Care este cea mai delicioasă mâncare din lume? Există mâncăruri care ne merită atenția, pe care nici măcar nu l-am auzit.
Specialiștii din domeniul gătitului au compilat o listă cu cele mai bune 10 feluri de mâncare ale lumii, ceea ce va dori să încerce nu numai gourmet. După cum știți, nu există gusturi, deci este furnizat un sondaj în care au participat 35 de mii de persoane care au votat "la gustul lor". Deci, cele mai bune 10 feluri de mâncare ale lumii. Poftă bună!

În primul loc de mâncare - Rendang, Indonezia. Aceasta este o carne de vită, gătită în lapte cu "iarbă de lămâie", usturoi, turmic, ghimbir și piper chili. Cititorii au numit acest fel de mâncare "cel mai încântător".

Cel de-al doilea, de asemenea, a fost mâncarea indoneziană - Nasi Goreng, un amestec de orez, ouă, pui.

Sushi japonez în a treia poziție, deoarece un respondent a spus că "delicatele pot fi simple".

În locul al patrulea - Tom Yam Goong, (Thailanda), felul de mâncare constă dintr-o varietate de ingrediente: creveți, ciuperci, roșii, iarba de lamaie, var, multe condimente, de obicei servite cu lapte de nucă de cocos.

Cea de-a cincea a devenit Pad Thai, de asemenea un fel de mâncare thailandeză, cu un sos special. Felul de mâncare, pe care Thais le consideră principalul din bucătăria thailandeză. Puteți să o pregătiți nu numai cu carne, ci și cu pui sau creveți. Principalul criteriu pentru corectitudinea vasului este tranziția aromelor, atunci când vă simțiți mai întâi gust dulce, apoi acidul și la capăt este ascuțit. Pentru a reuși, trebuie să faceți sosul corect

Locul al șaselea, de asemenea, pentru bucătăria thailandeză - Som Tam sau salată de tată, cu condimente, carne de pescuit.

Hong Kong Dimensiuni Dimușesc Drăguț nu au nevoie de o prezentare specială, sunt iubiți de locali și turiști de toate vârstele - la locul al șaptelea.

Japonez ramen de mâncare pe poziția a opta, supa de fidea cu carne și condimente. Raman este alcătuit din tăiței de grâu în bulion, deasupra cărei pot pune diverși aditivi: într-o carne de porc gătită special, numită Tyasya, Camabook; Soarele (Zuhono): lăstari de bambus, ciuperci marinate de shiitake, germeni de fasole Mung și legume, cum ar fi spanac, ceapa verde sau moschind (felul de varză chineză). Uneori, Ramanul adaugă Nori și ouă (fierte sau prăjite).

Peking Duck - "Peking Duck" nu are nevoie de o trimitere, ci să-l gustați cel mai bine la Beijing (în timp ce se pregătește încă pentru toate tradițiile antice, care astăzi pe aprobarea ecologilor dăunează mediului). Rețeta de rață peking a devenit cunoscută de la domnia dinastiei dinastiei de yuani, când în 1330 Medicul și un nutriționist care a fost responsabil pentru nutriția împăratului, Hu Syuway l-au publicat în lucrarea sa fundamentală "Cel mai important Principiile nutriției ".

Iar primele zece feluri de mâncare din Massaman Curry este închis, toate curry este una dintre cele mai populare și preferate feluri de mâncare din lume.

: https://p-i-f.livejournal.com/

Există multe bucătării ale lumii, fiecare bucătărie are propriile sale mâncăruri tradiționale. În plus, fiecare hostess are propriile sale secrete de gătit. Și ce feluri de mâncare sunt considerate cele mai delicioase? Aflați și definiți!

Cele mai delicioase feluri de mâncare

Ei spun că nu există nici un gust și o culoare de tovarăși, iar dependența de gust a diferiților oameni diferă foarte mult. Dar totuși cele mai delicioase feluri de mâncare ale lumii au reușit să iubească în multe țări.

Un astfel de fel de mâncare poate cuceri pe oricine, deoarece opțiunile de umplere există o mulțime de: șuncă, salam, legume, fructe de mare, brânză și așa mai departe. Locul nașterii unui fel de mâncare este Italia.

Nu există o rețetă specifică pentru umplere, aluatul este, de asemenea, pregătit în moduri diferite. În mod tradițional, este folosită drojdie. Aceasta este ceea ce va fi necesar pentru pregătirea sa:

• 1,5 cesti de făină;
• ½ ceasca de apa calda;
• 1 linguriță de drojdie;
• 1 lingurita de zahar;
• 1 lingură de ulei de măsline.

Metoda de gătit:

1. Drojdie cu zahăr, într-o cantitate mică de apă caldă, lăsați-i să se umfle și să se dizolve.
2. Se amestecă făina cu sare, adăugați apă și drojdie. Se amestecă aluatul până la omogenitatea sa, apoi îndepărtați câteva ore într-un loc cald.
3. A venit cu aluatul din nou frământați mâinile, luați, rotiți-vă, lubrifiați cu ulei de măsline.

Bucătăria italiană este renumită pentru întreaga lume. Și Lategany este, de asemenea, un fel de mâncare din Italia. Ceva un fel de mâncare seamănă cu pizza, iar recent Lazagna devine din ce în ce mai popular, este iubit în multe țări. Acesta reprezintă mai multe straturi ale umpluturilor așezate între straturile de aluat.

În mod tipic, umplutura este turnată abundent de sos, gustul Lategani depinde de cantitatea sa. Aluatul poate fi pregătit independent sau cumpărat gata. Ingredientele pentru umplere pot fi utilizate o varietate de: carne tocată, carne, roșii, precum și cu siguranță brânză.

