Decorarea preparatelor de Revelion. Servire neobișnuită de feluri de mâncare familiare de Anul Nou: fotografie

Anul Nou este o sărbătoare specială, și feluri de mâncare pentru masa festiva ar trebui să arate și special. Ar trebui să luați în considerare cu atenție lista de feluri de mâncare planificate și să redactați Meniul de Anul Nou. Apoi puteți începe să creați decor de sărbători. Diverse produse sunt perfecte ca elemente decorative.

Legume. Morcovii pot fi folosiți în siguranță ca element decorativ pentru decorarea diverselor Mâncăruri de Revelion: gustări, salate etc. Această legumă este cel mai bine folosită fiert pentru o mai mare comoditate de a lucra cu acesta. Morcovii pot fi răzuiți și utilizați ca bază pentru modele comestibile. Sau, de exemplu, tăiați-l la figurat pentru a fi folosit ca „părți” ale unui om de zăpadă, care va fi modelat dintr-o oarecare uluitoare etc. Morcovii pot fi folosiți și pentru a crea aranjamente florale de lux.

Ceapa este o legumă neremarcabilă din care poți crea un decor incredibil de frumos pentru preparatele de Anul Nou. Jumătățile de ceapă vor arăta grozav ca decor pentru pește (în special pește întreg copt). Puteți face crini superbi din ceapă, pe care, desigur, nu le veți putea gusta, dar vor decora mâncărurile într-un mod incredibil.

Castraveții proaspeți vor decora perfect orice fel de mâncare de Anul Nou. Cu coaja unui castravete, decojită în strat subțire, puteți decora gustări și salate, aranjandu-le sub formă de trandafiri sau valuri frumoase. Din coaja se pot taia diverse animale etc.

Roșiile sunt o garnitură versatilă care poate merge cu aproape orice fel de mâncare. Vor decora cu succes nu numai aperitive și salate reci, ci și preparate calde: pește, carne de pasăre etc. Roșiile sunt folosite atât mărunțite, cât și întregi, de exemplu, roșiile cherry - o soluție ingenioasă pentru un fel de mâncare de pasăre sau pește întreg gătit.

Verde. Aproape orice verdeață este grozavă pentru decorarea mâncărurilor de Anul Nou. Frunzele de salată sunt un fel de pernă de aer pentru multe salate și mâncăruri calde. Buchetele de mărar pot fi folosite pentru a crea o „copertă” verde în salate, sandvișuri fierbinți etc.

De exemplu, adoptați această idee: puneți o grămadă groasă de orice verdeață (mărar este cel mai bine). fel de mâncare frumos sub formă de ramură de molid, atunci trebuie să adăugați jucării la ramură. Pentru a face acest lucru, fierbeți câteva ouă de prepeliță, luați câteva roșii cherry și morcovi cu sfeclă (tocate figuri frumoase). Decorați o creangă de brad cu aceste „jucării”. Folosind maioneză, creăm o imitație a serpentinei de Anul Nou.

Unt. Neobișnuit, dar foarte eficient. Poate fi folosit ca de obicei untși vopsite în diferite culori. Pentru a crea o culoare liliac puteți folosi suc de sfeclă, pentru portocaliu strălucitor - morcovi, pentru galben pal - gălbenușuri fierte.

Idei pentru decorarea salatelor si a preparatelor calde

Dacă te-ai plictisit de salata obișnuită Olivier și hering sub o haină de blană, atunci este timpul să schimbi ceva în designul mâncărurilor de Anul Nou. Să începem cu aperitive și salate.

Sfaturi. Tartine mici pe masa festivă - nu este banal și, cel mai important, delicios. Mai mult, puteți decora sandvișuri mici în tot felul de moduri.

Puteți crea mini-imagini neobișnuite pe suprafața tartinelor folosind verdeață și maioneză (de exemplu, un mic brad de Crăciun sau un om de zăpadă). Mai mult, puteți merge mai departe și puteți crea compoziții originale folosind tartinele ca bază. Deci, ar putea fi o coroană de Crăciun.

Pentru a crea un astfel de decor vom avea nevoie de tartine gata preparate si putina imaginatie. Pune sandvișurile pe o farfurie formă rotundăîn jurul perimetrului strâns unul de celălalt. Acoperiți-le cu cremă de brânză topită sau maioneză și puneți deasupra legume colorate ca garnitură, cum ar fi felii de roșii și castraveți.

Să trecem la salate. Ele pot fi decorate fie cu legume în formă originală (creați figuri folosind sculptură), fie creați desene cu tematică de Anul Nou din produse vechi. De exemplu, salata obisnuita Olivier poate deveni neobișnuit dacă el fel de mâncare gata Puneți jumătățile deasupra într-un cerc ouă fierte, imitând un cadran de ceas cu bucăți de morcovi decupate sub formă de cifre romane de la 1 la 12. Acele ceasului create folosind aceiași morcovi sunt așezate în centru.

Sau poti pune salata pe un vas in forma de brad, ornand-o gros cu marar tocat marunt deasupra. Un „model” voluminos al unui arbore de salată, făcut în formă de con și, de asemenea, bogat decorat cu mărar tocat, va arăta și mai impresionant.

Mâncărurile fierbinți din carne de pasăre și carne arată extrem de apetisante fără decorațiuni, dar nu există limită pentru perfecțiune, nu? Chiar și un pui obișnuit la cuptor poate fi decorat ca un rege. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de tot felul de verdețuri, câteva roșii și cartofi. Tapetăm ​​o pernă de frunze de salată verde pe un vas pătrat/dreptunghiular și punem pe ea pasărea terminată. Asezati un evantai de rosii tocate pe colturile vasului. De-a lungul marginilor acoperim pasarea cu cartofi copti sau fierti, morcovi rasi si buchete de marar. Felul de mâncare va arăta extrem de apetisant.

Sfaturi. Garnitura originala va veni din piure, asezat pe un vas folosind o punga de patiserie cu duza ondulata.

Decorat pentru desert

Dulciurile sunt, în general, un subiect separat de conversație, dar dacă îl atingem pe scurt, atunci încercați să îl folosiți ca decor. zahăr pudră, scorțișoară, stafide, nuci, anason etc. Nu te limita la farfurii obișnuite pentru desert - folosește fructe ca veselă.

