Există multe despre beneficiile produselor de acid lactic, în special acest lucru se referă la iaurt, care, spre deosebire de multe alte produse, este bine absorbită de organism la orice vârstă. În plus, iaurtul este benefic pe tractul gastrointestinal al unei persoane, îmbunătățind digestia și normalizarea activităților altor sisteme. Primul iaurt a fost inventat pe teritoriul Bulgariei moderne, prin urmare, bacteria specială folosită pentru pregătirea iaurtului se numește bulgară. Producția industrială a iaurtului a fost inițiată numai la începutul secolului al XX-lea, iar astăzi sunt angajați în numeroase întreprinderi care oferă iaurturi într-o gamă largă. Faceți iaurtul și acasă, acest lucru se datorează foarte popular, apare întrebarea - câte calorii în iaurt și este posibil să îl includeți în dietă, mai ales dacă stați pe o dietă.

Câte calorii în diferite tipuri de iaurt

Iaurturile sunt într-adevăr extrem de utile pentru organism, dar merită să le separăm, în primul rând, de grăsime, din care depinde conținutul de calorii al produsului. Există iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, procentul de grăsime al căruia este nesemnificativ și există iaurt, din care conținutul de grăsime atinge 5%. Există multe opțiuni de ambalare pentru iaurt, dar băuturile merită o atenție deosebită. Folosindu-le în cantități nelimitate, nu credem cât de multe calorii în băutură de iaurt. Calorie în acest caz depinde direct de componentele care fac parte din iaurt, dar în medie este de 72 kcal pe 100 grame de produs. Producătorii oferă iaurt într-o gamă largă, dar există printre ele companii bine-cunoscute, deoarece produsele cărora nu ar trebui să fie îndoielnice. Oferim să învățăm caloricitatea iaurților de la diferiți producători

Caloritatea iaurtului este mică și îi permite să o atribuie nu numai produselor utile, ci și la componentele meniului alimentar pentru pierderea în greutate și purificarea corpului.

Caracteristicile iaurtului pentru pierderea în greutate

Iaurtul scăzut de calorii este un produs alimentar benefic bazat pe acoperișul streptococului termofilic. În cantitatea minimă a caloriilor de iaurt și microorganismele utile din compoziția produsului se restabilesc și îmbunătățește microflora intestinală. Acest produs este adecvat în mod special pentru persoanele cu boli ale sistemului digestiv, tulburărilor de disbacterioză și digestie.

Streptococul termofilic din compoziția iaurtului stimulează producția de interferon, întărește lupta împotriva microorganismelor patogene și îmbunătățește funcționarea ficatului, rinichilor și pancreasului.

Iaurtul de slăbire nu trebuie să conțină zaharuri și conservanți, dar în compoziția sa pot exista fructe naturale (banane, kiwi, mere etc.) și fructe de padure (coacăz negru, afine, lingonberry, afine).

Pentru pierderea în greutate pe iaurt, ar trebui utilizat un produs natural, care este pregătit acasă fără conținutul de substanțe nocive. Conținutul caloric al iaurtului este de 65 kcal și conține 5 g de proteine, 3 g de grăsimi și 3,2 g carbohidrați. Iaurtul natural pentru pierderea în greutate trebuie depozitat în frigider nu mai mult de 15 zile.

Dieta pe iaurt

Din câte calorii din iaurt depind de eficiența sa pentru pierderea în greutate și de beneficii ca produs alimentar.

În timpul pierderii în greutate pe iaurt, puteți reseta în 10 zile de la 5 la 8 kilograme, precum și să umple deficitul substanțelor benefice. Sub respectarea dietei, ar trebui utilizate zilnic 500 de grame de iaurt natural. Mesele trebuie împărțite în 4 porții și 2 fructe de gustare. Puteți adăuga miere în iaurt, bucăți de fructe și fructe de padure.

Ultima masă de hrană zilnică trebuie să aibă cel puțin 19 ore. În fiecare zi, o cantitate mare de lichid ar trebui să fie compoturi de băut, apă minerală non-carbonatată, ceai verde, sucuri naturale. Rata zilnică admisibilă de fructe este de 300 de grame, dar ar trebui să fie exclusă utilizarea strugurilor, perelor, pepenelor și pepenelor.

