In aceasta selectie am pregatit retete de tartine la frigarui cu fotografii pe care le poti gati acasa, iar toate ingredientele le gasesti usor in orice supermarket.

Canapele sunt sandvișuri foarte mici pe care nu le poți mușca, ci le pui întreg în gură. Cel mai adesea acesta este un bufet, care este luat manual. Sunt servite în principal pentru cocktailuri usoare si vina.

Tartinele pe frigarui, ale caror retete sunt prezentate mai jos, constau intr-o mare varietate de seturi de mancare. Prin urmare, cu siguranță le vei găsi pe cele care te vor atrage pe tine și pe oaspeții tăi. Vă recomandăm să nu vă opriți asupra unei singure opțiuni, ci să alegeți mai multe rețete cu o fotografie.

Turnați prunele uscate apa fierbinte, se lasa sa se infuzeze pana se inmoaie. Apoi scurgeți apa și ștergeți fructele uscate cu un șervețel.

Tăiați fileul de hering și feliile de pâine brună în pătrate de dimensiuni egale, cu o latură de aproximativ 7-10 mm.

Tăiați castraveții murați crocanți în rondele de aceeași grosime ca și heringul cu pâine.

Înșiră pe frigărui alternativ bucăți de pâine, prune uscate, castraveți și hering (dacă nu este clar, vezi fotografia). La servire se adauga pestele o picatura de mustar si se orneaza cu patrunjel.

Canape din rulouri de sunca cu branza

Răziți 100 g de brânză tare pe răzătoarea medie. Adaugati 1 catel de usturoi, stors printr-o presa de usturoi. Asezonați 1 lingură. l. maioneza sau smantana la alegere.

Tăiați șunca în felii subțiri. Puneți puțină umplutură de brânză pe fiecare cerc și rulați șunca într-un rulou. In functie de diametru se taie fiecare rulada in mai multe bucati, de 1,5-2 cm latime.

Pentru fiecare frigaruie, „pune” cate una măsline conservate fără sâmburi și două rulouri mici de șuncă cu umplutură de brânză... Ar trebui să arate ca în fotografie.

Canape "Cârlige"

Luminos, apetisant și tartine originale cu creveți la frigărui vor fi cu siguranță aprobate de iubitorii de fructe de mare. Datorită consistenței sale moale cremă de brânză, acest aperitiv are un gust delicat, iar castraveții adaugă tartinelor prospețimea și crocantitatea necesară. Toate ingredientele lucrează împreună de minune. Astfel de tartine se gasesc in meniul restaurantelor, dar oricine le poate gati acasa fara probleme.

Se spală castravetele și se taie pe lungime fâșii subțiri și subțiri.

Pune o lingurita plina de crema de branza cu o frunza de patrunjel in mijlocul fiecarei fasii.

Pune 1 creveți fierți decojiți pe brânză (nu rupeți cozile).

Înfășurați castravetele umpluți într-o rolă și fixați cu o frigărui. Puneți cârligele pe o bucată mică de pâine sau biscuit.

Tartine ondulate cu carnati

Pentru ca oaspeții să vă aprecieze eforturile la adevărata lor valoare, este important nu numai să pregătiți rapid tartine pe frigărui acasă, ci și să le decorați frumos. Există mai multe moduri de a face acest lucru. Una dintre ele este să modelezi figuri volumetrice din produse, de exemplu, pliați-le sub formă de valuri. Aceste tartine au un aspect foarte eficient și arată apetisant.

Pune o jumătate de măsline, fâșii subțiri de castraveți și felii de cârnați pe frigărui, ca în fotografie.

Fixați frigăruia de baza farfuriei de pâine pe care se află roșia și branza tare.

Canapele ondulate frumoase de casă sunt gata!

Canape cu creveți și roșii

Creveții sunt unul dintre cele mai populare ingrediente în tartinele de casă. E ca și cum ar fi fost făcută pentru această gustare. Tartinele de creveți pe frigarui pot fi preparate cu cel mai mult diverși aditiviși nu trebuie să fie multe. Dimpotrivă, produsele nu trebuie să „înfunda” gustul creveților, ci doar să îl completeze.

Pentru această rețetă, tăiați cercuri mici din pâine, uscați-le într-o tigaie uscată.

Puneți feliile în cercuri pe pâine roșii mici, iar deasupra aseaza crevetii fierti.

Fixați ingredientele cu o frigărui (vezi foto). Se stoarce 2-3 picături de suc de lămâie pe fiecare tartine și se ornează cu o crenguță de mărar verde.

Canape "Multicolore"

Rețete simple de tartine pe frigărui cu o fotografie vă vor face mai ușor să vă pregătiți pentru vacanță. Gustările mici luminoase și contrastante arată cel mai bine pe masă. Ele sunt, de regulă, primele și dispar din farfurii.

Pentru a pregăti tartine multicolore, trebuie să curățați avocado, să scoateți sâmbura din el și să tăiați fructele în cuburi mici.

Tăiați hamșa marinată în fâșii mici. Se fierb ouăle de prepeliță, se curăță și se taie în jumătate.

Frigarui oul, rosiile cherry, ansoa si avocado pe rand.

Tartinele strălucitoare acasă sunt gata!

Tartine verzi cu creveti si masline

Pentru această rețetă, alegeți creveți mai mari și măsline mai mici.

Se spală castraveții și se taie în felii groase de 5 mm.

Rupeți vârfurile „creț” ale frunzelor de salată în bucăți mici cu mâinile.

Puneți măslinele în creveții cu coadă, străpungeți cu o frigărui și fixați-le pe castraveți și salată. Ar trebui să arate ca în fotografie.

Canape cu struguri și creveți

Mic gustări porționate tartinele pe frigarui, ale caror retete sunt foarte simple, sunt adesea servite nu numai la evenimente oficiale, ci si la sarbatori acasa.

Canapele sunt cea mai bună opțiune pentru întâlnirile cu prietenii.

Încă una combinație armonioasă produse - creveți cu struguri fără sâmburi pe bază de pâine prăjită uscată. Asta e delicios!

