Conținutul caloric al unui avocado fără coajă. Rulouri cu avocado

Odată cu dezvoltarea comunicațiilor de transport între țările lumii, consumatorii casnici a cunoscut o mare varietate fructe exotice dintre care unul este avocado. Mexicul este considerat locul de naștere al acestei culturi. Planta este un copac veșnic verde care aparține familiei dafinului. În prezent, crescătorii au crescut multe soiuri ale acestui fruct. În multe țări tropicale există plantații extinse în care se cultivă para aligator. Astăzi nu mai este o raritate și este folosit în alimentația de zi cu zi. Din pulpă se prepară supe, salate, sushi, sandvișuri și diverse gustări. Merge de minune cu fructe de mare.

Avocado este un fruct verde închis al unui copac înalt originar din Mexic, America de Sud și unele țări europene. Fructul are excelent caracteristicile gustative, cel mai adesea este folosit în gătit, medicină și cosmetologie.

Beneficiu

Pera aligator este o sursă de vitamine precum A, E, C, PP, grupele de vitamine B. Altele componente importante- fier, fosfor, calciu si alte elemente valoroase pentru organism. Avocado are un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular, stomacului, intestinelor, ficatului. Ajută la eliminarea colesterolului din sânge, întărește apărarea organismului.În plus, compoziția fructului conține substanțe care au un efect dăunător asupra celulelor canceroase, precum și o proteină necesară formării țesutului muscular. Chiar și persoanele cu diabet zaharat îl pot mânca. Pe parcursul tratament termic număr elemente utileîn compoziția produsului este redus semnificativ, deci este mai preferabil să îl utilizați în forma sa brută.

Fructul conține o cantitate mare de vitamine, minerale și grăsimi monosaturate. Este ușor absorbit de organism și reduce riscul de boli de inimă, Diabet si hipertensiune arteriala.

Contraindicatii

Nu se recomanda consumul de fructe persoanelor alergice sau intolerante la acest produs. În plus, trebuie amintit că, de asemenea, nu merită să fie utilizat în cantități mari pentru a evita apariția reacțiilor nedorite ale organismului. Se mănâncă doar pulpa, dar piatra conține substanțe periculoase, așa că trebuie aruncată.

Conținut caloric și BJU

Conținutul caloric al avocado depinde de soi, dar practic 100 g de produs conțin 120-167 kcal. Persoanele supraponderale sunt sfătuite să ia fructele în porții mici.

Valoarea nutritivă la 100 de grame:

  • Calorii 167 kcal
  • Proteine ​​2 g
  • Grasimi 15 g
  • Carbohidrați 6 g
  • Acizi organici 0,1 g
  • Cenușă 1 g
  • Fibre alimentare 0,6 g
  • Apa 73 g

Greutate medie o bucată de avocado variază de la 180 la 200 g, cu toate acestea, există exemplare a căror masă poate depăși 1,5 kg. Cel mai adesea pe rafturi sunt fructe care cântăresc cel mult 200 g, conținut caloric de 1 buc. care este de aproximativ 290-300 kcal. În plus, este imposibil să reduceți conținutul de calorii al produsului.

În timpul dietei

Avocado este suficient fructe bogate in calorii, cu toate acestea, atunci când pierdeți în greutate în cantități mici, îl puteți mânca, deoarece nu contribuie la formarea și acumularea grăsimilor. Urmând o dietă strictă o cantitate mare restrictii, bogat compoziția vitaminelor cultura va ajuta la saturarea cu toți nutrienții necesari. Există diete de descărcare, a căror componentă principală este o peră aligator.

Avocado este un fruct destul de hrănitor și satisfăcător, în timp ce cu ajutorul lui poți slăbi într-o perioadă scurtă de timp. supraponderal.

Avocado este originar din Mexic și America Centrală, unde este numit „para aligator” din cauza cojii pline de culoare verde închis, care arată ca pielea de crocodil.

În plus, efectul acestui fruct asupra organismului vă permite să economisiți în greutate și să nu o câștigați din nou. În ciuda ta conținut ridicat de calorii Avocado poate nu numai să ardă grăsimile, ci și să elimine complet corpul de ele.

Proprietăți utile ale avocado

În ciuda faptului că avocado este un fruct, structura sa chimică este similară cu legumele, este la fel de divers și bogat ca a lor.

Compoziția acestui fruct include grăsimi care sunt destul de ușor absorbite de organism, în timp ce avocado nu conține colesterol și practic nu conține zahăr ( fractiune in masa este 2-5%).

În plus, avocado conține vitamine din grupele A, B, C, E, K, P și o cantitate mare de săruri (potasiu, magneziu, sodiu, calciu, fosfor).

Conform celor mai îndrăznețe presupuneri ale oamenilor de știință, acest fruct este capabil să înlocuiască complet hrana pentru o persoană, deoarece conține o cantitate mare substanțe utile.

La fel ca multe alte fructe originare din Occident, avocado trebuie să fie manipulat corespunzător. În primul rând, după ce fructul de avocado este tăiat, este necesar să îndepărtați sâmburele. Deoarece conține multe toxine care se oxidează atunci când sunt expuse la oxigen, osul poate fi ușor otrăvit. Acest fruct trebuie păstrat doar la frigider. temperatura camerei carnea îi devine neagră.

La avocado, conținutul de calorii la 100 de grame este de aproximativ 223 de kilocalorii, în timp ce, în ciuda unei valori atât de mari, acest fruct nu contribuie la formarea grăsimii.

De aceea, mulți nutriționiști recomandă avocado celor care vor să slăbească fără a dăuna organismului. În același timp, este necesar nu numai să adăugați acest fruct în dietă, ci și să abandonați utilizarea alimentelor dulci și cu amidon.

Deoarece avocado are un gust subtil, poate fi adăugat la orice legumă și salate de fructeși mănâncă, de asemenea, cu tot felul de pește. Cel mai adesea, conținutul de calorii al salatei de avocado este destul de scăzut. Cea mai comună este salata de legume; pentru prepararea ei, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă si avocado, se adauga o cantitate mica ca sos ulei de floarea soareluiși proaspăt stors suc de lămâie. Conținutul de calorii al unei salate de avocado preparată după rețeta de mai sus este de doar aproximativ 100 de kilocalorii.

Utilizarea acestui fruct contribuie nu numai la pierdere kilogramele în plus, uz zilnic avocado ajută la curățarea ficatului/tractului biliar. De aceea, avocado este recomandat să fie adăugat în alimentație pentru insuficiență secretă sau gastrită. În plus, potrivit unor oameni de știință, acest fruct este capabil să oprească procesul de îmbătrânire a organismului.

Calorii și dietă de avocado

După cum am menționat mai sus, conținutul de calorii al unui avocado este de aproximativ 223 de kilocalorii, așa că pentru cei care doresc să slăbească kilogramele în plus, este un bun ajutor. La urma urmei, în ciuda conținutului ridicat de calorii al avocado la 100 de grame, energia care este eliberată după consumul acestuia nu se transformă în grăsime.

