Salata cu struguri va face masa festivă mai bogată. Combină în mod capricios gustul dulce-acrișor al strugurilor și aroma bogata carne. Asigurați-vă că încercați una dintre opțiunile propuse pentru a îmbogăți cultura vieții de zi cu zi!

Salată „Tiffany” cu struguri și piept de pui

Lista componentelor:

• brânză de lapte - 0,2 kg;
• piept de pui - 2 buc.;
• maioneză;
• patru ouă de sat;
• struguri - 200 gr;
• condimente curry;
• migdale prajite - 100 gr;
• ulei de masline pentru prăjit.

Pentru a pregăti o salată cu struguri și pui, acționăm în etape:

1. Clătiți pieptul de pui, rulați-i în curry, puneți-i în fundul tigaii, turnați ulei de măsline. Prăjiți carnea până se formează maro auriu.
2. Răciți sânii și tăiați-i în bucăți mici.
3. Separat, se fierb ouăle într-o cratiță, se răcesc, se curăță și se toacă mărunt cu un cuțit.
4. Tăiați brânza cu lapte în cuburi mici, frecați fiecare dintre ele pe răzătoare.
5. Luăm Struguri verzi soiuri de stafide, spălate, tăiați boabele de-a lungul.
6. Măcinați nucile cu un blender.
7. Aranjam salata intr-o farfurie larga plata.
8. Se pun in straturi: cuburi de pui, se distribuie maioneza in strat subtire, se toarna branza deasupra.
9. Urmează cei zdrobiți ouă de găină. Le procesăm și cu un strat de maioneză. Deasupra presara migdale macinate.
10. Apoi stoarceți maioneza, distribuiți uniform. Acoperiți salata cu jumătăți de boabe de struguri.

Prima zăpadă - rețetă cu fructe de pădure

Strugurii întunecați arată foarte frumos pe vârful alb al vasului, ca prima zăpadă.

Vei avea nevoie:

• nuci- 40 gr;
• sare - 4 gr;
• carne de pui - 200 gr;
• trei ouă de sat;
• brânză - 80 gr;
• un ciorchine de struguri întunecați;
• maioneză.

Pregătirea pas cu pas:

1. Fierbe ouăle într-o cratiță timp de 10-15 minute.
2. Tăiați ouăle decojite și puiul în fâșii.
3. Se macină brânza pe răzătoare.
4. Tăiați nucile și măcinați într-un bol de blender.
5. Puneti fiecare produs intr-un bol separat si amestecati cu maioneza.
6. Lăsăm o mână Cașcaval ras deoparte. Avem nevoie de el pentru decorare.
7. Rămâne să așezi ingredientele unul câte unul pe un vas plat. Primul vine puiul, urmat de nuci, brânză și apoi ouăle de pui.
8. Stropiți marginile vasului cu un strat de brânză rasă.
9. Pregătim strugurii, tăiem fiecare boabă în două părți.
10. Le ornam cu un tobogan deasupra salatei. Întindem printre ele șiruri de brânză rasă sub formă de fulgi de nea.

În ajunul evenimentelor festive, gazdele caută mâncăruri delicioase, gustări neobișnuiteși opțiuni despre cum să-l gătești bine. Unul dintre delicii originale este o salată ale cărei ingrediente principale sunt strugurii și carnea de pui. Combinația dintre aceste două produse conferă o blândețe gust placut cu o aromă de fructe uimitoare și componente suplimentare adaugă o picantă deosebită. De asemenea, este de remarcat faptul că acest aperitivși arată foarte frumos, luminos, apetisant.

Reteta de salata de pui si struguri

Pregătirea unui astfel de tratament este foarte simplă și rapidă, iar plăcerea de a mânca durează la infinit. Pentru a fi siguri de succesul procesului și de gustul incomparabil al preparatului, este important să alegeți produsele potrivite și să urmați câteva recomandări:

1. Culegeți strugurii după gust, principalul lucru este să fie fără semințe. Dacă nu vă plac notele dulci din salatele de gustări, nu adăugați stafide, ci alegeți o varietate acrișor-dulce.
2. Din carne, file de pui, care are culoare alba, puteți folosi afumat. Carnea altor părți ale păsării este mai rigidă, plină de tendințe, cu o tentă roz.
3. Diverse nuci dau o picantă aparte salatei: nuci, migdale, fistic, caju, alune. Înainte de a pune sâmburii trebuie zdrobiți.
4. În loc de maioneză pentru dressing, puteți folosi smântână sau iaurt natural, amestecând cu muștar.
5. Înainte de servire, scoateți vasul din frigider și lăsați-l să stea ceva timp la temperatura camerei.

Cu migdale prajite

• Timp: 1 oră.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 213 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Mai întâi, să învățăm cum să facem o salată de struguri și piept de pui cu migdale prăjite. Pe langa nuci, picanta aperitivului este data de condimentul si aroma de curry. branza tare. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână fără grăsimi pentru a reduce caloriile produs finit. Puiul poate fi prajit untîn loc de legume. Deci, felul de mâncare va deveni și mai fraged.

Ingrediente:

• file de pui - 700 g;
• struguri - 600 g;
• brânză, maioneză - 200 g fiecare;
• ouă (fierte tari) - 6 buc.;
• migdale (prăjite) - 6 linguri. l.;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• curry (măcinat) - 1 linguriță;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Dacă boabele fructelor conțin semințe, îndepărtați-le. Apoi tăiați fiecare boabă în jumătate.
2. Pune puiul în apă cu sare, pune pe foc. Gatiti dupa fierbere timp de 10 minute.
3. Rupeți în fibre, puneți într-o tigaie cu ulei încins. Friptură cu curry.
4. Răziți ouăle și brânza răzătoare fină, nuci de migdale pisa.
5. Ungeți fundul unei farfurii late cu maioneză, apoi întindeți în straturi: ½ parte din carne, 1 lingură. l. migdale, maioneză, ½ ouă, 1 lingură. l. migdale, maioneză, ½ parte brânză, 1 lingură. l. migdale, maioneză.
6. Repetați toate straturile din nou, cu excepția ultimului - maioneză.
7. Înmuiați fiecare jumătate de struguri în maioneză, atașându-le de brânză, acoperind blatul salatei cu un strat continuu.

