Piperul negru neagră este arderea amăit la gustul unui condiment cu o aromă pronunțată. Se utilizează pentru gătit, producția de condimente, precum și pentru tratamentul diferitelor boli. În orice formă (punct sol sau polka), piperul negru beneficiază corpul, dar consumul său poate fi, de asemenea, dăunător. Despre acest lucru în detaliu.

Valoarea nutrițională și calorii

În 100 g de piper ciocan negru, conține:

• 10,39 g de proteine;
• 3,26 g grăsime;
• 63,95 g de carbohidrați.

Spice Calorie este egal cu 251 kcal la 100 g

Structura

Compoziția piperului negru include:

• ulei esențial;
• ulei uleios;
• amidon;
• piperină;
• vitaminele grupurilor A, B, C, E și K;
• substanțe minerale: F (Fluorină), SE (seleniu), Mn (mangan), cu (cupru), Zn (zinc), FE (fier), K (Potasiu), Na (sodiu), mg ( Magneziu), CA (calciu).

Componentele elementelor de produs confirmă prezența proprietăților benefice. Dar cum este de ajutor negru?

Caracteristici benefice

Această conduită contribuie la îmbunătățirea digestiei și a circulației sângelui, curățarea tractului gastrointestinal al toxinelor, precum și normalizarea metabolismului. În plus, condimentul este capabil să activeze debitul și arderea caloriilor.
Utilizarea regulată provoacă o scădere a probabilității dezvoltării bolilor inimii și a vaselor, împiedică formarea de cheaguri de sânge. În timpul măcinării, majoritatea uleiurilor se evaporă, astfel încât piperul negru în mazăre este mai util, mai degrabă decât la sol.

Aplicație

Spice se bucură de o mare popularitate. Se utilizează în timpul pregătirii diferitelor feluri de mâncare, pentru pierderea și tratamentul în greutate.

Tratament

Spice a fost adesea folosit ca agent antiinflamator și de curățare. Piperina primită ajută la obținerea unor substanțe mai benefice din alimentele consumate. În plus, cu ajutorul său, hormonii serotoninei și endorfina sunt mai activi.

Pregătit din tinctura de condimente este utilizat pentru a trata bolile cutanate. Ardeiul negru este aplicat în medicina populară pentru tratamentul tulburărilor de digestie. El ajută la a face față gravității în stomac, flatulență și indispensabilă.
Pentru a face acest lucru, consumă un amestec special dintr-o tăietură de condimente și lapte coapte (1 lingură).

Se recomandă condimentarea pentru a pregăti un medicament de la răceli. În compoziția sa, în plus față de 1 h. Condimente, intră (1 artă) și turmeric (1 linguriță). Din acest condimente pregătește, de asemenea, cauciucuri pentru tratamentul tulburărilor sistemului musculoscheletal.

Tratați cu boala de piper negru a sistemului urogenital, precum și impotența (la etapa inițială). Este eficient în lupta împotriva căderii părului.

Cunoscut este faptul că acest condiment crește pofta de mâncare și imunitate, consolidarea sănătății.

Slimming.

Utilizarea unui astfel de condiment excită apetitul și previne supraalimentarea. Cea mai bună modalitate de a scăpa de greutatea excesivă este reducerea volumului de consum de grăsimi și carbohidrați, precum și creșterea activității fizice.

Uleiul de piper negru este un mijloc eficient pentru pierderea în greutate. Se aplică pentru a reduce volumul taliei și feselor. Cursul pierderii în greutate cu ajutorul acestui fond este de 10-15 zile. Respectarea ratei de consum de astfel de condimente este o măsură de precauție obligatorie pentru a vă păstra sănătatea.

Important! Înainte de a începe pierderea în greutate cu ajutorul piperului negru, vizitați medicul pentru consultare.

Gătit

Confecționarea în ciocan este de asemenea utilizată în gătit, în special, pentru prepararea de pește și mâncăruri de carne. Polka Dot este folosit mai des pentru marinadă sau supe. El este mai mult Zaga, decât teren, deci este necesar să o punem în vas cu mult înainte de disponibilitatea sa.
Spice-ul îmbunătățește gustul oricărui fel de mâncare, iar utilizarea sa pentru a pregăti diverse pietre contribuie la extinderea perioadei de depozitare. Uneori se adaugă la deserturi (de exemplu, turtă dulce rusă, cookie-uri baltice) și băuturi (diverse cocktail-uri, ceai și).