De exemplu, puteți crea coșuri originale cu fructe folosind cojile de portocală ca farfurii pentru desert. Pentru aceasta avem nevoie de o întreagă „coloană vertebrală”. Partea interioară trebuie îndepărtată cu grijă din portocale și umplută cu bucăți de diverse fructe: căpșuni, kiwi, piersici etc. Și în coaja de portocala lipiți câteva cuișoare (adică condiment) sub forma unui fel de figura frumoasa– inimi, sori etc.

De asemenea, va arăta grozav pe o masă de sărbători pentru a o face aveți nevoie doar de o bază de fructe/legume tari cu frigărui pe care vor fi așezate „crenguțe” de fructe. Sau puteți folosi doar un singur fruct sau bomboane. Un brad de Crăciun de lux va fi făcut din căpșuni stropite cu zahăr pudră sau ciocolate formă rotundă.

Băuturile de Revelion pot fi și ele decorate într-un mod original și pentru asta ai nevoie doar de puțin: puțin merișor și o crenguță de rozmarin. Așezați câteva merișoare pe o frigărui și începeți să fileți rozmarinul la capăt, trăgând treptat frigăruia. Drept urmare, crenguța planta aromatica trebuie trecut prin toate boabele. Punem acest decor in pahare festive cu bauturi. Simplu și cu gust.

Articolul nostru se apropie de final. In ea ai putea obtine diverse idei care te vor ajuta sa iti decorezi preparatele de Revelion pentru masa de sarbatori intr-un mod original, folosind un minim de efort si obtinand rezultate maxime. Vă dorim mult succes!

Idei pentru decorarea salatelor de Anul Nou: video

bettycrocker.com

Ingrediente

  • 800 g crema de branza;
  • 450 g brânză cheddar rasă;
  • 2 linguri sos pesto;
  • ¼ ceapă mică;
  • ¼ linguriță de muștar;
  • 1 praf de boia;
  • 2 linguri lapte;
  • 1 castravete;
  • 1 măsline;
  • 1 bucată mică morcovi;
  • 1 bucată mică de ardei roșu;
  • 2 evidențieri;
  • 2 bastoane sărate;
  • 1 pachet de biscuiti.

Pregătirea

Se amestecă 700 g cremă de brânză și cheddar ras. Împărțiți amestecul de brânză în trei părți egale. Apoi combinați două dintre ele, adăugați pesto și amestecați. Adăugați ceapa tocată, muștarul și boia de ardei la restul amestecului de brânză și amestecați. Acoperi folie alimentară si da la frigider pentru 4 ore.

Când amestecul de brânză devine mai ferm, formați-l în bile mari și mici. Înfășurați-le în folie alimentară și puneți-le la congelator. Astfel de bile pot fi făcute chiar și cu o lună înainte de vacanță!

Cu 12 ore înainte de servire, transferați biluțele din congelator în frigider. Imediat înainte de servire, așezați o bilă mare de brânză pe o farfurie și puneți deasupra un cap de om de zăpadă - o bilă mică.

Bateți 100 g de cremă de brânză și laptele și ungeți omul de zăpadă cu amestecul rezultat. Tăiați 2-3 fâșii subțiri de castraveți și faceți din ele o eșarfă. Tăiați măslinele și faceți nasturi. Formați un nas și o gură din morcovi și ardei, iar ochii din stafide. Lipește bețișoare sărate pe părțile laterale - brațele unui om de zăpadă. Serviți aperitivul cu biscuiți.


meniu123.club

Ingrediente

  • 4 linguri de orez;
  • 250 g batoane de crab;
  • 1 măr dulce-acru;
  • 1 lingura suc de lamaie;
  • 2 roșii;
  • 50 g brânză tare rasă;
  • 4 linguri de porumb conservat;
  • sare - după gust;
  • 100 g maioneza;
  • 1 legătură de mărar;
  • 1 legătură de ceapă verde.

Pregătirea

ÎN apă sărată. Scurgeți apa, clătiți orezul și răciți.

Felie bastoane de crabîn cuburi mici, lăsând cinci bețe pentru decorarea coroanei. Curățați mărul, scoateți miezul și tăiați-l în cuburi mici. Stropiți mărul suc de lamaie ca să nu se întunece. Tăiați o roșie în jumătate și rezervați jumătate pentru decor. Tăiați 1,5 roșii în cuburi.

Amestecați orezul răcit, bastoanele de crab, mere, roșii, brânză rasă, 3 linguri porumb, sare, piper si maioneza. Așezați salata pe un platou de servire, formând-o într-o coroană de Advent. Pentru a face o gaură în mijloc, puneți un borcan mic în centrul vasului și puneți salata în jurul lui.

Înfige picioarele întregi de crab în coroană. Tăiați luminile dintr-o jumătate de roșie și introduceți-le în lumânări. Tăiați o jumătate de mărar de mărar și un buchet de ceapă. Presărați salata cu ierburi tocate și acoperiți cu crenguțe întregi de mărar. Ornați vasul cu porumbul rămas.


thekitchn.com

Ingrediente

  • 900 g cartofi;
  • 120 g unt;
  • sare - după gust;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • 1 ou mare;
  • 2 ardei galbeni mari.

Pregătirea

Curățați cartofii și tăiați-i cuburi mari si se fierbe pentru . Scurgeți cartofii și adăugați ulei temperatura camerei, sare si piper. Se amestecă bine și se lasă 10-15 minute. Cand piureul s-a racit putin, se bate oul si se amesteca din nou bine. Pentru a face brazi verzi de Crăciun, puteți adăuga puțin sos pesto.

Transferați piureul în pungă cu o duză în formă de stea. Tapetați o foaie de copt hârtie de pergament si pune piureul pe el in forma de brad.

Pune foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200°C timp de 15-20 de minute până când brazii de Crăciun se rumenesc. Ornați-le cu stele tăiate din ardei și serviți fierbinți.


diy-enthusiasts.com

Ingrediente

  • 250 g champignon;
  • 1 ceapă;
  • putin ulei vegetal;
  • sare - după gust;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • 300 g piept de pui afumat;
  • 1 ardei gras;
  • 2 castraveți murați;
  • 2 morcovi;
  • 5 oua;
  • 300 g maioneza;
  • 1 sfeclă;
  • ½ legătură de pătrunjel.

Pregătirea

Se prăjește șampile tocate și tocate ceapaîn ulei vegetal. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Tăiați în cuburi piept afumat, ardei gras și castraveți. si morcovii pana se inmoaie si dai pe razatoare, lasand un morcov pentru decor.

