Articolul vă va spune cum să păstrați și să beți sucuri proaspăt stoarse. Veți învăța, de asemenea, totul despre util și proprietăți negative acest produs.

Sucurile proaspăt stoarse gustoase și sănătoase pot fi preparate din aproape toate legumele, fructele și fructele de pădure. Datorită faptului că un astfel de produs nu se pretează tratament termic, în timpul procesului de fabricație, toate vitaminele și oligoelementele utile sunt păstrate în acesta. Cel mai mult, atât adulții, cât și copiii, iubesc sucurile de fructe.

Au destule miros placutși gust strălucitor, memorabil. Dar, pe lângă fructe și fructe de pădure, se pot face și sucuri proaspete din legume. Desigur, o astfel de băutură poate să nu aibă destul gust bun, dar pe de altă parte, organismul va beneficia nu mai puțin de fructe.

Beneficiile sucurilor proaspăt stoarse

Sucurile proaspete de casă sunt o mină de aur substanțe utile care ajută corpul uman să rămână tânăr și sănătos. Datorită acestei proprietăți, ele sunt utilizate pentru tratarea și prevenirea anumitor boli. Medicii iubesc sucurile proaspete deoarece conțin o cantitate imensă de fibre și enzime.

Aceste două substanțe ajută la normalizarea muncii organe interne, cresc intensitatea proceselor metabolice și curăță organismul de toxine și toxine. Pe lângă faptul că băuturile din legume și fructe ne vindecă corpul din interior, ele ne îmbunătățesc și pe noi aspect. Consumul regulat de sucuri proaspete, băuturi din fructe și nectaruri face sănătos și piele frumoasă, parul si unghiile.

Proprietăți utile ale sucurilor:
Îmbunătățiți digestia.
Promovați pierderea în greutate
Creșteți imunitatea
Saturați corpul cu vitamine
Întineriți pielea
Stimulează creșterea părului și a unghiilor
Au efect antiinflamator

Daune sucurilor proaspăt stoarse

Dar oricât de utile sunt sucurile proaspăt preparate, dacă le folosești incorect, atunci o persoană poate începe și mai multe probleme de sănătate. Într-un astfel de produs, există o mulțime de substanțe active care au un efect destul de puternic asupra funcționării organelor interne. Și dacă beți sucuri în cantități mari și nu le diluați cu apă, atunci este posibil ca după un timp organismul să nu mai facă față și bolile cronice, de exemplu, să se manifeste.

Calitatile negative ale sucurilor:
Poate provoca dezvoltarea gastritei și a ulcerelor gastrice
Deteriorarea smalțului dinților
Unele sucuri provoacă alergii
Un exces de suc de morcovi poate afecta culoarea pielii

Cele mai sănătoase sucuri proaspete

Aproape fiecare medic, atunci când prescrie un tratament, recomandă, împreună cu medicamentele luați nectaruri de casă. Un astfel de produs, simplu la prima vedere, va ajuta la minimizarea efectului negativ al tabletelor, va accelera urinarea, transpirația și va normaliza sângele și sisteme limfatice. Prin urmare, dacă ești puțin bolnav, atunci asigură-te că îți pregătești tot felul de sucuri proaspete și băuturi din fructe și nu vei observa cum puterea și vigoarea îți vor reveni din nou.

Cele mai sănătoase sucuri:

Portocala proaspata. Are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, sistem nervos, intareste sistemul imunitar, are proprietati tonice si antiseptice. Dacă bei cel puțin jumătate de pahar din acest suc la micul dejun, atunci organismul va primi doza de vitamina C de care are nevoie pentru întreaga zi.
Suc de mere. O astfel de băutură conține magneziu, potasiu, fosfor, fier, zahăr și sare de origine naturală. Ajută la normalizarea activității inimii, reduce ușor greutatea și îmbunătățește tonusul general al corpului.
Morcov proaspăt. Acest produs ajută la tratarea vederii, rinichilor, ficatului și inimii. Și datorită faptului că conține săruri de cobalt și fier, poate fi folosit pentru tratarea bolilor de sânge.
Suc de roșii. O băutură făcută din roșii proaspete conține cea mai mică cantitate de calorii. Prin urmare, pe lângă faptul că poate fi băut, poate fi folosit pentru a găti supe dietetice, sosuri sanatoaseȘi shake-uri nutritive
Cătină proaspătă. Sucul de cătină cu siguranță trebuie băut pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, hipotensiune arterială, gastrită, ulcer gastric și boli coronariene. În plus, o astfel de băutură va ajuta la normalizarea funcționării sistemelor nervos și endocrin.
Suc de dovleac. Este considerat cel mai eficient agent coleretic natural. De asemenea, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și elimină rapid umflarea.

Cum se păstrează și cât timp sunt păstrate sucurile proaspăt stoarse

Desigur, în mod ideal, fructele și legumele proaspete ar trebui preparate și băute imediat. Dar există momente când o băutură sănătoasă trebuie pregătită pentru întreaga familie (foarte des toți membrii familiei se trezesc în timp diferit) sau, din lipsă de timp, trebuie să faci suc pentru toată ziua.

Și nu uitați, sucul proaspăt stors reține maximum de vitamine și minerale timp de aproximativ 2-3 ore. După acest timp, substanțele utile încep să-și piardă treptat proprietățile utile. Prin urmare, dacă nu ați reușit să beți întreaga băutură deodată, asigurați-vă că aveți grijă de păstrarea acesteia.

Sfaturi pentru a prelungi durata de viață a sucului proaspăt stors:
Mergi la o plimbare sau o călătorie lungă, folosește o pungă termică pentru a depozita sucul
Păstrați sucul proaspăt în frigider acasă
După ce pregătiți o băutură fortificată, turnați-o imediat într-un recipient de sticlă
Dacă scăpați câteva picături de suc de lămâie pe nectarul de vitamine, acesta va interacționa mai puțin cu oxigenul.
Dacă nu ați băut suc în timpul zilei, este mai bine să îl înghețați.

Cum să bei sucuri proaspăt stoarse

Beneficiile băuturilor parfumate și gustoase făcute din fructe de calitate sunt incontestabile. Dar oricât de util este acest produs, trebuie să știi să-l bei corect. Unii oameni merg la extreme și practic elimină fructe de padure proaspete, fructe si legume. Pur și simplu sunt siguri că sucul de casă poate înlocui toate acestea pentru ei.

Desigur, sucurile conțin vitamine și microelemente necesare organismului nostru, dar există destul de mult suc proaspăt, de exemplu, fibre. Și deoarece această substanță ajută la curățarea organismului și stimulează tractul gastrointestinal, o astfel de dietă va provoca rapid diverse probleme de sănătate.

Sfaturi pentru a vă ajuta să beți suc corect:
După preparare, bea sucul timp de o jumătate de oră
Sucuri proaspete cu gust destul de acru, se beau printr-un pai
Nu beți niciodată suc în timpul meselor
Este mai bine să adăugați câteva picături de ulei vegetal la băuturile galbene și roșii.
Nu beți mai mult de două pahare de nectar pe zi
Nu înlocuiți apa pură cu sucuri
Sucul proaspăt puternic concentrat este cel mai bine diluat cu apă

Consumul de suc proaspăt pentru pierderea în greutate

Acum dietele cu sucuri au devenit destul de populare. Se crede că utilizarea nectarurilor naturale ajută la pierderea în greutate rapidă și pentru o perioadă lungă de timp. Desigur, sucurile pot fi numite un produs dietetic, deoarece, în ciuda faptului că conțin o cantitate imensă de nutrienți sunt destul de săraci în calorii. Dar pentru toate proprietățile sale utile, acest produs nu poate înlocui o persoană mâncare normală. Prin urmare, după ce ați decis asupra unei diete cu suc, în niciun caz nu refuzați complet mâncarea.

Desigur, vei reuși să slăbești, dar în timp, organismul va începe să ceară uniform tot ceea ce are nevoie, iar acest lucru va duce inevitabil la supraalimentare și la o nouă creștere în greutate. Prin urmare, dacă doriți să pierdeți în greutate pentru o lungă perioadă de timp, atunci trebuie doar să urmați regulile de bază ale nutriției și să aranjați exclusiv zile de post pe suc. Dar chiar și în acest caz, este necesar să creșteți treptat cantitatea de suc proaspăt pe care o beți. De exemplu, pe tot parcursul zilei, bea nu numai suc, ci ceai verde si apa curata.

În timp, puteți reduce cantitatea de ceai și puteți crește cantitatea de suc. De asemenea, încercați să combinați sucurile. Se amestecă portocala, mărul și lămâia. Dacă trebuie să îndulciți băutura, adăugați la ea miere naturala. Dacă ai grijă de corpul tău, atunci vei putea să renunți supraponderalși păstrează-ți sănătatea.

sucuri proaspete în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, sucuri proaspete delicioase și sănătoase ar trebui să fie luate de toată lumea. viitoare mamă. Ele nu numai că vor ajuta la menținerea organismului într-o stare normală, dar vor reduce și manifestarea toxicozei și vor avea un efect benefic asupra dezvoltării viitoarei persoane. Dar totuși, trebuie să fii foarte atent la alegerea unei băuturi sănătoase.

La urma urmei, de exemplu, dacă o femeie are o tendință la reacții alergice, atunci în timpul sarcinii această boală se poate agrava, iar organismul va da o reacție negativă chiar și acelor produse pe care le percepea în mod normal. Prin urmare, dacă în perioada nașterii unui copil, o femeie vrea suc, pe care anterior nu l-a băut deloc, atunci acesta ar trebui introdus în dietă treptat.

Sucuri utile femeilor însărcinate:
Măr
Sfeclă
Portocale
morcov
Rodie
Dovleac

La ce vârstă poți da diferite sucuri unui copil?

• Bunicile și mamele noastre credeau că sucul proaspăt preparat este pur și simplu un produs indispensabil pentru un bebeluș. Prin urmare, începând de la două luni, au început să introducă această băutură în dieta unei persoane mici. Dar, de-a lungul timpului, oamenii de știință au demonstrat că acest lucru nu este necesar până la șase luni. Într-adevăr, abia la patru luni o persoană mică începe să producă enzime care pot procesa nu numai laptele
• Și abia la sfârșitul celei de-a cincea luni de viață, tractul gastrointestinal al copilului începe să funcționeze pe deplin. Unii medici pediatri recomandă ca până la un an, în general, să nu le dea copiilor mici sucuri proaspăt stoarse. Acest produs poate fi înlocuit cu ceaiuri din plante și compoturi nu foarte concentrate. Dar totuși, dacă decideți să introduceți sucuri proaspete de casă în alimente complementare, atunci dați băuturi din legume și fructe care sunt cultivate în zona dvs.
• Nu-i oferi fiului sau fiicei tale suc de ananas, grapefruit sau mango. Începeți mai bine cu măr sau morcov. Dar chiar și aceste sucuri, înainte de a fi date unui copil, trebuie diluate cu apă fiartă într-un raport de 1: 1. Ei bine, și, desigur, nu uitați de cantitate. Pentru început, dă-i copilului doar câteva picături și, dacă nu urmează reacții negative, poți crește treptat cantitatea de proaspăt. Dacă faci totul bine, atunci până la an copilul va putea bea până la 100 g de suc proaspăt stors.