Acest fel de mâncare chineză este, de asemenea, cunoscut în întreaga lume. Aceasta este ceea ce va fi necesar pentru pregătirea sa:

• 1 carcasă de rață (aproximativ 2-3 kg);
• 4 linguri de miere;
• ¼ pahare de vin sau sherry;
• 1 lingură de ulei de susan;
• 1 lingură de ghimbir la sol;
• 5 linguri de sos de soia;
• 2 pahare de apă;
• 1 lingură de piper negru;
• 1 cană de făină;
• 1 ouă;
• 2/3 ceasca de lapte;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• cepe verzi;
• sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Duffrost Duck, ar trebui să fie temperatura camerei. Dacă există pene, scoateți-le. Primele falange ale aripilor sunt tăiate.
2. Acum stoarceți carcasa și ascundeți-o cu apă clocotită, uscată de un prosop.
3. Înfășurați rața cu Sherry și plecați timp de 10 minute.
4. Acum, Soda Duck Sare și trimiteți 12 ore la frigider, punând o sticlă sau un borcan.
5. Lubrifiați carcasa cu miere (luați două linguri, lăsați restul) și trimiteți din nou la frigider.
6. Încălziți cuptorul la 180-190 de grade, puneți în interiorul foii de coacere umplute cu apă, astfel încât grila să fie situată deasupra lui.
7. Puneți rața pe grila și înfășurați folia împreună cu grila și contrafacerea (întregul design ar trebui să fie rănit).
8. Gatiti gura orasului. În timp ce pregătește, se amestecă ulei de susan, ghimbir și 4 linguri de sos de soia.
9. Eliminați tava de rață și de coacere. Lubrifiați sosul de carcasă, trimiteți la grila și coaceți la 260 de grade de 20 de minute.
10. Se amestecă lingura de sos și două linguri de miere, lubrifiați carcasa și trimiteți la rețea setată în poziția de jos timp de 5 minute.
11. Tăiați carnea în bucăți.
12. Face clătite. Se amestecă făină, ouă și apă, apoi începeți să spălați aluatul și să adăugați lapte și ulei, apoi o ceapă verde tăiată. Forex clătite, răspândiți-le pe plăci, așezați fileul tăiat pe partea superioară, apoi rotiți-vă la sosul de soia.

Sushi și rulouri

Astăzi, un pui se adaugă la o astfel de salată (cel mai adesea piept de pui copt), creveți sau pește (somon), precum și roșii de cireșe. "Caesar", apropo, poate fi găsit în meniul aproape orice restaurant și cafenea cu respectarea auto-respect.

De la. În această țară, este incredibil de iubit și consumat în cantități mari de brânzeturi. Și când vrei ceva fierbinte, brânza este simbolică într-un cazan special pe foc și servit drept în această formă la masă.

Oaspeții se pot lipi de furci lungi sau nave de bucăți de pâine și le-au scufundat într-o brânză topită și apoi mănâncă cu plăcere. De obicei, prietenii sau rudele mergeau în jurul cazanului, masa a fost foarte sufletă.

Astăzi, nu numai brânza este luată pentru baza lichidă, este posibilă utilizarea altceva. În loc de pâine, puteți folosi legume. Populară Fondue dulce de la Ciocolata topită. Păcăliți în ea, de obicei, fructe.

SOM este inclus și în top 10. Aceasta este o salată de salată thailandeză care a reușit deja să iubească pe mulți. Deși bucătăria thailandeză a reprezentat gustul pentru toată lumea, dar această salată îi place de popoarele diferite ale oamenilor.

Fă-o dintr-o papaya verde, care dă un gust plăcut savuros, usturoi, fasole podoli, roșii și alte ingrediente, de exemplu, de morcovi, crabi și așa mai departe. Toate acestea sunt zdrobite (Papaya este tăiată cu un grater special) amestecat într-un mortar special, fixat cu realimentare, ceea ce dă un gust deosebit.

Acest fel de mâncare este foarte popular în China și este de obicei servit la micul dejun. Ce este? Se diminuează, mulți consideră că ruda găluștei, dar variațiile de umplutură sunt incredibil de mult și fiecare slăbiciune este o operă de artă.

Poate fi ascuțit, sărat, acru, dulce. Se pare un fel de mâncare pe sac din aluat, care este înfășurat în umplutură. Rolul umplerii poate juca carne de porc, creveți, tofu. Punurile sunt pregătite pentru un cuplu sau friptură și servite cu sos, de obicei la ceai.

Asigurați-vă că încercați totul enumerat și bucurați-vă de gust!

Aproape fiecare țară are propriul fel de mâncare națională - legendar alimente, care este cel mai utilizat curs din limitele sale. Mâncărurile naționale fac parte din identitatea și cultura țării, precum și un subiect popular pentru vizitatorii străini. Când călătoriți, doriți întotdeauna să încercați cel mai faimos fel de mâncare culinară vizitată de țară. Ca o mică inspirație, am compilat o listă de douăzeci și cinci de mâncăruri remarcabile de bucătărie națională pe care veți dori cu siguranță să încercați.

25. Barbados: Ku-Ku și pește zburător (pește Cou-Cou & Flying)

Pe Barbados există multe tipuri de pești populari, cum ar fi Macrel, Ton, Barracuda sau Kampecisin Lutician, dar Barbados este cunoscut sub numele de "Țara de rupere a peștelui", iar acest pește a intrat chiar și în vasul național de la Barbados numit "Ku- Ku și pește de bat ". Ku-Ku constă în principal din cerealele de porumb (din făină de porumb) și Bumiya (Okra) și peștii de bat, de regulă, se prăjește sau se pregătesc pentru un cuplu.

24. Canada: Putina (Poutine)


Putin, care a apărut în Quebec la sfârșitul anilor 1950, este un fel de mâncare preferată în Canada. Se prepară din cartofi cu topping de la un sos brun, similar cu umplutura și brânza topită. În ciuda faptului că rețeta principală este foarte simplă, există multe opțiuni Putin. Unele restaurante oferă Putin cu astfel de umpluturi ca un pui, slănină, carne afumată în stilul montreal, sos cu trei scopuri sau chiar caviar și trufe.

23. Siria: Kibbeh (Kibbeh)


Acesta este un fel de mâncare tipică siriene, de asemenea populară în Liban, Palestina și Iordania, realizată din Burgula (ciocan de grâu), o ceapă contabilă și carne de vită condusă, cu miel, copii sau carne de cămilă. Cea mai faimoasă varietate de Kibbech sunt chiftele prajite în formă de torpilă, umplute cu carne de vită sau miel zdrobită. Alte specii pot fi formate în bile sau plăcinte. Ele sunt, de asemenea, coapte sau pregătite în bulion.

