Aceeași mâncare de la o zi la alta se plictisește repede, există dorința de a încerca ceva nou, original, dar adesea greu de gătit. produse culinare lipsa de timp, rabdare si putere. Pentru astfel de cazuri, aveți întotdeauna la îndemână retete simple nutriționale și mese delicioase. În această colecție veți găsi multe opțiuni sănătoase pentru a găti alimente aromate, care au la bază produse simple.

Ce poți găti rapid și gustos pentru prânz sau cină

Gospodinele au adesea un timp limitat pentru a găti prânzul sau cina și vor să-și răsfețe rudele cu bunătăți noi în fiecare zi. Există multe rețete care vă permit să gătiți rapid alimente, dar acestea trebuie selectate ținând cont de sezonalitatea unor produse și preferințele gustative familia ta. Așadar, iarna vor fi preparate din carne, produse din făină și alimente din legume congelate, vara - salate ușoare cu fructe proaspete, tocane de legume, grătar. O cină romantică delicioasă pentru un soț sau un prânz pentru un copil este pregătită din produsele lor preferate.

Rețete de familie simple și delicioase cu fotografii

Crezi că supa pentru fiecare zi este borș, care se încălzește cinci zile pe săptămână, salatele sunt „Olivier” sau „primăvară” de legume și terci sau piure de cartofi pentru cină? Nu intotdeauna. O mulțime de salate originale pot fi pregătite în câteva minute, o grămadă de rețete pentru primele feluri nu te vor obliga să stai la nesfârșit la plită. Profita de selectie opțiuni simple gătind mâncăruri delicioase.

Din carne

La noi, preparatele din carne sunt foarte populare și îndrăgite, sunt gustoase, hrănitoare și parfumate. Chiar și mirosul slab de carne proaspăt coaptă sau prăjită stimulează instantaneu pofta de mâncare. Adesea includ mâncăruri din carne de porc sau pui în meniurile de prânz. Aceste tipuri de carne sunt cele mai ieftine, accesibile și rapid preparate. Consultați mai jos câteva rețete pas cu pas pentru pui la cuptor și balyk de porc.

Pui parfumat cu cartofi la cuptor

Pentru cină delicioasă Pentru 4 persoane veți avea nevoie de:

• pui - 2-2,5 kg;
• ulei vegetal - cu ochii;
• cartofi - 1 kg;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. spălat carcasă de pui frecați bine în mijloc și în exterior cu sare, piper, ulei vegetal.
2. Curatam cartofii, spalam si taiem felii mici, sarem si turnam usor ulei de floarea soarelui.
3. Puneți întregul vas pe o foaie de copt și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit cu o temperatură de 220 de grade. Coacem o oră și jumătate, uneori durează puțin mai mult.
4. Periodic, trebuie să amestecați cartofii și să udați puiul cu grăsimea eliberată.
5. După ce a trecut timpul, scoatem o foaie de copt cu un preparat gătit, decorăm cu ierburi și servim fierbinți.

Vezi și alte rețete.

Şuncă de casă cu usturoi

Pentru gătit aveți nevoie de:

• pulpă de porc - 1 kg;
• morcovi - 1 buc.;
• usturoi - 8-10 catei;
• făină - pentru pane;
• sare gemă - 1 linguriță;
• zahăr - 1 linguriță;
• piper - cu ochi;
• ulei vegetal - pentru prăjit.

Metoda de gatire:

1. Alegem pentru o bucata mare intreaga de carne de porc fara grasime si straturi.
2. Cu un cuțit subțire ascuțit sau cu un ac de tricotat, facem o gaură subțire de-a lungul întregii bucăți de carne, pe care o umplem cu căței de usturoi curățați și rondele de morcovi.
3. Sterge balyk-ul umplut din exterior cu usturoi, sare, piper si zahar stors printr-o presa.
4. Pentru a păstra sucul de carne, rulați balyk-ul în făină, prăjiți câteva minute într-o tigaie încinsă cu ulei de floarea soarelui.
5. Apoi mutam vasul pe o tava de copt, daca doriti, puteti pune orice legume langa ea.
6. Coacem vasul cu carne la cuptorul preincalzit la 180 de grade.

Din pește

Pentru a fi tânăr și sănătos, trebuie să mănânci o dată la cinci zile, care conține o mulțime de acizi grași. Chiar dacă nu ai făcut niciodată un astfel de pește, încearcă să gătești pentru familia ta în grabă carne fragedă de știucă (sau merluciu) în roșii. gustare rapidă- piper, umplute cu ton- va fi o surpriză neașteptat de gustoasă pentru oaspeții care dau brusc în casa ta.

Pește în sos de roșii

Ingrediente:

• pește (știucă, merluciu) - 1,5 kg;
• morcovi - 1 buc.;
• suc de roșii - 1,5 căni;
• condimente pentru pește - după gust;
• ardei bulgaresc - 1 buc.;
• ceapa - 2 buc.;
• făină - 1 lingură. linguriţă;
• lavrushka - 2-3 frunze;
• ienibahar piper negru - 5-6 mazăre;
• ulei de floarea soarelui - pentru prajit.

Metoda de gatire:

1. Curățăm peștele, tăiem capul, coada și aripioarele. Ceea ce este tăiat, puneți într-o tigaie separată, turnați 1,5 căni de apă, adăugați pătrunjel și piper, sare. Gatiti ca bulionul timp de 20 de minute.
2. Împărțiți carcasa de pește rămasă în bucăți, stropiți cu condimente, sare și piper. Se lasă să se infuzeze o jumătate de oră.
3. Gătit sos de rosii Pentru mancare de peste. Se rade fin morcovi. arc și ardei gras se macină cu un cuțit.
4. Tocăniți legumele într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. La final se adauga faina, sucul de rosii, sarea.
5. Prăjiți peștele într-o altă tigaie.
6. Apoi, pe fundul cratiței, puneți rondele de ceapă, lavrushka în primul strat, pește prăjit în al doilea și sos de roșii în al treilea. Se toarnă totul cu bulionul preparat mai devreme. Aduceți la fiert, fierbeți vasul timp de 20-30 de minute, reducând focul.

Ardei umpluti cu ton

Pentru gătit aveți nevoie de:

• ardei conservat - 10-12 buc.;
• ton (conserve) - 300g;
• arc -1 buc.;
• ou - 3 buc.;
• ulei de masline;
• maioneză - 2-3 linguri. linguri;
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. Curățăm ouăle fierte de coajă, tăiate pătrate. Deschide borcanul cu peste si scurge uleiul.
2. Ceapa taiata marunt cubulete.
3. Amestecați bine ceapa, ouăle, tonul, adăugați maioneză, sare.
4. amestec gata umpleți ardeii, puneți pe o farfurie.

Cu ciuperci

aromă deosebită şi gust rafinat au ciuperci, așa că preparatele din ele se gătesc doar de sărbători. Au nu numai gust valoros, ci și aduc mare beneficiu pentru corp. Compoziția ciupercilor include proteine, vitamine B, carbohidrați, de aceea se recomandă utilizarea preparate cu ciuperci nu numai de sărbători, ci și în zilele lucrătoare. Mai jos veți găsi un cuplu rețete grozave.

Champignons umplute

Ingrediente:

• ciuperci - 30 buc.;
• ceapa - 2 buc.;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri. linguri;
• brânză tare (răzuită) - 100 g;
• ierburi, piper, sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Din pălăriile tinerilor și șampioane proaspete separa picioarele. Se spală în apă.
2. Pulpe de ciuperci, tocați mărunt ceapa cu un cuțit, amestecați împreună, prăjiți în ulei vegetal timp de 5-7 minute. Sare.
3. Adăugați brânză rasă la umplutura răcită, amestecați, umpleți capace de ciuperci.
4. ciuperci umplute se pune pe o tava de copt, unsa in prealabil cu unt sarat.
5. Coacem vasul la cuptor, incalzit la 180 de grade, timp de 25-30 de minute.

Ciuperci înăbușite cu varză

Ingrediente:

• varză albă - 1 kg;
• ciuperci - 300-400 g;
• ulei vegetal - pentru tocană;
• ceapa - 1 buc.;
• piper, sare - cu ochii.

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt proaspăt varză suculentă, se fierbe intr-o cratita timp de 15-20 de minute.
2. Ciupercile mele, tăiate în farfurii, toacă mărunt ceapa.
3. Se toarnă ulei într-o tigaie, se adaugă ceapa, se fierbe la foc mic.
4. După 2-3 minute, adăugați ciupercile, prăjiți până sunt fierte pe jumătate, turnați-le în varză. Fierbeți întregul vas încă 5 minute.

Pentru garnitură

Nimic nu scoate în evidență aroma unui fel de mâncare principală ca o garnitură. Se serveste cu carne, peste, uneori mancat chiar asa. Adesea, cartofii, legumele, cerealele sunt preparate ca garnitură. Pentru a face astfel de feluri de mâncare frumoase, gustoase și neobișnuite, experimentați, adăugați verdeață, condimente, fructe uscate, nuci. bucătar garnitura de legume conform retetelor de mai jos.

Dovlecel cu branza si rosii la cuptor

Ingrediente:

• brânză tare - 150 g;
• dovlecel tânăr - 2 buc.;
• ulei de măsline - 40 g;
• roșii - 2 buc.;
• usturoi -2-3 catei;
• busuioc uscat - 1 linguriță;
• piper, sare - cu ochii;
• verdeață - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se spală legumele, se usucă, se taie în inele subțiri.
2. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.
3. Amestecați uleiul de măsline cu sare, piper, usturoi zdrobit, ierburi tocate, busuioc.
4. Pune pe o tavă de copt, alternând, rondele de dovlecel, roșii, brânză. Acoperiți vasul cu dressing de la ulei de masline.
5. Se coace 35-40 min. la o temperatură de 175-180 de grade.

Fasole cu ciuperci

Ingrediente:

• fasole negre-150 g;
• ceapa - 1 buc.;
• ciuperci - 100 g;
• ulei vegetal- 1 lingura. linguriţă;
• usturoi - 1-2 catei;
• sos de soia - 20 g;
• seminte de susan - 1 lingurita;
• sare, piper - cu ochii.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ceapa curățată, ciupercile spălate în felii mici. Prăjiți-le în ulei încins pentru câteva minute.
2. Spalam fasolea, scoatem varfurile uscate, turnam peste ceapa si ciuperci. Prăjiți întregul vas pentru încă 3-5 minute.

Salate

Fără salate delicioase nu lipsește niciun eveniment. Astfel de feluri de mâncare sunt preparate din diferite componente: legume, carne, fructe, fructe de mare. Salata poate fi dulce, amară, acru, sărat. Nutriționiștii sfătuiesc să consumați un astfel de fel de mâncare în fiecare zi, deoarece conține cele mai multe vitamine, săruri minerale. Folosește câteva rețete salate simple pentru uz zilnic.

Salată de varză cu mere

Ingrediente:

• varza alba- 300 g;
• țelină - 100 g;
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă;
• morcov - 1 buc.;
• măr - 1 buc.;
• ulei vegetal - cu ochii.

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt varza, sare, măcinați cu mâinile.
2. Tăiați mărul decojit cubulețe, după ce scoateți miezul.
3. Curatam telina si morcovii, tocam pe razatoarea fina.
4. Se toarnă toate ingredientele preparatului într-un bol, se amestecă, se condimentează cu suc de lămâie, ulei vegetal.

Salata de crabi cu portocale

Ingrediente:

• portocaliu - 1 buc.;
• varză chinezească - 200 g;
• usturoi - 3 catei;
• porumb conservat - 1 conserve;
• ouă - 2 buc.;
• bastoane de crab- 200 g;
• verdeață, maioneză, sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle pentru vas, se curăță, se taie cubulețe.
2. Varza se toaca marunt, se pune intr-un bol de salata.
3. Curățați portocala, împărțiți-le în felii, îndepărtați pelicula, tăiată în bucăți.
4. Tăiați mărunt usturoiul și ierburile cu un cuțit.
5. Rafturi pentru crabi tăiate cuburi.
6. Combinați toate componentele vasului într-un bol de salată, amestecați, asezonați cu maioneză.

Dulce pentru ceai

Desertul nu este felul principal, dar este important ca parte finală a mesei. Dulciurile servite la sfarsitul mesei dau o senzatie de satietate completa, o mica sarbatoare. Este frumos și ușor de mâncat cu o ceașcă de ceai sau altă băutură, un desert delicios. Nu te priva pe tine și familia ta de un fel de mâncare dulce. Nu este nevoie să inventați forță de muncă sau coacere. Încearcă să gătești câteva retete alternative desert simplu pentru fiecare zi.

