 8:00 - 200 ml de lapte;
• 10:00 - 2-3 ardei bulgari;
• 13:00 - 150 g broccoli fierți;
• 16:00 - Salată Latuch;
• 18:00 - 100 g de carne roșie fiartă.

• 8:00 - 2 roșii, verdeață;
• 10:00 - 200 ml Kefir;
• 13:00 - 200 g de vinete cu usturoi;
• 16:00 - Castraveți, verzi;
• 18:00 - 150 g de pește pentru un cuplu, 50 g țelină.

După 5 zile pe dieta dietetică, luați o pauză asupra nutriției corespunzătoare (1-2 zile) pentru a asigura rezultatele. Apoi trebuie să repetați toate zilele în aceeași ordine.

Pe parcursul cursului puteți bea băuturi fără zahăr. Volumul zilnic total al fluidului nu trebuie să depășească 1 l, deoarece meniul include un număr mare de legume care conțin apă.

Pe sandwich-uri cu brânză

Principala esență a slăbiciunii pe sandvișuri cu brânză este că numai acest fel de mâncare este inclus în meniu, dar conținutul caloric zilnic al dietei nu trebuie să depășească 1200 kcal. La elaborarea sandwich-urilor, este necesar să se respecte astfel de reguli:

1. Baza ar trebui să fie pâine, cu cereale integrale sau de brand, în total, nu mai mult de 500 g pe zi.
2. Brânzeturile sunt tăiate de felii subtile, rata lor zilnică este determinată în conformitate cu calorii: Caloria scăzută poate fi luată mai mult, mai grasă - mai puțin.
3. Ca supliment este permis să utilizeze castraveți, roșii, verdeață, salate de frunze.
4. Greutatea maximă a unui sandwicher - 15

Meniul este ca atare pe această dietă de brânză. Trebuie doar să mănânci 1 de nisip în fiecare oră. În timpul zilei, femeile au voie să mănânce 12 sandwich-uri, bărbați - 16. În intervalele puteți bea apă curată sau ceai verde. Durata cursului nu este mai mare de 10 zile.

Vin brânză

Un astfel de meniu este, de asemenea, destul de simplu. Pentru o zi este permisă consumul:

• 350 g de produse de brânză;
• 350 ml de vin roșu uscat;
• 7 pâini.

Suma specificată este împărțită în 7 porții și este utilizată la intervale egale. Puteți adera la o astfel de dietă nu mai mult de 3 zile.

Contraindicații

Dieta de brânză ca o varietate de tehnici de proteine \u200b\u200bși fluide cu conținut scăzut de carburi are o serie de contraindicații. Nu se poate observa în prezența unor astfel de boli:

• insuficiență cardiacă, renală sau hepatică;
• boala metabolică;
• tulburări ale sistemului digestiv, constipație cronică.

De asemenea, astfel de tehnici de reducere a greutății sunt contraindicate cu alergii la lapte sau intoleranță individuală la lactoză. În toate celelalte cazuri, este necesară respectarea strictă a regulilor recomandate de durată și putere. Acest lucru va contribui la evitarea apariției reacțiilor adverse și a vătămării sănătății.

Ieșiți dieta

La sfârșitul dietei de brânză, este imposibil să se arunce pe alimentele obișnuite, în caz contrar toate kilogramele pierdute se vor întoarce înapoi. Trebuie să adăugați o cantitate mică de carbohidrați în dietă zilnică, crescând treptat cantitatea lor pentru a permite sistemului digestiv să meargă la funcționarea normală. Este important să se asigure nu numai o dietă redusă, ci și sănătoasă pentru a preveni apariția unor probleme cu funcționarea tractului gastrointestinal.

În primul rând, ar trebui incluse mâncărurile utile din meniu:

• carne non-grasă și bulion de pește;
• supe de lumină;
• terci pe apă sau lapte;
• puree de fructe.

Astfel de alimente vor ajuta la normalizarea digestiei și păstrați rezultatele obținute în pierderea în greutate.

Tipuri de brânzeturi pentru dietă

Producătorii moderni oferă mai mult de 400 de specii de produse de brânză care diferă în compoziția lor, tehnologia de fabricație, valoarea alimentară și gustul. În timpul pierderii în greutate, se recomandă, de obicei, să se utilizeze o soiuri scăzute de grăsime care sunt fabricate din lapte degresat.

