Rețetă de fulgi de ovăz pentru o nutriție adecvată. Clătite cu fulgi de ovăz în post

Cum să gătești rețeta de clătite cu fulgi de ovăz este cea mai simplă rețetă dietetică - o descriere completă a preparatului, astfel încât felul de mâncare să se dovedească a fi foarte gustos și original.

Făină de ovăz pentru o nutriție adecvată - rețetă

Pentru cei care doresc să slăbească și să ducă un stil de viață sănătos, va fi util să cunoască rețeta de fulgi de ovăz pt. alimentație adecvată. Acest fel de mâncare ușor de preparat, gustos și parfumat, te va ajuta să scapi de kilogramele în plus.

Cum să gătești fulgi de ovăz - rețete simple pentru fiecare zi

fulgii de ovaz este produs util conţinând multe vitamine şi nutrienți, așa că clătitele din ea vor avea o mulțime de avantaje, inclusiv scăzute valoare energetică. Îți va lua foarte puțin timp pentru a pregăti acest fel de mâncare și, ca urmare, te vei putea bucura de produse de patiserie excelente.

Reteta dietetica pentru fulgi de ovaz

  • fulgi de ovaz - 2 linguri;
  • ou- 2 buc.;
  • Sarat la gust;
  • piper negru măcinat - după gust.

Încingeți o tigaie, ungeți-o o suma mica ulei vegetal. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă în tava pregătită și se așteaptă aproximativ 3-5 minute, timp în care o parte a clătitei va fi prăjită. Apoi întoarceți tortul, prăjiți-l pe cealaltă parte. Atât, vasul este gata, dacă doriți, îl puteți înveli clătită gata umplut sau mănâncă-l cu miere. Chiar și pentru persoanele care urmează PP, conținutul de calorii al fulgii de ovăz preparat după această rețetă nu va părea prea mare, este de doar 140 Kcal, în timp ce aproape nu există grăsime în farfurie, ceea ce înseamnă că este practic sigur pentru talie, bineinteles, daca nu mananci astfel de clatite in cantitati nelimitate.

reteta de fulgi de ovaz cu banane

Mai sunt varianta interesanta al acestui fel de mâncare, el va atrage pe cei care iubesc bananele și dulciurile, dar nu vor să-și riște silueta din cauza dorinței de a se ospăta.

  • hercule - 2 linguri;
  • ou de pui - 1 buc.;
  • banane - 1 buc.;
  • Branza adyghe- 30 g;
  • zahăr - după gust.

Peste hercule se toarnă apă clocotită (2 linguri), și se lasă să se umfle câteva minute, în acest moment se pune o tigaie unsă pe foc. Tăiați banana și brânza Adyghe. le puteți amesteca sau nu puteți face acest lucru, doar că va trebui să le așezați în acest caz mai târziu în straturi. După 2 minute, adăugați oul și zahărul în fulgii de ovăz, amestecați bine și turnați aluatul rezultat în tigaie. Prăjiți clătitele pe o parte, întoarceți-o și puneți banana și brânza feliate pe jumătate din partea deja fiartă, acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate și așteptați 1-2 minute până se topește brânza.

Reteta de fulgi de ovaz cu branza

Aceasta reteta va atrage iubitorii de branza obisnuita sau sarata, astfel de clatite pot fi servite la micul dejun sau ca o gustare sanatoasa.

  • fulgi de ovaz - 2 linguri;
  • ou de pui - 2 buc.;
  • lapte - 30 ml;
  • brânză - 20 g;
  • roșii - 1 buc.;
  • Sarat la gust.

Se amestecă cerealele, ouăle, laptele și sarea, se încălzește tigaia și se unge cu ulei dacă este necesar. Într-un recipient separat, se rade brânza și se amestecă cu roșii tăiate mărunt, dacă se dorește, poți să piperezi puțin umplutura.

Se toarnă amestecul în tigaie, se prăjește clătitele pe o parte și se răstoarnă. Puneți brânza rasă amestecată cu roșii tocate pe jumătate din partea finită a tortillei, acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate de clătită. După 2-3 minute, vasul va fi gata, în acest timp brânza se va topi, iar a doua parte a prăjiturii va fi prăjită.

O astfel de clătită poate fi servită udându-l cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, acest tip de sos va face gustul preparatului mai fraged, pentru a adăuga condimente, puteți folosi muştar franţuzesc, este perfectă și pentru astfel de prăjituri. Clatita trebuie consumata fierbinte, altfel branza se va intari si va inceta sa mai fie vascoasa.

Fulgi de ovăz: două rețete de mic dejun sănătos

eu propun mare solutieîntrebarea „Ce să gătești rapid la micul dejun” este gustoasă, sănătoasă și rapid de preparat. Clatita cu fulgi de ovaz este exact aceasta varianta: se prepara simplu din ingrediente simple si sanatoase si, in functie de reteta, obtineti feluri de mâncare diferite dar întotdeauna gustoase și sănătoase.

Este util să aveți în pușculiță astfel de rețete de mic dejun dietetic rapid: ele adaugă varietate meniului de dimineață și vă permit să pregătiți rapid o masă sănătoasă și gustoasă. fel de mâncare dietetică. Acestea sunt rețete mâncat sănătos.

Rețete de mic dejun sănătos

Fulgi de ovăz cu umplutură

Clatita cu fulgi de ovaz conform acestei retete este destul de densa si cu siguranta are nevoie de umplutura. Ideal pentru sezonul fructelor și legumelor orice va face salata verde sau legumele tocate aleator, o umplutura de branza de vaci cu ierburi si castraveti (proaspata sau sarata in functie de anotimp) va fi de asemenea buna. Fructele tocate (fructe de pădure, banane, pere, mere etc.) cu sau fără brânză de vaci vor face din acest preparat aproape un tort. Brânză de vacă, carne de pui fiartă, peste saratîn orice combinație pe gustul tău va fi de asemenea potrivită.

1. Măcinați fulgii de ovăz într-o râșniță de cafea, amestecați cu laptele și ou, adăugați sare și bateți. Obținem aluatul pentru clătite cu fulgi de ovăz.

2. Se toarnă aluatul într-o tigaie uscată sau puțin unsă cu ulei și se prăjește pe ambele părți la foc mediu. Clatita se ruleaza bine.

3. Puneți clătita finită pe o farfurie mare, puneți umplutura pe o jumătate de clătită cu fulgi de ovăz (în cazul meu, brânză de vaci + smântână + ierburi + ardei roșu), acoperiți cu cealaltă jumătate de clătită și serviți.

Fulgii de ovăz conform acestei rețete se dovedesc ca o prăjitură, puțin groasă, destul de densă și uscată. De aceea necesită umplutură și este perfectă pentru aceasta: este din plastic și se pliază bine. Fără umplutură, este mai bine să gătiți fulgi de ovăz într-un mod diferit.

Porția este destul de satisfăcătoare, așa că o poți împărți în două părți. Făina de ovăz în sine are un conținut de calorii de 165 kcal, clătită întreagă„Cântărește” 250 kcal, cu umplutura se dovedește mult mai puțin. Conținutul caloric final depinde de umplutură. Acesta este un mic dejun rapid și sănătos.

Fulgi de ovăz aerisit cu mere

Oh, este minunata reteta! Mai ales pentru cei dulce. Se dovedește o clătită magnifică de fulgi de ovăz cu prăjită mere caramel- foarte gustos, fraged și satisfăcător. Copiii sunt încântați de el.

Rețeta nu este strictă: în loc de fulgi de ovăz măcinat, puteți folosi făină obișnuită sau făină integrală.

  • zahăr - 1 linguriță
  • scorțișoară - 0,5 linguriță

1. Se macină fulgii de ovăz în făină, se amestecă cu toate ingredientele, astfel încât să nu rămână cocoloașe. Primim fulgi de ovăz. 30 g de fulgi de ovăz măcinat reprezintă aproximativ 2 linguri. cu un deal.

