Dacă copilăria noastră este pătrunsă cu amintirile cupcakes cu stafide, atunci copiii americani își amintesc brioșele de afine calde.

Brioșe parfumate și luxuriante cu afine - desert clasic de bucătărie americană. Întregul secret al gătitului constă în amestecarea corectă a componentelor rețetei - aceasta este exact ceea ce le face ușurință și aerisirea. Astfel încât lipsa nu este arsă, folosiți rețeta de mafină în forme de silicon.

Muffins sunt coapte foarte repede, dificultățile în gătit nu au nici măcar o hostess neexperimentată. Vacanța copiilor, consumul de ceai de seară, adunările femeilor sunt pur și simplu imposibile fără aceste cupcakes dulce de afine.

Această rețetă pentru madfins cu afine conține ~ 190 kcal la 100 g.

Ingrediente pentru brioșe clasice:

• făină de grâu - 260 g;
• zahăr - 190 g;
• pulbere de panificație - 10 g;
• sare de măcinare fină - 1 vârf;
• ulei vegetal - 100 ml;
• ouă - 2 bucăți;
• lapte pasteurizat - 180 ml;
• berries berryberry - 200 g.

Procesul de gătit al brioșelor de afine

Într-un castron, căutați făină, adăugați o pulbere de pulbere de copt și sare, amestecați. Treceți zahărul și obțineți din nou bine, toate ingredientele uscate trebuie conectate unul la celălalt.

Într-un rezervor separat, rupeți ouăle și turnați laptele. În timp ce un pic slab de către o spălare albă, adăugați orice ulei vegetal miros. Îndepărtați ușor partea lichidă a aluatului într-un castron cu făină și zahăr. Se amestecă ingredientele cu o lingură de jos în sus, deplasându-se de la centru la margini.

Afinele clătiți, luați și uscați. Se toarnă fructe de padure în aluat și se amestecă rapid. Blueberry Madfins, a cărei rețetă, care implică utilizarea fructelor proaspete, nimic altceva nu diferă de cupcakes cu afine proaspăt înghețate. Fructe de padure trebuie doar să pre-dezgheț pe sită.

În forma siliconă a lingurii pune aluatul de afine, distribuirea uniformă în celule. Coaceți 15 minute în cuptor preîncălzit la 180 °. Mobilele gata sunt calde din formular. Ele pot fi decorate cu zahăr pudră sau boabe proaspete.

Pas-cu-pas Cupcake cu afine pe testul Kefir:

1. Se amestecă cu sare și sodă.
2. Ouăle cu zahăr se amestecă de un mixer la puf.
3. Uleiul cremos se topește pe o baie de apă și se conectează cu Kefir.
4. În masa ulei-kefir, introduceți ouăle și parcurgeți mixerul astfel încât produsele să fie distribuite uniform.
5. Spălați afinele, uscați și închideți făina.
6. Într-un castron mare, turnați componentele uscate și umpleți-le cu o masă lichidă.
7. Embosiți aluatul cu un mixer și introduceți fructe de padure. Se amestecă lingura, astfel încât fructele de padure să fie distribuite uniform.
8. Coacerea unei forme de coacere și turnați aluatul.
9. Puneți cupcake coapte în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.
10. Pregătirea Verificați stickul de lemn - ar trebui să fie uscat.
11. A terminat coacerea suculentă cu boabe parfumate, îndepărtați din formular după răcire și, la Will, decorați glazura.

Cupcasele de aer cu afine proaspete sunt obținute de un astfel de blând, care este literalmente topit în gură. Copiii și adulții sunt împinși cu plăcere. Și farmecul rețetei este că produsele se pregătesc simplu și rapid.

