Gustare de la codul de ficat în Pita. Umplute pita cu ficat de cod

Armenian Lavash este cel mai potrivit pentru o varietate de rulouri. Acest tort subțire proaspăt este perfect pliat și înmuiat cu umplutură. Timpul pentru a pregăti o rolă de acoperiș cu ficat de cod va avea nevoie de un pic, am arătat 40 de minute, ținând cont de exploatația unei role în frigider pentru impregnare. O astfel de gustare poate fi pregătită în avans.

Deci, vom pregăti produsele necesare. Opțional, puteți lua usturoi și amestecați-l cu maioneză.

Ouăle pun gătitul, dar atâta timp cât fac alte ingrediente. Ficat așezat din borcan și deschide furculita.

Brânză în fină.

Verdele aplicate fin. Dill, Ceapa verde, patrunjel - orice plante preferate sunt potrivite.

Între timp, ouăle au fost sudate. Curățați-le de coajă și tăiați proteine \u200b\u200bși gălbenușuri separate.

Am o lavă mare - aproximativ 50 * 30 cm. Am frotiu o jumătate maioneză și am întins jumătate din umplere alternativ. Am adăugat un amestec de ardei. Dacă aveți un film mai mic - luați două.

Acoperiți a doua jumătate a orașului Pita, lubrifiam din nou maioneza și scoatem umplutura rămasă.

Răsucirea strâns, înfășurați-vă în filmul alimentar și trimiteți timp de 30 de minute (sau mai mult) la frigider.

Cuțitul ascuțit este ajustarea rolei pe felii cu o grosime de aproximativ 1 cm. Gustare minunată, inimă și gustoasă, gata! LaVash a fost impregnat cu sos și a devenit blând și moale. Ficatul de cod este mare "prietenii" cu brânză, ouă și verdeață. Rola dispare de la feluri de mâncare într-o clipă.

Vânzarea unei role de paleți blândă cu ficat de cod, apetit plăcut!

Descriere

Foaie de acoperiș cu ficat de cod Este o delicatetate simplă și delicioasă, ușor de făcut cu mâinile tale. O rețetă pas cu pas pentru gustări cu fotografii, care pot fi găsite mai jos, în detaliu și spune-ne în mod clar cum să pregătiți rapid un fel de mâncare simplă pentru un picnic sau o sărbătoare festivă la domiciliu. Mâncarea finită este incredibil de gustoasă și delicată.

Rolurile umplute de la picioarele se bucură de o mare popularitate printre mulți cunoscători ai acestui vas original. Există o mulțime de variații de gătit simple gustări și un număr mare de idei de ficțiune. Lavasul finit, umplute cu ficat de cod conservat și ouă fierte, poate deveni pe bună dreptate gustări, pe care le puteți trata rudele și prietenii pentru o sărbătoare de vacanță sau de familie. Delicatesa este, de asemenea, ideală pentru meniul zilnic.

În plus, gustul rece este că porțiunile de alimente nu împachetează mâinile și arată foarte spectaculoase pe placă. În plus față de variația propusă a umplerii, puteți utiliza un alt set de produse. Ele pot fi ciuperci, cârnați sau șuncă, fructe de mare, legume, caviar de pește, brânză rasă cu ouă, precum și multe alte idei.

O gustare curată și originală poate fi invitată plăcut surprinsă. Dacă ascultați câteva sfaturi descrise mai jos, puteți obține un produs delicios și apetisant ca un vas de restaurant. Suntem încrezători că vasul satisfăcător, blând și nutritiv va trebui să guste la orice gourmet. Pregătește pentru prima dată rolele originale ale unei picioare cu un ficat de cod, probabil că veți evalua această delicatețe și doriți să o faceți din nou.

Ingrediente


  • (Subțire, 1/2 parte)

  • (1 bancă)

  • (125 g)

  • (2 buc.)

  • (2 Art. L.)

  • (1 pene)

  • (3 Art. L.)

  • (gust)

  • (gust)

Pași de gătit

    Pentru prepararea rolelor de acoperire cu ficat de cod, trebuie să stocați componentele necesare din lista ingredientelor propuse. Anterior ar trebui să se fierbe ouăle până la gata și să le răcească în apă rece.

    Între timp, trebuie să treceți la pregătirea umplerii. Este necesar să se taie în mare măsură brânza solidă pe grater și apoi să-ți grăbiți ouăle în același mod. Petrushka are nevoie de tăiere fin. Cu o delicatețe de pește conserve, este necesar să se scurgă uleiul în mâncăruri separate, iar produsul în sine este tăiat de o furculiță. Toate elementele trebuie amestecate și apoi răsucite prin maioneză, sare și mirodenii la discreția sa.

    Consiliul mic. Înainte de a stabili conținutul de pe lavash, asigurați-vă că etichetați suprafața tortului cu un strat subțire de maioneză. Acest lucru va permite umplerea să nu se prăbușească în timp ce tăiați rola. De asemenea, amintiți-vă să pierdeți partea și capetele gustării prin maioneză. În loc de acest produs, puteți utiliza smântână sau alt sos preferat. Dacă ați ales 3 mici Pita, scoateți clipeaua lor. După ce suprafața produsului este blocată uniform de un strat de maioneză, ar trebui să puneți o umplutură pe panou și apoi să o rotiți ușor cu o rolă. Rola trebuie să fie lungă. Rolurile umplute ar trebui să fie înfășurate foarte ușor pentru a nu sparge o buclă subțire. Pentru comoditate, rola poate fi tăiată în două părți egale, fiecare dintre care trebuie să fie înfășurată în folie. Apoi, Kushanul trebuie trimis la raftul inferior al frigiderului și va da o gustare care să fie impregnată cu maioneză.

