Terciul, și mai ales dacă este orez cu lapte, va fi un mic dejun excelent pentru copii și adulți. Nu este nimic complicat în prepararea sa, mai ales dacă există un asistent multicooker în bucătărie, atunci nu trebuie să monitorizați laptele și să vă fie teamă că micul dejun va arde.

Variantele existente ale acestui vas pot fi adaptate cu usurinta oricarui model de multicooker. Pentru gătit, se folosește în principal opțiunea „Trici de lapte”, dar dacă nu există, puteți folosi altele: „Orez”, „Gătit” sau „Tocană”.

Ca pentru orice fel de mâncare dintr-un aragaz lent, unitatea de măsură a ingredientelor principale este un pahar multiplu, care vine cu gadgetul, așa că indiferent de modelul tigaii electrice, va fi dificil să greșești cu proporțiile. .

Citiți despre conținutul de calorii al unei cești de cafea cu lapte în acest articol.

Aici puteți găsi o rețetă de brânză de vaci de casă.

Reteta de terci de orez cu lapte in aragazul lent Polaris

Fiecare model de multicooker are propriile caracteristici, astfel încât multicookerele Polaris au opțiunea „Trici de lapte”, care este ideală pentru acest fel de mâncare, dar se află la sfârșitul listei de programe, așa că trebuie să apăsați lung butonul „Meniu”. .

Pentru a pregăti un mic dejun cu orez cu lapte, aveți nevoie de următoarele produse:

• 1 cereale de orez multi-pahar;
• 4 pahare multiple de lapte;
• 1 pahar multiplu de apă;
• 50 g zahăr granulat;
• 30 g unt;
• 3 g sare de masă.

Va dura 65 de minute pentru a pregăti vasul, din care 5 minute pentru a măsura și turna mâncarea în bol, iar restul timpului este gătit direct în asistentul electronic.

Conținutul de calorii al tratamentului cu lapte și orez este de 107,5 kcal / 100 g.

1. Măsurați cantitatea necesară de orez, clătiți-l bine sub jet de apă rece și transferați-l într-o tigaie cu mai multe;
2. Apoi turnați lichidul: apă și lapte. Proporțiile și cantitatea acestora pot fi modificate, adaptându-se la gustul tău;
3. Se toarnă zahăr și sare, se pune o bucată de unt și se amestecă toate produsele;
4. Porniți programul „Trici de lapte”, a cărui durată va fi de 45 de minute. După semnalul sonor despre sfârșit, puteți servi imediat vasul la masă sau îl puteți păstra încă ¼ de oră la încălzire, ceea ce va face consistența mai groasă și gustul mai saturat.

Terci de orez lichid cu lapte într-un multicooker Redmond

Secvența proceselor de preparare a terciului lichid din cereale de orez în lapte este aceeași ca și în rețeta anterioară. Desigur, proporțiile ingredientelor se vor schimba puțin, astfel încât vasul să fie lichid. Modul potrivit pentru gătit este „Trici de lapte”.

Pentru terci de orez lichid cu lapte, trebuie să luați produse în următoarele proporții:

• 1 pahar multiplu incomplet de orez (la nivelul de 160 ml);
• 1000 ml lapte;
• 100 g zahăr;
• 10 g sare;
• 25 g unt;

Timpul de gătire va depinde de cât de sfărâmicios este orezul. Pentru cerealele sfărâmicioase sunt suficiente 30 de minute, pentru mai mult orez fiert - 40 de minute. În plus, vasul va trebui să fie menținut în modul de încălzire (de la 10 la 15 minute).

Conținutul de calorii a 100 g dintr-un astfel de mic dejun pentru copii și adulți va fi de 114,6 kcal.

1. Ungeți fundul și pereții tigaii multiple cu o bucată de unt moale;
2. Clătiți bine cerealele, transferați-le într-un aragaz lent. Turnați laptele, îndulciți și sărați conținutul vasei multiple. Se amestecă ingredientele până când boabele de zahăr și sare sunt complet dizolvate;
3. Activați modul corespunzător și setați ora. După încheierea lucrării oalei minune și finalizarea expunerii în modul de încălzire, terciul poate fi turnat în farfurii.

Terci de orez în lapte cu fructe uscate într-un multicooker Panasonic

Puteți îmbogăți gustul unui fel de mâncare familiar adăugând fructe uscate în terci. Caisele și stafidele uscate sunt ideale, dar este mai bine să nu puneți prune uscate, pentru că din ele culoarea deliciului de micul dejun finit va deveni o nuanță gri urâtă. Merele și perele uscate, deși utile, după gătire rămân prea tari și incomod pentru a fi consumate, așa că nu trebuie adăugate în orez.

Pentru terci de orez cu fructe uscate într-un vas miraculos Panasonic, aveți nevoie de:

• ½ pahar multiplu de cereale de orez;
• 500 ml lapte;
• 50 g zahăr;
• 40 g unt;
• 50 g stafide și caise uscate;
• 5 g sare de masă.

Deoarece puterea multicookerelor Panasonic este de doar 500 W, durata timpului de gătire se va întinde timp de 1 oră, plus timpul pentru procesele pregătitoare (10-15 minute).

Conținutul caloric al felului de mâncare este de 152,0 kcal / 100 g.

