Legumele coapte în cuptor sunt foarte utile, mențin o cantitate suficientă de vitamine și alte resurse umane pentru organism. Astfel de feluri de mâncare nu necesită mult timp pentru a pregăti și eforturi speciale. În același timp, ele sunt obținute parfumate, apetisante și delicioase. Și câteva rețete de cartofi coapte în cuptor vă vor ajuta.

Cartofi coapte în cuptor

Coapte în cartofi de cuptor "oaspeți pe prag"

Deodată ați primit oaspeții brusc și aveți foarte puțin timp pentru pregătirea îndelungată a trataților? Pentru a economisi timp, puteți găti cartofi coapte în cuptor.

Cartofii coapte în cuptor pot fi pregătiți conform diferitelor rețete. Poate fi zilnic sau festiv, să devină un vas independent sau să acționeze ca un garnist

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• cartofi purificați;
• condimente pentru cartofi - la gust;
• gust;
• gust;
• ulei vegetal
• mai multe linguri.

Cartofi brute se argumentează cu o grosime de un centimetru. Pentru a elimina excesul de umiditate din ea, uscați-l cu un prosop de hârtie. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în recipient, pune cartofii tăiați acolo. Se amestecă felii astfel încât canurile de cartofi să fie murdare de ulei. Se toarnă acolo pentru a gusta sare, chimen, condimente. Și amestecați totul din nou cu mâinile.

Luați o tavă lubrifiată. Puneți cartofii într-un singur strat. Puneți-l în cuptor timp de zece minute la o temperatură de 100-180 ° C. Pentru a obține o crustă roșie, creșteți temperatura de încălzire a cuptorului la sfârșitul procesului de gătit. În același timp, aveți grijă ca cartofii coapte să fie arși sau nu s-au dovedit a fi foarte uscați.

Cartofi coapte cu brânză

Pentru a pregăti cartofi copți cu brânză, veți avea nevoie de:

• 1 kilogram de cartofi;
• 5 cuișoare de usturoi;
• 100 g de cremă proaspătă sau smântână;
• 100 g de brânză gaudă;
• nucșoară - la gust;
• piper negru - la gust;
• sarat la gust;
• un verdeață puțin tocată.

Având înmoaie cartofii în uniformă, lăsați-o să se răcească, să se curățească și să o taie cu cercuri subțiri, cu o grosime de aproximativ jumătate de asimetru. Scoateți forma de pansament și distribuiți usturoiul tocat prin fundul său. Puneți cartofii pe el, ușor stick și presați, apoi suge cu nucșoară puțin.

Crema sau amestecul de smântână cu brânză rasă, apoi se toarnă în acest amestec uniform. Coaceți-l în cuptor înainte de apariția unei cruste de aur la o temperatură de aproximativ 100 ° C. Fata de cartofi prăjiți se presară cu verdele.

Cartofi coapte în folie

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• 8-10 cartofi;
• 1 cap de ceapă;
• 100 g smântână;
• 3 cuișoare de usturoi;
• masa proaspătă;
• Și, desigur, folie.

Spălați foarte bine tuberculii de cartofi, completați fiecare dintre ele în folie și coaceți în cuptor până la pregătire. Pe cartoful gătit direct prin folie, faceți o incizie în formă de încrucișare. Apoi, spargeți-l cu carnea, lăsați-l în el, dopul și făcând mai multe întoarceri.

Se amestecă cu usturoi tăiat cu smântână. Tăiați fin ceapa și prăjiți uleiul vegetal. Folia de slăbire ușoară, în partea de mijloc a fiecărui cartof, puneți un pic de ceapa prăjită, apoi turnați sosul de smântână gătit și presărați măraș fin zdrobit.

Cartofi de patru ori

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• cartofi de aceeași dimensiune - 10 bucăți;
• ulei vegetal - 1 lingurita;
• sarat la gust;
• usturoi - la voință;
• ierburi uscate la gust.

Cartofi purificați au pus într-un recipient rece de apă. După un timp, tăiați cartofii de-a lungul celor 4 părți. După îndoirea lor într-o pungă de plastic, se toarnă ulei vegetal acolo, adăugați ierburi și sare uscate. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să plasați acolo și căruța de usturoi au trecut prin presă. Pachetul gonflabil, strângeți gâtul. Agitați pachetul astfel încât condimentele și uleiul să fie distribuite în cartofi în mod egal.

Serviți cartofi coapte pe masă fierbinte

Luând o foaie de coacere, o stivuiți cu folie și puneți felii de cartofi pe ea. Tot locul în cuptor, preîncălzit la 100-110 ° C. Coaceți vasul până când pradă este pregătită și formare.

Cartofi prăjiți: fel de mâncare dietetică

Pentru prepararea cartofilor coapte în cuptor pentru această rețetă, nu veți avea nevoie de niciun aditiv pentru a vă îmbunătăți sau pentru a adăuga. Cartoful gătit va fi un vas alimentar, util în timpul bolilor tractului gastrointestinal sau pur și simplu pentru a reduce greutatea.


Cartofi la cuptor

Veți avea nevoie de cartofi de aceeași mărime în cantitatea necesară de numărul de consumatori. Clătiți foarte mult cu atenție peria pentru aceasta. Tuburi de cartofi pe tava uscată și puneți-o pe raftul inferior al cuptorului, încălzit la 100 ° C. Coaceți aproximativ aproximativ o oră. Puteți verifica disponibilitatea cartofilor cu scobitori: Dacă introduceți în mod liber tuberul, foaia de copt poate fi deja scoasă din cuptor. Serviți cartofi coapte cu cremă sau ulei vegetal, sare.

În ciuda faptului că mulți cartofi par să mănânce la toate alimentele, cu experiență PP-Shti știu că nu este. Cartofi tineri coapte în cuptor - un fel de mâncare PP, rețetele de preparare a căreia masa, și niciunul dintre ele nu poate fi numit undeledic. Din cartoful tânăr, gătit în calea cea bună, se transformă într-un fel de mâncare laterală pentru carne, pește, fasole și ciuperci, și o puteți folosi și ca un fel de mâncare independentă.

