Faceți un cupcake de marmură. Cupcake "Marmura.

O ceașcă de cafea, o bucată de cupcake delicat parfumat și o minge de curățare cremoasă - un mic dejun minunat! Pregătiți ușor. Mai multe rețete dovedite, cu nuanțe diferite de gust care sunt întotdeauna obținute.

Acest desert este pregătit în Germania și Austria. Mulți amortizați ruși îl cunosc. Dragostea pentru acest cupcake este explicată. Este delicios, spectaculos și se pregătește. Set de produse standard. Există secrete, datorită căruia este întotdeauna obținut acest cupcake clasic.

Uleiul moale (250 g) se amestecă cu zahăr (200 g). Adăugați Vanillin (1 TSP) și un pic rom (2 ore. L). Adăugarea romilor nu este neapărat, dar este foarte de dorit, deoarece va da textura și aroma dorită.

Proteine \u200b\u200b(5 buc.) Separați de gălbenușuri și bateți. Gălbenușuri pentru a interfera în amestecul de ulei.

Făină (350 g), sare (1 pinch) și pulbere de copt (2 h. L.) se amestecă și se ridică. Se amestecă cu aluat, porțiuni mici. Adăugați ușor o spumă de proteine.

Pentru ca stratul de ciocolată să fie aer, 1 linguriță. O lingură de cacao se dizolvă în lapte cald, cu adăugarea a 1 lingură. L. Sahara.

Pudra de cacao are o proprietate absorb la umiditate. Dacă adăugați un strat de ciocolată într-o formă uscată, acesta va fi teren și mai dens decât lumina.

Pregătiți forma de copt. Pentru a face acest lucru, este necesar ca o ciucurie cu ulei vegetal să meargă de-a lungul fundului și sateliților de formă sau la punctul de hârtie de panificație. O parte din trecerea testului în formă. Aluatul rămas este amestecat cu cacao diluat și se întinde pe un test luminos.

Pentru a forma un model frumos de marmură cu o furculiță sau o baghetă de lemn, ridicați stratul inferior în sus.

Cabinet de căldură pentru a încălzi până la 180 de grade. Coaceți aproximativ o oră. Verificați scobitoarele sau pregătirea baghetei din lemn. Când cupcake este gata, bagheta este uscată.

Pentru a elimina din formular și nu deteriorări, trebuie să dați un cupcake ușor rece.

Cupcake-ul delicat parfumat este combinat cu boabe proaspete și sigiliu cremos.

Este spectaculos să servească acest desert, tăind în bucăți, astfel încât modelul de marmură să fie vizibil vizibil.

Rețetă cu umplutură de mac

Pe baza unei retete clasice, sunt posibile diferite variante. Se pare foarte gustos cu mac. Poppy umple perfect ciocolată și lămâie.

Testul testului este același ca într-o rețetă clasică, dar cu adăugări. Uleiul normal (125 g) bate cu zahăr (150 g) și vanilie.

Adăugați smântână (125 g), 3 gălbenușuri și brandy (2 ore.).

Făină convențională (250 g) cu o pulbere de copt (1 lingură) cu atenție de mai multe ori și răsturnați în aluat. Biciuiți cu proteine \u200b\u200bde zahăr (100 g) introduc ușor ultima dată.

Aluatul este gata.

Principalul cip al retetei - umplere:

  1. Mac (30 g) Apă fierbinte, apăsați.
  2. Cacao (1 Art. L.) Se dizolvă în lapte încălzit (1/2 cană), se adaugă ciocolată rasă sau picături de ciocolată.
  3. Stafidele ușoare (1/4 cană) Clătiți și apă fierbinte.
  4. Cedru de o lămâie.
    Fiecare din cele trei părți ale aluatului se amestecă cu umpluturi diferite. Cedra și stafide adaugă împreună într-o singură parte.

Pregătiți forma de copt. Împărțiți straturile de aluat:

  1. cu stafide și zest,
  2. ciocolată,
  3. cu mac.

