Câte grame de puer trebuie să fie preparate. Chineză puer ceai - beneficii și rău

Fiecare persoană care a încercat cel puțin o dată ceaiul real, este interesat de modul de a prepara o băutură pentru a fi delicioasă. De fapt, gustul său depinde de tehnica de a face ceai și, dacă nu să respecte anumite reguli, nu va funcționa pentru ceai cu adevărat de înaltă calitate.

Care este efectul ceaiului puer și care este proprietățile sale utile

În plus față de gustul de pământ, care îi place mulți oameni, ceaiul puer are proprietăți pozitive, poate întări sănătatea și poate îmbunătăți bunăstarea omului. Acțiunile medicinale ale băuturii includ următoarele caracteristici:

  1. Metabolismul este accelerat, astfel încât băutura este recomandată să folosească alimente grase și grele după masă. În plus, puteți stabili lucrarea ficatului și a vezicii biliare atunci când este regulat.
  2. Tensiunea arterială este redusă, deoarece ceaiul are proprietăți hipotensive.
  3. Mirosul neplăcut de gură, carii și alte dentale sunt eliminate.
  4. Îmbunătățește starea pielii - pielea devine o privire sănătoasă.
  5. Riscul de creștere a celulelor canceroase este redus datorită antioxidanților.
  6. Imunitatea este consolidată.
  7. Circulația sângelui crește, datorită căreia este posibilă reducerea riscului de dezvoltare a bolilor cardiovasculare.
  8. Promovează pierderea în greutate, deoarece accelerează procesele metabolice.

Mulți oameni consideră principalul avantaj al Puera proprietatea sa revigorantă și, prin urmare, nu este recomandat să o bea înainte de culcare, deoarece va adormi. Cel mai bine este să faceți o băutură dimineața sau înainte de o călătorie lungă. Este de merită că conține puțină cofeină ca parte a lui Puter și este dincolo de faptul că este mult mai bună decât cafeaua.

Dacă ați cumpărat ceai puer și miroase de mucegai de la el, atunci nu merită să o folosiți pentru a găti o băutură, deoarece acest lucru vorbește despre stricanța produsului sau de stocarea necorespunzătoare.

Ceaiul puer a devenit recent foarte popular din cauza "efectului de intoxicare". Această acțiune poate fi realizată prin conținutul de alcaloizi din băutură, care afectează sistemul nervos uman. Nu confunda un astfel de stat cu intoxicație alcoolică sau narcotică, care afectează negativ sănătatea umană. În intoxicarea ceaiului implică o stare atunci când o persoană se poate concentra asupra gândurilor sale - de aceea oamenii din antichitate au luat-o înainte de meditație.

Metode de preparare a ceaiului la domiciliu

Pentru ca puer să fie delicios să-l speli bine, adică prima preparare a ceaiului pentru a fuziona. Efectuarea acestei proceduri se poate face cu una din cele două tehnici:

  1. Clătiți o foaie de ceai cu apă rece, turnați planta cu apă clocotită, îmbinați perfuzia și preparați ceaiul pentru băut.
  2. Se toarnă frunzele Puera cu apă caldă, îmbinați ceaiul de 1-2 ori și îl primește din nou cu apă clocotită.

Când preparați ceai acasă, trebuie să știți cum să faceți acest lucru. Este necesar să se toarnă ceaiul uscat într-un ceainic încălzit la 100 ml de 7 g de materii prime uscate. Pentru a simți adevăratul gust al lui puer, trebuie să fie beat în forma sa pură, fără a adăuga zahăr și lapte. Cu toate acestea, în timpul unei răceli, este permisă adăugarea unei mici miere de băut, dar numai pentru scopuri medicinale.

O rețetă bună pentru realizarea ceaiului puer poate fi numită următoarele:

  1. Încălziți apa temperaturii dorite și evacuați-o în termos.
  2. Încălziți felurile de mâncare pentru prepararea ceaiului.
  3. Puneți ceaiul liber în ceainic.
  4. Se toarnă apă clocotită brută din termos.
  5. Îmbinați apa.
  6. Se toarnă din nou apă fierbinte.
  7. După 5 secunde, repetați apă din nou.
  8. Se toarnă lichidul pentru ultima oară.

În plus față de utilizarea mâncărurilor și a apei adecvate, trebuie să luați containere cu volumul necesar. Deoarece puerul este ceaiul care nu este utilizat sub formă de sudare, care nu este diluat cu apă.

RECOMANDĂRI PENTRU BREWING PUER PUER ÎN TABLETE

Pentru a pregăti ceaiul presat, trebuie să profitați de o altă metodă de a face o băutură. Este demn de remarcat faptul că produsul unei astfel de forme are frunze unelate și, prin urmare, timpul de sudare crește și ingredientul principal este necesar puțin mai puțin decât produsul împrăștiat. Pentru a pregăti ceaiul presat, va fi necesar un cuțit special pentru puer și shilo. Datorită acestor instrumente din tabletă, trebuie să împărțiți o piesă mică (nu mai mult de 7 g) și ceai de preparare, acționând conform următoarei rețete:

  1. Se toarnă o bucată de ceai cu apă rece, pentru ca frunzele să se deschidă.
  2. După 2-3 minute pentru a scurge apa.
  3. Se toarnă frunzele puilor discontinue cu apă fierbinte, nu mai mult de 95 de grade.
  4. După 10 secunde pentru a scurge apa.
  5. Preparați din nou ceaiul.

Pentru a deschide frunzele, puteți utiliza, de asemenea, apă clocotită, dar în acest caz trebuie să fie fuzionată o dată după turnarea materiilor prime. Există, de asemenea, un ceai puer sub formă de comprimate mici care trebuie să fie preparate într-un mod diferit. Dacă pregătiți o băutură în termos, se recomandă să adere la o astfel de rețetă:

  1. Două comprimate de ceai se înmoaie apa clocotită.
  2. Puneți ceaiul în termos.
  3. Se toarnă 95 de grade cu apă cu apă.
  4. Lăsați o băutură timp de 2 ore.
  5. Accept.

