Doar două pahare de suc proaspăt stors pe zi îți vor îmbunătăți sănătatea și îți vor prelungi viața. Practica stoarcerii sucului există de multe mii de ani, dar recent, datorită apariției unui sistem mai eficient și mai accesibil. aparate de bucatarie, sucurile proaspăt stoarse devin din ce în ce mai populare.

În căldura verii, este absolut imposibil să reziste la un pahar de suc strălucitor, proaspăt, răcoritor. Sucul proaspăt stors nu poate fi comparat deloc cu sucul dintr-o cutie datorită prospețimii și grosimii sale excepționale. Odată cu achiziționarea unui storcator, gama de sucuri din meniul tău se va extinde semnificativ. În ciuda obiceiului de a suc de mere și portocale cu o varietate rară de afine și probabil struguri, te vei obișnui rapid cu alte combinații mai exotice. Ce zici, de exemplu, de kiwi, lime și mango?
Stocarea este extragerea sucului din fructe sau legume, rezultand o bautura gustoasa si hranitoare, purificata din pulpa si fibrele fructelor. bogat in vitamine, minerale, zaharuri, amidon și enzime, lichidul conține aproape toate substanțele utile conținute în plantă (95%). Aproape toate fructele și legumele sunt potrivite pentru suc, deși sucurile de la unele legume, precum broccoli sau conopida, pot fi amare și se recomandă a fi amestecate cu alte sucuri, mai dulci, precum sucul de morcovi sau de mere.
Preluarea sucului vă permite să consumați legume și fructe proaspete în forma lor brută, adică toți nutrienții și enzimele sunt complet conservate în ele. Tratament termic ucide o mulțime de nutrienți din legume. În plus, lichidul este absorbit de organism mult mai bine decât alimentele solide. Sucul proaspăt vă va îmbunătăți sănătatea, vă va întări rezistența la boli și va scăpa de afecțiuni minore.
Există mai multe tipuri de storcatoare și, ca regulă generală, cu cât sunt mai scumpe, cu atât mai bine. Într-un storcator universal (centrifugal), fructele sunt mai întâi zdrobite și apoi cad în separator. Puteți obține suc din aproape toate fructele și legumele din ele, dar trebuie să acordați atenție denumirilor de legume, fructe și fructe de pădure indicate în instrucțiuni, deoarece pot exista excepții. Oamenii de știință cred că sucul din astfel de storcatoare își pierde rapid calitățile benefice și trebuie băut imediat după stoarcere pentru a obține beneficii.
Atunci când alegeți un storcator, acordați atenție cât de ușor poate fi dezasamblat. Este foarte important să curățați temeinic storcatorul, astfel încât bacteriile să nu se acumuleze în el. Un amestec de otet de vin alb si apa (amestecat intr-un raport de 1:2) va ajuta la indepartarea petelor lasate de morcovi si sfecla.
SFATURI PENTRU ÎNCEPĂTORI
Spălați întotdeauna bine fructele și legumele înainte de a le da suc.
Sâmburele de fructe trebuie tăiate înainte de a stoarce sucul.
Pentru a face sucul de mere mai transparent, adăugați puțin suc de lămâie.
Obținerea unui suc delicios armonios este foarte simplă. Încercați mai întâi combinațiile existente, apoi puteți experimenta după gust. Asigurați-vă că încercați atât sucuri de legume, cât și sucuri de fructe, deoarece legumele conțin multe substanțe care nu se găsesc în fructe. Dar încercați să nu amestecați sucuri de fructe și legume. Universale sunt sucurile de morcovi și mere, care merg cu aproape orice. Regula de bază este să folosești fructe care cresc împreună. De exemplu, fructele de vară - piersici, caise, pepeni, etc. - merg bine împreună.
Pe vreme caldă, fructele congelate din congelator pot fi adăugate la sucuri pentru o băutură răcoritoare.
Se recomandă ca sucurile de legume de culoare verde închis (cum ar fi spanacul sau broccoli) să fie diluate cu sucuri de legume de culoare roșu închis (cum ar fi sfecla) într-un raport de 4 părți roșu la 1 parte suc verde.
Tescovină rămasă în storcător este plină de fibre, care sunt, de asemenea, bogate în nutrienți necesari unei alimentații sănătoase. Totuși, tescovină, ca și sucul, trebuie folosit în aceeași zi pentru a nu pierde vitamine. Extractele vegetale pot fi adăugate în carne tocată, supe, gulaș. Din fructe se va dovedi cupcakes grozaviși caserole, oh, puteți adăuga la deserturile cu fructe.

Suc "special citrice"
Acest suc are puternice proprietăți detoxifiante. Băutură anti-rece grozavă pentru micul dejun. Tăiați în bucăți 1 lămâie, 2 lime și 3 portocale. Se trece printr-un storcator si se amesteca intr-un pahar.

Suc de roșii cu țelină și castraveți
Treceți 1/2 castraveți lung prin storcator, apoi 3 roșii și la final 2 bețișoare de țelină. Se amestecă rapid 1 baton de țelină și se servește.

Suc de cascadă de pepene verde
95% dintre nutrienți se găsesc în coaja de pepene verde. Semințele pot fi zgomotoase, dar nu vor dăuna storcatorului. Tăiați o bucată de pepene verde în bucăți, astfel încât să încapă într-un storcator (curățați coaja dacă doriți). Treci prin storcator mai intai strugurii, apoi pepenele verde. Se amestecă sucurile într-un pahar și se servește.

Suc de spanac și morcovi cu nucșoară
Acest suc ajută la combaterea stresului. Treci prin storcator 2 morcovi cu coada taiata, 5-7 frunze de spanac si apoi inca 1 morcov. Se amestecă sucurile într-un pahar și se stropește cu nucșoară.

Vin cu mango
Scoateți semințele și coaja de pe jumătate din pepene galben. Tăiați o jumătate de mango în jumătate și îndepărtați sâmburele și coaja. Treceți 125 de struguri ușori printr-un storcator, apoi mango și pepene galben. Se amestecă și se servește.

Suc de sfeclă picant
Suc grozav pentru a întineri după o zi de muncă. Tăiați cozile de pe 2 morcovi, curățați 1/4 de sfeclă, tăiați partea tare de jos. Rupeți 1 portocală în bucăți. Se trece prin storcătorul de sfeclă, morcovi, apoi o bucată de 2 cm ghimbir proaspătși portocaliu. Se amestecă într-un pahar.

Suc de afine, mure, căpșuni și lime
Treceți 500 g de afine, 500 g de mure, 500 g de căpșuni printr-un storcator și adăugați 2 lingurițe de suc de lămâie proaspăt stors.

Suc „Apple Shine”
Curatati 1/2 dintr-un pepene galben mic de sambure si curatati de coaja, treceti printr-un storcator. Stoarceți 1 măr și 100 g struguri roșii și 1/2 lămâie decojită. Amesteca.

super salata
Treceti printr-un storcator jumatate de cap de salata verde, 3 rosii, bucata de 5 cm de castravete si o mana de patrunjel. Curata jumatate de lamaie si stoarce si sucul. Se amestecă în pahar și se servește.

Suc de caise cu mango
Curățați 1 mango și 4 caise și curățați și mango-ul. Treci printr-un storcator. Stoarceți sucul de la 1 portocală. Se amestecă într-un pahar și se servește

Cum se face suc?

Cu toții știm deja cât de utile sunt sucurile pentru organismul nostru. Evident este că aproape toate substanțele utile care se găsesc în legume sau fructe sunt concentrate în ele. Dar, Preluarea sucului este o artă, aproape ca o ceremonie a ceaiului. Ce trucuri și secrete trebuie să știi pentru a obține cea mai înaltă calitate și băuturi bogate? Acest lucru este discutat mai jos.

Când mergem la cumpărături, încercăm să alegem doar cele mai bune produse și accesorii . Cu cât sunt selectate cu mai multă atenție materiile prime achiziționate, cu atât calitatea acesteia este mai mare, cu atât băuturile sunt mai gustoase și mai sănătoase. Legumele și fructele se recomandă a fi achiziționate netede, fără găuri de vierme, cu o textură uniformă.

Interesant de știut care este mai potrivit pentru obținerea sucului de morcov - mărime mică, de culoare portocaliu închis și cu capătul tocit. Se crede că conține cea mai vindecătoare umiditate. Și efectul lor asupra organismului depinde de culoarea merelor - de exemplu, dacă sunteți o mamă care alăptează, atunci pentru a evita alergiile, este mai bine să beți o băutură din soiurile verzi ale unui fruct de paradis. Ei bine, nu este nevoie să ne concentrăm asupra faptului că materiile prime trebuie curățate și spălate temeinic - aceasta este o axiomă.

Deci, produsele sunt cumpărate în siguranță și așteaptă ora procesării lor. Acum merită să ne gândim Cum ai de gând să faci suc? . Și sunt mai mulți dintre ei. Se poate face manual, la modă veche, prin trecerea materiilor prime prin răzătoare și stoarcerea prin tifon. Este bun pentru că băutura nu suferă oxidare, adică reține toate substanțele utile și oligoelemente. Cu toate acestea, această metodă este foarte laborioasă și poate dura perioadă lungă de timp. Iar cantitatea de suc obtinuta nu corespunde intotdeauna cu ceea ce se doreste.

În acest caz storcatoarele au un avantaj mai bun decât extragerea sucului manual. Deci, obțineți o cantitate mare de suc fără prea mult efort și economisiți timp semnificativ. Un motiv important de a gândi. Ar trebui să țină cont și de unele factori :

• fac față sarcinii lor mult mai repede, dar supune băuturii la o ușoară încălzire și oxidare. Și acest lucru afectează deja saturația băuturii cu substanțe vindecătoare.

• dimpotrivă, funcționează puțin mai încet. Dar, în același timp, obțineți un buchet plin de vitamine și minerale. Și da, fac mult mai puțin zgomot. Se pare că, de dragul unor astfel de beneficii, poți aștepta puțin.

Alegerea modului de preparare a sucurilor depinde de tine, dar îndrăznim să sperăm că aceste mici recomandări nu vor deveni de prisos.

Rețete pentru storcatoare cu șurub

Câteva rețete vindecătoare

Dureri de cap, migrene, oboseală: amestecați 200 g suc de morcovi, 100 g suc de castraveți și spanac într-un storcator cu șurub. Bea acest amestec de 0,5 cani de 3 ori pe zi.

Ateroscleroza, cardiopatia ischemica: 300 g suc de morcovi și 100 g suc de păducel. Luați 1/3 - ½ cană de 3 ori pe zi între mese.

Hipertensiune arterială, ateroscleroză, slăbire a activității cardiace, disfuncție a glandei tiroide: 300 g suc de morcovi, 100 g suc de sfeclă roșie și 50 g suc de păducel. 100 g de 3 ori pe zi între mese.

Rece: 1/4 cană suc de portocale proaspăt stors; 125 g suc de sfeclă roșie, 125 g suc de morcovi. Luați zilnic timp de o săptămână.

Gripa: Stoarceți sucul din 100 g de ridiche neagră și 100 g de morcovi într-un storcator Hurom. Luați 1 lingură. amestec de 3 ori pe zi.

Pentru dureri de gat, raceli, amigdalita, amigdalita: sucul de rodie are efect antiinflamator, înmoaie tusea „gâtului”.

Când obosit: sucul de rodie dă putere, crește pofta de mâncare, crește tensiunea arterială scăzută. Nu este recomandat să consumi suc de rodie în mod constant (zilnic, timp de mai multe luni sau ani). Printre contraindicații: sucul de fructe de rodie trebuie băut diluat cu apă, deoarece conține mulți acizi diferiți care irită stomacul și corodează smalțul dinților.

Această plantă cărnoasă verde se află probabil pe pervazurile multor apartamente și case private din întreaga lume, o puteți crește și în cabana dvs. de vară. De foarte multe ori nu îi acordăm prea multă importanță, în timp ce sucul de aloe poate ajuta în mod eficient să facă față multor probleme de sănătate.

În ciuda gustului său amar specific, sucul de aloe este unul dintre liderii în consum. Curăță perfect intestinele de toxine și toxine, promovează o digestie mai bună a alimentelor și metabolismul și are, de asemenea, o ușoară proprietate laxativă. Datorită reglării acidității, această băutură previne apariția gastritei și, de asemenea, ameliorează durerea și promovează vindecarea rapidă a sindroamelor existente.

Din timpuri imemoriale, toate primele frumuseți au folosit sucul de aloe ca îngrijire a pielii. Utilizarea sa regulată, atât extern cât și intern, vă oferă rezistență pe termen lung la îmbătrânire. piele: acționează ca prevenire a apariției ridurilor, stimulând sinteza colagenului și, prin urmare, asigurând elasticitatea acestora, umple pielea cu umiditate dătătoare de viață și previne uscarea excesivă, ameliorează roșeața și inflamația. De acord, destul de simplu, dar ce modalitate eficientă de a arăta mai tânăr!

Dacă ați răcit enervant și nu aveți timp să vă îmbolnăviți, ca întotdeauna, sucul de aloe vă va crește apărarea, va distruge bacteriile patogene și vă va ajuta să vă readuceți rapid pe picioare. Proprietățile antimicrobiene și analgezice ale acestei băuturi s-au dovedit, de asemenea, în cel mai inalt nivel iar în lupta împotriva herpesului, sau la oamenii de rând - febră labială. Elimină rapid mâncărimea neplăcută și contribuie la uscarea rapidă a bulelor formate.

De asemenea, este important ca sucul de aloe sa fie foarte util pentru organismul feminin si rezolvarea diverselor probleme delicate. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că provoacă un flux activ de sânge către organe, așa că nu este recomandat să îl folosiți persoanelor predispuse la sângerare decât dacă este necesar.
De asemenea, umiditatea dătătoare de viață a aloelui ajută la creșterea energiei și a eficienței, așa că pur și simplu țâșnești cu idei geniale pe tot parcursul zilei!

De asta este capabilă o plantă atât de modestă și, de altfel, foarte nepretențioasă. Și numai un storcător special poate produce suc neoxidat de înaltă calitate din acesta. Achiziţie Hurom Slow Juicer păstrează toate beneficiile plantei pentru tine.

retete de sucuri de legume

Sucurile de legume sunt o parte esențială a unei alimentații sănătoase și adecvate. Sucurile de legume sunt mai hrănitoare deoarece fractiune in masa fibrele din ele sunt mai mari decât în ​​alte băuturi. În consecință, saturația de la ele vine ceva mai rapid.

Pentru a simți și a determina toate beneficiile, merită. Acest lucru vă va ajuta să vă bucurați de sucuri de legume de calitate în fiecare zi.

Fiecare poate alege un suc de legume după gustul său.

Morcovii sunt o adevărată cămară vitamine benefice, micro și macro elemente, precum și antioxidanții conținuti în acesta pot preveni apariția și dezvoltarea tumorilor maligne.

Proprietățile antioxidante deosebit de puternice sunt vitamina A, în care carotenul care intră în corpul nostru este convertit și este cel mai bine absorbit atunci când bem suc stors din morcovi.

Pe lângă caroten, sucul de morcovi conține flavonoide, enzime, vitaminele E, C și D, vitaminele B, acid nicotinic, fier și fosfor, potasiu și magneziu și seleniu - un element foarte important.

Sucul de morcovi este util în special copiilor, adolescenților și femeilor însărcinate.