Auto-șlefuirea de mazăre este promovarea mai parfumată, cu un gust bogat, produs (spre deosebire de magazin).

Rău și contraindicații

În plus față de utilizarea piperului negru, atât sub formă de mazăre, cât și în ciocan, există fapte care își dovedesc răul. Extrem de nedorit pentru a utiliza condimentele în timpul exacerbărilor bolilor sistemului genitourinar.

Persoanele cu anemie, ulcere în tractul gastrointestinal și alergii în sezon este, de asemenea, imposibil.
Spice nu va beneficia și în timpul cursului în corpul proceselor inflamatorii acute. Este nedorit să se folosească femeile însărcinate și care alăptează.

Piperul negru este un condiment care este folosit în mâncare pentru o lungă perioadă de timp, majoritatea dintre noi este cunoscută de la copii. El este evaluat pentru un gust plăcut moderat acut, care este atașat la diferitele sale feluri de mâncare. Piper-negru neagră, ca orice mâncare, are beneficiul și rău organismului.

Cum este utilă ardeiul negru?

Beneficiile de ardei negre este că este capabilă să activeze digestia. Datorită proprietăților sale termogene, piperul de masă neagră accelerează procesul metabolic. Valoarea nutritivă a piperului neagră se datorează compoziției biochimice saturate și bogate. Acest condimente conține:

• b - B1, B2, B6, Grupul B9 vitamine;
• beta caroten și vitamina A;
• choline, vitamine C, K și PP;
• săruri minerale zinc, calciu, potasiu, magneziu, fluor, mangan și cupru.

Este imposibil să nu mai vorbim de astfel de proprietăți ale piperului negru ca abilitatea de a crește temperatura corporală, efectul bactericid, miez, diuretic și purificare asupra corpului. Utilizarea piperului negru în cantități moderate ajută:

• lupta împotriva infecțiilor;
• stimularea activității tractului digestiv;
• promovează purificarea corpului de toxine;
• reduceți formarea crescută a gazelor în intestin.

Oamenii de știință au dovedit proprietatea piperului negru pentru a opri sângerarea și pentru a preveni formarea de celule canceroase.

Black Piper Slimming.

Proprietățile termogene și stimulative ale ardeilor negri sunt utilizați în scopul scăderii în greutate. La fel ca multe condimente, piperul negru copacs perfect cu sarcina de a împărți grăsimile, acoperirea, efectele laxative și diuretice ajută la scăderea excesului de fluid, toxine și zgură.

Condimentarea include o substanță a piperinului, care împiedică formarea celulelor grase. Pentru a slăbi, piperul neagră poate fi folosit nu numai în interior, dar în afara. Prin adăugarea de creme de masaj și uleiuri, puteți scăpa rapid de celulită.

Cu toate acestea, nu este necesar să vă implicați și să creșteți doza maximă admisibilă de piper negru, care este de 5 g pe zi, altfel puteți provoca arsuri la stomac și. Persoanele cu boli ale sistemului digestiv, hipertensiunea și aritmiile sunt mai bine să refuze să mănânce acest condiment sau să o reduc la minimum.

Printre mirodenii cunoscute la nivel mondial, piperul negru este un lider necondiționat. Acest condimente, care astăzi este în fiecare bucătărie, în vremurile vechi a fost evaluat de greutatea aurului. Istoria a păstrat confirmarea documentară chiar și la un astfel de fapt că calculele comerciantului au condus o dată de piper negru. Apropo, în Evul Mediu, bogați în zestrele fiicelor lor au dat acest condiment valoros.

Secretul succesului piperului negru

Din aceleași surse străvechi a fost posibil să se stabilească că, pentru prima dată, această cultură a apărut în India. Odată cu dezvoltarea de navigație, acest condiment sa răspândit mai întâi în Asia, iar după mai târziu a căzut în Europa. Popularitatea mazării negre cu un miros specific picant a crescut cu o viteză incredibilă și, în curând, ardeii negri știau deja pe toate continentele.

Astăzi, cultivarea acestei culturi se desfășoară în principal în regiunile cu un climat tropical. A livrat bine acest caz în țări precum Indonezia, Brazilia. De asemenea, furnizorii de piper negru în multe țări din lume sunt state insulare mici în Oceanul liniștit și indian. Economia acestor țări se bazează pe comerțul cu ardei.

