Zburați în vacanță în Thailanda? Apoi, asigurați-vă că încercați un astfel de fruct exotic ca Lychee. Carnea suculentă și parfumată a fructului este evaluată nu numai pentru un gust neobișnuit, ci și pentru prezența componentelor utile pentru organism. Cumpărați Lychee este cel mai bun pe piața în care puteți găsi întotdeauna un produs proaspăt. Dar, în același timp, merită să tratați cu atenție selecția de fructe pentru a vă bucura pe deplin de gustul său.

Fruit Lychee - Ce arată și crește

• În exterior, Lychee seamănă cu castanele noastre în coajă, dar numai dimensiuni mai mici, cu o culoare violet strălucitoare a pielii și un număr mare de proeminențe pe ea. În dimensiune, fructele nu sunt mai mari de 4 cm. În diametru.
• Înăuntru există o carne suculentă ușor albastră. Pentru această nuanță, fructele au un alt nume în rândul populației locale - prune chinezesc.
• Fructele sunt în creștere pe un copac, fructele care stau cu ramuri de frontiere. De la afar puteți părea ca o zmeură mare cresc pe copac.
• De mult timp, Lychee era fructe scumpe, care a fost furnizat din China. Dar ultimele decenii, fructele au început să crească Thais.
• Perioada de coacere a fructelor se încadrează în sezonul ploios (aprilie-iunie), când se observă umiditate ridicată, iar temperatura este păstrată la un nivel. Aceste condiții sunt ideale pentru maturarea fructelor.
• Pe piață puteți găsi lychee pe frontierele asociate împreună. Această caracteristică a vânzării face posibilă păstrarea prospețimii perioadei de fructe mai lungi.
• Costul unui fruct din nord este mai mare decât în \u200b\u200bsudul țării. Luați în considerare această caracteristică atunci când decideți să cumpărați câteva kilograme de fructe. Deși în zonă există cele mai multe plantații pentru cultivarea fructelor.

Fructe Lychee - Gustare și proprietăți utile

• Fructele de lychee la gust seamănă cu strugurii cu o sursă ușoară și o mică tăcere. În funcție de condițiile și locul de cultivare, gustul poate varia de la prea acid la dulce.
• Carnea fructului este prea apoasă datorită conținutului mare de lichid din ea. Prin urmare, fructele coapte sunt foarte suculente.
• Lychee conține multe componente utile care îmbunătățesc digestia și contribuie la îmbunătățirea sănătății umane. Dar fructul nu poate fi considerat un medicament separat, numai ca terapie auxiliară.
• În primul rând, fructele sunt bogate în vitamine C și grupul B, precum și fier. Prin urmare, Lychee este adesea prescris la pacienții cu anemie și anemie.
• Conținutul mare de carbohidrați din pulpa de fructe contribuie la normalizarea digestiei. De asemenea, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și are un efect tonic asupra corpului.
• Pulpa de lychee este capabilă să normalizeze nivelul zahărului și colesterolului la pacienți.
• Datorită conținutului de lichid mare, lychee se strecoară sete și restabilește corpul după tulburarea intestinală. Dar, în același timp, fructul are un efect laxativ ușor.
• Vitaminele și mineralele fructelor afectează în mod pozitiv activitatea sistemului cardiovascular al corpului, precum și rinichii, ficatul și plămânii.
• Aceste fructe folosesc adesea oameni care urmează nutriția lor sau susțin dieta. Deoarece lychee este considerat un fruct cu conținut scăzut de calorii (la 100 gr. Pulpa de numai 66 kcal.).
• Dar în căutarea reabilitării, nu uitați de contraindicațiile unui fruct pentru corp. Reacțiile alergice de la utilizarea lychee nu sunt excluse. În acest caz, este necesar să nu mai utilizați acest lucru.
• Lickacy Hech poate, dacă mâncați un os, precum și depășirea ratei zilnice de fructe. Mai ales asigurați-vă că copiii nu mănâncă mai mult de 100 de grame. Pulpă brută pe zi.

Fructe lychee - cum să mănânce

• Fructele proaspete de litil trebuie mai întâi să fie curățate de peel. Pentru a face acest lucru, faceți un cuțit ascuțit cu o incizie pe ea, ne despărțim pulpa sau o luăm o linguriță. Încercați să apăsați cu greu carnea, altfel sucul întreg curge.
• Apoi trageți un os mare de culoare închisă. Acest lucru se poate face în două moduri. Dacă utilizați un lychee pentru gătit, apoi strângeți doar osul. În același timp, pulpa va izbucni, iar sucul urmează. Prin urmare, faceți-o peste o placă.
• Pentru a păstra întregul pulpă, tăiați-l în jumătate și obțineți un os. Deși este moale, nu trebuie utilizat, deoarece este posibil o otrăvire toxică.
• Cel mai adesea, fructele sunt utilizate în stare proaspătă și pre-răcită. Datorită gustului blând, lychee este adăugată la cocktailuri, fac siropuri pentru înghețată și deserturi, și, de asemenea, se fierbe sosuri la feluri de mâncare și pește.
• Pulpa fierbinte este adăugată sub formă de umpluturi pentru prăjituri, prăjituri sau alte produse de cofetărie.
• Peelul lychee din starea uscată este adăugat la ceai pentru ao da o aromă dulce saturată.
• Locuitorii locali păstrează chiar carnea fructului în sirop. Sau uscate în întregime și folosiți ca nuci.

Călătorind prin țările Regatului Mijlociu, asigurați-vă că încercați fructele exotice ale lychee cu un gust neobișnuit și o masă de componente utile pentru organism.

Mai clar despre cum să curățați și să utilizați lychee corect, uitați-vă la videoclip:

Întorcându-se înapoi în tropice și vorbim despre proprietățile benefice ale fructelor și răului lychee, eventual cauzate de corp cu acest exotic.

