Cerealele de calorii din tabelul alimentar sunt doar o singură ordine mai mare decât cea a fructelor. Nu există plângeri la terci, cu excepția terci de la mei. Și, cel mai important, nu trebuie să uităm că cerealele sunt, de asemenea, un produs de origine vegetală și, prin urmare, prin definiție, vitaminele vor fi restrânse în ele decât în \u200b\u200blegume sau fructe.

Unii iau în considerare și terci de un produs de calorii, din acest motiv, limitând consumul lor, uitand că în forma fiartă, cerealele cresc în volum de 2-3 ori. Aceasta este, la 1/3 parte - terci este un produs nutritiv, iar restul de 2/3 din partea din partea este doar apă.

Proprietățile utile ale culturii

După cum sa menționat deja, cerealele sunt bogate în vitamine și minerale. Din punctul de vedere al alimentelor dietetice, au o valoare specială. Crupa include carbohidrați lenți.

Ce este? Faptul este că, în schimb, de la carbohidrații rapizi conținut, de exemplu, într-un sandwich cu cârnați, carbohidrații lenți se încadrează treptat în corp, alimentând energia IT. Carbohidrații lenți conținuți în carucioare nu sunt depuși în organism sub formă de grăsimi și, pe deplin absorbite, menținând sentimentul de sațietate și echilibrul energetic. De aceea cerealele sunt un produs alimentar valoros.

Compoziție calorică

Câte tipuri de crup sunt incluse în dieta familiei moderne? Răspunsul la această întrebare nu este greu de ghicit: orez (soiurile sale), fulgi de ovăz, hrișcă, manka. Acesta este un fapt trist: cele patru bucăți ale crupei pe care le folosim constant și două sau trei specii se încadrează periodic, pentru exotice. Cuturile conțin o cantitate mare de calorii, și acest lucru este adevărat. Dar numai în crupele brute. În forma fiartă, cerealele pierd în mod semnificativ calorii.

Luați în considerare conținutul de calorii din aceste crupe pe care le folosim cel mai adesea în formă de boom:

Tabel de conținut de calorii în brânză și formă fiartă

Coroana brută în 100 g

Cum să gătiți terridge

Astfel încât terciul să beneficieze corpul și nu kilograme suplimentare, trebuie să se pregătească corect și să se utilizeze.

Dacă cerealele sunt folosite pentru o dietă, atunci este nevoie de terci de gătiți pe apă. Și nu la lapte.

Nu beți terci cu produse din carne.

Călătoria dietetică nu are nevoie să adauge sare și zahăr.

Având în vedere că cerealele sunt o sursă de carbohidrați lenți, ei trebuie să le folosească pentru micul dejun. Porcul poate mânca pentru prânz, iar la cină este mai bine să pregătiți o salată de legume sau să mâncați fructe.

Ținând cont de aceste reguli, este posibil ca nu numai să păstreze cu ușurință o figură subțire, dar și fără a experimenta disconfort de dietele epuizate, întotdeauna să fie în formă excelentă.

Valoarea energetică a diferitelor tipuri de crupă

Bazându-vă pe datele lor, puteți defini porridges cu cea mai mică și cea mai mare calorii:

• orezul în creștere este cel mai calor și crupul nutritiv;
• glumă și orezul de aur în numărul de calorii pe sute de grame sunt pe locul al doilea;
• fulgi de ovăz și hrișcă sunt scăzute cu calorii în comparație cu toate prezentate;
• printre terrile gătite pe apă, cele mai multe alimente vor fi osul și orezul, iar hrișcă dimpotrivă este foarte calorie;
• din amestecurile de lapte, mai mult decât toate caloriile conțin perle, mai puțin manna și orez.

Valoarea energetică a unuia sau a altor cereale depinde în mod direct de ce ingrediente vor fi în compoziția vasului finit. Călătoria servește foarte des ca o garnitură la carne, ceea ce înseamnă că este utilizat cu o umplutură grasă, care va adăuga semnificativ numărul de calorii într-o porțiune.

Dacă cerealele sunt folosite în dietă, trebuie să le pregătiți numai pe apă fără diferite aditivi sub formă de ulei, sare sau zahăr. Numai în acest caz, porridges poate deveni asistent în lupta împotriva supraponderali.

Calorii și beneficiile crupei

Mulți pot pune o întrebare - de ce valoarea energetică a cerealelor deasupra conținutului de calorii al terciului deja gătit gătită pe apă? Nu este nevoie să uitați că, în procesul de gătit, crupa absoarbe apa, crescând astfel masa. Apa nu conține calorii, dar conținutul de calorii al tuturor aditivilor la mângâiere (zahăr, ulei, fructe sau boabe) trebuie adăugat la rezultatul general. Dacă amestecul este fiert pe lapte, conținutul de calorii al laptelui este adăugat în figură.

Porridge este un produs extrem de util. Ar trebui să fie configurat să le includă în dietă, chiar dacă există multe calorii în unele dintre ele. De exemplu, hrișcă conține o mulțime de fier și, de asemenea, calciu și vitamina B. Acest terci reacționează inima și digestia, și duce, de asemenea, la norma ficatului. Hrișcă conține Quercetin, care ajută la prevenirea cancerului.

Porumbul de porumb este considerat cel mai "subțire". 100 de grame conțin doar 78 kilocalorii. Porniul de porumb curăță perfect corpul, conține o mulțime de siliciu și chiar îmbogățită cu vitamine. Principalul său avantaj este normalizarea în sângele de colesterol. Porumbul de porumb este foarte popular în Italia (acolo se numește polenta), este un fel de mâncare națională a Moldovei și a României.

Amestecul de semolum este potrivit pentru persoanele care au o boală de stomac. Nu se potrivește ca hrănire pentru copii, deoarece conține gluten și, prin urmare, acest terci este destul de alergenne.

Ovăzul de ovăz este foarte util pentru digestie. Acest croup este ca britanicul. Ovăzul de ovăz trebuie să mănânce în timpul bolilor tractului gastrointestinal, precum și cu ulcere și gastrită.

Pearl Porridge conține vitamina B. Câștigă popularitate, deoarece cu ajutorul său puteți lupta împotriva reacțiilor alergice și kilograme suplimentare. Utilizarea acestui amestec contribuie la prevenirea lui Malokroviya.