Pe o farfurie de servire, asezam ingredientele sub forma de patrat in aceasta ordine: pui, castraveti, morcovi, oua, cimpie si ceapa, ardei. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Folosiți-l pentru a acoperi partea de sus și părțile laterale ale salatei.

Tăiați din restul morcovi fierti patru dungi lungi și subțiri. Pune-le pe salată așa cum se arată în fotografie. Se fierbe sfecla, se curăță, se taie în felii subțiri, se formează un trandafir și se pune în centrul „cadoului”.

Se orneaza salata cu frunze de patrunjel si se da la frigider cateva ore.


thepeachkitchen.com

Ingrediente

  • 5 cârnați;
  • putina crema de branza;
  • mai multe fire de patrunjel;
  • o bucată mică de ardei gras roșu.

Pregătirea

Fierbeți cârnații: va fi suficient pentru 10 tartine. Tăiați cârnații în jumătate. Apoi tăiați din nou fiecare jumătate în jumătate, dar la un unghi ascuțit.

Așezați bucățile de cârnați tăiate lateral și fixați-le cu frigărui.

Prin utilizarea seringa de patiserie sau geanta, decoreaza marginile sosetelor cu crema de branza. Fixați o crenguță mică de pătrunjel și o bucată mică de ardei roșu în mijloc.


v-2018.com

Ingrediente

  • 200 g prune uscate;
  • 2 sfeclă;
  • sare - după gust;
  • 200 g brânză tare rasă;
  • 4 oua;
  • 250 g maioneza;
  • 1 legătură de mărar;
  • 1 bucată de ardei gras roșu;
  • câteva semințe de rodie.

Pregătirea

Această salată este așezată în straturi în formă de pom de Crăciun. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză.

Tăiați prunele în bucăți mici și puneți-le în cerc pe o farfurie de servire. , se da pe răzătoare, se pune pe prune uscate și se adaugă sare. Următorul strat este brânză rasă. Apoi adăugați cel ras ouă fierte si adauga putina sare.

Ungeți bradul rezultat cu maioneză. Se acoperă de sus în jos cu crenguțe de mărar, se ornează cu o stea tăiată din ardei roșu și semințe de rodie. Apropo, puteți folosi porumb conservat în loc de semințe de rodie.


intheplayroom.co.uk

Ingrediente

  • 12 felii de pâine;
  • 200 g crema de branza;
  • ½ legătură de ceapă verde;
  • 1 ardei gras rosu;
  • 1 castravete mare.

Pregătirea

Pentru a face aceste sandvișuri, veți avea nevoie de forme metalice pentru prăjituri în formă de stea mare și mică. Dacă poți tăia două stele mari dintr-o bucată de pâine, atunci din cantitate specificată pâine vei primi 12 sandvișuri. Prin urmare, ajustați cantitatea de ingrediente în funcție de dimensiunea formelor.

Prăjiți ușor bucățile de pâine până se rumenesc. Decupați stelele mari din ele. Ungeti jumatate cu crema de branza. Și în cealaltă jumătate, tăiați stele mici în mijloc.

Presarati o treime din sandviciurile unse cu branza cu ceapa tocata, a doua cu ceapa tocata ardei gras, iar pe a treia o acoperiți cu fâșii subțiri de castraveți. Puneți stelele pregătite cu mijlocul tăiat deasupra.

Apropo, puteți alege umplutura de sandviș după gust. Ar putea fi felii subțiri cârnați, bucăți prăjite bacon, rosii si alte ingrediente.


tasteofhome.com

Ingrediente

Pentru brownies:

  • 180 g unt;
  • 120 g ciocolata neindulcita;
  • 3 ouă mari;
  • 400 g zahăr;
  • ¼ linguriță sare;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • 120 g faina;
  • putin ulei vegetal.
  • mai multe bomboane M&M's.

Pentru glazura:

  • 500 g zahăr pudră;
  • 60 g unt;
  • 4 linguri lapte;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • verde colorant alimentar.

Pregătirea

Topiți untul și ciocolata în cuptorul cu microunde. Se amestecă până se omogenizează și se lasă să se răcească.

Într-un castron separat, bate ouăle, zahărul și sarea. Adăugați vanilina și amestec de ciocolată. Adăugați treptat făina, amestecând bine aluatul.

Tapetați o tavă de copt de aproximativ 30 x 20 cm cu folie și uns ulei vegetal. Se pune aluatul in forma si se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 25-30 de minute.

În timp ce brownie-ul se răcește, amestecați zahărul pudră, untul, laptele și vanilia și bateți cu un mixer până se omogenizează. Folosiți colorant alimentar pentru a colora glazura verde.

Tăiați un brad de Crăciun din tort, întindeți glazura peste el și decorați cu bomboane.


womensday.com

Ingrediente

Pentru cupcake:

  • putin ulei vegetal;
  • 370 g faina;
  • 100 g cacao;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • ½ lingurita sare;
  • ½ linguriță de sifon;
  • 240 ml smantana;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • 1 praf de scortisoara;
  • 250 g unt;
  • 400 g zahăr;
  • 2 ouă mari;
  • 240 ml lapte.

Pentru decor:

  • 1 portocală;
  • 200 g zahăr;
  • 3 crengute de rozmarin;
  • mai multe merișoare sau cireșe (congelate sau proaspete);
  • unele;
  • 3 bastoane de bomboane.

Pentru glazura:

  • 3 ouă mari;
  • 150 g zahăr;
  • 1 praf de sare;
  • vanilină - pe vârful cuțitului.

Pregătirea

Ungeți o tavă de brioșe cu ulei vegetal și pudrați ușor cu făină, scuturând orice exces. Într-un bol, amestecați 360 g de făină, cacao, praf de copt, sare și sifon. În celălalt - smântână, vanilină și scorțișoară.

Cu ajutorul unui mixer, bate untul și zahărul până se omogenizează. Se adauga ouale pe rand si se bate bine. Adăugați smântână condimentată. Apoi adăugați treptat amestec de faina si lapte, batand continuu aluatul cu mixerul.

Pune aluatul intr-o tava de briose si coace in cuptorul preincalzit la 160°C pentru 40-50 de minute. Verificați starea de gătit cu o scobitoare: ar trebui să iasă complet curată.

