Conţinut

Dacă hostess-ul întreabă casa ei, ce ar trebui să fie un fel de mâncare perfectăCel mai probabil, va primi un răspuns: "delicios și parfumat", "gătit cu sufletul", "neobișnuit". Și hostess va adăuga de la sine că ar trebui să pregătească rapid un fel de mâncare, să rămână timp și pe alte afaceri.

Realizați un ideal este ușor: utilizați sfaturi și trucuri culinare care vor ajuta la îmbunătățirea gustului, faceți o aromă intensă, economisiți timp și experimentați cu succes.

Îmbunătățirea gustului

Oh, ce parfum!

Nu un minut în zadar

După ziua lucrătoare, există atât de puțin timp înainte de a dormi, dar vreau să mă bucur de restul, am timp să plătim timp la propria dvs., să mergem hobby-uri sau să urmăresc filmele. În același timp, nu vreau să dau o gătit permanent deloc. Salvați timpul prețios prin aplicarea sfaturilor culinare utile.

Vino experimental?

În vizualizarea dvs. de agrement bloguri culinare, Aflați bucătăria popoarelor lumii, marcați ceea ce doriți să vă pregătiți. Căutați combinații noi de arome. De exemplu, cine ar fi crezut că din carne și cafea ar fi mare friptură?

In secret

Nu numai sfaturile culinare nu vor ajuta gazda în bucătărie, ci și mici trucuri tehnice care fac un loc de muncă mai confortabil.

Abilitățile și abilitățile în gătit vin cu experiență. Deschiderea de rețete noi, încercați și greșite, vă sfătuiți prietenii, mamele. Dacă vă amintiți sfaturi și trucuri culinare simple, puteți crește rapid nivelul de pricepere în prepararea mâncărurilor ideale.

1. La un amestec de ouă de brânză de vaci, făină pentru brânzeturi adaugă un ulei vegetal. Ele sunt pufoase și mai gustoase.

2. Skinii cu un bas Adăugați bine atunci când gătiți răciți de la orice carne (când tăiați tăierea cărnii și înghețarea). Keepets devine gros în fusta multor substanțe de gelifiere.

3. Secretul Borscht: sfecla pentru borscht trebuie să fie curățate și să gătească în întregime în bulion tot timpul bulionul de timp este fiert. Apoi carnea și sfecla pentru a îndepărta tulpina de bulion și pentru a găti borsch ca de obicei numai la sfârșitul gătitului sfeclă fiartă A pierde mare grater.Puneți deja gata Borsch.. Lăsați fierberea și oprirea. Gustul este special, iar culoarea este excelentă.

4. Supa și borsch-ul vor fi mai bogate și mai gustoase dacă gătesc întregul cartof și apoi se sparg. Frământarea într-o cratiță sau într-o tigaie cu un prăjitor.

5. Nu aruncați niciodată grăsimea îngălbenită sau tăbăcită. Săriți-l prin șlefuitorul de carne și depozitați în frigider în bancă dacă aveți nevoie pentru a adăuga la supa sau borsch. Pentru a face acest lucru, luați salțul adăugați usturoi și pierdeți usturoi împreună cu untură într-un mortar sau o ceașcă de un gust extraordinar. Se toarnă acest realimentare în Borsch când este gata să se amestece și să deconecteze focul.

6. Dacă cuptorul. open Pie. Cu fructe sau boabe de umplere Sucul în timpul coacerii se îndepărtează și arde dimpotrivă. Dar există o cale de ieșire: lipiți de umplerea verticală a mai multor macaronine cu o gaură. Sucul de fierbere se ridică de-a lungul acestor tuburi, iar tortul nu este turnat. De la plăcile finite de macaronină, scoateți-o.

7. Castraveții amari pot fi coborâți de ceva timp în lapte adăugând un zahăr. Împrumuta va pleca.

8. Ce ar fi. rice crud. Nu porniți bug-uri, puneți mai multe dopuri metalice de la sticle în el.

9. Dacă vă place o terci de frunze, atunci un pahar de cereale trebuie să ia 2 pahare de lichid. bucătar frunze de terci Puteți afla pe bulion sau pe apă, crupa trebuie să fie acoperită în apă clocotită.

10. Luke căptușită felie va ajuta la distrugerea tuturor mirosurilor neplăcute.

11. Dacă adăugați o muștar puțin uscat în saramură cu castraveți sărat, ei vor deveni mai deteriori și vor fi salvați mai mult.

