Una dintre preparatele dietetice delicioase și sănătoase este supa de legume. Nu numai că ajută să scapi de el kilogramele în plus, dar îmbogățește și organismul cu vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Există multe opțiuni pentru supa de legume pentru pierderea în greutate, mai multe despre ele mai jos.

Supa de legume pentru pierderea în greutate

Principiile dietei cu supa de legume

În orice caz, supa de legume va fi un plus util dieta corecta, dar există și diete speciale pe bază de supă de legume.

• Principiul de funcționare a unor astfel de diete este simplu: legumele curăță corpul substanțe nocive, unele dintre ele accelerează metabolismul și stimulează arderea grăsimilor. Am urmat o dietă cu legume de ceva timp, limitându-mă la dulciuri, chifle și cartofi prajiti, vă puteți îmbunătăți semnificativ silueta.

• De obicei, durata dieta cu legume este de până la zece zile, timp în care felul principal din dietă este supa de legume.

  Nu merită să slăbești mai mult timp, deoarece, în ciuda utilității legumelor, acestea nu pot furniza toate substanțele necesare.

• În timpul dietei nu-l poti limita prea mult să mănânci supă, ceea ce este un plus pentru cei care sunt obișnuiți să mănânce des și în cantitati mari. Cu toate acestea, merită să știți când să vă opriți.
• Este recomandat să vă variați dieta și să pregătiți mai multe rețete de supă. Acest lucru afectează nu numai calități gustative, dar și pe cantitate substanțe utile obtinut din alimente.
• Conținutul de grăsime din supă ar trebui să fie minim, altfel va fi dificil să numiți supa „dietetică”.
• Merită să vă asigurați că rețeta propusă nu conține diverse aditivi chimici, nu este nevoie să adăugați sos, maioneză sau ketchup. Nu adăugați zahăr sau ingrediente prăjite.

Principiile dietei sunt simple, iar eficacitatea și beneficiile acesteia sunt incontestabile.

Retete de supa de legume pentru slabit

Rețetele de supă de legume pentru pierderea în greutate sunt foarte diverse. Toată lumea poate alege o supă de legume delicioasă pentru pierderea în greutate.

Reteta de supa de legume pentru slabit

Supa de legume cu ceapa si telina. Se știe că țelina este un produs care are calorii negative, adică arderea grăsimilor. Pentru a pregăti supa veți avea nevoie de mai multe cepe, aproximativ 500 de grame. telina, morcovi, varza, rosii dupa gust. Gatiti 15-20 de minute. Nu este recomandat să adăugați sare în supă, dar poate fi asezonată cu ierburi.

Supă de varză pentru pierderea în greutate. Varză - legume excelente, ajutând la pierderea în greutate. Pe baza ei poți face supă. Ei iau varză albă, rosie, 1-2 bucati de ardei gras. Puteți găti fie cu bulion de țelină, fie cu apă. Vor fi necesari cinci litri de lichid. Tăiați totul, amestecați, adăugați în bulion clocotit sau apă. Gatiti pana sunt gata, adica pana devin moi.

Acestea sunt câteva dintre principalele opțiuni de supă. Puteți schimba ușor ingredientele, principalul lucru este să vă asigurați că supa cuprinse cea mai mică cantitate amidon și grăsime– adică trebuie neapărat să excludeți cartofii și nu ar trebui să prăjiți nici legumele. De remarcat că este indicat și eliminarea sau reducerea consumului de pâine.

Rezultatul includerii supelor de legume în dietă

Supă delicioasă de legume pentru pierderea în greutate

Rezultatele dietei cu supă de legume variază de la persoană la persoană. Cei care slabesc spun ca intr-o saptamana au reusit sa slabeasca 4-6 kilograme. Particularitatea este că, după revenirea la meniul obișnuit, greutatea poate reveni, așa că ar trebui să vă monitorizați cu atenție dieta.

După sărbători și iarnă, oamenii vor să-și actualizeze aspect si arunca-l centimetri în plus la talie. Există o mulțime de oportunități pentru acest lucru, dar nu toată lumea vrea să se antreneze în mod regulat în sală, să cumpere arzătoare de grăsimi sau să-și excludă complet alimentele preferate din dieta lor.

Pentru cei lenesi, exista o metoda de slabire preparate din legume. În ceea ce privește aplicarea, totul este ușor și simplu. Trebuie să mănânci supe, să-ți limitezi aportul de componente alimentare nocive, să te miști mai mult și să te bucuri de viață. Ofertă de resurse de internet rețete diferite supe de legume pentru pierderea în greutate, variind de la mâncăruri bogate și dificil de pregătit până la rețete rapide.

Avantajul dietei este ca nu limiteaza aportul, adica poti manca constant, ca inainte, dar mai ales alimente lichide. Acest lucru îmbunătățește metabolismul și elimină toxinele din organism și legume fierte Conțin multe fibre, care sunt responsabile pentru normalizarea metabolismului și accelerarea funcției intestinale. Dieta ajută nu numai la îmbunătățirea aspectului, ci și la întărirea corpului și a organismului. Poate că acesta este singurul tip de restricție alimentară care este permisă de nutriționiști pentru toate categoriile de oameni.

