Blackfold Rowan (Aria) - un arbust sau un copac mic, înființând aproape la fiecare complot de grădină. Boabele sale pot fi achiziționate pe piață, socio-uri private în formă proaspătă, uscată și înghețată. Ei au un gust specific tart, o culoare bogată, un miros plăcut și servi ca un medicament puternic. Utilizarea lor pentru tratament la domiciliu ar trebui să fie în avans convenit cu medicul.

Conţinut:

Boabe goale în Black Rowan

Fructele lui Aryy sunt colectate în toamnă (în septembrie sau începutul lunii octombrie), de preferință după primul îngheț și au uscat în aer liber sub un baldachin. Materii brute de legume uscate păstrează proprietățile terapeutice de cel mult 2 ani. Puteți să-l împachetați în cutii de carton sau în cutii de sticlă închise cu hârtie de pergament.

Metoda de uscare rapidă implică utilizarea de uscătoare sau cuptoare speciale. Începeți tratamentul la o temperatură de 40 ° C la ruperea fructelor, atunci nu se adaugă mai mult de 60 ° C. Corectarea fructelor recoltate trebuie să fie zdrobite, dar nu își pierd propria aromă și culoare.

Bacsis: Într-o modalitate convenabilă de a usca fructele de padure ale lui Rowan negru în scopuri medicale este agățarea lor în perii de pe firul întins pe verandă, mansardă sau balcon.

Frost de fructe de padure - metoda de stocare preferată, astfel de materii prime sunt convenabil utilizate în rețete pentru realizarea remediilor populare. Înghețarea rapidă la o temperatură nu mai mare de -15 ° C vă permite să păstrați pe deplin zahărul, dar dezghețarea și re-înghețul nu sunt permise. Compot, fructe, gem, vin și, în special, tinctura bazate pe roadele lui Ary, au, de asemenea, o valoare mai mare pentru utilizarea de zi cu zi.

Reteta gem.

Structura:
Fructe de padure de negru Rowan - 3 kg
Zahăr - 4,5 kg
Mere - 1 kg
Nuci rasă sau scorțișoară - 0,5 ore.
Apă - 600 ml
Limonia Dimensiune mare - 2 buc.

Aplicație:
Rowan se toarnă apă clocotită și insistă 12 ore, pe lichidul rezultat în cantitatea de 3 pahare pentru a suda siropul cu zahăr. Puneți fructe de padure, curățate de peel și mere de bază, piulițe sau scorțișoară, dau compoziției să se fierbe și să o țină pe foc timp de 5 minute. Se răcește amestecul într-o stare ușor caldă, fierbe și un Peck timp de 10 minute din nou. Tăiați lămâile, adăugați la blocaj și lăsați-l să se pregătească pentru un alt sfert de oră.

În procesul de gătit, spuma trebuie îndepărtată periodic. Delicatesa finisată este îmbuteliată în borcane de sticlă sterilă, cu capace de polietilenă convențională.

Rețetă de gătit pentru vindecarea vinului de casă

Structura:
Fructe de padure de Blackfold Rowan - 5 kg
Zahăr - 2 kg
Raisin - 50 g
Apă - 1 l

Aplicație:
Boabe și stafide pentru gătitul de apă nu sunt spălate. Mâinile curate trebuie să aranjeze cu atenție fructele lui Aryne și să le pună în email sau sticlă de volume mari. Pentru a adăuga 0,75 kg de zahăr, stafide și amestec ușor. Containerul este necesar pentru a lega tifonul și pentru a scoate în căldură timp de 7 zile, zilnic de frământare a compoziției și controlând absența matriței pe ea.

După termenul specificat, sucul este apăsat (pentru aceasta puteți utiliza o presă specială) și plasată într-o sticlă de sticlă cu o capacitate de cel puțin 10 litri. În masa presată, este necesar să se plieze zahărul rămas în cantitatea de 1,25 kg și să se toarnă apă fiartă încălzită, să se amestece bine și să se îndepărteze din nou într-un loc cald și întunecat timp de o săptămână. De asemenea, este important să se amestece medicamentul în fiecare zi.

O mănușă de cauciuc este pusă pe o sticlă cu suc, după ce a făcut o perforare într-una din degetele ei și a pus-o în căldură și întuneric pentru fermentație. Când va fi o perfuzie gata pe sediment, este drenată, fără a apăsa mai mult și a adăuga la suc după îndepărtarea spumei rezultate.

Procesul de fermentare va dura aproximativ 60 de zile, atâta timp cât precipitatul dispare, fortăreața de băutură va fi de 10-12 grade. Dacă este necesar, este posibil să se adauge alcool sau vodcă în concentrația dorită și să pleci pentru maturare în frigider timp de 4-5 luni.

Un avertisment: Sarcina și perioada de alăptare reprezintă o contraindicație la recepția medicamentelor care conțin alcool de arone.

Proprietăți de vindecare ale Negru Rowan

Brabdiarile lui Blackfold Ary are o compoziție extrem de bogată:

• vitamine (C, K, E, B1, B2, B6, Bioflavonoide, Beta Caroten);
• oligoelemente (iod, fier, cupru, fluor, molibden, bor, mangan);
• zahăr (zaharoză, glucoză, fructoză);
• acizi organici.

Substanțele biologic active permit fructele instalației să prezinte proprietăți terapeutice pronunțate, din care este efectul antioxidant asupra celulelor corpului uman și normalizarea activității sistemului imunitar. Acestea se luptă cu apariția reacțiilor alergice, îmbunătățesc funcția glandei tiroide, a stomacului și a intestinelor, a ficatului și a vezicii biliare, a rinichilor, a inimilor și a vaselor.