Meniul aproximativ de pierdere zilnic pe iaurt poate arăta astfel:

• mic dejun - iaurt natural sau jeleu de iaurt cu fructe, ceai verde;
• prânz - bulion de legume, iaurt cu fructe, sticlă de suc de rodie;
• dupa-amiaza - Apple, banane, apa minerala non-carbonata;
• cina - sparanghel fiert sau broccoli, un pahar de iaurt natural, ceai verde.

Este necesar să se bazeze pe 10 zile câte calorii în iaurt și să determinați rata zilnică. Dieta durează 10-12 zile și înainte de a re-conduce că trebuie să faceți un interval de 15 zile.

Iaurtul scăzut de calorii poate fi compensat pentru fructe proaspete, legume și sucuri naturale. Pentru a evita epuizarea corpului, este necesar să gustați în mod regulat și să furnizați organismul cu o cantitate suficientă de fluid.

Cea mai mare eficiență în respectarea unei diete pe conținut scăzut de calorii de iaurturi poate fi realizată prin proceduri regulate, de masaj și de fizioterapie.

La elaborarea unei diete de 10 zile, trebuie să calculați conținutul de calorii de iaurt, precum și să determinați utilizarea de 0,5%, 1% și 1,5% din produs.

Dacă greutatea se mișcă puțin din normă, atunci putem efectua zile de descărcare săptămânale cu utilizarea doar a sucurilor și iaurtului proaspăt stoarse, calorii în care de la 60 la 80 de unități. Astfel de zile dietetice vă vor permite să restaurați greutatea normală, să curățați corpul, să normalizați funcționarea intestinală și să îmbunătățiți starea pielii.

Iaurtul este unul dintre tipurile de produse lactate fermentate. Diferența de la Kefir sau, să spunem că Pstokvashi este că este prăjită cu ajutorul unor bacterii speciale. Cu o calorii relativ scăzute de iaurt, are o multitudine de proprietăți utile datorită compoziției sale. Acesta conține o mulțime de proteine \u200b\u200bușor digerabile, iar prezența enzimelor și a bacteriilor speciale vă permite să o utilizați chiar și la persoanele care au probleme cu absorbția lactozei. Acesta conține vitamine A, C, RR, vitamine de grup, colină, precum și calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, fier, zinc, iod, cupru, mangan, seleniu, crom, fluor și altele. Calciul conținut în acest produs cu coloană acru este mult mai bine absorbit decât calciul din laptele obișnuit sau din Kefir. Bacteriile de egalitate, care sunt conținute în el, sunt avantaje speciale ale iaurtului, îmbunătățesc digestia și contribuie la funcționarea intestinală eficientă.

Calorizarea iaurtului natural

Câte calorii în iaurt și este potrivit pentru pierderea în greutate?

Valoarea energetică a acestui produs acru depinde de tipul, grăsimea, știfurile etc. Caloritatea iaurtului este naturală (fără aditivi) 1,5% din conținutul de grăsimi este de 57 kcal la 100 g. Într-un pahar (250 ml) de un astfel de iaurt de calorii va fi de 142, iar într-o lingură - aproximativ 10 kcal. Calorie Yoghurt 3,2% fără aditivi va fi de 68 kcal.

Câte calorii în iaurt cu aditivi

Gustul iaurtului natural este neobișnuit pentru cei care sunt obișnuiți cu "iaurturi" dulci de la rafturile magazinelor, care amintesc de smântână, varez sau brânză cremoasă. Iaurtul natural nu este dulce, ceea ce explică popularitatea scăzută. Mai delicios (mai precis, dulce), dar și mai mult calorii, este acest produs fermentat cu diferite aditivi de aromatizare. Este mai puțin utilă decât arome naturale adăugate arome, coloranți, zahăr și, desigur, conservanți. Conținutul dintr-un astfel de iaurt de calorii este de 1,5-2 ori mai mare decât în \u200b\u200bnatură.