2. Tăiați merele în felii subțiri.

3. Pune untul în tigaie. Dupa ce se topeste, adauga zaharul, merele tocate si scortisoara. Prăjim merele, amestecând, până devin moi, în timp ce nu ar trebui să se destrame - este mai bine să nu gătim prea mult decât să le gătim prea mult. Acest lucru nu durează mai mult de 2 minute.

4. Umpleți merele cu aluatul pregătit și amestecați ușor conținutul tigaii. Acoperiți fulgii de ovăz cu un capac. Dupa ce marginile s-au prins, puteti amesteca putin clatita cu o spatula in locurile in care aluatul este inca lichid. Aducem clatita sub capac pana se fierbe pana devine aerisita. Toată această procedură nu durează mai mult de 3-5 minute.

5. Clătită de ovăz cu mere nu se răstoarnă, dar se scoate perfect din tigaie: pentru aceasta trebuie să acoperiți tigaia cu o farfurie mare și să o întoarceți. Clatita va fi cu susul in jos pe farfurie.

Se dovedește foarte gustos mic dejun dietetic. Conținutul caloric al felului de mâncare este de aproximativ 165 kcal, o clătită cu fulgi de ovăz este de aproximativ 250 kcal. În acest caz, se obține o porție destul de mare, care poate fi, de asemenea, împărțită în două părți (vezi fotografia de sus).

Rețetele de clătite cu fulgi de ovăz propuse sunt simple, accesibile, conțin naturale și ingrediente sanatoase. Acesta este exact ceea ce ar trebui să fie micul dejun: nu ar trebui să dureze mult timp pentru a fi pregătit, trebuie să fie consistent, sănătos și, desigur, gustos.

Fulgii de ovăz sunt un produs dietetic ideal, astfel încât preparatele cu utilizarea sa sunt întotdeauna sănătoase și cele mai preferate, mai ales dimineața. Îl poți folosi cel mai mult căi diferite- se adaugă în produse de patiserie, carne tocată sau clătite. Există multe rețete similare pe acest blog, mai ales la rubrica „ Coacerea dietetică» .

Alte retete delicioase de mic dejun:

Poftă bunăși fii sănătos! Lasă-ți comentariile - Părere foarte important!

Cu stimă, Lena Radova
P.S. Dacă sunteți îngrijorat de supraponderalitate. dar nu-ți place să mori de foame și să te limitezi la dulciuri, atunci Aflați cum puteți pierde în greutate fără efort din cursul celebrului nutriționist G. Grossmann: informațiile vor fi interesante și chiar surprinzătoare:


Ați putea fi interesat și de:

Rețetă de fulgi de ovăz pentru o nutriție adecvată

Mănâncă corect - mănâncă clătite cu fulgi de ovăz

Consumatorii sănătoși nou convertiți se pregătesc să renunțe definitiv la mâncărurile lor preferate în favoarea alimentelor sănătoase, dar neplacute. Din fericire, nu toate alimentele sănătoase au un aspect inestetic și un gust discutabil.

Ovsyanoblin- o alternativă sănătoasă și gustoasă la clătite cu făină.

Cum să mănânci clătite și să slăbești?

Dacă în urmărirea silueta zveltă A trebuit să uit de produsele de patiserie preferate, există o modalitate de a compensa pierderea. Acestea sunt clătite cu fulgi de ovăz. Și gustos, și sănătos, iar silueta nu va avea de suferit.

Ovaz - asistent fidel pentru cei care pierd in greutateși încercând să scape de celulită. Este bogat în fibre, carbohidrați și proteine, dar nu toată lumea poate mânca terci tot timpul.

Un mic dejun de fulgi de ovăz plictisitor va înlocui o clătită din ea, care este mai plăcută atât ca aspect, cât și ca gust. În plus, rețeta este atât de simplă încât câteva minute sunt suficiente pentru a obține o capodopera aproape culinară.

Clătitele dietetice cu fulgi de ovăz sunt foarte populare astăzi și sunt discutate pe scară largă în în rețelele sociale. Merită să încerci acest miracol pentru a vedea cât de ușor este să te menții în formă în timp ce mănânci mâncare delicioasă. Felul de mâncare este consistent, dar nu provoacă o senzație de greutate. O clătită este suficientă pentru micul dejun.

Printre altele, fulgii de ovăz în timpul slăbirii vă vor permite să evitați reducerea greutății portofelului, deoarece puținele ingrediente ale felului de mâncare sunt cât mai accesibile.

Cum să gătești clătite cu fulgi de ovăz?

Există multe rețete pentru a face clătite cu fulgi de ovăz. Iată câteva dintre ele:

  • 2 linguri de fulgi de ovaz;
  • 2 oua;
  • sare piper.
  • încălziți tigaia;
  • amestecați toate ingredientele și bateți;
  • turnați amestecul într-o tigaie uscată sau unsă cu ulei;
  • gătiți la foc mediu sub un capac închis;
  • când clătitele sunt puse pe o parte (după aproximativ 3-5 minute),
    se rastoarna si se prajeste inca 3 minute pe dos;
  • Puneți clătita cu fulgi de ovăz pe o farfurie, puneți umplutura pe o jumătate și pliați clătita în jumătate.
  • 4 oua;
  • 10 linguri de tărâțe de ovăz;
  • 50 ml lapte.
  • bate ouăle în spumă, turnați laptele, adăugați tărâțe și frământați aluatul;
  • se prăjește într-o tigaie uscată.
  • 2 oua;
  • 4 căni de fulgi de ovăz;
  • 4 pahare cu lapte sau apă;
  • 2 linguri de amidon de porumb.
  • Turnați fulgii cu lapte sau apă și așteptați până când lichidul
    vor fi absorbite;
  • amestecați cerealele cu ouă și amidon,
  • gătiți într-o tigaie unsă cu ulei.

Produse:

  • 2 oua;
  • 2 linguri de fulgi măcinați fin;
  • 2 linguri de tarate de grau.

Cum să slăbești eficient?

Am reușit să încerc o mulțime de moduri și metode de a pierde în greutate înainte de a le găsi pe cele cu adevărat funcționale și eficiente. Și iată cele mai bune:

  1. Complex natural pentru pierderea în greutate. Vă permite să ardeți rapid greutate excesiva, combate celulita si elimina cosurile si punctele negre. Apoi am aflat că o folosesc și unele vedete autohtone.
  2. Respectarea principiilor unei alimentații adecvate. Poți găsi recenzii și instrucțiuni despre alte diete și sisteme de nutriție pe paginile site-ului meu.
  3. Stilul de viață activ.

Restul secretelor unei slăbiri cu succes le puteți obține gratuit citind celelalte materiale ale mele de pe site.

  • se toarnă fulgi și tărâțe cu apă clocotită;
  • adauga ouale;
  • coace ca de obicei.

Produse:

  • 1 ou;
  • proteina a 1 ou;
  • 15 g brânză de vaci;
  • 10 ml lapte;
  • 15 g fulgi de ovaz;
  • sare sau îndulcitor.
  • spargeți un ou, adăugați proteine, brânză de vaci și sare sau îndulcitor,
    amesteca;
  • adăugați cereale și lapte;
  • se prajesc 3-5 minute pe o parte si 3 minute pe cealalta.

Datorită prezenței brânzei de vaci, clătitele se vor dovedi mai moale și mai fragede.

  • 50 g fulgi de ovaz;
  • 1 ou;
  • 60 ml apă;
  • 100 g brânză de vaci;
  • 30 g fructe uscate (caise uscate sau prune uscate).
  • la prăjire, trebuie să țineți cont de faptul că fulgii de ovăz sunt mai mari decât în ​​mod normal.

Fructele uscate vor transforma clătitele într-un desert și o vor face și mai sănătoasă.

