Aproape toată lumea știe că consumul de fructe are un efect benefic asupra organismului. Unul dintre cele mai accesibile fructe exotice este bananele, acestea fiind vândute pe tot parcursul anului, nu provoacă alergii, multora le place. Merită să vorbim mai detaliat despre modul în care acest produs afectează sănătatea.

Ce este în banane

Este greu de crezut, dar această plantă nu este un fruct, ci o boabă. Bananele sunt bune pentru sănătate? Da, pentru ca contin o multime de vitamine, minerale, oligoelemente necesare functionarii normale a organismului uman. Bananele conțin:

• celuloză;
• aminoacizi;
• Acid de mere;
• pectină;
• zaharoză;
• acid ascorbic;
• carbohidrați, proteine ​​și grăsimi;
• vitamina C (protejează împotriva infecțiilor);
• fructoză;
• mangan;
• serotonina;
• cupru;
• tiamina (vitamina B1 favorizează digestibilitatea carbohidraților);
• sodiu;
• fluor;
• vitamina PP (efect bun asupra creierului, sistemului nervos central);
• caroten (efect pozitiv asupra vederii, pielii, părului, unghiilor);
• seleniu;
• fosfor;
• calciu;
• vitamina B2 (ajută rănile să se vindece mai repede, are un efect bun asupra sistemului digestiv);
• zinc;
• magneziu (bun pentru creier, sistem nervos, vase);
• fier;
• colină;
• piridoxina (vitamina B6 favorizează producerea de suc gastric, întărește nervii, stimulează producția de serotonină);
• potasiu (are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, elimină excesul de lichid);
• acid folic(utilă pentru organele genitale feminine).

Bananele - beneficii și daune organismului

În primul rând, trebuie menționat că se recomandă utilizarea numai fructe proaspete. Este periculos să mănânci cele supracoapte, iar cele necoapte sunt pline de amidon. Care sunt beneficiile și daunele bananelor pentru organism? Sul proprietăți pozitive ca au:

• efect benefic asupra organelor digestive;
• ajută la pierderea în greutate (în combinație cu smântână, brânză de vaci);
• elimina excesul de lichid;
• împreună cu laptele și plantele medicinale ajută la vindecarea bronșitei;
• stimulează creșterea țesutului muscular;
• face vasele de sânge mai puternice și mai elastice;
• reduce vâscozitatea sângelui;
• util pentru intestine, ficat;
• da energie;
• ajuta la eliminarea constipatiei;
• normalizează echilibrul intestinal-alcalin;
• întărește sistemul nervos;
• elimina substantele nocive.

Nu se poate argumenta că bananele sunt dăunătoare, dar au o serie de contraindicații. Este mai bine să le refuzați pentru acele persoane care au diabet zaharat, tromboflebită, ischemie, coagulare crescută a sângelui, dizenterie. Este indicat să nu le consumați pentru bebelușii sub un an și pentru mamele care alăptează. O listă specifică de pozitive și proprietăți negative fructele depind de varietatea și metoda de prelucrare.

Banane verzi - beneficii și daune

Fructele acestui soi sunt mari. Au un gust usor astringent, deci sunt mai potrivite pentru a face tocanite, piure de cartofi, chipsuri. Au un efect foarte pozitiv asupra sistemului digestiv. Beneficiile și daunele bananelor verzi se datorează prezenței amidonului nedigerabil în compoziția lor. Datorită lui, o persoană se simte plină mai mult timp. Utilizare regulată bananele verzi reduc semnificativ riscul de a dezvolta ulcer gastric și ameliorează cursul acestei boli la persoanele care suferă deja de aceasta. În plus, fructul are un efect foarte bun asupra sistemului cardiovascular.

Banane uscate - beneficii și daune

ÎN fructe uscate mai multe calorii decât proaspete. Avantajele și daunele bananelor uscate trebuie cântărite cu atenție înainte de a le consuma. Este mai bine să refuzați astfel de fructe pentru persoanele predispuse la obezitate, pacienții cu Diabet cei care au suferit recent un accident vascular cerebral sau un atac de cord. Sunt interzise cu dispersie și flatulență crescută. Beneficiile lor sunt următoarele:

• au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv;
• ajutor în lupta împotriva constipației;
• prevenirea anemiei;
• normalizează ciclul menstrual.

Banane fierte - beneficii și daune

În timpul tratamentului termic, fructele devin mai dulci, dar pierd o parte din nutrienți. În general banane fierte au aceleași proprietăți ca cele proaspete sau uscate. Cu toate acestea, doar o cantitate foarte mică și extrem de rar permisă să fie utilizată de persoanele cu diabet zaharat. O parte din zahăr le lasă, deși acest lucru afectează gustul într-un mod pozitiv.

Beneficiile bananelor pentru femei

Sexul frumos ar trebui să includă cu siguranță acest fruct în dieta lor. Proprietăți utile ale bananei pentru femei:

1. Când sunt utilizate, toxinele sunt îndepărtate din organism, acesta este curățat la nivel celular.
2. Femeile care mănâncă o banană în fiecare zi au foarte piele frumoasă. Arată tânără și în formă.
3. Bananele ajută la depresie, ameliorează sindromul premenstrual, reduc durerile abdominale în timpul menstruației.
4. Aceste fructe sunt bune de consumat pentru prevenire boli oncologice datorită conținutului de caroten, vitamina B.
5. Fructele sunt utile pentru prevenirea migrenelor. Acestea reduc intensitatea durerii de cap.
6. Când fructele sunt consumate, organismul produce mai multă oxitocină.
7. Dacă o femeie mănâncă acest fruct în timpul sarcinii, nu va mai simți rău. Nu este necesar să le abuzezi, provoacă balonare.

Beneficiile bananelor pentru bărbați

Nu numai corpul feminin are un efect benefic asupra folosirii acestui fruct. Beneficiile bananei pentru bărbați:

1. Fructele au un efect pozitiv asupra potenței și sănătății organelor genitale în general datorită triptofanului pe care îl conțin. Acestea măresc motilitatea spermatozoizilor, ceea ce este foarte util pentru cuplurile care au probleme în a concepe.
2. Fructele dau energie. Acest lucru este deosebit de important pentru acei bărbați care fac sport sau se angajează în muncă fizică.
3. Fructele contribuie la refacerea țesutului muscular.
4. Fructele scad tensiunea arterială. Acest lucru este foarte important pentru bărbați, deoarece aceștia sunt mai predispuși la hipertensiune. Acestea reduc riscul apariției cheagurilor de sânge.

Beneficiile bananelor pentru copii

Mulți părinți se ceartă dacă să introducă sau nu aceste fructe în alimentația bebelușilor lor. Îl poți da de la 6 luni, dar este mai bine să aștepți un an. Este puțin probabil ca un copil să refuze un astfel de tratament. Dacă bebelușul începe să se umfle sau dezvoltă o erupție cutanată, atunci excludeți acest produs din alimentație pentru un timp, apoi introduceți-l din nou treptat, în porții mici. Beneficiile bananelor pentru copii:

1. Consumul de fructe crește concentrarea, ameliorează oboseala.
2. Fructele au un efect reparator, îmbunătățesc somnul.
3. Ajută la formarea țesutului osos, mușchilor.
4. Stimulați activitatea creierului.

