1. Ouă aromate
2. Ouă de absolvire
3. Ou poșat la cuptorul cu microunde
4. Ou fără coajă înăuntru folie alimentară

Rețeta numărul 1. Ouă aromate

Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Metoda de gătit este foarte neobișnuită, deoarece trebuie să gătiți ouă fierte moi de două ori.

Ingrediente necesare:

• ou - 2 bucăți
• ceai uscat - 15 g
• sare și zahăr - un praf pe rând.

Metoda de gatire:

1. se fierb ouăle fierte tari, se curăță coaja și se străpunge cu un cuțit în două locuri;
2. apoi turnați apă rece (300-350 ml) într-o cratiță, adăugați un praf de sare, zahăr și ceai. Se aduce la fierbere;
3. puneți ouăle decojite și străpunse în apă clocotită. Continuați să gătiți la foc mic până când capătă o nuanță galben deschis;
4. apoi se scot, se racesc si se taie felii.

cu exceptia culoare frumoasa ouăle capătă, de asemenea, o aromă rafinată și un gust foarte picant.

Rețeta numărul 2. Ouă de absolvire

Rețetă necomplicată pentru gurmanzi adevărați. Știi cum să fierbi corect ouăle fierte moi, fără coji?

Ingrediente necesare:

• ou - 2 bucăți
• oțet de vin - 2 linguri. l.
• bulion sau apă cu sare - 1 lingură.
• usturoi - 2 catei
• unt- 30 g
• făină - 1 lingură. l.
• muștar - 0,5 linguriță
• sare, zahar, dulce piper măcinat- gust
• un praf de marar.

Metoda de gatire:

1. aduceți bulionul la fiert, turnați oțetul și sare;
2. reduceți căldura și eliberați cu grijă fiecare ou din coajă. Gătiți-le până când proteina devine albă;
3. se încălzește o farfurie și se unge cu unt. Apoi scoateți ouăle cu o lingură cu fantă și puneți pe vasul pregătit;
4. se formează o bilă din 15 g de unt și făină și se scufundă în bulion clocotit;
5. fierbeți sosul rezultat timp de 2 minute și luați de pe foc. Se condimentează cu sare, piper, muștar, usturoi și mărar;
6. Se încălzesc restul de 15 g de ulei într-o tigaie (fără a-l aduce la prăjire), se adaugă roșu acolo ardei grasși turnați peste ouă;
7. Serviți sosul într-un sos.

Rețeta nu spune câte ouă fierte ar trebui să fie fierte în numărul de minute. Aceasta depinde direct de puterea de încălzire a sobei. Condiția principală este să nu le digerați și să le scoateți din bulion imediat ce proteinele devin albe. Această condiție este esențială pentru gătit cu succes.

În loc de sosul sugerat, puteți servi lapte stricat asezonate cu usturoi și mărar, brânză rasă sau sos de roșii.

Rețeta numărul 3. Ou poșat la cuptorul cu microunde

Cum să gătești din ou obișnuit ou poșat gurmand fiert moale? Cum să-l gătești cuptor cu microunde si cu ce sa fiu? Citiți mai jos pentru o modalitate modernă și ușoară.

Ingrediente necesare:

• ou - 1 buc;
• oțet (9%) - 0,5 linguriță.
• apă - 150-200 ml
• o bucată de pâine
• verdeaţă.

Metoda de gatire:

1. ia un bol mic potrivit pentru cuptorul cu microunde și toarnă în el oțetul;
2. adaugă apă. Dacă doriți ca oul finit să fie complet acoperit de proteine, luați mai multă apă;
3. apoi rupeți-l cu mare grijă pentru a nu deteriora gălbenușul. Se eliberează într-un vas cu apă;
4. pune vasul în cuptorul cu microunde timp de 50 de secunde la putere maximă;
5. se scoate oul finit cu o lingura cu fanta, se asteapta sa se scurga apa si se pune o felie de paine;
6. ornam cu ierburi.

Este foarte gustos sa servim preparatul cu smantana sau smantana.

Rețeta numărul 4. Ou fără coajă în folie alimentară

Această rețetă, deși simplă, este foarte neobișnuită. Rezultatul este incredibil de frumos și fel de mâncare gustoasă... Puțini se aplică Pe aici gătit. De ce ai nevoie de folie alimentară? Priviți și amintiți-vă!