Cum creste fructele lychee - ce gust, miros

Litchi. (După cum arată, puteți lua în considerare în fotografie) - este un fruct mic cu un copac tropical cu o varietate de proprietăți benefice și nutrienți. Este considerat un fruct exotic, ceva asemănător în afară, în interiorul strugurilor cu pulpa de jeleu. Compatrioții noștri au început să-i numească un "scurgere chineză" și părinții chinezi "ai ochiului dragonului.

Este o rudă apropiată crește clustere și are o durată de valabilitate foarte scurtă. De aceea este disponibilă pentru o perioadă limitată chiar și în timpul sezonului.

Gustul lico. Dulce cu acizi mici (depinde de maturitate a fructelor). Mirosul seamănă de la distanță aroma de trandafiri.

Materia Tree Litchi. - China, acum diferite soiuri cresc în Thailanda, China, Vietnam, Africa de Sud, Australia, în sudul Americii de Sud.

În China antică, fructele exotice ale Lychee a fost un fruct privilegiat în palatele imperiale, găsindu-i pe cei mai mari fani printre împărații și împărăteasa care au primit aceste fructe frumoase transportate în capitală pentru un preț imens.

Poate că o astfel de emoție este asociată cu faptul că Lychee este un afrodisiac natural foarte puternic - activează atracția, întineri corpul, dă un mare mare de energie.

Compoziția chimică a lychee și calorii

Lico este un fruct foarte valoros pentru calitățile alimentare.

• Are un conținut ridicat de apă în compoziția sa și oferă energie.
• Conține niveluri ridicate de vitamina C.
• Cantitatea de zahăr din fruct este de 15.23 și are o fibră dietă rezonabilă de 1,3 g.
• Fructul este o sursă valoroasă de polifenoli care o fac de încredere și recomandată antioxidant.
• Compoziția mineralelor o face un combustibil excelent pentru echilibrul electrolitului în organism.

Calorie Lica. -70-80 CAL pe 100 grame de produs.

Licacy - Proprietăți utile de fructe și aplicații în medicină

Datorită numeroaselor avantaje de sănătate fructele exotice sunt utilizate în rețete alternative de medicină din China, acesta conține un amestec de proprietăți utile medicale care contribuie la îmbunătățire.

• Consolidează imunitatea

Vitamina C este solubilă în apă, ceea ce înseamnă că nu este stocată de mult timp în organism. Allocări corporale, cum ar fi transpirația, scaunul și urina, scoateți-o din organism în fiecare zi. Acesta este motivul pentru care o persoană are nevoie de reaprovizionarea sa zilnică.

Lychee este o sursă excelentă de vitamina C și conține 71,5 mg pe 100 g de porțiune, este un antioxidant bun, care stimulează funcția imună a corpului. Fructe, de asemenea, pentru a proteja împotriva bolilor comune, cum ar fi gripa.

Vitamina C consolidează sistemul imunitar pentru a proteja împotriva infecțiilor de zi cu zi. Acest lucru este recomandat în special pentru copiii mici care sunt foarte vulnerabili la boală și la rece. De asemenea, se cunoaște că vitamina C facilitează o cing, care este cauzată în principal de deficitul de vitamina C.

• Protecția la stres oxidativ

Lychee conține o cantitate bună de antioxidant de vitamina C, un complex de vitamina B și fitonutrienți. Antioxidanții și fitonutrienții sunt un nutrient important care face ca fructele să fie atât de util.

Antioxidanții sunt necesari pentru a proteja organismul de stres oxidativ, provocând îmbătrânirea prematură și întârzierea recuperării celulelor. Acest proces este capabil să perturbe ADN-ul celulelor normale și să lanseze un mecanism de formare a tumorii necontrolate. Dar antioxidanții acționează ca un scut care protejează corpul de deteriorarea, în afară, reduce și controla inflamația și bolile degenerative, cum ar fi artrita.

• Actualizarea sângelui

Fructul este o sursă bogată de nutrienți necesari pentru producerea și circulația sângelui. Fierul ajută hemoglobina în transportul de sânge oxigen la toate organele. Petele de fier în sânge roșu, care este un indicator explicit al conținutului ridicat al acestui element de urmărire și importanța acesteia în sânge.

Toate acest proces contribuie în mod activ la cel existent.

Magneziul joacă un rol important în formarea de cheaguri de sânge în organism. Fără funcția de coagulare, datorită unei tăieturi, rana poate sângera, fără a se opri, până la ultima picătură de sânge din corp.

Cuprul este utilizat de corp pentru metabolismul de fier sănătos și formarea eritrocitelor (RBC).

Vitamina C este necesară pentru o absorbție completă a fierului în corp. Indiferent de cât de bogat este o dietă folosește o persoană, nu va fi capabilă să controleze sănătoși în sânge, dacă există o deficiență de vitamina C.

Toate aceste minerale sunt mangan, magneziu, cupru, fier, vitamina C și folat sunt prezente în Lidche, ceea ce îl face un produs cu drepturi depline pentru a actualiza sângele, restabilind nivelul necesar și starea generală de sănătate.

• Creșteți metabolismul

Lychee conține o cantitate bună și un complex de vitamina B, care activează metabolismul.

Persoanele care suferă de rezistență la insulină din cauza metabolismului slab ar trebui să consume alimente cum ar fi lychee bogate în antioxidanți și flavonoide.

Deși datorită conținutului ridicat de zahăr, fructul nu este recomandat să se utilizeze în cantități mari de diabetici, dar cei care au un metabolism rău pot profita de această calitate a fructului. De asemenea, ajută la aducerea grăsimilor din organism. Conținutul ridicat de apă de aproximativ 80-85% face, de asemenea, liacul excelent pentru a curăța.