Nu există contraindicații sau interdicții pentru o astfel de alimentație. Principalul lucru este că legumele alese ca bază în rețete sunt bine absorbite de organism și se saturează. vitaminele necesareși elemente.

Etapele unei alimentații sănătoase

Ca orice altă dietă, mesele pe bază de supe de legume trebuie distribuite clar pe parcursul zilei. Planificarea meniului pentru saptamana- un pas important spre silueta ideala. Puteți găsi opțiuni de supă pe baza preferințelor personale sau puteți alege rețete de pe Internet. Dar trebuie să rămâneți la ceea ce ați ales timp de cel puțin două săptămâni. Acesta este momentul optim pentru apariția primelor rezultate.

O dietă cu legume poate servi ca un bun demachiant pentru organism. Pentru a-și spori efectul, trebuie să bei multe lichide, cu excepția supelor, pentru a-ți accelera metabolismul și a accelera descompunerea caloriilor.

Fiecare legumă are beneficii, care poate fi potrivit diferite organisme. Cea mai populară opțiune pentru pierdere rapidă în greutate conteaza supa de dovleac, care poate fi gătit în câteva minute.

Se toarnă puțin ulei de măsline în tigaie, se adaugă ceapa tăiată cubulețe și morcovii rasi, se lasă să fiarbă câteva minute. Se adauga apoi dovleacul taiat bucatele mici si se amesteca. De obicei, trei porții necesită o ceapă medie, doi morcovi și 350-400 de grame de dovleac. Când legumele încep să se gătească, adăugați 100 de grame de apă în tigaie și amestecați totul. După ce se ia de pe foc, se bat cu un blender până se obține o masă omogenă cu consistență smantana groasa, adauga putina sare si piper, seminte de dovleacși mai lasă pe aragaz încă cinci

minute.

ÎN versiunea originală În supă se adaugă smântână și brânză rasă pentru acrișare și puțin sos de soia, pentru că dovleacul are un gust moale și dulce. Dar într-o supă dietetică acestea sunt deja excese care duc la calorii suplimentare, așa că este mai bine să te descurci fără ele.

Datorită fibrei din dovleac, supa se umple și se umple o porție poate dura o jumătate de zi.

O altă supă pentru controlul greutății poate fi făcută din varză și dovlecel. Se toarnă 350–400 de grame de apă într-o cratiță, se adaugă varză tocată mărunt, se pot folosi mai multe tipuri de legume. Cand apa incepe sa fiarba adaugati ceapa taiata cubulete, patrunjelul, morcovii, ardei grasși dovlecel. Se adauga sare si piper dupa gust. Dacă vasul se dovedește a fi lichid, îl puteți îngroșa cu cereale, fulgi de ovăz va veni la îndemână.

Această opțiune nu este la fel de sățioasă ca supa de dovleac, dar are și proprietăți de ardere a grăsimilor și curăță bine organismul de toxine.

Supă de legume cu castraveți pentru pierderea în greutate delicioase si usor de preparat. Tăiați morcovii, ceapa, țelina, cartofii în felii, adăugați varza. Gatiti totul si la finalul fierberii, cu exceptia condimentelor, adaugati castraveti taiati cubulete si murati mazăre verde.

Retete cu bulion

Puiul slab, curcanul sau carnea de vită pot fi folosite ca bază pentru supă. Acest lucru nu înseamnă că carnea poate fi lăsată în mâncare - este suficient să folosiți bulion. Pentru a obține bulionul pentru supă, trebuie să aduceți bulionul la fiert, să scurgeți apa, apoi să clătiți carnea astfel încât să iasă excesul de grăsime, și folosiți bulionul pentru a doua oară.

Tăiați broccoli în bucăți, adăugați puțin suc de lămâie, morcovi și ardei roșu în tigaie. Se amestecă totul și se fierbe până când este gata. Datorită baza de carne felul de mâncare va fi destul de hrănitor și gustos, dar în același timp sărac în calorii și dietetic.

Supa picanta Pentru a accelera metabolismul, se prepară cu supă de pui. Tăiați vinetele, morcovii, verdeața în cuburi, ceapa, ardei și ardei iute, cartofi, se adaugă mazăre verde și se fierbe până se înmoaie, înainte de servire, se ornează cu ierburi proaspete și sare după gust. Pentru a împiedica căldura să fie puternică, nu puteți toca ardeiul, ci îl fierbeți întreg în supă, apoi pur și simplu îl scoateți din tigaie aroma și gustul vor rămâne, dar nu vor copleși gustul altor legume;

Practic, nu trebuie să folosiți mult bulion pentru a găti cu bulion. diferite legume, doua sau trei tipuri sunt suficiente pentru a face o supa gustoasa si hranitoare.

In ceea ce priveste carnea din care se face bulionul, aceasta poate fi apoi impartita in mai multe portii si consumata separat cu o salata. Dar nu ar trebui să folosiți exagerat astfel de gustări.

Pe lângă clasicul poate fi de asemenea folosit bulion de legume . Se toacă ceapa, morcovii, țelina, pătrunjelul, ardeiul. Se toarnă apă și se fierbe până când jumătate din lichid rămâne în tigaie, apoi se scot legumele. Se răcește și se toarnă în borcane. Pe această bază, puteți găti supe dietetice sau le puteți adăuga la feluri de mâncare pentru a subția textura densă.

