Fetelor, va rog sa-mi spuneti cum pastrati carnea de curcan fiarta si cat de mult. Și, în general, ce faci din curcan pentru un copil. Momentan mâncăm cu piureuri de legume Toc carnea in tocator si transfer restul de carne fiarta intr-un recipient si o pastrez doua-trei zile. Se păstrează corect sau ar trebui să-l pun la congelator? Și la fel cum faci chifteluțe pentru copii, noi nu mâncăm încă oul.

Discuţie

Am fiert o jumatate de iepure l-am omogenizat cu bulion am pus in borcane de 100 de grame mâncare pentru copii S-au dovedit a fi 9 borcane. Unul a fost mâncat în aceeași zi, al doilea - în frigider pentru mâine. Am fiert totul împreună, am oprit gazul, l-a acoperit cu un prosop împăturit de mai multe ori și am plecat la plimbare. Am venit de la o plimbare - mâncarea era caldă.

Cred că carnea proaspăt fiartă nu va face nimic în frigider după câteva zile!

Dukan din nou. Să mergem...

Sufleu de pui. cu 0,5 kg pui tocat 1 sau 2 ouă, ceapă tocată mărunt, uneori ciuperci tocate, sare, piper - amestecați totul, dacă nu sunteți prea leneși, bateți-l cu un mixer. O transfer în forme, presărăm deasupra puțină brânză slabă rasă și coc la cuptor până se rumenesc, aproximativ 40 de minute la aproximativ 175 C.

Discuţie

Prospețime ghimbir-mentă

rădăcină de ghimbir 3-4 cm,
frunze de menta,
baton de scortisoara,
suc de o jumătate de lămâie.

Mod: Ghimbir în fâșii subțiri, puneți menta și un baton de scorțișoară într-un termos și turnați peste el apă clocotită, adăugați zeamă de lămâie.
Nici măcar nu pun zahăr și este atât de delicios. În plus, este foarte util și îmbunătățește metabolismul. Savurați ceaiul dvs Apropo, este și rece delicioasă.

1 ou fiert,
1 baton mare de crab sau 2 mici,
jumătate de cutie de ton în sucul ei.

Ou și baton de crab se toacă mărunt în cuburi, se zdrobește tonul cu o furculiță. Sare si piper dupa gust. Asezonați cu maioneză Dukan.

Este posibil să congelați carnea fiartă pentru un copil? Și care este cel mai bun mod de a face asta? Noi doar mâncăm piure de carne. Mai bine să înghețe în bucăți porționate Sau pur și simplu faceți piure, puneți-l în borcane și congelați-l așa?

Discuţie

Am tocat chestiile fierte într-o mașină de tocat carne, am pus-o în borcane mici pentru mâncare pentru copii, am scos-o în avans înainte de hrănire, se dezgheță foarte repede, atunci când o pun în borcane, principalul lucru este să nu-l compactez, să-l pui liber. Nu vad nimic in neregula cu aceasta metoda.

L-am congelat dintr-o bucată, apoi am folosit un cuțit pentru a îndepărta așchii de pe el și rezultatul nu a fost mai rău decât carnea răsucită. Doar eu am facut asta cu o bucata de vita si ai grija sa nu decongelez toata bucata, sa tai rasul de pe bucata congelata si sa o bag la frigider.

În plus, prin curățarea, tăierea și piureul fructelor și legumelor, oferiți bacteriilor mai mult spațiu pentru a se hrăni și a se înmulți. Nu trebuie să intrați în panică, trebuie doar să urmați câteva reguli.

Reguli de bază de igienă la prepararea piureului Piureul răcit din produse fierte poate fi păstrat la frigider 24 de ore sau congelat în porții mici. Recipientul clasic de congelator este o tavă cu gheață, dar prefer formele din silicon pentru mini brioșe. Au dimensiunea perfectă pentru o porție de piure și fiecare este foarte ușor de scos. Dezghețați piureul la frigider, apoi încălziți-l bine și răciți puțin înainte de servire. Nu puteți reîncălzi mai mult de o dată.

Piure de fructe proaspete...

Le arunci imediat pe cele congelate în supă sau trebuie să le dezgheți mai întâi? Cât timp să le gătești? (cât este pui și cât este carne de vită) Trebuie să-i lăsați soțului o rezervă de hrană pentru 2 săptămâni, care poate fi pregătită foarte repede. Am o idee să-l înghețe, astfel încât soțul meu să-l poată încălzi doar. Întrebare: ce poți îngheța așa? Îți amintești de cineva care a spus că cotleturile ar trebui să fie fără ceapă?În broșura companiei Tupperware® " Nutriție adecvată pentru sănătatea copilului dumneavoastră. Recomandări, rețete” prezintă rețete de simplu și mese hrănitoare, aprobat de medici pentru hrana bebelusului. Nutriția corectă are o foarte mare valoareîn recuperarea copilului. Dieta este importantă - un număr fix de mese, intervale între ele, volume de feluri de mâncare, distribuție continutul zilnic de calorii, echilibrul tuturor principalelor

nutrienti

(proteine, grăsimi, carbohidrați) Recomandări pentru alăptare... Reteta culinara de la De Dietrich - CHOUCRUTE.. Totuși, când se spune „choucrout”, în Alsacia și în Franța în general se referă, în primul rând, la choucroute garnie, adică choucroute, completat cu diverse lucruri gustoase. De obicei, aceasta este carne, în primul rând carne de porc, bucăți ieftine...

Cinci rețete de hrană naturală pentru pisici adulte

1. Puneți chifteluțe foarte mici (o jumătate de linguriță sau mai puțin) în apă clocotită și gătiți până când plutesc. Stropiți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. 2. Prăjituri de ficat „Wakness Cannon”: amestecați 1 pahar de apă și 2 ouă cu 0,5 kg de făină, adăugați 100 g. ficat tocat si amestecati pana la consistenta aluat moale. Se taie bucati si se arunca in apa clocotita. Când prăjiturile plutesc la suprafață, pot fi îndepărtate și servite. Puneți restul de carne tocată la congelator. 3. Sarmalele umplute sunt lenese... (sunt ca aricii, nu...

Discuţie

Și pisicii mele îi plac foarte mult ouăle fierte, conserve de pește, ciorba cu maioneza.... paine, masline, castraveti... pai in general cam tot ce nu se toaca))) Cred ca retetele voastre ne vor fi si noi de mare folos, vom experimenta))))

se crede cumva că făina, griş iar smantana si smantana nu sunt cele mai sanatoase alimente pentru pisici. Mai ales dacă există probleme cu tractul gastrointestinal, ficatul, pancreasul.

