Potrivit legendei, ceaiul lui Mate a trimis zeii indieni din America de Sud. În secolul al XVII-lea, aceste terenuri au fost cucerite de spanioli care au apreciat proprietățile miraculoase ale acestei băuturi străvechi și l-au adus în Europa. Timp de câteva secole, europenii nu și-au amintit despre acest ceai și numai acum a dobândit popularitate fostă când oamenii au devenit conștienți de calitățile sale revigorante și tonice. În plus, materialul este caracterizat printr-o compoziție bogată de vitamine și elemente utile.

Compoziție și materie de beneficii

În ceea ce privește compoziția sa, partenerul seamănă cu un ceai negru. În 100 g de frunze uscate de băutură, există 2,94 bucăți de proteine \u200b\u200bși 12,3 carbohidrați, iar grăsimile din acesta sunt complet absente. Matele este utilizat pe scară largă de sportivi, deoarece valoarea ei nutrițională îndeplinește nevoile oamenilor, care se confruntă cu efort fizic serios. Ceaiul afectează pozitiv mușchii obosiți, contribuind la restaurarea rapidă a vitalității. Reduce fumatul și alcoolul, crește atracția sexuală, îmbunătățește starea de spirit. De asemenea, utilizat ca spasmodic pentru a normaliza digestia. Dar trebuie să știți că acest produs exotic nu este potrivit pentru utilizarea zilnică.

În frunzele Paraguaye Holly, ele fac mate, conține astfel de vitamine și oligoelemente:

• Vitamina A. Ajută la îmbunătățirea viziunii, a bursei de grăsime, a decelerației îmbătrânirii, a sintezei proteinelor.
• Vitamine B Group. Un complex de substanțe utile care contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos, tractul gastrointestinal, stabilizarea zahărului din sânge, crește rezistența la stres. În plus, ele sunt responsabile de fundalul hormonal, funcționarea normală a creierului, metabolismul etc.
• Vitamina C. Consolidează imunitatea, reglează coagularea sângelui, are un efect antiinflamator, protejează împotriva stresului etc.
• Vitamina PP. Un alt nume de vitamina PP este acidul nicotinic sau nicotinamida. Vitamina vă permite să mențineți pielea în stare normală, ajustați în mod eficient colesterolul din sânge, minimalizați riscul bolilor de inimă și a vaselor.
• Calciu. Microelementul necesar pentru dinți și oase, care îmbunătățește coagularea sângelui, are un efect anti-alergic, antiinflamator. Conținutul său în mate - 495 mg la 100 g.
• Magneziu. Produce energie, implicată în absorbția glucozei, este necesară pentru sinteza proteinelor și construirea țesutului osos. În 100 g, conținutul său este de 440 mg.
• Fosfor. Elementul de urmărire este un participant activ în metabolism, este necesar pentru formarea de oase și dinți, implementarea activității mentale și musculare, producția de energie. În 100 g, mate conține 824 mg de fosfor.
• Sodiu. Cu acest element de urmărire, se asigură normalizarea metabolismului sării de apă, se produce sucul gastric, vasele se extind, enzimele pancreatice sunt activate. În 100 de ceai uscat frunze 82 mg sodiu.
• Potasiu. Elementul de urmărire este necesar pentru Comisia de procese metabolice. Cu aceasta, este reglementat echilibrul de apă al corpului, este asigurată funcționarea normală a mușchilor, vaselor și capilarelor, lucrarea inimii este normalizată etc. În ceai, conține 2480 mg la 100 g.
• Acid pantotenic. Restaurează funcțiile celulare, oferă suport pentru nivelul necesar de adrenalină din sânge.
• Colină. Responsabil pentru normalizarea colesterolului.
• Clorofilă. Pozitiv afectează imunitatea umană.

Bogăția de vitamine și oligoelemente incluse în această băutură Paraguayan îl face deosebit de utilă și populară pe multe continente.

Dăunează partenerului de ceai și contraindicațiilor de utilizat

Ceaiul de mate se distinge printr-un număr mare de substanțe utile incluse în acesta, dar un anumit carcinogeni sunt de asemenea prezenți în acest produs. Noi subliniem mai jos căruia acest ceai este contraindicat și abuzul asupra lor poate duce la.

1. Băutura nu poate fi utilizată de femeile însărcinate, de mamele care alăptează, copiii și adolescenții.
2. Persoanele care suferă de afecțiuni renale, alergii pe teofilină și teobromină, precum și urolitiasisul ar trebui să folosească un partener cu mare prudență.
3. Abuzul de mate poate afecta negativ pielea, provocând uscăciunea ei.
4. Cu o utilizare frecventă a unui partener fierbinte, unele componente pot provoca o tumoare benignă sau de cancer, în timp ce Tesses convenționale se luptă cu ei.

Caracteristicile de preparare și consumul de mate matei de ceai

Aroma și gustul partenerului se vor deschide complet și vor aduce plăcere numai atunci când se prepară în mod corespunzător. În mod tradițional, această băutură este turnată într-un vas, a căror formă seamănă cu o pere și se numește Calabas. Ceaiul Peet folosind un tub metalic cu un filtru la capăt. Este situat pe partea laterală și se numește Bombilla. Cu toate acestea, în absența unor astfel de atribute pentru o ceremonie de ceai, ceaiul poate fi fabricat într-o mașină de cafea și se toarnă fierbinte în cupe folosind un șir.

