Proprietăți medicinale merele. Ce preparate medicinale pot fi preparate din mere acasă.

Proprietăți utile și vindecătoare ale merelor

Fructele de mere conțin un număr mare de substanțe, necesare organismului persoană pentru munca normală. Acestea includ zaharuri, acizi malic și citric, minerale(mangan, cupru, potasiu, calciu, fier), vitaminele C, P etc. Datorită conținutului de calciu, merele sunt produs indispensabil pentru copiii cărora sistemul ososîncă se formează, iar pentru persoanele în vârstă, din organismul cărora această substanță este spălată activ.

Pectinele, care fac parte din merele, au capacitatea de a lega elementele dăunătoare (inclusiv cele radioactive) în gastrointestinal tractului și îndepărtați-le din corp.

De aceea fructe proaspete recomandat celor care doresc să curețe organismul de toxine și toxine. Fibrele, in care merele sunt bogate, maresc motilitatea intestinala, ceea ce este foarte important pentru constipatie, digestie lenta si pentru prevenirea cancerului rectal.

Merele sunt o componentă esențială a dietei, care vizează pierderea în greutate. De asemenea, sunt utilizați pentru boli precum ateroscleroza, guta, afectarea funcției renale și hepatice. Potrivit medicilor stomatologi, în procesul de mestecare a unui măr, până la 96% din bacteriile dăunătoare sunt eliminate din cavitatea bucală.

Cel mai mare număr nutrienți conține mere proaspete. Sunt folosite la fabricarea medicamentelor, care includ malat de fier. Astfel de medicamente sunt indispensabile pentru anemie.

Merele conțin acid clorogenic, care ajută la curățarea organismului de acid oxalic și are un efect benefic asupra funcției hepatice.

A dovedit că utilizare regulată merele scad nivelul colesterolului din sânge. Un măr cu coajă conține în medie 3,5 g de fibre, ceea ce înseamnă mai mult de 10% necesar zilnic organisme din aceste substanţe. Moleculele de fibre se atașează de colesterol, ajutând la eliminarea acestuia din organism. Astfel, riscul de blocare a vaselor de sânge este redus semnificativ.

Fitoncidele incluse în mere ajută la combaterea agenților patogeni de dizenterie, Staphylococcus aureus, Proteus, virusuri din grupa A. Mai aproape de centrul mărului, activitatea acestor substanțe crește.

Medicii recomandă consumul de mere pentru gastrită și multe alte boli ale tractului gastrointestinal. Sucul de mere este bun pentru a sistemului cardio-vascular iar după boli de inimă, intervenții chirurgicale pe inimă etc. În plus, este bogat în elemente care îmbunătățesc formarea sângelui.

În medicina populară, pentru tratamentul unui număr de boli (inclusiv obezitatea), Otet de mere, care poate fi cumpărat de la o farmacie sau preparat acasă. Ajută la restabilirea rapidă a puterii după suprasolicitare fizică sau emoțională.

Rețete vindecătoare cu mere

Otet de mere. Cum se prepară oțet de mere

Luați 500 g de mere, îndepărtați zonele deteriorate și tulpina, răzuiți, puneți într-un recipient de sticlă, turnați 600 ml apă, adăugați 50 g miere, 5 g drojdie, 10 g secară învechită de pâine. Păstrați la o temperatură de 20-30 ° C timp de 10 zile, amestecând conținutul în mod regulat cu o lingură de lemn. Apoi scurgeți lichidul, stoarceți resturile prin tifon.

Se strecoară sucul rezultat, se toarnă într-un recipient de sticlă, se adaugă 25 g de miere, se amestecă, se acoperă cu tifon, se lasă la loc cald până când lichidul devine transparent (de obicei aproximativ 2 luni).

Se strecoară oțetul finit, se toarnă într-o sticlă curată și uscată și se păstrează într-un loc răcoros.

Băutură tonică cu oțet de mere

În 250 ml apă, se diluează 5 ml de oțet de mere și 20 g de miere. Luați 50-100 ml o dată pe zi.