Ingrediente necesare:

• ou - 2 bucăți
• ulei vegetal sau de măsline - 1 linguriță.
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. puneți o cratiță de dimensiune medie pe aragaz, turnați apă și lăsați puțin;
2. ia un vas destul de adânc și tapetează-l cu plastic. Păstrați lung capetele filmului pe ambele părți;
3. se unge cu ulei mijlocul vasului. Acest lucru este necesar pentru ca oul să alunece cu ușurință după gătit;
4. apoi spargeți ușor coaja peste un vas și turnați oul;
5. adunați filmul de la toate capetele și legați-l cu un fir puternic (puteți asigura cu o clemă);
6. faceți același lucru cu al doilea;
7. scufundați-le în apă clocotită și gătiți timp de 2 minute;
8. se scot cu o lingura cu fanta, se taie folia si se aseaza ouale pe o farfurie.

Mâncarea se potrivește bine cu legume, ierburi și pâine.

Acum știi câte minute să gătești un ou fiert moale, în funcție de tipul de rețetă. Sperăm că am reușit să adăugăm varietate la arsenalul tău de feluri de mâncare. poftă bună!

Un ou poșat este un ou care a fost gătit fără coajă în apă fierbinte. Albul său este destul de dur, în timp ce gălbenușul este moale și cremos. Cu toate acestea, dacă nu observați câteva reguli importante, atunci in loc de arat dens vei avea o masa fara forma.

5 secrete ale ouălor perfecte

1. Luați doar ouă proaspete. Albusul unui ou vechi în apă fierbinte nu se va apuca de gălbenuș, ci se va estompa.
2. Oul trebuie să fie la temperatura camerei.
3. Pentru a îmbunătăți coagularea proteinelor, turnați puțin suc de lămâie sau oțet într-un recipient cu apă. Oțetul alb este cel mai bun, dar oțetul de mere sau oțetul obișnuit de masă este o alternativă.
4. Pentru a preveni deteriorarea oului, spargeți-l într-un castron înainte de a-l transfera în recipientul de gătit.
5. Nu gătiți mai mult de două sau trei ouă într-un bol. În primul rând, se pot lipi unul de celălalt. În al doilea rând, din cauza un numar mare ouăle din recipient vor scădea temperatura, ceea ce va afecta timpul de gătire și rezultatul final.

Cum se face un ou poșat

1. Într-o cratiță fără unelte speciale

thedaylymeal.com

Turnați 5-7 cm de apă într-o cratiță și încălziți.

Apa din craticioara trebuie sa fie fierbinte, dar nu foarte clocotita, cu doar cateva bule. În lichidul care clocotește, oul se va dezintegra pur și simplu.

Adăugați puțină sare, piper și oțet. Nu este necesar să folosiți condimente în această etapă; le puteți stropi pe un ou gata făcut.

Apoi folosiți un tel pentru a face o pâlnie într-o cratiță: într-un astfel de vârtej, albul și gălbenușul nu se vor întinde. Așezați oul în tigaie, nu în pâlnia în sine, ci mai aproape de perete. Dacă doriți ca gălbenușul să curgă foarte mult, fierbeți oul timp de 1,5-2 minute. Pentru a o face mai groasă, gătiți aproximativ 4 minute.

Scoateți cu grijă oul cu o lingură cu fantă, transferați-l pe un prosop de hârtie împăturit și ștergeți ușor.

2. Într-o cratiță cu o pungă sau folie alimentară

Turnați câte o lingură de apă în fiecare compartiment și puneți ușor câte un ou pe rând. Se da la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 12-15 minute. Cu cât timpul de gătire este mai scurt, cu atât gălbenușul va fi mai subțire.

5. La cuptorul cu microunde

thekitchn.com

Pentru prepararea ouălor poșate, există chiar și forme speciale... Cu toate acestea, acest lucru se poate face cu ușurință într-o cană obișnuită sau un castron cu un fund larg.

Umpleți-l pe jumătate cu apă, adăugați oțet și spargeți un ou în el. Acoperiți cana cu o farfurie și cuptorul cu microunde la putere maximă pentru un minut. Dacă oul vi se pare prea curgător, gătiți-l încă 15 secunde.

6. Într-un multicooker

eatsmarter.com

Veți avea nevoie de silicon sau alte recipiente rezistente la căldură. De exemplu, forme de brioșe sau boluri mici de sticlă. Lubrifiați-le ulei lichidși sparge câte un ou. Puteți condimenta cu condimente.