Câte banane poți mânca pe zi

Această întrebare este foarte relevantă pentru toți iubitorii de fructe dulci. Puteți mânca banane în fiecare zi, dar nu mai mult de două sau trei bucăți. Din această cantitate intră în organism Rata de zi cu zi vitamine, nutrienti. În ceea ce privește copiii, în funcție de vârstă, se pot da de la un sfert până la două fructe pe zi. Pentru fetele care urmează o dietă strictă sau care sunt predispuse la sațietate, este mai bine să refuze bananele. Puteți mânca dacă doriți piesa mica, dar foarte rar și doar pe stomacul gol la micul dejun.

Coaja de banană - proprietăți utile

Nu se folosește doar pulpa fructului. Beneficiu coaja de banana este după cum urmează:

1. Coaja este bogată în minerale, antioxidanți, ceară, macronutrienți, uleiuri.
2. Inclus în compoziția măștilor pentru pielea feței, a corpului. Îndepărtează iritația.
3. Pielea este folosita in medicina pentru combaterea psoriazisului, verucilor, acneei.
4. Folosit pentru albirea dinților.

Video: beneficiile și daunele bananelor

Conținutul articolului:

Banana aparține genului de plante erbacee, aparține familiei Bananelor și este considerată una dintre vechile plante cultivate (de aceea este corect să numim nu un fruct, ci o iarbă - aceasta este cea mai mare iarbă!). Patria - insulele Arhipelagului Malaez. Localnicii le-au luat ca hrană ca supliment la dieta peștilor.

Astăzi, principalele habitate ale bananelor sunt țările din America de Sud și Centrală, pentru care sunt supranumite neoficial „republici bananiere”.

Cel mai adesea, dimensiunea, culoarea și forma fructului sunt triedrice sau cilindrice, rotunjite sau îndreptate. Lungimea fructului variază de la 3 la 40 cm, grosimea de la 2 la 8 cm Citiți cum diferă cele mici (Baby Banana).

Pielea poate fi galbenă, verde, roșie sau chiar argintie. Pulpa poate fi albă, crem, galbenă sau portocalie. În timp ce pulpa nu este coaptă, rămâne tare și lipicioasă, de îndată ce se coace, devine suculentă și moale.

Pe o axă se află aproximativ 300 de fructe, a căror greutate totală poate ajunge la 50-60 kg.

Compoziția bananelor: vitamine, oligoelemente și calorii

Bananele conțin zaharuri naturale - zaharoză, fructoză și glucoză împreună cu fibre.

În acest imens și foarte iarbă gustoasă există și o proteină numită triptofan, care este transformată în serotonină. Și acesta din urmă îmbunătățește starea de spirit și se relaxează - o persoană se simte ca o persoană fericită.

Bananele sunt bogate în fosfor, acid ascorbic, vitamine B, amidon, substanțe azotate, vitamina C, caroten, pectine și minerale.

Bananele au o cantitate mare de energie, deoarece mâncând câteva bucăți, vă puteți asigura 1,5 ore de muncă dinamică.

calorii de banane la 100 g este 89 kcal:

• Proteine ​​- 1,5 g
• Grăsimi - 0,1 g
• Carbohidrați - 21,8 g

Proprietăți utile ale bananelor

1. Bananele conțin proprietăți utile - potasiu, care este necesar pentru creier, inimă și mușchi.
2. Vitamina C conținută în banane te menține tânăr și protejează organismul de răceli și infecții.
3. Utilizarea lor, datorită vitaminelor B, ajută la eliminarea stresului și a iritabilității, îmbunătățește memoria, restabilește somnul, crește eficiența, face părul sănătos și ameliorează acneea.
4. Vitamina E din banane este asistent indispensabil pielea, este responsabilă pentru netezimea și elasticitatea acesteia.
5. Dacă le mănânci în fiecare zi, poți reduce presiunea.
6. ca și cele proaspete, sunt bogate în zahăr și, atunci când sunt digerate, intră rapid în sânge. Rezultă că pot restabili perfect puterea după o activitate fizică crescută.
7. Bananele sunt utile pentru gastrită și.
8. Fructele pot ajuta cu anemie, depresie, sindrom premenstrual.
9. În cosmetologie, coaja de banană are proprietăți utile, este folosit ca remediu natural pentru a elimina verucile.

Mulți locuitori ai planetei noastre s-au îndrăgostit de pulpa delicioasă a bananelor, dar nu toată lumea știe că sunt fructe de pădure, deoarece cresc în iarbă care atinge o înălțime de câțiva metri.

Puțini oameni știu că bananele conțin un întreg complex de multivitamine cu mineri și alți compuși benefici care ajută la combaterea bolilor grave.

Cu toate acestea, când suprasolicitare din acest fruct, pot apărea tulburări în activitatea unor procese metabolice, ceea ce provoacă prejudiciu ireparabil sanatatea umana.

Aproape toate soiurile care se găsesc pe rafturile moderne sunt crescute artificial. Toate se încadrează în două categorii:

1. Soiuri de desert cu gust dulceși aromă plăcută;
2. "Platano" - nu este potrivit pentru alimente fără tratament termic și cu abur. Astfel de banane au o coajă tare de culoare verde sau roșie, iar pulpa este neindulcită și are gust acidulat.

Dezavantajul soiurilor de banane crescute artificial este instabilitatea lor la condițiile de mediu nefavorabile. În primul rând, ei nu se pot reproduce singuri.

În prezent, cele mai populare soiuri de desert de banane sunt Cavendish și Valerie. În India, „Mysore” și „Rajapuri” câștigă popularitate.

Proprietăți utile și compoziția vitaminelor bananelor

Fructele conțin o cantitate mare carbohidrați, o banană conține până la 50 de grame. În plus, are mult acid ascorbic, biotină și vitamina E, precum și colină, care este responsabilă pentru îmbunătățirea memoriei.

Aproape toate pot fi distinse:

• tiamina,
• riboflavina,
• un acid nicotinic,
• vitaminele B 5 și B 6,
• acid folic, necesar pentru creșterea celulelor și sinteza compușilor proteici;
• B 3 ajută la procesarea colesterolului „rău” în „bun”, ceea ce previne apariția plăcilor de ateroscleroză;
• vitamina B 6 - piridoxina, favorizeaza producerea celor mai importanti hormoni si este implicata in reglarea metabolismului grasimilor si carbohidratilor. 100 de grame de banane conțin aproximativ 20% din doza zilnică.

Pe lângă vitamine, bananele conțin concentrații mari de magneziu, fosfor, potasiu și sodiu.

Astfel, bananele ajută la combaterea bolilor cardiovasculare și la întărirea pereților. vase de sânge. De asemenea, fructele conțin mult mangan, bor și siliciu, unghii și culoarea pielii sănătoase.

Dintre carbohidrați, poziția de lider este ocupată de amidon, care într-un fruct este de aproximativ 6 grame, iar zaharoza - aproximativ 3 grame.

În acest sens, bananele au un conținut ridicat de calorii - aproximativ 90 de kilocalorii, așa că sunt adesea folosite în mono-diete.

Vitamina C, împreună cu vitaminele B, protejează organismul de condițiile externe adverse, măresc imunitatea și măresc rezistența la bolile infecțioase și inflamatorii.