Pot oamenii bolnavi să bea suc?

După cum probabil ați înțeles deja, puteți bea sucuri proaspăt stoarse la orice vârstă, principalul lucru este să o faceți corect. Dar totuși, există contraindicații în care este mai bine să limitați sau, în general, să refuzați să folosiți sucuri proaspete de casă. Există mai multe boli în care un astfel de produs devine nu numai dăunător, ci și poate agrava cursul bolii.

Dacă o persoană are pancreatită, ulcer gastric, gastrită și urolitiază, atunci este mai bine pentru el să nu folosească sucuri proaspete, nectare și băuturi din fructe. De asemenea, este foarte atent să bei astfel de băuturi pentru persoanele care au probleme cu nivelul glicemiei. În toate celelalte cazuri, cu abordarea corectă, sucurile proaspăt stoarse vor beneficia doar organismului.

Video: Sucuri proaspete sanatoase!

Înainte de a vorbi direct despre sucuri și lor Proprietăți de vindecare, este necesar să acordăm atenție că natura a înzestrat toate plantele cu o capacitate uimitoare de a transforma substanțele anorganice luate din apă, aer, pământ în celule și țesuturi organice, vii. Plantele obțin azot și carbon din aer, oxigen și hidrogen din apă și azot, minerale și săruri din sol.

Soarele saturează toate plantele cu energie și activează acțiunea enzimelor. Când mănânci legume, fructe, fructe de pădure, ierburi, datorită acestor enzime, celulele corpului uman sunt rapid și maxim saturate cu energie vitală.

În frunzele plantelor sub influența luminii solare, se produce un pigment verde special - clorofila. Este de remarcat faptul că moleculele de clorofilă sunt foarte asemănătoare ca structură cu celulele roșii umane. Oamenii de știință sugerează că acesta este motivul pentru care clorofila este foarte utilă pentru corpul uman.

De ce sucuri?

Sucurile proaspete sunt un bun plus pentru orice dieta. Cineva va pune o întrebare complet naturală: „De ce să nu mănânci pur și simplu legume, fructe sau fructe de pădure în loc să extragi sucuri din ele, aruncând fibrele?”

Răspunsul este destul de simplu: alimentele lichide, zdrobite, sunt digerate mult mai repede și nu necesită costuri mari de energie pentru asimilarea lor. Desigur, fibrele sunt necesare și pentru organism, deoarece îmbunătățesc motilitatea intestinală, ajută bacteriile prietenoase cu noi să proceseze alimentele și nu permit alimentelor digerate să rămână în organism pentru o perioadă lungă de timp. Dar totuși, în acest articol ne vom concentra pe sucuri.

Sucurile de legume sunt mai propice pentru curățarea organismului, iar sucurile de fructe hrănesc organismul. Desigur, ambele ne curăță și hrănesc corpul, dar într-o măsură mai mare sau mai mică. Sucurile ajută la detoxifierea organismului. Conțin legume proaspete, fructe și fructe de pădure un numar mare de enzime care direcționează și reglează metabolismul, promovează absorbția alimentelor, accelerează absorbția nutrienților în sânge, ceea ce vă permite să maximizați resursele energetice.

Sucurile aduc mare beneficiu, curățirea și refacerea organismului, dar numai dacă sunt proaspăt stoarse, fără adaos de conservanți, zaharuri și arome, iar consumul de alimente bogate în clorofilă ajută la curățarea organismului de mucusul acumulat în acesta.

SUCURI DE LEGUME

suc de morcovi

Morcov- cea mai bogată sursă de vitamina A, care este perfect absorbită de organismul nostru. Morcovii conțin și vitaminele B, C și D. Acest produs este bogat în magneziu și potasiu, calciu și fier, fosfor organic, sulf, siliciu și clor.

Sucul de morcovi normalizează aproape toate funcțiile corpului. Promovează vindecarea ulcerelor și tumorilor, tratează bolile ficatului și intestinelor, îmbunătățește starea pielii și ajută la restabilirea vederii.

De asemenea, sucul de morcovi este util în combinație cu sucul de sfeclă roșie, sucul de țelină. Un amestec de morcovi și spanac ajută la restabilirea funcției colonului. Acest lucru este important, deoarece tulburările la nivelul colonului pot provoca oboseală constantă, anxietate, tensiune nervoasa.

suc de sfeclă roșie

suc de sfeclă crește nivelul hemoglobinei și îmbunătățește compoziția sângelui. Dar este mai bine să îl utilizați într-un amestec cu alte sucuri, deoarece utilizarea numai a sucului de sfeclă roșie la un moment dat poate provoca un efect activ de curățare și poate duce la greață. Sucul de sfeclă merge bine cu sucul de morcovi, care ar trebui să fie mai mult de 50%. Amestecul de morcov-sfeclă furnizează organismul cu fosfor și sulf. De asemenea, sucul de sfeclă roșie conține o cantitate echilibrată de calciu și sodiu, precum și potasiu și clor, care curăță perfect ficatul, rinichii și vezica biliară. Acest suc este util pentru varice, tromboflebite, hipertensiune arterială și alte boli. a sistemului cardio-vascular.

Suc de varză albă

Suc de varză albă este un demachiant puternic. Interacțiunea sulfului și a clorului, care sunt conținute în varză, contribuie la o bună curățare a membranei mucoase a stomacului și a intestinelor. În rândul oamenilor, sucul de varză era folosit pentru a trata ulcerul duodenal. De asemenea, conține o cantitate mare de iod.

De multe ori suc de varză produce gaze. Acesta este un semn că intestinele sunt înfundate. Prin urmare, cei care decid să înceapă tratamentul cu suc de varză sunt sfătuiți să curețe bine intestinele în prealabil pentru a nu-l supraîncărca.

suc de varzăîn combinație cu morcovii, este bogat în vitamina C. Acest amestec nu numai că curăță organismul, dar ajută și la a face față bolilor parodontale.

Suc varză de Bruxelles bun în tratamentul diabetului zaharat și a bolilor pancreatice.

suc de telina

Proaspăt țelină bogat în sodiu. Sodiul ajută la eliminarea calciului anorganic acumulat din organism și previne dezvoltarea unor boli precum artrita, diabetul, bolile cardiovasculare, vene varicoase, pietre în vezica biliara si rinichii. Sodiul este un element care este responsabil pentru coagularea normală a sângelui, elimină dioxidul de carbon din organism și protejează împotriva îmbătrânirii premature.

Țelina conține elementele necesare pentru alimentația celulelor sanguine - magneziu și fier. Aceste elemente curăță, de asemenea, corpul de minerale și săruri anorganice.

Un amestec de sucuri de morcov și țelină este un medicament excelent pentru beriberi.

suc de castraveți

Castraveții sunt foarte bogați în minerale și sunt departe inutil produs așa cum cred mulți oameni. Conțin potasiu, calciu, sodiu, fosfor și clor. Sucul de castraveți normalizează perfect tensiunea arterială, atât scăzută, cât și ridicată, și este util pentru boala parodontală.

suc de castravețiîn combinație cu morcovul ajută la eliminarea acidului uric din organism, la tratarea bolilor de piele.

Sucul de castraveți amestecat cu spanac previne căderea părului și promovează întărirea și creșterea părului.

suc de cartofi

Mulți oameni cred că cartofii nu trebuie consumați cruzi. Dar aceasta este o iluzie. Cartofii conțin multe substanțe utile: potasiu, sulf, fosfor, clor, zaharuri ușor digerabile. În forma sa brută, este un excelent produs de curățare, dar atunci când sunt gătite, toate elementele organice utile se transformă în unele anorganice și nu pot fi absorbite de organism și aduc beneficii.

suc de cartofi in combinatie cu sucul de morcovi si sucul de telina imbunatateste perfect digestia.

Amestecat cu castraveți și suc de sfeclă roșie suc de cartofi ajută la tratarea bolilor sistemului nervos periferic și endocrin.

suc de dovleac

suc de dovleac normalizează activitatea tractului gastrointestinal, util în tratamentul rinichilor, ficatului, urolitiază. Sucul de dovleac conține mult potasiu, magneziu, calciu, fier, beta-caroten, vitaminele C, E, vitaminele B.

Suc de roșii

Suc de roșii bogat in calciu, potasiu, sodiu si magneziu, contine acizi citric, oxalic si malic. Procesele metabolice din organism depind de aceste elemente.

Suc de ardei verde

Suc de ardei verde spre deosebire de alte sucuri, este foarte bogat in siliciu, necesar cresterii, pentru buna functionare a glandelor sebacee si a cailor lacrimale, pentru intarirea si cresterea parului si a unghiilor.

Suc de păpădie

Suc de păpădie tonifică și întărește perfect organismul și, de asemenea, restabilește echilibrul acido-bazic. Păpădia este bogată în magneziu și fier, potasiu, calciu și sodiu.

Sucul de păpădie întărește țesutul osos și este recomandat femeilor însărcinate pentru a reface oligoelemente din organism pentru a evita problemele dentare. De asemenea, se recomandă utilizarea lui pentru disfuncția ficatului și a vezicii biliare, deoarece crește secreția de bilă.

Suc de frunze de nap

frunze de nap conțin mult calciu, beta-caroten, vitamine B și C, magneziu, sodiu, sulf, iod și fier. Sucul de frunze de nap vindecă gingiile, întărește dinții și îi protejează de carii, întărește oasele și, de asemenea, reduce aciditatea din organism, echilibrând compoziția alcalină.

suc de măcriș

Acest suc conține mult magneziu și fier necesar formării sângelui, precum și fosfor, siliciu și sulf, care ajută la curățarea organismului și la stimularea glandelor endocrine. Sucul de măcriș îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal.

suc de patrunjel

suc de patrunjelîmbunătățește metabolismul oxigenului în celulele și țesuturile corpului, întărește vase de sânge, artere și capilare, tratează bolile oculare, ajută la tratarea sistemului genito-urinar, îndepărtează pietrele de la rinichi și vezică urinară.

Sucul de pătrunjel este un remediu puternic, așa că trebuie consumat într-o cantitate de cel mult 30-60 de grame pe zi. formă pură sau amestecând această cantitate cu alte sucuri.