Merele în tratamentul tusei

Infuzie de coaja de mere pentru tuse

Luați 15 g de coajă de măr, turnați 250 ml apă clocotită și insistați sub capac timp de 10 minute. Luați 130 ml de 3 ori pe zi înainte de mese.

Decoc de mere

Se toarnă 3 mere nedecojite în 1 litru de apă, se aduce la fierbere și se ține pe foc 15 minute. Se strecoară bulionul rezultat și se ia 250 ml de 3 ori pe zi înainte de mese.

Tâșchi de mere și ceapă pentru tuse

Se rade pe razatoarea grosiera 200 g mere si 200 g ceapă, combinați, adăugați 20 g de miere și amestecați. Luați 15 g de 3-4 ori pe zi între mese.

Cum se trateaza cu mere? Și nu numai că este vindecat, te poți proteja datorită acestui fruct gustos, de boli și bătrânețe. Un măr pe zi - această rețetă este cunoscută de multe sute de ani.

Nu e înfricoșător dacă mănânci puțin mai mult, de exemplu cu o plăcintă. În acest articol vă voi povesti despre modern și rețete vechi medicina populară, care folosește merele până în zilele noastre pentru a trata bolile.

Dar pentru a finaliza eficient cursul tratamentului, consultați-vă medicul. Diagnosticul stabilit trebuie să fie obligatoriu. Articolul va da retete simple tratament cu mere si eficient in aplicare.

Cum să te protejezi de boli și bătrânețe cu mere. Cum sunt tratați? multe sute de ani etnostiinta folosește merele pentru vindecare. Vrei să știi rata anuală a consumului de mere?

Există date diferite - de la treizeci și cinci la patruzeci și șapte de kilograme pe an. Se dovedește în medie aproximativ unul sau două mere pe zi. Dacă ați fost la un medic sau un nutriționist și acesta v-a numit o zi de post pe o dietă cu mere, atunci trebuie să mâncați un kilogram și jumătate până la două kilograme pe zi - acest lucru nu este înfricoșător, dar ar trebui să fie doar o zi. Trebuie să știi și să-ți amintești un lucru care este foarte important pentru tine.

Tine minte!

Pentru pierderea în greutate, dietele sălbatice care sfătuiesc analfabetii să mănânce mere săptămâni întregi sunt calea către tulburări metabolice și, ca urmare, către boli reale.

Voi încerca să vorbesc despre vechi și eficient retete moderne tratament de medicina populara cu mere. În care merele sunt folosite pentru a trata o varietate de boli.

Avertizare!

Tine minte! Pentru ca tratamentul să fie eficient, medicul dumneavoastră trebuie să vă diagnosticheze boala. Dacă doriți doar să vă preveniți organismul, consultați mai întâi medicul dumneavoastră.

Întărirea generală cu mere va aduce mari beneficii organismului dumneavoastră. Principalul lucru este să o faci corect. Acest lucru se poate face nu numai cu merele în sine, ci și cu flori. Acest lucru vă va ajuta să colectați infuzie cu flori de măr.

De ce ai nevoie:

• o jumătate de litru de apă
• zece grame de rizom elecampan înalt
• zece grame de frunze de salvie
• zece grame de sunătoare (plantă)
• zece grame de cicoare comună (iarbă)
• zece grame de mușețel de farmacie
• zece grame de floarea soarelui anual
• zece grame de frunze de nuc
• zece grame de păducel roșu sânge (flori)
• zece grame de dud alb (frunze)
• două linguri de flori de măr

Cum se prepară o infuzie:

Turnați întreaga colecție într-un termos și umpleți cu apă clocotită. Închideți și puneți la infuzat timp de trei până la patru ore, apoi strecurați.

Cum se utilizează perfuzia:

Trebuie să beți o infuzie gata preparată de trei până la patru ori pe zi înainte de mese în a treia parte a paharului.

Mărul este leacul pentru gripă

Ce ai nevoie pentru asta:

• un măr mediu
• o jumătate de litru de apă

Cum se prepară acest medicament:

Tăiate în bucati mici măr, puneți într-un termos și turnați apă clocotită. Setați la infuzat timp de una sau două ore, apoi strecurați.