De exemplu, conținutul caloric al iaurtului "Activia" este de 82 kcal la 100 g, "Fruttis" - 79 kcal, "Miracle" - 92 KCAL, "Bio Balance" - 82 KCAL; În iaurturi groase, caloriile nu mai sunt datorate zahărului, ci și în detrimentul amidonului, care este folosit ca agenți de îngroșare; Conținutul de calorii al iaurtului de fructe și boabe este de la 100 la 140; Zlakov - nu mai mică de 108 kcal.

Evident, cel mai bine este să folosiți iaurtul natural pentru pierderea în greutate. Este mai puțin zahăr, mai puțini aditivi și calorii este mai mic.

În plus față de caloricitatea scăzută, iaurtul are o masă de alte proprietăți benefice pentru sănătate și formă. Îmbunătățește digestia, peristalții intestinale și microflora ei, curăță corpul, derivând zguzoarele și toxinele, afectează în mod favorabil activitatea sistemului nervos, reduce riscul de cancer intestinal, normalizează nivelurile de colesterol din sânge, are un efect pozitiv asupra Starea părului, unghiile și pielea, întărește imunitatea, contribuie la divizarea grăsimilor. Iaurtul de slăbire poate fi folosit ca zăngănit cu calorii reduse pe tot parcursul zilei Sau ca o cină de înlocuire. Iaurtul natural poate umple salatele în loc de smântână sau de grăsime și maioneză dăunătoare. Acest produs de lapte poate fi adăugat la coacere în loc de petrol și lapte sau folosit ca o impregnare a biscuiților. De la iaurt, nuci, boabe și fulgi de ovăz, poți să pregătești smooturi naturale, care vor fi la fel de utile și fete pe dietă, sportivi și copii și oameni vârstnici.

Cum de a alege modul de iaurt

Nu este un secret că producătorii de alimente sunt adesea mai îngrijorați de reducerea costurilor de producție decât sănătatea noastră cu dvs. Între timp, acest produs beneficiază numai dacă este natural. Puteți distinge un iaurt utili naturale în funcție de mai mulți parametri.

Conținutul de calorii al iaurtului cu aditivi nedoriți este aproape întotdeauna mai mare decât natural. Cu atât mai multe calorii iaurt - cu atât mai mare zahăr dăunătoare pentru figură. De asemenea, atunci când alegeți acest produs, trebuie să acordați atenție conținutului din acesta. Low Calorie Yoghurt, calea industrială cu conținut scăzut de grăsimi, nu este un indicator al utilității sale. Conținutul optim de grăsimi din acest produs este de la 1,5 până la 4,5%.

Pe etichetă, citirea compoziției, puteți vedea că iaurtul "dăunător" conține, pe lângă componentele naturale, zahăr, amidon, aditivi, arome, stabilizatori etc., în detrimentul conservanților, poate fi stocat fără frigider și pentru o perioadă lungă de timp. Iaurtul natural este stocat numai în frigider la o temperatură nu mai mare de 6 grade și nu mai mult de câteva zile - apoi bacteriile care trăiesc în ea doar mor. "Iaurturi" a căror perioadă de depozitare depășește o lună, sunt beneficii neobișnuite și de sănătate sau cifre nu vor aduce.

Este posibil să se piardă în greutate pe iaurt

Nu există practic restricții privind utilizarea acestui produs, cu excepția intoleranței individuale. Pentru a pierde greutatea pe iaurt, mănâncă-l pentru micul dejun, ca gustări, desert sau le înlocuiți cu cina. Datorită caloricității scăzute a iaurtului și a valorii sale nutritive ridicate, puteți reduce în mod semnificativ conținutul caloric comun al dietei dvs. de zi. De exemplu, beți un pahar de iaurt în loc de un pat, sunteți stins timp de 2-3 ore și aveți doar 150 kcal pentru a consuma. Acest produs este bine combinat cu cereale, legume, fructe, brânză cabana, brânză, verde, nuci, fructe de padure și fructe uscate. Caloricul scăzut al iaurtului și beneficiile pentru sănătate și proprietățile digestive au permis să o utilizeze ca bază pentru o varietate de diete de iaurt. De regulă, în timpul unor astfel de diete pentru a pierde în greutate pe iaurt, trebuie să fie consumată aproximativ 500 g pe zi. În plus față de iaurt în timpul acestor diete, legume, fructe, cereale, peștele sunt incluse în dietă. Este util să se combine utilizarea iaurtului și ceaiului verde - acționând fiecare în direcția sa, au un efect cuprinzător de vindecare, drenaj și ardere a grăsimilor asupra corpului.