Ingrediente:

• Făină - 180 g
• Ouă - 2 bucăți.
• Lapte - 110 ml
• Ulei cremos - 60 g
• Zahăr - 50 g
• Vanillin - 1 linguriță.
• Soda - 1 lingurita.
• Afine congelate - 100 g

Pas-cu-pas Cupcakes cu afine pe un test de lapte:

1. Aflete congelate pre-dezghețate, scurgeți sucul și uscați boabele cu un prosop de hârtie.
2. Uleiul cremos pe boala de apă se topește și se răcește la temperatura corpului.
3. Ouăle mătură mixerul la puff.
4. Se toarnă lapte cu ulei de cremă topită și încetinește până la consistență omogenă.
5. Într-un castron separat, cereți făină cu sifon. Se toarnă zahăr, vanilină și amestec.
6. Aruncați amestecul uscat la ingredientele lichide și amestecați bine.
7. În aluat, adăugați afine și amestecați.
8. Prin matrițe, puneți aluatul și trimiteți blocaje de cupcakes timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C.
9. Finalizat cupcakes va crește, demarbate, iar bagheta de lemn ar trebui să se usuce fără urme ale scăderii aluatului.

Rețeta pentru cupcakes brânză de vaci este foarte simplă în pregătire. Cabană brânză adăugată la aluat adaugă produsul la sensibilitate și aerisire. În același timp, coacerea rămâne moale pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente:

• Cascaval de cottage - 250 g (grasime 0,1-5%)
• Ouă - 3 bucăți.
• Ulei vegetal - 50 ml
• Făină - 200 g
• Zahăr - 170 g
• Vanillin - 8 g
• Salt - Chipotch.
• Bustyer - 7 g
• Afine - 200 g

Cupcake pas cu pas cu afine pe test de brânză de vaci:

1. Ouăle se conectează cu zahăr, sare, vanilie și mătură mixerul la puf.
2. Casă de brânză deasupra sită fină și adăugați la masa de ouă.
3. Urmați uleiul vegetal și amestecați.
4. Făină de cuplare cu o pulbere de copt și după o sită fină, cereți ingrediente lichide.
5. Pentru a frământa aluatul omogen.
6. Ableberries Spălați, uscați și adăugați la aluat. Se amestecă ușor.
7. Sub forma unui ulei lubrifiat, turnați aluatul și împrăștiați.
8. Trimiteți produsul să fie cuplat în cuptorul încălzit la 180 ° С timp de 35-40 de minute.
9. Pregătirea Verificați grămada de scobitori de lemn uscat din lemn, ar trebui să se usuce.
10. Tortul răcit se îndepărtează din formular și se răcește.

Cupcakes cu afine gătit pe Semolina din cuptor sunt obținute satisfăcătoare și utile și porțiunea matrițelor îi permite să ia cu ei pentru a îndepărta: să lucreze, să meargă la școală.

Ingrediente:

• Manna Crupes - 2 linguri.
• Bazin - 1 lingurita.
• Zahăr - 3/4 artă.
• Ulei cremos - 125 g
• Ouă - 2 bucăți.
• Lapte - 1 linguriță.
• Afineți proaspeți - 1 lingură.

Cupake-uri pas cu pas cu afine pe testul Marno:

1. Ouă transpiră cu zahăr într-o masă magnifică.
2. Se toarnă laptele temperaturii camerei și se amestecă.
3. În ingredientele lichide, se toarnă semolusul și se amestecă. Lăsați o jumătate de oră, tampoanele umflate și creșterea volumului.
4. Uleiul cremos se topește până la consistența lichidă și se toarnă în aluat.
5. Acolo, adăugați o pulbere de copt și amestecați.
6. Ableberries Spălați, uscați și adăugați la aluat. Se amestecă rapid rapid.
7. Matritele pentru Madfins Lubrifiați uleiul și răspândiți aluatul în ele.
8. Cuptorul se încălzește până la 210 ° C și pune produsele să fie coapte la o crustă de aur timp de 15-20 de minute.
9. Serviți cupcakes cald sau rece.