Proprietățile medicinale ale bananelor pentru diferite boli

În compoziția sa, fructul conține o cantitate imensă de vitamine, micro și macro elemente, nutrienți care susțin corpul uman si reglementeaza schimbul si procesele metabolice.

1. Efectul pulpei de banane asupra sistemului digestiv.

În primul rând, structura fibroasă a unei banane curăță intestinele de Substanțe dăunătoareși formațiuni de zgură acumulată.

În plus, restabilește motilitatea intestinală și relaxează mușchii netezi, ceea ce ajută la combaterea hemoroizilor și a bolilor inflamatorii ale intestinului subțire.

1. Influență asupra activității ficatului și restabilirea metabolismului carbohidraților, grăsimilor și proteinelor în organism.
2. Bananele se întăresc sistem imunitar uman, ajută la rezistența bacteriilor, virușilor și altor infecții.
3. Fructul are un impact asupra concentrării, eficienței sporite și percepției îmbunătățite a informațiilor.
4. Ca urmare a producerii de serotonină de către vitamina B 6, starea generală se îmbunătățește, starea de spirit crește și încărcătura de vivacitate crește pentru întreaga zi.
5. Bananele favorizează creșterea rapidă a mușchilor, deci sunt necesare sportivilor care fac sport obișnuit.
6. Potasiul și magneziul din compoziția fructelor previn apariția plăcilor de ateroscleroză, întăresc pereții vaselor de sânge și previn dezvoltarea infarctului miocardic.

În plus, bananele scad tensiunea arterială, deci sunt necesare pacienților hipertensivi.

1. Oamenii de știință au demonstrat efectul bananelor asupra somnului uman.

Au efect hipnotic datorită triptofanului, care reglează ritmurile circadiene.

1. Piridoxina menține un nivel constant de glucoză în sângele uman, prevenind astfel dezvoltarea diabetului de tip II.

Beneficii pentru bărbați, femei și copii

Pentru bărbați, beneficiile unei banane sunt neprețuite, mai ales dacă bărbații se expun la activități fizice grele.

Potrivit oamenilor de știință, om sanatos trebuie să mănânci 2-3 banane zilnic pentru a umple nivelul de potasiu și magneziu din organism.

În plus, acest fruct este direct legat de restabilirea funcției de reproducere, adică reface și crește potenta masculina. Acest lucru se datorează acțiunii active a triptofanului, care are și un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos central.

Bananele din întreaga lume sunt luate în considerare afrodisiace puternice care cresc atracția și dorința sexuală.

Pentru femei, consumul regulat al acestui fruct este necesar pentru a înveseli și a reumple organismul cu toate nutrienți. Acest lucru este valabil mai ales pentru viitoarele mame care așteaptă un copil.

În timpul sarcinii, bananele ajută la combaterea toxicozei în primele săptămâni și, de asemenea, ameliorează oboseala și tensiunea în mușchii abdominali, reducând tonusul uterului cu amenințarea de întrerupere.

In plus, multe viitoare mamici au probleme cu digestia si constipatie. Bananele, datorită structurii lor fibroase, ajută la rezolvarea acestei probleme într-un timp scurt.

În prezent, mulți locuitori ai planetei noastre suferă de anemie cu deficit de fier - bananele contribuie la rapiditatea în organism și la creșterea nivelului de hemoglobină din sânge.

Fructele sunt, de asemenea, de neînlocuit pentru copiii de diferite vârste. Datorită faptului că bananele cresc fără îngrășăminte, nu necesită îngrijire suplimentară, sunt absolut sigure pentru corpul copilului.

Datorita gustului placut dulce, multi copii se bucura sa manance acest fruct atat in timpul bolii, cat si in loc de gustare.

Beneficii peeling

Nu mulți oameni știu că nu numai pulpa fructului, ci și coaja acestuia are proprietăți utile.

• piele proaspătă din banană coaptă aplicat de obicei sub formă de compresă pe zonele dureroase ale corpului: pe călcâiele crăpate, precum și pe arsuri, tăieturi și vânătăi severe.

Pentru a face acest lucru, puneți coaja cu interiorul pe piele și atașați-o pe zona deteriorată a pielii.

Cu utilizarea regulată pe termen lung, cojile de banană pot vindeca negii.

• Unii vindecători populari pentru migrene și dureri de cap severe pun pielea fructului pe frunte și pe regiunea occipitală pentru a ameliora simptomele dureroase.
• Dacă faceți o tinctură de alcool pe pielea de banană, o puteți freca pe articulațiile dureroase, o astfel de soluție va ameliora și durerea în mușchii obosiți și încordați.

Aplicație în cosmetologie

• În cosmetologie, se folosește o infuzie de coajă de banană pe apă.

• Pentru a crește imunitatea și a crește rezervele de protecție ale organismului, unii medici prescriu kvasul lui Bolotov să fie luat zilnic, a cărui componentă principală este coaja de banană.

Rezultatul fermentației pielii fructului este formarea de substanțe care pot combate formarea tumorilor maligne.

Pentru a-l pregăti, este necesar să dizolvați un pahar incomplet de zahăr, 3 căni de coajă de banană măcinată într-un borcan de sticlă de trei litri și adăugați câteva lingurițe de smântână sau smântână la amestec.

După aceea, este necesar să legați gâtul borcanului cu un bandaj de tifon împăturit în mai multe straturi și să lăsați la infuzat timp de aproximativ câteva săptămâni. Kvasul gata este recomandat să fie consumat zilnic într-o jumătate de pahar înainte de mese.

Pe lângă coajă, sunt benefice bananele verzi furajere, care se recomandă să fie fierte sau prăjite în prealabil.

Ca soiuri de desert, astfel de fructe sunt bogate în potasiu, deci sunt utile pt boli cardiovasculare si cu hipertensiune arteriala. Fructele verzi sunt capabile să rețină calciul în organism, prin urmare, ajută la întărirea oaselor și a sistemului muscular.

Posibile contraindicații

În ciuda mare beneficiu, pe care le aduc aceste fructe, în unele cazuri se recomandă limitarea utilizării lor sau oprirea completă:

• Este indicat ca persoanele supraponderale să limiteze consumul de banane la una pe zi, așa cum sunt produs bogat in calorii bogat în carbohidrați.
• Oameni cu hiperaciditate stomac, nu este recomandat să le consumați, deoarece sunt digerate lent și rețin sucul digestiv.
• După un atac de cord sau un accident vascular cerebral, precum și cu vene varicoase, bananele sunt contraindicate.

Acest lucru se datorează faptului că cresc vâscozitatea sângelui.

• Vârsta copiilor până la 6 luni.

La sugarii din primele șase luni de viață, intestinele nu sunt încă complet formate și nu pot digera complet alimentele cu carbohidrați complecși.

Pentru a evita problemele cu intestinele si alergiile, se recomanda introducerea fructului treptat, incepand cu o lingurita pe zi, crescand treptat doza.

Prin urmare, atunci când mâncați banane, trebuie să respectați regula de bază: „Totul este bine cu moderație”, atunci acest fruct va beneficia doar, fără a dăuna corpului uman.

Rețete utile de medicină tradițională

Bananele sunt acum folosite peste tot, nu doar în interior ţări exotice. Se fierb, se prăjesc, se usucă și se consumă proaspete.

• Chiar și în cele mai vechi timpuri în Brazilia folosit jeleu de banane pentru tratament tuse severă la copii de la o vârstă fragedă.

Are un efect expectorant și, de asemenea, ameliorează durerea, facilitând respirația și înghițirea. Acțiunea principală a amestecului brazilian, așa cum se numește acest medicament, este asupra bronhiilor, acestea se extind, iar sputa iese cu ușurință din plămâni.

Pentru gatit cocktail sănătos veți avea nevoie de o banană coaptă, o lingură de zahăr granulat și apă clocotită. Mai întâi trebuie să transformați banana într-o pulpă într-un blender, după care trebuie să turnați amestecul cu zahăr și să turnați apă clocotită. După aceea, amestecați bine jeleul rezultat și strecurați printr-o sită. Trebuie consumat în câteva zile sub formă caldă.

• Pentru acele persoane care încearcă să scape de excesul de greutate, nutriționiștii prescriu diete pe bază de chefir cu o banană.

În același timp, puteți mânca trei banane pe zi, spălate cu trei pahare de chefir.

Cu toate acestea, mai mult opțiune utilă amestecarea lor este luată în considerare, rezultatul este un iaurt gustos și satisfăcător, bogat în substanțe utile care oferă energie pentru întreaga zi.

În plus, brânza de vaci capătă un gust mai delicat și mai plăcut, iar pierderea în greutate devine o experiență utilă și plăcută.

• Pentru a crește imunitatea, mulți oameni beau cocktail energetic cu banana.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de portocale proaspăt stoarse și suc de morcovi, pulpa unei banane, miere și puțină suc de lămâie. Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender și consumate pe tot parcursul zilei înainte de mese.

Această băutură are un efect calmant asupra sistemului nervos și, de asemenea, crește vitalitate organism.

Selectarea și depozitarea bananelor

Pentru ca in timpul transportului fructele sa nu se coapte prea mult, sa nu se sifoneze si sa pastreze un aspect estetic frumos, sunt smulse necoapte. Prin urmare, în magazine puteți găsi fructe verzui.

Cele mai coapte si delicioase sunt bananele situate in mijlocul periei, avand o culoare stralucitoare (poate fi galben sau rosu in functie de soi) si o forma rotunjita fara zgarieturi sau innegriri.

Pe bananele coapte, GOST permite prezența venelor naturale verzi care nu afectează gustul și aroma fructului.

Bananele selectate nu trebuie păstrate în frigider sau în punga de plastic. Pentru a le păstra câteva zile, este suficient să le puneți într-un loc întunecat și răcoros.

O altă caracteristică a depozitării bananelor coapte este că acestea se păstrează mult mai mult timp într-o perie, așa că nu trebuie să le separați unele de altele atunci când cumpărați într-un magazin.

Beneficiile bananelor uscate

Nu există exces de umiditate în fructele uscate, în timp ce bananele își pierd din volum, dar își păstrează proprietățile benefice și vindecătoare.

Pentru a usca fructele coapte acasă, acestea trebuie mai întâi decojite și tăiate felii subțiri. După aceea, este așezat pe o foaie de copt hârtie pergamentși o bucată de banană este așezată pe ea. Cuptorul trebuie să fie susținut temperatura optima pentru uscare - aproximativ 40-50 ° C timp de 5-6 ore până când sunt complet uscate.

Un mic truc în acest caz este să păstrați ușa cuptorului întredeschisă, astfel încât să intre aer proaspăt, oferind astfel o ventilație naturală.

Fructele bananelor au o serie de proprietăți utile, pot vindeca și preveni dezvoltarea multor boli grave, precum și îmbunătăți starea de spirit pentru întreaga zi. Cu toate acestea, cu un consum excesiv necontrolat de fructe, acestea pot provoca daune grave sănătății umane.

Bananele nu sunt doar alimente delicioase, ci și extrem de sănătoase, deși destul de bogate în calorii. 100 g de banane proaspete conțin aproximativ 200 de kcal, iar în fructele uscate această cifră ajunge la aproape 300. Cu toate acestea conținut ridicat de calorii bananele nu sunt un motiv pentru a le exclude din meniu. Într-adevăr, aceste cadouri de palmier galben conțin o gamă întreagă de diverse vitamine: acid ascorbic, vitamine B, vitamina PP, precum și caroten, enzime și diverse oligoelemente. Banana este o sursă valoroasă de potasiu și fibre.

Bananele sunt originare din Asia de Sud-Est. Interesant, din punct de vedere botanic, o banană este o boabă. Bananele sunt o cultură alimentară străveche și sunt consumate în toată lumea. Fructele se consumă proaspete și sunt folosite și la prepararea diverselor feluri de mâncare. Bananele sunt prajite, fierte, coapte, conservate, facute in faina, siropuri, vinuri, marmelade, consumate cu sau fara coaja. Este de remarcat faptul că în Ecuador aceste fructe sunt principala sursă de nutriție pentru populație. În doar un an, fiecare ecuadorian consumă aproximativ 73 kg de banane, în timp ce în Burundi această cifră ajunge la 189,4 kg. Se pare că bananele cresc și în Rusia. Îi puteți întâlni în regiunea Soci. Cu toate acestea, nu ating o asemenea maturitate încât să poată fi consumate.

Oamenii de știință au calculat că o persoană care mănâncă 4 banane pe zi acoperă 100% din necesarul de potasiu și magneziu al organismului. Dar nu este un secret pentru nimeni faptul că aceste două oligoelemente sunt necesare pentru funcționarea normală a mușchiului inimii.

Dovezi științifice recente demonstrează că bananele sunt fructe care trebuie consumate pentru și normalizarea vederii. Este foarte util să mănânci banane pentru persoanele aflate în perioada de recuperare după o boală. Spre deosebire de multe produse alimentare, bananele sunt permise pacienților cu diverse patologii ale tractului digestiv.

Pulpa bananelor are o structură delicată, astfel încât acestea sunt lăsate să mănânce copiii. Fructele pot fi incluse în meniul copilului deja în primul an de viață. Se recomanda inceperea introducerii unor astfel de alimente complementare in alimentatia sugarilor incepand de la 10-12 luni. Bananele au o textură moale și un gust dulce, așa că toți copiii le mănâncă cu plăcere.

Care sunt beneficiile generale ale bananelor pentru organism?

Beneficiile bananelor pentru organism sunt foarte mari.

Există multe motive pentru care bananele ar trebui consumate în mod regulat, inclusiv:

Aceste fructe sunt antidepresive naturale. După ce le consumă, organismul începe să producă serotonină. Nu este un secret pentru nimeni că acest hormon este altfel numit hormonul fericirii. Prin urmare, bananele sunt utile de consumat zilnic pentru persoanele predispuse la stres.

Banana promovează sațietatea rapidă, astfel încât poate fi folosită în siguranță ca un gustos și gustare sănătoasăîntre mesele principale.

Bananele contribuie la eliminarea rapidă a produselor de degradare a alcoolului din organism. Prin urmare, pot fi consumate după sărbătoare și în perioada sărbătorilor.

Bananele saturează organismul cu potasiu, vitaminele B și C. Toate aceste substanțe au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular.

Pulpa bananelor conține substanțe care pot îmbunătăți memoria și crește eficiența.

Bananele au multe fibre, dar sunt moi și nu irită membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Prin urmare, bananele pot fi consumate chiar și cu boli ale sistemului digestiv, de exemplu, cu gastrită.

Bananele conțin un aminoacid benefic numit triptofan. Funcționează ca un somnifer natural. Prin urmare, bananele ar trebui să fie consumate de persoanele predispuse la.

Bananele sunt bune pentru diaree. Aceste fructe conțin un numar mare de potasiu, datorită căruia are loc completarea rezervelor de electroliți. În același timp, pulpa fructului nu va irita intestinele deja inflamate, iar fibrele de pectină absorb rapid umiditatea, ceea ce ajută la reducerea proceselor de fierbere din intestine. Mai mult, o banană este singurul fruct cu care medicii permit să mănânce.

Bananele sunt bune pentru cei cu. Fructele conțin substanțe care contribuie la distrugerea bacteriilor care provoacă ulcerația membranei mucoase a organelor digestive. În plus, fructul stimulează producția de mucus, care este necesar pentru a învălui ulcerul.

Banana este un produs care completează rapid pierderile de energie. Prin urmare, fructele trebuie consumate de persoanele angajate în muncă fizică grea.

banane - excelent remediu de la constipatie. Ei contribuie curățare blândă intestine datorită conținutului ridicat de pectină, fibre și fibre alimentare. Împreună, aceste substanțe măresc motilitatea intestinală, dar o fac ușor și imperceptibil.

Bananele ar trebui incluse în dieta dumneavoastră pentru persoanele cu și.

Bananele acționează ca probiotice naturale, deoarece creează un teren de reproducere în intestin pentru ca bacteriile benefice să prospere.

Bananele promovează alinierea fond hormonal ceea ce este valabil mai ales pentru femei în timpul sindromului premenstrual.

Cu ajutorul bananelor, puteți crește nivelul de hemoglobină din sânge, deoarece acest fruct conține o cantitate impresionantă de fier.

Banane din cauza compoziție unică ajută la întărirea imunității generale a organismului.

Este util să le consumi pentru persoanele cu, deoarece aceste fructe se normalizează echilibrul apă-sareîn organism, saturându-l simultan cu potasiu și magneziu. Prin urmare, includerea bananelor în meniu este o excelentă prevenire a unei crize hipertensive și a altor boli care apar în vârful creșterii. tensiune arteriala.

Bananele sunt mari ajutoare în lupta împotriva fumatului. Studii recente sugerează că includerea bananelor în dieta zilnica ajută la depășirea mai rapidă a „barierei dependenței”.

Beneficiile bananelor pentru bărbați constau în primul rând în creșterea potenței, deoarece nu fără motiv acest fruct seamănă în formă cu organul genital masculin. Consumul regulat de banane în alimente vă permite să faceți o erecție mai lungă și mai rezistentă. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații în vârstă care doresc să mențină o formă sexuală excelentă.

Bananele afectează și calitatea spermei. Datorită utilizării lor, numărul de spermatozoizi crește, devin mai activi și mai mobili, ceea ce înseamnă că șansele de reușită a fertilizării cresc. Prin urmare, bărbații care intenționează să aibă un copil ar trebui să includă în mod regulat bananele în dieta lor. În plus, bananele au un efect pozitiv asupra libidoului masculin, deoarece acționează ca un afrodisiac natural.

Pentru ca utilizarea bananelor să aibă un efect bun asupra potenței masculine, fructele trebuie alese corect. Este necesar să se acorde preferință acelor fructe care au un bogat galbenși pielea intactă. Petele negre de pe o banană sunt un semn al coacerii sale, dar aceste pete nu trebuie să fie mari și să ocupe întreaga suprafață a fructului. Mucegaiul este un semn de alterare a fructelor, consumul de astfel de banane este periculos pentru sănătate. Cu cât fructul este mai mic, cu atât este mai dulce.

Banana pentru un barbat - produs valoros nutriție, care trebuie să fie prezentă în alimentația sa. În plus, fructele sunt utile ca în proaspăt, precum și în feluri de mâncare diverse.

Video: ce se întâmplă dacă mănânci banane în fiecare zi?

Bananele sunt foarte utile femeilor însărcinate. Consumul acestor fructe stimulează producția de oxitocină. Acest hormon contribuie la evoluția normală a sarcinii și, de asemenea, îmbunătățește producția de lapte matern.

În plus, bananele sunt un adevărat depozit de vitamine și microelemente, astfel încât cu ajutorul lor puteți satura corpul unei femei însărcinate și al unui copil în curs de dezvoltare cu substanțe utile. Puteți folosi bananele pentru a reduce severitatea toxicozei, deoarece normalizează digestia și atenuează senzația de greață. Bananele provoacă rar reacții alergice, ceea ce este foarte important pentru femeile în poziție.

Fără excepție, toate femeile ar trebui să mănânce banane în timpul menstruației, deoarece acestea vă permit să slăbiți spasme musculare. Acest fruct va fi util pentru femeile angajate în muncă psihică și fizică grea. Puteți include fructe în dieta dvs. pentru a vă ridica starea de spirit și pentru a scăpa de depresie.

Deoarece bananele contribuie la o sațietate rapidă, pot fi consumate chiar și de cei de sex frumos care țin dietă și încearcă să slăbească. Dar, în același timp, este necesar să se respecte măsura.

Care sunt beneficiile bananelor uscate?

Bananele uscate nu sunt mai puțin benefice pentru sănătatea umană decât bananele proaspete, cu toate acestea, conținutul de calorii al acestor produse este mai mare. 100 g de banane uscate conțin aproximativ 346 kcal. Prin urmare, utilizarea produsului trebuie abandonată persoanelor supraponderale. Nu se recomandă activarea banane uscateîn meniul pacienţilor cu diabet.

Puteți oferi copiilor banane uscate ca alternativă la ciocolată și dulciuri. Acest desert cu siguranță îi va face pe plac copilului să guste și, de asemenea, să beneficieze organismul. La urma urmei, cuprins în banane proaspete vitaminele și mineralele din fructele uscate nu merg nicăieri.

Bananele uscate sunt o sursă excelentă de potasiu. Utilizarea lor în alimente vă permite să normalizați starea inimii și a vaselor de sânge. Fructele sunt utile pentru unghii, păr, piele. Bananele uscate sunt o sursă de energie și putere. Cu ajutorul lor, puteți scăpa de depresie și vă puteți îmbunătăți starea de spirit. Bananele uscate provoacă foarte rar reacții alergice.

Este util să consumi fructe uscate din banane pentru persoanele predispuse la anemie. Acest produs poate fi inclus în meniul pentru boli ale tractului digestiv. Fructele conțin mult acid ascorbic, care este un asistent al organismului în lupta împotriva bolilor infecțioase.

Pentru persoanele implicate în sporturi active sau muncă fizică grea, bananele uscate își vor completa rapid rezervele de energie. Utilizarea lor în alimente ajută la normalizarea tensiunii arteriale.

Bucătarii folosesc în mod activ bananele uscate în diferite feluri de mâncare. Fructele sunt adăugate la cereale, ele decorează prăjiturile, produsele de patiserie și alte dulciuri.

Bananele sunt ușor de uscat acasă. În acest scop, va trebui să achiziționați fructe coapte, să le spălați, să le curățați de coajă și să le tăiați în felii subțiri. Apoi bananele sunt așezate pe o foaie de copt, acoperită în prealabil cu pergament și trimise la cuptor. Temperatura de uscare ar trebui să fie de aproximativ 50 de grade, dar nu mai mult. Timpul de gătit pentru banane este de 3 ore. Ușa cuptorului trebuie lăsată întredeschisă pentru a permite aerului să intre înăuntru și pentru a permite reglarea temperaturii.

După ce a trecut timpul necesar, bananele sunt răcite și introduse borcane de sticla pentru depozitare. Aceste fructe pot fi consumate formă purăși poate fi adăugat la o varietate de feluri de mâncare.

Bananele fierte își păstrează proprietățile benefice?

Bananele sunt consumate nu numai proaspete, ci și supuse unui tratament termic, de exemplu, gătit. După expunerea fructelor temperaturi mari devin mai dulci, dar unele dintre vitamine se pierd. Fibrele alimentare, fibrele, pectina sunt conservate în bananele fierte, ceea ce face posibilă normalizarea funcționării tractului gastrointestinal. În plus, bananele fierte sunt o sursă de energie.

Într-o cantitate foarte limitată, persoanele cu diabet pot mânca banane fierte pentru a nu provoca un salt de insulină în organism.

Bananele verzi sunt sănătoase?

Bananele verzi nu sunt fructe necoapte, dar soiuri speciale, așa-numitele „Platine” sau „Platine”. Înainte de a mânca, astfel de banane trebuie expuse la temperaturi ridicate - prăjite sau fierte. Ele pot fi gătite sirop de zahăr, tocană și albi. După tratament termic bananele verzi sunt mai bine digerate.

banane verzi mărime mică considerată a fi cea mai benefică pentru organism. Acest soi se numește „legumă”. Astfel de fructe vă permit să reglați nivelul tensiunii arteriale, sunt un mijloc de prevenire a hipertensiunii și a aterosclerozei.

În bananele verzi, conținutul de potasiu este crescut, ceea ce protejează sistemul nervos și cardiovascular de daune externe. Consumul de banane verzi este bun pentru sistemul musculo-scheletic, deoarece acestea nu interferează cu excreția de calciu din organism. Fructele verzi pot fi consumate pe fundal ulcer peptic stomac, constipație și diaree.

Cum pot fi utile cojile de banane?

Coaja de banană poate fi benefică pentru sănătatea umană. Conține aceleași vitamine și minerale ca și în fructul în sine, dar coaja este un produs absolut necaloric. Conține carotenoizi și polifenoli, care pot accelera procesele metabolice din organism. De asemenea, conține serotonină pentru a îmbunătăți starea de spirit și luteină pentru.

Cu toate acestea, mulți vânzători de banane tratează pielea cu diverse substanțe chimice care pot dăuna corpului uman pentru a preveni deteriorarea. Prin urmare, înainte de a utiliza coaja de banană, aceasta trebuie prelucrată cu înaltă calitate.

Puteți folosi coaja după cum urmează:

Pregătiți un decoct de coajă de banană. Trebuie pus 10 minute în apă clocotită, apoi scoateți bulionul de pe foc și răciți. Coaja trebuie aruncată, iar bulionul rezultat poate fi adăugat la orice sucuri, compoturi sau smoothie-uri. Acest lucru va face băuturile tale preferate mai fortificate.

Coaja poate fi folosită pentru albirea smalțului dentar. În acest scop, după fiecare periaj al dinților, este necesar să le ștergeți suprafața cu partea moale a cojii de banană. Acest lucru va scăpa de petele de pe smalțul dinților și, de asemenea, va face posibilă reducerea daunelor cauzate de utilizarea pastei de dinți, care conține diverși compuși chimici. În plus, coaja conține minerale asta va fi bine pentru dinții tăi.

Puteți folosi coaja unei banane coapte pentru a îmbunătăți starea pielii feței. În acest scop, trebuie să vă masați ușor fața cu o coajă, frecând conținutul moale în piele. Este util să efectuați un astfel de masaj 1 dată în 3-4 zile. Coaja de banană va acționa ca un peeling moale, albind treptat pielea feței, uniformizându-i tonusul, netezind ridurile fine.

Cojile de banană pot fi folosite pentru a scăpa de negi. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să ștergeți creșterea cu partea moale a cojii în fiecare zi înainte de a merge la culcare.

Acizii din fructe, mineralele și vitaminele conținute în coaja de banană ajută la eliminarea inflamațiilor minore de pe piele. Pentru a face acest lucru, pur și simplu ștergeți zona cu probleme cu partea moale a cojii. Această metodă poate fi folosită pentru a reduce mâncărimea și inflamația de la mușcăturile diferitelor insecte: țânțari, viespi sau albine. În același mod, puteți ameliora iritația pielii după bărbierit.

Dacă puneți o coajă de banană pe fundul tigaii și apoi prăjiți carnea pe ea, aceasta o va face moale și suculentă. În plus, produsul nu se va arde și nu se va deteriora. Desigur, înainte de a folosi coaja, aceasta trebuie spălată bine.

De ce este util să mănânci o banană cu lapte și chefir?

Puteți auzi adesea informații că bananele nu trebuie combinate cu produse lactate, în special cu lapte și chefir. De fapt, o astfel de combinație poate provoca cu adevărat balonare, indigestie și procese de fermentație în intestine, mai ales dacă o persoană are deja boli ale tractului gastrointestinal.

Cu toate acestea, există o dietă care se bazează pe o combinație de lapte și banane. Persoanele care o urmează li se recomandă să mănânce 1 banană de 3 ori pe zi cu un pahar de lapte. Acest lucru va curăța corpul și îl va satura oligoelemente utile conținute într-o banană.

Nu te ține de o astfel de dietă mult timp. În același timp, laptele nu trebuie să fie prea gras, se recomandă utilizarea unui produs cu un conținut de grăsime de 1,5%. În paralel, este necesar să bei multă apă, ceea ce va preveni deshidratarea organismului. Cantitatea de băut pe zi apă curată trebuie să fie de cel puțin 2 litri. Trebuie inteles ca o astfel de dieta este extrem de extrema si in scurt timp iti permite sa scapi de cateva kilograme de greutate.

Video: este posibil să stoarceți sucul din banane?

Ce va fi utilă brânză de vaci cu o banană?

Combinația de brânză de vaci și banane este adesea recomandată pentru a fi inclusă în dietă atunci când urmează diverse diete. Datorită acestor produse, puteți reface rezervele de carbohidrați, vitamine și minerale din organism. În plus, după ce mănânci brânză de vaci cu banane, senzația de foame nu mai vine de mult. De exemplu, există o dietă, în urma căreia trebuie să mănânci doar 200 g pe zi. brânză de vaci fără grăsimi si 2 banane.