Turnați 1-2 căni de apă fierbinte în cavitatea multicookerului, instalați grătarul și așezați formele pe acesta. Închideți multicookerul, setați la Abur și gătiți ouăle timp de 2 minute. Apoi deschideți capacul și gătiți încă aproximativ 2 minute.

Bonus: cum să gătești ouă poșate

Ingrediente

• 4-5 oua;
• 100 g firimituri de pâine;
• ¼ de lingurita de piper negru macinat;
• 1-2 catei de usturoi tocati;
• ¼ linguriță de sare;
• 50 g faina;
• ulei vegetal - pentru prăjit.

Pregătirea

Fierbeți în prealabil 3-4 ouă poșate în orice mod convenabil pentru dvs. Bata 1 un ou crud... Într-un alt castron, combinați biscuiții, piperul, usturoiul și sarea. Înmuiați ouăle poșate mai întâi în făină, apoi scufundați într-un vas cu ou și la sfârșit rulați în amestecul de pesmet.

Pune ouăle într-o tigaie cu ulei încins. Untul trebuie să acopere complet ouăle. Prăjiți-le 2-3 minute pe fiecare parte până se rumenesc.

CUM SE REZERVĂ OUĂ - ÎN TOATE MODELE

Ouăle fierte în diferite moduri diferă prin gradul de întărire al gălbenușului.

Ouă de pui fierte (așezate în apă rece)

Spălați ouăle și gătiți-le în suficientă apă rece pentru a le acoperi.
Timp de gătire după ce apa fierbe:
ouă fierte moi - 3 min.
ouă în pungă - 4-5 minute (în funcție de dimensiune)
ouă fierte tari - 7-8 minute.
Când puneți ouăle în apă rece, este dificil să determinați timpul de gătire dorit. depinde foarte mult de viteza de încălzire.
Astfel poți fierbe ouă fierte tari. când este pus în apă rece, coaja sparge mai rar.

NOTĂ. Trebuie avut în vedere că odată cu creșterea semnificativă a altitudinii zonei deasupra nivelului mării, atât presiunea atmosferică, cât și punctul de fierbere al apei scad. În acest caz, timpul de gătire crește ușor.
Punctul de fierbere al apei poate fi crescut prin adăugarea b O mai multa sare.

Ouă de pui fierte (cu o întindere în apă clocotită)

Puneti usor ouale la fiert apa sarata evitând lovirea de fundul vaselor de gătit.
După fierbere, gătiți, în funcție de mărimea oului:
fiert moale - 2-4 minute (după gust),
într-o pungă - 4,5-5,5 minute,
fiert tare - 8-10 minute.
Scoateți ouăle finite și puneți-le imediat în apă rece pentru a ușura îndepărtarea cojilor.
Pentru a preveni spargerea ouălor în timpul gătirii, coaja poate fi perforată ușor cu un ac la ambele capete.

Ou fiert moale.

Ou fiert moale.

Un ou fiert moale se servește de obicei cu crutoane prăjite.

Servim ouă fierte moi cu crutoane unse cu ulei.

Servim ouă fierte moi cu crutoane prăjite în unt.

Omletă

Se pun ouale spalate in apa clocotita si se fierb 3-4 minute. Le puteți găti diferit. Pune ouale intr-o cratita si toarna peste ele apa clocotita astfel incat apa sa le acopere.
Dupa 10 minute se scurge apa, se toarna din nou apa clocotita si dupa 2-3 minute se scot ouale.
Albusul unui ou gătit astfel nu se întărește, se îngroașă într-o masă albă delicată, gălbenușul rămâne semi-lichid.
Serviți ouăle fierte moale numai fierbinți.

Ouă „în pungă”.

Ouă „în pungă”

Fierbe ouăle la fel ca cele fierte moi, dar durata de gătire este de 5-6 minute. După fierbere, turnați-le peste apă rece si se serveste fierbinte.
Ouăle în pungi pot fi servite cu garnituri diferite si sosuri.

Oua fierte tari.

Felii de ou fiert tare.
În stânga în fotografie este un ou fiert corespunzător. Gălbenușul păstrează o culoare strălucitoare, nu există o culoare verzuie pe suprafața lui.
În dreapta este un ou prea fiert. Dacă oul este digerat (fierbe mai mult de 10-12 minute), proteina devine prea densă, iar gălbenușul își va pierde gustul, la suprafață va căpăta o nuanță verzuie și o consistență cauciucoasă, prost mestecată.