Studii științifice recente au arătat că morcovii conțin fitoncide, similare cu cele găsite în usturoi sau ceapă și sunt aproape la fel de eficienți în uciderea germenilor și a virușilor. În plus, îmbunătățește imunitatea și vitalitate, curata organismul si imbunatateste procesul de hematopoieza. Dacă beți adesea suc de morcovi, atunci nivelul de colesterol din sânge va fi întotdeauna normal și nici măcar metalele grele nu vor persista în organism. Toată lumea știe despre efectul sucului de morcovi (sau mai degrabă vitamina A) asupra vederii.

Așa că bea suc de morcovi stors de un storcator Hurom, doar nu uitați că totul ar trebui să fie cu moderație.

Sucul de varză este o băutură extrem de benefică pentru organism, deoarece conține absolut tot ceea ce este necesar pentru funcționarea normală. organe interne. Prin urmare, este mai bine să-l treceți printr-un storcător cu șurub Hurom!

Sucul de varză conține vitamine din grupa B, vitamina C, PP, D, K, precum și altele elemente minerale precum sodiu, potasiu, clor, fosfor, siliciu, sulf, fier, azot, hidrogen, iod, oxigen, magneziu și multe altele. Toate aceste elemente sunt vitale, așa că are un efect pozitiv și vindecător asupra fiecăruia dintre organe și a întregului corp în ansamblu.

Datorită conținutului ridicat de sulf, clor și iod, această băutură ajută la curățarea mucoaselor stomacului și intestinelor. Sucul de varză ajută la combaterea bolilor de inimă. Scade tensiunea arterială, reduce nivelul de colesterol rău din sânge, făcându-l un instrument excelent pentru prevenirea bolii aterosclerotice.

Datorită conținutului ridicat de substanțe ușor digerabile și conținutului scăzut de calorii, este util suc de varza de asemenea pentru persoanele supraponderale. în suc varza alba conține acid tartronic, care previne formarea grăsimilor din carbohidrați.

Prin curățarea intestinelor cu suc de varză, contribuiți și la aranjarea stării pielii, îmbunătățirea și întărirea părului și a unghiilor.

Foarte populară este și utilizarea externă a sucului de varză, deoarece ajută la vindecarea rănilor cât mai curând posibil.

O combinație de sucuri de morcovi și varză este deosebit de utilă.

Este foarte simplu și foarte suc delicios, îmbunătățește starea de spirit, deoarece conține serotonină – „hormonul bucuriei”, ceea ce înseamnă că ameliorează perfect stresul și tensiunea. Și este bun și pentru cei care vor să slăbească.

Roșiile conțin multe vitamine: vitamina A, toate vitaminele B, vitaminele E, H, PP. Cel mai mult în roșii, vitamina C, aproximativ 60%. Setul de substanțe minerale este, de asemenea, destul de larg: săruri de calciu, potasiu, magneziu, fosfor, crom, mangan, cobalt, fier, zinc, compuși cu bor, sulf, clor, iod. Despre beneficii extreme suc de roșii indică prezența în pulpa roșiilor a proteinelor, grăsimilor, carbohidraților și fibre dietetice. Conținutul ridicat de compuși de potasiu face ca sucul de roșii să fie util în prevenirea bolilor de inimă. sistem vascular, pentru normalizarea metabolismului și funcționarea sistemului nervos.

Roșiile sunt colorate în roșu aprins datorită conținutului de licopen din fructe - un pigment special, care este unul dintre cei mai puternici antioxidanți care împiedică dezvoltarea patologiilor oncologice. Sucul are efect coleretic, diuretic, antiinflamator și antimicrobian. La utilizare regulată sucul întărește capilarele, iar dezvoltarea aterosclerozei vaselor de sânge este împiedicată. Studii recente au arătat că consumul suficient de suc de roșii previne formarea cheagurilor de sânge în vase, ceea ce, după cum știți, duce la consecințe periculoase pentru sănătate și uneori pentru viață. Pentru persoanele care stau mult timp într-o poziție așezată, de exemplu, la un birou sau conducând o mașină, consumul de suc de roșii va ameliora apariția trombozei venelor extremităților inferioare.

Sucul de roșii îmbunătățește metabolismul în țesuturile corpului. Această proprietate poate fi utilizată eficient în reducerea greutății corporale în exces. Din această parte, beneficiile sucului de roșii nu au fost încă studiate prea mult, dar potențialul roșiilor în acest domeniu este evident. Pe lângă faptul că sucul de roșii este un produs cu conținut scăzut de calorii, abundența de substanțe conținute în suc completează unele dintre componentele nedorite ale dietei, așa că multe diete se bazează pe utilizarea roșiilor și a sucului din acestea.

Iar un storcator cu șurub te va ajuta să faci suc sănătos de roșii Hurom!

Beneficiile castraveților sunt de netăgăduit, precum și beneficiile sucului de castraveți – sucul preferat al frumuseților care slăbesc.

Sucul de castraveți este, de fapt, apă structurată și îmbogățită, care, atunci când este ingerată, contribuie la normalizarea multor procese: menține optim echilibrul apei, îmbunătățește digestia, promovează eliminarea toxinelor, normalizează metabolismul. Datorită conținutului ridicat de potasiu și sodiu, sucul de castraveți are un efect benefic asupra mușchiului inimii, îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular. Este de remarcat faptul că sucul de castraveți este capabil să normalizeze tensiunea arterială. Cu presiune scăzută, consumul de suc va crește, iar cu hipertensiune, sucul va scădea presiunea, datorită efectului diuretic și eliminării excesului de lichid din organism.

Dintre sarurile minerale in cantitati mari, sucul contine calciu, potasiu, fosfor, sulf, sodiu, clor, siliciu. Din grupa de vitamine, sucul include biotina, vitamina PP, vitaminele B, acidul ascorbic și o cantitate mică de vitamine A și E. Plăcut parfum proaspăt uleiurile esențiale sunt adăugate în sucul de castraveți. Și una dintre substanțele care inhibă acumularea de grăsime în organism - acidul tartronic, face ca sucul de castraveți să fie cel mai mult produs indispensabilîn meniul persoanelor care slăbesc.

Beneficiile sucului de castraveți se manifestă și în tratamentul tusei uscate, iar pentru a îmbunătăți evacuarea sputei - sucul se obține cu ajutorul unui storcator. Huromși bea 50 ml de trei ori pe zi. Iodul, conținut în suc într-o formă ușor digerabilă, contribuie la normalizarea muncii Sistemul endocrinși glanda tiroidă.

În cazul durerilor reumatice, ajută și sucul de castraveți, elimină ureea din organism.

Este imposibil să nu spunem despre beneficiile cosmetice ale sucului de castraveți. Este o bază excelentă pentru o mască de albire care conferă tonus și elasticitate pielii.

Abundența de săruri minerale (calciu, potasiu, fosfor, sulf) afectează cel mai favorabil creșterea părului și a unghiilor. Această proprietate se manifestă în mod activ în combinație cu alte sucuri de legume, de exemplu, sucuri de morcovi. Sucul de morcovi, combinat cu sucul de castraveți, devine de multe ori mai puternic și are cel mai favorabil efect asupra activității tuturor sistemelor corpului.

Sucul de dovleac este o excelenta protectie impotriva racelii si un remediu pentru obezitate.

Sucul proaspăt de dovleac este îmbogățit cu compuși de pectină, fier, calciu, magneziu și potasiu. Sucul de dovleac este bogat în vitamine B, vitamine C și E și beta-caroten. Prezența compușilor de magneziu și potasiu în frumusețea portocalei duce la faptul că utilizarea sucului reduce simptomele cursului bolilor cardiovasculare.

Cu toată abundența de substanțe utile, sucul de dovleac este un produs cu conținut scăzut de calorii, ceea ce indică beneficiile sale în reducerea excesului de greutate corporală. Efectul general de întărire al produsului asupra tuturor sistemelor și organelor vorbește despre beneficiile extreme ale sucului de dovleac. Activitatea tuturor sistemelor corpului în general și cardiovasculară, în special, se îmbunătățește datorită efectului benefic al consumului de suc de dovleac asupra proceselor de metabolism al grăsimilor - există mai puțin colesterol, murdărirea suprafeței interioare a vaselor de sânge cu colesterol scade.

Femeile însărcinate naturale suc de dovleac util pentru efectul său calmant. Fibrele și pectina curăță perfect organismul, iar acest lucru este foarte important în timpul gestației. În general, persoanele care beau în mod regulat suc de dovleac au o imunitate de invidiat și rareori se răcesc. Cu utilizarea regulată a acestui produs portocaliu, chiar și bolile cronice acute apar cu ușurință. Și pentru a face acest suc acasă, veți avea nevoie de un storcator cu melc. Hurom.

Substantele biologic active continute din abundenta in sucul de dovleac sunt un alt beneficiu al sucului de dovleac pentru organism. Vitamina E și beta-carotenul restabilesc starea normală a pielii, unghiilor și părului. Sucul de dovleac este folosit în faza acută raceli ca antipiretic. În acest caz, este indicat să amestecați sucul de dovleac cu suc de lămâie și miere. În acest caz, sucul de dovleac este, de asemenea, un somnifer ușor.

Deoarece substanțele biologic active restabilesc funcționarea ficatului și curăță tractul biliar, sucul de dovleac în cantități rezonabile este util pentru acele persoane care au avut hepatită virală.

Odată cu formarea de pietre în organele urinare - ureterele și vezica urinară, precum și în rinichi - consumul de suc de dovleac va îmbunătăți starea de bine. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți și să consultați un medic. Cert este că beneficiile sucului de dovleac sunt, printre altele, calitățile sale diuretice, dar expulzia rapidă a pietrelor mari poate duce la încălcarea acestora în timpul trecerii prin tractul urinar. Ca urmare, în loc să scape de disconfort, o persoană poate experimenta durere din cauza colicilor renale.

Sucul de dovleac a fost folosit în mod tradițional pentru a trata obezitatea. Sucul de dovleac este foarte util în zilele de post, când pe tot parcursul zilei se beau suc de dovleac în jumătate cu apă. Doza zilnică a unei astfel de băuturi este de un litru. O frecvență suficientă a unor astfel de zile de post este una pe săptămână.

Amintește-ți cum în copilărie mâncam parfumat terci de dovleac, si chiar bogat asezonata cu lapte condensat! Cu toate acestea, acest fel de mâncare este considerat a fi foarte bogat în calorii. Și, din cauza tratamentului termic, se pierde partea leului de vitamine și minerale. Dar cum să obțineți cele mai utile elemente conținute în această legumă strălucitoare? Există o alternativă, și acesta este sucul de dovleac obținut printr-un storcator cu melc!

Majoritatea oamenilor cred că cartofii au doar amidon. de fapt, este bogat în proteine ​​și fibre, acizi organici și vitamine, conține multe minerale și chiar grăsimi, iar toate acestea sunt conținute în cartofi într-o formă ușor digerabilă.

De exemplu, carbohidrații conținuți în cartofi (zahăr etc.) sunt absorbiți de organism foarte ușor și nu provoacă probleme cu metabolismul, dar, din păcate, majoritatea nutrienților și nutrienților sunt distruși atunci când cartofii sunt fierți și mai ales dacă cartofii. sunt prajiti, iar cartofii prajiti sunt preferatii nostri. Nu mâncăm cartofi cruzi, iar gustul lor nu este foarte plăcut.Totuși, toate substanțele utile din cartofi poți obține dacă vrei cu adevărat: tot ce este valoros și util se păstrează în sucul de cartofi cruzi și, prin urmare, a fost de mult folosit pentru a trata multe boli, interne și externe, și este, de asemenea, un excelent profilactic.

Sucul de cartofi poate fi tratat în multe cazuri, dar îl puteți bea doar proaspăt preparat printr-un storcator cu melc Hurom. Nici măcar nu trebuie să-l păstrați la frigider.

Sucul de cartofi este recomandat nu numai de populară, ci și de medicina oficială, deoarece are o serie de proprietăți medicinale: antimicrobiene, laxative, diuretice, analgezice, regeneratoare, vindecarea rănilor, antispastice, antiinflamatoare, tonice;

Sucul normalizează metabolismul general și apă-sare din organism; menține nivelul normal al hemoglobinei; îmbunătățește funcționarea rinichilor și a sistemului cardiovascular; reduce tensiunea arterială crescută; stimulează intestinele, îndepărtând chiar constipatie cronica; îmbunătățește digestia și apetitul, ameliorează arsurile la stomac, durerile de stomac și intestine, elimină sângerările gastrice; reduce durerile de cap.

Nu trebuie să bei suc de cartofi începând cu luna februarie, deoarece din acest moment în cartofi începe să se acumuleze solanina, o substanță cunoscută pentru toxicitatea sa.

Funcția cea mai de bază a acestei băuturi roșii aprinse este de a proteja și întări sistemul cardiovascular. Și afectează, de asemenea, formarea globulelor roșii și îmbunătățirea compoziției sale în general.

Sucul de sfeclă a ocupat de mult timp unul dintre primele locuri în lista celor mai utile produse pentru organismul nostru. Mulți oameni îl consideră aproape un panaceu pentru toate bolile. Și, trebuie să spun, nu sunt departe de adevăr.

Prin compoziția sa chimică, sucul de sfeclă roșie seamănă cu un complex complet de vitamine. Contine vitamine din grupa B, vitamine C si PP, mai multe tipuri de zaharuri vegetale. Persoanele care suferă de obezitate și retenție de lichide, atunci când beau suc de sfeclă roșie, obțin o ușurare semnificativă. În plus, sucul de sfeclă roșie este extrem de util în prezența sărurilor de mangan, fier și potasiu. Sucul de sfeclă roșie curăță sângele, ficatul, rinichii, reduce aciditatea organică generală.

Sfecla rosie indeparteaza perfect toxinele, care patrund din ce in ce mai mult in corpul nostru din exterior. Utilizarea sfeclei roșii și a sucului acesteia previne îmbătrânirea țesuturilor și stimulează creierul, care menține o stare psihologică generală pozitivă. Medicii notează că sucul de sfeclă roșie este util pentru hipertensiune arterială. Consumul regulat de suc de sfeclă roșie în cantitate de 0,5 litri pe zi are cel mai favorabil efect asupra sănătății femeilor. Experții recomandă să bei mai întâi un amestec de suc de sfeclă roșie cu suc de morcov și abia ulterior să treci la sfeclă roșie pură. În plus, ei recomandă să nu se bea suc de sfeclă roșie „pură” imediat după producție, să se lase să stea aproximativ 2 ore, timp în care acidul oxalic îl va „părăsi”, ceea ce poate agrava anumite boli. Prin urmare, vă recomandăm să beți suc de sfeclă roșie stors cu un storcator. Hurom, amestecat cu sucuri de alte legume și fructe.

Sucul de ridichi, după părerea multora, este inacceptabil pentru consum datorită amărăciunii excesive și a gustului nu foarte plăcut. Cu toate acestea, privându-te de această băutură, riști să nu obții o mulțime de oligoelemente valoroase care să-ți permită să ai o sănătate puternică, și mai eroică.

Nu există atât de multe vitamine în ridichi, dar sunt diverse: există caroten, vitaminele B, C, acid nicotinic, există și substanțe care conțin sulf care determină aroma și gustul specific al culturii de rădăcină.