SUCURI DE FRUCTE

suc de mere

În mere sunt prezenți acizi organici: malic, tartric, citric. Conține taninuri, uleiuri esențiale, săruri minerale, vitamine A, B și C.

Fructele de măr sunt bogate în pectină, care scade nivelul de colesterol și grăsimi din sânge, leagă substanțele toxice - mercur și plumb și le elimină din organism și, de asemenea, elimină toxinele.

suc de mere tonifică și potolește perfect setea, are efect coleretic, tratează bolile cardiovasculare, scade tensiunea arterială, stabilizează nivelul zahărului din sânge, întărește gingiile, îmbunătățește imunitatea. Este foarte util pentru persoanele care sunt angajate în activitate mentală.

Sucul de mere poate preveni formarea pietrelor la rinichi. Se recomandă utilizarea lui pentru nefrolitiază, deoarece sucul de mere are proprietăți de dizolvare și este recomandat și pentru ateroscleroză, boli gastrointestinale, în tulburările metabolice.

Suc de portocale

Proprietățile sale utile includ un conținut ridicat de vitamina C, precum și o mulțime de vitamine B. Vitamina C este necesară pentru activitatea vitală a celulelor, pentru buna funcționare a proceselor metabolice. Portocala contine biotina, necesara pielii si parului, calciu, care da putere vaselor de sange, tesuturilor osoase, dintilor; magneziu, necesar pentru menținerea tonusului inimii și al mușchilor, oligoelementul seleniu, necesar pentru menținerea sistemului imunitar.

Suc de portocaleîmprospătează perfect, ameliorează oboseala. Cele mai importante proprietăți ale sale sunt întărirea pereților vaselor de sânge, ajută în tratarea hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, obezității, gutei, gastritei cu aciditate scăzută și este recomandată și pentru boli ale ficatului și ale căilor biliare. Sucul de portocale reduce sângerarea gingiilor.

Suc de Grapefuit

Grapefruitul contine in special multa vitamina C si bioflavonoide - substante protectoare din plante, care maresc efectul vitaminei C de douazeci de ori si sunt un puternic agent de vindecare pentru vasele de sange. Grapefruitul conține mult acid folic, care este esențial pentru creșterea celulelor.

suc de Grapefuitîntărește sistemul imunitar, normalizează producția de hormoni, curăță intestinele, protejează împotriva raceli, activează metabolismul, ajută la boli de vene, crampe musculare.

Suc de lămâie

Compoziția chimică a lămâii include acid citric, zaharuri, o mulțime de vitamina C, precum și vitaminele A, B și D. Sucul de lămâie întărește sistemul imunitar, promovează o bună absorbție a fierului pentru a satura celulele cu oxigen, calciu, întărește vasele de sânge , îmbunătățește metabolismul, eliberează grăsimi, contribuind la pierderea în greutate, întărește țesutul conjunctiv, părul și unghiile.

Suc de lămâie ajută în tratamentul colelitiazelor, aritmiilor, tuberculozei pulmonare, scorbutului, icterului, hidropiziei. Sucul de lămâie ameliorează inflamația membranelor mucoase ale nazofaringelui, cavitatea bucală, este un antihelmintic.

Suc de mandarine

suc de mandarine crește imunitatea, îmbunătățește apetitul, normalizează procesele digestive și metabolice, are proprietăți antifungice și antiscorbutice.

suc de rodie

în suc grenadă există vitaminele B, C, PP, acizii citric și pantotenic, folacină, caroten, tanin, glucoză și fructoză, precum și o cantitate mare de calciu, fosfor, potasiu, magneziu, fier, cobalt.

Rodia are efect diuretic, coleretic și antiinflamator, compensează perfect deficitul de vitamine și rezervele de energie ale organismului. Coaja și pulpa rodiei au un efect antihelmintic puternic, normalizează microflora din intestine.

suc de pepene galben

ÎN pepene contine caroten, zaharuri, vitamine A, C, vitamine B, acid folic si fier necesar hematopoiezei, mangan, mult potasiu. Sucul de pepene galben întinerește perfect organismul, îmbunătățește starea pielii, părului, unghiilor, întărește țesutul osos și dentar, ajută la absorbția proteinelor, stimulează metabolismul oxigenului în celule, este foarte util pentru toate membranele mucoase, elimină toxinele din organism. . Sucul de pepene galben ajută la anemie, boli cardiovasculare, boli ale rinichilor și ficatului și este util pentru hipertensiune arterială.

SUCURI DE FRACE

Suc de pepene verde

Pepenele verde conține multe vitamine și minerale. Substanțele alcaline din pepene verde reduc aciditatea crescută în organism.

Suc de pepene verde revitalizează și întinerește celulele, le hrănește, îmbunătățește starea pielii și a părului, elimină toxinele și are un efect anti-sclerotic.

Suc de struguri

Strugurii sunt bogați în acid folic și vitamina C. Conțin vitaminele B necesare metabolismului carbohidraților, sănătății sistemului nervos, fructoză, care reface puterea organismului, elimină excitația nervoasă.

Suc de struguri ajută la eliminarea problemelor digestive, leagă grăsimile, elimină substanțele toxice și apa din organism, are efect diuretic, ajută la procesele inflamatorii ale rinichilor și vezicii urinare, îmbunătățește circulația sângelui și normalizează tensiunea arterială.

suc de cirese

Fructele de cirese sunt bogate in glucoza, fructoza, vitaminele A, B, C, PP. Ciresa contine acizi citric, malic, azotati, taninuri, cupru.

suc de cirese curăță sângele, întinerește celulele corpului, îmbunătățește starea pielii, este utilă pentru boli parodontale, boli reumatice ale articulațiilor și are proprietăți antiseptice.

suc de cirese

Compoziția chimică a cireșelor conține pectină, acizi citric, malic, folic, taninuri, caroten, vitaminele B, C, PP, cupru, calciu, potasiu și fier.

suc de cirese are un efect antiseptic și laxativ ușor, curăță sângele, întinerește organismul.

suc de mure

Pulpa de mură conține o cantitate mare de caroten, care previne acumularea de radicali liberi în organism, întărind astfel sistemul imunitar. Murele conțin vitamina C, zaharoză, fructoză, glucoză, acizi organici, potasiu, cupru, mangan, pectină, taninuri.

suc de mure are efect antipiretic, stimulează glandele endocrine, este util pentru boli de vene, crampe musculare.

Suc de zmeura

Suc de zmeura foarte parfumat, perfect revigorant, energizant, ajută la lupta împotriva temperatură ridicată pentru raceli, este un diaforetic. Pro-vitamina A, conținută în zmeură, este necesară pentru afecțiunile oculare, iar vitamina C, care interacționează cu rutina (îmbunătățește permeabilitatea capilară), reduce și oprește sângerarea și, de asemenea, ajută la scăderea gingiilor care sângerează. Sucul de zmeură curăță bine intestinele, ajută la boli ale rinichilor și vezicii urinare.

suc de capsuni

Sucul de căpșuni conține mult mangan, care este implicat în stabilirea proceselor metabolice, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, este bun pentru oase, sânge, nervi și creier, oferă o culoare sănătoasă pielii și părului, stimulează tiroida. glandă. suc de capsuni reduce nivelul de colesterol din sânge, ceea ce este o bună prevenire a aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare.

suc de agrișe

Sucul de agrișe conține mult siliciu, care este necesar pentru alimentația țesutului conjunctiv. Acest suc are efect diuretic și coleretic, are proprietăți analgezice, neutralizează metalele grele, curăță intestinele. Agrișele conțin mulți acizi organici, săruri minerale, compuși de azot și vitamine. suc de agrișeîntărește arterele și venele, ameliorează și elimină convulsiile, ajută la bolile tractului gastro-intestinal. Este util să bei suc de agrișe pentru migrene și în combinație cu suc de capsuni este excelent în tratamentul gutei, reumatismului.

Suc de coacăze roșii, negre și albe

Coacăzele negre sunt bogate în vitaminele C și A. Doar o mână din aceste fructe de pădure conține necesarul zilnic de vitamina C. Sucul de coacăze negre conține multă vitamina P, care întărește vasele de sânge și, în combinație cu vitamina C, previne ateroscleroza. Coacăzele negre sunt un agent antiinflamator, activează intestinele, îmbunătățește funcționarea ficatului. Sucul de coacăze conține mult calciu, fier, magneziu și mangan, ceea ce normalizează activitatea inimii, crește concentrația.

Coacăzul roșu are aproape aceleași proprietăți, dar, în plus, conține substanțe care pot reduce coagularea sângelui, ceea ce reduce riscul de accident vascular cerebral, atac de cord și substanțe pectinice elimina colesterolul „rău”, făcând prevenirea aterosclerozei.

Coacăzele albe, pe lângă proprietățile benefice enumerate ale coacăzelor, sunt bogate în vitamina E, care este responsabilă pentru tinerețea organismului.

suc de afine

suc de afine nu este inlocuit in conditii de stres constant, intrucat substantele biologice continute in afine calmeaza sistemul nervos. Sucul de afine conține o cantitate mare de tanin - tonină, care protejează mucoasele și are proprietate antibacteriană; vitamina C, care susține imunitatea; mangan. Carotenul continut de afine protejeaza si impotriva bacteriilor patogene si intareste sistemul imunitar. Sucul de afine revitalizează și întinerește celulele corpului și, de asemenea, îmbunătățește acuitatea vizuală.

suc de merișoare

Merișoarele sunt bogate în acizi organici, pectină și coloranți, vitamine. Acesta este motivul pentru care suc de merișoare atât de revigorant și tonifiant. Sucul de afine are efect bactericid și antipiretic, de aceea este util să îl bei pentru răceli și boli inflamatorii.

suc de lingonberry

Cowberry este atât de benefică încât a fost numită boabe nemurire. Cowberry contine fier si mangan, vitamine A, C, E, PP, vitamine B, amidon, acizi organici. Sucul de cocre este util pentru raceli, are efecte antipiretice, bactericide, cicatrizante. suc de lingonberry ajută în tratamentul sclerozei, gastritei cu aciditate scăzută, diabetului, icterului, hipertensiunii arteriale, nefrolitiazelor, util ca antihelmintic, precum și a depunerilor de sare, artritei și reumatismului.

Suc de cătină

Cătina conține vitamine, zaharuri, carotenoide, acizi organici, taninuri. Suc de cătină ajută la împușcare procese inflamatorii, contribuie la vindecarea rapidă a epiteliului deteriorat, este util pentru beriberi, ulcer peptic stomac și esofag, previne bolile cavității bucale.

Concluzie

Oamenii subestimează adesea importanța alimentelor vii, deoarece o dietă bazată pe alimente lipsite de forta vietii conduce corpul la dezordine, iar persoana începe să sufere diverse afectiuni. Prin urmare, nu este nevoie să fii leneș și să te privezi de hrana vitală. Sucurile ajută la restabilirea autoreglării organismului, creează o microfloră favorabilă în intestine și saturează celulele corpului cu toți nutrienții necesari.