Prajituri cu branza de vaci

Ingrediente:

• unt - 100 g;
• ou - 1 buc.;
• zahăr - 2-3 linguri. linguri;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 150 g;
• oțet 9% - 1 linguriță;
• făină - 3 linguri. linguri;
• sifon - pe vârful unui cuțit;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Pune într-un bol untul (înmuiat), brânza de vaci, zahărul, ou, sare. Se macină cu un blender până se formează o masă lichidă.
2. Stingem sifonul cu oțet, îl punem în masa de caș, adăugăm făină, amestecăm totul.
3. Se dovedește aluat moale, care trebuie întinsă în prăjituri de până la un centimetru grosime.
4. Stoarceți fursecurile cu o formă, puneți-le pe o tavă de copt unsă, departe unul de celălalt.
5. Trimitem vasul dulce la cuptorul preîncălzit la 170 de grade, coacem 35 de minute.

Tort „Casa” de fursecuri și caș

Ingrediente:

• unt - 200 g;
• masa de caș - 400 g;
• fursecuri "Lapte copt" - 400 g (2 pachete);
• zahăr granulat - 6 linguri. linguri;
• cacao - 2 lingurițe.

Metoda de gatire:

1. Împărțiți untul ușor topit în două jumătăți. Bateți o parte cu zahăr, cealaltă cu cacao și zahăr.
2. Rezultați unt de ciocolată ascunde-te în frigider. La restul de unt, adăugați masa de caș. Frecați bine totul.
3. Acoperim foaia de copt cu pergament, ungem perimetrul cu masa de ciocolata, asezam prajituri deasupra in trei randuri.
4. Acoperiți rândul din mijloc de fursecuri.
5. Ridicați părțile laterale ale pergamentului astfel încât primul și al treilea rând de fursecuri să formeze un triunghi.
6. Fixăm pergamentul în această poziție și trimitem vasul la frigider pentru 3-4 ore.
7. Scoateți pergamentul de pe tortul finit.

Video

Mâncăruri neobișnuite și delicioase pot fi gătite acasă, pentru aceasta nu este necesar să vizitați restaurante. Totul original este simplu și nu necesită costuri financiare mari, ingrediente speciale. Pentru a crea mâncăruri delicioase veți avea nevoie set standard produse care se găsesc în bucătăria fiecărei gospodine. Consultați videoclipurile de mai jos pentru sfaturi despre pregătirea meselor delicioase pentru micul dejun, cină, prânz și ceai.

Chakhokhbilli din pui într-un aragaz lent

Pizza la cuptor

Caserolă de cartofi cu carne tocată

Mâncare dietetică ușoară cu fructe de mare

Salată delicioasă la micul dejun „Nebun”

Desert italian „Panna Cota”

Ingrediente:

• orez - jumătate de pahar;
• 1 castravete mediu proaspăt;
• 2 oua fierte;
• bastoane de crab - 200 de grame;
• porumb într-un borcan - 1 borcan;
• maioneză;
• sare.

Gătit:

Se fierbe orezul, se răcește, se pune pe o farfurie. Castravetele, ouăle, bețișoarele de crab tăiate cubulețe mici și adăugați la orez, amestecați totul bine. Se sare, se toarnă maioneză, se amestecă bine din nou.

Ce să gătești din carne tocată - Caserolă de carne

Ingrediente:

• cartofi - jumătate de kilogram;
• carne tocată (orice) - jumătate de kilogram;
• 2 roșii mici;
• 2 cepe;
• ulei de floarea soarelui;
• brânză procesată (sau 2);

Gătit:

Cartofii trebuie fierți și piureați până la o stare de piure de cartofi. Se prăjește carnea tocată cu ulei de floarea soarelui și ceapă. Se răcește, se toarnă puțin unt într-o tigaie sau o foaie de copt și se pune jumătate din piureul de cartofi. Pune carnea tocată pe piure de cartofi și pe ea roșiile tăiate mărunt. Se toarnă piureul rămas și se întinde uniform. Se presară caserola cu brânză rasă și se coace la cuptor la o temperatură de 180-200 de grade pentru o jumătate de oră.

Ce să gătești cu paste și cârnați - Caserolă

Ingrediente:

• paste - 400 de grame;
• cârnați - 2 bucăți;
• roșii - 2 bucăți (opțional);
• brânză - 100 de grame;
• ouă - 1 bucată;
• maioneză;

Gătit:

Fierbe pastele, se răcește. Pune-le pe tigaie. Adaugă la ei cârnați și roșii tăiați. Bate ouăle cu maioneză. Cârnații și roșiile pot fi puse pe paste sau paste amestecate cu ei. Se toarnă totul cu masa de ou-maioneză. Se rade grosier brânza și se întinde uniform peste paste. Se da la cuptor pentru o jumatate de ora.

Supă cu varză de pui

Ingrediente:

• varză murată - 1 cană;
• cartofi - 2 mari; crupe de orz - 1 mână;
• 1 pulpă de pui

Gătit:

Se pune pulpa in apa rece si se fierbe pana se fierbe, fara a uita sarea. Adăugați varză la ea. Tăiați cartofii cubulețe mici și adăugați în apă la 15 minute după varză. Nu uitați să îndepărtați spuma din supă. După 15 minute, puneți crupele de orz în supă și gătiți până se înmoaie. Supa poate fi servită cu smântână.

Supa cu carne tocata si rosii

Ingrediente:

• câteva roșii mici (5-6);
• cartofi - 3 mici;
• morcovi - 1 bucată;
• 3 linguri de orez;
• bec;
• carne tocată sau carne - jumătate de kilogram;
• ulei de floarea soarelui

Gătit:

Se pune carnea tocată sau carnea în apă cu sare și se gătește până aproape gata pentru a face un bulion. Tăiați cartofii cubulețe mici, tăiați ceapa și morcovii și prăjiți împreună în ulei. Adăugați legumele și orezul în supă. Tăiați roșiile în 4 bucăți (dacă sunt mari, atunci în cantitate mare părți) și puneți supa cu 10 minute înainte ca aceasta să fie gata.

Supa cu hrisca

Ingrediente:

• hrișcă - 2 pumni;
• morcovi - 2 bucăți;
• bec;
• cartofi - 2 mari;
• verdeaţă.

Gătit:

Fierbeți apa, adăugați sare. Morcovii se dau pe răzătoare grosieră și se prăjesc în ulei cu ceapa tocată. Tăiați cartofii cubulețe. Adăugați toate legumele și cartofii în supă. Se fierbe aproximativ 20 de minute si se adauga in supa. hrişcă. Gatiti inca 15 minute. Pentru cei cărora li se pare că supa este prea ușoară, mai întâi puteți fierbe bulionul pe carne.

Gătit ieftin din ouă - omletă cu brânză

Ingrediente:

• 2 oua;
• lapte - o jumătate de pahar;
• brânză - 50 de grame;
• verdeaţă;
• unt;

Gătit:

Topiți untul într-o tigaie. Bate bine ouăle și laptele. Se rade brânza pe răzătoarea medie și se toarnă în masa de ou-lapte. Se bate bine din nou. Se toarnă toată masa într-o tigaie fierbinte și se prăjește omleta pe ambele părți. Se pune pe o farfurie si se presara cu ierburi. Alternativ, puteți decora omleta cu ketchup.

Ficat in crema rapid

Ingrediente:

• jumătate de kilogram de ficat de pui;
• smântână (smântână) - 500 de grame;
• 1 ceapă;
• sare, condimente;
• unt

Gătit:

Topiți untul într-o tigaie. Curăță ficatul și clătește bine apă rece. Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt, se adauga acolo ficatul tocat. După cinci minute, adăugați smântână. Ficatul se fierbe in crema inca 7-8 minute, se adauga toate condimentele, se ia de pe foc.

Delicioasă tocană de legume

Ingrediente:

• varză - jumătate de cap de varză;
• cartofi - 3 mari;
• jumătate de dovlecel mediu;
• 3 roșii;
• bec mare;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, cuișoare

Gătit:

Curățați toate legumele, clătiți cu apă rece. Tăiați varza, tăiați restul legumelor în cuburi. Prăjiți ceapa cu roșii în ulei. Descărcați toate legumele într-o cratiță, adăugați puțin ulei și apă (ca să nu se ridice deasupra legumelor). Aruncați sare, cuișoare și alte condimente în tigaie. Se fierbe acoperit aproximativ 40 de minute. Pentru iubitorii de preparate din carne, la tocană se poate adăuga carne tocată, prăjită inițial într-o tigaie cu unt.

Clatite cu dovlecel

Ingrediente:

• 1 dovlecel mediu;
• ouă - 3 bucăți;
• făină - 4-5 linguri;
• ulei de floarea soarelui;
• sare.

Gătit:

Curățați dovlecelul, clătiți și dați pe răzătoare grosieră. Spargeți toate ouăle în amestecul de dovlecei și amestecați bine. Adăugați sare și făină și amestecați bine din nou până se omogenizează. Încinge uleiul într-o tigaie. Întindeți masa de dovlecei-ouă într-o tigaie cu o lingură, prăjiți bine pe ambele părți. Foarte clătite delicioase obtinute prin consumul lor cu smantana.

După cum puteți vedea, nu este dificil să vă dați seama ce să gătiți pentru cină rapid, gustos și nu scump. Principalul lucru este doar să arăți imaginație. Puteți doar să deschideți frigiderul și să veniți cu o nouă combinație de ingrediente.

Toată lumea știe două adevăruri comune:

1. Elevul este mereu foame.

2. Dacă studentului nu îi este foame, atunci vezi punctul unu.

În ajunul inițierii în studenți, am decis să aflăm ce, pe lângă granitul științei, roade un student și, de asemenea, să ne gândim cum să-l ajutăm pe un student sărac să trăiască cu o singură bursă.

Ce mănâncă un student?

Prima categorie economisește timp la gătit și mănâncă activ „doshiraks și rolltons”, supă în pungi, prăjituri, cârnați cu paste și chiar „rumeguș (prăjit) cu ketchup - ieftin și satisfăcător”. Și dacă nu există nici măcar rumeguș, atunci „există o cale de ieșire - este să bei”.

A doua categorie , care a inclus în principal reprezentanți ai frumoasei jumătăți a elevilor, încearcă să mănânce cât mai mult mancare sanatoasa. Fulgii de ovaz, hrisca, orezul si legumele ocupa o pozitie de frunte, aparent datorita costului relativ mic.

Picioarele elevului sunt hrănite

Dacă credeți că nu se poate pregăti nimic valoros din asta, atunci vă înșelați profund. Așa ne-au spus „vânătorii”. Pentru a pregăti „Cina vânătorului” în apă clocotită, înmuiați puțin orez, cartofi tăiați mărunt și ceapă și morcovi prăjiți în prealabil. Cand totul este aproape fiert, punem rasa branza procesatași sare.

O altă variantă a temei este „Studentul Pilaf”: se fierbe orezul, se prăjește ceapa. Dacă ești un student foarte bogat, atunci morcovii sunt și prăjiți. Apoi se amestecă toate ingredientele.

Și mai există ceva numit „Bucuria elevului”: crutoanele sunt prăjite din pâine neagră de secară (pe orice grăsime) și apoi frecate cu usturoi. Sau ceapa se prăjește în ulei vegetal și se mănâncă din nou cu pâine neagră.

O altă creație a unui student flămând este un sandviș, în care de la nume există doar „brod” („unt” în germană - unt, „brod” - pâine): pâine cu varză, acoperită cu maioneză.

5 moduri de a mânca consistent, ieftin și sănătos

Deci, rezultatul sondajului a arătat că studentul fie trăiește din fast-food, fie mănâncă cereale și legume. Acesta din urmă, desigur, nu este rău, dar creierul tânăr în creștere are nevoie de cel puțin niște proteine ​​cel puțin uneori - cârnații nu contează!