Ridichea conține o enzimă care dizolvă pereții celulari ai multor bacterii. Compușii fenolici de ridiche neagră fac posibilă obținerea medicamentului Rafin. Acest medicament are un efect eficient asupra diferitelor microorganisme, inclusiv stafilococi, streptococi, pertussis și bacili difterici, diverse ciuperci și alte microbacterii. De asemenea, va promova vindecarea rapidă a rănilor purulente, va neutraliza toxinele tetanosului și difteric.

Pentru a face un suc sănătos, ridichea este trecută printr-un storcator cu melc. Sucul de ridiche este de obicei diluat cu apă într-un raport de 1: 3, se adaugă adesea miere, în acest caz sucul este bun pentru tratarea răcelilor, urolitiază.

Vindecătorii populari au învățat să folosească sucul proaspăt de ridiche pentru a trata radiculita, guta, reumatismul și miozita - petele dureroase trebuie frecate cu suc.

Timp de multe secole, sucul de țelină a fost unul dintre cele mai bune mijloace de a ne menține sănătatea. Această plantă fără pretenții are o astfel de încărcătură de vitamine și minerale care vă vor oferi putere și energie și vă vor menține corpul în formă bună. Ce este atât de special la țelină? În primul rând, sucul din această plantă este folosit în mod activ de persoanele cu diferite boli ale sistemului cardiovascular. Și pentru a obține rapid un astfel de suc, trebuie să ai un storcator bun. Storcator cu melc Hurom te va ajuta cu asta!

Proprietățile benefice ale sucului de țelină se află în compoziția sa bogată, gama de vitamine conține beta-caroten, vitamine B, acid ascorbic, tocoferol, acid nicotinic. Sucul contine si minerale: sodiu, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, cupru, zinc, mangan, seleniu. Completați compoziția de aminoacizi valoroși, carbohidrați, uleiuri esențiale, flavonoide, fibre solubile.

Când se bea suc de țelină, organismul este curățat de toxine, toxine, compoziția sângelui se îmbunătățește semnificativ, hemoglobina crește, nivelul de colesterol dens scade, circulația sângelui se îmbunătățește, vasele devin elastice și mai puțin permeabile.

Sucul de țelină este un afrodisiac puternic care crește puterea sexuală a bărbaților și crește atracția femeilor. Băutura este recomandată pentru prevenirea prostatitei.

Beneficiile sucului de țelină sunt în efectul său pozitiv asupra sistemului nervos, ameliorează tensiunea și minimizează efectele stresului, calmează, crește vitalitatea, îmbunătățește eficiența și activitatea fizică.

Sucul de telina are si un efect benefic asupra tractului digestiv. Este de remarcat faptul că sucul de țelină nu încarcă absolut corpul cu calorii, dimpotrivă, organismul cheltuiește energia din rezervele sale pentru absorbția tuturor nutrienților din țelină, prin urmare țelina este unul dintre cele mai iubite și eficiente produse pentru pierderea în greutate. .

Sucul de țelină proaspăt stors are un gust destul de specific, așa că de obicei se bea amestecat cu alte legume sau sucuri de fructe: măr, morcov, sfeclă. Sucul de țelină pur se bea în cantități mici - o linguriță de mai multe ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă.

Nu vă sugerăm să îl beți. Sucul de ceapă are un alt scop, deși poate fi adăugat la alte sucuri, precum sucul de roșii.

Îți amintești cum, în copilărie, mama ta îți punea suc de ceapă diluat în nas pentru a vindeca rapid curgerea nasului și a te readuce pe picioare mai repede? Desigur, aceasta este o procedură neplăcută, dar efectul a fost pur și simplu uimitor! Și acesta nu este singurul avantaj. acest produs. Această băutură este foarte activă crește imunitatea, întărește apărarea organismului.

Pentru a face suc de ceapă acasă, veți avea nevoie storcator bun. Hurom doar un astfel de storcator!

Ceapa este foarte bogată în substanțe utile și biologic active: conține zaharuri naturale, inulină, vitamine B, vitamina C, E, K, PP, proteine, caroten, enzime, săruri minerale, saponine - substanțe active din plante, ulei esențial, alcaloizi - cicloaliină, tiopropional, metilaliină, kaempferol.

Dacă mănânci până la 100 g de pene de ceapă verde în fiecare zi, atunci te poți mulțumi necesar zilnic in vitamina C. Ceapa are si minerale: potasiu, calciu, fier, fosfor, mangan, zinc, cupru, cobalt, iod, fluor; aminoacizi și fitoncide.

Fitoncidele de ceapă distrug agenții patogeni ai multor boli: difterie, dizenterie, tuberculoză: au un efect dăunător asupra streptococilor și a altor microbi patogeni.

Toate substanțele utile sunt păstrate în sucul de ceapă, prin urmare a fost folosit în Medicina traditionala ca tratament pentru cele mai multe diverse boli cât şi în scop de prevenire.

Sucul de ceapă îmbunătățește funcționarea stomacului și a intestinelor, dă un efect laxativ ușor, normalizează zahărul din sânge și este adesea folosit ca tonic general. Luând suc de ceapă, puteți curăța tractul respirator de toxine și mucus, puteți ajuta pielea să elimine toxinele, puteți îmbunătăți secreția de suc gastric și apetitul.

Sucul de ceapă are efect antigripal și expectorant, este folosit ca diuretic și ameliorează umflarea, ajută la îndepărtarea nisipului din urolitiază, ameliorează hemoroizii, întărește dinții și păstrează vederea.

În cazul aterosclerozei, se folosește suc de ceapă cu miere - poate opri dezvoltarea bolii. Cu o combinație de diabet și ateroscleroză, cu colesterol în sânge, sucul de ceapă este de asemenea foarte util.

Cu ajutorul sucului de ceapă, aceștia luptă împotriva negilor, tratează urechile și durerile de gât și fac pe baza acestuia diverse produse cosmetice.

Ce bine la frig seara de iarnaîntoarce-te acasă și bea suc de ghimbir picant și parfumat! Dar proprietățile benefice ale ghimbirului nu se limitează doar la un efect de încălzire. Acest excelent remediu cunoscută omenirii din timpuri imemoriale și de atunci ne-a servit cu fidelitate drept o modalitate accesibilă și sigură de a ne menține sănătatea. Dar nu toată lumea îndrăznește să bea suc de ghimbir pur. Este mult mai plăcut și mai sănătos să-l combinați cu alte ingrediente – legume sau fructe. Potrivit multor medici, sucul de ghimbir proaspat stors este o sursa de oligoelemente esentiale si vitamine. Utilizarea zilnică a sucului proaspăt vă permite să vă mențineți tinerețea și sănătatea. Rădăcina de ghimbir subțiază sângele și scade nivelul de colesterol din sânge. Dacă îți pasă de sănătatea ta și vrei să ai piele frumoasăși unghii, un aspect clar și un păr luxuriant - înlocuiți-vă Cafeaua de dimineațăîntr-un pahar de suc proaspăt de ghimbir. Sau cel puțin lăsați locul sucului de ghimbir ca băutură numărul unu de dimineață.

Ghimbirul este util și pentru copii. Trebuie doar să ajustați cantitatea de ghimbir, asigurați-vă că sucul nu este prea picant pentru ei.

„Rădăcină cu coarne”, și așa este tradus numele său din sanscrită, are:

• cel mai puternic antiinflamator
• calmante,
• detoxifiere,
• tonic,
• carminativ,
• acțiune de vindecare.

Un storcator cu melc vă va ajuta să pregătiți suc de ghimbir Hurom!

Laptele de soia este o sursa valoroasa de substante curative importante pentru dezvoltarea normala a organismului. Dacă vă amintiți, relativ recent, în anii 90, așa cum sunt numiți, a existat pur și simplu un „boom de soia” incredibil! Toate tejghelele erau pline de produse făcute din această plantă uimitoare. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece proteina conținută în soia este aproape echivalentă cu cea găsită în carne. Adică, este o alternativă excelentă pentru persoanele care predică vegetarianismul. Și nu numai pentru ei, desigur. Și dacă conținutul de soia, de exemplu, în cârnați nu este considerat un semn al calității acestora, ci invers, atunci numai laptele de soia este, fără îndoială, foarte util pentru corpul nostru.

Se poate presupune că aceeași rebeliune a redus oarecum interesul pentru această băutură, săturați consumatorii. Cu toate acestea, a-l exclude din dieta ta înseamnă a te priva de toată puterea mare a plantelor! Calmează rapid și eficient membranele mucoase iritate ale organelor interne, are un efect bun asupra funcționării sistemului cardiovascular și acționează ca un mijloc de prevenire. boli oncologice. Pare a fi un argument destul de suficient în favoarea consumului de lapte de soia.

Merită să acordați atenție faptului că, dacă doriți să obțineți lapte de soia acasă folosind un aparat de uz casnic, se recomandă să acordați preferință storcatoarelor cu melc din cauza personalului oarecum mai mic al celor centrifuge și, în consecință, a incapacității de a stoarce. suc din leguminoase și în special din boabe de soia. Și atunci apare întrebarea, dar cum să obțineți lapte de soia? La urma urmei, ceea ce este conținut în sticle pe rafturile magazinelor nu este întotdeauna la fel de gustos și sănătos.

Mulți vor fi probabil surprinși de faptul că un storcător se poate ocupa cu ușurință de această băutură. "Cum?" - tu intrebi. Foarte simplu! Tehnologia de preparare este aproape aceeași ca în varianta clasica- manual. Înainte de a începe procesul de producție, fasolea trebuie înmuiată câteva ore în apă pentru a se înmuia bine. Dar după ce procesul laborios de stoarcere a laptelui prin tifon este anulat, permițând aparatului dvs. de uz casnic să-și asume toate greutățile extragerii băuturii. Rapid, convenabil și de înaltă calitate - ce mai este nevoie pentru o fericire completă!

Odată cu achiziția Hurom Slow Juicer nu te vei limita la producerea unui set „standard” de sucuri. Acest dispozitiv deschide posibilitățile largi ale lumii plantelor. Trebuie doar să le folosești!

Rețete de sucuri de fructe pentru toate gusturile

Sucurile de fructe sunt una dintre cele mai preferate băuturi atât pentru adulți, cât și pentru copii. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece cum altfel puteți mânca la prețuri accesibile și gustoase, fără a vă face griji cu privire la nocivitatea unui anumit produs și la conținutul său de calorii.

Astfel de băuturi tonifică și înveselesc perfect, îmbunătățesc aspectul și starea generală, vă permit să fiți energic, vesel și plin de intenție pe parcursul unei zile pline. Sucurile de fructe au un conținut scăzut de calorii, excelente pentru curățarea organismului și menținerea lui în formă perfectă, sporesc în mod activ apărarea și au un efect bun asupra metabolismului și contribuie la prevenirea multor boli grave.

Mărul a fost mult timp unul dintre cele mai iubite fructe ale omenirii. Merele dulci, suculente, gustoase nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Suc de mere proaspăt stors, stors cu un storcator Hurom, dotat cu un număr imens de proprietăți utile. Este bogat în vitaminele A și vitaminele B, inclusiv B5, acid pantotenic, are vitamina C, care scapă de răceli și întărește sistemul imunitar, biotină, acid folic, care întărește unghiile și părul, în special util femeilor, sucul de mere nu este mai puțin saturat de minerale, precum fosfor, magneziu, fier, sulf, clor.

Sucul de mere servește ca un bun profilactic împotriva gripei și răcelii, este util femeilor însărcinate, dă putere celor grav bolnavi și ajută la recuperarea după boli grave. Este invariabil bun pentru persoanele cu boli de inima și probleme cu tractul gastrointestinal. Sucul de mere proaspăt stors, stors cu un storcător cu șurub, este pur și simplu indispensabil pentru anemie și este capabil să mărească echilibrul acido-bazic al organismului.

Utilizare constantă suc de mere favorizează curățarea organismului, scăparea de toxine și zguri, ajută la asimilarea calitativă a vitaminelor și a altor substanțe utile conținute în alimente.

Sucul de mere proaspăt stors este indispensabil pentru cei care trebuie să efectueze proceduri de curățare într-un timp scurt pentru a începe o dietă. Merele și sucul de mere sunt pur și simplu create pentru mono-diete, cu toate acestea, nu ar trebui să te lași dus de astfel de metode de a trata excesul de greutate. De fapt, proprietățile magice ale sucurilor sunt testate în timp. Merele sunt un antioxidant foarte bun care poate reda tinerețea și puterea unui organism îmbătrânit. O proprietate foarte importantă a sucului este prezența enzimelor în el. Acestea sunt enzime care se găsesc în fiecare organism în cantități limitate. Ele ajută la digerarea alimentelor, servesc drept catalizatori. Și atunci când aprovizionarea cu enzime se usucă - o persoană își încheie calea vieții. Când mâncăm legume, fructe sau bem sucuri, nu ne irosim enzimele, deoarece în legume proaspeteși fructe, acestea sunt conținute în cantități suficiente. Și stocul corpului rămâne cu noi. Acesta este unul dintre motivele păstrării tinereții la cei care beau multe sucuri.

Cum să bei suc de mere corect:

• Sucul de mere este mai bine să bei imediat după preparare cu un storcator. Hurom, deoarece se oxidează foarte repede și devine inutilizabil pentru efectul dorit.
• Este mai bine să bei suc de mere printr-un pai pentru a nu deteriora smalțul dinților.
• Este bine să combinați sucuri de legume și fructe, diluându-le în proporții diferite. Potrivit practicienilor, cel mai util suc este măr-morcovul.
• Un singur consum sau neregulat de suc nu va aduce niciun rezultat. Este necesar să bei suc timp de una sau două luni, cel puțin o jumătate de pahar pe zi.

Sucul de grapefruit este cunoscut pentru gustul său unic și luminos, răcoritor, cu amărăciune picant. Cu toate acestea, acesta este departe de a fi principalul său avantaj.

În grepfrut s-au găsit până la 50 de substanțe anticancerigene.

Sucul de grepfrut este eficient în boli ale ficatului și vezicii biliare, previne formarea de calculi în vezica biliară și rinichi, ajută la colită și edem, gastrită cu aciditate scăzută, boli infecțioase și infecții respiratorii acute, gută, ateroscleroză, hipertensiune arterială, anemie, scorbut , sângerări și boli de piele. Sucul de grapefruit proaspăt stors este foarte util pentru slăbiciunea generală, după boli grave și intervenții chirurgicale, cu epuizare nervoasă și boli cardiovasculare. Sucul de grapefruit favorizează descompunerea grăsimilor și eliminarea toxinelor din organism, deci ajută la reducerea greutății și la combaterea obezității.

Chiar și diabeticii îl pot bea!

Luxos, bogat, saturat - și toate acestea despre el, rodie ... Datorită gustului său excelent, sucul de rodie este considerat pe bună dreptate unul dintre sucurile preferate atât pentru adulți, cât și pentru copii. Se pare că mulți oameni știu asta, pe lângă magnific palatabilitatea din acest fruct, el și derivații săi conțin o cantitate incredibil de mare de vitamine și minerale. Efectul general asupra sănătății și beneficiile sucului de rodie sunt mult mai eficiente decât efectele altor sucuri de fructe și fructe de pădure asupra corpului uman, mai ales dacă sucul este stors cu un storcator. Hurom.

Acest lucru se datorează prezenței vitaminelor A, PP, E, acid ascorbic, unele vitamine B, folacină, care este o formă naturală de acid folic, mulți acizi organici, a căror parte principală este acidul citric, zaharuri, esențiale și esențiale. aminoacizi, polifenoli solubili în apă, în compoziția sucului de rodie. Fac parte din sucul de rodie și oligoelemente: potasiu, calciu, fosfor, sodiu, magneziu, fier, taninuri și pectină. Niciun alt suc nu conține atât de mult potasiu ca sucul de rodie.