Cum de a prepara mate la:

1. Umpleți Calabas cu sudură, distribuirea pe o parte a vasului. În același timp, al doilea Moan ar trebui să rămână liber.
2. Se toarnă o astfel de cantitate de apă pe sudură, astfel încât să se absoarbe și să o înașeze.
3. Așteptați până când conținutul lui Calabas se va trezi și va deveni o mângâiere verde similară.
4. Luați un bombardat, prindeți gaura superioară și omiteți în vas.
5. Umpleți întregul vas cu apă caldă.
6. Dați o băutură pentru a se reproduce, apoi deșurubați în mici mici.

La ceaiul de preparare, partenerul trebuie amintit că este necesar să se toarnă cu apă caldă, dar temperatura acestuia nu trebuie să depășească 80 de grade, deoarece apa fierbinte distruge toate substanțele utile. Puteți să beți o băutură de două sau trei ori. În același timp, adăugarea unei noi porțiuni de apă nu reduce calitatea utilă a ceaiului. Dar gustul său după fiecare strâmtoare se schimbă. Ceaiul preparat inițial are un gust erbaceos și când apa este re-adăugată, ea devine amar-tart.

Ceaiul de mate este, de asemenea, consumat într-o formă rece, adăugând zahăr sau miere. În partea de jos a paharului înainte de alimentarea cuburilor de gheață, menta proaspătă, petale de trandafir sau vanilie. Apoi se toarnă orice suc de fructe și apoi petrecut în mod preliminar printr-o băutură de sită.

Yerba Mate - Băutură de indieni sud-americani. În ciuda faptului că este cunoscut în Europa din secolul al XVI-lea, ceaiul este încă exotic pentru majoritatea. Un gust neobișnuit de tort și un mod de fabricare non-standard îl fac popular doar într-un mediu îngust.

Descrierea ceaiului, istoriei

Despre când a început istoria partenerului, sursele scrise sunt tăcute. Dar când conchistadorii spanioli au ajuns la țărmurile Americii, indienii au băut deja această băutură neobișnuită. Ceaiul de perete este un produs obținut din frunzele de copac Paraguayan uscate și zdrobite. Acesta este un frumos copac scăzut în America de Sud. Se găsește în Europa, așa cum a fost livrat de spanioli, recunoscându-l cu cel mai bun instrument de la Qingi.

Ceaiul Paraguayan este diferit de verde sau negru și de gustul și de tehnologia de producție. Frunzele de la Holly nu trec fermentația, sunt uscate în condiții naturale și sunt zdrobite după uscare. Pentru a gusta băutura seamănă cu ceaiul amar pe bază de plante, cu o aromă neobișnuită.

Ceaiul de mate este berea și consumat într-un mod neobișnuit. Principalele atribute ale procesului este o navă specială din dovleac, numită oscilație. Pentru fabricarea sa, aceștia iau un dovleac mic cu o piele densă, tăiați partea superioară și va fi absorbită din el pulpul la crustă. Uscat la întărire.

Fluctuile clasice cu tub de cupru

Fluctele sunt diferite în volum și decor. Unele eșantioane decorate cu argint, urmărind, pictura. Un supliment la Oscil este bombardarea - un tub cu un muștiuc și un pas la bază. Prin ea a căzut mee. Pentru a da o băutură, este necesară o ceainic de apă caldă. Cel mai adesea, ceaiul este pregătit pentru o singură persoană într-un mic OSEGIL. Ei beau încet, întinzând procesul timp de o oră și mai mult, deoarece în procesul de preparare a apei calde se umple de mai multe ori pe navă. Fotografia de mai sus arată oscilația tradițională pentru mate.

Deci ce ceai este partener? Acesta este un tonic național al Paraguayev, realizat din frunze uscate nefermated holly. Europenii care nu sunt obișnuiți cu gustul său nu se grăbesc să se implice într-un astfel de exotic, deși Mee este mult mai popular astăzi decât câțiva ani în urmă cu câțiva ani.

Caracteristici benefice

Compoziția ceaiului MEE este similară cu compoziția ceaiului verde, care este, de asemenea, aproape nu fermentată. Este tocmai din cauza acestui lucru în frunze uscate de la Holly, cele mai multe dintre cele mai utile componente sunt păstrate.

Ca parte a frunzelor de ceai uscate sunt prezente:

• vitaminele A, C, E, RR, Grupul B;
• sodiu, magneziu, fier, mangan, potasiu, sulf, fier;
• alcaloizi;
• taninuri;
• acizi organici;
• clorofilă;
• teofilina;
• mateeine, etc.

Matein din genul compușilor xantini a fost descoperit de cercetătorii francezi. Până în prezent, nici o altă plantă nu are astfel de componente valoroase. Acesta este un stimulator natural cu proprietăți unice. Pe de o parte, Mateen crește rezistența și activitatea fizică generală, pe de altă parte - nu încurajează sistemul nervos și nu duce la insomnie.