Coaceți la 180 de grade. Verificați disponibilitatea în 50 de minute, cu scobitori.

Trebuie să scoateți cu atenție cupcake-ul de la formular. Se pare un blând. Aroma și gust minunat!

Coacerea cu un strat de cacao și portocale

Citrice umbrită minunat și completează gustul de ciocolată. Un astfel de cupcake de marmură în cuptor este mai rapid decât cel clasic. Și întregul proces de gătit este mult mai scurt. Și rezultatul este excelent. Un astfel de cupcake este cel mai potrivit pentru micul dejun: parfumat, rapid, gustos.

Pentru testare: bateți patru ouă, adăugați ulei țăran moale (200 g) cu zahăr (200 g). Făină (200 g) cu o agitație (2 ore. L) se ridică și misiunează în aluat cu porțiuni mici.

Pentru umplere: cu o portocală, scoateți zestul cu un suc de grater și stoarceți. Cacao sau calor (3 artă. L.) se diluează în lapte încălzit.

Ambele părți ale amestecului de testare cu diferite materiale de umplutură. Sucul va avea nevoie de aproximativ 4 linguri.

Într-o formă neclară, descompune aluatul cu porțiuni mici, alternând portocaliu și ciocolată.

Coaceți în aceleași condiții aproximativ 40 de minute.

Minunat tort de ciocolată portocalie va fi deosebit de coadă de dimineața de iarnă înghețată, cu o ceașcă de cafea fierbinte sau cacao.

Bazat pe Kefir.

Un astfel de cupcake se dovedește întotdeauna și vă ajută când trebuie să faceți rapid ceva delicios. Proporția și compoziția testului diferă semnificativ de rețeta clasică.

Baza testului este Kefir (un pahar). De asemenea, vom avea nevoie de: un pachet de margarină de înaltă calitate (200 g), făină obișnuită (1,5 pahare), zahăr (o sticlă) și trei ouă.

Într-un blender, amestecați toate ingredientele prin adăugarea în următoarea secvență: Kefir, Margarină, Zahăr, ouă, făină și praf de copt.

În loc de o întrerupere, puteți adăuga sifon, va fi resetarea unui kefir în test.

O parte din testul se toarnă în formă. În aluatul rămas, adăugați 2 lingurițe. L. Cacao și amestecați cu atenție. Deoarece în Kefir, aluatul este grăsime, pulberea de cacao nu poate fi dizolvată în lapte.

Adăugați o formă și cu un dop pentru a da marbles.

Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ o oră.

Pe lapte condensat

O altă opțiune de marmură "Yummy" pentru militanții condensați. O astfel de opțiune este mai puțin calorii, deoarece rata de ulei de cremă este mai mică de o treime în comparație cu alte rețete.

Gustul este blând, cu aroma laptelui zdruncinat.

Pentru testare, va lua smântână și lapte condensat în proporții egale de 1 cană. Trei ouă și un zahăr compatibil.

150 g de ulei țărănesc și 2 linguri. Făină, ciocolată cu un procent mare de cacao (150 g) și cacao însuși (1 TSP).

Beat ouă cu zahăr, se toarnă treptat laptele condensat și smântână. Amestecați cu atenție. Uleiul se topește ușor și se adaugă la aluat. Făină și descoperirea de a pierde porțiuni mici. O parte a testului se agită cu ciocolată topită și cacao.

În forma pregătită, turnați aluatul, alternând cu ciocolată.

Coaceți la 170 de grade aproximativ 50 de minute.

Pregătirea de cupcake cu piulițe.

Neapolitan marmură cupcake.

Cel mai neobișnuit cupcake de marmură cu un strat roz și rom. O combinație bună de ingrediente, proporțiile corecte și cupcake italiană nu se dovedește mai rău decât în \u200b\u200bpatrie.

Uleiul cremos (400 g) bate cu zahăr (400 g) și vârful sarei, adăugați un pic rom (1 lingură L).

Beți în aluat una opt ouă.

