Desert de gelatină cu kiwi. Jeleu de coacăz chinezesc sau ce să gătești din kiwi

Vrei să gătești ceva cu adevărat gustos, dulce și neobișnuit? Apoi optează pentru jeleu. Se poate face dintr-o varietate de fructe și fructe de pădure. Totuși, dacă îți place gustul dulce și acru, optează pentru kiwi.

Jeleu de kiwi

Ingrediente:

  • zahăr - patru linguri de linguri;
  • kiwi - trei sute de grame;
  • apă - un pahar;
  • gelatină - o lingură.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Deschideți un pachet de gelatină și diluați amestecul, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
  2. Scoateți pielea din kiwi, tăiată felii. Apoi folosiți un blender pentru a le bate. Mutați gruelul într-un recipient.
  3. Puneți cratița pe foc, adăugați zahăr și încălziți amestecul până se dizolvă zahărul granulat. Opriți focul, turnați gelatina și amestecați toate ingredientele.
  4. După ce masa s-a răcit, transferați-o în frigider.

Jeleu de kiwi cu suc de struguri

Ingrediente:

  • suc de struguri - cinci sute de mililitri;
  • kiwi - două bucăți;
  • amidon - cincizeci de grame;
  • Sarat la gust;
  • gelatină - cinci grame;
  • apă - cinci sute de grame.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Înmuiați gelatina în apă și lăsați-o să se umfle. Acest proces durează aproximativ treizeci de minute.
  2. Apoi amidonul trebuie dizolvat în apă. Luați aproximativ 250 de grame de apă curată, fiartă.
  3. Se curăță kiwi și se taie felii subțiri, se adaugă restul de apă și suc de struguri. Gatiti ingredientele aproximativ zece minute. Adăugați amidon, gelatină și amestecați ingredientele. Aduceți din nou la fierbere.
  4. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l la frigider, apoi puneți-l în frigider timp de două ore.

Kiwi și jeleu de portocale

Ingrediente:

  • zahăr - o jumătate de pahar;
  • portocaliu - jumătate dintr-un fruct de dimensiuni medii;
  • kiwi - opt bucăți;
  • zahăr - cinci linguri;
  • gelatină - cincizeci de grame.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Clătește portocala, decojeste-o, apoi rade-o.
  2. Strângeți sucul din portocală într-o cratiță (separat). Înmoaie gelatina în apă caldă sau fierbinte, adaugă-i coajă de portocală. După treizeci de minute, adăugați suc de portocale la gelatină.
  3. Scoateți pielea din kiwi, tăiați fructele în cercuri și turnați apă clocotită timp de zece minute.
  4. Așezați fructele într-un recipient transparent. Apoi umpleți totul cu gelatină și lăsați să se răcească ușor. Se pune la frigider. Jeleul va fi gata peste două ore.

Poftă bună!

Kiwi este un fruct exotic care se consumă în mare parte proaspăt. Cel mult, este folosit pentru decorarea prăjiturilor sau consumat cu înghețată. Cu toate acestea, această boabe face o jeleu minunată.
Conținutul rețetei:

Carne verde strălucitoare cu semințe negre - fruct tropical - kiwi. Această boabe străine a câștigat cu succes dragostea gurmanzilor și a cucerit inimile rusești, pentru că are un aspect apetisant și un gust expresiv. În plus, este foarte sănătos, deoarece fructul conține necesarul zilnic de vitamina C. Și, de asemenea, kiwi este bogat în antioxidanți care previn îmbătrânirea.

Pe lângă faptul că patrimoniul vitaminic al tropicelor este consumat independent, cofetarii experimentați au venit cu un număr mare de deserturi nu numai gustoase, ci și utile. Una dintre acestea este jeleul. Delicatetea se dovedește a fi atât de gustoasă încât este greu să te rupi de ea. Principalul secret în prepararea acestei dulciuri este că kiwiul curat decojit este pre-umezit cu apă clocotită, deoarece acidul său natural distruge proprietățile gelifiante ale gelatinei. Respectați întotdeauna această mică nuanță, altfel dulceața pur și simplu nu se va solidifica. În plus, pentru kiwi, trebuie să luați mai multă gelatină decât pentru fructele obișnuite. De exemplu, 20 de grame de gelatină pentru 3-4 fructe de pădure. Așadar, să ne uităm la o rețetă cu acest fruct.