Mini sandviciuri cu balyk pe frigarui

Astfel de tartine nu sunt deloc o problema de preparat acasa.

Felie paine prajita se unge si se taie pe diagonala in 4 bucati. Pune pe fiecare o bucată de balyk sau șuncă. Fixați banda de sus cu o frigărui castravete proaspăt astfel încât se obține o „undă” volumetrică. Completați tartinele cu măsline negre.

Tartine stratificate cu frigarui

S-ar putea să vi se pară că un astfel de aperitiv este dificil și necesită timp de gătit, dar nu este așa. Totul este destul de simplu, dar totul trebuie făcut cu atenție.

Negru și pâine albă tăiați formele „cărămizi” în egală măsură bucăți subțiri(4-5 mm). Peste toate feliile se întinde brânză topită.

Așezați castraveții tăiați în fâșii subțiri deasupra feliei negre. Acoperiți cu pâine albă, cu partea unsă în jos. Apoi, ungeți a doua parte a pâinii albe cu brânză. Pune pe el păstrăv ușor sărat sau somon. Se acoperă apoi cu o felie de pâine brună care a fost întinsă anterior cu brânză.

Repetați pașii, folosiți doar galbenul ca strat ardei gras sau altă legumă, dacă se dorește. Completați sandvișul stratificat cu pâine albă, unsă cu brânză topită doar pe o parte.

Apoi străpungeți sandvișul cu frigărui, astfel încât să fie la aceeași distanță unul de celălalt.

Tăiați sandvișul între frigărui în sus și în jos. Deci devii frumos, chiar și tartine delicioase acasa.

Canape cu creveți și țelină

Rețetele de tartine pe frigărui de acasă sunt uneori destul de simple. Ca, de exemplu, rețeta cu fotografia descrisă mai jos.

Se spala telina si se taie cubulete lungi de 2-3 cm.

Frigarui crevetii curatati, apoi maslinele conservate si fixeaza totul pe baza de telina.

„Shish kebab” din brânzeturi asortate

Pentru aceasta reteta de tartine pe frigarui, veti avea nevoie de 3 tipuri de branza si struguri. În acest caz, 1-2 tipuri de brânză ar trebui să fie moale și este mai bine să alegeți struguri fără semințe.

Tăiați brânzeturile în cuburi, a căror latură este de un centimetru. Clătiți strugurii, uscați-i, tăiați-i la mijloc în 2 părți egale. Dacă există oase, îndepărtați-le. Și dacă strugurii sunt fără semințe și de dimensiuni mici, nu îi puteți tăia.

Înșiră pe rând strugurii pe frigărui și câte un tip de brânză.

Aceste tartine se potrivesc bine cu vinurile ușoare seci și demiseci, atât albe, cât și roșii.

Canape "Tricolore"

Rețetele de tartine pe frigarui cu o fotografie sunt adesea atât de elementare încât nici măcar nu necesită o descriere, deoarece totul poate fi înțeles doar privind imaginea. Acesta este cazul.

Dar, pentru o claritate deplină, merită clarificat: pe o frigărui se află o jumătate de roșie cherry, bile de brânză mozzarella și jumătăți măsline conservate fără semințe.

Aceste tartine au un conținut scăzut de calorii, sunt dietetice și ușoare. Prin urmare, le poți consuma în cantități nelimitate sau până epuizezi.

Canape pe paine cu sunca si rosii

Tăiați pâinea brună și șunca în felii subțiri. Tăiați toate feliile în pătrate mici egale cu o latură de 1,5-2 cm. Tăiați castraveții de aproximativ același diametru în cercuri.

Așezați castraveții între două pâini. Pune deasupra o felie de sunca, apoi rosii cherry si o masline. Înțepăți toate ingredientele cu o frigărui.

Se pot servi tartine cu șuncă de casă.

Poftă bună!

Canape cu cornisini si masline

Puneți pe o frigărui un corniș, o felie de brânză Mozzarella sau Provoletta și o măsline neagră. Dacă doriți ca tartinele să stea pe o farfurie, trebuie să tăiați măslinele pe o parte și să puneți aperitivul pe partea plată. Dar, de asemenea, le puteți așeza pe un vas în poziție orizontală.

Printre multele tartine pe frigarui se numara retete pentru vegetarieni.

Tăiați castraveții mici în inele.

Tăiați brânza în cuburi.

Pe fiecare frigarui se insira rosii cherry pe rand, apoi masline, castraveti si fixeaza totul pe un cubulet de branza.

Aperitiv cu branza si salam

Această rețetă de tartine pe frigărui cu o fotografie va atrage pe cei care iubesc o combinație de produse tradiționale pe masa festivă - brânză și cârnați. A design neobișnuit gustările de casă sunt întotdeauna binevenite de oaspeți.

Tăiați pătrate sau cercuri de dimensiuni egale din pâinea prăjită și feliile de brânză tare. Puneți brânza deasupra pâinii (pe care o puteți unge, dacă doriți).

Pune pe frigaru un cerc de salam cu masline negre, ca in fotografie. Atașați pânza la baza de pâine.

Gustări cu amanita

Pentru această rețetă de tartine pe frigarui, veți avea nevoie de mai multe roșii roșii mici - roșii cherry, același număr de ouă de prepeliță, patrunjel proaspat si maioneza.

Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță. Tăiați fiecare roșie în jumătate și curățați pulpa cu o lingură.

Înșiră alternativ ouă (pulpa de ciupercă) și jumătăți de roșii pe o frigărui, care va acționa ca pălării.

Aplicați mici picături de maioneză pe capacele roșii. Va fi convenabil să faceți acest lucru cu o scobitoare. Atașați frunzele de pătrunjel cu maioneză de pulpa de agaric muscă.

Poftă bună!

Sandvișuri cu creveți

Prăjiți pâinea într-o tigaie uscată. Tăiați cercuri de aproximativ 3 cm în diametru de el.

Înșiră jumătățile de măsline pe o frigărui. Apoi străpunge creveți fierți cu o coadă în două locuri și fixați-o în poziție verticală pe cercurile de pâine (vezi foto).