În plus față de dietele de pe acest produs, puteți aranja zile de descărcare pe ea. Dieta unei astfel de zile de descărcare este de 500 g de iaurt natural și o cantitate nelimitată de ceai verde. Cu caloricul mediu al iaurtului 65 kcal la 100 g pentru această zi utilizați doar 325 kcal, Și petreceți cel puțin 2000 - adică într-o zi de descărcare aveți capacitatea de a arde la 250 g de grăsime pură. În plus, datorită curățării intestinului și îndepărtării excesului de fluid din corp, veți pierde aproximativ 1-1,5 kg, iar bunăstarea va îmbunătăți considerabil - umflarea va fi pierdută, va fi mai bună decât Culoarea pielii, disconfortul din abdomen va dispărea, dormi.

Dar, chiar dacă nu stați pe diete, utilizarea zilnică a iaurtului vă va ajuta să nu vă păstrați numai greutatea sub control, ci și să nu aveți probleme de sănătate. Ea normalizează microflora tractului gastro-intestinal, luptele cu diverse ciuperci nedorite (inclusiv utilizarea iaurtului reduce probabilitatea apariției de afiliere la femei), accelerează procesele de regenerare în organism și crește imunitatea, întărește dinții, osul, Îmbunătățește starea pielii, unghiilor și părului și aspectului lor și vă dați o bună bunăstare și o bună dispoziție.

Dacă vă place acest articol, vă rugăm să votați pentru aceasta: (26 voturi) 4.3 din 5

Iaurtul de iaurt al patriei este Bulgaria. Un pic mai târziu, acest produs minunat a fost iubit în țările din Europa de Est, în Balcani. Și apoi iaurtul a cucerit întreaga lume. Oamenii și-au apreciat calitățile hrănitoare, gustoase și terapeutice.

Iaurtul este obținut prin fermentare, la adăugarea a două tipuri de microorganisme în lapte pasteurizat - streptococcus termofilic și bastoanele bulgare. Iaurtul este considerat mai util pentru adulți decât laptele în sine. Este mai ușor și complet absorbit, normalizează microflora intestinală, întărește imunitatea. Mulți dintre cei care nu tolerează laptele pot mânca iaurt.

Numărul de calorii din iaurt depinde de modul în care a fost aplicat laptele de grăsime Pentru fabricarea sa. În plus, tot felul de aditivi sunt puternic influențați asupra conținutului caloric al iaurtului: umpluturi de fructe, îndulcitori, agenți de îngroșare etc.

Câte calorii în iaurt

Iaurtul viu este considerat cel mai util, adică un astfel de produs care, după procesul de fermentare nu a fost supus pasteurizării. După pasteurizarea iaurtului finit, își păstrează de obicei gustul, poate fi depozitat relativ lung, dar pierde majoritatea culturilor de acid lactic și, prin urmare, și cea mai mare parte a utilității sale.

Iaurtul de calorii redus. Se crede că produsele având caloriene mai mici de 100 kcal la 100 g sunt considerate calorii scăzute. Deci, iaurtul natural live fără aditivi este un aliment cu calorii reduse. Cu un conținut de grăsimi de 3,2% (aceasta este grăsimea de bază a laptelui), iaurtul conține doar 68 kcal. Conținutul de calorii al iaurtului preparat dintr-un lapte de grăsime de 2% nu va depăși 60 kcal. Cu caloriene scăzută, iaurtul este bogat în proteine \u200b\u200b- 4-5 g la 100 g de produs. Carbohidrații din iaurt sunt conținute de la 3 la 6 grame. În plus, iaurturile naturale sunt bogate în calciu, care, datorită bacteriilor de acid lactic, este perfect absorbit de potasiu, vitamine de grup V.