Portocala pentru ornarea cupcake-ului trebuie pregatita din timp. Tăiați-l în cercuri subțiri (pentru prăjitură veți avea nevoie de 3-4 cercuri), puneți-l pe o tavă de copt tapetată cu pergament și coaceți câteva ore la 100°C.

În timp ce prăjitura se răcește, turnați un pahar cu apă în tavă, adăugați 100 g zahăr, puneți la foc mic și așteptați să se dizolve zahărul. Măriți căldura, gătiți încă un minut și luați de pe foc. Înmuiați crenguțele de rozmarin în sirop, scuturați, rulați în zahărul rămas și puneți pe o farfurie să se usuce. Repetați același lucru cu fructele de pădure.

Glazura trebuie făcută într-o baie de apă. Se toarnă 2,5 cm de apă în tigaie și se aduce la fierbere. Se amestecă într-un bol albusuri, zahăr și sare. Așezați vasul peste cratiță și amestecați amestecul timp de 3-5 minute până când zahărul s-a dizolvat. Apoi scoateți vasul, adăugați vanilie și bateți glazura cu un mixer pentru încă 7-10 minute.

Întindeți glazura peste prăjitura răcită. Ornați cu portocale, crenguțe și fructe de pădure de rozmarin confiate, trestie de bomboane și prăjituri de turtă dulce.


thereciperebel.com

Ingrediente

Pentru cookie-uri:

  • 120 g unt;
  • 250 g zahăr pudră;
  • 2 linguri lapte;
  • 280 g fulgi de cocos;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • colorant alimentar verde.

Pentru decor:

  • 100 g ciocolata alba;
  • 1 lingurita de unt;
  • 1 lingura lapte;
  • mai multe bomboane M&M's.

Pregătirea

Topiți untul. Adăugați zahăr pudră și lapte și amestecați. Apoi adăugați fulgi de cocos, vanilină și colorant alimentar. Amesteca bine din nou. Formați acest amestec în conuri mici.

Pune brazii de Crăciun la frigider pentru 2-3 ore. Apoi, amestecand continuu, topim ciocolata, untul si laptele la foc mic. Înmuiați vârfurile pomilor de Crăciun în glazură, decorați cu bomboane, puneți într-un recipient și puneți la frigider.

Sfaturi utile

O parte integrantă a sărbătorii de Anul Nou este, fără îndoială,masa festiva cu special sau feluri de mâncare neobișnuite. Cu toate acestea, printre cele noi există întotdeauna un loc pentru rețetele tradiționale.

Multe dintre aceste feluri de mâncarese cunoaște foarte bine aproape toată lumea din spațiul post-sovietic, pentru că migrează de la an la an la mesele de Revelion de la bunicile noastre.

Acest lucru nu este surprinzător, pentru că retete traditionale transmisă din generație în generație,toată lumea o știe din copilărie , și ne dorim cu siguranță să le încerce și copiii noștri.

Dar să feluri de mâncare familiare au devenit noi și neobișnuite, puteți veni cuprezentare interesanta, care va surprinde oaspeții, va decora orice masă și va crea o stare de sărbătoare!

Poate că unele dintre aceste idei vă sunt familiare, în timp ce altele pot învăța ceva nou șifolosește ideea pentru masa lui.

Cum să servești frumos mâncărurile pe masa de Anul Nou?

Salata "Olivier"

Salata Olivier este puțin probabil să surprindă pe cineva, dar este preferata noastră gustarea principală orice masă de Anul Nou. O iubim atat de mult tocmai pentru ca ne aminteste de sarbatorile noastre fericite de Anul Nou din copilarie si poate pentru ca apare pe masa noastra doar o data pe an.

Deși salata a fost inventată în secolul al XIX-lea pentru un restaurant plin de farmec, epoca sovietică a fost procesat fără milă din cauza lipsei de oportunitate pentru oamenii obișnuiți produse gourmet , care au fost folosite inițial în el. De exemplu, cocoasele de alun au fost înlocuite cu obișnuite Cârnatul doctorului, capere - murături, și cervixuri canceroase au fost complet ratate.


În vremea sovietică, „Olivier” era făcut cu cârnați fierți, dar astăzi se cunosc alte opțiuni. Baza pentru salata moderna rămâne la fel, cu excepția mazării verzi, care nu erau în versiunea originală. Dar componentele cărnii pot fi foarte diferite: pasare, porc, vita, limba(copt, fiert sau prăjit). Uneori, în loc de carne, puteți vedea opțiuni cu pește roșu sărat, pe care multora le place. Există multe versiuni și o salată familiară devine neobișnuită!

Salata se servește rece și o puteți servi neobișnuit astfel:

Salată așezată în formă de covrigi. Puteți să-l puneți pur și simplu pe vase, dându-i această formă cu o lingură, dar este mai ușor să folosiți o formă de brioșe cu un orificiu.

Puteți deghiza salata sub acest inel:

Arată frumos nu numai în fotografii, ci și în viață salate porționate. Dacă aveți timp și nu sunt prea mulți invitați, puteți pune salata pe o farfurie separată și o puteți servi ca aperitiv, așa cum se întâmplă într-un restaurant:



Dar servirea salatei în acest fel nu va fi prea simplă: va trebui să pregătiți piure de mazăre verde.

O idee neobișnuită pentru a servi salata Olivier ar fi să o servești într-o pâine. Mai mult, aici poți folosi fie pâine albă, fie cărămidă de secară. Pentru a face un astfel de „cufăr”, se folosește pâine, din care se scoate pesmetul. Salata va fi o surpriză pe care o puteți aduce la masă după ce toți invitații sunt așezați. Lăsați oaspeții să ghicească ce se află înăuntru.

Cu toate acestea, puteți servi și un „cufăr de comori” deschis:


„Versiune neagră”:

Mâncăruri simple de Revelion: servire

Salata poate fi servită în porții folosind felii de pâine. Este atât frumos, cât și foarte satisfăcător. Poate fi folosit pâine proaspătă sau crutoane prăjite:


Servirea salatei în coșuri este perfectă pentru mesele tip bufet. Puteți cumpăra coșuri gata făcute sau vă puteți face propriile din aluat praf folosind matrite.



Puteți folosi ardei ca coșuri:


Folosindu-ți imaginația, poți „face” animalul tău preferat dintr-o salată sau animalul din zodiacul chinezesc căruia îi aparține un anumit an:


Deoarece 2018 este anul Câinelui, această salată vă poate decora masa:


Ce fel Anul Nou fara brad, Mos Craciun si decoratiuni de Craciun?