Numai în frunzele lui Holly este un analog de cafeină inofensiv - matein

Ceaiul de mate poate să bea în siguranță hipertensiv și miezuri pentru a spori tonul total, care nu se poate spune despre cafea care provoacă o bătăi rapide a inimii și crește iadul. Acțiunea Mateea în contrast cu cofeina durează până la 8-10 ore.

Proprietăți utile ale matei de ceai:

• normalizează tensiunea arterială;
• stimulează alimentarea cu sânge a creierului;
• are un efect antioxidant;
• crește nivelul de adrenalină din sânge;
• reduceți colesterolul din sânge;
• promovează digestia activă;
• consolidează imunitatea;
• tonuri.

Matei poate fi folosit ca antidepresiv. Stimulează activitatea pasivă a sistemului nervos, îmbunătățește starea de spirit, mărește capacitatea corpului de a face față stresului. Afectează pozitiv ceaiul pe sistemul digestiv. Are multe substanțe tuban care ajută la combaterea tulburărilor. Datorită proprietăților antiinflamatorii și antispasmodice, băutura îndepărtează durerea în stomac, vindecă membrana mucoasă, normalizează scaunul.

Beneficiile partenerului de ceai sunt exprimate în reducerea loviturii la fumat și alcool. Pentru bărbați, băutura este utilă prin faptul că crește potența și are prevenirea bolilor sistemului genitourinar.

Cu insomnie, ceaiul este, de asemenea, arătat. Este acolo există teobromina, ceea ce reduce excitabilitatea unor părți ale sistemului nervos, astfel încât o persoană calmează și crește o fază adâncă de somn atunci când o persoană se odihnește cu adevărat.

Proprietățile mate cu ceai pot fi folosite de persoanele care doresc să piardă în greutate. Băutura reduce apetitul, stimulează digestia și ajută la împărțirea grăsimilor. În plus, este bogat în vitamine, micro- și macroelemente, care este important în condițiile alimentelor alimentare.

Rău și contraindicații

Compoziția bogată a băuturii are ambele contraindicații pentru utilizare. Nu este de dorit să se bei la oameni care iau teofilina și teobromina în forma de dozare și cei care sunt contraindicați cărora aceste substanțe.

Răul de ceai de mate se poate aștepta la oameni cu pietre și nisip în rinichi și un balon plin de viață. Pentru copii și mamele care alăptează, nu este de dorit. În Uruguay, studiile au fost efectuate pe relația de apariție a neoplasmelor cu mate matei de ceai. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că frunzele Holly pot provoca dezvoltarea tumorilor esofagiene și a altor organe. O astfel de conexiune a fost observată la persoanele care folosesc în mod regulat ceai în cantități mari.

În ciuda masei de proprietăți utile, acest fapt vorbește în favoarea unor ceai mai familiare, în special verde, care se disting prin proprietățile antioxidante și antitumorale. Dar, uneori, de dragul plăcerii puteți bea această băutură iconică.

Rețete de gătit

Metoda clasică de preparare a ceaiului paraguayan este numită Sevar. Persoana care efectuează procedura este numită Sevador. Pentru procedură, sunt necesare fluctuații sau într-o oarecare măsură dacă societatea este colectată, bombardarea metalică, un fierbător cu apă fiartă, al căror temperatură variază de la 70 la 80 ° C.

Mate - ceai puternic și bogat. Frunzele de holly uscate umple oscilațiile la 1/3. Apoi, vârful vasului de margine și turnați o apă a temperaturii camerei. Holly ar trebui să fie blocat ușor. După aceasta, oscilațiile sunt umplute cu apă caldă și insistă nu mai mult de 2 minute, beau apă fierbinte prin tub, adăugând periodic apă caldă de 3-4 ori, diluarea ceaiului concentrat.

Dacă vă preparați mai mult, el va dobândi un gust amar și tart pronunțat, la care trebuie să vă obișnuiți.

Partenerul pe lapte pierde amărăciunea

Cum de a prepara mate la lapte? La 1 pahar de lapte fierbinte, luând 1 lingură. L. Padub frunze. Au pus un container pe foc și aduc la fierbere, dar nu fierbe. Bine amestecat, turnat peste cortex și se adaugă miere.

Ceaiul Paraguayan poate fi pregătit în mod european în frig. Pentru a face acest lucru, într-un fierbător obișnuit de 2 linguri. L. Sudarea, a turnat 500 ml de apă fierbinte și dau-o timp de 10 minute. Mierea este așezată într-o sticlă de sticlă, un mic suc de fructe, gheață și se toarnă colegul printr-un șeter. Ei dau o băutură complet rece și beau prin paie.

Ceaiul de mate oferă multe grade de ceai, de exemplu, Greenfield, ale cărui frunze de la Holly sunt combinate cu lămâie în saci pentru fabricarea individuală. Puteți cumpăra un partener pur, cu aditivi și arome în formularul crud sau ambalate.