Ce este o plantă

După cum sa observat deja, un habitat favorabil pentru ardeii negri este tropicele. Arbuști, în mod extern similar cu Lyana Curly, după ce înflorirea înfloritoare oferă o mulțime de fructe fine. Pentru a obține condimente de înaltă calitate, sunt luate fructe neprelucrate: ele sunt uscate, apoi în echipamente speciale sunt zdrobite și ambalate într-un astfel de container, care este capabil să protejeze în mod fiabil pulberea prețioasă de umiditate și să păstreze parfumul. Aceasta este o condiție importantă, altfel produsul și-a pierdut calitățile principale nu reprezintă nicio valoare.

Dar mazărea uscată, spre deosebire de terenul de piper, nu sunt atât de solicitante și pot fi păstrate de mulți ani. În ciocan, condimentul își pierde aroma uimitoare după trei luni.

În funcție de tehnologia piesei de prelucrat folosit, culoarea fructului de lux de lux poate fi:

• alb - pentru acest soi se caracterizează printr-un parfum subțire și este un gust mai puțin ars;
• roșu este cel mai acut grad, care este obținut din fructe bine potrivite;
• green este fructe proaspete, prea des folosite în practica culinară.

Moment important! Acuitatea piperului negru și caracteristicile gustului său sunt în mare măsură dependente de nu la fel de mult de la varietate, ci din țara care a pus mărfurile. Mai ales arderea este piperul indian.

Compoziția piperului negru

Condimente și condimente sunt un atribut obligatoriu al oricărei bucătării. Acestea sunt concepute pentru a îmbunătăți gustul mâncărurilor. Dar puțini știu că această categorie de produse poate fi utilizată în scopuri complet diferite. De exemplu, piperul negru din ciocan este adesea adăugat la formulările de medicament. Abilitatea de a avea un efect de vindecare se datorează faptului că piperul conține o mulțime de substanțe utile:

• alcaloizi (piperină);
• ulei esențial;
• elemente minerale;
• complex de vitamine, inclusiv C și E;
• celuloză;
• carbohidrați.

În doze minime există proteine \u200b\u200bși grăsimi în sezon. Această persoană de sănătate utilă poate oferi o serie de proprietăți care ajută la capătul bolilor.

Pepper - util și eficient

Abilitatea piperului negru pentru a avea un efect de vindecare îl face cel mai util dintre toate condimentele. Condimentarea se distinge prin următoarele calități:

• îmbunătățește apetitul;
• stimulează producerea de enzime digestive;
• are o proprietate antibacteriană pronunțată;
• este un antioxidant natural;
• îmbunătățește circulația sângelui, care se reflectă pozitiv asupra activității cardiace și a creierului;
• previne dezvoltarea formațiunilor maligne;
• are proprietăți dureroase;
• este un excelent expectorant;
• datorită capacității de a dispersa sânge, previne procesul de formare a trombomilor;
• reduce nivelurile de colesterol;
• stimulează activitatea sexuală.

Activează producția de endorfină (hormon "fericire") și serotonina - un hormon responsabil pentru multe funcții din organism, inclusiv imunitate și somn bun.

Sub ceea ce poate fi folosit piperul bolilor

Toate calitățile enumerate aici ne permit să luăm în considerare piperul de bază neagră ca un tratament eficient pentru astfel de patologii și condiții:

• tulburări de digestie;
• constipație;
• tromboză și tromboflebită;
• bronşită;
• rinită;
• hipertermie;
• pneumonie;
• disfuncția hepatică, rinichii.

Piper adecvat pentru rezolvarea sarcinilor preventive. De exemplu, se poate confrunta eficient cu astfel de boli viclenie ca un accident vascular cerebral sau un atac de cord. Acesta este în mod favorabil acționând asupra imunității, iar parfumul său specific nu dă o infecție virală pentru a pătrunde în organism.

Metode de utilizare

Piperul negru este utilizat pe scară largă în afacerea culinară sub orice formă: în compoziția condimentelor mixte, sub formă de mazăre, sol. Mirosul său luminos rămâne suficient de lung. Piperul este deosebit de bun atunci când se adaugă la feluri de mâncare din carne și pește. Îmbunătățirea gustului alimentelor, el are în mod imperceptibil un avantaj imens al corpului. Având în vedere sarcina redusă de energie, care este egală cu 250 kcal pe 100 de grame de produs pur, puteți lua în considerare piperul la sol cu \u200b\u200badevărat unic condiment. La urma urmei, pentru a "mânca" până la 100 de grame de piper vor fi necesare ani.