Decorațiile pentru salate sunt limitate doar de imaginația ta:







Ce fel de mâncare ar trebui să fie pe masa de Anul Nou în 2018?

Salată „Hering sub o haină de blană”

Inca una frumoasa salata populara pentru masa de Anul Nou - „Hering sub o haină de blană” - nu are prea multe soiuri de rețete în comparație cu „Olivier”. Hering, cartofi, morcovi, ceapa si sfecla fac această salată în straturi foarte eu luminos și festiv.

Această salată a fost inventată după Revoluția din 1917 mai ales pentru oamenii de rând. Potrivit legendei, cuvântul SHUBA este de fapt o abreviere care are următoarea decodare: Pentru șovinism și declin - Boicot și Anathema. Puteți ghici că heringul simbolizează tocmai acești oameni, cartofi, morcovi și ceapă - mâncare simplă oameni, dar sfecla este un banner roșu.

Dacă te-ai săturat să servești această salată în mod obișnuit, luați în considerare următoarele idei:

Se serveste in portii in cani sau pahare:




Puteți folosi forme mici, dar serviți salata pe farfurii:



Idei originale pentru a servi „Shuba” învelit în castraveți:

Și această opțiune poate fi numită „pe baza „Blănii de blană”:


„Blană” în lavash:


„Shuba” în pâine:

„Shuba” poate fi servit și sub formă de rulouri, dar apoi se adaugă gelatină în salată pentru a „ține împreună” gustare gata preparatăși ca să nu se destrame:


Rulouri din „Shuba”:



„Shuba” cu jeleu de sfeclă:


„Shuba” în coșuri de cartofi:

„Blană” răsturnat:


Opțiuni frumoase pentru a servi salata pe masă:



Decembrie a învăluit deja pământul cu vânturile sale înghețate și șalul de zăpadă înțepător, iarna și-a luat-o pe cont propriu, ceea ce înseamnă că atmosfera începe deja să prindă contur zi de zi. Sărbătorile de Anul Nou. Nu apare și nu ne prinde pe toți deodată, când rupem penultima foaie a calendarului, ci crește treptat, chiar din prima zi a lunii decembrie. Cel mai magic timp a sosit deja - anticiparea vacanței. Pe tot parcursul lunii decembrie, avem timp să ne bucurăm din plin de forfota de dinainte de vacanță. Aleargă prin magazine în căutarea unei varietăți de cadouri și ținute de sărbători, aduce acasă un brad parfumat, împodobește-l cu jucării vechi de sticlă și urmărește multe filme de Anul Nou și de Crăciun, impregnate de sentimentul sărbătorii și care încep să crezi în minuni din tot sufletul.

Întotdeauna există o mulțime de bătăi de cap în decembrie, dar pe 31 decembrie există pur și simplu o cantitate indecentă și dintr-o dată, cumva, trebuie să faci imediat ceva care la prima vedere nu necesită nicio pregătire specială. De exemplu, ne confruntăm cu procedura de decorare a mâncărurilor de Anul Nou, la care din anumite motive rareori ne gândim în avans, sperând că putem găsi rapid ceva în timpul procesului de gătit. Cu toate acestea, decorarea preparatelor de Anul Nou este o chestiune care necesită nu numai imaginație, ci și timp, cu care Revelion De obicei, este dificil, pentru că trebuie să faci atât de multe, să gătești, să servești, să decorezi și, de asemenea, vrei să te pui în ordine și să sărbătorești Anul Nou fără a adormi de oboseală imediat după clopoțeii!

Ar trebui să te gândești la decorarea preparatelor de Revelion din timp, în același timp cu planuri meniu de sarbatori pentru a avea timp să achiziționați tot ce aveți nevoie pentru a vă decora capodopere culinare. În mod ciudat, nimic mai reușit și mai original decât verdeața, legumele, fructele, gheața și zahărul pudră nu a fost încă inventat. Nu, desigur că nu frumoase fotografii tot felul de margele pot fi înfășurate în jurul puiului, sandvișurilor sau salatei, Decoratiuni de Craciunși fulgi de zăpadă din hârtie, totuși, această opțiune pentru decorarea mâncărurilor de Anul Nou cu greu poate fi numită convenabilă și aplicabilă acasă. Prin urmare, să ne oprim la bijuterii naturale. Pentru decor preparate din carne nu te poți lipsi de verdeață frunzele de salată sunt cele mai utile soiuri diferite, patrunjel proaspat, mărar și busuioc. Sunt utile și feliile subțiri de lămâie sau portocală, roșiile cherry, ciorchinii de struguri sau fructele de pădure. Din solid roșii proaspete Puteți face trandafiri pentru a face acest lucru, tăiați pielea cu un strat subțire lung, de aproximativ 1-1,5 cm lățime, și înfășurați-o în formă de trandafir. Pune pe o farfurie felii subtiri de lamaie, felii de ardei gras si rondele de ceapa.

În ciuda faptului că vine anul dragonului, nu ar trebui să vă agățați să creați tot felul de salate care să înfățișeze imaginea și asemănarea lui. Cu toate acestea, dacă tot doriți să vedeți un dragon de apă pe masa dvs., atunci puteți decora un fel de mâncare într-un mod similar, de exemplu, pește. Pregătiți-l așa cum ați planificat, întreg sau tăiat în bucăți bucăți porționate, dar nu aruncați capul, ci gătiți-l împreună cu restul peștelui. Puneți frunze de salată verde pe o farfurie, puneți bucăți de pește peste ele într-un cerc, tăiați ceapa în inele și așezați-o de-a lungul marginii interioare a peștelui, astfel încât să arate ca o creastă de-a lungul corpului unui dragon. Asezati capul pe prima bucata, garnisiti-l cu maioneza, boabe de piper negru si ghimbir murat sau un buchet pufos de marar. Acest decor al unui fel de mâncare de Anul Nou nu va dura mult timp, iar masa ta va fi decorată cu un dragon de apă încolăcit pe o farfurie.