Portrizul de grămadă în timpul nostru nu este foarte popular și în zadar. Conține o mulțime de vitamine, elimină foarte eficient corpul de toxine și zgură, și reduce, de asemenea, colesterolul.

Amestecul de grâu va deveni un mic dejun frumos, deoarece este foarte satisfăcător și de mult timp încărcând corpul cu energie. Cu toate acestea, terci de grâu nu este recomandat femeilor însărcinate și persoanelor cu digestie, deoarece poate provoca meteorismul.

Cereale Dieta.

Nutriționiștii au dezvoltat o dietă specială pe cereale, deoarece conțin o cantitate imensă de elemente utile și nutritive. O astfel de dietă curăță corpul și vă permite să pierdeți câteva kilograme suplimentare.

În timpul ei, regula ar trebui urmată - toate porridgele trebuie să fie gătite numai pe apă și fără aditivi. Este permisă adăugarea unei linguri de miere la porțiunea de dimineață. Există două opțiuni pentru această dietă. În primul, puteți mânca diferite terci, în al doilea trebuie să alegeți doar două cereale și pentru toate săptămânile să le mâncați numai. Va fi destul de util să adăugați un exercițiu mic la rutină.

Pentru o astfel de dietă, va fi adecvată: hrișcă, pisici, orez (maro sau negru), linte roșu și ovăz (dar nu fulgi). Crupa Calorie este minimă, dar conțin mai multe fibre, vitamine și substanțe nutritive. Dar perla, semolina, orzul, grâul și fulgiul de ovăz nu se potrivesc pentru a compila meniul, deoarece conținutul lor caloric este destul de ridicat.

Toate cerealele sunt absolut necesare în dieta umană. Acestea conțin elemente de urmărire, o cantitate imensă de vitamine și carbohidrați, fără de care nu face metabolismul. Cerealele sunt destul de calorii pentru a încărca corpul cu energie pentru întreaga zi.

Este necesar să le mâncați numai pentru micul dejun sau pentru prânz, din meniul de seară este mai bine să excludem. Cu compilarea corectă a dietei și gătitul pe apă, cerealele ajută în mod eficient și fără a afecta sănătatea, pierde kilograme suplimentare într-un timp scurt.

Calorie Kas (Crupă): pe apă, în formă fiartă, la lapte (tabel)

"Spoon pentru mama, o lingură pentru tata" # 8212; Noi toți ne amintim. Probabil, tocmai atunci, chiar și în copilăria anterioară, mulți apar o ură inexplicabilă de terci și de lipsa de a le include în dieta lor zilnică. Cu toate acestea, trebuie să mănânc terci la fiecare persoană! De ce? Totul este foarte simplu!

Beneficiile de terci și crupă

Porridges pentru organism sunt o sursă imensă de multe substanțe utile, cum ar fi fibrele, ca o insolubilă, care curăță corpul nostru prin îndepărtarea zgârieturilor de la acesta și un gluconat beta care reduce colesterolul din sânge.

Dacă doriți probleme cu metabolismul și sistemul cardiovascular - opriți consumul de terci. De asemenea, terciul este bogat în vitamina B, important pentru frumusețea externă a unei persoane (starea unghiilor, părului, pielii) și vitaminele E, creșterea rezistenței la stres, afectarea pozitivă a activității creierului. Prin urmare, terciul este gustos și util!

Acum, probabil, cea mai mare parte a Fashionistanului va respinge necesitatea importanței terciului în nutriția umană, consolidând-o cu argumente că poate fi ușor corectată de la un fel de mâncare. Da, desigur, terciul nu este produsele cele mai mici de calorii. Dar nu deținători de înregistrare în indicatorul opus.

Determină calorii

Desigur, conținutul caloric al terciului pe apă și laptele este diferit, iar acest fapt ar trebui luat în considerare de toți cei care doresc să piardă în greutate. Pentru a face față numărării lui Kilocalorius, veți ajuta la masa noastră calorică și de terci:

Efectuarea unei diete corecte

• Cerealele foarte calorice, conform mesei, este lustruită cu orez rotund;
• Nu prea mult de la el se află în spatele unei crize de mei și orez de aur. Conținutul caloric al crupei în formularul finit este de 350, 348 și 349 kcal, respectiv.
• Printre cerealele cu conținut scăzut de calorii - fulgi de ovăz și hrișcă (303 și 306 kcal). În general, tabelul Calorie Criton ne arată o mică diferență în raportul dintre raportul calorii din forma finalizată.
• Cel mai mare terci de calorii de pe apa - hrișcă (132 kcal), printre cele mai ușoare în această privință - orez și coajă (78 și respectiv 76 kcal).
• Porrile foarte calorice din lapte este considerat a fi o orz (150 kcal), antipodul său prin conținut caloric - orez și semolină (97 și 98 kcal).

De ce este o astfel de diferență în cifrele conținutului de calorii de cereale și terci pe apă și cum să calculați calorii terciului? După cum știți, apa nu are calorii. În timpul gătitului, crupa absoarbe apa, ca urmare a creșterii masei sale. Aceasta afectează calorii adăugarea de ulei, zahăr, care este necesară și pentru a adăuga la figura generală.

Numărarea este mai bine să faceți exact raportul de terci de mâncat la întregul fiert.

Conținutul caloric al terciului pe lapte include nu numai, de fapt, conținutul caloric al cerealelor în sine, ci și lapte.

Cu toate acestea, raportul dintre cât de multe calorii în terci și cât de mult beneficii de la ei face încă să se gândească la includerea lor în dieta ta. De exemplu, terci de hrișcă. Una dintre cele mai calorii, dar în același timp bogate în fier, calciu, vitamina V. afectează pozitiv activitatea sistemelor cardiovasculare și digestive, normalizează activitatea ficatului. Și conținutul de quercetin îl face și un excelent asistent în prevenirea cancerului.

Porțele de porumb contribuie la o bună lucrare intestinală și, de asemenea, întărește starea dinților.

Griş. Familiar pentru noi din copilărie - nu un început foarte util al atitudinii copilului. Nu, nu te-ai rătăcit, exact așa este cazul. Portrele de mana este mai degrabă alergenna datorită conținutului de proteină vegetală gluten. În plus, ea spală calciu din corp. În ciuda acestui fapt, persoanele care suferă de boli de stomac, medicii recomandă ca exista un terci de mana.