Ceaiul gata este recomandat să bea într-o oră, altfel gustul său poate fi ratat. Dar dacă nu puteți masca termosul băuturii, este permisă separarea de sudură. Dacă pregătiți o băutură pentru unul singur, se recomandă să o preparați în ceainic. Puter este pregătit în tablete foarte simplu:

  1. Un ceai de tabletă pentru a răsuci cu apă fierbinte nu mai mult de 10 secunde.
  2. Se toarnă apă clocotită și insistă timp de 7 secunde.
  3. Îmbinați apa.
  4. Preparați din nou ceaiul.

Metoda de preparare a berii tânăr Shu Puter în Mandarin

Ea Shu Puter în Mandarin nu este bună, deoarece produsul prăjit este într-adevăr în fructele uscate. Un mandarină conține 15 grame de plante. Datorită gustului plăcut de mandarină, ceaiul este diferit de puerul obișnuit. Înainte de a nu primi o băutură, va imagina în cea mai mare parte o aromă a mandarinei, dar când ceaiul este fabricat, atunci cel mai puternic parfum va primi el însuși.

Pentru ca gustul să fie saturat să se prelească, este recomandat în scaunele de argilă. Pe o petrecere de ceai, va trebui să luați ½ parte a mandarinei cu puer. Pentru a obține un gust plăcut de ceai, trebuie să puneți o mică bucată de fructe împreună cu planta. Pe lângă prepararea clasică, prima sudare trebuie să fuzioneze, iar doar următoarea utilizare pentru consumul de ceai.

Acest ceai poate fi numit unul de terapeutic, deoarece Mandarin conține o mulțime de proprietăți utile și, împreună cu puer, își sporește impactul asupra corpului. Datorită adoptării regulate a acestei băuturi, puteți curăța zgurile, toxinele și îmbunătățiți metabolismul.

Pentru ca băutura să fie gustoasă, trebuie să aderați la o astfel de rețetă atunci când îl beți:

  1. Pour pour la rezervor de gătit pentru ceai.
  2. Adăugați un pic de Zest Tirine.
  3. Se toarnă ingredientele cu apă 90 de grade: în raportul de 7 g pe pahar de apă.
  4. Lichid uscat după 7 secunde.
  5. Se toarnă din nou un pahar de apă.
  6. Insistă 1 minut, dacă vă place ceai slab și 5-7 minute, dacă sunteți obișnuiți să beți băuturi puternice.

Pregătirea ceaiului de produse lactate

Lapte puer - una dintre cele mai delicioase ceaiuri chineze, care se caracterizează printr-un gust delicat de caramel. În plus, este considerată o altă băutură utilă. Datorită utilizării regulate, acesta poate fi curățat de corpul său din zgură și toxine. Unul dintre avantajele acestei băuturi poate fi numit că este o sete perfect stinsă. Următoarele proprietăți utile ale ceaiului de lapte includ următoarele:

  • ajută la pierderea kilogramelor suplimentare;
  • previne cancerul;
  • consolidează imunitatea;
  • Îmbunătățește starea de spirit și performanța unei persoane.

Pentru a obține de la băuturi toate proprietățile utile, trebuie să fie pregătită corect. În general, se recomandă gătitul, dar dacă nu are suficient timp pentru a prepara ca ceai obișnuit, după următoarea secvență:

  1. Se toarnă 10 grame de ceai 600 ml de apă fierbinte abruptă.
  2. Este clar aproximativ 3 minute.
  3. Utilizați pentru petrecerea de ceai.
  4. Puteți să vă preparați încă 3-4 ori.

Încă puteți găti puer în lapte, folosind următoarea rețetă:

  1. Se toarnă puer-ul cu apă rece timp de câteva minute.
  2. Puneți laptele de foc mijlociu de grăsime medie.
  3. Când se fierbe, se adaugă o bucată de unt.
  4. Adăugați puer purificat.
  5. Gatiti pe foc lent timp de 5 minute.
  6. Accept.

Pentru a diversifica gustul lui Puter în ea, puteți adăuga mirodenii preferate.

Aromatic verde shen puer

Ceaiul verde al lui Puter se distinge prin gustul prunelor, care rareori reușesc să se întâlnească printre aceste soiuri de băuturi. După adoptarea sa în gât pentru o lungă perioadă de timp rămâne un gust dulce. Trebuie să știți ce se întâmplă dacă redistribuiți acest ceai, atunci va fi nerăbdător. Proprietățile utile ale băuturii pot fi numite următoarele:


Metoda de a da o băutură nu este mult diferită de berea puilor negri. Pentru a curăța frunzele plantei înainte de a le presa, se recomandă să se liniștească apa de fierbere de mai multe ori. Este necesar să o preparați într-un scaune mici la temperatura apei nu mai mult de 90 de grade.

Ceaiul sălbatic puer.

Wild Puter are un astfel de nume numai datorită faptului că este pregătit din frunza unei plante sălbatice. Trebuie să știți că cu atât mai vechi era un copac, cu atât mai gustos și băutura este saturată. Acest ceai are diferite soiuri: alb, verde, negru. Dar cel mai frecvent este ultimul. Principalul avantaj al acestei băuturi poate fi numit ceea ce este minunat și dă putere și energie omului pentru întreaga zi. Alte proprietăți utile ale ceaiului sunt următoarele:

  • reduce nivelul zahărului din sânge;
  • stabilizează metabolismul;
  • luptând cu excesul de greutate;
  • elimină setea;
  • Îmbunătățește activitatea tractului digestiv.

În gustul băuturii, puteți simți note de lemn și miros de piuliță. Metoda preparatului său este caracterizată de faptul că ceaiul trebuie insistat mai mult decât celelalte soiuri de puere. Principiul berii este:

  1. Încălziți fierbătorul.
  2. Ceaiul.
  3. Se toarnă apă: pe baza unei linguri pe un pahar de apă.
  4. După 10 minute pentru a scurge apa.
  5. Adăugați din nou apă fierbinte la sudură.
  6. Insistați timp de 1-6 minute în funcție de gust.

O astfel de grad de ceai poate fi utilizată pentru fabricarea multiplă, nu-și pierde gustul. Dar dacă o beți pentru un scop medical, nu este recomandat să utilizați mai mult de 3 ori.

Decupat Royal Puer.

Royal Puter este una dintre ceaiurile negre din China, deoarece celelalte soiuri din țară sunt considerate roșii. Este, de asemenea, singurul soi de băutură care nu este contraindicat persoanelor cu boală ulcerativă. Acest ceai este unul dintre cei moi și are aroma lui Logan. Proprietățile sale benefice și metoda de gătit similare cu soiul de ceai sălbatic.