Ovăzul de ovăz nu sunt numai delicioase, ci și utile. Pentru pregătirea lor, este necesar doar să înlocuiți parțial sau complet făina cu fulgi. În plus, fulgiul de ovăz satisfăcător. Prin urmare, mănânc o astfel de coacere, nu veți simți un sentiment de foame de mult timp.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1 lingură.
• Lapte - 1 linguriță.
• Zahăr - 1 lingură.
• Ulei de legume - 1 lingurita.
• Afine - 1 lingură.
• Pulbere de zahăr - 1 lingură.
• Făină - 1 lingură.
• Pui de ou - 1 buc.
• Breakner de aluat - 1,5 ppm
• Soda - 0,5 cl.
• Scorțișoară - 0,5 ppm

Pas-cu-pas Cupcakes cu afine pe fulgi de ovăz:

1. Ovăzul de ovăz se umple cu lapte cald sau rece și se lasă timp de 10 minute, astfel încât acestea să fie umflate.
2. Adăugați zahăr, ulei vegetal și ou la ele. Amesteca bine.
3. Mutați făina cu un pachet, sodă, scorțișoară la masă.
4. Conectați ambele amestecuri și încetiniți.
5. Spălați afinele, uscate de un prosop și tăiați boabele din făină.
6. Introduceți-le în aluat și interferați ușor, astfel încât afinele să nu izbucnească, altfel coacerea este pictată.
7. Matritele lubrifiază uleiul și au răspândit aluatul prin umplerea lor pe 2/3 din partea.
8. Coaceți cupcakes în cuptor la 190 ° C 25 de minute.
9. Pregătirea Verificați scheletul în mai multe locuri, ar trebui să fie întotdeauna uscat.
10. Așezați produsul pe grilă și răciți.

Rețete de cupcakes

Pregătiți brioșe delicioase cu afine, iar cei dragi vor fi doar fascinați de gustul și aroma lor magnifică! Profitați de înregistrările video ale cupcakes.

50 de minute

400 kcal.

5/5 (1)

Când va fi vara în plină desfășurare, vreau să mă despart de către obișnuit, chiar dacă vine vorba de coacere cu lucruri dulci dulci. Berry Cupcakes vino să ne ajute: Eu susțin că nu ați auzit niciodată despre așa ceva?

Magnific, înecat de gustul lor uimitor de cupcakes cu un afine, am încercat pentru prima dată de la picnicul de familie de la soacra - în același timp m-am îndrăgostit de ei fără nici o speranță să-mi temperă pasiunea. De atunci, pregătesc cupcakes de afine pentru familia mea pentru orice motiv, din moment ce soțul și copiii de acum încolo, solicită sezonul cuptorului în sezonul de boabe posibil.

Astăzi am pregătit pentru dvs. o rețetă de familie de marcă pentru prăjituri cu afine, astfel încât să vă puteți bucura de structura lor delicată și un gust original încântător.

Pregătirea

Aparate de bucatarie

Selectați echipamentul și mâncărurile necesare pentru coacerea Cupcakes ideal:

• matrite pentru brioșe sau prăjituri silicon (poate fi ușor înlocuit cu hârtie);
• tacâmuri și lingurițe;
• boluri pentru o capacitate volumetrică de la 600 la 900 ml;
• o cratiță cu o acoperire adversar cu un volum de 300 ml;

• prosoape de hârtie și bumbac;
• sită medie;
• metal Whisk;
• măsurarea vesela (CUP) sau scale de bucătărie obișnuite;
• lama de lemn.

Știați? Mâncărurile sau aparatele din plastic sunt îndepărtate în momente mai bune: este extrem de recomandată pentru utilizare în timpul procesului de procesare a gătitului, deoarece conține elemente care ucid bacterii benefice în testare, ceea ce poate duce la o reducere bruscă a perioadei de depozitare a mufflelor. Este mai bine să utilizați felul de mâncare sau mâncăruri metalice, care este complet sigur.

Ai nevoie

Important! Cel mai bine este să alegeți o nouă afine care nu a avut încă timp să-și piardă densitatea și textura naturală. Cu toate acestea, lipsa de înghețată și conservată nu se va potrivi deloc, deoarece va face cupcake apa și prea fragilă.

