Tărâțe de ovăz. Pâine cu tărâțe

Cum să incorporezi tărâțele de ovăz Matti în dieta ta

"Buna ziua!

Mi-ar plăcea foarte mult să știu cum să folosesc tărâțele de ovăz Matti - turnați apă clocotită

timp de 30-40 de minute, sau sunt gata de mâncat?

Cu sinceritate,

Svetlana"

„Bună ziua, Svetlana.

Multumesc pentru intrebare! Ne-ar plăcea să vă spunem cum să includeți tărâțele de ovăz Matti în dieta dumneavoastră.

Tărâțele este un produs care are un efect bun asupra îmbunătățirii proceselor metabolice în
organism, astfel încât utilizarea sa necesită atenție și atenție
abordare.

Tarate de ovaz Matti, de regulă, nu este un fel de mâncare independent, poate fi adăugat la gătirea cerealelor, preparate din carne, coacere.

Utilizarea tărâțelor formă pură, ca bio-supliment, este de asemenea posibil. În acest caz, 1-2 linguri de tărâțe trebuie amestecate cu un pahar de suc sau apă sau mâncate în formă pură, spălate. o cantitate mare apă. Taratele sunt adesea adaugate la produsele lactate fermentate: iaurt, chefir, branza de vaci.
Cea mai importantă regulă pentru consumul de tărâțe este să le consumi cu multă apă. Datorită conținutului ridicat de fibre alimentare, tărâțele este capabilă să absoarbă lichidul și să creeze un moale masa plastică, care trece rapid prin tractul gastrointestinal, „se leagă” și îndepărtează produsele dăunătoare organismului nostru. Organismul este curățat de toxine, radionuclizi, săruri ale metalelor grele, formarea excesului de colesterol în sânge este inhibată. Taratele sunt utile si pentru constipatie frecventa, staza biliara, ateroscleroza, sunt instrument excelent prevenirea disbacteriozei.

Doza zilnică optimă de tărâțe de ovăz Matti pentru o persoană este de 30-50 de grame, depinde în întregime de caracteristicile individuale ale organismului. Nu trebuie să depășiți doza: o cantitate în exces de fibre alimentare poate interfera cu absorbția anumitor vitamine și minerale din alimente.
În plus, datorită capacității de a lega diverse substanțe, tărâțele pot reduce efectul luării medicamentelor, așa că ar trebui să încetați să le luați în timpul perioadei de tratament, reluându-l fără probleme după terminarea cursului.

Cu sinceritate,

Tatyanin Vasily Sergheevici,

Tehnolog șef.

Desigur, doamnele mai bogate le aruncă supraponderal nu ajută nutriționiștii ieftini, iar pentru reprezentantele de sex feminin nu există altă opțiune decât să recurgă la găsirea celor mai optime diete pentru pierderea rapidă în greutate.

Găsirea lor nu va fi dificilă, dar aproape nimeni nu se gândește la riscurile pentru sănătate cauzate de ele. Dacă slăbești, atunci trebuie să o faci corect, fără prea mult stres și stres.

Există varianta perfecta soluții la această problemă - tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate. Cu siguranță mulți au întâlnit de mai multe ori în farmacii și magazine cu o ofertă de a cumpăra asta produs interesant, dar din cauza neștiinței pentru ce era, a trebuit să refuz să-l cumpăr. Este atat de?

Dar nu trebuie să vă supărați, acest articol are scopul de a vă spune cât mai multe despre tărâțe și beneficiile sale.

Au aflat destul de recent despre calitățile lor uimitoare, după ce au găsit în ei un conținut ridicat de fibre, atât de necesare organismului nostru.

Tărâțele de ovăz sunt un produs secundar al producției de făină.

Ele activează microflora intestinală, promovează producția de vitamine B, care sunt responsabile pentru funcționarea normală a sistemului nervos și imunitar, activitatea creierului, metabolismul energetic, piele.

Astfel de vitamine sunt deficitare și există multe motive care contribuie la aceasta: dependența de fumat, alcool, cafea și dulciuri. Taratele de ovaz contribuie la refacerea si intretinerea acestora.

De asemenea, sunt bogate în vitamine (A, E. grupa B), oligoelemente (cupru, zinc, potasiu și altele), conțin 90% din substanțele active care alcătuiesc cereale integrale. Sunt un absorbant excelent. îndepărtat din corp Substanțe dăunătoare, toxine și zgură.

Îndepărtarea are loc datorită structurii lor rugoase ale suprafeței, permițându-vă să scăpați de câteva kilograme fără probleme. Adesea, aceste kilograme în plus sunt rezultatul contaminării organismului.

Conțin până la 17% proteine, care au o compoziție foarte rară de aminoacizi, în special de leasing. Asigură funcționarea normală a sistemului imunitar, participă la prevenirea aterosclerozei și osteoporozei.

Este creșterea oaselor și a țesuturilor conjunctive. Produce anticorpi, enzime, colagen și hormoni. Deficiența acestuia duce la oboseală rapidă și la o stare leneșă a întregului organism.

Datorită incredibilului său compoziție chimică tărâţe:

reglează funcționarea intestinelor;
ajuta la curatarea organismului, elimina toxinele, toxinele;
menține o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp;
contribuie la reducerea excesului de greutate;
îmbunătăți munca a sistemului cardio-vascular;
scăderea nivelului de colesterol;
prevenirea diabetului prin scăderea nivelului de zahăr din sânge;
îmbunătățirea vederii;
întărește sistemul imunitar și sănătatea generală.

Consumul de tărâțe pentru diabetici este obișnuit, acestea blochează acumularea de colesterol în organism și eliberarea excesivă de glucoză. În plus, au un efect benefic asupra ficatului, vezica biliara normalizează starea lor generală.

Dar proprietatea lor cea mai interesantă și principală este accelerarea proceselor metabolice care promovează arderea grăsimilor.

Conținutul lor caloric este mic, puțin mai mult de 300 kcal la 100 de grame.

Când lovit înăuntru cavitatea bucală, absorb saliva și se umflă. Și fiind în stomac, ele absorb în continuare lichidul, crescând de aproximativ 25 de ori. De aceea, tărâțele oferă o senzație de sațietate de lungă durată, suprimând foamea.

Această caracteristică le face populare în diferite diete de slăbit. Pentru a realiza efect pozitiv tărâțele trebuie luate cu mult lichid.

Nu le puteți lua pentru pierderea în greutate tot timpul, împiedicând absorbția multora substanțe utile poate duce la o slăbire a sistemului imunitar.

Pregătirea lor este foarte simplă: abur apă clocotită aproximativ douăzeci de minute, scurgeți lichidul rămas. Produsul nostru este gata de utilizare.

Pot fi consumate în orice moment al zilei, dar cel mai bine sunt folosite ca un minunat și mic dejun gustos sau ca o masă copioasă. Mai mult utilizare eficientă cu lichid, de aceea este întotdeauna mai bine să le bei cu mult lapte, apă, suc sau cicoare.

Poate fi folosit singur sau adăugat la feluri de mâncare diverse, produse de patiserie, cereale, pâine, prăjituri, clătite, delicatese din legume, se toarnă chefir sau lapte.

Tarate uscate se pastreaza la frigider in borcan închis nu mai mult de un an.

Tarate inmuiate asezonate cu smantana sau iaurt obisnuit sunt grozave pentru salatele de legume.

Puteți mulțumi familia cu un astfel de fel de mâncare dietetic și hrănitor:

Taiem cubulete cinci dovlecei tineri medii spalati, ii punem intr-o forma, sare dupa gust, presaram cu doua linguri ulei de masline, se coace la cuptor pentru aproximativ 15 minute;
Se amestecă patru linguri de tărâțe cu chimen, sare și făină. Adăugați patru linguri de ulei de măsline la acest amestec și frecați-l în firimituri cu mâinile;
Turnați pesmetul rezultat peste dovlecel și puneți-l înapoi la cuptor. Coaceți până se rumenesc.

Trebuie să începeți să le luați, ca orice produs nou necunoscut organismului, în o suma mica. La început, o lingură de tărâțe va fi suficientă, apoi treptat volumul poate fi mărit. „Doza” zilnică maximă de tărâțe nu este mai mare de trei linguri sau 30 de grame.

Această doză este de 700 de grame morcovi fierti, 800 de grame de varză sau aproximativ 1,5 kilograme mere proaspete, acum se poate doar imagina ce beneficiu adevărat acest produs.

Tărâțele de ovăz sunt foarte utile, pentru a obține efectul dorit, trebuie să luați trei linguri din ele timp de o lună și în fiecare zi, respectând norma stabilită ca să nu-ți aducă corpul consecințe nedorite precum problemele digestive.

Tărâțele pot fi cumpărate în aproape fiecare supermarket ca produs separat sau ca parte a diferitelor cereale pentru micul dejun.

Produsele din fabrică pot conține un numar mare de Nu e bun suplimente utile sub formă de sare, zahăr, diverși coloranți, de aceea este foarte important să le gătiți singur acasă.

Toate delicioase și satisfăcătoare pierdere în greutate!

Sursă:

Consumatorii produselor Matti ne contactează uneori cu întrebări despre modul de utilizare a unui anumit produs.

Suntem bucuroși să răspundem la astfel de întrebări. Iată una dintre acele scrisori.

Mi-ar plăcea foarte mult să știu cum să folosesc tărâțele de ovăz Matti - turnați apă clocotită peste Namin. Sau sunt gata de utilizare?

„Bună ziua, Svetlana.

Multumesc pentru intrebare! Suntem bucuroși să vă spunem cum să includeți tărâțele de ovăz Matti în dieta dumneavoastră. Tărâțele este un produs care are un efect bun asupra îmbunătățirii proceselor metabolice din organism, așa că utilizarea lui necesită o abordare atentă și atentă.

Tarate de ovaz Matti. de regulă, nu sunt un fel de mâncare independent, pot fi adăugate atunci când gătiți cereale, preparate din carne, produse de patiserie.