Smarald

• Timp: 3 ore.
• Porții: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 143 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

În această rețetă, brânza tare este înlocuită cu brânză procesată, se adaugă măr și cartofi. Datorită acestor componente, tratarea este nu numai mai gustoasă, ci și mai satisfăcătoare. Acest fel de mâncare este pregătit în straturi. Încercați să înlocuiți maioneza. iaurt natural, care va ajuta la înmuierea mai bine gustarea și o face mai sănătoasă, mai puțin calorică. Când pregătiți o salată pentru prima dată, utilizați cursuri de master pas cu pas cu poza.

Ingrediente:

• piept de pui (fiert) - 150 g;
• struguri verzi - 100 g;
• ou - 3 buc.;
• jachetă cartofi fierți, branza procesata- 2 buc.;
• măr verde - 1 buc.;
• maioneză - 40 g;
• mărar.

Metoda de gatire:

1. Tăiați carnea în bucăți mici, strugurii - în jumătate, curățați restul produselor și dați pe răzătoare fină. Împărțiți totul în 2 părți.
2. Faceți o plasă de maioneză pe un vas, apoi întindeți-o în straturi, întinzându-le pe fiecare cu maioneză: cartofi (adăugați sare), ouă, brânză, măr.
3. Repetați toate straturile din nou.
4. Decorați partea de sus cu un model de smarald de struguri și mărar. Se lasa la macerat aproximativ 2 ore.

Tiffany

• Timp: 4 ore.
• Porții: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 250 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

O salată delicioasă de struguri și pui numită Tiffany este cunoscută de multe gospodine și a fost de multă vreme populară printre iubitorii de gustări cu mai multe straturi. Este de remarcat faptul că există mai multe rețete pentru acest tratament, fiecare dintre ele se dovedește a fi diferită și interesantă în felul său. Varietatea produselor care alcătuiesc salata o îmbogățește nu numai gusturi diferite, dar totuși proteine ​​și diferite vitamine.

Ingrediente:

• piept de pui- 600 g;
• struguri Cardinal - 1 perie;
• maioneză - 450 g;
• ceapă albă, roșie (Yalta) - 1 buc.;
• ou - 4 buc.;
• nuci - 150 g;
• ulei de măsline - 60 g;
• brânză rusească - 200 g;
• salată verde iceberg - 1 buchet;
• sare, piper negru - după gust.

Metoda de gatire:

1. Carnea se fierbe, se taie cubulețe, se prăjește într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați ceapa albă tocată, condimentați, prăjiți până se înmoaie.
2. Tăiați strugurii în jumătate, tocați mărunt ceapa de Yalta, dați pe răzătoare ouăle și brânza pe răzătoare fină, zdrobiți nucile.
3. Se tapetează vasul cu frunze de salată verde, se toarnă cu sos de maioneză, răspândind fiecare strat al vasului cu el în viitor.
4. Se pune puiul deasupra, se presara cu ceapa. Următorul strat sunt ouă, apoi nuci, brânză și maioneză.
5. Decorați deliciul cu jumătăți de struguri, așezate unul pe celălalt aproape de tăiat.
6. Lăsați aproximativ 3 ore.

Cu ananas conservat

• Timp: 1 oră.
• Porții: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 102 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Salată cu struguri kishmish și pui cu adaos conserva de ananas se dovedește foarte gustos și dulce din cauza un numar mare fructe si porumb. Daca vrei sa diluezi putin aceasta dulceata, adauga in dressing 1 catel de usturoi. Decorați deliciul cu semințe de rodie, jumătăți de struguri și pătrunjel pentru un aspect frumos aspect.

Ingrediente:

• piept de pui - 0,5 buc.;
• porumb - 0,5 b.;
• struguri - 100 g;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• sirop de ananas - 1 lingura. l.;
• Sarat la gust;
• patrunjel, seminte de rodie - pentru decor.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe pieptul, se taie cu un cuțit bucati mici, ananas - un cub, struguri - în jumătate.
2. Puneți toate componentele într-un recipient adânc, adăugați porumb fără lichid, sare, adăugați maioneză amestecată cu suc de ananas. Se amestecă.
3. Se pune intr-un bol sau boluri de salata, se orneaza cu patrunjel, seminte de rodie.

Salată în straturi cu struguri, pui și brânză

• Timp: 1,5 ore.
• Porții: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 179 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Această salată de pui cu struguri și brânză este una dintre cele mai ușoare și rapide, datorită conținutului minim de produse din compoziția ingredientelor. Înainte de a pregăti un răsfăț, puiul trebuie fiert, astfel încât nu rămâne decât să tăiați componentele rămase și să puneți totul împreună. Dacă nu vrei să simți amărăciunea cepei în timp ce mănânci, toarnă legumele tocate cu apă clocotită pentru o vreme.

Ingrediente:

• file de pui, brânză - 150 g fiecare;
• struguri - 0,5 kg;
• ceapă - ½ gol;
• maioneză - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Pui, tocați mărunt ceapa, împărțiți boabele de struguri în jumătate.
2. Pune jumătate din struguri pe fundul vasului de salată, apoi puiul și ceapa, întinzând fiecare strat cu maioneză.
3. Acoperiți cu brânză, tăiată în fâșii largi și strugurii rămași. Insista o jumătate de oră.

Ciorchine de struguri

• Timp: 45 de minute.
• Porții: 7 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 204 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Această rețetă de salată de struguri și pui este o adevărată capodopera. Arte culinare. Aperitivul se dovedește a fi foarte gustos, parfumat, datorită puiului afumat, dar în același timp este și frumos, deoarece este făcut sub formă de ciorchine de struguri. Pentru o astfel de salată, este mai bine să luați fructe de pădure de culoare închisă, astfel încât răsfățul să arate mult mai spectaculos. Nucile și ciupercile dau o picantă deosebită.