Metoda 1

Dacă doriți carne, iar prețul este „înțepător”, atunci cumpărați așa-numitele organe în loc de carne: buricul de pui si inimi. La un preț sunt de două ori mai ieftine, iar de la un kilogram poți găti un excelent fel de mâncare hrănitoare, care poate fi consumat toată săptămâna. Luăm un kilogram de organe, le spălăm. Luăm 5 cepe, le tocăm, le prăjim într-o tigaie și le punem într-o cratiță (ideal o fontă, dar dacă nu există, atunci nu este înfricoșător). Adăugați apoi buricul în tigaie și fierbeți totul împreună la foc mic (aproximativ 3-4 ore). Adăugați condimente: sare, piper. Dacă doriți, puteți adăuga curry, smântână sau pastă de roșii. Deci cina pentru săptămâna este gata. Acest fel de mâncare poate fi consumat singur sau cu orice garnitură: orez, hrișcă, linte, cartofi sau legume.

Metoda 2

Un alt „înlocuitor” excelent al cărnii sunt ciupercile, cunoscute pentru proprietățile lor benefice. Acum, când sezonul ciupercilor este în plină desfășurare, poți să mergi și apoi să gătești un delicios supa piure de ciuperci. Dacă sunteți prea leneș, atunci puteți cumpăra ciuperci stridii din magazin: prețul lor este mult mai mic decât, de exemplu, șampioane.

Cu toate acestea, în acest caz, vă recomand să cumpărați câteva cub de bulion Cu aromă de ciuperci. De asemenea, veți avea nevoie de o pungă de smântână, biscuiți și o grămadă de verdețuri (ultimele două ingrediente sunt opționale). Așadar, spălați ciupercile în apă și curățați. Apoi fierbeți-le timp de 15 minute. Se toarnă „bulion” de ciuperci într-un castron separat, iar ciupercile se toacă mărunt (ideal ar fi bine să le rupeți cu un blender, dar pentru un student aceasta este deja o noblețe). Puneti-le apoi intr-o cratita, adaugati smantana si „bulion” de ciuperci in functie de cat de groasa doriti sa fie supa. Sare dupa gust, aduceti totul la fiert, dar nu fierbeti. Se toarnă în farfurii, se aruncă acolo crutoanele și verdeața tocată mărunt. Primul fel de mâncare este gata.

Metoda 3

O altă opțiune de a mânca mai întâi este să cumpărați niște piept de pui, care sunt, de asemenea, mai ieftin decât carnea. Se pot fierbe într-o oală mare pentru a face bulion. O parte din sâni pot fi puse pe carne pentru supă, iar la al doilea vom ajunge puțin mai târziu. Dacă lăsați bulionul la frigider, atunci în decurs de o săptămână poate fi asezonat diverse cerealeși astfel diversificați-vă viața.

Metoda 4

Tăiem piepții fierți în bucăți mici și prăjim cu orice legume (bine, ceapa, deci ceapa!). Se fierbe hrișca sau orezul, se adaugă în carnea de pui și se amestecă totul - pilaful este gata!

Metoda 5

Puiul este, de asemenea, mult mai ieftin decât, să zicem, carnea de vită. Așadar, cumpărăm un kilogram de carne tocată, câteva cepe, câteva roșii sau pastă de tomate și spaghete (sau orice alte paste). Pregătim dressing pentru paste: tocați mărunt ceapa, amestecați-o cu carne tocată, sare, piper. Punem pastele la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj. Turnați ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți carnea tocată pentru foc puternic, amestecand continuu. Când pastele sunt gata, scurgeți apa și amestecați-o cu carnea tocată. student gata!

Alimentația pentru elevi este o piatră de poticnire. Nu foarte mult viața lor este adaptată pentru prepararea de delicioase diverse și mese sanatoase. Da, și de obicei nu le place asta - să gătească, ci să spele vasele.

Și totuși, pentru a nu câștiga un ulcer de stomac și alte boli în timpul studiilor, trebuie: să mănânci regulat, să ai grijă să mănânci cald de cel puțin două ori pe zi, să încerci să mănânci supă o dată pe zi, să ai grijă la alimentele învechite.

Poti lua masa in sala de mese (cel mai bun raport pret/calitate daca mananci supa si salata). Dar cel mai probabil vei fi acasă la micul dejun și la cină. Micul dejun poate fi sandvișuri cu ceai, iaurt, cereale etc. Pentru cină, asigurați-vă că gătiți și mâncați ceva fierbinte.

Catering într-un cămin studențesc

Cel mai probabil te vei instala într-o cameră pentru patru (sau chiar pentru cinci persoane). Toată viața ta va fi petrecută în compania vecinilor. Când oamenii trăiesc atât de strâns împreună, ei vin adesea împreună pentru a organiza mesele. Într-adevăr, se pare că nu este atât de convenabil să mănânci, să zicem, când vecinii văd fiecare bucată cu ochi flămânzi. Totuși, fă-ți timp - a mânca împreună are inconvenientele sale și sunt destul de grave. Dacă vecinii oferă în mod persistent opțiuni de combinare a alimentelor, va fi destul de dificil să refuzi (este mai ușor să fii de acord decât să explici de ce nu vrei asta). Dar măcar nu provoca tu însuți o astfel de uniune.

Există opțiuni de combinare în perechi sau altceva. Dar aceasta este exact problema descrisă mai sus (eu mănânc, în timp ce alții privesc) nu se rezolvă.

Dacă toți cei care locuiesc în cameră se unesc pentru mâncare, atunci, de regulă, sunt aruncați banii pentru o anumită perioadă și se stabilește o datorie „în bucătărie”. În acest sens, trebuie avut în vedere că:

• Să hrănești patru oameni nu este ușor. Ei mănâncă mult. Datoria în bucătărie se transformă în muncă grea.
• Este greu să ții cont de gusturile fiecăruia atunci când mâncăm împreună. Acest lucru duce la resentimente (Ea gătește mereu ceea ce eu nu pot mânca!) și la ceartă. Mai mult, nu tuturor le place să gătească și nu toată lumea știe să o facă.
• Pot exista discrepanțe în fonduri. Unii dintre voi s-ar putea să nu vă permiteți costurile normale cu mâncarea pentru alții. Mai mult, unii se pot referi la achiziționarea de produse în mod liber (cumpără mai scump ceea ce este mai ușor de gătit), în timp ce alții economisesc bani (și gătesc în același timp fără gust sau puțin).
• Rutina și obiceiurile tale zilnice pot sugera complet timpuri diferite pentru mancare. Mai ales dacă în sală locuiesc studenți cu ore diferite de clasă.
• Cuiva îi place să bea ceai și să ia o gustare mai des, în timp ce cuiva din hostel trebuie doar să ia cina. Sau va trebui să țineți cont de acest lucru în finanțare, altfel se poate acumula resentimente.
• Datoria în bucătărie vă va îngrădi libertatea. Poate că într-o zi nu ai chef să gătești și, în general, nu vrei să vezi pe nimeni. Datoria te obligă, totuși, să pregătești hrănirea.
• Poate că într-o zi ești invitat la cină cu vecini drăguți. Dar vei fi obligat să refuzi, pentru că. broasca râioasă te sugrumă pentru a lăsa partea care ți se cuvine din cină pentru a fi mâncată de vecini.
• Te vei simți jenat dacă dintr-o dată vrei să mănânci ceva gustos. Toate acestea în acest moment poate „nu-mi permit” sau doar „îmi pare rău pentru banii pentru prostii”. Și să mănânci singur, atunci când mesele sunt împărțite, este deja oarecum incomod.
• Și, cel mai important, după ce am început să mâncați împreună, este destul de dificil să abandonați ulterior un astfel de regim. La urma urmei, refuzul este deja ca o expresie a unui fel de nemulțumire față de parteneri.

Vă va fi mai ușor dacă mâncați separat, fără a vă limita libertatea de manevră - acceptând, să zicem, să luăm cina împreună astăzi (împreună cumpărăm pâine și tocană, eu curățăm cartofii, voi prăjiți, iar Natasha spală vasele), dar fără a stabili o ordine strictă și o listă de sarcini. Chiar dacă mâncați împreună în mod regulat, nu extindeți acest lucru la nicio bucată pe care o puneți în gură. Lasă cina să fie comună (probabil vei lua masa în sufragerie), dar asta nu înseamnă că ar trebui să socializezi fiecare măr sau măr adus în casă. caș Pentru mic dejun.

Dacă cineva se pregătește să mănânce în timp ce vecinii nu mănâncă, este destul de acceptabil să dezamorsezi situația cu fraza: „O să mănânc aici, sper că asta nu te deranjează prea mult”. Poți invita pe toată lumea să încerce: „Vrea cineva să se alăture puțin la cina mea?” Dacă cineva este de acord cu nebunie, atunci dă-i doar puțin sub pretextul că nu te-ai bazat în mod deosebit pe el. Restul este mai bine să refuzi sau să „încerci” cu adevărat și cu siguranță să nu mănânci în exces o persoană!

Bineînțeles, excepția este momentul în care îți dorești vacanță, iar vecinii îi întâlnești cu cuvintele: „Băieți, am prăjit cartofi pentru toată lumea de aici – fugi după bere, cineva, ne plimbăm!”

În general, încercați să tratați acest moment cu delicatețe. Dacă te gândești bine, vei înțelege întotdeauna dacă persoana chiar vrea să te trateze sau dacă o oferă doar din politețe. Nu încerca să pui pe cineva într-o poziție incomodă. La urma urmei, locuiți cu acești oameni - este mai bine dacă veți fi mai plăcut să comunicați între ei.

Nu certa niciodată mâncarea pe care altcineva o mănâncă în fața ta ("Acești cârnați de câini - cum îi poți mânca?!" sau "Cum poate o persoană să mănânce paste chiar și fără cârnați?"). Fiecare are gusturile lui - trebuie respectate. Mai mult, fiecare mănâncă „după posibilități” și în funcție de posibilitățile sale.

Care este cel mai ușor de gătit

Dacă luați masa în mod regulat în sala de mese, atunci aveți noroc. Dar în acest caz, mai există micul dejun și cina. Mai des, este neprofitabil, lipsit de gust, incomod etc. să mănânci regulat în sala de mese. Și acum problema apare în plină creștere - ce să gătești?

În general, trebuie să înțelegem că nu există rețete stricte în gătit, că o greșeală există de două ori - și deloc o greșeală, că un produs lipsă poate fi înlocuit cu succes cu ceva similar sau chiar eliminat complet (desigur, dacă acest produs nu este felul principal de mâncare din farfurie - deci, cartofii prăjiți fără cartofi încă nu vor funcționa ...).

Cele mai simple opțiuni de hrănire (care necesită aproape nr produse suplimentare) va fi util chiar în primele zile:

Supă instantanee de vermicelli

Aceasta este pentru cei neputincioși. Instrucțiuni de pe pachet.

Terci instant „Bystrov”

De asemenea, nu necesită gătit lungși eforturile tale. La fel - instrucțiuni de pe ambalaj.

cârnați

Cârnați cunoscuți – în drum spre casă am cumpărat 5 bucăți de cârnați și pâine, am venit acasă, am gătit, am mâncat. Carnatii se curata de celofan si se arunca in apa clocotita (sa fie putina apa sa acopere doar toti carnatii, pentru ca ce mai multă apă, cu cât se fierb cârnații mai gustoși). Când aruncați cârnații, apa se va opri din fiert pentru o vreme. După ce fierbe din nou, se fierb doar câteva minute, pentru că. de fapt, carnatii sunt un produs finit, se gatesc doar pentru a ii incalzi.

Cârnați

De regulă, sunt mai gustoși decât cârnații, deoarece. mai mult ca carnea. La gătit, ele diferă prin faptul că trebuie să fie gătite mai mult timp - aproximativ patru minute (la urma urmei, sunt mai groși decât cârnații).

ouă

Au o mulțime de substanțe utile și puteți mânca câteva dintre ele cel puțin în fiecare zi. Gătit, mâncat. Ouăle se scufundă în apă clocotită sărată (nu prea contează câtă sare, de exemplu, o linguriță pe litru de apă) apă (poate fi multă apă, apoi va fierbe din nou mai repede după ce coborâți ouăle, și coaja încă împiedică să fie fiert ceva din ou). După fierbere, fierbeți timp de 4 minute. Apoi se scot și se scufundă în apă rece pentru o jumătate de minut, ca să fie mai bine curățate. Apa este sărată pentru ca ouăle să nu spargă în timpul gătirii. Dar mai mult calea cea buna este să luați un ac obișnuit și să faceți o gaură mică în coajă la capătul tocit al fiecărui ou înainte de a le arunca în apă clocotită, apoi nu vor sparge cu siguranță.