  • 1,5 căni de fulgi de ovăz;
  • 1 pahar de zer de brânză;
  • 2 linguri de tărâțe;
  • sare și îndulcitor.
  • amestecați ingredientele cu un blender și coaceți.

Fulgii de ovăz se vor dovedi delicat și subțiri. Această rețetă nu conține ouă și lapte, ceea ce face ca astfel de fulgi de ovăz să fie potrivite pentru consum chiar și în post.

  • în funcție de dacă folosiți ovăz integral sau măcinați în făină. sunt obținute diferite clătite(din fulgi întregi - mai crocanti);
  • in loc de clatite se pot face mici clatite din acelasi amestec. de care copiii vor fi încântați;
  • daca adaugati la reteta 1-2 lingurite de pudra de cacao si un indulcitor(zahăr - pentru cei care nu numără caloriile), rezultă fulgi de ovăz de ciocolată;
  • dacă gătiți fulgi de ovăz fără lapte și brânză de vaci. este mai uscată și mai crocantă;
  • la fel de ingrediente suplimentare pentru fulgi de ovăz folosiți chefir, smântână, sifon cu oțet;
  • alte ingrediente similare pot fi folosite în loc de fulgi de ovăz sau tărâțe de ovăz. De exemplu, fulgi de hrisca sau tărâțe de orez și completați dieta cu hrișcă și clătite de orez.

Alegerea toppingurilor pentru fulgi de ovăz poate fi limitată doar de lipsa de imaginație sau de lipsa de dorință de a face un fel de mâncare dietetic prea bogat în calorii. Iată câteva modalități grozave de a umple clătite cu fulgi de ovăz.

Umplutură dulce de clătite

  • Dulceata cu branza de vaci. Dacă umpleți fulgi de ovăz cu brânză de vaci amestecată cu dulceață (gem), aceasta înlocuiește complet tortul.
  • Banana cu branza. Neașteptat dar buna combinatie ingrediente pentru umplutura cu fulgi de ovaz. Se presară banana feliată cu brânză rasă.
  • Masă de caș cu banane.
  • Caș cu măr.
  • Unt de arahide cu banane.
  • Brânză cu curmal.

Umplutură de clătite sărate

  • Brânză. Puteți pune o jumătate dintr-o clătită fierbinte și o puteți acoperi pe cealaltă.
  • Pui cu branza si morcovi. Carne, prefiartă, tăiată și pusă pe o clătită. Acoperiți cu morcovi ras și brânză rasă.
  • Cârnați cu roșii și mărar. cârnați fierți tăiate în bucati miciși puneți clătită. Puneți roșiile tăiate rondele pe cârnați împreună cu mărarul.
  • Tocată și ardei dulce. carne de vită și pui tocat prăjiți și puneți pe fulgi de ovăz. Tăiați ardeiul în rondele și puneți pe carne tocată.
  • Legume. Puteți folosi roșii, castraveți, avocado sau puteți experimenta cu alte legume.
  • Pește cu brânză. peste fiert si cascaval ras pus in fulgi de ovaz. Poate fi ornat cu salata verde sau marar.
  • Branza cu salata verde.
  • Salata verde cu legume si masline.
  • Ciuperci.

Câte calorii sunt în fulgi de ovăz?

Valoarea nutritivă și conținutul caloric al clătitei cu fulgi de ovăz depinde de rețetă.

Daca clatita este formata din 1 ou, 1 proteina, 15 gr. brânză de vaci, 10 ml lapte, 15 gr. fulgi de ovaz si sare, el ameninta figura tuturor 142 de calorii. Grăsimea într-o astfel de clătită va fi de 6,3 grame. proteine ​​- 12,8 gr. și carbohidrați - 7,6 gr.

Cunoscând informațiile despre conținutul de calorii și valoarea nutrițională a principalelor ingrediente ale fulgii de ovăz, este ușor să determinați cât de mult va „cântări” masa este gatași alegeți o rețetă. Există doar aproximativ 36 de calorii în 10 grame de fulgi de ovăz, 1 gram. proteine, puțin mai mult de jumătate de gram de grăsime și 6 gr. carbohidrați.

În 1 ou - 85 de calorii, 7 gr. proteine, 6 gr. grăsimi și mai puțin de jumătate de gram de carbohidrați. La 5 gr. ulei de floarea soarelui- aproape 45 de calorii, 5 gr. grăsimi. Pentru ca fulgii de ovaz sa fie cat mai saraci in calorii, trebuie gatiti intr-o tigaie uscata, fara a folosi ulei, si trebuie folosite retete cu cel mai mic continut de galbenusuri de ou.

De asemenea, trebuie luate în considerare caloriile. valoare nutritionala umpluturi de fulgi de ovaz. Dacă, de exemplu, stropiți-l cu 50 gr. brânză rusească, aceasta va adăuga până la 180 de calorii la fel de mâncare și o clătită cu o roșie „mai grea” cu doar 19 calorii.

Așadar, înlocuim clătitele din făină cu fulgi de ovăz, transformând-o dintr-un fel de mâncare bogat în calorii într-un preparat dietetic și sănătos, dar nu mai puțin gustos.

Acum nu trebuie să-mi fac griji că sunt supraponderal!

Acest efect poate fi atins în doar câteva luni, fără diete și antrenamente epuizante, și cel mai important - cu păstrarea efectului! E timpul să schimbi totul. Cel mai bun complex de slăbit al anului!

Rețete de fulgi de ovăz pentru o nutriție adecvată (pp)

Un adevărat adept al unei alimentații adecvate nu va înceta să o scurteze la abrevierea „pp” și să introducă în neolingvă alte cuvinte exotice – precum „kurochest”, care înseamnă binecunoscut tuturor de la vârsta grădiniței. piept de pui. Dar mai puține scrisori, mai multă acțiune: pentru a nu te simți ca un nou venit printre adepții „np”, trebuie să stăpânești și arta de a face clătite speciale din fulgi de ovăz.

Cu toate acestea, obiectivitatea trebuie remarcată: nici acest lucru nu va fi suficient. Vă puteți obișnui complet cu cercul „pp” doar întărindu-l ferm: clătitele cu fulgi de ovăz nu sunt potrivite, deloc. Dar „făina de ovăz este o rețetă pentru o nutriție adecvată” (la singular) se va împăca doar cu iubitor nou convertit de consumul de alimente sănătoase al oricărui guru ale cărui principii de corectitudine gastronomică nimeni nu va îndrăzni să se îndoiască.

Ce este fulgii de ovăz?

Baza celui mai simplu fel de mâncare care merită un nume similar, trebuie să conțină cel puțin trei ingrediente:

Acest gruel de omletă poate fi diversificat din nou și din nou, pur și simplu adăugând variații ale umpluturii. Apropo, este perfect acceptabil să înlocuiești fulgii de ovăz, de exemplu, cu alte componente alimentare care nu conțin gluten. De regulă, acest lucru nu afectează prea mult conținutul de calorii al fulgii de ovăz finit.

Caracteristici plăcute ale fulgilor de ovăz

Set slab ingrediente de bazăînclină spre ideea că fulgii de ovăz sunt cel mai mult alegerea rationala printre numeroasele rețete pentru o alimentație adecvată. Într-adevăr, este dificil să reziste raționamentului:

Nivelul de complexitate al gătitului merită o mențiune specială - datorită lui, poate chiar și elevii de școală elementară vor putea mânca cu clătite din fulgi de ovăz făcute singuri.

Rețetă clasică de fulgi de ovăz

Aprobat de milioane de nutriționiști din întreaga lume globul clătită cu fulgi de ovăz presupune în centrul rețetei sale nu tocmai fulgii de ovăz obișnuiți dintr-o cutie sau pungă, dar tărâțe de ovăz. Adevărat, este, de asemenea, dificil să-l atribui ingredientelor exotice, așa că procesul pare mai simplu decât suedeza aburită:

  1. câteva linguri (de masă) tărâțe de ovăz,
  2. câteva ouă,
  3. 30 ml lapte.