În general, toate aceste produse în ceea ce privește cantitatea de grăsimi conținute sunt împărțite în 3 tipuri:

• degresat - mai puțin de 15%;
• ușoară - 15-40% din grăsimi;
• normal - 40-60%.

Tipurile de gustare și proprietăți utile de înaltă calitate și de proprietăți utile sunt practic diferite de grăsime, iar unele chiar depășesc în indicatori separați.

Soiuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi cu dietă

Deoarece există destul de multe produse degresate și ușoare, atunci când aleg, este necesar să se acorde atenție nu numai ce brânza este scăzută și non-calorii, dar și care se corespund celorlalți indicatori:

• cantitatea de proteine \u200b\u200bdin compoziție - în mod ideal ar trebui să existe 15-20%;
• calități gustoase - astfel încât să fie necheltuit și nu foarte sărat.

În cea mai mare măsură, toate aceste cerințe sunt preluate de brânzeturi de saramură și brânză, a căror tehnologie de producție permite conservarea structurii brânzei de vaci. Lista include:

1. Brynza - 170-250 kcal, 20% grăsime, 20% proteină. Conform raportului de proteine, lipide și kcal de brânză, este considerat un produs optim cu nutriție dietetică.
2. Ricotta - 170-180 kcal, 8-24% grăsime, proteină de 11%. Cea mai ușor de vamă, deoarece este produsă din ser, nu conține proteine \u200b\u200bdin lapte, ci numai proteine \u200b\u200bde albumină conținute în sângele uman.
3. Mozarella - 150-270 kcal, 17-24% grăsime, 28% proteină. Bunuri bine combinate Mozarella cu o dietă cu legume, verdeață, măsline și fructe de padure. Având același calorie ca cea mai mare parte a speciilor cașului, conține cantitatea maximă de proteine.
4. Feta - 290 kcal, 24% grăsime, proteină de 17%. Are un conținut mediu de calorii, nu conține carbohidrați, dar există soiuri cu grasime de până la 50% și conținut ridicat de calorii - în special Fataki. Dar, în ceea ce privește, este posibil să se folosească pretenții în timpul pierderii în greutate, nu există interdicții dure, deoarece conține o cantitate crescută de calciu care contribuie la divizarea rapidă a grăsimii de lapte.
5. Adygei - 240 kcal, 14% grăsime, 19% proteină. Brânza adygei moale cu consistența de bumbac este potrivită pentru utilizarea în salate și sandwich-uri.
6. Tofu este de 70-90 kcal, 5% grăsime, proteină de 8%. Aceasta este brânza de soia cu calorică minimă potrivită pentru pierderea în greutate vegetariană. Proteina vegetală de înaltă calitate, care conține brânză tofu, este absorbită rapid și dă energia necesară mușchilor, deci este recomandată pentru cei pierzând în greutate, care caută decât să înlocuiască proteina din carne.
7. Suluguni - 258-300 kcal, 20-45% grăsimi, 18% proteine. În plus, produsul conține aproximativ 7% din sare și în versiunea afumată, produsă sub formă de pigtails, de asemenea "fum lichid". Prin urmare, nu se recomandă utilizarea brânzei de suluguri - o dietă nu poate fi foarte bună pentru sănătate.

Toate aceste specii sunt dietetice, precum și brânza de cabană, astfel folosite atât de larg în rații pentru a reduce greutatea. Deoarece aproape fiecare dintre ele are mai multe soiuri, în orice caz, se recomandă alegerea unui varietate albă cu cea mai mică cantitate de calorii. În plus, soiurile de saramură pot fi consumate atunci când nu există nici o interdicție privind utilizarea sării sau să le pre-vopsea în apă, dacă nu există posibilitatea achiziționării unei specii sărate.

Soiuri solide și semi-solide

Cel mai adesea, întrebarea dacă există brânzeturi atunci când cântărirea este redusă, se referă la soiuri solide și semi-solide, cum ar fi olandezii, ruși, parmezan, elvețian și altele. Acest lucru se explică prin faptul că acestea conțin cel mai mare procent de lipide și sunt cele mai multe calorii între toate celelalte soiuri de produse de brânză.