    După ceva timp, felul de mâncare poate fi deja degustare. Forma oval sau rotunjită de dimensiuni mari subțiri este destul de dificil de tăiat. Pentru a facilita sarcina, este necesar să se adapteze și să folosească un cuțit foarte ascuțit. Porturile finite de vase pot fi deplasate pe placă și apoi servite la masă, emite efectiv verde verdeață sau legume proaspete. Roluri delicioase de Legăwi cu ficat de cod, pregătiți cu mâinile lor, gata.

    Poftă bună!

Lavash este un produs unic. Poate fi înfășurat în toate produsele dvs. preferate. În plus, nu numai că este delicios, ci și original, și frumos. Snack-urile de la picioare nu se pregătesc doar rapid, vor decora orice masă. Vă sugerez astăzi să gătiți Pita cu ficatul.

Fotbal Roll cu ficat

Ingrediente:

  • Lavash 3 buc.
  • Maioneză 300 gr.
  • Ou 5 buc.
  • Ficat 300 gr.
  • Bow 2 buc.
  • Brânză 300 gr.
  • Verdeaţă
  • Usturoi

Gătit:

  1. Pentru gustări de gătit fierbeți ouăle înșurubate. Curățați-le de coajă și sodă pe un grater mare. Se fierbe ficatul de pui și sifonul pe glore. L-am zdrobit în combinație. Răspândiți frunza de lavă și sifonul cu usturoi, ratați prin usturoi.
  2. După aceea, puneți brânza topită de sus. Cel mai bine este să luați oferta, pastă de pastă. Nu utilizați brânză cu aditivi gust. Se toarnă din partea de sus a maionezului și închideți foaia de lavă.
  3. De la deasupra acestei foi, puneți ouăle rasă și ridicați-le cu maioneză. Acoperiți un alt strat din Pita. Acum puneți pe ficatul Pita lave zdrobit. De sus pe ceapă așezată prăjită pe ulei de vegetație. Nu aveți nevoie să apăsați cu apă maioneză acest strat. Punerea cu efort, rotiți totul în rolă. Puneți-o pe o placă de saute. Lăsați-o să fie înmuiată în cel puțin două ore. Am plecat peste noapte. Tăiați piesele de porțiuni. Dacă doriți, puteți adăuga verdele.
  4. Deoarece rola este formată din trei straturi, se obțin bucăți de diametru mare. Astfel încât acestea sunt mai mici, au pus puțin umplere. Din numărul specificat de produse, am pregătit două rulouri mari. Pentru compania medie acest lucru este suficient.
  5. Chiar și cei care, de obicei, nu mănâncă ficat, au mâncat gustări cu plăcere. Ficatul poate fi înlocuit cu lumină sau inimi. Subprodusele nu pot fi fierte, ci se prăjește cu ceapă și apoi se mănâncă într-un blender.

Footwash roll și castravete

Rulațiile cu umplere de carne, pește sau subproduse sunt întotdeauna suficiente. Rola Pita cu ficatul, brânza și castravetele nu este o excepție. Ficat pentru o rolă se va potrivi oricarei, dar totuși este mai bine să utilizați Turcia sau puiul - este mai moale, mai licitație. Folosind ficat de carne de vită sau de carne de porc, nu uitați să vă înmuiați în apă rece pentru a elimina posibila amărăciune și un gust specific.

Ingrediente:

  • 200 g ficat de pui
  • 1 castravete proaspete
  • 100 g de brânză solidă
  • 6-7 pene verde luke
  • condiment
  • 1 foaie de pita (1m * 30 cm)
  • 50 ml de maioneză

Gătit:

  1. Clătiți ficat proaspăt, extrageți dacă este posibil și trimiteți la pornire, apă pre-vărsare și adăugarea de condimente și mirodenii. Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute după apa de fierbere într-o cratiță.
  2. Ficatul finit se va răci și se va amesteca cu ajutorul unei combine și a unui blender. Se poate transforma o mică crumb sau chiar o pate a ficatului.
  3. Crăciun de castraveți proaspeți, tăiați sfaturile, verificați dacă amărăciunea și sifonul pe un grater grosier.
  4. Brânză solidă pe un grater grosier.
  5. Ceapa verde verde Clătiți, uscați și tăiați fin.
  6. Lavash Leaf pe masă, tăiați-o în două părți identice. Unul dintre părțile semănează cu grijă patele hepatice în zonă.
  7. Acoperiți foaia cu o placă live cu o a doua foaie și treziți-o cu maioneză sau smântână.
  8. De-a lungul suprafeței foii, distribuie brânza solidă rasă.
  9. Top pe brânză, turnați un castraveți proaspăt proaspăt, dar sucul pe care la alocat, nu trebuie să se toarnă pe Pita, altfel se udă foarte mult și se rupe.
  10. Pune o ceapă verde lavă.
  11. Înfășurați cu atenție labele într-o rolă strânsă, o rolă densă, înfundată în film și lasă-mă să mă culc într-un loc răcoros timp de cel puțin câteva ore.
  12. După aceea, scoateți filmul și tăiați volanul cu un biscuit, brânză și castraveți în bucăți mici, cu un cuțit ascuțit. Răspândiți rola pe vas și serviți.