12. Pentru condimente sunt dăunătoare: lumină, căldură, creșterea umidității. Este necesar să se păstreze în ceramica opacă închisă strâns. Porțelan sau bănci de sticlă întunecată, fiecare condiment într-un recipient separat departe de aragaz.

13. Nu puteți rula condimentele din borcan, în care sunt stocate direct într-o cratiță cu un fel de mâncare fierbinte, ei vor deteriora umiditatea de abur și își pierd calitatea.

14. Fuste de la o banană ajută la sudarea cărnii. Într-o cratiță cu carne, puneți o fustă de la o banană. Veți fi plăcut surprins de rezultat. Carnea va fi moale suculentă și parfumată.

15. În felurile de mâncare cu carne pentru a scoate ramurile cireșului pentru mirosul de aromă și gustul indescripbil.

16. În mince, adăugați întotdeauna zahăr (pe 1 kg de lingură de carne tocată). Cutile dvs., Belyashi, Chebureks și alte produse de la masa de bottoasa.. va fi întotdeauna foarte suculentă.
Puneți în mincă, plus la condimentele principale (sare, piper), telina uscată, îmbunătățește gustul cărnii.

Sfaturile utile vă vor ajuta în bucătărie.

Numărul cunning 1 - Cel mai bun amestec diferite mini.: De la carne de porc, carne de vită, miel.

Cunning No. 2 - Adăugați lapte la carne tocată. Mince tocată au nevoie de cald apa fiarta - la consistența smântânei groase.

Numărul cunning 3 - Numai gălbenușurile de ouă trebuie să fie puse în carne.

Cunning No. 4 - Cele mai multe ceapuri puse în mințe, cu atât mai gustos vor fi bucăți.

Numarul cunt 5 - Pâinea în mese tocate nu neapărat. Încercați să adăugați legume: varză, cartofi, morcovi.

Pentru a prăji capacele într-un ulei bine preîncălzit pe o tigaie fierbinte. Dacă doriți, puteți utiliza frânghii solului sau făină ca o pauză. Puteți modela cutii umede și puneți imediat în ulei încălzit. Și dacă le treziți într-o proteină bicioasă, ei se vor întoarce deosebit de gustos și suculent.

1. Dacă nu ați îndepărtat spuma la timp de la bulion și a căzut în partea de jos, turnați un pahar de apă în tigaie. Spuma se va ridica și poate fi eliminată.

2. B. pui bouillon. Nu puneți condimente, doar un bec și morcovi. În caz contrar, el va pierde gustul.

3. Nu lăsați niciodată într-o supă frunza de dafin. Este bun la gătit și apoi strică doar gustul.

4. Coloanele vor fi mai moi, dacă cu 1-2 ore înainte de prăjire, lubrifiați-le cu un amestec de oțet și ulei vegetal. Faceți același lucru cu carnea de grill.

5. Să pregătească delicios juicy cotlete, adăugați la coacerea la fel de tocată la ceapă brută și ușor prăjită și puțin cartofi britanici.

6. Primul minut de prăjire a focului de tăiere ar trebui să fie puternic, astfel încât crusta este apucată și nu ar da sucul să se toarne. Dar atunci trebuie să aduceți focul la mijloc și să întoarceți degetele, întăresc-o din nou pe o jumătate de minut.

7. Peștele nu se vor despărți în bucăți și nu se vor dobândi crusta de aur, dacă 10-15 minute să-l prăjească pentru ao șterge cu un prosop și apoi sărat.

8. mai multe lisichhek proaspăt, adăugat la orice supă, îl va face mai gustos. Ciupercile din mâncăruri sunt tastierul, cele mai mici sunt tăiate.

9. Deschideți cu cartofi brute imediat agitat cu o cantitate mică de lapte, altfel va dura.

10. Cartofii vechi vor deveni mai deteriorați dacă adăugați o lingură de oțet, 2-3 cuișoare de usturoi și frunze de bază în timpul gătitului sau gătiți-l în bulion. Cartofi mai în vârstă, cu atât este necesară mai multă apă.