Dar proprietățile și conținutul caloric al iaurtului se schimbă foarte mult atunci când adăugați aditivi. De exemplu, iaurtul cu aromă de 1,5% poate conține 15 g carbohidrați, iar proteina este de numai 2,8 g. Numărul de calorii din iaurt va crește la 85-100 kcal. Cel mai semnificativ conținut de calorii al iaurtului crește atunci când adăugați zahăr și amidon - Ca un îngroșător. Bineînțeles, cu nutriție rațională și dorința de a controla greutatea, preferința trebuie administrată de conținutul natural și scăzut de calorii de iaurturi. Apropo, adesea iaurturi numite produse de iaurt. Nu există culturi de acid lactic viu în aceste produse și, prin urmare, și aduce beneficiul să fie neglijabil.

Valoarea nutrițională ridicată și calorii scăzute vă permit pe deplin să luați în considerare un produs dietetic valoros de iaurt. Distribuția largă a fost primită de practica utilizării iaurtului pentru pierderea în greutate.

Cum să pierdeți greutatea pe iaurt

Pierde greutatea pe iaurt este destul de posibil, aderând la o dietă simplă. În centrul dietei acestei diete - iaurt natural fără aditivi și îndulcitori. Acest produs este cu adevărat universal, care poate fi utilizat sub formă de mâncare independentă, poate fi folosit ca sosuri și realimentare pentru salate din legume și fructe, de la ea puteți pregăti deserturi foarte gustoase cu calorii.

Se crede că iaurtul pentru pierderea în greutate este foarte eficient. Chiar și în prima jumătate a secolului al XX-lea, oamenii care suferă de supraponderal, într-unul din sanatorii germani sub conducerea dietei - nutriția Zayek, au scăpat de 6-8 kilograme în 10 zile. Pentru a pierde greutatea, a fost dezvoltată o dietă specială bazată pe iaurt natural. Această dietă rămâne relevantă astăzi. În plus față de iaurtul viu, include carne de pui, pește, un număr mare de legume și fructe, sucuri de fructe.

Câte calorii în iaurt utilizate pentru o dietă - întrebarea este, de asemenea, destul de importantă. Este de dorit ca conținutul caloric al iaurtului să nu depășească 60-70 kcal. Aceste cerințe sunt că iaurții naturali săraturi sunt de obicei consecvenți.

Pentru a pierde in greutate pe iaurt, pentru fiecare din 10 zile, o dieta trebuie sa fie pregatita de 0,5 l live iaurt. Pentru bărbați, rata zilnică a iaurtului poate fi mărită la 0,75 litri.

La prânz puteți mânca 150 g (pentru bărbați - 200 g) carne de pui fiert sau o pereche de pește cu o porțiune de salată din roșii și verdeață. Salată pentru a umple 100 g de iaurt.

Pentru cină, pregătiți supa rece de 250 ml iaurt, castraveți, piper și verde de clopot. Opțional, puteți adăuga usturoi. Supa poate fi înlocuită de o porțiune de salată din orice legume și verdeață proaspătă. Apoi iaurtul este cheltuit puțin mai puțin. Iaurtul rămas poate fi confundat înainte de culcare, dacă sentimentul de foame va fi luat în considerare.

Conținutul caloric al iaurtului va fi scăzut, iar utilitarul este maxim, dacă îl gătești singur. Pentru a face acest lucru, o pornire specială este plasată în lapte cald și rezistă la 39-42 grade de la 4 la 8 ore. Zakawska pentru iaurt poate fi cumpărat la farmacie. Numărul de începători consumați pe litru depinde de concentrația de microorganisme și este în mod necesar indicată în instrucțiuni. Pentru pregătirea iaurtului la domiciliu, există yogurters speciali, de asemenea, funcția de luare a iaurtului de gătit are majoritatea modelelor multicurok moderne.