Ovăzul de ovăz, atât de iubit de britanic, util pentru digestie. Este adesea inclusă în dieta pentru persoanele care suferă de gastrită, ulcere, boli duodenale, deoarece, datorită efectului său "învelit", are un efect pozitiv asupra activității acestor organe.

Perla de terci. Care devine din ce în ce mai popular în ultima vreme, promovează pierderea în greutate și este bună pentru lupta împotriva alergiilor și prevenirea lui Malokrovia. De asemenea, Perplovka este bogată în vitamina V.

Porrile de mei ajută la îndepărtarea sarelor suplimentare din organism, acesta este un arzător bun de grăsime. Este bogat în vitamina A, calciu, magneziu, care contribuie la munca inimii, vaselor, regenerării pielii. Singurul său minus este o mică perioadă de valabilitate a MILF.

Orezul de orez conținând proteine \u200b\u200bvegetale și amidon sunt absorbite cu ușurință de corp și cel mai mic calorie.

Prin urmare, privirea la masa conținutului caloric al Kash, este, de asemenea, necesar să se ia în considerare beneficiul lor pentru organism și deja, pe baza acestui raport, gândiți-vă dacă este nevoie de terridge în dieta zilnică.

Surse:

CALORIE KASHI: 100 kcal. *
* Valoarea medie pe 100 de grame depinde de metoda de preparare și de tipul cerealelor

Porridge ocupă un loc special în dietă. Nu a fost întâmplător că în copilărie toată lumea a hrănit terciul să crească sănătoși și puternici. Ele sunt gustoase și utile pentru corp.

Porridge - beneficii pentru produs pentru organism

În plus față de proprietățile nutriționale, fiecare terci este favorabil în starea fizică generală a persoanei. Unul dintre cele mai utile este hrisca. Împreună cu ea, substanțele necesare intră în organism. Hrișcă normalizează presiunea, îndepărtează excesul de colesterol.

O cantitate mică de terci de hrișcă provoacă saturație, prin urmare se utilizează atunci când pierderea în greutate.

Pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii, orezul de orez este potrivit, care susține tonul corpului pentru o lungă perioadă de timp. Fulgi de ovăz - sursă de substanțe utile și medicină pentru sistemul gastrointestinal. Fibra care este bogată în fulgi de ovăz curăță corpul. Toate terrile sunt utile, fiecare în felul său.

Câte calorii în hrișcă, fulgi de ovăz și alte terci

Valoarea nutritivă a tuturor terci este aproximativ aceeași. Cel mai puternic este terciul de hrișcă rubly - 163 kcal. Conținutul de calorii din terci de hrișcă nu este atât de mare încât să se teamă de ea să se îndrepte. Dimpotrivă, terci de hrișcă este utilizat într-o dietă populară pentru pierderea în greutate, acesta se situează în mod constant în clasament. Valoarea energetică a fulgiului de ovăz este mică - doar 80 kcal. Restul de terci ocupă o valoare intermediară de către calorii.

Terci de până la 100 kcal în ordinea creșterii:

• orez;
• mană;
• porumb;
• moale;
• mazăre.

Nu uitați că conținutul caloric al crupei brute este semnificativ mai mare, este important să se acorde atenție acestora atunci când elaborați un meniu alimentar. Citiți în publicația noastră.

Alegeți terci pe apă și lapte

Porridge are o valoare nutrițională diferită, în funcție de ce fel de metodă de pregătire este aleasă. Mai ales indicatori scăzuți în terci de pe apă. Acest lucru poate fi pregătit de hrișcă, orez, peashed, porumb, grâu și ovăz.

Cerealele Calorie și terciul fiert nu sunt aceleași: în terci scade de două ori.

În terci de lapte, mult mai mult, dar nu atât de mult cum credeți. Diferența este în cel mai mult 10-20 kcal. Pentru a găti corect terci, un volum dublu de apă este turnat în feluri de mâncare și lăsat să se fierbe. Adormiți cerealele și pregătiți-vă pe un mic foc. Când apa ar trebui să apară, terciul va fi gata.

CALORIE Table de numerar la 100 g

Pentru o nutriție sănătoasă, este necesar să cunoaștem conținutul de calorii al produselor: câte kcal în hrișcă, care este componenta energetică a terciului pe 100 de grame.

Într-o dietă zilnică, este imposibil să se facă fără o terci. Ridicarea celor mai mici indicatori de coroană de pe masă, puteți satura corpul cu elemente utile și nu formați o supraponderare.

Acest articol vă reprezintă cele mai utile cereale. Datorită meselor pregătite, puteți afla care este folosirea bump, grâu, hrișcă și orez, precum și compararea proprietăților benefice ale unui astfel de croup ca Amarant, cuscous, film, ovăz și multe altele.

Lista până la capăt pentru a vedea conținutul de proteine \u200b\u200bși carbohidrații din coarde, pe care vitaminele și mineralele sunt conținute, tabelul conținutului de calorii și compoziția crupei în forma fiartă. Continuă!

Proprietățile utile ale crupei. De ce avem nevoie de terci de dietă?

1. Aceasta este sursa perfectă de energie.

În țările dezvoltate, cerealele reprezintă aproximativ 30% din calorii totale din dietă și la cei săraci - de la 70 la 80%. Ele sunt ieftine și au o densitate energetică relativ scăzută, adică în alte cuvinte - reduceți sentimentul de foame datorită volumului care ocupă în stomac. Cerealele ne permit să consumăm mai puțin decât alte alimente, inclusiv grăsimi și zaharuri dăunătoare.

1. Proteină de conținut ridicat, vitamine și minerale

Proteina din crup este de 7-14% din masa totală și există diferite tipuri, de regulă, de la grupul gluten (gluten). Această proteină conține un set bun de aminoacizi esențiali, cu excepția lizinei. Prin urmare, veganii ar trebui să combine cerealele cu fasole, unde lizina este abuz.

O proprietate benefică importantă a crupei este saturația corpului uman cu minerale (în principal magneziu, potasiu, fier, fosfor, seleniu, calciu) și vitamine de grup V. Cu toate acestea, majoritatea vitaminelor sunt conținute în carcasa boabelor și , în consecință, se pierde în timpul procesării. Prin urmare, boabele și produsele din o singură bucată sunt mai utile decât mărunțite, lustruite etc.