• Cel mai bun prieten al pielii

Pielea poartă întreaga severitate a îmbătrânirii, a poluării, a impactului razelor ultraviolete dăunătoare, stresului și a altor tulburări asociate cu stilul de viață.

Deși îmbătrânirea este naturală, dar este accelerată de restul factorilor menționați mai devreme. Și ca rezultat - pielea plictisitoare cu linii subțiri care o fac să pară mult mai în vârstă decât vârsta ta.

Cauza principală a îmbătrânirii sunt radicalii liberi, care sunt produse în organism datorită stresului ridicat oxidativ. Dar antioxidanții au demonstrat că distrug acești radicali liberi pentru a încetini procesul de îmbătrânire. Combinația corectă de alimente din dietă poate încetini în mod semnificativ îmbătrânirea pielii.

Vitamina C și conținutul ridicat de apă din liete sunt un amestec ideal de factori care încetinesc îmbătrânirea pielii. Vitamina C curăță impuritățile, iar apa îi spală. Ambii păstrează pielea strălucitoare și bine umezită, reducând ridurile și imperfecțiunile.

• Boala cardiacă și tensiunea arterială

În timpul cercetării, sa constatat că produsele sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi Lychee ,. Conținutul ridicat de fibre previne, de asemenea, formarea rezervelor de grăsimi și lipide în organism și contribuie la sănătatea cardiovasculară.

Potasiu descoperit în compoziția fructului contribuie la un ritm cardiac normal, menținând și ajustând funcția musculară a organismului nostru.

În plus, Lychee reduce nivelul colesterolului slab (LDL) și crește nivelul de colesterol bun (HDL) în sânge. Astfel, îmbunătățește fluxul sanguin către inimă și reduce riscul de atac de cord și hipertensiune arterială.

Produsele cu fibre ridicate au demonstrat că suprimă apetitul și cresc metabolismul. Acest lucru reduce frecvența comună în sânge, creând obstacole în calea circulației de sânge complete.

• Ajuta digestia și defecarea

Procesul de digestie este vital în organism. Pectina cu fibre dietetice este considerată foarte utilă pentru mișcarea intestinală și menținerea unui sistem digestiv sănătos. Această caracteristică este îmbunătățită suplimentar de un conținut ridicat de apă, deoarece combinația de fibre și apă ajută la prevenirea.

Golirea regulată și completă a intestinului nu numai că curăță corpul, ci și protejează împotriva bolilor cum ar fi cancerul de colon.

• Pierderea în greutate și echilibrul lichidului

Greutatea ideală este esențială pentru organism. Dar mai importante sunt metodele și mijloacele cu care se poate realiza. Planificarea unei diete și exerciții sănătoase este o cerință strictă fără de care organismul poate suferi și lipsesc lipsa multor substanțe nutritive esențiale. Exercițiile selectate incorect pot duce la o pierdere semnificativă a apei din cauza constantă.

Dacă nu este suplimentat cu alimentele potrivite, atunci tot ceea ce se poate obține în cele din urmă este.

Lico conține, de asemenea, un bun potasiu care este necesar pentru a menține nivelurile de sodiu. În plus, nivelul ridicat de potasiu este necesar pentru a menține nivelul lichidului, adică echilibrul electrolitului. Astfel, ajută la menținerea tensiunii arteriale normale și reducerea riscului de accident vascular cerebral și a unui atac de cord.

• Rutin.

Fructul lui Lychee este cea mai bogată sursă de polifenoli printre fructe. Rutin, așa cum este cunoscut, întărește vasele de sânge. Se folosește cu și hemoroizii și, de asemenea, aplicată în lupta împotriva vânătăi.

Deficitul bioflavonoidelor poate permite ca vasele de sânge să fie ușor deteriorate. Dar, cu suficientă cantitate de rutină în corp cu nave, nu se întâmplă nimic în caz de deteriorare ușoară. Rutin nu numai că beneficiază vasele de sânge. Studiile au arătat, de asemenea, că ajută la protecția împotriva cancerului, a diabetului zaharat și a bolilor de inimă.

• Mitocondrial sanatate

În studiile pe animale, sa constatat că compușii fenolici lychee sunt protejați de stresul cauzat de deteriorarea ficatului, prin modularea disfuncției mitocondriale.

• Fructe ca agent antiviral

Cum să mănânci lychee

În principiu, totul este simplu - tăiați fructele spălate de-a lungul, scoateți un os întunecat, există o carne ușoară cu o linguriță sau trageți pielea coadă (majoritatea copiilor este destul de ușor de îndepărtat).

O altă modalitate este de a face o incizie, cum să tăiați "capacul", atunci carnea însăși este perfectă într-o placă cu o ușoară presă.

Depozitare

Fructele proaspete sunt stocate pentru o perioadă scurtă de timp - trei zile la temperatura camerei, în frigider până la 10 zile. Pentru depozitarea mai lungă, acestea sunt înghețate, uscate, conservate. În China sunt prinse.

Rău de lychee sau efecte secundare ale fructelor

• Fructele de gunoi tropicale este un fruct minunat care are gust atât de bun ca este util pentru organism. Cu toate acestea, dacă o persoană este înclinată să o consume în cantități mai mari, este necesar să se țină cont de conținutul ridicat de zahăr. Acest lucru este important pentru diabetici.

• De asemenea, beneficiile fructului de la Lychee pentru organism nu vor mai fi, dacă există în cantitățile cele mai uriașe, dimpotrivă, poate apărea o reacție alergică, manifestată în erupția pe piele, ulcerații în gură.

• Nu este necesar să se amestece astfel de fructe cu alții într-o singură masă - eventual crescută formarea de gaze și disconfort în stomac.