11. Piure de cartofi Este mai bine să bateți manual. Biciul în mixer devine luxuriante, dar pierde rapid gustul.

12. Aluat de drojdie Va fi moale și aerul dacă adăugați la acesta răcit cartofi fierți, rase pe un mic grater.

13. Unt În timpul prăjiturii, nu se întunecă dacă tigaia de prăjire este pre-lubrifiată cu ulei vegetal.

14. Aluatul este mai rapid, dacă lipiți câteva bastoane de paste tubulare.

15. Pentru a obține o cremă ușoară și pufoasă, când o biciuire, o pană trebuie să descrie cele opt și din când în când în cercuri de-a lungul zidurilor vaselor.

16. Produse aluat proaspat. Va fi zdrobită, aer, dacă adăugați o lingură de coniac în aluat.

17. Dacă doriți ca fasolea să nu îndrăznească, să-l gătești într-o oală deschisă.

18. Pentru a evita stropirea uleiului înainte de a începe să se prăjească, partea de jos a tigalelor trebuie să fie ușor presărată cu sare.

19. Într-o salată de la sauerkraut. În loc de mere, puteți pune felii de portocale sau tangerine.

20. Uleiul vegetal trebuie să se toarnă într-o salată numai după ce salata s-a așezat, au fost adăugați oțet și piper (sare în uleiul de dizolvire).

21. Salata cu maioneză și Vinaigrette vor fi achiziționate în special gust plăcutDacă puneți o crustă de lămâie înainte de a servi la masă.

22. Dacă doriți ca vinigretul să aibă un gust subțire și plăcut, se toarnă într-o lingură de lapte și se toarnă o linguriță de nisip de zahăr.

23. Pentru a obține un bulion de carne transparent în timpul gătitului, trebuie să punem în el spălat o coajă de ouă. Ready Broot. Ar trebui să fie tulpina.

24. Decorarea husk scăzut Puteți picta bulion. Își crește nutriționalitatea, îmbogățește vitaminele și îmbunătățește aspectul.

25. Pui vechi. Este sudată rapid dacă după aceasta a fost gătită 20-30 de minute, scufundați-o timp de 5-6 minute în apă rece.

26. astfel încât carnea nu este arsă și nu sa uscat, vasul cu apă este pus în cuptor.

27. Pentru a elimina mirosul puternic la prăjirea peștilor ulei vegetal Puneți 1 cartofi brut, felii purificate și feliate.

28. Pentru a răci rapid compotul fierbinte, trebuie să puneți o cratiță cu el la altul, mâncăruri mai mari, umplute-o apă rece Și germează în apă o sare puțin mare.

29. În prepararea kisl, amidonul diluat ar trebui să se topească nu în mijlocul tăvii și mai aproape de pereții lui.

Sfaturi și trucuri culinare capabile să vă îmbunătățească viața

Aproape fiecare hostess petrece o mulțime de timp în bucătărie, deoarece se confruntă în timpul gătitului cu titluri, trecând o grămadă de forțe și timp.
Din fericire, vârsta curentă este bogată în tehnologii care ne fac viața mai convenabilă.
Dar nu toată lumea știe că, cu ajutorul amestecului și a dispozitivelor de lungă durată, este posibil să se facă un adevărat profesionist de gătit și chiar și în câteva minute.

1. Cum să frecați brânza?

Brânză liberă fără a lăsa-o pe glorezător, ușor!

Vei avea nevoie:
brânză;
răzătoare;
ulei, apă sau spray antiprigar.
Lubrifiați glativul cu o cantitate mică de ulei, apă sau spray culinar non-stick. După brânza de sodă. Și nu va exista un produs în exces pe glorezător.

De obicei, bananele sunt rapid trase, dar pot fi prevenite.

Vei avea nevoie:

pensulă de banane;
folie.

Înfășurați baza grămadei de banane din folie în mai multe straturi. Astfel, bananele vor rămâne proaspete pentru încă 3-5 zile.

Cum să gătești rapid fasolea?

La fasole de gătit nu merge atât de mult timp!

Vei avea nevoie:

fasole
apă rece.
În timpul fasolei de gătit sau de mazare la fiecare 5-10 minute, adăugați peste lingura apă rece. Deci, produsul este sudat mult mai rapid.

Cum să faci pâine de brânză în 10 minute?

În doar 10 minute puteți pregăti o gustare excelentă.