Ingrediente:

• pui afumat, struguri - 500 g fiecare;
• cimpignon - 300 g;
• brânză - 200 g;
• nuci - 100 g;
• ouă - 3 buc.;
• maioneză.

Metoda de gatire:

1. Ciuperci tăiate în farfurii, prăjite.
2. Tăiați ouăle, puiul în cuburi mici, tăiați strugurii în jumătate, dați pe răzătoare brânza, tăiați nucile.
3. Se intinde pe un vas plat, formand un deal jos sub forma unui ciorchine de struguri: file, ciuperci, oua, nuci, branza, alternand fiecare produs cu maioneza.
4. Așezați struguri deasupra și faceți frunze de struguri din crenguțe de pătrunjel.

Salata de broasca testoasa

• Timp: 3 ore.
• Porții: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 201 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Mulți au auzit de o salată de struguri și pui numită Turtle, dar nu toată lumea știe să o gătească. Set de produse și proces culinarîn rețetă sunt simple, dar pe masa de sarbatori acest tratament pare foarte original. Acest lucru se datorează aspectului vasului, acesta se formează sub forma unei țestoase. Astfel de design neobișnuit Chiar și copiilor le va plăcea.

Ingrediente:

• file de pui (fiert), struguri - 300 g fiecare;
• brânză - 200 g;
• conserva de ananas - 1 b.;
• maioneză.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ananasul în cuburi mici, amestecați cu 2 linguri. l. maioneza, se lasa la macerat.
2. Carnea se toacă mărunt, se rade brânza, se taie strugurii în jumătate.
3. Se pune carnea pe fundul unui vas plat, se face o plasa de maioneza, apoi branza si ananas, formand din produse corpul si capul unei broaste testoase.
4. Acoperiți corpul „animalului” cu jumătăți de struguri, adăugând labe. Faceți ochi din bucăți de măsline. Se da la frigider pentru 2 ore.

Cu lingonberries

• Timp: 45 de minute.
• Porții: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 167 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Aceasta salata va fi apreciata. adevărați gurmanzi. Aici, dulceața fructelor și acrișiunea citricelor și ascuțimea muștarului. Aroma de lămâie vă invită să încercați o porție dintr-un răsfăț uimitor cu pui și struguri. Merită remarcat separat aspectul frumos al gustării, care combină mai multe nuanțe luminoase de vară simultan, dând bună dispoziție.

Ingrediente:

• file de pui - 2 buc.;
• ananas conservat - 5 inele;
• salata verde iceberg - 0,5 buchet;
• galben ardei gras- ½ bucata;
• lingonberries congelate, ulei de măsline - 20 g fiecare;
• zahăr, suc de lămâie- 1,5 lingurite fiecare;
• ulei seminte de struguri- 4 linguri. l.;
• muștar de Dijon - 1 linguriță;
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. Pregătiți dressingul amestecând muștarul, uleiul de sâmburi de struguri, zahărul și sucul de lămâie.
2. Tăiați carnea în bucăți mici, sare și prăjiți în ulei de măsline până se rumenește.
3. Clătiți frunzele de salată apă rece, se rupe, se pune intr-un bol de salata, se uda cu o lingura de sos.
4. Asezati puiul deasupra si turnati din nou peste sos.
5. Apoi adăugați ardeiul gras decojit și tocat și ananasul tăiat cubulețe. Apoi, turnați dressingul rămas și împrăștiați aleatoriu lingonberries. Se lasa la macerat aproximativ 2 ore.

Salata Magic cu telina si mere

• Timp: 40 de minute.
• Porții: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 103 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Această salată a fost numită Magic dintr-un motiv - o compoziție bogată de legume și fructe oferă alimentelor o mulțime de vitamine. Un alt avantaj incontestabil al tratamentului este nivel scazut de calorii, astfel încât poate fi consumat în siguranță de cei care monitorizează greutatea și le este frică să se îngrașească. A inlocui sos de maioneză iaurt natural și obțineți un preparat potrivit pentru alimentație adecvată.

Ingrediente:

• pui afumat- 400 g;
• ananas, conserve de porumb - 0,5 b. fiecare;
• țelină (tulpină) - 2 buc.;
• măr - 0,5 buc.;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• verdeață - 10 ramuri;
• sare, piper, zahăr - ¼ linguriță fiecare.

Metoda de gatire:

1. Pune carnea la cuptorul preincalzit pentru 10 minute. Apoi tăiați cubulețe mici împreună cu ananas, țelină, măr.
2. Intindem produsele intr-un recipient, adaugam porumb, sos de maioneza, sare, piper si zahar. Amestecam.
3. Trecem la un vas plat, decorăm cu cercuri subțiri ardei gras, crenguțe de verdeață.

Cu branza feta

• Timp: 25 de minute.
• Porții: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 177 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Această salată va atrage pasionații de mâncare ușoară. Combinația de carne cu fructe și legume este considerată corectă, utilă, deoarece aceste produse sunt mai bine absorbite în agregat. Se pregătește un aperitiv pentru aproximativ o jumătate de oră, dacă fierbeți puiul în prealabil. Un dressing delicios din ulei de măsline și suc de lămâie adaugă un gust proaspăt și o aromă.

Ingrediente:

• file de pui (fiert) - 150 g;
• brânză feta - 100 g;
• struguri - 50 g;
• frunze de salata verde - 1 buchet;
• lămâie - 1 felie;
• nuci - 2 buc.;
• ulei de măsline - 50 ml.

Metoda de gatire:

1. Rupeți frunzele de salată verde, carnea tăiată cubulețe, brânza într-o farfurie adâncă.
2. Adăugați jumătăți de boabe de struguri, turnați dressing de suc de lămâie, ulei de măsline.
3. Se amestecă, se presară cu miez de nucă mărunțit.