O cantitate mare de vitamine și iod permite depășirea apatiei, slăbiciunii și dezintegrării forțelor, scapa de sângerarea gingiilor, hemofiliei și reumatismului. Utilizarea regulată a sucului, diluată cu apă, ajută la reducerea zahărului din sânge, care este extrem de utilă pentru persoanele cu diabet zaharat. Combaterea cu acesta ajută, de asemenea, sorbitolul conținut în fructele de padure ale plantei.

Anthocianinele de negru-Rowan Rowan contribuie la tratamentul obezității și normalizării greutății. Având conținut caloric de numai 55 kcal, planta elimină în mod eficient sentimentul de foame, încetinește creșterea celulelor țesutului adipos. Aceleași substanțe blochează dezvoltarea tumorilor de cancer.

Sucul proaspăt stoarse și fructele de padure sunt de o importanță deosebită în terapia bolilor nervoase. Ele ajută la a face față impozitului emoțional, ajustarea proceselor de excitație și frânare în celulele creierului.

Video: practicarea medicilor despre proprietățile terapeutice ale lui Rowan Blackfold

Normalizarea funcțiilor tensiunii arteriale și a sistemului sanguin

Scăderea tensiunii intracraniene și arteriale este cea mai populară proprietate a fluxului negru Rowan. Acesta participă la reglarea nivelului de colesterol, împiedicând formarea plăcilor aterosclerotice și afectează, de asemenea, semnificativ indicatorii de coagulare a sângelui. Ca rezultat, riscul de a dezvolta tromboza vaselor mici este de a scădea, care, la rândul său, servește ca o prevenire eficientă a venelor varicoase, ischemia inimii, accidentul vascular cerebral și alte patologii asociate cu nutriția insuficientă a celulelor cerebrale.

Recepția obișnuită a fondurilor bazate pe Rowers Rowan Negru contribuie la returnarea elasticității și elasticității pereților navelor, crește permeabilitatea acestora, extinde clearance-ul fluxului sanguin. Pentru a normaliza indicatoarele ridicate de tensiune arterială, sucul nediluat este utilizat timp de 5 ore L. De 2-3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de metarază.

Pentru a preveni dezvoltarea aterosclerozei, se recomandă să se mănânce cursurile timp de 1-1,5 luni în 100 g de fructe de padure de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese. Este util să combinați utilizarea Rowan a fructelor negre și a preparatelor de trandafir.

Rețetă pentru tincturi pentru a crește nivelul hemoglobinei

Structura:
Boabe Rowan Black-Rowan - 100 g
Cherry frunze - 100 buc.
Zahăr - 1,5 pahare
Vodka - 0,75 l
Apă - 1,5 l

Aplicație:
Materiile prime de legume trebuie să fie fierte în decurs de 15 minute de la putere ușoară, apoi deplasând lichidul și stoarce precipitatul. Adăugați la decoctarea zahărului, Vodka, insistă aproximativ 14 zile.

Rețetă de droguri pentru terapia reumatismului

Arunei fructe de padure în cantitate de 1 kg pentru a mânca printr-un șlefuit de carne, adormi 0,5 kg de nisip de zahăr. Dați compoziția un pic rupt, amestecând bine, așezați în sticlă și depozitați în frigider. Ia un mijloc de 2 linguri. L. de doua ori pe zi.

Produse de rețetă pentru tratamentul hipertensiunii

Se amestecă 50 g de suc proaspăt stoarse de negru Fed Rowan cu 1 lingură. L. Dragă, ia o băutură de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de a mânca timp de 4-6 săptămâni.

Rețetă de ceai pentru prevenirea sclerozei vaselor cerebrale

Băuturile neagră neagră și robii de trandafiri se amestecă în acțiuni egale, se toarnă într-un termos și se toarnă apă clocotită într-un raport de 1 lingură. L. materii prime de legume la 200 ml de apă. După 60 de minute, când băutura este imaginată, poate fi utilizată în loc de ceai de 2-3 ori pe zi.

Creșterea imunității

Pentru a stabiliza activitatea sistemului imunitar, este suficientă includerea în dieta zilnică, semifabricatele de acasă de la boabe de negru Rowan Rowan (gem, compoturi, înghețuri) în perioadele de răceală sezonieră și epidemii și gripa de gripă. Ei purifică mediul interior al corpului din zgură, metale grele, compuși radioactivi și microbi patogeni.

Rețetă pentru o băutură secretă

Boabe uscate într-un raport de 10 g pe 100 g de apă clocotită pentru a se găti pe o baie de apă timp de 5-10 minute, se răcește și se deplasează fluidul, stoarcerea. Luați o băutură de 100 g de 3-4 ori pe zi.

Produsele de rețetă pentru a menține imunitatea și tratamentul avitaminozei

Structura:
Blackfoot Rowan Berries - 5 pahare
Usturoi - 2 capete
Sare

Aplicație:
Boabe și usturoiul decojit tras, salvați și amestecați bine, pliați masa rezultată în mâncăruri de sticlă pre-pregătit și sterilizat. Puteți lua compoziția puțin câte puțin după gătire, depozitate în frigider.

Rețeta tinctură pentru a proteja împotriva răcelii

Structura:
Negru Rowan Berries - 2,5 pahare
Vodka - 1 l
Miere - 3 linguri. L.
Pulbere de coajă de stejar - 1 vârf

Aplicație:
Boabe Spălați, turnați în borcanul de sticlă, adăugați miere, stejar de coajă și amestecați bine. Se toarnă vodcă la amestec, închideți recipientul strâns și îndepărtați pentru în schimb timp de 16-20 săptămâni. Periodic, compoziția trebuie luată și agitați. Băutura terminată trebuie să fie turnată și se toarnă pe o sticlă.