  • Conținut caloric la 100 g - 69 kcal.
  • Porții - 300 ml
  • Timp de gătit - 10 minute - gătit, 2 ore - întărire

Ingrediente:

  • Kiwi - 2 buc.
  • Mierea - 2 linguri sau după gust (poate fi înlocuit cu zahăr)
  • Gelatină - 15 g

Prepararea jeleului de kiwi


1. Se toarnă gelatina într-un recipient și se acoperă cu apă fiartă caldă. Se amestecă bine și se lasă să se umfle până când cristalele se dizolvă complet.


2. Curățați kiwi, clătiți sub apă curentă, tăiați în 4 bucăți și puneți-l într-un recipient. Se toarnă apă clocotită, astfel încât să acopere complet boabele, se ține un minut și se scurge lichidul.


3. Folosind un blender, măcinați fructele de pădure până la o consistență de piure. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, măcinați masa pe cea mai bună răzătoare. Pentru a îmbunătăți calitatea masei, o puteți măcina suplimentar printr-o sită.


4. Adăugați miere în piureul de fructe și amestecați. Gustați și adăugați mai multe dulciuri după cum este necesar.


5. Se toarnă gelatina preparată și dizolvată complet pe kiwi.


6. Și amestecă din nou întregul amestec cu un blender. Este necesar ca produsele să fie complet zdrobite și distribuite uniform.


7. Acoperiți o farfurie largă și adâncă cu folie alimentară și turnați conținutul. Dați la frigider tratamentul timp de 2 ore.

Acum puteți pregăti un număr mare de deserturi sănătoase. Jeleu de kiwi- aceasta este una dintre rețetele pentru utilizarea originală a patrimoniului vitaminic al tropicelor. Pentru a face jeleu, este important să nu folosiți kiwi crud, dar mai întâi turnați apă clocotită peste el, deoarece acidul natural conținut în fruct distruge proprietățile gelifiante ale gelatinei.

Kiwi este un fruct tropical cu pulpă verde strălucitor și semințe negre care a câștigat cu succes dragostea gurmanzilor locali, deoarece are un gust extrem de expresiv și un aspect îmbucurător. Este foarte util, 1 fruct conține necesarul zilnic de vitamina C, iar boabele sunt bogate și în antioxidanți care previn îmbătrânirea. Luați în considerare o rețetă cu acest fruct.

Pentru a solidifica jeleu de kiwi pentru 8 bucăți, avem nevoie de 50 de grame de gelatină și 5 linguri de nivel. Folosiți sirop de zahăr (unul la unu) pentru a dizolva gelatina.

Ingrediente pentru desert:

  • O jumătate de portocală.
  • 2 kiwi.
  • O jumătate de pahar de zahăr.
  • 2 lingurițe de gelatină.
  • O jumătate de pahar de apă.
Reţetă:
  1. Radeți coaja de portocală.
  2. Strângeți sucul de portocale într-un castron separat.
  3. Înmuiați gelatina în apă fierbinte cu coaja adăugată.
  4. Când gelatina se umflă, trebuie să adăugați suc de portocale.
  5. Tăiați kiwi în cercuri, acoperiți cu apă clocotită timp de 10 minute.
  6. Așezați un strat de fructe proaspete într-un castron transparent.
  7. Se toarnă gelatina și sucul.
  8. Se răcește la frigider.
  9. Se servește garnit cu fructe proaspete, fructe de pădure sau felii de portocale.

Prajitura cu sufle si jeleu

O rețetă foarte eficientă pentru un desert care constă dintr-un sufle alb ca zăpada și jeleu verde de kiwi. Este preparat din produsele disponibile și este evaluat ca mediu în dificultate. Un astfel de tort poate fi pregătit pentru o petrecere pentru copii, acesta vă va încânta oaspeții cei mai tineri.

Pentru bază veți avea nevoie de:

  • Un pachet de fursecuri (300 de grame).
  • 100 de grame de unt.
  • Lapte sau ciocolată neagră - câteva pătrate.

Pentru jeleul de kiwi veți avea nevoie de:

  • 2 fructe coapte.
  • Un pachet de jeleu parfumat.

Pentru umplutura de smântână aveți nevoie:

  • O jumătate de kilogram de smântână.
  • Un pahar cu lapte.
  • O jumătate de pahar de zahăr.
  • 1,5 linguri de gelatină.
  • Vanilie după gust.