Decorul preparatului de Anul Nou poate fi mere, nuci, batoane de scorțișoară, anason, stafide și zahăr pudră. Și dacă combinați toată această frumusețe împreună, obțineți desert grozav. Tăiați vârful merelor și îndepărtați miezul. Umpleți merele cu pulpă tocată mărunt, stafide și nuci, toate putând fi asezonate o cantitate mică miere, acopera merele cu capace taiate si aseaza-le pe o farfurie. De asemenea, puneți stafide pe farfurie, nuci sau doar miezul lor, se aseaza cateva batoane de scortisoara si anason, se presara totul cu un strat subtire de zahar pudra. Anasonul și scorțișoara pot servi nu numai ca un decor minunat pentru aproape orice fel de mâncare de Anul Nou, ci și umple casa cu aroma lor caldă și confortabilă de Anul Nou, iar zahărul pudră vă va pudra desertul cu zăpadă proaspătă din decembrie.

Ce este Revelionul fără sandvișuri? De obicei nu vine niciodata sa le impodobeasca, ce fel de decor, cand invitatii sunt deja pe drum, ar fi timp sa tai tot ce este necesar! Cele mai obișnuite sandvișuri pot deveni o adevărată capodoperă pentru dvs Masa de Anul Nou, dacă le decorezi frumos. Ce poate deveni un decor? Toate aceleași verdețuri, ardei gras sau roșii. Cele mai obișnuite toasturi cu cremă de brânză, pe care au așezat un brad verde, o stea sau un om de zăpadă verde, vor fi amintite de oaspeți multă vreme! Pentru a economisi timp, tăiați în avans șabloanele din carton, toacă mărunt verdeața și decorează-ți felul de mâncare de Revelion. Pomul de Crăciun poate fi împodobit nu numai în casă, ci și pe sandvișuri, pentru aceasta, tăiați roșia sau ardeiul gras în bucăți foarte mici și așezați-le într-o ordine haotică pe verdeață.

Boabele proaspete, deși o plăcere teribil de scumpă în sezonul rece, sunt pur și simplu de neînlocuit pentru decorarea preparatelor de Anul Nou. Iar timpul economisit merită să-l petreci puțin, ca să nu mai vorbim de faptul că în sine fructe de padure proaspete Vor crea o adevărată senzație pe masa de Anul Nou și vor fi mâncate în câteva secunde. Când pot fi utile fructele de pădure? De exemplu, dacă ați copt o prăjitură sau un produs de patiserie pe care nu aveți timp să le decorați sau care nu pare foarte festiv în sine. Puneți smântână pe tort sau patiserie, faceți părți din ea și puneți o grămadă mică de căpșuni sau zmeură dacă este o prăjitură, atunci este suficientă 1 boabă; Decorați blatul cu cremă folosind o seringă de patiserie. Vei face tot ce e mai bun desert de Anul Nou in forma de palarie de Mos Craciun din cele mai multe ingrediente de vara!

Toată lumea știe că Anul Nou miroase a mandarine sau a portocale, ceva cald, familiar și incredibil de parfumat este amestecat în acest miros, familiar tuturor încă din copilărie. Acesta este un buchet întreg de mirosuri de scorțișoară, vanilie și cuișoare. Puteți combina toate aceste mirosuri într-un singur decor pentru un fel de mâncare de Anul Nou. Mâncărurile vor purta toate aceste arome seducătoare. Tăiați vârfurile portocalelor și curățați-le bine de pulpă, pregătiți-vă toate proviziile de cuișoare și decorați coaja de portocală cu ea. Mirosul se va răspândi prin toată casa! Puteți servi înghețată în aceste boluri de portocale, desert cu fructe sau o salată care conține portocale. Orice ai servi, acest fel de mâncare va deveni un adevărat decor pentru masa ta de Anul Nou!

Cuișoarele pot decora nu numai bolurile portocalii, ci și felurile de mâncare în sine. Cu siguranță va fi vin fiert sau compot de fructe. Pentru astfel de băuturi calde, scorțișoara, anasonul și cuișoarele vor deveni nu numai un decor, ci și o parte integrantă a compoziției. Cuișoarele și anasonul, împreună cu pere, caise și prune uscate, se vor adăuga la compot gust original, iar vinul fiert are o aromă incomparabilă și va arăta grozav ca decor în pahare transparente umplute cu băutura ta preferată. În plus, batoanele de scorțișoară pot fi legate cu o panglică și pur și simplu așezate ca decor pe masă lângă felul de mâncare de Anul Nou. Un decor excelent pentru vinul fiert ar fi coaja de portocală uscată, decojită într-un strat subțire de aproximativ 1 cm lățime și stropită cu scorțișoară tocată.

Nici un An Nou nu este complet fără coacere. În fiecare an, gândindu-ne la decorarea mâncărurilor de Revelion, tăiem tot felul de figuri din aluat, le pictăm cu glazură, le decorăm cu zahăr pudră și le legăm frumos cu panglică, mai multe odată. Anul acesta va invitam sa va relaxati si sa nu pierdeti 2-3 ore de timp pretios pregatind glazura si decorand prajituri. Este frumos în sine. Doar alegeți un fel de mâncare potrivit, ornați portocala cu cuișoarele rămase, puneți deasupra câteva anason stelat și câteva bețișoare de scorțișoară, puteți adăuga câteva spirale de coajă de portocală pentru aromă. Acesta este cel mai natural, parfumat și frumos decor Mâncăruri de Revelion.

Masa de Anul Nou este chiar centrul sărbătorii, pentru că la ea se aud felicitări, se toarnă șampanie și sunt puse cele mai prețuite urări în timp ce sună clopoțeii. Prin urmare, doriți să arate festiv și confortabil și, pentru aceasta, trebuie să încercați: să vă aprovizionați cu idei noi și să petreceți puțin timp decorand mâncărurile de Anul Nou. Cu toate acestea, dacă sărbătoarea se apropie deja, și pentru decor Cina de Revelion nu mai e timp, nu te supara, pentru ca atmosfera de sarbatoare depinde nu de masa, ci de buna dispozitieși o companie caldă și prietenoasă. An nou fericit!

bettycrocker.com

Ingrediente

  • 800 g crema de branza;
  • 450 g brânză cheddar rasă;
  • 2 linguri sos pesto;
  • ¼ ceapă mică;
  • ¼ linguriță de muștar;
  • 1 praf de boia;
  • 2 linguri lapte;
  • 1 castravete;
  • 1 măsline;
  • 1 bucată mică de morcov;
  • 1 bucată mică de ardei roșu;
  • 2 evidențieri;
  • 2 batoane sarate;
  • 1 pachet de biscuiti.