Rețeta "Living" Jam pentru recepție în timpul sezonului

Fructele proaspete de negru Rowan Rowan în cantitatea de 1 kg sunt zdrobite cu un șlefuitor de carne sau un mixer, conectate cu zahăr (800 g). Compoziția este lăsată pentru o perioadă scurtă de timp, apoi se amestecă bine din nou până când cristalele sunt complet dizolvate. Produsul finit este deplasat într-un borcan steril de sticlă cu un capac de polietilenă alimentară, stocată în frigider.

Rețeta medicamente pentru restaurarea forțelor după boală

Pentru a scăpa de slăbiciune, este necesar să suflem în fructele piure de coacăze negre și fructe rowan, să adauge miere la gust. Amestecul este utilizat în timpul zilei 1 ceașcă.

Ajutor la activitatea sistemului digestiv

Cu aciditatea redusă a sucului gastric, este suficient să mănânce mai multe fructe de padure ale lui Rowan negru, cu puțin timp înainte de masă: va ajuta munca stomacului, va salva de la râs, senzații neplăcute (inclusiv sentimente de gravitate), Activează procesul de digestie și absorbția nutrienților.

Besamed Colisistită este binepășită de terapie cu ajutorul aromerii negre. De asemenea, servește ca agent colaretic, îmbunătățește peristalții intestinale și elimină spasmele. Poadele de fructe de plante produc un efect de fixare, astfel încât acestea sunt arătate că tratează diaree și tulburări de stomac.

Rețetă pentru un ceai de vitamină echilibrat pentru a mări apetitul, îmbunătățirea ficatului și a vezicii biliare

Băieți de aromeală uscată, coacăz negru și trandafir luate în acțiuni egale, turnați apă clocotită și puneți o baie de apă timp de 10 minute. Finalizat lichid pentru a scoate din foc, se răcește ușor și beți în loc de ceai cu zahăr sau miere în principiu. Puteți pregăti o astfel de băutură folosind un termos cu un balon de sticlă, insistând compoziția timp de 4 ore.

Utilizați pentru glandele de secreție internă

Fructele lui Aryy au un efect benefic asupra activității sistemului endocrin, având un efect de stabilizare. Ele sunt deosebit de utile pentru reabilitarea glandei tiroide.

Produse de rețetă pentru tratamentul hipertrofiei glandei tiroide

Fructe proaspete Rowan cu zahăr în greutate Raport 1: 2, ia 1 tone. De trei ori pe zi 30 de minute înainte de mese.

Rețetă de tinctură pentru terapia bolii tiroide

Structura:
Proaspete arome fructe de padure - 1 sticlă
Alcool - 0,5 l
Miere - 2 linguri. L.

Aplicație:
Pentru pregătirea fructelor de arome proaspătă, este necesar să se certe și să se așeze 1 l într-un borcan de sticlă. Adăugați alcoolul la fructe, agitați și îndepărtați-l într-un loc întunecat rece timp de 30 de zile. După expirarea perioadei specificate, lichidul este necesar pentru a vă deplasa, introduceți miere și insistă pentru încă 2-3 zile.

Indicele de rețetă pentru recepție în timpul diabetului

Fructe de padure proaspete de spălare Rowan negru, transformă într-un piure, luați 1 lingură. L. Și insistă 30 de minute în paharul de apă clocotită. Film lichid și consumă 2-3 linguri. L. De trei ori pe zi.

Aplicarea Black-Rowan Rowan în timpul sarcinii

Utilizarea unor cantități moderate de Rowan negru în perioada de scule a copilului aduce beneficii considerabile ale viitoarei mame. Oferă organismul necesar pentru a depăși toxicoza prin microelemente și vitamine, protejează copilul de riscul de patologii în formarea sistemului nervos și alte defecte congenitale. Este activitatea antioxidantă ridicată a fructelor de fructe de padure care protejează celulele de încălcările în procesul de creștere, dezvoltare și diferențiere și contribuie, de asemenea, la restabilirea secțiunilor ADN deteriorate.

Atunci când alergic sau intoleranța complexelor de vitamine pentru mamele gravide și care alăptează, roadele lui Aryne sunt capabile să le înlocuiască în mare măsură (în special într-un complex cu mijloace de trandafir și coacăz negru).

Contraindicații

Ary Berories sunt un instrument puternic chiar și cu o utilizare simplă a acestora în alimente. Contraindicațiile cu privire la utilizarea Black Rowan Rowan ar trebui respectate cu strictețe pentru a evita dezvoltarea efectelor secundare patologice:

• creșterea acidității sucului gastric;
• bolile peptice ale tractului gastrointestinal;
• rate ridicate de coagulare a sângelui;
• tromboflebită;
• hipotensiune;
• alergie, intoleranță individuală.

Nu este necesar să se ofere fructe de padure de chokeberry pentru copiii sub 2 ani.

Video: Totul despre proprietățile fluxului negru Rowan în program "pe cel mai important lucru"

DESPREpe RIPEN în august-septembrie și are ferm în scuturi. Boabe - Forma rotunjită, negru sau negru și violet, cu o lateral, destul de comestibil, tart. În procesul de prelucrare, tartul dispare.

C.erebindic Rowan conține vitamina C (ușor), b-caroten, multe antocianoni, flavonoide și acizi organici. Boabele și sucul natural de arome sunt utilizate ca agent terapeutic și profilactic pentru hipertensiune și ateroscleroză. Cu un scop preventiv, se recomandă utilizarea fructelor proaspete sau congelate, precum și produsele de prelucrare a acestora și cele mai bune în complexul cu fructele de trandafir sau varietățile târzii de coacăze bogate în vitamina C.