Principalele reguli pentru hrănirea pisicilor, pisicilor și pisoilor.

Rețete hrana naturala pentru pisici 0) Chiftele foarte mici (o jumătate de linguriță sau mai puțin), se aruncă în apă clocotită, se gătesc până plutesc. Stropiți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. 1) Prăjituri de ficat „Wakness Cannon”: amestecați 1 pahar de apă și 2 ouă cu 0,5 kg de făină, adăugați 100 g. ficat tocat si amestecati pana la consistenta unui aluat moale. Se taie bucati si se arunca in apa clocotita. Când prăjiturile plutesc la suprafață, pot fi îndepărtate și servite. Puneți restul de carne tocată la congelator. 2)...

Discuţie

Lista unor alimente premium și super premium

Hrana uscata
DEALURI
EUKANUBA (Ekanuba)
PACHET EAGLE
IAMS (igname)
ROYAL CANIN
NUTRO CHOICE (Nutro alegere)
BOSH
PRO NATURA
PLAN PRO
INNOVA (Innova)
SUPA DE PUI (ciorba de pui)

Hrănirea pisoilor

Cum să hrănești pisoii separați de mama lor sau care și-au pierdut doica prea devreme:
Magazinele de animale de companie, farmaciile veterinare și clinicile veterinare vând un înlocuitor special de lapte de pisică, unde puteți găsi, de asemenea, atributele corespunzătoare - o sticlă cu tetina.
Dacă nu îl puteți cumpăra, puteți pregăti singur amestecul.
Reteta de amestec:
- 0,5 litri de lapte concentrat, galbenus de ou si 2 lingurite de zahar granulat;
- 50 g lapte integral, 15 g lapte praf integral, 2,5 g drojdie uscată;
- 50 ml lapte integral, 50 g fiert, jumatate crud galbenus de ou, o jumătate de linguriță de ulei de porumb;

Alimentele se prepară pentru cel mult 24 de ore și se păstrează la frigider.

Alimentele trebuie încălzite la 38 °C.
În primele 3 săptămâni de viață, pisoiul trebuie să primească 1 linguriță de hrană artificială de 7-8 ori pe zi (la fiecare 2-3 ore, și noaptea), cu o pauză de noapte de 5-6 ore numărul de hrăniri ar trebui redus, crescând cantitatea de alimente hrănite la un moment dat.

Congelarea este una dintre cele mai simple și populare moduri de a pregăti legumele, fructele și alte cadouri ale naturii pentru iarnă. Congelarea rapidă a alimentelor și păstrarea lor la temperaturi scăzute vă permite să păstrați aproape complet vitaminele. Dar toate alimentele din grădină pot fi înghețate și care ar putea fi captura? Locuitorii de vară cu experiență și bucătarii din Sibmama își împărtășesc experiența.

Legume, ierburi și ciuperci

Verzi în pungi cu fermoar. Fotografie selena224

• castraveți de obicei congelat doar ras, pentru okroshka. Sunt oameni cărora le place să înghețe castraveți cuburi mici pentru salate.

Dar așa intr-un mod interesant congelarea castraveților întregi pentru ciorbele reci de iarnă IRRA:

„Eu doar spăl castraveții, îi usuc, împachetez 1-2 bucăți, în funcție de dimensiune, în pungi și îi pun la congelator. Puteți îndepărta imediat pielea, dar în sezonul de recoltare pur și simplu nu este timp de făcut Iarna, o scot din congelator, toarnă apă clocotită peste ea și o scot cu un curățător de legume. Puteți lăsa imediat pielea să se întindă pe masă câteva minute și imediat să o rad.. Sunt foarte reci, dar va trebui să ai răbdare. Dacă se dezgheț, vor fi cauciucate. Imediat ce o dau pe razatoare, adaugam sare si lasam la dezghetat. În timp ce se decongelează, puteți pregăti umplutura (cartofi, ouă, carne etc.). Îmi plac acești castraveți mai mult în timpul iernii decât cei cumpărați din magazin: în primul rând, sunt cultivați în casă și garantat că nu conțin substanțe chimice, iar în al doilea rând, au miros proaspăt și păstrează gustul castraveților proaspeți.”

Legume întregi și în bucăți mari. Fotografie IRRA

Iată o altă opțiune pentru congelarea castraveților (când aveți timp) - spălați și curățați castraveții, dați-i prin răzătoare și aranjați-i forme de silicon. Strânge folie alimentarăși îngheață. Odată congelată, se scoate din forme și se pune în pungi.

Castraveți rasi în forme de silicon. Fotografie IRRA

• Poate fi congelat amestec de legume de casă, De exemplu, ardei tăiați, roșii și ierburi.
• Frunze de coacăz, tarhon, mentă Poate fi congelat pentru ceai. Nu este recomandat să o preparați ulterior apă clocotită, și aproximativ 80 de grade.
• rosii Poate fi congelat intreg sau feliat. Este mai bine să înghețați roșiile de dimensiuni medii din grădina dvs. întregi atunci când gătiți, trebuie să le clătiți cu apă clocotită, apoi coaja va fi îndepărtată cu ușurință și legumele pot fi tăiate. Cele mari pot fi congelate în bucăți după ce le-au decojit mai întâi. De asemenea, puteți face piure și le puteți congela în recipiente mici. Utilizați în supe sau sosuri.

Inele de rosii congelate. Fotografie *Nufăr*

• Dovlecel, dovleac, zucchini Este convenabil să le congelați tăiate în bucăți, așa cum le veți folosi ulterior când gătiți. Puteți îngheța dovlecelul în farfurii și îl puteți folosi pentru lasagna cu dovlecel sau caserole.
• Vânătă poate fi congelat crud, dar congelat crud sau chiar vinete albite Nu le plac tuturor, așa că mulți preferă să le congeleze prăjite sau coapte.

Se spala vinetele, se taie in roti de 1-1,5 cm grosime. Se adauga sare si se lasa pe masa pana se rupe. Se prăjește apoi pe ambele părți, se răcește și se pune ermetic într-un recipient de plastic potrivit. Îngheţa. Iarna se scoate, se dezgheta, se presara usturoi si se mananca.