Sucul de rodie, trecut printr-un storcător cu șurub, reține toți nutrienții și vitaminele prezente în întreaga rodie și este perfect absorbit de organism. Sucul de rodie este recomandat persoanelor care suferă de anemie ca mijloc de creștere a nivelului de hemoglobină din sânge. Sucul vitaminic de rodie este util pentru hipertensiune arterială și edem, deoarece are efect diuretic. În același timp, sucul de rodie oferă organismului cantitatea potrivită de potasiu, care este de obicei spălat atunci când iau diuretice, ceea ce prezintă un anumit pericol pentru persoanele cu boli de inimă. Luând suc de rodie, o persoană scapă complet de edem și tensiune arterială crescută, și primește cantitate optimă potasiu.

Sucul de rodie proaspăt stors conține polifenoli, care sunt antioxidanți activi în mod natural. Există de câteva ori mai mulți polifenoli în sucul de rodie decât în ​​merișoare, ceai verde, vin de struguri și afine și, prin urmare, efectul său asupra organismului este mult mai eficient. Sucul de rodie delicios și proaspăt este util ca agent profilactic care poate preveni apariția și dezvoltarea tumorilor oncologice în corpul uman.

Cel mai util suc de rodie este soiurile dulci de rodie. Dacă nu există prescripții speciale de la un medic, atunci pentru a obține un efect general asupra sănătății, puteți lua suc de rodie diluat cu apă, câte un pahar de 3 ori pe zi. Pentru dulceață și sporirea acțiunii, puteți adăuga o lingură de miere în suc. În plus, loțiunile cu suc dulce de rodie sunt folosite pentru a preveni astigmatismul și miopia.

Suc de struguri

Sucul de struguri a fost băutura preferată a omenirii de mai bine de un secol. În funcție de soiul de struguri, băutura va avea un gust complet diferit, dar în orice caz, acesta băutură adevărată zei, un depozit de vitamine și minerale: caroten, B1, B2, B3, acid ascorbic, magneziu, calciu, potasiu, fosfor, fier, cobalt, acizi organici - malic, tartric, citric, precum și zahăr (glucoză, fructoză) , fibre , aminoacizi - aceasta nu este încă compoziția completă a substanțelor utile ale sucului de struguri.

Antioxidanții din compoziția sucului promovează întinerirea celulelor, protejează împotriva degradarii și atacului radicalilor liberi, elimină colesterolul dens din organism, care formează plăci pe pereții vaselor de sânge și provoacă dezvoltarea aterosclerozei. Pectinele și fibrele ajută la curățarea organismului de toxine, toxine și substanțe nocive (otrăvuri, radionuclizi). Proprietățile benefice ale sucului de struguri pot fi atribuite și prevenirii cancerului, s-a dovedit că consumul regulat de suc de struguri soiuri întunecate previne dezvoltarea tumorilor canceroase. În cazul anemiei, sucul de struguri este primul remediu, un conținut ridicat de fier într-o formă ușor digerabilă ajută la creșterea hemoglobinei și la îmbunătățirea aportului de oxigen către celule. Sucul de struguri are si proprietati laxative si diuretice, este folosit pentru a elimina constipatia, umflarea, pentru a elimina excesul de lichid din organism.

Sucul de struguri este atât de valoros și util încât tratamentul cu această băutură a fost evidențiat într-o direcție separată, numită ampeloterapia. Și pentru a obține un astfel de suc, trebuie să clătiți bine boabele și să le treceți printr-un storcator. Hurom.

suc de portocale

Soarele într-un pahar - așa poți caracteriza sucul de portocale. Și cred că este foarte definiție precisă, pentru că doar contemplarea acestei băuturi strălucitoare te pregătește pentru o dispoziție pozitivă. Sucul de portocale este unul dintre cele mai cunoscute și răspândite. Sucul de portocale este bogat in vitamina C, dar contine si o serie de alte vitamine precum: A, E, K, vitamine din grupa B.

Contine aminoacizi, microelemente: potasiu, magneziu, calciu, fier, cupru, zinc, bor, fosfor, fluor, mangan, clor, iod, substante pectinice. sucul de portocale este produs cu conținut scăzut de calorii, conținutul său de calorii este de - 60 de kilocalorii la 100 de mililitri. Pentru persoanele care țin dietă, sucul de portocale este un produs indispensabil.

Sucul de portocale este un excelent tonic pentru organism. Are proprietăți antioxidante puternice, curăță sângele de colesterol, întărește pereții vaselor de sânge, afectează celulele, întinerind organismul. Sucul de portocale este un profilactic împotriva cancerului. În timpul epidemilor de gripă și boli virale, susține sistemul imunitar și este o sursă de vitamina C.

Sucul este util pentru anemie, deoarece este bogat în fier și formează baza globulelor roșii. Sucul de portocale este bun pentru sistemul nervos, dă putere și vigoare.

Sucul de portocale nu este util tuturor oamenilor, deoarece crește sucul gastric, are un conținut ridicat de fructoză și glucoză, ceea ce duce la creșterea zahărului din sânge. Prin urmare, este contraindicat persoanelor cu exacerbare a gastritei, ulcerului peptic al stomacului și duodenului. De asemenea, pentru persoanele cu diabet.

Pentru ca sucul de portocale să îți fie util, trebuie să înveți cum să-l bei corect. Trebuie băut imediat după preparare într-un storcator cu șurub, până când multe vitamine sunt distruse. Doza inițială de suc este de 50 de mililitri pe stomacul gol. Dacă nu simțiți greutate și arsură, durere și greață, atunci puteți bea sucul, crescând treptat doza. Nu abuzați de suc și beți mai mult de un litru din el.

Bea suc de portocale proaspat stors si fii sanatos.

„Ia un gros suc de cireseși haina albă a mamei. Turnați sucul cu grijă pe haina de ploaie - va apărea o pată ... "- celebrul scriitor Grigory Oster a dat un sfat atât de prost copiilor în cartea sa. Aceasta, desigur, este doar o glumă, deoarece o băutură atât de valoroasă poate și ar trebui folosit în scopuri mai utile.Suc gros și aromat de cireșe, stors Hurom,- un excelent antiseptic care distruge stafilococii și streptococii, precum și agenții patogeni ai bolilor infecțioase.

Inclusiv în dvs dieta zilnica un pahar de suc, reduceți riscul de diabet, oncologie, în timp ce memoria se dezvoltă și apetitul se îmbunătățește. Proprietățile benefice ale sucului de cireșe includ un efect antiinflamator asupra organismului. Această băutură este recomandată persoanelor cu inflamații ale articulațiilor, gută, urolitiază, cheaguri de sânge, boli cardiovasculare, stres, surmenaj și obezitate.

Sucul de cireșe conține substanțe biologic active care au un efect benefic asupra pereților vaselor de sânge, le întăresc și, de asemenea, previn posibilitatea hemoragiei.

Beneficiile sucului de cirese sunt de nepretuit datorita prezentei in bautura a antioxidantilor care neutralizeaza actiunea radicalilor liberi (cauzele imbatranirii premature a organismului). Datorită cumarinelor - substanțe cu proprietăți diuretice, antispastice și sedative, sucul normalizează coagularea sângelui și previne formarea cheagurilor de sânge.

Cu inflamații ale articulațiilor (artrita), gută și răni care se vindecă prost, se recomandă, de asemenea, să bei suc de cireșe. Pentru sportivi, băutura ajută la evitarea durerilor musculare severe în timpul antrenamentului intens, pentru aceasta este suficient să bei un pahar de suc cu o oră înainte de începerea antrenamentului. Datorită prezenței compușilor de vitamina P în cireșe, produsul s-a dovedit în tratamentul și prevenirea diferitelor boli cardiovasculare. Beneficiile vitaminei P pentru organism sunt neprețuite.

Compoziția minerală extinsă, pectina și fibrele fac posibilă utilizarea sucului pentru tratamentul gastritei cu aciditate scăzută și utilizarea lui ca băutură multivitaminică. Sucul este util în afecțiuni febrile, ateroscleroză, colecistită, favorizează excreția bilei, scade nivelul de colesterol din sânge. Medicina tradițională recomandă utilizarea lui pentru boli ale sistemului nervos.

Sucul de lămâie a fost de mult venerat ca fiind unul dintre cele mai bune remedii pentru sănătatea noastră. Sucul de lamaie proaspat stors, stors printr-un storcator cu melc, este bogat in vitamina C, potasiu, siliciu si zahar (oricât de ciudat pare). Recomandat pentru beriberi (amestecat cu apă caldă și miere).

Sucul de lamaie va ajuta la mentinerea echilibrului mental. De exemplu, înainte de un examen sau de o conversație dificilă, neplăcută, de discurs, bea un cocktail de suc de lămâie și apă. De asemenea, va ajuta la îmbunătățirea memoriei, a activității creierului, a concentrării.

În medicina populară, lămâile sunt folosite ca supliment remediu cu icter, edem, urolitiază, reumatism, gută, gastrită cu aciditate scăzută a sucului gastric. În exterior, o soluție de suc de lămâie în apă este utilizată pentru a clăti gura și gâtul cu dureri în gât și inflamație a mucoasei bucale și este utilizată pentru loțiuni pentru leziuni fungice ale pielii și eczeme.

Sucul de lămâie vindecă crăpăturile pielii, reduce unghiile fragile. Compoziția chimică a sucului de lămâie este extrem de bogată: acizi organici, pectine, fitoncide, vitaminele A, BI, B2, C (până la 85%), P, flavonoide și alte substanțe utile. Există mult potasiu în sucul de lămâie, o cantitate mare (din toate fructele) de citrin, care, în combinație cu acidul ascorbic, întărește și face elastici pereții vaselor mici de sânge, participă activ la procesele redox (cum ar fi portocalele, mandarinele). , grapefruits).

Sucul de ananas este asociat cu soarele etern, vara, pozitiv și lipsit de griji. Cu toții iubim în special gustul și aroma incomparabile ale acestui fruct exotic.Cu toate acestea, o astfel de băutură protejează în mod fiabil și sănătatea, umplându-ne cu vitamine și microelemente valoroase.

Sucul de ananas îmbunătățește memoria și este recomandat persoanelor care au legătură cu munca mentală, precum și în virtutea profesiei lor care se ocupă cu cantități mari de informații - programatori, economiști, oameni de știință și alții.

Doar două sute de mililitri de suc de ananas, băut în fiecare zi, vor ajuta la evitarea cheagurilor de sânge și a umflăturilor. De asemenea, sucul de ananas poate avea un efect benefic asupra tendinței de accident vascular cerebral, ateroscleroză, boli cardiovasculare și hipertensiune arterială. Sucul proaspăt de ananas afectează curățarea vaselor de sânge, prevenind dezvoltarea unui număr de boli.

Sucul de ananas conține o cantitate crescută de vitamina C și are un efect benefic asupra întăririi sistemului imunitar.

Pentru a folosi toate calitățile ananasului, puteți face din sucul acestuia o băutură răcoritoare cu vitamine sănătoasă și gustoasă. Iar storcătorul îl va ajuta cu asta Hurom. Este necesar să adăugați kvas la suc într-un raport de 1: 1 și puțin suc de lămâie.

Utilizarea sucului de ananas poate nu numai să îmbunătățească procesul de digestie, ci și să stimuleze aparatul vestibular. Și, desigur, sucul de ananas proaspăt stors este o băutură delicioasă și potolitoare. Poate fi folosit pentru a face o mare varietate de băuturi răcoritoare și deserturi.

Cu siguranță, te-ai bucurat în mod repetat de gustul unui kiwi magnific suculent și parfumat, fără să-ți dai seama deloc ce avantaje mari are această boabă exotică strălucitoare!

Se adauga si in salate, consumate exact asa, este buna si pentru a face diverse cocktail-uri racoritoare. În plus, sucul este, de asemenea, excelent, în care toate proprietățile utile ale kiwi-ului sunt pe deplin păstrate.

Compoziția acestuia fructe suculente este atât de bogat și variat încât experții în domeniul nutriției afirmă în unanimitate beneficiile fructelor de kiwi și sucului obținut din acesta pentru sănătatea umană. Prin urmare, toată lumea poate folosi sucul de kiwi fără excepție, totuși, dacă nu aveți intoleranță individuală.

Apropo, sucul de kiwi este adesea denumit „bombă cu vitamine”. Potrivit studiilor efectuate de oamenii de știință norvegieni, consumul regulat de suc de kiwi favorizează arderea grăsimilor, care acționează ca o substanță de blocare pentru vasele mici și mari, crescând astfel riscul de tromboză. S-a dovedit că consumul zilnic a jumătate de pahar de suc de kiwi proaspăt stors scade nivelul de acizi grași din sânge cu 15% - acest efect se observă deja după o lună.

În plus, se știe că sucul de kiwi afectează corpul uman într-un mod similar cu aspirina. Cu toate acestea, nici fructele de pădure, nici sucul de kiwi nu pot provoca astfel de probleme de sănătate precum acidul acetilsalicilic, care este cunoscut pentru efectele sale secundare în întreaga lume.

Iar sucul de kiwi sau fructele proaspete pot înlocui tableta Mezima, care are un efect benefic asupra proceselor digestive din organism. Prin urmare, dacă se întâmplă să mâncați în exces, nu vă grăbiți să înghiți imediat preparatul chimic, ci mâncați un fruct sau bucurați-vă de o cantitate mică de suc proaspăt de kiwi. Crede-mă, greutatea din stomac va dispărea aproape instantaneu, luând cu ea o arsuri neplăcute la stomac.

Pentru a primi toată puterea acestui lucru boabe exotice Este foarte important sa alegi un storcator de calitate. Încredere Hurom Slow Juicerși ea nu te va dezamăgi!

Dacă comparăm fructele de coacăze negre cu alte fructe de pădure, atunci în ceea ce privește conținutul de minerale, vitamine și alte substanțe utile, depășește de multe ori orice recoltă de fructe și fructe de pădure. Același lucru se poate spune despre sucul de coacăze negre. Conținutul imens de vitamina C determină multe dintre proprietățile sale (doar măceșul este înaintea lui în această vitamină). Ajută să nu te îmbolnăvești de diabet, oncologie, boala Alzheimer și să menții o vedere clară pentru o lungă perioadă de timp. Consumul de suc din această boabe este extrem de util pentru ateroscleroză.

Medicii recomandă sucul de coacăze negre pentru a întări imunitatea sau atunci când trebuie să vă recuperați după o intervenție chirurgicală. Sucul ucide Staphylococcus aureus, tratează bolile de rinichi și anemia, tulburările metabolice. Apropo, fitoncidele din coacăzele negre acționează nu numai asupra Staphylococcus aureus, ci și asupra agenților patogeni ai bolilor fungice, precum și asupra agenților patogeni ai dizenteriei.

Totodata, beneficiile sucului de coacaze negre sunt ca daca il folosesti la jumatate cu apa, poti creste imunitatea si lupta impotriva virusilor din grupele A si B, si tolereaza mai usor bolile virale. Coacăzul negru stimulează activitatea intestinelor și stomacului, îmbunătățește peristaltismul și elimină colicile.

De asemenea, se știe că storcatoarele clasice obișnuite nu pot face față acestei fructe de pădure, ci pe un storcator cu șurub Hurom Slow Juicer sucul de coacaze negre este excelent.