Cartofi în cuptor - este PP?

Cartofi tânăr cu ardei iute în smântână

Un astfel de vas sezon pe masa noastră se întâmplă adesea. Doar ca să gătești, nu există carne în ea (avem vegetarieni în familie), foarte satisfăcătoare și în același timp destul de PP-Shnoe. Asta este, totul este mulțumit - atât mama, cât și tatăl, și copiii.

Nu știu ce este secretul, dar este o combinație cu piperul bulgar și smântână face cartofi într-un parfumat special și apetisant.

Valoare nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 89
2. Proteine: 2,3
3. Gras. 0,9
4. Carbohidrați: 17

Ingrediente:

• cartofi tineri - 1 kg
• piper dulce - 2 buc.
• ceapă - 1 becuri
• smântână - 3 linguri.
• amestecul de ierburi și condimente - la gust
• sarat la gust

Gătitul pas cu pas:

Tuburi Squirrel, Spălare, apoi tăiați fiecare cartof pe părțile 3-4 și pliați într-un castron mare.

Curățați piperul dulce: tăiați piciorul, îndepărtați semințele. Tăiați ambele inele de legume și adăugați la bucăți de cartofi.

Tânără răsucire și tăiat în cuburi. Deplasați arcurile către alte legume.

Sung Spălați amestecul de legume, adăugați-le condimente în funcție de gustul dvs. Severă legume smântână și se amestecă ca o salată.

Partea inferioară a formei coapte nu este necesară lubrifierea: smântâna este suficientă pentru a se asigura că vasul nu este ars. Puneți un amestec de legume într-o formă de copt cu laturi mari și puneți un cuptor într-o preîncălzită la 200 de grade. Coaceți o jumătate de oră, din când în când, agitarea legumelor pentru a le apuca din toate părțile.

Cartofi tineri cu piper gata!

PP-cartofi în rustic

Cartofi coapte în întregime cu usturoi și verde, cunoscuți de multe chiar în meniul restaurantului. Vom pregăti cu dvs. corect. Adică, nu este periculos pentru figură și puteți depune la orice tabel. Plus acest fel de mâncare - cartofii nu trebuie să fie curățați!

Valoare nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 101
2. Proteine: 2,3
3. Gras. 2,2
4. Carbohidrați: 17

Avem nevoie:

• 1 kg de cartofi tineri
• 4 cuișoare de usturoi
• 1/2 c.l. Piper negru
• dill - Big Beam
• 1 lingură. ulei vegetal
• sare, condimente - la gust

Pașii de pregătire:

1. Spălați complet tuberculii sub apă curgătoare. Pentru a clăti complet pământul, utilizați o perie sau un burete moale. Curățați cartofii pentru a usca o prosop de placă sau de hârtie, faceți perforări pentru o furculiță.
2. Grind usturoi pe un strălucitor sau goale. Într-un castron mic, amestecați condimente uscate.
3. Clătiți și tăiați fin Dill.
4. Porniți cuptorul și setați temperatura de 180 de grade.
5. Cartofi pliabile într-o tigaie, se toarnă un amestec de condimente și se toarnă lingura de ulei vegetal, se adaugă marar. Acoperiți capacitatea cu un capac, agitați de mai multe ori, astfel încât uleiul și condimentele să fie distribuite uniform.
6. Pregătiți forma coaptă. Distribuiți cartofii.
7. Coaceți cartofi tineri cu mărar și usturoi în cuptor 40-50 de minute, acoperind folie.
8. Pentru a obține cartofi într-o crustă de aur, puteți elimina folia de 10 minute până la disponibilitate și setați o temperatură ușor mare.

Rețetă pentru leneș: coaptă în felii de coajă

Această rețetă cu coaja implică prepararea felii. Dar o rețetă neobișnuită face ca spinulina să adauge tuberculii. Propun să experimentez.

Valoare nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 89
2. Proteine: 2,2
3. Gras. 0,4
4. Carbohidrați: 17

Ingrediente:

• cartofi tineri - 0,5 kg
• sare, condimente - la gust
• verzi proaspeți
• spirulina în granule sau tablete - 1 linguriță.

Pregătiți ușor:

1. Cartofii sunt clătiți bine, tăiați în felii subțiri.
2. Distribuiți cartofii în castronul cazanului dublu și gătiți timp de 10 minute.
3. De la vapor, schimbarea felii de cartofi în forma pregătită pentru coacere, sezon și salut. Cartofii sunt distribuiți mai bine, astfel încât între felii există un spațiu liber.
4. În cuptor pentru a pune forma, coaceți la crusta rușinoasă de aproximativ o jumătate de oră.
5. Înainte de servire, presarați-vă fin tăiat cu granule verdeață și spirulină.

Dacă nu există cazan dublu în bucătărie, urmați calea: pentru a pune cartofi tăiate în forma de copt, turnați o apă, acoperiți folia și trimiteți-o la cuptor timp de 10 minute. După acest timp, obțineți formularul, sezonați cartofii și, din nou, puneți vasul cu încă 15-20 de minute, deja fără folie. Această metodă vă permite să coaceți cartofi tineri cu piele în cuptor fără unt fără sfârșit cu ea.

Cartofi tânăr cu carne

În această rețetă, cartofii tineri sunt coapte în cuptor cu pui. Dar puiul poate fi înlocuit cu carne de curcan cu conținut scăzut de grăsimi sau carne de vită slabă.