Cu porumb conservat

• Timp: 40 de minute.
• Porții: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 119 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Asigurați-vă că pregătiți o salată cu struguri și pui conform aceasta reteta. Secret gust excelent iar aroma este de a adăuga mandarina la setul de produse. Astfel de combinație neobișnuită creează o compoziție culinară unică care are toate șansele să devină principalul decor al mesei festive. Aspectul roșu al vasului va da o dispoziție minunată.

Ingrediente:

• piept de pui (fiert) - 250 g;
• ananas conservat - 3 inele;
• mandarine - 2 buc.;
• maioneză, porumb - 3 linguri. l.;
• rodie - 0,5 buc.;
• Sarat la gust;
• ceapa verde.

Metoda de gatire:

1. Curățați mandarinele, îndepărtați folia albă, tăiați fiecare felie în 2-3 părți.
2. Tăiați puiul, ananasul în cuburi, extrageți semințele din rodie, tăiați mărunt ceapa.
3. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se decorează după dorință.

Isabel

• Timp: 45 de minute.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 157 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Vă place sau nu, gustările cu maioneză, gătite în straturi sau amestecate, sunt cele mai căutate în timpul sărbătorilor zgomotoase. Acest lucru se datorează faptului că astfel de delicii sunt foarte gustoase și satisfăcătoare. Una dintre aceste feluri de mâncare este o salată cu struguri, pui, murături și ciuperci numită Isabella. Îi dă un condiment morcov picantși gustul cărnii afumate.

Ingrediente:

• sunca afumata - 2 buc.;
• ciupițe (proaspete) - 0,5 kg;
• morcovi în coreeană - 300 g;
• ouă fierte - 5 buc.;
• murătură- 3 buc.;
• ceapa - 2 buc.;
• măsline fără sâmburi, verdeață - pentru decor.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ceapa în cuburi sau jumătate inele, ciupercile în farfurii, prăjiți totul cu adăugarea unei cantități mici ulei vegetal.
2. Răziți ouăle pe răzătoarea fină, castraveții pe răzătoarea grosieră, tăiați puiul în cuburi.
3. Puneți în straturi într-un castron adânc de salată: pui, ciuperci cu ceapă, ouă, maioneză, castraveți, morcovi.
4. Pune-l deasupra ciorchine de struguri din măsline, faceți frunze din verdeață.

Pui cu struguri cu crutoane și usturoi

• Timp: 35 de minute.
• Porții: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 91 kcal la 100 g.
• Scop: gustare.
• Dificultate: ușoară.

Salata de pui și struguri în această versiune va atrage pe cei care nu se tem de mirosul de usturoi, deoarece această legumă picantă este prezentă în setul de produse. În rețetă sunt declarați și biscuiții, îi puteți folosi gata preparate cu diferite gusturi sau îi puteți găti singur prăjind feliile de pâine într-o tigaie uscată. Această masă este cel mai bine servită în porții.

Ingrediente:

• piept afumat- 1 BUC.;
• struguri, brânză - 200 g fiecare;
• frunze de salată verde - 8-10 bucăți;
• biscuiți - 100 g;
• usturoi - 1 dinte;
• ulei de măsline, maioneză - 50 g fiecare.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă maioneza, uleiul, usturoiul stors pentru dressing.
2. Tăiați carnea în cuburi, tăiați strugurii în jumătate, dați brânza pe răzătoare.
3. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția brânzei, se condimentează cu sos.
4. Puneți într-o cremă salată verde, întindeți o porție din salată, stropiți cu brânză. Decorați după cum doriți.

Video

Salata "struguri" File de pui taiat cubulete si prajit pana culoare aurie jumătate din unt. Tăiați ciupercile fâșii și prăjiți și în restul de unt. Se fierbe ouăle și se toacă. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare mare. nuci...Necesar: file de pui - 500 g, struguri de sultană - 300 g, ouă - 3 buc., brânză tare - 100 g, șampioane - 250 g, nuci - 1/2 cană, unt - 70 g, sare - după gust, maioneză - 200 g

Salata "braziliana" Se curăță fructele și se scot miezul din mere. Tăiați rădăcina de țelină și mărul în fâșii, bananele și kiwi în cercuri. Se amestecă cu stafide, felii de mandarină, se condimentează cu smântână. Decorați salata cu struguri.Veți avea nevoie de: rădăcină de țelină - 1 buc., banane - 1 buc., mere - 1 buc., mandarine - 2 buc., struguri fără semințe - 80 g, kiwi - 2 buc., stafide fără sâmburi - 1/2 cană, acru smântână - 4 linguri. linguri

Salată cu struguri, feta și petale de migdale Strugurii, dacă sunt mari, tăiați în jumătate, dacă este necesar, îndepărtați semințele (dacă nu, puteți lăsa întregi), combinați cu salată, condimentați cu ulei de măsline. Aranjați pe farfurii, stropiți cu feta și petale de migdale prăjite.Necesar: 75 gr. salata verde, 100 gr. feta, O mână de struguri (fără sâmburi aici), 20-30 gr. petale de migdale, ulei de măsline EV

Salată cu brânză și struguri Un set de produse pentru salată Rupeți salata verde cu mâinile Tăiați brânza în cuburi și puneți pe frunze de salată Se taie strugurii în jumătate, se aranjează pe o farfurie. Pune frunze de rucola deasupra Adaugam migdale prajite, taiate in jumatati si felii de branza. Se toarnă grăsime...Veți avea nevoie de: Salată verde, Rucola, Struguri, Migdale prăjite, Brânză moale (eu am Adyghe), Suc de lămâie, Ulei de măsline, nu scriu cantitatea, totul este după bunul plac și după gust.