Supa de legume poate fi păstrată la frigider la temperaturi standard până la cinci zile și la congelator timp de câteva luni. Dar după dezghețare, lichidul trebuie folosit și nu recongelat.

Beneficiile dietei cu supă

Tehnica a fost foarte populară de zeci de ani și, datorită accesibilității sale, devine din ce în ce mai cunoscută și solicitată.

LA punctele forte dieta cu supa pot fi atribuite:

Dorința unei femei de a fi la înălțimea imaginilor din reviste lucioase o împinge să refuze o alimentație adecvată. Fete în urmărire talie subțire Practic nu mănâncă, dar pierderea în greutate nu este întotdeauna sinonimă cu foamea. O dietă bazată pe supe va ajuta nu numai să scapi de urâții centimetri în plus din talie și șolduri, dar și să nu vezi cotlet delicios când închizi ochii. Și astăzi ne vom familiariza cu cele mai populare opțiuni.

Dieta cu supă de varză Bonn

Aceasta este o dietă destul de simplă. O poți practica tot timpul anului, deoarece cumpărarea de legume proaspete din orice supermarket nu este o problemă. În plus, necesită costuri aproape minime.

Împreună cu o farfurie de supă Bonn, organismul primește multe vitamine și microelemente esențiale. În același timp, conținutul de calorii al preparatului este foarte mic și este egal cu doar 40 de unități. Bonn pentru pierderea în greutate poate fi consumat fără restricții, pierzând până la 6 kilograme de greutate pe săptămână.

Reteta de supa

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următorul set de produse:

• varză (cap mic);
• morcovi (5 rădăcinoase);
• fasole verde (500 grame);
• roșii (5 bucăți);
• ardei dulce(2 bucăți);
• suc de roșii (100 ml);
• ceapa (2 capete);
• țelină (buncătura);
• cub de bulion (2 bucăți);
• verdeata dupa gust.

Bonn pentru pierderea în greutate este foarte simplu de preparat. Legumele trebuie tăiate în cuburi mici. Transferați într-o cratiță și adăugați apă. Lichidul trebuie să acopere legumele. Continuați să gătiți până când varza devine moale. După aceasta, adăugați sare în supă, după gust.

Meniu dietetic

Pe lângă faptul că în timpul săptămânii va deveni un fel de mâncare indispensabil supa de varza, trebuie respectate anumite recomandări.

Prima zi: pe lângă supă, puteți mânca orice fruct (cu excepția bananelor) și, de asemenea, puteți bea multe lichide, inclusiv ceai neîndulcit.

A doua zi: în timpul zilei suplimentăm meniul de supă legume proaspete. La prânz, puteți adăuga supă Bonn cartofi copți. Numai apă este permisă să bea.

A treia zi: mâncați fructe și legume. Excepțiile sunt cartofii și bananele. Pentru băut - apă plată.

A patra zi: puteți mânca orice legume și fructe. Bem doar apă și lapte degresat.

A cincea zi: pe lângă supă, includem în dietă puțin pui fiert (nu mai mult de 300 de grame) și roșii proaspete. Bea 2 litri de apă în timpul zilei.

A șasea zi: suplimentăm meniul cu pui la cuptor și legume (cartofii fac excepție). Bem multă apă.

A șaptea zi: farfurie suplimentară va merge cu legume. În timpul zilei bem doar apă.

Supă de rădăcină de țelină

Țelina este o plantă unică. Poate fi consumat sub orice formă. Leguma rădăcină poate fi coaptă, fiartă sau consumată crudă. Apropo, nutriționiștii spun că țelina crudă este deosebit de utilă. Și iată de ce: pentru a digera complet o legumă, organismul este forțat să cheltuiască cantitate uriașă energie. Slăbim mâncând rădăcină de țelină.

Supa pentru pierderea în greutate este preparată dintr-un set de următoarele produse:

• morcovi proaspeți (5 - 6 bucăți);
• varză (cap mic);
• rădăcină de țelină;
• roșii (5 - 6 bucăți);
• ardei gras verde (2 bucati);
• fasole verde (400 grame);
• suc de rosii (500 ml).

Tăiem legumele în bucăți mici. Trei țelină și morcovi răzătoarea grosieră. Puneți ingredientele într-o cratiță și turnați suc de rosii. Ar trebui să acopere complet conținutul. Dacă este necesar, sucul poate fi diluat cu rece apa fiarta. Se pune tigaia pe foc, se aduce la fierbere si se fierbe aproximativ 10 minute. Apoi, reduceți focul și lăsați supa să fiarbă până când pregătire deplină legume

Supă de ceapă

Dacă credeți că această supă dietetică pentru pierderea în greutate va fi asemănătoare cu faimosul ei omonim francez, atunci vă înșelați foarte mult. Nu va fi niciunul aici crutoane delicioase, fara crusta de branza copta.

Cum se prepară supa pentru pierderea în greutate în acest caz? Veți avea nevoie de:

• ceapa (6 capete);
• varză (cap mic);
• ardei dulce (bucata);
• morcovi (o legumă rădăcină);
• orez brun fiert (1 lingura);
• pasta de tomate.