Valoare nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 94
2. Proteine: 10,5
3. Gras. 0,7
4. Carbohidrați: 11

Ingrediente:

• 600-700 g cartofi
• 500 g sân de pui
• 1 morcov mare
• 100 g de iaurt alb deschis
• verzi proaspeți
• condiment
• sosul de soia - 1 lingurita.
• 3-4 Ciștii de usturoi

Gătitul pas cu pas:

1. Spălați filetul de la pieptul de pui, tăiat în straturi și ușor deconectați de ambele părți. În grătar cu condimente, salvați, înșelăciți și dați o minune timp de o oră și jumătate.
2. Pregătiți legumele. Cartofi și spălarea morcovilor, tăiați în bare sau după cum doriți.
3. Pregătiți forma coaptă. Mai bine, dacă este o formă non-stick sau silicon. Dacă utilizați o foaie de copt, acesta poate fi lubrifiat cu o cantitate mică de ulei: este suficient pentru a fi o picătură, puneți pe suprafață cu un prosop de hârtie.
4. Împărtășiți legumele, se condimentează. În partea de sus pentru a acoperi pieptul de pui cu sânii de pui, lubrifiați suplimentar iaurtul.
5. Coaceți într-un cuptor încălzit cu 180-200 de grade timp de aproximativ o oră, până la cartofi moi. 5 minute înainte de pregătirea puteți să se toarnă sub forma unei apă pentru a face în plus un fel de mâncare mai suculent.
6. Clătiți și tăiați bine verdele, mănâncă usturoiul.
7. Un vas finit se presară cu usturoi și verde, acoperiți cu un capac și lăsați-l să se prelească 5-7 minute.

Cartofi și ciuperci în mânecă

Pregătirea mâncărurilor într-un pachet de coacere le face suculenți, impregnați cu sucurile proprii și foarte gustoase. Pachetul sau maneca este pentru PP-Schnick la toate Găsirea! Uleiurile nu pot fi adăugate, totul nu va falsifica nimic și totul va rămâne suculent.

Această rețetă este cea mai mică calorii! Deci, pierderea în greutate, ia notă.

Valoare nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 66
2. Proteine: 2,5
3. Gras. 0,5
4. Carbohidrați: 12

Produse:

• 500 g cartofi
• 1 BUC. pe Luka.
• 7 buc. Champignon.
• 1 tomate
• 1 morcov
• condimente, verdeață - la gust
• 0,5 ppm. Uleiuri de legume
• 1 Gură de cățel

Cum să gătească:

1. Cartofi Clătiți, tăiați cuburi sau felii.
2. Leek curat, taie subțire.
3. Ciupercile se spală și se taie în plăci.
4. Tăiați roșii pe 2 părți, grăbiți pe un grater mare, astfel încât pielea să rămână neatinsă (aruncare). Poți doar să bată blenderul.
5. Pentru a pune cartofi într-un castron mare, adăugați ciuperci, ceapă și masă de roșii, sezon și salut. Adăugați cota de linguriță de ulei și amestecați bine.
6. Distribuiți un gol într-un furtun de coacere, faceți mai multe găuri în ea pentru a ieși din abur. Pregătiți-vă într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ o oră.

Cartofi roșii sub brânză "Garmoshka"

Cartofi Garmoshka - un fel de mâncare nu este nou, pregătiți-o de obicei cu slănină, slănină, adică conținutul caloric acolo. Harmonica noastră pentru figuri nu este periculoasă!

Valoare nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 129
2. Proteine: 6
3. Gras. 5
4. Carbohidrați: 14

Produsele necesare:

• cartofi - 5 tuberculi mari
• brânză solidă rasă - 100 g
• ulei vegetal - 1 linguriță.

Pașii de pregătire:

1. Cartofi bine spălați să se usuce. Folosind o lingură mare de lemn sau metal, faceți tăieturi în fiecare tubercul, lăsând distanța în aproximativ jumătate de sută. Datorită părților laterale ale lingurii, tăieturile se vor termina la același nivel, lăsând efectul de cartofi de fund.
2. Vindem goluri de cartofi. În tăieturile se adormește ușor brânză rasă.
3. Fiecare "armonică" nu este foarte strâns înfășurat într-o bucată de folie.
4. Coaceți la 220 de grade 40 de minute, apoi pe fiecare piesă de prelucrat pentru a pune sau implementa o folie, lubrifiați partea superioară a uleiului și coaceți încă 20 de minute. Astfel încât cartofi "Harmonica" se va pregăti cu o crustă roz.

Acompania ideală a cartofilor tineri coapte va fi, de exemplu, pe baza unui iaurt alb grec sau turc, cu adăugarea unui gălbenuș de ou, rasă într-un mic strălucitor de castravete proaspete și condimente preferate.

Cât de mult coaceți cartofi? În medie, orice feluri de mâncare din cartofi se pregătesc în cuptor pentru moment o oră. Cartofi mici mici mai repede, mai ales dacă este pre-pliat.

Cartofi nemeritabili diseminează interesul de 80 de persoane care conduc așa-numitul Zozh și urmează figura. Se crede că acest produs conține un număr mare de carbohidrați simpli, care sunt recunoscuți ca fiind unul dintre principalele perisand. Ca rezultat, gândul este chiar la cartofii cei mai obișnuiți într-un masculin de la Mundair sau de scrollier, pe care l-am urât în \u200b\u200bcopilărie, facem subțierea luminoasă și din păcate, deoarece o interdicție strictă este impusă cartofi. Este justificată acest lucru?

De fapt, pentru pierderea în greutate "complexitatea" carbohidraților consumați nu este atât de importantă - numai deficitul de calorii este important. Cu alte cuvinte, figura este încă, de la șuruburi sau de marshmallow ești glicoză. O mulțime de atleți astăzi aderă la o dietă flexibilă, permițându-se că sunt atinse de gusturile dvs. preferate în limite rezonabile și arată grozav. O altă întrebare este că hrișcă fiartă mai puțin calorii pe unitate de masă și conține substanțe mai utile, deci este mai ușor să controlați sentimentul de foame și este încă mai util pentru organism. Prin urmare, cartofi, dacă nu mâncați kilogramele, nu aduce rău.