22. Polonia: Bigos (Bigos)


Bigos (că în traducere înseamnă tocană de vânătoare) este o tocană de carne tradițională pentru preparate din bucătăria poloneză, lituaniană și bielorusă, dar numai polii consideră că este un fel de mâncare cu vasul lor național. Este o tocană foarte saturată și gustoasă realizată dintr-o gamă largă de ingrediente, cum ar fi varză, varză, diferite tipuri de carne și cârnați, roșii, miere, ciuperci, piper, cumin, frunze de bay, mayorran, prune uscate sau afumate și altele . Bigos poate fi servit pe o farfurie sau uneori în pâine de pâine.

21. Grecia: Suvlaki (Souvlaki)


Grecia este o țară care este locul de naștere al mai multor feluri de mâncare bine cunoscute, cum ar fi Facolada (Fasolada), Musaka (Moussaka) sau Tsatsque (Tzatziki), dar este un suvlaki care este de obicei considerat cel mai iconic fel de mâncare a țării. Acest fel de mâncare populară de fast-food este formată din bucăți mici de carne și, uneori, legume prăjite pe fracțiune. De regulă, un vas este preparat din carne de porc, deși pot fi folosite și puiul și mielul. Anultura poate fi servită pe o scuipă pentru a mânca în mișcare cu mâinile și într-o mamă cu mâncăruri laterale și sosuri sau cartofi prăjiți.

20. Italia: Pizza


Deoarece pizza este bine cunoscută în întreaga lume, nu este nevoie să reprezentați acest fel de mâncare populară. În schimb, vă vom spune despre originea posibilă a tipului arhetipal de pizza - Pizza Margherita (Pizza Margherita). Legenda spune că pizza lui Margarita a fost inventată în 1889, când Palatul Regal al Capodimontei (Palatul Regal al Capodimonte) a însărcinat producătorul de pizza Napletian Raffaele Esposito (Raffaele Esposito) pentru a crea pizza în onoarea vizitei Reginei Margarita. Dintre cele trei pizza diferite, pe care le-a creat, a ales tortul în culorile steagului italian: roșu (roșii), verde (busuioc) și alb (Mozzarella). Probabil că acest tip de pizza a fost apoi numit în onoarea ei - "Pizza Margarita".

19. Irlanda: tocană irlandeză (tocană irlandeză)

Stew irlandez, a apărut pentru prima dată în 1800, este cel mai frecvent fel de mâncare din țară și una dintre principalele feluri de mâncare irlandeze din întreaga lume. Stew irlandez, care a reprezentat inițial un decoct gros de miel fiert încet, cu arc, cartofi și patrunjel, în prezent include adesea alte legume.

18. SUA: Hamburger


Hamburgerii, prin analogie cu pizza sau pastă, sunt cunoscute și iubite în întreaga lume, dar țara care este cel mai adesea asociată cu ei este Statele Unite. Toată lumea știe ce este de obicei un hamburger, dar nu mulți oameni știu că termenul "hamburger" vine inițial de la Hamburg, un oraș german, din care mulți oameni au emigrat în Statele Unite. Acest termen, cu toate acestea, nu are nimic de-a face cu un fel de mâncare, deoarece în "burg" german înseamnă o așezare fortificată.

17. Ungaria: gulaș


Goalash a devenit discul național al Ungariei la sfârșitul anilor 1800, când maghiarii căutau simboluri de identitate națională pentru a se distinge de partenerii lor în Imperiul Austro-Ungar. În viitor, acest fel de mâncare satisfăcătoare sa răspândit în Europa Centrală, Scandinavia și Europa de Sud. Aceasta este o supă sau o tocană de carne de vită (uneori vede, porci, venion sau miel) și legume, ornate de piper și alte condimente.

16. Israel: Falafel (Falafel)


Furia obișnuită nu este numai în Israel, ci și pe întregul Orientul Mijlociu, Falafel este fixat în frite cu bile sau cutii de la năut, fasole sau ambele. Anul felul este de obicei servit într-un panou sau înfășurat într-un tort, cunoscut sub numele de covorașe. Falafel a devenit atât de popular că McDonalds pentru un anumit timp a depus McFalafel (McFalafel) în unele țări.

15. Jamaica: Aki cu salmarină (Ackee & Saltfish)


În ciuda faptului că această fel de mâncare picantă a apărut și este cea mai populară pe Jamaica, este, de asemenea, utilizat pe scară largă în Marea Britanie, Canada și Statele Unite. Pentru prepararea acestui fel de mâncare, codul de sare este prăjit cu aquet fiert (fructe nutritive cu aromă uleioasă), ceapă, roșii și condimente. Anul felul este servit, de obicei, la micul dejun sau pentru cină cu fructul de susținător, pâine dintr-un aluat dens, bate sau banane verzi fiarte. Este adesea spălat cu lapte de nucă de cocos.

14. Austria: Viennese Schnitzel (Wiener Schnitzel)


Viennese Schnitzel este o ramificată foarte subțire și prăjită în frite, cu un shniege de carne de vită. Aceasta este cea mai populară și celebră Viena, precum și un fel de mâncare austriacă. Este preparat dintr-un veal ușor tensionat, care se rostogolește în făină, ouă bicioase și pesmete. Anul felul este servit în mod tradițional cu salată de cartofi, o salată de castraveți, cartofi cu patrunjel, cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți și decorați cu o felie de lămâie.

13. Coreea de Sud: Pulkogi (Bulgogi)


Pulcrisses care traduse înseamnă "carne de incendiu", este un fel de mâncare tipică din coreeană, care, de regulă, constă în carne de vită marinată de carne de vită prăjită. Marinada este un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi, ceapa, ghimbir, zahăr, vin, ceapă verde și uneori mai ciuperci. În multe restaurante din sud-coreeană, există un mini gratar pe fiecare masă, care oferă vizitatorilor posibilitatea de a prăji carnea singură.