În scopuri medicale, piperul este utilizat în principal sub forma unui aditiv al componentelor la plante sau alte compoziții.

Aplicație în aer liber

1. Singura situație în care utilizarea piperului la sol este permisă în forma sa pură este prelucrarea rănilor și zgârieturilor. Rana este stropită pe partea de sus a pulberii. Aceasta curăță suprafața deteriorată de la microbii și oprește sângerarea.
2. Cu ajutorul piperului, puteți vindeca lipsiți dacă amestecați un pic de condimente cu făină de soia și ulei de măsline. Toate ingredientele sunt luate în părți egale, amestecate, iar unguentul rezultat este ulterior procesat de zonele problematice.
3. Un condiment dat cu o pierdere catastrofală a părului este perfect. Alopecia, și anume, patologia este chemată de la care suferă mulți bărbați, puteți vindeca dacă pregătiți o astfel de compoziție: sare, piper negru, suc de ceapă. Toate componentele trebuie amestecate, apoi aplicați la scalp și lăsați timp de 30 de minute. După aceea, masca de vindecare este spălată.

Slăbire cu piper.

Potrivit cunoscătorilor de diete și experimentatoare în această zonă, pierde greutatea cu ușurință, dacă beți un stomac gol la un pahar de piper dizolvat în băutură în fiecare zi dimineața. Se spune că o modalitate atât de greu de a pierde până la 2 kg pe săptămână. Dar numai cei care nu au probleme cu stomacul pot lua această rețetă.

Acasă terapie

1. Pentru a consolida rezistența masculină, precum și prevenirea apariției adenomului de prostată, se recomandă prepararea unui amestec de zahăr și piper. Ingredientele sunt luate în aceleași fracțiuni și pur și simplu amestecate și apoi adăugate la feluri de mâncare.
2. Alcoolul de tinctură pe piper negru negru, adică mazăre, ajută la scăparea durerii atunci când radiculitei și artroza. Și dacă adăugați în mod regulat un condiment la alimente sub orice formă, acesta va contribui la dispariția petelor albe în timpul vitiligo.

Toate proprietățile enumerate fac piperul de grund de neînlocuit dacă este utilizat pentru a fi moderat.

Când piperul este contraindicat

Desigur, produsul cu astfel de calități speciale ca piper are o serie de restricții. Este mai bine să refuzați să refuzați oamenii care, care:

• ulcer la stomac;
• anemie;
• cistita acută și alte procese inflamatorii renale;
• leziuni;
• operații live (datorită amenințării de sângerare).

Deși femeile însărcinate și mamele care alăptează sunt strict nelimitate de utilizarea piperului, dar prezența acestui condiment arzător în meniul lor ar trebui să fie minimizată și este mai bine să refuzați deloc.

Video: beneficiile și răul de piper negru

Piperul negru este una dintre cele mai frecvente mirodenii care vor găsi cu siguranță în casa fiecărei amanta.

Descriere

Piperul este negru - o plantă de arbuști din familia de ardei. Locul nașterii plantei este Insulele Malabar din India, deci este adesea numită "Malabar Berry".

Fructele copacului sunt mazăre verde care sunt întunecate în procesul de procesare. În funcție de momentul colectării și tehnologiei de producție, ardeiul roșu, verde și alb sunt de asemenea obținuți. Toate soiurile de piper sunt folosite în gătit, dar cea mai mare popularitate este piperul negru.

În natură, arbustul urcă, plângând copacii. Deoarece ardeii au început să se cultive, sunt instalate șaizeci speciale pe plantații pentru aceasta, limitând creșterea plantelor la 4-5 metri. În general, un arbust poate ajunge la 15 metri înălțime. Frunzele au o lungime de până la 10 centimetri. După capătul înfloririi, planta aduce fructe rotunde care au inițial o culoare verde, iar după ce este cumpărat galben sau roșu.

Lungimea periei este de până la 14 centimetri, care poate conține 20-30 de mize. Pentru a obține ardei negri, fructele sunt recoltate de Unruppe, iar în timpul uscării sub soare, ei negri și se micșorează. Fructele coapte de plante sunt înmuiate în apă, îndepărtați spindlerele moi și obțineți piper alb, care nu este o astfel de ardere, cum ar fi negru, dar mai parfumat și, de asemenea, se bucură de succes în gătit.