Oua fierte tari

Înmuiați ouăle în apă clocotită și gătiți timp de 10 minute. Cu fierbere mai lungă, proteina devine prea tare și culoarea galben strălucitor a gălbenușului dispare.
Scufundați imediat ouăle fierte în apă rece pentru a fi mai ușor de îndepărtat coaja.
Serviți ouăle în coajă calde sau reci.

Ouă poșate (fierte în „pungă” fără coajă).

Ouă de absolvire

Ingrediente : 2 ouă, 1 pahar de bulion de oase (nămol de bulion fără grăsimi sau apă cu sare), 2 linguri. linguri otet de vin, 2 catei de usturoi, 30 g unt, 1 lingura. o lingura de faina, sare, ardei rosu dulce macinat, marar, 1/2 lingurita de mustar, un praf de zahar.

Pregătirea

Aduceți bulionul la fiert, turnați oțetul și sare. Într-un bulion care fierbe ușor, eliberăm cu grijă ouăle (pe rând) și le fierbem până când proteina devine albă. Se pune apoi cu o lingura cu fanta pe un vas incalzit si uns cu ulei.
Din jumătate din cantitatea de unt și făină se formează o bilă și se scufundă într-un bulion clocotit. Se fierbe sosul rezultat, se ia de pe foc si se adauga sare, piper rosu, mustar, usturoi si marar dupa gust.
Se încălzește restul de ulei (dar nu se prăjește), se colorează cu puțin ardei roșu (sau piure de roșii) și se toarnă peste ouă.
Serviți sosul separat într-un sos.
În loc de sos, puteți servi lapte acru bătut la ouă, asezonat după gust cu usturoi, mărar, sare și ulei vegetal(ouă bulgare), brânză rasă, suc de roșii.

Ou poșat (fiert fără coajă)

Un ou poșat este un ou care se fierbe fără coajă într-o pungă. Acest ou este adesea folosit în sandvișuri și salate. Se poate servi si separat cu sos.

Ingrediente :
- 1 ou
- 1 lingura sare
- 4 lingurite 6% oțet

Pregătirea

Oul trebuie să fie cât mai proaspăt posibil, de preferință nu mai vechi de 1 săptămână. La ouăle mai vechi, albușul se întinde în timpul gătitului, iar în ouăle proaspete se solidifică compact lângă gălbenuș, formând un sac. (Apropo, acesta este o modalitate de a determina „învechirea” unui ou.)
Turnați 1-1,5 litri de apă într-o cratiță joasă sau într-o tocană. Se condimentează cu sare și oțet. Aduceți apa la fiert. (Sarea este necesară pentru a aroma oul, dar diminuează luciul proteinei și o face mai mată. Oțetul este necesar atunci când este folosit nu foarte mult ouă proaspete- reduce răspândirea proteinelor. Dacă gătiți un ou reteta clasica, atunci nu trebuie să adăugați nimic în apă. Și, de asemenea, în loc de apă, puteți folosi bulion, lapte, vin etc.)

Spargeți coaja de ou și eliberați-o ușor într-un castron mic.
Reduceți focul de sub tigaie la minim, pentru că fierberea puternică va distruge proteina lichidă.
Aduceți vasul cât mai aproape de apă și, înclinând ușor, lăsați oul să alunece în apă.

Verificați imediat pentru a vedea dacă oul a aderat la fund. Pentru a face acest lucru, împingeți-l ușor cu o lingură - dacă oul plutește, atunci totul este bine, dacă este gătit, apoi separați-l cu grijă de fund.

Fierbeți oul la focul cel mai mic timp de 1 până la 4 minute, în funcție de densitatea dorită a gălbenușului.
Albusul oului poșat finit trebuie să se întărească complet.
Folosește o lingură cu fantă pentru a scoate oul din tigaie.

Dacă proteina este încă răspândită în zdrențuri, tăiați aceste margini.
Serviți oul poșat imediat, până când bate vântul.
Dacă ouăle trebuie gătite în prealabil, ele trebuie păstrate apă rece ca să nu se usuce. Și înainte de a le servi, încălziți-le puțin coborându-le apa fierbinte.

Sandviș cu ouă poșat.