Pregătirea

Se amestecă 700 g cremă de brânză și cheddar ras. Împărțiți amestecul de brânză în trei părți egale. Apoi combinați două dintre ele, adăugați pesto și amestecați. Adăugați ceapa tocată, muștarul și boia de ardei la restul amestecului de brânză și amestecați. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 4 ore.

Când amestecul de brânză devine mai ferm, formați-l în bile mari și mici. Înfășurați-le în folie alimentară și puneți-le la congelator. Astfel de bile pot fi făcute chiar și cu o lună înainte de vacanță!

Cu 12 ore înainte de servire, transferați biluțele din congelator în frigider. Imediat înainte de servire, așezați o bilă mare de brânză pe o farfurie și puneți deasupra un cap de om de zăpadă - o bilă mică.

Bateți 100 g de cremă de brânză și laptele și ungeți omul de zăpadă cu amestecul rezultat. Tăiați 2-3 fâșii subțiri de castraveți și faceți din ele o eșarfă. Tăiați măslinele și faceți nasturi. Formați un nas și o gură din morcovi și ardei, iar ochii din stafide. Lipește bețișoare sărate pe părțile laterale - brațele unui om de zăpadă. Serviți aperitivul cu biscuiți.


meniu123.club

Ingrediente

  • 4 linguri de orez;
  • 250 g batoane de crab;
  • 1 măr dulce-acru;
  • 1 lingura suc de lamaie;
  • 2 roșii;
  • 50 g brânză tare rasă;
  • 4 linguri de porumb conservat;
  • sare - după gust;
  • 100 g maioneza;
  • 1 legătură de mărar;
  • 1 legătură de ceapă verde.

Pregătirea

În apă sărată. Scurgeți apa, clătiți orezul și răciți.

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici, lăsând cinci bețe pentru decorarea coroanei. Curățați mărul, scoateți miezul și tăiați-l în cuburi mici. Presărați suc de lămâie pe măr pentru a preveni rumenirea acestuia. Tăiați o roșie în jumătate și rezervați jumătate pentru decor. Tăiați 1,5 roșii în cuburi.

Amesteca orezul racit, batoanele de crab, marul, rosiile, branza rasa, 3 linguri de porumb, sare, piper si maioneza. Așezați salata pe un platou de servire, formând-o într-o coroană de Advent. Pentru a face o gaură în mijloc, puneți un borcan mic în centrul vasului și puneți salata în jurul lui.

Înfige picioarele întregi de crab în coroană. Tăiați luminile dintr-o jumătate de roșie și introduceți-le în lumânări. Tăiați o jumătate de mărar de mărar și un buchet de ceapă. Presărați salata cu ierburi tocate și acoperiți cu crenguțe întregi de mărar. Ornați vasul cu porumbul rămas.


thekitchn.com

Ingrediente

  • 900 g cartofi;
  • 120 g unt;
  • sare - după gust;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • 1 ou mare;
  • 2 ardei galbeni mari.

Pregătirea

Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete mari si se fierb pt. Scurgeți cartofii, adăugați ulei la temperatura camerei, sare și piper. Se amestecă bine și se lasă 10-15 minute. Cand piureul s-a racit putin, se bate oul si se amesteca din nou bine. Pentru a face brazi verzi de Crăciun, puteți adăuga puțin sos pesto.

Pune piureul într-o pungă prevăzută cu vârf stea. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți piureul pe ea în formă de brad.

Pune foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200°C timp de 15-20 de minute până când brazii de Crăciun se rumenesc. Ornați-le cu stele tăiate din ardei și serviți fierbinți.


diy-enthusiasts.com

Ingrediente

  • 250 g champignon;
  • 1 ceapă;
  • putin ulei vegetal;
  • sare - după gust;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • 300 g piept de pui afumat;
  • 1 ardei gras;
  • 2 castraveți murați;
  • 2 morcovi;
  • 5 oua;
  • 300 g maioneza;
  • 1 sfeclă;
  • ½ legătură de pătrunjel.

Pregătirea

Prăjiți șampile tocate și ceapa tocată în ulei vegetal. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Tăiați pieptul afumat, ardeiul gras și castraveții în cuburi. si morcovii pana se inmoaie si dai pe razatoare, lasand un morcov pentru decor.

Pe o farfurie de servire, asezam ingredientele sub forma de patrat in aceasta ordine: pui, castraveti, morcovi, oua, cimpie si ceapa, ardei. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Folosiți-l pentru a acoperi partea de sus și părțile laterale ale salatei.

Tăiați patru fâșii lungi și subțiri din morcovii fierți rămași. Pune-le pe salată așa cum se arată în fotografie. Se fierbe sfecla, se curăță, se taie în felii subțiri, se formează un trandafir și se pune în centrul „cadoului”.

Se orneaza salata cu frunze de patrunjel si se da la frigider cateva ore.


thepeachkitchen.com

Ingrediente

  • 5 cârnați;
  • putina crema de branza;
  • mai multe fire de patrunjel;
  • o bucată mică de ardei gras roșu.

Pregătirea

Fierbeți cârnații: va fi suficient pentru 10 tartine. Tăiați cârnații în jumătate. Apoi tăiați din nou fiecare jumătate în jumătate, dar la un unghi ascuțit.

Așezați bucățile de cârnați tăiate lateral și fixați-le cu frigărui.

Folosind o seringă de patiserie sau o pungă, decorează marginile șosetelor cu cremă de brânză. Fixați o crenguță mică de pătrunjel și o bucată mică de ardei roșu în mijloc.


v-2018.com

Ingrediente

  • 200 g prune uscate;
  • 2 sfeclă;
  • sare - după gust;
  • 200 g brânză tare rasă;
  • 4 oua;
  • 250 g maioneza;
  • 1 legătură de mărar;
  • 1 bucată de ardei gras roșu;
  • câteva semințe de rodie.

Pregătirea

Această salată este așezată în straturi în formă de pom de Crăciun. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză.

Tăiați prunele în bucăți mici și puneți-le în cerc pe o farfurie de servire. , se da pe răzătoare, se pune pe prune uscate și se adaugă sare. Următorul strat este brânză rasă. Se adauga apoi ouale fierte ras si se adauga putina sare.