Power Roll umplute cu ficat de cod

Ingrediente:

  • Cod ficat - 1 bancă;
  • Lavash Armenian - 2 buc;
  • Vinete - 1 buc.;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Ceapa ceapa - 1 buc.;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Usturoi - 1 dinți;
  • Piperul bulgar - 1 buc.;
  • Tomate sau paste de roșii - 1 buc. (2 lingurițe);
  • Brânză - 70 g;
  • Sare, piper - la gust;

Gătit:

  1. Legumele sunt atentice ale mele și curate.
  2. Vinetele tăiate la felii și adormi sare timp de 30 de minute - trebuie făcut ca amărăciunea să rămână.
  3. Între timp, într-o încălzire cu panouri de prăjire 1 lingură. Uleiul vegetal și așezați ceapa fin tăiată și trecând prin usturoiul de presă. Le aducem până la aur și l-am lăsat pe martie pe un mare strălucitor de morcovi.
  4. EGGLANT DE EGGEL, și când prăjirea va fi adusă la jumătate de pregătire, se întinde cu piper bulgară tocat.
  5. Masterat 30 de minute și adaugă o roșie tocată fără coajă sau pastă de roșii.
  6. Solim, piper și păstrați un foc mic sub capac pentru încă 5 minute, opriți-l.
  7. Dăm răcoros și mănâncă un blender submersibil sau într-un castron, astfel încât caviarul de legume să se stingă.
  8. Implementăm o frunză dreptunghiulară a PITA pe masă și lubrifiați-o cu 2 lingurițe, maioneză. Apoi, un strat neted care fixează codul ficat zdrobit la omogenitate.
  9. Top pentru a pune o mai mare foaie de Pita - este necesar pentru a da o forță mai mare, deoarece umplerea va fi suficient de lichidă.
  10. Lubrifiați-l cu un strat de caviar și răsucire.
  11. Reducerea ruloului rezultat pe o porțiune și le-a pus pe o foaie de copt lubrifiant de ulei.
  12. Trei brânzeturi pe un grater superficial și presărați fiecare mini-roll separat.
  13. Noi trimitem la cuptorul fierbinte pentru a fi înecat la 180 ° C 10-15 minute înainte de închidere.

Rolurile finite vor mânca fierbinte cu căldură cu căldură, declanșând cu verdeață tocată. În mod similar, ele pot fi coapte în cuptorul cu microunde. Va fi de ajuns și 2-3 minute.

Ingrediente:

  • cod ficat - 1 bancă;
  • lavash Armenian - 1 buc.;
  • ouă - 3 bucăți;
  • crearea de clase grele - 50-70 g;
  • frunze de salată - 1 fascicul;
  • maioneză - 2-3 linguri. L.

Gătit:

  1. Apoi, lângă ouă, puneți și câteva frunze de salată, o bandă. Din codul de ficat pentru a scurge uleiul suplimentar, apoi întindeți ficatul cu o furculiță, așezați pe Lava Pita de lângă frunzele de salată.
  2. Rolul finit de acoperiș cu ficat de cod tăiat în bucăți de porțiuni și fișier la masă. O astfel de gustare este perfectă pentru hrănirea la bere.
  3. Uite, ce roluri luminoase și apetisante s-au dovedit!
  4. Pregătiți produsele. Ouăle sunt preindedate din greu și răcoroase. Salata frunze se spală și se usucă.
  5. Lavash Leaf Lubrifiați maioneza. Marginile lui Lavash sunt mai bune pentru a lăsa curat, va fi mai convenabil să înfășurați rola și va fi mai îngrijită.
  6. Ouăle gătite curățate din cochilie, frecați un grater mare. Așezați ouăle tocate pe Pita și formează o bandă densă.
  7. Apoi, lângă ouă, puneți și câteva frunze de salată, o bandă.
  8. Din codul de ficat pentru a scurge uleiul suplimentar, apoi întindeți ficatul cu o furculiță, așezați pe Lava Pita de lângă frunzele de salată.
  9. Scoateți brânza pe un grater mare și așezați ultima bandă. Astfel, am obținut 4 dungi de la umplutură.
  10. Înfășurați marginile goale ale picioarelor pe chestii, apoi rotiți-l pe Pita într-o rolă densă. Rola rezultată pentru a înfășura în filmul alimentar și scoateți în frigider timp de 2 ore.
  11. Rolul finit de acoperiș cu ficat de cod tăiat în bucăți de porțiuni și fișier la masă. O astfel de gustare este perfectă pentru hrănirea la bere. Uite, ce roluri luminoase și apetisante s-au dovedit!

Fotbal Roll cu ficat

Ingrediente:

  • slim Pita - 1 bucată;
  • piper negru - 1 vârf;
  • ouă - 2 bucăți;
  • maioneză - 3 linguri;
  • cod ficat (mai bun dacă este în petrol) - 1 bancă;
  • dill - 1 pachet.