I.anii negrii Rowan Rowan este lentă și nu se deosebesc de un gust ridicat. Ei au un gust destul de specific, de aceea este cel mai bine să îl recoltați într-un amestec cu fructe acru și fructe de padure, iar sucul de rubin închis poate fi folosit pentru a colora sucuri și băuturi. Intensitatea culorii sucului natural al lui Aronia este atât de mare încât chiar și cu diluția antică, soluția economisește culoarea roz. În industria alimentară, fluxul negru Rowan este adesea folosit ca un colorant natural.

Depozitarea spațiului de depozitare de chokebird

DINprivind fructe de padure pentru a elimina cu scuturi și pentru a pune în cutii cu o capacitate de până la 8 kg. Depozitați la temperaturi de până la 10 ° C și umiditate 80-85%. În astfel de condiții, Rowan poate fi salvat până la 2 luni.

LAmelmot din Black Rowan pe suc de fructe-berry

Rowan Berries separat de scuturi, spălați și dunk timp de 2-3 zile, în schimbare periodică a apei. Pregătește fructe de boabe de culoare neagră pentru a pune în bănci și turnați sucul de fierbere de la roșu, coacăz negru sau măr.

Sterilizați în apă clocotită:

• băncile cu o capacitate de 0,5 L - 15 min.
• băncile cu o capacitate de 1 L - 25 min.
• băncile cu o capacitate de 3 L - 45-50 min.

LAmulburi din rândul negru Rowan în calea umplerii fierbinți

Boabele s-au așezat în bănci, se toarnă apă fierbinte până la marginea gâtului și se lasă timp de 5 minute. Deci, pentru a face încă 1-2 ori. Apoi se toarnă ripperul negru de fierbere de fierbere proaspăt preparat până la marginea gâtului, etanșați imediat capacele, întoarceți partea inferioară, rece.

Cu înlocuitori de zahăr

Compot din Rowan Black and Raspberry pentru diabetici

R.clătiți cu apă rece și cu apă 1-3 min., Apoi se răcește. Malina să sorteze, să elimine fructele, cupele și o înflorire, trecând într-o colandere și spălare, imersând în mod repetat apă rece.

Boabele preparate se aflau în straturi în bănci, tremurând periodic pentru un sigiliu. Băncile cu fructe de padure se toarnă sirop cald și sterilizează în apă clocotită:

• capacități 0,5 L - 15 min.
• capacități 1 L - 25 min.
• rezervoare 3 L - 45-50 min.

Pătrat negru (1)

Ingrediente: pentru 1 kg de mezgi - 3/4 ochelari de apă

T.vorbitorul spălat de boabe pentru a zdrobi, adăuga apă, se încălzește timp de 10-15 minute. la o temperatură de 60-70 ° C. Mezuul cald este comprimat și tulpina de suc care rezultă printr-o tifon pliată în două sau trei straturi. Sucul de căldură la 75-78 ° C și din nou profilul. Aduceți sucul pentru fierbere, fierbeți 2-4 minute. Și imediat se toarnă în borcanele încălzite pregătite, capacul cu capace fierte și pasteurizați la o temperatură de 85-90 ° C:

• capacități 0,5 L - 15 min.
• capacități 1 L - 25 min.
• rezervoarele 3 L - 30 min.

P.un măgar de pasteurizare imediat agită băncile, întoarceți partea inferioară și rece. Dacă sucul este pregătit într-o prostituată, nu este necesar să o pasteurizați. Sucul ar trebui să fie turnat fierbinte în bănci și așteptați imediat.

Drink de vitamina

ÎNȘedința matur negru Rowan fructe de padure, separând de scuturi, trece prin, spălați bine, uscați și puneți în bănci cu 1 / 2- 1/3 din volumul lor. Ca o umplere cu suc de mere clarificat. O astfel de băutură conține un complex de substanțe biologic active: substanțe pectină, vitamine P, RR, C, caroten, etc. Este necesar să se sterilizeze la fel ca compoturile.

Sucul Rowan Rowan negru (2)

I.anii lui Yabina să toarne apă, să gătească înainte de înmuiere și să ștergeți prin sită. Presa MEZU rezultată, sucul este profilat, se toarnă în starea fierbinte până la borcanele încălzite preparate, capacul cu capace fierte și pasteurizat la o temperatură de 85-90 ° C:

• cu o capacitate de 0,5 L - 15 minute.
• cu o capacitate de 1 L - 20 min.
• capacitate 3 L - 30 min.

Suc de negru Rowan înghețat

I.ani de negru Rowan Rowbins înghețată trec printr-o grilă de carne cu un grătar mare, adăugați apă în EZGA și încălziți amestecul. Mezu cald este apăsat, sucul obținut este profit, turnând în bănci și păstrează tehnologia descrisă în rețeta anterioară.

Black-rătăcit suc rowan cu carne

I.ani pentru a se separa de scuturi, se spală bine, blanch feribotul sau omite în apă clocotită timp de 2-3 minute. Și apoi ștergeți prin sită. Voi aduce sucul la fierbere, fierbe 2-4 minute., Imediat se toarnă și așteaptă.

Blackfold-Rowan-Apple Suc

DINoak-urile de culoare neagră Rowan și amestec de mere în cantități egale, cald, aduce la fierbere, fierbe 4 minute, se toarnă imediat în borcane încălzite sau sticle și urcă. Dacă o turnați în bănci de 2-3 litri, atunci nu este necesară o prelucrare termică, dacă este în jumătate de litru și litru, acesta trebuie să fie pasteurizat la 85 ° C, respectiv 15 și 20 de minute.