Medicamentul chinez Lica a fost numit la începutul secolului al XVII-lea de către scriitorul european Juan Gonzalez de Mendoza. El putea să mănânce un fruct în cantități nelimitate fără a da rău la stomac. Acum, de îndată ce nu se numește - prin struguri de paradis, fructul iubirii și cireșul chinez.

Istoria originii sursei de pasiune

Cultivarea Lychee a început anticul chinez în secolul al doilea î.Hr. Apoi, cultivarea unui fruct tropical sa mutat în țările vecine, dar patria sa este considerată a fi partea de sud a Chinei. Acum, Lychee este un produs popular pe întreg teritoriul Asiei de Sud-Est.

Indienii consideră Lychee cu afrodisiac natural, deoarece tonează corpul și îmbunătățește atracția sexuală.

Fătul are o formă ovală cu o lungime de aproximativ 4 cm și cântărind nu mai mult de 20 g. Suprafața de fructe este acoperită cu o piele roșie strălucitoare, care este similară cu raftul de creveți. Pulpa de lychee are o consistență asemănătoare jeleului, în interiorul care este un os mare.

Lychee bogat în acid de nicotină, care întărește navele

Care este beneficiul unui fruct pentru organism

Lychee proaspătă conține toate vitaminele necesare, elementele macro și urme pentru funcționarea integrală a corpului uman. Compoziția include vitamina PP, care se dovedește a fi folosită pentru prevenirea aterosclerozei. Contribuie la extinderea vaselor de sânge, a neutralizării colesterolului, precum și a trombozei eficiente de combatere. De asemenea, fructele conțin fibre - o componentă importantă pentru funcționarea corectă a tractului gastrointestinal.

Compoziție chimică

Conținutul caloric de 100 g parte comestibil al fătului este de 60 kcal, din care:

• apă - 79,5 g;
• carbohidrați - 17 g;
• proteine \u200b\u200b- 0,9 g;
• grăsimi - 0,3 g;
• fibră - 1,6 g

Lychee este utilă pentru persoanele cu diabet zaharat. Recepția 8-10 Fructe poate normaliza nivelurile de zahăr din sânge.

Există încă un fruct în Asia, care gusturi arată ca un pepene galben, o înghețată de umplere și de nuci.

Decât bogat în prune chinezești

Fructele sunt o sursă generoasă de vitamina C, 100 de grame de făt conține mai mult de 120% din norma zilnică necesară pentru corpul uman.

În China, prunele face vin tradițional

Numărul recomandat de lychee pe zi pentru un adult nu este mai mare de 200 g și pentru copii - 100 g. Fructele exotice nu pot fi utilizate pe stomacul gol și în cantitatea de mai mult de 10 bucăți. Aportul incontrolabil al fătului poate duce la o uimire a membranei mucoase a cavității bucale, supraexcitarea sistem nervos sau sângerări nazale.

Ce gust și miros de fructe

Conform consistenței lui Lichi, seamănă cu un prune sau struguri, în timp ce calitatea gustului este mai mult ca un amestec de coacăze și căpșuni. Unii turiști care au încercat fructe în China, Thailanda și în alte țări asiatice, susțin că are un gust acru dulce de ceai de fructe de fructe. Specimenele coapte sunt dotate cu o aromă plăcută de trandafiri. Dacă există un miros puternic de mucegai sau chimie în apropierea prăjitorului, atunci un astfel de fruct este răsfățat și interzis pentru utilizare.

Ce ar trebui să fie fructe coapte

Fructele care au următoarele caracteristici sunt considerate de înaltă calitate și proaspete:

• culoare roșie uniformă;
• acoperire integrală fără deteriorări și pete;
• elastic, dar nu o structură rigidă;
• aromă plăcută a gemurilor din petalele de trandafir;
• nu separate de fructe și ramură;
• sunet de la mutarea osului atunci când shooking.

Culoarea verde de turnare mărturisește la imaturitatea instanței. Nu este recomandat să cumpărați necorespunzătoare deoarece provoacă o tulburare puternică a stomacului.

Coaja fetală de greață are o culoare verde

Depozitare la domiciliu

Lychee este un produs perisabil, care este proaspăt la temperatura camerei (nu mai mult de 20 ° C), poate fi stocat nu mai mult de trei zile. De asemenea, puteți pune o grămadă cu fructe de fructe. Când este depozitat într-un loc răcoros și o temperatură de aproximativ 7 ° C, prune chineză va putea rămâne proaspătă timp de două săptămâni. Pentru a vă bucura de fructele preferate ale familiei pentru o lungă perioadă de timp Poate fi înghețat. Perioada de valabilitate a fructelor în timpul procesării nu depășește 2 luni.

Cum este și cu ceea ce să se combine în gătit

Lychee este considerat fructe universale, care este armonios combinat cu produse lactate, carne și pește. Cel mai solicitat este fructul în prepararea deserturilor, băuturilor, a sosurilor și a moussurilor.

Înainte de utilizare, este necesar să se separe lychee de la grămadă, să se spală și să îndepărtați pielea. În interior conține semințe care ar trebui să fie îndepărtate ca oasele cu cireșe.

Desert de vară

Popular mâncare de bucătărie locală în partea de sud a Thailandei și Chinei. Nu conține colesterol și proteine \u200b\u200banimale, prin urmare este ideal pentru primirea ca o gustare sau terminarea ușoară a cina. Pentru pregătirea desertului, vor avea nevoie de următoarele ingrediente.

Deci, desertul este apetisant și gustos este necesar:

1. Se toarnă apă de cocos într-un rezervor profund și aduce la fierbere.
2. În 2-3 linguri de apă caldă pentru a produce agar-agar.
3. Adăugați greutatea la apa de nucă de cocos și se amestecă bine.
4. Se toarnă 5 linguri de sirop din lychee și lapte de nucă de cocos.
5. Lăsați fierbeți 10 minute la căldură scăzută.
6. Scoateți amestecul din foc și adăugați vanilie la el.
7. Se toarnă o mulțime de tancuri pentru deserturi și puneți timp de 30 de minute într-un loc rece.
8. Apoi rearanjați jeleul în frigider timp de 2 ore.
9. Decorați lychee înainte de a servi felul de mâncare.