Cum să îngheți legumele rase : Ikea are genți cu fermoar dublu. Este foarte convenabil să îngheți în astfel de pungi. Congelați mai întâi pe o placă sau o tavă, astfel încât sacii să fie uniformi și să nu fie cocoloși. Apoi in congelator stivă. Dacă nu aveți pungi Ikea, le puteți pune în pungi groase de plastic, de exemplu sticle de lapte, și puteți etanșa marginea cu un fier de călcat. Așezați pe o margine de aproximativ doi centimetri lățime pe ambele părți hârtie albăși călcați direct prin această hârtie cu un fier fierbinte.

Saci plate pentru congelator. Fotografie Miraj

• Poate fi și congelat ghimbir, hrean. De asemenea, puteți îngheța hreanul finit, se păstrează mai bine decât în ​​borcane.
• Măcriș trebuie să sortați, să spălați și să uscați, să împăturiți frunzele în grămezi îngrijite. Același lucru ar trebui făcut cu spanac.
• Aproape totul ciuperci Se recomanda congelarea celor fierte, cu exceptia celor albe. Este deosebit de important să fierbi cântrelele, altfel vor avea un gust amar după decongelare. Boletus și ciupercile cu miere sunt deosebit de bune pentru congelare ciupercile trebuie fierte timp de 30 de minute, apoi amestecate cu ulei vegetalși îngheață.
• Sosuri pentru supe și feluri principale: Iarna este foarte convenabil să rupeți o bucată și să o adăugați în bulion!

1. Varză, morcovi, roșii, pătrunjel, mărar, ardei gras, ceapă verde - aceasta este pentru supa de varză și borș (se fierbe sfecla separat, se da pe răzătoare și se congelează).

2. Morcovi, mărar, pătrunjel, ceapă, roșii verzi – asta este pentru restul supelor.

3. Dovlecei, morcovi, roșii (iarna se prăjește carne tocată sau pui cu ceapă într-o tigaie, se stropește cu orez și se congelează deasupra).

Fructe și fructe de pădure

• Poate fi congelat coacăze, cătină, aronia, agrișe, afine, lingonberriesși alte fructe de pădure. Mai întâi se spală, apoi se usucă pe o cârpă, dar nu la soare. Apoi turnați-l în pungi sau recipiente de plastic și în congelator. Boabele nu sunt deteriorate și vor fi gata de mâncare.
• Prune, caise: Este mai bine să scoateți semințele din ele și să le înghețați în jumătate într-un singur strat, apoi turnați-le în recipiente sau pungi.
• Cireașă si cirese Puteți îngheța direct cu osul.
• Aproape toate fructele de pădure congelate merg de minune în băuturile și plăcintele cu fructe. Desigur, ele diferă de cele proaspete - sunt puțin apoase, dar gustul este foarte bogat. Îl poți mânca chiar așa.
• Încă nu puteți îngheța fructele întregi, ci faceți-le piure și congelați-le piure.
• Căpșuni, victoria, căpșuni sălbatice, zmeura Puteti pur si simplu sa il congelati intr-un recipient, si este recomandat si sa-l stropiti cu zahar, apoi nu-si va pierde forma la dezghetare. Dar în acest caz, zahărul nu este necesar 1:1, ci mult mai puțin. În gem, zahărul acționează ca un conservant, dar atunci când este congelat, nu sunt necesare proprietățile conservatoare ale zahărului. Doar pentru gust.
• LA sos de capsuni. Puneți căpșunile cu zahăr într-un blender și turnați în pungi introduse în pahare de unică folosință. Când sunt înghețate, scoateți din cupe și veți obține aceste „popsicles” de căpșuni. Odată dezghețat, are exact gust de sos proaspăt preparat. Se poate mânca cu caserolă cu brânză de vaci, cu clătite, clătite.
• Puteți congela caise dulci, pepene galben și prune măcinate într-un blender în recipiente mici. Iarna o puteți mânca cu clătite sau puteți face un smoothie.

LINK-URI CONFERENTE

Pe lângă înghețata de mai sus, ceapă verde. De exemplu, în piure de caramel mai târziu: delicios!
În general, congelez pâinea. Când a mai rămas puțin și nu este timp să faci biscuiți. Apoi dezghețați în cuptorul cu microunde: se dovedește imediat ce este copt. Mama a început și ea să înghețe balsam de lămâie. Iarna, poate fi folosit și în ceai, aroma și gustul sunt uimitoare, nu pot fi comparate cu cele uscate.

Indiferent de forma sau dimensiunea congelatorului tau, principiile congelarii raman aceleasi. Este important să știți ce alimente pot fi congelate și care nu. Te sfătuiesc să-mi iei cuvintele cu atenție deosebită, pentru că de asta depinde sănătatea membrilor familiei tale.

1. Răciți alimentele înainte de a le pune în congelator

Dacă puneți un vas sau un produs fierbinte în congelator, acest lucru nu numai că va crește temperatura frigiderului în sine, ci va determina și alte produse să înceapă să se dezghețe.

2. Nu recongelați niciodată alimentele.

Chiar dacă înghețați un produs crud și apoi îl gătiți, nu îl puneți înapoi în congelator.

3. Încărcați complet congelatorul

Un congelator plin cu alimente funcționează mai bine, deoarece aerul nu circulă atât de mult, ceea ce înseamnă că se consumă mai puțină energie. Dacă congelatorul nu este complet aprovizionat cu alimente, luați sticle de plastic, turnați apă până la jumătate și umpleți tot spațiul liber cu ele. În plus, poți pune în alimente pe care le folosești zilnic, precum pâinea sau mazărea congelată.

4. Ambalare bună

Este foarte important să ambalați corect produsul. Asigurați-vă că sigilați bine produsul pe toate părțile, altfel mâncarea riscă degerături.

5. Controlul porțiunilor

Trebuie să păstrați alimentele în congelator cantități corecte si dimensiuni. Nu are rost să îngheți o porțiune uriașă pentru opt persoane dacă familia ta este formată din doar trei persoane.

6. Dacă aveți îndoieli, aruncați produsul.

În ciuda credinței populare, înghețarea nu ucide bacteriile. Dacă nu vă amintiți cât timp a stat mâncarea în congelator sau vă este teamă că ați congelat deja alimentele, aruncați-o.

7. Cumpărați proaspete

Amintiți-vă că înghețarea nu va îmbunătăți calitatea unui produs deja achiziționat. Nu înghețați mâncare veche, dacă este doar păcat să-l arunci. Principiul congelarii este conservarea produsului in forma sa originala.