Cu toate acestea, astfel de produse au o proprietate importantă necesară pentru a scăpa de depozitele de grăsime - compoziția lor include, datorită căreia schimbul de lipide este îmbunătățit semnificativ, ceea ce nu permite ca grăsimea să fie depusă în stocuri. Lecitina este, de asemenea, responsabilă pentru permeabilitatea membranelor celulare și stimulează activitățile enzimelor care asigură procesele de îngrășare. Prin urmare, chiar dacă brânza și grăsime, este posibilă utilizarea acestuia pe o dietă, ci în cantități limitate, în conformitate cu conținutul permis de calorii al dietei zilnice.

Brânzeturi topite

În plus față de îndoieli cu privire la admisibilitatea utilizării soiurilor solide atunci când pierderea în greutate, nu se întâmplă mai puține întrebări dacă se poate da brânza topită. Acest produs diferă de restul, discutat mai sus, compoziția și metoda de producție.

Brânzeturile topite sunt câteva specii:

• lomoth - structuri destul de dense, pot fi feliate;
• cârnați - cu diverși aditivi, inclusiv "fum lichid" și o coajă ușoară;
• pastă - cea mai gravă în compoziție;
• dulce - cu arome și îndulcitori.

Aproape toți sunt de înaltă calorii, există o mulțime de grăsimi în ele, dar este ușor de scindat. Acestea conțin, de asemenea, o cantitate mare de cazeină - proteină de înaltă calitate, cu un set complet de aminoacizi esențiali.

Pentru o dietă de brânză mai potrivite soiuri adecvate cu grasimi scăzute și lipsa de carbohidrați. Dar atunci când alegeți o opțiune, ar trebui să se țină cont de faptul că acestea includ mai multe componente inofensive non-complet:

• fosfat și aditivi alimentari nenaturali cu cod electronic;
• o mulțime de sare;
• acid de lamaie.

De asemenea, există adesea carbohidrați care fac astfel de produse nedorite în dieta dietetică.

În ceea ce privește dacă există o brânză de cârnați într-o perioadă de scădere în greutate, toți nutriționiștii și medicii nu o sfătuiesc nu numai în timpul pierderii în greutate, ci chiar și cu nutriția obișnuită. "Fumul lichid" conținută în ea poate provoca reacții alergice severe, provoacă daune grave membranelor mucoase ale tractului, conduc la forme complexe de leziuni peptice și alte boli. Astfel, brânzeturile topite pot fi folosite în pierderea în greutate, dar trebuie să alegeți soiuri de înaltă calitate care costă aproape la fel de mult ca soiurile solide.

În general, este posibil să mănânci brânzeturi și chiar de nevoie. Dar este mai bine dacă va fi soiuri non-ușoare și nesalterate. Perfect orice produs de acasă și a fumat mai bine minimiza sau exclude complet din dietă.

Pentru a face produsele cât mai utile posibil, trebuie să le mâncați în ziua dreaptă. De ce pot mânca bananele dimineața și carnea - seara?

- Există produse care pot fi utilizate în orice moment, de exemplu, paste, fructe și legume, pește. Cu toate acestea, majoritatea produselor iubesc o anumită perioadă a zilei ", a spus Svetlana Titova. - Și dacă există incorect, este posibil să se insuflească, gravitatea în stomac și probleme cu tractul gastrointestinal.

Carne

Când poți: Ziua

Când este imposibilă: dimineața, seara

Carnea conține fier, vitamina B12, care mărește rezistența organismului la boli, precum și aminoacizii care sunt necesari pentru mușchii, oasele și ligamentele sănătoase. Există mai bine în timpul zilei. Seara, corpul pur și simplu nu are timp să-l digeră - durează 4-5 ore. Acest lucru duce la indispensabil. Și dimineața, sistemul digestiv nu este suficient "încălzit" pentru a face față acestor încărcături. Acest lucru duce la gravitate în stomac.

Ciocolată

Când poți: dimineața

Când este imposibil:

Cu ajutorul său, organismul primește doza dorită de antioxidanți - substanțe speciale care încetinesc îmbătrânirea. Este mai bine dimineața. Toate pentru că după prânz, corpul nu are timp să-l recicleze: zahărul este amânat în organism, iar excesul este procesat în grăsimi.