Cum să luați perfuzia:

Se bea cald de trei până la patru ori pe zi, un pahar după masă.

Cum să tratezi tusea cu un măr

Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o infuzie de frunze de măr. Ce ai nevoie pentru asta:

• frunze uscate de măr o lingură
• o jumătate de litru de apă

Metoda de gatire:

Pentru asta veți avea nevoie și de un termos. Se toarnă în el frunze uscate de măr și se toarnă apă clocotită peste ele. Se lasă la infuzat douăzeci de minute, apoi se strecoară.

Cum se utilizează perfuzia:

Bea-l cald într-o treime dintr-un pahar de până la patru până la cinci ori pe zi, înainte de mese. Este foarte simplu, dar eficient să tratezi tusea cu mere. Dacă le mănânci în mod regulat, te vei ajuta eficient. În acest caz, acestea sunt frunze uscate de măr.

Tratamentul anginei pectorale cu un măr

Dacă aveți amigdalita acută, tratamentul anginei cu un măr vă va ajuta în acest sens. În acest caz, este un amestec de măr-ceapă. Acest amestec este foarte ușor de preparat. Ceea ce aveți nevoie pentru aceasta este un măr, ceapă și miere.

Ce va fi necesar:

• un măr mediu
• o lingurita de miere
• o ceapă mică

Metoda de gatire:

Scoateți coaja de ceapă și măr și dați-o pe răzătoare răzătoare fină. Când prajitura este gata, adăugați miere și amestecați bine. Luați de trei până la patru ori pe zi, două până la trei lingurițe.

Poti trata o durere in gat cu o solutie de otet de mere, pe care o poti prepara singur acasa. Dacă ești interesat, citește acest articol: „” Ei bine, acum cum poți trata o durere în gât cu oțet de mere.

Vei avea nevoie:

• o jumătate de litru de apă
• o lingurita de otet de mere

Se toarnă oțet de mere în apă caldă fiartă și se amestecă bine. Fă gargară cu o soluție caldă de oțet de mere de până la patru până la cinci ori pe zi. Tratarea anginei cu un măr ajută foarte repede, principalul lucru este să o faceți corect.

Acest fruct poate trata boli ale sistemului digestiv, boli ale sistemului musculo-scheletic, boli cardiovasculare, boli ale organelor de vedere și multe alte boli în care un măr poate ajuta.

Fii sănătos și fericit.

Video - mere uscate - proprietăți utile și vitamine

Tratamentul cu mere a unei varietăți de boli în eficacitatea sa nu este inferior tratamentului de către mulți ierburi medicinale. Tratament cu mere o opțiune accesibilă pentru mulți compatrioți în această perioadă dificilă pentru ei.

Beneficiile merelor

Merele sunt cele mai comune fructe din lume. Nu este de mirare că fac parte integrantă din alimentația umană, că sunt folosite de mult timp în lupta împotriva diferitelor boli.

Beneficiile merelor au fost dovedite de-a lungul istoriei consumului lor de către oameni. Utilitatea lor în lupta împotriva bolilor se datorează prezenței în fructe un numar mare substanțe care contribuie la aceasta. Mai jos sunt câteva fapte mai specifice despre utilitatea merelor.

1. Mării cu fructele lor de măr sunt plante adaptogene. Fructul conține multă fructoză, vitamine C și grupa B, magneziu, potasiu și aproape două duzini de alte macro și microelemente. Întregul lor set contribuie, la intrarea în organism, la creșterea rezistenței sale nespecifice la diferite influențe nocive fizice, chimice și biologice.

În special:

• fructoza aduce energie rapidă, ajută la alimentarea mai bună a celulelor creierului cu nutriție;
• vitamina B5 crește digestibilitatea grăsimilor, zaharurilor;
• vitamina C contribuie la descompunerea și eliminarea toxinelor din exterior, încetinește îmbătrânirea pielii.