8. Autocolante pe ambalaj

Poate părea ciudat, dar uneori nu ne putem aminti ce fel de produs congelăm și cât timp a stat în congelator. Cumpărați un marker albastru pentru alimente crude, iar roșu este pentru ceea ce a fost gătit. Nu trebuie să scrieți un eseu întreg, doar să scrieți data și titlul, asta va fi suficient.

9. Dezghețarea este obligatorie

Congelator, plin de gheață, este ineficientă, așa că dezghețați întotdeauna echipamentul când vedeți că este în stare critică. Nu vă faceți griji pentru mâncare, cea mai mare parte va rămâne congelată pentru încă câteva ore.

10. În caz de urgență

Dacă a avut loc o pană de curent sau credeți că cineva a oprit frigiderul, nu deschideți ușa sub nicio formă. Produsele ar trebui să stea în congelator timp de 24 de ore, iar în acest timp puteți ajunge la miezul problemei.

11. Ce alimente nu trebuie congelate

Majoritatea ingredientelor individuale pot fi congelate, iar produsele de calitate sunt adesea etichetate cu condițiile de depozitare. Dar există câteva alimente care nu ar trebui congelate:

• Ouăle crude vor crăpa în coajă.
• Ouăle fierte vor deveni cauciucate.
• Legume cu continut ridicat apa precum salata verde, castraveții, leguminoasele și ridichile vor deveni moale și curgătoare.
• Ierburile moi, cum ar fi pătrunjelul, busuiocul și arpagicul vor deveni maronii.
• Sosurile pe bază de ou, cum ar fi maioneza, se vor coagula.
• Iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsimi crema de branza, smântâna și brânza de vaci vor fi apoase.

12. Ce alimente congelează bine?

• Untul și margarina pot fi păstrate la congelator timp de trei luni.
• Brânza rasă se poate păstra la congelator timp de patru luni și poate fi folosită imediat.
• Pâinea poate rezista aproximativ trei luni la congelator, dar acest lucru nu se aplică pâinii franțuzești.
• Laptele poate fi păstrat la congelator până la o lună. Înainte de a utiliza acest produs, dezghețați-l la frigider, apoi agitați bine.
• Aluatul crud poate rezista la congelator timp de șase luni, iar decongelarea durează doar o oră.

13. Ce alimente pot fi gătite fără decongelare?

Dacă intenționați să gătiți ceva, de multe ori trebuie să scoateți produsul din congelator în avans, dar există și alimente care pot fi gătite imediat. Pentru a găti un produs congelat, ar trebui să începeți la temperaturi mai scăzute pentru ca acesta să înceapă să se dezghețe, puteți crește treptat temperatura până la temperatura dorită. De obicei, acestea sunt următoarele produse:

• Supe, tocanite, tocanite si caserole.
• Produse de patiserie și plăcinte cu cartofi.
• File de pește, pește mic, cârnați, burgeri și fructe de mare, care se adaugă de obicei la sfârșit.

14. Ce alimente nu trebuie gătite imediat după ce le scoateți din congelator:

• Păsări de curte crude și bucăți mari carne.

Am încercat să transmit reguli generale congelarea alimentelor. Dacă am omis ceva, voi fi bucuros să văd sfaturi în comentarii.

Dacă produsele sunt depozitate corect, acestea beneficiază doar organismul. Alimentele pot rămâne mult timp în compartimentul congelator al frigiderului fără a pierde vitamine și alte elemente valoroase. În această recenzie vom vorbi despre ce poate fi înghețat pentru iarnă, discutând simplu gol cele mai comune produse la domiciliu. Rezervele ideale în congelator sunt reprezentate de un sortiment universal: legume, fructe, fructe de pădure, ierburi, ciuperci.

Reguli pentru congelarea alimentelor în congelator

Caracteristici de depozitare a alimentelor în congelator

Regulile pentru congelarea alimentelor într-o cameră sunt simple, dar trebuie respectate cu strictețe. Inainte de congelare, este necesar sa se pregateasca toate produsele in asa fel incat sa nu fie spalate ulterior, ci sa poata fi consumate imediat. Dacă perioada de depozitare nu este respectată, intoxicații alimentare. Doar proaspăt, întreg, nedeteriorat, produse de înaltă calitate pentru congelare. Este indicat să porniți frigul maxim în congelator cu câteva ore înainte de a adăuga produse noi pentru a crea o atmosferă optimă acolo și procesul de adăugare a alimentelor temperatura camerei nu a afectat negativ containerele și pachetele deja depozitate în cameră. Este mai bine să păstrați alimentele în porții, astfel încât să le puteți scoate puțin câte puțin.

Temperatura medie în congelator este de 20 de grade și mai jos. Pentru unele piese de prelucrat, 18 grade sunt suficiente. Nu puteți recongela legumele, fructele, fructele de pădure sau ciupercile deja dezghețate. Fiecare produs are nevoie de un recipient etanș. Containerele sunt disponibile din abundență în supermarketuri. Trebuie să așezați produsul spălat și uscat pe o suprafață plană și să îl înghețați ușor, astfel încât piesele să nu se lipească între ele. Apoi, trimiteți piesa de prelucrat într-un recipient sau ambalaj de plastic, îndepărtați aerul de acolo, închideți pachetul, puneți o etichetă pe acesta indicând conținutul și data de astăzi. Această abordare vă va oferi confort atunci când utilizați alimente congelate.

Este mai bine să vă aprovizionați fără zahăr și sare. De obicei, gospodinele, dacă sunt îndeplinite toate condițiile, reușesc să păstreze vitaminele și să asigure întreaga familie alimentatie sanatoasa. Preparatele de iarnă pot fi întregi sau tăiate în bucăți. Alimentele albite se păstrează bine. Aceasta înseamnă că mâncarea a fost gătită până la 5 minute într-o cantitate mică de apă.

Perioada de valabilitate a alimentelor în congelator

Durata de timp în care alimentele pot fi păstrate în compartimentul congelator al unui frigider variază. Iată care sunt normele general acceptate:

• legumele pot fi păstrate 3-12 luni;
• fructele se păstrează la congelator timp de 9-12 luni;
• verdeturile se pastreaza 3-4 luni;
• păstrați ciupercile timp de 3-6 luni;
• Ardeii grasi umpluti cu carne tocata se pot pastra 3-6 luni.