Ciocolata este mai bine să mănânce dimineața - după cină nu este absorbită

Găină

Când poți: dimineața, ziua, seara

Puiul este bogat în proteine \u200b\u200bși aminoacizi. Oferă o mulțime de putere și energie și mai puțin calorii decât carnea. Este absorbit în medie timp de 1,5-2 ore, astfel încât acesta poate fi utilizat în orice moment al zilei.

Cartofi

Când poți: dimineața

Când este imposibilă: zi și seară

Cartoful include potasiu, care normalizează activitatea inimii și a sistemului nervos, precum și 1/3 din rata zilnică a vitaminei C. oferă un sentiment de sațietate, ceea ce este suficient de mult timp. Cu toate acestea, acesta este un produs destul de amidon și dacă există după prânz - acesta va "amâna" în lateral.

Kashi.

Când poți: dimineața

Când este imposibil: zi, seara

Orice terci include carbohidrați complexi care dau o mulțime de energie pentru întreaga zi. Cu toate acestea, pentru a le asimila, corpul trebuie să-și petreacă o mulțime de putere. Prin urmare, după cină, cerealele nu sunt mai bune - sistemul digestiv nu va face față încărcăturii. Acest lucru duce la indispensabil.

Terci de plecare mai bun la micul dejun - ea va da energie care este suficientă pentru întreaga zi

Banane.

Când poți: Ziua și seara

Când este imposibilă: dimineața

Bananele sunt o sursă excelentă de energie. Ele sunt foamete bine stinse și înconjoară stomacul, normalizând munca lui. Cel mai bine este să le aveți după prânz - conțin o cantitate mare de magneziu și ajută la relaxarea mușchilor după o zi lungă.

Brânză

Când poți: dimineața, ziua

Când este imposibil:

Brânza se stinge perfect foamea și împiedică balonarea, dar este mai bine să nu o mănânci seara - este foarte dur digerat.

Dovlecel.

Când poți: Ziua și seara

Când este imposibilă: dimineața

Legume - sursa fibrei. Ei curăță perfect intestinele și îmbunătățesc digestia. Cu toate acestea, dimineața nu există mai bine - au un efect diuretic și pot provoca deshidratare.

Zucchini îmbunătățește digestia și se potrivește perfect pentru seară

Citrice

Când poți: Ziua și seara

Când este imposibilă: dimineața

Portocalele, mandarinele și grapefruitul consumat pe un stomac gol pot duce la dezvoltarea gastrită și o reacție alergică. Prin urmare, este mai bine să le mâncați în după-amiaza sau seara - așa că sunt mai bine învățați.

Ce brânză poate fi o dietă?

În plus față de tofu cu un conținut de grăsime de până la 5%, calorii scăzute sunt considerate a fi mai mult; brânză de cabana lituaniană (brânză de cereale), gras 5 - 6%, 85 calorii pe 100 grame, Gaudette - Bresedness of 7%, ghearetă - Bresed 5 - 10%, Ricotta - Battitude la 13%, Feta - grăsime 5 - 15%, Oltermani - până la 17% grăsimi.

Alegeți și bucurați-vă!

Totul depinde de dietă. De exemplu, dacă vorbim despre dieta calorii, merită să fiți atenți, deoarece brânza are un conținut ridicat de calorii. Acest lucru se aplică oricărei brânzeturi, inclusiv netedă. Puteți folosi brânză, dar fiecare piesă merită cântărită pe cântare, pentru a nu exagera. Mai mult de 30 de grame sunt mai bune nu mai bine. Nu există brânză dacă dieta își asumă limitările produselor lactate sau excepția completă a acestora.

Dar pe dieta Catherine Mirrimanova, minus 6CHOT System; Brânza poate fi. Poate mânca până la 12 ore, adică la micul dejun. Și dacă vorbim despre cină târzie sau banchet, atunci puteți mânca câteva brânze cu vin uscat.

• 1. Brânză non-grăsime - brânză tofu-soia (grasime de 1,5-4%)

  Deși este produsă pe baza laptelui de soia, tofu este numărat pentru brânzeturi, deoarece în culoare și consistență seamănă cu o brânză non-grăsime și nesănătoasă. În conținutul său, tofu este bogat în proteine \u200b\u200bde înaltă calitate, astfel încât acestea pot fi înlocuite cu carne. Calciul, în exces prezent în acest produs, afectează perfect scheletul osos, care face ca tofu un produs ideal pentru consumarea persoanelor vârstnice pentru a preveni bolile cum ar fi osteoporoza.