Și încă un punct: amidonul de cartofi este un carbohidrat complex. Orice amidon este un carbohidrat complex. Lăsați-l să fie împărțit mai repede decât carbohidrații din aceeași hrișcă, dar deloc provoacă aceleași insuline teribile se izbucnește ca zahăr. Saturație densă și lungă pe care cartofi îl aduce este cea mai bună dovadă a acestui lucru. Diferența în viteza de absorbție a glucozei din cartofi și mai multe surse "complexe" este importantă numai în diabetul zaharat și este din linii directoare pentru diabetici pentru diabetici un accident de groază despre cartofi din lume. Dacă aveți totul în ordine cu pancreasul - mâncați pe sănătate.

Poate că cu adevărat periculos pentru figura poate fi doar cartofi prăjiți. Absoarbe o mulțime de ulei, iar conținutul caloric de 100 g dintr-un vas finit poate traduce 200 kcal. Cu o porțiune standard de 200-300 g, se obține o cifră impresionantă. Prin urmare, un astfel de tratament este mai bine să vă permiteți numai ocazional, iar pentru fiecare zi este de a pregăti mâncăruri scăzute de calorii și sănătoase din selecția noastră.

Cartofi dieteroși coapte în cuptor

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg
• Usturoi - 2-3 buc.
• Sare, condimente la gust

Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Cartofi Curățați, spălați, tăiați în 4-6 părți și puneți în formă pentru coacere, sare, condiment de condimente. Usturoiul este împărțit în dinți, curat, dar nu tăiați, dar descompun în întregime în toate formele. Trimiteți cartofi la cuptor timp de 40-50 de minute. Dacă acoperiți forma cu un capac sau o folie, cartofii vor fi moale și dacă gătiți fără un capac, se va usca și se va usca în crusta subțire, rudă, ușor crocantă.

KBJU 100 G:

• Proteine \u200b\u200b- 5,2 g
• Grăsimi - 1,4 g
• Carbohidrați - 13,4 g
• CALORIE - 98.9 KCAL

Datouri dietetice din cartofi

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg
• Ceapa ceapa - 3 buc.
• Ouă - 2 bucăți.
• Făină moizer - 2 lingurițe. L.
• Sare, condimente la gust

Cartofi Curățați, spălați și grăbiți pe strălucitorul fin. Ceapă, de asemenea, grăbiți sau tăiați fin, amestecați cu cartofi. Beți ouă, adăugați făină, sare și mirodenii. Se amestecă la uniformitate. Coaceți Dianki pe o tigaie de prăjire uscată uscată preîncălzită. Dacă vă deplasați pe ulei, nu uitați să reglați KBJ-ul cu un vas finit.

KBJU 100 G:

• Proteine \u200b\u200b- 3 g
• Grăsimi - 1,2 g
• Carbohidrați - 16,1 g
• CALORIE - 86.4 KCAL

Cazator de cartofi cu carne

Ingrediente:

• Cartofi - 500 g
• File de pui - 500 g
• Ouă - 4 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Spanac - 100 g
• Sare, condimente la gust

Cartofi de cartofi purificați și spălați pe mediu, amestecați cu carne tocată într-un șlefuitor de carne sau blender. Adăugați ouă, ceapa tocată tocată și spanacul (în schimb puteți lua orice alte verzi proaspeți), sare și mirodenii. Destul de spălat masa și se întindea în forma de copt. Trimiteți la încălzire la 150 ° C un cuptor timp de 60-80 de minute.

KBJU 100 G:

• Proteine \u200b\u200b- 10,8 g
• Grăsimi - 2,2 g
• Carbohidrați - 6,8 g
• CALORIE - 92.4 KCAL

Găluște de cartofi (noduri)

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg
• Ouă - 1 buc.
• Făină de cereale integrale - 1 lingură.
• Sarat la gust

Cartofi se spală și se fierbe în coajă. Apoi se răcește, curat și aglomerat sau blender. Adăugați ouă, făină și sare. Îndepărtați aluatul omogen, împărțiți-l în "cârnați" și tăiați fiecare bucată la bucăți mici. Se fierbe apa, deversați și așezați găluștele în apă. De îndată ce Nyokki apare, scoateți repede zgomot. Serviți proaspătă, cu smântână sau sos acru cu conținut scăzut de grăsimi.

KBJU 100 G:

• Proteine \u200b\u200b- 3,3 g
• FAT - 1 g
• Carbohidrați - 21,8 g
• CALORIE - 108.9 KCAL

Cartofi umplute într-un aragaz lent

Ingrediente:

• Cartofi - 10 buc.
• File de pui - 300 g
• Ouă - 1 buc.
• Mic de ovăz - 50 g
• Sare, condimente la gust

Cartofi se spală bine și se fierbe în coadă până la jumătate de an. Ușor rece, curat, urcați cu grijă vârfurile și un cuțit sau o lingură curățată din interior. Grind carnea într-un blender cu file de pui, adăugați ouă și fulgi, sare și mirodenii. Durează cartofii tocați rezultați și puneți-l într-un castron multicooker. Gatiti timp de aproximativ 50 de minute.

KBJU 100 G:

• Proteine \u200b\u200b- 7,3 g
• Grăsimi - 1,2 g
• Carbohidrați - 14 g
• CALORIE - 96.8 KCAL

Bucătărie de cartofi fără făină

Ingrediente:

• Cartofi - 500 g
• Banana - 150 g
• Ouă - 1 buc.
• Scorțișoară, îndulcitor la gust

Cartofi coaceți sau fierbeți în coajă, curățați și se toarnă într-un blender cu o banană. Adăugați ou, scorțișoară și îndulcitor, spălați uniformitatea. Rulați aluatul într-un strat subțire și cu ajutorul tăierii (sau a cupei obișnuite). Schimbați ușor pe o foaie de coacere și trimiteți la cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de 30 de minute.