salata mexicana cu struguri Taiem strugurii in 4 parti (mici in doua) Adaugam fasolea (fara lichid), usturoiul zdrobit si crutoanele. Se sare si se condimenteaza cu maioneza. Este mai bine să lăsați biscuiții să se înmoaie în salată aproximativ 20 de minute.Necesar: Red contra. fasole - 1 conserve, struguri verzi acri fără sâmburi - 400 gr., sare - 1 linguriță, crutoane cu aromă de slănină - 1 pachet, maioneză - după gust

Salata de struguri strat superior salată verde - jumătăți de struguri, puteți decora cu ierburi (după gust) tăiați strugurii în jumătate și așezați primul strat, ungeți cu maioneză, separați proteina de gălbenuș, frecați proteina pe o răzătoare grosieră și așezați al doilea strat + maioneză, mărunțiți gălbenușul...Necesar: struguri, ouă fierte, file de pui fiert, brânză, maioneză

Salată cu struguri și pui Tăiați strugurii în cercuri, îndepărtând sâmburele, tocați mărunt puiul, prăjiți ciupercile cu ceapă, radeți brânza, murați rondelele de ceapă. Așezați într-un castron de salată în straturi: primul strat de struguri; al 2-lea strat de pui; maioneza strat al 3-lea champignon cu ceapa; al 4-lea strat...Necesar: struguri roșii, piept de pui fiert, ciuperci, ceapă, brânză, maioneză

Salata de vara din struguri cu piersici și pepene galben Tăiați strugurii în jumătate. Răziți coaja de lămâie pe răzătoare fină, stoarceți zeama din ea. Tăiați nectarina, piersica și pepenele galben în bucăți mici, combinați cu strugurii, adăugați coaja și zeama de lămâie. Toacă mărunt menta, adaugă la fructe, amestecă totul și presară...Veți avea nevoie de: un ciorchine de struguri albi fără sâmburi, un ciorchine de struguri negri fără sâmburi, 1 nectarină, 1 piersică, 1/4 pepene galben, coaja și suc de 1 lime, frunze de mentă, 1/4 linguriță zahar brun

Salată cu struguri Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele și lăsați-o la înmuiat în oțet timp de 10 minute. Se toaca marunt frunzele de salata verde, se adauga strugurii si frunzele de tarhon. Răziți brânză de capră. Se face un dressing cu otetul in care a fost marinata ceapa, ulei de masline, sare si piper. Dacă este prea ascuțit...Necesar: 2 pachete salată verde, 200 g struguri fără semințe, 100 g tari brânză de capră, 1 buchet de tarhon, 3 salote (sau 1 ceapa rosie mica), 5-6 linguri. linguri de ulei de măsline, 5 linguri. linguri otet de vin un praf de piper negru proaspat macinat,...

salata de pui Waldorf 1. Pentru sos, piurează brânza albastră și amestecă cu iaurt, smântână, zahăr și zeamă de lămâie, mărar proaspăt(poate fi înlocuit cu uscat), sare, piper. 2. Carne de pui fiartă, merele și țelina tăiate cubulețe, se amestecă. 3. Adăugați mazăre, creson (uneori înlocuiesc o...Necesar: suc de lamaie - 1 lingura, mere dulci - 2 buc, sare - 1/8 lingurita, piper negru, marar proaspat - 1 lingura, telina - 3 petiole medii, paine cu scortisoara si stafide - 4 bucati, carne de pui fiarta-450g , nasturel-70g, struguri rosii-300g, mazare verde-170g, ...

Salata cu struguri și pui îți va lua un minim de timp, deoarece este foarte simplu de preparat. Și prin palatabilitatea nu va ceda nici măcar celui mai complicat fel de mâncare.

Cel mai important lucru este să găsești produsele potrivite. Baza salatei este puiul și strugurii. Absolut orice struguri este potrivit pentru astfel de salate.

Dar vă sfătuiesc să acordați preferință soiurilor fără semințe pentru a nu provoca neplăceri oaspeților.

Punctul obligatoriu este că carnea trebuie să fie de pui. Cel mai bine este fileul de piept. Carnea roșie din pulpe sau pulpe este foarte fibroasă și nervoasă, așa că este mai bine să nu le folosiți pentru salate.

Pe lângă ingredientele principale, în salată se adaugă adesea ingrediente precum migdale, nuci, ouă fierte, fructe de pădure, brânzeturi. soiuri de dur. Puteți umple o astfel de salată cu orice: maioneză, diverse sosuri, ulei de masline. O astfel de salată poate fi făcută atât în ​​straturi, cât și simplu amestecată.

Cum să gătești o salată cu struguri și pui - 15 soiuri

Salata "Tiffany"

Aceasta este o salată în straturi. Se prepară ușor și are un gust delicat. Dar, în ciuda acestui fapt, este foarte satisfăcător.

Ingrediente:

• struguri - 120 gr.
• piept de pui - 200 gr.
• nuci - 50 gr.
• brânză - 150 gr.
• ouă-4 buc.
• pătrunjel
• maioneză

Gătit:

Se fierbe puiul și se taie cubulețe. Răziți ouăle și brânza. Tocăm nucile.

Așezați totul în straturi. Îmbrăcăm fiecare strat cu maioneză: 1/2 parte de pui, 1/2 parte de ouă, nuci, 1/2 parte de brânză. Apoi repetați straturile. Tăiați strugurii în jumătate și puneți-i deasupra salatei. Se decorează cu pătrunjel.

Salată cu struguri roșii și pui „Favorita”

Această salată arată foarte frumos pe masa festivă. Gustul este foarte bogat, iar ingredientele sunt sănătoase.Timpul de gătire va dura aproximativ 20 de minute.

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• struguri - 200 gr.
• brânză - 150 gr.
• nuci - 50 gr.
• ouă-3 buc.
• rast de ulei.
• maioneză

Gătit:

Tăiați puiul în bucăți mici. Se sare, se piperează și se prăjește o suma mica ulei până când este gata. Taiem ouale cubulete. Strugurii tăiați în jumătate. Tocăm nucile. Amestecam toate ingredientele. Răziți brânza deasupra. Adăugați maioneză și amestecați. Puteți decora cu verdeață.