Vei avea nevoie:
pâine de pâine sau pâine;
brânză;
verdeaţă;
cuţit.
Pe pâine, faceți tăietori vertical și orizontal gros pentru aproximativ mijlocul pâinii. În tăieturi pun bucăți de brânză și verdeață. Trimiteți pâine la cuptorul cu microunde timp de 10 minute. Pâine cu brânză Gata!

Sarea nu se va mai lega de bucăți!

Vei avea nevoie:
sare,
smochin.
Puneți o mică orez în Solonka. Datorită capacității de orez pentru a colecta condens, datorită faptului că apar bucăți, sarea va rămâne întotdeauna înfricoșătoare.

Cum să gătești lintele?

Lentila este suficientă doar pentru a găti, principalul lucru este să cunoaștem câteva puncte importante.

Vei avea nevoie:
linte;
tigaie;
apă.
Franceză sau chefevitsy verde Ar trebui să vă pregătiți mai mult - până la 40 de minute. Roșu lentil - 10-12 minute. Brown Lentil. Utilizați, de obicei, pentru a găti supele și în special supele de supă, care sunt bine sudate. Este pregătit timp de 20-30 de minute, dar înainte de a fi necesar să se înmoaie cel puțin o oră.

Spălați orice linte înainte de gătit. Pentru gătit terci de la linte, puneți-l în proporții cu apă aproximativ 1: 2. Lentilă la apă fierbinte, astfel încât să nu digerați și să vă pregătiți la căldură scăzută după fierbere.

Cât de ușor de curățat avocado?

Avocado clar poate fi cu ușurință în măsură să doar câteva mișcări.

Vei avea nevoie:
avocado;
cuţit;
lingura de ceai;
suc de lămâie.
Primul avocado curat de peel. Dacă fructul este proaspăt, tăiați coaja, precum și atunci când curățați cartofii. În caz contrar, faceți 4 focare longitudinale pe coajă de-a lungul întregii lungimi și, trecând prin fiecare parte a coajelor pe o parte, luați-o cu atenție.

Cu o parte mai îngustă, în mijloc, tăiați fructul la os. Întoarceți avocado fără a scoate cuțitul și lăsați-l în os. Incizia ar trebui să se dovedească astfel încât jumătățile să fie la fel.

Separați un avocado după-amiază de la alta, ținând partea inferioară și, ca și cum ar fi îndepărtat partea superioară din ea. Gatiti osul si scoateti-l cu o lingurita. Dacă osul este slab în mișcare, faceți o întoarcere cu o linguriță și scoateți-o.

Nu uitați să turnați avocado suc de lămâie - va ajuta la salvarea culoare naturală Fructe și nu îl va lăsa să se întunecă!

Cum să taie ananasul frumos?

Tăiați ananasul frumos - doar!

Vei avea nevoie:
un ananas;
cuţit.
Tăiați vârful ananasului. Lateral tăia coaja cu o grosime de 3-5 mm. Pe ananasul purificat taie cani maro, făcând mici tăieturi la un unghi de 45 de grade pe helix. Și apoi puneți plăcile de ananas. Deci, se transformă piesele frumoase.

Cum să tăiați frumosul pepene verde?

Tăiați pepene verde este frumos destul de ușor!

Vei avea nevoie:
pepene;
cuţit;
placă sau fel de mâncare.

Tăiați pepene verde de-a lungul a două părți. Jumătățile rezultate au scăzut de-a lungul unui alt moment. Separați carnea cu un cuțit și tăiați-o chiar în crustă.

Puneți trimestrul pepene verde pe vas și pentru frumusețe. Glisați felii alternativ în direcții diferite.

Astfel, pepene verde va deveni o adevărată decorare a mesei!

Cum să curățați rapid piperul bulgar?

Dacă curățați piperul corect, pregătirea sa pentru gătit nu va dura mult timp!

Vei avea nevoie:
piperul bulgar;
cuţit.

Tăiați partea de sus piperul bulgar Chiar sub linia de îndoire. Slulați butașii din partea de sus și aruncați-o. Tăiați celălalt capăt al piperului. Puneți din nou piperul pe lateral și petreceți cuțitul de-a lungul interior, îndepărtând semințele și partițiile subțiri albice, care sunt numite și membrane. Ardei iute!

Cum să curăț grenada în 1 minut?

Grenadele clare pot fi ușor și rapid, cu manipulări simple.

Vei avea nevoie:
granat;
cuţit;
profund castron;
lingura de masa.