Inutil să spun că bananele au ocupat de mult una dintre pozițiile de frunte în clasamentul fructelor preferate atât pentru adulți, cât și pentru copii. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece o băutură groasă de banane nu numai că are un gust dulce plăcut și o aromă exotică de neegalat, dar oferă și organismului tău o masă de microelemente și vitamine necesare dezvoltării sale normale.

În primul rând, sucul de banane este renumit pentru că este o sursă inepuizabilă de potasiu. Acest microelement are o mare importanță pentru sănătatea organismului nostru, protejând sistemul cardiovascular de diverse boli grave. De asemenea, are grijă eficient de starea vaselor și menține tensiunea arterială normală. In plus, potasiul continut de banane are un efect benefic asupra dezvoltarii intrauterine. De aceea o băutură cu banane este atât de importantă pentru femeile care se pregătesc să devină mame.

Copilăria este indisolubil legată de cunoașterea activă a lumii. Prin urmare, este atât de necesar să se creeze toate condițiile pentru dezvoltarea lor. Sucul de banane contribuie la formarea corectă a scheletului și a mușchilor, le permite copiilor să fie energici pe tot parcursul zilei. Și acidul ascorbic va preveni apariția răcelilor. De aceea, sucul de banane a început să fie folosit ca unul dintre principalele feluri de mâncare ale dietei copiilor.

Probabil, nu există persoană pe lume care să nu experimenteze măcar o dată un sentiment de apatie și detașare de lume. Consecințele acestui lucru pot fi destul de diferite. Dar rezultatul este același - uneori devenim iritabili, putem fi chiar copleșiți de dor. Pentru a preveni aceste situații enervante, este suficient să bei o băutură de banane în fiecare zi. Are o ușoară proprietate antidepresivă, producând așa-numitul hormon al fericirii în organism și calmează ușor sistemul nervos. Astfel, nu este nevoie de mult pentru a rămâne într-o dispoziție bună.

În plus, o băutură de banane face față perfect bolilor. tract gastrointestinal. Crește ușor un apetit sănătos, ajutând la reglarea acidității, la eliminarea ulcerelor și abceselor de pe mucoasele.

De asemenea, acest suc acționează ca un produs cosmetic excelent. Datorită utilizării zilnice, starea pielii se îmbunătățește semnificativ, numărul ridurilor scade. Pielea ta strălucește și tu la fel!

Obținerea unei băuturi cu banane nu este o sarcină ușoară, având în vedere consistența materiilor prime. Nu orice storcator poate face asta. Cu toate acestea, pentru Hurom Slow Juicer nu va fi dificil datorita tehnicii speciale de predare a sucului. Tot ce ai nevoie este să-l cumperi și să te bucuri de beneficii.

Laptele de cocos, contrar credinței populare, nu este deloc un lichid limpede care se găsește în cavitatea acestei nuci exotice parfumate, rezultând natural. Acesta este sucul găsit în carnea nucii de cocos în sine. Ei bine, foarte puțini oameni știu că această băutură albă dulce și groasă are proprietăți foarte valoroase pentru sănătatea noastră.

Merită să începeți cu Țările din Est vegetarienii locali înlocuiesc cu succes produsele lactate de origine animală cu lapte de cocos. O alternativă excelentă, de altfel, pentru credincioșii ortodocși din Postul Mare.

Datorita continutului ridicat de vitamine B, acest produs este foarte util pentru piele. Merită să includeți o băutură în dietă - și veți observa imediat schimbări pozitive. Netezirea ridurilor, hidratarea și hrănirea - aceasta și multe altele oferă pielii tale un aspect radiant. Și pe deasupra, laptele îți face părul moale, mătăsos, manevrabil!

Ce facem de îndată ce simțim semnele unei răceli care se apropie? Dreapta! Bem o varietate de tablete și siropuri. Desigur, în majoritatea cazurilor, o astfel de prevenire vă permite să scăpați din boală de boală. Cu toate acestea, unele droguri tind să creeze dependență. Insa, datorita laptelui de cocos, astfel de situatii neplacute pot fi evitate cu usurinta. De asemenea, are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene, ceea ce reduce semnificativ riscul de apariție sau reapariție a bolii.

Printre altele, laptele de cocos a fost mult timp venerat de oameni, mai ales în Orient, ca un puternic afrodisiac. Această băutură dătătoare de viață promovează emanciparea și cele mai înalte manifestări de senzualitate. Totuși, nu exagera! Totul este bine cu moderație.

Laptele de cocos are grijă de sistemul cardiovascular, întărind mușchiul inimii, dezinfectând sângele și îmbunătățind elasticitatea vaselor de sânge. Este un regulator excelent. tensiune arteriala, reducând simptomele neplăcute care apar cu abaterile sale.
Puteți obține lapte de cocos manual, dar cu ajutorul unui storcator, acest proces va fi atât mai ușor, cât și mai plăcut. Achiziţie Hurom Slow Juicer va păstra toate beneficiile sucului de cocos și ți-l va oferi!

Magazinul online îți oferă Laukar !

Iată câteva rețete din colecție:

Vei avea nevoie:

• Rodie - 2 buc.

Metoda de gatire:

Există o părere că sucul delicios de rodie poate fi obținut doar cu ajutorul unui storcator-presa mecanică, ceea ce nu este în întregime adevărat. Din Asia de Sud-Estîn Europa de Vest, pentru obţinerea sucului din fructele de rodie, se folosesc storcatoarele cu şurub, care sunt apropiate ca spirit de presele mecanice.
Pentru a vă asigura de acest lucru, trebuie să cumpărați doar câteva fructe coapte, să le curățați în boabe și să le puneți.

Vei avea nevoie:

• Pentru a obține 30 de grame de suc este suficient o grămadă de grâu de 2,5 cm grosime și 15-20 cm înălțime.

Metoda de gatire:

Iarba de grâu (în engleză wheat - wheat, grass - grass) este o iarbă tânără de grâu. Tăiați lăstarii verzi chiar de la rădăcini, pentru că. multi nutrienti sunt concentrati acolo. Pentru a extrage sucul, folosiți un storcator cu melc.

Vei avea nevoie:

• 6 roșii
• ½ ceapă
• 1 lingurita de otet
• 2 lingurite miere
• 1 frunză de dafin
• Sarat la gust

Metoda de gatire:

Spălați ceapa și roșiile și treceți printr-un storcator cu melc vertical (sau similar) folosind un filtru grosier. Aduceți sosul la fiert, iar când se îngroașă, adăugați miere, oțet și sare după gust. Scoateți frunza de dafin și turnați sosul într-o sticlă.

Vei avea nevoie:

• Suc natural de pepene verde
• Pentru 100 g de suc 1 lingurita de miere

Metoda de gatit

La prima vedere, desertul este foarte asemănător cu înghețata, dar este mai moale, fără grăsimi și are mult mai puține calorii în sorbet. Cu ajutorul unui storcator cu șurub, pregătim pepene proaspăt, amestecăm sucul și mierea și punem amestecul la congelator. Cand sorbetul este pe jumatate inghetat, se scoate si se amesteca. Dupa ce punem din nou sorbetul la congelator si congelam. Apoi bate din nou si tine la congelat pana la servire.

Vei avea nevoie:

• grâu încolțit - 100 g.
• Apă de băut - 100 g.

Metoda de gatire:
Adormim boabe de grâu germinate într-o farfurie adâncă și turnăm bând apă. Cu o lingură, puneți toate ingredientele în storcătorul cu melc. Când germinați boabele, amintiți-vă că dimensiunea optimă a lăstarilor nu trebuie să fie mai mare de trei milimetri; mugurii crescuți depășiți dobândesc prost gustși să devină mai solidă.

Vei avea nevoie:

• Roșii - 3 buc.
• Ardei roșu - 2 buc.
• ½ morcov
• Pătrunjel

Metoda de gatire:

Scoateți semințele din ardei. Pune toate ingredientele unul câte unul într-un storcator cu șurub (sau similar), folosește un filtru cu perforații mari.

Vei avea nevoie:

• Suc de ananas - 300 g.
• Iaurt (cel puțin 3,5% grăsime) - 200 g.
• lapte condensat - 50 g.

Metoda de gatire:

Amestecați bine sucul natural de ananas cu iaurtul și laptele condensat. Pune la congelator. Inghetata va fi gata in 3-4 ore.

Vei avea nevoie:

• Boabe de soia
• Bând apă

Raport:

• 1 lingura soia / 4 linguri apa

Metoda de gatire:

Laptele de soia este considerat un înlocuitor complet pentru un animal și este recomandat pentru alimentația dietetică; tofu, iaurtul de soia sunt făcute din lapte de soia, iar pe baza acestuia se fac cocktailuri. Clătiți boabele de soia și fierbeți-le în apă timp de 5 minute. Strângeți boabele de soia fierte cu un storcator cu șnec, adăugând treptat o cantitate mică de apă de gătit în fasole.

Branduri . Preț avantajos, calitate înaltă în magazinul nostru online și, de asemenea, veți fi cu siguranță mulțumit.

Toate echipamentele achiziționate în magazinul online Laukar au certificate de conformitate cu calitate și sunt supuse.

Alisa Terentieva in special pentru site-ul

In contact cu

colegi de clasa

Cu toții știm că este complet alimentație corectă imposibil fără suc - fructe, fructe de pădure sau legume. Totodată, suc nu înseamnă acel lichid îndulcit din tetrapack-uri, ci sucuri proaspăt stoarse pe care le bem imediat după ce storcatorul și-a terminat treaba. Puteți citi o prezentare generală a funcțiilor storcatoarelor moderne și recomandări de alegere în articolul de astăzi. revista Charla.

În primul rând, să ne dăm seama de ce avem nevoie storcator. Cert este că sucurile în ambalaje care se vând în fiecare supermarket practic nu aduc niciun beneficiu tangibil organismului nostru. Ei aproape nu au vitamine și sucuri naturale acum este extrem de greu de găsit - în cea mai mare parte sunt artificiale și chiar cu aditivi chimici. Prin urmare, puteți bea un astfel de suc doar pentru a vă potoli setea. Dacă doriți să mâncați corect și să obțineți vitamine în fiecare zi, atunci ar trebui să vă gândiți să cumpărați un storcator: acesta vă va oferi dvs. și gospodăriei dvs. suc proaspăt natural și sănătos.

Storcator de citrice

Atunci când alegeți un storcator, trebuie mai întâi să vă decideți ce fel de suc veți stoarce. Din păcate, gândirea tehnologică nu a ajuns încă la inventarea unui aparat care va stoarce cu ușurință sucul din fructe, fructe de pădure și legume. Prin urmare, trebuie să ajungeți la un compromis și să alegeți un lucru. Dacă vrei să începi fiecare dimineață cu un suc de portocale, atunci un storcator de citrice este cea mai bună alegere pentru tine. Cu toate acestea, rețineți că ea nu va putea stoarce sucul din mere sau morcovi.

Storcator de citrice conceput pentru a extrage sucul din portocale, lămâi, mandarine și grepfrut. Acesta este un dispozitiv destul de simplu, convenabil și ieftin, constând dintr-un recipient pentru suc, un motor și o duză rotativă. Dintre funcțiile suplimentare, poate avea o funcție de rotație inversă, duze pentru fructe marimi diferiteși un regulator al conținutului de celuloză. În general, toate storcatoarele de citrice sunt aceleași, diferă doar prin materiale și un set de funcții suplimentare. Dintre cele mai utile, se poate observa funcția inversă (rotație inversă), datorită căreia motorul se va roti în direcții diferite, iar fructele vor fi stoarse. suma maxima suc.

Storcator pentru legume, fructe si fructe de padure

Pentru mere și pere, precum și pentru morcovi, sfeclă, varză și țelină, storcatorul centrifugal este cel mai potrivit. Singurul lucru este că, dacă ai un dispozitiv din plastic, sfecla și morcovul pot păta părți, dar pot fi spălate cu sifon. Dacă vă place sucul de roșii, îl puteți face într-un astfel de aparat, dar pentru acest suc, un storcator centrifugal nu este cea mai bună alegere, deoarece sucul va fi foarte subțire și apos. Dacă ați cumpărat deja un astfel de storcator, atunci faceți suc de roșii la cea mai mică viteză. În mod ideal, pentru sucul de roșii este mai bine să folosiți duze speciale de robot de bucătărie și mașini de tocat carne.

În ceea ce privește sucul din fructe de pădure (căpșuni, struguri, coacăze și altele), unele modele pot stoarce o cantitate mică de suc de fructe de pădure, dar există și dispozitive în care acest lucru este interzis. Prin urmare, atunci când alegeți un storcător, citiți cu atenție instrucțiunile. Faptul este că oasele mici și pielea subțire a fructelor de pădure pot înfunda rețeaua centrifugei, așa că stoarcerea sucului din fructe de pădure este problematică. Experții sfătuiesc să faceți suc de fructe de pădure folosind storcatoare-presa ca parte a procesoarelor de bucătărie.

Storcator universal

Un storcator universal se numeste storcator centrifugal, care este conceput pentru a stoarce sucul din orice legume si fructe. Cu ajutorul lui, puteți obține și suc din citrice folosind duze speciale, dar acestea trebuie mai întâi curățate, filmate, semințe, apoi împărțite în felii și stoarse sucul. Despre asa ceva recenzii storcatoare ei spun că obținerea sucului de citrice cu ajutorul lor este destul de obositoare: mai întâi trebuie să pregătiți fructele, apoi să-l demontați și să spălați aparatul îndelung. Într-un cuvânt, de dragul unui pahar de suc de portocale, costă prea mult.

Principiul de funcționare storcatoare universal astfel: mai întâi, răzătoarea cu discuri macină fructele în tergiversare, apoi terciul intră în separator, unde sucul și pulpa sunt separate. Atunci când alegeți un astfel de dispozitiv, acordați atenție puterii acestuia, prezenței unui regulator de viteză de rotație, dimensiunii și formei gâtului.

Dacă aveți de gând să stoarceți o cantitate mică de suc - de exemplu, unul sau două pahare pe zi - atunci alegeți un dispozitiv cu o putere minimă. Dacă aveți nevoie de un storcator pentru cantități mari de suc, este logic să cumpărați un dispozitiv cu o capacitate mare. Este recomandat să alegeți un storcator cu control al vitezei, deoarece eficiența extracției depinde de viteza corectă. Ideea este că pentru diferite legume iar fructele au nevoie de o viteza de rotatie diferita, pentru fructele tari - una mai mare, iar pentru cele moi - una mica. Puteți vedea valorile optime ale vitezei în instrucțiuni.

Pe lângă viteză, trebuie să acordați atenție sistemului de filtrare. In toate modelele storcatoare sucul se strecoară cu o strecurătoare. Totusi, la modelele mai vechi, prajitura ramane pe grila, asa ca filtrul va trebui curatat dupa fiecare fruct. La modelele noi, se prevede ca tortul sa fie aruncat intr-un recipient special. Puteți încărca și stoarce fructe noi până când recipientul este plin. În plus, aparatele mai „avansate” au o funcție de selectare a nivelului de filtrare, astfel încât să puteți face suc limpezit sau neclarificat după gust.

Și, în sfârșit, acordați atenție materialelor - dacă este plastic, atunci este durabil și ecologic, toate piesele - răzătoare, cuțite și plasă de filtrare - trebuie să fie din titan sau oțel inoxidabil. Alege un dispozitiv care vine cu o perie pentru a curata sita – astfel iti va fi mai usor sa ai grija de storcator. Iar alegerea designului sau a mărcii este o chestiune de gust. Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să faceți alegerea corectă. Suc delicios și proaspăt!