Cu ajutorul unei diete de trei zile pe avocado, poți slăbi aproximativ 2 kilograme greutate excesiva. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați următorul meniu pentru perioada de timp specificată:

  • Micul dejun este o jumătate de avocado umplut cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Prânz - o salată de jumătate de avocado, castravete proaspăt, un ou fiert și o suma mica ceapa verde.
  • Cina - friptură ușor prăjită (90 de grame) și jumătate de avocado cu brânză de vaci (ca la micul dejun).

Dintre lichide, este permis să bei apă și ceai (fără zahăr), în plus, pe durata dietei, ar trebui să renunți complet la utilizarea sării, zahărului și diferitelor condimente.

Avocado, un alt nume pentru care este o pară aligator, este o plantă veșnic verde fructifer din genul Perseus, familia Laurel. Fructul în compoziția sa și palatabilitatea arată ca o legumă, dar este un fruct. Conținutul de calorii al avocado depinde de conținutul de grăsime al produsului, dar în medie este de aproximativ 160 kcal la 100 g. Este recomandat pe scară largă de către nutriționiști să folosești o dietă cu avocado pentru pierderea în greutate. Ea a câștigat o popularitate imensă datorită influență utilă pentru întregul organism.

Acest articol va analiza care este raportul de CBJA în avocado, dacă este bun pentru pierderea în greutate, precum și va vorbi despre proprietăți și va revizui recenziile cu privire la rezultatele dietei.

In contact cu

Conținutul ridicat de calorii al avocado se datorează conținutului de grăsimi - aproximativ 15% din greutatea produsului. Nu vă fie teamă - acestea sunt grăsimi „sănătoase” mononesaturate, cu utilizare moderată contribuind la scăderea nivelului de colesterol. Adăugarea acestor grăsimi la dieta zilnica va da energie și va ajuta organismul să absoarbă mai bine nutrienți. Conținut caloric mediu de 1 buc. avocado proaspăt este de 150-160 kcal.

Câte calorii în 100 g

Mulți nu îndrăznesc să folosească avocado pentru pierderea în greutate datorită conținutului ridicat de calorii, dar în zadar. Studii recente au arătat că indiferent de câte kilocalorii sunt conținute în 100 g de avocado, acesta contribuie la pierderea în greutate.

Câte kilocalorii într-o bucată.

Datele care indică câte calorii sunt într-un avocado depind de greutatea fructului. Greutatea unui avocado este de 110-150 g. O piatră cu o coajă împreună cântărește aproximativ 30 g, adică. pentru a determina greutatea produsului principal, este necesar să se scadă 30 g din masa totală.Cunoscând greutatea unei unități, este foarte ușor să se calculeze independent câte calorii sunt într-un avocado.

BJU

BJU și conținutul de calorii al avocado depind de varietatea acestuia. Ne vom uita la valoarea nutrițională medie.

BJU avocado la 100 g:

  • proteine ​​- 2 g;
  • grăsimi - 15 g;
  • carbohidrați - 8,5 g.

Index glicemic

Avocado are un indice glicemic de 10, care este unul dintre cele mai multe scoruri mici, care dovedește încă o dată beneficiile avocado pentru pierderea în greutate, făcându-l o componentă valoroasă a unui număr imens de diete, indiferent de conținutul caloric al produsului.

Pulpa de avocado trebuie să fie deschisă la culoare, iar sâmbura trebuie să fie ușor de separat.

Înainte de utilizare, este necesar să îndepărtați pielea superioară și să obțineți osul. Mănâncă avocado atât crud, cât și înăbușit, prăjit, fiert sau copt - din care să alegi. Gustul de avocado este similar cu unt, doar cu adaos de nuci și ierburi. Ca produs independent, practic nu se folosește - se recomandă să mai adaugi cel puțin un ingredient, abia atunci vei putea simți toate deliciile gustului.

Avocado este grozav de adăugat diverse salate, supe, aperitive reci, sushi sau sandvișuri. Perfect compatibil cu carnea, diverși pești, fructe de mare sau legume.

Proprietăți utile ca produs dietetic

Beneficiile avocado pentru pierderea în greutate sunt evidente - acest lucru este unic. În principal datorită acestei caracteristici, avocado este considerat un produs alimentar excelent.

Se știe de mult despre asta efect benefic avocado pe corp. Datorită grăsimilor nesaturate pe care le conține, reduce riscul de probleme cu Sistemul cardiovascular. Datorită conținutului de potasiu, susține Buna treaba inima, crește rezistența la stres, îmbunătățește echilibrul apă-sare.

Opțiuni de gătit dietetic

Mulți oameni se întreabă dacă este posibil sau nu să mănânci avocado atunci când slăbești. La fel ca multe diete, aceasta nu face excepție. Se bazează pe pierderea în greutate prin reducerea caloriilor și creșterea aportului de alimente bogate în fibre. Această combinație elimină toxinele și permite organismului să utilizeze parțial rezervele de grăsime. Dieta va funcționa 100% dacă știi să mănânci avocado pentru a pierde în greutate.

Cum să gătească?

Pentru a obține rezultate maxime, trebuie să știți să gătiți avocado pentru pierderea în greutate. Puteți face sandvișuri diverse supe, sushi, gustări și salate. Cel mai popular și îndrăgit fel de mâncare dintre toate este guacamole, care include piure de fructe, suc de lămâie și un praf de sare. Unele adaugă și legume și condimente. Înainte de a alege sub ce formă să mănânci avocado, trebuie să rețineți că numai avocado proaspăt are cei mai mulți nutrienți. Important: Rezultatul pierderii în greutate depinde de cum și cu ce să mănânci avocado.

Nachos cu guacamole de avocado

Cum să mănânci?

Pentru curățare, trebuie să faceți o incizie de-a lungul fructului și apoi să îl întoarceți în direcții opuse. Dacă fructul este copt, nu va fi dificil. Apoi, trebuie să îndepărtați osul și să separați pulpa de coajă. Avocado este recomandat să fie consumat imediat, sau folosit la gătit, deoarece atunci când interacționează cu oxigenul, acesta începe să se întunece, pierzându-și culoarea. aspect. Pentru a încetini acest proces, stropiți avocado cu suc de lămâie. Cât de corect și?

Nu toată lumea știe să mănânce avocado pentru a pierde în greutate. O dietă bazată pe acest produs, supusă anumitor reguli și o dietă, te va ajuta să „devii mai ușor” cu 2 kilograme în 7 zile. Pentru a face acest lucru, trebuie să mâncați de 4 ori pe zi la intervale de timp egale, gustarea este inacceptabilă. De asemenea, este imperativ să excludeți alcoolul, dulciurile și toate celelalte produse care conțin carbohidrați nocivi.

Poți să mănânci noaptea?

Mulți oameni se întreabă: este posibil să mănânci avocado noaptea când slăbești. Includerea acestui fruct în cină nu este doar permisă, ci și recomandată. Pentru aceasta puteți folosi cel mai mult varietate de preparate care conțin avocado. Este important să nu existe afumaturi, alimente grase, prăjite sau sărate. Dați preferință salatelor, fructelor sau gustări cu legume, sau rulouri. Este posibil să mănânci banane noaptea, citește.