Orez maro și sălbatic mult mai util decât alb

1. Menținerea nivelului de zahăr din sânge și insulină de sânge

În majoritatea crupelor, cu excepția orezului alb și porumbului, un indice glicemic scăzut (GI). Conceptul de Ki sugerează că rata de digestie lentă a carbohidraților poate juca un rol important în prevenirea și tratamentul bolilor cronice. Se crede că, după consumarea scăzută a GI, rata de absorbție a glucozei, creșterea hormonilor în tractul gastrointestinal și insulina este redusă. În general, cu atât mai mare în cerealele grefier (oferă o scădere a vitezei de digestie a carbohidraților), cu atât mai bine ajută la menținerea unor niveluri sănătoase de zahăr și insulină în sânge.

Mai multe studii au arătat că dieta scăzută GI cauzează o pierdere mai mare în greutate decât dieta pe produsele cu GI înalt. Studiile epidemiologice au găsit, de asemenea, relația dintre nutriție cu niveluri ridicate de GI și boli cronice, boli de inimă ischemice, diabet zaharat de tip 2 și cancer. Pe experimente, cerealele de grâu și secară cu un conținut ridicat de fibre au arătat o scădere după masă la 46-49% insulină și 16-19% glucoză la bărbați de vârstă mijlocie cu greutate supraponderală. Autorii au concluzionat că chiar și pe termen scurt, produsele integrale de cereale sunt capabile să reducă reacția glicemică.

Cerealele și produsele din cerealele solide vă pot extinde viața

1. Sistemul cardiovascular de sănătate

Câteva studii de cohortă majore din America, Finlanda și Norvegia au arătat că persoanele care folosesc o mulțime de cereale solide sunt mult mai puțin predispuse la inimile congenitale și loviturile. În plus, în revizuirea revizuirii de la HU (Eng. HU), 2003, feedback-ul a fost dezvăluit între consumul de cereale și riscul bolilor cardiovasculare.

Oamenii de știință consideră că 2 versiuni ale unui astfel de efect al crupei dintr-o singură bucată asupra sănătății cardiace:

• Efectul fibrei solubile asupra nivelurilor de colesterol. Metanaliza 67 Studiile au arătat că fibrele solubile (2-10 g / zi) ajută la reducerea conținutului total de colesterol și a colesterolului LDL "rău".
• Efectul unui indice glicemic asupra lipidelor din sânge. Experimentele au arătat că dieta scăzută GI ajută la menținerea nivelurilor de colesterol "bun", indiferent de aportul de fibre.

1. Îmbunătățirea activității intestinale

Cele mai utile cereale conțin o mulțime de fibre insolubile, care absoarbe lichidul (astfel încât greutatea scaunului și ajutând la tratarea constipației), promovează creșterea și activitatea bacteriilor intestinale, îmbunătățește indicatorii de sănătate intestinală, inclusiv. Reducerea acizilor biliari secundari etc.

Fondul Mondial de Studii pentru Cancer se referă în prezent fibrele pentru posibilele factori pentru reducerea riscului de a dezvolta cancer colorectal, deși cercetarea nu a putut confirma acest lucru sigur.

Există, de asemenea, dovezi incomplete că colțurile dintr-o singură bucată au proprietăți benefice pentru a reduce riscul de a dezvolta cancer pancreatic, sânii, secțiuni superioare ale tractului gastrointestinal, vezică și rinichi. Acest lucru se poate datora faptului că boabele conțin lignas - estrogenii legume modificați de bacterii intestinale.

Cerealele sunt foarte utile pentru tractul gastro-intestinal și sistemul cardiovascular.

1. Abilitatea de a reduce tensiunea arterială

În primul rând, cerealele conțin puțin sodiu, care este asociat cu hipertensiune arterială la persoanele în vârstă și diabetici. În plus, oamenii de știință au descoperit că ajută la înfrângerea hipertensiunii. Abordarea dietetică (Dosh sau abordările dietetice pentru oprirea hipertensiunii) este o creștere a consumului de o serie de produse, inclusiv cerealele integrale, dar cu accent special pe fructe, legume și produse lactate nevinovate. Dieta Dash a demonstrat o proprietate utilă pentru a reduce tensiunea arterială sistolică cu 11,4 mm Hg. Artă. și tensiunea arterială diastolică la 5,5 mm Hg. Artă. La 133 de pacienți cu hipertensiune arterială.

Crupă de calorii. Tabelul KBJ, grăsimi utile, fibre și zahăr

Absolut toate blogurile pe o nutriție adecvată sunt recomandate să includă în dieta cerealelor din crup pregătite pe apă. Și, în primul rând, când o persoană vrea să știe care cereale sunt bune pentru pierderea în greutate, este invitată să vadă conținutul de calorii al cerealelor la 100 de grame ale produsului. Cu toate acestea, nu mai puțin important rolul în pierderea în greutate și menținerea sănătății corpului este, de asemenea, jucată de elemente ca:

• Carbohidrații complexi (includ fibre, amidon și zahăr) - digerată mai lentă simplă, oferă un sens mai lung de saturație, evidențiind treptat energia pentru activitatea fizică;
• Fiber - curăță corpul, acționează ca un laxativ natural, încetinește ritmul de golire a stomacului și ajută la controlul foametei;
• Grăsimi utile - acizi grași nesaturați - ajuta la reducerea nivelului colesterolului slab din sânge și furnizați organismul cu substanțe nutritive care ajută la dezvoltarea și menținerea celulelor;
• Și pentru vegani - și proteina.

Studiile au arătat că consumul de cereale și produse din cereale solide este asociat cu o scădere a riscului de boli grave asociate cu dieta, cum ar fi: boala cardiacă ischemică, unele tipuri de cancer (în special colon) și boala intestinală inflamatorie.

Tabelul de mai jos prezintă nu numai conținutul de calorii al crupei în formă uscată, ci și, precum și conținutul de acizi polinesaturați utili, fibre și zahăr la 100 de grame de fiecare tip.

Ce vitamine sunt conținute în crupe?