Este posibilă și utilizarea tărâțelor în formă pură, ca bio-supliment. În acest caz, 1-2 linguri de tărâțe trebuie amestecate cu un pahar de suc sau apă, sau mâncate curate, cu multă apă. Taratele sunt adesea adaugate la produsele lactate fermentate: iaurt, chefir, branza de vaci. Cea mai importantă regulă pentru consumul de tărâțe este să le consumi cu multă apă. Datorită conținutului ridicat de fibre alimentare, tărâțele sunt capabile să absoarbă lichidul și să creeze o masă de plastic moale, care trece rapid prin tractul gastrointestinal, „leagă” și îndepărtează produsele dăunătoare organismului nostru. Organismul este curățat de toxine, radionuclizi, săruri ale metalelor grele, formarea excesului de colesterol în sânge este inhibată. Taratele sunt, de asemenea, utile pentru constipatia frecventa, staza biliara, ateroscleroza si este un mijloc excelent de prevenire a disbacteriozei.

Totuși, ca oricare produs util tărâțele nu trebuie abuzate. Amintiți-vă că tărâțele au un efect laxativ pronunțat, în plus, o creștere bruscă a nivelului de fibre din dietă poate contribui la balonare și flatulență.

Dacă sunteți nou în acest produs, ar trebui să începeți cu o cantitate mică: 1-2 lingurițe pe zi, crescând treptat doza.

Doza zilnică optimă de tărâțe de ovăz Matti pentru o persoană este de grame, depinde în totalitate de caracteristicile individuale ale corpului. Nu trebuie să depășiți doza: o cantitate în exces de fibre alimentare poate interfera cu absorbția anumitor vitamine și minerale din alimente. În plus, datorită capacității de a lega diverse substanțe, tărâțele pot reduce efectul luării medicamentelor, așa că ar trebui să încetați să le luați în timpul perioadei de tratament, reluându-l fără probleme după terminarea cursului.

Cu stimă, Tatyanin Vasily Sergeevich,

Sursă:

Dr. Dukan a deschis tărâțele de ovăz lumii slăbite, care până în această zi fundamentală erau hrănite doar animalelor.

Între timp, tărâțele de ovăz au calități complet unice pentru un organism care face dietă: activează microflora intestinală, contribuie la producerea de vitamine B, care sunt responsabile pentru funcționarea normală a sistemului nervos și imunitar, activitatea creierului, schimbul de energie, pielea. condiție. În plus, tărâțele de ovăz sunt bogate în vitamine (A, E, grupa B), microelemente (cupru, zinc, potasiu și altele).

Una dintre principalele calități ale tărâțelor de ovăz este efectul său absorbant. Datorita continutului pe care il contin fibre grosiere tărâțele de ovăz absoarbe de 25 de ori propriul volum. Astfel, ele absorb excesul de alimente și depunerile nocive din intestine și le scot afară, adică reglează funcțiile intestinelor, curăță organismul, creează o senzație de sațietate, reduc nivelul de colesterol rău și îmbunătățesc funcționarea. sistemul cardiovascular.

Prin urmare, acest produs minune - componentă necesară toate etapele dietei Dukan.

Taratele de ovaz pot fi preparate in multe moduri diferite. Să ne uităm la trei dintre cele mai comune.

Pot face clătite rapide sau un tort. Poate fi sărat - și apoi punem pe ea o bucată de carne sau brânză și o mâncăm ca un sandviș. Sau dulce - pentru ceai.

Tortila lui Dukan (rețetă într-o tigaie)

Sursă:

Aspect kilogramele în plus pe ecranul cântarelor de acasă nu va mulțumi nici unul dintre sexul frumos. Fiecare dintre noi își dorește să aibă o siluetă frumoasă și un corp sănătos. Pentru a fi mereu atrăgătoare, încercăm diferite moduri de a realiza formele ideale, înscrie-te la fitness, începe să moară de foame. Dar de cele mai multe ori nu vedem rezultatele pe care ni le dorim. Cea mai nedebilitante modalitate de a obține un efect stabil de pierdere în greutate este să alegi dieta potrivită pentru tine.

Studii recente ale nutriționiștilor arată că includerea mâncărurilor pe bază de tărâțe din diferite cereale în dieta ta contribuie în mod activ la pierderea în greutate și, de asemenea, vindecă organismul.

Bran este un special produs alimentar, care se obține din coaja tare a cerealelor integrale, păstrând în același timp 90% proprietăți valoroase cereale.

Există multe meniuri speciale cu care să rezolvi problema obezității tipuri diferite tărâţe. Cele mai populare sunt grâul, secara și fulgii de ovăz.

Compoziția și beneficiile tărâțelor de ovăz

Fibre alimentare din acest produs sunt saturate cu proteine și grăsimi vegetale. Compușii proteici servesc sursă de neînlocuit aminoacizii, iar grăsimile conțin în mare parte acizi grași polisaturați. Multe tărâțe de ovăz carbohidrați sănătoși. Ovăzul este bogat în vitamine și minerale valoroase pentru oameni.

Vitamina A are funcția de antioxidant, este bună pentru vedere, piele, oase, este necesară întărirea sistemului imunitar și are multe altele. proprietăți pozitive. Alți compuși vitali din tărâțele de ovăz sunt beta-carotenul, vitaminele E, D, grupa B, PP, o varietate de minerale. O substanță specială beta-glucan controlează nivelul colesterolului.

Tărâțele de ovăz sunt un depozit de fibre. Fibrele sale sunt principalul absorbant din corpul nostru. Odată ajuns în intestine, acest țesut elimină toxinele și substanțele nocive și favorizează absorbția. oligoelemente benefice. Fibrele activează intestinele, au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice, dă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Datorită tuturor acestor proprietăți benefice, consumul regulat de tărâțe ajută eficient în lupta împotriva săturației.

Cel mai important lucru atunci când alegeți un meniu de dietă pentru pierderea în greutate pe bază de tărâțe de ovăz este să nu abuzați de cantitatea acestora. Nu poți înlocui tot ce mănânci cu ovăz. Tărâțele ar trebui să rămână doar un aditiv pentru alimente. Datorită capacității sale de a satura rapid, aceasta ingredient suplimentar te va face să mănânci mai puțin, dar nu va încălca necesarul doza zilnica calorii și nutrienți.

Pentru a lua în mod corespunzător tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate, aveți nevoie de:

obișnuiți organismul cu noul regim treptat;
nu mâncați mai mult de trei linguri de produs pe zi;
bea din doi litri de apă în timpul zilei;
luați pauze pentru a evita diareea;
acordați atenție termenului de valabilitate al tărâțelor atunci când cumpărați;
păstrați suplimentul nu mai mult de un an;

Mai întâi trebuie să pregătiți tărâțe de ovăz înmuiându-le câteva minute în apă clocotită. După ce amestecul a crescut semnificativ în volum, se adaugă în felul principal. O altă modalitate de a folosi produsul este să mănânci tărâțe înainte de masă cu apă. Ovăzul măcinat moale, un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sunt micul dejun perfect cu conținut scăzut de calorii.

Coaja tare a boabelor este neutră ca gust. Această calitate explică abundența preparatelor cu această componentă. Fiecare femeie care vrea să slăbească își poate crea cu ușurință un sistem de nutriție plictisitor și gustos pentru ea însăși.

Puneți tărâțele într-o cratiță și turnați peste ele lapte rece. Pune recipientul pe foc. Aduceți lichidul la fierbere. Se amestecă masa la foc mic timp de câteva minute până se îngroașă. Se ia de pe foc, se adauga zaharul vanilat si se amesteca din nou. Terciul este gata.

Mod de preparare: Albusurile se bat spuma cu iaurt. Se amestecă bine lichidul rezultat cu alte componente într-un amestec omogen. Aluatul nu trebuie sa fie gros pentru a putea fi turnat in tava. Apoi încălzim tigaia, ungem fundul cu un strat subțire de ulei vegetal și prăjim prăjiturile din masă. Dacă luați brânză de vaci uscată, rezultatul va semăna cu prăjiturile cu brânză.

Se macină brânza de vaci și se amestecă cu tărâțe. Marele se curata de coaja si se toaca pe razatoarea grosiera, se adauga oul. Se amestecă totul într-un singur amestec și se pune într-o tavă de copt. Nivelați suprafața și turnați uniform iaurt deasupra. Coaceți caserola la cuptor pentru 25 de minute la.

Compoziția și beneficiile tărâțelor de secară

Un supliment alimentar la fel de popular printre cei care doresc să slăbească este tărâțele de secară. Prezența fibrelor alimentare grosiere și bogăția componentelor neprețuite le face un agent terapeutic și profilactic eficient și un ingredient important în rețetele cu un procent redus de calorii. Fibrele de tărâțe de ovăz curăță intestinele, ameliorează problemele digestive. Vitaminele A, grupele B și E, numeroși compuși minerali valoroși ne saturează corpul, reglează procesele metabolice și au un efect benefic asupra sănătății generale. Derivații de secară sunt utili pentru conținutul lor de un tip special de acizi Omega, care au un efect benefic asupra creșterii celulare și încetinesc îmbătrânirea.

Este necesar să luați tărâțe de secară ca umplutură de vitamine în dieta zilnică. Cel mai important lucru de înțeles este că acest produs nu poate deveni elementul dominant al meniului. Pentru ca o dietă cu tărâțe să fie benefică și eficientă, este important să monitorizăm conținutul caloric al ceea ce mâncăm. Cantitatea totală de calorii consumate de femei pe zi nu trebuie să depășească 2000 kcal. În același timp, este necesar să imagine activă viata, misca-te mult, petreci cel putin jumatate de ora pe zi la plimbare.

Principalele reguli pentru a lua tărâțe de secară sunt următoarele:

produsul trebuie sa fie de calitate superioara, de la farmacie;
crește treptat doza la 3 linguri. l. într-o zi;
nu mâncați tărâțe uscate;
bea multă apă tot timpul;
divide supliment alimentar pentru 3 doze pe zi.