Gătit:

  1. În primul rând, deschideți borcanul cu ficat de cod și puneți peștele pe o placă separată. Luăm ștecherul și amâne cu atenție ficatul la o consistență omogenă.
  2. Se fierbe ouăle prin înșurubarea, răcirea lor în apă rece și curată.
  3. Le împărțim pe proteine \u200b\u200bși gălbenușuri. După aceea, mărar, apa mea caldă, un prosop de uscare sau un șervețel uscat, apoi strălucind fin.
  4. Apoi, îndepărtați cu ușurință lavasul, astfel încât să nu se rupă oriunde. Lubrifiați cu atenție cu maioneză sau cu orice sos de maioneză, cum ar fi tartrul sau usturoiul.
  5. Poți să faci un pic la gust.
  6. Cel mai bine este să alegeți dimensiunile mari lavash. Acum începem să stabilim umplerea cu straturi pe viitoarea noastră rolă.
  7. Primul strat pune un ficat de cod zdrobit. Uniform, cu o furculiță, distribuim-o pe toată suprafața Pita
  8. Al doilea strat este așezat gălbenușurile de ou pe care trebuie să le pre-grăbiți la Greterul de mijloc.
  9. După găuri de ou, ouăle sunt așezate, ceea ce trebuie, de asemenea, să fie recunoscători.
  10. Acum, stropim întregul perimetru al lavă cu marar zdrobit
  11. Înfășurați ușor rola și acoperiți filmul alimentar.
  12. Noi trimitem la frigider timp de câteva ore, astfel încât rola este bine îmbibată și devin moale și blândă. După timp, obținem un lavash și am tăiat piesele de porțiuni.
  13. Așezați-vă pe vas și decorați verdele.
  14. După aceea, rola de acoperire cu un ficat de cod poate fi servită la masă.

Foaie de acoperiș cu ficat de cod

Ingrediente:

  • cod ficat - 1 bancă
  • lavash Armenian - 1 buc.
  • ouă - 3 bucăți.
  • syll de clase grele - 50-70 g
  • frunze de salată - 1 fascicul
  • maioneză - 2-3 linguri. L.

Gătit:

  1. Lavash Leaf Lubrifiați maioneza. Marginile lui Lavash sunt mai bune pentru a lăsa curat, va fi mai convenabil să înfășurați rola și va fi mai îngrijită.
  2. Ruperea ouălor, curățate, frecați pe un grater mare, așezați-vă pe Pita, formând o bandă densă.
  3. Salata frunze bine și se întindea lângă ouă, benzi.
  4. Din ficatul de ficat îmbină uleiul suplimentar, frământați ficatul pentru o furculiță, așezați-vă pe Pita de lângă frunzele de salată.
  5. Brânză frecat pe un grater mare și stau la ultima bandă
  6. Urmăriți marginile goale ale Pita pe umplutură și apoi întoarcem Pita la rola strânsă. Înfășurarea rolei în filmul alimentar și se îndepărtează în frigider timp de 2 ore.
  7. Rola finalizată a unei picioare cu un ficat de cod este tăiată în bucăți și se hrănește la masă.

Delicioase picioare și rolă ficat

Ingrediente:

  • 1 lavash subțire,
  • 2 ouă de fierbere,
  • 1 cod COD COD în ulei
  • 3 tabel. o lingură de maioneză,
  • 1 buchet de marar,
  • 1 vârf de piper negru.

Gătit:

  1. Deschideți borcanul conservat, puneți ficatul de cod într-o farfurie, separând cea mai mare parte a uleiului, furculița este bună să o rotească la omogenă. Este una dintre proteinele de ouă gătite de la gălbâi, dur tăietoare superficială. Extinde lavash și lubrifiați cu atenție cu maioneză sau alt sos de gust (usturoi, tartar etc.), așezați uniform primul strat al ficatului COD, gălbenușurile de ou, încercând, de asemenea, să le distribuie în mod egal, apoi - albi de ou, Presărați tot masa tocată. Cu atenție, dar strâns rola Pita în rulou, înfășurați în filmul alimentar.
  2. Puteți, fără ambalarea în film, puneți băncile gătite sub presă. Scoateți rulourile timp de câteva ore în frig, apoi scoateți filmul și tăiați cu bucăți îngrozitoare. Distribuiți o rolă pe vas, aranjați verdeață, legume proaspete și fișiere la masă.
  3. În umplutura rolei, puteți adăuga ingrediente suplimentare la gustul dvs. Acest lucru poate fi orez fiert (șofran coapte) sau orez cu morcovi tocați, ceapa murățată (maioneză în acest caz nu trebuie să conțină usturoiul) sau fructe kiwi zdrobite.
  4. Puteți găti această gustare într-o chestiune de minute folosind produse disponibile simple și ieftine, setul este minim, dar, în același timp, este optim din punct de vedere al gustului. Este necesar să folosiți o pitache subțire, care poate fi cumpărată astăzi la orice magazin. La alegerea codurilor hepatice ar trebui, de asemenea, să fie potrivită cu atenție: va fi direct dependentă de calitatea sa, indiferent dacă va fi posibilă o gustare.

Rolul armean cu ficat de cod

Armenian Lavash este cel mai potrivit pentru o varietate de rulouri. Acest tort subțire proaspăt este perfect pliat și înmuiat cu umplutură. Timpul pentru a pregăti o rolă de acoperiș cu ficat de cod va avea nevoie de un pic, am arătat 40 de minute, ținând cont de exploatația unei role în frigider pentru impregnare. O astfel de gustare poate fi pregătită în avans.