Cu toate acestea, această băutură are o caracteristică proprie, deoarece este tricotată și nu se usucă ca alte soiuri. Real Royal Puter are microorganisme, în detrimentul căruia gustul său este obținut unic.

Nuanțele de preparare Puera să "inserate"

De fapt, există destule tehnici de preparare adecvată a ceaiului. Dar unii oameni beau puer nu pentru a se bucura de gustul și de a trata sănătatea. Din ce în ce mai mult, tinerii moderni folosește o băutură pentru a "introduce". În acest caz, o persoană este dependentă - dar este mai bună decât fumatul sau consumul de băuturi alcoolice.

Pentru a obține o taxă de veselie și energie, se recomandă să preparați ceaiul pentru o lungă perioadă de timp și insistenți să devină puternici. Dar prea multă băutură nu costă o astfel de băutură, deoarece provoacă rău organismului, o persoană poate avea amețeli, greață și alte efecte secundare.

Cele mai bune feluri de mâncare pentru berea băuturilor

Gustul ceaiului finit depinde de mulți factori, inclusiv de la care mâncărurile au fost folosite pentru a pregăti o băutură. Cel mai bine este să preparați un puer în scaunele de argilă - în mod ideal folosiți mâncăruri ISISSK. Astfel de feluri de mâncare sunt pliante bune de aburire și păstrează o temperatură de sudură dorită. Ceaiul, care pentru o lungă perioadă de timp a insistat în mâncărurile de lut apreciază cu adevărat iubitorii de sudare puternică.

Când sudați ceaiul alb sau Shen Puter, puteți utiliza mâncăruri de porțelan, sticlă sau ceramică. Mulți oameni pentru sudarea utilizează ceainiciile cu un sistem de scurgere. Înainte de a găti ceai, vasele trebuie să se încălzească bine pentru el, lăsând apă fierbinte în ea timp de câteva minute.

În plus, este necesar să se clarifice că numai un singur grad de ceai este permis în același fel de mâncare. De când cu timpul pe pereții fierului, se formează un defect, ceea ce este dificil de curățat de acolo. Astfel, de-a lungul anilor de a folosi un scaune, gustul băuturii devine mai saturat - acesta este unul dintre secretele chinezilor.

Ce temperatură a apei ar trebui să fie pentru berea lui puer

Persoana care este interesată de modul de a face ceaiul corect, știe că pentru fiecare varietate băutură ar trebui să existe o temperatură diferită, care depinde în principal de fermentare. Ceaiul Shu-puer este considerat cel mai fermentat, astfel încât este recomandat să se prelească în apă cu o temperatură de 90-100 de grade.

Ceaiul Shen-puer trebuie să fie preparat în apă, a căror temperatură nu este mai mare de 85-95 de grade. Vârsta plantei va ajuta la determinarea temperaturii plantei. Pugerul mai vechi, cel mai fierbinte ar trebui să fie apă pentru pregătirea sa.

În plus față de respectarea temperaturii optime a apei, trebuie să știți ce lichid este potrivit pentru gătit. Dacă utilizați apă de la robinet pentru sudare de ceai, trebuie să o săriți prin filtre moi. Când nu este recomandată apa de fierbere pentru a încălzi mai mult de 100 de grade, deoarece dezinfectează și își pierde proprietățile utile. De asemenea, puteți utiliza apă de primăvară, care este permisă să nu fierbe, ci doar încălzită la o anumită temperatură.

Cât timp pentru a prepara diferite soiuri de puer

Shen Puter este una dintre soiurile blânde ale ceaiului, care este recomandat să se prelească nu mai mult de 5 secunde. Dar dacă pari ca o băutură slabă, atunci puteți crește timpul de sudare. Dacă foaia de ceai este preparată mai mult de o oră, atunci nu este necesar să beți o băutură gata făcută, poate fi dăunătoare sănătății, deoarece frunza plantei alocă toxine și devine amară.

În funcție de varietatea de ceai, durata sudării poate fi diferită, deci, de exemplu, gradele verzi trebuie să fie preparate la cel mult 4 minute și lapte trei minute. Pentru ceaiul sălbatic, există suficiente două minute de băutură, altfel băutura va fi amară. Dar, în unele cazuri, oamenii beau puer 5-6 minute, dacă iubesc băuturi puternice.

De câte ori puteți prepara diferite tipuri de ceai

Una dintre caracteristicile pozitive ale oricărui ceai poate fi numită posibilitatea de a produce aceeași materie primă de mai multe ori. Este demn de remarcat faptul că o astfel de regulă nu se aplică tuturor soiurilor lui Puter. Frecvența berii depinde de tipul de ceai, de calitatea plantei și de metoda de pregătire a băuturii.

Cu berea repetată a ceaiului, este necesar să se țină seama de faptul că, cu fiecare timp ulterior, acesta rămâne proprietăți mai puțin utile. Cu prima sudare a ceaiului, este posibil să se elimine până la 50% din proprietățile pozitive ale produsului, cu a doua preparare de până la 30%, insistența ulterioară a ceaiului cu apă fierbinte oferă doar 10% din proprietăți utile. Plantele rămase ale plantei vor fi efectuate inexistente, deoarece băutura nu va fi utilă.

Dar, pentru ca ceaiul chinez să fie delicios, trebuie să fie preparat de mai multe ori, aderarea la următoarele recomandări:

  • re-berea pentru a începe când materia primă se răcește;
  • pentru fiecare 100 ml de apă să nu dureze mai mult de 5 g de plante;
  • fiecare preparare ulterioară crește timpul de ceai influent.

Vizualizare Lecție video pentru berea de ceai noble chinezesc Oferim să arate chiar acum:

În concluzie, aș dori să spun că orice varietate de ceaiul lui puer nu este numai delicioasă, ci și utilă pentru organism. Cel mai important lucru este să cumpărați un produs natural, nu o falsă și să o presa corect. Dacă sunteți un connoisseur puer, se recomandă obținerea unor feluri de mâncare speciale pentru pregătirea unei băuturi reale. Chiar dacă prima dată nu a reușit să atingă gustul dorit, nu ar trebui să fie supărat, în timp, veți înțelege cum să preparați corect ceaiul corect. Soiurile Puera sunt multe, astfel încât fiecare persoană poate găsi o băutură pentru el însuși.