Prezentare generală a feedback-ului privind rezultatele utilizării

Înainte de a începe să înveți noua dietă, este necesar un sfat de specialitate. Nu trebuie utilizat de minori sau persoane cu probleme de sănătate.

Pe diverse forumuri, puteți găsi un număr mare de recenzii despre dieta cu avocado pentru pierderea în greutate. Utilizatorii își împărtășesc experiențele, rețetele și oferă sfaturi.

Articol pe tema: „conținutul caloric al avocado proaspăt (1 buc, la 100 de grame). beneficii și daune, valoarea nutritivă„de la profesioniști.

Avocado (din lat. Persia americana) se obișnuiește să se numească fructele unui arbore veșnic verde din familie Lavrov. Avocado este cel mai mult fructe neobișnuite, are o pulpă cremoasă densă, grasă, foarte uleioasă, un gust și un miros specific „de plante”. Fructele de avocado pot avea formă diferită- ovală sau în formă de pară, de regulă, coaja este de culoare verde închis, uneori aproape neagră. Unele avocado sunt lucioase, altele sunt ușor denivelate (calorizator). În funcție de greutate, fructele diferă, de asemenea, destul de semnificativ - de la 100-150 de grame de avocado mici la giganți kilograme.

Avocado își are originea în Caraibe și Mexic, unde vechii azteci au fost primii care au mâncat pulpă de avocado. Mexic și țările din America Latină sunt încă lideri în cultivarea și cultivarea avocado. Adesea, există un alt nume pentru fruct - „pară aligator”, deoarece avocado arată într-adevăr ca o peră în piele de crocodil.

Un fapt interesant este că avocado este trecut în Cartea Recordurilor Guinness drept cel mai hrănitor fruct.

calorii de avocado

Conținutul caloric al avocado, în medie, este de aproximativ 212 kcal la 100 de grame de produs, în funcție de conținutul de grăsime al produsului, care variază în funcție de soiul și geografia de cultură.

Compoziția și proprietățile utile ale avocado

Avocado - produs nutritiv, care are în compoziția sa aproape întregul set de acizi grași esențiali care sunt necesari pentru păstrarea memoriei și funcționarea normală a celulelor creierului. Compoziția de vitamine și minerale a avocado este bogată și variată, include: colină, vitaminele A, B1, B2, B5, B6, B9, C, D, E, H și PP, precum și necesare organismului macro și microelemente: potasiu, calciu, magneziu, cupru și mangan, fier, fosfor și sodiu. Avocado este un antioxidant eficient care protejează celulele de îmbătrânire, este implicat în hematopoieză și are un efect benefic asupra activității. tract gastrointestinal. Produsul ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

Dăunează avocado

În cazuri rare, apare intoleranță individuală la produs, reacții alergice la avocado nu au fost identificate. Semințele și frunzele de avocado sunt considerate otrăvitoare, dar puțini oameni îndrăznesc să le mănânce.

Soiuri de avocado

Avocado are multe soiuri, cele mai cunoscute sunt Bacon, Nobel, Reed, Pinkerton, Fuerte, Gwen, Ettlinger, Zutano, Haas. Fructele variază ca formă, mărime, culoarea pielii, pulpă și chiar sâmbure - în unele soiuri este albă. Aproape toate soiurile de avocado sunt disponibile în magazinele noastre pe tot parcursul anului, trebuie doar să alegi gustul și aroma fructului care îți va plăcea.

Cultivarea avocado acasă

În ciuda întregului său exotism, avocado crește frumos pe pervazurile noastre. Pentru a accelera creșterea, puteți mai întâi să germinați osul străpungându-l în mijloc la același nivel cu patru scobitori și coborându-l într-un pahar cu apă (până la scobitori). Osul germinat este plantat în sol, prin un timp scurt va apărea un vlăstar și se va forma rapid o plantă care nu dă roade, dar crește rapid și nu necesită îngrijire specială.

Cum să curățați corect un avocado

Pentru a curăța un avocado, aveți nevoie de un cuțit ascuțit, cu o lamă subțire și puțină dexteritate. Fructele spălate trebuie tăiate cu grijă de-a lungul întregului perimetru de-a lungul părții lungi, împărțindu-se în jumătăți. Cuțitul trebuie să se sprijine pe os. Luând jumătățile incizate, ar trebui să le rotiți în jurul axei sale cu 90˚, apoi să ridicați una dintre jumătăți. Fructul copt este bine tăiat, osul este separat de el fără dificultate. După ce ați făcut o mică incizie în zona de atașare a tulpinii, puteți trage pielea și o puteți îndepărta. Pentru preparatele care includ avocado tocat în blender, este mai convenabil să extragi pulpa cu o lingură.

Avocado pentru pierderea în greutate

Paradoxal, în ciuda conținutului ridicat de calorii, utilizarea avocado în diete și zile de post destul de justificat. Datorită prezenței acizilor polinesaturați, avocado contribuie la procesul de normalizare a greutății.

Selectarea și păstrarea avocado

Avocado este unul dintre puținele fructe care nu se coace pe plantă, fructele fiind întotdeauna culese ușor subcoapte. Pentru ca fructul să se coacă complet, trebuie trimis într-o cameră uscată, întunecată, poate fi învelit în hârtie pentru fidelitate (ziarul este potrivit). Când alegeți un avocado pe blat, asigurați-vă că îl ridicați și îl apăsați ușor. Fructul potrivit tare, dar la apăsare se strânge ușor. Dacă avocado este „piatră”, atunci este mai bine să refuzați să cumpărați, fructul a fost îndepărtat prea devreme și este puțin probabil să se coacă. Nu ar trebui să cumpărați un avocado moale la atingere, cu pete întunecate pe coajă, moliciunea indică supramaturarea fructelor și o pierdere completă a gustului.

Dacă nu trebuie să folosiți întregul avocado, atunci în frigider trebuie să lăsați jumătatea din care nu a fost îndepărtată sâmburele. Partea superioară a pulpei va fi deteriorată, dar dedesubt va rămâne proaspătă, care poate fi consumată. Pentru a preveni avocado să se întunece, stropiți jumătățile sau pulpa tocată cu suc de lămâie, sos de soia sau ulei vegetal.

Avocado în gătit

Avocado are gust placut si o consistenta neobisnuita, medie intre crema groasași ulei. Fructele se potrivesc bine cu creveții, ceapa, ardei iute. Cel mai preparat celebru din avocado sos mexican guacamole, de care majoritatea preparatelor din bucătăria latino-americană nu se pot lipsi. Avocado este folosit pentru a face salate, rulouri, sosuri, tartine pe sandviciuri. Serviți eficient o salată de creveți și avocado în coajă din jumătățile de fructe. niste retete interesante găsite în articolul nostru.

Puteți afla mai multe despre avocado în videoclipul emisiunii TV „Despre cel mai important lucru”.

Special pentru Calorizator.ru
Copierea integrală sau parțială a acestui articol este interzisă.