Pelmeni (din haita)

Mergând acasă, cumperi un pachet de găluște congelate (cât mai aproape de casă - altfel se vor dezgheța pe parcurs și se vor lipi într-un singur bulgăre). Ajungând, fierbeți rapid apă (aproximativ un litru și jumătate pe kilogram), sare (jumătate de linguriță) și turnați găluștele din pachet în cea care fierbe. Puteți adăuga piper înainte de a turna, frunza de dafin si o jumatate de ceapa mica, curatata de coaja. Dacă găluștele sunt deja lipite, este mai bine să rupeți bulgărele în bucăți mici și să le aruncați în apă clocotită (veți obține „găluște leneșe”).

picior de gaina

Cel mai mult le place mâncarea adevărată felul următor: cumpărături în drum spre casă picior de gaina, clătiți-l acasă sub robinet, fără a dezgheța, puneți-l într-o cratiță și umpleți-l cu apă de la robinet (lăsați-l să acopere tot). Se pune pe aragaz si se asteapta pana da in clocot, dupa care dai focul la fiert foarte slab al bulionului (de fapt, nu conteaza la care, dar daca fierbe puternic, bulionul se poate stropi. din tigaie și, de asemenea, se fierbe puternic în timpul gătitului - asigurați-vă că nu fierbe tot, altfel totul se va arde în tigaie fără bulion). Se lasa la fiert. Este posibil ca spuma să nu fie îndepărtată. Pulpa este gata în 30 de minute.Pregătirea este determinată prin ruperea unei bucăți de carne din pulpa principală cu o furculiță. Dacă se separă ușor, atunci este gata (după 50 de minute de fierbere, piciorul este gata cu siguranță, nu mai poți determina nimic, dar mănâncă-l imediat).

Acum scoateți laba de pui din tigaie și mâncați-o. Bea bulion.

Lăsat la loc răcoros peste noapte, bulionul de obicei (dacă nu s-a turnat multă apă în timpul gătitului și a fiert decent) se transformă în jeleu, care poate fi folosit la micul dejun cu pâine fără încălzire.

Puteți săra atât bulionul la așezarea puiului (aproximativ o jumătate de linguriță pe litru de apă), cât și imediat înainte de utilizare (după gust). Când gătiți, puteți adăuga frunza de dafin, piper, jumătate de ceapă mică în bulion - dar acest lucru nu este necesar.

Carne

Se cumpara o bucata de carne (ca sa se incadreze in tigaie). Este mai bine că conține mai puțină grăsime și oase (de obicei se iau carne de vită, puteți fierbe și carne de porc, dar este mai grasă).

În plus, carnea este tratată ca o pulpă de pui, singura diferență fiind că este gătită mai mult timp. Ca să nu mă gândesc - gătiți timp de trei ore. Aici, asigurați-vă că tot bulionul nu fierbe. Deoarece procesul este lung, este mai bine să cumpărați o bucată de carne mai mare pentru a o găti o dată, dar a durat câteva (2-3) zile. Adevărat, oala cu carne și bulion trebuie să stea la frigider sau într-un alt loc răcoros.

Pentru a nu uita că cina se gătește în bucătărie, este mai bine să setați un ceas cu alarmă (apelul vă va aminti că este timpul să vedeți cum se simte tigaia acolo).

Ce să ai pentru mâncare

Pentru o mai mare libertate de manevra in gatit, trebuie sa ai mereu in camera ceva echipamente si produse. Vei avea nevoie:

• O oală cu capac, o tigaie (de preferință cu capac), un ceainic, un cuțit - pentru gătit. Dacă gătiți terci, aveți nevoie de o tigaie de aluminiu pentru a fierbe laptele.
• Farfurii si linguri cu furculite pentru mancare, oala, tabla pentru taierea painii si alte produse.
• Un pachet de pungi de plastic - ambalaj produse achiziționate care vor fi depozitate pentru ceva timp.
• Lichid de spălat vase („Zână”) – scăzând-l pe un burete, vei spăla mult mai ușor vasele, iar grăsimea urâtă de la vasele murdare nu îți va acoperi mâinile, pentru că. este rupt imediat de detergent. Un burete și un arici de spălat vase (un arici de sârmă pentru a spăla oale și tigăi arse).
• Lavetă și cârpă - aduceți ceva fierbinte, ștergeți farfuria, masa, mâinile.

Alimentele pregătite pentru viitor, precum și unele alimente cumpărate cu o marjă, ar trebui să fie la frigider sau într-un loc răcoros. Dacă nu există frigider, aproape întotdeauna puteți depozita alimente în afara ferestrei. Afară este frig noaptea din septembrie până în mai. Adevărat, dacă ferestrele sunt la sud și lumina directă a soarelui strălucește pe proviziile dumneavoastră toată ziua, atunci acesta nu mai este un frigider! Atunci este mai bine să trageți totul în cameră timp de o zi (și, de asemenea, să nu îl lăsați la soare).

Pe vreme rece (când temperatura de afară scade sub zero grade), alimentele trebuie păstrate și în afara ferestrei cu grijă (este mai bine să le așezi între pahare sau pe un pervaz din interiorul camerei - deși pot îngheța și acolo). Lichidul va îngheța și poate sparge vasele (sticlă, borcan) în care a fost depozitat. Legume, fructe, produse lactate, cârnați și, în general, " produse terminate„De asemenea, nu le place înghețul – congelate și decongelate își schimbă gustul, iar legumele și fructele pot fi consumate doar aruncându-le necongelate în apă clocotită (în supă, compot etc.). Dar cârnații sau cârnații, de exemplu, tolerează înghețarea , dar vor trebui gătite fie mai mult, fie după dezghețare.Orezul gătit complet gătit, de exemplu, poate fi, de asemenea, congelat complet timp de câteva zile, apoi dezghețat, reîncălzit într-o tigaie și mâncat. Ouăle congelate sunt incomod de gătit. , deși nu este nimic în neregulă cu ele atunci când sunt înghețate și nu se va întâmpla. Dar iată ceva de reținut - niciun produs nu va supraviețui înghețului-dezghețului de mai multe ori, evitați acest lucru.

Fără un frigider în dulap pot fi depozitate:

• zahăr, ceai, cafea, lapte praf, sare, piper, dafin, ulei de floarea soarelui, conserva de peste, tocanita la conserva, lapte condensat, cereale uscate si supe in pungi si brichete, cereale si paste.
• Pâine. El este ținut înăuntru punga de plastic. Pâinea poate zace 2-3 zile, chiar mai mult, dar cu timpul pâinea se strică. Desigur, pâinea nu se va strica până la punctul în care poate fi otrăvitoare - chiar dacă mănânci o bucată complet mucegăită, acest lucru nu este periculos. Dar mirosul, gustul se deteriorează, iar pâinea devine inutilizabilă. Negru și pâine albă(precum și chifle/pâini dulci și o pâine obișnuită) trebuie depozitate în pachete diferite- impreuna painea se va strica mult mai repede. Nu pot pune pâine proaspătăîntr-un singur pachet cu cel vechi (dacă se mucegește chiar piesa mica pâine veche, se va strica imediat, devine fără gust și proaspătă). Nici într-o pungă de pâine veche nu pune pâine proaspătă - în pungă rămân firimituri microscopice, care se deteriorează în timp, iar asta strică și pâinea proaspătă.
• A zace (numai că nu într-o pungă de plastic, ci într-o găleată, într-o pungă de pânză, într-o cutie, sau chiar doar o grămadă pe un ziar pentru a ventila) cartofi, ceapă, usturoi, morcovi și alte legume.
• Ouă crude - nu pentru mult timp, trei zile.
• Ketchup - cinci zile, chiar și o săptămână.
• Cârnați crud afumat (tari) - o săptămână sau chiar mai mult. Piele de cârnați din depozitare îndelungată poate deveni acoperit cu un strat alb (pentru ca acest lucru să nu se întâmple, îl puteți șterge cu ulei de floarea soarelui) - acest lucru nu este înfricoșător, deoarece este îndepărtat înainte de a mânca. Dacă se păstrează mirosul inerent cârnaților, atunci acesta poate fi mâncat - atunci când începe să se deterioreze, acest lucru poate fi determinat de miros.

A sta câteva zile în pungi pliate într-un sac de sfoară și atârnate în afara ferestrei pot fi: unt și margarină, produse lactate (smântână, chefir, lapte copt fermentat, iaurt etc.), ouă, cârnați, cârnați, afumat și peste sarat. De asemenea, cu prudență, puteți agăța bulionul direct în tigaie sau turnat într-un borcan (sau o cratiță cu terci).

Este mai bine să nu-l lăsați afară într-un loc răcoros (cel puțin mai mult decât peste noapte): carne și produse lactate, unt, prăjituri și produse de patiserie cu smântână, cereale și supe gata preparate, conserve deschise de pește și carne (în niciun caz! trebuie consumate imediat, este mai bine să nu le lăsați la frigider mai mult de câteva ore).

Mese mai complexe

Ouă prăjite

Încinge tigaia. Topiți orice grăsime (puțin - doar pentru a unge fundul). Încinge tigaia pentru încă câteva minute. Rupeți oul ținut peste tigaie cu mâna stângă cu o lovitură de cuțit ținut de mâna dreaptă și rupând coaja în două jumătăți, turnați cu grijă oul în tigaie. Următorul. In continuare... Presara cu sare, piper (putin). Dacă gălbenușurile au reușit să se păstreze intacte, obțineți ouă prăjite. Dacă nu, puteți amesteca totul cu un cuțit deja în tigaie (se spune că nu doriți să le mâncați întregi) pentru a fi mai bine prăjite. Se prăjește timp de trei minute până când proteina se îngroașă.

Puteți prăji felii de orice cârnați, felii de slănină, cârnați sau cârnați mărunțiți, ceapa tocată, roșiile într-o tigaie înainte de a bate ouăle - și aproape orice. Ouăle prăjite permit orice aditivi, devine doar mai gustos.

Făină de ovăz pentru cei economisiți

Ce este, Berimor?
- Fulgi de ovăz, domnule...

Atractivitatea rețetei, pe de o parte, este simplitatea ei și faptul că produsele pentru implementarea acesteia nu au nevoie de frigider. Pe de altă parte, terciul te va costa mult mai puțin decât același „Bystrov”.

Veți avea nevoie de produse: lapte praf (1/4 cană), Hercules (cană), zahăr (2 lingurițe), sare (1/8 linguriță). Numărul de produse și chiar proporțiile pot fi schimbate liber în funcție de nevoi, posibilități și pur și simplu „după gust”.

Se amestecă laptele, sarea și zahărul cu Hercules pentru a facilita dizolvarea fără cocoloașe, se toarnă apă clocotită (1 parte din amestec în 4 părți de apă - proporțiile pot fi, de asemenea, modificate, în funcție de densitatea dorită a rezultatului), se amestecă bine. Toate acestea pot fi turnate în vasul în care terciul va fi apoi gătit. Infuzați cel puțin 20 de minute, dar cu cât mai mult, cu atât procesul de gătire va merge mai ușor. Iubitorii de exotic pot adăuga stafide sau caise uscate acolo (sau le poți adăuga chiar înainte de gătit sau chiar pe o farfurie înainte de a mânca terci).

Este convenabil să turnați amestecul seara pentru a găti terci dimineața la micul dejun. Noaptea, amestecul turnat poate fi lăsat pur și simplu pe masă (nu necesită plasare într-un loc rece), dar ar trebui să fie acoperit de gândaci, dacă se găsesc în casă.

Amestecul umflat la foc mic, amestecand continuu, trebuie gatit pana se inmoaie. Procesul va dura aproximativ 5-10 minute. Mai precis, pregătirea este determinată de faptul că terciul începe să umfle - amestecul se îngroașă, iar bulele formate în timpul fierberii îl străbat cu sunetul „Puff”.

Dați și luați cu cuvintele din epigraf.

Cartof

Cartofii sunt mai bine să cumpărați mai mulți - de exemplu, o găleată. Se cumpără din piață (mini-marketuri din apropierea magazinului), se găsește rar în magazine - doar în magazinele de legume și, de regulă, este mai rău. Lăsați cartofii să fie mereu acasă - prăjiți, fierbeți și mâncați cu hering sau slănină, aruncați supa.