Acoperiți tartinele de frigărui de creveți de casă cu puțină cremă de brânză și o crenguță de mărar pe o bază de pâine.

Diferite rețete de tartine pe frigarui cu o fotografie vă vor ajuta cu siguranță în pregătirea pentru cina festiva... Sperăm că în această colecție ați găsit pentru dvs cele mai bune opțiuni tartine și sa asigurat că frumos, luminos și important sărbătoare delicioasă poate fi organizat acasa.

În articolul nostru, dorim să luăm în considerare diferite opțiuni pentru tartine care au devenit incredibil de populare. Sunt gustoase, ușor de folosit și în același timp sunt capabile să împodobească orice Amantă, le-au plăcut, pentru că se prepară rapid, iar rezultatul este uimitor.

Înainte de a vorbi despre ce opțiuni pot fi preparate tartine pentru vacanță, să ne dăm seama ce înseamnă acest concept. Canape este un nume generic pentru toate tipurile de gustări în miniatură. Dacă vorbim despre o astfel de opțiune pentru organizarea unui eveniment ca o masă tip bufet, unde toți invitații nu stau la mese, ci mănâncă stând în picioare, atunci tartinele sunt felul principal. Exista tot felul de astfel de gustari, de la cele mai simple, formate din mai multe componente, pana la capodopere intregi pe care le poti face chiar tu acasa.

Particularitatea vasului este că poate avea o varietate de opțiuni de design. Canapele sunt un aperitiv versatil care poate fi fie fel principal, fie desert cu orice ocazie. Un astfel de miracol poate fi preparat din aproape orice componentă. Principalul lucru este să folosiți produse care sunt compatibile între ele. În plus, merită să cunoaștem principiile de bază care trebuie urmate pentru a crea astfel de mici capodopere.

Regula principală este că tartinele trebuie să se potrivească cu siguranță în gură, felul de mâncare trebuie consumat imediat și întreg, fără să muște. piesa mica.

Tipuri de tartine

Există o varietate de opțiuni pentru tartine. Vă vom oferi rețete cu fotografii în articol. În general, toată varietatea lor poate fi împărțită în următoarele tipuri:

1. Canape pe frigarui (ca acestea din urma pot fi folosite plastic, lemn, metal si chiar scobitori). Frigaruile servesc pentru comoditatea fixarii ingredientelor impreuna.
2. Sandvișuri Canape. În ele, ingredientele sunt așezate în straturi. Pentru gătit, cu siguranță aveți nevoie de o bază solidă. Aceasta poate fi pâine, legume, fructe sau produse de patiserie. Uneori, astfel de gustări sunt numite și tartine.
3. Tartelele sunt căni mici sau coșuri cu aluat în care să se pună diferite umpluturi... Puteți pregăti singur baza pentru preparat sau o puteți cumpăra de la orice supermarket. Tartelele pot fi umplute gustare gata de consumat, dar puteți coace împreună cu conținutul. Rețete pentru astfel de feluri de mâncare - cantitate incredibilă... Ca aplicație, de exemplu, la o masă tip bufet, puteți umple tartele cu salate.
4. Canape pe linguri. Aceste opțiuni nu implică ingrediente de lipire. Cel mai adesea, tot felul de gustări sunt servite pe linguri cu sosuri lichideși caviar.
5. Rulouri, plicuri, rulouri. Astfel de opțiuni pentru tartine sunt în general simple, în sensul că în procesul de preparare a acestora, unele produse sunt învelite în altele. Pentru rezistență structurală, tartinele gata făcute sunt străpunse cu frigărui. Dar rulourile pot fi legate și cu pătrunjel sau mărar. În categoria tartinelor se numără rulourile tradiționale de sushi, iar pentru servirea lor se eliberează bețișoare de unică folosință asemănătoare cleștilor.
6. Canape de supă (tartine de supă). Acestea sunt o varietate de mousse, supe cremă, sorbete și orice altele vase lichide servit în boluri sau pahare mici. Acest fel tartinele nu sunt întotdeauna asociate cu opțiuni mai familiare. Dar principiul prezentării lor este același. Tartinele cu supă sunt o gustare pentru o înghițitură. Se servesc cu linguri mici sau paie.

Canape cu brânză și struguri

Destul de ciudat, dar cele mai populare printre gazdele noastre sunt opțiunile pentru tartine cu brânză. Pur și simplu nu există multe rețete pentru astfel de gustări. Condiția principală este prezența brânzei ca componentă principală.

Cea mai delicioasă este combinația de brânză cu struguri. Pentru prepararea unei astfel de gustari se folosesc struguri individuali si felii de branza. Sunt ținute împreună cu o frigărui. Asta e toată treaba. Felul nostru de mâncare este gata, arată uimitor și are un gust grozav. Pe lângă struguri, cel mai mult diferite legume si fructe.

și brânză

Având în vedere opțiunile de tartine pe frigarui, puteți sugera o rețetă ușor de făcut, folosind brânză. Feta trebuie tăiată în bucăți și înmuiată în ulei de măsline, piper și busuioc uscat timp de câteva ore. Apoi, luați pâinea, tăiați-o cubulețe și prăjiți ușor, stropind cu marinată. Acum puteți începe să colectați tartine în următoarea ordine: o bucată de ardei gras, pâine, castraveți, brânză, cireșe.

Brânza prăjită pe frigărui

Pentru acei oameni care iubesc diferite opțiuni tartine cu branza, poate fi dupa gust urmatoarea reteta... Pentru a-l pregăti, avem nevoie de 250 de grame de suluguni, care trebuie tăiate cubulețe. Rulați bucățile rezultate în făină. Într-un castron separat, bate câteva linguri de lapte cu două ouă. Scufundați cuburile în acest amestec, apoi rulați-le faina de porumb... Suluguni trebuie prajit intr-o cratita adanca, intr-o cantitate mare de ulei. Brânza ar trebui să dobândească o crustă maronie frumoasă. Scoateți piesele finite cu o lingură cu fantă și asigurați-vă că se usucă pe un prosop de hârtie. În continuare, brânza se înșiră pe frigărui sub formă de kebab.