În contact cu



Puru. Este atât de mult scris despre el. Și cât mai necunoscută. Dar știm cu toții că acesta este un ceai chinez extraordinar având un "dao inepuizabil", care nu poate fi beat. Și faptul că, cu vârsta devine mai gustoasă și absoarbe proprietăți din ce în ce mai utile. Este mai des făcută o tradiție antică în formă presată. Și cum să preparați un puer presat trebuie să știe orice cunoscător. Deoarece eroarea poate duce la faptul că ceaiul nu va dezvălui toate fațetele gustului și aromei sale.

  • Pueras apăsat pentru a prepara puer cu apă de primăvară. Acest lucru este în mod special preocupat de un ceai de elită înfricoșător. Dar pentru absența primăverii, orice apă se va potrivi, dar trebuie să fie purificată.
  • Mai bine dacă ceainicul de preparare este argilă. Nimic cu răcitorul acestui material nu va putea dezvălui proprietățile vindecătoare ale lui Puter.
  • Pentru a proteja ceaiul de mucegai și nu-i dau să absoarbă mirosurile străine, trebuie să fie depozitat într-un vas de lemn. Și, de preferință, nu în bucătărie, dar undeva în cameră, departe de arome și umiditate de bucătărie.

Primele acțiuni

Trebuie amintit că ceaiul puer presat și chiar mai mult, astfel încât soiurile sale de elită, este fermentat de mai mult de un an. Aceasta înseamnă că în timpul producătorului, el a absorbit o mulțime de praf și murdărie. Prin urmare, prima prelucrare a frunzelor se desfășoară în acest mod:

  • Din forma presată, este necesar să se separem cantitatea dorită pentru sudură și pusă în fierbător. Apoi, este necesar să turnați conținutul cu apă fierbinte abruptă și aproape imediat, după câteva secunde, această apă ar trebui să fie scoasă. În nici un caz nu puteți bea prima bere!

Ce dau această prelucrare? Se spală murdăria și pregătește frunzele care ușor strălucite de efectele apei clocotite, pentru prepararea ulterioară.

Apropo, tratamentul termic al frunzelor le salvează de mucegaiul care a apărut. Cum să o facă? Calea este:

  • În primul rând, este necesar să se încălzească pe placă pe o tigaie lentă curată și uscată. Apoi puneți sudarea ei provocată de mucegai. Frunzele ar trebui să fie prelucrate șase minute, amestecând în mod constant și nu o dau fuziunii. Dar ar trebui să se țină cont de faptul că, dacă ciuperca este prea mare, ceaiul nu va putea salva, pentru că atunci parfumul său uimitor și gustul va fi întrerupt de mirosul de matriță. Da, iar beneficiile vor fi mult mai puțin din ea.

Cum să preparați pure de diferite specii

Toți iubitorii știu cum să preia ceaiul puer. Cei care fac un adevărat ritual din ceai au chiar și un cuțit special pentru a tăia bucăți (de obicei pentru o sudare este suficientă pentru 3 cm.) Ceai presat. Și aici are și propriile reguli:

  • nu tăiați și tăiați;
  • off, pauză;
  • mers pe jos - să nu se deschidă!

Pentru diferite soiuri, este necesară o temperatură diferită a apei. Cum să beți Shen Puter - ceai ușor? Ar trebui să o turnați cu apă caldă, temperaturi de până la 90 de grade. Timpul pentru sudură este dat doar 30 de secunde. Apoi, băutura trebuie să fie tulpina. Și frunzele pot fi turnate din nou, doar ceaiul are un ceai de 1 minut. Totul se referă la Young Shen Puera.

Cum să beți ceaiul de ceai , Sheen în vârstă? Se toarnă aproape apă fierbinte (98 de grade). Cu cât este mai mare vârsta ceaiului, cu atât este mai mare numărul de care poate fi preparat.

Shu puer - ceai întunecat, care trecând toate etapele de fermentație în 45 de zile, pe care Shen "este forțată să" dureze 30 de ani. Îi aduce pe Shu la vechiul Puera. Prin urmare, pentru dezvăluirea tuturor calităților sale, poate fi și apă clocotită.

Atunci când beți, este necesar să ridicați fierbătorul cu apă, astfel încât jetul său să fie saturat, după cum urmează, oxigen.

Băutura este de 20 de secunde. Dacă redistribuiți, se va întoarce prea puternică și acest lucru nu este gustul care are nevoie.

Brew Puter presat este un fel de experiment. Este nerealist să știți dacă va trebui să guste și sufletul. Numai un mod experimentat poate afla ce metodă vă va face să iubiți să iubiți acest ceai pentru viață. Desigur, dacă ați dovedit mai întâi să fiți slabi, atunci data viitoare va trebui să dețină puțin mai mult. Ei bine, dimpotrivă.

Specialiștii de ceai Gourmet sunt fierți de foc pe foc. Fără cunoștințele și abilitățile necesare aici, nu va funcționa aici, pentru că dacă nu cunoașteți tehnologia specială a unei astfel de pregătire și etape ale scântei de divertisment, atunci puteți obține în cele din urmă un medicament amar și foarte tulbure. Chiar dacă este complet puțin din ea.

Câte bule rezistă puerului presat

Cele mai multe ceaiuri sunt de unică folosință. Dar nu doar asta. Oricine știe cum să preia un puer presat va spune că din mai multe tratamente de frunze de apă caldă, ea devine mai bună. Deși nu, a spus incorect. El doar își dezvăluie treptat toate fațetele. Și fiecare etapă este bună în felul său.

Cum să beți puer-ul? Și de câte ori? Dark Shu - de 12 ori, și Shen - de 6 ori. Mai mult decât atât, de fiecare dată când trebuie să evidențiezi din ce în ce mai mult timp. Este important ca frunzele de stare să fie interzise să stocheze mai mult de 24 de ore. Prin urmare, dacă doriți să încercați 12 gusturi Shu Puter, atunci trebuie să o faceți într-o singură zi.

Aici sunt recomandări și sfaturi generale pentru a preveni puerul. Dar toată lumea o decide pentru el însuși. Probabil, numai cunoscătorul adevărat al acestui ceai este capabil de această procedură, care poate fi folosit pentru a deveni greu încercând.