Morcovi cu continut ridicat carotenul (soiuri precum Carotel, Nantes) se spală bine cu o perie pentru a nu deteriora stratul exterior, se răzuiește ușor suprafața și se freca răzătoare fină(este mai convenabil să folosești o răzătoare mecanică sau electrică) și stoarceți sucul sub o presă sau într-un storcator.

Sucul rezultat se sareaza daca se doreste, se aciduleaza cu acid citric dupa gust, se toarna in borcane si se sterilizeaza pe baie de apa clocotita: borcane cu o capacitate de 0,5 l - 30 min, 1 l - 45 min. Dacă se poate, păstrează-l bine!, morcovi înăuntru proaspăt, atunci este mai bine să pregătiți sucul imediat înainte de utilizare și să folosiți prăjitura pentru a face cotlet de morcovi.

Pentru 1 litru de suc se consumă 1,5-2 kg de morcovi.

În funcție de starea sănătății umane, sucul de morcovi crud poate fi băut de la 0,5 litri până la 3, 4 litri pe zi. Acest suc ajută la readucerea întregului organism la normal. Conține cea mai bogată sursă de vitamina A, pe care organismul uman o absoarbe rapid. Acest suc conține și o cantitate mare de vitamine B, C, D, E și K.

Consumul de suc de morcovi crud îmbunătățește apetitul, digestia și structura dinților. Este un solvent natural pentru ulcere și cancere, crește rezistența organismului la infecții (ochi, gât, amigdale) și funcționează foarte eficient cu glanda suprarenală. Acest suc protejează sistemul nervos și este de neegalat pentru creșterea energiei și a forței.

Îndepărtați frunzele contaminate de deasupra de pe cap de varză, clătiți bine, tăiați pe lungime în bucăți, treceți prin storcător sau răzătoarea pe răzătoarea fină și stoarceți prin tifon steril într-un vas de sticlă sau de porțelan.

2 kg de varză produc de obicei 1 litru de suc A.

Sucul proaspăt de varză are proprietăți excelente de curățare și pierdere în greutate. Cu utilizarea regulată, acesta răspunde surprinzător de rapid la tratamentul ulcerului duodenal. O proprietate valoroasă a sucului proaspăt de varză este conținutul ridicat de sulf și clor și un procent relativ ridicat de iod.

Un amestec de sucuri crude de morcovi și varză (luat în proporție: pentru 0,5 l suc de varză albă - 0,5 l suc proaspăt de morcovi) formează o sursă excelentă de vitamina C ca demachiant, în special pentru infecțiile gingivale.

Pentru păstrarea pe termen lung, sucul de varză poate fi obținut prin râmă obișnuită de varză murată.

Capul de varză, curățat de frunzele superioare (exterioare) contaminate, se toacă cu un cuțit sau pe un tocator. Varza mărunțită se amestecă cu sare (pentru 1 kg varză 10-15 g sare) și morcovi ras (pentru 1 kg varză 50 g morcovi). Apoi se pun în sticlă emailată (găleată, tigaie, cutie) sau sticlă, tamponând cu un balansoar și puse la loc întunecat timp de 2-3 zile. Apoi sucul se stoarce, se filtrează, se toarnă într-un recipient și se pasteurizează în borcane cu o capacitate de 1 litru timp de 10 minute la temperatura apei de 90°C. Sau sucul într-o cratiță se încălzește la 70 ° C, se păstrează 4-5 minute și se toarnă fierbinte în borcane aburite și se sterilizează.

Se prepară aproape în același mod ca sucul de varză albă.

Un amestec de suc de varză de Bruxelles cu suc de morcov, salată verde și suc de fasole verde oferă o combinație de elemente care ajută la întărirea și restabilirea funcțiilor pancreasului. S-a stabilit că aceste sucuri sunt extrem de utile în diabet.

Cu toate acestea, ele sunt utile doar atunci când toate amidonurile și zaharurile concentrate sunt excluse din dietă, iar intestinele sunt curățate în mod regulat de toxinele acumulate cu clisme.

Se spală castraveții, se taie coaja subțire și se stoarce sucul într-un storcator. Puteți rade castraveții pe o răzătoare grosieră, puteți stoarce printr-o pungă de in sau tifon în porțelan sau sticlă.

Pentru a obține 1 litru de suc, trebuie să luați 1,5 kg de castraveți.

Castraveții sunt cel mai bun diuretic natural. Cu toate acestea, sucul proaspăt de castraveți are multe alte proprietăți valoroase, cum ar fi îmbunătățirea creșterii părului datorită conținutului ridicat de siliciu și sulf, normalizarea ridicată și scăzută. tensiune arteriala; ajută la starea proastă a dinților și gingiilor, cum ar fi pioreea. Unghiile și părul nostru au nevoie în special de combinația de elemente găsite în sucul proaspăt de castraveți pentru a preveni unghiile despicate și căderea părului.

Sucul de castraveți amestecat cu suc de morcov are un efect benefic în bolile reumatismale, deoarece astfel de boli sunt rezultatul reținerii acidului uric în organism.

Suc din morcovi, sfeclă și castraveți

Spălați și curățați cu grijă rădăcinoasele și castraveții. Stoarceți sucul pe storcator de la fiecare legume separat. Apoi amestecați sucurile proporțional: suc de morcovi - 0,5 l, suc de sfeclă - 0,25 l, suc proaspăt de castraveți - 0,25 l. Primim 1 litru de băutură cu vitamine.

Acest amestec de suc este o sursă bogată de vitamine, accelerează procesul general de vindecare și este benefic pentru bolile reumatismale.

Se spală bine sfecla, se curăță, se taie bucăți și se stoarce într-un storcator.

Din 2 kg de sfeclă se obține 1 litru de suc.

Sucul de sfeclă este cel mai mult suc valoros pentru formarea globulelor rosii si pentru imbunatatirea compozitiei sangelui in general. Pentru femei, este util mai ales dacă bei cel puțin 0,5 litri (amestecat cu suc de morcovi) zilnic. proprietate pozitivă elemente chimiceîn sfecla roșie este că conține mai mult de 50% sodiu și doar 5% calciu. Acest raport este valoros pentru menținerea solubilității calciului, mai ales atunci când calciul anorganic s-a acumulat în organism din cauza consumului de alimente gătite în vasele de sânge, de exemplu, când venele se extind și se întăresc sau se îngroașă sângele, provocând hipertensiune arterială. și alte tipuri de tulburări cardiace. Conținutul de potasiu (12%) din sucul de sfeclă roșie oferă nutriție generală pentru toate funcțiile fiziologice ale organismului, în timp ce conținutul de clor (8%) face din acest suc un excelent demachiant organic pentru ficat, rinichi și vezica biliară, stimulând și activitatea limfatică pe tot parcursul vieții. corpul.

Un amestec de sucuri de morcov și sfeclă roșie oferă un conținut ridicat de fosfor și sulf, pe de o parte, și de paliu și alte elemente alcaline, pe de altă parte. Toate acestea, împreună cu conținutul său ridicat de vitamina A, sunt cel mai bun constructor natural de celule sanguine, în special de celule roșii.

Suc de sfeclă

Sfecla bine colorată se spală cu o perie, se taie în 6-8 părți, se pune într-o găleată sau o tigaie emailată, se toarnă cu apă caldă (50-60 ° C) și se fermentează la temperatura camerei. După 6-10 zile, umplutura se scurge, sfecla se măcina pe răzătoare și se stoarce sucul. Apoi se filtrează sucul și umplutura, se amestecă și se adaugă sucul de mere și extractul de chimen.

Extractul se prepară astfel: se adaugă zahăr și chimen 20-30 g într-o cantitate mică de umplutură, se aduce la fierbere, se fierb timp de 5-8 minute, se acoperă cu un capac și se răcește la temperatura camerei. Filtrați înainte de amestecare cu componentele principale.

După amestecare, sucul se încălzește până la fierbere, se toarnă în recipiente pregătite și se rulează.

Pentru 10 litri de suc se consumă 4 litri de suc de sfeclă; 3,5 umpluturi, 1,7 litri suc de mere, 0,8 kg zahar 20-30 g chimen. suc de cartofi

Spălați bine tuberculii de cartofi (alegeți cartofii care nu au pete verzi care conțin solanină - o otravă alcaloid), curățați subțire și stoarceți sucul pe un storcator. Pentru a obține 1 litru de suc, trebuie să luați aproximativ 2 kg de cartofi.

Cartofii cruzi conțin zaharuri ușor digerabile care se transformă în amidon când sunt gătiți. Persoanele care suferă de boli venerice, precum și persoanele predispuse la excitație sexuală, nu ar trebui să mănânce cartofi.

Sucul de cartofi crud curăță organismul, îndepărtează petele de pe piele și este util în special atunci când este amestecat cu sucul de morcovi. Acest suc, alături de sucurile de țelină și morcovi, este bun pentru tulburări digestive, boli nervoase, precum sciatica.

Utilizarea unui amestec de sucuri de morcovi, cartofi și pătrunjel are un efect benefic asupra pacienților cu emfizem.

Suc de ardei verde

Proaspăt Ardei verde(Bulgară) Spălați bine, îndepărtați tulpina, curățați toate semințele și clătiți din nou. Treceți bucățile printr-un storcator într-un vas de sticlă sau de porțelan.

Din 2 kg de piper se obține aproximativ 1 litru de suc.

Acest suc conține din abundență siliciu, atât de necesar pentru unghii și păr. De asemenea, ajută glandele sebacee și căile lacrimale.

Amestecat cu suc de morcovi (25% până la 50% suc de ardei) oferă rezultate excelente în curățarea petelor pielii.

Persoanele care suferă de gaze intestinale, colici, spasme intestinale, au primit o mare ușurare consumând zilnic 500 g din acest suc și aceeași cantitate dintr-un amestec de suc de morcov și spanac. Trebuie menționat că, în general, este mai bine să bei sucuri pe stomacul gol, cu un interval de 2-3 ore.

Spălați bine roșiile roșii întregi proaspete, tăiate în jumătate și treceți printr-un storcător într-un vas de sticlă sau de porțelan.

Sucul de roșii crude este unul dintre cele mai sănătoase sucuri care are o reacție alcalină, cu condiția ca amidonul și zaharurile concentrate să nu fie prezente, caz în care reacția este cu siguranță acidă.

Sucul de roșii proaspăt, crud, este bogat în sodiu, calciu, potasiu și magneziu.

Sucul de roșii din conserva este cel mai bine preparat în același timp cu piureul de roșii. Roșiile coapte se spală bine, se taie sau se frământă, se fierb într-o cratiță până se înmoaie complet. Masa fierbinte este frecată printr-o sită sau un dispozitiv de ștergere. Când aproximativ jumătate din masă este șters, frecarea este oprită, sucul lichid colectat cu o cantitate mică de pulpă este lăsat pentru conservare și tot ce rămâne pe sită este frecat într-un alt vas. Masa vâscoasă rezultată cu o cantitate mare de pulpă se fierbe până se obține un piure.

Sucul se încălzește până la fierbere și se toarnă fierbinte în borcane sau sticle. Sterilizați în cutii de apă clocotită cu o capacitate de 0,5 litri timp de 30 de minute, 1 litru - 40 de minute, 3 litri - 60 de minute.

Suc de salata verde (spanac)

Se sortează frunzele de salată verde proaspăt culese, se clătesc bine, se scurg într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă apa. Apoi toacă mărunt frunzele și stoarce sucul prin pânză de brânză sau trece prin storcator.

Sucul de spanac se prepară în același mod..

Pentru a obține 1 litru de suc, trebuie să luați 3 kg de salată verde (spanac).

Sucul de spanac este esential pentru intregul tract digestiv, de la stomac pana la intestinul gros. Sucurile de salata verde si spanac au un efect benefic asupra dintilor si gingiilor, prevenind pioreea. Consumul zilnic al unui amestec de sucuri de morcovi, salată verde și spanac va oferi hrană nervilor și rădăcinilor părului.

Sucul de salata verde este foarte util pentru cei care sufera de tuberculoza si afectiuni ale stomacului. Este, de asemenea, un diuretic

suc de napi

Spală bine verdeața. frunze proaspete napi si stoarce sucul pe storcator. Pentru a obține 1 litru de suc, trebuie să luați 2 kg de frunze de nap.

Nicio legumă nu conține un procent atât de mare de calciu precum frunzele de nap, așa că sucul de la acestea este un aliment excelent pentru copii și persoanele care suferă de înmuierea oaselor și a dinților. Amestecând sucul de frunze de nap cu suc de morcov și sucul de păpădie, obținem unul dintre cele mai eficiente mijloace de a întări dinții și toate țesuturile osoase ale corpului.

Amestecat cu sucuri de morcovi, spanac si nasturel (nasturel), sucul de frunze de nap este un remediu minunat pentru tratamentul hemoroizilor.

Spălați frunzele proaspăt tăiate cu pețiole și treceți printr-un storcător într-un vas de sticlă.

Cea mai valoroasă proprietate a țelinei crude este că conține un procent excepțional de mare de sodiu organic (viu) activ biologic. Una dintre proprietățile chimice ale sodiului este menținerea calciului în stare dizolvată. Calciul ORGANIC este unul dintre cele mai esențiale elemente din dieta noastră. Când orice aliment care conține calciu este gătit sau procesat, calciul din acesta este automat transformat în atomi anorganici și, ca atare, nu sunt solubili în apă și nu pot servi drept băutură pentru celulele care au nevoie de ele pentru refacerea lor. Drept urmare, astfel de alimente blochează organismul, provocând boli precum artrita, diabetul, tulburările coronariene, varice, hemoroizii, litiaza biliară și la rinichi etc.

Aceste acumulări de calciu anorganic, fiind moarte, cresc în timp dacă nu se face nimic pentru a le îndepărta din organism. Cu toate acestea, în prezența sodiului organic activ biologic și cu ajutorul altor elemente, aceste depozite pot fi îndepărtate din organism.

Sodiul joacă un rol foarte important în procesele fiziologice ale organismului: subțierea sângelui și a limfei.

Vremea uscată și caldă este mai ușor de suportat dacă bei un pahar de suc proaspăt de țelină dimineața și aceeași cantitate după-amiaza, între mese.

Sodiul este unul dintre elementele importante pentru eliminarea dioxidului de carbon din organism. Lipsa sodiului organic provoacă afecțiuni bronșice și pulmonare, care sunt agravate de prezența unor substanțe străine în plămâni, precum fumul de tutun. Lipsa suficientă a sodiului organic este o cauză concomitentă a îmbătrânirii premature, în special la femei.

Țelina este foarte bogată în magneziu și fier, iar această combinație este foarte valoroasă ca aliment pentru celulele sanguine.

Un amestec de suc de telina cu alte sucuri este foarte util si da un rezultat aproape fenomenal in cazurile de beriberi si alte afectiuni.

Cu tulburari nervoase rezultate din degenerarea (degenerarea) tecii nervoase, folosirea sucurilor de morcovi si telina ajuta la refacerea acestora.

Suc de telina conservat.