Rulouri cu brânză

Uneori se întâlnesc cu adevărat opțiuni neobișnuite tartine, ale caror retete uimesc prin combinatie produse incompatibile... Dar rezultatul excelent vorbește de la sine. Am dori să vă oferim una dintre aceste opțiuni atenției dumneavoastră. Pentru a pregăti rulouri de tartine, tăiați caise uscate (întotdeauna moi). Apoi adăugați 200 de grame caș... Vom înveli umplutura rezultată în felii dreptunghiulare subțiri de brânză (ar trebui să folosiți Rolă gata partea laterală poate fi despicată cu o frigărui. Puteți servi acest aperitiv cu sos de portocale care este ușor de preparat. Este necesar să fierbeți 300 de mililitri suc de portocale cu 100 de grame de zahar, pana se obtine o masa vascoasa.

Coșuri cu brânză

Gândindu-vă la opțiunile de tartine pentru o masă tip bufet sau o masă festivă, puteți pregăti independent, care poate fi apoi umplută cu salate sau umplutură. Există mai multe opțiuni de gătit. Dacă folosiți un cuptor, puteți face până la opt coșuri simultan.

Pentru a pregăti șase porții, trebuie să luați 200 de grame de brânză parmezan. Cuptorul trebuie preîncălzit la două sute de grade. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt. Frecați chiar brânza răzătoare finăși puneți-o pe hârtie sub formă de cercuri. Apoi, coaceți nu mai mult de cinci minute. Acest timp va fi suficient pentru ca brânza să se topească. Scoateți cu grijă fiecare cerc de pe hârtie până când brânza se răcește și formați coșuri din el. Acest lucru se poate face folosind un pahar inversat. Brânza se așează cu grijă pe fundul ei și se pune în cupă. Coșurile sunt foarte fragile, așa că trebuie depozitate cu mare grijă. Cel mai bine este să puneți salata chiar înainte de servire și este mai bine să folosiți o umplutură care să nu dea mult suc.

Pentru a pregăti tartelele, brânza nu trebuie să fie rasă, o puteți tăia în felii subțiri. Apoi înfășurați fundul paharului cu o felie topită. Se dovedește a fi o matriță foarte elegantă în care poți așeza pate de pui sau altă umplutură. Aceste opțiuni de tartine sunt diferite gustși originalitate și, prin urmare, va fi cu siguranță apreciat de oaspeți.

Canape cu hering

Pentru festivul şi masa de zi cu zi poţi veni cu şi propriile opțiuni tartine. Rețetele pot fi modificate aplicând mai multe produse scumpe si cel mai mult ingrediente simple... Cât se poate de simplu, dar opțiune grozavă puteți sugera să gătiți tartine de hering. Un astfel de aperitiv este potrivit pentru o companie masculină și spiritele... Pentru gătit, veți avea nevoie de o bucată de hering, pâine Borodino, maioneză, coriandru, mărar, felii de mere, piper negru. Toate aceste ingrediente merg bine împreună pe un mic sandviș.

Ingrediente:

1. O jumătate de măr.
2. pâine Borodinsky.
3. O lingură de vodcă.
4. Zahăr.
5. Un hering.
6. Un sfert de lămâie.
7. Maioneză.
8. Mărar.
9. Piper proaspăt măcinat (negru).
10. Seminte de coriandru.

Fileul de hering este tăiat în bucăți. Într-un castron, amestecați zahărul, vodca, piper negru. Se toarnă heringul cu amestecul, se acoperă folie alimentară si pune-l la frigider pentru cateva ore.

Mararul trebuie spalat, uscat si tocat marunt. Prăjiți coriandru într-o tigaie uscată pentru câteva minute, apoi măcinați-l într-un mojar. Amesteca mararul si coriandru cu maioneza. Apoi, tăiați bucăți, curățați și împărțiți fiecare bucată în patru bucăți. Tocarea merelor felii subțiriși pulverizați suc de lămâie ca să nu se întunece. Acum puteți începe să asamblați tartinele. Ungeți bucățile de pâine cu un amestec de maioneză și condimente, puneți hering deasupra, decorați totul cu o felie de măr. Se presara deasupra piper macinat.

Canape cu caviar

Toate opțiunile pentru tartine (fotografiile sunt date în articol) sunt bune în felul lor. Dar cele mai festive sunt cele făcute cu caviar. De regulă, sandvișurile cu caviar sunt pregătite pentru ocazii speciale, cu toate acestea, cu un produs atât de minunat, puteți veni cu opțiuni mai interesante.

Ca barca pentru caviar, puteți folosi jumătăți de pui fierte și ouă de prepeliță. Și decorați tartinele cu ierburi deasupra.

În plus, puteți tăia bazele ondulate din pâine cu forme, apoi le puteți prăji ușor. Decorați partea de sus a semifabricatului cu caviar, iar dacă doriți, între pâine și caviar, puteți seringă de patiserie aplica ulei.

Caviarul poate fi întins în continuare pe bucăți de castraveți, în tartele gata preparate... Clatitele cu caviar sunt incredibil de populare. Oferim mai mult varianta economica un astfel de fel de mâncare. Puteți face un rulou mic dintr-o fâșie de clătită, puneți o bucată de unt înăuntru și legați-o cu o penă de ceapă verde sau tăiați-o cu o frigărui afară. Intoarce rulada pe verticala, ca o rulada, si decoreaza cu caviar deasupra. Face un canape grozav. Opțiunile pentru a face aperitive cu caviar nu sunt atât de numeroase; nu merită să combinați un astfel de produs cu multe componente, deoarece el însuși merită o atenție specială.