Pentru a pierde în greutate, cel mai bine este să luați tărâțe de secară între mese cu 15 minute înainte de masă. Mai întâi trebuie să înmuiați o porție de tărâțe în apă sau chefir și apoi să beți această masă. Această metodă este eficientă, dar tărâța groasă nu este foarte gustoasă. Cu timpul, devine dificil să te forțezi să-l înghiți. În acest caz, o alternativă ar fi - o selecție individuală de feluri de mâncare cu tărâțe de secară în compoziția meniului dvs.

Tăiați ouăle fierte în felii. Tăiați frunzele de ceapă. Tăiați sfecla și castraveții în bucăți medii. Pregătiți o soluție de apă și chefir. Apoi, scufundați toate legumele tocate și cubulețele de ouă în lichid. Turnați tărâțe într-un recipient, amestecați bine. Dacă se dorește, okroshka poate fi sărată. La sfarsit pus in supa rece aluat și stropiți generos cu ierburi.

Clătiți prunele și aruncați-o în apă clocotită timp de o oră. Între timp, fierbeți sfecla. Prune uscate răcite tăiate în bucăți mici. Se răcește sfecla și se da pe răzătoare grosieră. Se amestecă ingredientele. Stropiți salata cu tărâțe de secară și adăugați o lingură de oțet și ulei. Este mai bine să lăsați salata la frigider cel puțin o oră înainte de a mânca, pentru a lăsa cerealele să se înmoaie puțin în sucul de sfeclă.

Tăiați legumele cu excepția morcovilor. Se rade pe o răzătoare grosieră. Zdrobiți usturoiul și amestecați-l cu ierburi și condimente. Încinge o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați legumele și fierbeți, amestecând, până se rumenesc. Apoi turnați sos de rosii si asezoneaza cu sare si condimente. Adăugați tărâțe, amestecați. Se fierbe încă cinci minute. La final se reduce focul, si se adauga verdeata cu usturoi. Lăsați tocanita pe plita încălzită timp de 20 de minute pentru a înmuia fibrele de secară. Mâncarea poate fi servită pe masă.

Măcinați boabele în pulbere într-o râșniță de cafea. Se amestecă tărâțe, coaja și un amestec de cereale. Se toarnă masa într-un recipient pentru gătit și se toarnă apă. Gatiti, amestecand la foc mic, pana se ingroasa, aproximativ 5 minute. La final, jeleul trebuie racit si insistat cel putin doua ore.

Compoziția și beneficiile tărâțelor de grâu

Eficacitatea utilizării tărâțelor de grâu în scopul de a scăpa de kilogramele în plus se explică, în primul rând, prin abundența fibrelor din compoziția lor (40%). Ca și în alte tipuri de tărâțe, aceste țesuturi alimentare grosiere acționează ca un filtru și elimină corpul nostru de depozitele dăunătoare. Fibrele previn absorbția excesului de zaharuri și a colesterolului rău, ameliorează rapid foamea și provoacă senzația de sațietate.

Taratele de grau contine o multime de elemente utile. Dintre vitamine predomină vitaminele B. Ele joacă un rol important în hematopoieza și procesele metabolice. În plus, în aceasta produs din cereale multe minerale esențiale, acizi grași sănătoși, proteine vegetale și carbohidrați. Folosirea corectă a componentei te va face mai subțire și va avea un efect benefic asupra sănătății organismului.

Similar cu exemplele cu alte tipuri de tărâțe, acest produs ar trebui utilizat ca adaos de vitamine în alimentele zilnice. Nu supraestimați doza zilnică. Cantitatea maximă este de 40 g pe zi. Pentru a evita balonarea, tărâțele uscate de grâu nu sunt recomandate. Mai întâi trebuie să le lăsați să se înmoaie în apă sau chefir, apoi să le completați cu feluri principale sau să le mâncați înainte de începerea mesei. Este important să creșteți treptat porția zilnică de tărâțe și să urmați dieta.

O infuzie de tărâțe de grâu este un tonic general minunat. Pentru a face acest lucru, se toarnă cu apă clocotită, după o oră și jumătate băutura se consumă sub formă de ceai cu miere. O astfel de infuzie nu numai ca favorizeaza imbunatatirea formelor tale, dar este indispensabila iarna si la raceli.

Tăiați ceapa și prăjiți până se rumenește ulei de rapita. Adăugați tărâțe și amestecați cu sare. Puneți hrișca într-o cratiță, turnați apă. Aduceți terciul la fiert, apoi gătiți la foc mic timp de 15 minute, amintindu-vă să amestecați în mod regulat. La final se adauga ceapa fiarta si se serveste fierbinte.

Clătiți bine orezul pentru a elimina glutenul. Se pune la abur cu apă clocotită și se lasă să se umfle timp de 1,5 ore. Razi grosier dovleacul. Se amestecă dovleacul cu tărâțe de grâu și orez. Se toarnă apă, sare și se amestecă. Unge vasul de copt grăsime vegetală, întindeți aluat de dovleacîntr-o formă și coaceți timp de patruzeci de minute la cuptor la o temperatură de 190 de grade. Între timp, amestecați ouăle și laptele. Scoateți tortul și umpleți-l cu acest amestec de lapte. Apoi coaceți din nou aproximativ 15 minute până când se rumenesc.

gastrită;
ulcere și aderențe ale mucoasei gastrice;
boli intestinale;
tendință la flatulență;
alergie;
atunci când luați medicamente.

Sursă:

Avantaje: curat, fara incluziuni si resturi straine, se umfla rapid

Experiență: Până la un an

Sursă:

Tarate de ovaz este un produs nu foarte popular, dar cu o multime de substante utile. Conțin fibre, vitamine A, B, E, calciu, potasiu. Există chiar și cărți separate despre cum să gătești tărâțe de ovăz. Ca orice aliment nou din dietă, tărâțele se consumă cel mai bine în porții mici. Se crede că numărul maxim o zi înseamnă trei lingurițe. Doar în această cantitate ei iau calorii, iar dacă folosești mai multe, încep să-și dea corpul organismului. În plus, după cum am menționat deja, există multe rețete care folosesc tărâțe de ovăz.Cea mai ușoară opțiune este gătirea obișnuită la aburi cu apă. Cum să aburiți tărâțe? 3 linguri de tărâțe se toarnă într-un vas mic și se toarnă cu apă clocotită. Dar, din păcate, nu are un gust foarte bun.

Și de ce să suferi, strâmbătă, dacă poți face mâncarea nu doar mai gustoasă, ci și mai sănătoasă? Chiar dacă nu este prea mult timp pentru micul dejun / prânz / cină, cel mai bine este să aburiți tărâțele cu lapte fierbinte și să adăugați felii de fructe. Drept urmare, vitaminele sunt de multe ori mai multe, iar masa va aduce mult mai multă plăcere și beneficii! A doua întrebare este cum să gătești tărâțe într-un „duet” cu alte produse? Este foarte ușor să prepari o „Salată de frumusețe” cu fructe. Mai întâi trebuie să turnați tărâțe apa fierbinte, apoi adauga măr ras si alte fructe dupa gust Nuc si miere. A fost dezvoltată întreaga dietă Dukan, cum să mănânci tărâțe și să le bei în mod corespunzător. Cu ultimul punct, totul este în general simplu.

Smoothie-ul energetic și ușor pentru micul dejun este cea mai bună soluție. Pentru gătit, aveți nevoie de un măr (sau alte fructe după gust), chefir sau iaurt, 50 g tărâțe de măcinat mediu, fructe de pădure (opțional) și o lingură de miere. Bateți totul bine cu un blender și beți imediat până când tărâțele s-au așezat. Secretele realizării lui băutură delicioasă venit din Marea Britanie. Nu durează nici măcar 5 minute, și aduce o mulțime de beneficii siluetei și sănătății în general. Un mod atât de simplu, cum să bei tărâțe, va permite fiecărei fete să-și îmbunătățească sănătatea și să facă încă un pas către o siluetă superbă! Se știe că uz zilnic la micul dejun, taratele de ovaz aduc lejeritate organismului in cateva zile. Și pentru pierderea în greutate, acest produs este doar o mană cerească! Utilizarea regulată îndepărtează kilogramele în plus cu o ușurință incredibilă. Pe lângă faptul că este benefic pentru silueta, acest produs ajută la îmbunătățirea sistemului digestiv, are un efect benefic asupra rinichilor și ficatului și ajută la curățarea sângelui. Într-un cuvânt, tărâțele de ovăz sunt una dintre cele mai bune cadouri natura pentru om!

Sursă:

Nu numai boabele de ovăz, ci și deșeurile lor de producție (tărâțe de ovăz) sunt utile organismului nostru. Sunt perfect digerate și reduc senzația de foame și chiar curăță intestinele.

Beneficiul tărâțelor de ovăz constă în faptul că sunt bogate în potasiu, atât de necesar pentru mușchiul inimii și persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Foarte des, pur și simplu nu ne permitem să mâncăm alimente care conțin potasiu în fiecare zi, dar se dovedește a fi foarte posibil să facem un obicei din consumul regulat de tărâțe de ovăz. Aceasta va fi cea mai bună grijă pentru inima ta.

Taratele de ovaz sunt, de asemenea, bogate in magneziu, zinc, crom, cupru, seleniu si vitaminele B.

Luați în considerare, datorită căruia apar funcțiile de saturație în stomac și curățarea intestinului cu ajutorul tărâțelor de ovăz. Taratele sunt bogate in fibre care, in principiu, sunt necesare pentru functionarea normala a intestinelor. Odată ajunse în stomac, tărâțele se umflă, umplându-și tot spațiul, creând simultan o senzație de sațietate confortabilă pentru o persoană. Având în vedere faptul că tărâțele nu sunt digerate de stomac, acestea, fără a zăbovi în intestine, tind să-și părăsească limitele, „captând” cu ele substanțele nocive (proprietățile absorbante ale tărâțelor). Astfel, tărâțele sunt un fel de ordonatoare ale corpului nostru. Combat constipația și nu numai că ameliorează simptomul existent, ci și normalizează motilitatea intestinală pentru o perioadă lungă de timp.