Conținutul total de calorii al avocado la 100 de grame este de 159 kcal. 100 g de produs contine:

  • 1,9 g proteine;
  • 14,6 g grăsime;
  • 1,8 g carbohidrați.

Compoziția vitaminică a avocado este reprezentată de vitaminele A, B, C, E. Produsul este îmbogățit cu potasiu, fosfor, magneziu, cupru, calciu și alte minerale.

Calorii de avocado în 1 buc.

Conținutul total de calorii al avocado în 1 buc. depinde de greutatea fructului. Greutatea medie a unui avocado crud cu coajă este de 140 de grame. Prin urmare, continutul mediu de calorii un avocado crud cu coajă este aproximativ egal cu 220 - 225 kcal.

Interesant: Conținutul caloric al salatei de varză și al castraveților proaspeți

Decojite avocado crud are un conținut de calorii în 1 buc. aproximativ 200 - 205 kcal.

Beneficiile avocado

Avocado este extrem de produs util. Beneficiu evident avocado este:

  • poli conținută în fruct grăsimi nesaturate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta boli de inima, vasele de sange, asigura prevenirea eficienta a oncologiei, sclerozei si aterosclerozei;
  • este cunoscut beneficiul produsului pentru reducerea presiunii;
  • avocado este considerat un remediu bun pentru a întări psihicul și a crește rezistența la stres;
  • conținutul ridicat de fier din compoziția fructului îl face indispensabil pentru eliminarea tulburărilor din sistemul hematopoietic;
  • consumul regulat de avocado ajută la activarea funcțiilor stomacului și intestinelor, rezultând un risc redus de constipație;
  • fructele fructelor sunt prezentate în orice stadiu al dezvoltării diabetului zaharat, deoarece produsul conține cantitate minimă zaharuri;
  • datorită valorii sale nutritive ridicate, fructul suprimă perfect pofta de mâncare și, prin urmare, este potrivit pentru pierderea în greutate și persoanele supraponderale;

Interesant: Conținutul caloric al brânzei de vaci cu smântână

  • în ciuda faptului că conținutul de calorii al avocado la 100 de grame nu este atât de mic, consumul moderat al produsului nu duce la un set de kilograme în plus. Avocado este rapid absorbit și procesat rapid de organism, deci nu creează grăsime corporală.

Dăunează avocado

În ciuda faptului că răul avocado este extrem de rar, produsul are anumite contraindicații, care în niciun caz nu trebuie uitate:

  • fructele trebuie evitate pentru cei care suferă de alergii alimentare severe;
  • este strict interzis consumul de seminte de avocado, care contin substante toxice nocive pentru sanatate;
  • atunci când mănâncă în exces avocado, problemele în funcționarea tractului digestiv nu sunt excluse, inclusiv diareea, constipația și flatulența.

ABONAȚI-VĂ LA ACTUALIZĂRI SITE-ULUI

Copierea materialelor de publicare privind conținutul caloric al avocado la 100 de grame și în 1 buc. este permis doar dacă furnizați un hyperlink către portalul Bunele Obiceiuri.

Există o părere că avocado nu este un fruct pentru cei care au probleme cu greutatea. Cât de corect este? Puteți trage concluzia corectă dacă aflați câte calorii sunt într-un avocado. Întotdeauna este bine să știm ce mâncăm. Este timpul să cunoaștem mai bine delicatesa de peste mări, cu ea valoare energeticăși alte proprietăți.

Avocado: atât de gustos, dar atât de bogat în calorii!

Conținutul de calorii al unei pere aligator (cum avocado este numit diferit) pentru o lungă perioadă de timp i-a speriat pe cei care vor să slăbească. La urma urmelor, fructe proaspete conținutul de grăsimi este cel mai mare dintre toate fructele. Și astăzi, mulți au o atitudine părtinitoare față de el. Ce este acest produs și ar trebui evitat?

Locul de naștere al avocado America de Sud. Este cultivat în Mexic și în toate țările Europa de Sud. Fructul (care din anumite motive este considerat o legumă de mulți) arată foarte ciudat: deasupra este acoperit cu o coajă verde netedă sau șifonată. Gustul acestui fruct este uleios, amintește oarecum de o peră.

Nu poți scăpa de adevăr: avocado este bogat în calorii. Dar acest lucru nu interferează cu nimic cu beneficiile unui fruct exotic și nu reduce abilitățile sale alimentare. Secretul este că conține grăsimi mononesaturate. Sunt complet procesate, protejează inima de boli, iar corpul - de inflamație. Prin urmare, avocado este un element al unei diete sănătoase.

Calorii de avocado - 1 buc.. și 100 g

Natura a răsplătit pera aligator cu o cantitate mare de calorii. Acest fruct este consumat cel mai adesea crud, dar este folosit și ca ingredient în multe feluri de mâncare. Care este valoarea energetică a unui avocado? Calorii (100 de grame) in produs proaspătși în diferite combinații culinare va fi așa:

  • avocado crud (cu coaja) - 160 kcal;
  • fără coajă - 150 kcal;
  • supă - 55 kcal;
  • salata de pui cu avocado - 153 kcal;
  • pate de avocado - 213 kcal;
  • sfeclă cu avocado - 111 kcal;
  • sandviș cu piure de avocado - 241 kcal;
  • ulei de avocado - 884 kcal.

De obicei, fructele sunt curățate de coajă, fără sâmburi, tăiate în bucăți și consumate crude. Cum să determinați conținutul caloric fără a cântări fructele? 1 avocado cântărește aproximativ 200 g (jumătate, respectiv, va trage 100 g). Dacă mănâncă fruct întreg, atunci la cantitatea zilnică de calorii consumată vor trebui adăugate 300 kcal. Dacă este limitat la jumătate pară exotică, atunci aportul de calorii va fi completat cu 150 kcal.

În ceea ce privește caloriile, avocado depășește chiar și ouăle și carnea. De aceea, în țările în care este cultivat, fructul este numit „carne de vită pentru săraci”. Pentru a nu dăuna taliei, este suficient să mănânci 1/5 dintr-un avocado pe zi. O astfel de bucată va cântări aproximativ 40-50 g și va da doar 75 kcal.

Dieta surpriza: slabiti cu avocado? Da!

Deci va ajuta fructe de peste ocean delicios pentru a pierde in greutate? La urma urmei, conținutul de calorii al avocado este de 160 kcal, plus conținutul de grăsime în 100 g ajunge la 14,7 g. Adică întregul fruct conține 29,4 g de grăsime, adică mai mult de jumătate. indemnizație zilnică pentru o persoană obișnuită. Toate acestea fac să ne întrebăm cu privire la plauzibilitatea afirmațiilor că este potrivit pentru dietă. Cu toate acestea, este. Fructele astringente accelerează metabolismul - astfel, ajută indirect să scapi de kilogramele în plus.