Dacă decideți să începeți tratamentul cu sucuri, atunci trebuie mai întâi să vă familiarizați mai detaliat cu informațiile despre efectul unui anumit produs asupra corpului uman, precum și cu o metodă detaliată de tratament, inclusiv cu procedurile preliminare.

Materialele pentru articol sunt preluate din cărțile lui Norman Walker „The Juice Treatment”; Saniya Salikhova „Tratament cu sucuri, infuzii, tincturi și decocturi”.

Dacă decideți să utilizați sucuri proaspăt stoarse pentru pierderea în greutate, atunci fiți pregătiți pentru faptul că un pahar de 200 de grame este indispensabil. Nutriționiștii recomandă să beți cel puțin 2 litri de băutură vindecătoare în timpul zilei cu o dietă cu suc. Cum să prepari și să consumi sucuri pentru pierderea în greutate?

• Trebuie să bei suc proaspăt preparat, amestecat în jumătate cu apă curată.
• În zilele de post, nu folosiți nimic în afară de sucuri.
• Zile de post de organizat regulat.
• Este util să creați cocktailuri prin amestecare diverse sucuri.

În plus, diferitele sucuri au propriile lor caracteristici de preparare și dozare. Unii folosesc doar în mini-doze: o lingură o dată sau de două ori pe zi.

Sucuri de legume pentru pierderea în greutate

Sucurile de legume pentru slabit sunt o modalitate excelenta de a slabi „cu gust” si placere. Vitaminele și mineralele, care abundă în cadourile câmpurilor și căsuțelor de vară, sunt produse indispensabile în dieta unei persoane care preferă mâncat sănătos. Vitaminele sunt participanți activi în metabolism, ele tind să fie „spălate” din organism. Legumele și sucurile din ele completează aceste rezerve și contribuie astfel la un metabolism activ.

Cele mai populare sucuri de slabit sunt facute din legume obișnuite cresc în fiecare grădină: varză, castraveți, roșii, țelină, morcovi. Acest băuturi cu conținut scăzut de calorii să-și îndeplinească sarcinile în cel mai bun mod posibil.

• Varza este considerată o legumă exclusiv vitaminică și vindecătoare. Fibra frunzelor face o treabă excelentă de curățare a intestinelor, sucul tratează bolile tractului gastro-intestinal. Pentru a obține un pahar de suc, trebuie să treceți 2 - 3 capete de legume albe printr-un storcator.

Castravetele conține 96% apă, în care sunt dizolvate oligoelemente, în special potasiu, care este necesar pentru funcționarea rinichilor și a inimii. Acționează ca un laxativ ușor și diuretic.

O băutură din tulpini de țelină are efect diuretic și laxativ, curăță toxinele și stimulează arderea grăsimilor. Normalizează nivelul zahărului din sânge.

Sucul de morcovi este un adevărat depozit de componente utile. Conține antioxidanți, fitoncide, îmbunătățește vederea, elimină toxinele, rezistă la stres.

Suc de roșii pentru pierderea în greutate

Sucul de roșii pentru pierderea în greutate are un conținut scăzut de calorii. Băut înainte de masă, pregătește stomacul pentru aportul alimentar, stimulează digestia, suprimând fermentația și stagnarea.

Băutura conține fitoncide, servește la prevenirea neoplasmelor maligne. Recomandat femeilor însărcinate, dar nu este recomandat persoanelor cu pietre și alte probleme digestive și renale.

Mulți preferă o băutură sărată, dar sarea, potrivit nutriționiștilor, reduce calități vindecătoare. În loc de sare în suc pentru pierderea în greutate, puteți adăuga usturoi tocat sau ierburi.

suc de telina pentru slabit

Sucul de telina pentru slabit se obtine din tulpinile carnoase ale plantei. Pentru a face față materiilor prime fibroase durabile, puteți folosi un storcator electric. Pentru a pregăti un pahar de suc pentru pierderea în greutate, aveți nevoie de o grămadă mare de tulpini tăiate la rădăcină.

Băutura de țelină este un diuretic natural: 1 pahar oferă un efect diuretic persistent. Excelent pentru arderea grăsimilor excesul de lichid, curăță toxinele, normalizează zahărul. Cu probleme cauzate de deshidratare, face față cu ușurință constipației.

Suc de sfeclă pentru pierderea în greutate

Sucul de sfeclă roșie este saturat cu o mulțime de vitamine și microelemente. Stimulează hematopoieza, normalizează sistemul nervos în timpul stresului și a altor suprasolicitari, are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal. Sucul de sfeclă roșie pentru pierderea în greutate ameliorează starea femeilor în timpul menstruației.

Cu toate acestea, sucul de sfeclă roșie conține și componente dăunătoare care se volatilizează sau, mai degrabă, se descompun în aer liber. Pentru a elimina aceste substante, este suficient sa tineti bautura la rece, intr-un borcan deschis, timp de 2-3 ore.

Cu toate acestea, chiar și o băutură stabilă provoacă uneori amețeli, greață și vărsături. Prin urmare, doza de suc pentru pierderea în greutate trebuie crescută treptat și imediat înainte de a lua amestecat cu apă sau alte sucuri proaspete (varză, morcov, dovleac). Și pentru persoanele care suferă de ulcer sau rinichi, o astfel de băutură este în general contraindicată.

Suc de aloe pentru pierderea în greutate

Ca medicament, planta de aloe este cunoscută de toată lumea, dar informațiile despre beneficiile sucului de aloe pentru pierderea în greutate sunt relativ noi. Slăbirea cu aloe este ușor: luați sucul corect. Rezultatul este atins și rapid inofensiv pentru organism datorită efectului complex al băuturii în direcția corectă:

• actioneaza ca un laxativ usor (dupa 6-8 ore);
• accelerează procesele metabolice;
• stimulează formarea sucurilor digestive.

Toate acestea ajută la reducerea treptată și în siguranță a greutății corporale.

Sucul pentru slabit se obtine din frunze carnoase care au peste 3 ani, cu lungimea de 15 cm.Un varf usor uscat este o garantie a unei concentratii mari de componente utile. Un alt secret este să nu mai udați planta cu 3 zile înainte de a tăia frunzele. Trebuie să o tăiați cu un cuțit nemetalic sau să o rupeți cu grijă cu mâinile, deoarece unele dintre calitățile vindecătoare ale aloe se pierd din contactul cu metalele.

Spre deosebire de acele sucuri de slabit care se beau in pahare imediat dupa preparare, sucul de aloe se masoara in lingurite, beandu-se una de doua ori pe zi. Mai exact, seara - cu 20 de minute înainte de cină și direct la visul care vine. Această schemă este concepută pentru 2 săptămâni. În zilele în care ești acasă, sucul poate fi consumat de trei ori.

Băutura poate fi păstrată la frigider câteva zile, iar după utilizare se prepară o porție proaspătă.

Suc de varză pentru pierderea în greutate

Sucul de frunze de varză conține carbohidrați, vitamine, aminoacizi, acid folic, o listă întreagă de oligoelemente. Un ingredient special este vitamina U cu proprietăți anti-ulcer. Datorită acestui fapt, băutura este un profilactic eficient împotriva exacerbarii ulcerelor stomacale și duodenale, tratează stomatita și gingivita.

O băutură proaspătă este interesantă deoarece inhibă conversia zaharurilor în rezerve de grăsime. Sucul de varză pentru pierderea în greutate trebuie băut pe stomacul gol, precum și cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă în timpul zilei.

Trebuie remarcat faptul că sucul pur pentru pierderea în greutate poate provoca arsuri la stomac, pe măsură ce aciditatea stomacului crește. Pentru a evita acest lucru, se recomandă diluarea proaspătă apa fiarta sau suc de castraveți. Cu exacerbarea gastritei și a ulcerelor, băutura este contraindicată.

Suc de dovleac pentru pierderea în greutate

O băutură naturală de dovleac este folosită ca suc pentru pierderea în greutate datorită faptului că este capabilă să îmbunătățească activitatea sistemului digestiv, să elimine edemele de origine cardiacă și renală și să stimuleze secreția biliară. Este imbogatita cu magneziu, cobalt, cupru si multe vitamine.

Porție de dimineață de suc de dovleac pentru pierderea în greutate - jumătate de pahar. Fresh este, de asemenea, folosit pentru a trata pietrele la rinichi. băutură in portii mici(de la un sfert la o jumătate de pahar) de trei ori pe zi, timp de 10 zile.

Băutura este utilă și pentru tulburările de somn; i se adaugă miere și se beau câte un pahar, mergând la culcare.

Sucul este contraindicat persoanelor cu hipersensibilitate la substanțele care compun dovleacul.

Suc de ghimbir pentru pierderea în greutate

Ghimbirul este folosit atât ca aditiv picant pentru preparate și ceaiuri, cât și ca medicament. Contine vitamina C, uleiuri esentiale, are gust picant si aroma. În medicina populară, este folosit ca agent antiinflamator și pentru îmbunătățirea imunității.

Sucul de ghimbir este, de asemenea, eficient, de exemplu, pentru pierderea în greutate. Problema este cum să obțineți acest suc pentru pierderea în greutate, deoarece rizomii nu prea zemoși pot fi zdrobiți până la consistența dorită doar cu un storcator puternic.

Dacă există una, atunci pentru cei care vor să slăbească - două vești deodată: rău și bun. Vestea proastă este că chiar și un kilogram de materii prime suculente este puțin probabil să producă mai mult de 180 ml de suc. Lucrul bun este că sucul de ghimbir pentru pierderea în greutate nu trebuie băut în pahare, 1 lingură pe zi, amestecat cu alte băuturi, este suficient.

• În special, o astfel de băutură suprimă bine senzația de foame: 3 ore de mere, 2 - țelină, 1 oră de ghimbir. O porție se bea în trei doze, împreună cu un pahar cu apă, înainte de mese.

Rădăcina de ghimbir merge bine și cu morcovi, fenicul, castraveți, roșii.

Suc de morcovi pentru pierderea în greutate

Acesta este unul dintre cele mai sănătoase sucuri pentru pierderea în greutate, deși gust băutură naturală- pentru un amator. Sucul de morcovi pentru pierderea în greutate este capabil să realizeze o îmbunătățire generală a organelor digestive. În plus, are și altele proprietăți utile deoarece contine:

• vitamina A, care îmbunătățește vederea;
• potasiu, cobalt și alte minerale;

• antioxidant anti-imbatranire;
• fitoncide pentru a proteja împotriva răcelilor;
• substanță antistres daukosterin.