DINoK poate fi pregătit într-un zăpadă. În acest caz, boabe de negru Rowan Rowan și felii de mere împreună sunt încărcate într-o bobină. Produsul finit este necesar imediat să se agită și să pună sticlele lateraleului să completeze răcirea.

Uscarea în negru Rowan

H.a provocat fructe de padure pentru a separa de scuturi, se spală bine și descompune un strat de 2-3 cm pe sine. Începeți uscarea la o temperatură de 40-45 ° C și capătul la 60 ° C. Boabe uscate atunci când comprimarea într-un pumn nu ar trebui să evidențieze sucul. Magazinul urmează într-un recipient ermetic. Băiești uscată își pierd depășirea în exces, păstrând proprietățile terapeutice.

Accesați secțiunea:

Blank-uri de iarnă - o modalitate excelentă de a rafina cadouri delicioase și utile de vară în zilele de iarnă rece. Când vin gusturile obișnuite, vreau să încerc noi rețete. Și apoi vă puteți referi la Black Rowan Rowan.

Aria este o boabe foarte utilă, nemeritată de atenție. Există o mulțime de vitamina C și R, iod. Prin conținutul lor, este înainte de lămâi, gâscă și alte boabe de grădină. Rowanul negru este delicios și proaspăt și în piesa de prelucrat. După prelucrare, cele mai multe substanțe utile persistă în ea.

Gătiți de la aronia puteți cele mai diferite bilfturi: Jam, gem, vin, confuzie, lycles și tincturi, rețete bune oferă spațiu pentru alegere. De asemenea, poate fi, de asemenea, dat în judecată sau înghețată. Colectați fructele de padure ale Negru Rowan Rowan sunt recomandate la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Dar dacă așteptați primele înghețate, fructele de padure vor avea timp să obțină un gust maxim și substanțe utile.

Recoltarea aromânei în formă naturală

• Depozitarea boabelor proaspete

Când Black Rowana se ridică, perie boabe tăiate cu foarfece ascuțite Sau secțiatul și pliați în o capacitate mare superficială. Apoi sunt vărsate într-un loc întunecat, de exemplu, în subsol, în mansardă sau chiar în dulapul de pe balcon. Cea mai potrivită temperatură pentru depozitarea fructelor de padure în acest formular va fi de +5 ° C.

• Uscarea în negru Rowan

Pentru a usca Rowan, aveți nevoie carcase separate de la crengi și descompune un strat subțire pe hârtie. Din când în când, trebuie să se amestece. Uscarea se efectuează în mod natural în mod necesar la umbra, la o temperatură de cel mult +50 ° C în cuptor, este imposibil să se usuce aroniumul, va pierde toate substanțele utile. Este important să se asigure că camera în care trecerea de uscare este bine ventilată în mod regulat. De asemenea, puteți beneficia de uscătoare speciale pentru fructe de padure și fructe. Băieți uscate uscate în borcane de sticlă sau pungi de lenjerie.

• Îngheț de arome

Îngheț - foarte confortabil și metodă rapidă de boabe de boabe Mine-flux Rowan. Boabele trebuie să fie separate de fructe, se spală și se usucă pe prosop. După aceea, ele sunt așezate în pachete de polietilenă sau în tăvi speciale și se ascund în congelator. Freeze Rowan este o porțiuni mai mici mai mici.

Gemuri și gemuri de la Black Rowan

Jam și blocajele, desigur, cele mai populare opțiuni pentru piesele de iarnă. Lor rețetele sunt foarte diverse Și în compoziție și complexitatea gătitului. În fructe de padure ale Negru Rowan Rowan este o piele foarte densă, ele sunt uscate. Înainte de gătit, ei trebuie să se înmoaie puțin, astfel încât siropul de zahăr să pătrundă în fructe de padure. Pentru aceasta, fructele de padure sunt coborâte în apă clocotită timp de 5 minute, apoi în apă rece. După aceasta, ele sunt deplasate într-o colander, dau o piesă de umiditate excesivă și se deplasează la gem de gătit.

Boabe uscate cu zahăr

Cea mai ușoară rețetă pentru un desert delicios de la Ary pentru iarnă este uscat cu zahăr de boabe. Pentru a pregăti această delicatețe, veți avea nevoie de 1 kg de fructe de padure și 500-700 g de zahăr. Cantitatea de zahăr poate fi schimbată la gust.

Fructe de padure trebuie să se clătească, treceți și separați de crengiuscat pe prosop. Apoi sunt amestecate cu zahăr și s-au zdrobit într-un amestecător sau un șlefuitor de carne. Praful de boabe este pliat în borcanele sterilizate, închise cu capace și depozitate în frigider.

Black-Rowan Rowan Jam cu zahăr

Există mai multe rețete simple Pentru a găti gem de boabe amantă și zahăr. Ele diferă în cantitatea de zahăr și metoda de gătit.

Rețeta numărul 1.

Boabe de boabe se spală și le-ar fi prins pe colander. În acest moment, gătiți sirop de zahăr. Boabele sunt coborâte în ea și pleacă timp de 8-10 ore (mai bine - pentru noapte, va salva toată ziua). După aceea, gemul viitor este ajustat la fierbere și insistă încă câteva ore. Apoi continuați să gătiți blocajul până când toate fructele de padure vor fi devotate pe fundul tigaiei. Jamul finit este așezat în bănci, rotiți și depozitați până la iarnă într-un loc răcoros.

Ingrediente necesare:

1. Zahărul este un kilogram.
2. Apa este un pahar.

Numărul de fructe de padure, zahăr și apă poate fi crescut sau scăzut, principalul lucru este de a menține proporțiile!

Rețeta numărul 2.