Tocați mărunt legumele și adăugați apă, astfel încât lichidul să le acopere puțin. Gatiti supa pana cand legumele se inmoaie, apoi opriti gazul si lasati vasul acoperit la infuzat. Gustul supei, după cum se spune, nu este pentru toată lumea. Și pentru a o îmbunătăți, puteți adăuga în tigaie ciuperci uscate sau țelină. Acest lucru trebuie făcut după ce focul de sub tigaie a fost deja stins. Asadar, dupa preparare, supa va capata gustul ingredientelor.

Mânca supa de ceapa posibil în cantități nelimitate. Puteți să vă completați dieta cu legume și să practicați dieta o dată la trei luni timp de 7 zile.

Supe piure de legume: retete pentru slabit

În general, nu este nevoie să „stai” pe un anumit Supă dietetică pentru pierderea în greutate, fiecare zi poate fi diferită, principalul lucru este că nu trebuie să conțină carne. Și trebuie să-l mănânci fără pâine, in portii mici si de 6 ori pe zi.

De exemplu, primul pe care îl veți avea supa de ciuperci. Atunci vei găti Borș de post. În continuare, puteți lua rețeta de supă de legume. Iată o opțiune. Gătit conform ei și foarte gustos. Veți avea nevoie de:

• apă (două pahare);
• cartofi (200 grame);
• țelină (câteva tulpini);
• dovlecel (400 grame);
• conopida (400 grame);
• ceapa (cap);
• morcov.

Cartofii tăiați, dovleceii și inflorescențele de varză trebuie fierte până se înmoaie. Apoi turnați într-un bol separat. Prăjim morcovi și ceapa. Cel mai bun ulei de folosit este uleiul de măsline. Combinați legumele și morcovii și ceapa prăjiți. Se macină totul cu o furculiță, se toarnă cantitatea necesară bulion. Puteți regla singur consistența supei. Pentru a obține un amestec mai omogen, cel mai bine este să folosiți un blender. Se pune apoi supa la foc mic și se aduce la fierbere. Înainte de servire, lăsați vasul să stea puțin, acoperit.

Supă de roșii

Lucrul bun la o dietă cu supă este că te împiedică să fii foame. literalmente acest cuvânt, în plus, este destul de divers. Supele pot arăta ca fel de mâncare obișnuită. Dar, dacă se dorește, orice poate fi transformat în supe piure. Există multe rețete pentru slăbit și iată încă una.

Pentru gătit supa de rosii vei avea nevoie de:

• varză (500 grame);
• rădăcină de țelină (30 de grame);
• morcov;
• ardei gras dulce;
• roșii (2 bucăți).

Produsele sunt concepute pentru 1,5 litri de apă.

Varza se toaca marunt si se pune in apa clocotita. Apoi taiati telina si adaugati la varza. Tăiați morcovii, ceapa, ardeiul gras și roșiile în cuburi și puneți amestecul într-o tigaie. Să-l transmitem mai departe ulei de măsline. Cand dressingul a fiert, adauga putin piper (alb-negru), boia de ardei, curry si ardei rosu (iute). La sfârșitul gătitului, adăugați câțiva căței de usturoi.

Apoi pansamentul este transferat în bulion. În mod ideal, varza ar trebui lăsată puțin fiartă, iar organismul va trebui să cheltuiască mult mai multă energie digerând alimentele.

Supa de legume pentru slăbit nu este secretul slăbirii magice, dar dacă încerci să scazi calorii, este ideal să ai un fel de mâncare în frigider pe care să-l savurezi atunci când ai nevoie de o gustare.

Supa poate fi folosită ca gustare înainte de masa principală. Varza din ciorba o face satioasa iar daca nu esti adepta varza, cu siguranta poti inlocui varza cu spanac.

Dacă doriți să faceți acest fel ca fel de mâncare principală, puteți adăuga restul de pui sau curcan sau chiar curcan măcinat împreună cu cel fiert. orez brun, quinoa sau chiar tăiței din grâu integral.

Se adauga si legume prajite gust uimitor supă. Acest fel de mâncare este foarte versatil și puteți schimba sau adăuga orice număr de ingrediente pentru a-l face al tău.

Cercetările bazate pe adulții care au participat la Sondajul Național de Sănătate și Nutriție sugerează că există o relație inversă între greutatea corporală și consumul de supă, ceea ce înseamnă că greutatea scade pe măsură ce mănânci mai multă supă. Acest lucru se poate datora atât densității energetice mai mici, cât și cea mai buna calitate diete.

Cum se prepară supa de legume pentru pierderea în greutate - 15 soiuri

Supa de legume pentru slabit - reteta de baza

Această rețetă de supă de legume este una dintre cele mai bune. Acest prânzul perfect, aperitiv sau starter.

Ingrediente:

• Varză albă - 300 g
• Conopida - 300 g
• Ardei gras - 25 g
• Morcovi 150 g
• Ceapa - 100 g
• roșii - 150 g
• țelină - 150 g
• Supa de pui- 1 l
• Usturoi - 3 buc.
• Lămâi - 0,5 buc.
• Pătrunjel - 0,5 buc.
• Mărar - 0,5 buc.
• Curcumă
• Busuioc
• Piper măcinat
• coriandru măcinat
• Roșii uscate- 2 buc.