Pregătirea

Aluat

1. Lapte se toarnă într-un castron adânc, se adaugă ouă.
2. Puțin agitat pană, puneți blenderul cu ajutorul unui blender.
   
   
3. Adăugăm unt, fără a opri bătăile.
   
   
4. Reducem viteza blenderului, zahăr de zahăr și zahăr de vanilie.
   
   
   

   Important! În acest stadiu, puteți scoate blenderul deloc și să frământați masa manual fără a adăuga făină, dar va crește timpul de gătire și necesită un efort suplimentar de la hostess.

5. Sugeți făina în patru recepții, fără a opri amestecarea printr-un blender.
   
   
6. Dăm testului puțin, apoi în vârful unei afine.
   
   
7. Blade de lemn interferează ușor cu boabele din masa de testare.

Produse de patiserie

1. Configurați cuptorul să se încălzească până la 180-190 de grade.
2. Mașini de silicon de apă pulverizare, restul - lubrifiați uleiul.

   Știați? Dacă ați ales formele vechi sovietice fără o acoperire contra-bazată, stropiți-le cu făină imediat după ce a fost murdărit cu ulei. Acesta vă va ajuta cupcakes să se descompună bine, dar nu rămâneți la fundul și pereții formularelor.

3. Se toarnă uniform aluatul în forme, crește ușor cu o spatulă.
   
   
4. Ne îndepărtăm în cuptor și coaceți aproximativ 20 de minute.
   
   
5. Odată ce timpul a expirat, verificați cupcakes pe pregătirea scobitoarei.
   
   
6. Dacă produsele nu au fost accelerate, extindeți timpul de coacere.
7. Cupcasele finite sunt îndepărtate din cuptor, am pus răcire.
8. Apoi le eliberăm de matrițe și trecem pe vas.
   
   

Făcut! Cupcasele dvs. uimitoare de boabe sunt gata pentru depunere! Puteți să le presați cu o pulbere standard - zahăr pudră, dar este mult mai bine să pregătiți o glazură simplă, dar foarte apetisantă, pe care o vom vorbi mai jos.

Unii au udat, de asemenea, cupcakes gata făcută cu o afine rămasă după gătit cu suc de boabe, dar numai dacă este dorit, pentru că acest supliment nu va place toată lumea, așa că utilizați-o numai atunci când sunteți sigur că vă place.

Video Cepes cu afine

Vedeți cum este în mod corespunzător și eficient, un aluat mare pentru coacerea paturilor de copt, pe video. Rețineți că o astfel de coacere poate fi pregătită nu numai în formă mică, ci și în formă mare. În plus, după cum se arată în videoclip, fructele de padure nu pot fi interconectate în aluat, ci să-l distribuie în formă, straturi.

Acum, să începem gătitul glazură blând pentru cupcake pentru a înfrumuseța bine produsul mai fierbinte.

Glazura pentru cupcake.

Timpul pentru pregătirea: 10 minute.
Numărul de persoane: 1 cupcake cântărind de la 500 g
Calorii la 100 g: 150 kcal.

Ai nevoie

• 150 g de zahăr;
• 100 ml de apă;

• 1 linguriță. gelatină de pulbere;
• 15 g pulbere de cacao.

Știați? Opțional, puteți adăuga diverse aditivi de cofetărie uscată, precum și siropuri multi-colorate. În plus, nimeni nu trebuie să-l pregătiți fără cacao și să măriți ușor cantitatea de nisip de zahăr.

Secvența de gătit

1. Zahărul se toarnă într-o cratiță, se adaugă 20 ml de apă.
   
   
2. Se amestecă pană, puneți un foc slab.
   
   
3. Între timp, gelatina este turnată de apa rămasă.
   
   
4. Lasă-mă să mă umflu câteva minute.
5. Agitarea, aduceți la fierbere zahăr cu apă.
   
   
6. Dăm masele bine cool, adăugați gelatină.
   
   
   

   Important! Astfel încât cratiul cu siropul sa răcit rapid, puneți-l în apă cu gheață, urmați-o doar că apa nu trece accidental prin margini și nu ți-a stricat sirop!