Ungeți bradul rezultat cu maioneză. Se acoperă de sus în jos cu crenguțe de mărar, se ornează cu o stea tăiată din ardei roșu și semințe de rodie. Apropo, puteți folosi porumb conservat în loc de semințe de rodie.


intheplayroom.co.uk

Ingrediente

  • 12 felii de pâine;
  • 200 g crema de branza;
  • ½ legătură de ceapă verde;
  • 1 ardei gras rosu;
  • 1 castravete mare.

Pregătirea

Pentru a face aceste sandvișuri, veți avea nevoie de forme metalice pentru prăjituri în formă de stea mare și mică. Dacă puteți tăia două stele mari dintr-o bucată de pâine, atunci din cantitatea specificată de pâine veți obține 12 sandvișuri. Prin urmare, ajustați cantitatea de ingrediente în funcție de dimensiunea formelor.

Prăjiți ușor bucățile de pâine până se rumenesc. Decupați stelele mari din ele. Ungeti jumatate cu crema de branza. Și în cealaltă jumătate, tăiați stele mici în mijloc.

Presărați o treime din sandvișurile unse cu brânză cu ceapă tocată, a doua cu ardei gras tocat, iar pe a treia acoperiți cu fâșii subțiri de castraveți. Puneți stelele pregătite cu mijlocul tăiat deasupra.

Apropo, puteți alege umplutura de sandviș după gust. Acestea pot fi felii subțiri de cârnați, bucăți de slănină prăjite, roșii și alte ingrediente.


tasteofhome.com

Ingrediente

Pentru brownies:

  • 180 g unt;
  • 120 g ciocolata neindulcita;
  • 3 ouă mari;
  • 400 g zahăr;
  • ¼ linguriță sare;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • 120 g faina;
  • putin ulei vegetal.
  • mai multe bomboane M&M's.

Pentru glazura:

  • 500 g zahăr pudră;
  • 60 g unt;
  • 4 linguri lapte;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • colorant alimentar verde.

Pregătirea

Topiți untul și ciocolata în cuptorul cu microunde. Se amestecă până se omogenizează și se lasă să se răcească.

Într-un castron separat, bate ouăle, zahărul și sarea. Adăugați amestecul de vanilie și ciocolată. Adăugați treptat făina, amestecând bine aluatul.

Tapetați o tavă de copt de aproximativ 30 x 20 cm cu folie și ungeți cu ulei vegetal. Se pune aluatul in forma si se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 25-30 de minute.

În timp ce brownie-ul se răcește, amestecați zahărul pudră, untul, laptele și vanilia și bateți cu un mixer până se omogenizează. Folosiți colorant alimentar pentru a colora glazura verde.

Tăiați un brad de Crăciun din tort, întindeți glazura peste el și decorați cu bomboane.


womensday.com

Ingrediente

Pentru cupcake:

  • putin ulei vegetal;
  • 370 g faina;
  • 100 g cacao;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • ½ lingurita sare;
  • ½ linguriță de sifon;
  • 240 ml smantana;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • 1 praf de scortisoara;
  • 250 g unt;
  • 400 g zahăr;
  • 2 ouă mari;
  • 240 ml lapte.

Pentru decor:

  • 1 portocală;
  • 200 g zahăr;
  • 3 crengute de rozmarin;
  • mai multe merișoare sau cireșe (congelate sau proaspete);
  • unele;
  • 3 bastoane de bomboane.

Pentru glazura:

  • 3 ouă mari;
  • 150 g zahăr;
  • 1 praf de sare;
  • vanilină - pe vârful cuțitului.

Pregătirea

Ungeți o tavă de brioșe cu ulei vegetal și pudrați ușor cu făină, scuturând orice exces. Într-un bol, amestecați 360 g de făină, cacao, praf de copt, sare și sifon. În celălalt - smântână, vanilină și scorțișoară.

Cu ajutorul unui mixer, bate untul și zahărul până se omogenizează. Se adauga ouale pe rand si se bate bine. Adăugați smântână condimentată. Se adauga apoi treptat amestecul de faina si laptele, batand continuu aluatul cu un mixer.

Pune aluatul intr-o tava de briose si coace in cuptorul preincalzit la 160°C pentru 40-50 de minute. Verificați starea de gătit cu o scobitoare: ar trebui să iasă complet curată.

Portocala pentru ornarea cupcake-ului trebuie pregatita din timp. Tăiați-l în cercuri subțiri (pentru prăjitură veți avea nevoie de 3-4 cercuri), puneți-l pe o tavă de copt tapetată cu pergament și coaceți câteva ore la 100°C.

În timp ce prăjitura se răcește, turnați un pahar cu apă în tavă, adăugați 100 g zahăr, puneți la foc mic și așteptați să se dizolve zahărul. Măriți căldura, gătiți încă un minut și luați de pe foc. Înmuiați crenguțele de rozmarin în sirop, scuturați, rulați în zahărul rămas și puneți pe o farfurie să se usuce. Repetați același lucru cu fructele de pădure.

Glazura trebuie făcută într-o baie de apă. Se toarnă 2,5 cm de apă în tigaie și se aduce la fierbere. Într-un castron, amestecați albușurile, zahărul și sarea. Așezați vasul peste cratiță și amestecați amestecul timp de 3-5 minute până când zahărul s-a dizolvat. Apoi scoateți vasul, adăugați vanilie și bateți glazura cu un mixer pentru încă 7-10 minute.

Întindeți glazura peste prăjitura răcită. Ornați cu portocale, crenguțe și fructe de pădure de rozmarin confiate, trestie de bomboane și prăjituri de turtă dulce.


thereciperebel.com

Ingrediente

Pentru cookie-uri:

  • 120 g unt;
  • 250 g zahăr pudră;
  • 2 linguri lapte;
  • 280 g fulgi de cocos;
  • vanilină - pe vârful unui cuțit;
  • colorant alimentar verde.

Pentru decor:

  • 100 g ciocolata alba;
  • 1 lingurita de unt;
  • 1 lingura lapte;
  • mai multe bomboane M&M's.

Pregătirea

Topiți untul. Adăugați zahăr pudră și lapte și amestecați. Apoi adăugați nucă de cocos, vanilie și colorant alimentar. Amesteca bine din nou. Formați acest amestec în conuri mici.

Pune brazii de Crăciun la frigider pentru 2-3 ore. Apoi, amestecand continuu, topim ciocolata, untul si laptele la foc mic. Înmuiați vârfurile pomilor de Crăciun în glazură, decorați cu bomboane, puneți într-un recipient și puneți la frigider.