Dacă nu vă place laptele, este foarte posibil să adăugați sucul de fructe la alegere

Laptele de jeleu cu fructe dulci, reîmprospătează în vreme caldă. Unele gurmanente nu-i plac gustul Lychee în sirop, care este confirmat de numeroase comentarii pe forumurile tematice.

Prin urmare, puteți înlocui produsul conservat în rețetă pentru fructe proaspete.

Cât de mult este starea personală

Puteți cumpăra un prune chinezesc în Rusia în hipermarketuri mari sau în magazine specializate care vând fructe exotice.

Plumul chinezesc este popular în toate colțurile din Asia de Sud-Est. În nordul Siam anual, în iunie, se desfășoară festivalul de Licacy. Sărbătoarea este însoțită de o procesiune solemnă, concursuri și târguri, pe care puteți cumpăra soiuri selectate de fructe exotice.

Un fruct uter numit "Lichi", mai mult ca o jucărie, este puțin cunoscut în Rusia. Majoritatea oamenilor nu știu deloc despre existența sa. Istoria originii acestor rădăcini de fructe intră în antichitate profundă. Se știe că prima mențiune a plantei a apărut înainte de epoca noastră.

În timpul existenței sale, de îndată ce a fost numit: "Ochiul lui Dragon," Paradise Strugure "," Fructul iubirii "," Chineză Cherry ". În Rusia, Berry nu utilizează o astfel de cerere și în zadar. Fructul lui Lychee - Ce este și cu ceea ce este mâncat? Articolul de astăzi va fi dedicat acestui fruct și fabrică foarte utilă.

De unde vine?

Imediat, hai să spunem că acesta este un copac tropical foarte înalt, ajungând la 30 de metri înălțime. Fructele sale au o formă în formă de ou cu felii roșii strălucitoare, cu un diametru de cel mult 3,5 cm. Carnea de fructe de padure este foarte moale, consistența de jeleu de cremă sau alb, sub ea a ascuns o sămânță brună mare sub ea . Gustul este plăcut, asemănător cu cireș - sour-dulce și răcoritor.

Cultivate Boabe de Licacy în principal pe continente subtropicale: în America de Sud, China, Asia de Sud-Est, Japonia și Africa. Exportate în întreaga lume. Se realizează destul de profitabil, deoarece este apreciat nu numai de o calitate ridicată a gustului, ci și de proprietăți utile. Datorită depozitării pe termen lung a problemelor cu transportul nu apare.

Cum să crească?

Cu o mare dorință, puteți crește acasă aceasta este o plantă minunată. Amintiți-vă că biserica este foarte solicitantă de umiditate, temperatură și iluminare a aerului. Astfel încât planta a început să fie fructuoasă, este necesar să urmeze clar toate regulile. Pentru cultivare, puteți utiliza semințe de lidcy care nu ar trebui să fie stocate pentru mai mult de două zile.

La început, răsadurile tinere cresc foarte repede, dar după ce răsadurile ajung la 20 cm, există o încetinire a creșterii - aproximativ câțiva ani. Planta este udată pe măsură ce solul este uscat, este necesar, de asemenea, să efectueze în mod regulat un alimentator extraordinar. În timpul perioadei de înflorire intensivă, este necesar să se monitorizeze îndeaproape temperatura aerului - nu trebuie să scadă sub +15 o C. Este recomandabil să instalați vasul pe partea de vest.

Decât calorii

Trebuie remarcat faptul că Berry este un produs alimentar - per 100 g de conturi pentru doar 70 kcal. Prin urmare, poate fi consumat calm tuturor celor care aderă la principiile nutriției adecvate și cu calorii reduse. Caracteristici distinctive ale compoziției biochimice bogate în fructe și proprietăți benefice care au un efect de vindecare asupra corpului.

Boabele conțin un întreg complex de vitamine din grupul B, E, C, H, K. În special, ele prezintă elemente de urmărire: potasiu, sodiu, fluor, iod, mangan, seleniu, sulf și altele. Toate aceste substanțe sunt necesare pentru buna funcționare a organismului și a mijloacelor de trai. Fructele de la Lychee conține mulți carbohidrați complexi, apă, fibre dietetice, proteine \u200b\u200bși grăsimi minime. De asemenea, prezintă zahăr de la 6 la 14% - totul depinde de regiunea de creștere și varietate.

Principalul avantaj al boabelor este conținutul de acid nicotinic. Datorită proprietăților vindecătoare, este utilizat pe scară largă în gătitul și medicina tradițională. Știi cum să mănânci lychee? Puteți să-l utilizați atât în \u200b\u200bformă proaspătă și fiartă. Pulpa este adesea folosită ca o umplere pentru prepararea produselor de cofetărie, dar despre ea puțin mai târziu.

Scopuri medicale

Locuitorii Regatului Mijlociu cu respectul și dragostea profundă se referă la Lychee. "Plum chinezesc", în opinia lor, este capabil să creeze minuni reale și să amelioreze bolile grave - practică dovedită. Cu mâncarea zilnică, este posibilă reducerea nivelului de colesterol, normalizarea funcționării sistemului cardiovascular și restabilirea memoriei.

Se recomandă ca Afrodisiac, deoarece fructul stimulează perfect libidoul și crește potența. În plus, fructele au un efect laxativ ușor, deci se dovedesc a mânca persoane care suferă de constipație cronică. Și datorită conținutului de apă din fructe de padure, sete se stinge și scapă de tulburările intestinale.