Salata gata.

Această salată este foarte gust interesant. Potrivit atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi.

Ingrediente:

• conserva de ananas-200 gr.
• file de pui fiert - 300 gr.
• pâine-100 gr.
• brânză - 100 gr.
• rast de ulei.
• maioneză

Gătit:

Tăiați puiul și ananasul în cuburi. Taiem si painea cubulete si prajim intr-o tigaie pentru a face crutoane. Frecam brânza pe răzătoare.

Pune toate ingredientele, cu excepția crutoanelor, într-un bol de salată. Asezonăm cu maioneză.

Pentru ca biscuitii sa nu se inmoaie, va sfatuiesc sa ii adaugati chiar inainte de servire.

Poftă bună!

Salată de struguri roz și pui „Delicious riot”

Cea mai simplă rețetă. Produse minime. Dar gustul nu te va dezamăgi! Salata este ușoară și va mulțumi chiar și celei mai capricioase fată.

Ingrediente:

• struguri roz-500 gr.
• file de pui fiert - 500 gr.
• salată verde
• maioneză
• piper

Gătit:

Rupeți frunzele de salată verde și puneți-le într-un castron. Taiem puiul cubulete. Tăiați strugurii în jumătate. Se toarnă totul într-un bol. Se condimenteaza cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata gata!

Foarte salata interesanta. Gustul este dulce și acru. Pentru gurmanzi si nu numai. Dressingul pentru salată este răcoritor și oferă o notă ușoară de citrice.

Ingrediente:

• struguri - 150 gr.
• file de pui - 300 gr.
• ananas murat-5 inele
• salata iceberg -0,5 capete
• lingonberries congelate-20 gr.
• muștar - 2 linguri
• zahăr - 1 linguriță
• suc de lamaie - 1 lingura
• ulei de masline
• ulei din semințe de struguri

Gătit:

Facem o reumplere. Se amestecă muștar, zahăr, ulei de semințe de struguri. Apoi adăugați sucul de lămâie și amestecați totul bine.

Tăiați puiul și ananasul în cuburi. Rupem salata într-un castron.

Vă sfătuiesc să rupeți frunzele de salată verde și să nu le tăiați. Așa că vom oferi farfurii energie pozitivă.

Salată cu struguri și pui „Magic”

Această salată, la prima vedere, poate părea dificil de preparat. Dar de fapt se dovedește a fi simplu și salata delicioasa. Nu va fi greu să-l pregătiți. Și cu siguranță va provoca admirație!

Ingrediente:

• file de pui fiert-150 gr.
• măr roșu - 70 gr.
• struguri - 80 gr.
• iaurt - 125 gr.
• nuci - 30 gr.
• țelină
• piper

Gătit:

Tăiați mărunt toate ingredientele și amestecați într-un bol. Garnită cu iaurt. Și serviți pe o frunză de salată. Puteți servi inițial această salată și pe pâine prăjită.

Salată de struguri și pui „Lectură de struguri”

Această salată are un astfel de nume datorită prezentării sale. O astfel de salată ar fi potrivită la un banchet. Aspectul și gustul său vor mulțumi fiecare oaspete.

Ingrediente:

• afumat fileu de pui- 500 gr.
• ciupițe - 300 gr.
• nuci decojite - 100 gr.
• brânză tare - 200 gr.
• ouă-3 buc.
• maioneză
• jumatate de kilogram de struguri (deschisi sau inchisi la culoare)

Gătit:

Mai întâi, tăiați ciupercile în farfurii și prăjiți într-o tigaie. Tăiați ouăle în cuburi. Măcinați puiul, nucile și brânza. Și întindeți în straturi, formând sub formă de grămadă: carne, ciuperci, ouă, nuci, brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Așezați strugurii deasupra. Decorăm cu verdeață.

Salată cu struguri și pui "Turtle"

Copiilor le va plăcea mai ales această salată. Puteți chiar să le cereți să vă ajute să o facă. Această „țestoasă” va da cel mai delicat gust, dar în același timp toată lumea va fi plină.

Ingrediente:

• file de pui fiert - 300 gr.
• brânză rusească - 200 gr.
• struguri de orice culoare - 300 gr.
• maioneză
• borcan de conserva de ananas

Gătit:

Ananasul taiat cubulete, se toarna doua linguri de maioneza si se lasa la macerat 30 de minute. Tăiem carnea cubulețe și o punem pe un vas, punând deasupra o plasă de maioneză. Frecam brânza pe o răzătoare grosieră, o punem deasupra cărnii. Urmează ananasul. Iar etapa finală este așezarea strugurilor sub formă de coajă. Trimitem salata la frigider pentru 2 ore. Apoi bucurați-vă de gust.

Acest salata verde usoara, ca și reprezentanții sexului slab. Elegant, gust unic va ajuta să câștige inima oricărei doamne.

Ingrediente:

• salată verde "Iceberg" - buchet
• file de pui fiert - 150 gr.
• brânză „feta” -100 gr.
• struguri - 50 gr.
• nuci
• lămâie
• ulei de masline

Gătit:

Rupem salata într-un castron. Tăiem puiul la întâmplare. Brânza o tăiem cubulețe. Tăiați strugurii în jumătate și puneți-le într-un castron. Pentru dressing, vom lua o felie de lamaie si ulei de masline. Amestecam totul bine. Tăiați nuca deasupra.

Salata gata. Poftă bună!

Salată cu pui, struguri și porumb „Bliss”

Aceasta salata ii va surprinde placut pe toti iubitorii de mancaruri delicioase Gustul acestei salate este delicat si rafinat.

Ingrediente:

• file de pui - 150 gr.
• conserva de porumb-50 gr.
• struguri - 100 gr.
• brânză - 50 gr.
• salata verde si ierburi dupa gust
• maioneză

Gătit:

Tăiați puiul și brânza în cuburi. Tăiați strugurii pe lungime. Pune verdeata tocata si restul ingredientelor intr-un bol. Umplem totul cu maioneză.