Făină (400 g) se amestecă cu un buldard (4 ore de linguri) pentru a trece și porțiuni adaugă la aluat.

O parte a testului adaugă vopsea alimentară roz. Se amestecă diferit cu laptele de cacao (1 lingură de lingură). Al treilea concediu fără aditivi.

Forma pune un strat de aluat roz, ciocolată și închide lumina clasică.

Folosirea unui strat de prize ușor amestecați în sus.

Puneți cuptorul. După aproximativ o oră, cupcake ar trebui să fie gata.

Pentru sirop de impregnare. Într-o cratiță mică se toarnă un pahar de apă și se adaugă un pahar de zahăr. Resursă la culoarea aurie, îndepărtați din foc, turnați lingura de romi. Rumul în sirop nu este necesar, dar foarte de dorit.

Înmuiați să faceți față cald cu sirop și să servească cu fructe de padure proaspete și înghețată. Italia în bucătăria ta!

Gătit într-un aragaz lent și producător de paine

Multicooker se confruntă perfect cu prepararea oricărei feluri de mâncare. Diferitele coacere nu este o excepție. Cupcake neobișnuit de marmură într-un aragaz lent va fi de la limonadă. Este interesant, gustos și simplu.

Ouă (3 bucăți) bate cu zahăr (300 g) într-un mixer. Se adaugă limonadă (250 ml), ulei țăran moale (150 g) și linguriță de vanilina. Căutați 3 linguri. Făină, se amestecă cu o pulbere de copt (2 ore. L.) Și părți se adaugă la aluat, amestecând bine de fiecare dată.

Bowl-ul multicooker cu ulei vegetal. Se toarnă porțiunea de testare, presărați cacao cu ajutorul unui pas. De mai sus, închideți al doilea strat al aluatului și presărați din nou cacao. Se toarnă rămășițele de aluat.

Pregătiți timp de 60 de minute pe modul de coacere.

Desertul gata scoate ușor și se răcește ușor. Puteți decora ciocolata topită sau zahăr pudră.

Pâinea de paine este creată pur și simplu pentru copierea cupcakes perfect. Cupcakes de marmură sunt, de asemenea, perfecte în acest dispozitiv.

Aluatul se pregătește pe o rețetă clasică:

  1. Proteine \u200b\u200b(3 buc.) Bateți cu un vârf de sare.
  2. Ulei moale (175 g) Se amestecă cu zahăr (175 g), vanilie (1 TSP).
  3. Adăugați Yolks (3 buc) unul câte unul.
  4. Făină delicată (175 g) se adaugă în porțiuni mici și se amestecă bine.
  5. Adăugați masa de proteine.

O parte din testul este amestecată cu cacao dizolvată în lapte (2 artă. L). În forma producătorului de paine puneți bucăți de teste diferite într-o ordine arbitrară. Rața de rețetă va fi sporită bucăți de prune (5-6). Se presară cu ei cu cupcake viitoare pe întreaga suprafață. Închideți partea superioară a rămășițelor testului.

Selectați modul cupcake și coaceți 40 de minute.

Gata de cuprake decorează conștientizarea fructelor.

Cupcakes de marmură ar trebui să fie pregătite. Este delicios, simplu și frumos!

Marmura cupcake nu este doar foarte gustoasă, ci și destul de neobișnuită în coacerea aspectului. Puteți găti acasă pentru a vă bucura de oaspeții într-o vacanță sau în familia dvs. în weekend.

Înainte de a începe gătitul, ar trebui să vă asigurați că există toate ingredientele necesare în bucătărie. Acestea includ:

  • 150 g de ulei (pre-înoliț);
  • 130 g de nisip de zahăr;
  • 120 g de făină viu;
  • 4 s. L. cacao;
  • 3 ouă (dimensiune medie);
  • 1 linguriță. Pudră de panificație.

Nisip de zahăr și ulei tăiat amestecat în recipiente adânci. Ei trebuie să bată bine (de preferință un mixer) astfel încât consistența să devină omogenă, iar culoarea uleiului sa schimbat pe alb.