7. Am bătut masa cu ajutorul unui blender, în procesul pe care îl suge cacao.
8. Alte 30 de secunde biciuiți, apoi scoateți blenderul.
9. Acoperiți cupcakes cu glazură și lăsați-l îngheț.
   
   

Gata! Acum, coacerea dvs. arată foarte festiv și frumoasă și poate fi folosită ca un mare tratament la ziua de naștere sau o altă vacanță de familie.

Este o plăcută să mănânci astfel de brioșe cu lapte, precum și o pauză proaspătă sau cafea, nu prea mult, dar veți mânca întregul joc pentru o ședință! Verificat - de multe ori nu pot rezista, pentru a nu posta astfel de gustări parfumate de la masă.

Video de la glazură

Acordați atenție procesului de gătit pas cu pas pentru cupcakes. Chiar mai ușor să o pregătiți fără a adăuga cacao.

La sfârșit, aș dori să vă atrag atenția asupra altor eșantioane remarcabile de cupcakes delicioase cu diferite materiale de umplutură. Împărtășiți pregătirea unei retete minunate, va fi, de asemenea, demn de menționat delicioasa, care se pregătește cât mai repede și ușor ca cele descrise mai sus. În plus, el grăbește să recomande copiilor dulci foarte mult, iar lângă el este imposibil să nu-și amintească cel iubit, delicat. În plus, familiarizați-vă cu blândetul pentru a putea dilua aluatul clasic cu umplutura preferată.

Vreau să mulțumesc publicului respectat pentru atenție la rețetă și vă rugăm să scrieți recenzii pe rețetă, precum și ideile dvs. despre aditivi din aluat sau pe umplutură. De asemenea, am vrut cu adevărat să aud exact cum îți faci cupcakes gata făcute cu fructe de padure pentru a încerca ceva nou. Poftă bună!

Numărul de rețetă 1.

Ingrediente:

• ouă de pui - 4 bucăți.
• ulei cremos - 150 de grame.
• zahăr - 150 de grame.
• făină de grâu - 250-300 de grame.
• afine - 200 de grame.
• aluat aluat - 2 ore. Linguri.

Bundurul din acest test poate fi înlocuit cu sifon răscumpărat de oțet: va fi necesar 1 linguriță. Înainte de gătit, vă sfătuiesc să faceți o lucrare pregătitoare: Scoateți uleiul din frigider, astfel încât să se înmoaie și să se clătească și să se prăbușească boabe de afine. Cel mai bun după spălare, așezați afinele pe o suprafață plană, acoperită cu o cârpă de tifon sau de bumbac. Dar țineți cont de faptul că ar trebui să fie o țesătură simplă, care nu este păcat: fructe de padure vor părăsi urmele purpurii pe ea.

Cum să gătiți cel mai de succes cancoake de chestionare:

1. Așezați uleiul înmuiere în castron. Adăugați imediat zahărul la el și strângeți furculița. Trebuie să aveți ceva de genul unei creme omogene.

2. Adăugați oul la unt. Adică, mai întâi rupe un ou, frământați masa, apoi adăugați cel de-al doilea ou și amestecați din nou. Și așa - atâta timp cât castronul nu se dovedește a fi o masă lichidă omogenă.

3. Într-o aspect separat, amestecați făina cu un pachet și apoi pompați amestecul uscat în masa uleiului. Se amestecă aceste părți aluatului. Ca rezultat, nu ar trebui să fie prea cool, dar nu aluat lichid: numai atunci cupcake va fi coaptă uniform, iar mijlocul său nu va rămâne brutal.