Ceaiul este una dintre cele mai preferate băuturi ale oamenilor. O persoană care se consideră un cunoscător și cunoscători de ceaiuri, trebuie să știe despre Paew. Proprietățile și caracteristicile acestui ceai chinez pot fi citite într-un articol publicat anterior pe site-ul nostru. Vreau doar să adaug că acest ceai este cultivat în pantele montane ale uneia dintre provinciile chineze, unde cel mai pur de aer, umiditate ridicată a aerului și un climat cald. Un om, ceai de preparare pentru el însuși și prietenii săi, ar trebui să știe ceva despre Puter: caracteristicile sale, proporțiile de frunze și apă, temperatură și timpul de preparare. Prin urmare, considerăm astăzi cum să presăm în mod corect puerul în funcție de soiurile sale.


Tipuri de ceai puer

  • Ustensile adecvate pentru acest ceai - un tip sau un ceainic din argilă violet cu un gât mare și un corp ciudat nedumerit. Principalul lucru este că mâncărurile sunt foarte dispersate, adică respirația.
  • Temperatura de preparare este ridicată, apa fiartă abruptă îmbunătățește parfumul tinerilor Shu Prara.
  • Rata de alimentare cu apă trebuie să fie rapidă.
  • La spălarea ceaiului, o navă de preparare nu poate fi acoperită cu un capac.
  • Cantitatea de ceai trebuie ajustată în funcție de dimensiunea frunzelor.

Toți tinerii Shu puers au un gust economic explicit. Bea astfel de ceaiuri nu sunt foarte frumoase. Dar, după un bun fragment - 4-5 ani, acest gust aproape complet dispare. La Lous Shu Puter, acest proces durează de la 1 la 2 ani. După aceasta, culoarea perfuzabilă devine transparentă, gustul este dens, catifelat și saturat. Aceasta este cea mai bună perioadă de cunoaștere a unui astfel de ceai.

Caracteristicile de preparare a vechiului shu puer

Cum de a preveni eșantionul vechi shu poer? El are propriile caracteristici:

  • Leafurile trebuie utilizate ca apă caldă. Face ca acesta să fie foarte neted. Frunzele de ceai ar trebui să fie turnate cu apă și nu țipă.
  • Nu deschideți capacul fierului, vechiul Shu Puter iubește starea băii.
  • Structurat Shu Puter iubește sudarea non-stop. Trebuie să faceți atât de multe prune, deoarece va permite să găzduiască o navă pentru scurgerea ceaiului.
  • Când berea unui ceai vechi este considerat în mare măsură mișcării mâinilor, trebuie să se miște fără probleme, încet. Este necesar pentru a obține astfel de calități la fel de moale, dulceață. Această abordare a ceaiului de preparare a fost numită "Dzin", ceea ce înseamnă "amestecat" sau "umed".
  • Este necesar să se prepară ceaiul în sensul acelor de ceasornic, cu o apă clocotită netedă, în timp ce menținând ceainicul nu este foarte mare (nu mai mare de 10 cm).
  • Mișcările nu ar trebui să fie prea lente, dar nu agitabile, cel mai bine este să faceți trei sudură fără oprire, dar va lua un recipient cu un volum mare.

Puter este un ceai viu, se dezvoltă, cu timp diferitele procese biochimice apar în ea, se nasc noi substanțe utile.

Tsarsky ceai

Se numește, de asemenea, Regal Puter - este în picioare, o vedere separată a ceaiului PU ER, care este diferită de Shu și Shu Puter. Are o tehnologie de fabricație ușor diferită. Royal Puter nu este uscat, dar tricot.

Pentru a prelua un puer, este necesar să se ia o jumătate de linguriță de frunze, să le citeze cu apă caldă (150 ml), a cărei temperatură nu trebuie să fie mai mare de 85 de grade. Insestrui Royal Puter nu urmează nu mai mult de 2 minute, după care este de a turnați o băutură într-o ceașcă sau o grămadă.

Royal Puter poate fi umplut cu apă de până la zece ori, în timp ce este necesar să se considere că fiecare preparat ulterior trebuie să fie mai lung decât cel precedent.

Cum să beți puer, dacă sunteți în natură sau pe drum?

Cum să beți puer, dacă sunteți într-o călătorie lungă, dar așa vreau să-mi amintesc și să simt aroma, gustul băuturii tale preferate? Pentru acest incident trebuie să utilizați termosul. Această navă trebuie să se încălzească: de trei ori pentru ao cita cu apă clocotită. Apoi, ceaiul frunze clătină și le pune într-un termos la rata: 2 lingurițe de ceai pe 1 litru de apă. Apoi trebuie să vărsați frunzele cu apă clocotită, rotiți capacul termosului. După 20 de minute, băutura chineză de vindecare va fi gata de utilizare.

Ceaiul puer este o băutură care are mai mult de trei mii de ani. Dar astăzi, mulți oameni consideră că este în secolul XXI ceai și au dreptate, pentru că în țara noastră își câștigă popularitatea. Dacă încă nu ați încercat gustul acestei băuturi terapeutice, atunci ați pierdut foarte mult. Băiesc ceai real puer, nu vei uita gustul și parfumul acestei băuturi minunate. Cu siguranta îl va iubi, de asemenea, datorită lui Puter, puteți să colectați prieteni în casa dvs. pentru a aranja consumul de ceai real chinezesc.

Pe aceasta pagina:

În cele mai vechi timpuri, la una dintre provinciile chineze, la orașul PU ER, am fost luați să vindem ceaiuri de la toate marginile Imperiului Criminal. Le-au strâns din ceai sălbatici, și nu cu tufișuri culturale. A fost un asemenea ceai cu o culoare saturată atunci când berea, o aromă puternică și un gust expresiv. Numele din spatele lui a fost fixat de titlul orașului, unde a fost vândut.


Colectarea ceai de înaltă calitate în provincia chineză din sud-vest Yunnan, patria ceaiului celebru din lume.

Unii timp au trecut și pointerul a început să sune ceai special, care a trecut o prelucrare specială și un proces special de fermentare. Uneori acest ceai uimitor este comparat cu brânza datorită similitudinii procesării acestor două produse.

Ambele au nevoie de:

  • condiții speciale de coacere,
  • o anumită temperatură,
  • umiditate și iluminare constantă.