Ingrediente:

  • Cod ficat - 1 bancă (230 g)
  • Lavash Armenian (Slim) - 1 buc.
  • Pui de ou - 3 buc.
  • Cheese create - 50 g
  • Maioneză - 3 linguri.
  • Greens - la gust

Gătit:

  1. Deci, vom pregăti produsele necesare. Opțional, puteți lua usturoi și amestecați-l cu maioneză.
  2. Ouăle pun gătitul, dar atâta timp cât fac alte ingrediente. Ficat așezat din borcan și deschide furculita.
  3. Calea de brânză pe floarea fină
  4. Verdele aplicate fin. Dill, Ceapa verde, patrunjel - orice plante preferate sunt potrivite.
  5. Între timp, ouăle au fost sudate. Curățați-le de coajă și tăiați proteine \u200b\u200bși gălbenușuri separate.
  6. Am un lavash mare - aproximativ 50 * 30 cm.
  7. Am froti o jumătate de maioneză și am arătat jumătate din umplere alternativ.
  8. Am adăugat un amestec de ardei. Dacă aveți un film mai mic - luați două.
  9. Acoperiți a doua jumătate a orașului Pita, lubrifiam din nou maioneza și scoatem umplutura rămasă.
  10. Răsucirea strâns, înfășurați-vă în filmul alimentar și trimiteți timp de 30 de minute (sau mai mult) la frigider.
  11. Cuțitul ascuțit este ajustarea rolei pe felii cu o grosime de aproximativ 1 cm. Gustare minunată, inimă și gustoasă, gata! LaVash a fost impregnat cu sos și a devenit blând și moale.
  12. Ficatul de cod este superb "prieteni" cu brânză, ouă și verdeață. Rola dispare de la feluri de mâncare într-o clipă.
  13. Ajutați rola de paleți blândă cu ficat de cod.

Foaie de acoperiș cu ficat de cod

Ficatul de cod este un depozit de grăsime de pește de care aveți nevoie. În plus, este bogat în alte vitamine și oligoelemente. Ficatul de cod este evaluat pentru gustul său uimitor de delicat și consistența plăcută. Astăzi vă sugerăm să faceți o rolă de acoperire cu ficat de cod. Castraveții sunt perfect cu gustul ficatului, făcând lavasul umple mai mult parfumat. Este imposibil să se desprindă de această combinație, dar vă sfătuim încă să vă amintiți că ficatul codului este un produs foarte caloric. Prin urmare, dacă urmați principiile nutriției corespunzătoare, atunci nu trebuie să vă implicați într-o astfel de rolă de la Pita.

Ingrediente:

  • cod ficat - 1 bancă;
  • lavash Armenian - 1 buc.;
  • ouă - 3 bucăți;
  • crearea de clase grele - 50-70 g;
  • frunze de salată - 1 fascicul;
  • maioneză - 2-3 linguri. L.

Gătit:

  1. A trăi o frunză de maioneză lavash, lăsând marginile curate. Ouăle frecate pe un grater mare.
  2. Am așezat ouăle rasă pe Pita și formez o bandă densă.
  3. Apoi puneți câteva frunze de salată de o bandă.
  4. Noi îmbinăm codul cu uleiul suplimentar ficat, apoi am știut ficatul pentru o furculiță, așezându-se pe Pita lângă frunzele de salată.
  5. Am freca brânza pe un grater mare și am așezat banda.
  6. Urmăriți marginile goale ale Pita pe umplutură și apoi întoarcem Pita la rola strânsă.
  7. Urmăriți rola în filmul alimentar și scoateți-vă în frigider timp de câteva ore.
  8. Aplicați o rolă de acoperire cu o tăietură de ficat de cod în bucăți de porțiuni.

Lavash Rolls cu ficat

Vă prezint o rețetă simplă pentru a face rulouri de pe o spălare cu un ficat. Ingrediente necesare: locuință de pui, lavă, ceapă, floarea-soarelui și cremoasă, sare, piper, făină și acru. Aceste rulouri pot fi preparate într-o tigaie de prăjire și puteți într-un aragaz lent. Alegerea este a ta! În orice caz, se pare destul de gustos. Gătit bun!

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 150 de grame
  • Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. lingura
  • Ceapa - 1 bucată
  • Făină - 1,5 lingurițe. Linguri
  • Smântână - 200 de grame
  • Apă - 100 de grame
  • Unt cremos - 50 de grame
  • Sarat la gust
  • Piper - la gust
  • Lavash - 3-4 bucăți

Gătit:

  1. Tăiați fin pe ceapă, apoi se prăjește în primul. Uleiul de floarea-soarelui, până la culoarea aurului.
  2. Adăugați un ficat tocat în arc, continuați să vă prăjiți.
  3. Acum adăugați făină, smântână și apă caldă. Gătiți pentru a îngroșare timp de 7-10 minute.
  4. Adăugați sare și piper, acționați ușor și îndepărtați din foc.
  5. Spread Lavash, întindeți marginea la margine. Înfășurați labele în rulouri.
  6. Fry Rolls într-o tigaie, adăugând mai multe bucăți de unt.
  7. Se prăjește la crusta de aur.
  8. Rolurile finite pot fi turnate de un sos preferat.