1. Clătiți nisipul din așternut și excesul de amidon, procedați la fel cu fructele uscate;
2. Pune toate ingredientele într-un aragaz lent, amestecă și gătește folosind opțiunea „Trici de lapte”. Nu este necesar să setați manual durata de gătire, aceasta este determinată automat de parametrii programului.

Terci de orez în lapte cu căpșuni într-un multicooker Philips

Fructele strălucitoare, bogate în vitamine, pot energiza toată ziua și vă pot înveseli dimineața. Deci un adaos fructat poate diversifica delicios meniul. Această rețetă folosește căpșuni, dar dacă nu, poți folosi și alte fructe de pădure preferate. Vara, acest terci se servește cu căpșuni proaspete, iar iarna, puteți adăuga congelate

Pentru terci de orez cu lapte cu căpșuni, trebuie să luați:

• 1 pahar multiplu de orez;
• 3 pahare multiple de lapte;
• 1 pahar multiplu de apă;
• 50 g zahăr granulat;
• 5 g sare;
• 20 g ulei;
• 300 g căpșuni.

În medie, timpul de gătire va fi de 70-80 de minute.

Conținutul caloric al felului de mâncare, în termeni de 100 g, va fi în limita a 91,9 kcal.

Cum să gătești într-un multicooker Philips:

1. Puneți crupele de orez spălate împreună cu zahărul, sarea și untul într-o tigaie multiplă:
2. Se toarnă ingredientele cu lapte diluat cu apă;
3. Pregătiți un fel de mâncare folosind un astfel de articol din lista de meniu ca „Trici de lapte”;
4. Spălați căpșunile și tăiați fructele mari în bucăți mici. Dacă se folosesc căpșuni congelate, puneți-le pe o farfurie, stropiți cu un praf de zahăr și puneți-le la microunde timp de un minut;
5. Aranjați terciul finit pe farfurii și puneți căpșuni deasupra.

Terci de orez in lapte cu miere si banane in multicooker Mulinex

Această rețetă, s-ar părea, are ceva în comun cu cea anterioară, se folosește și fructe, dar dulceața preparatului este trădată nu de zahăr, ci de miere. De asemenea, după gust, puteți pune puțină nucșoară la ingrediente, care va adăuga o anumită picant.

Pentru a găti un astfel de terci în multicookerul Mulinex, trebuie să luați:

• 1 pahar multiplu de orez;
• 2 pahare multiple de lapte nu mai mici de 2,5% grăsime;
• 2 pahare cu apă potabilă;
• 50 g miere de albine;
• 200 g banane;
• 3-5 g de nucsoara.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute.

Conținutul caloric al acestei variante de terci de orez este de 90,1 kcal la 100 g.

1. Se diluează laptele cu apă și se toarnă orezul spălat într-un vas multiplu cu lichidul rezultat, se adaugă miere. Se amestecă totul;
2. Porniți asistentul de bucătărie în modul „Trici de lapte” (sau modul „Supă / tocană”);
3. Dupa terminarea programului se adauga nucsoara, se amesteca si se lasa la incalzire 10-15 minute;
4. În acest timp, trebuie să curățați bananele și să le tăiați în cercuri;
5. Serviți vasul de orez finit, ornat cu generozitate cu felii de banană deasupra.

Terci de orez cu lapte și dovleac într-o oală sub presiune

Mulți oameni știu despre beneficiile dovleacului pentru corpul uman, dar întrebarea cum să-l gătiți delicios este adesea nedumerită. Puteți găti rapid și gustos un dovleac într-o oală cu presiune lent, gătind terci de orez delicios cu lapte din acesta. Este de remarcat faptul că atunci când gătiți în acest gadget, modificarea volumului produselor nu trebuie să schimbe timpul de gătire.

Pentru acest fel de mâncare se folosesc următoarele ingrediente:

• 500 g pulpa de dovleac fara seminte si coaja;
• 1000 ml lapte de vacă;
• 65 g zahar (sau putin mai mult dupa gust);
• 230 g orez rotund;
• 40 g unt;
• 10 g zahăr vanilat.

Nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a pregăti felul de mâncare.

Calorii terci de dovleac-orez - 100,1 kcal / 100 g.

1. Puneți dovleacul ras pe răzătoarea grosieră, cerealele spălate, zahărul, untul și zahărul vanilat în vasul unei oale cu presiune multi-vacuum. Se toarnă totul cu lapte;
2. După închiderea capacului oalei sub presiune, setați modul „Presiune 3” pe supapă și opțiunea „Trici” timp de 15 minute;
3. După semnal sonor, așteptați până când lacătul se deschide de la sine și puteți servi terci de dovleac delicios la masă.

Pentru delicii precum terci de lapte cu cereale de orez, orezul cu boabe rotunde este cel mai potrivit, deoarece este cel mai bine fiert.

Este mai bine să gătiți terci de orez cu lapte din lapte mai gras (de la 2,5% la 3,2%), astfel încât felul de mâncare va deveni mai aromat și mai gustos.

Când se pregătesc mâncăruri cu lactate într-un aragaz lent, se întâmplă ca gospodinele să se confrunte cu o astfel de problemă precum laptele care iese printr-o supapă. Puteți evita această situație dacă diluați laptele cu apă, luând o parte de apă pentru trei părți de lapte. Gustul felului de mâncare finit nu va avea de suferit din cauza asta, iar tot laptele va rămâne în tigaia multiplă.