Nutriționiștii sfătuiesc să consume "prune chineză" în timpul unei diete, deoarece va umple corpul cu vitamine utile și nu va adăuga greutate. Vindecătorii oamenilor cu ajutorul vitejiei (de pe coaja de fructe) au fost tratați gastrită, anemie, diabet, ulcer peptic al stomacului, pancreasului și proceselor patologice în rinichi. De asemenea, decțiunile și perfuzii au fost folosite ca diuretice și tonifiere.

În China, de exemplu, o carne de fructe a fost amestecată cu o lemontras, ierburi medicinale și amestecul rezultat a fost utilizat în scopuri terapeutice în formațiuni maligne. În țările estice a fost utilizat în boala ficatului, rinichiului, plămânului, tuberculozei, astmului și bronșitei. Proprietățile vindecătoare sunt păstrate chiar și în starea uscată și conservată. Prin urmare, întrebarea este despre cum să mâncați lychee, nu ar trebui să apară. Mulți medici recomandă includerea în meniul copiilor mici.

Dăunează fructelor

Mâncarea excesivă poate provoca alergii. Dozajul zilnic optim nu trebuie să depășească o sută de grame. Fructele nu sunt recomandate să mănânce simultan cu alte fructe, deoarece vor provoca formarea de gaze și balonare. Potrivit vindecătorilor chinezi, Lychee întărește "focul interior", adică atunci când se mișcă, o persoană poate fi observată, sentimente neplăcute în gât, o creștere a temperaturii și a migrenei. Pentru a restabili energia vitală, se recomandă eliminarea boabelor din dietă și mâncați feluri de mâncare numai în stare rece pentru câteva zile. Și acum vom spune despre cum să mâncați Lychee.

Aplicarea în gătit

Fructele exotice sunt combinate armonios cu orice soiuri de carne și delicatese de pește, ele sunt de asemenea servite cu salate și patete proaspete. Ca o umplutură pentru clătite, plăcinte și plăcinte, pulpa este folosită - așa că Lychee mănâncă în China. În plus, acestea sunt adăugate la deserturi dulci, înghețată și chiar (vin și șampanie). Descriem câteva rețete delicioase și utile.

Cupcake rafinat cu lychee adăugând

Farful include boabe de licoale în cantitate de trei sute de grame. Pentru pregătirea masei de cremă de care aveți nevoie: unt (o sută de grame), două ouă, o lămâie și zahăr la gust. Vanilina va avea nevoie, de asemenea,.

Noi gătesc crema: stoarce suc de lamaie și frecați pielea pe glore. Într-un castron separat, bate ouă cu zahăr și ulei cremos într-o spumă luxuriantă. Se amestecă cu sucul și sucul de lamaie. Gătiți amestecul în baia de apă, fără a opri amestecarea până când consistența devine groasă și omogenă. În matrițe mici, așezate lychee decojite și tăiate. Se toarnă masa de cremă. Trimitem un maxim de 15 minute la cuptorul la 180 o C.

Sherbet cu var și lychee

Componente: un kilogram de fructe de padure tropicale, o jumătate de litru de suc de ananas, patru var, placă de gelatină și un pahar de zahăr.

Pentru aproximativ zece minute, se înmoaie gelatină în apă rece. În acest timp, curățăm fructele, scoatem semințele din ele și tăiate în cuburi mici. Căldura sucului Lyme, adăugați zahăr la gelatină și suc de ananas. Vărsați în forme și puneți în congelator timp de o oră. Refreshing, ușor și desert delicios gata.

Ți-am spus că există Lychee. Fructul adaugă o acruțătoare plăcută la orice fel de mâncare și un fel de picurare.

Cum de a alege dreptul?

Sezonul de maturare Berries începe în iulie-august, în acest moment pot cumpăra în siguranță. Deși nu numai în vară, ele sunt puse la vânzare - sunt pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului. Pentru a nu cumpăra un produs rasfatat prin neglijență, trebuie să învățați să o alegeți. Inspectați cu atenție pielea fructului, culorii și structurii sale. Produsul proaspăt trebuie să fie fără defecte, dents și deteriorare, roșu strălucitor.

Pielea întunecată vorbește despre separarea produsului. Un loc în apropierea umpluturii în fructe proaspete nu are pete albe și mucegai. Înainte de a cumpăra, agitați fructele: sunetele de fructe putred nu publică. Acordați atenție parfumului: la Lychee perishanded, tartul mirosului dulce, într-o aromă proaspătă de trandafiri. În offseason, vă recomandăm să cumpărați fructe de padure conservate.

Cum de a salva?

Fructele sunt recomandate pentru a păstra în frigider, astfel încât acestea vor fi salvate în timpul săptămânii. Și cel mai bine este supus înghețului, profitând. Pentru a crește durata de valabilitate, puteți usca fructele de padure și apoi fierbeți compati și adăugați la produsele din făină.

Acum, dragi cititori, știi ce gunoi mănâncă, care sunt aceste fructe de padure și unde cresc. Utilitatea fructelor de peste mări este un adevăr de capital și o axiom vechi care nu necesită confirmare. Ele sunt capabile să normalizeze procesele metabolice, să îmbunătățească starea generală a sănătății și să facă față diferitelor patologii.

A doua zi, fiica a sunat de la Sankt Petersburg și a spus că au apărut un fruct de lychee în vânzare, au cumpărat pe un eșantion, el și-a plăcut cu adevărat. Firește, am fost interesat de ceea ce este fructul de lychee, proprietățile utile și contraindicațiile noului exotic pentru mine și așa cum este. Fiica a recomandat cu fermitate să nu treacă prin acest fruct, dacă văd în supermarketurile noastre.