2. Merele sunt bogate în fibre, pectine și fibre alimentare. Ele îmbunătățesc digestia, iar acestea din urmă pot chiar distruge bacteriile.

3. Merele au:

• potasiu - normalizează activitatea rinichilor;
• fier - este implicat în reglarea hematopoiezei;
• crom - carbohidrații sunt absorbiți mai bine cu acesta; ajută la reducerea colesterolului „rău” și la creșterea colesterolului „bun”, protejează inima, vasele de sânge;
• zinc - reduce greutatea, intareste sistemul imunitar;
• fosfor - duce la o bună funcționare a creierului.

4. Vitaminele disponibile P, B, C, E, A, împreună cu mangan, cupru și antibiotice-fitoncide din plante, contribuie la creșterea imunității, întăresc apărarea organismului și îl fac mai ușor să reziste la stres.

5. Mănâncă în mere:

• „Epicachetin polifenol”: oamenii de știință susțin că această substanță ajută la menținerea elasticității vasculare și, prin urmare, reduce riscul de infarct miocardic;
• Quercetina: Această substanță oferă protecție celulelor creierului și reduce semnificativ probabilitatea de a dezvolta boala Alzheimer.

6. Cu 85% apă în compoziția sa, merele sunt capabile să compenseze pierderile de lichide.

7. Merele au un usor efect diuretic.

Contraindicații pentru tratamentul cu mere

Aceste fructe, cu consumul lor sănătos, nu au contraindicații. Dacă există o mulțime de ele, atunci pot provoca durere la o persoană care suferă de ulcer, eroziune, colită, gastrită și pot provoca o exacerbare a bolii.

Rețete de tratament cu mere

Tratament cu suc de mere

In tratament folosesc sucul obtinut din mere pe care nu se curata coaja. Datorită numărului semnificativ de substanțe utile, sucul este util tuturor fără excepție. Practic nu are contraindicații. Poate ajuta la gastrită, în care există aciditate scăzută, cu anemie, cu boli ale inimii și ale vaselor de sânge. Sucul va ajuta să facă față infecțiilor la nivelul intestinelor, cu inflamația rinichilor și pietrele din ele, cu gută, cu hipertensiune arterială. Este folosit în lupta împotriva obezității.

Tratament hepatic

Sucul de mere ajută la restabilirea funcției hepatice, contribuie la funcționarea normală a căilor biliare. Cu toate acestea, este posibil să se angajeze în tratament cu ajutorul acestuia numai prin coordonarea procedurii și a tuturor problemelor conexe cu medicul.

Pentru tratamentul ficatului, sucul trebuie băut pe zi 3 ... 4r. și continuă luna aceasta. De fiecare dată iau o jumătate de pahar de suc, dar cu adaos de o jumătate de linguriță. Miere. Mai târziu, fac o pauză de 1 ... 2 săptămâni și, dacă este necesar, repetă totul.

Tratamentul cataractei

Această boală de ochi este bine tratată cu suc de mere, mai ales în stadiul inițial. Pregătirea unui mijloc de prescripție pentru aceasta presupune următoarele operații:

• luați un măr proaspăt și tăiați partea de sus;
• tăiați cu un cuțit miezul, care conține semințele;
• mierea este turnată în adâncitura rezultată;
• vârful tăiat al mărului este readus la locul său (servează ca capac);
• lasa un mar timp de 2 zile. în camera;
• după ce conținutul care s-a format în adâncitura mărului este turnat într-un recipient de sticlă; picăturile sunt gata; se păstrează la frigider;
• utilizați picături dimineața și seara; instila cate 2 picaturi in fiecare ochi.

A scăpa de obezitate

Hotărând să lupte supraponderal ar fi bine de băut suc de mere amestecat cu pepene galben, lămâie și sucuri de roșii. Raportul, respectiv, este de 1/2, un pahar, 50, 25, 25 ml.

Tratament cu otet de mere

Acest produs, obținut din mere, se tratează de multă vreme medicina tradițională. Oțetul întărește imunitatea, ajută la menținerea echilibrului acido-bazic, vindecă boli de piele de diferite naturi.