Dacă doriți să gătiți terci de lapte pentru micul dejun fără să vă treziți cu o oră mai devreme, dar folosind opțiunea „Pornire întârziată”, trebuie să înghețați laptele și să-l puneți în această formă împreună cu restul produselor în bolul multicooker. Astfel, chiar și într-o dimineață de vară după semnal, se va putea lua micul dejun cu terci de lapte delicios, și nu orez cu lapte acru.

Gospodinele fără experiență sunt adesea interesate de întrebarea: când să adăugați unt într-un fel de mâncare? Se poate pune imediat cu restul ingredientelor, intr-un multi-oala cu terci gata preparat, sau direct pe o farfurie inainte de servire. Deci răspunsul la întrebarea când, depinde doar de preferințele personale.

Mâncarea tradițională dietetică și pentru copii se bazează pe mâncăruri din cereale. Printre acestea, terci de orez cu lapte într-un aragaz lentă merită o atenție deosebită. O astfel de delicatesă fragedă va fi o opțiune excelentă pentru un mic dejun copios și hrănitor nu numai pentru un copil, ci și pentru un adult. Pentru ca terciul de lapte cu orez să nu se plictisească, îl puteți găti după diferite rețete. Se propune să-l gătiți nu doar așa și să-l umpleți cu unt, ci și cu caise uscate, dovleac, stafide, mere, scorțișoară și alți aditivi. Crede-mă - felul de mâncare se va dovedi nu numai util, ci și incredibil de gustos!

Rețetă de bază pentru gătitul terci de orez cu lapte într-un aragaz lent

Dacă deliciile culinare vă sunt străine, dar nu veți renunța la preparatele sănătoase pentru micul dejun, luați notă de rețeta de bază pentru terci de orez simplu cu lapte.

Timp de gătire - 1 oră.

Numărul de porții este de 4.

Ingrediente

Pentru a pregăti terci de lapte, trebuie să pregătiți astfel de ingrediente simple și ieftine:

• orez - 1 lingura;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• lapte - 4 linguri;
• sare - 5 g;
• unt - 20 g.

Pe o notă! Pentru a face felul de mâncare fraged și apetisant la gust, se recomandă folosirea unor soiuri rotunde de orez.

Pe portie

• Calorii: 136,62 kcal
• Proteine: 3,5 g
• Grăsimi: 4,15 g
• Carbohidrați: 21,6 g

Metoda de gatit

Esența gătirii terciului de orez simplu cu lapte într-un aragaz lent este complet elementară. Orice specialist culinar va putea stăpâni această rețetă dacă dorește.

Felul finit poate fi servit la masă. Caisele uscate, stafidele, scorțișoara sau feliile de fructe proaspete vor ajuta să-l facă mai delicios.

Cum să gătești terci de orez cu caise uscate în lapte într-un aragaz lent

Puteți obține beneficii și gust maxim dacă gătiți terci de orez cu caise uscate într-un aragaz lent.

Numărul de porții este de 5.

Ingrediente

Se propune prepararea unui terci de lapte apetisant pentru micul dejun din următorul set de ingrediente:

• orez - 200 g;
• lapte - 600 ml;
• miere - 1 lingura. l.;
• caise uscate - 1 lingura;
• smântână - 4 linguri. l.;
• portocaliu - 1 buc.

Notă! De la o portocală, trebuie să luăm doar coaja și sucul.

Pe portie

• Calorii: 140,28 kcal
• Proteine: 3,78 g
• Grăsimi: 2,57 g
• Carbohidrați: 26,28 g

Metoda de gatit

Gătitul terci de orez cu lapte într-un aragaz lent cu caise uscate, conform rețetei cu o fotografie, nu este atât de dificil. Chiar și o astfel de versiune originală cu note picante este ușor de realizat de specialiștii culinari.

Este atât de ușor să gătești versiunea originală a terciului de orez cu lapte și caise uscate într-un aragaz lent.

Reteta foarte sanatoasa - terci de orez cu dovleac

O altă opțiune pentru prepararea terciului de orez incredibil de gustos și sănătos implică utilizarea dovleacului. Cantitatea de vitamine dintr-un astfel de fel de mâncare se răstoarnă!

Timp de gătire - 1 oră.

Numărul de porții este de 5.

Ingrediente

Pentru a găti un tratament apetisant și sănătos, aveți nevoie de:

• orez - 1 lingura;
• dovleac - 300 g;
• zahăr - 4 linguri. l.;
• lapte - 4 linguri;
• vanilină.

Pe o notă! Laptele poate fi diluat cu apă, folosind componentele în proporții egale.

Pe portie

• Calorii: 113,13 kcal
• Proteine: 3,08 g
• Grăsimi: 2,39 g
• Carbohidrați: 20,54 g

Metoda de gatit

Terciul de orez este gătit într-un aragaz lent cu lapte fără probleme. Dar rețeta cu dovleac în gătit are câteva caracteristici. Cunoaște-i!

Așadar, un preparat apetisant, sănătos, cu un gust de neuitat și culoare însorită este gata!

Cum să gătești terci de orez cu măr în lapte

O altă rețetă neobișnuită sugerează să gătiți delicios terci de lapte de orez în lapte cu mere. Fructele vor oferi acestei delicatese nu numai mai multe beneficii, ci și note acrișoare plăcute picante.