KBJU 100 G:

• Proteine \u200b\u200b- 2,7 g
• Grăsimi - 1,2 g
• Carbohidrați - 14 g Calorii - 86,4 kcal

Cupcake de cartofi cu cacao și piulițe fără făină

Ingrediente:

• Cartofi - 500 g
• Ouă - 4 buc.
• Nuci - 100 g
• Pulbere de cacao - 4 lingurițe. L.
• Lemon Zest - 1 lingurita.
• Soda - 0,5 h. L.
• Îndulcitor, vanilină la gust

Se fierbe cartofii în coajă, rece, curat, se toarnă într-un blender. Adăugați piulițe, zdrobite într-o mică crumb, ouă, cacao, zest, sodă, vanilină și îndulcitor. Pentru ao spăla, așezați într-o formă pentru coacere și îndepărtați timp de o oră în cuptor, încălzită la 190 ° C.

KBJU 100 G:

• Proteine \u200b\u200b- 8,4 g
• Grăsimi - 11,8 g
• Carbohidrați - 13,2 g
• CALORIE - 190,6 KCAL

Rezultatul stilului

După cum puteți vedea, o mulțime de mâncăruri utile și scăzute de calorii pot fi preparate din cartofi, care nu vor afecta figura, dar va fi încântat de un gust minunat.

Se crede că cartofi nu pot fi utile atunci când pierdeți în greutate și chiar și atunci când respectați alimentația sănătoasă, este necesar să includeți o legumă în meniu cât mai mult posibil. De fapt, dacă pregătiți corect cartofi, nu este numai sigur pentru pierderea în greutate, ci și utilă pentru sănătate. Mâncărurile de cartofi rețete utile nu sunt numai fierte sau legume coapte, ci și mult mai mult.

Cartofi sunt o legume consistentă și gustoasă, care conține nu numai mulți carbohidrați, ci și alte substanțe utile. Aceasta este o fibră, vitamine de grup, precum și fosfor și potasiu, fier și crom, aminoacizi, caroten, acizi organici. Toate aceste substanțe sunt necesare de către organism pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor și organelor. Cartofii sunt utili pentru inimă, lucrarea intestinală normală, ajută la hipertensiune, probleme de stomac, reduce nivelul de colesterol și chiar are un efect antiinflamator. Dar toate acestea, dacă cartofii sunt gătite corect.

Rețete utile vase de la cartofi, desigur, nu cartofi prăjiți. Dar nu numai că fiert. De fapt, rețetele utile sunt foarte multe, variind de la supe de cartofi și terminând cu tocană delicioasă de legume în care este prezentă această legumă. În plus, la pregătirea mâncărurilor din cartofi, este important să se respecte unele reguli:

• cartofii trebuie să fie înmuiate înainte de gătit în apă rece, va ajuta la scăparea amidonului excesiv;
• pentru salate, Zaras, caserola este utilă pentru pregătirea cartofilor în coajă, sunt păstrate substanțe mai valoroase;
• este imposibil să se combine legumele cu cereale sau carne, acesta va adăuga rapid kilograme suplimentare;
• este de dorit să nu se utilizeze ulei vegetal atunci când pregătește mâncăruri de cartofi sau să o folosească în cantități mici.

Cum vor fi utile rețetelor? Sunt multe dintre ele. Acestea sunt diferite supe de legume cu adăugarea de cartofi, tocană de legume și caserolă, zraz cu diferite umpluturi cu conținut scăzut de grăsimi, cartofi, umplute și coapte (brânză de legume, brânză cu grăsimi scăzute, verde, găluște și găluște, găluște și pamelii , salate de legume și multe, multe altele. Selectați Rețetele utile din cartofi este foarte ușor.

Desigur, potrivit! La urma urmei, legumele gătite corespunzător nu numai că va adăuga calorii suplimentare, ci și îmbunătățește metabolismul, îmbogățește corpul cu vitamine și minerale, va fi bine saturat. Asta este, cartofii sunt perfecți pentru o dietă. Dar nu seara sau cartofii prăjiți și cartofii umpluți cu brânză și verde de cabane și coapte în cuptor sau cartofi cu morcovi, dovleac și varză. Încă mai trebuie să vă amintiți: pentru a combina cartofii necesari cu legume, produse lactate, verdeață.

Dietele de cartofi sunt foarte multe. Sunt atât scurte, cât și lungi și dure și satisfăcătoare. Desigur, este mai ușor să alegeți o opțiune mai lungă, dar soft.

În timpul unei diete săptămânale pe cartofi, puteți mânca pește, pui, carne de vită (dar separat de cartofi), legume, ciuperci, leguminoase, lapte, kefir, ouă, verdeață.

Iată un meniu o astfel de dietă:

• dimineața: cartofi piure de cartofi cu lapte sau caserola de cartofi cu legume, ceai verde;
• snack: salată de legume;
• pranz: supa de cartofi, felie de pui sau cartofi cu ciuperci, salata de legume;
• Școala de după-amiază: Kefir;
• cina: stoarce sau zraz cu smântână, o bucată de pește fiert.

Este imposibil să numim o dietă foame, cu toate acestea, dacă trebuie să pierdeți în greutate rapid, este mai bine să alegeți o scurtă opțiune.

Dieta durează doar trei zile. Meniul include numai ouă, cartofi, varză, kefir, lapte, verdeață.

Aici e meniul:

• dimineața: numai kefir sau lapte, puteți adăuga verdele la Kefir;
• prânz: cartofi prăjiți sau fierți cu verdeață (300 g);
• cina: salată de varză, o ouă și cartofi.

Aici meniul este mult mai monoton, este deosebit de dificil să aveți un mic dejun cu cei care sunt obișnuiți să aibă o masă mai densă. Dar puteți pierde în greutate într-un timp scurt.