4. Adăugați fructe de padure uscate în aluat cu afine și amestecați bine.

5. Lubrifiați forma pentru a coace cu unt și stropiți-o cu o lingură de făină. Puneți în formă tot aluatul cu afine, iar partea de sus a testului rulați o lingură. Puneți forma în cuptor (sau mașina electrică - totul depinde de ce fel de echipament aveți) și să coaceți timp de 40-60 de minute la 180 de grade. Timpul de gătire depinde de tehnica dvs.: în prea "cartofi prăjiți" cuplajele electrice ale eșantionului sovietic pe un cupcake similar cu afinele concediu chiar mai puțin de o jumătate de oră.

Cel mai de succes cupcake de șuruburi este gata! El va mulțumi cu siguranță tuturor fanilor fructelor de pădure și vă va oferi un rezultat bun al eforturilor de bucătărie.

Rețeta numărul 2.

Cupcakes sunt o coacere casual de casă, care este preparată cu fructe, nuci, aditivi picant. Cupcake-ul poate fi coaptă în formă mare sau poate împărți aluatul pe o mulțime de mici și apoi cupcakesul nostru va fi numit Madfins. Consider că una dintre cele mai de succes rețete de cupcake. Din testul de smântână, se dovedește un metalor poros moale, foarte blând și gustos. Și ca un aditiv, propun să iau o afine, pentru că acum este sezonul acestei boabe utile. Ei bine, în timpul iernii, boabele înghețate vor fi folosite pentru coacere și puteți folosi nu numai afine, ci și cireșe, căpșuni, caise, coacăze.

Ingrediente:

• făină de grâu - 180 gr.
• ouă - 1 buc.
• smântână - 140 gr.
• zahăr - 150 gr.
• ulei cremos - 40 gr.
• breakner de aluat - 8 gr.
• afine - 0,5 lingurita.
• pulbere de zahăr - pentru decorare

Cum de a găti cupcake de smântână cu afine în cuptor:

Pentru a pregăti un tort cu afine, luați o ouă de pui și zahăr. Dacă utilizați ouă mici, apoi măriți numărul de până la 2 bucăți.

Acum trebuie să bateți cu atenție ouăle cu zahăr. Faceți-o mai convenabilă pentru un mixer. Ceea ce va ieși o masă magnifică de zahăr de ou, cu atât este mai mare cupcake-ul va fi mai blând, așa că trebuie să bați aceste ingrediente cel puțin 10 minute.

Adăugați smântână, amestecați foarte atent, cu o lingură. În nici un caz, nu utilizați un mixer.

Uleiul cremos calmează și se răcește ușor. Se toarnă ulei într-un castron la alte ingrediente. De asemenea, interfera ușor cu uleiul din amestec.

După aceea, am lovit făina, amestecată cu o pulbere de copt. Vorbește făina treptat, adăugând o lingură și interferează cu ea în mișcarea de aluat "sus" și "în jos".

Spălăm afinele și ne mișcăm, curățați fructele de pădure, crengurile și frunzele. Ușor ușor de boabele de pe șervețel și le adăugați în aluat. Amesteca.

Puneți aluatul în formă pentru coacere. Formele metalice și ceramice trebuie să fie preîncărcate cu ulei și se presară cu un sit.

Coacem aproximativ 30-40 de minute în cuptor, temperatura în cuptor ar trebui să fie de 180 de grade.

Cupcake preparate pentru a se răci la temperatura camerei, apoi îndepărtați din formular.

Nu uitați să stropiți coacerea cu pulbere de zahăr. Un cupcake de afine sa dovedit a fi luxurianta, moale si foarte gustoasa!

Rețetele de brioșe au inventat setul mare! Ce și din ceea ce nu fac asta. Există rețete așa-așadar, și există foarte gustos, aș spune, iconic. Una dintre opțiunile similare este un tort cu afine. Este acest frumos desert de desert și un articol dat fiind dedicat.

Mai jos vi se oferă câteva rețete pas cu pas din fotografia vasului finit. În plus față de prezentarea de text, aici veți găsi câteva videoclipuri în care întregul proces de gătit este afișat ca fiind clar și de înțeles.