Poftă bună!

Salată „Pui cu struguri”

Salata delicioasa, usor de preparat.

Ingrediente:

• piept de pui afumat - 1 buc.
• struguri - 200 gr.
• brânză - 200 gr.
• salată verde
• usturoi
• biscuiti
• maioneza si ulei de masline pentru dressing

Gătit:

Pentru dressing luăm maioneză, ulei de măsline și usturoi.

Pentru a scăpa de mirosul de usturoi de pe mâini, trebuie să stoarceți sucul de lămâie într-un recipient. Și ține-ți mâinile pe el. Mirosul va dispărea instantaneu.

Amestecați bine. Tăiați pieptul cubulețe, trei brânzeturi pe răzătoare.Toarnă într-un bol puiul, brânza, crutoanele și strugurii. Asezonați cu sos. Luăm boluri și le căptăm cu frunze de salată. Pune-le cu grijă salata gata. Acoperiți cu brânză rasă. Decorăm.

Salată apetisantă cu note dulci-acrișoare.

Ingrediente:

• file de pui fiert - 80 gr.
• struguri fără semințe (kishmish) - 100 gr.
• brânză - 50 gr.
• ceapa rosie si alba - 50 gr.
• nuci - 3 buc.
• frunze de salata verde - 2 buc.
• ulei de măsline - 2 linguri. l.
• suc de lamaie - 1 lingura
• piper negru

Gătit:

Tăiem puiul în farfurii, rupem frunzele de salată. Tăiem ceapa în jumătate de rondele. Brynza tăiată în cuburi.

Tăiați nucile cu un cuțit. Amestecam totul si umplem cu un amestec de ulei si zeama de lamaie.

Această salată are un gust dulce caracteristic. Ingrediente minime. Și gătit rapid.

Ingrediente:

• pui afumat - 250 gr.
• struguri - 200 gr.
• brânză - 200 gr.
• ouă-3 buc.
• maioneză

Gătit:

Frecam brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră. Tăiați puiul în felii.

Uscați puiul cu prosoape de hârtie înainte de a tăia felii. Datorită acestui fapt, carnea nu va aluneca și va fi mai convenabil să fie tăiată.

Turnați totul într-un bol. Asezonăm cu maioneză.

Salată de struguri și pui „Cuib”

Există multe ingrediente în această salată, datorită cărora salata se va dovedi a fi foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Ingrediente:

• struguri - 150 gr.
• brânză - 200 gr.
• cartofi - 4 buc.
• file de pui fiert - 200 gr.
• ouă-3 buc
• ciupițe - 200 gr.
• maioneză

Gătit:

Taiem ciupercile si le prajim. Cartofi, trei ouă pe răzătoare. Rupem fileul în fibre. Așezați în straturi: pui, ciuperci, cartofi, ouă. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Deasupra se pune cascaval ras. Puneți strugurii în centru.

De preferat în scopuri culinare folosiți soiuri fără semințe. Un loc special printre ei îl ocupă „Kishmish”. Cert este că alte soiuri de struguri sunt cultivate foarte departe - în Spania, Africa, California etc. A "Kishmish" adus din Asia Centrală, care este mult mai aproape. Produsul nu se păstrează o perioadă lungă de timp fără folosirea unor conservanți speciali.

Și cu cât este dus mai departe, cu atât mai bine este tratat cu conservanți. Printre acestea: parafină, ceară, acid sorbic, metabisulfatul de potasiu este un compus al sulfului care este folosit pentru a fumiga o plantă aflată în depozit. Recipientul este tratat cu fungicide de la infecții fungice. Ultimele două substanțe pot provoca crize de astm la astmatici.

Prin urmare, atunci când alegeți strugurii, nu trebuie să acordați atenție celui care are un aspect impecabil și strălucire lucioasă: cel mai probabil aceasta stare comercializabilă realizat prin chimie. Sunt preferate ciorchinii mai puțin atractivi, dar naturale. De dorit delicii culinare din fructe de struguri pentru a face la momentul colectării lor - vara și toamna. Este mai bine să cumpărați soiuri interne, unde există mai puțină chimie.

Cele mai populare soiuri fără semințe sunt:

• Excelent fără semințe,
• flacără roșie,
• Charlotte,
• Crimson Seedless,
• Moscat Rusbol,
• Glenora etc.

Gătit delicios și mese sanatoase din somon conservat

Strugurii importați ar trebui să fie înmuiați apă rece, și cel mai bine este să rețineți pentru scurt timp apa fierbinte cu acid citric.

Salată „Tiffany” (video)

Rețete populare de salate

Există multe rețete de preparate pentru care strugurii sunt folosiți atât ca ingredient solo, cât și ca decor atractiv.

Ciorchine de struguri

Gustarea doamnelor condimentată, fragedă, gustoasă și hrănitoare constă din:

• file de pui afumat - 0,5 kg,
• champignon - 300 g,
• nuci decojite - 100 g,
• brânză tare - 200 g,
• trei ouă
• 300 g maioneza,
• jumatate de kilogram de struguri (de culoare deschisa sau inchisa).

Secvența de gătit:

• ouă fierte și decojite tăiate cubulețe;
• ciupercile feliate se prajesc in ulei vegetal;
• salata se pliază în această ordine: carne tocată, ciuperci, ouă, nuci, brânză rasă;
• fiecare strat este înmuiat cu maioneză;
• puneți deasupra strugurii tăiați în jumătate sub formă de ciorchine;
• se orneaza in lateral cu frunze de patrunjel ca frunze de struguri.

Ciupercile pot fi înlocuite varza chinezeasca sau un măr. Nucile pot fi orice: nuci, arahide, migdale, fistic. Ele trebuie să fie ușor prăjite înainte de a fi adăugate în farfurie.