Cereale practic nu conțin vitamine C, D și B12, dar sunt surse excelente ale următoarelor:

• B1 sau tiamină (doza zilnică recomandată * 1,2 mg) - organismul este necesar pentru utilizarea corectă a carbohidraților și menține sistemul nervos;
• B2 sau Riboflavin (RDD 1,2 mg) - necesară pentru formarea și creșterea sănătoasă a diferitelor părți ale corpului uman, inclusiv pielea, părul și unghiile, tractul digestiv, celulele sanguine și funcția creierului;
• B3 sau Niacin. (RDD 15 mg) - necesară pentru absorbția corectă a grăsimilor și zaharurilor, precum și pentru menținerea celulelor sănătoase ale corpului;
• LA 6 (RDD 1,3 mg) - participă la mai mult de 100 de reacții enzimatice asociate cu metabolismul, precum și în dezvoltarea creierului și imunității în timpul sarcinii mamei și incipientului copilului;
• Acid folic (RDD 400 μg) - necesar pentru dezvoltarea corectă a corpului uman; joacă un rol important în producția de material genetic (ADN) și în multe alte funcții ale corpului;
• E. (RDD 15 mg) - antioxidant, Îmbunătățește imunitatea, combate bacteriile și virușii, ajută la extinderea vaselor de sânge și de a ține sânge din coagulare. În plus, celulele celulare utilizează vitamina E pentru a interacționa între ele și pentru a efectua multe funcții importante.

* - Pentru adultul mediu. Pentru copii, femeile însărcinate și alăptează aceste valori pot fi foarte diferite.

În cantități nesemnificative, există și vitamine ca A (RDD - 800 μg) și K (RDD pentru bărbații 120 μg, pentru femei - 90 pg).

Mai jos am pregătit o masă pentru dvs. și am alocat cele mai multe cereale de vitamine din ea. Deci, hrișcă, filme, orez maro și sălbatic, cereale spărgătoare, mei și amarant.

Amaranth este unul dintre cele mai utile crupe

Beneficiile cerealelor pentru organism, luând în considerare mineralele în compoziția lor

Cerealele ajută la saturarea corpului nostru cu astfel de minerale ca:

• Calciu CA. (RDD 1100 mg) - nevoie de organism pentru a menține sănătatea oaselor și dinților; ajută la mutarea mușchilor și nervilor - pentru a transfera mesaje între creier și alte părți ale corpului; au folosit vasele de sânge pentru a deplasa sânge și participă la eliberarea hormonilor și enzimelor care afectează aproape fiecare funcție din organism;
• Fier FE. (RDD pentru bărbați 8 mg, pentru femei 18 mg) - joacă un rol important în producerea unor hormoni și țesut conjunctiv, precum și proteine \u200b\u200bde hemoglobină, care transferă oxigenul din plămâni la toate părțile corpului și de mioglobină, care Oferă mușchii de oxigen;
• Mgneziu mg.(RDD pentru bărbați este de 410 mg, pentru femeile 315 mg) - important pentru multe procese din organism, inclusiv reglarea mușchilor și a nervilor, nivelurile de zahăr din sânge și a tensiunii arteriale, a proteinelor, a osului și a producției de ADN;
• Fosfor P. (RDD 700 mg) - necesar pentru sănătatea oaselor, mișcărilor musculare, producției de energie, filtrarea deșeurilor și restabilirea țesuturilor și a celulelor din organism;
• Potasiu K. (RDD de la 3500 la 4700 mg) - electrolit care susține echilibrul lichidelor în organism și ajută la transmiterea impulsurilor electrice pentru a asigura operații adecvate ale nervilor și a mușchilor; reglementează nivelurile de calciu și fosfor, ceea ce înseamnă, de asemenea, necesare pentru oasele puternice și sănătoase;
• SeleniuSE. (RDD 55 μg) - Important pentru reproducere, funcția glandei tiroide, producția de ADN și protecția organismului de la deteriorarea cauzată de radicalii liberi și infecții;
• Zinc zn. (RDD pentru bărbați este de 11 mg, pentru femeile 8 mg) - ajută sistemul imunitar să combine bacteriile și virușii, să participe la crearea de proteine \u200b\u200bși ADN, este importantă pentru vindecarea rănilor și percepția corectă a gustului și mirosului.

Trebuie remarcat faptul că în toate cauzele sunt foarte puține sodiu - un mineral potențial periculos, al cărui rata de consum nu este mai mare de 2.300 mg pe zi pentru un adult și nu mai mult de 1.500 mg / zi - pentru persoanele de peste 50 de ani vechi.

Tabelul următor arată câte minerale sunt conținute în diferite ereme. Potrivit acestuia, veți vedea că cele mai utile cereale sunt un amarante, filme, ovaz, tef și orez sălbatic. De asemenea, cantități mari de minerale pot lăuda diferite soiuri de grâu și bulgur.

Cerealele cereale conțin multe minerale și vitamine

Proprietăți și conținut caloric în formă fiartă (tabel)

De la gătit, crupa absoarbe apa, 100 g de terci finalizat conține semnificativ mai mult decât cele din urmă (6-8 ori) și mai puțin substanțe nutritive (de 3-5 ori). Din acest motiv, gătit cu o cantitate mică de apă "Al Danthe" sunt foarte utile. În porțiuni de 100 g, ele conțin mai multe fibre, vitamine și minerale, deși există mai multe calorii, respectiv.

Ultima noastră masă compară unele cereale în forma deja gătită. Toate aceste cereale se disting prin conținutul ridicat de oligoelemente utile, în special filmul, bulgurul și orezul sălbatic. Le-ai introdus deja în dieta ta?

Cerealele Bulgur sunt foarte utile și în formă fiartă

Cropa este un produs alimentar de mai multe secole. Cultura cerealelor și a cerealelor a fost și există o modalitate populară de a stinge foamea datorită unei compoziții utile bogate, partea principală a căror carbohidrați naturali. Fibrele și compoziția minerală complexă este că, datorită cărora porridges sunt un produs valoros și vital într-o dietă umană de orice vârstă.