Preparare:

Pregătiți și tocați legumele. Pune totul intr-o cratita si adauga condimente. Gatiti 15 minute.

Condimentele sunt principala sursă de ardere a grăsimilor în această rețetă.

Tăiați roșiile uscate.

Adăugați roșiile și zeama de lămâie în tigaie, opriți-o după 2-3 minute și lăsați-o să se infuzeze.

Tăiați mărarul și pătrunjelul.

Se toarnă supa într-o farfurie și se stropește cu ierburi proaspete.

Această rețetă de supă de legume este una dintre preferatele dietei. Complet plin de legume și aromă și, în mod natural, sărac în grăsimi și calorii, acesta este prânzul sau începutul perfect.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Morcovi, tocați - 1 cană
• Varză, mărunțită - 4 căni
• Fasole - 1 cană
• Piper - 2 buc.
• bulion - 1 l
• Pastă de tomate
• Frunza de dafin
• Cimbru, busuioc
• Piper
• Broccoli - 2 căni
• Dovlecel - 2 căni

Preparare:

Într-o cratiță mare, căliți usturoiul și ceapa în ulei.

Adăugați morcovii, varza, fasolea verde și gătiți timp de 5 minute.

Se amestecă ardeiul gras, roșiile, pasta de tomate, bulion, foi de dafin și condimente. Se fierbe 6-7 minute.

Adăugați dovlecelul și broccoli. Se fierbe încă 5 minute.

Îndepărtați frunzele de dafin înainte de servire.

Poți slăbi nu doar limitându-te în alimente, dar o poți face cu o dietă foarte gustoasă constând din această supă slabă.

Ingrediente:

• Varză - 500 g
• roșii - 350 g
• Țelină
• Ceapa - 2 buc.
• Perucă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Păstârnac - 1/2 buc.
• Usturoi - 3 catei
• Pătrunjel, coriandru, ghimbir, curry, oregano, busuioc, frunză de dafin
• apă - 1 l

Preparare:

Tăiați toate legumele și adăugați apă. Gatiti 15 minute, adaugati condimentele si gatiti inca 10 minute.

Adăugați usturoiul și gătiți încă 5 minute la foc mic.

Excelent preparat dietetic, care se poate satura.

Ingrediente:

• Varză - ½ cap
• Țelină - 1 cană
• Ceapa - 1 cana, tocata
• Morcovi, tocați - 1 cană
• Piper - 1 buc.
• Usturoi - 2-3 catei
• Bulion - 4 căni
• Condimente

Preparare:

Încinge 2 linguri de ulei de măsline într-un recipient mare la foc mediu.

Adăugați țelina, ceapa, ardeiul gras și morcovii.

Se caleste la foc mediu.

Se amestecă usturoiul.

Se toarnă în bulion de pui.

Adăugați roșiile și varza.

Se aduce la fierbere și apoi se reduce focul.

Gatiti pana varza este moale.

Se amestecă oregano, busuioc, fulgi de ardei roșu, piper negru și sare.

Țelina este produs de bază, care ar trebui să fie în dieta oricărei persoane care pierde în greutate.

Ingrediente:

• Rădăcină de țelină - 0,2 kg
• Varză - 0,4 kg
• Roșii - 3 buc.
• Piper - 2 buc.
• Praz -1 tulpină

Preparare:

Spălați toate legumele, tăiați-le cubulețe și adăugați apă într-o cratiță.

Adăugați condimente și gătiți timp de 15 minute. Lasă-l să se infuzeze.

Ardeiul picant poate accelera metabolismul, ceea ce favorizează pierderea rapidă în greutate.

Ingrediente:

• Ulei - 2 linguri
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Varză verde - 1 buc.
• Piper - 2 buc.
• Sare, piper
• Otet de mere
• zahăr brun
• bulion de legume
• Piept de pui (daca se doreste)

Preparare:

Căleți ceapa, morcovii, varza și ardeii în ulei de măsline într-o cratiță mare până se înmoaie, 5 până la 7 minute.

Se adauga rosiile tocate, sare, piper, zahăr brun, otet de mereŞi piept de pui. Amesteca.

Gatiti supa la foc mediu, amestecand din cand in cand, timp de 20 de minute. Se serveste fierbinte.

cunoscut celebru Ciorba de Bonn, care este opțiune bună primul fel de mâncare dintr-o dietă pentru pierderea în greutate.

Ingrediente:

• Ceapa - 6 buc.
• Roșii mari - 6 buc.
• Varză 1 buc.
• Piper - 2 buc.
• Pătrunjel
• Țelină

Preparare:

Tăiați toate legumele în cuburi mici.

Umpleți cu apă și sare.

Gatiti 25-30 de minute.

Încercați supa de fasole, care este deja încărcată cu fibre și proteine, cu dulce și varză sărată, prăjit în pastă de usturoi și miso.

Ingrediente:

• Ulei - 1 lingura
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Rozmarin - 2 lingurițe.
• Fasole - 2 conserve
• Pastă miso - 3 linguri.
• Usturoi - 4 catei
• Fulgi de piper - 1 linguriță.