Mate - vechi și departe de băuturile clasice de ceai. De mult timp, el a fost considerat un elixir sacru, oferind forță fizică și înțelegere. Europenii de la prima vedere poate părea fără gust sau deloc fără gust, dar îl costă chiar și din motive de interes comun.

Probabil că nu există o singură persoană care nu știa despre această băutură neobișnuită. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece ceaiul mate este o parte integrantă a culturii și tradițiilor multor țări din America de Sud. Băutura este cunoscută pentru proprietățile sale de tonifiere, deoarece compoziția conține Mattein. În exterior, seamănă cu ceaiul verde, totuși, la gustul și aroma, mate (sau MEE) este o băutură complet specială.

Ce este mate matei de ceai

Ceaiul mate, sau, așa cum se numește, de asemenea, ceaiul Paraguayan la o băutură tradițională din frunzele de tufișuri de ceai nu are nimic de-a face. Pentru fabricarea de materie, se utilizează frunze uscate și nervoase și lăstari tineri de paraguayan holly (yerba mate).

Este o plantă veșnică și mai degrabă sau mai degrabă, arborele se găsește în sălbăticie de pe teritoriul Paraguay, Uruguay, Brazilia și Argentina. Este cultivat pentru a produce o băutură pe plantații speciale.

Paduba Paraguayan (lat. Ílex Paraguarriénsis)

Ceaiul mate este adesea atribuit grupului de ceaiuri etnice. Această categorie include băuturi de diferite popoare, care, în funcție de structură, metoda de bere și utilizare este similară cu ceaiul. Există o mulțime de astfel de băuturi în lume, dar cinci au fost cele mai frecvente: Kudin, Roibush, Hanibush, Lapacho și Mate.

Gustul partenerului este neobișnuit. Are simultan amărăciune ușoară, gust dulce și are un parfum bogat de plante pe bază de plante. Băutura bine gătită are o perfuzie transparentă de verde deschis.

Istoria originii.

Timpul exact al aspectului peretului de ceai este dificil de instalat astăzi. Cu toate acestea, există informații pe care indienii trăiesc pe teritoriul Paraguayului modern, această băutură tonică a fost cunoscută nu numai înainte de venirea europenilor, ci chiar mult înainte de epoca noastră.

După ce conchistadorii spanioli au cucerit Imperiul Inca, au mers să cucerească Paraguay. În această perioadă, prima dată a conservat în istoria menționării acestei băuturi.

Indienii au numit partenerul "Elixir divin al vieții" și au băut, trecând pe Kalabas unul altuia, ca o țeavă a lumii. La început, Konkistador a fost surprinzător de o atitudine reverentă a populației indigene la acest ceai. Cu toate acestea, în curând spaniolii au evaluat băutura pentru capacitatea de a vindeca zing și febră.

Cum se face prin mate

Acest ceai paraguayan trebuie să aibă verde de aur și constă din trei componente:

1. Tulpini în care sunt conținute toate substanțele utile majore.
2. Frunze care dau băuturii un gust caracteristic și o tăcere.
3. Praful ușor, ceea ce indică faptul că materia primă a fost uscată corect.

Spre deosebire de ceaiul tradițional, pentru producerea de la tufișul de ceai, rinichii superioare și frunzele tinere blânde sunt rupte, pentru producția de mate de copac complet toate evadarea. Colecția este făcută de la începutul primăverii la toamna adâncă. După aceasta, materia primă este următoarea prelucrare:

• uscarea rapidă;
• uscare suplimentară;
• măcinare brută;
• extras;
• o șlefuire mică;
• ambalaj.

Paraguayan Holly Frunze

În funcție de metoda de procesare, mai multe tipuri de băuturi disting:

1. Verde. Realizate de tehnologia tradițională.
2. Prăjit. Când se produce, se adaugă un pas de prăjire.
3. Aur. Este produsă în Argentina și este considerată deosebit de valoroasă. În procesul de fabricație, materia primă este tratată cu fum peste incendii, apoi în cuptoare de lut, pentru extractele din care folosesc lemn special.

Astăzi, nu numai Matte tradiționale, ci și ambalate (verde și cu diverse aditivi) și chiar solubil. Se spune că a fost conceput special pentru echipa națională de fotbal argentinie: este convenabil să luați o astfel de băutură în călătorie.

Structura

Frunzele de la Holly au o compoziție bogată, iar bea partenerul asupra prezenței oligoelementelor și a vitaminelor în el cu ceai verde și chiar depășite. Dacă există 144 de substanțe active în ceaiul verde, ceaiul Paraguayan conține 196 componente utile. Compoziția partenerului de ceai include:

• grupul alcaloid, inclusiv cofeina, teobromina și teofilina;
• vitaminele A, C, E, P și grupurile din (B1, B2, B5, B6);
• colină, flavonoide, aminoacizi și saponine;
• microelemente - magneziu, fier, sodiu, sulf, mangan, potasiu, cupru.

Cofeina, care este conținut în băutură, a fost numită Matein. Un număr de specialiști consideră că este identic cu cofeina pentru compoziția chimică, dar diferă de proprietățile IT. Datorită prezenței acestei substanțe puternice, ceaiul Paraguay are un efect tonic, iar extractul de mate este utilizat pentru a crea o serie de băuturi energetice și tonice.