12. Franța: clătite subțiri (crep)


Clacakes subțiri a căror nume francez "Crêpe" a avut loc din cuvântul latin "Crispa" (adică "răcită"), se pregătește de obicei din făină de grâu. Clacasele subțiri sunt servite cu un număr de contracții. Ele pot fi la fel de dulci (cu zahăr, gem de fructe, căpșuni, sirop de arțar, și așa mai departe), și sărat (cu brânză, șuncă, ouă, ratat, ciuperci, anghinare și diverse produse din carne).

11. China: Duck Beijing (Peking Duck)


Peking Duck este cel mai faimos fel de mâncare din capitala Chinei și una dintre cele mai religioase feluri de mâncare chinezești. Duck Carne Crisp mâncat cu un arc verde, castravete, sos de fasole dulce și clătite subțiri. Uneori, la platoul principal, se adaugă un castron mic cu sos acut, cum ar fi sosul de hoisin (Hoisin).

10. Brazilia: Fayjaida (Feijoada)


Principalele ingrediente ale acestor feluri de mâncare satisfăcătoare și delicioase sunt fasole cu carne de porc proaspăt sau carne de vită. Brazilia Fijada este preparată din fasole neagră, o varietate de produse de porc sau carne de vită, de exemplu, de tăiere de carne de porc, bacon sau cauciuc de porc afumat și, cel puțin două tipuri de cârnați afumați și carne de vită afumată. Este, în general, acceptat să servească acest fel de mâncare cu orez alb și portocale. Portocalele sunt servite pentru a ajuta digestia.

9. Ucraina: Borsch


Acest fel de mâncare a apărut în Ucraina, dar a devenit popular în multe țări din Europa de Est și Centrală. Borsch este o supă groasă și picantă în care grosierul este ingredientul principal. Este aproape întotdeauna pregătit pe baza unui bulion de porc sau de carne de vită și, de obicei, conține bucăți de carne din care se pregătea bulionul. Borsch include, de asemenea, legume saturate, cum ar fi cartofii. La Borsch, de asemenea, adaugă morcovi și ardei dulci. Poate fi servit ca un fel de mâncare principală, dar de obicei mănâncă ca o gustare, cu pâine.

8. Thailanda: taitei thailandeze (Pad Thai)


Thai fidea este un vas de tăiței de orez preparat de Stiren-Fry. Este adesea vândut ca alimente stradale, dar servesc, de asemenea, ca un fel de mâncare principală în restaurantele thailandeze. Acest fel de mâncare satisfăcătoare este fabricat din vopsire și apoi tăiței de orez uscat, care este prăjită cu ouă și tampon fin. Farful este condimentat cu o gamă largă de ingrediente, cum ar fi carnea de tamarind, sosul de pește, creveți uscați, usturoi, șuierătoare, chili etc. Thai fidea pot fi servite cu felii de var și arahide prăjite tocate. În funcție de regiune, poate conține și creveți proaspeți, crabi, pui sau altă carne.

7. Republica Cehă: Svishkova (Svickova)


În Republica Cehă, există litigii constante cu privire la carnea de carne prăjită de mâncare cehă cu sinterizare și varză (Vepřo-Knedlo-Zelo) sau Swishkova. Am ales cea de-a doua opțiune. Svishkova Aceasta este o tăietură de carne de vită cu sos de legume cremoase și găluște. Este o felie gustoasă, dar nu foarte dietetică, uneori servită cu felii de lămâie și cu cranberries ca decor.

6. Venezuela: AREPA (AREPA)


AREP, gătită din aluat din perceptorul de porumb sau făină prăjită, este considerat a fi un fel de mâncare națională de Venezuela și, uneori, Columbia. În diferite părți ale țării, se utilizează diferite dimensiuni și tipuri de porumb și ingredientele adăugate. În Eastern Venezuela, de exemplu, aspectul cel mai frecvent, de regulă, are un diametru de 8 până la 20 de centimetri și o grosime de aproximativ 2 centimetri. În prezent, acest fel de mâncare este adesea pregătit în mașini electrice pentru gătit, care reduc timpul de gătire de la 15 la 25 de minute de fiecare parte la șapte minute sau chiar mai puțin.

5. Turcia: Kebab (Kebab)


Kabab a apărut în Turcia, unde comercianții de stradă au vândut carne de tăiat de la scuipat instalat vertical. Kabab a devenit una dintre cele mai populare feluri de mâncare fast-food din majoritatea țărilor europene. Carnea tradițională pentru Kebab este Mielul, însă, în funcție de preferințele locale sau de interdicțiile religioase, alte tipuri de carne pot fi de asemenea utilizate în Kababa, inclusiv carne de vită, kglyatin, pui, carne de porc sau chiar pește. Carnea este de obicei servită într-un tort sau o pita.

4. Singapore: Crabul Chili (Crab Chili)


Principalul ingredient al acestor mâncăruri delicioase de fructe de mare sunt crabi comestibili mari care sunt prăjiți în sos dulci și dieta din roșii și sos chide. CNN Go Ghidul călătorului listat a inclus acest fel de mâncare din Singapore la "50 de mâncăruri cele mai delicioase din lume". Acesta este situat la numărul 35.

3. Serbia: Pleskavitsa (pljeskavica)


Acesta este un vas balcanic, realizat din diferite tipuri de carne de masă, populară în întreaga Europă de Sud-Est. Plestecavitsa sârbă tradițională este făcută dintr-un amestec de miel, carne de porc, carne de vită sau carne de vită acoperită, care este prăjită pe grătar cu ceapă și este servită la cald pe o placă cu legume și un garnitură, de obicei cartofi de cartofi prăjiți sau pâine. Acest vas gustos și picant a început recent să dobândească popularitate în alte țări europene și este deja servită în unele restaurante specializate de fast-food.

2. Noua Zeelandă: plăcintă de bacon și ouă (șuncă și ouă)


În acest tort pirat cu o crustă conține slănină, ou și adesea ceapă, mazăre, roșii și brânză. Este uneori servit cu Ketchup. Pie, de regulă, are o textura și o senzație mai densă și, de regulă, este de înaltă calorii. În plus față de Noua Zeelandă, această gustare este, de asemenea, populară în Australia vecină.