Sut vârful rodie, face tăieturi de-a lungul locuințelor. Apoi întoarcem fructele și atingem-o cu o lingură. Este de dorit ca mâncărurile să fie cu ziduri înalte, atunci nu veți scuipa masa cu sucul și nu vă îmbinați.

În mod literal după 1 minut, rodia va fi curățată.

Cum să curățați doar ghimbirul proaspăt?

Clear rădăcină de ghimbir fără pierderi inutile Ușor!

Vei avea nevoie:
ghimbir proaspăt;
lingura de masa.
Luați ghimbirul într-o mână, la altul - o lingură, l-ați apucat pe baza "mânerelor". Ținând o lingură cu o latură concavă în jos, răsturnați coaja de la rădăcina mișcărilor de ghimbir de la sine. Astfel, curățați întregul ghimbir.

Cum să curățați calmarul timp de 30 de secunde?

Pe curățarea calmarului, va trebui să fiți defavorizați de 30 de secunde!

Vei avea nevoie:
calmar;
apa fierbinte;
apă rece cu gheață.
Pune Squid B. apa fierbinteȘi apoi treceți imediat la gheață. Astfel, pielea cu o calmar va coborî cu un orificiu de acționare și pur și simplu.

Cum să taie rapid oul?

Ouăle fierte pentru salată pot fi zdrobite în doar un minut!

Vei avea nevoie:

ou fiert;
sticlă cu pereți groși;
cuţit.

Puneți oul în sticlă și pur și simplu tăiați-o într-un cuțit chiar în geam. Astfel, în doar un minut puteți să mănânci mai multe ouă, fără a colora mesa și mâinile.

Cum să curățați rapid cartofii?

Cartofii clară pot fi rapid fără a cheltui o mulțime de putere.

Vei avea nevoie:
cartofi;
cuţit;
tigăi cu apă;
castron cu apă de gheață.

Faceți o tăietură continuă pe fiecare cartof de-a lungul ecuatorului condițional. Aruncați cartofii într-o cratiță cu apă. Când un minut rămâne la capătul gătitului, pregătiți un castron cu apă cu gheață. Puteți adăuga cuburi de gheață în ea.

Fără a scoate tigaia din placă, obțineți un cartof din ea cu un zgomot și aruncați în apa cu gheata. După 10 secunde, obțineți tubercul răcit. Prindeți marginile sale și faceți clic pe ele. Coaja urcă chiar și cu un minim de efort.

Cum să gătești rapid haina?

Pentru gătit, grosierul va dura destul de mult timp!

Vei avea nevoie:
sfeclă;
punga de plastic;
cuptor cu microunde.

Spălați mlaștina. Fără curățare, puneți-o împreună cu coada într-o pungă de plastic simplă și porniți strâns pachetul la nod. Puneți rădăcina în cuptorul cu microunde timp de 15 minute.

După finalizarea procesului de gătit, lăsați răcitorul timp de încă 5 minute. Gata!

Cum să spălați rapid mixerul?

Ștergeți Mixer fără eforturi speciale Micul truc va ajuta.

Vei avea nevoie:
mixer;
apa fierbinte;
detergent.

Se toarnă apă caldă în paharul mixerului - puțin mai mult de jumătate. Adăugați câteva picături de detergent, închideți capacul și porniți dispozitivul timp de 1-2 minute. Se toarnă apă murdară și clătiți paharul sub macara. Mixerul este curat în câteva minute!

Cum să curățați rapid untul?

Ștergeți uleiurile sunt mult mai ușor decât se pare!

Vei avea nevoie:
unt;
apă clocotită.

Înainte de gătit, uleiul este curățat de piele. Pentru a face acest lucru, scăpați-le timp de câteva secunde în apă fierbinte în jos cu pălării, după care pielea poate fi îndepărtată fără efort.

Cum să curățați repede morcovii?

Curățarea morcovului este o chestiune simplă!

Vei avea nevoie:

morcov;
plasă sau perie pentru spălarea mâncărurilor.

Racla plasa de sarma sau o perie destinată spălării mâncărurilor, o piele cu morcovi. Deci, produsul este curățat literalmente în câteva momente!

Cum să se usuce rapid ierburile proaspete plasate?

Puteți usca plantele proaspete plasate foarte repede în cuptorul cu microunde.

Vei avea nevoie:
ierburi proaspete;
farfurie;
cuptor cu microunde.