Majoritatea rețetelor care folosesc oțet se bazează pe utilizarea soluției sale. Pentru a-l pregăti, trebuie să diluați o lingură într-un pahar cu apă. oţet.

Tratament articular

Pentru bolile articulațiilor, utilizarea soluției de oțet de mere poate fi diferită:

• ia-l înăuntru timp de 1 ... 2 luni; bea de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese; când apare o îmbunătățire, reduceți cantitatea de lichid luată într-un pahar pe zi;
• pentru a calma durerile acute la nivelul articulațiilor, beți un pahar de soluție de oțet la fiecare oră; fă-o cel puțin 12 ore. contracta;
• pentru durerea cauzată de dezvoltarea artritei, beți un pahar de soluție o dată pe zi, în care este prezent nu numai oțet de mere (2 lingurițe), ci și suc de roșii(2 lingurite).

Tratament cu mere proaspete

Efectul terapeutic asupra organismului uman este exercitat nu numai de substanțele concentrate preparate din mere, ci și de fructul în sine. Prin urmare, nu este de mirare că, în scopul de a lupta diverse boli folosiți mere proaspete.

Tratamentul gastritei

Această boală foarte frecventă este tratată cu mere proaspete. Puteți folosi aceste rețete:

• luați mere verzi, frecați-le fin cu coaja (de exemplu, pe răzătoare) - aruncați miezul și oasele; carnea care a ieșit se mănâncă dimineața, ridicându-se imediat din pat; mai târziu, nici ei nu mănâncă și nu beau nimic timp de 4-5 ore; faceți acest lucru la început timp de o lună în fiecare zi, luna următoare cu o pauză de 1 ... 2 zile, a treia lună - o dată pe săptămână;
• această rețetă o repetă complet pe cea anterioară, dar ei iau 300 g de mere și se adaugă 20 g de miere la țesătura obținută din ele.

Tratamentul verucilor

Pentru a elimina negii de pe corp, tocați merele (de exemplu, cu un blender) și aplicați suspensia rezultată în zonele cu probleme. Țineți-l până la o oră, apoi spălați masa.

Tratamentul varicelor, tromboflebitei

Reteta este aceasta:

• două mere întregi se toarnă cu un litru de apă clocotită; recipientul este închis cu un capac;
• pune recipientul la căldură timp de 4 ore;
• se scoate capacul, merele, fara sa iasa din apa, se zdrobesc putin;
• totul este amestecat, filtrat;
• luați un pahar, adăugând o lingură la infuzie. Miere.

Tratament pentru arsuri

Feliile de mere, care sunt înfășurate în jurul zonei arse, vor ajuta la ameliorarea durerii și a inflamației.

Tratament cu decocturi de mere

Suntem obișnuiți să pregătim diverse decocturi din mere (de exemplu, compoturi), pe care le bem cu plăcere în loc de apă. Dar din fructe și părțile lor puteți găti decocturi medicinale, care sunt utilizate intenționat pentru a combate diferite boli și afecțiuni ale corpului.

Tratament pentru tuse

În tratamentul acestei afecțiuni comune, astfel de rețete din mere vor ajuta:

• curățați merele, luați o lingură din ele, puneți-le într-un pahar și turnați peste el apă clocotită; lăsați-l să se infuzeze pentru a obține ceva ca ceaiul; ei beau o astfel de infuzie într-o jumătate de pahar înainte de masă mult (5 ... 6 ruble) pe zi;
• Într-o cratiță se pun 2 ... 3 mere, se toarnă un litru de apă, se pun pe foc, 15 minute. a fierbe; dupa o usoara racire se bea un pahar inainte de masa 3r. pe zi.

Tratamentul psoriazisului

Această boală neplăcută a pielii poate fi depășită și cu utilizarea merelor. Pentru aceasta:

• preparați ceai folosind flori de viburn (luați o linguriță într-un pahar cu apă clocotită);
• merele sunt curatate de coaja; ia st.l. ultimul se toarnă cu ceai făcut din viburnum;
• 1 oră. insistă să bei;
• bea infuzia rezultată într-o jumătate de pahar înainte de mese, înainte de culcare; cursul este de o luna.