Cartofi fierți „în uniformă”

Cartofii pot fi fierți „în uniformă” (fără curățare). Pentru a face acest lucru, spălați câțiva cartofi, puneți-i într-o cratiță și turnați apă rece(ca apa sa acopere cartofii), se pune pe foc. Când apa fierbe, este mai bine să reduceți focul la un ușor clocot de apă. Cartofii vor fi gătiți în aproximativ 20 de minute de fierbere. Dacă aveți îndoieli dacă este gata, puteți verifica: dacă cartoful este străpuns ușor cu o lamă de cuțit, atunci este gata. Nu se recomanda, insa, sa le intepati pe toate, altfel cartofii pot fierbe (se desfac in bucati). Este mai bine să nu fierbeți cartofii dacă îi puneți la fiert în apă cu sare (o linguriță de sare la litru de apă, aproximativ).

Cartofii fierti se scot din tigaie, se curata de coaja si se mananca: cu lapte, unt, sarati sau untură afumată, cu sare sau pește afumat, cu carnati, cu legume - cu orice!

Cartofii fierți pot sta în dulap aproximativ o zi (și la rece mai mult timp), apoi pot fi curățați, tăiați, turnați într-o tigaie cu grăsime încălzită, stropiți cu piper, sare, prăjiți, amestecând (prăjiți aproximativ 5 minute). Ia o masă caldă. Il poti apoi turna direct in tigaia cu smantana, ketchup sau un amestec din ele si, inchizand capacul, mai tinem la foc mic inca 5 minute pentru ca acest amestec sa fiarba.

cartofi fierți

Cartofii pot fi curățați de coajă înainte de gătire (dacă nu sunt prea leneși). În acest caz, se poate tăia în bucăți (dacă este mare) de 2-3 centimetri grosime - și apoi se va găti mult mai repede (va fierbe 10 minute). Puteți pune apă pe foc în prealabil (în timp ce curățați cartofii) și turnați cartofii în apă clocotită (sau doar fierbinte).

Puteți arunca cartofi întregi curățați în bulion când fierbeți carnea, pulpele de pui sau supa. În același loc, se pot păstra în bulion câteva zile, până le prinzi de acolo, le încingi (în toaster sau într-o tigaie cu adaos de ulei) și le mănânci.

Cartofi prăjiți

Necesită pentru gătit, pe lângă cartofii înșiși: o tigaie, grăsime, un cuțit și capacitatea de a curăța cartofii. Gătitul cu cartofi în minte va dura ceva timp. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este în mod tradițional îndrăgit de studenți, așa că merită efortul!

Cartofii trebuie curățați de coajă. Este mai bine să faceți acest lucru peste chiuvetă, înainte de curățare, spălați fiecare cartof sub jet de apă, apoi curățați (aruncați coaja în chiuvetă), spălați cartoful curățat și puneți-l într-o cratiță. Apoi se aruncă coaja din coajă, se clătesc mâinile și coaja și încep să taie cartofii. Cartofii curățați pot sta o vreme, dar trebuie turnați imediat cu apă rece (fără apă, se va întuneca într-o jumătate de oră sau chiar mai devreme). Cartofii inundați cu apă pot rezista mai mult de o zi, dar în acest caz, apa trebuie schimbată periodic (de cel puțin trei ori pe zi) - scurgeți-l pe cel vechi, ținând cartofii cu un capac de oală pe jumătate acoperit și turnați apă proaspătă mai rece de la robinet. Ei tăiau cartofii în bucăți mici de mai puțin de un centimetru grosime, nici nu trebuie să fie foarte mari în lățime.

După ce cartofii sunt tăiați, puneți o tigaie pe foc, lăsați-o să se încălzească un minut la foc iute. Apoi trebuie să puneți grăsime în tigaie. Cartofii pot fi prajiti in: ulei de floarea soarelui, untura nesarata, margarina, grasime din tocanita conservata, grasime curatata din pulpe de pui etc. Uleiul vegetal este pur și simplu turnat în tigaie și așteptați un minut până se încălzește, margarina și grăsimea din conserve sunt așezate în bucăți și topite, grăsimea și grăsimea din picioare sunt tăiate. bucati mici(cu cat mai putine, cu atat mai bine), se toarna intr-o tigaie si se incinge vreo trei minute, pana se scoate grasimea din ele (apoi poti prinde si mananci crapaturile ramase ca sa nu se arda in timpul prajirii cartofilor). Culcați tigaia și înclinați-o dintr-o parte în alta pentru a răspândi uniform grăsimea sau uleiul. Stratul de grăsime topită în tigaie ar trebui să fie de aproximativ o jumătate de centimetru. După aceea, adormiți cartofii. Fiți atenți - va fi un trosnet teribil, șuierat și stropire (cu cât mai puțină apă în cartofii tăiați, cu atât șuieră și scuipă mai puțin) - este mai bine să acoperiți imediat cu un capac, astfel încât totul să se așeze acolo de la sine. Apoi repetați de trei sau patru ori următoarele acțiuni: asteptati 5-7 minute, deschideti capacul si amestecati bine cartofii cu un cutit, furculita sau lingura. După a doua amestecare, reduceți focul. Înainte de ultima amestecare, puteți adăuga sare (aproximativ jumătate de linguriță presărați uniform în tigaie) și amestecați din nou. Ar trebui să fie gata în curând...

Sunt variante: cartofi cu ceapa prajita, cu adaos de usturoi, cu bucăți de carne etc. Dar asta este pentru bucătarii mai experimentați.

Paste

Pastele sunt grozave pentru că nu trebuie curățate (spre deosebire de cartofi) și sunt mai ușor de cumpărat. Pune pastele în apă clocotită sărată (o jumătate de linguriță la un litru de apă), așteptați până când fierbe din nou și reduceți gazul până la fierbere ușor. Poate fi multă apă. Ai grijă ca în momentul fierberii apei, împreună cu pastele, să nu fugă din cratiță. Daca pastele sunt lungi, atunci este mai bine sa le spargi inainte de a le umple, astfel incat sa incape fara probleme in tava. Fierbe pastele timp de 10-15 minute. Luați unul pentru testare. Când este gata, scurgeți apa.

Apa se poate scurge folosind o sită. Dacă nu există nimic asemănător în fermă, atunci este mai bine să alegeți paste mai mari (pene, coarne) și să scurgeți apa de sub un capac lejer. Cu o astfel de scurgere de apă, aburul iese de sub marginea superioară a capacului vertical în sus - aveți grijă să nu vă ardeți.

După scurgerea apei, trebuie să puneți rapid grăsime în paste (se recomandă untul) și să amestecați - altfel se vor lipi.

Pastele pot fi mâncate cu unt, cu ketchup, cu cârnați, cu legume, cu tocană (borcanul cade în tigaie după ce s-a scurs apa și de ceva vreme se încălzește totul pe foc cu amestecare puternică) etc.

Carne prăjită

Există o părere că prăjirea cărnii este posibilă numai exclusiv bucătari experimentați, așa că elevii își refuză adesea această plăcere. Nu este așa - prăjirea cărnii este foarte simplă și, de asemenea, rapidă.

Dacă carnea este cumpărată sub formă de semifabricate (entrecote, cotlete, prăjire etc.), atunci procesul este în general foarte simplificat. Dacă cumpără o bucată din real carne crudă, atunci trebuie mai întâi tăiat corect. Pentru prăjit, cel mai bine este să luați carne slabă de porc sau curcan (curcanul poate fi considerat carne, nu pasăre - are un gust ușor diferit de carne) - se prăjesc mai repede și se mestecă mai bine prăjiți. Trebuie să cunoașteți câteva reguli:

• Carnea crudă poate sta în frigider nu mai mult de o zi, poate fi păstrată mai mult timp doar la congelator (la temperaturi sub zero)
• Dacă carnea este cumpărată în avans, dar nu există congelator, atunci o puteți tăia bucăți porționate, iar apoi, sărați ușor (apoi nu sărați la gătit!), Se toarnă într-o baie cu o soluție slabă de oțet (o treime de linguriță pe litru de apă esență de oțet). În această formă, poate sta în cameră timp de două zile (sau mai bine în frigider sau într-un loc răcoros - patru zile)
• Când carnea crudă este dezghețată sau pur și simplu depozitată, există întotdeauna o băltoacă care, dacă nu este îngrijită, poate strica alte alimente sau altceva. Păstrați-l numai într-o farfurie sau vas adânc
• Prăjiți carnea deja decongelată. Este mai bine să-l dezghețați NU sub un jet. apa fierbinte(altfel va spăla toate vitaminele din el)
• Au tăiat carnea peste fibre - apoi este mai ușor să muști și să o mesteci gata
• Este mai ușor să tăiați carnea care nu este complet dezghețată - în timp ce încă își păstrează forma, dezghețați deja tăiată
• Carnea este tăiată în felii plate nu foarte groase (aproximativ un centimetru grosime) de formă și dimensiune arbitrară. Din bucăți mari de mărimea unei palme (1-2 per porție), obțineți un escalope (sau entrecot - din carne de vită). Puteți face bucățile mai groase - 2-3 centimetri grosime, dar înainte de a le prăji, întinde-le pe masă, bătând pe toată suprafața lor sticla goala- se va dovedi un cotlet. Din barele mici (grosime și lățime cu un centimetru, lungime - cinci centimetri), va ieși un prajit. Orice opțiune de tranziție este posibilă.

Tava trebuie încălzită, se toarnă puțin (doar pentru a unge fundul) ulei de floarea soarelui și se încălzește uleiul pentru câteva minute (dacă tigaia cu ulei nu este suficient de fierbinte, carnea se va lipi de ea). Apoi carnea este așezată cu grijă de-a lungul fundului tigaii sau pur și simplu turnată într-o grămadă dacă bucățile sunt mici. De sus, trebuie să stropiți carnea cu sare (dacă nu ați sărat-o în prealabil) și piper (rar, dar uniform, este mai bine să turnați mai puțin - adăugați sare într-o farfurie, nu puteți remedia suprasarea) . Cu toate acestea, a fost posibil să sare și să piperăm bucățile chiar înainte de a le pune în tigaie. Prăjesc carnea la foc mare pentru o perioadă foarte scurtă de timp - aproximativ trei minute, apoi răstoarnă bucățile pe cealaltă parte și se prăjesc încă două minute (părțile ar trebui să arate apetisant rumenite, când străpung o bucată de carne cu o furculiță sau cuțit, sucul limpede ar trebui să iasă în evidență, nu sângele - atunci carnea este gata).

În timp ce carnea este prăjită, ar fi bine să curățați și să tăiați câteva cepe mari în inele subțiri (ceapa completează cu succes carnea). Când carnea este scoasă din tigaie, ceapa se toarnă în ea și se prăjește în grăsimea rămasă după carne, amestecând până se rumenește.

Dacă carnea este tăiată fin, atunci întoarcerea fiecărei bucăți este chinuită, așa că o puteți amesteca la fiecare 2 minute și o puteți prăji timp de 8-10 minute (mai mult decât tocată grosier, deoarece tocate mărunt, de regulă, se grămădesc mai mult în tigaie - nu într-un singur strat). Ceapa tocata in acest caz poate fi turnata imediat in tigaia amestecata cu carne. Sare si pipereaza totul impreuna.

Carnea prăjită cu ceapă poate, dacă se dorește, se toarnă o jumătate de pahar de smântână direct în tigaie, se acoperă și se ține la foc mic timp de cinci până la opt minute. Luați tocană cu sos.

Ficat de pui in smantana

În drum spre casă, cumpără un pachet de ficat de pui (comercializat în magazine, în același loc unde pulpe de pui, pui etc.) și un pachet de smântână (ai nevoie de 100 de grame - jumătate de pahar, restul se poate mânca Pentru mic dejun). Ficat de pui ambalate în astfel de jgheaburi mici de spumă (aproximativ 15x25 cm), acoperite cu folie de plastic deasupra. Greutatea acolo este de 400 de grame - este suficient pentru a mânca pentru o persoană sau două cu o garnitură. Dacă aveți timp - lăsați să se dezghețe, dacă nu - gătiți imediat.

Curățați ceapa și tăiați-o mai mic. Încinge tigaia și toarnă în ea ulei de floarea soarelui - puțin, doar unge fundul. Încălzește-te pentru câteva minute. Scoateți ficatul din pachet pe uleiul încălzit (puteți tăia fiecare bucată - un ficat cu inimă - în 3 bucăți în prealabil). Dacă ficatul nu este dezghețat, atunci slăbiți focul, închideți capacul și așteptați până când se dezgheță și se destramă în ficatei separate. Apoi se adaugă ceapa, se adaugă focul, amestecând, se prăjește ficatul cu ceapa timp de 5-10 minute (se prăjește pe toate părțile). Dacă nu l-ați tăiat în bucăți crud, îl puteți tăia cu un cuțit chiar în tigaie acum (sau îl puteți lăsa așa bucăți mari a se termina). Se sare (o treime de lingurita fara blat), se presara cu piper (daca se doreste), se pune o frunza de dafin (daca este), se toarna smantana (jumatate de pahar), se acopera, se reduce focul. Se fierbe timp de 10 minute. Gata.