Timp de gătire - 40 de minute.

Numărul de porții este de 3.

Ingrediente

Iată care sunt produsele de care avem nevoie pentru a pregăti un terci delicios:

• orez - 1 lingura;
• măr - 1 buc.;
• stafide - 50 g;
• lapte - 1 lingura;
• apă - 1 lingură;
• sare - 3 g;
• zahăr - 5 linguri. l.

Pe portie

• Calorii: 156,6 kcal
• Proteine: 2,37 g
• Grăsimi: 1,14 g
• Carbohidrați: 34,6 g

Metoda de gatit

Gătitul terci de orez fraged și neobișnuit în lapte cu mere și stafide este mai ușor ca niciodată. Sarcina ta este să urmezi pur și simplu instrucțiunile și să urmezi toți pașii pas cu pas.

Felul de mâncare este cel mai bine servit fierbinte. Și nu uitați că nu puteți strica terci cu unt, inclusiv pe acesta cu fructe!

Opțiune dulce - o rețetă de terci de orez în lapte cu stafide

Se dovedește terci de orez foarte dulce într-un aragaz lent cu stafide - întreaga familie va plăcea rețeta cu lapte. Atât copiii, cât și adulții vor înghiți un astfel de mic dejun pe ambii obraji.

Timp de gătire - 45 de minute.

Numărul de porții este de 4.

Ingrediente

Pentru a găti un fel de mâncare atât de apetisant, cu un gust delicat de lapte, trebuie să pregătim următoarele produse conform listei:

• orez - 1 lingura;
• stafide - 1/2 linguriță;
• lapte - 3 linguri;
• sare - 1/2 linguriță;
• apă - 2 linguri;
• unt - 2 linguri. l.;
• zahăr - 1,5 linguri. l.

Pe portie

• Calorii: 120,56 kcal
• Proteine: 2,64 g
• Grăsimi: 4,1 g
• Carbohidrați: 18,71 g

Metoda de gatit

Dificultățile de a găti o astfel de versiune dulce de terci de lapte de orez, de obicei, nu apar, chiar dacă decideți să gătiți un astfel de fel de mâncare pentru prima dată.

Adăugați uleiul rămas în terci în porții la servire. Bucura-te de masa ta!

Rețete video

Rețetele video îi vor ajuta pe bucătarii cărora nu le place să citească rețete simple:

Terciul de orez este un mic dejun delicios, sănătos și sănătos pentru întreaga familie, care vă va energiza pentru întreaga zi. Datorită conținutului de carbohidrați complecși, oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. După ce ați pregătit terci de orez într-un aragaz lent, veți obține un fel de mâncare care va atrage nu numai iubitorii de orez, ci chiar și cei care sunt indiferenți la terci. Principalul lucru este că procesul de gătit va avea loc fără participarea gazdei. Nu va trebui să stați peste tigaie și să vă asigurați că terciul nu arde, fuge, astfel încât să nu se formeze cocoloașe și așa mai departe în el.

Ce fel de terci de orez poate fi gătit într-un aragaz lent

Un aragaz lent te va ajuta să gătești terci de orez pentru toate gusturile, începând cu cel mai simplu, pe apă, și terminând cu opțiuni cu diverși aditivi. Terciul de orez este gătit în apă sau lapte. Terciul de orez pe apă este potrivit pentru copiii cu alergii, o masă de dietă și îl puteți mânca și în post.

Consistența terciului este sfărâmicioasă, vâscoasă sau lichidă. Depinde de varietatea de orez, precum și de proporțiile de apă și cereale. Puteți lua orice orez - cel mai simplu, cu bob rotund de 2 grade sau aburit. Pentru un terci mai gros și mai vâscos, este mai bine să luați orez lustruit obișnuit, terci mai sfărâmicios se obține din orezul aburit.

Cele mai populare rețete pentru terci de orez într-un aragaz lent:

Reguli și caracteristici ale gătirii terciului de orez într-un aragaz lent

Terciul de orez, ca orice fel de mâncare, are propriile reguli de gătit. Cum să gătești terci de orez într-un aragaz lent, cât timp să-l gătești, depinde de ce fel trebuie să obții.

Proporțiile obișnuite sunt o parte de orez la două părți lichid sau puțin mai puțin. Așa că obținem cereale friabile fierte. Dacă creșteți cantitatea de lapte sau apă, terciul va fi mai vâscos. Cât de mult lapte este necesar pentru terci lichid depinde de înțelegerea consistenței potrivite. Dacă terciul se dovedește a fi gros în timpul gătirii, puteți adăuga oricând lichid suplimentar.

Terciul vrac pe apă se va dovedi mai bine dacă adăugați puțin ulei în apă - unt sau legume. Deci boabele se vor separa unele de altele. În plus, înainte de gătit, cerealele trebuie spălate bine. Puteți pune morcovi în terci pe apă cu ulei, orezul se va dovedi cu o ușoară nuanță aurie, combinând proprietățile benefice ale cerealelor, untului și morcovilor. Iată masa terminată.

Unele modele de aragazuri multiple nu vă permit să gătiți în porții mici. Dar acesta nu va fi un minus pentru iubitorii acestui fel de mâncare sănătos. La urma urmei, terciul de orez poate fi preparat nu numai cu adaos de fructe și legume. Funcționează bine și cu carne, pui și curcan.