1. Belgia: mieluri cu cartofi liberi (frumoși-Frites)


Acest vas a apărut pentru prima dată în Belgia și este considerat un fel de mâncare națională a țării, totuși, este de asemenea popular în Franța și în alte țări din Europa de Vest. Cu toate acestea, cea mai minunată în acest fel de mâncare belgiană tradițională este dimensiunea sa. Porțiunea de midii din restaurantele belgiene este de obicei una și jumătate de kilogram pe persoană. Ca un fel de mâncare de midii și cartofi, cartofi prăjiți sunt serviți în plăci sau capacități separate, astfel încât cartoful Fri să nu se umezească.

SUA, Thailanda, Mexic și chiar Polonia - printre țările ale căror feluri de mâncare au intrat în top 50. Dar Ucraina nu mi-a amintit nici măcar. Cu toate acestea, aceasta nu este o discriminare. Pur și simplu, la elaborarea ratingului, CNN a fost interesat de opinia angajaților săi și legată de publicarea oamenilor.

Cele mai multe feluri de mâncare din clasament sunt tinerii naționali ai țărilor din Est - Thailanda, Japonia și Singapore. A fost un loc pentru iubitul său pizza, donați și hamburgeri. Primul loc a fost luat de disk-ul thailandez - Massman Curry, și ultimele - iubirile întregului popcorn din America.

În 2011, agenția de știri a publicat deja un rating similar. Acum a fost reformatat, finalizat - și a pus din nou pentru toată lumea să vadă.

Aceasta este o rolă crocantă de la un test de orez, care a înfășurat cartofii parfumați de cartofi. Cocoșii de nucă de cocos, castraveții tăcuți, sosul de roșii și multe alte condimente sunt servite la fel de mâncare. Este un mic dejun excelent care va fi saturat înainte de prânz.

48. Chipsuri de cartofi, Regatul Unit

Postat de: Edition.cnn.com.

Legenda spune că jetoanele au apărut în 1853 în New York, dar în Cartea culinară a lui William Kitchiner - inventatorul telescopului, muzicianului și culinarului - rețeta pentru cartofi, felii prăjite, datate 1817.

"Dacă o bucată de jetoane costă cel puțin 5 dolari, ar fi fost mult noroc mult mai popular decât un caviar roșu", glumă jurnaliștii.

47. Paella cu fructe de mare, Spania

Postat de: Edition.cnn.com.

Marea mângâie picioarele, briza caldă scutură de fata de masă din picioarele tale și tigaia cu Palelia fumează în fața ta. Combinația de creveți, homari, midii și sepieri cu orez alb și diverse ierburi, unt și sare vă vor configura imediat pentru o dispoziție festivă. Dacă o încercați în Spania, veți rămâne acolo pentru totdeauna.

Această salată thailandeză populară include fasolea, papaya verde rasă, creveți uscați, roșii și orez lipicios. Umpleți-l cu un sos complex de tamarind, sos de pește, paste din trestie de zahăr, usturoi și alte componente. Uneori se adaugă carnea de crab, dar nimic în comparație cu rețeta originală.

45. Pui cu orez, Singapore

Postat de: Edition.cnn.com.

Este adesea numită fel de mâncare națională din Singapore. Carnea este fiartă și servită cu orez de ulei de apă și legume. Cusut și Singapore Moods adaugă sosuri - soia întunecată, chili cu usturoi și muștar.

În franceză, acest cuvânt este scris și nu are nimic de-a face cu ... aceeași politică. Putin (cu accent pe cea de-a doua silabă) este cartofi spumă sub brânză și sos brun bazată pe suc de carne din carne de vită. Sună groaznic, arată chiar mai rău. Dar canadienii susțin că acesta este "cel mai" sub câteva cani de bere după-amiaza.

Torță proaspătă de casă cu carne de vită prăjită și sos de Guacamole, Salsa, Luca și Coriandru este o soluție excelentă pentru micul dejun, prânzul sau cina.

42. Toastul de petrol cu \u200b\u200bMarmit, Regatul Unit.

Postat de: Edition.cnn.com.

Ei bine, bine, tot ceea ce în titlul dvs. cuvântul "ulei" este bun pentru gust. Dar adăugarea unei extensii de extract de drojdie adaugă foi de sute de sare insulară. Acesta este unul dintre gusturile din categoria "Îmi place - urăsc".

41. Purtat tofu, Asia de Sud-Est

Postat de: Edition.cnn.com.

Durian - Smelly tofu - o icoană din bucătăria asiatică. Mirosul său nu va distruge de la nările timp de o lună. Dar merită riscul.

Acesta nu este un fals de la esență de soia și de migdale. Numai migdale și zahăr. Veți mânca o țiglă întreagă la un moment dat și nu observați cum să trageți peste cealaltă.

Să spunem adevărul în ochi. Ketchup poate convinge un copil de 2 ani acolo este un morcov. Pentru aceasta, el merită deja să dea titlu nu doar "bun", dar "geniul de convingere".

38. Toastul francez, Hong Kong

Postat de: Edition.cnn.com.

Arată ca îmbrățișări bine înrădăcinate. Două bucăți de pâine prăjită unt de arahide, sa prăbușit în ou și prăjită. Fixat cu unt și sirop.

37. Puiul Parmesanov, Australia

Postat de: Edition.cnn.com.

Fileul de pui acoperit cu Mocarella, sos de tomate și parmezan au fost mult timp iubiți de vizitatorii locali la pub-uri.

Pasta de năut, tahyne, usturoi și suc de lămâie este la fel de bine combinată cu carne, legume și fasole. Ce și dragoste

Există zeci de moduri de a pregăti o crab sub sos chili - cu piper negru, gălbenuș de ou sărat, coapte sub brânză și altele asemenea. Dar va fi invariabil gustos.

Maple Sirop este un simbol al Canadei. Americanii susțin că există un Pankeeik fără un sirop de pene - este ca o cutie de carton. Canadienii o adaugă peste tot - chiar și în broccoli pentru copii. Numai nu în cutii de carton.

33. pește-n-chipsuri, Regatul Unit.

Postat de: Edition.cnn.com.

