Editor sef site-ul "M.Vkus"

Aici vine Noul 2018! Cu ceea ce editorii portalului „M.Vkus” vă felicită din toată inima, dragii noștri cititori. Credem că v-ați îndepărtat deja de Anul Nou, ați dormit suficient și vă pregătiți o vacanță lungă. De fapt, nu mai este atât de mult timp - doar o săptămână, așa că vă sugerăm să nu pierdeți timpul degeaba și să planificați totul cu atenție. De exemplu, numeroase vizite ale oaspeților - prietene cu copii, prieteni de soț, soacră, rude ... Astfel încât o astfel de distracție să nu fie o povară pentru tine, ci doar să îți ofere plăcere și bucurie, de ce să nu te întorci o într-o distracție interesantă? Pentru a vă ușura lucrurile, am venit cu până la 9 idei de petreceri tematice culinare pentru inspirație!

1. Adulți + Copii de liceu: petrecere fondu

Această versiune a petrecerii culinare tematice este perfectă atunci când vă așteptați ca prietenii cu școlarii să le viziteze în timpul vacanței și sunteți foarte leneși să vă lăudați cu mâncarea. Rugați-vă oaspeții să cumpere pe drum fructe proaspete- banane, mere, pere, mandarine și altele. Scoate stocul din dulap ciocolata cu lapte, o geantă cu marshmallows și frigarui lungi din lemn. Lubrifiați fondul unt, rupeți plăcile în bucăți și puneți-le deasupra focului. După 15-20 de minute, veți avea un vas întreg de ciocolată fierbinte topită. Este suficient să tăiați fructele în bucăți, să le puneți pe frigarui de lemn împreună cu marshmallows și să înmuiați în ciocolată. Atât copiii, cât și adulții vor fi mulțumiți de un desert atât de delicios, urmărind desene animate bune sau comedii de familie.

2. Adulți în perechi: degustare de vinuri cu gustări ușoare

Dacă prietenii vă vor vizita și intenționați să stați și să discutați despre ultimele știri din viața celuilalt, de ce să nu organizați o întâlnire în formatul unei degustări de vin? Cereți fiecărui oaspete sau cuplu să aducă o sticlă sau două din vinul lor preferat. Organizați-vă propriile gustări - decorate cu struguri și nuci, tartine, sandvișuri mici, biscuiți italieni biscotti, biscuiti sarati... Pregătiți cât mai multe pahare, astfel încât vinul din fiecare sticla noua se toarnă în proaspăt. Apropo, puteți aranja o degustare "orb". Înfășurați sticlele în pergament și scrieți un număr deasupra. La sfârșitul serii, cereți fiecăruia dintre invitați să numească numărul vinului care i-a plăcut cel mai mult.

3. Prietenii soțului: masă tip bufet cu mâncăruri consistente

Nu contează în ce scop soțul tău a decis să-și invite prietenii să viziteze în timpul sărbătorilor - să urmărească un meci sportiv sau curse auto, să joace un joc de rol pe computer pe consolă sau să discute despre crearea unui nou proiect de afaceri. Băieții sunt întotdeauna băieți și nimic nu le va plăcea mai mult decât o acoperire masa bufet cu gustări consistente bogate în calorii și bere rece. Nu ar trebui să încercați să-i impresionați pe prietenii soțului dvs. cu talentele dvs. culinare: este puțin probabil ca aceștia să fie dornici de un meci, un joc sau să discute despre un proiect, vor aprecia felurile dvs. de mâncare complexe, peste care ați căutat câteva ore la aragaz. . Păstrați-l simplu - câteva boluri mari pentru salată umplute până la refuz cu cartofi și fulgi de porumb, câteva boluri cu roșii picante și sosuri de branza, un castron cu floricele, mezeluri, câteva farfurii cu sandvișuri simple și de înțeles. Nu ar trebui să vă deranjați prea mult cu decorațiuni complexe, precum și cu cantitate mare farfurii și ustensile. Bărbații sunt mai predispuși să mănânce cu mâinile, luând gustări de la masă. Deci, dacă nu doriți să găsiți întreaga cameră de zi în amprente grase când vă întoarceți acasă, asigurați-vă că există suficiente șervețele umede și uscate în jurul mesei.

4. Cei mai buni prieteni: petrecerea burlacilor cu smoothie-uri și gustări dietetice

După ce ai făcut ordine în apartament după o vizită a prietenilor soțului tău, este timpul să-l trimiți mamei sale pentru o jumătate de zi (împreună cu copiii, bineînțeles) și ar trebui să-i aloci timp iubitei tale. Invitați-i pe cei mai buni prieteni și petreceți o petrecere a burlacilor. Măști de față, plasturi pentru ochi, Sex and the City or Neveste disperate„Ca fundal. Mancare pentru asa ceva petrecere tematică nu cel mai important lucru. După Revelion majoritatea femeilor încearcă să-și recâștige vechea subțire, așa că smoothie-urile cu fructe de pădure și bolurile de smoothie, verde deschis și salatele de fructe sunt acompaniamentul perfect pentru mâncare.

5. Vizita soacrei: cină în stil nautic

Pe sarbatori de Anul Nou mulți trebuie să treacă printr-un test destul de serios - o vizită a rudelor pentru a vizita. De multe ori un astfel de eveniment tulbură și strică dispoziția mult timp, mai ales dacă vine soacra. Probabil veți fi remarcat că apartamentul nu este suficient de curat, că copilul pare torturat și că îl supraîncărcați cu lecții și că ați câștigat în mod clar câteva kilograme, dar, bineînțeles, vi se potrivește ... un eveniment, vă sugerăm să mergeți cu capul într-un format de prânz. De exemplu, faceți-o într-un stil nautic. Acoperiți masa cu un albastru sau de culoare albastră, decorați-l cu scoici, cereți copiilor să facă bărci din hârtie și să le picteze Culori diferite... Faceți un meniu exclusiv cu fructe de mare și pește - cu ele puteți găti o mulțime de foarte rece și gustări delicioase, salate, supe și mese calde. Chiar dacă soacra nu vă apreciază eforturile, soțului și socrului le vor plăcea cu siguranță.

6. Companie de orice compoziție: întâlniri cu pizza de casă

Dacă în vacanță ai invitat o mulțime de prieteni cu copii să viziteze de diferite vârste, atunci iată formatul perfect pentru toată lumea - o petrecere la pizza. Nu comandat în serviciul de livrare, dar acasă. Pregătiți aluatul de pizza în avans ( diferite rețete aluat), radeți mai mult mozzarella și rugați-vă prietenii să aducă 3-5 tipuri de mâncăruri preferate. De îndată ce oaspeții se adună, începeți să creați - rulați aluatul (nu puteți în cerc, ci sub forma unei foi de copt), așezați ingredientele aduse de oaspeți, presărați cu brânză - și în cuptor. Apoi încercați totul împreună și alegeți care dintre invitați are amestecul mai gustos al produselor dvs. preferate. Apropo, puteți sări peste desert separat. Ca dulce, aceeași pizza, de exemplu, este perfectă.

7. Copii separat de adulți: bufet special

Dacă sunt mulți copii și au deja vârsta suficientă pentru a-i lăsa în pace, oferiți-le o cameră separată, unde așezați masa cu gustări speciale pentru "copii". Stoc de desene animate sau jocuri pentru consolă și o masă cu brânză și șuncă în felii figurate, biscuiți și prăjituri sărate, bucăți de fructe și marshmallows. Vă garantăm că, cu o astfel de masă și divertisment multimedia, copiii nu le vor reaminti adulților despre ei înșiși timp de cel puțin câteva ore.

8. Companie de orice compoziție: petrecere la grătar

Acest format de petrecere este perfect pentru proprietarii fericiți ai unui grătar electric. De exemplu,Tefal Optigrill XL GC722D34... Poate fi folosit pentru a ardeamestecând orice invitați. Bărbații flămânzi prăjesc fripturi și burgeri. D femei care sunt îngrijorate de cifră, file de peste sau piept de pui fără ulei. Copiii - pentru a prăji fructe - le va uimi cu siguranță imaginația și încântarea. Cel mai important, o astfel de petrecere la grătar este o amintire plăcută a verii, a serilor calde de iulie, când te-ai adunat cu prietenii la dacha cuiva și carne și pește la grătar.

9. Rudele vârstnice: ceai în stil englezesc

Poate că în timpul sărbătorilor vei fi vizitat nu numai de prietenii tăi, ci și de diverse rude - rude, veri și verișori secundi, bunici și mătuși. Sfatul nostru pentru dvs.: dacă nu există o vrăjmășie specială între ei (ei bine, nu știți niciodată), invitați-i pe toți împreună și aranjați ceva luminos și frumos de dragul unei astfel de întâlniri. De exemplu, întâlniri în spirit petrecerea ceaiului englezesc Ora cinci. Formatul clasic presupune că vor exista mici sandvișuri pe masă, chifle moi biscuiți, mini torturi asortate, bucăți de tort și dulciuri. Set de ceai frumos și ceai aromat completează imaginea. Tratează-ți rudele, dă-le ceai fierbinte și ascultă cu răbdare toate plângerile și poveștile lor. La urma urmei, principalul lucru care le lipsește atât de mult este atenția ta.

Sperăm că ideile noastre vor fi utile. Este logic să nu-i urmăriți complet, am vrut doar să ne inspiraținu primiți oaspeți conform programului obișnuit, dar vino cu ceva original. Cine știe, poate format nouîntâlniri îți va plăcea atât de mult încât îl vei repeta în noul an și te vei întâlni cu prietenii mult mai des decât în ​​trecut.

Contemplând petrecere buna, trebuie să știți că preparatele de petrecere sunt un element foarte important în organizație. La urma urmei, oaspeții flămânzi nu sunt cei mai mulți cel mai bun mod, de acord :).

Meniu de banchet pentru o petrecere conceput pentru oaspeții care vor sta la masă de cele mai multe ori, ceea ce înseamnă că vor consuma mai multe alimente și băuturi. O astfel de mâncare de petrecere ar trebui să fie abundentă și variată.

Meniu tip bufet creat pentru bufet- situații în care oamenii se mișcă ușor prin cameră, comunică, dansează, iau parte la concursuri. În acest caz, prezența unei mese, scaune și feluri de mâncare copioase poate strica doar experiența petrecerii. Mâncarea de petrecere în acest stil ar trebui să fie ușoară și ușor de mâncat fără tacâmuri.

Deci, decide ce să gătească pentru petrecere , unde se presupune acțiuni active, alegeți gustări ușoare și băuturi, precum și ceea ce puteți mânca fără cerimonie fără cuțit și furculiță :).

Meniu tip bufet

• Gustări de frigărui- brânză și cârnați frigaruiți pe rând, amestecați cu legume proaspete, fructe și măsline. Dimensiunile frigaruiilor pot fi oricare, ceea ce inseamna ca tu insuti le poti regla satietatea.

• Gustări calde și reci- sandvișuri, tartine etc.

• , sau,- toate acestea sunt o opțiune foarte convenabilă pentru o masă tip bufet.

• Gustări făcute din alimente simple ușor de pregătit. De exemplu, ouă umplute sau roșii.

• Diverse tipuri de feliere: pește, brânză, carne, legume și fructe.

• Pentru dulce puteți opta pentru tort simplu, înghețată cu diverse umpluturi.

Meniu pentru banchet

Atunci când proiectați feluri de mâncare pentru o petrecere de banchet, este necesar să luați în considerare toate preferințele oaspeților. Poate că unii dintre cei prezenți nu mănâncă carne, iar cineva nu tolerează peștele. Pentru ca toată lumea să fie mulțumită, trebuie să creați un meniu mic, dar variat.

Pentru cald, alegeți ceva dintre cartofii fierți rapid. Poate că vor fi simple piure de cartofi sau cartofi de casă. De asemenea, puteți găti cartofi copți cu rozmarin sau orice alt condiment.

• Din carne vă puteți opri pe carne de porc și gătiți din el: cotlet, sau coaceți-l în folie. De asemenea, oaspeților le vor plăcea păsările de curte bine gătite:,.

• Nu uitați să serviți cel puțin un fel peşte- hering marinat, macrou (afumat sau), crap de argint prajit sau pește roșu sărat.

Salata stratificată „Festiv” trebuie servită într-un vas de salată imens din sticlă sau în porții în castroane sau pahare de sticlă. Astfel, puteți vedea toate cele șapte straturi ale acestei delicioase salate.

Buna idee pentru Ziua Copilului naștere. Arhivat în acest fel salata de fructe cuburile vor face o adevărată senzație în rândul copiilor - încercați și vedeți singur.

Salată „Coș cu flori”

Salata „Coș cu flori” poate fi transformată într-o vază de flori, în funcție de locul în care ne puneți salata. Și gătitul este foarte simplu. O astfel de salată va deveni un decor de masă pe 8 martie.

Este absența la îndemână Brânză greacă feta - un motiv pentru a-ți refuza deliciul preferat? Nu Nu! Există o rețetă simplă pentru salată grecească cu brânză feta - se dovedește la fel de bine!

Salata de floarea soarelui

Rețetă pentru gătit salată de floarea soarelui cu pui, ciuperci, brânză și măsline. Chipsuri folosit ca decor care seamănă cu petalele de floarea-soarelui.

Salată „Ghicitoare”

Iubeste delicios si mese sanatoase care poate fi gătit în doar câteva minute? Apoi îndreptați-vă atenția către salata Ghicitoare.

Salată de brățară

Foarte apetisant și extraordinar salata frumoasa„Brățara” poate fi pregătită nu numai pentru prânz sau cină, ci și pentru masa festiva.

Nostalgia pentru o vară fierbinte m-a condus la ideea unei rețete atât de simple și surprinzătoare. Salată de fructe de pădure, plin de vitamine, va fi iubit de toți cei dragi.

Salată „stea”

În cazul în care un mancare favorita daca vrei sa decorezi intr-un mod original, atunci indreapta-ti atentia catre salata „Star”.

Salată de cală

Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare gustos și conceput inițial, aș dori să vă aduc în atenție salata Calla, care poate fi pregătită pentru o masă festivă.

Salată Moscova

Căutați rețete noi feluri de mâncare interesante? Ați încercat salata Moskovsky? Este o salată delicioasă, plină de preparare și rapidă, perfectă pentru prânz sau cină.

Salată imperială

Vă aduc în atenție un aspect surprinzător de ușor, gustos și salata gourmet"Imperial". Acest fel de mâncare la nivel de restaurant poate fi preparat în propria bucătărie, surprinzându-vă familia și prietenii.

Salată Waldorf

Salată „Semafor”

Pregătiți salata Semaforului din orice ingrediente. Principala regulă este că acestea ar trebui să aibă trei culori: verde, galben, roșu. Restul este un zbor sălbatic de fantezie! Semaforul meu are acoperiș de pui.

Salata „Cipru”

Această salată include toate ingredientele mele preferate. În sezonul cald, pentru mine, salata cipriotă înlocuiește o masă întreagă. Este delicios, mai ales când este condimentat cu ulei de măsline selectat.

Salată de ghimbir

„Ghimbirul” are fiecare al său, dar ar trebui să aibă ciuperci de ghimbir, galbenele de ghimbir sau morcovi de ghimbir. Ciuperca mea va fi foarte „temperamentală”, strălucitoare, proaspătă, cu morcovi, galbenele, ardei gras... Împărtășesc!

Salată Boyarsky

Salata Boyarsky, rețeta pentru care vă dau, este o salată foarte gustoasă, consistentă, cu mai multe componente, care va deveni cu siguranță punctul culminant al mesei festive.

Salata picantă este aperitiv clasic... Se pregătește de la ouă fierte, brânză galbenă rasă, maioneză și, dacă se dorește, usturoi. Puteți adăuga orice verdeață, puteți servi salată pe biscuiți sau într-o roșie.

Salată „Brățară de malachit”

Vrei să gătești ceva nu numai gustos, ci și frumos pentru vacanță? Apoi vă aduc în atenție un aspect original, satisfăcător și neobișnuit salată strălucitoare "Brățară de malachit".

Salată din Berlin

Salata din Berlin este pregătită în mai multe diferite variații... Unul dintre ele, și anume cu creveții, vă aduc în atenție.

Salata Cupid's Arrows

Salata Cupid's Arrows este ușoară, originală, strălucitoare. O puteți decora cu semințe de rodie - întindeți o inimă sau o inimă cu o săgeată. Salata include creveți, un afrodiziac excelent. Incearca-l!

Salata „Visul omului”

„Visul omului” (culinar) se rezumă la o salată de șuncă, ciuperci murate, ouă, pui și gazda care va pregăti o astfel de salată. Iar prepararea unei astfel de salate este simplă, îți va lua 20 de minute.

Aceasta nu este doar o salată, ci o adevărată bombă proteică! Rețeta pentru salata de fasole roșie și roșii este foarte simplă și vă va ajuta să pregătiți delicioase, hrănitoare și salata sanatoasaîn câteva minute.