Rețetă de tort:

  1. Zdrobiți fursecurile în firimituri.
  2. Topeste untul si adauga la pesmet.
  3. Așezați amestecul rezultat pe fundul unei matrițe adânci, dar acoperiți-l mai întâi cu pergament. În aceste scopuri, este adecvată o formă detașabilă.
  4. Pregătiți stratul de jeleu conform recomandărilor din rețeta ambalajului.
  5. Tăiați fructele proaspete în cercuri, turnați apă clocotită peste ele pentru a scăpa de acidul conținut în ele, care distruge proprietățile gelatinoase.
  6. Veți avea nevoie de un recipient rotund care va avea aceeași dimensiune ca și viitorul vostru tort. Ar trebui să corespundă formei în care sunt acum fursecurile untate mărunțite.
  7. Când stratul se întărește, acesta trebuie așezat pe viitorul tort.
  8. Pregătiți umplutura de smântână. Pentru a face acest lucru, turnați gelatina cu lapte fiert, amestecați pentru a se dizolva.
  9. Bateți smântâna dulce cu vanilie, amestecați cu lapte.
  10. Se toarnă amestecul rezultat deasupra acestui tratament.
  11. Se dă la frigider timp de 2 ore.
  12. Se ornează cu frunze de mentă atunci când se servește.

Jeleul de kiwi este o modalitate excelentă de a crea dulciuri bogate în vitamine în orice perioadă a anului. Rețeta pentru prăjiturile cu fructe tropicale este de obicei simplă, iar felul de mâncare finit are o aromă delicată și un aspect original.

Buna dragi cititori. Astăzi vom pregăti un desert delicios, tort fără coacere. Și să o facem cu aromă de vanilie și kiwi. De multă vreme am clocit ideea de a face un fel de prăjitură cu gelatină, dar tot nu puteam îndrăzni. M-am tot gândit ce vreau. Recent am fost la colegii mei de clasă, iar în casetă am văzut o prăjitură din jeleu din kiwi și smântână. Și chiar atunci copiii au cerut să cumpere kiwi, am apărut deja în piețe și magazine, alături de mandarine și curmale. Așa că am decis să facem un astfel de desert.

Mai mult, compoziția include un strat alb îndrăgit de copii. Fără ezitare, ne-am dus la magazin pentru ingredientele lipsă, smântâna cu lapte era deja în frigider. Încercăm să cumpărăm alimente ecologice de la piața satului duminică, iar în acest weekend am cumpărat * lapte *.

Setul de produse a ajuns la 3,8 dolari, pentru cea mai bugetară opțiune, dar fără coacere. Este mai ieftin și mai ușor să faci o șarlotă cu mere. dar copiii deja nu vor să-l mănânce. Ei preferă merele pure.

Revenim însă la rețeta noastră.

Rețeta de gătit nu este complicată, dar necesită mult timp. Dar nu în ceea ce privește gătitul, ci în ceea ce privește producția produsului finit, trebuie să așteptăm ca jeleul să se solidifice. În general, avem nevoie de:

Ingrediente:

  • Biscuiti (lapte la cuptor) 400 de grame
  • Unt 150 de grame
  • 2 pachete de jeleu cu aromă de kiwi
  • 1 - 2 kiwi pentru garnitură
  • 25 gr. gelatină
  • 0,5 litri de smântână
  • 250 de grame de lapte
  • 25 de grame de gelatină
  • 100 de grame de zahăr
  • 1 gram de vanilie sau 10 gr. zahăr vanilat

Începem prin dizolvarea unui pachet de jeleu în apă fierbinte. Vom face conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dar, în plus, adăugați încă 10 - 12 grame de gelatină. Împărțim pachetul de gelatină în două, avem un pachet de 25 de grame. A doua parte va trebui să o adăugăm pentru al doilea strat.

Acest lucru este necesar pentru densitatea gelatinei rezultate. Pentru o mai bună dizolvare a gelatinei, puteți încălzi un vas pe aragaz. O facem personal. Acum trimitem amestecul diluat pentru a se solidifica într-un loc rece. Acest loc poate fi atât un frigider, cât și un balcon.

Să începem să formăm primul strat al tortului nostru fără a coace. Și pentru aceasta luăm un cookie cu gust de lapte și îl mărunțim. Puteți folosi un blender sau puteți folosi mâinile. Astăzi am măcinat pe un blender, dar când am făcut un tort, cartofi. apoi au fost zdrobiți cu o zdrobire.

Înainte de a tăia fursecurile, luați 150 de grame de unt și puneți-l într-un loc cald pentru a se topi. Puteți chiar să-l puneți la foc mic.