Ce rețete este mai bine să alegi să nu dăunezi sănătății? Orice, care nu sunt prea calorii, nu foarte grase. Și nu trebuie să alegeți rețetele în care este necesar să se prăjească legumele principale. Iată câteva rețete utile din cartofi.

Knedliki.

400 g Cartofi fierbe și sparge. Trei bucăți de pâine albă tăiate în cuburi. Bulbul mare măcinat și puneți-l până la moale. Se amestecă ceapa, cartofi, o făină mică, adaugă un ou, sare. Cuburile de pâine se adaugă la carne tocată și fac bile mici, le gătește în apă sărată. Apa ar trebui să fie ușor fiartă. Serviți cu smântână și verde cu conținut scăzut de grăsimi.

Plăci de cartofi cu ouă

Se fierbe adăpostul Pantato, răspândirea, adăugați un ou, sare, condimente, făină. Faceți aluat. Se fierbe trei ouă, tăiate în cercuri. Din test pentru a face un strat, puneți un verdeață fin tăiat (mărar, patrunjel), scoateți ouăle și înfășurați rola. Lubrifiați-l pe smântână și coaceți în cuptor pe căldură medie.

Cartofi la cuptor

Șase cartofi tăiați în cercuri, două becuri roșii tăiate în inele. Rămâneți sub formă de cartofi și ceapă, alternând. Se presară cu sare, piper, ierburi de risc, presărați cu ulei vegetal. Coaceți o oră și jumătate dacă ardeți, acoperiți folia.

Plăcintă

Două cartofi fierbe, tulpina, adaugă 150 g de făină și sare, fac aluatul. Trei ardei bulgari și un bec tăiat arbitrar, au scos 10 minute, sare, adăugați mirodenii. Pentru a scoate aluatul și a ieși în formă, puneți umplutura deasupra, descompune două roșiile tocate cu cercuri, se presară cu brânză. Gatiti in cuptor cam patruzeci de minute.

Supă cu găluște de cartofi

În apa clocotită, așezați un morcov de lipire și o ceapa zdrobită, pentru a găti puțin, apoi adăugați 250 g plăci de șampanie. Două cartofi fierbe, tulpina, adaugă un ou, sare și trei linguri de făină. Luați aluatul cu o lingură mică și coborâți într-o supă de fierbere. Pentru a găti încă trei minute și poate fi servită prin stropirea cu verdele.

Rețetele de mâncare cu cartofi pentru dietă sunt foarte diferite și interesante. Puteți experimenta cât doriți. Prin urmare, Fantasize și încercați noi feluri de mâncare.

Istoria gătitului știe o mulțime de cazuri, atunci când un produs al eforturilor de acoperire excesiv de reglementare a căzut în Opal. Și absolut nu merită! Astfel, roșiile au fost considerate aproape o plantă otrăvitoare, fibra "inutilă" la un moment dat a fost puternic curățată de produse, iar cartofi, paste și pâine au declarat dușmanii numărul unu pentru o figură subțire. Și de fiecare dată când sa dovedit că nutriția sănătoasă și adecvată a experților Domnului erau de neiertat. Deci, care este beneficiul cartofilor și este posibil să îl utilizați în dietă pentru pierderea în greutate, cu beneficii pentru organism?

Utilizarea cartofi pentru pierderea în greutate ...

Asta e cineva destul (și până în ziua de azi se dovedește) de la nutriționiști, deci este cartofi. Un număr mare de specialiști, care îi consiliază pacienții există mai multe legume, nu uitați să efectuați rezervarea standard "cu excepția cartofilor". De la el și plinătate și constipație ... Să vedem ce ne lipsește, refuzând "periculos" pentru talia noastră de legume.

Cartofi conține:

• Minerale - fosfor, magneziu, sodiu, zinc, fier, iod, cobalt, cupru. Și nu am menționat încă calciul, care nu numai că are un efect benefic asupra inimii, ci și previne în fruntea fluidului în organism, ne-a plăcut, prin urmare, de la mănâncă și celulită!
• Vitaminele, în special grupul V. A, în ceea ce privește conținutul acidului ascorbic (vitamina C), chiar și grapefruitul de vitamina nu poate fi supărat pe un tubercul modest.
• Proteina vegetală, garantând saturația și probabilitatea redusă de excursii neplanificate la frigider.
• Fibrele, beneficiile cărora pentru pierderea în greutate nu au auzit doar unul care, în principiu, nu a fost niciodată interesat de acest subiect.
• Amidon. El, deși are o proprietate de fixare a stomacului, are un efect benefic asupra digestiei în ansamblu și se referă la carbohidrații de apă lentă.
• Apă.

Cu toate acestea, cartofii conțin un minim de grăsimi și foarte puțin dăunători carbohidrați. Și conținutul său caloric este de numai 80 kcal la 100 g. Pentru comparație, favoritul de "dietețe", hrișcă, conține trei ori mai mult, iar Perlovka este de patru.

... și rău

Dar nu în zadar, adeptul nutriției corecte la un moment dat a trădat anatema de cartofi și la drenat nemilos din dietă? Da și nu.

• Reputația rădăcinii rădăcinii marginii rădăcinii noastre a obiceiurilor noastre nesănătoase de alimente. Îi prăjim cu ulei (unii chiar și cu cracker!), Gătitul într-un frite, transformați-vă într-un piure cu o porțiune bună de unt, cu jetoane țipătoare ... și chiar dacă mă coacăm, hrănești cartofi la masă cu ketchup și alte sosuri nu dietetice. Ca rezultat, inofensivul 80 kcal în clipi de ochi "împrăștiați" este de aproape 200 pentru prajit și până la 300 cu un ludică pentru un fritor fiert de cartofi.
• Abundența în rădăcina amidonului ne poate adăuga pliuri pe talie, dacă utilizați produsul prea des, în cantități mari sau în după-amiaza, în special pentru cină.

Deci, este posibil să se piardă în greutate pe cartofi?