Cu Cupcas, totul este clar - ele pot fi făcute mari, pot fi mici, pe lapte, kefir sau apă obișnuită. În ceea ce privește afinele, puteți folosi ambele fructe întregi (proaspete sau congelate) și gem de afine (gem, gem). Adică, conduc la faptul că ingredientele pot fi schimbate în orice fel și compilarea, iar principiile de gătit rămân aceleași: frământarea aluatului, a turnat-o în formă și a trimis-o în cuptor (Multicooker, cuptor cu microunde).

Rețete

Cepeter în Kefir.

Tort minunat, cu adăugarea de afine (și alte fructe de padure la Will). Baza pentru testul aici va fi Kefir.

Această opțiune este originală în faptul că, în plus față de făină de grâu, vom lua un mic mankey. Se va adăuga slăbiciune, aerisirea blândă. Prin urmare, al doilea nume al vasului este un mannicker cu un afine.

Puteți să-l coaceți în cuptor și într-un aragaz lent (1 oră în modul de coacere).

Ingrediente:

• Făină - 2 pahare;
• Manna Crupes - 2 linguri. linguri;
• Ouă de pui - 2 buc.
• Kefir - 1 cană;
• Zahăr - 1 cană;
• Ulei vegetal (inodor) - 50 ml.
• Breakdler de aluat - 1 h. Lingura;
• Soda - 0,5 h. Linguri;
• Afine - 220.

Începem gătitul

1. Pentru a începe, proteine \u200b\u200bseparate de gălbenuș. Bici proteine \u200b\u200bîn spumă luxuriantă. Se amestecă separat gălbenușurile cu zahăr. Acum combinăm totul împreună și batem din nou.
2. Turnim Kefir cu unt, continuăm să batem, atunci avem o făină și o armă. Se amestecă înainte de dispariția buchelor și obținerea consistenței ofertei, în grosime asemănătoare cu smântână.
3. Succesul de boabe pre-spălate, amestec ușor, astfel încât acestea să nu cadă.
4. Să scoatem forma, spălându-l cu legume sau unt, apoi așezați aluatul, atârnând și trimiteți cuptorul să se încălzească la 180 de grade cu aproximativ 30-35 de minute înainte de rumyant.
5. Decorarea cu pulbere de zahăr și fructe de padure proaspete.

Cupcakes de afine în matrițe (silicon și hârtie)

De la cupcakes mare, ne întoarcem la faptul că mai mici. În loc de Kefir, va fi un iaurt de fructe aici. Pentru un gust blând, vom adăuga, de asemenea, ciocolată albă (puteți înlocui întunericul dacă doriți).

Doar, gustos, rapid și infinit frumos! Vă rog să vă luați pe cei dragi cu acest desert.

Ingrediente:

• Fructe de afine - 160 g.
• Făină de grâu - 270 g.
• Zahăr - 220 g
• Yoghurt (cu gust) - 150 ml.
• Ouă - 2 bucăți.
• Ulei vegetal (rafinat) - 130 ml.
• Bustyer - 2 h. Linguri;
• Sare - 1 vârf mic;

Gătit

1. Fructe de padure pre-clătiți și uscate cu un prosop de hârtie.
2. Conduceți ouăle într-o ceașcă cu unt, iaurt și ciocolată topită.
3. Separați separat făina, amestecați-o cu un pachet, zahăr și sare.
4. Acum amestecul uscat este introdus treptat într-un lichid, amestecând în mod constant la dispariția de bucăți.
5. Acum a ajuns la boabele. Cineva interferează cu aluatul, dar mai întâi puteți distribui aluatul pe matrițe, apoi afinele "pune" acolo. Fă cum este mai convenabil pentru dvs. - nu va exista nici o diferență de gust.
6. Îndepărtarea matrițelor nu mai mult de 2/3 din volumul lor (aluatul se ridică), am pus cuptorul timp de 20 de minute preîncălzit la 200 de grade.

Puteți decora din nou cu pulbere de zahăr, ciocolată lichidă, fructe de padure proaspete.