Ceea ce este lychee, unde în creștere, fotografie

Am spus deja despre unul, să studiem și lychee. Să începem, desigur, cu fotografia. Fructele sunt frumoase, luminoase, dar fără recomandări, aș fi trecut cu exactitate, cine știe că sub această crustă de elev roșu.

În interiorul fructului este un os maro destul de mare, în jurul căruia carnea translucidă albă și mănâncă-o.
După cum a spus fiica, carnea este dulce, suculentă, de jeleu, ceva seamănă cu strugurii, dar mai parfumat. Am citit recenzii pe net, da, cineva se compară cu gustul cu struguri, cineva găsește note de bergamot, gustul zmeurii, căpșuni, cineva se compară cu jelly de pe petalele de trandafir.

De unde provin acest fruct exotic?

Deși astăzi această plantă este cultivată în multe țări care se referă la subtropicele uscate, dar locul de naștere al lychee este considerat a fi China de Sud. Prin urmare, unul dintre numele acestui fruct este "prune chinezesc". Dacă auziți nume precum "LISI", "Lidji", "Dragon Ochii", știți, ei spun despre Lychee. În contextul fructului și adevărul este similar cu ochii dragonului.

Acest fruct neobișnuit crește pe copaci destul de mari, asemănători cu sălcii noastre, înălțimea poate ajunge la mai mult de 15 metri. Arborii de lemn sunt utilizați în fabricarea tamplariei și în construcții, este evaluată ca un material durabil care nu este supus putred-ului.

Florile de la Lychee sunt o ceașcă galben-verde, fără petale, cu stamante. Florile parfumate sunt colectate în perie, dar nu toate culorile de pe perie vor deveni fructe, unele culori sunt satisfăcute. În timpul înfloririi pe perii, există întotdeauna o mulțime de albine și miere din Lychee, se dovedește o culoare parfumată, de aur.

Fructe mici, un diametru de 2 - 5 cm și cântărind 10 - 25 de grame, sunt colectate într-o grămadă. După ce au pretins fructe și colectează clustere, deoarece sunt rupte separat, se deteriorează mai repede. Există mai mult de 100 de soiuri. Fructe interesante și valoroase în ceea ce se aplică la începutul și apare pe piețele de la sfârșitul primăverii, la începutul verii, când nu există practic nici un alt fruct.

Fructe de licență - Proprietăți utile și contraindicații

Faptul că acest fruct vorbește deja despre beneficiile sale, deoarece se știe că utilizarea suficientă a fructelor și legumelor consolidează sănătatea, reduce riscul dezvoltării diferitelor boli cronice.

Dar ceea ce poate fi interesant pentru Lychee, pentru că ei spun că este în principal apă și carbohidrați. Poate că acest fruct este creat numai pentru plăcere?

Dar nici un studiu nu a arătat că există în Lychee ceea ce poate iubitorii de interes din alimente nu numai plăcerea, ci și beneficii.

Compoziția chimică și valoarea nutrițională a prunelor chinezești

1. Așa cum am spus mai sus, liacul constă în principal din apă, iar acesta este de 82%, iar carbohidrații - 16,5%, cantitatea de grăsimi și proteine \u200b\u200bsunt minime.
2. Deși fructul este dulce, pentru iubitori să-și urmeze conținutul caloric de greutate destul de atractiv - 66 kcal pe 100 de grame. Produs.
3. Conține pectină, are o fibră scăzută.
4. Compoziția fructului include diferite vitamine și minerale, acizi organici, dar cel mai interesant decât acest fruct atrage, acesta este un conținut mare de vitamina C, cupru, potasiu și acid nicotinic.
5. De asemenea, fructele conțin compuși antioxidanți valoroși.

Licace pentru sănătate

Luați în considerare în detaliu ce beneficii sunt substanțele menționate mai sus conținute în Lychee.

• Oamenii de știință au descoperit astfel de polifenoli antioxidanți valoroși cum ar fi epicatechin și rutină, care sunt capabili să protejeze corpul uman de boli grave, cum ar fi cancerul, diabetul zaharat și o serie de boli cardiovasculare.
• Multe conținut de potasiu este benefic pe sănătatea inimii.
• Incluse în compoziția de cupru de la Lychee asigură un ajutor neprețuit organismului, care afectează sinteza celulelor sanguine, răspunzând la producerea de hormoni sexuali de sex feminin, care afectează pozitiv întregul endocrin, digestiv sistem. Cuprul îmbunătățește starea de conectare și țesut osos, crește imunitatea, afectează producția de hemoglobină, activează tirozina, a căror dezavantaj reduce activitatea mentală și fizică a unei persoane.
• Acidul nicotinic, de asemenea, un element important, deoarece fără ea corpul nostru nu poate funcționa pe deplin. Aceasta afectează funcționarea normală a ficatului, pancreasului și tractului gastrointestinal, îmbunătățește sistemul cardiovascular, curăță corpul de toxine, reduce nivelul zahărului din sânge.
• Nutriționiștii prezintă interes în fructele de la Lychee, deoarece se află la conținutul său scăzut de calorii, capabil să scufunde foamea, plus efectul diuretic al fructelor, toate acestea funcționează bine pentru pierderea în greutate.
• Oamenii de știință chinezi au ajuns la concluzia că Lychee, cu utilizarea regulată, mărește rezistența la stres a corpului.
• Conținutul ridicat de vitamina C ajută corpul să lupte cu răceli, astm bronșic și tuberculoză.
• În cazul bolii renale, acest fruct este utilizat ca agent anti-standard.

Oamenii de stiinta au descoperit in Lychee Polichenol Oligonol - Aceasta este o substanță unică care ajută la eliberarea corpului uman de o varietate de radicali liberi. Aceasta este o proprietate foarte importantă a acestei substanțe, deoarece este radicalii liberi care contribuie la îmbătrânirea celulelor organismului și o scădere a funcțiilor sale de protecție.