La următoarea etapă, temperaturile proaspete de ou sunt acționate. Și totul este, de asemenea, continuând cu atenție să fie biciuit cu un mixer.

O făină cu o pulbere de panificație este absorbită într-un castron separat și este amestecat cu celelalte ingrediente în trei recepții. Toate acestea sunt necesare pentru a nu forma bulgări, iar aluatul sa dovedit moale și blând. Nu uitați tot timpul să bateți bine componentele.

Aproximativ toată masa este deplasată într-un alt castron adânc. Faceți-o mai convenabilă decât o lingură sau o lamă de silicon. Într-o parte mai mică a testului, se adaugă cacao. Unii bucătari recomandă, de asemenea, să o scoată printr-o sită mică, dar nu este necesar să o faceți. Totul este amestecat din nou.

Masa de la cacao se schimbă din nou într-un castron mare și se amestecă cu el "leneș" mișcări. Asta este, 3-4 rotații de lingură vor fi destul de suficient. Testul este de dorit să stea calm 5-10 minute, iar în acest timp trebuie să pregătiți un formular pentru coacere. Este lubrifiat cu unt, iar pe hârtie acoperită de sus pentru coacere.

Aluatul de marmură cât mai curând posibil prevăzut în formă. Dacă este necesar, poate fi "tampet" cu o lamă de lemn. Formularul este pus în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-35 de minute.

După coacerea cupcake-ului de marmură, dacă puteți spune așa, va izbucni în mijloc - este complet normal, așa că nu merită îngrijorat din cauza lucrurilor mici. O astfel de coacere poate fi hrănită și caldă și rece împreună cu ceai sau alte băuturi calde.

Următoarea versiune a Cupcoxului de marmură poate fi, de asemenea, pregătită foarte repede și după ce se bucură de ea cu un gust și un miros de neegalat.

Ingrediente:

  • 250 g de unt moale;
  • 220 g de făină (grâu);
  • 150 g de nisip de zahăr;
  • 100 ml de lapte;
  • 60 g de ciocolată neagră;
  • 10 g vanilie;
  • 3 ouă;
  • 2 h. L. pudră de cacao;
  • 1 linguriță. Pudră de panificație.

Principalele etape de gătit:

  1. Nisipul de zahăr este saturat în container adânc și apoi - 200 g de unt. Totul este bine biciuit cu un mixer până când culoarea în masă devine complet alb. La sfârșit, vanilina este adăugată la ea și totul este curat mixt.
  2. Ouăle sunt adăugate unul câte unul, iar totul este bine ascuțit până la uniformitate. După aceea, se adaugă făină de pescuit, pudră de panificație și lapte de temperatură a camerei. Totul pentru ultima oară este cu grijă cu atenție până când se obține masa omogenă.
  3. Aluatul de vanilie este împărțit în două părți egale. O pulbere de cacao este potrivită pentru unul dintre ele. Acesta poate fi adăugat mai mult decât indicat în rețetă dacă doriți să evidențiați un gust de ciocolată. Dar, în acest caz, este necesar să reducem ușor cantitatea de făină.
  4. În timp ce aluatul "se odihnește" pentru formularul de coacere. Metalul sau recipientul de sticlă trebuie să lubrifie mai întâi o bucată de unt și apoi se presară cu făină ușor.
  5. Cuptorul este încălzit la 170 de grade. În formă, o lingură alternativă, vanilia este mai întâi așezată și apoi aluatul de ciocolată.
  6. Rețeta pentru marmură Cupcox este aproape finalizată. Rămâne doar pentru a pune forma în cuptor timp de 40-50 de minute și verificați periodic disponibilitatea sa cu o baghetă de lemn.
  7. De îndată ce se pregătește coacerea, este timpul să începeți glazura de ciocolată. Pentru aceasta, 50 g de unt este amestecat cu 60 g de ciocolată și este un simbol într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
  8. Când cupcake este scos din formular și virtual rece, este necesar să o turnați cu glazură caldă și groasă.