Nutriționiștii spun că avocado este cel mai util pentru cei care se luptă cu o burtă mare. Înăuntrul acestuia fruct unic a descoperit L-carnitina și toți culturiștii știu că este un arzător eficient de grăsimi. Nu numai că descompune grăsimea subcutanată, dar ajută și la stabilizarea greutății.La urma urmei, grăsimea, care este în număr mare prezent în avocado - nu este deloc substanța în care sunt bogate chipsurile, carnea de porc și alte alimente „grele”. În fructele perei aligator, după cum sa menționat deja, grăsimile mononesaturate sunt indispensabile pentru oameni. Dar acest fruct trebuie consumat cu moderație.

Cum să obțineți un abdomen plat cu avocado?

Având în vedere conținutul ridicat de calorii al avocado, devine clar că nu există o mono-dietă pentru acest produs. El participă doar la procesul de pierdere în greutate. Pentru a face acest lucru, eliminați toate deserturile și alimentele grase din dietă și, în schimb, includeți ¼ sau chiar 1/5 dintr-un avocado copt în meniu. Poate fi folosit ca fel de mâncare independentă sau ca parte a altora (salate ușoare, care includ salată verde, castraveți, orez rece).

Aproape toată lumea poate mânca avocado. Nu este potrivit doar pentru cei care au o intoleranță individuală sau reacții alergice la latex.

În urma a numeroase studii, s-a constatat că persoanele care nu numără câte calorii sunt în acest fruct, dar mănâncă în mod regulat avocado, au un indice de masă corporală mai scăzut și o sănătate excelentă, astfel încât beneficiile consumului acestuia vor fi atât pentru silueta si pentru corp.

Citeste si:

  • Avocado: proprietăți utile
  • Avocado pentru pierderea în greutate
  • Dieta pentru menopauza la femei
  • Friptura de porc: retete cu fotografii

Avocado este inclus în lista alimentelor care favorizează întinerirea. Va ajuta la prevenirea multor boli și va menține pielea frumoasă și suplă. Prin urmare, dacă doriți să vă bucurați de un fruct american de lux, nu vă gândiți la conținutul caloric al acestuia. La urma urmei, beneficiile unui astfel de dar al naturii vor fi mult mai mari.

Atentie, doar AZI!

Avocado este o plantă exotică la care, după ce a ajuns piata ruseasca a devenit rapid popular printre ruși. Această plantă crește în Indonezia, Chile, Spania, Mexic. În Rusia, pe coasta Mării Negre, se găsește ca o cultură ornamentală.

Fapt interesant: Avocado aparține familiei de lauri și se numește „Perseus american”.

Din acest articol, cititorul va afla nu numai ce este un avocado, ci și care este conținutul caloric și valoarea nutritivă a acestuia (cate calorii sunt într-un fruct sau la 100 g de produs). Vom vorbi și despre proprietăți medicinale această plantă subtropicală și introduceți câteva Rețete din el.

Câte calorii într-un avocado (conținutul caloric al avocado 1 bucată sau 100 de grame)

Avocado conține un procent mare de grăsimi în raport cu proteine ​​(16%) și carbohidrați (17%) - grăsimea conține 67%. Prin urmare, avocado este campionul printre fructe în ceea ce privește caloriile - 100 g de produs conține 160 kcal.

Puțini au încercat avocado exotic. Dar conținutul caloric și valoarea nutrițională (câte calorii la 100 g - citiți în articolul nostru) ale acestui fruct vă permit să obțineți suficient și să vă îmbogățiți corpul cu o masă de substanțe utile, fără a câștiga kilograme în plus. Conținutul caloric al unui avocado proaspăt fără o piatră

Greutatea medie a unui avocado fără sâmburi și coajă este de 180 g, prin urmare, conținutul de calorii al produsului este de 290 kcal.

În ciuda acestui conținut ridicat de calorii, Grăsimile de avocado sunt foarte bine absorbite de organism, o persoană nu se îngrașă din consumul de fructe dimpotrivă, poate chiar să slăbească. Prin urmare, dietele cu avocado sunt atât de populare în rândul femeilor, care pot fi efectuate o dată pe lună timp de 3 zile.

Compoziția chimică a avocado și valoarea nutritivă

Trebuie remarcat faptul că aceasta fruct tropical are multe vitamine. Vitamina A contribuie la conservarea vederii; Vitaminele B - întăresc sistem nervos, vitamina C și alte vitamine importante sunt necesare organismului.

În plus, conține diverse microelemente, de exemplu, seleniu și fier necesare organismului, în care pământul nostru este adesea sărac și, prin urmare, fructele sale. Fierul este necesar în special pentru persoanele care suferă de anemie.

Consumul regulat de avocado reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, afecțiuni ale tractului gastrointestinal, vedere și altele.

Cu toate acestea, pe lângă beneficii, acest fruct poate aduce și rău. Avocado este strict contraindicat persoanelor care suferă de alergii alimentare. deoarece poate provoca o reacție alergică.

Consumul excesiv de avocado poate duce la tulburări ale stomacului și intestinelor, pot crește flatulența, pot apărea diaree sau constipație.

Utilizarea avocado pentru pierderea în greutate

După cum sa menționat deja, chiar și cu un conținut ridicat de calorii, avocado este recomandat pentru pierderea în greutate, deoarece conțin grăsimi ușor digerabile, care nu se depun în organism.

Când mănânci acest fruct, ar trebui să te limitezi la alimente dulci și amidonoase, imagine activă viata, fa exercitii dimineata.

Rețete cu avocado

Există destul de multe rețete cu avocado, puteți găti cu el salate delicioase, pate, smoothie-uri și alte feluri de mâncare.

Notă: avocado nu are un gust puternic si specific, este aproape lipsit de gust, de aceea este potrivit pentru consum alaturi de peste si alte fructe de mare.

Salate cu avocado (calorii)

Valoarea nutritivă (câte calorii) a unui fruct subtropical, așa cum am aflat deja, este destul de mare. Prin urmare, cel mai adesea cu avocado se prepară salate cu fructe și legume, care au un conținut scăzut de calorii.

Un exemplu de astfel de salată este o rețetă cu roșii, ardei dulci (bulgari), ceapă și castraveți în cantități egale. Se amestecă totul și se adaugă oricare ulei vegetal gust. Salata are aproximativ 100 kcal.

Salată dietetică pentru pierderea în greutate cu creveți și avocado (conținutul caloric al salatei - 110 kcal)

Ingrediente pentru salata:

  • 1 st. l. ulei vegetal;
  • 1 st. l. coriandru, coriandru;
  • 2 linguri. l. suc de lămâie;
  • 500 g creveți:
  • 200 g roșii cherry;
  • 1 avocado;
  • sare - 1 linguriță;
  • piper negru măcinat - după gust.

Prepararea salatei:

  1. Se spala fructele, se taie, se indeparteaza samburea, se indeparteaza coaja si se taie in felii subtiri.
  2. Tăiați mărunt coriandrul spălat.
  3. Într-un castron de salată, amestecați uleiul vegetal, coriandru și sucul de lămâie.
  4. Adăugați în amestec creveții fierți, felii de roșii cherry și felii de avocado.
  5. Se amestecă totul ușor și se servește imediat.

Această salată trebuie consumată imediat.