Mai întâi, laptele este amestecat cu ouă, apoi lichidul este ușor îngroșat cu tărâțe de ovăz. Coaceți într-o tigaie fierbinte câteva minute pe fiecare parte. Asta e tot timpul scurt.

Cu toate acestea, utilizarea fulgilor este, de asemenea, destul de acceptabilă, doar că aveți nevoie macinați-le sau înmuiați-le timp de zece minute. În general, aceste manipulări cu cele mai simple componente ale rețetei sunt concepute pentru a elimina efectul de eterogenitate crocantă care irită unii oameni, dând astfel de fulgii de ovăz potrivit asemănare cu fulgii de ovăz banal. Deci, dacă problemele de conformitate cu stilul alimentar nu îi privesc prea mult pe potențialii mâncare, vă puteți descurca în siguranță cu „fulgii de ovăz” obișnuiți.

Rețete pentru fulgi de ovăz

Cel mai bun lucru dintr-o fotografie de pe rețelele de socializare este fulgii de ovăz, din care iese cel puțin marginea toppinguri apetisante. De exemplu, piept de pui cu legume. Sau în stil vegan - puțin din toate legumele colorate ale sezonului. Carne de vită fara ceapa, usor prajita in prealabil, se decoreaza cu ceva stralucitor, ca ardei grasși a declanșat natura moartă rezultată ovaz frunze mari de patrunjel.

Rețetă „Desert fulgi de ovăz”

Pentru a face această clătită dulce cu fulgi de ovăz Conform rețetei pentru o nutriție adecvată, veți avea nevoie de:

Banana taiata in felii subtiri amestecata cu pesmet de nuci direct pe jumătate dintr-o clătită cu fulgi de ovăz, se toarnă sau se acoperă cu miere (în funcție de consistența acesteia din urmă) și se înfășoară cu marginea liberă rămasă a clătitei. Gustul unei astfel de clătite cu fulgi de ovăz cu banane și nuci nu este în niciun caz inferior prăjiturii cu miere, potrivite pentru micul dejun și le place copiilor.

Rețetă „Clătită cu fulgi de ovăz”

Consistență cremoasă brânză de vaci pe fulgi de ovăz. asezonat cu un sos de fructe de pădure acrișoare sau dulci, poate deveni și un decor al meniului.

Fulgi de ovăz alternativ: o altă rețetă

Varietate de senzații Papilele gustative capabil să dea așa-zisa "tort de morcovi" pe bază de clătite cu fulgi de ovăz - se adaugă în aluat conform rețetei obișnuite pentru clătite cu fulgi de ovăz:

  • morcovi rasi - 2 lingurite,
  • coaja de portocală - o jumătate de linguriță,
  • vanilie, scortisoara, nucsoara.

Tortul rezultat este prăjit ca un fulgi de ovăz obișnuit și apoi umplut cu caș de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi. Este mai bine ca umplutura să nu conțină zahăr - astfel încât să puteți simți pe deplin gustul de „tort de morcovi”.

Câteva cuvinte despre conținutul caloric al fulgii de ovăz

Deoarece rețeta de fulgi de ovăz este un fenomen schimbător, al cărui conținut de calorii este complet „pe conștiința” produselor și umpluturilor incluse în ea, poate fluctua în intervalul de 185 kcal / 100 g. Conținut caloric de clătite cu fulgi de ovăz - lucrurile nu sunt comparabile. Pentru a reduce cantitatea de energie furnizată organismului cu alimente, puteți înlocui laptele din fulgi de ovăz cu apă fiartă și nu mai mâncați gălbenușuri. Rezultatul utilizării unei astfel de rețete va avea un gust mai apropiat de mostrele din industria celulozei și hârtiei, cu toate acestea, probabilitatea de creștere a ridurilor va fi, de asemenea, redusă.

Recent, au existat voci ale oamenilor de știință care au convins de inutilitatea numărării caloriilor. Dar această ocupație se justifică prin faptul că măcar puțin luminează dieta, la care femeile uneori, conform vechiului obicei, se referă și la respectarea strictă a principiilor unei alimentații adecvate.

Făină de ovăz pentru o nutriție adecvată

Clătite dietetice cu fulgi de ovăz

Pentru toți cititorii noștri care doresc să slăbească sau să rămână stil de viata sanatos life, I Love to Cook oferă o rețetă foarte simplă de clătite delicioase din fulgi de ovăz cu o banană. După ce ați încercat clătite dietetice cu fulgi de ovăz, veți vedea: mancare sanatoasa poate fi foarte gustos. Nu este deloc necesar să vă renunțați la felul de mâncare preferat, chiar dacă vă păstrați silueta. Există multe rețete disponibile pe internet astăzi. mancare sanatoasa”, dar, din păcate, majoritatea folosesc niște ingrediente rare sau scumpe. Terminat clătite dietetice din fulgi de ovaz ies foarte fragede, gustoase, totul este in gaura.

  • 1 cană fulgi de ovăz măcinat fin;
  • 300 mililitri de apă fiartă la temperatura camerei;
  • 1 ou crud de pui;
  • 2 linguri ulei de masline sau ulei de semințe de struguri;
  • 1 mare banană coaptă;
  • sare (dupa gustul tau).

Clătite dietetice cu fulgi de ovăz. Reteta pas cu pas

  1. Pentru a face clătite, trebuie să folosiți fulgi măcinați fin, dar dacă nu aveți aceștia la îndemână, puteți lua fulgi obișnuiți. Turnați un pahar de fulgi de ovăz într-un blender.
  2. Tăiem în mai multe părți o banană decojită foarte coaptă cu puncte negre și o trimitem la cereale.
  3. Toarna in un ou crud.
  4. Adăugați ulei de măsline.
  5. Se aruncă un praf de sare. Dacă urmați o dietă săracă în sare, puteți sări peste sare.
  6. Se toarnă totul cu apă și se bat cu un blender până se obține o masă omogenă.
  7. Lăsați emulsia la infuzat timp de 10-15 minute.
  8. Pentru coacerea clătitelor cu fulgi de ovăz, vă recomand să utilizați o tigaie buna diametru mic și acoperire antiaderent pentru a face clătitele mai ușor de răsturnat, deoarece clătitele dietetice sunt preparate cu un minim de grăsime.
  9. Se picura 2 picături de ulei de măsline în tigaie și se toarnă aluatul cu o oală.
  10. Prăjiți clătitele pe fiecare parte până când maro auriu, aproximativ 1 minut.
  11. Întindem fiecare clătită pe o farfurie: nu este necesar să ungem cu ulei.

Făina de ovăz a fost luată în considerare de mult timp produs dietetic: are proprietăți învăluitoare, reglează motricitatea tractului digestiv, iar o banană, la rândul său, poate fi sursa excelenta fructoză și înlocuiește zahărul, care este strict interzis pentru pierderea în greutate. Chiar dacă din anumite motive ești la dietă sau doar pe lista celor care slăbesc, uneori te poți mulțumi cu astfel de clătite.

Încercați să gătiți acest fel de mâncare conform noastre reteta pas cu pas si fii incantat! Este întotdeauna atât de plăcut să ai grijă de sănătatea ta și de sănătatea întregii tale familii. Astăzi, în ajunul sărbătorii noastre preferate de la Maslenița, în ajunul primăverii, aveți o șansă minunată să începeți să mâncați mancare sanatoasa ceea ce este bun pentru organism. Acum e momentul cel mai bun timp pentru slabit: asa ca pune like-uri, scrie comentarii despre realizarile tale si ramai cu noi! Vor fi multe mai delicioase, simple și rețete sănătoase. Pentru îndrăgostiți clătite neobișnuite ofera inca 2 reteta neobisnuita: clătite cu arahide cu lapte și clătite cu portocale.