Clătiți ierburile și le-ați pus fin. Puneți în vas și trimiteți la cuptorul cu microunde. Pregătiți-vă la capacitate maximă timp de 30 de secunde.

Cum de 2 ori mai repede răciți băutura?

Puteți răci băutura!

Vei avea nevoie:
băutură;
şerveţel;
congelator.

Înfășurați băutura în șervețel și puneți congelatorul timp de 5 minute. Deci, băutura este răcită foarte repede!

Cum să faci chifle uscate moi?

Bunurile uscate pot fi făcute din nou moale și gustoase!

Vei avea nevoie:
bunuri surfate;
cuptor cu microunde;
ceașcă cu apă.

Preîncălziți chifle umplute în cuptorul cu microunde, punând o ceașcă cu apă în cuptorul cu microunde. Acest lucru va face acest lucru produse de făină Moale și blând.

Cum de a salva vasul de exces de grăsime?

Prea fel de mâncare grasă poate fi "ușurință"!

Vei avea nevoie:
2-3 cuburi de gheață;
prosop de hârtie sau șervețel.

Înfășurați gheața în șervețel. Strângeți alimentarea de la ea cu suprafața vasului. Gheața atrage grăsime ca magnet, deci va elimina cu ușurință surplusul său.

Cum de a fixa cookie-urile arse?

Dacă sunteți distras și nu ați urmat cookie-ul în cuptor, nu fiți descurajați! Poate fi corectată.

Vei avea nevoie:
punga de plastic;
prosop de hârtie.
Cookie-urile calde se schimbă cu un pachet de polietilenă. Urmăriți prosopul de hârtie și trimiteți acolo. Strângeți strâns pachetul și lăsați o oră. Cookie-uri solide va fi moale.

Cum de a tăia brânza moale?

Tăiați brânza astfel încât să nu lipici și să nu adere la cuțit, ușor!

Vei avea nevoie:
brânză moale;
un cuțit cu o lamă subțire;
apa fierbinte.
Umeziți cuțitul apa fierbinteȘi apoi treceți la tăierea brânzei. Deci, produsul va adera mai puțin și se va prăbuși.

Cum să sculpt rapid plăcintele?

Datorită acestei metode, veți sculpta patties frumos și îngrijit complet rapid!

Vei avea nevoie:
aluat;
sticlă.
La stratul de aluat laminat, scoateți umplutura. Faceți un al doilea strat și acoperiți primul cu o umplutură. Tăiați cu un pahar de plăci în contururi ale umpluturii. Datorită unui truc mic, nu trebuie să sculptați fiecare pate manual. Un pahar conectează ferm marginile testului testului.

Cum să eliberați cu ușurință tortul din formular?

Scoateți plăcintă din formular mult în linie decât pare!

Vei avea nevoie:
prosop umed sau cratiță cu apă rece.
În cazul în care un gata plăcintă Prilipet la foaie, țineți foaia peste feribot. Și dacă nu este scos din formular, împachetați-o timp de câteva minute cu un prosop umed sau puneți pe o cratiță, umplută cu apă rece.

Cum să turnați sucul fără stropire?

Sucul nu va mai stropi în toate direcțiile!

Vei avea nevoie:
cutie de suc.
Faceți în partea superioară a cutiei de lângă colțul opus de capacul unghiului. Aerul care a interferat cu lichidul pentru a curge în mod egal va ieși prin gaură și veți bordura sucului fără stropire.

Cum să nu dați un blând de cartofi?

Cartofii pot fi stocați pentru o lungă perioadă de timp!

Vei avea nevoie:
cartofi;
mere.
Puneți merele între cartofi, astfel încât rootpodul nu va germina.

Cum să curățați cratița arsă?

Dacă ceva ars într-o cratiță, nu va fi dificil să-l curățați!

Vei avea nevoie:
sosepan ars;
apă sărată.
Se toarnă în cratiță apă sărată Și pleacă pentru noapte. În dimineața, stimulează această apă. După această procedură, cratița se va dispersa cu ușurință.

Nesiguranță nu numai în viata de zi cu zi, dar și în bucătărie. Pentru ca mâncărurile dvs. să obțină întotdeauna o apetisantă și mulțumită de oameni apropiați, pregătiți numai cu o atitudine pozitivă.