Preparare:

Căleți ceapa tocată, morcovii, usturoiul și rozmarinul în ulei de măsline într-un castron mare timp de 5 până la 7 minute. Adăugați fasole și bulion. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute, amestecand din cand in cand. Se adauga sare si piper dupa gust. Lasam supa sa se raceasca putin.

Amestecați supa ușor răcită într-un blender până se omogenizează.

Încinge ulei de măsline la foc mediu într-o tigaie mare. Adăugați pasta de miso și gătiți până devine parfumat, 4 minute. Adăugați usturoiul și ardeiul roșu și gătiți timp de 1 minut. Adăugați varza și soțiți, amestecând din când în când, până se ofilesc, aproximativ 5 minute.

Turnați supa în patru boluri și acoperiți cu varză. Se serveste fierbinte.

Supa cremoasă trebuie preparată în porții și nu trebuie preparată în rezervă.

Foarte fel de mâncare delicată pentru cei care doresc să obțină rapid suficient, dar în același timp va contribui la pierderea în greutate.

Ingrediente:

• Morcovi - 3 buc.
• Pătrunjel
• Broccoli - 3 buc.
• Roșii - 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Condimente

Preparare:

Fierbeți toate legumele și tăiați în prealabil.

Adăugați sare.

Bateți toate legumele într-un blender.

Reveniți în tigaie și adăugați condimente după gust. Gatiti 3 minute. Decorați și serviți.

Tahini, care are continut ridicat proteinele și calciul, care cresc metabolismul, stau la baza acestui lucru bulion neobișnuit. Nautul, ca si alte fasole, sunt si ele sursa buna pofta de mancare. Bonus: vitamina C din sucul de lămâie vă poate ajuta să ardeți mai multe grăsimi.

Ingrediente:

• Usturoi - 4 buc.
• Ulei - 2 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Tahini - ¼ buc.
• Suc de lamaie

Preparare:

Prăjiți semințele de chimen. Adăugați năut și bulion.

Adăugați ingredientele rămase și gătiți timp de 25 de minute.

Se condimentează cu condimente și se decorează după gust.

Acest supa de tara conține multe fibre. Uleiul de migdale adaugă proteine.

Ingrediente:

• Ulei de cocos - 2 linguri.
• Semințe de fenicul - 2 lingurițe.
• Cimbru - 1 linguriță.
• Ceapa - 1 buc.
• Dovlecel - 1 buc.
• bulion de legume - 5 l
• Ulei de migdale - 30 g
• Popcorn - pentru decor

Preparare:

Se prăjește fenicul și cimbru ulei de cocos aproximativ 1 minut. Se adauga ceapa, sare si piper dupa gust. Gatiti 5-7 minute pana cand legumele incep sa se inmoaie. Adăugați bulion de legume, acoperiți și aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 15-20 de minute până când supa este complet moale.

Transferați supa într-un blender și adăugați ulei de migdale. Se amestecă până la omogenizare.

Turnați supa înapoi în tigaie pentru a se reîncălzi dacă este necesar. Împărțiți supa în patru boluri, adăugând floricele de porumb ca garnitură, dacă doriți. Se serveste fierbinte.

Supa conține carbohidrați sănătoși sub formă de leguminoase, care sunt bogate în aminoacizi și, prin urmare, produc Mâncare de post destul de satisfăcător.

Ingrediente:

• Ulei - 2 linguri
• Ceapa - 1 buc.
• Țelină - 2 tulpini
• Cuburi de bulion - 2 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Rozmarin - 1 lingura
• Cimbru
• Sare - ½ linguriță
• Ardei proaspăt
• Spanac - 300 g
• Roșii -3 buc.
• Leguminoase - 400 g
• Kamut - 60 g
• bulion de legume
• parmezan - 30 g

Preparare:

Ceapa, telina si dovlecel măcinat se prăjește în ulei de măsline într-o cratiță mare timp de 5 până la 7 minute. Adăugați usturoiul, rozmarinul, cimbru, fulgii de ardei roșu, sare și piper.

Adăugați fasolea, roșiile zdrobite, spanacul congelat, kamut, bulion de legume și coaja de parmezan (dacă se folosește). Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul. Se fierbe, amestecând din când în când, până când kamut-ul se înmoaie, aproximativ 1 oră. Se serveste fierbinte.

Acest bulion aromat Obține capacitatea de ardere a grăsimilor din tofu bogat în proteine, precum și catechine, compuși din ceaiul verde despre care se crede că promovează metabolismul.

Ingrediente:

• bulion - 2 l
• Sos de soia
• Frunze de ceai verde - 3 linguri
• Ulei de susan
• Zahăr
• Ghimbir
• Ulei de rapiță
• Ciuperci Shiitake
• Condimente
• Fidea Napa - 60 g
• Tofu - 300 g

Preparare:

Se amestecă bulionul sos de soia, frunze de ceai, ulei de susan, zahăr și ghimbir într-o cratiță mare și gătiți timp de 15 minute.

Se amestecă ciupercile sărate în ulei de canola și se prăjesc timp de 5 până la 7 minute.

Fierbeți tăițeii Napa.

Împărțiți uniform fidea, tofu și ciupercile sărate în patru boluri. Se toarnă peste bulion fierbinte.

Supa este încărcată cu calciu, ceea ce s-a dovedit că accelerează pierderea de grăsime. ŞI fibre bogate orz înseamnă că vei rămâne sătul ore întregi.