Rețetă de clătite luxuriante cu lapte fără drojdie

O alimentație adecvată înseamnă a mânca natural și produse de calitate. După cum știți, este indicat să începeți o nouă zi cu un nutrient și mic dejun sanatos. În cele mai multe cazuri este prezentat ovaz, omletă sau omletă. Fulgii de ovăz sunt o rețetă care combină toate ingredientele acestor preparate. Este bun pentru că se gătește rapid și nu deranjează din cauza varietății mari de umpluturi. Așa că haideți să gătim fulgi de ovăz la micul dejun cu umplutura preferată sau fără ea deloc.

Cereale foarte util pentru sănătatea copiilor și adulților, precum și pentru pierderea în greutate. Făina de ovăz conține următoarele vitamine:

  • B1 - normalizează munca sistem digestivși vasele inimii.
  • B5 și B9 - întăresc sistemul imunitar.
  • B6 - participă la formarea globulelor roșii, întărește mușchii și pielea.
  • E – protejează organismul de substanțele toxice și favorizează metabolismul.
  • PP - responsabil de circulația sângelui în sistemul nervos.

Un fel de mâncare sănătos trebuie să fie gustos, așa că să ne uităm la nuanțele de a face clătite cu fulgi de ovăz.

Cum să gătești clătite cu fulgi de ovăz

Ingredientele principale sunt ouăle, laptele și herculele. Pentru gătit, puteți folosi atât ouă de pui, cât și ouă de prepeliță. Trebuie reținut doar că în loc de 1 ou de găină, va trebui să luați 4-5 oua de prepelita. Alegeți lapte cu orice conținut de grăsime. De regulă, pentru pierderea în greutate, produsul este luat cu un procent minim de conținut de grăsime. Atât ouăle, cât și laptele trebuie să fie proaspete pentru a nu strica gustul felului de mâncare și să nu vă dăuneze sănătății.

În ceea ce privește fulgii de ovăz, aceștia pot fi adăugați în aluat în varianta originală sau zdrobită. În plus, puteți folosi fulgi de mei, orez sau hrișcă. Dacă intenționați să introduceți hercule, atunci este mai bine să-l măcinați în prealabil într-o râșniță de cafea.

Pentru a face fulgi de ovăz reteta clasica veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • tărâțe de ovăz - 2 linguri.
  • Ou de pui - 2 buc.
  • Lapte - 2 linguri.
  • Ulei de măsline - 1 lingură.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Spargeți ouăle într-un castron adânc. Amestecă-le cu un tel până se omogenizează.
  2. Se toarnă lapte rece, se amestecă bine.
  3. Presărați tărâțe de ovăz, sare și piper. Se amestecă bine ingredientele cu masa totală.
  4. Încinge o tigaie și unge cu ulei de măsline.
  5. Întindeți aluatul uniform peste tigaie.
  6. După aproximativ 3 minute, răsturnăm clătitele cu fulgi de ovăz cu o spatulă.
  7. Acoperiți și gătiți încă 3-4 minute până când se rumenesc. Se transferă apoi pe o farfurie și se servește.

Dacă vreți să gătiți fulgi de ovăz cu brânză, pregătiți o clătită după aceeași rețetă, puneți brânză rasă pe o jumătate din care și acoperiți cu cealaltă jumătate. Prăjiți-l încă aproximativ un minut. pana se topeste branza. Cred că întrebarea cum să gătești fulgi de ovăz a dispărut de la sine, mai ales că rețetele pentru prepararea lor sunt destul de simple.

Fulgi de ovăz - opțiuni de gătit

Clătitele cu fulgi de ovăz pot fi gătite cu sau fără umplutură. În plus, umplutura este selectată în funcție de gustul personal. Umplutura poate fi dulce, sarata si uniforma gust picant. Să aruncăm o privire la câteva opțiuni utile mese delicioase din fulgi de ovaz.

Făina de ovăz cu o banană este preparată din următoarele ingrediente:

  • Hercules - 4 linguri
  • Lapte - 4 linguri
  • Ou de pui - 2 buc.
  • Banană - 1 buc.
  • Ciocolata - 25 g.
  • Ulei de floarea soarelui - 10 ml.
  • Zahăr - după gust.

Cum se prepară fulgi de ovăz:

  1. Aduceți laptele la fiert și turnați peste hercule. Se lasa acoperit 2-3 minute.
  2. Rupeți ouăle în fulgii aburiți și adăugați puțin zahăr granulat.
  3. Curățați banana și tăiați carnea în felii.
  4. Tăiați laptele sau ciocolata neagră în bucăți mici.
  5. Se toarnă aluatul într-o tigaie încălzită cu ulei și se nivelează. Se prăjește pe ambele părți până când culoare aurie.
  6. Pune o banană cu ciocolată pe o jumătate de clătită. Se acopera cu partea goala si se tine acoperit 1-2 minute. Se servește fierbinte la masă.

Fulgii de ovăz cu brânză de vaci pot fi preparate din următoarele ingrediente:

  • Fulgi de ovăz - 5 linguri.
  • Ou de pui - 1 buc.
  • Lapte - 2 linguri.
  • Sare - 0,25 linguriță
  • Brânză de vaci - 100 g.
  • miere de albine - 1 linguriță
  • Smântână - 1 linguriță
  • Vanilină - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Spargeți un ou crud într-un castron, stropiți cu sare și bateți cu un mixer.
  2. Măcinați ușor fulgii de ovăz într-o râșniță de cafea. Adăugați-le în ouă și amestecați.
  3. Se toarnă laptele și se amestecă aluatul.
  4. Prăjiți clătitele în ulei vegetal pe ambele părți și transferați-o pe o farfurie.
  5. Se zdrobește brânza de vaci cu o lingură, se adaugă smântână, miere sau zahăr și, după gust, vanilină. Se amestecă umplutura până la omogenizare.
  6. Puneți o parte din clătită umplutură de cașși acoperiți cu cealaltă jumătate.
  7. Tăiați vasul finit bucăți porționateși servește la micul dejun.

Iată cum să faci fulgi de ovăz într-o tigaie.

Clătită cu fulgi de ovăz - rețeta este destul de versatilă, deoarece este preparată dintr-un minim de ingrediente disponibile cu toppinguri delicioase. Poate fi servit la masă în următoarele variante:

  1. Faceți clătite mici în loc de una întreagă. Aceste clatite se servesc cu miere, lapte condensat, caramel, dulceturi sau sosuri neindulcite.
  2. Pregătiți câteva prăjituri, întindeți-le cu umplutura după gust și stivuiți-le într-o grămadă. Se dovedește o variantă a unui tort dulce sau gustare.
  3. Dacă înlocuiți fulgii de ovăz din rețetă cu fulgi de ovăz, veți obține un aluat mai omogen. Prăjiți-l clătită subțire, acoperiți-l cu umplutură și rulați-l într-o rolă. Tăiați în bucăți mici și serviți.

Ce este utilă clătite cu fulgi de ovăz?

Să ne uităm la cât de utilă este o clătită cu fulgi de ovăz pentru organism:

  • Conține carbohidrați complecși, care au un efect bun asupra apetitului. Veți avea o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, cel puțin în prima jumătate a zilei.
  • Acest fel de mâncare este o alternativă excelentă. terci obișnuit fulgi de ovaz sau omleta. Prin urmare, copiii și adulții vor fi bucuroși să îl mănânce la micul dejun.
  • Puteți înfășura cel puțin umplutură utilă. Sa spunem legume proaspete sau pui fiert.
  • Principalul beneficiu constă în fulgii de ovăz, care au o vitamină bogată și compozitia minerala. Aceste componente vă permit să mențineți frumusețea și sănătatea pentru o lungă perioadă de timp.

Cum să mănânci clătite și să slăbești?