Experiența arată că consumul adecvat de cartofi nu împiedică pierderea în greutate. Anulați tigaia și friterul, înlocuindu-le cu un abur și grătar care nu necesită utilizarea uleiului. Gatiți-vă și coaceți cartofii în coajă - în el, prin modul, conține o mulțime de elemente utile. Refuză maioneza și alte condimente "greșite". În cele din urmă, profitând de sfatul nutriției separate, preferând să consume cartofii nu ca un fel de mâncare laterală la carne (proteină animală + proteină vegetală), ci ca un fel de mâncare independentă sau o parte a salatei de legume.

Bineînțeles, încercați să nu supraviețuiți. Potrivit nutriționistilor, angajați în mod pașnic la această legumă frumoasă, o persoană se poate lăsa în mod liber să mănânce o porțiune de cartofi gătite în mod corespunzător în fiecare zi, mai bine în prima jumătate a zilei. Și dacă vorbim despre prima fel de mâncare cu planta rădăcină din compoziție, ele pot fi atinse cel puțin în fiecare zi. Bineînțeles, cu condiția ca nu veți consuma supa de cartofi cu cratițe.

Tabel de mâncăruri de calorii din cartofi

Pentru a vă asigura că acesta este garantat să nu ajungeți la dvs., verificați care este valoarea nutritivă reală a cartofilor preparați în moduri diferite.

Meniul și regulile dietei de cartofi

Opțiunile de despărțire cu excesul de greutăți cu cartofi sunt foarte multe. Aici, de exemplu, unul dintre cele mai eficiente, dar totuși, din păcate, rații monotone ...

Dieta de nouă zi

Ziua 1-3:

Dimineața, coaceți în cuptor de 1,5 kg bine spălați, dar cartofi brut, împărțiți-l pentru 4-5 porții și mâncați în timpul zilei la intervale egale. Uleiul, sare și mirodenii sunt interzise, \u200b\u200bdar este permis să omoare gustul unui dope-al altor dobe sau patrunjelii.

Ziua 4-6:

Verificați aceeași cantitate de cartofi în uniformă, împărțiți cu 5 porții și mâncați în timpul zilei. În primele trei recepții, alimentele sunt lăsate să topească tuberculii gata, cu o cantitate mică de ulei de măsline sau se presară cu suc de lămâie.

Ziua 7-9:

Este timpul pentru cartofi fierți. Dacă există o dorință, transformați-o într-un piure, adăugând o bucată mică de unt într-o cratiță, o mulțime de felii verzi și 2-3 au ratat prin presa de usturoi.

Nu mâncați nu mai târziu de patru ore înainte de somn, beți în fiecare zi cel puțin 2 litri de apă curată și, în cele din urmă, obțineți un intestin curat, nici un sentiment de foame și pierdere 3, 5 și uneori 7 kg. Adevărat, există un risc ca în acest timp să ridice cartofi.

Meniu pentru 7 zile: cu Kefir și fără

Dieta pare prea plictisitoare? Încercați altul, mai creativ. Adevărat, cina pe această dietă nu este furnizată, dar de fiecare dată pentru micul dejun și cină veți avea un nou fel de mâncare.

Luni.

• Mic dejun: 150-200 g cartofi de cartofi, dar fără sare. Opțional, adăugați o ramură de patrunjel sau halm al cățelului răspândit de usturoi.
• Prânz: Supa de supă pe bulionul de carne (utilizați carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi) cu cartof închis. O mică parte din salată de legume. Fără cartofi!

• Mic dejun: Caserola de cartofi cu legume. Puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi, dar ascundeți fără brânză și smântână.
• Prânz: bulion de pui PIAL și o placă de salată de legume cu cartofi preparați de oricare dintre modurile permise. Unul sudat ou - taie-l și adăugați la salată.

• Mic dejun: 2-3 găluște cu cartofi (puteți adăuga un pic de smântână).
• Prânz: supa de orez cu cartofi, vas de salată de la castraveți și roșii.

• Mic dejun: cuplu gătită în cartofi Mundire cu usturoi și verdeață.
• Prânz: supa pe bază de cartofi și orice cereale, salată de castravete, condimentată cu o lingură de ulei de desert.

• Mic dejun: Cazator de cartofi cu fasole - mazăre sau fasole. Sau o pereche de cartofi fierți de dimensiuni mici și, separat, porțiune de fasole.
• Prânz: supă de ciuperci și salată de legume cu bucăți de cartofi fierți.

• Mic dejun: din nou, caserola de legume cu cartofi. Puteți adăuga o mică felie de brânză.
• Prânz: piure de piure gros cu roșii și salată de roșii proaspete cu verdeață.

Duminică.

• Mic dejun: Drania. Din moment ce trebuie să te ocupi de unt, să fie cât mai mic posibil.
• Prânz: supa cu cartofi și pui, salată de legume.

În loc de cină bea apă și ceaiuri pe bază de plante. Dar fii atent! Dacă suferiți de mâncare, excesul de lichid seara va agrava problema.

O altă variație a aceleiași diete propune utilizarea unui pahar de kefir, biciuit într-un cocktail cu verdele, usturoi și castraveți proaspeți sau mână de fructe de padure. Veți face totul bine, lucrați ca un tract digestiv de ceas, curățat de zgură și toxine. Organismul și, în medie, scăpând de 5 kg.

Dieta cu varza

Dacă sunteți din descărcarea de descărcare a Toropag, care nu așteaptă să vadă rezultatul, strângeți cel mai mult centura și țineți săptămâna pe o dietă de cartofi-varză. Tot ce veți mânca zilnic, acesta este:

• cartofi - 4 bucăți de dimensiuni medii, fierte sau coapte în uniformă;
• varză - 500 g fură proaspătă pe apă sau pereche gătit;
• ceaiuri din plante fără zahăr, apă minerală fără gaz, apă potabilă - în cantități nelimitate.