Gustul ambelor depinde de nivelul de maturitate.

Toată lumea știe ceaiul pentru a-și dezvălui toate proprietățile sale minunate. Trebuie să fie corect preparat. Dar nu toată lumea știe cum să-l bea puer. Vom vorbi cu siguranță despre acest lucru în acest articol. Dar, în primul rând, în opinia noastră, nu va fi superfluă să spuneți puțin despre specia acestui ceai minunat, proprietățile sale utile și contraindicațiile.

Care sunt tipurile de ceai puer

Există doar patru tipuri:

  1. Ma despre cha. - Frunzele de ceai puer recomandate sunt utilizate ca materii prime pentru fabricarea diferitelor puere.
  2. Shenu Er. - A presat ma despre Cha, care nu a trecut nici o prelucrare suplimentară.
  3. Sheng PU ER - Se pare că se utilizează tehnologii tradiționale cu post-fermentație. Are frunze verzi de densă, gust dulce expresiv, buchet de aromă rezistent și luminos. Pentru a obține Sheng PU de înaltă calitate, trebuie cel puțin doi sau trei ani. În această perioadă, există o amărăciune, un miros neplăcut, gustul mucegaiului și rigiditatea foii.
  4. Shu Pu Er. - A presat ma despre Cha, care a trecut o prelucrare specială și fermentație accelerată. Cu depozitare pe termen lung, gustul Shu Pu er, de asemenea, schimbări spre bine. Sună mirosul și gustul "heapului umed".

Proprietăți utile ale ceaiului chinezesc

Pentru ca proprietățile utile să se manifeste pe deplin să cunoască unele subtilități, cum să-i preparați corect cu Puter. Prin înlocuirea acestora pe practicieni, salvăm toate proprietățile caracteristice care sunt inerente acestui ceai.

Acest lucru, în special:

  • trăsătura sa de a ridica tonul și rezistența,
  • acționați favorabil pe gastroy
  • accelerați procesele de digestie.

Iată câteva proprietăți miraculoase pronunțate ale lui Puter:

  • Cu ajutorul unei băuturi uimitoare, activăm funcțiile hepatice, vezica biliară, acceleram metabolismul. Aceasta este băutura perfectă după mâncarea grea sau uleioasă.
  • Prezența antioxidanților inhibă creșterea celulelor canceroase și dezvoltarea artritei reumatoide cauzate de radicali liberi. De asemenea, antioxidanții vă fac mai puternici, în lupta împotriva formării tumorilor și capacitatea de a reflecta atacurile virușilor și bacteriilor.
  • Puter care posedă proprietăți hipotensive (reduse de tensiune arterială), paralelă afișează toxinele. Ca rezultat, pielea devine prospețime sănătoasă.
  • O altă oportunitate uimitoare a ceaiului uimitor este capacitatea de a spori circulația sângelui, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare. Acesta este un instrument bun pentru a reduce colesterolul dacă o beți de trei ori pe zi.
  • Ceaiul puer din cele mai vechi timpuri a fost cunoscut sub numele de "regele de ardere a grăsimilor", deoarece accelerează metabolismul.
  • Toniul de băutură de ceai poate ajuta la lupta împotriva cariilor și un miros neplăcut de gură.

Sfat: Din moment ce orice ceai are o acțiune revigorantă, iar Puter nu va fi o excepție, este recomandabil să o beți dimineața sau înainte de o excursie lungă în spatele volanului, dar nu înainte de culcare.

Contraindicații - când puția este dăunătoare și cine nu ar trebui să-l bea

Dacă, bineînțeles, să depozitați ceaiul în condiții necorespunzătoare, să nu beți corect, să o bați prea mult, atunci vă răniți sănătatea aproape cu garanție de 100%, dar există unele contraindicații, chiar dacă totul se face corect.

Ceaiul chinez contraindicat:

  • în timpul sarcinii
  • la temperaturi ridicate
  • cu pietre la rinichi
  • În bolile oculare,
  • copii mici (până la 10 ani).

Deși într-o paie preparată corespunzător, conține o cofeină semnificativ mai puțin decât cafeaua și efectul este mai moale, dar dacă există o dependență de cofeină sau de intoleranța sa, atunci ar trebui să fie utilizată cu prudență. Dacă, după o ceașcă de puer, aveți o bătaie rapidă a inimii, excitabilitatea crescută, iritabilitatea, poate că acest lucru este cazul dvs.

Din același motiv, Bea Pu-Er cu insomnie este de asemenea recomandat cu prudență.

Ceaiul are un efect tonic și cu o depășire semnificativă a dozelor recomandate în timpul berii sau în timpul petrecerii de ceai, această proprietate este armată de mai multe ori. Prin urmare, intoxicația de ceai poate apărea ca alcoolul.

Nu puteți bea nici un fel de medicamente de ceai. Tanina și alte substanțe conținute în acesta provoacă multe medicamente pentru a da un precipitat și / sau absorbit prost.

Sfat: beți ceai, mai ales despre verde, urmează după masă, deoarece afectează agresiv membrana mucoasă a unui stomac gol.

Metode și reguli de ceai de preparare

În cele din urmă, am ajuns la cea mai importantă problemă: Cum să bem puer, să începeți cu apă și mâncăruri.

Ce este apa necesară:
orice potrivire, dar curat și mai moale, ceaiul este mai luminos, gustul și alte proprietăți vor apărea.

Ce să beți:
mai multe ceapte sunt potrivite din lut ishinsky. Dar puteți folosi felurile de mâncare din alte materiale. Mai important, volumul salutului. Deoarece ceaiurile chinezești sunt vărsate de cupe fără să se dilueze și să plece mai târziu, astfel încât cantitatea de apă caldă să se potrivească cu volumul total care va fi umplut.

Cum se prevede - Reguli de bază

Ceaiul negru sau puer, ca apel chinez, este foarte familiarizat de gust, culoare și cetate. Oricine, și anume, chinezii cunosc toate subtilitățile procesului de preparare adecvată.

Dar nu întotdeauna și departe de toate, există câteva ore libere pentru ceremonia de ceai. Dar fără această acțiune puteți găti ceai, care va afișa toate cele mai bune proprietăți. Este necesar doar să urmărim câteva recomandări simple.