Vă rugăm să respectați datele de expirare indicate, să nu consumați produse expirate și să semnați întotdeauna datele preparatelor, mai ales dacă aveți copii mici.

Ambalaj pentru depozitarea alimentelor la congelator

Puteți usca legumele și fructele înainte de a le congela cu un uscător de păr rece pentru a accelera procesul sau a le aranja mâncare spălată pe tesatura.

Trebuie să știi în ce alimente pot și nu pot fi congelate. Următoarele opțiuni de ambalare sunt relevante pentru legume, fructe, ierburi și ciuperci:

• recipiente de plastic care se închid ermetic;
• tăvi din plastic alimentar;
• folie de plastic;
• produse din tablă special pentru congelator;
• film de extrudare-polietilenă;
• folie de aluminiu;
• Dacă despre care vorbim despre fructe de pădure, este convenabil să le puneți în tăvi de gheață;
• unele produse sunt depozitate cu succes în cutii de hârtie;
• pungi de plastic pentru alimente;
• pungi echipate cu cleme.

Și aceste opțiuni de ambalare nu sunt potrivite pentru depozitarea alimentelor în congelator:

• genți de uz casnic și orice produse din material textil;
• hârtie de împachetat;
• saci și pungi de gunoi și orice pungi de plastic nealimentare;
• hârtie impermeabilă.

CU cel mai bun ambalaj ne-am hotărât, acum să vorbim despre cum să înghețăm corect produse specifice ca să vă bucurați să le mâncați iarna.

Ce legume pot fi congelate pentru iarnă?

Cum să îngheți dovleacul pentru iarnă?

Se prepară ușor dovleacul crud. Mai întâi, îndepărtați pielea, apoi tăiați aleatoriu pulpa. De exemplu, cuburi de 2,5 centimetri. Aranjați legumele tocate pe tavă, astfel încât fragmentele să nu se atingă. În caz contrar, piesele se vor lipi. Când are loc înghețul, produsul trebuie transferat într-un recipient de plastic, lăsând puțin spațiu liber, deoarece acest produs se extinde atunci când este răcit. De asemenea, este convenabil să congelați dovleac ras crud sau gătit.

Congelarea corectă a dovleceilor

Luăm cei mai fragezi dovlecel sau dovlecel tânăr, care au un minim de semințe și sunt mici, cu coaja subțire. Acestea trebuie spălate, uscate și tăiate cozile. Pentru a congela dovleceii pentru supă sau tocană, tăiați-i în cuburi de 1-2 centimetri. Pentru dovlecel prăjitși caserole - cercurile groase de centimetri funcționează cel mai bine. Când pregătirile sunt în curs clătite de legume, atunci este indicat să se radă dovleceii împreună cu morcovii.

Depozitarea sfeclei în congelator

Spălați sfecla, îndepărtați pielea și tocați-o în orice fel. De exemplu, tocați, treceți printr-un blender sau grătar. Împărțiți cu portii mici prin plasarea produsului în recipiente, pungi sau tăvi pentru gheață. Utilizați funcția congelare rapida. Sfecla fiartă se îngheață în același mod.

Cum să îngheți vinetele pentru iarnă?

Înmuiați vinetele în apă puțin timp, apoi tocați-le după dorință. Puneți în ambalajul la alegere și puneți la congelator. Puteți congela vinete crude sau coapte la cuptor. Produsul se prepara prin albire regulata pana la 5 minute, incalzire in cuptorul cu microunde la o putere de 800-900 W timp de 4 minute. În plus, înainte de congelare, vinetele se albesc la băutură, tot până la 4 minute.

Congelarea corectă a cepei

Scoateți coaja de ceapă, faceți felii de 0,5-1 cm, puneți-le în pachete, lăsând puțin spațiu liber. Dacă este posibil, scoateți aerul din pungă, închideți-l și puneți produsul în congelator. Puteți prealbi sau prăji ceapa. De asemenea, puteți păstra praz, arpagic și ceapa verde. Produsul congelat nu se folosește în formă brută, se adaugă la prepararea mâncărurilor.

Păstrarea broccoli la congelator

Separați inflorescențele de varză și spălați-le. Luați porții mici și procesați separat. Se pune produsul in apa clocotita, se fierbe 2-3 minute, apoi se pune varza apă cu gheață. Puneți produsul într-o strecurătoare pentru a scurge apa. Pune varza în porții în pungi, stoarce aerul, închide-le și pune-le la congelator.

Cum să îngheți roșiile pentru iarnă?

Pentru a prepara pizza, carne frantuzeasca sau omleta, puteti taia rosiile felii si le puneti la congelator pe hartie alimentara. Inelele congelate pot fi plasate în orice recipient convenabil. Este convenabil să păstrați roșiile întregi - acestea sunt spălate, uscate și introduse la congelator. Pentru a pregăti doar pulpa de roșii, trebuie să le puneți apă fierbinte, îndepărtați pielea și folosiți interiorul. De asemenea, puteți pregăti suc de roșii și îl puteți congela și folosi pentru diverse preparate de casă.

Congelarea corectă a morcovilor

Tăiați morcovii în bucăți de orice formă. Pentru frumusețe, puteți folosi dispozitive modelate pentru tăierea legumelor. Dacă nu este cazul, atunci puteți face cercuri, cuburi sau paie subțiri. Congelați feliile de morcov complet uscate, astfel încât să nu se lipească într-o singură masă. Puneți morcovii tabla de taiere, așteptați câteva ore, apoi puneți-l în orice pachet. În plus, legumele pot fi albite - se fierb în apă clocotită aproximativ 2-3 minute, apoi se scot și se pun imediat în apa rece, se usucă pe un prosop și se îngheață în același mod.

Păstrarea ardeilor la congelator

Ardei întregi cu coaja netedă, eliberați de tulpini și semințe, se spală și se usucă bine. Puneți produsul liber pe substrat când îngheață după câteva minute, pliați-l strâns în orice recipient de depozitare. De exemplu, în pungi de plastic. Ardeii se prepară și astfel: se scufundă în apă clocotită o jumătate de minut, apoi se usucă și se îngheață, stivuindu-i unul în celălalt. Acest produs este potrivit pentru prepararea ardeilor umpluți sau adăugarea în diverse feluri de mâncare.

Cum să îngheți cartofii pentru iarnă?