Sucul din această rădăcină întinerește pielea, elimină metalele grele și toxinele din ficat. Este important să nu uităm că grăsimile sunt necesare pentru absorbția beta-carotenului, așa că sucul trebuie „blocat” cu ceva potrivit. Pe de altă parte, nu trebuie să te lași prea purtat de sucul de morcovi, pentru a nu supraîncărca ficatul cu această substanță (îngălbenirea indică o supradoză piele). Doza recomandată este de până la jumătate de litru pe zi.

Dar chiar și asta băutură vindecătoare are contraindicatii: fresh nu este recomandat persoanelor cu ulcer peptic.

Suc de cartofi pentru pierderea în greutate

Sucul de cartofi este bogat în carbohidrați ușor digerabili, aminoacizi și o listă întreagă de minerale importante. Prin urmare, potasiul, care nu se formează în organism, trebuie să provină din exterior.

Sucul de cartofi pentru pierderea în greutate este folosit ca remediu eficient, activând digestia, îmbunătățind microflora, prevenind constipația. Este inclus în dieta sezonieră, concepută pentru un curs de 2 săptămâni.

Sucul pentru pierderea în greutate este preparat din cartofi de înaltă calitate, de preferință din soiuri care au o nuanță roz. Tuberculii decojiti se freaca pe razatoarea si se stoarce sau se trec printr-un storcator. Norma zilnică este de 2 ori 150 g suc proaspăt, cu o jumătate de oră înainte de micul dejun și prânz. Această cantitate este suficientă pentru a obține rezultatul dorit în timpul specificat.

Băutura se bea proaspătă, în timp ce păstrează un maxim de componente utile. Sucul de cartofi este folosit cu succes și în tratamentul unei întregi liste de boli.

Suc de ridichi pentru pierderea în greutate

Unii consideră că beneficiile sucului de ridiche pentru pierderea în greutate sunt un mit. Să spunem că îi lipsesc complet acceleratorii de metabolism care „ard” grăsimile.

Cu toate acestea, beneficiile ridichei și sucului său pentru pierderea în greutate sunt de netăgăduit - datorită valorii nutritive scăzute și fibrelor, care umple stomacul și deprimă senzația de foame. Fibrele alimentare insolubile ale legumelor oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este foarte important pentru o persoană care vrea să slăbească.

Totuși și alte legume au astfel de proprietăți, cu un aspect mai plăcut și gust blând. Și un minus semnificativ de ridiche este că nu poate fi consumată în cantități mari: este dăunătoare digestiei. În plus, legumele și mâncărurile din ea stimulează apetitul, iar acest lucru este nedorit atunci când ținem dietă pentru pierderea în greutate.

Dacă decideți să respingeți o astfel de opinie și să demonstrați beneficiile sucului de ridiche pentru pierderea în greutate, atunci folosiți rețeta gata făcută.

• Pune prin storcator 10 kg ridiche neagră cu coaja. Păstrați aproximativ 3 litri de suc la frigider. Aceasta este o porție pentru întregul curs al dietei.

Bea 30 g de băutură după masă, excluzând alimentele grase și bogate din meniu, poți conta pe minus 10-15 kg până la sfârșitul cursului.

Suc de dovlecel pentru pierderea în greutate

Dovleceii sunt legume ideale pentru cei care doresc să slăbească, deoarece conțin maximum (până la 90%) apă sănătoasă, vitamine și minerale și un minim de calorii (până la 24 kcal la 100 g). Sucul de dovlecel pentru pierderea în greutate menține acest raport. Se digeră ușor, are un efect benefic asupra tractului digestiv. Spre deosebire de alte sucuri de legume pentru pierderea în greutate, dovleceii pot fi consumați în cantități aproape nelimitate.

Pentru a pregăti sucul pentru pierderea în greutate, se folosesc dovlecei tineri. Conțin acizi grași nesaturați, vitaminele C, E, PP, B9, B1, B2. Compoziția hipocalorică ajută, în cantități mari, la saturarea organismului cu vitamina H, care se găsește în alimente mai bogate în calorii precum alunele, ficatul, leguminoasele și ouăle fierte. Doza zilnica- 1 litru. Pentru a accelera efectul, puteți găti în paralel mesele dietetice din această legumă.

Sucul de dovlecel reglează echilibrul apă-sare, eliminând excesul de apă, săruri de sodiu iar colesterolul, bine absorbit, are gust bun. Și indicatorii dietetici sunt atât de mari încât băutura nu are practic restricții și contraindicații. Chiar și modificările inflamatorii ale tractului gastrointestinal nu sunt un obstacol pentru bautura minunata deoarece cresc peristaltismul şi metabolismul.

Nu puteți abuza de băutură în timpul exacerbării bolii cronice de rinichi, gastritei hiperacide, ulcerelor.

Un pahar de suc pe zi timp de o săptămână elimină complet organismul de toxine și otrăvuri. Sucul are proprietăți antioxidante, iar atunci când este aplicat extern - albire și hidratare.

Suc de castraveți pentru pierderea în greutate

• Sucul de castraveți pentru pierderea în greutate, băut pe stomacul gol, elimină arsurile la stomac. Suporturi pentru băuturi echilibrul apă-sare, elimină excesul de lichid, ajută la constipație. Este recomandat pentru utilizare chiar și cu o dietă de foame.

Castravetele proaspăt se potrivesc bine cu alte băuturi din legume și fructe: morcov, varză, sfeclă, lămâie. Elimina eficient kilogramele in plus de limonada neindulcita, care este preparata din sucuri de castraveti, lamaie, telina (proportie 3:1:1). Sucurile se amestecă și se diluează după gust cu apă, se adaugă puțină miere, sirop de arțar, busuioc și ierburi de mentă.

Băutura are gust bun, potolește setea, dă vigoare și utilizare regulată ajută la scăderea greutății inutile.

Sucuri verzi pentru pierderea în greutate

Sucurile verzi sunt proaspete și smoothie-uri făcute din ierburi și fructe verzi. Sucurile verzi pentru pierderea în greutate au propria lor istorie și sunt foarte populare în rândul oamenilor publici care susțin un stil de viață sănătos. Băuturile curăță bine organismul, accelerează digestia și metabolismul, elimină toxinele și excesul de greutate, energizează și energizează.

Nutriționiștii recomandă slăbirea nu prin înlocuirea alimentelor cu aceste sucuri, ci prin introducerea lor organic într-un meniu echilibrat, format din produse naturale sănătoase. Acest lucru asigură o scădere moderată în greutate fără riscuri.

Sucurile proaspete pentru pierderea in greutate din verdeata sunt cel mai usor de obtinut folosind un storcator de calitate. Dacă este disponibil, rămâne să ridic rețete. Acestea depind de starea de sănătate (dacă există contraindicații) și de preferințele personale de gust.

Sucurile sunt făcute dintr-o varietate de fructe: mere, castraveți, spanac, dovlecel, țelină, salată verde, pătrunjel, ardei, kiwi, lime, diferite feluri varză. Nu toate sunt la fel de gustoase, dar există un mic secret cum să-l reparăm. Ideea este că de bază băutură verde poate fi orice suc de fructe, nu neapărat verde. Sucurile adecvate sunt adăugate ca componente verzi în băuturi.

gatind regulat cocktailuri de fructe și legume, în timp, poți să-ți dezvolți propria ta compoziție unică, iar pentru început, folosiți rețete de bază încercate și testate.

• Adesea, baza este sucul din mere verzi, cultivate în mod ideal în propria grădină sau în țară, netratate cu pesticide și pesticide. Adăugarea de legume cu frunze, în orice combinație, face mai mult gust finși aroma, crește utilitatea unei astfel de băuturi.

Unele rețete includ adăugarea de ierburi, nuci și semințe pentru a spori aroma și valoarea nutritivă a băuturii. Aici, totuși, este important să nu exagerăm cu caloriile și nu uitați că, în general, pregătim sucuri pentru pierderea în greutate și nu pentru „corecție”. În general, orice ierburi care sunt potrivite pentru ceai va fi bine ca ingredient suplimentar iar pentru sucul verde: melisa, rozmarin, menta, busuioc, precum si condimente - "arzatoare" recunoscute de grasimi.

Suc de patrunjel pentru slabit

Opinia actuală despre pătrunjel este exclusiv ca a condimentul verde a subestimat clar această plantă. De fapt, vitamina și proprietăți medicinale nu sunt inferioare în nutriție și gust. Acest lucru se aplică tuturor părților: de la rădăcină până la semințe care conțin componente esențiale în concentrații mari. Pătrunjelul și-a găsit aplicație în cosmetologie - în special, pentru albirea pielii, în medicina populară. Se mai foloseste si sucul de patrunjel – pentru slabit si ca sedativ.

Suc verde:

• este un diuretic puternic, elimină toxinele și alte componente nocive împreună cu urina;
• promovează digestia activă a alimentelor proteice;
• curăță ficatul, ochelarii și căile biliare;
• prezintă proprietăți laxative;
• suprima pofta de mancare;
• îmbunătățește metabolismul grăsimilor, elimină celulita.

Sucul pentru slabit se obtine prin stoarcerea sau trecerea verdeata tocata marunt printr-o masina de tocat carne. Băutul întărește vasele de sânge, reduce zahărul, saturează organismul cu vitamine.

Există și o rețetă de slăbire care folosește rădăcină de pătrunjel. Se pune rădăcină groasă răzuită fin Borcan de sticlăși turnați 2 linguri. linguri ulei vegetal. Amestecul se consumă în timpul zilei, o dată pe săptămână. Dieta durează 1 - 3 luni, vă permite să reduceți greutatea corporală cu 5 kg pe lună. În restul zilelor mâncarea este standard, fără bibelouri și mâncăruri nocive.

Sucuri de fructe pentru pierderea în greutate

Majoritatea sucurilor de fructe pentru pierderea în greutate sunt mai hrănitoare decât sucurile de legume datorită concentrației mai mari de fructoză. Sunt bogate în vitamine, minerale, pectine, antioxidanți, enzime, au un efect diuretic și laxativ blând, normalizează colesterolul și zahărul din sânge.

Sucurile populare pentru pierderea în greutate sunt măr, portocale sau grepfrut, ananas. Nu trebuie uitat că au calități utile nu mai mult de două ore după stoarcere.

Sucuri de mere, băute pe stomacul gol, pregătiți stomacul înainte de mese, normalizați tensiunea arterială, saturați sângele cu fier. Fibra pulpei curăță conținutul intestinelor, iar enzimele stimulează digestia. Mică nuanță: găsit în merele verzi mai putine calorii decât în ​​fructele din gama galben-verde. Există o contraindicație pentru produs: sucurile de mere dulci și acrișoare pot exacerba inflamația stomacului.