Reguli, fără de ce ceaiul real nu se pregătește:

  1. Folosim puțină apă nelining sau abrupt după fierbere, cu o temperatură de 85-95 de grade.
  2. Înainte de bere, trebuie să citiți fierbătorul pentru a fi fiert.
  3. Acum puteți vărsa ceaiul, turnați-l cu apă fierbinte, lăsați timp de 10-20 de secunde. Și scurgeți lichidul. Deci, ceaiul puer este spălat din praf.
  4. Se toarnă din nou și lăsați-o să stea. Timpul în schimb depinde de varietatea cetății dorite a băuturii și poate dura de la 0,5 min la 4 minute.

Cum să împrăștie puer

  1. Înainte de bere, este necesar să clătiți ceaiul frunze de apă foarte caldă. Așa că le purificăm de praf, așa cum am menționat mai sus și suntem pre-instruire, umezind-le. Pentru spălare, este suficient să turnați o foaie literal pentru câteva secunde și să fuzionați imediat.
  2. Ceainorul pentru sudură ar trebui să fie mic, este pus în el sau două linguri de ceai de pâine de puer.
  3. Preparați câteva minute.

Dacă aveți nevoie să vă mai puternici, atunci insistați puțin mai mult.

Cum să preparați ceai puer presat

  1. Pe o ceașcă mică, durează 1-1,5 ore linguri de pure extrudat, despărțind-o de un tort mare cu un cuțit special (hibrid de cusut și șurubelniță).
  2. Eu adorm într-un ceainic pregătit, turnați 10 secunde. Apă clocotită, îmbinarea apei. Leafurile devin curate, mai moi și beau umiditate. Cea mai potrivită este ceainicul de sticlă transparentă, în care întregul proces este vizibil.
  3. Apa merită o atenție deosebită. Ar trebui să fie curățat și moale. Apoi gustul va fi cel mai bun.
  4. Repetat pentru un minut. Mai ales de înaltă calitate Puter este bun și după cincisprezece bere, dacă observați toate subtilitățile de mai sus.

Am purtat puer în tablete: cum să

Acesta va fi corect în același mod ca cel descris mai sus, un mod clasic. Dar chiar și cel mai bun comprimat PUER poate fi berii nu mai mult de zece ori.

  1. Pentru berii, utilizarea apei purificate și moi.
  2. Înainte de a porni tableta fără îndoială, turnați apă fierbinte timp de câteva secunde, îmbinați.
  3. Apoi vărsăm apă fierbinte (95 de grade), insistăm aproximativ trei minute, vom rupe cupe, bucurați-vă de gust.

Cum să beți puer shu

Shu, sau negru puer, ar trebui să fie turnat cu o furie, aproximativ 100 de grade., Apă. Uneori nu o urcă. Un astfel de ceai este aproape negru, cu o nuanță pământească de aromă și gust. Trebuie să insiste pentru până la cinci minute.

Cum de a rasa puer-ul, pentru care este - profesie

În acest videoclip:

  • instrumente și instrumente de preparare;
  • metode de deschidere a prăjiturilor de ceai;
  • cum și cât de mult pentru a clăti ceaiul;
  • mai multe moduri de bere în funcție de soi.

Sfat din videoclip: Pui-urile brute sunt preparate, nu abrupte de apă clocotită, iar negru este permis și rece.

De câte ori precepe Ceai Poer

Proprietatea esențială pozitivă a ceaiurilor de înaltă calitate este posibilitatea de a le furniza pentru un ceai de băut de mai multe ori la rând ca urmare a regulilor de mai jos.

Cantitatea de băutură puerică, așa cum sa menționat deja, depinde de calitatea și tipul de foi de ceai, precum și de metodă.

Există mai multe modalități de a prepara ceai, dar principalele două:

  • european,
  • și fixați-l.

BEWING multiple pe cale europeană

Cu ceaiul de preparare "european", sudarea este de până la 15 minute și se întâmplă mai mult.

  • prima perfuzie preia - 50% din substanțele benefice;
  • al doilea este de 30%;
  • al treilea - doar 10%;
  • al patrulea este ultimii 1-3%.

Chiar și în ceai de înaltă calitate după cea de-a patra sudură, rămâne puțin bun. Prin urmare, băuturile suplimentare sunt inexpedente: substanțele benefice sunt aproape nu, iar substanțele nocive conținute în cantități mici care se extind din urmă pot cădea deja în băutură.

Metoda multiplă de preparare a pinului

Băutura ceaiului este caracteristică că o mică foaie de ceai trebuie pusă într-un volum mic, dar să insiste puțin.

Aproape orice ceai chinez poate fi atât de preparat de trei ori, dar în medie cinci. Soiuri de înaltă calitate mai mare de 10 ori și colecționează până la 15. Cu un astfel de cuantificator, acesta va fi un volum mare. Este mai mult decât suficient pentru tine, și oaspeții tăi.

Reguli multiple de bere:

  • se recomandă să se ia 3-5 g de sudare pentru fiecare 100 ml de apă, dacă nu există alte recomandări pentru soiul existent;
  • băuturile ulterioare trebuie inițiate atunci când sudarea este aproape complet rece;
  • fiecare timp ulterior al în loc ar trebui să fie crescut de la 15-30 de secunde în prima dată, la un minut în acesta din urmă.

Dacă faceți totul bine, atunci ceaiul va dezvălui secretele sale și când berea repetată va câștiga noi note.

  1. Dacă ceaiul puer a cumpărat nu vă place din cauza mirosului neplăcut, care amintește de mucegai, atunci aceasta indică o încălcare a condițiilor de depozitare. El este doar răsfățat.
  2. Uneori, puer poate avea un miros hortal sau în grabă. Acest lucru sugerează că ceaiul este imatur. Cu toate acestea, nu vă grăbiți să o aruncați. Ascundeți-vă într-un an - altul într-un loc răcoros, cu o umiditate constantă (aproximativ 70%) și o bună ventilație, izolată de mirosuri puternice. El va da, și veți primi o băutură plăcută. Și dacă aveți nevoie să o țineți zece ani în astfel de condiții, obțineți o capodoperă de ceai, deoarece în acest timp va apărea un ciclu complet de fermentație naturală.

Când redați textul articolului Cum să beți puer în moduri diferite, Întreg sau părți, este necesară o legătură activă cu site-ul site-ului.