Pe această rețetă sunt de asemenea pregătite cupcakes mici de marmură. Este suficient să utilizați matrițe de silicon care nu sunt chiar lubrifiate cu ulei. Este necesar doar să le clătiți sub apă curgătoare, curat de umiditate și sunt gata de utilizare.

Una dintre puținele interpretări ale Cupcox de marmură, care este perfect obținută pe ulei rafinat. Și asta trebuie să-l gătești:

  • 170 g de făină vigoare;
  • 150 g de nisip de zahăr;
  • 125 ml de ulei vegetal fără miros;
  • 30 g pulbere de cacao sau un ansamblu uscat;
  • 4 ouă de pui;
  • 1 linguriță. praf de copt;
  • ciupit vanilina.

Principalele etape de gătit:

  1. Într-un castron mare adânc, ouăle cu unt și vanilie sunt bătute până la zoom în volum (de aproximativ 3 ori) și înainte de a cumpăra o nuanță albă.
  2. Se adaugă o făină vigoare cu un pachet și totul este bine amestecat de sus în jos. După turnarea uleiului de legume și o masă omogenă și destul de groasă este amestecată.
  3. Forma de copt este lubrifiată cu unt. Este ușor turnat 2/3 din volumul întregului test.
  4. La restul, se adaugă cacao și totul este bine amestecat. Rămâne doar pentru a turnați masa de ciocolată deasupra albului.
  5. Stickul de lemn sau frigarii sunt formați din divorțuri. Puteți face fără ea, dar apoi cupcake de marmură nu va funcționa atât de frumos.
  6. Cuptorul este încălzit la 180 de grade. Există un formular timp de 30-50 de minute.

După expirarea timpului specificat, coacerea este răcită, aceasta cade pe dorința de zahăr pudră și este furnizată la ceai.

Și o altă rețetă pentru marmura cupcake, care uimește cu originalitatea sa. Este într-adevăr foarte gustoasă, deși este formată din cele mai ușoare și simple produse. Și anume:

  • 150 g de ulei (moale);
  • 100 g de ciocolată (lactate);
  • 2 ouă de pui;
  • 2 h. L. pudră de cacao;
  • 1 și ¾ ceașcă de făină vigoare;
  • 1 ceașcă de nisip de zahăr;
  • 1 paie de piure din banane;
  • ½ ceasca smantana;
  • ¾ h. L. Soda alimentară;
  • ½ h. L. sare sărată;
  • 1 linguriță. Extract de vanilie.

Principalele etape de gătit:

  1. Cuptorul este încălzit în avans la 180 de grade. Și forma pentru coacere este lubrifiată cu o bucată de ulei și apăsată spre un timp.
  2. În recipiente adânci, sunt conectate făină, sare și sodă. Într-un alt castron, nisipul de zahăr cu unt este bătut în aer.
  3. Ouăle de pui sunt adăugate alternativ la amestecul de ulei. Cel mai bine dacă sunt proaspeți și familiali.
  4. După aceea, făina interferează cu porțiuni mici, iar la sfârșit, se adaugă un piure de la banane, smântână lichidă și extract de vanilie.
  5. Aluatul pentru un timp păstrează "Ridicați". Este timpul să se topească ciocolata lapte pe o baie de apă (amestecând constant) sau într-un cuptor cu microunde. Pulberea de cacao este adăugată la masa rezultată.
  6. O ceașcă de aluat este adăugată la ciocolata topită și totul este bine amestecat din nou la uniformitate.
  7. În forma pregătită, aluatul luminos este mai întâi așezat și apoi ciocolată. În același timp, nu este necesar să se alinieze și să manipuleze temeinic fiecare strat.
  8. Cuțitul este amestecat la sfârșit. Ar trebui să existe modele interesante și frumoase. Aproximativ ca în fotografia de mai jos sau chiar mai bună.
  9. Cupcake de marmură coace aproximativ o oră și 10 minute. Dar este mai bine să-l verificați periodic cu o scobitoare sau o potrivire. La urma urmei, viteza de gătit depinde de puterea cuptorului.
  10. După timp, coacerea este îndepărtată cu grijă din formular. Ea trebuie să dea timp să se răcească, cel puțin la temperatura camerei. După aceea, puteți servi la masă sau puteți prezenta un prieten ca un cadou comestibil.