Curățați cartofii și puneți-i imediat în apă, altfel se vor închide la culoare. Dacă se dorește, tuberculii mici pot fi congelați întregi: gătiți produsul în apă clocotită timp de cinci minute, apoi puneți-l în apă cu gheață, îndepărtați, uscați bine și puneți la congelator în pungi cu fermoar sau pungi obișnuite de plastic. Congelarea este un proces în două etape - întindeți mai întâi tuberculii lejer pe o suprafață orizontală, așteptați congelarea, apoi puneți-i mai strâns în orice recipient. Când pregătiți feluri de mâncare, cartofii nu trebuie decongelați; aceștia trebuie plasați direct în vase. În mod similar, puteți pregăti cartofii în fâșii, doar albirea este de 3 minute și produs brut trebuie spălat mai bine. Ambalați feliile congelate în pungi. Acest produs este baza pentru cartofi prăjiți sau o componentă a supelor. Dacă se pregătesc felii de cartofi special pentru prăjire, atunci este indicat să nu le albiți, ci să le puneți la abur într-o strecurătoare peste apă clocotită într-o tigaie și să stropiți cu ulei înainte de a le congela. Unii oameni congelează cartofi prăjiți gata pregătiți.

Reguli pentru congelarea țelinei

Spălați țelina și îndepărtați fibrele mari. Congelarea produsului întreg sau în bucăți vă permite să-l adăugați la sosuri, tocane și supe. Puteți pregăti țelina fără albire sau cu ea. Faptul este că albirea de 3 minute prelungește durata de valabilitate. Puneți bucățile uscate pe folie sau pergament, congelați, apoi ambalați într-un mod convenabil și păstrați la congelator. Fără albire, păstrați produsul timp de 2 luni, iar cu albire până la un an.

Cum să înghețe corect fructele și fructele de pădure în congelator?

Congelarea căpșunilor

Boabele își pierd puțin gust, așa că mulți oameni le congelează în zahăr. În primul rând, întindeți produsul într-un strat subțire, iar după congelare, puneți-l în pungi sau recipiente de plastic. Dacă trebuie să faceți căpșuni nu în vrac, ci cu zahăr, luați 350 de grame de nisip pe kilogram de produs sau zahăr pudră. Puneți fructe de pădure curate vase de plastic, stropind fiecare strat cu zahar. După ce s-au păstrat câteva ore la temperaturi peste zero în frigider, fructele de pădure vor da suc, apoi se vor pune strâns fructele în orice recipient și se toarnă sucul, vor fi gustoase și dulci, deoarece sunt în sirop. Căpșunile se păstrează bine și sub formă de piure. Pentru a face acest lucru, fructele de pădure trebuie să fie piureate sau trecute printr-un blender. Când conținutul de piure al recipientului este dezghețat, se adaugă zahăr.

Congelarea prunelor la congelator

Cele mai strânse sunt selectate pentru congelare. fructe coapte. Când pregătiți umplutura, va trebui să îndepărtați semințele. În primul rând, trebuie să păstrați fructele răspândite pe o suprafață orizontală timp de câteva ore, apoi le puteți pune deoparte pentru depozitare în orice recipient. Prunele nu trebuie dezghețate înainte de utilizare. De exemplu, puneți bucățile congelate în umplutură de compot sau plăcintă.

Pregătirea și păstrarea merelor la congelator

Pentru a pregăti felii de mere, trebuie să tăiați tulpina și semințele, deși acest lucru nu este necesar. Așezați fructele tăiate pe o masă de tăiat într-un singur strat, puneți-le la congelator timp de 2 ore, apoi puneți-le într-un recipient sau pungi de plastic bine închise pentru depozitare ulterioară. Poti prepara fructele si in sirop dulce, durata lor de valabilitate va fi mai lunga. Mai întâi se prepară un sirop format din 1500 mg acid ascorbic, 750 g apă, 450 g zahăr. Se înmoaie în sirop rece timp de o zi, apoi se toarnă apă clocotită peste el sau se fierbe, apoi se îngheață. În plus, puteți face o masă ca un piure, pentru asta mere feliate fara zahar, gatiti pana la 20 de minute, apoi treceti prin blender si congelati. Dacă doriți, puneți merele întregi în congelator. Înainte de aceasta, este indicat să înmuiați fructele timp de câteva minute într-o soluție formată din 50 g apă și 1500 g acid ascorbic.

Depozitarea strugurilor la congelator

Spălați și uscați ciucurii de struguri cu un prosop nu produc suc, care este diferit de zmeură și căpșuni. Mai întâi, congelați fiecare perie separat, apoi pot fi combinate și depozitate în recipiente sau pungi. De asemenea, puteți pregăti boabe individuale, sunt așezate și la suprafață, puteți să le puneți pe farfurii, când sunt puțin înghețate, să le puneți în pungi și să le legați bine.

Pregătirea cireșelor pentru iarnă la frigider

Congelați cireșele cu sâmburi dacă trebuie să faceți jeleu, compot, deserturi sau jeleu din ele. Dacă aveți nevoie de fructe de pădure fără semințe, de exemplu, pentru umplerea plăcintelor, va trebui să le îndepărtați înainte de a le congela. Cireșele nu se dezgheță; se pun imediat în plăcinte. Boabele proaspăt culese sunt folosite pentru depozitarea în congelator; o porție de fructe de pădure este de 500 de grame. Fructele trebuie spălate și uscate. Boabele sunt depozitate în cutii de plastic sau pungi sigilate. În primul rând, cireșele sunt înghețate într-un singur strat, apoi boabele tari sunt transferate într-un recipient, altfel se pot lipi. Este bine să aveți în congelator un sortiment de fructe de pădure de cireșe, mure, coacăze și zmeură, dar toate fructele de pădure ar trebui să fie abia coapte, așa se păstrează mai bine.

Recoltarea și depozitarea ciupercilor acasă

Cum să înghețe corect ciupercile de stridii?

Ciupercile stridii se prepară în același mod ca și legumele. Principalul lucru este să luați primul produs cel mai proaspăt, să-l clătiți, să-l uscați bine și să-l înghețați mai întâi într-o formă descompusă. Ciupercile mici pot rămâne întregi, cele mari trebuie tăiate. În principiu, este permisă înghețarea ciupercilor stridii nu în două etape, ci a le pune imediat în recipiente sau pungi cel mult temperaturi scăzute. În plus, ciupercile se pot fierbe în apă cu sare timp de un sfert de oră, apoi se usucă și se pun la congelator. Încercați să înghețați și acest bulion aromat de ciuperci.