Principalul avantaj al fulgii de ovaz, ca orice alte tarate, este ca sunt cea mai pura fibra necesara pentru buna functionare a intestinelor. Odată ajunși în sistemul digestiv, ele sunt saturate cu umiditate, se umflă și cresc în volum, din cauza căreia o persoană are o senzație de saturație completă. În același timp, tărâțele de ovăz nu sunt digerate nici în stomac, nici în intestine - pur și simplu rămân acolo un anumit timp, apoi pur și simplu sunt excretate din organism, îndeplinind funcțiile unui fel de „mătură”. Trecând prin intestine, masa de tărâțe de ovăz absoarbe toxinele și toate celelalte substanțe nocive - ele părăsesc corpul împreună cu ea. Utilizarea tărâțelor de ovăz poate fi inclusă în dieta adulților pentru constipație ca măsură pentru a ajuta la îmbunătățirea motilității intestinale.

Pentru modelarea corpului, utilizarea tărâțelor de ovăz este de obicei combinată cu alfabetizarea activitate fizica- antrenament pe pista de orbită, bandă de alergare, implementarea unor programe complexe de fitness. În sine, tărâțele nu reprezintă o garanție a arderii caloriilor.

Taratele de ovaz sunt utile si pentru cei care cauta sa reduca zaharul din diabet, colesterolul sau sa previna cancerul de colon.

Cum să mănânci tărâțe?

Principalul lucru este să folosiți corect tărâțe, aburind (cel puțin o jumătate de oră) tărâțe neprocesate și să beți multă apă granulată și ambalată cumpărată de la o farmacie.

Taratele contine pana la 15% proteine. Pe lângă proteine, sunt bogate în acizi grași polinesaturați implicați în metabolismul energetic al grăsimilor, în formarea membranelor celulare și în funcționarea sistemului imunitar.

Începeți utilizarea tărâțelor cu 1 linguriță de 3 ori pe zi și creșteți treptat doza la 1 lingură de 3 ori pe zi.

Se poate adăuga tărâțe feluri de mâncare diferite(jeleu, cereale, supe, mâncăruri din legume, carne tocată, chiftele), se utilizează cu lapte, chefir, iaurt. Dacă se dorește, pot fi folosite pentru a coace prăjituri, pâine crocantă, pâine și altele produse de patiserie sau disponibil ca produs independent: suma necesară turnați tărâțe cu o cantitate mică de apă clocotită, scurgeți apa într-un minut. Suspensia rezultată este gata de utilizare.

Doza zilnică de tărâțe nu trebuie să depășească 30 g. Două linguri conțin aproximativ 6 grame de fibre alimentare, ceea ce reprezintă 20% din aportul recomandat pe zi.

Desigur, tărâțele de ovăz nu sunt un leac sau un panaceu pentru multe boli, dar, cu toate acestea, au fost premiate de Asociația Americană a Inimii, în vederea scăderii nivelului de colesterol din sânge și a combaterii zahărului ridicat cu ajutorul lor.

Taratele de ovaz se lauda cu un continut bogat de proteine, asemanator cu proprietatile unui animal, atat de necesar corpul uman. Grăsimile conținute de aceste tărâțe nu tind să zăbovească în organism și, prin urmare, conținutul caloric al tărâțelor este neglijabil, ceea ce le face atât de așteptate pe masa femeilor care își urmăresc greutatea și silueta.

Sursă:

Îl poți lua în orice moment al zilei, dar cel mai bine este să le folosești ca un mic dejun minunat și gustos sau un prânz nu mai puțin sănătos și satisfăcător. Utilizarea tărâțelor de ovăz este mai eficientă atunci când absoarbe lichidul care intră în organism, așa că bea-l întotdeauna cu multă apă, lapte, suc sau chiar decoct de cicoare.

Cel mai interesant lucru este că tărâțele de ovăz pot fi consumate nu numai ca aliment separat, ci pot fi adăugate și la produse de patiserie, diverse feluri de mâncare, cereale, pâine de casă, clătite, delicatese din legume, se toarnă lapte sau chefir.

Sursa: />

Toată lumea știe despre beneficiile tărâțelor pentru o dietă sănătoasă. De asemenea, ele sunt prezente în lista de produse pentru pierderea în greutate și control asupra supraponderal. Am început să le folosesc din când în când. Dar până de curând, credeam că tărâțele sunt doar secară și grâu, presate în bile sau măcinate fin. Am fost din nou la magazin și am văzut tărâțe de ovăz pe Matti. Deoarece gătesc în mod regulat terci Hercules, am decis să aflu ce sunt nu numai fulgii de ovăz, ci și tărâțe. Mai mult, la raft a fost prezentată o serie întreagă de produse de la acest producător, necunoscute până atunci. Ambalajul este luminos, vizibil și cere să fie cumpărat. Și deși prețul pentru ele este mai mare decât pentru cele similare de la alte mărci, unele informații despre pachetele lui Matti m-au convins totuși să le cumpăr.

În primul rând, am vrut să știu dacă ei cu adevărat cea mai bună calitate, conform producătorului.

Mulți oameni folosesc tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate, iar cineva crede că pentru asta se potrivesc mai bine dieta cu carbohidrati sau o dietă cu proteine. Și cu orice dietă, asigurați-vă că țineți cont de cantitatea de grăsime din produs. Acest Informații importante Nu va trebui să te uiți mult pe ambalaj. Este situat pe partea frontală, în colțul din dreapta jos și este imprimat destul de mare.

Pe aceeași parte, în stânga, puteți vedea numărul de kcal la 100 g de produs, precum și informații că nu există conservanți, arome și coloranți în tărâțele de ovăz Matti. Pentru aceasta, există beta-glucan, care afectează pozitiv funcționarea inimii și reduce riscul de apariție a bolilor cardiace. Și, desigur, nu se poate decât să acorde atenție informațiilor că fabricarea acestui produs este sub control special.

Reversul pachetului este un scurt, dar informativ, despre beneficiile tărâțelor. Iată cum ni se spune despre cele mai utile șase proprietăți:

Unele dintre informații sunt prezentate astfel într-un mod original, dar pentru mine personal, nu sunt foarte plăcute:

Dacă aveți îndoieli dacă este necesar să folosiți tărâțe de ovăz pentru a combate excesul de greutate, producătorul vă va convinge că este necesar și vă va risipi îndoielile:

Întotdeauna cumpăr tărâțe numai în vrac, măcinare fină. Mi-a plăcut faptul că tărâțele de ovăz de la Matti sunt produse în această formă. Le folosesc doar cu lichid produse lactate fermentate(chefir, lapte copt fermentat, lapte coagulat etc.), as fel de mâncare independentă. Turnam, de exemplu, chefirul intr-un castron si turnam deasupra 1-1,5 linguri de tarate. Tarate de ovaz de la Matti arata asa:

Le amestec incet, scufundandu-le treptat in chefir pentru a nu se forma cocoloase si se obtine o masa omogena.

Las farfuria 10 minute la temperatura camerei. În acest timp, tărâțele se umflă. Chefirul cu ele devine mai vâscos. Puteți mânca cu o lingură.

După prima degustare de tărâțe de ovăz a lui Matti, mi-am dat seama că acum le voi cumpăra mereu. Deoarece ambalajul este suficient pentru o lungă perioadă de timp, deoarece tărâțele sunt foarte ușoare și le folosesc de 2-3 ori pe săptămână, prețul nu contează pentru mine. Se potrivesc bine cu chefirul. Se dovedește delicios și foarte masa copioasa. Am încercat să le adaug în terci de orez și hrișcă gătit ca garnitură. Nu a placut. Kashi a devenit ca chitul. Tărâțele din ele au rămas aspre. Știu că tărâțele, dacă sunt abuzate, pot funcționa ca laxativ și pot provoca balonare și flatulență. Intervalul și cantitatea pe care le-am determinat pentru mine nu creează astfel de probleme. Nu depășesc doza zilnică optimă (nu mai mult de 50 g). În acele linguri și jumătate pe care le folosesc, greutatea tărâțelor este de aproximativ 15 grame.

Sper că beneficiile tărâțelor, despre care a vorbit atât de bine producătorul de pe ambalaj, și-au făcut loc în corpul meu.

Cum se folosește tărâțele de ovăz pentru pierderea în greutate!?

În lumea modernă, fetelor tinere le este din ce în ce mai greu să-și mențină corpul suplu, ca să nu mai vorbim de sănătatea generală.

Dar exact aspect este o reflectare fidelă a sănătății unei persoane și a stării sale de spirit interioare, așa că este necesar să acționăm cu înțelepciune în această chestiune.

Cu alte cuvinte, aceasta înseamnă că sarcina de a pierde în greutate în exces ar trebui să fie întotdeauna efectuată într-un mod sigur și fără consecințe pentru organismul tău, altfel, după ce ai pierdut în greutate, s-ar putea să trebuiască să te vindeci puțin.

Una dintre aceste modalități de a rezolva problema kilogramelor în plus este folosirea tărâțelor de ovăz, un produs care până de curând era considerat o parte reziduală a procesului de producție a făinii, folosită de obicei ca hrană pentru animale.

Cu toate acestea, de-a lungul timpului, dat fiind faptul că nu există suficiente fibre în dieta unei persoane moderne, nutriționiștii din întreaga lume au tras un semnal de alarmă, au început să caute o cale de ieșire din această situație și, în consecință, au acordat atenție tărâțelor.

Până în prezent, popularitatea tărâțelor se datorează nu numai eficienței dovedite în reducerea excesului de greutate.

Printre multe alte proprietăți utile ale acestui produs, aș dori să remarc și un efect absorbant incredibil de uimitor care ajută la curățarea organismului de toxine și toxine.

Acest proces are loc datorită structurii speciale a tărâțelor, care constă dintr-o suprafață mai grosieră și fibroasă, bogată în beta-glucani - molecule care, atunci când sunt ingerate în tractul gastrointestinal, ajută la îndepărtarea tuturor nocivelor. substanțe chimiceși compuși (de exemplu, pesticide, coloranti alimentari sau conservanţi) în mod natural.