Opțiuni simple pentru tartine pe frigarui

Există multe opțiuni pentru a face tartine pe frigarui. Poate fi aranjat pe masa festivă din cele mai multe opțiuni simple la întreg capodopere culinare... Dintre cele mai simple rețete, merită evidențiate:

1. Pe o frigaru se pun sunca, branza si masline.
2. Maslinele pot fi asociate cu mai multe tipuri de branza (branza tare si feta).
3. Cârnații afumati tăiați subțiri funcționează foarte bine pentru tartine. Combinația de ingrediente poate fi următoarea: cârnați, brânză, castravete murat(puteți lua proaspăt).
4. Pe masa festiva poti pune vasul cu diferite opțiuni tartine facute din diverse ingrediente... Deci, de exemplu, fiecare opțiune poate fi bazată pe brânză, iar apoi poate fi combinată cu felii de roșii cherry, cireșe, smochine, fructe confiate. Brânza tare sărată se potrivește bine cu dulciurile.

Tartine cu fructe

Nu uita de ce poți găti opțiuni de fructe tartine pe frigarui. Cu fotografiile date în articol, cititorilor le va fi foarte ușor să înțeleagă rețetele de gătit gustări originale... Tartinele dulci pot fi un desert pe o masă festivă sau cel mai bun tratament pentru copii petrecere pentru copii... Fructele sunt un plus excelent pentru vinuri, înghețată, prăjituri și dulciuri.

Incredibil de luminos și farfurie colorată obţinut prin folosirea componentelor multicolore. Ca opțiune dulce, puteți servi tartine din struguri, mandarine, conserva de ananasși căpșuni. Toate ingredientele lucrează bine împreună pentru o aromă interesantă de fructe.

Deserturi dulci

Pentru a pregăti următoarea opțiune, veți avea nevoie de:

1. Banane.
2. Căpșună.
3. Struguri albi.
4. Marshmallows aerisite.
5. Scobitori.

Strugurii, bananele, căpșunile, bezelele sunt înșirate alternativ pe frigărui.

Vara, canape-deserturi de la produse de sezon: pepeni, pepene verde, struguri, capsuni, piersici.

În loc de postfață

În articolul nostru, am încercat să arătăm cât de indispensabile pot fi tartinele ca gustări pe mesele festive. Varietatea de forme și tipuri le face cu adevărat vas universal, care poate deveni nu doar un decor, ci și principalul tip de mâncare (la bufete). Există multe diferite rețete gătit, de la simplu la cel mai scump și cel mai sofisticat. Fiecare gazdă poate alege pentru ea însăși varianta potrivita... Canapele sunt un adevărat câmp pentru imaginație. Poți întotdeauna să vină cu a ta versiunea originala pentru a surprinde oaspeții.

Canapele sunt o formă foarte convenabilă de masă festivă. Cuvântul francez pentru canape înseamnă aproximativ mic. Adica sunt niste sandviciuri mici pe care le poti lua cu mainile si le pui intregi in gura. Dacă tartinele trebuie să fie mușcate, asta este deja. Astăzi, aceasta este o secțiune separată de gătit, care, în ceea ce privește complexitatea tăierii și așezării, uneori poate concura cu produsele de cofetărie.

Cred că atunci când prepari tartine pe frigărui, principalul lucru este să vezi, să vezi succesiunea ingredientelor... Și procesul este de obicei destul de simplu. Deși există secrete. Și am așezat 2 dintre ele la sfârșitul rețetei. Descrierile pentru fiecare tartine le-am facut o reteta pe frigarui, tk. Cred că poate nu toată lumea va înțelege ingredientele din care este asamblată o anumită rețetă. Majoritatea ideilor nu sunt ale mele, ci „dezgropate” în vastitatea internetului culinar. Retete de tartine pe frigarui acasa.

Canape pe masa festiva retete cu fotografii

Cuburile de cârnați pot fi alternate pur și simplu cu un castravete și aceeași brânză. Sau puteți adăuga un cub de pâine.

O reteta simpla de tartine pe frigarui - cu cârnați afumati... Cârnații trebuie cumpărați cu diametru mic și tăiați în felii subțiri. Iar blatul este decorat cu bucăți de cartofi fierți în uniformele lor.

Dintr-o serie de simple și elegante - tartine cu struguri. Brânza și strugurii sunt înșirate aici. Astfel de bucăți de brânză îngrijite și mici pot fi făcute folosind o piesă de la un designer pentru copii sau un capac din sticlă de plastic... Dar brânza ar trebui să fie puțin cauciucoasă. această proprietate este deținută de magazinul de brânză. Ea chiar scârțâie puțin pe dinții sau sănătatea brânzei.

Și aici există o gamă întreagă de tartine mici și toate fără pretenții. La bază este o felie de brânză, dar fiecare este decorată cu: jumătate de roșie cherry, smochine sau…. Deși puteți doar să clătiți dulceața de cireșe și să o adăugați la brânză. Brânza tare sărată se potrivește bine cu brânza dulce. Arată foarte frumos doar o bucată de brânză rulată în nuci sau semințe de susan. S-a dovedit a fi aproape un platou de brânză popular.

Dar mod original servind pe masă. Corpul ariciului este format din, iar acele sunt făcute din tartine pe frigarui.

Doar varianta ingenioasa retete de tartine. Acesta este un aperitiv rusesc clasic. V vremurile sovietice heringul era servit pe masa festivă într-o farfurie specială lungă de sticlă cu ulei de floarea soarelui si ceapa. Dar astăzi este atât de banal. Și iată o soluție atât de originală și gustoasă. Îmi place mai ales rețeta din dreapta - hering cu felie smochine proaspete... Exotic. Și în fotografia din stânga, heringul este presărat cu semințe de coriandru. O combinație uimitoare, mai ales cu pâine neagră. Aceasta este o adevărată fuziune: hering rusesc cu pâine rusească într-un design francez.

Următoarea serie de tartine este. În această rețetă, șunca este prăjită. În el se înfășoară un pate și totul este bătut în cuie pe o bucată mică de chiflă.

Felii subtiri de bacon, prajite si umplute cu prune uscate.

Din nou, o felie de slănină prăjită. Apoi se așează pe ea o bucată de brânză și se prăjește din nou într-o tigaie pentru a topi brânza. Servit foarte eficient pe frunze proaspete(puteți lua frunze de busuioc sau frunze de salată verde).

Aici poți să fantezi și să pui o surpriză înăuntru: o jumătate de măsline, aceeași prune uscate, sau să presari semințe de susan pe brânză...