Interesant despre ceai:

  • Rețetă Cum să gătești ceai puer - Există mai multe moduri ...
  • Ceea ce este ceaiul puer este proprietățile sale, deoarece este cultivat și făcut și, de asemenea, la ce proprietăți are.
  • Ceaiul verde este dăunător sănătății - dacă nu cunoașteți măsurile când este utilizat.
  • Bea, ceaiul verde și presiunea vor fi în mod normal - utilizarea regulată a ceaiului verde reduce presiunea și suporturile ...
  • Ceaiul verde poate fi periculos - când și la cine ar trebui să fie beat în cantități mici sau chiar să-l refuze.

Puter este ceaiul chinez post-adjuzat în provincia Yunnan. Acest ceai este dat timp să se uite în jur, cu atât mai multă expunere, cu atât mai bine calitatea lui puer. Mai mult se rupe ceaiulPuer, cu atât mai bine devine. Alte tipuri de ceai sunt de obicei mai rău cu timpul, își pierd calitățile și gustul lor util.

În producția de puer, frunzele recent asamblate sunt supuse unei compoziții artificiale sau naturale.

Pentru compoziție artificială Frunzele sunt supuse fermentației rapide, așezate într-o apă de mână și stropi. Procesul este zdrobit la care pleacă frunzele. În aceste grămezi, materiile prime se află de la 30 inainte de 100 zile. Teatul este colectat, uscat în cuptoare speciale și rezistă la aproximativ un an.

Pentru compoziție naturală Materii prime rezistă în apropierea 7-8 Ani. La distanța acestei linii, procesele de fermentație lentă apar din cauza cărora gustul, aroma și compoziția substanțelor din ceai se schimbă.

Tipuri de ceai puer

  • Shu puer. (ceai gătit)
  • Shen puer. (Brut puer)
Ceaiul este vândut într-o formă împrăștiată sau extrudată. Am primit o mulțime de distribuție Puter presat. A apăsat exact frunzele în astfel de forme ca " dovleac", "cărămidă", "pătrat", "cuib", "clătită".

Puierul finit are o culoare bogată întunecată, iar frunzele lui Brew Puter poartă o nuanță verzuitoare arata ca o prune.

Proprietățile terapeutice ale ceaiului puer


Puer.
Îmbunătățește activitatea tractului gastrointestinal, ajută procesul digestiv, scade nivelurile de colesterol în sânge și contribuie la scăderea constipației. Consumul acestei băuturi frumoase reduce riscul de accident vascular cerebral și infarct. Pooerul este capabil să vă salveze de la exces Greutate. Veți avea întotdeauna un aspect frumos și bunăstare excelentă datorită proprietăților utile ale ceaiului puer.

Puter este perfect ton și burtrit, deci este recomandabil să o folosiți înainte de prânz. Cazul se poate dovedi că nu cădeți toată noaptea. Unii oameni folosesc acest ceai în loc de băuturi energizante.

Pentru depozitarea lui Puter, este necesar să îl plasați într-o cameră bine ventilată, cu o umiditate medie. Umiditatea ridicată este extrem de contraindicată cu acest ceai, deoarece există o mare probabilitate de apariție a matriței.

Puter este extrem de negativ în legătură cu soarele direct, dar iubește aerul. Îl urmărește într-o astfel de cameră, unde mirosurile străine și lumina soarelui nu pătrund.

Pentru depozitarea la domiciliu, ceaiul puer ar trebui păstrat în pachetul în care a fost cumpărat, precum și îl puteți înfășura în țesătura fibrelor naturale.

Cum să beți ceaiul de ceai


Puter ar trebui să fie preparat în astfel de proporții - pe 150 mL de apă trebuie luată 4 gram de ceai. După preparare, este necesar să se spele puer-ul de la praful acumulat. Tăstitul este pus în feluri de mâncare și turnat cu apă, cu o temperatură aproximativă 90 grade. La fabricarea lui Puter, se recomandă utilizarea recipientului de lut sau porțelan.

Pentru cei care iubesc Puer cu lapteva fi o surpriză plăcută că Puter este perfect combinat cu el. Toți iubitorii sunt doar necesari pentru a vă bucura lapte puero..

Cum de a prepara Puer presat


Puer.magic Ceai și există destul de multe opțiuni pentru a prepara această băutură minunată. Totul va depinde de gustul dvs. și de tipul lui Puer. Completați unii oameni preferă un puer puternic, în timp ce alții iubesc machiajul mai puțin bogat. Vom încerca să ne dăm seama pured puer Și obțineți gustul necesar.

Dacă doriți să deveniți un adevărat iubit al acestei băuturi nobile, trebuie să urmați cu strictețe recomandările pentru Bewing Puter.

Pentru a începe cu, trebuie să implementați parțial ambalarea și să împărțiți o mică bucată de sudare în jur 3-5 GRAMS cu un cuțit puerro special. Dacă nu ați cumpărat-o, puteți folosi cuțitul obișnuit de masă. Stretchul nu sparge scaunele, pentru că din acest motiv are un gust ușor amar.

Pentru prima sudare, este recomandabil să folosiți apă foarte caldă. Attimă pentru tineri Shen Puera. Apa este considerată a fi 85 grade. Apă foarte caldă 98 sunt folosite grade pentru Shu puer..

Pentru fiecare persoană, temperatura este selectată strict individual dacă constatați că sudarea sa dovedit a fi destul de parfumată și bogată, apoi aplicați apă ulterioară apă data viitoare.

Flushing ceai

Încălziți felurile de mâncare în care vă veți prepara ceai. O astfel de sudare este spălată 10-20 secunde, iar Shu Puter este obligat să se clătească de două ori. Pentru acei ani că a fost păstrat, a fost doar saturat cu praf.

Puneți ceaiul în feluri de mâncare încălzite și umpleți-l cu temperatura necesară pentru apă. În prima dată, lăsați-o să se prelească de la 10 Secunde și înainte 1 minute. În fiecare sudură ulterioară, timpul de în loc trebuie să fie crescut.

După ce puerul a preparat, este necesar să o vărsați de la ceainic într-un container special numit nava Cha Hai.. Drept turnarea întregii băuturi fără un reziduu care, cu următoarea preparare, lichidul nu a funcționat foarte amar.

Acum rămâne doar să vărsați această băutură minunată în cupe, să beau niște gustări mici și să se bucure de gustul său frumos.