Boabe Spălați, pliați pe colander și adormiți cu zahăr. Apoi, aveți nevoie amestecați ușor totul Și aduceți la fierbere și răcire. Repetați de 3-4 ori. Dacă gemul sa dovedit prea dulce, puteți adăuga un mic suc de lămâie. Blocul de fierbere este turnat în borcane sterile și roll. Jamul este obținut cu fructe de boabe întregi.

Ingrediente:

1. Black-Tree Rowan - un kilogram.
2. Zahărul este un kilogram.

Black-Rowan Rowan Jam cu nuci, lămâie și mere

Nuts, lămâie și Apple vor da blocajele suplimentare de gust și vitamine și substanțe utile. Un astfel de gem va fi util pentru persoanele care restabilește sănătatea după boli grele. Pregătirea nu este prea dificilă. Rețeta este destul de simplă.

Bobinele Rowan sunt turnate cu apă clocotită și se lasă peste noapte. A doua zi, siropul de zahăr este preparat din perfuzia și zahărul primit. Când se fierbe, fructe de padure, sunt așezate mere feliate și piulițe răspândite. Amestecul este fabricat în trei 10 minute. În ultima abordare, adăugați lămâie. Este curățată înainte de aceasta, sunt scicitați și tăiați în bucăți sau șlefuirea în șlefuitorul de carne. Oasele sunt eliminate cu siguranta, altfel geamul va pattering. Capacitatea cu blocajele finite sunt acoperite cu un prosop sau o cârpă și de sus - pan sau pelvis. Datorită acestui fapt, aeronava și fructele de padure sunt înmuiate. Când gemul își imaginează, este stabilit în băncile sterilizate și în rulou.

Ingrediente:

1. Aria este de 1 kilogram.
2. Nuci purificate - 300 de grame.
3. Mere (Antonovka) - 300 de grame.
4. Zahăr - jumătate de kilogram.
5. Lemon - un lucru.

Jamul lui Ary cu Quince

Jamul cu Quince este obținut foarte bogat atât în \u200b\u200bgust, cât și în vitamina. Rețeta pentru blocaje de la Mokeal și Quince este complet simplă. Mai întâi aveți nevoie Înainte de Quince de Pregătire, este mult mai greu decât boabele Ryabina. Pentru a face acest lucru, este turnat cu apă și fierbere. De asemenea, puteți rupe boabele Rowan. Apoi sunt amestecate cu zahăr, se fierbe aproximativ 10 minute și se adaugă un gutui înmuabil. După aceea, gemul se fierbe până la disponibilitate și se desfășoară în conformitate cu borcanele sterile. De asemenea, gemul finit poate fi șters printr-o sită. La sfârșit, gemul cu blocaje trebuie să fie avansate de 20 de minute și să se rostogolească.

Ingrediente:

1. Black-Tree Rowan - 1 kg
2. Quince - 400 de grame.
3. Zahăr - jumătate de kilogram.
4. Apă - 400 mililitri.

Canal Rowan Jama Rețetă

Deși fructele de padure ale acidului negru și destul de tart, din care puteți face un blocaj foarte gustos și util. Pentru gătitul de care aveți nevoie Răspândiți boabe curate într-o cratiță cu apă caldă. Când Rowan se înmoaie, este tăcut printr-o sită sau zdrobită într-un mixor / măcinat de carne pentru a face un piure. După ce a depășit-o într-un castron emailat, trebuie să adăugați zahăr și amestecați. Apoi, blocajul este scris până la pregătirea (într-o singură ocazie), este pliată la cald în băncile pregătite și pasteurizează aproximativ 20 de minute.

Ingrediente:

1. Markotodka - un kilogram.
2. Zahăr - jumătate de kilogram.
3. Apă - 300 mililitri.

În gem puteți adăuga mere curățate și acerbă, ei vor da o aromă specială și vor adăuga beneficii.

Canalul Rowan Bea Retete

De la Ary. puteți face nu numai blocarea sau blocarea, dar și o varietate de băuturi: umplere, lichioruri, vin, compoturi. În timpul iernii, aceste băuturi vă vor aminti de vară și vor da un gust uimitor.

Compot de la Aryy.

Aceasta este cu siguranță cea mai simplă rețetă de la Black Rowan Rowan. Boabe purificate și spălate adormiți în bănci (nu mai mult de 1/3 volum). Apa este fiartă cu zahăr, pe un litru de apă de care aveți nevoie de 500 de Sachara, câteva minute, iar apoi siropul de fierbere este îmbuteliat în bănci cu fructe de padure. Băncile se rostogolesc, se întoarce și se înfășoară până la răcirea completă.

Gustul compotului poate fi îmbogățit prin adăugarea diferitelor fructe și fructe de pădure în mere, cireșe, prune, cătină de mare sau mai multe citrice minciuni.

Mint-Rowan.

Amateori de băuturi alcoolice de casă vor aprecia turnarea de la Ary. Rețeta este foarte simplă. Pentru punerea în aplicare Boabele au adormit într-un borcan de trei litri, umplându-l la "umeri", apoi zahărul este adăugat și turnat cu vodcă. La marginea gâtului ar trebui să rămână la aproximativ 2 centimetri. Borcanul este închis cu un capac de polietilenă sau un strat triplu de pergament și se îndepărtează în frig (pivniță sau frigider). După aceea, lichidul este turnat în sticle, tăcut și depozitat într-o cameră rece.

Ingrediente:

1. Fructe de padure ale lui Rowan negru - aproximativ unu și jumătate de kilograme.
2. Zahărul este de jumătate de kilogram.
3. Vodka - aproximativ una și jumătate de litri pe borcan de trei litri

Arondy lichior.