O rețetă simplă pentru a face terci de orez cu lapte într-un aragaz lent

Noi vom avea nevoie:

• orez - 1 cană;
• lapte - 2 căni;
• unt - 1 lingura de desert;
• Sarat la gust.

Cum să gătești terci de orez în lapte într-un aragaz lent:

Pentru terci, este mai bine să luați orez cu bob rotund. Clătiți cerealele. Se toarnă laptele în vasul multicooker, se adaugă orezul, se pune untul. Sarați ușor, adăugați zahăr după gust, amestecați astfel încât orezul să nu se lipească. Setați modul de gătire terci pentru timpul oferit de un anumit model. În multicooker-ul Panasonic, acesta va fi programul automat „Trici de lapte”. În alte modele, acesta poate fi modul de „stingere”. După semnal, deliciosul terci de orez cu lapte într-un aragaz este gata. Mai lasam sa stea 10 minute sub capacul inchis ca sa se ingroase.

După ce ați pregătit terci de diferite tipuri, puteți determina ce vi se potrivește cel mai bine și puteți stăpâni micile trucuri ale gătitului. De exemplu, unele gospodine, pentru ca terciul să fie mai satisfăcător și să nu fugă, ung partea de sus a vasului cu o bucată de unt.

Multicooker-ul are o funcție atât de interesantă - un mod întârziat. Acest lucru este foarte convenabil dacă trebuie să gătiți terci dimineața. Setând temporizatorul la momentul potrivit, puteți obține terci fierbinte parfumat. Astfel, nu va fi necesar să petreceți timp prețios pregătind micul dejun dimineața. Ce este mai important, după ce a stat în lichid, orezul se va găti mai magnific și terciul va ieși ca dintr-un aragaz rusesc.

Modul întârziat este potrivit pentru orice perioadă a anului, cu excepția verilor fierbinți. La temperaturi ridicate, există pericolul ca laptele să se acru. Acest lucru poate fi evitat prin adăugarea de cuburi de gheață suplimentare pentru ca laptele să nu aibă timp să se strice.

Veți învăța o varietate de moduri de a pregăti acest fel de mâncare citind mai jos numeroasele rețete cu fotografii cu terci de orez într-un aragaz lent.

Un aragaz lent sau un cuptor minune a devenit un gadget popular în bucătărie. Ea însăși controlează întregul proces de gătit și oferă mâncare cu adevărat delicioasă. Terciul de orez într-un aragaz lent este un fel de mâncare care le va plăcea atât adulților, cât și copiilor.

Terciul de orez poate fi gătit sfărâmicios sau moale. Totul depinde de ce vei găti mai departe din orez. Dacă terciul sfărâmicios poate fi adăugat în salate sau folosit ca garnitură, atunci terciul moale poate fi consumat cu diferite sosuri sau lapte.

4 pahare cu apă

1 lingura sare

Scurtă pregătire:

Clătiți bine orezul până când apa devine limpede.

Am pus toate ingredientele principale în vasul multicooker și am amestecat.

Pornesc modul necesar.

Adaug unt și pornesc modul „Încălzire” pentru câteva minute.

Dacă decideți să gătiți terci de orez cu lapte, atunci pentru 1 pahar de orez trebuie să luați 5-6 pahare de lapte.

Pentru a obține orez pufos care poate fi adăugat în salate sau folosit ca garnitură, trebuie să luați 1 pahar de orez și 2 pahare de apă.

Există o altă proporție în gătitul orezului cu apă. Dacă luați 1 porție de orez și 1 porție de apă, atunci obținem orez, care este folosit pentru a face rulada.

Indiferent de ce fel de orez avem nevoie, fie că îl gătim cu apă sau cu lapte, preparatul este întotdeauna același.


Prefer orezul lung, deși este mai bine să folosesc orez rotund pentru terci de lapte.

Asigurați-vă că spălați orezul.

Adăugăm apă.

Sarat la gust.

Adăugați unt.

Pornim programul „Orez” timp de 30-35 de minute.

După semnal sonor, lăsați terciul încă 20-40 de minute.

Terciul de orez într-un raport de 1:4 este destul de moale. Puteți vedea asta în fotografie.

De asemenea, trebuie spus că diferitele soiuri de orez absorb diferite cantități de lichid, care trebuie luate în considerare în timpul gătirii.

Aici s-au încheiat secretele mele pentru a găti terci de orez într-un aragaz lent. Ar fi interesant să auziți despre experiența dvs. de a găti acest tip de terci într-un aragaz lent. Oricine tocmai a început să stăpânească acest tip de tehnică, sper că subiectul îi va veni de folos.

Mai multe retete

Nu este nimic complicat în a găti terci într-un aragaz lent, mai ales că tigaia în sine va efectua toate setările. Sarcina noastră va fi doar să așteptăm rezultatul. Pentru garnitură, orezul este gătit în apă, iar terciul dulce este mai gustos în lapte.

Vom fi imediat de acord că spălăm întotdeauna cerealele pentru transparență.
Amintiți-vă că la spălare, o parte din lichid este absorbită de orez, este important să țineți cont de acest lucru atunci când calculați proporțiile. Întotdeauna îl spăl de mai multe ori: la t - 40 C, apoi mai fierbinte - la t - 60-70 C.