O altă încercare de a-ți pune în ordine greutatea nu a reușit? Nu renunta! Iată povestea unui bărbat care, într-un an și jumătate, și-a slăbit de aproape TREI ori.

Taratele de ovaz sunt bogate si in vitamine: A, E, grupa B, si oligoelemente: cupru, calciu, fluor, seleniu, crom, zinc, potasiu si multe altele. În general, acestea conțin aproximativ 90% din substanțele active care se află în compoziția cerealelor integrale.

Oamenii care suferă de Diabet, folosirea tărâțelor de ovăz este pur și simplu vitală. Acest lucru se datorează faptului că sunt capabili să prevină acumularea de colesterol în sânge și o creștere bruscă a nivelului de glucoză, care, cu o astfel de anamneză, este foarte importantă pentru viața umană. Taratele au un efect foarte benefic si asupra ficatului si vezicii biliare, datorita carora secretia biliara este normalizata.

În plus, fibrele din compoziția lor au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din organism, care, după cum știți, afectează direct activitatea de ardere a rezervelor de grăsime și, de asemenea, îmbunătățește motilitatea intestinală, reducând volumul produselor finite de descompunere a grăsimilor, care are o relație directă cu formarea agenților cancerigeni.

În ceea ce privește tehnologia de gătit, este foarte simplă - mai întâi trebuie să aburiți tărâțele cu apă clocotită timp de aproximativ douăzeci de minute. După aceea, lichidul rămas trebuie scurs, iar produsul este gata de utilizare.

Îl poți lua în orice moment al zilei, dar cel mai bine este să le folosești ca un mic dejun minunat și gustos sau un prânz nu mai puțin sănătos și satisfăcător. Utilizarea tărâțelor este mai eficientă atunci când absoarbe lichidul care intră în organism, așa că bea-l întotdeauna cu multă apă, lapte, suc sau chiar decoct de cicoare.

De asemenea, aș dori să remarc faptul că pentru a obține un efect similar, ca de la luarea de tărâțe, veți avea nevoie de aproximativ 700 gr. morcovi fierti, 800 gr. varză sau mai mult de 1,5 kilograme de mere proaspete. Acum vă puteți imagina adevăratele beneficii ale acestui produs.

Cel mai interesant lucru este că tărâțele de ovăz pot fi consumate nu numai ca aliment separat, dar pot fi adăugate și la produse de patiserie, diverse feluri de mâncare, cereale, pâine de casă, clătite, delicatese din legume, turnați lapte sau chefir.

La fel ca orice alt produs necunoscut organismului dumneavoastră, trebuie să începeți să le luați in portii mici. Pentru început, 1 lingură vă va fi suficientă, apoi volumul poate fi crescut treptat. De exemplu, în următoarele două săptămâni, treceți treptat la 2 linguri. „Doza” zilnică maximă de tărâțe nu trebuie să fie mai mare de trei linguri sau 30 de grame.

Apoi, pentru a obține efectul dorit în termen de o lună, luați 3 linguri. linguri de tărâțe în fiecare zi. În același timp, respectați cu atenție cele stabilite indemnizație zilnică, altfel îți amenință corpul cu consecințe nu prea plăcute sub formă de probleme digestive, în urma cărora greutatea ta va sta pe loc.

Astăzi, tărâțele de ovăz sunt vândute în fiecare supermarket ca produs separat sau ca parte a diferitelor cereale pentru micul dejun. fast food. Cu toate acestea, rețineți că produsele fabricate din fabrică pot conține un număr mare de aditivi suplimentari, departe de a fi utili, sub formă de zahăr, sare, coloranți, așa că este atât de important să învățați cum să le gătiți singur acasă.

Din păcate, există și contraindicații pentru utilizarea acestui produs. Taratele nu sunt recomandate persoanelor care au probleme cu tractul gastrointestinal, precum si in timpul exacerbarilor bolilor cronice, ulcere, gastrite, colite sau procese adezive.

Sursă:

Pe vremuri, tărâțele erau considerate hrană pentru săraci: în secolul al XX-lea, acestea erau folosite în principal pentru hrănirea animalelor, dar apoi s-a dovedit brusc că acest produs este uimitor de util - aproape un „elixir” de tinerețe, sănătate și frumuseţe. A fost posibil să ghicim despre acest lucru și mai devreme: nu în zadar acei oameni foarte săraci, mâncând pâine de tărâțe, au reușit să îndure toate greutățile și greutățile (ar fi suficient să ne amintim de soldații ruși care de secole au deținut gloria și onoarea Rusiei). pe umeri) și, în același timp, păreau departe de a fi epuizați și slăbit - la urma urmei, clasicii noștri vorbeau cu admirație față de fetele și băieții țărănești - „sânge cu lapte”.

În anii '80 ai secolului XX, americanii au observat brusc că tărâțele de ovăz - aici vom vorbi despre acest tip de tărâțe - au un efect foarte benefic asupra sănătății umane, iar în doar câțiva ani stocurile lor din Statele Unite s-au epuizat - consumatorii „a măturat” totul. Desigur, și ea și-a făcut treaba - americanii au fost întotdeauna specialiști în asta, dar medicii chiar cred că tărâțele de ovăz au multe efecte vindecătoare. În special, acestea reduc nivelul de colesterol total din sânge și elimină excesul de colesterol foarte activ: fibrele conținute în tărâțe îl leagă perfect și îl poartă de-a lungul, așa că tărâțele de ovăz pot fi folosite nu numai pentru prevenirea aterosclerozei, ci și în tratamentul complex al acesteia.

Fibrele, după cum știți, sunt un aliment excelent pentru o floră intestinală sănătoasă a corpului nostru, iar fibrele de tărâțe de ovăz sunt foarte pe gustul ei: consumând-o, bacteriile încep să sintetizeze vitaminele B, de care noi - în special femeile - avem întotdeauna nevoie, iar cu atât mai bine. Magneziul conținut în tărâțele de ovăz dilată vasele de sânge, așa că este foarte util și pentru pacienții hipertensivi să le consume; australienii au aflat că scad și indicele glicemic, iar acest lucru este foarte important pentru diabet și o tendință la acesta.

În general, dacă vorbim despre compoziția tărâțelor de ovăz, atunci puteți enumera toate lucrurile utile pentru o lungă perioadă de timp. Pe lângă carbohidrații sănătoși și fibrele alimentare, acestea conțin proteine și grăsimi vegetale - de asemenea, cu o compoziție complexă și bogată. Există mulți aminoacizi în proteine - 14 esențiali și 9 neesențiali; în grăsimi - acizi grași: saturați, mononesaturați și polinesaturați - cei din urmă sunt cei mai mulți; si multi carbohidrati zaharuri diferite; vitamine - A, beta-caroten, D, E, K, C, grupele B, H, PP; exista licopen, luteina si zeaxantina – asa ca si taratele de ovaz sunt foarte utile pentru vedere; minerale- potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor, bor, vanadiu, fier, mangan, cobalt, iod, molibden, cupru, nichel, seleniu, fluor, crom, zinc.

Desigur, prima acțiune pe care o are tărâțele de ovăz este restabilirea funcționării normale a organelor digestive. Epidemiologii englezi au remarcat chiar că pot preveni dezvoltarea cancerului de colon, iar gastroenterologii le folosesc cu succes în multe diete terapeutice și de restaurare - aceste tărâțe au și un efect benefic asupra tractului gastrointestinal. În primul rând, au un efect coleretic, deci sunt adesea prescrise ca parte a dieta terapeutica, cu încălcări ale ficatului și vezicii biliare, gastrită, boli cronice ale pancreasului și intestinelor etc.

Când vine vorba de cancerul de colon, există câteva lucruri de știut despre acesta. Se dovedește că aparține celor mai frecvente forme de cancer și se manifestă foarte des după 50 de ani: la femeile cu boli oncologice este pe locul 2 (în locul 1 - cancerul de sân), la bărbați - pe locul 3 (locul 1 și 2 - cancerul pulmonar și de prostată), și este cauzat de agenți cancerigeni, care astăzi (mai mult ca niciodată) alimentația noastră este bogată. . Împreună cu alimentele, consumăm zilnic pesticide și nitrați, aditivi E, metale grele și chiar izotopi radioactivi. Dar, dacă consumăm în mod regulat tărâțe de ovăz, mucoasa noastră de colon primește o protecție excelentă împotriva agenților cancerigeni; în plus, toată lumea cunoaște proprietățile proprietăților absorbante ale fulgii de ovăz - toată murdăria și tot gunoiul pe care reușește să le capteze, îl îndepărtează din organism - aceleași proprietăți au tărâțele de ovăz.

Dar tărâțele de ovăz și pierderea în greutate? În lumea de azi se numesc produs unic nutriție – am auzit asta despre alte produse, dar tărâțele chiar „știu să lucreze”: de îndată ce le punem în gură, ele absorb rapid saliva; odată ajunse în stomac, ele continuă să absoarbă lichidul și cresc în volum de aproape 25 de ori - stomacul este umplut și ne simțim plini. În plus, tărâțele, împreună cu alimentele la care au fost adăugate, sunt procesate de sucuri gastrice, bilă și enzime și apoi transformate într-o masă bogată în calorii, în care există o mulțime de lucruri utile - acei aminoacizi, grași. acizi, zaharuri etc.; și apoi încep să îmbunătățească în mod activ procesele metabolice în întregul corp, iar greutatea - dacă este de prisos - începe să scadă.

Astăzi, în lumea occidentală, se vorbește mult despre dieta Dukan – un specialist francez care a dezvoltat o altă dietă eficientă – tărâțele de ovăz sunt poziționate ca un produs pentru slăbit.

Bran nu poate fi numit foarte mult mancare delicioasa, dar tot pot fi consumate în moduri diferite: când te obișnuiești cu ele, vor deveni gustoase - acest lucru se verifică.