Rețeta pentru gătit un lichior este foarte simplă, iar rezultatul este excelent! Purificat și spălat boabele au nevoie de rable În piure și trecerea la banca de 3 litri. Adăugați zahărul și garoafa pentru ei, agitați borcanul de mai multe ori, astfel încât totul se mișcă, închideți capacul și plecați de câteva zile. Apoi este adăugat la amestec, închis cu un capac din nou și lăsat în frig timp de două luni. Un borcan cu lichior trebuie să treacă în mod regulat. Două luni mai târziu, lichiorul este umplut și îmbuteliat.

Ingrediente:

1. Rowan este fără negru - un kilogram.
2. Zahărul este de jumătate de kilogram.
3. Vodka este un litru.
4. Carnation - două - trei bucăți.

Vin de casă de la Mint Rowan

Această rețetă simplă va face posibilă pregătirea unui vin neobișnuit, dar util. Se adaugă fructe de padure pure rowan cu apă, zahăr și frunze de cireșe. Toate acestea fierte pe căldură medie Aproximativ 10 minute și se răcește. Apoi amestecul trebuie să fie tulpina și se adaugă acid citric și zahăr, amestecând bine și peeling pe un mic foc timp de cincisprezece minute. După aceea, viitorul vinului devine din nou rece, se adaugă Vodka și îmbuteliată. Butelii de vin curbate trebuie să țină câteva săptămâni într-un loc întunecat și numai atunci puteți bea.

Ingrediente:

Dulciuri de la Black Rowan

Delicios Îmbrăcăminte de la Ryabina. Se poate face nu numai sub formă de băuturi și gemuri. Mai jos sunt mai multe rețete de deserturi neobișnuite, dar foarte gustoase de la Rowan pentru a decora zilele de iarnă.

Rețetă de canal Marmalade.

Ingrediente pentru rețetă: 1-1,2 kg de boabe, 400 ml de apă, 600 g. Sahara. Spălați și răsuciți Rowan Ei se înmoaie în apă caldă și se freacă înainte de a obține un piure (ar trebui să fie de aproximativ 600). Zahărul se adormă la masa de boabe până la îngroșare. O marmeladă viitoare este răspândită pentru a umezi în apă cu gheață, încercând să o distribuie în mod egal și să se usuce. Gata marmalade poate fi tăiată în bucăți și tăiată în zahăr sau zahăr.

Postul de la Ary.

Rețetă excelentă pentru dintele dulci. Va dura 10 pahare de fructe de padure, 5 pahare de zahăr și 2 veverițe de ouă. Yagoda. turnată în mâncăruri metalice Și se transformă într-o piure cu o perie de lemn, adormiți cu zahăr, acoperită cu un capac și au trimis un cuptor la încălzit la 160 de grade. Când sucul este evidențiat, masa trebuie amestecată, astfel încât zahărul să fie mai dizolvat. Când amestecul dobândește o consistență în formă de jeleu, acesta este agitat printr-o sită și chestii. Proteinele sunt adăugate la masa rece și biciuiți până se rotește.

La concediu uscat a treia masa. Așezați-vă pe o tavă de sticlă rezistentă la căldură sau o farfurie și puneți cuptorul în încălzire la 80 de grade. Când stratul se ridică, partea de sus este răspândită pe partea de sus și apoi în ultima parte. După ce toată pășunatul este gata, este acoperit cu hârtie albă și un capac și depozitat într-un loc răcoros.

Billete de la Chokbail "Aceasta este o modalitate excelentă de a-și păstra proprietățile utile, vă rog, cu deserturi delicioase în timpul seriilor de iarnă, faceți o varietate de dietă și completați cartea culinară cu rețete neobișnuite.

Arbust de fructe, care în popor este numit Mokeal, este o plantă plină de surprize. În primul rând, proprietățile terapeutice ale Black Rowan sunt atât de pronunțate și diverse încât pentru nevoile produselor farmaceutice pe care le este crescut la scară industrială.

În al doilea rând, nu este deloc un Rowan, deși aparține și aceeași familie de roz. Aceasta este Aimony - un alt gen botanic.

În al treilea rând, uneori este confundată cu a apărut cu un arbust negru de nord-american sălbatic, cu mici fructe mici. Coarcul în grădinile rusești, Michurina Aronia este numită corect Aronia. El a fost cel care, prin muncă lungă de reproducere, a subliniat pula americană, oferind lumii o plantă medicinală valoroasă.

Compoziție chimică și calorică a boabelor negre Rowan

Fructele lui Markotodok într-un sens botanic strict nu sunt boabe. Acestea sunt colectate în merele mici de culoare negre sau violet și culoarea neagră cu semințe în interior.

Compoziția chimică a fructelor Michurina Aronyus este bine studiată. Acestea conțin:

În ciuda faptului că fructele gustului din martie sunt destul de dulci, conținutul lor de calorii este foarte mic - doar 55 kcal pe 100 grame de produs.

Utilizarea Black Rowan Rowan pentru corp

Proprietățile terapeutice ale plantei sunt determinate de conținutul vitaminelor, antocianilor, flavonoidelor, pectinelor, taninilor și compoziției elementelor minerale.

De exemplu, raportul din fructele de vitamine C și P este atât de reușit încât, după utilizare, conținutul de acid hialuronic crește în țesuturi.

Acest biopolimer natural este utilizat în mod activ nu numai în medicină, ci și în cosmetologie.