Apropo, puteți stropi toate cele trei tartine - rulouri foarte frumos cu semințe de susan. Susanul va reîmprospăta gustul cărnii și va decora tartinele.

O altă variantă pentru rulada: brânză în șuncă. Produsele de aici sunt foarte simple și totul ține de design. Tăiați șunca în felii subțiri și lungi, astfel încât să se înfășoare în jurul brânzei de mai multe ori.

Un șic deosebit sunt tartinele cu creveți. Aceasta este o delicatesă și, de obicei, nu există prea mult. Nu toată lumea are ocazia să adauge o farfurie întreagă de creveți. Dar să demonstrezi aceste frumuseți pe frigărui este ușor. În această fotografie, o bucată de salam este înfiptă în creveți. Delicatese în delicatețe. Apoi, pentru frumusețe și și mai picantă, se rulează în brânză rasă, coaja de lămâie și ierburile se toacă foarte fin.

Aceștia sunt creveți cu o felie de mango înăuntru și marinați într-un sos cu ardei gras roșu și ulei de masline... Se dovedește foarte colorat pe masă și apetisant.

Bucățile de mango se prăjesc în prealabil puțin în ulei de măsline. M-am gândit că tartinele cu o felie de dovleac în loc de mango ar putea fi destul de interesante. Va fi dulceață și culoare strălucitoare. Deşi tropicale exotice va fi pierdut.

Simplitate incredibilă și delicioasă. O bucată de măr se înfășoară într-o frunză de șuncă. O gustare foarte răcoritoare. Mai ales când totul este gras și satisfăcător. Și apoi prospețimea cărnii.

Un set foarte simplu: pâine, unt, brânză și cârnați. Principalul lucru este un cuțit foarte ascuțit. Totul este tăiat pentru a se potrivi cu forma unei bărci, iar pânzele sunt făcute din brânză. Va arăta imbatabil pe masă. Mai ales dacă sărbătorești o petrecere pentru copii.

A face un astfel de canape nu este deloc dificil dacă ai o matriță în formă de inimă. Toate produsele sunt feliate subțiri și stivuite unul câte unul. Puteți folosi unt sau maioneză ca lipici. Apoi sunt stoarse cu o matriță. Se dovedește foarte romantic!

Super idee simplăși din nou fuziune: o combinație de mai multe bucătării. clătite foarte, foarte mici, stivuite și legate cu o frigărui. Stropiți cu sos. Astfel de mici se pot prepara turnand aluatul in tigaie cu o lingurita.

Pare un simplu canape, dar combinație uimitoare arome. Primul - măsline, a doua felie de brânză, al treilea strat dintr-o bucată de lavash, al patrulea - Rosii uscate la soare... Tartine italiene incredibile. Toate aceste produse sunt mâncarea preferată a italienilor. Și despre - am o cu totul altă poveste.

Încă una combinatie interesanta arome: branza si kiwi.

Aș dori în special să evidențiez această fotografie. Desi nu se vede nici tartine sau frigarui pe el, ideea este geniala. Din diverse produse se fac straturi, care se combină dedesubt într-o masă gelatinoasă. Apoi, cu orice tăietor de prăjituri, tăiați pătrate, cercuri și conectați cu o frigărui. ar trebui să iasă un canape foarte strălucitor. Un astfel de sortiment!

Foarte frumos aperitiv... Minimalism culinar. Astfel de crenguțe de verdeață pot fi făcute din praz, răsucindu-le cu un cuțit.

Aceasta este deja o capodopera excelenta culinara... Dar încă disponibil. În orice caz, alimente - totul este în supermarket. Trebuie doar să tăiați în filigran burta pinguinului din măsline și să o umpleți cu brânză albă. Si apoi taiati si picioarele si ciocul din morcovul fiert. Și va fi bucurie pentru copii și admirație pentru adulți.

Reteta de rulada. O crenguță de rozmarin sub formă de frigărui arată foarte bine. Plus că și ea miroase mult. Nu aș fi scris dacă nu ar fi vânzarea de rozmarin pe tot parcursul anului în departamentul de verdeață din supermarketuri. Se vinde crenguțe proaspete tăiate în cutii de plastic, fabricate în Israel. Și nu este deloc scump.

O reteta foarte simpla de tartine pe frigarui: fiert ou de prepelitași jumătate de roșie cherry. Puteți face și o versiune inversată. Înfigeți frigăruia în ou și decorați capul de roșii cu puncte albe mici de maioneză. Dacă introduceți o asemenea frumusețe în piure pentru un arici - va fi foarte frumos!

Se învelesc șunca și umplutura frunze de varza... Frunzele trebuie mai întâi sudate puțin. Și deoarece devin complet lipsite de gust în timpul procesului de gătire, asigurați-vă că le ungeți cu un strat de sos sau maioneză.

Straturile de tartine sunt formate din paine feliata subtire si prajita. Acestea sunt mini toasturi. Totuși, desigur -. Nu este greu de facut, pentru ca carnea tocata sa isi pastreze mai bine forma mai adaugam inca 1 ou. Deși cu tot ce este în miniatură ai nevoie să mânuiești. Dar aceasta este o sărbătoare.

Canape pe frigarui intr-un mod curat forma rotunda... Culeg castraveți cu ridichi de același diametru. Ei bine, tăiem pâinea la dimensiunea legumelor

O sărbătoare festivă nu este doar bucuria de a întâlni oameni dragi și sentimentul de sărbătoare, ci și stres, deoarece trebuie să gătești un numar mare de mâncare într-un timp scurt. În acest caz, o gustare pe frigărui poate ajuta - un fel de mâncare ușor și rapid, care în majoritatea cazurilor nu necesită tratament termic, dar arată foarte elegant. Din set mic produse, puteți crea multe opțiuni pentru aperitive, în timp ce combinația de gusturi nu va fi plictisitoare sau monotonă.

Mai jos sunt cele mai simple și variante gustoase aperitive reci și tartine care sunt ușor de preparat dintr-o selecție mică de alimente.