În America de Sud există două tipuri de ceai. Una dintre băuturi are un efect stimulator puternic, deoarece conține Mattein la concentrații mari. Al doilea tip de ceai din organism are un efect de tonifiere mult mai moale.

Caracteristici benefice

Ceaiul are un impact pozitiv asupra sistemului nervos și contribuie la îmbunătățirea memoriei. Stimulează activitatea mentală și fizică, dar aceste proprietăți utile nu se termină:

1. Băutura afișează zgârieturi din organism și ajută la combaterea stresului.
2. Datorită unui număr mare de vitamine, el întărește imunitatea.
3. Băutura este un puternic adaptogen, antioxidant și un imunomodulator.
4. Este perfect tonuri, deoarece este conținut de Matein, dar, în același timp, acțiunea sa nu duce la insomnie.
5. Ceaiul stimulează funcționarea tractului gastrointestinal, accelerează metabolismul și contribuie la purificarea vaselor de sânge.
6. Studierea proprietăților benefice ale partenerului de ceai, oamenii de știință au descoperit că este un agent puternic de întinerire.

Pentru ceai, partener și proprietățile sale unice ar trebui să fie supravegheate de toți cei care dorește să piardă în greutate. Beneficiile mamei sunt că este un stimulator natural, contribuie la arderea caloriilor suplimentare și a divizării grăsimilor. Băutura însăși este mică, în plus, poate reduce semnificativ apetitul, oferind în același timp corpul cu toate vitaminele și microelementele necesare.

Rău și contraindicații

Cu toate proprietățile sale benefice, ceaiul mate are ambele contraindicații care includ:

• creșterea acidității stomacului;
• boală de rinichi;
• sarcina în orice moment;
• perioada de lactație;
• vârsta de până la 14 ani;
• tendința la depunerea de săruri în organism.

Nu beți prea fierbinte mate. Utilizarea băuturii prea calde este recunoscută ca fiind probabil cancerigenă pentru corpul uman. De asemenea, nu se recomandă să o bei în cantități nelimitate.

Cum să preparați mate matei de ceai

Ceaiul Paraguayan este acceptat de la o navă specială - Calabas, în care este preparată. În mod tradițional, aceste nave fac din dovleac-gorlyanka. Din aceste fructe în străvechi, indienii au început să facă primele recipiente pentru această băutură.

Astăzi, Calabas poate fi fabricat din materiale diferite, dar navele originale "dovleac" sunt încă larg răspândite și foarte populare. Cu toate acestea, rețeta pentru gătit Această băutură nu sa schimbat. Luați în considerare modul de preparare a matematicii:

1. Calabas sunt umplute cu o sudură de aproximativ 2/3 volume.
2. Deschiderea Calabas este închisă cu palma, agitați de mai multe ori și apoi sudarea este murdară puțin apă.
3. Apa pentru materialul de gătit trebuie să fie cu siguranță curățată și moale.
4. În interiorul sudării de umflare sunt plasate bombardament, înclinându-se calabas la un unghi de 45 de grade.
5. Bombardarea este introdusă o dată, nu este scoasă și nu interfera niciodată cu băutura ei.
6. Apoi, Kalabas este complet turnat cu apă caldă.
7. Temperatura apei nu trebuie să fie mai mare de 75-80 de grade.
8. Ceaiul de pereche insistă 1 minut, apoi beți.
9. O sudare poate fi preparată la 7-9 ori.

Cultura utilizării partenerului

Beți bea mate sau prin coetink sau cu un tub metalic special, numit Bombilla. La un capăt, este un sit, care servește ca un filtru ciudat care împiedică căderea frunzelor de sudură în gură.

Bea matematică de ceai ar trebui să bea, un pic mai rece, totuși, trebuie să utilizați această băutură imediat după preparare. Dacă rămâne mai mult, atunci perfuzia lui va dobândi un gust amar. De îndată ce bauturile de ceai și lichidul din Calabas se termină, poate fi imediat berea din nou.

Nu este acceptat zahăr în această băutură, dar îl puteți respinge gustul cu suc de lămâie. De asemenea, multe băuturi mate cu lapte, cremă sau extracte de fructe. Cu toate acestea, adevărații cunoscători aparțin unor astfel de variante ale băuturii iubite sceptice, preferând să o bea în forma sa pură.

Ceaiul de pereche câștigă o mare popularitate în lumea modernă. Bea mai degrabă poate fi numită exotică. Nu fiecare persoană își poate permite să utilizeze o astfel de compoziție zilnic. În prezent, există dispute despre beneficiile și posibilele daune ale matei de ceai pentru o persoană. Oamenii de știință au aflat că produsul folosit încă indieni indigeni. Oamenii vechi au folosit în mod activ matematica de ceai pentru a trata multe boli.