În multicooker Polaris

Chiar și un copil poate găti singur un fel de mâncare într-un cuptor electric miracol, este atât de simplu.

Ingrediente:

apă, 5 linguri;

Gătit:

Am pus orez cald si curat in recipientul cuptorului.

În apă cu sare, adăugați orezul, uleiul și amestecați.

Pun programul „Orez” și las 40 de minute. Aparatul este atât de inteligent încât va semnala disponibilitatea.

O expunere de 10 minute cu unt în modul „Încălzire” va face felul nostru de mâncare deosebit de gustos. Incerc sa servesc mereu cald, in acest scop incalzesc special o farfurie adanca. Acest lucru va ajuta la păstrarea proprietăților gustative cât mai mult posibil.

În multicookerul Redmond

Acest cuptor minune are o mulțime de funcții utile și moduri de temperatură, dar nu există un buton de oprire, ceea ce nu este întotdeauna convenabil. Prin urmare, dacă ați dat deja un început, dispozitivul va funcționa prin program până la sfârșit.

Ingrediente:

apă, 2 linguri;

Gătit.

Eu sare apă cu orez în proporție de 5 g la 1 kg.

Găsesc în meniu programul „Orez – cereale”.

Selectez butonul „Instalare / cronometru” și îl pornesc pentru o jumătate de oră.

Am pus mai mult unt în orezul fiert.

Întotdeauna îmi încălzesc farfuria înainte de servire. Așadar, gustul preparatului gătit în aragazul lent Redmond este mai bine păstrat.

În aragazul lent Ponasonic

Pentru a găti terci delicios și sfărâmicios în multicooker Ponasonic, veți avea nevoie de un minim de efort și timp. Proporțiile mele sunt concepute pentru o familie de până la 4 persoane.

Ingrediente:

apă, 2 linguri;

Gătit.

În modul „Aburire”, pun apa la fiert.

Am pus cereale lustruite in apa clocotita, nu uitati sa adaugati putina sare.

Apas pe butonul "Hrisca" si dupa 30 de minute preparatul meu este gata.

Țin prezența apei sub control și mă uit în tigaie de câteva ori. Puteți servi un preparat delicios cu ciuperci și ceapă prăjite sau doar cu ceapă. Inainte de servire incalzesc farfuria pentru a pastra gustul delicat al orezului.

În aragazul multiplu Philips

Terciul gătit într-o oală lentă Philips îmi amintește de gustul copilăriei și al bunicii. Ea a gătit adesea pentru mine după rețeta ei semnătură. A avut-o atât de gustoasă încât pur și simplu „te-ți lingi degetele”.

Ingrediente:

zahăr, 2 linguri;

sare, 1/4 linguriță

Gătit.

Amestec produse: lapte, cereale, sare, zahăr și unt într-un recipient antiaderent.

Pornesc modul „Orez” sau „Trici de lapte” timp de 25 de minute.

În modul „Încălzire”, mai stau un sfert de oră.

In mod special incalzesc bolul cu supa inainte de servire. Terciul de lapte este bun pentru ca poate fi consumat oricand, mai ales ca este si un preparat dietetic.

Într-un aragaz lent

Într-o oală sub presiune, alimentele sunt gătite sub presiune, deci puțin mai repede decât de obicei. Îți voi arăta cum să gătești o garnitură minunată într-o oală sub presiune. Va completa gustul de carne, pește, legume proaspete sau înăbușite.

Ingrediente:

zahăr, 1-2 linguri. l;

sare, 0,5 linguriță;

Gătit.

Amestec cerealele bine spalate cu laptele. sare, zahar, unt.

Închid recipientul cu un capac și, pentru a elibera aburul, pun supapa în poziția „Închis”.

Programul cuptorului „Trici de lapte” va face față gătirii în 20 de minute.

Deschid supapa, eliberez abur și îmi ofer familiei un preparat delicios cu lactate.

În multicookerul Mulinex

Rețeta mea pentru multicookerul Mulineks este concepută pentru 3 proporții și este perfectă pentru micul dejun.

Ingrediente:

zahăr, 2 linguri. l;

Sarat la gust.

Gătit.

Am pus zaharul, untul si putina sare in orezul cu lapte, amestecam intr-un recipient multicooker.

Pornesc programul „Orez” sau „Trici de lapte”.

După 25 de minute, laptele delicios este așezat pe o farfurie și așteaptă mâncătorii. .

Totul este rapid și simplu, tigaia miracol Mulinex funcționează, iar eu mă ocup de treburile mele.

Pe lapte

Ingrediente:

zahăr, 2 linguri. l;

sare, 5 g la 1 kg;

Gătit.

Într-o cratiță, amestecați ușor orezul, laptele, zahărul, sarea.

Închid capacul, apăs pe butonul „Orez” sau „Trici de lapte”.

După 25 de minute, tratarea cu lapte este gata.

Ca întotdeauna, încălzesc farfuriile. S-a dovedit a fi delicios.

cu stafide

Există un mic truc. Îmi voi împărtăși cu plăcere. Probabil, nu toată lumea știe că orezul nu fierbe bine în lapte, așa că îl fierb 5-10 minute într-o cantitate mare de apă, pe care apoi o scurg și adaug lapte. Și puteți dilua imediat laptele cu apă.