Terci de ovăz rece

Puteți găti un fel de terci de tărâțe reci, umplându-le cu chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi noaptea - puteți mânca dimineața; puteți găti aluat de pizza cu tărâțe: amestecați tărâțe (2 linguri) cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (1,5 linguri) și un ou (este posibil doar proteine) - puteți coace prăjituri dietetice din același aluat.

Terciul de fulgi de ovaz si tarate de grau poate fi un mic dejun excelent - procesul de slabire va incepe dimineata. Lapte (sau smântână diluată) - 150 ml, tărâțe de ovăz - 2 linguri. grâu - 1 lingură. Taratele trebuie puse in lapte, amestecate, si fierte, amestecand, la foc mic; cand incep sa se ingroase, puteti adauga vanilie si zahar, si mai gatiti cateva minute.

O plăcintă cu brânză de vaci și tărâțe de ovăz se dovedește a fi destul de gustoasă - mai ales dacă doriți să vă diversificați dieta. tărâțe de ovăz - 4 linguri. grâu - 2 linguri. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi- 380 g, ou - 4 buc. lapte - 30 ml, vanilină, un praf de sare, îndulcitor - 4 linguri. Dacă nu ești la dietă intenționat, ci pur și simplu folosești tărâțe pentru a menține sănătatea, poți pune miere în loc de îndulcitor. Ștergeți brânza de vaci, separați proteinele de gălbenușuri; se amestecă gălbenușurile cu brânză de vaci rasă, tărâțe, lapte, îndulcitor și vanilie. Albusurile se bat separat cu un praf de sare, se adauga la restul produselor si se amesteca usor. Puneți masa într-o formă și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de o oră într-un recipient cu apă - obțineți o baie de apă în cuptor. După o oră, se oprește cuptorul și se lasă prăjitura să se răcească. Apoi scoateți-l din cuptor și puneți-l la frigider pentru 2 ore - după aceea îl puteți servi pe masă.

Aproximativ din aceleași produse se pregătește o dietă. pâine delicioasăÎi spun trei minute. tărâțe de ovăz - 2 linguri. grâu - 1 lingură. 2 oua, amidon de porumb- 3 linguri. chefir - 2 linguri. brânză de vaci moale - 1 pachet, praf de copt. Taratele trebuie amestecate cu amidon, praf de copt si o cantitate mica de sare, iar branza de vaci cu chefir si oua - intr-un alt recipient; apoi combinați totul, amestecați și așezați într-o formă. Se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru un minut. Această pâine este recomandată să fie consumată cu castraveți proaspeți.

Aceste rețete sunt întocmite de însuși Pierre Dukan - sunt incluse în dieta lui, dar le puteți folosi oricând - oricând doriți.

Taratele de ovaz sunt foarte benefice oameni sanatosi, iar bolnavii - ajuta la multe boli, dar nu trebuie sa inlocuiasca alte alimente - trebuie folositi ca supliment alimentar. Dacă folosiți tărâțe pentru o perioadă lungă de timp și în cantități mari, puteți avea probleme suplimentare de sănătate - de exemplu, perturbați digestia, dar vrem să devenim mai sănătoși, așa că este mai bine să adăugați tărâțe la diferite feluri de mâncare și să mâncați 1-3 linguri. într-o zi. Nu le utilizați pentru exacerbări de gastrită, ulcer gastric și duodenal, colită, aderențe în cavitatea abdominală, tendință la diaree, eroziune a tractului gastrointestinal și enterită infecțioasă.

Puteți păstra tărâțe uscate un an întreg dacă le puneți la frigider într-un borcan închis ermetic.

Tarata de ovaz dupa Dukan este un factor important in pierderea in greutate. Cu toate acestea, mulți adepți ai medicului francez sunt perplexi de întrebarea: „Cum să-i iau”? Mestecatul crud este problematic. Cu ce să gătești - nu este clar. Cum se calculează rata? Să încercăm să ne dăm seama. Nu poți ignora sfaturile unui nutriționist celebru, pentru că știe exact cum să slăbească!

Dieta Dukan: tărâțe, proprietăți utile, doză zilnică

Multă vreme în țara noastră, fibra a fost considerată o suzetă inutilă. Este greu de imaginat, dar a fost îndepărtat intenționat din mâncare! Logica era simplă: deoarece o substanță nu este digerată în stomac, atunci nu are nimic de făcut acolo.

Au trecut vremurile, nutriționiștii s-au răzgândit, iar fibrele au fost reabilitate. Astăzi, în farmacii și magazine naturiste, există șiruri de cutii cu tărâțe, pe care aceiași nutriționiști le recomandă acum să le consume. La ce anume sunt utile?

Taratele contine multe substante utile. Calciul, potasiul, magneziul, cuprul, seleniul și multe alte elemente ne oferă sănătate și vitalitate, iar vitaminele A, B și E prelungesc tinerețea.
Alți micronutrienți importanți care sunt acest produs suficient, intra in fluxul sanguin si curata-l de placile de colesterol si excesul de zahar.
Taratele au un efect benefic asupra rinichilor.
În stomac, acestea absorb toxinele și substanțele nocive, împiedicând intrarea lor în organism.
Se deplasează de-a lungul tractului digestiv, tărâțele umflate curăță de pe pereții reziduurile alimentare nedigerate și așa-numitele zguri. Este ca și cum ai trece peste intestine cu un burete dur pentru vase din nou și din nou, dar cu grijă și fără durere!

Dar tărâțe, ca orice produs, este important să nu abuzați de el. Fiecare dintre cele trei corespunde unei anumite sume.

Atacul - 1,5 linguri. l.
Cruise - 2 linguri. l.
Stabilizare - 2,5 - 3 linguri. l.

Nu credeți că creșterea dozei va provoca o scădere accelerată în greutate. Cel mai probabil, vei avea doar constipație sau balonare. Nu experimenta, ascultă sfat înțelept Dr Dukan!

Bran - pe care să-l prefer?

Orz, grâu, orez, secară, hrișcă... Există aproape tot atâtea tipuri de tărâțe câte cereale sunt în sine. Ar trebui să te concentrezi pe oricare dintre ele când ai o asemenea bogăție la îndemână? Da și nu. Varietatea nu strică niciodată, așa că nu este interzisă adăugarea unei lingurițe de unul sau altul. Doar primești mai mult minerale utile si vitamine. Dar baza pierderii în greutate este încă.

Cum să introduci tărâțe în dieta Dukan?

Există multe opțiuni.

Se fierbe cu apă clocotită sau lapte cald, se lasa sa se umfle putin si se mananca. Fără gust, dar simplu.
Adăugați în iaurt sau chefir.
Gatiti cu terci.
Se toarnă în caserola cu brânză de vaci.
Se amestecă cu carnea tocată.
Utilizați ca pane pentru preparate din carne. De exemplu, pentru .
Adăugați la salate în timpul „Croazierei” - a doua etapă a dietei Dukan.
Rețetele de tărâțe se mai sugerează a fi introduse în aluat pentru pâine, tortilla, fursecuri, clătite sau... pizza.

Terci de tărâțe după Dukan

Vei avea nevoie:

200 ml lapte;
1,5 st. l. tărâțe de ovăz;
2 lingurite îndulcitor;
vanilină sau scorțișoară;
opțional adăugați 1 linguriță. tărâțe de grâu.

Gătit

Puneți o cratiță cu lapte pe aragaz și încălziți-o.
Se amestecă constant, se adaugă toate ingredientele de mai sus.
Aduceți laptele la fiert.
Așteptați câteva minute și turnați terciul aproape gata într-o farfurie.
Mai lasă să stea puțin. Și ia-ți mâncarea.

Un alt mod de a folosi faimoasa tărâțe de ovăz a lui Dukan este să o prăjiți ușor într-o tigaie cu ceapă tocată mărunt și să o amestecați în ceapa fiartă. terci de hrișcă. Pentru cei cărora nu le plac dulciurile, aceasta este o opțiune grozavă. În plus, sunt permise 1-2 linguri de ulei de măsline per dietă. Dar atunci când prăjiți, folosiți-l la minimum!

Dukan: turtă cu tărâțe

O prăjitură de tărâțe sau biscuiți este o invenție foarte utilă. Se poate mânca în loc de pâine. Puteți întinde sau pate de ficat și puteți face un sandviș. Poate fi folosit ca baza de pizza! Ar fi fantezie.

Vei avea nevoie:

1,5 st. l. tărâțe de ovăz;
1 lingura grâu sau orice altul;
ou;
2 linguri. l. chefir;
o jumătate de linguriță de praf de copt;
30 g brânză tare;
puțină verdeață pentru frumusețe;
sare.

Gătit

Bateți oul.
Adăugați tărâțe și chefir.
Răziți brânza pe răzătoarea fină.
Se amestecă cu aluatul împreună cu praful de copt, sarea și ierburile tocate.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 10-12 minute.
Se lasa sa se raceasca si se taie bucati de servire.

Pâine cu tărâțe Dukan

De îndată ce stăpânești să gătești terci cu tărâțe și prăjituri sau, de exemplu, Cookie-uri conform lui Dukan, mergi la retete mai dificile. Și dacă ești deja un bucătar cu experiență, atunci fără pre-antrenament a avea de-a face cu pâine dietetică. Nu este deloc greu.

În departamentul pentru diabetici, pe rafturile supermarketurilor sau într-o farmacie, puteți găsi oricând un pachet de tărâțe de ovăz. Un astfel de produs nu este foarte solicitat de către cumpărători, deoarece oamenii știu puțin de ce este nevoie de acest produs secundar. măcinarea cerealelor. Cu toate acestea, nu atât de multe produse alimentare se pot lăuda cu o compoziție atât de bogată.

Ce este tărâțele de ovăz

produs secundar producția de făină. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui trimis la hrana animalelor. Principalul avantaj al produsului este fibra, prezentata intr-o forma usor solubila. Ce este tărâțele de ovăz? Coaja bobului, care este îndepărtată înainte de măcinarea făinii. Contine toate substantele utile si biologic active ale cerealelor date de natura. În structura sa, coaja este similară cu rumegușul mic. Culoarea variază de la maro la crem, în funcție de măcinare. Făina de tărâțe de ovăz este bogată în calciu, fosfor, fier, vitamine PP, E, B9, B6, B2, B1.