Caracteristicile de mate matei de ceai

1. Produsul este deja cultivat cu o sută de ani de la frunzele lui Paraguayan Holly. Ceaiul este asamblat în mod activ pe plantații extinse. Frunzele sunt trimise la fabricile de prelucrare. Într-un astfel de loc, ceaiul este supus manipulărilor ulterioare.
2. Frunzele de la Holly sunt uscate în condiții speciale, atunci produsul este zdrobit și pachetul este ambalat. Saturația gustului și a aromei depinde direct de dimensiunea foii. Utilitatea produsului este determinată de durata de valabilă a ceaiului.
3. Un factor important rămâne că frunzele trebuie să fie capabile să se prelească în mod corespunzător. În acest caz, puteți extrage beneficii maxime din produs. Tehnologia tehnologiei de preparare a ceaiului are o serie de subtilități care trebuie respectate. Luați în considerare faptul că o băutură fierbinte este folosită strict fără zahăr.

Compoziția chimică a matelor de ceai

1. Gourmet susțin că ceaiul mate este destul de capabil să înlocuiască cafeaua naturală. În primul caz, băutura este mult mai utilă pentru o persoană. Ceaiul este bogat în compoziția chimică și, în multe privințe, depășește cafeaua.
2. În frunzele Holly, Matein conține, enzima este responsabilă pentru vigoarea și tonul corpului. Se recomandă să începeți o nouă zi cu o ceașcă de ceai. Ca rezultat, taxa de veselie și bună dispoziție vă este oferită.
3. În plus față de enzima revigorantă, produsul are un complex de vitamine din grupul B, E, A, RR și C. Toate elementele de urmărire enumerate sunt vitale pentru organism. De asemenea, ceaiul este bogat în rutină, fier, tanin, acid rășină și mangan.

Ceaiul Paraguayan Beneficii pentru om

Creșterea imunității

1. Băutura fierbinte este recomandată în special de reprezentanții slabi ai pardoselilor, care sunt supuși răcelilor frecvente. În acest caz, produsul va ridica funcțiile de protecție ale corpului.
2. Compoziția are un efect rapid, în cel mai scurt timp posibil că îndepărtează durerea de cap, simptomele greaței și disconfortul mușchilor călugării. Efectul este realizat datorită conținutului abundent al antioxidanților.
3. Experții sunt recomandați să includă ceaiul în dieta zilnică către fetele mate, care suferă de intoxicație. O compoziție chimică bogată a produsului împiedică formarea de celule canceroase.
4. Este interzisă adăugarea de lămâie sau zahăr la ceaiul Paraguayan. În acest caz, băutura își pierde toate calitățile utile. Sweete Produsul este permis de o cantitate mică de miere naturală.

Normalizarea tensiunii arteriale

1. Datorită prezenței cofeinei în compoziția produsului, după utilizarea acestuia crește iadul. În curând, hipotoniki se simte mult mai bine.
2. Ar trebui să se țină cont de faptul că abuzul de ceai nu merită partenerul dacă luați medicamente în paralel. În caz contrar, tensiunea arterială poate urca prea mare.
3. Se dovedește dacă utilizați o băutură paraguayană în cantități moderate, compoziția va avea doar un efect benefic asupra stării generale a persoanei.

Tonifierea corpului

1. Mai devreme în articol, a fost descris faptul că produsul mărește bine corpul. De asemenea, nu impune mari speranțe pentru ceai după distracție de noapte. În acest caz, compoziția nu vă va ajuta.
2. Beneficiul explicit al produsului se manifestă atunci când organismul dvs. nu are epuizare și oboseală puternică. În caz contrar, după ce a consumat ceai, situația poate fi agravată.
3. Într-o stare epuizată, băutura nu este în măsură să înveselească, astfel încât în \u200b\u200bcele din urmă nu este recomandată să utilizați compoziția înainte de un eveniment responsabil. În caz contrar, nu veți putea să vă concentrați în mod corespunzător sau să dormiți cu totul.
4. Atunci când beți o băutură într-o stare similară, reacțiile chimice încep să apară în organism. Ca rezultat, navele și capilarele încep să se extindă, uneori un astfel de fenomen este însoțit de spasme dureroase.

Consolidarea sistemului circulator

1. Partea de rutină este întărită activ și restabilește pereții vaselor. Ca urmare, un reprezentant echitabil nu poate fi frică de apariția vânătăilor aleatorii.
2. Enzima perturbă foarte mult persoanele care au o piele subțire cu natura. Cu băutură sistematică, capilarele vor câștiga o coajă mai puternică.

Îmbunătățiți starea de spirit

1. Experții recomandă cu fermitate utilizarea unei băuturi de fixare zilnice pentru persoanele care fac obiectul unor stări depresive frecvente.
2. Băutura sa dovedit a fi bine ca un produs care ridică starea de spirit într-un timp scurt. Ceaiul de pereche paralelă stabilizează activitatea vitală a corpului.
3. Utilizarea regulată a băuturilor paraguayan este livrată de o persoană din agresiune constantă, insomnie cronică și nervozitate. Băutura se confruntă ușor cu stres colosal.