  Un număr de nutriționiști declară și despre proprietățile sale de vindecare, deoarece au fost deja dovedite că ajută la reducerea nivelului de colesterol slab (LDL) în sânge, care servește drept prevenirea unui set de boli cardiovasculare.

  În plus, 100 gm de brânză tofu conține doar 90 de calorii, deci se recomandă includerea în meniul Dieta. Multe celebrități au fost înlocuite în produsele lor de dietă și brânzeturile de soia, astfel încât în \u200b\u200bprezent au dezvoltat o mulțime de diete, care sugerează un consum redus de brânzeturi clasice, în timp ce tofu este recomandat pentru consumul zilnic, împreună cu alimentele de origine vegetală.

  1. Brânză mare - brânză de grădină (grăsime 5%)

  Cereale de brânză de brânză de brânză de brânză de grăsime redusă. Este cereale de brânză de vaci, amestecate cu cremă proaspătă, ușor sărată. Acesta poate fi folosit ca o farfurie independentă, precum și pentru prepararea diferitelor salate (de exemplu, salată de legume cu coajă de cereale).

  În Rusia apare uneori sub denumirile neoficiale de brânză de cabana Gray și brânză de cabană lituaniană. În țările americane și europene (lotul nu numai în limba engleză), brânza de vaci de cereale se numește brânză de cabana (brânză rustică sau cabană). Adesea se numește brânză de casă. La prima vedere, Cottage Cziz este similară cu brânza de cabană proaspătă, dar textura sa este mult mai licitație, se poate spune, chiar cremoasă și are un gust puțin.

  100 g Cabana de brânză va oferi corpului nostru cu 85 de calorii și 17 g de proteine, deci este recomandat de nutriționiști chiar și atunci când se respectă cele mai stricte diete.

  1. Brânză mare - Gaudette (Bresed 7%)

  Gaudette este o nouă brânză de la Sherdinger cu conținut scăzut de grăsimi - aceasta este o plăcere ușoară pentru cei care caută un stil de viață sănătos. Gaudeta de brânză semi-solidă conține doar 7% grăsimi (15% în reziduul uscat). Această brânză cu un gust moale, oarecum picant, este ideal pentru iubitorii de celebra brânză Gaud.

  În plus, brânza este ușor absorbită și are un conținut ridicat de calciu. Prin urmare, această brânză trebuie să fie prezentă în dieta fiecărui brânză amator.

  1. Brânză non-grăsime - Chechil (Bresed 5-10%)

  Brânza fragilă fragilă a verificat, sulugui seamănă cu consistența. În aparență, această brânză nu are nimic de-a face cu oricare altul. Se produce sub forma fibroasă în structura firelor asociate în pachet. Gustul și mirosul acestui lapte acru, aluat ascuțit, fibros sunt dense, suprafața produsului este dur. Acesta conține până la 10%, umiditate - nu mai mult de 60%, sare - 4-8%.

  1. Brânză mare - Viola Polar, Gruynlander, Fitness (Bresed 5-10%)

  Astfel de brânzeturi sunt doar o căutare pentru pierderea în greutate! Dar trebuie să caute în magazine mari. Citește mai mult Aflați eticheta: În unele brânză 5% iaurt, și nu grăsime!

  1. Brânză non-grăsime - Ricotta (grasime 13%)

  Ricotta este o componentă constantă a micului dejun al italienilor. Este adesea numită brânză, dar acest lucru nu este așa de asemănător: la urma urmei, el se pregătește de lapte, așa cum am gândit, dar de la serul rămas după prepararea altor brânzeturi. Ricotta Slice conține, în medie, 49 de calorii și 4 g de grăsimi, jumătate din care sunt saturate.

  Conținutul acestui produs marchează cea mai mică cantitate de sodiu în comparație cu alte produse de brânză. Datorită nutriției sale nutriționale ridicate și a compoziției impresionante a vitaminelor și a elementelor de urmărire, Ricotta oferă un sentiment rapid de saturație. În plus, această varietate de brânză de vaci este recunoscută ca apărător a ficatului nostru, deoarece este prezent cu aminoacid conținând sulf de metionină.