• Citricele sunt arzătoare excelente de lipide. În același timp, fibrele curăță intestinele, iar un complex de antioxidanți începe procesul de întinerire. Datorită efectului diuretic, organismul scapă de excesul de lichid, reducând sarcina asupra inimii. Sucurile proaspete din portocale sau grapefruit normalizează colesterolul și zahărul, tratează multe probleme asociate cu plenitudinea nedorită.

Particularitate suc de ananas- prezenta enzimei bromelaina, care descompune componentele proteice. Sucul proaspăt cu pulpă băut înainte de masă activează digestia, saturează organismul cu o doză zilnică de vitamine și fier, calciu, magneziu.

Suc de lămâie pentru pierderea în greutate

Lămâia și sucul de lămâie pentru pierderea în greutate sunt folosite destul de des. Din fericire, băutura are un gust și o aromă plăcute, este disponibilă pentru gătit acasă și are multe proprietăți terapeutice și preventive.

Sucul pentru slabit se amesteca cu miere si apa, se bea in zilele de post. Un alt mod - sucul pur se consumă pe stomacul gol, spălat cu apă.

Beneficiile sunt extrase și din coaja albă, care se află sub coajă. Pentru a face acest lucru, coaja, în prealabil spălată bine, este aburită și infuzată până când apa se răcește. Pieile sunt apoi îndepărtate și lichidul se bea.

suc de grepfrut pentru pierderea în greutate

Sucul de grepfrut pentru pierderea în greutate este folosit mai rar decât sucul de portocale - poate că nu tuturor le place amărăciunea caracteristică în gustul său. Prezența unui postgust specific nu este surprinzătoare, deoarece grapefruitul a fost obținut prin încrucișarea a două citrice: portocală și lămâie.

Datorită acestei relații, noul fruct conține un buchet plin de vitamine, acizi organici, fibre dietetice si altii ingrediente sanatoase inerente citricelor. Compoziția sucului include chiar și chinină, care în trecut a salvat oamenii care veneau în țările tropicale de malarie și febră.

Sucul de grapefruit pentru pierderea în greutate este unul dintre cele mai populare arzătoare de grăsimi. Nutriționiștii recomandă să o luați în mod regulat, câte 100 g fiecare, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de masă, precum și în pauze, pentru a suprima foamea. Sucul poate fi înlocuit cu o jumătate de fruct.

Fructele bogate în substanțe utile în timpul dietei sunt de două ori necesare, deoarece compensează lipsa de vitamine, oligoelemente și uleiuri esențiale din organism. Fibrele stimulează activitatea și curățarea tractului gastrointestinal, restabilește puterea și vigoarea după fitness. Reacțiile metabolice sunt activate în organism, echilibrul colesterolului este nivelat, iar formarea țesutului adipos este împiedicată.

Băutura cu grapefruit are un gust acru, deci nu este recomandată pentru ulcere. În plus, nu este combinat cu anumite medicamente: contraceptive orale, eritromicină, Viagra, imunosupresoare, tamoxifen.

suc de mere pentru pierderea în greutate

Chiar și studenții știu asta pulpa de mar iar sucul conține mult fier. Dar acesta nu este singurul merit. fructe populare: este saturat cu nichel, zinc, cobalt, vitamine C si P, pectine, deosebit de benefice pentru intestine.

Avantaje incontestabile suc de mere pentru pierderea in greutate, deoarece normalizeaza digestia, elimina excesul de lichid, ajuta la refacerea fortei fizice si amelioreaza oboseala, scade colesterolul. Puteți bea mult suc proaspăt pentru pierderea în greutate: cel puțin un litru pe zi. Băutura nu este percepută de organism decât în ​​timpul exacerbării pancreatitei, ulcerelor, gastritei.

Cu toate acestea, există critici la adresa acestei metode de a pierde în greutate. Să spunem, sucul este prea dulce, bogat în calorii, provoacă arsuri la stomac și creșterea apetitului. Beneficiile sale sunt doar în vitamine și minerale, dar în niciun caz în pierderea în greutate.

Dar chiar și scepticii recunosc că există multe beneficii ale băuturii, și dacă nu pentru zile de descărcare, atunci merită să bei suc pentru a suprima pofta de mâncare. O jumătate de pahar de suc înainte de masă stimulează eliberarea insulinei în sânge și, ca urmare, oferă o senzație de sațietate pentru un timp. Dar astfel de experimente sunt permise numai persoanelor cu un sistem digestiv sănătos.

Suc de portocale pentru pierderea in greutate

Portocala este o citrice delicioasa si satioasa. Ca și omologii săi, conține în special multă vitamina C și P, precum și fibre, potasiu și acid folic. Îmbunătățește digestia, întărește pereții vaselor de sânge, elimină substanțele nocive, îmbunătățește tonusul și starea de spirit. Un pahar de băutură naturală este capabil să sature organismul cu un complex de vitamine pentru întreaga zi. Sucul se mai folosește: pentru pierderea în greutate, precum și pentru hipertensiune arterială, ateroscleroză, ca profilactic împotriva rahitismului, scorbutului, constipației, cariilor, neoplasmelor.

Sucul de portocale pentru pierderea în greutate este inclus în meniul diferitelor diete cu citrice. Promovează pierderea în greutate fructe suculente, care se umflă în stomac și menține o senzație de plenitudine timp de aproximativ patru ore. Portocalele roșii sunt utile în special pentru pierderea în greutate. Cu ajutorul unui storcator, fac un smoothie grozav. Suc cu frumos aromă de citrice poate fi folosit pentru a distruge gustul și mirosul mai puțin plăcut al sucurilor de la varză, spanac și alte legume.

O singură porție de proaspăt - 50 ml. Momentul optim de admitere este între micul dejun. Consumul de suc pe stomacul gol provoacă iritații, după masă - fermentație în stomac.

Sucul de portocale congelat pentru pierderea în greutate poate fi congelat, iar bucățile gheata de fructe- un plus rafinat la cocktailurile de fructe și legume.

Băutura conține suficient zahăr, care poate fi periculos pentru diabetici. De asemenea, sucul nu este recomandat pentru boli inflamatorii ale sistemului digestiv, în timpul sarcinii și tendință la alergii.

Suc de rodie pentru pierderea în greutate

Sucul de rodie pentru pierderea în greutate este un instrument indispensabil. Reglează apetitul și funcțiile stomacului, are efecte biliare și diuretice, antiseptice, antiinflamatorii, crește eficient hemoglobina. Semințele de rubin ale fructului roșu sunt bogate în antioxidanți, vitamine, acizi organici, minerale, antociani. Toate aceste componente sunt foarte necesare unui organism slabit, slabit de diete.

Când utilizați acest suc pentru pierderea în greutate, ar trebui să vă amintiți și despre el proprietăți negative, si anume, o concentratie mare de acizi care distrug smaltul dintilor si irita mucoasa gastrointestinala. Prin urmare, sucul pur este amestecat cu apă fiartă înainte de băut.

Aceleași calități nu permit prescrierea sucului de rodie pentru gastrită cu hiperaciditate, pancreatită și ulcere. În aceste cazuri, băutura este diluată cu apă sau alt suc. Cel mai cocktail sănătos- rodie-morcov.

Persoanele care consumă în mod regulat suc de rodie nu numai că elimină excesul de greutate, ci și se simt mai tineri, scapă de astm, anemie și modificări aterosclerotice.

Suc de ananas pentru pierderea în greutate

Sucul de ananas pentru pierderea în greutate este bogat în antioxidanți care previn îmbătrânirea, tromboza și ateroscleroza. Enzima bromelaina descompune proteinele, astfel încât sucul este foarte util de băut înainte de mese. Bromelaina este capabilă să blocheze aportul de colesterol cu ​​alimente, are un efect benefic asupra funcțiilor de digestie.

• Sucul de ananas pentru pierderea în greutate este mai util cu pulpa. Este foarte gustoasa, bogata in vitamine din grupele C, B, beta-caroten, minerale. Într-un pahar de băutură proaspătă - norma zilnică a acestor substanțe.

Totuși, totul este bun cu moderație, iar acest lucru este valabil și pentru sucurile pentru pierderea în greutate. Nu poți bea zilnic suc de ananas pur. Și, în general, este mai bine să combinați ananasul proaspăt cu legume sau fructe mai puțin acide. Este „prieten” cu multe sucuri, și este potrivit și pentru a face salate, jeleuri, iaurturi, potoli setea și crește eficacitatea altor ingrediente. De exemplu, o băutură de ananas și morcov curăță perfect vasele de sânge și ficatul. Utilizarea în comun a sucului cu proteine ​​animale, leguminoase și produse din amidon nu este recomandată.

Smoothieul de ananas se prepară folosind un storcator, zdrobind felii suculente de pulpă. Băutura își pierde rapid proprietățile benefice, așa că trebuie să o bei imediat. Rata zilnică nu trebuie să depășească 0,5 litri. Băutura nu trebuie consumată cu intoleranță individuală la componente.

Suc de viburnum pentru pierderea în greutate

Cântat în cântece populare și în basme, viburnul este o boabă unică. Acesta este primul remediu pentru raceli, tuse, hipertensiune arteriala, afectiuni gingivale, sangerari. Sucul de viburnum curăță perfect și albește pielea, combate eficient celulita. Cuburile de suc congelat fac o treabă excelentă cu acneea: trebuie să ștergi pielea cu ele dimineața, înainte de spălare, lăsând câteva minute să acționeze.

• Este sucul de viburnu bun pentru pierderea în greutate? Da, pentru că atunci când este administrat intern, activează metabolismul, normalizează digestia și elimină toxinele. Și pentru uz extern, sucul pentru pierderea în greutate este folosit sub formă de împachetări corporale. Înainte de procedură, viburnul este amestecat cu miere și rozmarin, aplicat pe zonele cu probleme și înfășurat în jurul lor. folie alimentară. După o oră, reziduul este spălat.

Utilizarea sucului de viburnum are și contraindicații. Nu se recomanda pacientilor hipotensivi, gravidelor, boli de rinichi, guta, tromboze. O supradoză de suc poate provoca un reflex de gag sau manifestări alergice.

Suc de pepene verde cu pulpă

Pepenele verde este adesea considerat un desert și consumat după o sărbătoare copioasă. Iar sucul de pepene verde nu este, în general, enumerat printre băuturile sănătoase. Se dovedește că acest lucru este greșit, iar pepenele verde este în mod clar o boabă subestimată în acest sens.

Sucul proaspăt de pepene verde cu pulpă păstrează totul calitati utile făt:

• împrospătează;
• potolește setea;
• efect benefic asupra tuturor organelor și sistemelor;
• facilitează cursul multor boli;
• elimină excesul de lichid și zgura;
• activează metabolismul;
• întărește apărarea.