Salata "Barca"

Această salată nu este doar gustoasă, ci și frumoasă:

  1. Spălați bine avocado, tăiați și îndepărtați sâmburele.
  2. Scoateți pulpa din fructe cu o lingură, zdrobiți-o sau tăiați în bucăți.
  3. Se fierbe orezul.
  4. Se fierb 5 bucăți de creveți.
  5. Se amestecă orezul fiert (50 g), creveții și pulpa de fructe și se pun în mijlocul fructului.

100 g dintr-un astfel de fel de mâncare au 185 kcal.

Paté de avocado pe paine prajita (calorii)

Avocado poate fi folosit ca pate pentru micul dejun.

Pentru 4 persoane este suficient să luați 1 bucată de avocado. Se spală, se îndepărtează osul și pielea, se pasează până la un piure. Dacă doriți, puteți adăuga ketchup, piper, sare, usturoi, 2 lingurițe. zeama de lamaie si asezoneaza totul cu ulei de floarea soarelui.

Pune masa pe o pâine uscată. Mănâncă imediat.

Valoarea nutritivă (adică câte calorii) a 100 g de pateu este de aproximativ 225 kcal.

Pate de avocado cu peste afumat

Este suficient sa ai:

  • pește afumat - 1 buc;
  • avocado - 1 buc;
  • smântână de casă - 100 g;
  • brânză moale - 100 g;
  • usturoi - 5-7 catei;
  • susan;
  • adăugați verdeață și ierburi dacă doriți.

Cum să gătească:

  1. Curățați peștele și măcinați într-un blender.
  2. Spălați avocado, curățați-l de coajă, îndepărtați sâmburele și măcinați-l până la un piure.
  3. Amestecați amestecul rezultat cu smântână, brânză, usturoi zdrobit, semințe de susan și ierburi tocate mărunt.
  4. Adăugați piper și sare.

Puneți pateul rezultat pe pâine, pâine prăjită sau pâine moale. Conținutul caloric al unui astfel de sandviș este de aproximativ 230 kcal.

Pentru cei care vor să slăbească, puteți găti un sandviș cu conținut scăzut de calorii cu pate de avocado (50 kcal la 100 g). Pentru a face acest lucru, zdrobiți pulpa de avocado, adăugați 1 roșie fără coajă. Asezonați cu ierburi și condimente după gust. Se întinde pe pâine moale sau prăjită.

Paste cu sos cremos de avocado (calorii)

În Italia cel mai mult produs popular sunt paste, care se numesc paste acolo, indiferent de forma si marimea lor. Valoarea nutritivă (câte calorii la 100 g de produs) a pastelor, de altfel, este și ea mare.

Timpul de gătire este întotdeauna scris pe pachete, trebuie să-l cunoașteți și să îl scoateți de pe foc cu 1-2 minute mai devreme. Pentru o schimbare, la aceste produse se adaugă tot felul de condimente și sosuri, care fac paste obișnuite extraordinar de delicios.

Adesea, fructele sunt folosite pentru aceasta, în special avocado. Din el se prepară de obicei diverse sosuri.

Cel mai usor de preparat este un sos cremos. Necesita:

  • avocado 1 copt (pulpă);
  • iaurt simplu sau smantana- 100 g;
  • ulei vegetal - 50 ml;
  • usturoi - 3 catei;
  • suc de lamaie - 1 lingura. l.;
  • după gust și poftă - sare și piper.

Se amestecă toate ingredientele de mai sus până se face piure.

Pastele fierte se amestecă cu cele fierte sos de smântână. Pentru a îmbunătăți gustul acest fel de mâncare se pot adauga 10 g nuci, 10 g stafide putin ardei iute (uscat). Acest fel de mâncare are un conținut de calorii de 165 kcal la 100 g.

Crema, după cum știți, este un produs bogat în calorii, deci cei care vor să slăbească pot pregăti un sos de paste cu aromă de smântână. Acest lucru va necesita:

  • avocado - 2 buc.;
  • 1 catel de usturoi tocat marunt;
  • 1 salota tocata marunt;
  • suc de la o lămâie;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • patrunjel tocat marunt - 0,5 cani;
  • sare și piper - după gust;
  • 400 g spaghete sau alte paste

Gătit:

  1. Gatiti pastele (paste) pana al denta.
  2. Pregătiți sosul.
  3. Scurge apa din pastele fierte, lasand 100 g bulion.
  4. Pune pastele pe o farfurie si amesteca cu sosul, daca este cazul, adauga un decoct de paste.
  5. Presărați pătrunjel sau alte ierburi deasupra pastei (pastă), dacă doriți.

În 100 g de un astfel de fel de mâncare gătit există aproximativ 150 kcal.

Ouă Benedict pe avocado (calorii)

Peste tot în lume, ouăle Benedict, unde baza este pâinea, sunt foarte populare la micul dejun. Dar în loc de pâine, poți folosi avocado. Pentru acest sandviș se pune un ou poșat între felii subțiri de avocado.

Acest mic dejun are un conținut scăzut de calorii. Valoare nutrițională - doar 70 kcal la 100 g.

Oul poșat se gătește foarte repede. Pentru a face acest lucru, se aruncă un ou fără coajă apa fierbinte, dar ca sa nu fiarba, iar dupa 2 minute se scot.

ouă în avocado

Luați 2 pentru 4 porții fruct copt avocado, 4 buc. ouă; feliate ceapa verde- 2 linguri. l.; Sarat la gust; piper după dorință.

Procesul de gatire:

  1. Fructul de avocado se taie, se scoate samburul, se indeparteaza pulpa pentru ca acolo sa incape un ou intreg.
  2. Un ou este băgat în jumătățile de fructe, se sare și se stropește cu condimente.
  3. Jumătățile de fructe se pun strâns împreună într-o tigaie adâncă sau într-o tavă de copt. Se da la cuptor, se incalzeste la 210 grade timp de 20 de minute.
  4. Felul finit este presărat cu ceapă verde.

Smoothie cu avocado (calorii)

Smoothi-urile au apărut pentru prima dată în America în 1920. Acest shake dietetic, destul de satisfăcătoare, dar cu conținut scăzut de calorii. Consistența este mai groasă decât iaurtul.

O băutură este preparată din amestecuri de fructe de pădure, legume, fructe cu adaos de verdeață, semințe, nuci, ovaz, ceai verde și produse lactate (chefir, iaurt fără impurități, brânză de vaci etc.).

Iubitorii de fructe exotice preferă smoothie-urile cu avocado și banane. Pentru a face acest lucru, puneți într-un blender:

  • 2 avocado spalate, curatate de coaja si tocate marunt (fructul trebuie sa fie copt, daca este moale la presare pe fruct, atunci de asta ai nevoie);
  • 1 banana spalata, curatata si tocata marunt;
  • fulgi de ovaz - 2 linguri. l.;
  • miere - 1 linguriță;
  • un praf de scortisoara.

Toate acestea se toarnă 150 g de lapte. Bate la viteza maxima timp de 0,5 minute. Conținut caloric - 128 kcal la 100 g.