Pește într-un aluat, prăjit într-un frite, cartofi prăjiți cartofi, a devenit felul de mâncare națională a Marii Britanii în anii 1860. A arătat ca lucrători din fabrică de alimente. A fost prima mâncare rapidă engleză. El a fost în mod tradițional mâncat în seara vineri. Acest lucru este ceva similar cu tradiția sovietică, când ziua de pescuit a fost joi.

32. Ankimo, Japonia

Acesta este un fel de mâncare de la ficatul unei armate, garnisit de un Dykon ras. Una dintre cele mai delicioase și mai exotice specii de sushi. Dar diavolii de mare mor din cauza unei capturi semnificative, astfel încât vasul va dispărea în curând din meniul Restaurantului Japonez.

31. Parm Ham, Italia.

Postat de: Edition.cnn.com.

Este servit cu pepeni, adauga la salate si pizza - cu ceea ce aveti functioneaza Parma Ham, gustul picantistic va face o farfurie elita.

30. GOY KUON (Rolls de vară), Vietnam

Postat de: Edition.cnn.com.

Înfășurat în carne de porc de hârtie de orez, creveți, ierburi, vermicelii de orez și alte ingrediente sunt componentele rolelor care sunt pur și simplu topite în gură. Adăugați un sos picant cu arahide și înghițiți limba.

29. Bifstex Omi Gyu

Se numește "Roll Royce" din Bifsheks. El se pregătește dintr-o carne de vită foarte scumpă de marmură și este necesară foarte rafinat - sub formă de Sashimi - bucăți de carne crudă și se simt ca în corpurile de grăsime marmură topită gura. Puteți livra sucul de var de vari și sare de mare cu ceai de maturitate.

Boulevon, fidea de orez proaspăt, mai multe tipuri de ierburi și, de regulă, un pui sau carne de vită este simplă și complet.

Porcul este coapte pe cărbune timp de câteva ore - astfel încât carnea este moale, iar pielea este crocantă. Pregătiți-o pentru vacanțe pe tot parcursul anului

Pregătiți-vă ușor. 1) Tăiați carnea de carne în tigaie. 2) În torterul de căldură, împachetați carnea prăjită, paprika, ceapă, guacamol, smântână și salsa. 3) Promiteți tuturor celor care fac o altă rolă. 4) Repetați mai întâi totul.

25. Crab de ulei de usturoi, India

Postat de: Edition.cnn.com.

Un crab uriaș se scufundă într-un sos de usturoi, care înălță fiecare centimetru al cochiliei, fiecare gram de carne. Bucătăria indiană, chineză și europeană provoacă acest fel de mâncare. Dar totul este în zadar. Acest fel de mâncare a venit din paradisul de ulei, care ține o singură poruncă: cu ulei topit, totul este mai gustos.

24. Champs, Irlanda.

Acesta este un cartofi piure de cartofi cu ceapa verde, ulei, sare si piper. Champs delicios pot fi judecați prin căutarea la cel mai scos restaurant de coastă.

Al doilea fel de mâncare italiană cea mai populară. Și ceea ce este uimitor - paste, carne, sos și brânză.

Salată de pește crud. Apelul a apărut în Hawaii, când unul dintre pescarii se întreba ce să facă cu tăierea.

Pufful de patiserie, amestecat cu unt - moale interior și crocant afară, lubrifiați cu o cantitate imensă de gem de zmeură. Aici este o adevărată plăcere - să vă conduceți dinții în această delicatețe parfumate calde.

Cai de aluat de porumb cu o varietate de umpluturi: brânză, pui zdrobit, piele de porc prăjită, Perico (ouă prăjite cu roșii și ceapă), carne de vită, roșii, avocado.

În ciuda numelui, nu există carne de iepure în fel de mâncare (Ing. Bunny - Young Rabbit). Este un sfert sau jumătate de pâine de pâine, care servește supa de transport. Inventat în comunitatea indiană din Durban, sa mutat în Africa și a fost mâncată.

18. Shish Kebab, Orientul Mijlociu

Postat de: Edition.cnn.com.

Acesta este un mic kebab pe frigerii din lemn. De obicei, este făcută din Miel, dar puteți folosi o altă carne - carne de vită, pui sau chiar o sabie de pește. Servit cu orez și legume.

În restaurante cu Stele Michelin, Lobster dezvăluie să fie convenabil clienți. Dar toți ceilalți știu perfect, deoarece există homari și raci de râu.

16. Ceai de nata, Portugalia

Postat de: Edition.cnn.com.

Tortlete cu cremă de ouă. Legenda spune că călugărițele portugheze și un călugăr, au folosit proteine \u200b\u200bde ou să aibă grijă de îmbrăcăminte religioasă, iar gălbenușurile rămase au fost folosite pentru coacere, inclusiv acest tort delicios păcătos.

Și acum este o rușine pentru adâncurile sufletului! Dacă faptul că porcul prăjit este simbolul sărbătorilor ucrainene - au dat Indoneziei, a fost încă posibilă să stoarceți cumva, atunci acesta este doar totul! Piesele poloneze sunt mai bune decât găluștele ucrainene?

Nimeni nu se îndoiește că gogoșii sunt o bombă de calorii. Dar de la asta le place și mai mult.

13. Porumb fiert în întreaga lume

Postat de: Edition.cnn.com.

Americanii glumesc că Dumnezeu a creat porumb pentru a justifica untul înghețat - la urma urmei, ei îl servesc cu el. Cuprul de porumb de porumb este un caz foarte dificil care necesită concentrare. Dar puțini oameni cred că în acest moment seamănă cu un caveman.

12. Pui Piri Piri, Mozambic

Puiul prezent se pregătește sub var, piper, usturoi, lapte de nucă de cocos și sos de coajă - peelie. Apropo, Piri Piri este numele portughez al unui prieten al tuturor Chili Pepper.

Una dintre supele preferate thailandeze. Are creveți, ciuperci, roșii, lemongrass, frunze Galangala și un Cafficier. De obicei umplut cu lapte de nucă de cocos și smântână

7.Penang Asam Lax, Malaezia

Postat de: Edition.cnn.com.