Foaie de acoperiș cu ficat de cod

Ingrediente:

  • lavash armean (1 mare sau 2 mic),
  • branza tare,
  • ficat de cod în ulei
  • ouă de pui,
  • maioneză,
  • mărimea proaspătă și piperul neagră.

Gătit:

  1. Așezați codul de ficat pe placă. Ia-o o furculiță bună. Soda de brânză pe clasa medie.
  2. Tăiați șuruburile de ouă și se răcește, apoi curățați. Veverițe separate de la gălbenușuri. Clătiți, uscați și tăiați fin.
  3. LaVash lubrifiați maioneza. Am o lavă mare, aproximativ 30x60 cm.
  4. În mijlocul picioarelor, puneți uniform umplutura: primele 1/2 gălbenușuri, mărar, proteine \u200b\u200bși ficat.
  5. Speach la gust. Se presară 1/2 din cea mai tare brânză. Apoi acoperiți umplutura cu un capăt și așezați și a doua parte a umplerii în același mod.
  6. Înfășurați celălalt capăt al picioarelor pe umplutură, lubrifiați maioneza. Înfășurați încălțămintea din rulou.
  7. Înfășurați înfășurați într-un pachet celofan sau un film alimentar, curățați frigiderul timp de 3-4 ore pentru impregnare. Înainte de a servi ruloul de la Pita, tăiat.

Roll de Pita cu ficat de pui și brânză

De mult timp, toată lumea sa îndrăgostit de o pâine albă subțire - LaVash, în care, înfășurați orice umplutură, puteți găti o gustare originală pentru orice masă. Pregătiți astfel de feluri de mâncare este ușor, dar ele arată apetisant și eficient. Fiecare hostess, cred că, de mai multe ori, cu ajutorul unui aluat subțire, a surprins gospodăria și prietenii cu role atractive și alte feluri de mâncare.

Ingrediente:

  • armenian Lavash 2 foaie
  • ficat de pui 300-350 g.
  • brânză 100 G.
  • gălbenușuri 2 buc.
  • green Dill.
  • ceapa pe 2 buc.
  • piper negru ciocan
  • khmeli-sunneli.
  • uleiul vegetal pentru prăjire

Gătit:

  1. Curățați ficatul, curățați, uscați și prăjiți pe ulei vegetal până la coagularea proteinei, așezați pe un prosop de hârtie. Citeste mai mult:
  2. Ceapă curată, grabă, uscată, tăiată fin și prăjiți până la transparență.
  3. Spălați verdeața, uscată.
  4. Ficat, ceapa și verdele shred într-un blender.
  5. Adăugați gălbenușuri, sare, piper, mirodenii și luați-o din nou la omogenitate.
  6. Brânză Stodiate pe un grater superficial și amestecați pentru greutate.
  7. Lavash tăiat la bucăți de lățime de formă dreptunghiulară 10-12 cm.
  8. Rămâneți pe umplutura preparată de umplere sub formă de cârnați și strângeți-vă în tub. Marginile pot fi murdare de proteine.
  9. Se prăjește fiecare tub timp de 1-2 minute de toate părțile pe ulei vegetal până la culoarea aurului.
  10. Puneți tuburi prăjite pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
  11. Serviți cald și crocant, decorat cu verdeață proaspătă și ceapă verde.

Trimite

castel

Fate

Timbru


Rolul de alimentare cu ficat de cod.

Pentru a pregăti o rolă de acoperiș, vom avea nevoie de:
Cod ficat - 1 bancă;
Lavash Armenian - 1 buc.;
Ouă - 3 bucăți;
Crearea de clase grele - 50-70 g;
Frunze de salată - 1 fascicul;
Maioneză - 2-3 linguri. L.

Pregătiți produsele. Ouăle sunt preindedate din greu și răcoroase. Salata frunze se spală și se usucă.
Lavash Leaf Lubrifiați maioneza. Marginile lui Lavash sunt mai bune pentru a lăsa curat, va fi mai convenabil să înfășurați rola și va fi mai îngrijită. Șterge ouăle de la cochilie, frecați un grater mare. Așezați ouăle tocate pe Pita și formează o bandă densă.
Apoi, lângă ouă, puneți și câteva frunze de salată, o bandă.
Din codul de ficat pentru a scurge uleiul suplimentar, apoi întindeți ficatul cu o furculiță, așezați pe Lava Pita de lângă frunzele de salată.
Scoateți brânza pe un grater mare și așezați ultima bandă. Astfel, am obținut 4 dungi de la umplutură.
Înfășurați marginile goale ale picioarelor pe chestii, apoi rotiți-l pe Pita într-o rolă densă. Rola rezultată pentru a înfășura în filmul alimentar și scoateți în frigider timp de 2 ore.
Rolul finit de acoperiș cu ficat de cod tăiat în bucăți de porțiuni și fișier la masă. O astfel de gustare este perfectă pentru hrănirea la bere. Uite, ce roluri luminoase și apetisante s-au dovedit!
Poftă bună!











Ideea de a apeliza gustări, pe care le considerăm astăzi, pot deveni cu succes o hit-uri ale unei mese festive și doar o cină interesantă. O rolă de picior cu ficat de cod nu va necesita ingrediente exotice sau preparate cu mai multe etape, așa că face ca aceasta să moară chiar și o hostess începător. Opțiuni pentru umplere, puteți veni cu o sumă rezonabilă, deoarece ficatul combină diferite produse și în articolul nostru veți găsi cele mai populare rețete.