Stafidele moi și dulci se potrivesc foarte bine cu orezul fraged.

Ingrediente:

• Tipuri și beneficii

  De aproape 300 de ani, orezul nu a mai părăsit masa din cauza gustului și proprietăților sale benefice. Străbunicile noastre au gătit terci în oale obișnuite și vom folosi un asistent de înaltă tehnologie.
  Pe lângă proteine, există mulți aminoacizi, grăsimi și carbohidrați. Și el este un depozit de minerale și vitamine. Deci, chiar și cei care nu sunt deosebit de pasionați de orez vor fi de acord cu mine că este pur și simplu necesar să-l mănânce.

  Multicooker inteligent: caracteristici și capabilități

  Există două tipuri de acest aparat inteligent: multicooker și multicooker - oala sub presiune. Diferența este că primul tip nu reține aburul în interiorul vasului, spre deosebire de al doilea, astfel încât mâncarea se gătește mai repede într-o oală sub presiune.

  Alegerea unui multicooker pentru tine

  Ce aragaz să alegi - plastic sau metal, tu hotărăști. Plasticul este mai ieftin și mai ușor decât metalul. Vasul de oală este realizat din aluminiu, oțel inoxidabil sau ceramică și are un strat antiaderent la interior.

  Prin urmare, trebuie manevrat cu grijă, nu scăpați sau zgâriați. În alegerea mărimii formularului, ghidați-vă după numărul de membri ai familiei dumneavoastră. Ei bine, atunci când există o mulțime de programe într-un multicooker, atunci puteți înțelege la nesfârșit diferite metode de gătit în el.

  Pentru a primi cele mai bune articole, abonați-vă la paginile lui Alimero la .

Dacă la fermă a apărut un dispozitiv atât de serios și indispensabil precum un multicooker, atunci gospodinele ar trebui să-l folosească la maximum. Câte feluri de mâncare interesante, gustoase și noi nu se prepară pentru că trebuie să speli multe vase și să stai constant la aragaz.

Apariția multicooker-ului a îndepărtat o mulțime de griji de pe umerii gospodinelor, iar casele s-au umplut cu bucate noi. Dar nu numai mâncăruri noi, ci și familiare și iubite de toată lumea au început să gătească mai delicios. Ca exemplu viu - terci de orez într-un aragaz lent cu lapte. Chiar și celor cărora nu le-a plăcut un astfel de terci înainte, după ce l-au încercat acum, vor deveni fan. Și la urma urmei, puteți găti nu doar terci, ci o adevărată capodopera.

Pentru a găti un terci de orez cu adevărat delicios într-un cuptor lent, astfel încât toată lumea să-l amintească mult timp, nu aveți nevoie de mult. În primul rând, trebuie să cumpărați exact orezul potrivit pentru terci. Boabele lungi aburite nu vor funcționa aici. Trebuie să cumpărați cereale de orez cu un conținut ridicat de amidon. Acestea sunt toate mărcile de orez cu bob rotund. Și nu cumpăra mărci scumpe. Cel mai ieftin orez este ideal pentru a găti terci de lapte de orez.

Orice lapte va merge. De asemenea, nu este necesară urmărirea laptelui cu un procent mare de grăsime. Și, desigur, proporțiile sunt importante. Cel mai frecvent utilizat raport dintre cerealele de orez și lichidul total (lapte + apă) este de 1:4. Terciul este de grosime moderată. Dacă trebuie să faceți un terci mai lichid sau mai vâscos, proporția de bază se schimbă ușor în sus sau în jos.

Terci gros de orez cu lapte într-un aragaz lent

Timp de pregătire

calorii la 100 de grame

Terciul este foarte bogat și gustos. Laptele pentru această rețetă este mai bine să cumpărați 2,5% grăsime. Dacă doriți, puteți adăuga puține stafide în terci.

Tehnologie:

Opțional, puteți adăuga fructe uscate la abur sau fructe de pădure proaspete în terci. Gustul se va schimba în bine, dar această întrebare este una de amatori.

Această rețetă este exact genul de terci pe care toată lumea își amintește din copilăria îndepărtată și din alimentația sovietică. O insulă de nostalgie pe masa familiei.

Calorii la 100 g: 181,78 kcal

Tehnologie:

1. Clătiți orezul cu bob rotund în apă rece până când apa este complet limpede. Acest lucru merită să acordați atenție, deoarece altfel terciul poate scăpa cu ușurință prin supapă. Aceasta este o apariție destul de comună, în special pentru aragazele cu un bol mic;
2. Se recomandă orezul spălat bine să turnați scurt apă caldă și să-l lăsați să stea;
3. Unge bine pereții vasului multicooker cu unt;
4. Scurgeți apa din orez folosind o sită. Mutați orezul în aragazul lent. Se toarnă în apă fiartă în prealabil și lapte. Dacă se presupune că gătitul este pe un început întârziat, apa trebuie fiartă fără greșeală;
5. Turnați zahăr și sare în bol. Variați cantitatea de zahăr după gust. Cuiva îi place terciul mai dulce, cuiva mai puțin. Acest moment de pregătire este exclusiv individual;
6. Se amestecă bine conținutul vasului. A acoperi cu un capac. Setați programul „Trici de lapte / Terci” și porniți multicooker-ul cu butonul „Start”. Gătiți terci până la sfârșitul ciclului.