Natural, doar folosind Lychee, această substanță este dificil de obținut o substanță, astfel încât în \u200b\u200bJaponia a dezvoltat aditivul alimentar oligonol.
Medicamentul realizat pe o tehnologie exclusivă din Lychee și ceaiul verde, întineri pielea, ajută la scăparea excesului de grăsime, îmbunătățește circulația sângelui, păstrează elasticitatea vaselor de sânge, protejează sângele de stagnare atunci când lucrarea "ședinței" ajută Corpul se recuperează rapid la o mare efort fizică și stres.

Aplicație în medicina populară

Fructele de lychee sunt cunoscute în China din anii străvechi și este unul dintre simbolurile acestei țări, astfel încât proprietățile sale utile sunt bine cunoscute și sunt utilizate în mod activ în medicina tradițională.

• Chinezii consumă fructe de lychee pentru prevenirea aterosclerozei, pentru a reduce colesterolul dăunător în sângele și normalizarea proceselor metabolice din organism.
• Siropul din fructele pulpei este utilizat pentru anemie.
• Bolile gâtului sunt tratate cu o culoare de frunze folosind pentru clătire.
• În nevroză, stările depresive, oboseala pregătește o băutură infuzată pe coaja de fructe.
• Licatura este folosită ca o componentă a diferitelor taxe pentru cancer.
• Utilizați fructe pentru bolile rinichilor și tractului urinar.
• Găsiți utilizarea fructelor în cosmetologie la domiciliu, făcând diverse măști pentru față și păr.

Lychee fructe - contraindicații și posibile răniri

Lychee este fructul, despre care se poate spune în siguranță că nu are contraindicații.

Adevărat, un astfel de concept ca intoleranță individuală, nimeni nu a anulat. Prin urmare, la prima cunoaștere, nu este necesar să se mințească prea mult la Lychee, chiar dacă vă place foarte mult, pentru că este un produs exotic pentru noi. Așteptați câteva ore dacă corpul vă spune "da", apoi bucurați-vă de gustul lui Lychee.

Dar chiar și cu un rezultat pozitiv al cazului, nu se recomandă consumarea a mai mult de 250 de grame pe zi cu adulți și 100 de grame pentru copii, deoarece poate exista iritarea pe membrana mucoasă a gurii.

De asemenea, consumul excesiv poate provoca meteorism.

Cum să mănânci lychee și magazin

Abilitățile speciale nu trebuie să mănânce lychee. Un fruct coapte are o coajă moale tuberculoasă este ușor îndepărtată, apoi pulpa trebuie eliberată din os și produsul este gata de utilizare.

Pentru cei care nu sunt familiarizați cu fructele de lychee vor fi interesante să vizioneze videoclipul.

Lychee folosite nu numai în formă proaspătă. Perioada de valabilitate a fructelor proaspete nu este foarte mare, nu mai mult de 30 de zile la o temperatură de până la 7 grade, cu condiția ca fructele să fie îndepărtate perfect din norii copacilor. Pentru a menține produsul pentru o perioadă mai lungă, este uscată, înghețată și conservată. Potrivit cunoscătorilor acestui produs, este delicios sub orice formă.

Cheia chineză folosește lychee pentru pregătirea diferitelor băuturi:

• face vin din fructe
• ia o băutură gustoasă și parfumată, adăugând bucăți de fructe într-un pahar de șampanie sau vin uscat
• saketini - Aperif, care face din Sake, Syrouth uscat și Syroope Lica
• congo este o băutură de tonifiere care se dovedește dacă insistați ceaiul negru pe peelul Lychee. Bea atât fierbinte cât și răcită cu bucăți de gheață.

Utilizați fructe atunci când servesc mâncăruri de porc, miel, joc, pește. Aplicați ca ingredient în salate, când gătiți sosuri și deserturi.

Este important să știți că Lychee este slab combinată cu amidon, banane și făină albă, o astfel de combinație poate provoca un meteorism puternic.

Cum de a alege un prune chinezesc

Cumpărarea justifică așteptările dacă alegeți fructe cu coajă strălucitoare, roz și roșie, moale la atingere.

Despre backy-ul produsului este evidențiat de coaja solidă, maro închis.

Interesant despre lico.

Anterior, în vremurile străvechi, Lychee avea dreptul doar pentru oameni bogați și nobi. Săracii i sa interzis să mănânce fructe sub frica de execuție, au fost conectate numai la colectarea și transportul fructelor.

În India, fructul China Lychee aparține afrodisienilor și, numind "fătul iubirii", este folosit ca un mijloc care stimulează potența la bărbați. În aceste scopuri, ele pregătesc un decoct de coajă de lychee.

În China, ei fac un vin special, care tradus este numit "Berring suflet, dragoste de trezire". În cele mai vechi timpuri, această plantă a fost folosită ca o poțiune probuită.

În Thailanda, fructul a fost atât de iubit încât îl consideră deja pe cont propriu. Într-una din provinciile din Thailanda, "Festivalul de Licacy" este amenajat în timpul recoltei, este însoțit de târguri urbane, idei muzicale și chiar concursul de frumusețe și obține titlul "Miss Lichi" este foarte onorabil.

Cum să plantați și să crească lychee acasă

Pentru iubitorii de a crește exotic la domiciliu, vă sugerez să vizionați videoclipuri cu sfaturi privind creșterea unei îngrijiri osoase și a plantelor.

Într-un astfel de fruct interesant - fructe de lychee, acum știm cu toții, despre proprietățile beneficiare și contraindicațiile, cum să o alegeți, curățați, depozitați. Rămâne doar pentru a întâlni prunul chinezesc în supermarketurile noastre, pentru a cumpăra și a mânca cu plăcere.

Elena Kasatova. Ne vedem lângă șemineu.