Supe

Supa este foarte farfurie potrivită pentru mesele studenților. Supa poate fi gătită pentru toată camera, puteți găti cratita mare pentru cateva zile. În supă puteți fierbe o bucată mare de carne și cartofi întregi și puteți avea supă la prânz și carne și cartofi la cină. Supa va sta azi sau mâine fără frigider (dacă camera nu este foarte fierbinte) și o puteți păstra într-un loc răcoros timp de patru zile.

Dacă nu vă plac supele încă din copilărie, gândiți-vă bine, poate că nu vorbim deloc despre acele supe (de obicei, supele se mănâncă pentru primul înainte de felul al doilea, prin urmare, se întâmplă să fie lichide fierte și practic fără carne) . Și aici se vorbește despre lucruri complet diferite (ca să o poți mânca ca un fel de mâncare independent, fără altele suplimentare): gătiți supa mai groasă - să fie ceva la mijloc cartofi înăbușiți si supa, pune o bucata mai mare de carne in ea - sigur iti va placea aceasta supa.

Baza supei este bulionul. De obicei, pentru bulion iau o bucată de carne de vită cu os (decât mai multa carne pe bucata, cu cat mai multa carne in supa!), mai mult, dar sa incape in tigaie. Puteți găti și din carne de porc, dar este mai bine să tăiați grăsimea - este de prisos în supă. Carnea trebuie clătită sub robinet, se pune într-o cratiță, se toarnă apă rece peste ea, se acoperă cu un capac și se pune pe foc. Nu puteți îndepărta spuma - spuma este murdărie și proteine ​​​​coagă, dar ați spălat murdăria când ați clătit carnea, iar proteinele tot nu au deranjat pe nimeni (dacă supa nu este atât de transparentă, nu contează deloc ). Imediat ce apa fierbe, focul trebuie redus la cel mai slab clocot și bulionul trebuie lăsat să fiarbă timp de trei ore. Asigurați-vă că apa nu fierbe (dacă există ceva - completați).

Dacă nu aveți suficientă răbdare să gătiți bulionul timp de trei ore, atunci este mai bine să luați nu carne, ci o pulpă de pui sau câteva pulpe (se fierb o jumătate de oră) sau un borcan de tocană (se toarnă ce este considerată carne din borcan în apă clocotită și se fierbe timp de cinci minute) sau chifteluțe (pentru un pachet de grame în 200 carne tocată crudă rupe unul un ou crud, sare puțin, se amestecă bine cu o furculiță, se pune în apă clocotită în bucăți mici, se fierbe timp de cinci minute).

La sfârșitul gătitului, bulionul este sărat - pe tigaie de trei litri cam o lingura fara varful de sare. Dacă bulionul a fiert mult, adăugați apă până la cantitatea dorită și fierbeți timp de cinci minute (experții culinari cred că adăugarea de apă la bulion gata este necesar să vă rupeți mâinile, totuși - acest lucru este doar foppery, tk. Nu va afecta deloc gustul.)

Dacă bulionul a fost gătit din carne, atunci se recomandă insistent să scoateți carnea din bulion când este gătit, să o separați de oase, să aruncați toate oasele și să trimiteți totul recunoscut ca comestibil înapoi în tigaie. Aceasta nu este o procedură foarte plăcută, pentru că. carnea (nu vă ardeți, trebuie să așteptați puțin până se răcește) este ruptă chiar de mâini, iar mâinile sunt toate acoperite cu un strat de grăsime ... Dar dacă aceste acțiuni sunt încă făcute imediat, acest lucru te va scuti de strângerea ulterioară în farfurie în timp ce mănânci (când mâinile tale nu este obișnuit să sapi acolo!) încercări zadarnice de a separa bucățile comestibile acoperite cu paste de oase și cartilaj.

• Vermicelli mici (dacă sunt luate paste lungi, sparge-le mai mici, dar va fi mai rau decat vermicelli). Gatiti 5 minute la foc mic cu fierbere mic. Au pus două-trei pumni pe o tigaie de trei litri (bine, totuși, în funcție de cât spațiu rămâne în ea de la o bucată de carne!)
• Orez (se toarnă în prealabil într-o altă oală sau vas, se toarnă apă de la robinet, se clătește, se freacă cu mâinile, apoi se scurge apa). Gatiti 15 minute la foc mic cu fierbere mic. Au pus un pahar undeva pe o tigaie de trei litri.
• Cartofi (curățați și tăiați nu foarte fin - puteți pune cartofi întregi pentru a-i mânca ulterior separat de supă). Gatiti 10-15 minute (cu cartofi intregi 20 de minute) la foc mic, cu fierbere mic. Puneti undeva 4-6 cartofi medii intr-o tigaie de trei litri (mai puteti adauga cativa intregi).
• Legume (pachet de orice congelat amestec de legume cumpărați în avans, rapid, fără dezghețare, turnați în bulionul din ambalaj). Gatiti 15 minute la foc mic cu fierbere mic. Pune o jumătate de pachet-pachet (200-400 grame) pe o tigaie de trei litri.
• Dacă sunt planificate mazăre, fasole sau linte, atunci acest lucru trebuia decis mai devreme, pentru că. se spala (ca orezul) si se aseaza impreuna cu carnea. Se gătesc împreună cu carnea timp de trei ore lungi (sau puteți pune mazărea la înmuiat în apă rece timp de câteva ore înainte de a fierbe bulionul). Au pus undeva un pahar sau două pe o tigaie de trei litri.

Pentru pulpele de pui, vermicelli este mai potrivit - obțineți tăiței de pui. Pentru mazăre sau fasole, era bine să adăugați ceva afumat la carne pentru gătit bulion - bucăți cârnați afumati, piele șuncă afumată(după gătit, prindeți și aruncați) sau oase de carne afumată. Legumele (sau șampioanele congelate) pot fi puse în supă împreună cu orezul (sau cartofii, sau vermicelli, sau mazărea) - nu vor interfera. Dar nu este obișnuit să puneți orez cu vermicelli împreună...

În timp ce umplutura este gătită în bulion (cartofi, orez, paste sau altceva), trebuie să curățați și să tăiați ceapa (o ceapă mare). Se toarnă ulei de floarea soarelui (câteva linguri) într-o tigaie preîncălzită, se încălzește încă câteva minute, se adaugă ceapa, se prăjește, amestecând, timp de aproximativ trei minute (se prăjește). De asemenea, puteți adăuga morcovi tăiați mărunt și îi puteți prăji încă trei minute la foc mic. Puteți adăuga roșii tăiate mărunt sau ardei dulce sau ciuperci sau castraveți murați sau altceva sau toate împreună (se mai prăjesc câteva minute la foc foarte mic) - dressingul va da supei o anumită aromă. Apoi turnați totul din tigaie în oala cu supa.

La fel de sos de supă poti folosi si dressing sarat gata facut (eliberat de acasa la banca). Pentru a pregăti un astfel de dressing, roșiile (puteți și verde), morcovi, ardei dulci, ceapă, verdeață în proporții libere se taie mărunt, se stropesc cu sare, se pun în borcane (se poate păstra la loc răcoros până la primăvară). În acest caz, se prăjește doar ceapa (și chiar și asta nu este necesar), iar bulionul nu trebuie sărat (nu sărați, pentru că dressingul este sărat - adăugați sare!!!). Alimentarea după turnare în supă ceapa prajitaîl scot din borcan cu o lingură și îl pun direct în supă (o lingură sau două sau trei: principalul lucru este să nu exagerezi!).

Adăugați câteva foi de dafin, poate piper... Puteți avea o mulțime de verdeață tocată (mărar, pătrunjel, ceapa verde), sau îl poți pune direct pe o farfurie. Fierbe supa la foc mic pentru încă cinci minute. Gata.

Mese la o petrecere

Dacă se dovedește că cinați din ce în ce mai des în aceeași cameră, fiind invitat să vizitați acolo, gândiți-vă cum se întâmplă totul? Ai cui bani mănânci și a cui muncă a fost investită în pregătirea cinei și curățenia vaselor. Aceste costuri trebuie compensate cumva.

Dacă, de exemplu, aceeași fată îți hrănește în mod regulat cina, iar tu, la rândul tău, îi hrănești prânzul la cantină pe cheltuiala ta, atunci putem presupune că echilibrul este menținut. Cu toate acestea, acordați atenție - vecinii ei pot manifesta nemulțumiri față de prezența voastră constantă. Acest lucru poate fi evitat cu ușurință dacă, când intri în cameră, le dai de înțeles cât de frumos arată toate astăzi sau dacă aduci din când în când câte o baton de ciocolată la ceai.

Dacă toți gătesc și curăță împreună (sau fac pe rând), cumpără mâncare împreună și vii să vizitezi pe cineva singur, aceasta este o situație instabilă. Cel mai probabil, acest lucru se va sfârși într-un scandal - în curând vei fi întrebat de acolo. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să se compenseze cumva costurile materiale și ale forței de muncă ale tuturor participanților, fie prin achiziționarea de produse din când în când (aduceți câteva găleți de cartofi de pe piață, de exemplu), fie prin „muncă contribuție" - spălarea obișnuită de vase, de exemplu.

În mod similar, dacă o astfel de situație se dezvoltă în camera dvs., este mai bine să nu o rulați și să nu o aduceți la scandal. De îndată ce simțiți că ceea ce se întâmplă vă stresează, încercați fie să renunțați la mesele comune (fără să vă concentrați pe motiv), fie, poate, după ce vă consultați cu alți participanți, sugerați vecinului gazdă că este dificil. pentru ca tu să hrănești pe toți cei care vin care nu participă în niciun fel.proces. Nu-ți fie teamă să jignești pe nimeni - dacă te enervezi în interior, situația se va înrăutăți.

Olga Focht (Orice tastă)

Sau parintii nu vor da bani unui student si mancare, va manca el pe bursa lui de 1-3 mii? Dacă dau de mâncare, înseamnă că măcar niște bani sunt disponibili. Chiar și studenții acasă în cel mai bun caz ia sandvișuri de acasă, pregătite de mama și...

Discuţie

Chiar crezi că copiii tăi sunt bebeluși neputincioși care au fost înțărcați de pe sânii lor? Nu vor muri de foame. Și nu au nevoie de sfatul tău. În camera noastră, în primul an, nu era frigider, nu era aragaz. Nici măcar nu era masă. Nici pe paturi nu erau picioare. S-au mutat două plase de scoici, acoperite. Asta e toata situatia. Sarcinile se executau culcat pe pat, caiete pe jos. Nu-mi amintesc ce am mâncat. Dar au trecut 18 ani și toată lumea este în viață. În primul an, principalul lucru nu este ce să mănânci, ci ce să mănânci. Și ce, vor găsi. Până dimineață cu siguranță nu se va deteriora.

09.05.2018 04:19:56, O minciună

1) aflați dacă este posibil să puneți un frigider personal într-o cameră de cămin.
2) cumpara un frigider nou (asta cu garantie). Cumpără personal.
Cineva din cameră va cumpăra altul aparate electrocasnice pentru uz general.
Astăzi locuiesc împreună, mâine fiecare a fugit cu echipamentul său.

Rețete de gătit, ajutor și sfaturi pentru gătit, meniu de sarbatoriși primirea oaspeților, selecția de produse. Desigur, încerc să gătesc mai mult în weekend, astfel încât să dureze câteva zile, dar nu merge întotdeauna.

Discuţie

Fac semifabricate, le congelez în recipiente sau pungi, când trebuie să le scot, le decongelez din timp și le gătesc în jumătate de oră. Ajută și desenul animat.

Internetul este plin de simple și retete rapide. Cina in 15 minute
ai un multicooker?
De obicei pun carne în ea să gătească noaptea. deja bulion. doar ce am ajuns ou fiert si ceapa verde tocata - asta e primul lucru.
poți coace ceva întreg. Pulpe de pui cu orez, carne de porc.
Macaroane cu brânză este un preparat excelent, autosuficient.

Părinți ai studenților moscoviți care locuiesc într-un cămin, spuneți-mi, câți bani îi trimiteți copilului dumneavoastră în fiecare lună? Rudele sunt hotărâte să-și trimită fiica la studii la o universitate din Moscova (eșalonul mijlociu). Se presupune că va studia pe un buget.