În India, ardeii negri crescuți din vremurile străvechi, era bine cunoscut în Egiptul antic, China, Roma și Grecia. În Evul Mediu, ardeii au fost foarte apreciați și au fost folosiți pe scară largă în COOKE-ul Europei, în ciuda costului său ridicat. În acele zile, monopolul de ofertă a aparținut comercianților din Veneția și Genova. După aceea, dreptul de a furniza piperul în Europa a fost atribuit portughezului și chiar mai târziu - olandezii.

Până în prezent, cel mai mare producător de piper este India, Brazilia și Indonezia. Aceste țări sunt cultivate anual mai mult de 40 de tone de piper. În plus, ardeii negri au crescut pe Sumatra, Sri Lanka, Java, Kalimantan și alte țări cu un climat tropical.

Aplicarea piperului negru în gătit

Dintre toate condimentele, piperul negru a primit cea mai mare faimă. În gătit, se utilizează în formă de ciocan, mazăre de piper solid, precum și în compoziția diferitelor amestecuri picante. Proprietățile piperului negru al solului pot fi atribuite unui parfum mai bogat, dar este expirat rapid dacă nu este stocat în ambalaje ermetice.

Pepper se adaugă în aproape toate mâncărurile - supe, podlivale, sosuri, umpluturi, salate, marinade, cârnați, leguminoase și mâncăruri de legume. De asemenea, este folosit în mod tradițional la pregătirea tuturor tipurilor de carne, joc și pește, în gătit.

Compoziție și calorică a piperului negru

100 g de piper negru conține 12,5 g apă, 25,3 g de fibre, 10,4 g de proteine, 38,6 g carbohidrați, 3,3 g de grăsimi, 4,5 g de cenușă, vitamine: beta caroten (A), tiamină (B1), riboflavină (B2), Niacin (PP), colină (B4), acid pantotenic (B5), piridoxină (B6), acid folic (B9), acid ascorbic (C), tocoferol (E), Philroxinone (la); Macroelemente: fosfor, sodiu, magneziu, calciu, potasiu; Microelemente: fluor, zinc, seleniu, cupru, mangan, fier.

Conținutul caloric al ardeilor negri este de 250 kcal la 100 g de produs.

Beneficiile piperului negru

Proprietățile benefice ale ardeilor negri sunt foarte apreciați în vremurile străvechi. De exemplu, Lekari Antic India a folosit-o în tratamentul tusei, angina, gripa, astm și ca agent dureros. Iar medicii antice greci hippocrate, demită și plină senior au descris beneficiul piperului negru în scrierile lor.

Piperul negru are o acțiune dureroasă, antiinflamatorie, de căptușeală, bactericidă, anthelmintică, expectorantă și diuretică. Crește rezistența la stres și stabilește activitatea sistemelor cardiovasculare, digestive, endocrine și respiratorii.

Compoziția piperului include un alcaloid numit capsaicină, care îi conferă un gust de ardere caracteristic și, de asemenea, stimulează metabolismul, excită apetitul, restabilește funcționarea pancreasului și a stomacului, se diluează sânge, împiedicând formarea de cheaguri de sânge, reduce tensiune arteriala.

Piper negru

Nu se recomandă utilizarea acestui produs în caz de intoleranță individuală. Poate provoca vătămări de piper negru ca un ulcer al stomacului și o inflamație acută de 12 riscuri a rinichilor și a vezicii urinare, a anemiei, după operații pe intestine și stomac.

Video de pe YouTube pe obiectul articolelor:

Compoziția piperului roșu: carbohidrați (29 g), proteine \u200b\u200b(12 g), substanțe de cenușă (6,6 g), fibre (27,5 g), acizi grași (18 g). Gustul acut al aromei picante este dat uleiuri esențiale (1,6%) și compusul fenolic "Capsaicină". Spice-ul este îmbogățit cu carotenoizi, elemente minerale și vitamine (B, RR, C, K, E, A). Pietrouri în rândul condimentelor acute folosind potasiu (1016 mg).

Cum ardeiul afectează corpul

Beneficiile piperului roșu sunt exprimate în îmbunătățirea digestiei, stimularea pancreasului, intestinelor. Atunci când se utilizează enzime gastrice, care contribuie la digestia alimentelor, împărțirea grăsimilor, suprimarea apetitului, care este importantă pentru pierderea în greutate și corecția în greutate.