Caracteristicile congelarii ciupercilor de sofran

ciuperci de șofran - produs util, este ideal pentru congelare. Nu le amestecați cu alte ciuperci și nu le compactați imediat în pungi. Este necesar să păstrați capacele de lapte de șofran la îngheț maxim până la 12 ore, apoi să le transferați în recipiente sau pungi și să setați temperatura la aproximativ 18 grade.

Caracteristicile verdețurilor înghețate

Vă rugăm să rețineți sfaturile noastre pentru păstrarea verdețurilor în congelator și utilizarea preparatelor:

• utilizați ierburi congelate pentru a face ceaiuri;
• adăugați verdeață în supe pe tot parcursul anului;
• încercați să înghețați verdeața într-o grămadă, o învelesc folie alimentară, în acest caz se va putea tăia cantitatea necesară din cârnatul tare rezultat;
• împreună cu verdeața, nu uitați să înghețați porumbul din lapte cu cereale grosiere;
• faceți un sortiment de mai multe tipuri de verdeață (măcriș, pătrunjel, mărar, tarhon, salvie și orice alte tipuri), tăiându-le mărunt și umplându-le cu apă, la final veți obține cuburi de gheață convenabile în orice recipient;
• Este convenabil să congelați verdeața, tocată cu un mixer, în tăvi de gheață.

Este grozav dacă întreaga ta familie se obișnuiește să mănânce verdeață în orice moment al anului.

Ce nu trebuie înghețat în congelator?

• alimentele apoase precum castraveții, cartofii, merele, pepenii verzi pot fi congelate, dar este posibil ca după decongelare să-și piardă forma;
• ierburi - de asemenea, în principiu, este permis să se înghețe, se pot schimba culoarea și se pot transforma în terci după dezghețare;
• hrean, brânză - se pot comporta în moduri neașteptate atunci când sunt congelate și decongelate;
• nu congelați carnea dezghețată;
• pastele fierte nu pot fi congelate;
• boabele de cafea se pierd proprietăți benefice la frig;
• conservele nu sunt destinate păstrării în congelator;
• Nu înghețați ouăle în coajă, doar în forme;
• smântâna, iaurtul, crema și alte produse cremoase se păstrează la frigider, nu la congelator;
• brânzeturile nu trebuie congelate;
• sosurile pe bază de amidon sau făină nu pot fi congelate;
• Inghetata care s-a topit nu trebuie pusa in congelator, altfel va deveni lipicioasa;
• Mulți oameni sunt interesați dacă este posibil să congelați varza, credem că acest lucru nu ar trebui făcut pentru salate, deoarece produsul își pierde structura naturală crocantă și devine moale și moale (deși pentru a face sarmale, borș și; tocanite varză albă poate fi congelat ca varză sau mărunțit)
• Unele gospodine nu recomandă congelarea gutui, pepene galben, pere, păducel și măcese, dar credem că gutuia, pepenele galben și perele pot fi congelate ușor și definitiv ca și alte fructe - în cuburi sau felii folosind metoda uscată, iar păducelul și măcesele. poate fi congelat cu fructe de pădure uscate întregi, folosind și o metodă în două etape (în primul rând, produsele așezate într-un strat subțire sunt congelate, apoi sunt transferate în recipiente pentru depozitare).

Articolul nostru discutat problema curenta prepararea alimentelor la congelator. Respectând reguli simple, vă puteți face viața mai ușoară, vă puteți diversifica gătit acasăși primesc continuu vitamine.

Consider că achiziția congelatorului este foarte reușită! La început am crezut că nu o pot umple pe jumătate, dar acum nu mai este spațiu liber în el, totul este atât de plin de mâncare, preparate și alte lucruri utile. Îmi împărtășesc experiența mea în congelarea alimentelor și vă voi arăta, de asemenea, unde și ce am în congelator.

Depozitarea alimentelor în congelator. Exemple

Pe lângă un congelator separat, mai folosesc și un congelator în frigider. In el depozitez produsele pe care le folosesc in fiecare zi, pentru a nu fi nevoit sa merg in alta camera in care se afla congelatorul.

De obicei, modelele moderne de frigidere au un compartiment congelator destul de spațios și constau din trei compartimente adânci și o tavă pentru congelarea alimentelor plate și a cuburilor de gheață.

Mi se pare mai convenabil sa depozitez produsele pe care le folosesc cel mai des in compartimentul de sus (1) – acestea sunt carne congelată, untură, bacon, carne tocată, chiftele, găluște, găluște, chifle de primăvară, sarmale congelate și ardei umpluti, bulion, supă și altele asemenea.
În compartimentul din mijloc (2) - tot felul de legume, fructe, lapte, brânză tare, pasta de tomate.
Iar produsele precum ciupercile, peștele, fructele de mare etc. sunt în cele mai scăzute (3) .

Deci, să ne uităm în congelatorul meu (este format din 6 tăvi).

Primele două tăvi sunt de toate felurile produse din carneși spații libere.
Având în casă copil de un an foarte convenabil pentru a îngheța înainte diferite tipuri carne. Am carne de pui, iepure, vita si peste (codul si merluciu). Pe raftul din apropiere sunt găluște de casă, precum și carne tocată gata făcută.

Să vedem ce e dedesubt? Și acolo zac. Este foarte convenabil să le înghețați în astfel de forme de folie, alternativ sos de legumeŞi suc de rosii. Am 14-16 sarmale în această formă. Tot ce rămâne este să le pui pur și simplu cuptor fierbinte iar cina este gata.

Raftul urmator contine aceleasi chiftele, doar “adulte” (cu condimente si piper negru, mai sarat), precum si munte (cu carne si ciuperci). Congelez clătite în pungi cu fermoar de 8-10 bucăți. Le incalzesc fie intr-o tigaie, fie in cuptor cu microunde, sau la cuptor. Gospodăria mea nu trebuie să mă întrebe unde este umplutura, pentru că pe fiecare pungă scrie cu un marker negru cu ce vin clătitele.

În spatele clătitelor și chiftelelor se află straturi untură de casă, precum și o bucată de slănină. Untura se păstrează la temperaturi scăzute foarte bine, nu își pierde proprietățile și nu se îngălbenește. Am această untură de 4 luni acum și, pe baza experienței mele, va dura același timp fără pierderea gustului.

Cand prajesc clatite, tai o bucata de untura congelata si ung tigaia.

În general, untura congelată poate fi folosită la fel ca proaspătă: tăiată fâșii sau cuburi, prăjită cu ceapă și servită cu cartofi.