Ficatul de coduri din pawwash nu este doar un fel de mâncare, dar și un fel de mâncare foarte frumos, așa cum puteți decora rulouri ca boabe de cereale sufletești, verde tocate, brânză rasă. Rulați se îndoaie pe felii de castraveți sau culori de morcovi, udare peste maioneză sau fac un desen de muștar.

Lavash cu ficat de cod poate fi coaptă în cuptor sau servi crud, în funcție de preferințele noastre.

Să încercăm să gătim?

Ingrediente

  • Ficat cod în ulei - 1 bancă + -
  • Lavash subțire - 2 buc. + -
  • - 2 buc. + -
  • - 1/2 fascicul + -
  • - 1/2 fascicul + -
  • - 3 lingurițe. + -
  • — 1/3 linguriță. sau la gust + -
  • — la vârful cuțitului sau la gust + -

Gătit

Vă prezentăm o rețetă clasică pentru care nu veți face o gustare. Utilizează cantitatea minimă de produse.

  1. Pentru a începe cu, uscat prin înșurubarea ouălor - după fierbere, este necesar să le păstrați pe foc timp de cel puțin 15 minute, astfel încât gălbenușurile să fie sigur. Apoi ne scurgăm, le răcească și curățăm.
  2. Ouăle fierte sunt zdrobite la dorința unei furcii sau frezând fin un cuțit.
  3. Clătiți verdele, dau scurgere și romat cu un prosop. Strălucind totul, cu excepția lui Chenkov - vor face felul de mâncare nepoliticos.
  4. Ficaturile de cod se întinse din cutie într-o placă adâncă și frământați furculița într-o masă omogenă.
  5. O frunză a pitaway-ului este desfășurată și lubrifierea maioneză.

    Dacă nu vă place acest tip de sos, folosim oricare altul, principalul lucru este că este alb.
    Puteți face, dar puteți găti iaurtul acut cu muștar și piper negru - sarcina noastră este de a face primul strat suculent.

  6. Distribuim sosul pe un strat uniform subțire.
  7. Pe partea de sus a primului răspândire a doua foaie a Pita, îl apăsăm cu mâinile și punem ficatul Cod zdrobit. De asemenea, distribuie uniform.
  8. Următorul strat stabilește un verde tocat și apoi pune ouăle.
  9. Rotia de rulare este densă, dar nu strânsă. Dacă doriți, poate fi tăiat imediat 2-3 cm pe bucățile de porțiuni de 2-3 cm. Fiecare lățime sau înfășurată în filmul alimentar și trimiteți la frigider pentru a ajunge în sus și așteptați oaspeții.

Înainte de hrănire, decorați rulourile feliate cu boabe de rodie sau verdeață tocată.

Gătit subtilități cu ficat

În această rețetă, stratul intermediar din stratul suplimentar al PIA oferă nu numai densitatea rolei - nu se rupe cu ea și nu curge, dar sporește și gustul moale al aluatului proaspăt. Dacă îl răsuciți într-un singur strat, maioneza este mai bună adăugată nu mai mult de 1,5 lingurițe și agitați imediat cu ficatul COD.

Stratea așezată în rolă va face o gustare mai spectaculoasă, dar dacă nu există timp, combinăm toate componentele, se amestecă într-o masă omogenă și lubrifiați lavasul.

Pentru a îmbogăți gustul, adăugați ingrediente suplimentare.

LaVash cu ficat de cod și brânză

  • Beți 2 ouă, ca în rețeta anterioară, conduceți. Bucurați-vă de ei și curați. Trei pe un strălucitor superficial și se așază.
  • Cod Ficatul scoateți din cutie și frământați furculița.
  • 100 g de brânză solidă este, de asemenea, mărunțită cu un strălucitor superficial.
  • Green este clătit și mărunțit. În această rețetă pentru pătrunjelul tradițional, marar sau kinse, este bine să adăugați 4-5 ramuri de busuioc verde sau purpuriu - va face gustul rolului picant și suculent.
  • 1 castravete medii și frecați-l pe un grater mare, astfel încât legumele nu dă prea mult suc și nu curge.
  • Acum implementăm 1 lavă dreptunghiulară mare.

Dacă aveți doar o rundă mică, răspândiți brazia, astfel încât umplerea să nu se trezească.

  • Deoarece în această rețetă, există un castravete, maioneză pentru juiciness nu se poate adăuga, o vom înlocui mai bine pe brânza moale topită - va fi necesară la maximum 100 g. Lubrifiați-le foarte mult cu Pita, astfel încât subțire aluatul a fost spart.
  • Apoi umpleți-l uniform toată suprafața cu o umplutură, așezându-l cu straturi - mai întâi ficatul de cod, apoi ouă, brânză de castravete și verdeață. Totul este ușor satisfăcător și piper la gust.

Răsucirea Pita în rolă și înfășurați într-o folie sau un film alimentar. Să dăm 25-30 de minute în frigider, ajung și tăiat în porțiuni. Pentru a obține o tăietură oblică frumoasă, am pus cuțitul la un unghi.

Decorerăm verdele roșii rămași, crengurile întregi de patrunjel și felii de castravete.

Adăugările creative la rețeta unei role de Pita

Dacă nu există busuioc, dar vreau să gust o mare neobișnuită, folosim alte ingrediente suplimentare.