Pierdere în greutate

1. Ceaiul Paraguayan Matele curăță în mod activ corpul din zgurii solare și substanțe toxice. Ca rezultat, metabolismul corect este normalizat, apare o pierdere naturală în greutate.
2. Nu este necesar să nu chinuiți corpul cu diete epuizante, proprietatea de ceai preferată poate fi considerată cea mai mare. Este suficient să utilizați o băutură fierbinte de trei ori pe zi, excesul de greutate va pleca treptat.
3. În același timp, nu este necesar să sperăm pentru un miracol, să reducem în mod eficient greutatea, ar trebui să uitați de campaniile de noapte la frigider. De asemenea, este necesar să se observe dieta unei nutriții sănătoase, ori de câte ori este posibil, exerciții fizice, cel puțin încărcarea de dimineață.

1. Îmbunătățiți fierberea, este recomandat să utilizați apă filtrată. După ce lichidul lichid se va răci la 90 de grade.
2. Într-o caserolă separată, el încălzește apa obișnuită, așteaptă aspectul bulelor. După aceea, ascundeți apa de fierbere abruptă o presă de presă sau de franc. Se toarnă în vasul de ceai uscat. Partea pe persoană este de aproximativ 8 grame.
3. Se toarnă apă purificată la cald în lemn, acoperiți capacul cu o supapă de aburi. Așteptați 5-7 minute, turnați sudarea pe o jumătate de ceașcă, adăugați lichid. Bucurați-vă, este recomandat să nu preparați un produs cu o marjă.

Posibile daune și contraindicații ale matei de ceai

Ceaiul de mate are o serie de contraindicații, nu trebuie să abuzeze de produs. Băutura poate provoca vătămări grave corpului. Este strict interzisă utilizarea ceaiului în orice cantitate:

• copii care nu aveau 10 ani;
• fete însărcinate și care alăptează;
• personalități care suferă de hipertensiune;
• oameni care au abateri mintale;
• cu căldură, febră, creșterea temperaturii corpului.

Dacă după ce ați terminat, nu ați folosit toată băutura, de la rămășițele partenerului de care aveți nevoie pentru a scăpa de. Câteva ore mai târziu, ceaiul începe să aloce enzime dăunătoare, care nu se referă cel mai mult asupra corpului uman. În unele cazuri, o băutură răsfățată poate aduce otrăvire.

Video: Cum să gătești partenerul drept

Ziua bună, dragi cititori. În prezent, piața noastră este saturată cu o varietate de soiuri de ceai de la tradiționale la exotice. Printre acestea din urmă puteți evidenția partenerul de ceai. El a căzut la noi de la băncile îndepărtate din America de Sud și constituie o parte integrantă a tradițiilor culturale din Argentina.

Potrivit indienilor din America de Sud, ceaiul de mate este o băutură foarte veche, istoria sa are aproximativ 8.000 de ani. Europenii au învățat despre ea datorită cuceritelor, care l-au adus în vechea lume în secolul al XVI-lea. Pentru o vreme, partenerul a pierdut popularitatea, dar Paraguayanul din secolul al XIX-lea a apărut din nou în Europa - a fost importat, descris și clasificat botanist august S. Hieler.

Mate Ceai: Proprietăți

Toate proprietățile utile ale mate sunt în compoziția sa unică. Triburile sud-americane ale indienilor au crezut în natura divină a acestei plante, au folosit-o pentru tratament, au fost salvați de foame, folosite în ritualuri rituale. Conchistadorii spanioli în timpul ceaiului de călătorie pe termen lung sunt vindecate de zing și febră.

Paraguayan Studiile de la Institutul Pasteur au dezvăluit aproape 200 de vitamine și oligoelemente ca parte a acestei plante:

• magneziu;
• fosfor;
• potasiu;
• fier;
• vitamine de grup în;
• alcooloizi xantin;
• vitaminele A, C, E;
• cupru;
• sodiu.

Aceasta este doar o listă incompletă de substanțe utile care determină proprietățile acestei băuturi etnice. Indienii paraguayi o numesc "elixir de viață".

Caracteristici ale piesei de prelucrat a materiilor prime pentru mate materiei de ceai

Această plantă este un arbust de copac, o ramificată, cu o coajă netedă. În condițiile libere, este capabil să ajungă la o înălțime de până la 15 metri. Pe plantațiile în care este cultivată Holly, planta se taie, formând tufișuri nu mai mari de 2 metri. Acest lucru facilitează colecția de lăstari tineri.

Mate este o plantă este un arbust de copac, un ramificat, cu o coajă netedă.

Shrub Holly Paraguayan este o plantă de păduri tropicale, ceea ce înseamnă că este foarte saturată cu umiditate. Din acest motiv, lăstarii tineri și frunzele sunt supuse unei uscare îndelungată cu o temperatură ridicată (50 ° C). Materia primă rezultată este bine zdrobită, făcând ca sudarea de ceai să aibă o fracțiune neomogenă, normală este prezența unei cantități mici de praf local.

Diferite metode de prelucrare a materiilor prime formează soiuri de ceai mate. Din frunzele uscate în condiții naturale (sub soare) din frunze și lăstari, ceaiul este verde. Ceaiul negru se pregătește în condiții de temperaturi ridicate, iar pentru covorașul de aur, crengurile și frunzele sunt supuse luminii afumate. Pentru ca materiile prime să treacă toate etapele piesei de prelucrat, el trebuie să fie "etanșare" pe parcursul anului.