Proprietățile utile ale piperului la sol includ circulația crescută a sângelui, curățarea navei, creșterea tonului. Spice-ul are o acțiune bactericidă, spasmolitică, încălzirea, antioxidantă. În cursul studiilor, efectele piperului roșu asupra corpului au identificat capacitatea de a opri dezvoltarea bolilor infecțioase, anumite tipuri de cancer, îmbunătățirea stării articulațiilor, vaselor, membranelor mucoase. A demonstrat un efect benefic asupra viziunii, activității creierului, sistemului nervos și respirator.

Cum de a alege

Piperul roșu are o culoare roșie sau roșie intensă. În forma uscată de parfum practic nu are. Este recomandabil să se cumpere în ambalaje ermetice, cu data de producție specificată. Dobândirea pentru un masiv este important să nu confundați cu ardeiul ars, condimentul Cayenne are o cea mai ușoară culoare a nuanțelor galbene palide.

Metode de stocare

La temperaturi mai mari de +40 piper de masă pierde rapid culoarea, aroma și proprietățile benefice. De la data producției, produsul este păstrat de 12 luni. Necesită ustensile ermetice, loc răcoros și lipsa de umiditate.

Ceea ce este combinat în gătit

Ardeiul roșu este adăugat la felurile de mâncare sau în timpul gătitului (cu 5-7 minute înainte de sfârșitul procesului). Utilizate pentru produse de legume, carne și cârnați. Se combină cu pește, fructe de mare, carne de porc, carne de vită, rață. Este folosit pentru a crea pate, sosuri, umplere.

Modul în care condimentele aromate completează perfect cartofii, orezul, carnea de pui, produse lactate. În sosuri, ardeiul roșu este armonios cu roșii, usturoi, ceapă, vin roșu, oțet. Ardeii de la sol serviți pe o masă ca o condimentare independentă.

Combinație utilă de produse

Mulți experți nutriționiri susțin că piperul roșu al mărgilor ajută la scăderea în greutate. Studiile recente publicate în Jurnalul British arată că capsicina roșie a piperului nu numai că oprește apetitul în timpul meselor, ci și acționează în termen de 3-4 ore după aceasta, această proprietate este deosebit de valoroasă atunci când se respectă restricțiile. Abilitatea de a accelera digestia alimentară, de a activa tractul gastrointestinal și procesele metabolice contribuie la pierderea în greutate.

Pepperul de la sol este util pentru a adăuga salate de legume, mâncăruri laterale, primele feluri de mâncare. Este important să se observe utilizarea dozei: rata de consum variază de la 0,01 g la 0,2 g pe porție (pe vârful cuțitului). Există metoda simplă de pierdere în greutate - Un pic de piper roșu este adăugat la porțiunea de seară zilnică a Kefir, o săptămână este vizibilă după o săptămână. Pentru a împărtăși veselia și arderea caloriilor în combinație cu scorțișoară sunt puse în cafea fierbinte.

Contraindicații

Boli cronice, perioada de exacerbări ale organelor gastrointestinale, alergii la condimente, înclinate pentru arsuri la stomac, inflamația mucoasei gastrice.

Aplicație în medicină și cosmetologie

Proprietățile ardei roșu sunt utilizate ca mijloc eficient pentru tratamentul psoriazisului, artritei, neuropatiei diabetice, tulburărilor senzoriale ale fibrelor nervoase. Prescrise pentru a stimula secreția de suc gastric, îmbunătățirea digestiei, eliminarea tulburărilor negative în țesuturile intestinale și stomacale.

Pepperul la sol este recomandat atunci când nazalul este constrâns, constipație, insuficiență circulator, numerele membrelor. Folosit ca un remediu anestezic, antibacterian, hemostatic. Pentru a reduce durerea în articulații și coloana vertebrală face un unguent de încălzire dintr-un vârf de piper și ulei de floarea-soarelui. Pe baza pulberii de grăsime și piperul porcine pregătiți comprimări de încălzire cu bronșită, gută, radiculită. Tinctura de alcool este tratată cu frig și diaree, utilizată în tratamentul stărilor de leșin, diabetul zaharat. Adăugați la pastă de dinți cu parodontală și sângerare de aderență.

În cosmetologie, piperul roșu sol este o componentă populară a medicamentelor anti-celulite. Tinctura Pith este utilizată în Appliques pentru a elimina sedimentele grase pe Bemps și Stomac. Pentru a consolida părul, o tinctură alcoolică este utilizată sub formă de comprese calde. Pentru a activa creșterea părului cu piperul măcinat, face măști lăptoase și de ulei.