Ingrediente:

• Ulei - 2 linguri
• Miere - 1 lingura.
• Usturoi - 2 catei
• Orz - ¾ cană
• bulion - 2 l
• Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
• Sare si piper dupa gust
• Mărar
• Pătrunjel
• Suc de lamaie

Preparare:

Căleți ceapa și usturoiul în ulei de măsline într-o cratiță mare până se înmoaie, 5 până la 7 minute.

Adăugați orz și 1½ litru de apă. Acoperiți, aduceți la fierbere și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 25 de minute.

Scoateți tigaia de pe foc. Se amestecă bulion de legume, iaurt, sare și piper după gust. Aduceți amestecul la fierbere (nu fierbeți) și fierbeți timp de 5 minute până când supa este încălzită.

Adăugați mărar, pătrunjel și suc de lamaie. Serviți cald.

Fasolea și condimentele fac această supă bogată în fibre sănătoase. Ardeii adaugă o căldură care stimulează metabolismul, în timp ce avocado și brânza Cheddar sunt pline de acizi grași care vă ajută să vă mențineți satul toată ziua.

Ingrediente:

• Ulei de canola
• Ceapă, tăiată cubulețe - 1 buc.
• Ardei roșu - 1 buc.
• Ardei verde- 1 buc.
• Piper - 1 buc.
• Fasole - 60 g
• Sare si piper
• Pudră de chili
• Pudră de usturoi - 1 linguriță.
• Roșii - 3 buc.
• Avocado și brânză Cheddar mărunțită

Preparare:

Preîncălziți ulei de rapitaîntr-o cratiță mare. Adăugați ceapa, piper, sare și piper. Se prăjește timp de 5 până la 7 minute.

Adăugați fasolea, condimentele, apa și roșiile zdrobite și amestecați bine. Gatiti 20-25 de minute. Se servește fierbinte, ornat cu avocado și brânză Cheddar, dacă se dorește.

Dieta cu supă este considerată una dintre cele mai blânde și poate cea mai simplă pentru o persoană care slăbește. Ce poate fi mai ușor decât să-ți pregătești unul nou în fiecare zi? supa delicioasa să slăbești și, în același timp, să te parți cu kilogramele în plus imperceptibil și fără să dăuneze organismului?

Supa pentru slabit este cea mai usoara varianta pentru cei care vor sa slabeasca. Pierderea de câteva kilograme într-o săptămână este o sarcină complet realizabilă dacă urmați corect dieta cu supă și respectați regulile sale principale:

• Supa pentru pierderea în greutate nu trebuie să fie bogată și grea. Aceasta este, în primul rând, o supă ușoară, sănătoasă, care vă poate potoli rapid foamea și vă poate umple stomacul.
• În niciun caz nu este recomandat să consumi supă de slăbit cu o felie de pâine tăiată generos sau gogoși delicioase, altfel dorința de a slăbi va rămâne neîmplinită.
• Dieta cu supă este concepută pentru o săptămână. O zi doar supă, precum și apă și ceai verde neîndulcit. În zilele rămase ale săptămânii, supa de slăbit poate fi completată cu alimente admise în dietă.

Numărul de rețete pentru primele feluri este uimitor prin varietatea sa, așa că pierderea în greutate promite să fie complet plictisitoare. La urma urmei, fiecare supă de slăbit pe care o pregătiți este garantat să devină noua ta descoperire culinară!

Supă de legume pentru pierderea în greutate „Țara Legumelor”

Ingrediente (pentru 2 litri de apa):
200 g varză albă,
1 morcov,
1 sfeclă roșie,
2 cepe,
1 ardei gras,
2 rosii
frunza de dafin,
orice verdeață preferi, după gust,
ulei vegetal,
sare, negru piper măcinat- după gust.

Preparare:
Curățați cartofii și morcovii, îndepărtați coaja de la roșii, îndepărtați semințele și membranele ardeiului gras. Tăiați legumele pregătite: cartofii în cuburi medii, ardeii gras în cuburi mici și morcovii în fâșii. Varza se toacă mărunt, ceapa se toacă mărunt și sfecla se da prin răzătoare. Se fierbe apoi apa intr-o cratita, se pun cartofii in ea si se fierbe la foc mediu 10 minute, apoi se adauga varza. Prăjiți ușor ceapa cantitate mica ulei vegetal, se adauga morcovii, ardeii grasi si rosiile taiate bucatele mici. Prăjiți totul timp de aproximativ 5 minute, apoi adăugați sfecla în legume, amestecați și fierbeți amestec de legume pentru încă 2 minute. Apoi, turnați 1 cană de bulion clocotit în tigaie și continuați să fierbeți legumele la foc mic până când lichidul se evaporă. Până în acest moment, varza, care este gătită împreună cu cartofii, ar trebui să fie aproape gata. Puneți-l într-o cratiță legume înăbușite, se adaugă sare, piper, dafin și se fierbe supa până când sfecla este gata. Puteți adăuga ierburi tocate chiar la sfârșitul gătitului sau, cel mai bine, înainte de servire.

Pentru a îndepărta pielea roșiilor, acestea trebuie tăiate în cruce, opărite cu apă clocotită și, după câteva minute, scufundate în apă rece.