Valoarea nutrițională și indicele de numerar glicemic

Folosind în mod constant cereale, este posibil să se facă munca tractului gastrointestinal, să scape de zgură și de toxine și să o umpleți, fibre, vitamine. Indicele glicemic în agregat cu valoarea alimentară vă permite să alegeți exact acele produse care sunt potrivite pentru pierderea în greutate individuală. Indicele glicemic se numește indicatorul care este capabil să determine creșterea nivelului de zahăr din sânge în timpul recepției unui anumit produs. Carbohidrații, acest indicator al cărui indicator este scăzut, contribuie la o conversie uniformă a energiei, care are timp să cheltuiască, astfel încât astfel de porridge ar trebui să mănânce pentru pierderea în greutate. Cu un indice glicemic ridicat, carbohidrații sunt absorbiți rapid, conversia energiei apare în parte, iar proporția rămasă este sub formă de grăsime.

Indicele de bază glicemic are următoarele valori:

• orez fiert - 65;
• fulgi de ovaz de ovăz - 40;
• portige de geam de lapte - 50;
• apă pe apă - 70;
• pearl cereale pe apă - 22;
• hrișcă pe apă - 50;
• manna Crupe pe lapte - 65.

Tabel de valoare alimentară CASS pentru o sută de grame de produs:

Această proteină face parte a nu numai a unor crupe, ci și băuturi alcoolice, produse de panificație, ketchup-uri, produse semifinite și produse din carne. Procentul de gluten în crupuri este după cum urmează:

• mana - 50;
• grâu - 50;
• fulgi de ovăz - 12.

Și, de asemenea, proteina este în Bang și Pearl Cereale, Bulgur. Dar există porridge care nu conțin în compoziția lor din această componentă, prin urmare sunt considerate absolut sigure, și anume:

• moale;
• orez;
• hrişcă;
• porumb.

Printre croup, care sunt puțin cunoscute de consumator, există astfel încât să se recomande utilizarea oamenilor cu intoleranța la gluten. Acestea includ filmul, Amarantul, Sorghum, Sago.

Lista calorii.

Porridge este un vas tradițional de bucătărie rusă, este fiert pe apă, lapte. Acest produs nu este considerat foarte util, deoarece este îmbogățit cu vitamine și macroelemente, dar, de asemenea, delicioase, destul de satisfăcătoare. Datorită terciului de înaltă calorii, puteți înscrie greutatea necesară, în timp ce nu provoacă rău organismului cu supraîncărcări și alimente grele. Cerealele contribuie la îmbunătățirea metabolismului, acestea sunt ușor absorbite și contribuie la frumoasa bunăstare a unei persoane. Merită alocarea cerealelor cu cea mai mare calorie.

Mei

Porridge preparat din acest cereale este delicios, poate fi folosit ca dulce, fiert pe lapte și ca un fel de mâncare laterală. Porrile de mei este un produs excelent pentru o creștere în greutate, este adesea administrată copiilor care rămân în spatele normei de pe acest indicator. În o sută de grame, un fel de mâncare de mei conține trei sute treizeci și opt de kilocalorii. Și, de asemenea, există patru procente din grăsime, pe care nu le puteți spune despre alte crupe.

Utilizarea unui vas util nu numai că va oferi posibilitatea de a adăuga kilograme, dar, de asemenea, să umple forțele și energia corpului. Și, de asemenea, la avantajele meiului, este posibilă atribuirea capacității sale de a consolida sistemul inimii și vasculare.

Porumb

Conținutul de calorii al acestui produs este de 337 kcal pe sute de grame. Cropa este zdrobită boabe de porumb, care conțin un număr mare de vitamine de grupă A, B, C, E, K. Datorită acestei compoziții, terciul este un antioxidant excelent, este capabil să accelereze activitatea creierului, la hemoglobina de sânge saturată, să consolideze sistem nervos. Acest produs alimentar aparține slab alergenic, astfel încât copiii după un an poate fi introdus într-o dietă fără temeri.

Smochin

Vasele de orez sunt folosite în alimente de mai multe secole. Conținutul caloric de o sută de grame din acest produs este de trei sute patruzeci și patru de kilocalori. Acest terci are carbohidrați complexi care joacă un rol important în organism, menținând echilibrul energetic. Și, de asemenea, acest cereale este capabil să normalizeze activitatea în stomac și intestine. În o plimbare de orez există un procent mare de vitamine B, E, H, RR, în combinație cu potasiu, calciu, magneziu, zinc, fier și fosfor. Prezența potasiului în această recoltă de înaltă calorii contribuie la îmbunătățirea echilibrului de sare de apă, îndepărtarea sărurilor și, de asemenea, protejează împotriva depozitelor acestora.

Manka.

Această crupă este un tip de grâu, are un conținut caloric de trei sute douăzeci și opt kcal pe sute de grame. Produsul include un conținut mare de vitamine, precum și macroelemente importante. Deoarece cantitatea de fibră este mică în cablu, este adesea folosită pentru dietele de recuperare postoperatorie. Și restabilește puterea după tulburări nervoase puternice. Cu ajutorul cerealelor semnelor, puteți pregăti un terci de lapte sau pe apă, precum și caserola, mannik sau budincă.

Rating Cultură cu conținut scăzut de calorii

În timpul unei diete fără o piqure cu calorii scăzute, nu puteți face fără niciun fel. Datorită acestor produse, organismul este umplut cu vitamine și elemente lipsă. Pentru a face o nutriție adecvată, care va ajuta la ameliorarea greutății, va trebui să cunoașteți conținutul de calorii al fiecărui produs. Este demn de luat în considerare porridge utile cu calorii mici.

Ovaz

Conținutul caloric al acestui cereale, gătit pe apă, este optzeci și opt de calorii pe o sută de grame. Acest produs are o compoziție bogată de vitamină și minerală, care este atât de necesară pentru funcționarea normală a corpului. Datorită fibrelor de ovăz, funcționalitatea stomacului și intestinelor este normalizată, acumulațiile periculoase sunt îndepărtate din pereții organelor. Porridge pe apă este o asistență semnificativă în boala tractului gastrointestinal, precum și cu gastrită și ulcere gastrice.

Ovăzul este o modalitate de a reduce colesterolul din sânge, precum și de stabilizare a activității sistemului cardiovascular. Acest produs, gătit pe apă, este un furnizor de proteine \u200b\u200bnaturale care este ușor absorbit. Și prezența amidonului în ea este taxa pentru forțe pentru o lungă perioadă de timp.