Sucul de pepene verde este considerat dietetic și unul dintre cele mai bune, deoarece saturează organismul cu componente ușor digerabile, elimină colesterolul și neutralizează aciditatea excesivă. Este folosit cu succes în dietele de descărcare ca suc pentru pierderea în greutate.

Sucul poate fi amestecat cu mere, coacăze, suc de merișoare; o condiție prealabilă - băutura preparată dimineața ar trebui să fie băută complet înainte de sfârșitul zilei. Și, cel mai important, pepenele verde trebuie să fie copt și fără nitrați.

Băutura ajută la recuperarea mai rapidă după operații și boli grave, protejează împotriva tumorilor și a stresului. La femeile însărcinate și în timpul menstruației, elimină balonarea, durerea și disconfortul. La bărbații care consumă în mod regulat băutura, activitatea sexuală crește.

suc de castane pentru pierderea în greutate

Sucul de castane pentru pierderea în greutate se referă la suplimentul de ardere a grăsimilor Liquid Chestnut. Preparatul include ingrediente active guaranină, teobromină, teofilină și excipienți. Eficacitatea acestui tip de suc pentru pierderea în greutate se bazează pe proprietățile lor. În special, guarana:

• accelerează metabolismul, eliminarea deșeurilor și consumul de energie;
• reduce pofta de mancare si stimuleaza activitatea fizica;
• îmbunătățește memoria;
• nu are efecte secundare.

Datorită acestor proprietăți, guaranina este inclusă în multe medicamente pentru slăbire. Ingredientele active rămase sporesc acțiunea substanței principale, stimulând în același timp metabolismul și consumul de energie.

În ciuda siguranței guaranei, „castanul lichid” nu trebuie folosit de persoanele cu probleme cardiace, epilepsie, hipertensiune arterială, tulburări psihice. Nu este combinat cu antidepresive, medicamente psihotrope și sedative. În prezența oricăror alte boli, consultația unui medic nu va fi de prisos.

Contraindicatii pt Suc de pepene verde- diabet zaharat, pancreatită, flatulență, litiază renală fosfatică, adenom de prostată, aderențe intestinale.

Nivelurile crescute de colesterol sunt determinate la fiecare al cincilea locuitor al planetei cu vârsta peste 40 de ani. În ciuda faptului că tulburările metabolismului grăsimilor pentru o lungă perioadă de timp sunt asimptomatice, pot duce la complicații cardiovasculare grave precum infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral. Există zeci de moduri de a corecta medical dislipidemia, dar dieta rămâne metoda fundamentală de tratament. În recenzia noastră, vom lua în considerare beneficiile și daunele sucurilor, rețetele bazate pe acestea pentru colesterolul ridicat, precum și nuanțele utilizării lor în ateroscleroză.

Beneficiu și rău

Sucurile sunt o utilizare populară pentru multe fructe și unele legume. O băutură parfumată și gustoasă nu numai că îți va potoli setea, ci și va satura organismul cu vitamine și minerale esențiale.

Beneficiile sucurilor sunt evidente:

1. O băutură din fructe sau legume este un „concentrat” al proprietăților biologice ale unei plante și este cu siguranță foarte sănătoasă. Deci, de exemplu, un pahar de suc de mere din punct de vedere al conținutului de vitamine și microelemente este echivalent cu 2-3 fructe mari.
2. Sucul este în mare parte apă și nu conține deloc fibre. Prin urmare, este mai bine absorbit de organism și atunci când intră în tractul gastrointestinal, este aproape imediat absorbit în sânge.
3. consum moderat băuturi vitaminiceîmbunătățește metabolismul, întărește sistemul imunitar și, de asemenea, elimină produse secundare metabolism.

1. Sucurile de fructe proaspăt stoarse (în special struguri, banane, pepene verde, mango) conțin multă fructoză. Desigur, acest carbohidrat este considerat mai sănătos. zahar alb, dar atunci când este absorbit în intestinul subțire, crește dramatic nivelul de glucoză din sânge. Utilizarea unor astfel de băuturi de către pacienții care suferă de diabet zaharat ar trebui să fie drastic limitată.
2. Băuturile dulci au o valoare energetică ridicată: de exemplu, 100 g de suc de mere conțin 90 kcal, iar sucul de struguri - 110 kcal. Unul sau două pahare, iar cea mai mare parte din „limita” zilnică de calorii va fi epuizată.
3. Sucul de citrice proaspat stors si cateva alte fructe (mere, merisor, mure) cresc aciditatea stomacului. Prin urmare, sunt strict contraindicate în gastrita hiperacidă, ulcer gastric și alte patologii cronice ale tractului gastrointestinal.
4. Acidul din compoziția sucurilor de fructe afectează negativ și smalțul dinților, provocând distrugerea acestuia. Pentru a evita apariția cariilor, se recomandă să beți astfel de băuturi printr-un pai.
5. Utilizarea sucurilor în doze mari poate duce la dezvoltarea hipervitaminozei, reacții alergice, tulburări ale tractului gastrointestinal - constipație sau diaree.

Nu este nevoie să vorbim despre beneficiile sucurilor achiziționate în pachete tetra: astfel de băuturi sunt făcute din concentrate reconstituite și conțin mult zahăr.

Pentru ca sucurile să fie sănătoase, principalul lucru este să le bei cu moderație - nu mai mult de 1 pahar pe zi înainte de mese sau între mese. Acest produs gustos și natural este folosit pentru prevenirea și tratamentul multor boli, inclusiv ateroscleroza și alte tulburări ale metabolismului grăsimilor. Cum funcționează sucurile cu colesterolul ridicat și ce fructe sau legume sunt considerate cele mai utile pentru dislipidemie: să încercăm să ne dăm seama.

Sucuri de legume pentru sănătate și longevitate

Zucchini

Dovlecelul crud are un gust insipid destul de specific, dar acest lucru plătește mai mult cu proprietățile sale benefice. Cel mai adesea, fructele apoase imature cu un conținut de lichid de până la 95% sunt folosite pentru alimente, iar prepararea sucului proaspăt stors din ele nu este dificilă.

După compoziția sa chimică, băutura de dovlecel este considerată una dintre cele mai utile. El contine:

• potasiu;
• calciu;
• magneziu;
• fier;
• sodiu;
• fosfor;
• vitamine din grupa B, PP, E, A.

În plus, dovlecelul este produs dietetic recomandat pentru alimentatie la pacientii cu tulburari de metabolism lipidic si obezitate. Conținutul de calorii a 100 ml este de doar 23 kcal.

O băutură vegetală este, de asemenea, eficientă pentru scăderea colesterolului. Cu ateroscleroză, se recomandă să o luați, începând cu porțiile minime - 1-2 linguri. l. În decurs de o lună, acest volum crește treptat la 300 ml. băutură suc de dovlecei o dată pe zi, cu 30-45 de minute înainte de mese. A îmbunătăți calități gustative produs, se poate amesteca cu mere, morcov sau orice alt fel de suc. Cursul tratamentului nu este limitat.

Notă! Utilizați suc proaspăt stors imediat după preparare, deoarece nu se păstrează bine.

De obicei, dovlecelul este bine tolerat și nu provoacă reacții nedorite din partea corpului uman. Cu toate acestea, sucul de legume nu este recomandat pentru:

• gastrită și ulcer gastric;
• exacerbarea bolilor inflamatorii ale tractului digestiv;
• insuficienta hepatica.

morcov

Familiar pentru toată lumea, morcovii sunt un ajutor excelent în lupta împotriva excesului de colesterol. Compoziția culturii de rădăcină include:

• beta-caroten, care normalizează metabolismul în organism;
• magneziul, care reglează activitatea fluxului de bilă, accelerează excreția lipidelor „rele” din organism ca parte a acizilor biliari.

Datorită acestor proprietăți, sucul de morcovi a fost folosit cu succes ca unul dintre agenții de scădere a colesterolului. Doza recomandată este de 120 ml (jumătate de pahar) înainte de masă. Pentru imbunatatirea proprietatilor terapeutice se recomanda folosirea simultana a sucului de morcov si mere (sau citrice).

castravete

Sodiul și potasiul, care fac parte din sucul de castraveți, au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular și previn leziunile aterosclerotice ale arterelor mari.

• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• frunze de mentă - după gust;
• lămâie - ½.

Se spală castravetele și lămâia, se taie în cuburi mici. Amesteca toate ingredientele intr-un blender si adauga o cantitate mică de gheata zdrobita. Serviți ornat cu o crenguță de mentă. O astfel de băutură nu numai că are un aspect plăcut gust proaspăt, dar ajută și la combaterea colesterolului: crește nivelul de colesterol „bun” și reduce concentrația de „rău”.

Sfeclă

Sucul de sfeclă roșie conține o mulțime de substanțe utile, inclusiv ioni de clorură și magneziu. Aceste minerale contribuie la eliminarea lipidelor „rele” din organism și reduc nivelul de colesterol total.

1. Nu este de dorit să bei suc de sfeclă roșie în forma sa pură. Este mai bine să-l adăugați în suc de morcov, mere sau orice alt suc de fructe.
2. Imediat după preparare, produsul poate conține unele substanțe toxice pentru organism. Prin urmare, spre deosebire de alte sucuri, o astfel de băutură trebuie păstrată la frigider timp de 2-3 zile înainte de a o bea.

roșie

Mulți oameni iubesc sucul de roșii. Această băutură răcoritoare și cu gust plăcut nu numai că elimină setea, dar ajută și la combaterea aterosclerozei. Compoziție chimică roșiile este variată și include:

• fibre (400 mg / 100 g), care vor îmbunătăți digestia și vor îmbunătăți metabolismul;
• sodiu și potasiu - elemente cu ajutorul cărora se transferă energia la nivel celular;
• vitamina A;
• vitamina C, care este un antioxidant și un stimulent al metabolismului;
• calciu, care întărește țesutul osos;
• magneziul este implicat în majoritatea procese chimiceîn organism.

Caracteristica principală a sucului de roșii este prezența unui compus organic unic, licopenul. Această substanță reglează metabolismul grăsimilor din organism, reduce concentrația de lipide „rele” și le crește pe cele „bune”.

Pentru a scăpa de colesterolul ridicat, se recomandă să bei 1 pahar de suc de roșii proaspăt stors. Nu este de dorit să adăugați sare în băutură - își reduce proprietățile utile.

Roșiile sunt contraindicate pentru:

• boli ale tractului gastrointestinal în stadiul acut;
• pancreatită;
• intoleranță individuală - alergii;
• intoxicație alimentară.

Sucurile de fructe sunt un deliciu gustos și sănătos

Cu toții iubim sucurile de fructe dulci și aromate. Pe lângă efectul reparator și tonic asupra organismului, acestea au un efect pozitiv asupra metabolismului lipidelor.