Gătesc din slănină congelată supă de mazăre, asezonați cartofii și serviți cu th. Tot ce trebuie să faceți este să puneți slănina la frigider și să o lăsați să se dezghețe peste noapte.

Următorul compartiment pe care îl am este rezervat exclusiv pentru carne. Iată tot ce își dorește sufletul: pui domestic, tăiate în bucăți, carne de porc (gât, coastă, umăr), părți de iepure, precum și carcase întregi de rață pentru a găti de sărbători sau cu prune uscate.

Uitați pe site-ul nostru cum să tăiați și să înghețați corect, precum și bucăți porționate.

Toate bucățile de carne sunt în pungi strânse (părți precum aripi și coloana vertebrală, precum și coaste - le-am pus în două pungi), fiecare dintre ele are o etichetă care indică tipul de carne, o parte din carcasă și data congelarii .

Următoarele două rafturi sunt umplute la maximum cu legume și fructe congelate. Desigur, deja s-au mâncat multe, dar am și ceva de arătat.

Fasolea verde zace de 6 luni, nu se înnegrește și nu își pierd deloc proprietățile. Și totul pentru că l-am înghețat corect. Aflați exact cum citind rețeta noastră de congelare.

Singurele legume rămase sunt dovleceii și vinetele. Taierea a fost diferita: cuburi, fasii, felii, legume ras si chiar piure. Toate legumele arată proaspete, nimic nu s-a întunecat sau nu s-a acoperit cu cruste de gheață.

Multe gospodine se plâng că morcovi cruzi la congelator devine gri, se strică și nu este potrivit pentru consum. Uită-te la a mea. Arată ca proaspătă. Și totul pentru că m-am ținut de ceea ce era necesar regim de temperaturăși reguli de înghețare. Acordați atenție lunii de îngheț. Il am de 6 luni acum. Această aprovizionare îmi va dura încă două luni.

Nici o supă sau borș nu este completă fără buchete generoase de mărar și pătrunjel. Am înghețat cât am putut, adică cam 3-4 kilograme din fiecare verde. De asemenea, îl depozitez în pungi cu fermoar. Pentru comoditate folosesc pachete dimensiuni diferite si pentru ca verdeata sa nu inghete intr-o bucata mare, le congelez in straturi subtiri.

Raftul meu preferat din congelator este compartimentul pentru fructe. Este doar o sărbătoare. Există o astfel de abundență de fructe de pădure și fructe aici, încât niciun supermarket nu se poate compara cu congelatorul meu.

Toate fructele de pădure sunt separate unele de altele, nu există straturi, blocuri congelate de cireșe sau coacăze.

Regula principală pentru congelarea fructelor de pădure este să le uscați bine de umezeală și să le înghețați mai întâi pe o tavă plată, apoi să le puneți în pungi sau tăvi. Vara am înghețat negru, roșu și coacaze albe, aprovizionat.

Pe lângă pungile mele preferate cu fermoar, folosesc adesea cutii sau tăvi pentru congelarea fructelor de pădure. Aici sunt protejați de daune mecanice și scoaterea fructelor de pădure din ele este o plăcere. Fotografia arată fructele de pădure preferate pentru gătit. compot de vitamine. Apropo, fii curios despre cum am înghețat și.

Legume de sezonȘi încerc să îngheț fructele la timp, în vârful apariției lor în masă în piețe și magazine. În acest moment, astfel de produse sunt cele mai ieftine și puteți alege cele mai bune dintr-o varietate de fructe și fructe de pădure.

De asemenea, congelez produse precum carnea în cantități mari. Comand de la fermieri carne de pasare, porc, iepure etc, cumpar 40 de kilograme, o congelez si nu ma pot gandi la raftul de carne din congelator 2-3 luni. Când văd că avem suficientă carne pentru o săptămână, comand iar și iar înghețată. Îmi este mai ușor să petrec o zi congelând diferite bucăți și părți de carne decât să cumpăr puțin la fiecare două săptămâni și să le congelez.

Nu am mult peste in congelator il cumpar o data pe luna, nu mai mult de 1-2 kilograme. Aceasta este în principiu biban proaspăt, macrou și hering.

Încerc să fac preparate pregătite (cum ar fi sarmale, găluște, găluște, clătite umplute, cotlet și chiftele) în loturi mari, dar nu toate într-o singură zi. Îl împart în grupuri. De exemplu, sâmbătă am decis să fac găluște și găluște. Deja de joi-vineri ma apuc de pregatit: fac carne tocata, fierb cartofi si ficat pentru umplutura, si varza tocanita. Le ascund totul în frigider. Sambata dimineata framant aluatul in aparatul de paine si termin de gatit umplutura. Ei bine, atunci pornesc serialul meu preferat și fac găluște și găluște. Se dovedește că 200 de bucăți din ambele. În felul acesta nu obosesc în bucătărie și nu spăl munți de vase până la ora 12 dimineața.

Același lucru este valabil și cu chiflele de primăvară - puteți pregăti umplutura în avans sau coaceți clătitele, apoi doar le rulați și le congelați.

Cum să păstrați evidența înghețului

Ți-am arătat pubele congelatorului meu și acum îți voi spune cum țin evidența tuturor acestor lucruri.

Folosind o foaie de calcul, am făcut o listă cu toate alimentele pe care le congelez de-a lungul anului. Am împărțit toate produsele pe sezon. De exemplu, PRIMAVARA: spanac, usturoi salbatic, capsuni, rubarba, VARA: zmeura, afine etc. Completați câmpurile obligatorii, și anume data de congelare și termenul de valabilitate. Ei bine, atunci programul inteligent, folosind o formulă, îmi arată în sine câte zile au mai rămas până la data finală de utilizare a produsului sau chiar scrie că produsul este expirat.

Cand vad ca un produs va expira in 2-3 saptamani, il pun intr-un loc vizibil in congelator si planific un meniu folosind acest produs.

Desigur, pe lângă program, etichetele vă ajută să navigați prin data de expirare a produsului.

Exemplu de tabel contabil

(tabelele + tabele cu termenul de valabilitate al produselor sunt primite de participanții la instruire „“)

Un exemplu de tabel contabil (Achiziții).

Congelatorul este asistentul meu fidel. Stochează atât de multe produse, legume, fructe și semifabricate încât nu trebuie să mă gândesc la gătit și să dedic mai mult timp familiei mele.