Am zdrobit toate fursecurile, 400 de grame. Untul nostru tocmai s-a topit. Amestecă-le până se omogenizează.

Din aceasta vom forma primul strat. Dar trebuie totuși să pregătim un formular separat. Avem o formă de 22 cm și am acoperit totul cu folie alimentară. Acest lucru ne va facilita menținerea integrității desertului nostru.

Turnați fursecurile cu unt în matriță și apăsați în jos cu o lingură. Încercăm să facem un tort frumos și uniform.

După ce am format tortul, începem să facem alb. Pentru aceasta, este mai bine să luați un recipient, care poate fi apoi pus pe aragaz. Avem o oală mică din oțel inoxidabil.

Turnăm acolo un pahar de lapte, avem 250 de grame. Dacă este rece, îl încălzim la cald și turnăm acolo un pachet de gelatină. Astăzi avem un pachet de 25 de grame, dar l-am făcut cu 20 de grame. Se dizolvă gelatina, amestecând-o. Dacă nu se dizolvă bine, atunci îl puteți pune pe foc mic. Dar nu vă sfătuiesc să fierbeți gelatina.

După dizolvare, adăugați 0,5 litri de smântână. Puteți adăuga 450 de grame. În magazinele noastre se vând adesea pachete de 450 de grame, este destul. Luați smântână după gust. Am făcut-o cu smântână cumpărată din magazin, nu grasă și cu smântână de casă. Cu casă devine mai grasă, dar totul îngheață la fel.

Adăugați patru linguri rotunjite de zahăr. Dacă adăugați mai puțin, blancmange nu va fi dulce. Și pentru aromă, puteți adăuga vanilină sau zahăr vanilat. Nu puneți multă vanilină, va avea un gust amar.

Acum amestecă bine toate acestea. Dacă îl amesteci prost, îl poți pune din nou la foc mic. Ne lăsăm blancmange-ul să se răcească.

Între timp, am înghețat deja jeleu cu aromă de kiwi. Puteți pune folie alimentară într-un vas sau puteți înmuia vasul în apă fierbinte timp de 5 - 7 secunde. Deci jeleul nostru va merge bine. Încercând să punem cercul nostru verde în mijloc.

Dacă amestecul de lapte este deja rece, îl puteți turna în matriță. Nu recomand să le toarnă pe cele fierbinți, la sfârșitul articolului îți voi explica și îți voi arăta de ce. Trimitem stratul nostru de smântână să înghețe.

Între timp, puteți pregăti un al doilea pachet de jeleu cu aromă de kiwi. De asemenea, la dizolvare, folosim gelatină, turnând gelatina rămasă în pachet după prima dată. De ce adăugăm gelatină aici.

Pentru decorare folosim kiwi proaspăt și suculent. Dacă nu adăugăm gelatină suplimentară, atunci sucul se va dilua și neutraliza efectul gelatinei din pachet, iar stratul nu se va solidifica. Se lasa la racit.

Să pregătim kiwi pentru decor. Curățați-l și tăiați-l în felii subțiri. Și atunci când blancmange se întărește, putem să decorăm deja. O poți face așa cum vrei.

Când jeleul s-a răcit, se toarnă cu atenție. Dacă obțineți un strat gros de gelatină verde, bucățile de kiwi pot pluti. De exemplu, am completat-o ​​în două etape. În primul rând, am pus singuri peste bucăți. A așteptat până când s-au solidificat și abia apoi a turnat toată jeleul rămas. Pentru ultima dată trimitem tortul nostru să înghețe fără coacere.

Și așa arată o prăjitură de jeleu cu smântână și kiwi după întărire și scoaterea ei din matriță. Nu știu despre tine, dar ochiul meu este fericit. O astfel de frumusețe este plăcută.

Și acum voi dezvălui câteva secrete.

Nu vă voi deschide America dacă vă spun că toate ingredientele trebuie să fie proaspete. De exemplu, dacă gelatina este expirată, este posibil să nu se solidifice, ca și jeleul în sine.

Dacă decideți că și smântâna acidulată este potrivită, atunci vă voi dezamăgi. Stricați întregul desert. Nici zahărul nu va salva ziua.

Trebuie să luați lapte fiert.

Acum să analizăm posibilele greșeli folosind această fotografie ca exemplu. Am făcut-o de mai multe ori și întotdeauna cu o cameră.

Primul lucru care vă atrage atenția este stratul interior verde neuniform.