Rădăcinile se spală cu o perie de păr, se curăță de coajă și se toacă pe răzătoarea grosieră. Masa zdrobită se pune într-o cratiță, se adaugă apă de băut (1 pahar la 1 kg de masă), se acoperă cu un capac și se înăbușă până se înmoaie complet, apoi această masă se presează ușor. Se obtine un suc tulbure fara pulpa, prajitura ramasa se freaca prin sita sau cu ajutorul altor aparate si se obtine piure de telina. Pentru a obține suc cu pulpă în piure, adăugați suc în proporție de 3: 7 (3 căni de piure și 7 căni de suc), amestecați bine. În acest scop, puteți folosi un mixer. Adăugați acid citric după gust (aproximativ 5-6 g la 1 litru). Apoi amestecul se aduce rapid la fierbere, se fierbe timp de 2-3 minute în timp ce se amestecă, se toarnă în recipiente pregătite și se astupă.

Pentru 1 litru de suc se consumă 1,2 kg de țelină.

Suc de fasole verde

Luați lăstari tineri fără deteriorare cu păstăi tinere de fasole. Spălați-le bine, tăiați bucăți și treceți printr-un storcător într-un vas de sticlă sau de porțelan. Pentru a obține 1 litru de suc, trebuie să luați aproximativ 2 kg de lăstari tineri de fasole verde.

Acest suc este deosebit de util pentru diabetici. Diabetul este o boală cauzată de malnutriție și anume de consumul excesiv de amidon concentrat și zahăr.

Diabetul nu este o boală ereditară, dar poate fi cauzat de obiceiul de a consuma cantități mari de carbohidrați concentrați.

S-a stabilit ca sucul de fasole verde si varza de Bruxelles contine elemente care asigura eliberarea de insulina naturala pentru nevoile organelor digestive.

Clătiți pătrunjelul proaspăt cules, puneți într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă apa; trece printr-un storcator intr-un vas de sticla. Nu ar trebui să faceți mult suc deodată, deoarece boom-ul este unul dintre cele mai puternice și niciodată nu trebuie să fileți mai mult de 30-60 g din acest suc separat.

Este mai bine dacă această cantitate este amestecată cu suc de morcov, salată verde, spanac sau țelină.

Sucul de pătrunjel proaspăt crud are proprietățile necesare metabolismului oxigenului și menținerii funcției suprarenale și tiroidiene normale. Elementele prezente în el sunt conținute într-un asemenea raport încât ajută la întărirea vaselor de sânge, în special a capilarelor și arterelor. Acest suc este un medicament excelent pentru bolile tractului genito-urinar și ajută foarte mult cu pietre la rinichi și vezică urinară, nefrită și alte boli de rinichi. A fost folosit cu succes în hidropizie.

De asemenea, este eficient în toate bolile oculare și ale sistemului nervos optic. Ulcerația corneei, cataracta, conjunctivita sau flaciditatea pupilară au fost tratate eficient prin băutură. suc crud patrunjel amestecat cu suc de morcovi si suc de telina si cicoare (andive).

Sucul de pătrunjel, amestecat în special cu suc de sfeclă sau suc de sfeclă-morcov, precum și sucul de castraveți, a fost folosit cu succes pentru a îmbunătăți menstruația. Crampele cauzate de tulburările menstruale au încetat de foarte multe ori complet odată cu utilizarea regulată a acestor sucuri. În același timp, amidonul concentrat, zaharurile și produsele din carne au fost excluse din dietă.

Suc de pastarnac

Pentru a obține acest suc sunt potrivite atât frunzele verzi proaspete, cât și rădăcinile. Spălați bine plantele tinere de păstârnac proaspăt culese, curățați cu grijă rădăcinile și treceți printr-un storcator într-un vas de sticlă sau de porțelan. Pentru a obține 1 litru de suc, trebuie să luați 2 kg din aceste legume.

Păstârnacul este foarte bogat în potasiu, fosfor, sulf, siliciu și clor. Datorită conținutului scăzut de calciu și sodiu, valoarea nutritivă a acestei legume nu este la fel de mare ca cea a altor tuberculi, dar valoarea curativă a sucului de frunze și păstârnac este foarte mare.

Un procent mare de potasiu este atât de valoros pentru creier încât acest suc este folosit cu mare succes în multe tulburări mintale.

Toate cele de mai sus se aplică numai păstârnac. Păstârnacul sălbatic nu trebuie folosit ca hrană deoarece conține ingrediente otrăvitoare.

suc de măcriș

Clătiți bine măcrișul proaspăt cules, puneți-l într-o strecurătoare, astfel încât apa să fie de sticlă și treceți-l printr-un storcător într-un vas de sticlă. Pentru a obține 1 litru de suc, aveți nevoie de aproximativ 2,5 kg de măcriș proaspăt.

Sucul de măcriș este excelent pentru a ajuta la restabilirea intestinelor lente. Această legumă este bogată în oxalat de potasiu, care este valoros pentru organismul uman doar în stare organică. Nu ar trebui să mănânci niciodată măcriș fiert.

Măcrisul conține o cantitate deosebit de mare de fier și magneziu, de care sângele are nevoie constant, și o cantitate imensă de elemente de curățare - fosfor, sulf și siliciu, care sunt necesare pentru toate părțile corpului, de la cap până la picioare.

Combinația acestor elemente bogate face ca sucul oxalic să fie foarte valoros pentru hrănirea tuturor glandelor corpului uman.

Suc de hrean

A dezgropat rădăcini proaspete de hrean, spălate bine și înmuiate apă rece pentru cateva ore. Curățați ușor pielea subțire de sus și radeți rădăcinile pe o răzătoare fină (de preferință electrică).

În forma sa pură, nu se folosește sucul de hrean, deoarece în această formă substanțele sale esențiale sunt foarte puternice și se măsoară cu adaos de suc de lămâie (în raport: suc de 2-3 lămâi la 150 g hrean ras) este excelent medicament. Luați acest amestec de 2 ori pe zi, 1/2 linguriță, pe stomacul gol.

Acest terci de hrean ajută la descompunerea mucusului în locurile de acumulare, fără a deteriora membrana mucoasă.

Utilizarea hreanului așa cum sa menționat mai sus nu irită rinichii, vezica biliara sau membrana mucoasă a tractului digestiv. În plus, acest terci este un diuretic puternic, deosebit de valoros pentru umflături și hidropizie.

Spălați bine ridichea proaspăt culesă (rădăcină: împreună cu frunzele), puneți-o într-o strecurătoare pentru a scurge apa și treceți prin storcator într-un vas de sticlă. Pentru a obține 1 litru de suc, luați aproximativ 2 kg de ridichi.

Acest suc nu trebuie băut niciodată singur, deoarece provoacă o reacție puternică.

În combinație cu sucul de morcovi, ajută la restabilirea tonusului membranei mucoase a corpului. Este deosebit de eficient dacă este luat în decurs de o oră de la administrarea sucului de hrean. Acest suc calmează, vindecă rănile și curăță organismul de mucus (se formează din cauza consumului excesiv de lapte și produse lactate, amidon concentrat, pâine și cereale), pe care sucul de hrean îl va dizolva. În plus, ajută la refacerea membranelor mucoase.

Pentru a obține acest suc, puteți lua atât capete de usturoi proaspăt culese, cât și capete de înaltă calitate care sunt depozitate fără zone mucegăite și micșorate. Curățați cățeii de usturoi, clătiți-i în apă și dați pe răzătoarea de mărime medie, stoarceți sucul prin tifon steril. O cantitate mare din acest suc nu trebuie făcută dintr-o dată, deoarece uleiurile esențiale valoroase se evaporă rapid în timpul depozitării.

În ciuda lui miros urât, suc de usturoi foarte util pentru curățarea rapidă a corpului.

Usturoiul este bogat ulei de mustar si alte elemente de curatare care au un efect foarte benefic asupra intregului organism, variind de la stimularea apetitului si secretiei de suc gastric pana la imbunatatirea motilitatii intestinale si cresterea urinarii.

Uleiurile esențiale de usturoi sunt atât de puternice și pătrunzătoare încât curăță plămânii și bronhiile de acumularea de mucus. De asemenea, contribuie la eliberarea otrăvurilor din organism prin pori.

suc de ceapa

Curățați bulbii, clătiți cu apă și treceți printr-un storcător, dar este mai bine să dați pe răzătoarea de mărime medie și să stoarceți prin tifon steril într-un vas de sticlă.

Sucul de ceapă are un miros puțin mai puțin înțepător decât sucul de usturoi și este cu siguranță un stimulent pentru sănătate.

Sucul de ceapă ajută la curățarea plămânilor și a bronhiilor de toxine și acumularea de mucus, ajută la eliminarea otrăvurilor din organism prin pori; de asemenea, stimulează apetitul și secreția de suc gastric.

Spălați bine tulpinile proaspete de rubarbă și treceți printr-un storcător într-un vas de sticlă sau de porțelan. Pentru a obține 1 litru de suc ai nevoie de aproximativ 2 kg de tulpini de rubarbă.

Rubarba în formă fiartă provoacă multe tulburări ale organismului: afectarea funcției renale la copii, boli de reumatism și reumatismă. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de acid oxalic din rubarbă, care, atunci când este gătit, se transformă într-o substanță anorganică care, atunci când este ingerată, precipită o cantitate imensă de cristale de acid oxalic. Acțiunea acestor cristale nu provoacă o reacție rapidă, durează lent și insidios.

Beneficiile pot fi obținute din consumul de suc crud de rubarbă ( o suma mica), dar numai amestecat cu alte sucuri precum sucul de morcovi, sucul de telina sau sucul de fructe. În această formă, poate stimula motilitatea intestinală. Nu este nevoie să îndulciți sucul de rubarbă cu zahăr, este mai bine să folosiți miere.

Se spala dovleacul, se curata de coaja, se scot semintele, se taie bucatele si se trece prin storcator. Pentru a prepara 1 litru de suc, trebuie să luați 2 kg de dovleac.

Sucul proaspăt de dovleac are un efect benefic asupra tuturor organelor de secreție internă, util în special pentru bolile stomacului și tractului intestinal.

Pentru depozitare pe termen lung, se poate prepara suc de dovleac conservat. Dovleacul de legume cu pulpă viu colorată se curăță de coajă și din camera semințelor, se freacă pe răzătoarea grosieră sau se taie în felii mici, se pune într-o cratiță cu apă și se încălzește până se înmoaie (nu mai mult de 1 cană de apă la 1 kg de dovleac preparat). ). Sau dovleacul se taie fasii longitudinale si se coace la cuptor.

Dovleacul înmuiat se freacă printr-o sită, se adaugă siropul de zahăr preparat, se încălzește, se amestecă, la o temperatură de 80 ° C, se toarnă în borcane pregătite. Se sterilizeaza apoi la o temperatura de 80-85°C borcane cu o capacitate de 0,5 litri timp de 20 minute, 1 litru timp de 30 minute.

Pentru 10 litri de suc se consumă 7 kg de dovleac, 4 litri de 30% sirop de zahăr(pentru sirop 1,2 kg zahar si 2,8 litri apa) si 1 lingurita acid citric.

Luați lăstari proaspeți de lucernă, clătiți bine cu apă, puneți într-o strecurătoare, lăsați apa să se scurgă și stoarceți sucul pe un storcator.

Pentru a obține 1 litru de suc, aveți nevoie de 2 kg de lucernă.

Această plantă este una dintre cele mai bogate în clorofilă. Consumul de lucernă oferă unei persoane sănătate, putere și energie până la bătrânețe, în timp ce rezistența organismului la infecții este fenomenală.

Sucul proaspăt de lucernă este foarte puternic, așa că este mai bine să îl bei cu suc de morcovi; in acest caz, beneficiul adus de fiecare suc individual creste. S-a descoperit că această combinație funcționează bine pentru majoritatea afecțiunilor arteriale și cardiace.

Clorofila ajută foarte mult și la tulburări sistemul respirator, în special plămânii și cavitățile craniului facial. Cauza infecției și durerii sinusurilor, precum și a afecțiunilor bronșice și astmatice, inclusiv febra fânului, este mucusul.

Persoanele care mănâncă crud planteaza mancare, capabil, chiar și la bătrânețe, să scape de afecțiunile de mai sus fără ajutorul intervențiilor chirurgicale și medicamentelor.

Sucul de morcovi, lucernă și salată verde (un tip de salată verde) completează nutriția rădăcinilor părului. Utilizarea zilnică a acestui amestec (0,5 L) va ajuta în mare măsură creșterea părului.

Spălați tuberculii proaspeți de sparanghel, curățați fin stratul superior și treceți printr-un storcator într-un vas de sticlă. Pentru a obține 1 litru din acest suc, trebuie să luați 2 kg de tuberculi de sparanghel.

Sparanghelul conține cantități relativ mari de alcaloid cunoscut sub numele de sparanghel. (Alcaloizii se găsesc în plantele vii și conțin elementele vitale active ale plantei, fără de care aceasta nu poate crește). Este format din carbon, hidrogen, azot și oxigen.

Când sparanghelul este fiert sau conservat, acest alcaloid dispare, deoarece hidrogenul și oxigenul sunt dispersate, iar sărurile naturale formate prin combinarea acestui alcaloid cu alte elemente sunt distruse.

Sucul proaspăt de sparanghel este foarte eficient ca diuretic, mai ales cu sucul de morcovi, deoarece poate avea o reacție renală puternică dacă firul este singur.

Acest suc este util în bolile de rinichi și în refacerea glandelor bolnave. Cu anemie și diabet, acest suc este util alături de alte sucuri destinate tratamentului acestor boli.

Deoarece acest suc favorizează descompunerea cristalelor de acid oxalic în rinichi și în tot sistemul muscular, este util în reumatism, nevrite etc. Cauza reumatismului o reprezintă produsele finale ale digestiei, obținute prin consumul de carne și produse din carne, care formează o cantitate mare de uree.

Datorită faptului că organismul uman nu este capabil să digere și să asimileze pe deplin așa-numitele „proteine ​​complete” conținute în carne și produse din carne, atunci când sunt consumate în exces, cea mai mare parte a acidului uric se acumulează în mușchi.

Utilizarea constantă a proteinelor animale supraîncărcă rinichii și alte organe excretoare, drept urmare din ce în ce mai puțin acid uric este excretat din organism și, în consecință, cantitate mare este absorbit de mușchi.

Această afecțiune este, de asemenea, una dintre cauzele bolii de prostată. În acest caz, sucul de sparanghel, alături de suc de morcov, sfeclă și castraveți, ajută foarte mult.

Pentru a obține acest suc sunt potrivite frunzele verzi proaspete, precum și rădăcinile de păpădie. Spălați bine plantele proaspăt culese, curățați ușor pielea superioară de pe rădăcini și lăsați-o la macerat câteva ore în apă (puțin sărată), apoi puneți păpădia într-o strecurătoare, lăsați apa să se scurgă și stoarceți sucul prin storcator într-un bol de sticlă.O cantitate mare de suc nu trebuie făcută imediat.

Acest suc este unul dintre cele mai valoroase mijloace tonice (de întărire). Este necesar să se neutralizeze supraaciditatea și să se normalizeze compoziția alcalină a corpului. Acest suc, care are un procent excepțional de mare de potasiu, calciu și sodiu, este și cea mai bogată sursă de magneziu și fier.

Magneziul este necesar pentru a întări scheletul și pentru a preveni înmuierea oaselor. O cantitate suficientă de magneziu organic și calciu în dietă în timpul sarcinii previne pierderea sau deteriorarea dinților asociate cu nașterea și, de asemenea, ajută la întărirea oaselor bebelușului.