Potrivit doctorului american Oz, combinație perfectă pentru pierderea in greutate sunt avocado si portocala. Portocala reduce nivelul hormonilor de stres, iar avocado are grasimi nesaturate. Potrivit americanului, smoothie-urile făcute din aceste fructe sunt potrivite în special pentru cei care vor să slăbească.

Pentru a face acest lucru, amestecați și bateți într-un blender: 1 avocado, suc din 2 portocale, 1 morcov mediu, 100 g apă și lapte, dacă doriți, se poate adăuga miere pentru gust.

Scor 4,1 alegători: 11

Avocado este o plantă exotică care, ajungând pe piața rusă, a devenit rapid populară printre ruși. Această plantă crește în Indonezia, Chile, Spania, Mexic. În Rusia, pe coasta Mării Negre, se găsește ca o cultură ornamentală.

Fapt interesant: Avocado aparține familiei de lauri și se numește „Perseus american”.

Din acest articol, cititorul va afla nu numai ce este un avocado, ci și care este conținutul caloric și valoarea nutritivă a acestuia (cate calorii sunt într-un fruct sau la 100 g de produs). De asemenea, vom vorbi despre proprietățile medicinale ale acestei plante subtropicale și vă vom prezenta câteva rețete culinare din ea.

Câte calorii într-un avocado (conținutul caloric al avocado 1 bucată sau 100 de grame)

Avocado conține un procent mare de grăsimi în raport cu proteine ​​(16%) și carbohidrați (17%) - grăsimea conține 67%. Prin urmare, avocado este campionul printre fructe în ceea ce privește caloriile - 100 g de produs conține 160 kcal.

Puțini au încercat avocado exotic. Dar conținutul caloric și valoarea nutrițională (câte calorii la 100 g - citiți în articolul nostru) ale acestui fruct vă permit să obțineți suficient și să vă îmbogățiți corpul cu o masă de substanțe utile, fără a câștiga kilograme în plus.

Greutatea medie a unui avocado fără sâmburi și coajă este de 180 g, prin urmare, conținutul de calorii al produsului este de 290 kcal.

În ciuda acestui conținut ridicat de calorii, Grăsimile de avocado sunt foarte bine absorbite de organism, o persoană nu se îngrașă din consumul de fructe dimpotrivă, poate chiar să slăbească. Prin urmare, dietele cu avocado sunt atât de populare în rândul femeilor, care pot fi efectuate o dată pe lună timp de 3 zile.

Trebuie remarcat faptul că acest fruct tropical are multe vitamine. Vitamina A contribuie la conservarea vederii; Vitaminele B – întăresc sistemul nervos, vitamina C și alte vitamine importante sunt necesare organismului.

În plus, conține diverse microelemente, de exemplu, seleniu și fier necesare organismului, în care pământul nostru este adesea sărac și, prin urmare, fructele sale. Fierul este necesar în special pentru persoanele care suferă de anemie.

Consumul regulat de avocado reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, afecțiuni ale tractului gastrointestinal, vedere și altele.

Cu toate acestea, pe lângă beneficii, acest fruct poate aduce și rău. Avocado este strict contraindicat persoanelor care suferă de alergii alimentare. deoarece poate provoca o reacție alergică.

Este important să rețineți: nu puteți mânca oasele - sunt otrăvitoare.

Consumul excesiv de avocado poate duce la tulburări ale stomacului și intestinelor, pot crește flatulența, pot apărea diaree sau constipație.

După cum sa menționat deja, chiar și cu un conținut ridicat de calorii, avocado este recomandat pentru pierderea în greutate, deoarece conțin grăsimi ușor digerabile, care nu se depun în organism.

Când utilizați acest fruct, ar trebui să vă limitați la alimente dulci și amidonoase, să duceți un stil de viață activ, să faceți exerciții dimineața.

Există destul de multe rețete cu avocado, cu el puteți găti salate delicioase, pate, smoothie-uri și alte feluri de mâncare.

Notă: avocado nu are un gust puternic si specific, este aproape lipsit de gust, de aceea este potrivit pentru consum alaturi de peste si alte fructe de mare.

Valoarea nutritivă (câte calorii) a unui fruct subtropical, așa cum am aflat deja, este destul de mare. Prin urmare, cel mai adesea cu avocado se prepară salate cu fructe și legume, care au un conținut scăzut de calorii.

Un exemplu de astfel de salată este o rețetă cu roșii, ardei dulci (bulgari), ceapă și castraveți în cantități egale. Amesteca totul si adauga orice ulei vegetal dupa gust. Salata are aproximativ 100 kcal.

Salată dietetică pentru pierderea în greutate cu creveți și avocado (conținutul caloric al salatei - 110 kcal)

  • 1 st. l. ulei vegetal;
  • 1 st. l. coriandru, coriandru;
  • 2 linguri. l. suc de lămâie;
  • 500 g creveți:
  • 200 g roșii cherry;
  • 1 avocado;
  • sare - 1 linguriță;
  • piper negru măcinat - după gust.

  1. Se spala fructele, se taie, se indeparteaza samburea, se indeparteaza coaja si se taie in felii subtiri.
  2. Tăiați mărunt coriandrul spălat.
  3. Într-un castron de salată, amestecați uleiul vegetal, coriandru și sucul de lămâie.
  4. Adăugați în amestec creveții fierți, felii de roșii cherry și felii de avocado.
  5. Se amestecă totul ușor și se servește imediat.

Această salată trebuie consumată imediat.

Această salată nu este doar gustoasă, ci și frumoasă:

  1. Spălați bine avocado, tăiați și îndepărtați sâmburele.
  2. Scoateți pulpa din fructe cu o lingură, zdrobiți-o sau tăiați în bucăți.
  3. Se fierbe orezul.
  4. Se fierb 5 bucăți de creveți.
  5. Se amestecă orezul fiert (50 g), creveții și pulpa de fructe și se pun în mijlocul fructului.

100 g dintr-un astfel de fel de mâncare au 185 kcal.

Avocado poate fi folosit ca pate pentru micul dejun.

Pentru 4 persoane este suficient să luați 1 bucată de avocado. Se spală, se îndepărtează osul și pielea, se pasează până la un piure. Dacă doriți, puteți adăuga ketchup, piper, sare, usturoi, 2 lingurițe. zeama de lamaie si asezoneaza totul cu ulei de floarea soarelui.

Pune masa pe o pâine uscată. Mănâncă imediat.

Valoarea nutritivă (adică câte calorii) a 100 g de pateu este de aproximativ 225 kcal.

  • pește afumat - 1 buc;
  • avocado - 1 buc;
  • smântână de casă - 100 g;
  • brânză moale - 100 g;
  • usturoi - 5-7 catei;
  • susan;
  • adăugați verdeață și ierburi dacă doriți.
  1. Curățați peștele și măcinați într-un blender.
  2. Spălați avocado, curățați-l de coajă, îndepărtați sâmburele și măcinați-l până la un piure.
  3. Amestecați amestecul rezultat cu smântână, brânză, usturoi zdrobit, semințe de susan și ierburi tocate mărunt.
  4. Adăugați piper și sare.