Care este diferența dintre tărâțe de ovăz și fulgi de ovăz

Tărâțele este o coajă densă de ovăz. Fulgii sunt un produs obținut prin tăierea bobului în plăci subțiri, decojite de coajă și coajă. În ceea ce privește cantitatea de nutrienți, ambele produse nu sunt cu mult inferioare unul față de celălalt. Tărâțele de ovăz diferă de fulgii de ovăz prin faptul că oferă mai multă vitamina K și E, fosfor, potasiu și fier, dar pierd în zinc. Pentru cei care slabesc, avantajul este ca coaja de ovaz, atunci cand intra in stomac, nu este digerata, ci se umfla, actionand ca un adsorbant. Fulgii saturează organismul cu carbohidrați mai mult, astfel încât conținutul lor de calorii este mai mare.

Tarate de ovaz - calorii

Ovăzul procesat este un favorit printre adepții dietei Dukan, deoarece are un conținut scăzut de calorii. Baza cojii de ovăz este 20% fibre, licopen, grăsimi nesaturate, proteine, aminoacizi. Conținutul caloric al tărâțelor de ovăz - 246 kcal la 100 de grame de produs uscat. Pentru cei care pierd în greutate, caloriile mari compensează capacitatea cochiliei de a absorbi mult lichid, de a satura rapid și de a afecta mecanic intestinele.

Câți carbohidrați sunt în tărâțele de ovăz

Deși acest produs dietetic conține mulți carbohidrați, aproape toți sunt fibre insolubile. Nu este absorbit sau digerat, astfel încât caloriile vin în organism exclusiv din grăsimi și proteine. Conținutul de carbohidrați al tărâțelor de ovăz la 100 de grame produs finit diferite și depinde de unii factori care sunt utilizați în producție:

produsul granulat „Lito” conține 61 g;
tărâțe naturale Dr.Dias de la o firmă germană - 16,6 g;
« Fibră siberiană„- 45,3 g
coji de ovăz crocante Dietmark - 43,8 g.

Tarate de ovaz - beneficii

Trecând prin tractul gastrointestinal, fibrele funcționează într-un mod complex, eliminând toate cele inutile și inutile. Ea hrănește corpul elemente utile, iar apoi lăsați-l și îndepărtați cu el un bulgăre întreg de murdărie, ajutând la curățarea intestinelor de toxine. Beneficiile tărâțelor de ovăz nu pot fi supraestimate. Acest produs minunat se umflă în stomac, provocând rapid o senzație de sațietate, așa că este folosit cu succes în dietetică. Fibrele împiedică absorbția și depunerea grăsimilor, deoarece stimulează peristaltismul.

Un organism curățat de toxine cheltuiește energia mult mai activ. Pro de la utilizare regulată scoici de ovaz:

încetinirea absorbției caloriilor;
excreția de colesterol;
purgaţie;
întărirea sistemului cardiovascular;
îmbunătățirea imunității.

Tarate de ovaz pentru slabit

Judecând după recenziile despre pierderea în greutate, fibrele sunt foarte importante în procesul de pierdere în greutate. Provoacă rapid o senzație de sațietate, reduce absorbția grăsimilor și zaharurilor alimentare. Tarate de ovaz nutritive pentru pierderea in greutate scade colesterolul, imbunatateste metabolismul si continutul fibre utile se poate certa cu cele mai multe fulgi de ovăz. Fibrele alimentare absoarbe grăsimile, glucoza și carbohidrații, împiedicând organismul să le absoarbă, ceea ce contribuie la pierderea în greutate.

Sarcina pancreasului este ușurată, iar aciditatea este menținută în intestine. Acest lucru asigură împotriva hipoglicemiei, care se poate dezvolta în timpul perioadei de dietă. Cel mai mare plus de la utilizarea unui produs dietetic este un efect de vindecare atunci când slăbesc, deoarece persoanele supraponderale au adesea o încălcare a metabolismului lipidelor sau carbohidraților și patologii asociate: diabet zaharat, boli de inimă, vase de sânge.

Cum să folosiți tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate

Pentru a pierde rapid în greutate și a arăta superb, trebuie să mănânci corect fibre. În timpul recepției, trebuie să vă amintiți trei reguli:

Să bei multă apă. Dacă folosiți tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate și nu beți suficient lichid, atunci acestea vor fi prost digerate și nu vor aduce rezultatul dorit. Apa este un element necesar pentru ca produsul să se umfle.
Pentru a nu dăuna organismului, nu depășiți norma (3 linguri/zi). Dacă doza este prea mare, atunci organismul va răspunde cu flatulență, diaree, greutate și balonare.
Stomacul ar trebui să se obișnuiască treptat cu acest tip de alimente. Între ciclurile de recepții ar trebui să ia pauze de câteva săptămâni.

Tarate de ovaz cu chefir

Cel mai preparat popular dintre cei care slăbesc. Potrivit recenziilor lor, tărâțe de ovăz cu chefir are mare proprietate scapa rapid de constipatie. băutură cu lapte acru saturează intestinele curățate cu prebiotice. Un astfel de fel de mâncare nu numai că va curăța tractul digestiv, dar va adăuga și sănătate. Acasa, prepararea e la fel de usoara ca decojirea perelor: 1 lingura. fibre, turnați 200 ml de chefir (fără grăsimi). Consumați în fiecare dimineață în loc de micul dejun și/sau cină.

Terci de tărâțe de ovăz

Acest fel de mâncare este recomandat nu numai în timpul slăbirii, ci și persoanelor care suferă de patologii cardiovasculare, deoarece produsul este bogat în potasiu și magneziu. Nu toți oamenii își permit să mănânce alge marine, fructe uscate sau nuci în fiecare zi, dar pregătirea terciului sănătos pentru micul dejun nu va fi o problemă. Aceasta va fi o prevenire excelentă pentru activitatea inimii. Reteta de terci de tarate de ovaz:

ia 1 lingura. l. fibre, se toarnă 200 ml lapte (scăzut în grăsimi);
adăugați 1 linguriță. înlocuitor de zahăr, un praf de sare;
laptele trebuie adus la fierbere, apoi adăugați încet produsul uscat, amestecând;
gătiți terci doar 2 minute, apoi lăsați-l să se infuzeze pentru aceeași perioadă de timp să se îngroașe.

dieta tarate de ovaz

Adepții nutriției raționale cred că uneori trebuie să recurgeți la 2-3 dieta zilnica pe tărâțe de ovăz, pentru a îmbunătăți organismul. Este necesar să cumpărați fibre uscate (nu în granule) din ovăz. Trebuie să începeți să o luați cu o doză mică - 1 linguriță, în cele din urmă crescând la 2 linguri. l./recepție. Cu 15 minute înainte de masă, o porție trebuie aburită în apă clocotită și lăsată să se umfle, după care se adaugă tărâțe în vasul care urma să fie consumat. meniu exemplu diete:

Mic dejun. 200 g iaurt de casă.
ceai de după-amiază. Un pahar de chefir sau lapte caș.
Cină. 200 g supă cu legume, 100 g pui fiert, 150 g terci de hrișcă.
Cină. 200 g brânză de vaci.
Înainte de culcare. Un pahar de băutură cu lapte acru.

Tarate de ovaz - contraindicatii

Orice exces poate fi dăunător sănătății. Dacă utilizați fibre fără măsură, este ușor să obțineți o tulburare gastrointestinală pe termen lung și alte probleme. De asemenea, nu este recomandat să folosiți coji de ovăz pentru persoanele cu inflamație a sistemului digestiv. Contraindicații absolute tărâțele de ovăz sunt gastrită sau ulcer în faza acută, aderențe sau eroziune pe mucoasa gastrică. Nu puteți lua medicamente în timp ce mâncați fibre, deoarece acestea absoarbe toate substanțele active din acestea. Intervalul dintre doze trebuie să fie de cel puțin șase ore.

Video: cum să folosiți tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate

Tarate de ovaz - recenzii

Susanna, 46 de ani

Întotdeauna cumpăr tărâțe din ovăz - ajută la îmbunătățirea digestiei. Îl iau pentru a curăța organismul de toxine, așa că nu există probleme cu scaunul. Cu toate acestea, nu știam câte calorii sunt în tărâțele de ovăz și, când am observat, am fost surprins, nu atât de puține! Deși au un raport ideal de BJU, voi folosi mai puțin ca să nu mă îmbunătățesc.

Vladislav, 35 de ani

Am devenit atât de dependent de aportul de fibre încât am avut diaree prelungită și dureri de stomac. Mai târziu am aflat că doza optimă de tărâțe de ovăz, care nu este capabilă să provoace rău, este de până la 30 g/zi. Acum ma gandesc cum sa le inlocuiesc. Fratele-atlet m-a sfătuit să trec la hrișcă. Crupa, spre deosebire de fibrele grosiere, are un efect mai blând asupra tractului gastrointestinal.

Natasha, 19 ani

Fibrele de ovăz m-au salvat de durerile de cap. Suficient pentru a le face un terci pe apă și mâncați dimineața pe stomacul gol și nu mai doare capul. Cert este că sunt hipertensiv, iar când vremea se schimbă afară, durerea este infernală. Taratele de ovaz au capacitatea de a dilata vasele de sange, deci sunt eficiente in hipertensiune arteriala.

Ingrediente:
Carne de vită - 80
Lapte - 20 ml
tărâțe de ovăz - 15 g
Unt -4 g
Reţetă:
Tăiați carnea în bucăți, întoarceți-o printr-o mașină de tocat carne, adăugați lapte, tărâțe preparate, unt, se amestecă bine, se formează chiftele și se fierbe la abur timp de 20-25 de minute.