Măsline

Alegem oasele conservate și le-am tăiat cu inele, grosime de 3 mm.

Dacă lăsați măsline cu jumătăți, rola va arăta în mod inactiv.

Morcovi coreeni

LaVash cu un cod al ficatului și morcovul coreean este o combinație foarte neobișnuită, dar se dovedește atât de delicioasă încât oaspeții vor cere cu siguranță aditivi.

Pornirea mai bună cu straturi: Pe o maioneză lubrifiată, foaia de lavă se întinse mai întâi ficat de cod zdrobit, apoi morcovi de-a lungul coreeană și presărați totul cu un amestec de brânză și verdeață în proporții egale.

Deoarece aperitivul coreean în sine are un gust ascuțit saturat, nu merită o mulțime de adăugare - nu mai mult de 200 g de morcovi vor fi solicitate de 1 bancă ficatului.

Crab bastoane

Rădăcinile se vor dovedi neobișnuit de blând și ușor. În combinație cu betisoare de crab, este mai bine să nu folosiți maioneză, ci o brânză topită cremoasă.

Livind-le lavash, pune ficatul zdrobit, stropiți cu ouă rasă și doar apoi tocat cu bastoane de crab. Ei vor avea nevoie de aproximativ 1 ambalaj (150 g).

Cu toate acestea, nu mai puțin gustoase va fi o gustare de la codul Pita și Ficatul în cald. Se pregătește puțin mai mult, dar rezultatul merită.

Lavash umplute cu ficat de cod în cuptor

Ingrediente

  • Cod ficat - 1 bancă;
  • Lavash Armenian - 2 buc;
  • Vinete - 1 buc.;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Ceapa ceapa - 1 buc.;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Usturoi - 1 dinți;
  • Piperul bulgar - 1 buc.;
  • Tomate sau paste de roșii - 1 buc. (2 lingurițe);
  • Brânză - 70 g;
  • Sare, piper - la gust;

Cum de a găti rula

  1. Legumele sunt atentice ale mele și curate.
  2. Vinetele tăiate la felii și adormi sare timp de 30 de minute - trebuie făcut ca amărăciunea să rămână.
  3. Între timp, într-o încălzire cu panouri de prăjire 1 lingură. Uleiul vegetal și așezați ceapa fin tăiată și trecând prin usturoiul de presă. Le aducem până la aur și l-am lăsat pe martie pe un mare strălucitor de morcovi.
  4. EGGLANT DE EGGEL, și când prăjirea va fi adusă la jumătate de pregătire, se întinde cu piper bulgară tocat.
  5. Masterat 30 de minute și adaugă o roșie tocată fără coajă sau pastă de roșii.
  6. Solim, piper și păstrați un foc mic sub capac pentru încă 5 minute, opriți-l.
  7. Dăm răcoros și mănâncă un blender submersibil sau într-un castron, astfel încât caviarul de legume să se stingă.
  8. Implementăm o frunză dreptunghiulară a PITA pe masă și lubrifiați-o cu 2 lingurițe, maioneză. Apoi, un strat neted care fixează codul ficat zdrobit la omogenitate.
  9. Top pentru a pune o mai mare foaie de Pita - este necesar pentru a da o forță mai mare, deoarece umplerea va fi suficient de lichidă.
  10. Lubrifiați-l cu un strat de caviar și răsucire.
  11. Reducerea ruloului rezultat pe o porțiune și le-a pus pe o foaie de copt lubrifiant de ulei.
  12. Trei brânzeturi pe un grater superficial și presărați fiecare mini-roll separat.
  13. Noi trimitem la cuptorul fierbinte pentru a fi înecat la 180 ° C 10-15 minute înainte de închidere.

Rolurile finite vor mânca fierbinte cu căldură cu căldură, declanșând cu verdeață tocată.

În mod similar, ele pot fi coapte în cuptorul cu microunde. Va fi de ajuns și 2-3 minute.

Se pare un fel de mâncare foarte blând, cu o crustă crocantă.

  1. Eu fierbe 2 ouă înșurubate și le frecă doar.
  2. Clătiți cu 100 g de ceapă verde și, de asemenea, mănâncă. Se amestecă ouăle cu arcul, sarea.
  3. Furci de ficat de ficat.
  4. Lavasul dreptunghiular subțire se desfășoară și lubrifiază o perie culinară cu o gălbenuș brut. Distribuim peste codul ficat.
  5. Presărați 100 g de brânză rasă și apoi așezați amestecul de ouă în vrac.
  6. Întoarceți ușor toate rolele și așezați-vă pe o foaie de coacere, acoperită cu hârtie de panificație. Lubrifiați suprafața rolei de lângă gălbenușul rămas și presărat cu semințe de susan.
  7. Am pus un cuptor fierbinte pentru a fi beat la 190 ° C timp de 15-20 de minute.

Dăm ruloul finit timp de 10 minute și tăiem în porțiuni - mini-rulouri vor avea sterns frumoase de aur crocante cu sesă de susan.

Acum știi cum să pregătești o gustare interesantă și ce varietate poate fi. Facem o rolă de o spălare cu un ficat de cod cu frig sau gătiți-l în cuptor, adăugați brânză, ouă sau morcovi coreeni, vom fi invariabil, vă rugăm să fiți gustul minunat de delicatețe de pește!

Încercăm, experimentăm și tratăm și tratăm prietenii!