Aperitiv de frigarui cu branza si sunca

Pentru a pregăti un aperitiv, veți avea nevoie de șuncă, brânză soiuri dure, pentru decor, puteți folosi felii de castravete proaspăt sau măsline fără sâmburi de mărime medie.

Tăiați brânza și șunca în pătrate egale; dacă doriți, puteți face ingredientele într-o formă rotundă sau poligonală. În primul rând, un decor este înșirat pe o frigărui - o bucată mică de castravete proaspăt sau o măsline fără sâmburi. După aceea se înțeapă șunca și apoi brânza. Gustările rezultate sunt bine așezate pe un platou de servire. Dacă doriți, le puteți decora cu verdeață. Servit rece.

Cu salam de cârnați pe masa festivă

Acest aperitiv are gust rafinatși va avea, de altfel, pe bufet festiv, acasă sau la serviciu. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de salam de înaltă calitate, pâine albă, frunze de salată verde, castraveți proaspeți sau murați pentru decor.

Cârnații se taie în diagonală în felii subțiri, acestea trebuie să aibă forma unui oval alungit. Pâinea se taie în bucăți mici alungite, salata se rupe cu mâinile în bucăți mici. Castravetele se taie in cuburi mari.

Produsele sunt înșirate pe o frigărui astfel: baza gustării este pâinea, pe ea se pune o frunză de salată verde, după care este rândul salamului, care fie se rulează, fie se îndoaie în jumătate. Decorați aperitivul rezultat cu un cub mic de castraveți.

Deliciul se servește rece. Farfuria poate fi decorată cu ierburi proaspete și frunze de salată.

Tartine de pui afumat

Nu numai gustos, ci și gustare copioasă... Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de alb sau pâine cenușie, salată verde, pui afumat, ardei gras, Roșii cherry.

Astăzi, puțini oameni vor surprinde pe oricine cu sandvișuri obișnuite, dar tartinele mici concepute inițial sunt un domeniu imens pentru creativitatea culinară. Rețetele de tartine pot fi foarte variate, dar vă recomand să optați pentru retete simple tartine cu fotografii. Canapele pe frigarui arata si ele interesante pe o masa de bufet, in special copiilor le vor placea astfel de tartine.

Pe Internet, puteți găsi mii de rețete de tartine, dar deoarece acest aperitiv conține un element de decorare a preparatelor, trebuie să căutați „rețete de tartine cu fotografii”.

Dragi prieteni, oferindu-vă atenției selecție interesantă retete de tartine cu fotografii, unde veti gasi atat tartine clasice sub forma de sandviciuri mici, cat si retete de tartine pe frigarui cu fotografii, unde puteti vedea cum sa colectati si sa prindeti corect frigaruile.

Cele mai preferate tartine din familia noastra sunt buburuzele, asa ca mai jos veti gasi mai multe variante pentru prepararea acestor tartine delicioase si frumoase.

Canape la frigarui cu paine neagra si sunca

Puteți vedea cum să gătiți tartine pe frigărui cu pâine neagră și șuncă.

Canape pe o masă festivă cu avocado și castraveți

Tartinele foarte simple, frumoase și luminoase pentru o masă festivă, create pe baza de piure de avocado și castraveți proaspete, vor decora orice sărbătoare. Canapele pot fi servite și ca gustare masa de bufet la serviciu sau la orice alt eveniment în aer liber. Reteta cu fotografii pas cu pas uite.

Canape la frigarui cu peste rosu, rosii si branza

Pește roșu, roșii și brânză... Această combinație este foarte reușită, nu este nimic de prisos în ea, toate ingredientele se potrivesc după gust și împreună fac gustarea ta pur și simplu perfectă. Reteta poate fi vizualizata.

Canape cu hering pe frigarui

Puteți vedea cum să gătiți tartine delicioase pe frigărui pentru o masă festivă cu hering.

Canape pe frigarui cu rulouri de sunca

Cum să gătești tartine pe frigărui cu rulouri de șuncă, am scris.

Canape cu caviar roșu și salată de brânză

Cum să faci tartine cu caviar roșu și salata de branza, Am scris.

Tartine festive pe frigarui cu peste rosu "Korabliki"

Ingrediente:

• paine neagra
• somon putin sarat
• cremă de brânză moale
• ceapă
• mazăre conservată

Preparare:

Tăiați pâinea neagră în pătrate porționate mici și întindeți fiecare cu cremă de brânză. Pune deasupra o bucată de somon ușor sărat.

Curata ceapa mărime mică, și tăiați-l în 4 bucăți. Dezasamblam prova în petale, acestea vor fi pânzele navelor noastre.

Înțepăm petalele de ceapă pe scobitori, așa cum se arată în fotografie, și decorăm cu mazăre conservată.

Ingrediente:

• cartofi 400 de grame
• ou 1 buc
• făină 1 lingură. l.
• ulei vegetal pentru prajit
• somon sau păstrăv ușor sărat
• maioneza sau smantana
• mărar

Preparare:

Curatam cartofii si ii frecam pe razatoarea nu foarte grosiera. Adăugați oul, făina la cartofi, sare, piper și prăjiți clătitele mici de cartofi.

Cand s-au racit clatitele se pune peste fiecare putina maioneza sau smantana, iar deasupra cate o bucata de peste rosu rulat sub forma de trandafir. Decorați fiecare tartă cu o crenguță de mărar și serviți.

Tartine de sarbatoare „Buburuze” cu somon

Ingrediente

• pâine albă
• unt
• roșii cherry
• măsline negre fără sâmburi
• somon putin sarat
• pătrunjel
• maioneză

Pregătirea

Tăiați pâinea albă bucăți porționate, și frotiu unt... Pune deasupra o bucată de pește. Luați roșii, tăiați-le în jumătate. Nu tăiați fiecare jumătate până la capăt, astfel încât să se obțină aripile unei gărgărițe.

Faceți un cap de gărgăriță folosind o măsline, tăiată în jumătate și puneți puncte albe (ochi) cu maioneză. Faceți pete pentru gărgăriță cu bucăți de măsline tăiate mărunt. Pune buburuzele deasupra pestelui rosu si orneaza cu o crenguta de patrunjel!