Pui în aluat

Ingrediente:
Piept de pui 200 g
Usturoi 1 catel
Mărar și pătrunjel uscat 5 g
Ulei vegetal 2 linguri
Ou de pui 1 buc.
tărâțe de ovăz 2 linguri
rădăcină de țelină 50 g
Morcov 70 g
Ridiche Daikon 50 g
Frunze de salata verde 30g
Reţetă:
Piept de pui feliat bucăți mari. Se amestecă ierburile uscate cu usturoiul tocat și puțină sare. Bateți oul separat.
Rulați bucățile de pui alternativ în verdeață, ou și tărâțe. Apoi, prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie. Pe răzătoare fină se rade morcovi, ridichi si telina, se pun frunze de salata verde impreuna cu pui.

Biscuiti crocante cu tarate

Ingrediente:
1 albus de ou
1 lingura apă
1 lingura ulei de floarea soarelui
1/4 lingurita sifon
1 lingura tărâțe de ovăz (în grămadă)
2,5 linguri făină premium sau făină de ovăz măcinare grosieră
Reţetă:
Bate albusul cu sifon, apa si ulei de floarea soarelui.
Adăugați tărâțe și făină, frământați bine aluatul (consistența este ca plastilina moale).
Întindeți stratul (2-3 mm) și stoarceți figurile din el cu ajutorul formelor.
Coacem la 220 C ̊ până se rumenesc.

Briose dietetice cu tărâțe de ovăz

Ingrediente:
1 ou
3 tablete de îndulcitor
tărâțe de ovăz - 100 gr
Amidon de porumb - 1 lingura.
Praf de copt - pe vârful unui cuțit
Iaurt natural 0% - 3 linguri.
Reţetă:
Măcinați îndulcitorul în pudră. Bateți cu ou.br/> Adăugați tărâțe de ovăz, amidon și iaurt. Puteți adăuga un praf de vanilină pentru aromă.
Se amestecă toate ingredientele și se pun într-o formă de silicon.
Se coace la 200 C ̊ 20 de minute.

Clatite din fulgi de ovaz cu chipsuri de ciocolata

Ingrediente:
Făină - 150 g
zahăr - 2 linguri
Ou - 1 buc.
Ulei vegetal inodor - 1 lingura.
tărâțe de ovăz - 2 linguri
Cacao - 2 linguri
Iaurt natural - 150 ml
Praf de copt - 1 linguriță
Ulei vegetal pentru prăjit - după gust
Ciocolata cu lapte - 30 g
Reţetă:
Amestecă într-un bol iaurt, ou, făină, tărâțe de ovăz, praf de copt, ulei vegetal. Apoi adăugați cacao și fulgi de ciocolată. Se framanta un aluat omogen. Se prăjește la foc mediu pe ambele părți.

Desert cu mere cu tarate de ovaz

Ingrediente:
200 g tarate de ovaz
500 g mere (de preferință soiuri acre)
100 g faina
100 g margarină moale
100 g zahăr
un praf de scortisoara zdrobita si zahar vanilat
trestie de zahăr sau orice alt zahăr brun
Reţetă:
În forme de copt unse în prealabil, așezați uniform merele decojite, fără miez, tăiate în bucăți. Presărați merele cu maro zahăr vanilat, adauga scortisoara.
Pregătiți un amestec de tărâțe de ovăz, făină și margarină, turnați uniform merele peste, fără a nivela.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 220 C si se coace 15-20 minute.
Se serveste cu sos de vanilie sau inghetata de vanilie.

Chifle de tărâțe pentru bebeluși fără ouă și drojdie

Ingrediente:
Făină - 2,5 căni
Chefir - 1 pahar
Unt - 100 gr
tărâțe de ovăz - 2 linguri.
Sare
zahăr - 1 lingură
Praf de copt - 2,5 linguri.
Reţetă:
Pune unt baie de apă până la dizolvarea completă. În timp ce untul se topește, cerne făina într-un alt castron. Adăugați tărâțe de ovăz în făină, sare (puțin mai puțin de jumătate de linguriță). Adăugați zahăr, praf de copt. Amesteca.
Scoateți uleiul din baia de apă și adăugați chefir. Chefirul trebuie să fie la temperatura camerei, altfel uleiul va fi cocoloși. Amesteca bine. Adăugați treptat amestecul de făină la amestecul de unt-chefir. Se amestecă mai întâi cu o lingură și apoi cu mâinile. Aluatul se va lipi de mâini, așa că nu-l frământați prea mult, principalul lucru este că toate ingredientele sunt amestecate. Apoi, lăsați aluatul în bol timp de 30 de minute. Se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca.
După o jumătate de oră, porniți cuptorul pentru a se încălzi. Acoperiți foaia de copt hârtie pergament si ungeti usor cu ulei de floarea soarelui. Ungeți ușor mâinile cu ulei vegetal pentru ca aluatul să nu se lipească de mâini, modelați bile mici, de mărimea unui măr mediu.
Punem chiflele noastre pe o tava de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 180-200 C ̊ pentru 25-30 de minute.
Când chiflele sunt rumenite, ține-le câteva minute în cuptorul oprit. Scoateți apoi chiflele, puneți-le într-un coș și acoperiți cu un prosop pentru a nu se evapora umezeala.

Anterior, doamnele cu forme magnifice erau apreciate, în timp ce standardele moderne de frumusețe au cunoscut schimbări semnificative. Astăzi, aproape fiecare fată își dorește să fie slabă, dar nu toată lumea este inteligentă în acest sens.

Desigur, nutriționiștii scumpi ajută doamnele mai bogate să piardă kilogramele în plus, iar pentru femeile obișnuite nu există altă opțiune decât să recurgă la găsirea celor mai optime diete pentru o slăbire rapidă.

Există o soluție ideală pentru această problemă - tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate. Cu siguranță, mulți au dat de mai multe ori în farmacii și magazine cu o ofertă de cumpărare a acestui produs interesant, dar din cauza neștiinței pentru ce era, a trebuit să refuz să-l cumpăr. Este atat de?

Dar nu trebuie să vă supărați, acest articol are scopul de a vă spune cât mai multe despre tărâțe și beneficiile sale.

Compoziția, efectele negative și beneficiile tărâțelor de ovăz

Au aflat destul de recent despre calitățile lor uimitoare, după ce au găsit în ei un conținut ridicat de fibre, atât de necesare organismului nostru.

Tărâțele de ovăz sunt un produs secundar al producției de făină.

De asemenea, sunt bogate în vitamine (A, E, grupa B), oligoelemente ( cupru, zinc, potasiuși altele), conțin 90% din substanțele active care alcătuiesc cerealele integrale. Sunt excelente absorbante, elimina substantele nocive, toxinele si zgura din organism.

Este creșterea oaselor și a țesuturilor conjunctive. Produce anticorpi, enzime, colagen și hormoni. Deficiența acestuia duce la oboseală rapidă și la o stare leneșă a întregului organism.

Datorită compoziției sale chimice incredibile, tărâțe:

reglează funcționarea intestinelor;
ajuta la curatarea organismului, elimina toxinele, toxinele;
menține o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp;
contribuie la reducerea excesului de greutate;
îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular;
scăderea nivelului de colesterol;
prevenirea diabetului prin scăderea nivelului de zahăr din sânge;
îmbunătățirea vederii;
întărește sistemul imunitar și sănătatea generală.

Dar proprietatea lor cea mai interesantă și principală este accelerarea proceselor metabolice care promovează arderea grăsimilor.

Conținutul lor caloric este mic, puțin mai mult de 300 kcal la 100 de grame.

La contactul cu cavitatea bucală, acestea absorb saliva și se umflă. Și fiind în stomac, ele absorb în continuare lichidul, crescând de aproximativ 25 de ori. De aceea, tărâțele oferă o senzație de sațietate de lungă durată, suprimând foamea.

Această caracteristică le face populare în diferite diete de slăbit. Pentru a obține un efect pozitiv, tărâțele trebuie luate cu mult lichid.

Contraindicatii

Nu le puteți lua pentru pierderea în greutate tot timpul, împiedicând absorbția multor substanțe utile, poate duce la o slăbire a sistemului imunitar.

Cum să prepari și să consumi tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate?

Pregătirea lor este foarte simplă: fierbeți cu apă clocotită aproximativ douăzeci de minute, scurgeți lichidul rămas. Produsul nostru este gata de utilizare.

Pot fi consumate în orice moment al zilei, dar cel mai bine sunt folosite ca un mic dejun minunat și gustos sau ca un prânz copios. Este mai eficient să bei cu lichid, de aceea este mai bine să le bei întotdeauna cu mult lapte, apă, suc sau cicoare.

Îl puteți folosi ca produs independent sau îl puteți adăuga la diverse feluri de mâncare, produse de patiserie, cereale, pâine, prăjituri, clătite, delicatese din legume, turnați chefir sau lapte.

Tărâțele uscate se păstrează la frigider într-un borcan închis timp de cel mult un an.

Tarate inmuiate asezonate cu smantana sau iaurt obisnuit sunt grozave pentru salatele de legume.

Puteți mulțumi familia cu o astfel de mâncare dietetică și hrănitoare:

Taiem cubulete cinci dovlecei tineri medii spalati, ii punem intr-o forma, sare dupa gust, stropim cu doua linguri de ulei de masline, coacem la cuptor aproximativ 15 minute;
Se amestecă patru linguri de tărâțe cu chimen, sare și făină. Adăugați patru linguri de ulei de măsline la acest amestec și frecați-l în firimituri cu mâinile;
Turnați pesmetul rezultat peste dovlecel și puneți-l înapoi la cuptor. Coaceți până se rumenesc.

Aportul zilnic de tărâțe

Trebuie să începeți să le luați, ca orice produs nou necunoscut organismului, într-o cantitate mică. La început, o lingură de tărâțe va fi suficientă, apoi treptat volumul poate fi mărit. „Doza” zilnică maximă de tărâțe nu este mai mare de trei linguri sau 30 de grame.

O astfel de doză este egală cu 700 de grame de morcovi fierți, 800 de grame de varză sau aproximativ 1,5 kilograme de mere proaspete, acum vă puteți imagina doar care sunt adevăratele beneficii ale acestui produs.