Hrişcă

Blocurile de hrișcă astăzi este o secțiune de diete care vizează pierderea greutății. Conținutul său caloric când gătiți pe apă este de o sută treizeci și două de kcal, ceea ce este puțin relativ la alte alimente. În plus, crupele contribuie la pierderea în greutate și este un participant activ la o nutriție adecvată, are o compoziție bogată de vitamină și minerală. Procentul de fier, potasiu, calciu, fosfor, iod și zinc, precum și aminoacizi și carbohidrați îl face foarte util și necesar în dietă.

Prezența flavonoidelor în hrișcă este o modalitate de a reduce cantitatea de cancer și tromboză. Absența zahărului din cereale face posibilă utilizarea acesteia, care suferă de diabet zaharat.

Conținutul mineral și vitaminei de cereale ajută la reducerea greutății unei persoane fără a aduce rău organismului.

Bondar

Acest terci este pregătit din vânătăi. Conținutul caloric al acestui vas original rus, care este gătit pe apă, este șaptezeci și șase kcal pe o sută de grame. Conținutul de carbohidrați complexi în bumblebee se potrivește lungului corpului și îi conferă o mulțime de putere și energie. Prezența fibrelor nutriționale grosiere în produs este eliberarea intestinului din zgură și toxine. Acest fel de mâncare este recomandat pentru persoanele care adesea arată constipație și colesterol cu \u200b\u200bsânge ridicat.

Lenjerie

Porridgele de lenjerie este un produs alimentar util cu capabilități medicinale. Chiar și tratamentul termic nu ucide proprietățile unice în cereale. Se poate folosi în mod regulat un complex de vitamine, elemente utile, antioxidanți, precum și aducerea de zgură și toxine. Compozitul acestei specii este vitaminele grupărilor A, E, B, acizi grași polivulați. Datorită prezenței hormonilor de plante, porridgele de legare este un produs hipoalergenic.

O sută de grame de feluri de mâncare preparate fără aditivi și zahăr este de optzeci și doi kcal. Frrigiul de in este foarte util, deoarece asigură prevenirea și tratamentul bolilor, stimularea glandelor și a organelor de secreție internă.

Reducerea colesterolului, impactul expectorant, prevenirea dezvoltării bolilor asupra inimii și a vaselor de sânge, normalizarea activității tractului gastrointestinal - acestea sunt consecințele admiterii la alimentele de terci de legume.

Conținut caloric în funcție de metodele de gătit

Calorie Kash le permite să devină un participant activ în alimentele alimentare. În formă uscată, pregătită pe apă și lapte, aceste produse alimentare au o cantitate inegală de calorii. Anultura gătită pe apă este scăzută de calorii, deoarece nu conține grăsimi. În plus, carbohidrații conținute în acesta poate fi absorbit lung.

Este demn de acordat atenție la tabelul conținutului de calorii în formă uscată, fiert pe apă, lapte (în kcal pe 100 grame de produs):

Nume circular	Într-un videoclip uscat	Fierte pe apă	Fierte lapte
Hrişcă
Porumb
Grâu

Informațiile din tabel indică faptul că cel mai mare conținut caloric al crupului are într-o stare uscată. Dar din moment ce o folosim în mâncare în forma finalizată, trebuie să cunoașteți numărul de calorii, care este conținut în ea.

Și, de asemenea, acest indicator crește cu gătitul pe lapte, spre deosebire de preparatele pe apă. Acest fapt ar trebui luat în considerare atunci când se dezvoltă o dietă pentru a pierde în greutate sau, dimpotrivă, adăugați în greutate.

Metode de numărare a calorii

Recent, mulți oameni sunt preocupați de problema excesului de greutate, astfel încât ei caută modalități de a-și face mai bine figura. Cea mai eficientă modalitate, conform nutriționistilor, este considerată metoda de calcul al caloriilor într-o dietă zilnică. Calcularea corectă a valorii energetice a alimentelor, nu puteți reseta numai în greutate, ci și pentru a evita rănirea corpului. Avantajele teoriei de numărare a calorii sunt după cum urmează:

• rezultatul dietei este vizibil într-o lună;
• o varietate de produse din meniu;
• descărcare naturală de kilograme suplimentare;
• conservarea pe termen lung a rezultatului, deoarece utilizarea de calorii calculate corect introduce rapid obiceiul.

Din dificultățile care apar pe calea către un obiectiv dat, puteți evidenția procesul consumator de timp de calculare a caloriilor. Pentru a face un program de putere cu calorii calculate, trebuie să utilizați tabelul de conținut caloric, precum și cunoașterea ratei zilnice pentru o persoană. Pentru femei, există următoarele nevoi:

• fete până la vârsta de 14-17 ani - 2760 kcal;
• femeile gravide - 3200 kcal;
• mamele care alăptează - 3500 kcal;
• elevii - 2800 kcal.

Și, de asemenea, există următoarele norme de calorii, în mod direct dependente de activitatea umană:

• activitate mentală sporită, un stil de viață sedentar: până la patruzeci de ani - 2600 kcal, de la patruzeci la șaizeci și 2400 kcal;
• lucrătorii de servicii: până la patruzeci de ani - 2750 kcal, de la patruzeci și șaizeci de ani - 2550 kcal;
• cu exerciții fizice grele: până la patruzeci de ani - 2900 kcal, de la patruzeci și șaizeci și 2700 kcal;
• pensionari: până la șaptezeci de ani - 2.200 kal, de la șaptezeci și 2000 kcal.

Pentru a determina numărul de calorii, într-un anumit caz, merită să utilizați următoarea formulă:

• femei - 650 + 9,6 * Greutate + 1,8 * Creștere-4,7 * vârstă;
• bărbați - 60 + 13,7 * Greutate + 5 * Creștere-6.8 * Vârsta.

După aceasta, rezultatele trebuie să fie înmulțite cu următorul coeficient:

• 1.3 - cu mobilitate scăzută în stilul de viață;
• 1.4 - Când lucrați timp de patru ore pe săptămână;
• 1.5 - cu un număr mare de mișcări și exerciții de exerciții sportive timp de șase ore pe săptămână;
• 1.7 - Pentru sportivii, care dau clase douăsprezece ore pe săptămână.