1. Sucul de mere verde este bogat în antioxidanți, care încetinesc procesul de peroxidare a lipidelor și previn formarea plăcilor aterosclerotice.
2. Sucul de rodie conține polifenoli – compuși organici care reduc în mod activ nivelul lipidelor „rele” din sânge.
3. Compoziția fructelor coapte de portocale, grapefruit și alte citrice include o cantitate mare de pectină. Potrivit cercetărilor, un pahar zilnic de suc de portocale timp de o lună reduce nivelul de OH cu 20% din original.
4. Lămâia este bogată în vitamina C, favorizează arderea grăsimilor și accelerează metabolismul. Atunci când este combinat cu ghimbir, puteți obține un remediu pentru tratamentul și prevenirea activă a formării plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge.

Pentru combaterea aterosclerozei, medicii recomandă consumul a 250-300 ml de suc proaspăt stors în timpul zilei. Acest tip de tratament nu numai că va ajuta să scapi de el excesul de colesterol, dar și îmbunătățirea digestiei, normalizarea greutății, creșterea apărării organismului. Este deosebit de util să se efectueze un curs de terapie cu suc (durata - 1-3 luni) în primăvară, când organismul are nevoie de sprijin suplimentar.

Există puține contraindicații, acestea includ:

• diabet zaharat decompensat;
• ulcer peptic al stomacului și duodenului;
• gastrită hiperacidă;
• exacerbarea pancreatitei.

Seva de mesteacăn - puterea de vindecare a pământului

Acesta este un lichid transparent dulceag (sava) care curge din ramurile tăiate de mesteacăn sub acțiunea presiunii rădăcinii. De fapt, băutura este apă subterană filtrată în mod repetat, saturată cu vitamine și microelemente.

Colectat la începutul primăverii, înainte de perioada de formare a mugurilor. Un produs proaspăt, neprelucrat, este păstrat timp de cel mult două zile în frigider, apoi încep procesele de fermentație.

Compoziția sevei de mesteacăn include:

• fructoză;
• vitamine solubile în apă;
• micro și macro elemente;
• taninuri;
• acizi organici;
• fitoncide;
• Uleiuri esentiale.

Apogeul popularității sevei de mesteacăn în URSS a venit la mijlocul secolului al XX-lea. Astăzi, această băutură gustoasă și sănătoasă a fost uitată nemeritat.

Saponinele din compoziția produsului sunt capabile să lege în mod activ moleculele de colesterol cu ​​acizii biliari și să le elimine în mod activ prin tractului digestiv. Din acest motiv, băutura se normalizează metabolismul lipidicîn organism și previne ateroscleroza. Ei iau seva de mesteacăn în martie, cure lunare de 1 pahar dimineața pe stomacul gol. Băutura este contraindicată pentru:

• intoleranță individuală;
• ulcer gastric în stadiul acut;
• urolitiază.

Puteți reduce nivelul de colesterol cu ​​sucuri dacă urmați recomandările de mai sus pentru alegerea și consumul unei băuturi „vindecătoare”. Nu uitați că tratamentul aterosclerozei necesită o abordare integrată: pe lângă colici, pacienții sunt sfătuiți să urmeze o dietă, să renunțe la obiceiurile proaste și să urmeze toate indicațiile medicului. În acest caz, metabolismul lipidic va reveni rapid la normal, iar la testul de sânge al pacientului se va observa o tendință pozitivă (reducerea colesterolului ridicat).

O dietă sănătoasă este de neimaginat fără sucuri de fructe și legume. La urma urmei, pentru ca organismul să funcționeze normal, este necesar să se primească cu alimente mai mult de jumătate de mie de vitamine, minerale, micro și macroelemente, dintre care majoritatea se găsesc în legume, fructe și fructe de pădure. Cu toate acestea, nu toată lumea poate mânca kilograme de fructe și legume, iar acest lucru este inutil. Fibrele pe care le conțin în cantități mari sunt greu de digerat și pot provoca balonare sau flatulență. Și aici vin în ajutor sucurile de legume și fructe, care ajută la combaterea hipovitaminozei, compensează malnutriția și întăresc sistemul imunitar.

Sucurile proaspăt stoarse de legume și fructe sunt mult mai sănătoase decât sucurile dintr-o sticlă sau pungă. Ele cresc nivelul de energie, îmbunătățesc metabolismul, demarează procesele de regenerare și întinerire. Oamenii care beau sucuri proaspete au adesea articulații mai flexibile și piele care arată mai tânără, mai fină și mai proaspătă. Dar ele trebuie aplicate după anumite reguli.

1. Prepararea legumelor și fructelor

Spălați bine legumele și fructele înainte de a prepara suc proaspăt. Nu folosiți produse cu butoaie aluate, acestea pot conține substanțe toxice. Asigurați-vă că tăiați pielea, în special de la pere și mere. Aceste fructe sunt de obicei procesate chimicale pentru a prelungi durata de valabilitate.

2. Ce fel de suc sa alegi?

Sucurile de fructe ne sunt mai familiare. Pulpa lor conține mai mult suc decât pulpa legumelor. Excepție fac sucurile de roșii și castraveți.

Dar ar fi greșit să acordăm preferință doar sucurilor de fructe, deoarece valoarea lor energetică este adesea completată cu sucuri de legume. Sucurile de legume conțin mai multe proteine ​​vegetale și săruri minerale decât sucurile de fructe. Sucurile de legume contribuie la construirea celulelor, iar sucurile de fructe furnizează celulelor energie.

Sucurile de fructe sunt considerate mai hrănitoare deoarece conțin mai mult zahăr. Excepție este ananasul, care favorizează arderea grăsimilor.

Sucurile de legume conțin mai mult fier, sodiu, potasiu, calciu și puține calorii. Ele ajută la restabilirea forței și la normalizarea metabolismului.

3. Se amestecă sau nu?

Nutriționiștii nu recomandă amestecarea sucului de fructe de pădure sau de fructe cu suc de legume, deoarece pentru digestia lor sunt necesare diferite enzime. Sucurile de fructe trebuie combinate după principiul: roșu cu roșu, verde cu verde. Sucuri de cireșe, caise, prune sau alte fructe cu sâmburi nu trebuie amestecate cu altele.

4. Când este cel mai bun moment pentru a bea suc?

Orice proaspăt trebuie consumat în 10 minute de la extracție. Această regulă nu se aplică doar sucului de sfeclă roșie, care trebuie infuzat înainte de a fi băut. Cel mai bun timp pentru băut sucuri - mic dejun sau gustare de după-amiază.

Nu trebuie să bei sucuri proaspete cu alimente, deoarece substanțele conținute în sucuri vor interacționa cu alimentele consumate și vor provoca arsuri la stomac sau fermentație în intestine.

Este mai bine să bei sucuri de fructe cu o jumătate de oră înainte de masă și legume - in 15-20 de minute înainte de a mânca. Orice proaspăt trebuie diluat pe jumătate cu apă. O singură doză de suc este considerată o doză de jumătate de pahar.

Sucurile proaspete se obțin adesea cu pulpă. Nu filtra al lor ! Sucul cu pulpă aduce cu un ordin de mărime mai multe beneficii!

Nu lăsați sucul să intre în contact cu ustensile sau ustensile metalice. Metalul distruge aproape instantaneu vitaminele.

Sucuri de ananas, portocale, lamaie si alte citrice, mere si alte fructe, bogate în acizi, irită mucoasa gastrică, deci nu trebuie băute pe stomacul gol. Cel mai bine este să consumați astfel de sucuri cu mese sau ca parte a altor sucuri proaspete.

5. Cum să bei sucuri de legume?

Sucul de cartofi este util celor care suferă de gastrită, ulcer peptic, pancreatită cronică., si nu este recomandat persoanelor cu aciditate scazuta si smalt subtire al dintilor. Pentru ulcere și gastrită, este necesar să bei 100 ml pe stomacul gol dimineața.

Sucul de sfeclă roșie este necesar pentru anemie. Poate fi folosit ca măsură preventivă pentru boli ale glandei tiroide, rinichilor, vezicii biliare și este contraindicat persoanelor cu ulcer peptic, colelitiază și hipotensiune arterială. Sucul de sfeclă roșie trebuie băut la 2-3 ore după stoarcerea a 50 ml de două ori pe zi.

Sucul de varză este vital pentru lucrătorii chimiști și pentru oricine dorește să-și susțină organismul și să întărească imunitatea. Nu se recomandă utilizarea acest suc persoanele cu gastrită și ciroză hepatică. Ar trebui să fie băut de 3 ori pe zi timp de 50- 100 ml cu o jumătate de oră înainte de masă.

Sucul de roșii este folosit ca măsură preventivă împotriva boli oncologice. Potolește perfect foamea și promovează pierderea în greutate. Sucul de roșii ajută la eliminarea umflăturilor și oboselii. Se recomandă să beți 100 ml de suc înainte de masă sau în timpul meselor.

Sucul de morcovi are un efect pozitiv asupra vederii, imbunatateste starea parului, a pielii si este o masura preventiva in lupta impotriva bolilor de inima.- sistem vascular. Ajută să scapi de viermi. Sucul de morcovi este contraindicat oamenilor, suferind de gastrită sau ulcer peptic. Trebuie să bei 100 ml de două ori pe zi, adăugând grăsimi vegetale sau animale pentru a îmbunătăți absorbția vitaminei A.

Sucul de dovleac are proprietăți tonice generale și ajută la eliminarea sângerării gingiilor, precum și a anemiei. Este util în conceperea unui copil. Cel mai bine este să bei suc de dovleac în combinație cu sucuri de mere și morcovi. Luați acest amestec de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă.

6. Cum să bei sucuri de fructe?

Sucul de mere ajută la normalizarea activității stomacului, îmbunătățește starea unghiilor și a părului. Merge bine cu sucuri de legume.

Sucul de lămâie este recomandat pentru prevenirea inimii- boli vasculare și oncologice. Întărește sistemul imunitar și ajută la curățarea organismului de substanțe nocive. Sucul de lămâie nu poate fi băut în forma sa pură. Trebuie diluat cu apă sau amestecat cu alte sucuri de fructe.

Sucul de ananas întărește oasele și îmbunătățește circulația sângelui. Promovează pierderea în greutate, mai ales atunci când este combinat cu ghimbir. După ce luați suc de ananas, stomatologii recomandă să vă clătiți gura sau chiar să vă spălați pe dinți, deoarece distruge smalțul dinților.

Sucul de struguri este cunoscut pentru conținutul ridicat de vitamine. Cu cât boabele sunt mai închise la culoare, cu atât conțin mai mulți nutrienți. Adevărat, are mai multe contraindicații. De exemplu, este mai bine să refuzați utilizarea sucului de struguri pentru persoanele care suferă de Diabet, greutate excesivași probleme cu absorbția zahărului.

Rămâi mereu sănătos și frumos!