Salata "Smarald"

Similar cu cel precedent. Pentru el ai nevoie de:

• file de pui - 300 g,
• 3 ouă fierte, 150 g brânză tare,
• zhmenka nuci,
• un pahar de maioneză
• 200 g struguri verzi.

Este format din următoarele straturi:

• pui fiert tăiat cubulețe;
• Cașcaval ras;
• ouă fierte ras;
• nuci prajite tocate;
• strugurii tăiați în jumătate.

Straturile sunt înmuiate cu maioneză. Vasul trebuie păstrat la frigider timp de 3 ore înainte de servire.

Broasca testoasa

Acest ușor și salata delicioasa mulțumită design original sigur că atrageți atenția copiilor. Pentru el ai nevoie de:

• 300-400 g file fiert pui sau vițel,
• 200 g branza tare,
• 300 g struguri de orice culoare,
• 250 g maioneza,
• borcan conserva de ananas sau 200 g proaspete.

Ce feluri de mâncare delicioase pot fi preparate din alge marine conservate

Preparați salata astfel:

• carnea se taie cubulețe, se întinde pe un vas, punând deasupra o plasă de maioneză;
• brânza se freacă pe răzătoarea grosieră și se întinde pe carne;
• acoperiți cu ananas pregătit în prealabil. Se taie mai intai cubulete, se amesteca cu doua linguri de maioneza si se lasa la macerat jumatate de ora la frigider;
• strugurii sunt așezați strâns deasupra ca o coajă de țestoasă;
• salata se trimite 2-3 ore la frigider.

Tiffany

Pentru această gustare aveți nevoie de:

• 1 ou
• file de pui - 400 g,
• 50 g fiecare de migdale, nuci si prune uscate,
• 100 g struguri roșii
• 200 g maioneza.

Mâncarea se prepară astfel:

• fileul de pui se prăjește într-o tigaie cu condimente, tăiat cubulețe;
• prunele uscate, caisele uscate sau stafidele se înmoaie timp de 15 minute în apă clocotită cu câteva picături de coniac, apoi se taie subțire;
• nucile sunt zdrobite;
• brânza și ouăle se frec pe o răzătoare grosieră;
• vasul este acoperit cu frunze de salată verde, iar pe el sunt așezate în următoarea ordine: pui, prune uscate, maioneză, brânză, ouă;
• între straturi - straturi de amestec de nuci;
• straturile pot fi repetate;
• se decorează cu struguri, tăind boabele în jumătate.

Stephanie

Acest salata usoara Pentru cina romantica. Se prepară după cum urmează:

• Brânza de parmezan este așezată pe frunze de salată - 100 g, tăiate în cuburi de centimetri, nuci tăiate (100 g), struguri roșii, tăiați în jumătate (200 g);
• totul se stropeste cu o lingura de otet de vin alb;
• gustarea merge timp de o jumătate de oră la frigider.

Salată țigănească sau țigănească franceză

O combinație neobișnuită de produse oferă aperitiv gust rafinat.

Cum să gătești dovlecel: subtilitățile procesului

Consum de produs:

• brânză tare - 400 g,
• struguri - 500 g,
• ananas conservat - 300 g,
• usturoi - 3 catei,
• maioneză - 200 g.

Tehnologia de gatit:

• puneți ananasul tăiat cubulețe pe un vas;
• se presara deasupra branza rasa;
• în continuare - tăiați în jumătate de struguri;
• toate straturile sunt unse cu maioneza amestecata cu usturoi tocat.

Salată de fructe cu pepene galben și struguri

Desertul original este preparat astfel:

• se spală un pepene galben, pe o parte „capacul” este tăiat;
• cu o lingură se îndepărtează cu grijă toate semințele cu o parte din pulpă;
• cu o lingura-noisette rotunda se scoate pulpa pe cat posibil sub forma de bilute;
• se pregătește realimentarea sirop de zahăr(3 linguri de zahar si o lingura de apa), 50 g suc de portocale;
• lichidul se aduce la fierbere și se fierbe câteva minute, apoi se adaugă menta tocată;
• în interiorul pepenilor galbeni este un amestec de struguri și bile de pepene galben;
• salata verde se toarna racita pansament dulceși servit la masă.

Caracteristici de decor și prezentare

Strugurii datorită varietății de culori și soiuri în sine fac orice fel de mâncare elegant și unic. Aperitivul poate fi așezat sub forma unui pom de Crăciun, o frunză, o floare, un erou de basm și un animal. Chiar și o simplă salată așezată frunza de strugure sau pe o farfurie sub forma ei, pare foarte avantajos.

scobitorii sunt înfipți în trunchi și bază, ramurile vor fi atașate de ele;

curățați mandarinele, deschideți physalis, tăiați kiwi-ul în cercuri;

înțepăți fructele pe scobitori, începând de jos, cu cele mai mari dintre ele mergând până la fund;

se pot adăuga scobitori de fructe dacă este necesar;

cu cât mai înalte, cu atât bucățile de scobitori ar trebui să fie mai scurte;

coroana poate fi decorată cu physalis sau căpșuni.

Un astfel de „pom de Crăciun” delicios arată foarte luminos și elegant.

Maioneza banala folosita in multe salate poate fi inlocuita cu sosuri facute din suc de struguri, de exemplu, prin adăugarea de ulei de măsline, miere, piper alb.

Strugurii se potrivesc foarte bine cu brânzeturi nobile cu mucegai albastru și brânză brie, dar soiurile negre sunt cel mai bine servite cu roquefort și brânzeturi similare, iar soiurile albe cu brie.

Reteta de salata de creveti si struguri (video)

Salatele de struguri sunt populare în multe bucătării din întreaga lume. Sunt sănătoase, hrănitoare, gustoase și frumoase. Boabele se potrivesc bine cu alte fructe, carne, brânză și alte produse. Și varietatea culorilor sale este o oportunitate pentru creativitate, deoarece chiar și aceeași salată cu diferite soiuri de struguri are un aspect și un gust complet diferit. Fantezia și totul se va dovedi!