După cum puteți vedea, bucătarul la domiciliu nu este deloc dificil și chiar interesant. Puteți învăța întotdeauna ceva nou, încercați combinații neobișnuite și îmbunătățiți abilitățile care vor fi utile.

Acest cupcake de marmură este unul din favoritul meu. Este foarte ușor să pregătești și să posedă un gust extraordinar, un aspect interesant, atrage ochii lui. Autorul său este un faimos de bucătar francez Paul Cockimon.

Pentru a pregăti cupcake, trebuie să decideți asupra proporțiilor și asigurați-vă că aplicați scale. Primul lucru este cântărit ouăle în cochilie, iar apoi aceeași greutate este luată pentru alte produse, cu excepția ciocolatei.

4 ouăle din frigiderul meu au cântărit 250 g, înseamnă că făina, zahărul, uleiurile trebuie luate și la 250. Dacă greutatea ouălor este mai mică sau mai mare, atunci celelalte ingrediente sunt reduse în consecință.

Pentru pregătirea Cupcox de marmură din cutia casetei, luați toate produsele din listă.

Pentru biciuirea mai rapidă a ouălor, pulberea de zahăr este luată, dar am zahăr obișnuit. Beat ouă cu zahăr și un vârf de sare și până acum înainte de a obține o masă luxuriantă. Este nevoie de cel puțin 5 minute.

Dragă toată făina cu vanilie.

Se amestecă cu o pană manuală pentru a obține un test neted, omogen.

Apoi interferați cu untul moale.

Ciocolata topită un mod acceptabil. Fac asta în cuptorul cu microunde pentru un minut și apoi se amestecă până la omogenitate și netezime completă.

Adăugați ciocolată în aluat.

Pentru a le interveni o pereche de mișcări, nu mai puteți obține un aluat "marmură".

Puneți aluatul în formă de coacere. Nu lubrifiază forma și pergamentul. Coaceți cupcake într-o încălzită la 180 de grade de cuptor timp de aproximativ o oră. Cu toastiere severă, acoperiți folia sau puneți folia sub fundul formei.

A venit disponibilitatea de a verifica Rauchinka, ar trebui să fie complet uscat.

Cupcake pentru a se răci în formă și apoi eliminați-l.

Cupcake de marmură din cutia casetei este gata. Se dovedește foarte mult fără o ruptură și, în același timp, densă, se topește doar în gură.

Pregătirea aluatului de tort clasic.

Mai întâi trebuie să bateți uleiul cremos (200 g) cu zahăr aproape alb. Nu uitați, uleiul trebuie să fie ușor impus, astfel încât să fie bine scramblat. Dar, în același timp, nu aș recomanda uleiul de pre-aplicat. În caz contrar, pachetul poate apărea la etapa inițială. La uleiul dulce biciuit, add și vanilie zahăr sau vanilină - utilizați produsul la care sunteți obișnuiți.

Acum aveți nevoie de unul pentru a conduce în aluatul de ouă, de fiecare dată după biciuirea cu atenție a amestecului.

E timpul pentru făină. Făina trebuie să treacă cu siguranță pentru coacere, atunci aluatul va fi poros, va fi bine să se ridice. La urma urmei, când vom învinge făina, ei nu numai că scapau de moan aleatoriu, dar, de asemenea, saturați cu oxigenul său.

Deci, adăugați făină de cerneală, praf de copt și lapte (nu uitați, laptele trebuie să fie neapărat temperatura camerei, așa că este, ca untul, este necesar să obțineți de la frigider în avans). Am amestecat aluatul până la omogen. Gata!