Există două motive:

  1. Am folosit conținutul ambalajului conform instrucțiunilor, fără a adăuga gelatină. Ca urmare, sub greutatea straturilor rămase, acesta se deformează la tăiere sau, mai simplu, la zdrobire.
  2. Blancmange a fost umplut cu margini fierbinți, ca urmare, topite.

Mai sus putem vedea că stratul de jeleu cu kiwi are o masă neuniformă. Se vede că fundul este mai ușor decât stratul superior. Fructele au fost turnate cu jeleu fierbinte.

Ce altceva aș vrea să spun despre acest desert. Nu poate fi numit ușor. Prezența untului și a biscuiților îl face bogat în calorii. Și smântâna de casă adaugă, de asemenea, propriile calorii. De asemenea, este nevoie de mult timp pentru a-l pregăti. Ne-a luat aproximativ 5 ore înainte de prima încercare.

Dacă această prăjitură fără coacere este bogată în calorii pentru dvs., vă sugerez să luați în considerare o altă opțiune, și anume „Tort de jeleu din sticlă spartă”. Ne plac dulciurile pe bază de gelatină. Dar, chiar dacă le facem des, tot facem greșeli. Și pentru dvs., având instrucțiuni atât de detaliate, nu vă va fi dificil să preparați pentru prima dată un tort de jeleu din kiwi și smântână.

1. Am transformat fursecurile în pesmet folosind un blender.
2. Se topește untul, se răcește și se adaugă în ficat. Am frământat aluatul. S-a dovedit a fi destul de sfărâmicios, dar umed.
3. Acoperiți vasul de copt cu folie alimentară. Am pus aluatul pe fund și l-am întins pe toată suprafața, presând bine. Apoi am pus-o la frigider.
4. Am întins jeleul ambalat conform instrucțiunilor, l-am turnat într-un castron, care în formă seamănă cu un vas de copt, dar în același timp era mai mic și mai mic ca volum. Am pus-o în frigider pentru a îngheța.
5. După un timp, a adăugat kiwi feliat. Aceasta a devenit greșeala mea. Se pare că kiwi și ananas nu trebuie adăugate proaspete în jeleu, deoarece neutralizează efectul gelatinei.
6. Nu a înghețat peste noapte, dar nu am disperat, l-am topit la foc mic. Între timp, gelatina suplimentară a fost diluată în apă fierbinte și adăugată în siropul de kiwi. L-am pus la loc în frigider.


7. Această mișcare a funcționat și după 4 ore jeleul era gata.
8. Am ținut puțin vasul în apă fierbinte și jeleul s-a desprins ușor din vas. Ea a acoperit partea de sus cu o matriță de tort și a întors-o, așa s-a dovedit a fi la mijloc.
9. Apoi laptele a fost adus aproape la fierbere și umplut cu gelatină. Se amestecă bine până se dizolvă complet și se lasă să se răcească.
10. Bate smântâna cu zahărul cu un mixer până când zahărul se dizolvă complet. Am adăugat vanilie în acest proces. În timp ce gătiți, încercați crema, ar trebui să fie dulce, deoarece laptele proaspăt va fi adăugat mai târziu.
11. Fără a opri mixerul, adăugați lapte cu gelatină într-un jet subțire. Acest lucru se face astfel încât să nu apară bulgări și gelatina să nu se apuce imediat de smântâna rece.
12. Acest amestec a fost turnat cu atenție într-un loc gol din matriță și refrigerat timp de încă o oră.
13. De data aceasta a fost suficient pentru a apuca. A îndepărtat cu atenție părțile laterale și folia alimentară. Greutatea tortului finit este de aproximativ 2 ½ - 3 kg.
Sincer să fiu, când jeleul de kiwi nu a funcționat, am vrut să renunț la această aventură, dar mă bucur că am terminat rețeta. Oaspeții mei de acasă și care au venit seara au fost șocați la început de tipul neobișnuit de tort, apoi de gust. S-a dovedit a fi foarte delicat și aerisit, cu un gust dulce și acru. Când termini să mănânci o bucată, înțelegi cu adevărat că alta nu se va potrivi în tine.


Am încercat jeleu de lapte și smântână. Nu mi-au plăcut astfel de opțiuni, așa că am riscat să combin aceste produse și am luat decizia corectă. În tandem, au lucrat 100%. Această parte a tortului a fost similară cu un sufle, doar cu o consistență mai densă.