Malnodka ca plantă medicinală are următoarea listă de proprietăți:

• reglează zahărul din sânge și colesterolul;
• reduce permeabilitatea capilarelor, întărește pereții vasculari;
• stimulează sistemul imunitar;
• are un efect diuretic;
• crește nivelul de aciditate al sucului gastric;
• are un efect astringent asupra pereților intestinali, reduce peristalticul;
• are un efect hepatoprotector;
• reduce excitabilitatea;
• inhibă procesele de îmbătrânire a ochilor;
• neutralizează efectul iradierii radiațiilor.

Adesea, blackcloth este folosit pentru a corecta stările de deficit de iod. Se crede că în roadele sale iodine de patru ori mai mult decât în \u200b\u200boricare altul. Aceasta nu este o opinie complet loială. Conținutul acestui element fluctuează foarte mult în funcție de regiunea în creștere. Aria, în creștere pe solurile sărace de iod, iar ea însăși nu vor fi bogați.

Beneficiile arone în timpul sarcinii

Markotodka - o plantă capabilă să reducă manifestările de toxicoză în prima trimitere a sarcinii. Acest lucru se datorează proprietăților hepatoprotectorive ale fructelor sale.

Dacă anemia sa dezvoltat ca rezultat al sângerării, o perfuzie de fructe de Ary și Rosehip poate fi utilizată pentru a suplimenta terapia complexă. 0,5 litri de apă clocotită sunt luate pe 3 linguri, insistă în ziua termică și durează 1 ceașcă de 3 ori pe zi.

Lichidul medicinal depus cu frunze de cireșe

Un lichior ușor poate fi luat ca un agent de relaxare anti-stres.

Pregătiți-o astfel:

1. La 400 de grame de fructe de arome, luați 80 de frunze proaspete de cireșe, 300 de grame de zahăr, 1 linguriță de acid citric, 1 litru de vodcă și 1,5 litri de apă.
2. Frunzele se spală și se fierbe 10 minute, îndepărtează cipul negru în decoctarea fierbinte.
3. După 10 minute, se adaugă zahăr, este așteptată dizolvarea sa, acizii lemonici sunt stoarse și focul este oprit.
4. Amestecul este răcit, filtrat, conectat cu vodcă și îmbuteliat.

Un astfel de lichior este stocat în frigider. Puteți să o luați cu 40 de grame înainte de culcare.

Blackfold Rowan - Indicații și contraindicații

Rezumând toate informațiile, puteți sistematiza proprietățile benefice ale blackcothului și contraindicațiile pentru aplicarea acesteia:

Este important să se înțeleagă că remediile populare nu sunt metode independente de tratament. Este necesar să le folosiți într-un complex cu terapie cu medicamente.

Este posibil să înghețe aroniul pentru iarnă?

Proprietățile benefice ale blackclotului recoltat sunt cel mai bine conservate la uscarea fructelor. O metodă mai simplă de stocare este înghețarea - din păcate, nu se potrivește. La temperaturi scăzute, o componentă importantă a fructelor de arome este distrusă - Tanin. Boabele pierd un gust astringent caracteristic, devin mai dulci, dar majoritatea beneficiilor dispare.

Billetul corect și depozitarea materiilor prime medicinale garantează eficacitatea fondurilor finite. Atitudinea atentă față de recomandări și contraindicații va evita posibilele complicații. Sub respectarea acestor două condiții, Markoklodka va deveni un ajutor puternic în terapia multor boli.

Black Rowan este un copac mic sau un arbust luxuriante. Este posibil să o întâlnești în multe cabane. Fructele de padure ale acestui arbust sunt bune pentru sănătate. În toamnă, ele sunt colectate și uscate în aer liber, depozitate într-o formă uscată de un Rowan mai de până la doi ani. Gustul fructelor de padure este dulce și puțin tart. De la Black Rowan Rowan, puteți găti o mulțime de pietre delicioase și utile pentru iarnă. Vă aducem atenția la câteva rețete.

Cardinalul simplu Cardinal Rowan, sculptat cu zahăr

În loc de gem și dulciuri diferite, este de dorit să fii împrejmuit cu fructe de pădure îngroșate de Rowan negru cu zahăr. Este nevoie de zahăr și boabe la rata de 1: 1. Clătiți-le bine și ascundeți-vă cu apă clocotită. După glisarea caldă prin sită cu starea piureului moale. Adăugați zahăr și cald pe foc la ea, dar în nici un caz nu nu sunt aduse la fierbere, deoarece o mare parte a componentelor utile va dispărea. Răspândiți masa terminată în borcanele de sticlă pre-sterilizate.

Cum să pregătiți sucul din fructe de padure de negru Rowan

Ei bine, clătiți fructele și măcinarea. Apoi îi încălzi până la 60-70 de grade timp de douăzeci de minute. O piure de kilogram necesită un litru de apă. Este necesar să apăsați masa rezultată și să urmați molarul. Apoi, sucul este necesar pentru a încălzi până la 80 de grade și tulpină. Jucul gata va fierbe patru minute și va intra în bănci încălzite.

Delicious Choke.

Pregătiți un astfel de compot foarte ușor și rapid. Clătiți și treceți boabele în apă clocotită. Apoi, îndoiți-le în bănci sterilizate, se toarnă o treime din siropul de fierbere și îl blochează. Pentru pregătirea siropului, luați o jumătate de zahăr pe un litru de apă.

Rețetă de vin Rowan

Nu mai puțin util pentru sănătate va fi vin de la Black Rowan. Clătiți fructele de padure și grind din nou, se poate face cu un polizor de carne, mortar sau altul într-un mod convenabil. Apoi trebuie să dizolvați piure de boabe cu o apă fiartă în proporții 1: 1, se toarnă un pahar de zahăr la fiecare kilogram de fructe de pădure. Se amestecă masa rezultată și se așază în sistemul hidraulic. Vinul trebuie să fie într-un loc cald și uscat.