Indiferent ce faceți, faceți-o cu dragoste și apoi rezultatul oricărei activități va avea succes. Și să se simtă și mai încrezător în bucătărie, utilizați consiliile culinare Bucătari.

Ia notă de acestea sfaturi utile și le folosiți chiar și pentru a pregăti cel mai mult vase simple, atunci puteți crea capodopere gastronomice reale.

1. Dacă vasul trebuie să dea note de usturoi ușoare, dar vă este frică să o exagerați cu mirosul, soda mâncărurile până la grupul de usturoi înainte de a pune alimentele acolo.
2. Hostess cu experiență vor găsi o aplicație demnă de bere: această băutură cu sos de soia va fi o marinadă excelentă pentru carne și o cantitate mică de Berea închisă adăugată atunci când transportă legume va face un gust mai rafinat.
3. Dacă ați reasigura supa, nu disperați! Loc în Marla Cropa și îl scufundați în supă. Crupele în timpul gătitului se vor comporta în plus de sare.
4. Astfel încât ficatul nu este greu, salin la sfârșitul gătitului.
5. Dacă partea de sus a tortului arde, acoperiți-o cu un prosop de hârtie umed.
6. Pentru a pregăti o orez alb de zăpadă, adăugați o pereche de oțet picături în apă în timpul gătitului.
7. Când tăiați ouăle fierte și Lipnet Yolk? Pulsul cuțitul în apă rece.
8. Astfel încât bulionul sa dovedit a fi transparent, aruncați cubul de gheață acolo și aduceți la fierbere.
9. Nu acoperiți fasolea în timpul gătitului și nu se va întuneca.
10. Astfel încât mincea este mai tastieră, soda fină brut luk. Sau un pic de cartofi brut și adăugați la Mince.
11. Carnea de vită va fi moale și blândă, dacă o făceau în maioneză timp de o jumătate de oră înainte de gătit.
12. Pentru a face vinetele nu era amară, puneți-o, stropiți sarea și lăsați-o să stea. Apoi, asigurați-vă că clătiți legumele cu apă rece.
13. Migdalele sunt mai ușor de curățat dacă îl înmuiați în apă clocotită timp de 3 minute și apoi aruncați-o în apă rece.
14. Pentru a obține smântână crema perfectă.adăuga proteină brută Când bateți.
15. Aruncați vârful sării cafea macinata Înainte de gătit, și gustul băuturii dvs. preferate va deveni mai luminos.
16. Lubrifiați carnea cu miere, coniac cu apă sau suc de rodiePentru a obține o crustă crocantă Ruddy.
17. Adăugați B. carne de carne spălat coaja de bananaIar carnea va fi moale.
18. Observați bucăți de mere pentru a se certa în făină, astfel încât acestea să nu se plictisească într-o grămadă.
19. Încercați să utilizați piulițe zdrobite în loc de ambreii, se pare mai gustos.
20. Gustul de feluri de mâncare va fi mai saturat, dacă încălziți placa înainte de a servi un vas fierbinte și răciți felurile de mâncare pentru alimentarea frigului.
21. Întotdeauna bun venit timpul de carne gătit pentru a răci și a câștiga exhaustivitatea gustului.
22. Vinaigrette se va dovedi a fi tastier dacă adăugați o lingură de lapte fiert și un vârf de zahăr.
23. Pentru a nu fi confundat niciodată cu cantitatea de sare, nu ezitați să încercați în mod constant să gustați vasul. De asemenea, va contribui la afla gradul de pregătire a produsului.
24. Pentru a face supa mai apetisantă și utilă, înainte de ao scoate din foc, adăugați un pic de suc de morcov acolo.
25. Asigurați-vă că cuțitele sunt întotdeauna ascuțite, atunci probabilitatea de rănire atunci când tăiați produsele vor fi minime, iar gătitul va deveni mai rapid și mai plăcut.
26. IDEA Adăugați o mică vanilie în salată de legume Se pare ciudat, dar este foarte gustos!
27. În loc de sare și oțet, utilizați mai des Lemon de suc. Aroma citrice nu împiedică nicio fel de mâncare, iar alimentele vor deveni mai utile.

Aceste sfaturi valoroase Asigurați-vă că vă utilizați în procesul de gătit. Amintiți-vă, nu este nevoie să cunoașteți toate rețetele și să aveți o mulțime de produse la îndemână pentru a pregăti delicioase. Doar iubiți ceea ce faceți.