  1. Brânză mare - brânză ușoară, feta (grăsime 5-15%)

  Această brânză, sau mai degrabă, chiar și brânză, este produsul tradițional al bucătăriei grecești. Dar el este bucuros să mănânce în multe alte țări, inclusiv noi. Feta este considerat un produs gras, un colesterol ridicat și un conținut de calorii de aproximativ 260 kcal / 100 g. Dar departe de toată lumea știe că brânza de feta adorabilă este făcută în versiunea luminoasă. Cu toate acestea, tocmai acest tip de varietate de a găsi pe contoarele supermarketurilor. Și totuși, eforturile petrecute în căutarea dvs. vă vor justifica în întregime.

  Lumina feta este de obicei preparată din laptele de capră și conține doar 30% grăsimi, în timp ce laptele este utilizat pentru a produce o Fette tradițională și apoi conținutul său de grăsime este de 60%.

  De obicei, este pusă în salata greacă împreună cu legume și măsline, sau este folosit în salonul Salant, unde înlocuiește Mozarella. Dacă nu consumați feta în combinație cu produse grase ridicate, acesta poate fi recomandat ca fiind potrivit pentru o dietă.

  1. Brânză non-grăsime - Arla, Oltermani (grasime 16-17%)

  Astfel de brânzeturi cu grăsimi mici au un gust plăcut plăcut de lapte natural, textura este densă omogenă, cu ochi mici distribuite uniform. Mare costume de oameni care îi pasă de sănătatea lor.

Brânza este una dintre principalele produse alimentare sănătoase care contribuie la longevitate. Este posibilă brânza pe o dietă? Da, cu această delicatesă utilă și delicioasă, într-un timp scurt, vă puteți duce rapid la formular. Există două varietăți cele mai populare de dietă cu brânză. Dieta expresă durează de obicei trei zile. Detalii, constând din brânză și carne, sunt proiectate timp de una sau două săptămâni. Dieta este o dietă cu conținut scăzut de carburi care asigură menținerea echilibrului de grăsimi și proteine \u200b\u200bîn timpul fiecărui aport de alimente. Dieta de brânză este suficientă (în zece zile puteți pierde de la 5 la 7 kilograme). O astfel de dietă este utilă în special în avitaminoza de primăvară, deoarece în brânză conține calciu, fosfor, magneziu, vitamine A și D. Componentele utile ale brânzei sunt necesare pentru elasticitatea pielii, frumusețea părului și consolidarea smalțului dinților. Corpul în timpul unei astfel de diete va îmbogăți proteina, ceea ce este bun și rapid absorbit de corp.

Principiile dietei cu brânză

Corpul uman primește carbohidrați, proteine \u200b\u200bși grăsimi. Când carbohidrații nu sunt suficienți în dieta alimentară, atunci corpul este forțat să cheltuiască grăsimea subcutanată (sursa de backup). La alegerea brânzei pentru o dietă, este necesar să se țină cont de calorii. Diferite grade de brânză au diferite calorii: brânză semi-solidă conține 360-400 kcal, care este o brânză albă - 250 kcal, brânză topită - 270-280 kcal. Mulți sunt interesați de această întrebare, este posibil să aveți brânză pe o dietă care nu este în forma obișnuită, ci în coapte sau topite? Este posibil. Potrivit esenței, nu există nici o diferență. Weigly, astfel încât în \u200b\u200btimpul unei diete cu brânza, fundația dietei comestibile a fost brânzeturile cu procent redus de grăsime (nu mai mult de 10-20%). Aceasta poate fi brânză tofu, Ricotta, Mozarella, Guadetă, Chechil, brânză Adygei.

În timpul unei diete cu brânză este foarte important să păstrați modul de băut. Este necesar să beți o cantitate mare de apă curată (cel puțin două litri pe zi). Dieta de brânză este proiectată pentru perioada pe termen scurt și este permisă repetarea numai după două sau trei luni.