Tratament restaurator

De asemenea, este util să folosiți o băutură de ceai ca tonic general care sporește imunitatea. Pentru aceasta:

• luați câteva mere (Antonovka este foarte bună pentru o astfel de rețetă); tăiați-le mărunt;
• feliile de mere feliate sunt plasate în interiorul unui termos;
• se toarnă apă clocotită peste termos, se închide și se lasă 3 ore;
• infuzia rezultată se bea constant în timpul zilei; ii poti adauga niste miere.

Această rețetă nu numai că îți întărește organismul, dar ajută și la combaterea enterocolitei, gutei, tusei, gastritei, reumatismului.

Eliminați călcâiele crăpate

Această problemă va ajuta la rezolvarea țesăturii din mere, care se obține în acest fel:

• merele sunt tăiate în cuburi mici;
• puneți piesele într-un recipient;
• se adauga putin lapte, se fierbe pana se formeaza o pasta;
• suspensia rezultată este răcită;
• se folosește aplicând-o pe crăpăturile cu un strat gros;
• Țineți o jumătate de oră, spălați.

Procedura se efectuează în fiecare zi până la vindecarea completă.

Tratament cu mere uscate

Astfel de mere sunt folosite de vindecătorii tradiționali în perioadele în care fructele proaspete nu sunt disponibile. Din ele se prepară decocturi, compoturi, infuzii și se folosesc pentru tratarea acelorași afecțiuni ca și fructe proaspete. Este deosebit de util să bei decocturi din mere uscate pentru a combate tusea, răceala, munca mai buna intestine.

Tratament cu mere la cuptor

Fructele coapte pot fi consumate chiar și de cei care suferă de aciditate mare și alte boli gastrointestinale. Proprietățile lor medicinale se manifestă în special în pleurezie. Cu o astfel de boală, trebuie să mănânce o zi întreagă în mai multe bucăți. Și numai într-o formă caldă (faz imediat după coacere).

Merele sunt cel mai comun fruct din Rusia. Produsul este ieftin, gustos și benefic pentru organism. Toată lumea știe despre merele proaspete, dar cele uscate... Sunt prezente și din belșug pe rafturile magazinelor. Ele vin cu diferite arome: cu miere, in ciocolata, uscat la soare si uscat. Un astfel de produs este destul de diferit de merele proaspete. Cum să alegi, cum să păstrezi și să mănânci corect merele uscate?

Care sunt beneficiile merelor uscate?

Merele uscate sunt un produs cu totul special. Merele sunt în primul rând fibre, pectină, vitamina C, zahăr. Merele formează în interiorul nostru o masă asemănătoare cu jeleu numită pectină, care se amestecă cu apa, se îngroașă, apoi concentrează și elimină colesterolul, substanțele toxice și substanțele cancerigene din organism. Acesta este uriașul beneficiu mere uscate pentru corp.

Merele uscate îmbunătățesc digestia, deoarece conțin mult mai multe fibre decât cele proaspete.

Conținutul ridicat de potasiu din merele uscate le face un diuretic ușor și favorizează eliminarea lichidelor din organism, deci sunt utile pentru prevenirea edemelor.

Care este răul merelor uscate?

Vitamina C este distrusă. Uscarea este una dintre ele. moduri mai bune preparate, pentru ca un mar uscat nu numai ca pastreaza, dar si creste cantitatea de multe substante utile: pectina, minerale, unele vitamine, dar... cu exceptia vitaminei C. Din pacate aceasta vitamina este distrusa in timpul procesului de uscare. Și cu cât temperatura este mai mare, cu atât se va prăbuși mai mult.

Dar dacă setați temperatura în timpul uscării la cel mult 60, procesul va dura mai mult, dar valoroasa vitamina C se va păstra complet. Această condiție poate fi luată în considerare acasă. Producătorii fără scrupule vor face probabil o alegere în favoarea...