Sarele și mirodenii sunt interzise, \u200b\u200bcu excepția ardei neagră și usturoiului. Dar scapi de cel puțin 7 kilograme! Adevărat, împreună cu ei, ei riscă o bună dispoziție și bunăstare, deci nu este prea îndrăgită de această dietă.

Dacă este prea foame, aranjați o cină de la o bucată de pește de 200 de grame de trei ori pe săptămână.

Cartofi-ou de slăbire

Când vă stricați viața la 1,5-3 kg, nu are sens să vă faceți o alergare săptămânală. Evidențiați trei zile și le cheltuiți la următoarea dietă:

• Mic dejun: 200 g de lapte, kefira sau iaurt de băut nereușite.
• Prânzul: 300 g de cartofi fierți, transformat într-un piure cu un blender, mai multe linguri de lapte și ardei negru de tăiere.
• Cina: salată de la câteva cartofi mici fiert sau coapte stropit cu oțet, sudat prin înșurubarea ouălor, piperul negru și verdele. Bonus plăcut - 1 linguriță. ulei vegetal și puțină sare.

Kalivaya Dieta.

Doriți să pierdeți în greutate, fără a suferi de monotonia dietei? Uşor! Doar aliniați în meniul dvs. Cartofi, cereale și fructe uscate. De exemplu, deci:

• Micul dejun porțiunea de hrișcă gătită lapte.
• În timpul prânzului, mâncați mâna lui Kuragi și un pahar de morcov sau orice alt suc de legume.
• Prânzul plăcuța de supă pe bulionul de carne de vită cu cartofi și porțiunea de 150 de grame de orez fiert.
• Întoarceți dieta într-o vacanță reală de burtă va permite desertul alimentar dintr-un măr se coace cu o cantitate mică de stafide și 1 \\ 2 h. Scorţişoară.
• Cina va face o colorată de cartofi cu carne de vită fiartă. O bucată de carne trebuie să fie destul de mică, nu mai mult de 50 g.

Beți ceai fără zahăr, lapte degresat, apă, decolotări pe bază de plante și compotează fructe uscate. Acesta din urmă din cauza prezenței zahărului este mai bine să nu fie îndepărtat - un pahar pe zi este mai mult decât suficient.

Sau utilizați cea mai ușoară opțiune de dietă. De două ori pe zi, luați jumătate de pahar de suc proaspăt de cartofi: dimineața cu 30 de minute înainte de micul dejun și la prânz, cu o jumătate de oră înainte de prânz. Refuzați grăsimile și prăjite, reduceți cantitatea de sare și zahăr din dietă, nu excitați și cina cu ceva ușor. Durata dietei este de 2 săptămâni. Veți pierde in greutate încet, dar drept - cu 2-3 și cu o greutate inițială mare și 5 kg pe săptămână.

Mai multe sfaturi pentru cei care intenționează să obțină armonie cu cartofi:

1. Nu respectați dieta mai mult de 7-9 zile. Datorită dezechilibrului dietei, afectează pielea și părul. Mai ales va afecta doamnele în vârstă.
2. Luați complexe de vitamine pentru a compensa într-un fel lipsa de nutrienți.
3. Cel mai bun moment pentru o dietă - toamnă. Cartofii tineri conțin un maxim de substanțe utile și calorii minime, iar o substanță otrăvitoare este acumulată sub pielea celui vechi.

Un exemplu de rețete dietetice cu legume "periculoase"

Cartofi sub sos de roșii

Vei avea nevoie:

• Cartofi.
• Roșii.
• Usturoi.
• Pătrunjel.
• Mărar.
• Piper negru.

Toate proporțiile sunt arbitrare și depind doar de gustul dvs. și de numărul de consumatori.

Gătit:

1. Spălați cartofi cu un burete rigid pentru feluri de mâncare și alunecare în uniformă. Este recomandabil să faceți fără sare.
2. Tomatele sunt tăiate fin.
3. Green Nortata.
4. Usturoi shredtit.
5. Cartofii gata curați de pe coajă și tăiați în părți.
6. Se amestecă roșii tocate, verdele și usturoiul, sezon cu piper și umple cartofii de condimente rezultat. Gata!

Cu Kislica plăcută

Vei avea nevoie:

• Cartofi.
• Măcriș.
• Usturoi.
• Ulei de măsline sau iaurt natural nespus.
• Piper la voință.

Proporțiile sunt arbitrare, dar dacă nu ați avut nici o afacere înainte, luați-o mai mică - aproximativ 1 fascicul mic pe 3 cartofi mari.

Gătit:

1. Kornefloda Curățați și fierbeți până la pregătirea. Dacă cartofii nesalterați nu-i plac, adăugați puțină sare, dar puteți face fără ea.
2. Sorrel Grind.
3. Usturoiul trece prin presă.
4. Se amestecă cu unt sau iaurt.
5. Cartofi tăiați felii și turnați sosul verde.

Cu rozmarin în cuptor

Vei avea nevoie:

• 4-5 cartofi mici.
• Rozmarin proaspăt sau uscat - ½ linguriță.
• Ulei vegetal - ½ linguriță. L.
• Piper negru.
• Sare.

Gătit:

1. Rozmarin, piper și amestec de sare. Dacă folosiți o plantă proaspătă, pre-clătiți-o, vom ajunge la "ace" subțiri din tulpină și tăiat.
2. Spălați bine cartofii, blot cu prosop de hârtie și tăiați în felii mari. Rămâi pe tavă, presărați cu condimente și presați cu unt.
3. Trimiteți cartofi picant în cuptor preîncălzit la 200 de grade. După 10-15 minute, opriți-l și lăsați vasul gata să "atingă" în spatele ușii închise timp de încă 10-12 minute.

Având în vedere cantitatea nesemnificativă de ulei și sare, rețeta poate fi numită în siguranță sănătoasă și dietetică, dar încă încearcă să nu o folosească la cină.

Video: gătit cartofi tineri