Ou poșat pe o felie de chiflă, stropită cu maioneză sau smantana groasa cu adaos de condimente.

Servim ouăle poșate pe un platou cu o felie de pește sărat și pâine.

Servim ouăle poșate pe o farfurie porționată.

Un ou poșat, gătit la cuptorul cu microunde.

Ou poșat la cuptorul cu microunde

Ou de pui - 1 buc.
Oțet 9% - 0,5 linguriță
Apă (apă clocotită) - 150-200 ml
Se toarnă o jumătate de linguriță de oțet într-un castron potrivit pentru cuptorul cu microunde.
Adăugați 150-200 ml apă (dacă doriți ca oul finit să fie complet acoperit cu proteine, mai adăugați apă).
Spargeți ușor oul fără a deteriora gălbenușul și eliberați-l într-o cană cu apă.
Pune vasul cu ouă în cuptorul cu microunde timp de 45 de secunde la putere maximă.
Scoateți oul finit cu o lingură cu fantă, lăsați apa să se scurgă, puneți o bucată de pâine.
Se poate servi cu sos olandez sau cu smantana.

Ou fara coaja, fiert in folie alimentara

Introducem oul în film, răsucim strâns capetele filmului și îl legăm cu un fir.

Rezultatul fierberii ouălor într-un film.

Ouă - „Pătușe” poșate Preparare: 1. Avem nevoie de folie alimentară, pentru fiecare ou trebuie să tăiem o bucată dreptunghiulară de folie (aproximativ 15x15 cm). 2. Întindeți folia pe tablă și ungeți ulei de masline... Puneți filmul pe un castron mic, turnați oul în locaș (dacă doriți, îl puteți săra imediat sau lăsați alegerea celui care mănâncă la masă). 3. Strângeți capetele filmului împreună, legați un nod sau legați-l cu un fir. Se fierbe apa intr-o cratita, se reduce focul si se pun pungi cu oua in apa. Gatiti 5-7 minute, in functie de consistenta dorita. Pungi cu ouă gata făcute se scot din apa, se indeparteaza cu grija folia alimentara si se pun ouale pozate pe o farfurie.

Salată fierbinte cu pui și ou poșat

Afumat piept de pui se incinge intr-o tigaie cu ulei. Alternativ, prăjiți pieptul de pui crud într-o tigaie cu unt.
Prăjiți crutoanele, tăiate cubulețe, în unt.
Curățați portocala, tăiați câteva felii, curățați-le de pe pereți, astfel încât să rămână doar pulpa.
Pune pe o farfurie frunze de salata verde sau rucola asortata, varza chinezeasca, salată verde Culori diferite.
Pe marginile farfurii se aseaza felii de portocale, crutoanele fierbinti, se pune in centru o lingura de conserva de ananas taiata cubulete.
Apoi întindeți pieptul de pui fierbinte, tăiat în felii.
Asezati usor fierbinte pe cubuletele de ananas ou poșat .
Se toarnă sosul cremos fierbinte pre-gătit cu muștar de cereale și suc de citrice.
Frecați deasupra răzătoarea grosieră niste parmezan si servim imediat.
FACEREA SOS DE CREMA
Ingrediente pentru sos: 1 lingura. l. făină, 20 g unt, 200 ml smântână 20%, 50 ml vin alb sec.
Cerneți făina. Se incinge cratita, se reduce focul la mediu si se usuca faina in cratita, amestecand continuu, timp de 1 minut.
Adaugati untul in faina si, amestecand continuu, prajiti totul impreuna inca 1 minut.
Se toarnă vinul, se amestecă până se omogenizează și se ia de pe foc.
Se încălzește smântâna fără să fiarbă. Se toarnă încet smântâna fierbinte într-o cratiță cu făină prăjită și vin și, amestecând continuu, se aduce până se îngroașă. Să o luăm de pe foc.
Pentru 3 linguri sos de smântână adăugați 1 lingură. l. terminat muștar de cereale și 1-2 st. linguri dintr-un amestec de suc de lamaie si portocale.
Se bate bine și se păstrează la cald.