Puneți pateul rezultat pe pâine, pâine prăjită sau pâine moale. Conținutul caloric al unui astfel de sandviș este de aproximativ 230 kcal.

Pentru cei care vor să slăbească, puteți găti un sandviș cu conținut scăzut de calorii cu pate de avocado (50 kcal la 100 g). Pentru a face acest lucru, zdrobiți pulpa de avocado, adăugați 1 roșie fără coajă. Asezonați cu ierburi și condimente după gust. Se întinde pe pâine moale sau prăjită.

În Italia, cel mai popular produs sunt pastele, care se numesc acolo paste, indiferent de forma și dimensiunea lor. Valoarea nutritivă (câte calorii la 100 g de produs) a pastelor, de altfel, este și ea mare.

Este important să știi ce Paste italiene Gătiți-l corespunzător până când este al dente. Acesta este momentul în care produsul este moale deasupra, dar nu atât de mult la mijloc.

Nu trebuie să fie fiert și lipicios, ci să-și păstreze forma.

Timpul de gătire este întotdeauna scris pe pachete, trebuie să-l cunoașteți și să îl scoateți de pe foc cu 1-2 minute mai devreme. Pentru o schimbare, la aceste produse se adaugă tot felul de condimente și sosuri, care fac pastele obișnuite neobișnuit de gustoase.

Adesea, fructele sunt folosite pentru aceasta, în special avocado. Din el se prepară de obicei diverse sosuri.

Cel mai usor de preparat este un sos cremos. Necesita:

  • avocado 1 copt (pulpă);
  • iaurt fără aditivi sau smântână groasă - 100 g;
  • ulei vegetal - 50 ml;
  • usturoi - 3 catei;
  • suc de lamaie - 1 lingura. l.;
  • după gust și poftă - sare și piper.

Se amestecă toate ingredientele de mai sus până se face piure.

Pastele fierte se amestecă cu sosul de smântână fiert. Pentru a îmbunătăți gustul acestui fel de mâncare, puteți adăuga 10 g de nuci, 10 g de stafide, puțin ardei iute (uscat). Acest fel de mâncare are un conținut de calorii de 165 kcal la 100 g.

Crema, după cum știți, este un produs bogat în calorii, deci cei care vor să slăbească pot pregăti un sos de paste cu aromă de smântână. Acest lucru va necesita:

  • avocado - 2 buc.;
  • 1 catel de usturoi tocat marunt;
  • 1 salota tocata marunt;
  • suc de la o lămâie;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • patrunjel tocat marunt - 0,5 cani;
  • sare și piper - după gust;
  • 400 g spaghete sau alte paste
  1. Gatiti pastele (paste) pana al denta.
  2. Pregătiți sosul.
  3. Scurge apa din pastele fierte, lasand 100 g bulion.
  4. Pune pastele pe o farfurie si amesteca cu sosul, daca este cazul, adauga un decoct de paste.
  5. Presărați pătrunjel sau alte ierburi deasupra pastei (pastă), dacă doriți.

În 100 g de un astfel de fel de mâncare gătit există aproximativ 150 kcal.

Peste tot în lume, ouăle Benedict, unde baza este pâinea, sunt foarte populare la micul dejun. Dar în loc de pâine, poți folosi avocado. Pentru acest sandviș se pune un ou poșat între felii subțiri de avocado.

Acest mic dejun are un conținut scăzut de calorii. Valoare nutrițională - doar 70 kcal la 100 g.

Oul poșat se gătește foarte repede. Pentru a face acest lucru, un ou fără coajă este aruncat în apă fierbinte, dar să nu fiarbă, iar după 2 minute se scot.

Pentru 4 portii se iau 2 avocado coapte, 4 buc. ouă; ceapa verde tocata - 2 linguri. l.; Sarat la gust; piper după dorință.

  1. Fructul de avocado se taie, se scoate samburul, se indeparteaza pulpa pentru ca acolo sa incape un ou intreg.
  2. Un ou este băgat în jumătățile de fructe, se sare și se stropește cu condimente.
  3. Jumătățile de fructe se pun strâns împreună într-o tigaie adâncă sau într-o tavă de copt. Se da la cuptor, se incalzeste la 210 grade timp de 20 de minute.
  4. Felul finit este presărat cu ceapă verde.

Smoothi-urile au apărut pentru prima dată în America în 1920. Acesta este un cocktail dietetic, destul de satisfăcător, dar sărac în calorii. Consistența este mai groasă decât iaurtul.

O băutură se prepară din amestecuri de fructe de pădure, legume, fructe cu adaos de verdeață, semințe, nuci, fulgi de ovăz, ceai verde și produse lactate (chefir, iaurt fără impurități, brânză de vaci etc.).

Iubitorii de fructe exotice preferă smoothie-urile cu avocado și banane. Pentru a face acest lucru, puneți într-un blender:

  • 2 avocado spalate, curatate de coaja si tocate marunt (fructul trebuie sa fie copt, daca este moale la presare pe fruct, atunci de asta ai nevoie);
  • 1 banana spalata, curatata si tocata marunt;
  • fulgi de ovaz - 2 linguri. l.;
  • miere - 1 linguriță;
  • un praf de scortisoara.

Toate acestea se toarnă 150 g de lapte. Bate la viteza maxima timp de 0,5 minute. Conținut caloric - 128 kcal la 100 g.

Potrivit americanului Dr. Oz, avocado și portocală sunt o combinație excelentă pentru pierderea în greutate. Portocala reduce nivelul hormonilor de stres, iar avocado are grasimi nesaturate. Potrivit americanului, smoothie-urile făcute din aceste fructe sunt potrivite în special pentru cei care vor să slăbească.

Pentru a face acest lucru, amestecați și bateți într-un blender: 1 avocado, suc din 2 portocale, 1 morcov mediu, 100 g apă și lapte, dacă doriți, se poate adăuga miere pentru gust.

Avocado este un fruct despre care până de curând rușii nu știau nimic. Dar astăzi se știe deja că acest fruct sudic, care are un conținut scăzut de calorii, dar în același timp o valoare nutritivă bună, îmbunătățește sănătatea, datorită saturației sale cu vitamine și minerale.

Grăsimile nesaturate sunt aproape complet absorbite de organism și pot satisface foamea. Prin urmare, sunt o dietă bună pentru pierderea în greutate.

Ai grijă de tine și fii sănătos!

Nu rata cele mai populare articole ale rubricii:

Ne oferim să vedem video interesant despre avocado (conținutul caloric și valoarea nutrițională a fructului, câte calorii sunt într-un fruct, beneficiile și efectele negative ale acestuia):

Cum să gătească mic dejun sanatos din avocado - vezi retete de paine prajita cu putine calorii, dar cu valoare nutritiva mare:

Martini. Cum să bei un cocktail Bianco, Asti, Rosso. Pretul de 1 litru, reteta de casa

Rețete simple de clătite cu brânză de vaci. Rețete de gătit clasice și la modă

Avocado este grozav pentru orice sos - este aproape lipsit de gust și absoarbe bine aromele și aromele ingredientelor combinate cu el.