Makaroni, Tamarind, Chile, Monetă, Lemongrass, Ceapă, ananas - toate acestea într-un bulion acut de pește acut cu fidea.

Dacă japonezii vor să facă ceva practic, o fac. Toyota, Nintendo, Sony, Nikon și Yamaha au fost creați de oameni care își hrănesc creierul cu pește crud învelit în fig.

Maya la băut, Lasse Halstorm a scos un film despre el, și toți ceilalți doar cu plăcerea de ciocolată. Fără el, sărbătoarea nu este o sărbătoare.

2. Pizza Neapolitan, Italia

Postat de: Edition.cnn.com.

În prezent, își păstrează propria asociere comercială, care insistă asupra utilizării exclusiv de sare maritimă, făină de grâu de înaltă calitate, doar trei tipuri de roșii proaspete, rulând aluatul manual și coacerea numai pe lemn de foc. Cu compoziția de numai câteva ingrediente - aluat, roșii, ulei de măsline, sare și busuioc (pizza nu conține nici măcar brânză).

Picant, cu nuanțe de gust de nucă de cocos și aromă, dulce și suculent. Regele tuturor curry și, probabil, împăratul tuturor alimentelor.

Artist din Malaezia Zaequing Hezel Vopsite picturi pe plăci cu mâncare și cupe. În loc de vopsele, utilizează numai ingrediente naturale, cum ar fi turmeric, ceai, carbon activat.

Câte naționalități din lume, atât de mult și există bucătării populare. Din acest motiv, competiția pentru cea mai delicioasă fel de mâncare din lume pentru a aranja, în general, nu are sens.

Campionatul deschis

În primul rând, poate semăna vrăjmășia dintre bucătari din diferite țări, iar sarcina noastră principală este, dimpotrivă, combinarea eforturilor. În al doilea rând, așa cum spun că rusul este bun, atunci germanul nu este foarte. Acest lucru înseamnă în ceea ce privește alimentele de gătit pe care fiecare populație le are un fel de mâncare preferată, nu destul de potrivită pentru utilizarea în reprezentanții alimentari ai altor naționalități. Prin urmare, vorbind despre cea mai delicioasă fel de mâncare din lume, trebuie să țineți cont de meniul lung din tot felul de urechi populare în diferite colțuri ale globului. Ce vom încerca să luăm în considerare în acest articol.

Popularitate secretă

Agenția CNN a făcut un top special al celor mai delicioase feluri de mâncare din lume. Această listă include tulburări tradiționale ale diferitelor țări și popoare, în special cele mai populare și considerate cele mai bune: Beijing Duck, Sushi japonez, Pizza italiană, Kebab turcesc, Pella Spaniolă, Mexican Tako etc. Evaluarea celor mai delicioase feluri de mâncare ale lumii urmăresc Ideea că secretul popularității este în prevalență nu numai în cadrul patriei istorice și în multe alte țări. Adevărat, uneori pentru a pregăti o existență a unei retete originale, trebuie să utilizați ingrediente locale, nu foarte accesibile într-o altă regiune. Aceste 50 de feluri de mâncare delicioase ale lumii includ fondue elvețiene și borsch ucrainean, un hamburger și chiar chipsuri de cartofi - toate și nu lista. Dăm rețete pentru gătit doar câteva dintre ele.

Japonez cel mai delicios fel de mâncare din lume

Desigur, este sushi (Rolls, Sashimi). Aceștia fac parte din cultura și filozofia estică. Gătit sushi - atât știința, cât și o ceremonie, suficient de lungă. Multe rețete japoneze se bazează pe orez și fructe de mare, cu adăugarea de condimente și condimente specifice. Deci, pentru pregătire, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

Gătit sushi (rulouri)

Orezul de gătit (două pahare de cereale pe două pahare de apă) până când lichidul este complet rănit. Realizăm orezul bogat prin oțet japonez, fără ao transforma în terci. Toate acestea se pot face cu o spatulă din lemn.

Mai departe pe un covor special de bambus pe o frunză de covoare Nori în sus. Pe ea - un strat subțire subțire de orez. Aplicăm un pic Vasabi de sus (păstrați grijă, deoarece acest produs este foarte ascuțit). Păstrăvul și avocado (sau castraveți proaspeți) tăiați felii subțiri și puse în mijlocul structurii, astfel încât să putem efectua procesul de pliere. Cu ajutorul unui covor de bambus răsuciți strâns piesa de prelucrat a rolei. După aceea, un cuțit subțire, pre-umectați-o în apă, tăiați cârnații rezultat pe porțiuni (în înălțime - câțiva centimetri).

Italiană cea mai delicioasă fel de mâncare din lume

Lazagna este un fel de mâncare celebre a meniului italian, care a dobândit popularitatea mondială. Pentru ao pregăti, trebuie să cumpărați foi speciale ale testului, care sunt vândute astăzi în orice supermarket major din cadrul Departamentului, unde făină și paste sunt reprezentate.

Ingrediente: 250 de grame kilograme de carne tocată din carne, roșii ciupite, 200 de grame de ceapă, 150 de grame de morcov, mai multe cuișoare de usturoi, un litru de lapte, 100 de ulei de cremă, 100 grame de brânză solidă, 50 de grame de brânză solidă Brânză de parmezan, ulei slab, sare și piper la gust.

Ceapă tăiată fin și usturoi. Morcovii au frecat mare. Cu roșii, scoatem coaja și frecați în mare măsură (puteți procesa atât în \u200b\u200bblender). Ceapă și de usturoi se prăbușesc pe uleiul slab (este de dorit să se ia măslin) într-o tigaie cu o contra-placare. Există un morcov. De asemenea, este ușor prăjit. Apoi, în tigaie la amestecul rezultat, adăugați mince. Se prăjește aproximativ douăzeci de minute. La sfârșit, adăugați roșii, amestecați încă cinci minute. Sa dovedit umplerea parfumată.

Pregătirea Beneficiarului

Fără acest sos, nu va costa nici o amantă de sine respectă, adunată pentru a pregăti cea mai delicioasă felie italiană din lume (fotografia este atașată).