Discuţie

Am un fiu - un moscovit, îi dau 9-10 mii pe lună pentru mâncare și călătorie. Dar! Mănâncă micul dejun, cina acasă, în weekend mănâncă și acasă. Cu acesti bani ia pranzul la universitate de doua ori pe zi (un organism in crestere :)). Pentru restul divertismentului, el câștigă pentru el însuși (lucrează ca tutor). Deci, pentru toate cele 10 mii pe lună - destul de spate la spate, trebuie să câștigi bani în plus.

Fiica mea este în al 4-lea an la Moscova. Dau 10 mii pe lună, dar e spate la spate. Taxa de pensiune este de aproximativ 900 de ruble. și un bilet de acasă la Moscova separat. El ia mâncare de acasă, dar foarte puțin, pentru că. greu de târât. Mănâncă la cantina studenților și gătește în cămin. Se spală în spălătorie. Obișnuiam să car totul acasă, dar este greu. Călătorește cu un permis social. Ei plătesc pentru internet împreună cu alte fete, o cameră. Trăiește modest, fără cluburi. Merge la cinema, uneori la cafenele. Ea cumpără niște produse cosmetice. Deși nu exista internet, în primele luni s-au cheltuit mulți bani pe comunicare.
Dacă este posibil să aduci mâncare de acasă, va fi de ajutor. Veți avea nevoie și de o investiție inițială pentru amenajare. De exemplu, am cumpărat un frigider împreună cu alte fete, am cumpărat un cuptor cu microunde, un fierbător electric, o noptieră, perdele, un candelabru, o imprimantă. Laptopul a fost cumpărat special pentru studiu.

Hmm... Prima gândire: ce fel de roșii erau acestea: 3 bucăți pentru 15 ruble? Pentru mine (la preturi de provincie), doar rosiile ar "manca" jumatate din ispravnicul declarat de autor. În fotografie - 2 roșii, iar fotografiile clar nu sunt făcute de autor (foarte diferite de restul).
11,58 RUB - care sunt declarate drept costul cartofilor - conform cecului (de la Magnit) sunt perforate ca 11,00 ruble. pentru varza proaspata.
Cheltuielile nu includ sare-condimente și ulei, fără de care cel puțin jumătate din preparatele declarate (paste-paste, varza calita, cartofi prajiti si rustic, nu poti gati, (si restul felurilor de mancare pot, dar va fi complet fara gust :)
Este absolut de neînțeles ce a mâncat ea la micul dejun și la cină - setul declarat de produse poate fi, desigur, întins timp de o săptămână... la prânz. Sau pentru gustări zilnice - dacă sunt câteva linguri la fiecare 2 ore :)
Fata a băut doar apă de la robinet? Nu știu cum este în Smolensk, dar în orașul nostru este doar pentru bând apăîntr-o săptămână ar fi nevoie de mai mult de 100 de ruble.
În general, fata nu spune multe lucruri :) Au un bufet destul de scump la universitate, dar nu are timp pentru un prânz de afaceri. Conform regulilor, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare - atât feluri principale, salate, cât și deserturi, și toate vor fi foarte gustoase, dar dacă nu știți cum, este mai bine să nu luați

Pieptul de pui este un lucru frumos. Pâine și 2 minute pe fiecare parte la foc mare. Mă salvează când nu am timp să gătesc. DAR, le decongelez dimineata la frigider.Daca este aluat foietaj, dezgheta-l si dimineata la frigider - orice umplutura - legume, carne - si placinta este gata. Puteți fierbe bulionul pentru câteva zile. Înghețați partea. Iar la sosire - adauga legume sotate + paste ca stelute, sau taitei. Supele fără carne, cu linte, mazăre și fasole merg acum cu furori. Puteți folosi leguminoase conservate - reduc câteodată gătirea. Toate supele cu passerovka. Sunt ușoare și ieftine în timp și chiar buget.
Mi-am amintit și de o caserolă de cartofi: carne ca stroganoff de vită, marinată cu condimente și ceapă tocată seara. Seara ziua urmatoare scoatem carnea, o punem pe o forma unsa, taiem cartofii deasupra ca chipsurile. Se toarnă amestecul de smântână. Îl poți acoperi cu brânză cu 10 minute înainte de a fi gata. În loc de carne, vor merge și ciupercile.

Sare, piper etc. - și în cuptor. După pregătire, merită să țineți timp de o jumătate de oră în cuptorul oprit - din anumite motive, în acest mod este mai bine saturat cu suc de lămâie.
Este simplu, dar arată foarte foarte, ca să nu mai vorbim de gust. Și poți spune cu prefăcută modestie - pui umplut cu lămâie. :-))))

Felul meu de mâncare preferat și rapid: Luați semifabricate de pui sau pui (pulpe, aripioare, piept), sare, puneți pe o foaie de copt și stropiți cu Curry (condimente pentru pui) și la cuptor (sau mai bine la cuptorul cu microunde cu un gratar Gătiți nu mai mult de 20 de minute) . În procesul de gătire, este necesar să turnați de câteva ori sucul de grăsime, care este topit din pui. În timp ce puiul se gătește, garnitura se face.
Sau puteți face același pește la cuptor: tăiați peștele, sare, stropiți cu ceapă, turnați maioneză și în cuptor. Este foarte gustos dacă pui sub cabină cartofi tăiați în cercuri.

26.01.2001 08:33:11, Yoko

Faceți clic pe Clasă

Spune-i lui VK

Cina în sine este o masă la care se adună întreaga familie numeroasă. Dimineața, nimeni nu se poate aduna, pentru că fiecare are treburile lui personale: unii trebuie să alerge la grădiniță, alții la școală, iar alții la muncă. De asemenea, trebuie să luați masa separat, fără să socotim weekendurile. Însă tocmai seara la masă, în timpul cinei, se adună întreaga familie și bineînțeles că toată lumea apreciază această perioadă până în ultimul moment, deoarece pot vorbi cu calm într-o atmosferă relaxată și fără să se grăbească nicăieri.

Se dovedește foarte urât când în acest moment soția va dispărea pentru o lungă perioadă de timp lângă aragaz, pentru a găti o cină încântătoare și a-ți face plăcere întregii familii. De aceea, chiar și indiferent de venitul familiei, trebuie să ai în stoc mai multe rețete care să poată fi preparate în cel mai scurt timp posibil.

Pentru aceasta, a fost creată o selecție dintr-o varietate de feluri de mâncare care se va potrivi oricărui buget și va atrage toți membrii familiei. Adică poți găti adevărată capodoperă cel mai mult produse simple care sunt aproape întotdeauna la îndemână. Așadar, ia cina cu noi și vei înțelege cât de utilă este - la propriu și la figurat! Spaghete cu brânză și ouă

Caserola de carne cu cartofi la cuptor

Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat și foarte gustos. Cât despre ingrediente, putem spune cu încredere - sunt în bucătăria oricărei gospodine bune.

Principalele ingrediente ale felului de mâncare:

• carne tocată (de preferință porc și vită) - 350 g;
• ou de pui crud - 2 buc.;
• cartofi (este de dorit să alegeți o dimensiune medie) - 4 buc.;
• roșie roșie - 2 buc.;
• ceapă (mică) - 2 buc.;
• branza tare- 200 g;
• maioneză sau smântână cu conținut ridicat de grăsimi - 150g;
• condimente - după gust;
• ulei vegetal rafinat - pentru lubrifierea matriței.

Dacă cârnați sau cârnați erau la îndemână, dar nu există carne tocată în frigider, atunci îl puteți înlocui cu ușurință cu aceste componente. Va iesi si foarte gustos.

Pregătirea pas cu pas:

1. În carnea tocată pregătită în prealabil, trebuie să adăugați crudă ouă de găină, condimente și amestecați totul bine.
   
2. Curata cartofii si taiati felii, nu dungi. Fundul matriței este lubrifiat în prealabil cu ulei de floarea soarelui, iar cartofii trebuie așezați cu grijă pe suprafața pregătită și sărați puțin.
   
3. Pentru ca cartofii să fie bine copți și gustoși, trebuie să turnați stratul superior cu sosul pregătit. Pentru a pregăti sosul, nu trebuie să faceți eforturi mari, trebuie doar să luați maioneză sau smântână în cantitate de 4 linguri. linguri și adăugați 3 linguri. linguri apa fiarta. La această consistență, adăugați condimentele preferate după gust.
   
4. Ceapa se curăță și ea și se taie rondele, apoi se întinde pe suprafața cartofilor turnați cu sos.
   
5. Următorul strat din capodopera noastră este carnea tocată (sau, de exemplu, cârnații).
   
6. Roșiile proaspete sunt așezate direct pe stratul de carne tocată.
   
7. Desenăm o grilă de maioneză.
   
8. Pe deasupra ne frecăm răzătoare fină branza tare, si dam forma la cuptor, preincalzit la 200 de grade pentru cel putin 30-35 de minute.
   

Și după o jumătate de oră preparat excelent gata. Poftă bună!

Shish kebab la cuptor din carne de porc în mânecă

Doar o rețetă grozavă de grătar pe care o puteți găti fără a ieși în natură, ci doar folosiți cuptorul. Carnea gătită în acest fel nu se distinge pur și simplu de ceea ce a fost prăjit pe grătar. Foarte gustos si usor! Ar trebui neapărat să încerci.

Produse care vor fi necesare pentru gătit:

• carne de porc (de preferință pulpa);
• ceapă cu bulb;
• oțet de masă 9%;
• zahar granulat;
• suc de lamaie (poate fi inlocuit cu acid citric);
• condimente.

Principalele secrete ale gătirii acestui suculent și carne parfumată este că trebuie să-l gătiți în mânecă și asigurați-vă că îl întindeți pernă de ceapă, pentru ca gratarul sa capete un gust mai stralucitor si mai bogat.

Gătit:

Cartofi francezi la cuptor - Reteta pas cu pas

Cartofii francezi sunt un fel de mâncare care se gătește doar la cuptor, iar componentele sale principale sunt ceapa și carnea. Rețeta este foarte ușor de preparat și, în același timp, capodopera finită are un gust pur și simplu excelent. De asemenea, arată foarte apetisant, așa că puteți folosi acest fel de mâncare nu numai pentru cină în familie dar şi pentru masa festivă.

Ingrediente necesare pentru gatit (pe baza a 2 portii):

Pregătirea pas cu pas:

1. Trebuie să începeți prin a spăla carnea, a o usca și a o tăia în bucăți care vor avea o grosime mică;
   
2. Bateți carnea pregătită cu un ciocan de bucătărie;
   
3. Cartofii trebuie curățați și spălați bine. În această etapă a gătirii porniți cuptorul pentru ca acesta să se încălzească;
   
4. Curățați și spălați ceapa precum și cartofii, apoi tăiați în rondele subțiri;
   
5. Tăiați cartofii spălați în felii de grosime mică;
   
6. Luați o foaie de copt, sau o tigaie fără mâner și ungeți-o cu ulei. Pune jumatate din cartofii existenti peste el si adauga putina sare;
   
7. Următorul strat este carnea bătută, care este așezată în așa fel încât stratul anterior să fie complet acoperit. Adăugați condimente;
   
8. Se întinde ceapa peste carne;
   
9. Și deasupra cepei - cartofii rămași;
   
10. Sare, adauga condimente si unge bine cu maioneza;
    
11. Introduceți formele cu conținutul la cuptor și coaceți la 180 de grade timp de 40 de minute;
    
12. În acest moment, în timp ce totul este pregătit - frecați brânza tare pe răzătoarea fină;
    
13. Cu aproximativ 10 minute înainte ca vasul să fie gata, ar trebui să scoateți foaia de copt din cuptor și să o stropiți cu brânză rasă. Dam forma la cuptor pentru aproximativ 10-15 minute;
    
14. După timpul alocat, cartofii sunt gata și îi puteți servi la masă. Poftă bună!

Spaghete cu brânză și ouă

Ce poate fi gătit rapid și gustos? Da, acesta este un fel de mâncare foarte simplu - spaghete cu brânză și ouă. Chiar dacă oaspeții ar apărea brusc, nu le-ar fi rușine să servească un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente pentru 4 portii:

Pregătirea pas cu pas:

1. Se pune pe aragaz și se fierbe aproximativ 2,5 litri de apă într-o cratiță;
2. În timp ce are loc procesul de fierbere, trebuie să freci brânza, dar numai acest lucru trebuie făcut pe o răzătoare grosieră;
   
3. Curățați, clătiți și tocați ceapa existentă;
   
4. Se spală bine verdeața și se toacă mărunt;
   
5. Când toate ingredientele sunt gata și apa fierbe, adăugați sare și o lingură mare ulei vegetal. Se pune intr-o cratita Paste;
   
6. Aduceți apa (dar cu paste) înapoi la fierbere, amestecând continuu. Se fierbe 10 minute la foc mic;
   
7. Încinge bine tigaia și pune unt peste ea;
   
8. Se pune ceapa tocata fiarta in uleiul incins si se caleste la foc mediu 3 minute;
   
9. Conduceți ouăle existente într-un recipient separat, piper și sare;
   
10. Batem bine ouale cu telul si adaugam cam jumatate din branza rasa la aceasta consistenta. Amesteca bine;
    
11. Cand spaghetele sunt fierte se pun intr-o strecuratoare si se lasa putin sa lase paharul cu apa;
    
12. În tigaia în care se află ceapa prăjită se pun pastele, se amestecă bine și se prăjesc totul împreună câteva minute;
    
13. Apoi adăugați ouăle și brânza în paste, amestecați din nou și prăjiți aproximativ 2 minute;
    
14. Vasul finit este așezat pe o farfurie și stropit cu brânză rasă;
    
15. Spaghetele sunt gata și pot fi servite la masă, pentru mai multă frumusețe și dăruire în plus palatabilitatea, puteti presara ierburi tocate deasupra vasului.