Magneziul organic în raportul corect cu calciul, fierul și sulful este necesar pentru formarea anumitor ingrediente (componente) din sânge. Magneziul în această formă are o putere de reînnoire și este unul dintre elementele de bază ale celulelor corpului, în special ale țesuturilor plămânilor și ale sistemului nervos.

Magneziul organic vital poate fi obținut numai din plante proaspete, crude.

Sucul crud de păpădie, obținut din frunze și rădăcini, combinat cu suc de morcov și suc de frunze de nap, ajută la afecțiunile coloanei vertebrale și alte boli osoase și, de asemenea, întărește dinții, prevenind astfel pioreea și degradarea acestora.

Sucul de păpădie este unul dintre cele mai bogate surse vitamina A printre legumele verzi.

Un amestec de suc de morcov, telina si papadie este foarte eficient in cazurile de astm si febra fanului cand cauzele acestor boli sunt eradicate din alimentatie odata pentru totdeauna. Cauza este laptele și produsele lactate, amidonul concentrat și zaharurile.

Sucul de păpădie, amestecat cu suc de țelină și pătrunjel, este de mare ajutor în anemie și tulburări funcționale ale inimii și este, de asemenea, un tonifiant al sângelui. Acest suc este extrem de util pentru splină.

Sucul de păpădie în aproape toate combinațiile cu alte sucuri stimulează secreția (excreția) bilei și, prin urmare, este foarte util atât pentru disfuncția ficatului, cât și a vezicii biliare.

Suc de andive de cicoare

Cicoarea andivei este o plantă asemănătoare salatei creț, cunoscută și sub numele de scarola și cicoarea.

Cicoarea este strâns legată de păpădia, iar compoziția lor chimică este mai mult sau mai puțin aceeași. Cu toate acestea, cicoarea are substanțe nutritive de care sistemul optic al ochiului are nevoie în mod constant.

Adăugând suc de morcov, pătrunjel și țelină în sucul de cicoare, furnizăm hrană nervului optic și sistem muscular ochi. Acest lucru dă rezultate uimitoare în refacerea defectelor vizuale.

Consumul zilnic a 250-500 g din acest amestec de suc restabilește adesea vederea la normal în decurs de câteva luni și în multe cazuri elimină nevoia de a purta ochelari.

6 12 415 0

O parte integrantă a dietelor este un număr mare de băuturi, care includ apă potabilă curată, sucuri proaspăt stoarse și ceai verde. Alte băuturi în timpul dietei nu sunt recomandate. Toate sucurile de legume sunt bogate în oligoelemente utile, dar există acelea care ne vor ajuta organismul să scape mai repede de excesul de grăsime.

Principala diferență dintre sucul de fructe și sucul de legume este prezența zahărului sau a glucozei. Fructele cresc nivelul de insulină, legumele le scad.

Oricine vrea să slăbească fără a dăuna sănătății ar trebui să combine dieta aleasă cu utilizarea sucurilor de legume, deoarece acestea au multe proprietăți utile:

• Slăbiți și curățați corpul de toxine și toxine acumulate, ceea ce va avea un efect bun asupra bunăstării dumneavoastră. Acest lucru vă va scuti de centimetri în plus la talie și vă va întineri fața;
• Efectul diuretic va elimina excesul de apă din corp - umflarea va scădea, pungile de sub ochi vor dispărea;
• Prezența unei cantități uriașe de vitamine și minerale. Dietele implică o alimentație limitată, din cauza căreia organismul duce lipsă de multe substanțe. Sucurile, la rândul lor, hrănesc corpul cu ele;
• Multe legume suprimă pofta de mâncare. Un pahar de suc va umple stomacul cu conținut sănătos și cu conținut scăzut de calorii.

Este foarte important să consumați sucurile imediat după preparare, înainte ca acestea să-și piardă proprietățile benefice. O exceptie- suc de sfeclă. Substanțele sale nocive încetează să acționeze după interacțiunea cu aerul.

Merită să abordați în mod competent nu numai alegerea legumelor și fructelor, ci și procesul de preparare a sucurilor, care este destul de realist acasă. Mai jos sunt descrieri ale sucurilor, beneficiile lor și rețetele care vă vor ajuta să evitați foametea pe drumul către o siluetă subțire.

Vei avea nevoie:

suc de telina

Țelina este bogată în calciu, caroten, acid oxalic și multe vitamine care normalizează nivelul de colesterol, metabolismul și metabolismul apei, sporesc imunitatea. De asemenea, are un efect bun asupra producției de spermatozoizi la bărbați și servește ca profilaxie pentru adenom de prostată.

• Pentru a spori proprietatile benefice si a da un gust deosebit, bautura de telina poate fi combinata cu portocale, grepfrut, miere sau pepene verde.

Metoda de gatire:

Puteți folosi un storcator. Dar din moment ce este dăunător pentru sănătate să consumi mai mult de 3 lingurițe. cu o jumătate de oră înainte de masă, este suficient să se radă și să stoarce sucul prin tifon.

roșie

Este o sursă de potasiu, licopen și vitamina C. Va ajuta la eliminarea excesului de lichid, la reducerea apetitului și la întărirea imunității. Cu utilizarea constantă a sucului de roșii, colesterolul din sânge este reglat, metabolismul se îmbunătățește. Va fi o excelentă prevenire a aterosclerozei și a oncologiei.

Cum să gătească:

• Luați câteva roșii, spălați-le bine.
• Tăiați tulpinile și faceți incizii în formă de cruce.

Înmuiați roșiile pentru câteva secunde în apă clocotită - acest lucru va ușura îndepărtarea pielii.

• Când obțineți roșiile, decojește-le și toacă mărunt.
• Pune alimentele într-un blender sau grătar. Se toarnă masa rezultată într-un recipient de sticlă.
• Când pulpa începe să se adune în partea de jos, se acoperă cu o cârpă de brânză și se toarnă într-un decantor. Adăugați sare, ulei și condimente după gust.

Sfeclă

Va curăța vasele de exces de potasiu, va elimina toxinele, va regla funcționarea glandei tiroide și a intestinelor și va îmbunătăți starea de bine.

Afectează negativ activitatea inimii, poate provoca amețeli sau chiar greață, așa că nu este recomandat să luați mai mult de 50 ml de suc odată. Cel mai bine se asortează cu alte băuturi.

Metoda de gatire:

• Luați fructul unei nuanțe roșii strălucitoare, este de dorit ca acesta să aibă o formă alungită.
• Clătiți, tăiați un sfert din vârf.
• Dacă ai un storcător - folosește-l, dacă nu - defilează într-un blender sau grătar.
• Ca și în rețetele anterioare, se filtrează cu prosop. Lăsați să se infuzeze timp de două ore, astfel încât enzimele dăunătoare să se evapore.
• Îndepărtați spuma formată la suprafață.

Suc de aloe

Curăță organismul, descompune fecalele acumulate, elimină toxinele și reduce greutatea. Ajută stomacul să facă față meselor grele.

A nu se utiliza cu exacerbarea bolilor de stomac, cu cistita, femeile insarcinate, pacientii hipertensivi si cu sangerari.

Cum să gătească:

1. Luați frunzele unei plante de trei ani și lăsați timp de două săptămâni într-un loc întunecat și răcoros (sau la frigider).
2. După aceea, clătiți aloe, tocați mărunt și stoarceți prin pânză.
3. Se fierbe lichidul rezultat timp de trei minute într-o baie de apă, după care se poate bea.

Se bea cu o jumatate de ora inainte de masa, de trei ori pe zi, nu mai mult de o lingurita.

din varză

Va îmbunătăți digestia și metabolismul, va curăța organismul de toxine, dar ocazional poate provoca balonare.

Varza descompune produsele de descompunere, ceea ce provoacă formarea de gaze. În acest caz, poate fi indicată o clismă de curățare.

Este contraindicat diabeticilor, persoanelor cu aciditate mare a stomacului, disfuncții renale sau boli pancreatice.

Reţetă:

• Un cap de varza tocat marunt se trece printr-un storcator.
• Se recomandă să beți 2 pahare pe zi. Se asorteaza bine cu sucul de morcovi.

Puteți afla cum altfel puteți făcând clic pe link.

Dovleac

Va deveni o sursă a normei zilnice de magneziu, calciu, fier. Cu conținut scăzut de calorii, elimină excesul de apă din organism, curăță intestinele, normalizează funcționarea rinichilor, a tractului gastrointestinal, a vezicii biliare. Ajută cei care suferă de constipație.

Gatit:

Fierbeți dovleacul tăiat cubulețe până când se înmoaie, apoi folosiți un blender sau frecați printr-o sită. Se poate amesteca cu suc de lamaie sau rosii.

Dacă aveți diabet, ar trebui să alegeți soiuri de dovleac neîndulcite.

Bea un pahar dimineata inainte de micul dejun. O băutură poate înlocui o gustare de după-amiază.

Suc de ghimbir

Îmbunătățește funcțiile de protecție ale organismului, accelerează metabolismul, digestia, reglează tensiunea arterială.

Contraindicat în prezența inflamației sistemului digestiv, cu hipertensiune arterială, în timpul sarcinii și alăptării.

Reteta (cu lamaie):

1. Tăiați rădăcina de ghimbir și jumătate de lămâie, stoarceți sucul din a doua jumătate.
2. Puneți rădăcina tocată într-un recipient separat și turnați peste sucul de lămâie. Puteți adăuga alte citrice după gust.
3. Se toarnă apă clocotită peste (o bucată mică de ghimbir va necesita un litru de apă). După 10 minute poți bea.

Cartof

Accelerează procesele metabolice, curăță intestinele și ficatul, previne constipația.

Pentru a pregăti băutura, este suficient să dați cartofii prin răzătoare, apoi să stoarceți lichidul printr-o pânză într-un pahar.

Daca vrei sa schimbi gustul, il poti amesteca cu suc de morcovi.

morcov

Crește imunitatea, hrănește organismul cu vitamina A, calciu, magneziu, fosfor.

Contraindicat pentru ulcere, diabetici, cu exacerbare a bolilor gastro-intestinale.

Fără grăsime, se absoarbe slab, așa că ar trebui să adăugați unt sau smântână în suc.

Reţetă:

• Morcov 1 kg
• Apă caldă 500 ml

1. Curățați și tăiați morcovii. Se macină într-un blender, se adaugă puțină apă.
2. Se diluează masa rezultată cu apă caldă, se amestecă.
3. Lăsați amestecul să stea timp de 20 de minute. Scoateți pulpa trecând printr-o sită.
4. Poate fi amestecat cu suc de portocale sau de mere.

Nu trebuie să beți mai mult de 2 pahare, pentru a nu provoca greață, vărsături, dureri de cap.

din ridiche

Util pentru boli care îngreunează respirația, ateroscleroză, pietre la rinichi. Curăță aproape toate organele și chiar și articulațiile fără a dăuna sănătății, ceea ce are un efect pozitiv atât asupra siluetei, cât și asupra stării de bine.

Este contraindicată folosirea ulcerelor, cu gastrită și celor care suferă de colită.

Gatit:

• Ridiche neagră 10 kg
• Apa 3 l

După spălarea ridichiei, tăiați locurile stricate și puneți-le în storcator.

Se beau 30 ml la o oră după masă.

Dovlecel

Dovlecelul este sărac în calorii (doar 20 kcal la 100 de grame), bogat în sulf, fier, zinc, aluminiu, magneziu, săruri de sodiu, vitaminele A, B1 și B2. Cu ajutorul efectului său diuretic, îndepărtează excesul de apă, colesterolul inutil, ameliorează edemele, curăță sângele. Sucul ajută la arderea celulitei.

A nu se utiliza pentru persoanele care suferă de boli cronice ale tractului gastrointestinal, boli ale rinichilor și vezicii biliare.

Cum să gătească:

• Curățați dovlecelul de coajă și semințe;
• Stoarceți sucul cu storcatorul sau răzătoarea;
• Pune piureul pe tifon și stoarce lichidul într-un pahar.
• Puteți adăuga un cățel de usturoi sau diluați cu alt suc.

Sucul de băut ar trebui să fie un pahar înainte de cină în timpul dietei.

castravete

Potolește setea, ameliorează arsurile la stomac, elimină toxinele, excesul de apă. Castraveții vor reduce nivelul de aciditate din stomac, presiunea, vor îmbunătăți metabolismul. Vor curăța rinichii de nisip și pietricele mici.

Reţetă:

3 castraveți de mărime medie vor face 2 căni de suc.

1. Se curăță fructele de coajă, se scapă de vârfuri, se toacă mărunt. Se macină într-un blender.
2. Treceți masa rezultată printr-o sită. Lichidul scurs poate fi băut.

Este suficient să bei o jumătate de pahar de două ori pe zi.

suc de patrunjel

Pătrunjelul este un depozit de vitamine A, B, C și magneziu, potasiu și zinc. Cu conținut scăzut de calorii, bogat în fibre, îmbunătățește procesele metabolice naturale. Îndepărtează excesul de apă, reglează fond hormonal organism, scade nivelul de glucoză, îmbunătățește vederea.

Nu luați suc cu disfuncție renală, poate provoca greață, amețeli.

Sucul de pătrunjel este foarte eficient cu adăugarea de castraveți. Pentru preparare, curățați-l de coajă, spălați pătrunjelul și tăiați-l într-un blender. Adăugați alte legume sau ierburi la alegere.

Citric

Îndepărtează toxinele și toxinele, atenuează pofta de mâncare. Lămâia conține pectină, care încetinește absorbția zahărului.

Cum să gătească:

• Veți avea nevoie de 2 lămâi pe care trebuie să le spălați, să le tăiați în 2 jumătăți și să stoarceți sucul. Băutura este aproape gata.

Nu-l luați în forma sa pură, poate afecta negativ aciditatea stomacului.

• Diluați sucul cu apă caldă într-un raport de 1:3 sau alt suc. Un gust plăcut va veni din amestecarea cu o portocală, morcov sau măr.

Nu bea mai mult de 50 ml de suc de lamaie pe zi.

grapefruit

Unul dintre cele mai eficiente sucuri pentru pierderea în greutate.

Nu luați în paralel cu medicamente care scad tensiunea arterială, acest lucru poate crește durata efectului medicamentelor.

Cum să gătească:

1. Clătiți 2 fructe, acestea ar trebui să facă aproximativ 200 de mililitri de suc.
2. Preparat în același mod ca lămâia.

Consumul de suc înainte de masă timp de 3-4 luni, fără a vă schimba obiceiurile alimentare, vă va ajuta să scăpați de 5 kilograme.

Bea printr-un pai. Sucul de grapefruit poate deteriora smaltul dintilor.

portocale

Portocalele sunt bogate in vitaminele A, B6, C, E, acid folic. Au un efect benefic asupra tuturor sistemelor: endocrin, nervos, cardiovascular. Îmbunătățește digestia, tonifică.

Nu puteți bea o băutură pentru pacienții cu diabet zaharat, ulcere cu gastrită.

Preparat în același mod ca sucul de lămâie și grapefruit.

Bea pe stomacul gol nu mai mult de 50 de mililitri. Puteți amesteca cu alte sucuri de fructe după gust.

măr

Curata organismul, regleaza functionarea intestinelor. Foarte util pentru persoanele care suferă de boli tractului respirator, pentru fumători.

Contraindicat persoanelor cu boli cronice de stomac.

Cum să gătească:

Curățați merele, îndepărtați semințele, tăiați și stoarceți-le într-un storcator. Are gust bine cu suc de morcovi.