Este timpul să vă deplasați la magie: vom transforma cupcakeul obișnuit de vanilie în marmură. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un alt tip de aluat - ciocolată. Dar nu vă fie frică, nu trebuie să începeți totul. Împărțiți aluatul de vanilie pe părți egale. Unul se păstrează temporar pe partea laterală, nu vom avea nevoie încă.

Dar, în a doua parte a testului, trebuie să adăugați pudră de cacao. Dacă vă place ciocolata puternică pronunțată în test, faceți clic pe Cocoa puțin mai mult. Numai în acest caz, nu uitați că prin creșterea cantității de ingredient uscat, aveți nevoie exact să reduceți cantitatea de alt ingredient uscat. Ce vreau să spun asta? Dacă vă decideți să adăugați două linguri de ceai de cacao și toate cele patru, atunci trebuie să puneți făină în aluat pe 2 lingurițe mai puțin decât a fost planificată inițial. Apoi, echilibrul produsului va fi observat perfect.

Deci, amestecați aluatul cu pudră de cacao. Avem un al doilea tip de testare - ciocolată.


Foarte convenabil pentru coacerea cupcakes utilizează cupcakes special. Dar dacă nu ați dobândit mai mult ca astfel de forme, atunci bateți cupcake de marmură absolut sub orice formă, cu greu puteți avea surprize neplăcute. Dacă utilizați forme de silicon, este suficient să clătiți cu apă rece și puteți umple imediat testul.

Am o formă de sticlă, este ca metal, trebuie să fie pregătită pentru coacere. Obișnuiam să acționez peste bătrânul: lubrifiază o bucată de unt, apoi se presară cu făină. Pentru a nu rămâne făină inutilă pe formă, rotiți cu îndrăzneală forma și mișcă ușor: totul este inutil imediat, dar numai minimul necesar va rămâne. Da, nu uitați că este timpul să porniți cuptorul.


Acum puneți aluatul în formă. Metodele de aspect al aluatului pentru marmură Cupcox sunt un set excelent: Puteți să-l puneți haotic, puteți să mutați în mod clar straturile întunecate și ușoare, puteți folosi colanterul și puteți da viitorul cupcake orice desen. De obicei, merg de-a lungul modului cel mai simplu: la rândul său, am răspândit lingura, apoi vanilia, apoi masa de ciocolată și le postați unul pe celălalt, iar petele de la aluat sunt deja răspândite în forme bizare.

Pentru ca aluatul distribuit în mod uniform în formă, trebuie să bateți ușor forma tabelului de mai multe ori, caz în care veți evita goliciunea și neregulile atunci când coaceți.


Coaceți cupcake de marmură este mai bine la o temperatură de 170-180 de grade aproximativ 45-50 de minute. Dar, în orice caz, trebuie să vă concentrați pe cuptor și disponibilitatea de a verifica cu o baghetă de lemn (de îndată ce bagheta va fi complet uscată, puteți opri cuptorul - cupcake este gata).


În timp ce cupcake de marmură este o agitație, veți pregăti un glazură de ciocolată (puteți, bineînțeles, fără glazuri, dar întrebați-vă copilul dacă glazura este nevoie de cupcake, cred că răspunsul pe care îl cunoașteți).

Trebuie să potriviți timpul de gătire, astfel încât să nu fie înghețat când cupcake este aproape rece.

Cireasa va fi făcută în modul cel mai elementar: lăsând untul (50 g) și ciocolată neagră (60 g). Sunt foarte rar, făcând o baie de apă sau am pus un castron pe aragaz. De obicei, folosesc un cuptor cu microunde în aceste scopuri. Reglați alimentarea cu microunde, reduceți de la marcatorul maxim aproximativ jumătate. Într-un luptător de sticlă, pliați plăcile de ciocolată și bucățile de unt. Clar câteva minute, fiind ocazional amestecând pentru a obține o omogenitate. Glazura este gata, lasă-l să se răcească.