Apropo de clătite, îmi vin imediat în minte prăjiturile roșii făcute din făină de grâu. Pentru alimente dietetice Coacerea pe bază de fulgi de ovăz sau tărâțe numite fulgi de ovăz este grozavă. Rețeta pentru pierderea în greutate poate diferi ușor de varianta clasica gătit. Deci, de exemplu, nu este de dorit să turnați sare în aluat, dar o puteți adăuga în cantități minime.

Pentru o nutriție adecvată, prăjiturile sunt gătite pe chefir sau apă. opțiunea de dietă prepararea clătitei cu fulgi de ovăz include următoarele ingrediente:

  • Ou de pui - 1 buc.
  • Chefir - 100 ml.
  • Fulgi de ovăz - 2 linguri.
  • zahăr - ¼ linguriță
  • Sare - ¼ linguriță
  • Ulei de cocos - 1 lingura.

Metoda de gatire:

  1. Bateți oul crud cu sare și zahăr până se omogenizează.
  2. Se toarnă chefir fără grăsimi.
  3. Apoi adăugați cereale și amestecați bine.
  4. Pe ulei de cocos prăjiți clătitele pe ambele părți.
  5. Scoateți-l din tigaie și serviți. Poate fi suplimentat cu umplutură din produse dietetice.

Conținutul de calorii al clătitei cu fulgi de ovăz variază în funcție de rețetă, de regulă, acesta variază de la 137 la 185 kcal la 100 de grame de produs. Trebuie remarcat faptul că acesta este un indicator bun. Pentru a reduce caloriile, înlocuiți produsele lactate cu apă și folosiți doar albușuri.

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare fără ouă sau să le înlocuiți cu alte produse, următoarea compoziție este potrivită: apă minerală 1 cană, tărâțe 2 linguri. l., Hercules 1,5 căni, sare și zahăr după gust. Amestecați ingredientele uscate, turnați apă minerală, frământați din nou și coaceți ca clătitele obișnuite.

Dieta cu clătite cu fulgi de ovăz pentru cei care nu tolerează glutenul

Clătite de ovăz pp sunt gătite în diferite moduri, așa că există o modalitate de a găti fără gluten. Mai ales ca această rețetă pentru cei care sunt contraindicați în utilizarea fulgii de ovăz. Să vedem ce să facem într-o astfel de situație:

  • Glutenul este un gluten care se găsește în mod natural în ovăz, secară, grâu și orz. Dar în tărâțe de ovăz această componentă lipsește. Rezultă că fulgii de ovăz pot fi pregătiți în siguranță cu acest produs.
  • În loc de fulgi de ovăz, puteți adăuga hrișcă, orez sau fulgi de mei.
  • Făina de cocos este o alternativă excelentă la fulgii de ovăz dacă gătești varianta dulce clătită. Acest ingredient luate în cantitate de 15-20 de grame.
  • Cumpărați fulgi de ovăz fără gluten.

Omleta cu fulgi de ovaz este perfecta pentru micul dejun. Îl poți umple atât cu alimente dulci, cât și sărate. A doua opțiune va fi de cel mai mare interes pentru bărbați. Dar sexul frumos se poate trata cu umpluturi dulci. Să ne uităm la câteva dintre aceste opțiuni:

  1. Luați aproximativ 100 de grame brânză de vaci moaleși 30 ml sos de merisoare. Faceți fulgii de ovăz potriviti reteta clasica. Întindeți-vă pe o parte masa de cheag si deasupra cu sos de fructe de padure. Acoperiți umplutura cu partea goală a clătitei și serviți.
  2. Bateți brânza de vaci cu un mixer miere de albine. Dacă brânza de vaci este uscată, atunci puteți adăuga smântână. Turnați apă clocotită peste caise și prune uscate timp de 5 minute. Se strecoară și se toacă mărunt fructele uscate, se adaugă la brânza de vaci.
  3. Tăiați o banană în felii, tocați grosier 10 grame de alune sau alte nuci. Puneți mai întâi fructele și nucile tăiate pe clătită, apoi turnați peste miere și stropiți cu scorțișoară măcinată.
  4. Curățați mărul, tăiați-l în felii subțiri. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă 50 ml de apă. Adăugați coaja de portocală și scorțișoară, fierbeți aproximativ 10 minute. Lasam umplutura sa se raceasca putin si servim cu o omleta.
  5. Umplutura se poate adauga direct in aluat. Pentru a face acest lucru, măcinați cu răzătoare fină morcov. Adăugați-l în aluat împreună cu coaja de lamaie. Amestecați și prăjiți clătitele.

Aproape toate rețetele de preparate au anumite nuanțe de preparare. Pentru a face clătitele cu fulgi de ovăz și mai gustoase, urmați aceste recomandări:

  • Pentru prăjit folosiți o tigaie antiaderentă.
  • Aluatul nu are nevoie de sare, asa ca poate fi pus doar intr-o umplutura neindulcita.
  • Puteți diversifica gustul și culoarea coacerii adăugând cacao.
  • Pentru porozitate, turnați praf de copt sau bicarbonat de sodiu.
  • Cele mai utile sunt fulgii de ovăz gătiți îndelung.

Fulgii de ovăz sunt o rețetă de mic dejun delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie. Este atât de ușor de pregătit încât până și un copil se poate descurca. Umplutura se poate prepara din produsele preferate, iar pentru fiecare membru al familiei separat. Și datorită conținutului scăzut de calorii, clătitele cu fulgi de ovăz sunt bune pentru menținerea siluetei. Pentru o schimbare, puteți înlocui laptele de vacă cu lapte de cocos.

Clatitele sunt un rasfat familiar pentru adulti si copii, care decoreaza masa pentru a da o atmosfera de sarbatoare. Parfumate, suculente, roșii - vă amintesc de casa voastră, de părinți, unde este cald și confortabil.

Videoclipuri de gătit

Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir

Puteți găti clătite pe chefir, reducându-le astfel conținutul de calorii.

Ingrediente:

  • Un pahar de fulgi de ovaz;
  • Un pahar de chefir;
  • Doua oua;
  • o lingura de zahar;
  • Un praf de sare si un praf de sifon.

Gătit:

Înmuiați fulgii în chefir timp de o jumătate de oră. Adăugați ouăle, zahărul cu sare, sifonul și uleiul vegetal. Se amestecă până la omogenizare. Gătește cu plăcere!

ȘI urmatoarea reteta nu te va lăsa pe tine și pe cei dragi indiferenți.

Ingrediente:

  • Două pahare de lapte;
  • Pahar de fulgi de ovaz fast food;
  • Doua oua;
  • Patru linguri de făină de grâu;
  • Două linguri de zahăr;
  • Putina sare;
  • o lingură de ulei vegetal;
  • O jumătate de linguriță de praf de copt.

Gătit:

Se toarnă laptele într-o cratiță sau o cratiță și se aduce la fierbere. Adăugați fulgi de ovăz și răciți. Se macină fulgii finiți cu un blender, se poate folosi un mixer sau un tel (doar adăugați puțină apă). Adăugați toate ingredientele uscate în amestec și amestecați până când cocoloașele dispar. Se toarnă ulei vegetal pentru frăgezimea și sațietatea clătitelor. Aluatul este gata!

niste un sfat simplu Notă pentru gospodine:

  1. Clătitele vor fi mai fragede dacă tăiați fulgii de ovăz. Acest lucru se poate face cu un blender sau râșniță de cafea.
  2. Fanii marginilor crocante pe clătite trebuie să distribuie aluatul într-o tavă, astfel încât să acopere toți pereții cu un strat subțire.
  3. Întoarcerea clătitelor este ușor într-o tigaie mai mică.

Iata retetele clătite delicioaseși sfaturi despre cum să le coacem, noi știm, iar acum tu. Gătiți cu plăcere, experimentați adăugând ingrediente interesante. Poftă bună, Să aveți o dispoziție bună si multa sanatate!