Mate de ceai - beneficii și rău

Această băutură exotică este mâncată nu numai pentru plăcere, ci și ca agent de vindecare. Datorită compoziției chimice saturate, materialul este utilizat pentru a restabili forțele și reacțiile de protecție ale corpului - are un efect tonic bun datorită conținutului ridicat în paraguayan Mateen Paduba. Această substanță este ca o cofeină în acțiunea sa, dar fără efecte secundare sub forma tremurării nervoase și a bătăilor inimii rapide.

O ceașcă de ceai cald va ajuta la îmbunătățirea performanței, creșterea activității fizice, îmbunătățirea rezistenței organismului la infecții virale.

• reduce efectul nociv al depresiei și nevrozei;
• îmbunătățește starea de spirit;
• elimină un sentiment de anxietate;
• asigură agitația, impasibilitatea emoțională.

Mulți sărbătoresc îmbunătățirea calității somnului, după ce au băut mate matei de ceai. Beneficiile sunt de a reduce producția de adrenalină, ca urmare a căreia ciclul de somn este restabilit. Acest lucru permite corpului să se relaxeze bine în stadiul somnului profund, elimină oboseala și tensiunea.

Printre calitățile pozitive ale băuturilor paraguayan ar trebui să acorde atenție capacității sale de a suprima sentimentul de foame, iar acidul din compoziția sa accelerează despicarea grăsimilor, ceea ce permite utilizarea ceaiului pentru pierderea în greutate, inclusiv în sistemul alimentar alimentar .

Această băutură stimulează activitatea sistemului digestiv. Mate are un efect antispasmodic moale și are un efect ușor diuretic, care are un efect benefic asupra activităților rinichilor.

Prezența vitaminei P în frunzele Paraguayan Holly are un efect benefic asupra stării vaselor de sânge. Această băutură ajută la menținerea tonului și curățată de plăcile aterosclerotice.

Ceaiul de mate datorat conținutului de fosfor este util pentru creier. El își activează activitățile și ajută la creșterea concentrației atenției.

O listă impresionantă de ceai de paraguayan vorbește despre beneficiile fără îndoială ale băuturii. Dar, în același timp, trebuie amintit că există o serie de contraindicații pentru utilizarea partenerului.

Ceaiul de mate datorat conținutului de fosfor este util pentru creier.

În plus față de cercetarea proprietăților benefice ale Paduba Paraguayan, a fost studiat daunele matei de ceai. În ciuda listei impresionante de avantaje ale acestei băuturi, nu se recomandă includerea în dieta sa în timpul sarcinii, în timpul hrănirii, precum și a copiilor sub 10 ani.

Ceaiul de mate în patria sa este luat pentru a bea foarte fierbinte că, potrivit oamenilor de știință, este o altă contraindicație greutăți. Temperatura ridicată a băuturii o face carcinogenică și crește riscul bolilor oncologice și cu o utilizare frecventă a mate caldă.

Bolile cronice și etapele ascuțite ale fluxului lor vor fi, de asemenea, un obstacol în calea consumului de ceai. Cu hipertensiune arterială, probleme de rinichi, lumină și bronhi. Utilizarea excesivă a partenerului duce la o încălcare a procesului de transpirație și cauzează pielea uscată.

Această băutură este slab combinată cu tutun, alcool și alimente dăunătoare (mâncăruri ascuțite, prăjite, carne). O astfel de "companie" rea poate servi drept catalizator pentru dezvoltarea neoplasmelor maligne.

Cum să preparați mate matei de ceai

În America de Sud, există o serie de rituri și tradiții în care "participă" partenerul de ceai. Cum să beți și să beți această băutură etnică, precum și rețete rare sunt descrise în cercetătorul cărții Ben Chelsero al culturii persoanelor indigene ale acestui continent. Pentru a pregăti ceaiul Paraguaye, trebuie să urmați următoarele reguli:

Câteva fapte interesante:

• pentru a face un partener real și bogat într-un nou dovleac, este necesar să se gătească: sudarea uscată este turnată în vas (mai mult de jumătate), complet turnată cu apă clocotită și insistă timp de câteva zile, atunci această sudare este turnată și Pereții Calebas sunt curățați de fibrele de dovleac alb cu o lingură;
• tube de bea bombardat - bombardat - adesea frumos încrustat și decorați diferite sculpturi, transformându-se în opere de artă;
• un partener de sudare poate fi acoperit cu apă caldă de până la 8 ori și se bucură de băutură.

Mate Ceai: Recenzii

Gustul neobișnuit și povestea antică a acestei băuturi au permis partenerului să găsească un fan din întreaga lume. În fiecare țară, codul de bare național este adăugat la "Maty" tradițional. Judecând de recenziile, este apreciat pentru efectul de tonifiere care ajută la înveselearea somnului după noapte și dă putere pentru întreaga zi. În America de Sud, Mate este considerat o băutură de sex masculin cu reflecții. Dar multe femei beau cu bucurie acest ceai de pierdere în greutate, inclusiv în sistemul nutrițional alimentar.