Azu în stil tătar cu murături de vită

Care sunt cele mai multe preparate populare cărora le place să gătească bunici pentru nepoții lor iubiți? Desigur, acesta este ceva foarte gustos. Ce preferă să gătească? bunicile tătare chiar dacă afară este înghețat de frig? Acesta este Azu în tătare.

Produse necesare pentru gătit:

Pregătirea pas cu pas:

1. Curățați și tăiați ceapa existentă în jumătate de rondele;
   
2. Castraveții ușor sărați trebuie curățați de coajă și tăiați în fâșii alungite;
   
3. Pentru aceasta reteta am folosit carne de vita. Tăiați carnea în bucăți (nu foarte fin), practic carnea pentru acel fel de mâncare se taie aproximativ 4-5 centimetri grosime;
   
4. Cazanul pregătit în prealabil se încălzește bine pe foc și se pune ulei, pe care trebuie prăjită carnea de vită. Trebuie să prăjiți la foc mare până în momentul în care este vizibil. crusta aurie, dar trebuie să vă asigurați că carnea nu lasă sucul să iasă;
   
5. Puneți bucățile de carne într-o farfurie curată pregătită în prealabil, și lăsați puțin;
   
6. Adăugați la ceaun o cantitate mică de ulei și treceți la prăjirea ceapă;
   
7. După ce ceapa începe să dobândească culoare aurie, se pune carnea la ceaun, se sare si se presara condimente. Este bine să interferezi;
   
8. Se amestecă roșii sau pasta de roșii. Amestecați din nou, dar când gătiți, în niciun caz nu acoperiți cu un capac pentru a îndepărta apa în exces;
   
   
9. Adăuga bulion de carne, se amestecă bine și se acoperă acum cu un capac și se lasă să fiarbă, după ce ai redus focul la minim. Acest lucru va dura aproximativ 45-60 de minute;
   
10. În timp ce carnea este tocănită, trebuie să puneți castraveții tăiați într-o cratiță mică și să transpirați în bulionul de carne;
    
11. Curățați și tăiați cartofii în bucăți și prăjiți-i până se înmoaie în unt;
    
12. După o oră, trebuie să verificați starea de pregătire a cărnii;
    
13. În momentul în care carnea de vită este gata, puneți într-un ceaun cartofii și castraveții ușor sărați. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se lasă să fiarbă aproximativ 15 minute la foc mic;
    
14. Între timp, puteți tăia verdețurile;
    
15. Când azuul este gata, stropiți cu ierburi la servire și pentru mai mult gust strălucitor puteti adauga usturoi. Poftă bună!

Lavash cu pui și legume

Lavash, este doar un miracol Arte culinare. Este cu asta produs din făină Puteți face o mulțime de delicioase și, cel mai important, nu petreceți mult timp. De aceea, lavashul gatit cu legume si pui este recomandat pentru pregatirea unei cine rapide in familie.

Ingrediente (calculat pentru 2 portii):

Gătit:

1. Fileul de pui sau șunca (în funcție de ceea ce se folosește la gătit) trebuie fiert. Se răcește bine, se despart de os și se taie în bucăți mici;
   
2. Tăiați varza în fâșii subțiri;
   
3. Gătiți morcovi în coreeană sau folosiți gata preparate;
   
4. Întindeți pâine pita pe un blat curat, întindeți cu maioneză și ketchup;
   
5. Întindeți uniform puiul tocat pe suprafața pâinii pita și stropiți cu condimente și sare. Se intinde varza deasupra carnii si se adauga putina maioneza;
   
6. Următorul strat este morcovii coreeni;
   
7. Când toate componentele sunt pe pâine pita, aceasta ar trebui să fie rulată sub formă de plic sau rulou;
   
   
8. Ungeți deasupra pâinea pita învelită cu unt și coaceți cuptor cu microunde timp de 2 minute. Dacă nu există cuptor cu microunde, atunci puteți pur și simplu să prăjiți într-o tigaie până când apare o crustă aurie;
   
9. Mâncarea este gata! Mai bine servit cald. Poftă bună!
   

Piept de pui stroganoff cu crema

Rețetă de stroganoff de vită care a fost îndrăgită de mulți de mult timp, dar care se folosește carne de pui. Un astfel de fel de mâncare este pregătit foarte repede și se dovedește doar incredibil de delicios, care va atrage pe oricine.

Produse:

Gătit:

1. Clătiți bine pieptul sau fileul de pui sub jet de apă și lăsați să se scurgă excesul de apă;
   
2. Tăiați carnea de pui în fâșii subțiri;
   
3. Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie preîncălzită, iar după ce se încălzește, întinde carnea;
   
4. Se adaugă sare, se adaugă condimente și se prăjește la foc mic, amestecând continuu timp de 5-10 minute;
   
5. Curățați și clătiți bine ceapa, tăiată în jumătate de rondele;
   
6. După 10 minute de prăjire a cărnii, se adaugă ceapa în tigaie și se prăjește până când apare o crustă aurie (aproximativ 5 minute);
   
7. Se adauga faina si se amesteca bine;
   
8. Se toarnă smântână;
   
9. Se amestecă sucul de roșii cu muștar;
   
10. La conținutul care se află în tigaie, se amestecă cu sucul de roșii cu muștar;
    
11. Se stinge tot conținutul la foc mic, timp de 15 minute sub capac;
    
12. După timpul alocat, vasul este gata și îl puteți servi cu absolut orice garnitură.
    

Poftă bună!

Clatite cu cartofi - reteta pas cu pas cu fotografie

Clatitele cu cartofi sunt felul de mancare care se poate pregati intr-o perioada scurta de timp, si este foarte gustoasa, adica o sa placa intregii familii.

Ingrediente:

• cartofi de mărime medie - 5 bucăți;
• smântână 25% - 2 linguri. linguri;
• ouă de pui - 2 bucăți;
• făină de clasa I - 2 linguri. linguri;
• unt - 2 linguri. linguri;
• Sarat la gust.

Pregătirea pas cu pas:

Chiftele cu orez la cuptor cu sos (Aricii)

O reteta simpla de chiftele foarte gustoase si satioase pe care le poate face orice gospodina.

Componente:

Gătit:

1. Orezul trebuie spalat bine in prealabil;
   
2. Se toarnă exclusiv apă rece, se pune pe foc și se aduce la fierbere. După fierbere, se fierbe 20 de minute;
   
3. Turnați conținutul cu orez într-o sită, dar nu clătiți. Așteptați până se răcește bine;
   
4. În acest moment, ar trebui să porniți cuptorul, astfel încât să se încălzească. Curățați ceapa de coajă, clătiți sub jet de apă și tocați mărunt;
   
5. Pune carnea tocată, ceapa tocată într-un bol separat. Sărați tot conținutul, adăugați piper și amestecați bine;
   
6. Se amestecă orezul răcit cu carnea tocată și se adaugă jumătate din cea existentă pasta de tomate sau suc de roșii. Amesteca bine din nou.
   
7. Forma in care va fi preparat vasul trebuie unsa cu smantana;
   
8. Faceți bile tocate mărime mică, și așezați într-o matriță la mică distanță unul de celălalt;
   
9. Pentru a pregăti sosul, trebuie să amestecăm smântână, sucul de roșii, condimentele și jumătate de pahar de apă;
   
10. Cu o lingura, turnam fiecare bila cu sosul preparat;
    
11. Puneți forma într-un cuptor preîncălzit și gătiți la o temperatură de 200 de grade timp de 30 de minute. Adică până se formează o crustă aurie;
    
12. Dupa timpul alocat chiftelele sunt gata si le puteti servi la cina cu orice garnitura. Poftă bună!

Pizza în grabă la cuptor

Doar o rețetă grozavă de pizza. În doar 30 de minute vor fi gata două pizza de neegalat. Nu este necesar să folosiți toppingurile precum în rețetă, îl puteți alege la discreția dvs.

Produse pentru gatit:

• făină de clasa I - 0,5 kilograme;
• lapte de vacă 2,5% - 300 ml;
• sare comestibilă - 1 linguriță. linguriţă;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• drojdie uscată - o jumătate de pungă (5 grame);
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri.

Gătit:

1. Preîncălzim cuptorul la 200 de grade;
2. Se toarnă laptele într-un vas de metal și se pune pe foc, se încălzește până la aproximativ 40 de grade și se diluează drojdia în el. Apoi adăugați sare, zahăr, ulei vegetal și amestecați bine;
   
3. Amestecând bine, în același timp adăugați treptat făina;
   
4. După aceea, frământați un aluat moale. Cand aluatul este gata, se lasa intr-un bol si se acopera cu un prosop aproximativ 10 minute;
   
5. Tăiați carnea și cârnații în cuburi sau fâșii;
   
6. Ardeiul trebuie spălat bine și curățat de semințele interne. Tăiați în fâșii. Se spala rosiile si se taie rondele;
   
7. Luăm brânză și trei pe răzătoare mare;
   
8. Împărțiți aluatul finit în jumătate și rulați fiecare parte în prăjituri subțiri;
   
9. Forma în care va fi coaptă opera noastră de artă culinară trebuie mai întâi unsă cu ulei și aluatul este așezat cu grijă în el;
   
10. Ungeti aluatul cu maioneza si ketchup;
    
11. Puneți deasupra umplutura existentă și puneți pizza la cuptor. Coaceți timp de 20 de minute. Între timp, îl pregătim pe al doilea;
    
12. Pizza este gata. Poftă bună!

Paste de pui cu sos de smantana si ciuperci

Doar felul de mâncare perfect pentru o cină obișnuită în familie, precum și pentru primirea de oaspeți neaștepți.

Produse:

Gătit:

1. Pune pe foc o oală cu 2,5 litri de apă. Sare si adauga o lingura de ulei vegetal. Cand apa fierbe bine adaugam pastele si amestecam. Reduceți focul și gătiți pastele până se înmoaie. Practic, dacă este vorba de paste din grâu dur, atunci va dura 10 minute să le gătească;
   
2. Curățați ceapa de coajă, clătiți și tăiați în jumătate de rondele;
   
3. Clătiți bine ciupercile și tăiați-le în farfurii mici;
   
4. Clătiți bine carnea de pui și tăiați-o în bucăți mici;
   
5. Se incinge o tigaie si se toarna uleiul. Se pune ceapa tocata pe uleiul incins si se caleste, amestecand continuu pana capata o nuanta aurie;
   
6. Apoi puneți ciupercile în tigaie și fierbeți timp de 3 minute;
   
7. După aceea, adăugați carnea de pui, amestecați constant și fierbeți timp de aproximativ 7 minute.Adăugați sare, adăugați condimente și o cantitate mică de apă clocotită. Gatiti la foc mic timp de 15 minute;
   
8. Turnați pastele fierte într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece;
   
9. Turnați pastele în tigaie;
   
10. Amesteca bine. Scoateți de pe foc;
    
11. Mâncarea este gata, vă puteți servi și încânta familia și prietenii.
    

Poftă bună!!!

tweet

Spune-i lui VK