Clătite sănătoase - sună neplauzibil, dar încă există!

Acest articol este despre rețete de clătite cu fulgi de ovăz sau cereale. Acest fel de mâncare își ia utilitatea din ingredientul său principal - fulgi de ovăz.

Mâncând feluri de mâncare din fulgi de ovăz, refacem rezervele de oligoelemente din organismul nostru, și anume: calciu, fier, magneziu, fosfor, zinc și sodiu și, de asemenea, conține o mulțime de vitamine B și aminoacizi necesari pentru organismul nostru. sistem nervos. De asemenea, conține proteine ​​pentru dezvoltare masa musculara Prin urmare, sportivilor le place să mănânce atât de mult.

Pentru cei care nu consumă deloc făină de grâu - reteta delicioasa clătite sănătoase făcute din făină de ovăz. Clatitele sunt destul de subtiri, fragede si foarte gustoase.

  • 1,5 cani (pahar - 250 ml.) lapte
  • 1 cană de fulgi de ovăz (puteți măcina fulgii într-o râșniță de cafea)
  • 2 oua
  • 2 linguri Sahara
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita sifon
  • 2-3 linguri ulei vegetal

Dacă nu aveți fulgi de ovăz la îndemână, nu vă faceți griji. Puteți măcina fulgi de ovăz într-o râșniță de cafea și veți obține făină excelentă.

Această rețetă face aproximativ 12 clătite.

1. Încălziți laptele până când este puțin cald, dar nu îl supraîncălziți.

2. Într-un castron mare, bate ouăle cu zahărul și sarea.

3. Adăugați fulgii de ovăz cernuți la amestecul rezultat. Faina se cerne astfel incat clatitele sa fie mai subtiri si fara cocoloase. Adăugați bicarbonat de sodiu în făină și amestecați.

4. Începeți să adăugați lapte puțin câte puțin și continuați să amestecați activ ingredientele. Astfel, turnați tot laptele și amestecați până se omogenizează. Aluatul este lichid.


5. Turnați ulei vegetal în aluat.

6. Este important să lăsați aluatul să se infuzeze astfel încât ingredientele să se amestece bine și să se „împrietenească”. Pentru a face acest lucru, acoperiți vasul cu folie și lăsați aluatul singur pe masă timp de 30 de minute.După o jumătate de oră, amestecați aluatul și începeți să coaceți.


7. Ungeți o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal și turnați aluatul în strat subțire uniform pe toată suprafața tigaii.


Clatitele sunt moi, elastice, subtiri si foarte gustoase. O alternativă excelentă sănătoasă la clătitele cu făină albă.

Poftă bună!

Clatite sanatoase din fulgi de ovaz la micul dejun

Aceste clătite îți vor face dimineața bună! Acesta este genul de mic dejun potrivit pentru aceia Cei care urmăresc silueta vor să se simtă bine și să arate grozav. Acest fel de mâncare este carbohidrați complecși, care sunt foarte necesari organismului nostru. da-i energie.

Acest mic dejun este ușor de făcut. Pentru a o pregăti, avem nevoie ingrediente simple, care sunt mereu la îndemână, și se prepară nu mai mult de 10 minute.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • Fulgi de ovaz - 100 de grame (i vom macina in blender in faina)
  • Lapte - 250 ml.
  • ouă - 2 bucăți


Cel mai bun pentru toppinguri pentru micul dejun:

  • brânză de vaci - 1%
  • orice boabe (poate fi decongelate)
  • miere după gust

Poftă bună!

Clatite subtiri fara faina si oua

Cel mai subțire și clătite delicioase fără ouă, fără lapte, fără făină de grâu. Potrivit pentru cei care aderă la o dietă fără gluten, pentru vegetarieni, pentru cei care aderă la un stil de viață sănătos, dar nu se vor priva de bucuriile vieții.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • 100 de grame de făină de orez
  • 100 de grame de fulgi de ovăz
  • 350 ml. apă
  • 1 banană coaptă
  • 1 linguriță plină de praf de copt
  • ulei vegetal

Procesul de gătit este foarte simplu:

1. Tăiați 1 banană într-un bol de blender. Turnați aceeași apă și măcinați banana într-un piure. Nu puteți turna toată apa pentru ca aluatul să nu fie prea lichid. Cantitatea de apă va depinde de mărimea și coacerea bananei și de calitatea făinii. Aluatul trebuie să fie ca smântâna lichidă. Dacă clătitele sunt groase, adăugați puțină apă și lăsați aluatul să se odihnească 5 minute.


2. Într-un castron, amestecați orezul și fulgii de ovăz, adăugați praful de copt.

3. Se toarnă piure de bananeîntr-un castron cu făină și amestecați până se omogenizează. Lasam aluatul sa stea 5 minute.

4. Este foarte important să încălziți suficient de bine tigaia și să o ungeți cu ulei.


5. Coaceți clătitele până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 1 minut pe parte. Clătitele ar trebui să fie subțiri, dar să nu se rupă.


Poftă bună!

Clatite din fulgi de ovaz cu faina de grau

Rețeta acestor clătite este potrivită pentru cei care vor să îmbine afacerile cu plăcerea: fulgi de ovăz și făină de grâu. Va deveni un salvator în cazul în care trebuie să hrăniți util întreaga familie cu ceva gustos. Fulgii de ovăz conțin mult elemente utile, inclusiv proteine ​​vegetale și fibre alimentare fulgii de ovaz imbunatatesc digestia prin efectuarea curatirii generale a organismului si eliminarea toxinelor si toxinelor.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • Fulgi de ovăz - 2,5 căni
  • Făină de grâu - 1 cană
  • ouă - 5 bucăți
  • 10% smântână - 0,5 litri
  • praf de copt - 2,5 lingurițe
  • ulei vegetal 1/4 cană
  • sare 1/3 lingurita

Clatitele sunt pufoase si fragede.

Poftă bună!

Clatite cu fulgi de ovaz si amidon

Minunat clătite ajurate pentru naturi rafinate. Pentru figura frumoasași abdomen plat. Aceasta reteta foloseste seminte de in, care este foarte benefica pentru sanatate si digestie. În general, există multe beneficii și bucurii pentru cei care doresc să-și păstreze silueta gustoasă.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • 50 de grame de fulgi de ovăz măcinat în făină
  • 20 grame amidon de porumb
  • 1 lingura de seminte de in macinate
  • 250 ml. apă carbogazoasă
  • 1 lingurita zahar
  • putina sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilină
  • 1 lingura ulei vegetal

Să începem să gătim:

1. Semințele de in și fulgii de ovăz trebuie măcinate într-o râșniță de cafea în făină.

2. Amestecați toate ingredientele uscate: făină de ovăz, făină de semințe de in, amidon, sare, zahăr, praf de copt, vanilină.

3, Adăugați apă spumante la amestec și amestecați totul până la omogenizare. Nu deschideți sifonul înainte de timp, astfel încât să rămână bule de aer puternice în ea.


4. Tava trebuie încălzită bine și unsă cu ulei vegetal. Înainte de a culege o nouă porție de aluat, amestecați-o, pentru că făina și amidonul se așează pe fund.


Pe suprafața clătitelor se formează imediat găuri, dar clătitele în sine sunt rezistente și elastice, nu se destramă și nu se rup.


Poftă bună!

Reteta de clatite cu fulgi de ovaz cu banane

Clatite miraculoase fara oua, lapte, praf de copt framantate pe o banana, gustoase si clătite sănătoase pe fulgi de ovaz.

Pentru a pregăti această rețetă, avem nevoie de:

  • orice blender
  • 1 cană fulgi de ovăz
  • 300 ml. apă
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei vegetal (ulei de măsline sau sâmburi de struguri)
  • 1 banana coapta (foarte coapta)
  • sare la nevoie


Într-un blender, această rețetă se gătește foarte repede. Dacă blenderul tău este slab, poți pre-măcina fulgii de ovăz cu o râșniță de cafea în făină.