Acum puteți pregăti un număr mare de deserturi sănătoase. Jeleu de kiwi - aceasta este una dintre rețetele pentru utilizarea originală a patrimoniului vitaminic al tropicelor. Pentru a face jeleu, este important să nu folosiți kiwi crud, dar mai întâi turnați apă clocotită peste el, deoarece acidul natural conținut în fruct distruge proprietățile gelifiante ale gelatinei.

Kiwi este un fruct tropical cu pulpă verde strălucitoare și semințe negre care a câștigat cu succes dragostea gurmanzilor locali, deoarece are un gust extrem de expresiv și un aspect îmbucurător. Este foarte util, 1 fruct conține necesarul zilnic de vitamina C, iar boabele sunt bogate și în antioxidanți care previn îmbătrânirea. Luați în considerare o rețetă cu acest fruct.

Pentru a solidifica jeleu de kiwi pentru 8 bucăți, avem nevoie de 50 de grame de gelatină și 5 linguri de nivel. Folosiți sirop de zahăr (unul la unu) pentru a dizolva gelatina.

Ingrediente pentru desert:

  • O jumătate de portocală.
  • 2 kiwi.
  • O jumătate de pahar de zahăr.
  • 2 lingurițe de gelatină.
  • O jumătate de pahar de apă.

Reţetă:

  1. Radeți coaja de portocală.
  2. Strângeți sucul de portocale într-un castron separat.
  3. Înmuiați gelatina în apă fierbinte cu coaja adăugată.
  4. Când gelatina se umflă, trebuie să adăugați suc de portocale.
  5. Tăiați kiwi în cercuri, acoperiți cu apă clocotită timp de 10 minute.
  6. Așezați un strat de fructe proaspete într-un castron transparent.
  7. Se toarnă gelatina și sucul.
  8. Se răcește la frigider.
  9. Se servește garnit cu fructe proaspete, fructe de pădure sau felii de portocale.

Prajitura cu sufle si jeleu

O rețetă foarte eficientă pentru un desert care constă dintr-un sufle alb ca zăpada și jeleu verde de kiwi. Este preparat din produsele disponibile și este evaluat ca mediu în dificultate. Un astfel de tort poate fi pregătit pentru o petrecere pentru copii, acesta vă va încânta oaspeții cei mai tineri.

Pentru bază veți avea nevoie de:

  • Un pachet de fursecuri (300 de grame).
  • 100 de grame de unt.
  • Lapte sau ciocolată neagră - câteva pătrate.

Pentru jeleul de kiwi veți avea nevoie de:

  • 2 fructe coapte.
  • Un pachet de jeleu parfumat.

Pentru umplutura de smântână aveți nevoie:

  • O jumătate de kilogram de smântână.
  • Un pahar cu lapte.
  • O jumătate de pahar de zahăr.
  • 1,5 linguri de gelatină.
  • Vanilie după gust.

Rețetă de tort:

  1. Zdrobiți fursecurile în firimituri.
  2. Topeste untul si adauga la pesmet.
  3. Așezați amestecul rezultat pe fundul unei matrițe adânci, dar acoperiți-l mai întâi cu pergament. În aceste scopuri, este adecvată o formă detașabilă.
  4. Pregătiți stratul de jeleu conform recomandărilor din rețeta ambalajului.
  5. Tăiați fructele proaspete în cercuri, turnați apă clocotită peste ele pentru a scăpa de acidul conținut în ele, care distruge proprietățile gelatinoase.
  6. Veți avea nevoie de un recipient rotund care va avea aceeași dimensiune ca și viitorul vostru tort. Ar trebui să corespundă formei în care sunt acum fursecurile untate mărunțite.
  7. Când stratul se întărește, acesta trebuie așezat pe viitorul tort.
  8. Pregătiți umplutura de smântână. Pentru a face acest lucru, turnați gelatina cu lapte fiert, amestecați pentru a se dizolva.
  9. Bateți smântâna dulce cu vanilie, amestecați cu lapte.
  10. Se toarnă amestecul rezultat deasupra acestui tratament.
  11. Se dă la frigider timp de 2 ore.
  12. Se ornează cu frunze de mentă atunci când se servește.

Jeleul de kiwi este o modalitate excelentă de a crea dulciuri bogate în vitamine în orice perioadă a anului. Rețeta pentru prăjiturile cu fructe tropicale este de obicei simplă, iar felul de mâncare finit are o aromă delicată și un aspect original.

Rețetă video pentru prepararea tortului cu jeleu de kiwi