Multe calorii. La merele uscate, numărul de calorii crește de multe ori.

Pentru comparație: 100 g de mere proaspete - 55 kcal, uscate - 360 kcal
Cu siguranță, merele uscate sunt mai hrănitoare decât cele proaspete. Faptul este că în timpul uscării, umiditatea se evaporă, rămâne doar substanța uscată.

Dar totul va fi bine, dacă nu abuzați și nu mâncați în exces - regula de aur scădere în greutate În comparație cu merele proaspete, doza trebuie redusă de 10 ori. Apoi și rău de la merele uscate pentru cifra nu va.

Cum să alegi mere uscate sănătoase

Principalul lucru este că produsul nu conține mucegai, ceea ce se întâmplă dacă sunt încălcate condițiile de depozitare.

Pe rafturile magazinelor se pot vedea adesea mere uscate delicioase, presărate cu zahăr, vanilie, ciocolată. Acest produs este diferit. Merele strălucitoare, frumoase, albe și nu zbârcite se obțin întotdeauna în urma aplicării substanțe chimice. Pentru prepararea lor se folosesc acizi care conțin sulf, care sunt pulverizați în camerele în care se usucă merele. Ca urmare, culoarea devine mai frumoasă decât este în realitate, produsul durează mai mult și nu se mucegăește.

Merele adevărate sunt zbârcite, inestetice și cenușii. Aceasta înseamnă că produsul a fost preparat fără intervenție chimică. natural. Merele se usucă corespunzător într-un uscător special cu alimentarea cu aer cald uscat obișnuit cu ventilație.

Și pentru ca merele să rămână ușoare, este suficient să le scufundați în soluție înainte de uscare. acid citric timp de 10 minute. Apoi merele nu își vor pierde culoarea în timpul procesului de uscare, dar în același timp nu vor suferi tratament chimic.

Cum și unde să păstrați merele uscate

Merele uscate sunt păstrate în mod ideal într-un borcan de sticlă sau ceramică cu un capac etanș într-un loc întunecat. Chiar și toată iarna.

Beneficiile compotului și ale decoctului de mere uscate

Știm deja că unele vitamine (C de exemplu) sunt distruse în timpul uscării, în timp ce altele, dimpotrivă, se acumulează. Prepararea compotului este o distrugere suplimentară a vitaminelor, așa cum este tratament termic. Dar există o cale de ieșire. Toate beneficiile compotului de mere uscat va fi salvat dacă:

Pune merele într-un termos, toarnă apa fierbinte, se adauga putina miere si se lasa o ora sub capac. Astfel, un minunat și decoct util din mere uscate, pentru că vitamina C nu va „muri”.

Compot de mere uscat cu cuișoare

Turnați 2 litri de apă într-o cratiță și aduceți la fierbere. Apa fiartă - adăugați 100 de grame de nisip sau miere. Acum punem 1 lingura. acid citric, câteva cuișoare. Compotul este gata în 3 minute!

La hiperaciditate, ulcer peptic stomacul, fructele dulci ar trebui să fie preferate și, dimpotrivă, persoanele care suferă de gastrită cu aciditate scăzută, colită spastică și dischinezie a vezicii biliare, soiurile acide sunt mai potrivite. Într-un caz, merele trebuie curățate de coajă, iar în celălalt, nu.
La urma urmei, coaja are un efect benefic asupra bolilor cardiovasculare, iar excesul de colesterol este bine absorbit și excretat din organism de pectine, care sunt abundente în mere, și mai ales în coaja acestora.

Vindecătorii ruși au observat că merele Antonov ajută la dizenterie și indigestie. Trebuie să le dai pe răzătoare 2 kg, după ce le-ai decojit, și de preferință pe răzătoarea de plastic. Luați primele 2-3 zile pentru 2 linguri. linguri de 4-5 ori pe zi, excluzând alte alimente, și apoi 5-7 zile dimineața pe stomacul gol și seara înainte de culcare.

~ Cu varice, trebuie să bei dimineața și seara 1 pahar de cald compot de mere gros. Tăiați 4 mere nedecojite, turnați 1,0 - 1,5 litri de apă și fierbeți timp de 15 minute. Zahăr - după gust.