Dacă terciul este gros, îl puteți dilua cu puțin lapte cald.

Terci de orez cu dovleac cu lapte într-un aragaz lent

O opțiune foarte bună este terciul de orez cu lapte cu adaos de dovleac. Este necesar să profităm de momentul în care începe sezonul - prețurile sunt în scădere și pe rafturi apar multe soiuri de dovleci.

Timp de gătire: 1 oră

Calorii la 100 g: 195,53 kcal

Tehnologie:

1. Spălați dovleacul. Scoateți pielea. Scoateți bine semințele cu o lingură. Tăiați pulpa dovleacului într-un cub mediu;
2. Transferați dovleacul pregătit într-un bol cu ​​mai multe gătite. Presărați zahăr deasupra. Se amestecă. Se lasa la macerat 10 minute;
3. Se fierbe laptele. În paralel, fierbeți un ibric cu apă;
4. Spălați bine orezul cu bob rotund. Se pune într-un bol, se toarnă apă clocotită timp de 12 minute. Apoi scurgeți apa;
5. Untul tăiat bucăți. Adăugați-l în vasul multicooker împreună cu orezul. Amesteca bine;
6. Pune laptele și apă clocotită în vas. Închideți vasul multicooker cu un capac. Selectați programul „Trici de lapte / Cereale”. Porniți multicookerul. Așteptați sfârșitul ciclului complet de gătit. Opriți echipamentul. Fără a deschide capacul, ține terciul timp de 6-8 minute. Apoi scoateți capacul, puneți terciul pe farfurii porționate. Adăugați unt la fiecare bucată și serviți.

Când cumpărați un dovleac, întrebați vânzătorul dacă este un soi dulce. Dovlecii de soiuri mai dulci sunt mai potriviți pentru terci de orez decât alții.

Terciul gros este un fel de mâncare pe care un număr mare de oameni îl iubește. Dar același număr de mâncători preferă terci de orez lichid cu lapte.

Timp de preparare: 50 de minute

Calorii la 100 g: 220,19 kcal

Tehnologie:

1. În primul rând, este necesar să clătiți crupele de orez până când apa devine complet transparentă. După aceea, lăsați apa să se scurgă complet, lăsând cerealele un timp într-o strecurătoare;
2. Când apa se scurge, mutați cerealele de orez în vasul cu mai multe cuptor. Umpleți cu apă îmbuteliată. Apoi adăugați lapte. Se toarnă zahăr și cantitatea necesară de sare. Acest raport de apă și lapte face posibilă obținerea terciului cu un gust mai delicat. De asemenea, reduce probabilitatea ca terciul să fugă din aragazul lent;
3. Configurați programul Milk Terci. Închideți multicooker-ul cu un capac. Rulați un ciclu complet. Gătiți terci de orez apos până la semnalul de sfârșit al ciclului de gătit. dacă mașina dvs. nu are programul „Trici de lapte”, puteți seta programul „Tocănire” prin creșterea timpului de gătire. după ce terciul este gata, mutați-l în farfurii porționate. Puneti cate o bucata de unt in fiecare si serviti.

Nu păstrați terciul finit în aragazul lent pentru o lungă perioadă de timp - va începe instantaneu să se îngroașe. Rezultatul nu este deloc ceea ce a fost planificat să gătească.

Terci de orez rapid cu lapte praf într-un aragaz lent

Dacă în casă există lapte praf, terciul de orez poate fi gătit folosindu-l. Și nu va avea un gust mai rău.

Timp de preparare: 55 minute

Calorii la 100 g: 192,14 kcal

Tehnologie:

1. Clătiți orezul până la apă limpede. Treceți la multicooker;
2. Adăugați zahăr, sare. Aruncă o bucată de unt;
3. Apoi, diluați laptele. Într-un castron separat, cu un tel, amestecați laptele cu apă (jumătate de pahar) până la starea de smântână lichidă. După aceea, turnați cantitatea de apă indicată în rețetă și amestecați astfel încât să nu fie cocoloașe;
4. Se toarnă laptele rezultat în vasul cu multicooker;
5. Închideți capacul. Setați programul „Trici” și gătiți până la sfârșitul ciclului;
6. La servire, pune o bucată de unt pe o farfurie.

Pentru a fi complet sigur de diluția corectă a laptelui, merită să citiți instrucțiunile care se află pe orice ambalaj cu lapte praf.

• dacă nu există un mod special în multicooker, puteți utiliza modurile „Tocană”, „Supă” sau „Tocană”;
• ungeți bolul multicooker într-un cerc mai aproape de vârf cu unt și terciul nu va fugi;
• asigurați-vă că clătiți orezul până când apa este complet transparentă;
• laptele este recomandat măcar puțin, dar diluat cu apă, atunci șansele ca terciul să fugă se vor reduce la zero.

Terci de orez cu lapte nu numai că vă va diversifica masa, ci va aduce bucurie și copiilor și adulților. Adăugați fructe uscate sau fructe de pădure în terci și veți obține o mâncare și mai delicioasă. Terciul cu fructe de pădure sau fructe proaspete va fi mâncat cu plăcere chiar și de cei cărora nu le place terciul.