Calmul de ulei cremos într-o cratiță mică. Adăugam făină, amestec, ușor prăjit. Turnam laptele acolo, amestecând astfel încât să nu se formeze bulgări. Minte la consistența smântânei groase. Puteți adăuga un nucșoară (pudră) și sare în sosul gătit.

Lazagna.

Într-o formă mare de coacere, lubrifiați cu ulei, așezați foile aluatului (unele pre-sever le-au fiert, dar ei vor pregăti atât de bine în detrimentul sucului eliberat). Pe foile împrăștiate jumătate din carnea tocată din carne, care sa mutat în avans. Noi derulați prin cea de-a treia parte a sosului Beshamel. mare. Jumătate de presare deasupra. Peste foile pentru Lasagna din nou. Și repetați secvența de acțiuni: carnea de umplere, bechamel, brânză. De mai sus, acoperim foile de aluat, clătiți sosul rămas, presărați cu parmezan. Coaceți în cuptor la 180 de grade aproximativ patruzeci și cinci de minute, până la pregătirea. Lazagna trebuie să fie capabilă să se răsucească. Deci, se dovedește (în versiunea italiană) cea mai delicioasă fel de mâncare din lume, a retetei și fotografiei care sunt prezentate în acest articol. Apropo, un sos de roșii poate fi aplicat la urcarea gătită, care este foarte simplă. În uleiul de măsline, ceapa prăjită (100 de grame) și usturoi (câțiva dinți). 300 de grame de roșii cu care suntem curați de pe coajă, tăierea și tăierea împreună cu un arc și usturoi timp de aproximativ cinci minute. Adăugați condimente - Sos gata. Pot apărea lasagna parfumată.

Taco.

Trebuie să spun, în diferite țări, bucătarii sunt în moduri diferite, sunt cele mai delicioase feluri de mâncare din lume. Rețeta uneia dintre ele, mexican, prezentăm fără amânare.

Taco (Taco - accent pe prima silabă) este un fel de mâncare tradițională a Americii Latine (și în special Mexic). Se compune dintr-o tortilla (tortilla) și umpluturile prevăzute în interior. De asemenea, a servit sosul. Deoarece nu există restricții speciale, umplutura ar trebui să fie diversă. Coacere prăjituri mai ales peste tot în egală măsură. Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicioasă din lume, a cărui rețetă este dată mai jos, trebuie mai întâi să coaceți peletele de bază.

Tortyllas.

Ingrediente: Două cești de făină de porumb, lingură mică de sare, vârf de sodă, pulbere de copt, culinare margarină mare lingură. Pregătim aluatul obișnuit care este potrivit, de exemplu, pe consistență și pentru găluște. Din ea formăm bile mici. Dintre acestea, faceți prăjituri cu un diametru de aproximativ 20 de centimetri și cu două milimetri groși. Se prăjește într-o tigaie cu o acoperire opună fără ulei. După prăjire, toată lumea este hrănită din făina de prăjire, altfel va fi hrănit! Finalizat produse semifinite. Țineți un prosop de hârtie. În principiu, ele pot fi înghețate și utilizate mai târziu.

Umplere

Se compune din mai multe straturi. Ingredientele trebuie să fie tăiate fin sau sărituri printr-un șlefuitor de carne. Luăm file de pui (500 de grame). Se prăjește până la jumătate gata (cu ulei minim). Câțiva ardei iute sunt tăiate fin în chili fără semințe. Fry cu pui. Apa de la umplutură ar trebui să se evapore complet! Tăiați separat mai multe becuri și amestecați cu sucul unui lime. Separat - roșii (200 de grame), tocate fin. Și, de asemenea, brânză rasă (200 de grame). Deci, am avut patru boluri cu diverse ingrediente. Acum luăm pelete gata și le așez pe plăci (dacă este înghețată). În mijlocul fiecăruia pune o lingură, diferite tipuri de umpluturi pe gustul lor. Urmăriți o peletă și mâncați. Puteți face o ascuțită atât de gustoasă!

Paella.

O altă formă de realizare, care poate fi inclusă în mod corect în cele mai delicioase feluri de mâncare ale lumii (rețete sunt mai mici) - Paella. Din Spania, mai precis, din Valencia. Există multe opțiuni pentru gătit Palelia. Comună pentru toate ingredientele: orez și șofran (pentru a picta fiecare boabe într-o culoare galbenă savuroasă). De asemenea, este necesar ca o tigaie mare, numită Paella. Restul variază în funcție de zona de pregătire: carne, fructe de mare, melci, brânză, lobist. În versiunea clasică, vasul este preparat pe un incendiu deschis. Toate componentele trebuie să fie pregătite în același timp, iar orezul rămâne frontal. Diverse vederi ale paurii, conform bucătari spanioli, sunt cele mai delicioase feluri de mâncare ale lumii. Rețetele unele sunt date mai jos.

Valencian.

Ingrediente: Polkilogramă de pui, Polkilogram de iepure, 200 de grame de fasole verde, 200 de grame de fasole, piper verde, trei roșii, orez, șofran, condimente, ulei de măsline.

Puiul de pui și iepure (tăiat în bucăți mici). Toate legumele sunt, de asemenea, Tom într-o tavă. Acolo, adăugați roșii tocate fără piele, pasty timp de încă cinci minute. Apoi toate toarnă apă clocotită (două litri). Continuăm să ieșim până când carnea este complet pregătită (acest proces va dura aproximativ patruzeci de minute). Adăugați orez, șofran și mirodenii. Ne pregătim alte douăzeci de minute la căldură scăzută.

Cu fructe de mare

Paella cu fructe de mare este preparată aproximativ prin aceeași schemă. Carne care înlocuiește creveți, mieluri, melci, calmar. Numai etapa inițială de pregătire mai scurtă în timp, deoarece fructele de mare nu sunt recomandate pentru o lungă perioadă de timp. În caz contrar, ca de obicei, ar trebui să obțină masa zdrobită, parfumată și parfumată.

Sunt doar câteva rețete de gătit și există încă un set excelent. Încercați și pregătiți cele mai delicioase feluri de mâncare ale lumii, ale căror fotografii sunt prezentate în articol.