Supă de hrișcă cu conținut scăzut de calorii cu pește pentru pierderea în greutate

Ingrediente:
400 g file de peste pollock sau cod,
50 g hrisca,
1 ceapa,
1 morcov,
1-2 felii de lamaie,
ierburi, sare, condimente - după gust.

Preparare:
Tăiați fileul în bucăți și gătiți, adăugând puțină sare în apă. La 3 minute după fierbere, se adaugă ceapa tocată mărunt, morcovii rasi și spălați hrişcă. Se fierbe supa până este gata, iar la servire, se ornează cu ierburi proaspete și o felie de lămâie pentru o notă picant.

Următoarea rețetă va atrage cu siguranță iubitorii de picante. Această supă vegetariană amintește de kharcho.

Supă de slăbit cu orez și roșii „Ostryak”

Ingrediente:
2 litri de apa sau bulion,
2 cepe,
1 morcov,
3 cartofi,
1 roșie
3 linguri. l. orez,
3 catei de usturoi,
1 ardei iute,
0,5 linguriță. piper negru măcinat,
0,5 linguriță. ardei roșu măcinat,
1,5 linguriță. boia macinata,
3 linguri. l. ulei vegetal,
verdeață, sare - după gust.

Preparare:
Tăiați morcovii curățați, ceapa și ardeiul iute (fără semințe) în bucăți și tăiați-le separat. Tăiați cartofii în cuburi medii. Puneti ceapa intr-o tigaie cu fund gros si prajiti-o, amestecand din cand in cand, in ulei incins pana devine transparenta. Adăugați apoi ardeiul iute și usturoiul, trecute printr-o presă, la ceapă și fierbeți totul împreună aproximativ 1 minut. Apoi turnați toate condimentele în tigaie și încălziți timp de 30 de secunde. Acest lucru este necesar pentru ca mirodeniile să dea uleiului toată aroma lor. Adăugați morcovii în tigaie, prăjiți 3-4 minute, apoi adăugați cartofii și încălziți puțin. Apoi, turnați orezul spălat în amestecul de legume și adăugați roșia tăiată în bucăți medii. Se amestecă și se fierbe timp de 2 minute până când se eliberează sucul. Turnați bulion sau apă clocotită în tigaie, adăugați sare și fierbeți la foc mic până când orezul și cartofii sunt fierte, aproximativ 20 de minute. Se ia de pe foc supa gata, se lasa 10 minute la infuzat sub capac si, la servire, se orneaza cu ierburi proaspete.

Supă pentru slăbit cu conopidă și țelină „Curly”

Ingrediente (pentru 2 litri de apa):
1 cap de conopida,
3 rosii
4 cepe,
1 morcov,
1 radacina de telina,
1 buchet de verdeata de telina,
sare, condimente - după gust.

Preparare:
Curățați morcovii și ceapa. Tăiați morcovii cubulețe mici, tocați o ceapă, lăsați celelalte trei întregi. Puneți toată ceapa și morcovii în apă clocotită, adăugați condimente după gust și gătiți timp de 10 minute. După timpul specificat, scoateți cepele întregi din bulion, nu vor mai fi necesare. Apoi, tocați rădăcina de țelină și verdeața și adăugați-le în bulion. După alte 10 minute, adăugați roșii tăiate mărunt în oala cu supă și gătiți din nou timp de 10 minute. Apoi adăugați în supă dezasamblat în inflorescențe. conopidăși gătiți supa până se înmoaie timp de 20 de minute.

La orz perlat Pentru urmatoarea reteta nu dă o tentă albăstruie în supă, umpleți-o cu apă și aduceți la fiert, scurgeți apa, turnați din nou apă rece în tigaie și aduceți din nou la fiert. După aceasta, după scurgerea apei, puteți începe să pregătiți supa.

Supă de ciuperci cu orz perlat „Culori de toamnă”

Ingrediente (pentru 2 ape):
100 g de ciuperci uscate,
100 g orz perlat,
1 morcov,
1 cartof,
1 ceapa,
frunza de dafin,
verdeață, sare, piper negru măcinat - după gust.

Preparare:
Asigurați-vă că înmuiați în prealabil orzul perlat apa rece timp de 2-3 ore. Înmuiați într-un recipient separat ciuperci uscate. Tăiați cartofii și morcovii în cuburi mici, tăiați mărunt ceapa. Scurgeți apa din cereale, adăugați 2 litri de apă proaspătă și fierbeți timp de 40 de minute. Adaugă apoi ciupercile, scurgând mai întâi apa și storcându-le ușor. Gatiti totul impreuna inca 15 minute. Apoi puneți legumele și dafinul în tigaie, adăugați sare și piper după gust și gătiți până se înmoaie. Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați ierburi tocate în supa finită, lăsați-o să fiarbă și luați de pe foc.

Adăugați cât mai puțină sare în orice supă pentru pierderea în greutate (și la alte feluri de mâncare!). Mai puțină sare - mai puțină umflare - mai puțin volum!

Combinați supa de slăbit cu legume și fructe permise pentru a vă echilibra corect meniul. Nu uitați să urmați regim de băut, mișcă-te mai mult și bucură-te de viață. Apropo, și asta joacă un rol important.

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina