Canape: retete simple. Tartine festive: retete bufet cu fotografii

caviar roșu - delicatețe delicioasă, pe care o cumparam de obicei pentru masa de sarbatori. Ce facem cu ea? Cel mai adesea - sandvișuri banale, mai rar - clătite ... Dar sunt multe gustare interesantă cu caviar roșu, care sunt ușor de preparat, dar arată foarte elegant.

Iată un exemplu pentru tine - tartine delicioase cu salată de brânză și caviar pe pâine prăjită albă. Mici și îngrijiți, se întreabă doar: „încearcă-mă!”. Sunt sigură că oaspeții tăi vor adora acest aperitiv!

Ingrediente:

Pentru 10 tartine:

  • 3-4 bucăți de pâine;
  • 50 g brânză tare;
  • 1 ou fiert;
  • 4 lingurite maioneză;
  • sare, piper dupa gust;
  • 1 lingura unt;
  • 50 g caviar roșu
  • mărar;

Gătit:

Baton (sau pâine albă) tăiați felii de până la 1-1,5 cm grosime, apoi tăiați rondele cu o formă rotundă sau cu un cuțit - aceasta va fi baza pentru tartinele noastre. Am folosit o tăietoare de prăjituri, diametrul acestuia este de 3,5 cm.Dar mărimea tartinelor tale le determini singur: cel mai important, nu le face prea mari, altfel se pierde tot rostul unui astfel de aperitiv.

Punem cratita pe foc si, cand se incalzeste, punem felii de paine peste ea. Se prăjește pe ambele părți până devin aurii. În același timp, pe pâine se formează o crustă ușor crocantă, dar la mijloc rămâne moale. Nu trebuie să ungeți tigaia. Scoateți pâinea din tigaie și lăsați-o deoparte.

În timp ce baza pentru tartinele noastre se răcește, pregătiți restul ingredientelor. Trei ouă fierte tari pe răzătoare medie. Radem si branza tare. Adăugați maioneză, sare și piper după gust cu brânză și ouă.

Amestecați - ar trebui să obțineți o masă groasă. Asigurați-vă că încercați - dacă vor fi suficiente condimente în el.

Ungeți capetele cercurilor de la pâine cu unt, destul de puțin.

Și apoi rulăm capetele în mărar tocat mărunt - verdeața se va lipi de ulei și se va ține bine.

Întindem masa de brânză-ouă peste feliile de pâine cu un capac îngrijit. Dar vă rugăm să rețineți că acesta nu ar trebui să fie un tobogan cu un capăt ascuțit, ci cu un fel de platformă deasupra - astfel încât să fie convenabil să răspândiți caviarul.

Acum cu grijă, cu o lingură de ceai sau cafea deasupra masa de branza pune caviar roșu. Nu trebuie sa fie prea mult ca sa nu alunece, dar nici prea putin - pentru ca gustul sa se simta in tartine.

Aici, de fapt, totul este gata: tartinele pot fi servite pe masă. Poftă bună!

Asta e, și puțini oameni refuză tartinele cu caviar roșu și negru la un banchet! În articolul de astăzi, vă vom oferi două rețete de tartine la alegere, dar ambele sunt testate și foarte gustoase. Știi deja exact ce este o tartă, de când ai venit să citești acest articol. Acestea sunt sandvișuri în miniatură cu diverse fructe de mare, produse din carne si legume. Puteți găti tartine cu orice, principalul lucru este să urmați cea mai de bază regulă: „tartinele cu caviar negru și roșu trebuie să fie mici. Mărimea unei tartine ar trebui să fie astfel încât oaspetele să o poată pune imediat în gură și să o mănânce. În același timp, nu este necesar să străpungeți fiecare sandviș în miniatură cu frigărui. Principalul lucru este că frigăruile stau una lângă alta pe masa festivă. Apoi oaspetele însuși își va alege o gustare și o va înțepa. La urma urmei, poate persoanei invitate îi va plăcea și în primul rând va decide să le guste.
După cum am menționat mai sus, astăzi vom pregăti două tipuri de tartine. Pe pâine prăjită albă cu watsabi și pe pâine prăjită de pâine cenușie cu brânză rasă.

Ingrediente pentru tartine cu caviar rosu si negru cu wasabi:

  • Bagheta alba (diametru 5 centimetri) - 1/2 buc.;
  • unt - 70 g;
  • Ulei de măsline (extra virgin) - 2 linguri. l.;
  • Muștar Watsabi - 1 lingură. l.;
  • caviar roșu - 2 linguri. l.;
  • Icre negru - 2 linguri. l.

Cum să gătești tartă cu caviar negru și caviar roșu pe pâine prăjită:

1. Dacă v-ați putea imagina cât de delicioase sunt tartinele pe pâine albă prăjită. Și mai ales când aceste crutoane minuscule sunt gătite în ulei de măsline extravirgin. Dar pentru ca gustul să fie rafinat și rafinat, trebuie să tăiați bagheta foarte subțire. Feliile de pâine pentru această rețetă s-au dovedit a avea o grosime de 2 milimetri.
Sfat: dacă nu aveți o baghetă subțire, atunci puteți folosi pâine obișnuită. Dar, în acest caz, va trebui să tăiați figuri minuscule din pâine folosind tăietori de prăjituri.

2. Luați o pensulă de patiserie și ungeți tava ulei de masline. Folosim o pensula pentru a distribui uniform uleiul, si pentru a nu exista exces de grasime, dar o ungem in prealabil pentru a nu strica pensula pe suprafata fierbinte a tigaii. Se pune apoi tigaia pe foc, se incalzeste putin si se prajesc bucatile de bagheta pe suprafata incinsa pe ambele parti. După cum puteți vedea în fotografie, pâinea a căpătat o nuanță maro deschis și puteți gusta că crutoanele au devenit crocante.

3. După ce se scoate pâinea din tigaie, trebuie pusă la răcit pe o scândură de lemn sau prosop de hârtie.

Aceste suprafețe vor absorbi cel mai bine excesul de grăsime.

Se intinde putin unt pe crutoanele racite, se pune putin caviar rosu sau o jumatate de lingurita de caviar negru si se decoreaza cu un strop de watsabi deasupra. Crede-mă, gustul whatsabi va face tartine cu roșu și caviarul negru pe pâine albă prăjită – uimitor de gustoasă.
Acum hai să mai gătim tartine delicioase, doar pe pâine cu tărâțe gri și brânză.

Ingrediente:

  • Gri pâine de tărâțe(de preferință o baghetă) - 1 rulou;
  • roșie - 1 buc.;
  • brânză tare - 70 g;
  • Unt - 2 linguri. l.;
  • Verdețuri de mărar - 3 crenguțe;
  • maioneză - 1 linguriță;
  • Muștar clasic - 1/2 linguriță;
  • Cremoasă brânză moale- 1 lingura. l.;
  • caviar roșu și negru - 2 linguri. l.

Cum să gătești tartă cu caviar roșu și negru pe brânză prăjită:

1. La fel ca în primul aperitiv, tăiați pâinea cât mai subțire. Deoarece practic nu există nicio baghetă dintr-un astfel de aluat la vânzare, dați pâinii orice formă cu un cuțit sau cu forme de prăjituri.

2. Acum gătim crutoanele în unt, dar nu ungând tava. De bucată micăîntins pe fiecare figură de pâine. Se pune apoi painea pe tava cu partea unsa.

3. Răziți brânza și tocați roșia foarte fin, ca în rețeta de brânză.

4. Amesteca intr-un bol branza rasa, mararul tocat marunt, crema de branza, maioneza si mustarul. După ce amestecați masa rezultată, puteți pune 1/2 linguriță pe fiecare pâine prăjită răcită.

Decorați tartina cu caviar și ierburi.

Serviți tartina cu caviar roșu și negru masa festiva posibil în diferite ustensile. Dar este mai bine să alegeți un fel de mâncare în formă alungită și să stivuiți gustările alternativ cu o culoare diferită de caviar.

Există un număr imens de rețete de tartine de casă, astfel încât acestea pot surprinde chiar și pe cel mai capricios gurmand. Canapele au fost create de bucătari francezi și servite pe frigărui. Datorită ușurinței de pregătire și servire, aceste mici sandvișuri au câștigat dragostea multor gospodine din lume. Aproape toată lumea știe să le gătească și oricine, chiar și cel mai neexperimentat bucătar, le poate găti. La urma urmei, creativitatea și luminozitatea sunt importante aici, mai degrabă decât abilitățile culinare. Mici sandvișuri colorate vor fi la îndemână la orice sărbătoare, fie că este un picnic obișnuit cu familia sau un eveniment solemn. Canapele sunt foarte versatile datorită alegerii produselor și combinației lor.

Canapele sunt preparate datorită aspectului lor elegant, iar dimensiunea redusă vă permite să utilizați cel mai mult produse scumpe. Gătitul tartinelor este foarte simplu și nu necesită mult timp, dar aici trebuie să poți combina produsele. În plus, se folosesc adesea tartine diverse sosuriși pateurile, care, de asemenea, trebuie să poată găti, dar joacă adesea un rol cheie. Tartinele in sine se servesc la frigarui, pentru o mai mare comoditate, care se consuma intregi.

Nu este neobișnuit ca termenul „canape” să fie asociat cu o recepție sau un bufet în care sunt de obicei servite astfel de gustări ușoare și băuturi. Rețetele de Canape sunt întotdeauna simple și este nevoie de mult timp pentru a găti o cantitate imensă din ele. Mai mult, puteți veni cu propriile combinații de produse și puteți experimenta combinații de arome.

Astăzi vom vorbi despre rețete de tartine cu pește roșu, care vor atrage mulți iubitori ai acestui lucru gustare minunată. Faptul că peștele roșu este incontestabil util datorită un număr imens vitamine și minerale cunoscute de toată lumea. Dar faptul că este ideal pentru gătit tartine este puțin probabil. Combinat cu legume proaspete sau crema de branza delicata pe tartine crocante va deveni in centrul atentiei la festin si nu va sta acolo mult timp. Încercați rețetele de mai jos și bucurați-vă de frumusețea acestor mici sandvișuri.

Cum să gătești tartă cu pește roșu - 15 soiuri

Foarte simplu și reteta copioasa datorită disponibilității tuturor ingredientelor, face ca această rețetă să fie foarte reușită și întotdeauna potrivită pentru orice sărbătoare.

Ingrediente:

  • O jumătate de baghetă
  • 150 g somon
  • 50 g branza tare
  • 1 rosie
  • Unt
  • Verdeaţă

Gătit:

  1. Tăiați fiecare bucată de baghetă în jumătate și ungeți cu unt. Tăiați somonul în bucăți pătrate și puneți fiecare pe o pâine.
  2. Tăiați brânza și în bucăți pătrate și puneți o baghetă cu pește.
  3. Mai întâi, tăiați roșia în inele, apoi fiecare inel în triunghiuri sau pătrate și puneți-o din nou deasupra.
  4. Fixați fiecare sandviș cu o frigărui și decorați cu ierburi.

O reteta clasica de tartine delicioase si satioase cu crema de branza delicata si somon picant merită un loc la fiecare sărbătoare.

Ingrediente:

  • Pâine neagră, pâine crocantă sau biscuiți
  • Somon ușor sărat
  • Cremă de brânză
  • Mărar
  • Usturoi

Gătit:

  1. Tăiați pâinea în felii de o grosime convenabilă pentru dvs., de asemenea, tăiați peștele în felii subțiri.
  2. Se macină usturoiul și mararul, se adaugă la brânză. Se întinde amestecul rezultat pe fiecare pâine și se ornează cu o felie de somon. Decorați cu o crenguță de pătrunjel dacă doriți.

„Bărci” foarte drăguțe - tartinele cu ceapă și somon vor atrage fiecare copil pretențios și nici atenția adulților nu va fi ocolită.

Ingrediente:

Gătit:

  1. Tăiați pâinea în bucăți pătrate și întindeți fiecare cu unt.
  2. Tăiați și somonul nu mare și puneți fiecare bucată deasupra pâinii.
  3. Curățați ceapa și tăiați-o în 4 bucăți. Dezasamblați fiecare sfert în petale, care vor deveni „pânzele” bărcilor. Se toaca petalele de ceapa pe scobitori si se orneaza cu mazare.

Dacă se dorește ceapă poate fi schimbat în verde. Va iesi la fel de gustos si frumos.

Tartinele mici și drăguțe cu pește roșu delicat și avocado cremos nu vor lăsa pe nimeni indiferent și vor încânta ochiul cu aspectul său minunat!

Ingrediente:

  • Orice pește roșu (somon, somon)
  • Avocado
  • Castravete proaspăt
  • Verdeaţă
  • Suc de lămâie
  • Paine neagra
  • Măsline
  • scobitori

Gătit:

  1. Tăiați crusta de pe pâine și tăiați-le în pătrate mici.
  2. Curățați avocado, scoateți sâmburele și scoateți pulpa. Amesteca totul in piure si adauga zeama de lamaie.
  3. Tăiați peștele în bucăți mici, tocați mărunt mararul. Tăiați castravetele în felii subțiri.
  4. Intindem piure de avocado pe patrate de paine, adaugam bucatele de peste si cu scobitori ataseaza frumos felii de castraveti, insiram masline deasupra. Servit rece.

Foarte comun, dar foarte reteta delicioasa Canapa cu somon rosu, unde se servesc clatite cu cartofi in loc de paine, va incanta toti membrii familiei tale.

Ingrediente:

  • 400 g cartofi
  • 1 ou
  • 1 st. l. făină
  • Somon sau păstrăv ușor sărat
  • Maioneză
  • Mărar

Gătit:

  1. Curata cartofii si dai pe razatoarea de marime medie. Adăugați oul, făina, sare și piper, formați clătite mici și prăjiți într-o tigaie.
  2. Puneți puțină maioneză pe fiecare clătită. Tăiați peștele în bucăți mici și puneți fiecare deasupra maioneză. Se ornează cu o crenguță de mărar.

Reteta destul de simpla dar frumos decor deosebește aceste tartine de altele datorită aspectului lor apetisant și drăguț.

Ingrediente:

  • pâine albă
  • Pătrunjel
  • Somon
  • Unt
  • Şofran

Gătit:

  1. Se amestecă untul înmuiat cu șofranul și se amestecă bine. Pune uleiul de șofran într-o pungă de patiserie.
  2. Pâine tăiată bucăți porționateȘi forma rotunda tăiați bucăți mici.
  3. Tăiați peștele în felii subțiri și răsuciți fiecare felie, punându-l pâine prăjită. Decorați fiecare cu verdeață.
  4. Stoarceți uleiul deasupra și introduceți o frigărui.

O gustare minunată pentru copii sub formă de gărgări minunate nu va fi numai gustare sănătoasă, dar doar decor neobișnuit masa.

Ingrediente:

  • pâine albă
  • Unt
  • roșii cherry
  • Măsline
  • Somon ușor sărat
  • Pătrunjel
  • Maioneză
  • Verdeaţă

Gătit:

  1. Tăiați pâinea în porții și întindeți-o cu unt. Somonul se taie felii si se pune deasupra fiecarei bucati.
  2. Tăiați roșiile în jumătăți și crestăți fiecare jumătate până la capăt pentru a face aripioare de vacă.
  3. Fă un cap buburuză cu ajutorul unei măsline, tăiați în jumătate și faceți ochi cu maioneză. Faceți puncte pe corp cu bucăți mici de măsline. Pune fiecare vaca pe paine si decoreaza cu ierburi.

Tartinele mici foarte frumoase vor decora orice sărbătoare datorită trandafirilor drăguți de pește roșu și a bucăților neobișnuite de castraveți, combinate cu cea mai delicată cremă de brânză.

Ingrediente:

  • Pâine albă prăjită
  • Cremă de brânză
  • Castravete
  • somon afumat

Gătit:

  1. Tăiați bucăți rotunde din pâine prăjită și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau uscate într-o tigaie.
  2. Castraveții tăiați pe o răzătoare specială sub formă de chipsuri mici.
  3. Întindem brânză pe fiecare bucată de pâine prăjită și puneți deasupra chipsuri de castraveți sub formă de inel, sare puțin.
  4. Tăiați somonul în bucăți mici și răsuciți în formă de trandafir. Introduceți fiecare rozetă în centrul pâinei prăjite.
  5. Se ornează cu ierburi și se servește.

Tartinele delicioase și moderat picante cu pește roșu fraged și boia picant vor fi potrivite atât ca fel de mâncare separat, cât și ca adaos la felul principal.

Ingrediente:

  • Paine neagra
  • Pește roșu ușor sărat
  • Salată
  • branza tare
  • boia macinata
  • Măsline
  • Unt

Gătit:

  1. Tăiați pâinea în pătrate și întindeți fiecare cu unt.
  2. Pune pe fiecare bucată o frunză de salată verde și o bucată de pește roșu.
  3. Brânza se taie cubulețe și se rulează în boia, se pune deasupra peștelui. Introduceți o scobitoare și puneți deasupra o măsline.

Tartinele creative sub forma de clatite cu crema de branza si somon - suna bine, nu? Un castravete suculent și o salată vor adăuga prospețime acestui aperitiv delicios și neobișnuit.

Ingrediente:

  • Clatite
  • Somon
  • cremă de brânză
  • Salată
  • Măsline
  • Castravete
  • Mărar

Gătit:

  1. Tăiați somonul fâșii subțiri, tocați mărunt mararul.
  2. Ungeți fiecare clătită cu cremă de brânză, stropiți cu ierburi și rulați într-un rulou. Se taie rulouri, se orneaza cu salata si rozete de somon.
  3. Taiati castravetele in jumatati si lipiti cu jumatate de masline pe o frigaruie pentru fiecare rulada.

Tartinele foarte rafinate si delicate vor multumi fiecare gurmand datorita combinatiei de raci delicate, struguri dulci si branza picanta.

Ingrediente:

  • peste rosu
  • branza tare
  • Condimente italiene
  • roșii uscate
  • Strugurii

Gătit:

  1. Tăiați peștele în felii subțiri, brânza în cuburi, puneți într-un castron și stropiți cu ulei.
  2. Tăiați roșiile și adăugați-le la brânză.
  3. Înțepăți un strugure într-o frigărui, apoi o felie de pește roșu și apoi un cub de brânză.

Strugurii pot fi înlocuiți cu lychee, zmeură, merișoare și orice altă boabe. Aici sensul acestui ingredient este de a adăuga dulceață preparatului.

Tartele minunate umplute cu somon afumat, brânză fragedăȘi ouă de găină le va plăcea atât adulților, cât și copiilor.

Ingrediente:

  • 120 g maioneza
  • 2 buc. branza procesata
  • grămadă de mărar
  • 200 g somon afumat
  • 3 ouă
  • Tartalete

Gătit:

  1. Se fierb ouale tari si se amesteca cu un blender intr-o masa omogena impreuna cu branza topita. Tăiați mărunt mararul și adăugați la amestec.
  2. Tăiați somonul în bețișoare subțiri. Umpleți fiecare tartă cu amestec de brânză și puneți deasupra o bucată de pește.

Este mai bine să răciți somonul înainte de a tăia felii, astfel încât să fie mai bine tăiat și să nu se sfărâmițe.

O soluție ideală pentru cei care iubesc fructele de mare - un amestec foarte proaspăt de mare cu castraveți suculenți va deveni gustare grozavă la un picnic.

Ingrediente:

  • peste rosu
  • Creveți
  • Castravete
  • Maioneză

Gătit:

  1. Fierbeți creveții în apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute. Scoateți, răciți și curățați.
  2. Pâinea se taie felii și se pune pe o farfurie, se unge fiecare cu maioneză.
  3. Se spală castravetele și se taie rondele. Pune fiecare felie pe pâine.
  4. Tăiați peștele în felii și puneți deasupra castraveților, deasupra peștelui creveții.
  5. Fixați cu o frigărui și serviți.

Ingrediente:

  • 8 felii pâine albă
  • 120 g somon ușor sărat
  • 50 g unt
  • 1 catel de usturoi
  • 20 g maioneza
  • Lămâie și caviar roșu pentru decor

Gătit:

  1. Se inmoaie untul si se adauga mararul tocat. Se macină bine uleiul cu mărar.
  2. Treceți usturoiul printr-o presă sau tocați mărunt și adăugați în masă, amestecați totul.
  3. Tăiați banana în bucăți mici. Pune pe fiecare bucată unt verde, deasupra felie de somon tăiată subțire. Se ornează cu o felie de lămâie și câteva ouă.

Nu este suficient reteta bugetara Canape, potrivită pentru evenimente formale și festive, are, de asemenea, un loc unde să fie aici. De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu el, deoarece tartinele sunt foarte gustoase și sănătoase.

Ingrediente:

  • pâine albă
  • Unt
  • Somon ușor sărat
  • Caviarul negru
  • Pătrunjel

Gătit:

  1. Tăiați pâinea în bucăți rotunde cu ajutorul unei forme.
  2. Pe fiecare felie se pune o bucată de somon, pe de altă parte se ornează cu ulei și o crenguță de pătrunjel.
  3. Întindeți ușor caviarul negru și serviți

Canape cu pește, în special cu somon - în primul rând, gustare delicioasă, în al doilea rând, tartinele sunt foarte mod original servind peștele la masa festivă. Aceste mici sandvișuri cu somon și alți pești vor deveni un accent luminos și un decor al oricărei sărbători și vor fi dorite de fiecare oaspete.

V-am pregatit retete de tartine cu peste somon, pentru ca somonul este principala componenta a pestelui in prepararea tartinelor, dar nu am ignorat tonul si heringul sarat. Lucrul grozav este că în fiecare rețetă de tartine de pește poți înlocui peștele specificat cu preferatul tău, iar gustul tartinei de pește nu va avea deloc de suferit din cauza asta.

Rețeta de tartă de pește cu somon cu legume strălucitoare este foarte simplă și arată grozav pe masă. Tăiați bagheta de pâine albă în felii de 1-1,5 centimetri grosime și trimiteți-o la cuptor, lăsați-o să se usuce puțin. O baghetă poate fi înlocuită cu o pâine prin tăierea unor forme similare cu un pahar sau o cană. Mai departe, urmând rețeta de tartă cu pește somon, trebuie să tăiați roșia în inele 5 milimetri grosime și puneți-o pe o felie de pâine albă. Tăiați brânza nesărată și în cercuri folosind un pahar de mărime potrivită și puneți-o pe roșie. Somon ușor sărat, tăiat în farfurii subțiri (mai puțin de 5 milimetri), se pliază de mai multe ori și se pune în stratul următor. Tăiați un castravete proaspăt în același mod ca un pește. Pune o măsline sau măsline pe o frigărui, adaugă o felie de castraveți îndoită ca un acordeon și apoi străpunge „piramida” de tartine deja asamblată.

Canape cu somon si branza.

Canapa cu somon și brânză moale va crea contrastul dorit în aperitiv, unde peștele și brânza vor pune în evidență gustul celuilalt. Tăiați orice pâine brună în cercuri (folosiți metoda de tăiere indicată în prima rețetă), prăjiți ușor pe ambele părți și răciți. Acum prepara o crema pentru tarta cu peste. Pentru a face acest lucru, amestecați 120 de grame de brânză cremă (Philadelphia sau orice cremă de brânză moale pentru sandvișuri) cu 2-3 linguri de smântână cu orice conținut de grăsime, adăugați ierburi tocate - mărar, oregano, busuioc, condimente - negru, alb piper măcinat si sare dupa gust. Se amestecă bine masa rezultată. Ungeți crutoanele cu smântână și puneți deasupra o felie de somon ușor sărat, decorați tartina cu pește cu o crenguță de mărar.

Canape cu somon si caviar.

Canape cu somon si caviar - reteta clasica tartine cu branza, cu eleganta sa demna chiar si de restaurantele gourmet. De ce nu vă surprindeți oaspeții cu acest preparat, pentru că rețeta de tartă cu somon și caviar este ușor de făcut. Pe o felie de pâine albă uscată, puneți orice brânză moale, tăiată în formă de cerc, pe brânză - câteva felii de castravete proaspăt. Apoi, tăiați somonul ușor sărat în fâșii subțiri, rulați într-un rulou și puneți-l pe un castravete. De mai sus tartine cu nuanta de peste somon cu caviar finși o crenguță de mărar. Vă rugăm să rețineți - nu aveți nevoie de mult caviar, altfel toată esența tartinelor, deoarece felurile de mâncare cu o varietate de gusturi se vor pierde.

Tartina de somon cu crema delicata.

Tartina de somon cu crema blanda, poate cea mai versatilă versiune de tartă cu pește somon, deoarece crema se prepara de fiecare data una noua si de aceea gustul tartinelor este aproape unic. Tăiați somonul ușor sărat în fâșii subțiri. Acum să pregătim crema. Pentru el, ai nevoie de 200 de grame de brânză de vaci, 100 de grame de brânză tare rasă răzătoare fină, verdeata tocata marunt - patrunjel, busuioc (folositi fie ierburi proaspete, fie uscate). Combinați toate ingredientele, adăugați piper negru măcinat după gust și amestecați astfel încât rezultatul să se aseamănă cu o masă smantana groasa. Acum puneți o linguriță de smântână în mijlocul fâșiei de pește și rulați-o într-un rulou. Pentru rezistență, puteți fixa tarta finită cu pește somon cu o frigărui. Rețeta recomandă să decorezi această tartă cu somon cu o crenguță de verdeață, precum și caviar, jumătate de măsline sau struguri negri.

Canape cu peste somon si salata.

Canape cu somon si salată verde completează seria noastră de rețete de tartine cu pește somon. Pentru a-l pregăti, prăjiți ușor bucățile de pâine neagră până devin crocante.. Tăiați castravetele proaspăt ușor oblic pentru a-l lăsa lat. Acum începeți să asamblați tartinele cu somon sau alt pește. Plantați pe o frigărui o măsline fără sâmburi, apoi un cerc de castraveți (găuriți de-a lungul marginilor), verdeață, pește, salată verde împăturită de mai multe ori și la final, o felie de pâine.

Canape cu ton.

Tonul, împreună cu somonul, este adesea prezent pe mesele noastre de sărbători, așa că de ce să nu faceți din el o tartă delicioasă de pește. O caracteristică a tartinei cu acest pește este că tonul în sine are un strălucitor și gust bogat, De aceea o mare varietate de produse în această tartă cu pește pur și simplu nu este necesară. Se asortează bine cu castravete murat, lamaie care o accentueaza gust deosebit. Deci un borcan conserve de ton pasează cu o furculiță până se formează o pastă. Tăiați mărunt un ou fiert și combinați cu peștele, adăugați busuioc tocat mărunt, sare și piper după gust. Crema gata pune pe o bucată de pâine uscată (calculați cantitatea de smântână în funcție de dimensiunea pâinei prăjite). Se ornează tarta cu ton cu un sfert de lămâie sau un murat, o felie de roșu ardei grasși o crenguță de verdeață.

Canape cu hering sarat.

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi și oaspeții tăi cu tartine cu pește, care arată simplu, dar lovește prin culori strălucitoare? senzații gustative? Apoi faceți această tartă cu hering. Întregul secret este într-un ulei special pentru mânjire. Combinați untul înmuiat într-o cantitate de 100-150 de grame cu o jumătate de linguriță de muștar de masă, câteva picături sos de soia, un praf de piper negru macinat si ierburi tocate marunt dupa gust. Frecați masa bine. În continuare, prăjiți o bucată de pâine neagră pe ambele părți, se răcește, apoi se unge cu smântână, se pune o bucată de hering sărat pe cremă, se ornează cu o felie de lămâie și o crenguță de verdeață. Pentru comoditate, tartinele cu pește pot fi străpunse cu o frigărui.

Pentru
Alexandra Ryzhkova Toate drepturile rezervate

Canape cu caviar roșu gustare porționată, perfect pentru orice bufet sau masa de sarbatori. Îmi doresc atât de mult vasele pe care le punem masa principala un an, au fost preparate rapid și simplu și, în același timp, au încântat toți oaspeții cu aspectul și gustul lor. Nimic nu este imposibil: decorează-ți masa cu tartine cu caviar roșu.

Pentru a adăuga mai blând gust cremos, va recomand sa topiti mai intai untul si sa folositi ghee sau sa prajiti feliile de bagheta pe el. În loc de unt, puteți folosi brânză de vaci grasă, brânză topită sau moale cu o textură delicată - va fi un strat între pâine și caviar. Nu uita de verde deschisși felii de lămâie ca decor - vor sublinia nu numai culoarea gustării, ci și gustul acesteia. În loc de lămâie, poți folosi castraveți proaspeți.

Canape cu caviar roșu

Ingrediente:

  • Pâine neagră - ½ pâine
  • Cremă de brânză - 200 g
  • caviar roșu - 100 g
  • Ceapa rosie, ceapa verde

Metoda de gatire:

  1. Cu ajutorul unui tăietor de prăjituri, tăiați „șaibe” rotunde sau pătrate de 4x4 cm din pâine.
  2. Ungeți fiecare „săibă” cu cremă de brânză, apoi puneți caviar roșu și puțină ceapă roșie tocată, acoperiți cu o a doua „săibă” unsă cu cremă de brânză.
  3. Decorați tartina cu ceapă verde.

Canape cu avocado și caviar roșu

O rețetă simplă de tartă cu avocado și caviar roșu este solicitată în special în perioada sărbătorilor. Avocado este un companion excelent pentru mulți produse familiare. Pulpa sa untos-cremoasă se amestecă bine cu alte produse, adăugând o lumină gust de nucă. Canapa cu avocado și caviar roșu este un tratament ușor de preparat, frumos și sănătos.

Ingrediente:

  • avocado - 2 buc.
  • caviar roșu - 70 g
  • pâine neagră - 1/2 pâine
  • brânză procesată - 50 g
  • lămâie (suc) - 1/2 buc.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați pâinea în felii mici de aproximativ 5-7 mm grosime.
  2. Tăiați câteva felii de pâine în pătrate și tăiați căni din cealaltă parte cu un tăietor de prăjituri.
  3. Întindeți brânză moale într-un strat subțire pe felii de pâine.
  4. Tăiați avocado în cruce, îndepărtați sâmbura. Curățați cu grijă jumătățile.
  5. Tăiați o parte din fructe în cercuri de aproximativ 5 mm grosime și stropiți cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca.
  6. Se macină cealaltă parte a pulpei, adăugând după gust suc de lămâie.
  7. Frecați pulpa zdrobită într-un piure, amestecați până se omogenizează.
  8. Pune cercurile de avocado pe feliile rotunde de pâine, iar pe cele pătrate pulpa tocată.
  9. Întinde caviarul roșu peste avocado.
  10. Sandvișuri mici de gustare făcute din avocado și caviar granular gata să decoreze masa și să te încânte cu gustul lor.

Canape cu caviar si crema de branza

Ingrediente:

  • 11 - tartele
  • 150 g - topit cremă de brânză
  • 120 g - caviar roșu
  • 4 - ouă de pui
  • 1 catel - usturoi
  • 1 buchet - mărar
  • după gust - maioneză

Metoda de gatire:

  1. Se fierb ouale tari, se racesc, se despart albusurile de galbenusuri. Proteinele le frecăm pe răzătoare și le amestecăm cu brânză topită și o suma mica maioneză.
  2. Clătiți mărarul și tocați mărunt, adăugați-l la amestec și amestecați totul bine din nou.
  3. De asemenea, pentru a da gustare mai mult gust picant, poti adauga putin usturoi stors printr-o presa. De obicei nu pun mai mult de un cuișoare pentru a nu întrerupe gustul caviarului roșu.
  4. Umpleți coșurile cu amestecul. Decorăm blatul tartelelor cu caviar roșu, și negru dacă se dorește.
  5. Se servesc tartele gata cu caviar fel de mâncare de sărbătoare, decorându-le cu crenguțe mici de mărar.

Aperitiv clasic-tartine cu caviar

Ingrediente:

  • Tartalete - 10-12 bucăți;
  • Brânză procesată - 2 bucăți (180 g);
  • Usturoi - 2 catei;
  • Mărar proaspăt - 0,5 buchet;
  • maioneza - 4 linguri;
  • caviar roșu - 80 g.

Metoda de gatire:

  1. Este indicat sa folositi branza procesata folosita in reteta, obisnuita, fara aditivi aditivi (ciuperci, sunca etc.). Apropo, numărul de tartele poate varia în funcție de mărimea acestora.
  2. Pregătiți, de asemenea, un blender cu un vas și o duză de cuțit, deoarece în procesul de gătit gustare festivă ingredientele vor trebui măcinate.
  3. Daca asa aparate de bucatarie lipsește, folosește o răzătoare obișnuită. Deci, scoateți brânza din pachet, tăiați-o în 6-8 bucăți. Transferați bucățile de brânză într-un bol de blender.
  4. Umplutura noastră pentru tartele cu caviar roșu va fi cu aroma de usturoi. Curățați câțiva căței de usturoi. Tăiați fiecare cățel în 3-4 felii. Transferați usturoiul în brânză într-un bol de blender.
  5. Clătiți sub jet de apă apă rece câteva ramuri mărar proaspăt. Uscați ierburile cu un prosop de hârtie. Apoi se toaca mararul si se transfera in ingrediente intr-un blender. Lăsați o ramură pentru a decora tartelele terminate.
  6. Pentru umplutură avem nevoie de maioneză. Oricare poate fi folosit. Transferați maioneza într-un blender.
  7. Toate ingredientele potrivite pentru umplutura sunt in blender, porniti-l pentru a macina alimente. Ca rezultat, ingredientele ar trebui să se „transforme” într-o masă densă, similară cu pateul.
  8. Luați tartelele și umpleți-le cu umplutura rezultată de brânză topită, usturoi, ierburi și maioneză. Nivelați partea superioară a umpluturii cu o lingură mică.
  9. Deschideți un borcan cu caviar roșu. Totuși, este potrivit și caviarul negru, folosește-l pe cel pe care îl ai la dispoziție în momentul pregătirii tartelelor cu umplutură pentru Anul Nou
  10. Atingerea culinară finală în pregătirea gustărilor pentru masa festivă este decorarea tartelelor umplute cu ierburi. Pune o crenguță mică de mărar sau pătrunjel pe fiecare tartă.
  11. Apetisant și frumos Tartele de Anul Nou umplut gata.

Canape cu caviar pe frigarui

Ingrediente:

  • 50 ml ulei vegetal,
  • 50 gr. unt,
  • 50 gr. Sahara,
  • 3 oua,
  • 500 ml lapte
  • 250 gr. făină de grâu
  • 200 gr. caviar roșu,
  • sare.

Gătit:

  1. Spargeți ouăle într-un castron adânc, adăugați zahăr, sare și 250 ml lapte. Bateți amestecul rezultat cu un tel.
  2. Adăugați treptat toată făina în aluat, amestecând bine și încercând să evitați cocoloașele.
  3. Cand toata faina este in aluat se adauga laptele ramas si ulei vegetal.
  4. Se amestecă din nou. Coaceți clătitele din aluatul rezultat.
  5. În fiecare clătită se pune 1 linguriță grămadă de caviar, se întinde uniform pe toată clătită și se înfășoară într-un colț.

Clatite-canape cu caviar

Ingrediente:

  • lapte,
  • făină de grâu,
  • sare, zahar,
  • ou de gaina,
  • ulei de floarea soarelui (miros de bază),
  • caviar roșu,
  • mărar proaspăt și brânză topită.

Metoda de gatire:

  1. Pentru a pregăti clătite cu caviar și brânză topită, avem nevoie următoarele produse: lapte, faina de grau, sare, zahar, ou de gaina, ulei de floarea soarelui (baza aromata), caviar rosu, marar proaspat si branza procesata.
  2. Să începem prin a face aluatul de clătite. Într-un castron, amestecați jumătate din lapte, oul, sarea, zahărul și făina.
  3. Veți obține un aluat gros (cum ar fi smântâna). Adăugați restul de lapte și ulei vegetal. Nu am bătut, ci am amestecat totul cu un tel. Lasam aluatul sa se odihneasca 15 minute.
  4. S-a dovedit că aici este un aluat atât de omogen, cu o densitate precum chefirul. Să începem să prăjim clătite subțiri intr-o tigaie fara ulei (este in aluat). 2 minute pe fiecare parte.
  5. Până atunci, să facem umplutura. branza procesata Se încălzește în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde, se va topi. Adăugați mărar tocat și amestecați. Umplutura este gata.
  6. Prăjim clătite: în funcție de diametrul tigaii, ar trebui să obțineți 6-8 bucăți.
  7. Intindem clatita cu branza topita cu marar. Deasupra punem o lingurita de caviar si o distribuim si pe toata suprafata clatitei.
  8. Acum pliați marginile opuse ale clătitei una față de alta. Invelim clatita cu un tub.
  9. Clatitele cu caviar si branza topita sunt gata! Rămâne să le prezint frumos.
  10. Poți să o faci ca mine: tăiați fiecare clătită în jumătate în cruce și decorați-le cu caviar roșu (pus deasupra) și mărar. Le puteți tăia în diagonală după bunul plac.

Ouă umplute cu caviar roșu și șprot

Ingrediente:

  • 5 oua fierte
  • 1 conserve de șprot,
  • maioneză,
  • patrunjel proaspat,
  • lămâie,
  • Caviar roșu.

Gătit:

  1. Tăiați cu grijă ouă fierteîn două jumătăți, scoateți gălbenușurile și zdrobiți-le cu o furculiță.
  2. Adăugați o jumătate de cutie de șprot în masa de gălbenușuri și amestecați bine până la omogenizare.
  3. Adauga patrunjel tocat marunt in masa rezultata si amesteca totul bine din nou.
  4. Acum adăugați maioneză, dar puțină, astfel încât masa să nu se dovedească lichidă.
  5. Amestecă totul din nou și umple jumătățile de ou cu umplutură.
  6. Tăiați felii mici triunghiulare din lămâie și puneți pe umplutură, decorați aperitivul cu frunze de pătrunjel proaspăt și puneți pe fiecare ou umplut o lingură de cafea de caviar roșu.

Canape cu ouă și caviar roșu

Ouăle umplute sunt foarte gustoase și satisfăcătoare, în plus, nu va fi greu să le gătiți. Umplutura pentru ouă este pur și simplu magnifică - o combinație de brânză tare și ouă fragede. Acest aperitiv arată foarte frumos pe masa festivă.

Ingrediente:

  • cinci ouă fierte;
  • brânză tare - 60 de grame;
  • 70 de grame de caviar roșu;
  • maioneza dupa gust.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți ouăle tari în apă cu sare. Apoi se curăță cu grijă și se taie în jumătate. Aici este foarte important pentru noi să nu deterioram proteina.
  2. Separați gălbenușurile de albușuri.
  3. Tăiați mărunt gălbenușurile, acest lucru se poate face cu o furculiță.
  4. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină.
  5. Combinați brânza rasă, gălbenușurile, condimentați cu maioneză. Se amestecă totul bine până când masa este omogenă.
  6. Ne luăm albușurile și le umplem cu umplutură și punem ouă zemoase deasupra.
  7. Puteți decora așa cum doriți.
  8. Ouăle umplute sunt gust original si aspect spectaculos.

Sandvișuri-tartine cu caviar roșu

Cele mai simple aperitive reci de pe masa festivă sunt sandvișurile. Sandvișurile sunt, de asemenea, cea mai comună gustare. Mâncărurile cu creveți sunt foarte populare în bucătăriile multor națiuni. Sandvișurile cu caș, caviar roșu și creveți sunt atât de apetisante încât doar salivezi la vederea lor. Vor arăta grozav pentru orice vacanță.

Ingrediente:

  • paine alba de sandvici;
  • caviar roșu;
  • unt;
  • brânză de vacă;
  • ulei pentru prajit;
  • creveți.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți creveții mici în apă clocotită timp de 1,5-2 minute. Se lasa sa se raceasca.
  2. Pâinea este cel mai bine să fie luată imediat feliată, iar dacă nu este feliată, apoi tăiată în felii subțiri.
  3. Rumeniți ușor o parte a pâinii în unt.
  4. Ungem bucatile prajite cu putin ulei si apoi ungem uniform cu branza, punem ouale si crevetii la final.
  5. Sandvișurile pot fi servite la masă.

Canape cu somon si caviar rosu

Pentru a le pregăti tartine delicioase noi am folosit somon sarat, dar sunt potrivite și alte tipuri de pește roșu - de exemplu, somonul. Puteți tăia baza pentru tartine cu un tăietor de prăjituri din orice pâine albă sau puteți tăia o baghetă albă în felii.

Ingrediente:

  • 200 g somon ușor sărat
  • 50-70 g caviar roșu
  • 100 g crema de branza
  • 1 castravete
  • 1 catel de usturoi
  • 2 lingurite suc de lămâie
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • ½ linguriță ierburi uscate italiene
  • piper dupa gust
  • verdeturi de marar
  • 6 felii de pâine albă

Metoda de gatire:

  1. Tăiați peștele roșu în felii sau bucăți și puneți-l într-un castron. Adăugați ierburi uscate și sucul de lămâie, amestecați și lăsați timp de 15 minute. Într-un castron separat, amestecați crema de brânză cu coaja de lamaie si usturoiul trecut printr-o presa. Tăiați castravetele în felii subțiri și rulați în rulouri.
  2. Pune brânză preparată pe felii de pâine, pune pe fiecare felie de castraveți și pește murat. Adăugați puțin caviar roșu deasupra, adăugați mărar în tartă și piper după gust.

Canape cu caviar - o opțiune ușoară

Există rețete foarte ușoare de tartă cu caviar. Vă oferim unul dintre acestea.

Ingrediente:

  • bagheta,
  • unt,
  • ouă,
  • o jumătate de lămâie
  • câteva ceapă verde.

Metoda de gatire:

  1. Mai întâi trebuie să pregătiți baza de sandvișuri. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea. Grosimea pieselor depinde de dorința dvs. Tăiați ouăle în cercuri.
  2. Ar trebui să fie exact atât de multe câte plănuiți să faceți tartine. Lămâia trebuie tăiată și felii subțiri sub formă de „semi-soare”.
  3. În continuare, facem aperitive. Ungeți fiecare felie de baghetă cu unt pe o parte. Pune un cerc cu ou în centru. Apoi, o linguriță de caviar roșu sau negru.
  4. Încercăm să facem totul cât mai frumos și frumos posibil. Cu unt în jurul feliilor de ou, puteți face părți ondulate.
  5. Decorați tartinele felii de lamaieși pene de ceapă.

Canape cu caviar roșu

Canapele cu pește roșu și caviar sunt foarte populare. Le puteți prepara cu ușurință urmând rețeta noastră. Pe lângă faptul că sunt frumoase, aceste gustări sunt și foarte gustoase și sănătoase.

Ingrediente:

  • branza tare,
  • caviar roșu,
  • 100 g crema de branza,
  • un castravete proaspăt
  • piesa mica somon putin saratȘi
  • o jumătate de duzină de ouă de prepeliță.

Gătit:

  1. Din branza tare trebuie să tăiați florile cu o matriță. Se taie in prealabil felii de aproximativ 1 cm grosime.Procedeaza la fel si cu castravetele.
  2. Pune flori de castraveți pe „florile” de brânză, iar deasupra fiecăreia - o lingură de cremă de brânză. Ouăle trebuie depuse de-a lungul marginii toboganului cu brânză, astfel încât să încadreze sandvișul.
  3. Fierbeți ouăle, curățați-le de coajă și înveliți fiecare într-o bucată subțire de pește. Așezați ouăle în centrul toboganului cu cremă de brânză.
  4. Canapea „Flori de mare” ar trebui să fie decorată cu boabe de caviar și orice verdeață după gust.

Canape "Revelion" cu caviar roșu 3 opțiuni

Canapele cu caviar roșu sunt adesea făcute pe frigărui. Acest sandviș este foarte ușor de mâncat. Este mic, se potrivește complet în gură, iar mâinile nu se murdăresc.

Pe Masa de Anul Nou gospodinele taie castraveți proaspeți, pește roșu și pun caviar roșu în farfurii mici. Dacă combinați aceste produse, puteți decora masa cu tartine tematice de sărbători.

Tăiați pâinea albă în felii subțiri, ungeți cu unt. Acum le poți tăia în bucăți mici și pune pe fiecare câte o felie de castraveți. Petale subțiri de culoare roșie peste usor sarat străpungeți cu o frigărui, astfel încât să obțineți un con, în interiorul căruia trebuie să încăpeți puțin caviar roșu. Pune caviarul după ce ai prins frigăruia cu peștele de felia de pâine.

Astfel de tartine vor decora masa festivă, făcând-o de neuitat.

Canape cu caș și caviar

Canapa cu caviar rosu pe frigarui va diversifica orice masa de bufet, existand retete foarte interesante pentru prepararea lor. De exemplu, canape cu caviar și caș. Pe lângă caviar și brânză, ai nevoie de doi castraveți și o duzină de ouă de prepeliță.

Fierbeți ouăle și tăiați castraveții în jumătate pe lungime, apoi fiecare parte în felii groase separate. Un astfel de semicerc va sta constant în farfurie. Ouăle trebuie, de asemenea, tăiate în două părți. Pune o lingură pe gălbenușul fiecărei jumătăți caș.

Legăm jumătățile de ouă cu castraveții cu ajutorul unei frigărui. La final, încununăm sandvișul cu caviar. Pentru a aranja corect un canape cu caviar roșu.

Canape pe aluat foietaj cu caviar

Se poate face canape cu caviar roșu aluat foietaj. Pentru a face acest lucru, tăiați aluat foietaj cercuri si coace-le la cuptor.

Când pufulele s-au răcit, puneți niște caviar peste ele. Lângă toboganul de caviar, trebuie să stoarceți o floare din unt cu o seringă culinară, în centrul căreia este plasat un merișor sau un merișor.

Decorați această tartă cu caviar de lămâie și pătrunjel. Pentru confortul de a mânca un astfel de sandviș, îl puteți străpunge cu o frigărui.

Canape cu ierburi și caviar roșu

Vei avea nevoie:

  • pâine,
  • smântână,
  • verdeaţă,
  • cap de ceapa,
  • Caviar roșu.

Gătit:

  1. Tăiați câte felii de pâine va fi un canape. Se face un sos din smantana grasa, marar si ceapa tocata.
  2. Ungeți cu generozitate fiecare bucată de pâine cu sosul preparat, iar deasupra așezați frumos boabele de caviar.
    Decorați tartinele cu petale de lămâie și ierburi. O lămâie poate fi străpunsă cu o frigărui sub formă de pânză sau coaja ei poate fi tăiată frumos.
  3. Gătitul aperitivelor cu caviar este o sarcină foarte simplă. Caviarul în sine este o delicatesă și nu necesită un numar mare produse din cartier.
  4. Dar dacă totuși doriți să surprindeți oaspeții cu tartine complexe cu caviar, atunci este recomandat să folosiți rețete cu fotografii pentru a decora și decora în mod corect felul de mâncare gătit într-un mod original.

Canape cu caviar roșu

Ingrediente:

  • grămadă de mărar
  • 150 g caș sau brânză de vaci moale
  • 100 g caviar roșu
  • pâine albă
  • 2 castraveți proaspeți

Metoda de gatire:

  1. Tăiați pâinea în felii subțiri și dați-le aceeași formă. Acestea pot fi triunghiuri sau pătrate cu latura de 4 cm sau cercuri cu un diametru de cel mult 5 cm.
  2. Ungeți-le cu un strat gros de brânză de vaci sau doar brânză de vaci moale amestecată cu brânză de vaci razuită fin castravete proaspăt si marar tocat marunt. Pune un mic deal de caviar deasupra și decorează cu frunze de mărar. Aranjați pe un platou tapetat cu salată verde.

Canape cu caviar roșu și salată de brânză

Ingrediente:

  • Bagueta (mini) - 1/2 buc.
  • caviar roșu - 50 g
  • Brânză tare - 50 g
  • Ou - 1 buc.
  • Maioneză - 1 lingură.
  • Sarat la gust
  • Piper negru măcinat - după gust

Pentru decor:

  • Frunze de salata verde - 3-4 buc.
  • pătrunjel

Metoda de gatire:

  1. Alaturi de caviar rosu si bagheta avem nevoie de urmatoarele produse: branza tare (ruseasca, smantana etc.), ou de gaina, maioneza, piper negru macinat, salata verde si patrunjel.
  2. bagheta taiata in felii subțiri, tăind crustele tari de pe marginile feliilor. Citeşte mai mult:
  3. Puneți feliile de baghetă feliate într-o tigaie uscată, prăjiți până la lumină culoare aurie. Aveți grijă să nu uscați feliile. Ar trebui să fie moi la mijloc.
  4. Acum să pregătim salata de brânză. Luăm brânză și un ou de găină.
  5. Răziți brânza pe răzătoarea medie.
  6. Ouă fierte tari, răcoroase apă rece, se curata si se freca pe razatoarea fina.
  7. Se toarnă oul ras în brânza rasă.
  8. Adăugați maioneză, sare, piper negru măcinat la brânza rasă cu ou, amestecați. Am primit o salată de brânză cunoscută și îndrăgită, dar fără usturoi.
  9. Acum luați feliile de baghetă prăjite răcite. Punem un „capac” de salată de brânză pe o felie de baghetă, nivelăm masa de brânză cu o furculiță pentru a obține o zonă plată pentru caviar roșu.
  10. Asa ca intindeti salata de branza pe toate feliile de bagheta pregatite. Încercăm să avem aceleași „pălării” pe toate tartinele salata de branza.
  11. Acum, pentru fiecare tartă, deasupra salatei de brânză, întindeți cu grijă caviar roșu într-o diapozitivă (o linguriță de caviar este suficientă pentru două tartine). Încercăm să facem caviar roșu în centrul tartinei.
  12. Spalam frunzele de salata verde, le uscam, punem frunzele pe un vas. Pe frunze de salata verdeîntindeți tartine gata făcute cu caviar roșu și salată de brânză.
    Toate tartinele trebuie să aibă aceeași dimensiune, cu aceeasi cantitate salata de caviar rosu si branza. Pentru fiecare tartă, puteți pune o crenguță de mărar sau o frunză de pătrunjel.