Ingrediente:

• paine neagra
• unt
• peste rosu putin sarat (pastrav, somon)
• frunze de salata verde
• brânză tare (rusă, Gouda)
• boia dulce măcinată
• măsline negre

Preparare:

Ungeți pâine neagră cu unt.

Se pune o frunză de salată verde, pește roșu (păstrăv, somon), tăiat triunghiuri, brânză înșiruită, măsline sau măsline, dezosat în boia de ardei pe scobitori.

Lipirea în sandvișuri.

Ingrediente:

• branza tare
• ierburi italiene
• ulei de masline
• roșii uscate măcinate
• peste rosu
• conserva de litchi sau struguri

Preparare:

Tăiați brânza pătrate, puneți într-un bol, stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu ierburi și roșii uscate.

Înțepăm lychees, sau struguri, pe o frigărui, apoi o felie de pește roșu cu o serpentină (cum se arată în fotografie).

Infigem o frigaruie intr-un cub de branza si savuram tartine delicioase.

Tartine festive cu peste rosu pe frigarui "Trandafiri"

Rețetă cu fotografii de gătit pas cu pas tartine cu peste rosu pe frigarui "Trandafiri" poti sa vezi

Ingrediente:

• maioneza 1 lingura,
• castraveți (proaspăt) - 1 buc.,
• creveți 150 gr.

Preparare:

Luați creveții, adăugați într-o oală cu apă clocotită; gătiți (la foc mediu) până când se înmoaie, aproximativ 20 de minute.

Scoateți creveții din tigaie, răciți și curățați.

Luați pâine și tăiați-o în bucăți mici; pune felii de pâine pe o farfurie.

Pentru fiecare bucată de pâine se adaugă o cantitate mică de maioneză.

Spălați castraveții proaspeți, tăiați în felii.

Pune un cerc de castraveți pe fiecare felie de pâine.

Înșiră pe frigărui, mai întâi un creveți, apoi o compoziție de castraveți și pâine.

Canape „Buburuze” pe biscuiți

Ingrediente:

• biscuiti sarati
• roșii cherry
• maioneză
• măsline negre fără sâmburi
• patrunjel cret

Preparare:

Tăiați roșiile cherry în jumătate și tăiați fiecare jumătate la mijloc, așa cum se arată în fotografie.

Întindeți biscuiții cu maioneză, întindeți o jumătate de roșie (buburuză) și o jumătate de măsline negre (cap de gărgăriță). Din măsline tăiate mărunt facem puncte negre pe buburuze, și decorăm fiecare tartine cu o crenguță mică de pătrunjel creț.

Ingrediente:

• 6 felii de paine,
• maioneza 50 gr.,
• șuncă 200 gr.,
• frunze de salata verde - 50 gr.,
• castraveți - 2 buc.,
• roșii - 2 buc.,
• măsline (sâmbure) - 1 conserve.

Preparare:

Luați pâine, tăiați-o în bucăți mici.

Tăiați șunca în felii mici, roșiile și castraveții în felii.

Stoarceți maioneza pe fiecare felie de pâine.

Snur pe frigarui: masline, castraveti, masline pentru a doua oara, rosii, sunca, salata verde, felii de paine.

Ingrediente:

• pâine (albă sau neagră),
• brânză 50 gr.,
• șuncă 100 gr.,
• ciuperci murate 50 gr.,
• struguri - 50 gr.

Preparare:

Luați și tăiați (triunghiuri) pâinea.

Luați brânză și șuncă, tăiați-le în bucăți mici; sfoara pe frigarui: struguri, branza, sunca, ciuperci murate, paine.

Ingrediente:

• avocado (nu foarte copt și nu moale)
• pâine de secara
• somon putin sarat
• măsline negre

Preparare:

Tăiați pâinea și somonul în porții.

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmbura și coaja. Tăiați jumătate de avocado în felii pe lungime, astfel încât să acopere pâinea (cum se arată în fotografie). Tăiați restul de avocado în cuburi.

Pune o felie de avocado pe o felie de paine, apoi o felie de peste, iar deasupra fixam tartinele cu o frigaruie sau o scobitoare, decorate cu un patrat de avocado si masline negre.

Canape „Buburuze” cu cârnați pe biscuiți

Ingrediente:

• biscuiti sarati
• roșii cherry
• salam de cârnați fiert afumat
• măsline negre fără sâmburi
• maioneză
• pătrunjel

Preparare:

Tăiați cârnații în porții subțiri și întindeți pe biscuiți, unsați cu maioneză. Tăiați roșiile cherry în jumătate și puneți-le pe cârnați.

Faceți capete dintr-o jumătate de măsline buburuză, și puneți puncte albe-ochi cu maioneză. Din măsline tăiate mărunt, faceți puncte pe aripi și întindeți pulpele din măslinele tăiate felii. colorați tartinele cu pătrunjel și serviți.

Ingrediente:

• paine neagra
• ulei de prajit
• usturoi
• proaspăt sau untură sărată cu fantă
• castraveți sărați

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și prăjiți ulei vegetal din fiecare parte. Când pâinea s-a răcit, frecați fiecare mușcătură cu usturoi.

Ingrediente:

• biscuiti sarati
• roșii proaspete (nu mari)
• șprot în ulei
• maioneză
• pătrunjel

Preparare:

Tăiați roșiile în felii. Se unge fiecare biscuit cu maioneza si se pune rosiile deasupra.

Tartine de clatite cu peste rosu si caviar

Cum să faci tartine din clătite cu pește roșu și caviar poți vedea

Ingrediente:

• paine neagra
• file de hering în ulei
• castraveți sărați
• maioneză
• fundita albastra
• măsline negre fără sâmburi
• cepe verzi

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și întindeți-o cu maioneză. Apoi, așezați ingredientele în următoarea ordine: ceapă albastră, un cerc de castraveți, o bucată de hering și o frigărui cu măsline negre. Presărați tartine gata făcute cu ceapă verde tocată.

Canape cu somon si caviar negru