1. Pune toate ingredientele într-un bol de blender, toarnă cantitatea potrivită apa si amesteca totul.


2. Aluat gata se lasa sa stea 10 minute.Aluatul iese ca o smantana groasa.

3. Între timp, pregătiți tigaia: încălziți-o bine și ungeți-o cu ulei vegetal. Turnați aluatul într-o tigaie foarte fierbinte.


În ciuda faptului că nu există praf de copt în aluat și nu este prea lichid, clătitele sunt încă cu găuri. Clatitele se coac foarte repede, cam 1 minut pe fiecare parte. Clatitele in sine sunt moi.


Poftă bună!

Clătite proteice dietetice

Clatitele din fulgi de ovaz contin carbohidrati complecsi foarte sanatosi care dau energie organismului nostru si sunt vitali pentru oameni activi. Proteina este o proteină care este materialul de construcție pentru celulele corpului nostru, în special pentru celulele țesutului muscular. Oricine face sport, are grijă de corpul său, se străduiește alimentatie echilibrata va fi utilă o rețetă de clătite din fulgi de ovăz cu proteine. Din aceste clătite nu te vei mai bine, dar vei oferi organismului un plus de energie pentru întreaga zi.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • 2 linguri tarate de ovaz
  • 1,5 linguri de fulgi de ovaz
  • 1,5 linguri proteine ​​din zer
  • 250 ml. lapte
  • 2 ouă + 1 proteină
  • sare, zahăr - după gust

Din acest volum de produse veți obține aproximativ 10 clătite.

1. Mai întâi trebuie să măcinați tărâțele în făină folosind o râșniță de cafea.

2. Bateți 2 ouă și încă 1 proteină cu sare și zahăr, adăugați tărâțe măcinate, amestecați și lăsați tărâțele să se umfle 10 minute.


3. Adăugați fulgi de ovăz și amestecați din nou bine.

4. Adăugați proteine, lapte, amestecați totul până la omogenizare.


5. Coaceți clătitele într-o tigaie bine încălzită, unsă cu puțin ulei vegetal până se rumenesc pe ambele părți.


Si daca făină de ovăz nu iti place -

Poftă bună!

Probabil, este imposibil să ne imaginăm duminica sau mic dejun de vacanta fără un fel de mâncare precum clătitele. Soarele roz încântă ochiul și te fac să înghiți saliva în așteptare. Cu toate acestea, nu toată lumea își poate permite să se bucure clătite clasice. După cum știți, ele pot avea un efect destul de negativ asupra siluetei.

Ce să fac?

Vin în ajutor clătitele cu fulgi de ovăz, a căror rețetă ți-o oferim astăzi. Acest excelentă alternativă pentru clasicii obișnuiți ai genului, doar fără „lucrurile nocive”: unt, făină, drojdie, zahăr etc. Majoritatea dietelor și principiilor de alimentație corectă nu acceptă aceste produse. Zahărul este prea bogat în calorii. Uleiul pentru prăjit clătite este foarte dăunător. Drojdie - provoacă probleme cu intestinele. În general, perspectiva pentru cei care doresc să slăbească este neimportantă.

Rețetă ușoară de clătite cu fulgi de ovăz

Dacă urmați PP, numărați caloriile pe care le consumați și protejați-vă silueta în orice mod posibil de rău, dar în același timp doriți să aveți un mic dejun complet și sănătos dimineața, atunci clătitele cu fulgi de ovăz sunt o adevărată descoperire. Până în prezent, există un număr mare de rețete și sfaturi diferite despre cum să gătești un astfel de fel de mâncare.

Am ales cea mai simplă și mai ușor de preparat, precum și o rețetă prietenoasă cu bugetul. clătite cu fulgi de ovăz dietetice. Se pare că felul de mâncare este foarte fraged, parfumat, gustos și complet inofensiv pentru silueta.

Produse necesare

  • Făină de ovăz măcinată fin - un pahar.
  • Un ou de pui.
  • 300 ml apă.
  • Putina sare.
  • O lingură de ulei de măsline (puteți lua ulei de semințe de struguri).
  • O banană (pentru a înlocui zahărul, pentru dulceață).

Clatite cu fulgi de ovaz. Reteta pas cu pas

Cel mai important ingredient este cerealele. Gospodine cu experienta, urmărind silueta și urmând o dietă, care au „mâncat deja mai mult de o clătită” în pregătire feluri de mâncare asemănătoare, se recomandă să folosiți numai fulgi mici. În acest caz, clătitele se dovedesc a fi foarte fragede, „în gaură”, așa cum ar trebui să fie conform rețetei clasice. Dar dacă nu era niciunul la îndemână, atunci poți oricând să folosești ajutoare de bucătărie (blender sau râșniță de cafea) și să mărunți fulgi mari până la consistența dorită.

Este mai bine să luați o banană moale și coaptă. Va trebui curățată și tăiată în cercuri. Trimitem fructele la cereale. Spargeți un ou crud de pui într-un recipient și adăugați un praf de sare. Dacă dieta ta se bazează pe respingerea sării, atunci poți aluat de clătiteși nu sare.

În locul celui folosit în rețeta clasică Laptele vacii ia de obicei apa fiarta. Laptele, desigur, este un produs sănătos, dar nu toate dietele îl acceptă. În ea, pe lângă calciu util, lactoza este dăunătoare pentru pierderea în greutate. În esență, acesta este același zahăr care nu va aduce beneficii figurii.

Cum se coace?

Rețeta de clătite cu fulgi de ovăz necesită nu numai ingrediente selectate corespunzător, sănătoase și prietenoase cu corpul, ci și gătit adecvat. Foarte important de folosit pentru prăjit clătite dietetice tigaie antiaderenta de inalta calitate. Amintiți-vă că nu vom folosi ulei pentru prăjit. De aceea este important ca suprafața de prăjire să nu cedeze.

Pentru ca clătitele să nu se ardă (dacă folosiți o tigaie obișnuită), adăugați câteva picături de ulei de măsline în aluat. Legume - lupta! Pentru a obține mai multă splendoare, puteți adăuga un praf de sifon în aluatul de clătite în loc de drojdie dăunătoare.

Turnați aluatul în tigaie folosind o oală mică sau o lingură adâncă. Îi oferim o bună distribuție pe toată suprafața. Se recomandă să prăjiți clătite cu fulgi de ovăz, a căror rețetă am anunțat astăzi, timp de cel mult un minut. Ne întoarcem. Prăjiți cealaltă parte în același timp.

Se dovedește că o clătită cu fulgi de ovăz (rețeta cu o fotografie confirmă acest lucru) este foarte parfumată și roșie, asemănătoare cu soarele strălucitor de primăvară. Doar soarele este sanatos, deloc gras si hipocaloric. Banana adaugata in aluat ofera clatitelor o dulceata placuta si este un excelent inlocuitor al zaharului, care este interzis in dieta. Se știe că fulgii de ovăz au masă calități utile. Acestea învăluie pereții intestinelor, îmbunătățesc activitatea stomacului și reglează aciditatea.

toppinguri

Dacă nu aveți suficientă dulceață într-un fel de mâncare sau doriți să adăugați note originale, atunci vă sfătuim să experimentați cu o varietate de umpluturi de fructe sau fructe de pădure.


Există o mulțime de opțiuni pentru umpluturi și oricare dintre ele va completa în mod favorabil clătitele cu fulgi de ovăz. Rețeta este simplă și ușor de înțeles gazda neexperimentata. Pentru aceasta, sunt folosite doar ingrediente scăzute în calorii la prețuri accesibile, care costă puțini bani și nu dăunează siluetei. În general, vasul se dovedește a fi de succes din toate unghiurile.