Dieta cu brânză în versiunea clasică implică cinci volume sau hexide. În timpul primului mic dejun trebuie să beți o ceașcă de cafea neagră sau ceai verde fără zahăr. În timpul celui de-al doilea mic dejun, puteți mânca o bucată mică de brânză și un ou fiert. Pentru prânzul pentru a fierbe 200 de grame de carne cu conținut scăzut de grăsimi. La două ore după prânz, puteți mânca aproximativ o sută de grame de brânză slabă. La școala de după-amiază să mănânce nu mai mult de 250 de grame de brânză de vaci fără a adăuga cremă, zahăr și smântână. Pentru cină, beți o ceașcă de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

În cea de-a doua zi în timpul micului dejun, mâncați 50 de grame de brânză, un piper dulce, beți decoctarea pe bază de plante. În timpul celui de-al doilea mic dejun, mâncați un ou fiert, beți o ceașcă de ceai. Pentru prânzul pentru a fierbe 200 de grame de carne de iepure, mănâncă 50 de grame de brânză, bea un pahar de apă minerală. Pentru după-amiaza, puteți mânca 50 de grame de brânză și două castraveți. Pentru cină pentru a mânca 100 de grame de brânză, beți un pahar de kefir.

În a treia zi, dieta cu brânză pentru micul dejun mănâncă nu mai mult de 150 de grame de caș cu grăsimi mici, două roșii mici, o ceașcă de ceai. În timpul celui de-al doilea mic dejun, mâncați 50 de grame de brânză cu 100 de grame de sparanghel, beți un pahar de apă minerală. Puteți mânca o sută de grame de brânză, 100 de grame de piept de pui fiert, o ceașcă de ceai. Pentru cină, mănâncă 50 de grame de brânză, un măr verde, beți un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Adere la această dietă alimentară nu urmează nu mai mult de cinci până la șapte zile. Din dieta cu brânză, încetinește încet. Se adaugă treptat legume și fructe, paste din soiuri solide de grâu, o cantitate mică de pâine.

Dieta cu vin și brânză

Dieta cu vin și brânză durează doar două până la trei zile. În termen de două până la trei zile pentru micul dejun, prânzul și cina este necesar să mâncați nu mai mult de 120 de grame de brânză proaspătă proaspătă, un toast de pâine de grâu și beți un pahar de vin uscat. Între fiecare masă, trebuie să beți lângă litrul lichidului. Timp de trei zile, o astfel de dietă poate fi garantată pentru a reseta de la trei la cinci kilograme. Dieta cu vin și brânză nu poate fi utilizată mai mult de două sau trei zile. Între fiecare masă, trebuie să beți lângă litrul lichidului.

În conformitate cu dieta cu vin și brânză din organism, împreună cu alimente, sarea nu este aproape recepționată. Intestinul este curățat de toxine și zgură, metabolismul este activat.

Dieta pe materii prime și brânză de vaci (dieta 5 Raws)

Avantajul dietei asupra materiilor prime este o varietate și disponibilitate a produselor incluse în dieta alimentară. Timp de cinci zile, dieta va avea nevoie de o sticlă de vin alb (poate fi înlocuită cu Kefir), cinci ouă fierte, cinci mere, cinci roșii, cinci castraveți, un kilogram de caș cu conținut scăzut de grăsimi. În dietă, va fi necesar să se includă verzi (marar, ceapa verde, kinse, fenicul, patrunjel). Rastele topite pot fi înlocuite cu o sută de grame de brânză moale.

În timpul unei diete 5 Raws pentru micul dejun, puteți mânca o brânză topită, beți o ceașcă de ceai sau cafea fără zahăr. Două ore după micul dejun mănâncă o roșie majoră cu orice verdeață, un ou. O oră mai târziu, puteți mânca un măr. Pentru prânz să mănânce 200 de grame de brânză de vaci, un piper, un castravete cu verdeață. Înainte de culcare, beți un pahar de vin. Apa poate fi beată într-o cantitate nelimitată. Cu o dietă de 5 materii prime, este foarte important să nu schimbați cantitatea de produse în timpul zilei și există o perioadă de două ore între mese. Dieta pe materii prime nu poate fi utilizată mai mult de cinci zile. Repetați o astfel de dietă este permisă de mai mult de o dată la două luni.

Contraindicații pentru dieta de brânză

Dieta cu brânză este contraindicată cu alergii pe lactoză, cu hipertensiune, ateroscleroză, angină, boală renală, boli metabolice, constipație. Brânza conține o cantitate mare de grăsimi lactate și o cantitate mică de carbohidrați necesari pentru activitatea fizică și mentală.