~ A întări sistem nervos util infuzie de mere, care se prepară ca în cazul precedent, dar nu fierbe, ci insistă 30 de minute. Ar trebui să-l bei cât mai des posibil.

~ Pentru cei care au nevoie de oboseală constantă a ochilor pe termen lung, este bine să le pună mere fierte și piure pentru a reduce oboseala ochilor.

~ Cu o tuse prelungita, vei avea nevoie de mere, ceapa si miere proporții egale. Frecati merele si ceapa, adaugati miere, amestecati si luati cate 1 lingurita de 3-4 ori pe zi intre mese.

~ Când supraponderal, insuficiență cardiacă, somn prost, este util să aranjați zile de măr. În această zi, se consumă până la 1,5 kg de mere proaspete în 5-7 doze. Dacă înduri o foame insuportabilă, atunci poți mânca ou fierte tari.

~ Pentru prevenire raceliși igienizarea cavității bucale este utilă pentru a mânca, mestecând bine, mere dulci și acrișoare. Interesant, acest lucru reduce culoarea galbenă a suprafeței smalțului dentar.

~ Cu gastrită cu aciditate scăzută, trebuie să mănânci dimineața pe stomacul gol 2 mere de mărime medie de soiuri verzi răzuite pe răzătoare fină. Mănâncă nu mai devreme de 4 ore. În prima lună a cursului de tratament, se ia zilnic carne de mere, în a doua - o dată la 2-3 zile, în timpul a treia - 1 dată pe săptămână.

La sate se credea că dacă afumătorul dorea și se respectau cu strictețe cerințele rețetei, se putea renunța la fumat în 3 zile. Dar durează 3 zile pentru a face acest lucru. dieta cu mere. În tot acest timp există mere acre cu pâine neagră, și ca lichid, bea ceai pe una dintre plante medicinale(sunatoare, salvie, musetel, calendula) 0,5 cana de cel putin 5-6 ori pe zi. Se fierb 2 linguri de iarbă cu 0,5 litri de apă clocotită, caldă, se lasă 1 oră, se strecoară fierbinte.

~ Cu atonie intestinală și constipație, este util să mănânci 2-3 mere nedecojite în fiecare dimineață pe stomacul gol, și să mănânci mere coapte la prânz și seara.

~ Când urolitiazăși poliartrita, merele sunt decojite, uscate și măcinate în pulbere. Apoi se toarnă 1 lingură de pulbere cu 1 cană de apă clocotită și se infuzează timp de 30 de minute. Se ia dimineata pe stomacul gol, dupa-amiaza inainte de masa si seara inainte de culcare, o jumatate de pahar.

~ În Rusia, un astfel de remediu extern făcut din mere a fost extrem de popular. Amestecați mere cu unt sau grăsime de porcîn egală măsură, acest unguent, așa cum se spunea ei - „fondant”, a fost aplicat sub bandaj pe rănile care nu se vindecă pe termen lung.

~ Răziți merele proaspete și aplicați tergiversatul rezultat pe părțile arse, degerate și inflamate ale corpului.

~ Se știe că în mere există mult fier (de aceea se întunecă fără coajă în aer), așa că se recomandă a fi luate cu anemie.

~ In reumatismul cronic, guta este indicata folosirea abundenta a merelor. Cu guta, este mai bine să nu le curățați.

~ Merele acre erau adesea folosite pentru a elimina negii. Pentru a face acest lucru, de mai multe ori pe zi, sub bandaj a fost aplicată o felie de măr proaspăt tăiată. Se credea că această metodă este mai fiabilă decât în ​​cazul utilizării celidoniei.

~ Pentru prevenirea gastritei, este util să mănânci o jumătate de pahar în fiecare zi dimineața și seara timp de o săptămână sos de mere din kilograme de mere dulci. Într-o lună, repetați recepția.

Candidat la științe biologice, fito-apiterapeutul Viktor Kosterov
HLS №3 2016