Pentru gatit mancare sanatoasa trebuie să zdrobiți banana cu o furculiță și să frecați brânza de vaci printr-o sită. Ingredientele rezultate trebuie amestecate, împărțite în porții și consumate pe tot parcursul zilei. O astfel de dietă vă va permite să scăpați rapid de câteva kilograme, precum și să saturați corpul cu substanțe utile. Mâncând brânză de vaci cu o banană pe tot parcursul zilei, o persoană nu va experimenta foame, dacă intervalul dintre pauzele alimentare este respectat la 2-3 ore.

Bananele nu numai că pot beneficia, ci și dăunează.

Există anumite boli în care bananele nu trebuie consumate, printre acestea:

Tromboflebita.

Vâscozitate crescută a sângelui.

Persoanele cu banane nu ar trebui să se lase prea duse, deoarece aceste fructe au un conținut destul de mare de zahăr.

Deși bananele provoacă foarte rar reacții alergice, cei care suferă de alergii nu ar trebui să le consume prea mult cantitati mari. În plus, în ciuda tuturor avantajelor lor, acesta rămâne destul de ridicat. Prin urmare, persoanele supraponderale trebuie să respecte măsura în consumul acestor fructe.

Nu trebuie să consumați fructe necoapte, deoarece au un conținut ridicat de amidon, care este greu de procesat. sistem digestiv. Ca urmare, o persoană va experimenta simptome de balonare, va intensifica procesele de fermentație și formarea gazelor în intestine. Prin urmare, dacă au fost achiziționate fructe necoapte, trebuie să așteptați ca acestea să se coacă. În timp, amidonul se va transforma în zahăr.

De regulă, fructele aflate pe rafturile magazinelor sunt tratate cu substanțe chimice. În acest scop, se pot folosi fenolii E230, E231 și E232. Sunt folosite pentru a păstra alimentele proaspete cât mai mult timp posibil. Atunci când sunt ingerate în doze mari, aceste substanțe chimice pot provoca diverse boli inclusiv oncologie. Prin urmare, toate fructele trebuie spălate bine înainte de a fi consumate.

Nu oferiți acest produs copiilor foarte mici. Unii medici recomandă să se abțină de la introducerea unei banane în dieta unui copil timp de până la un an. Această recomandare se bazează pe faptul că consumul unei banane poate provoca balonare, scaune deranjate și diaree. Banana este un fruct de peste mări, ceea ce înseamnă că, dacă sistemul digestiv al copilului este imperfect, poate provoca reacții alergice. Mai mult, banana conține un conținut ridicat de vitamina K. Excesul său în corpul unui copil poate duce la dezvoltarea anemiei hemolitice și a icterului.

În multe privințe, răul pe care bananele îl pot provoca depinde de modul în care fructele sunt depozitate și transportate. Toate bananele sunt importate în Rusia necoapte și devin coapte deja în depozite. Pentru a face acest lucru, sunt fumigați cu etilenă. Acest gaz permite fructelor să se coacă mai repede, să devină mai moi și mai dulci. Bananele sunt apoi tratate cu substanțe chimice care conțin fenol. Acest lucru face posibilă creșterea perioadei de valabilitate a fructelor deja îngălbenite. Pentru organismul uman, fenolul este extrem de toxic, chiar și ingerarea lui ușoară poate provoca dezvoltarea cancerului. Prin urmare, înainte de a începe să curățați o banană, aceasta trebuie spălată bine.

Bananele nu trebuie consumate de persoanele care suferă de sindromul colonului iritabil. Aceste fructe pot spori și mai mult simptomele neplăcute. Medicii nu permit ca bananele să fie consumate de către pacienții care au avut infarct, pacienții cu tromboflebită. Acest lucru se datorează faptului că bananele contribuie la creșterea vâscozității sângelui.

Bananele necoapte sunt dăunătoare chiar și pentru oamenii sănătoși. Conțin mult amidon în compoziția lor, au un gust și un miros neplăcut. Astfel de banane vor irita intestinele și vor afecta digestia.

Cum să alegi bananele și câte poți mânca?

Pentru a alege bananele care vor aduce beneficii maxime organismului, trebuie să acordați atenție următoarelor semne și caracteristici ale fătului:

Forma bananei ar trebui să fie raționalizată.

Coaja trebuie să fie netedă și mată.

Culoarea bananei ar trebui să fie galbenă. Bananele verzi sunt necoapte, ceea ce înseamnă că sunt periculoase de consumat. Astfel de fructe ar trebui să se coacă, pentru care le puteți lăsa într-un loc cald timp de câteva zile.

Coaja de banane poate fi acoperită cu puncte negre, care indică maturitatea fructului. Cu toate acestea, trebuie să mănânci astfel de banane cât mai repede posibil.

Petele mari negre de pe banane sunt un semn de putregai. Astfel de fructe nu trebuie cumpărate.

Dacă coaja de banană a devenit gri, înseamnă că fructele au fost înghețate. Bananele gri nu sunt comestibile.

Nu te lăsa prea luat de banane. om sanatos non-obezi nu trebuie să consume mai mult de 2 fructe pe zi. În ceea ce privește diabeticii, posibilitatea de a consuma banane trebuie discutată cu medicul.

Video: care este diferența dintre banane pentru 35r și pentru 2000r?

Educaţie: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia N. I. Pirogov, specialitatea „Medicina” (2004). Rezidentat la Universitatea de Stat de Medicină și Stomatologie din Moscova, diplomă în Endocrinologie (2006).

Nu veți surprinde consumatorul casnic cu așa ceva fructe exotice ca bananele, pentru că le poți cumpăra tot anul, iar prețul lor este accesibil.

Este grozav că toată lumea poate obține aceste fructe hrănitoare, indiferent de condiția financiară, pentru că bananele beneficiază organismul uman.

Dintre toate produsele din fructe care cresc în țările exotice, numai bananele pot fi incluse în siguranță în meniul copilului, deoarece nu sunt periculoase nici măcar pentru copii și femeile însărcinate.

Adulții preferă să mănânce fructe atunci când nu există nicio modalitate de a lua un prânz normal, dar vor să mănânce ceva care este benefic.

O astfel de mâncare nu numai că reaprovizionează organismul elemente utile, dar ajută și o persoană să obțină energie și, de asemenea, îmbunătățește starea de spirit.

Ce sunt bananele - descriere botanică

Plantă erbacee de până la un metru înălțime cu rădăcină subterană, bogată în amidon, din care pleacă o tulpină scurtă cu frunziș voluminos, dispus în spirală.

În acest caz, frunzișul are un înveliș, ceară și teci foarte lungi, care se potrivesc suficient de bine unul cu celălalt, formând un trunchi fals.

Fiecare ulterior frunza proaspata se dezvoltă în interiorul tecii frunzei precedente, trecând prin cavitatea trunchiului fals.

Florile sunt zigomorfe, adesea unisexuate, colectate în inflorescențe suspendate. Femeile dau roade. În vârf sunt masculi, care se estompează și părăsesc planta.

Fructul are forma de boabe, cu coaja groasa, lunga, usor curbata.

Ce este într-o banană - componentele principale

Fructele de banane sunt utile bărbaților și femeilor, persoanelor de orice vârstă.