Dieta efectivă asupra crupei

Dietele bazate pe cereale nu sunt numai eficiente, ci și în siguranță. Oamenii care se hrănesc în acest fel tind să piardă în greutate, fără a fi foame. Merită să luați în considerare o dietă de hrișcă în detaliu, care alternează cu alte crupe. Pentru eficacitatea acestei diete, este necesară gătitul adecvat al terciului. Procesul de gătit trebuie să apară fără a adăuga sare, zahăr și mirodenii. Crupe trebuie să fie apă fiartă, a insistat timp de douăzeci de minute, apoi a pus foc din nou. După fierbere, copiile de terci pentru cinci minute, apoi scoase din foc, lichidul este înfășurat.

În această dietă, este posibilă o alternanță de crupă: mei, hrișcă, orez, perle, fulgi de ovăz. În plus față de Kash, pot exista legume și fructe în brânză sau formă fiartă în cantitate de o jumătate de kilogram, precum și de Kefir.

Folosirea grămezii preparate pe apă sau lapte este o modalitate bună de a curăța corpul, de a se întări, de saturarea cu vitamine și, de asemenea, să piardă în greutate.

Pentru beneficiile și rănirea diferitelor grade, consultați următorul videoclip.

Utilizarea regulată a bateriei unui alt tip vă permite să îmbunătățiți funcționarea tractului gastrointestinal, să curățați corpul de zgură și toxine, precum și saturați cu vitamine, fibre și carbohidrați. Calorie Crupă nu are cei mai mici indicatori, dar chiar și acest lucru permite să nu le exclude din dieta dietetică.

Să beneficieze de un fel de mâncare și să nu primească un kilograme suplimentare pentru a înțelege particularitățile valorii energetice.

Ceea ce depinde conținutul de calorii al cerealelor

O cantitate mare de calorii se explică prin prezența carbohidraților complexi și a acizilor grași. Conținutul maxim al substanțelor utile, a vitaminelor și al oligoelementelor este în acele cereale care au trecut procesarea minimă.

Înainte de vânzare, unele specii sunt stropite, grind și zdrobit. Ca rezultat, beneficiul lor devine mai mic, iar caloriile sunt mai mari. Deci, în fulgi de ovăz, există 366 kcal pe 100 de grame, iar în cel mai de ovăz 303.

Calorii de diferite tipuri de crupă în formă uscată

Calorii sunt orez, mei și semolină.

Nutriționiștii populari de orez alb consideră nepotrivită pentru alimentele de dietă. Este mai bine să utilizați în schimb Brown.

Mai puține calorii în hrișcă și crume de ovăz. Valoarea lor energetică depășește abia pragul de 300 de kali.

Caloarea diferitelor tipuri de cereale în formularul finit

Conținutul inițial de calorii al crupei uscate nu poate determina cu precizie valoarea energetică a felurilor finite din cauza multor factori suplimentari.

Produsul nu este utilizat RAW. Gătitul pe apă duce la faptul că boabele se vor umfla, cântări și schimba consistența. Prin urmare, 100 de grame de terci pe apă și fără aditivi vor avea o cantitate mai mică de calorii decât 100 de grame de cereale uscate. Și adăugarea unor produse la fel de mâncare - de exemplu, laptele va crește conținutul de calorii.

De asemenea, adăugați calorii:

• zahăr;
• condiment;
• unt.

Meniul dietetic presupune gătitul pe apă și fără aditivi.

Ciulița de masă calorică în bord

Înlocuirea apei pe lapte, chiar și degresată, obțineți un fel de mâncare cu un conținut caloric mai mare.

CALORIE TABLE CASH PE LAPTE PE 100 G

Tercid.	Valoare energetică, KCAL
Perla	110
Orz	107
Wenty.	92
Hrișcă vâscoasă	91
Grâu	91
Ovaz	89
Mană	81
Porumb	77
Orez	76
Bondar	74

Zaharul și untul vor face mai multă calorii mai calorii. Zahăr Calorie 400 KCAL / 100G, iar în 100 de grame de ulei de cremă există 750 kcal.

1. Există cereale în dimineața sau prânzul.
2. În meniul Dieta, nu adăugați sare, zahăr și mirodenii în vas.
3. Pregătiți cereale pe apă.
4. Cereale alternative.

Cereale Dieta.

Nutriționiștii au dezvoltat o dietă specială, numită și cereale sau cereale.

Durează 7 zile. Puteți alege o varietate de crupă și să le mâncați numai și puteți schimba zilnic cerealele. În ambele exemple de realizare, organismul primește cantitatea necesară de nutrienți și scapă de kilograme inutile.

Reguli fundamentale:

1. Gătiți exclusiv pe apă.
2. Eliminați aditivii sub formă de sare, zahăr, precum și modalități posibile de a influența gustul.
3. Beți cel puțin 2 litri de apă pe zi. În plus, ceaiul verde este, de asemenea, permis fără zahăr.

Utilizați în mod optim hrisca, ovăzul, înghițirea, tot felul de orez, cu excepția lentilului alb, roșu. Nu potriviți fulgii și terci de mana. Ca o excepție în porțiunea de dimineață, puteți adăuga 1 linguriță de miere. Este permisă consumă 100 ml de kefir de grăsimi scăzute, 1 măr și 100 ml de bulion de legume.

Pregătiți-vă că terci este oarecum diferit de de obicei. Un pahar de cereale se înmoaie peste noapte. În timpul scurgerii de apă dimineața și se toarnă proaspătă. Boabe în vrac pentru 4-6 minute și pot fi utilizate. Porțiunea rezultată este o rată zilnică care trebuie împărțită în 4-5 părți egale.

Într-o săptămână, zgurile și toxinele vor merge de la organism cu o astfel de metodă de nutriție din organism, nivelul zahărului este normalizat, picăturile de conținut de colesterol și procesele metabolice sunt activate. Corpul va primi o sarcină puternică de veselie și impuls la funcționarea corectă.

Trebuie să ieși din cereale. La fiecare 2-3 zile adăugând fructe noi, legume, apoi este introdusă carnea. În același timp, se recomandă returnarea unei cantități mici de sare în dietă. Nu permite ca lichidul să fie rapid excretat din organism și ajută la menținerea echilibrului apei.