Gustare de seară - ou într-un pahar

Pregătirea

Pregătirea

Luăm 2,5 capete de usturoi, îl împărțim în căței, curățăm de coajă.
Întindem cuișoarele decojite sub formă mică într-un singur strat, turnăm vin alb sec astfel încât să acopere doar fundul, acoperim cu folie și coacem la cuptor la 180 gr. De la aproximativ 30 de minute până se înmoaie.
Apoi framant usturoiul cu o lingura pana o pasta, adauga 1 lingura. l. suc de lamaie proaspat stors si cel mai important – ceea ce da toata savoarea gustului – 1 lingurita de ulei de trufe.
Puteți folosi ulei de trufe negre sau ulei de trufe albe. La alb, gustul și aroma sunt mult mai groase și mai bogate.
Încercați să adăugați această pastă nu numai la ouă, ci, de exemplu, la paste.
Deloc o cantitate mică de aceasta pasta de usturoi da gust minunat si aroma! Sezon pasta de usturoi, reteta pentru care vezi mai sus ( reteta anterioara).
Ingrediente:

• Bacon - 8 felii
• oțet alb- 1 lingura. l.
• apă fierbinte - 2 linguri. l.
• Suc de lămâie- 1 lingura. l.
• Pătrunjel / ceapă verde - după gust
• Gălbenușuri de ou - 3 buc.
• Ouă de pui - 8 buc.

Preparare:

• Umpleți tigaia aproape până la refuz cu apă. Adăugați oțet. Aduceți apa la fiert și apoi reduceți căldura înainte de a arunca ouăle. Totuși, pur și simplu nu-l arunca.
• Spărgând ouăle cu grijă pentru a păstra gălbenușurile intacte, turnați-le în apă. Scoateți tigaia de pe foc, acoperiți și țineți timp de cinci minute.
• Scoateți cu grijă ouăle cu o lingură cu fantă.
• Prăjiți pâinea prăjită și puneți deasupra fiecăreia câteva felii de bacon.
• Faceți sosul: bateți galbenusuri de ou cu suc de lamaie.
• Adăugați unt topit cald.
• Mai batem putin si adaugam apa fierbinte. Asezonați cu sare și piper. Sosul este gata!
• Puneți ouăle poșate pe pâinea prăjită cu slănină, acoperiți cu sos și decorați cu ierburi.

Ou poșat - acest fel de mâncare a venit la noi de la bucătărie franceză... Un astfel de ou este perfect pentru lumină și mic dejun delicios... Se poate servi pe crutoane. De asemenea, astfel de ouă poșate sunt folosite în atât de multe feluri de mâncare ca adaos. De fapt, este ou fiert, dar se gătește fără coajă și gălbenușul trebuie să rămână lichid. Acestea sunt cele mai multe caracteristici importante un astfel de fel de mâncare. Există mai multe metode de preparare a unui astfel de fel de mâncare, dar vreau să vă prezint cea mai simplă și mai ușoară rețetă - un ou poșat în folie alimentară sau pungă. Această metodă vă asigură că veți obține delicatesa franțuzească prima dată. Vom găti un ou poșat folosind un manșon de copt, folie alimentară sau o pungă obișnuită, pe care o vom lega cu un fir. Desigur, este mai bine să folosiți materiale speciale de calitate alimentară. Mâncarea este delicioasă. Vă recomand cu siguranță să încercați să gătiți un ou poșat în acest fel!

Ingrediente pentru prepararea ouălor poșate în folie de plastic sau pungă:

• Ouă - 2 buc.
• Piper negru măcinat - un praf
• Sarat la gust
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere
• Apă - pentru gătit
• Verdeturi de patrunjel sau marar - optional
• În plus, veți avea nevoie de un manșon de copt (folia alimentară) și ață

Cum se face un ou poșat în folie alimentară:

1) Luați un castron mic, în el puneți un manșon de copt, tăiați astfel încât să obțineți un pătrat. Se unge cu destul ulei vegetal partea de folie de pe manșon, care se află în interiorul vasului.

2) Apoi introducem primul ou în bol. Vom fierbe ouăle pe rând.

3) Acum trebuie să legați mâneca astfel încât oul să fie în el, ca într-o pungă. Puteți tricota cu un fir obișnuit.

4) Apa trebuie să fiarbă. Pune oul în apă, astfel încât să-l acopere complet. Se fierb ouăle în apă clocotită timp de trei minute.

5) Stadiu final cel mai dificil. Trebuie să îndepărtați foarte atent oul din film. Dacă nu am fi uns filmul cu ulei vegetal, ar fi fost foarte greu să facem asta. Transferam oul pe o farfurie, sare putin, piperam si presaram ierburi tocate.