Fructul conține următoarele substanțe nutritive:

1. Apa - aproximativ 75 la sută.
2. Zahăr - 22 la sută.
3. Amidon.
4. Proteine ​​- 1,3 la sută.
5. Celuloză.
6. Grăsimi - aproximativ 0,3-0,5 la sută.
7. Ulei esențial.
8. Săruri de potasiu.
9. Caroten.
10. Vitamina C.
11. vitamine din grupa B.
12. Vitamina E - 10mg /%.
13. Serotonina.
14. Dopamina.
15. Terpinefrină.
16. Catecolamina.

Mulți sunt interesați dacă bananele sunt bune pentru organism. Desigur, da, așa că merită să insistăm asupra acestei probleme mai detaliat.

Bananele - proprietăți benefice pentru sănătatea umană

Proprietățile benefice ale unei banane pentru oameni au fost mult timp utilizate pe scară largă în medicina alternativă.

În același timp, toate părțile bananei sunt luate pentru terapie și gama de aplicare a acestora este destul de largă.

• De exemplu, florile de banane sunt folosite pentru a trata tulburările intestinale, sunt bune și pentru stomac și ajută la bronșită.
• Infuzia de banane este prescrisă pentru diabet.
• Sucul de frunze de banană este folosit pentru nevralgie, convulsii epileptice, lepră, tulburări gastro-intestinale și fluxuri puternice de sânge.
• Frunzele fructelor tinere sunt folosite pentru arsuri și diferite tipuri de leziuni ale pielii, deoarece are un efect de vindecare a rănilor.
• Rădăcinile fructului sunt folosite pentru probleme cu sistemul digestiv și pentru tulburări intestinale.
• Sucul de banane este util in isterie si crize epileptice, este benefic si in hemoragiile interne.
• În tratamentul netradițional, fructele sunt prescrise pentru anemie, ca mijloc de creștere a hemoglobinei.
• Banana este utilă și pentru inimă, datorită conținutului ridicat de potasiu, un oligoelement foarte important pentru inimă.
• Cu hipertensiune arterială și ateroscleroză, sunt recomandate zilele banane de post.
• Bananele conțin magneziu și - substanțe care îmbunătățesc starea de spirit. Pentru a crește rezistența organismului și a îmbunătăți starea de spirit în stările depresive, este necesar să mănânci cel puțin 2 fructe pe zi.

Vindecătorii tradiționali folosesc bananele pentru arsuri la stomac, gastrită, ca un laxativ ușor pentru acumularea cronică de fecale în intestine, precum și pentru holeră și dizenterie și patologii hepatice.

• Banana satisface perfect foamea, crește producția de energie și oferă o senzație de sațietate, datorită continut ridicat fructoza si zaharoza.
• Pentru a crește țesutul muscular, se recomandă includerea bananelor în meniu pentru fiecare zi.
• Bananele sporesc activitate mentala, datorită prezenței potasiului, care poate stimula creierul și poate activa memoria.

Conținutul caloric al bananelor - câte kilocalorii sunt în produs?

Există destul de multe kilocalorii în banane (la 100 de grame - 89 kcal).

Oameni care au greutate excesiva si vrei sa slabesti cateva kilograme, este recomandat sa consumi fructe in cantitati mici.

Cu toate acestea, nu este necesar să se elimine complet din dietă. Acest lucru este valabil mai ales pentru femei: 1-2 bucăți care sunt consumate în timp util pot atenua simptomele negative în timpul sindromului premenstrual.

Bananele uscate sunt sănătoase?

Bananele uscate sunt la fel de sănătoase ca și cele proaspete, cu condiția să fie gătit adecvatși au toate proprietățile benefice care sunt inerente fructelor proaspete.

Acest gustare grozavă plin de energie și forță.

Fapt surprinzător, dar fructe uscate ajută la diateza (la copii) și la ulcerele diabetice (la adulți). Pentru tratament, fructele uscate necoapte trebuie aplicate pe zona afectată.

Care sunt beneficiile coajii de banană?

Medicina alternativă folosește nu numai parte comestibilă fructe, dar și coaja lui:

• De exemplu, pentru migrene, se recomandă legarea pielii unui făt copt de frunte sau din spatele capului.
• Coaja de banană vă va ajuta să scăpați de verucile plantare. Pentru a face acest lucru, coaja trebuie legată cu interiorul de picior. Purtați câteva zile.
• Coaja va beneficia de abcese și arsuri.
• Un decoct de coajă verde proaspătă este folosit pentru hipertensiune arterială.
• În plus, interiorul cojii unui fruct copt este aplicat pe erupții cutanate.

Care sunt beneficiile bananelor în cosmetologie?

În cosmetologie, se crede că utilizarea măștilor de casă din fructe de banane dă un efect nu mai rău decât multe medicamente achiziționate.

Bananele hidratează și înmoaie pielea, îi măresc tonusul și au efect de lifting.

Este important ca măștile de față cu fructe de banane să fie potrivite pentru absolut toată lumea și să ajute să facă față multor probleme ale pielii.

De asemenea, fructele vor beneficia de bucle suprauscate.

Masca cu banane este un excelent hidratant care poate îmbogăți părul cu oxigen. Pentru a pregăti produsul, bateți fructele coapte și întindeți compoziția pe păr, țineți timp de 20 de minute, apoi spălați masa și spălați-vă părul cu șampon. Compoziție vindecătoare pentru păr, poate combinat cu miere și ulei de măsline.

Beneficiile bananelor - video

Cum să alegi și cum să păstrezi bananele?

Cum să achiziționați fructe de înaltă calitate, astfel încât să aibă gust placut si beneficii?

Va fi corect să te orientezi după culoarea fătului: fructe bune pielea are o culoare galben strălucitor uniformă și practic nu există pete întunecate pe ea.

Este posibil să achiziționați astfel de fructe și să le mâncați imediat - în ele concentrația de elemente de vindecare este la nivelul maxim.

Fructele cu coaja cenușie nu sunt atât de utile, deși nici nu vor aduce rău. Pielea devine cenușie din cauza temperaturilor scăzute, de exemplu, în timpul depozitării sau transportului și calități vindecătoareîn timp ce disparea.

Dacă fructul este foarte nervurat, atunci aceasta înseamnă că nu este copt și este smuls prematur. Fructele coapte trebuie să aibă o suprafață netedă.

Când cumpărați un produs, în rezervă, cu câteva zile înainte, trebuie să vă asigurați că pielea lui este galben strălucitor sau gălbui-verzui, dar fără pete întunecate.

Fructele achiziționate ca o grămadă întreagă vor dura mai mult, așa că nu este nevoie să le împărțiți.

Care banane sunt mai sănătoase verzi sau galbene?

Vitaminele dintr-o banană beneficiază organismul și, prin urmare, atât fructele verzi, cât și cele coapte sunt la fel de benefice pentru oameni.

Banane - rău și contraindicații

Produsul poate fi dăunător?

La persoanele care duc un stil de viață sedentar, bananele pot provoca gaze și balonare, deoarece umplu stomacul pentru o lungă perioadă de timp.

Astfel de oameni nu trebuie să mănânce produsul pe stomacul gol sau împreună cu un lichid.

Persoanele care au avut o hemoragie cerebrală sau un infarct, precum și cele care suferă de varice sau tromboflebită, nu trebuie să mănânce banane.

Într-un fel sau altul, înainte de a include în meniu pentru fiecare zi feluri de mâncare cu banane sau aplica masti pe baza fruct vindecător, este mai bine să consultați un medic.