Cupake de smântână cu afine congelate (cu impregnare)

Extrem de blând, suculent, cupcake de topire pe smântână, cu o umplutură de afine, înmuiată în umplerea de lapte dulce.

Pentru un parfum suplimentar, adăugați unele vanilina. De asemenea, scorțișoara ciocanului va merge aici.

Avem nevoie:

• Făină - 200 g
• Ouă - 3 bucăți.
• Smântână - 200 g
• Ulei de floarea-soarelui (inodor) - 4 linguri. linguri;
• Zahăr - 180.
• Vanillin - 2 chipsuri;
• Soda - 1 h. Lingura;
• Oțet (9%) - 1 h. Lingura;
• Afine - 300 g

Pentru impregnare:

• Lapte cutie - 100 ml.
• Zahăr (în mod ideal maro) - 2 linguri. linguri;
• Sucul de ceancing - 1-2 lingurita. linguri;

Cum să coaceți

1. Într-un castron mare, conducem ouă, am lăsat smântână, zahăr, vanilină și ulei. Să fie bătut de o pană la omogenitate.
2. Adăugați făină, amestecați. Gasim Oțet Soda, interferează cu ei în aluat, din nou să fie atent biciuit la consistență omogenă.
3. Forma este lubrifiați grosime cu unt sau pergamente de prindere. Turnam jumătate din volumul testului, destrăm uniform crema de înghețată cu o afine. Cineva prăbușește fructele de padure în amidon, astfel încât a fost mai puțină umiditate, dar sunt atât de bună.
4. Umpleți testul rămas, pornim dulapul de alamă în modul de 170 de grade. Așa cum se va încălzi, puneți cupcake-ul în el și așteptați aproximativ 35-40 de minute. Verificarea potrivirii (scobitoare).
5. În timp ce cupcake este coapte, puteți găti pentru a face impregnare. Pentru a face acest lucru, aduceți la fierbere, amestecați zahărul și sucul în el.
6. Cupcake-ul final final este un complot de mai sus, de multe ori aceeași scobitoare, apoi turnați cu atenție impregnarea. Lăsați Chasik rasa - puteți încerca.

Brioșe luxuriante cu afine

Aer, brioșe foarte gustoase și parfumate, cu adăugarea de afine proaspete. Doar, rapid și foarte eficient!

Această rețetă este evidențiată de un număr mare de tobe și, în principiu, totul este similar.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 2 pahare;
• Ulei cremos (margarină) - 100 g
• Lapte (Kefir) - 0,5 pahare;
• Zahăr - 160 g
• Ouă - 2 bucăți.
• Afine (sau afine) - 1 la îndemână;
• Pulbere de panificație - 2 h. Linguri;
• Extract de migdale - 0,5 h. Linguri;
• Extract de vanilie - 0,5 h. Linguri;

Cum să gătești totul

1. Pentru a nu pierde timpul, pornim cuptorul în avans în modul 180-190 de grade.
2. Într-o ceașcă, amestecați făina cu o pulbere de panificație.
3. Unt moale biciuit cu zahăr, apoi adăugați ouă, continuați să bateți. Adăugați 2 extracte. Avem o făină, turnați lapte - înșelătorie la consistența delicată.
4. Sugeți fructele de padure spălate, amestecați ușor, astfel încât să nu las sucul.
5. Matritele lubrifiați cu ulei, impuneți în fiecare aluat mic. Am pus coace cu aproximativ 30 de minute înainte de Rumyanta.

• Dacă presărați cu zahăr brun la cuptor înainte de a trimite la cuptor, atunci o crustă minunată de caramel este formată după coacere. Diversifică atât gustul, cât și aroma.
• În plus față de afine, există și alte boabe. Adăugați-le, combinați. Nu uitați de alte fructe: banane, mere etc.
• Vă sfătuiesc să gătiți. Sunt sigur printre cele 10 opțiuni propuse, veți găsi cu siguranță ceva delicios.