După cum știți, avocado este un fruct foarte hrănitor. Prin urmare, în Post mare cand nutrienți cei care postesc nu sunt suficienți, vă sugerez să faceți o salată slabă de avocado. Ambele gustoase și satisfăcătoare.

Salată slabă cu calmar se prepara din gata preparate conserve de calamar, legume proaspete, ierburi și condimente. O astfel de salată se dovedește a fi nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. În plus, este ușor și clar.

Salata preferată

Dacă crezi că nu poți mulțumi pe toată lumea, te înșeli! Pregătește o salată „Preferată” și absolut toată lumea va fi fericită. Rețeta de salată este simplă, nici nu trebuie să o amestecați, iar deliciul iese rar.

Salata "Pentru fata iubită"

Salata „Pentru fata iubită” se prepară cu roșii cherry, avocado și brânză feta. Brânza mea preferată! Soțul meu a știut să mă facă pe plac.

Eh, nu fără motiv în Rusia nodul alb numit „ ciuperca regala"- La urma urmei, nu există o gustare mai bună! O rețetă simplă de salată cu ciuperci cu lapte sărat va atrage cu siguranță fanii acestei delicatese naționale.

Salata preferată cu pui

Gătesc salata mea preferată cu pui cu untură fileu de pui sau afumat. Ambele sunt delicioase. Incearca-l.

Inima salatei iubite

Prima dată când am făcut salata de inimă a iubitei, am pus-o în formă de inimă. Ei bine, este foarte romantic, dar nu l-am repetat. Căpșună, ingredientul principal, deci în formă de inimă.

Salată „floare”

Dă flori celor dragi - cu sau fără motiv. Și nu doar flori, ci buchete întregi. Să fie originale, de exemplu, o floare sub formă de salată. Sau o salată în formă de floare. Frumos, original, gustos!

O salată în formă de floare poate fi făcută cu orice ingredient doriți. Această rețetă de salată provine din colecția de salate pentru bărbatul tău iubit. Prin urmare, vom pregăti o ceașcă de flori din slănină, o vom umple cu brânză.

Salată de lux„Hering sub măr” Prefer să fac imediat în mere. Se dovedește foarte frumos și apetisant. Incearca-l.

Măslinele sunt coloana vertebrală a bucătăriei mediteraneene în general și Bucătăria greacăîn special. Vă ofer o rețetă clasică de salată grecească cu măsline - foarte gustoasă, sănătoasă și fel de mâncare simplu!

Delicios și delicat salata de sfecla cu nucile se prepară foarte ușor, dar se dovedește incredibil de gustos. Una dintre salatele preferate ale mamei mele. Există doar trei ingrediente - ouă, sfeclă și nuci.

Pepenele verde nu este ușor de găsit în timpul sezonului rece. Dar există întotdeauna pepene verde conservat și înghețat. Dacă vrei să-ți amintești vara, pregătește-ți o salată de pepene verde.

Salată de mimoză "

Salata familiară a tuturor, potrivită pentru o masă festivă pentru orice ocazie. Salată de mimoză "- salata clasica ușor de preparat și gust incredibil de delicat.

Salată „coș”

Delicios și salata originala„Coșul” în orice îngheț te va înveseli! Se prepara cu afumat picior de gaina, ciuperci și legume. Incearca-l!

Salata Olivier

Rețetă clasică făcând salată Olivier. Salată tradițională pe mesele noastre de sărbători. Vă spun cum să faceți o salată Olivier pentru a face pe toată lumea fericită!

Se apropie vara, ceea ce înseamnă că perioada petrecerilor fierbinți și a dansului până la cădere îi va capta pe toți și pe toate. Desigur, îți poți salva eforturile și participa la petreceri ale clubului, dar dacă vrei să aduni prieteni apropiați și să-i surprinzi cu al tău capodopere culinare, - așa. Am colectat 14 cel mai simpluși în același timp gustări originale pentru petreceri de vară care chiar și cel mai mult nu hostess cu experiență... Ia act de asta.

1. Cosuri Lavash
Gustări cu cipuri în ea pregătire ușoară si foarte prezentare interesantă... Puteți folosi ingredientele preferate ca umplutură, iar servirea ca brioșă crocantă va arăta foarte apetisantă pe masa festivă.

2. Bastoane de foietaj
Acest aperitiv vă va oferi cu siguranță creațiile unui bucătar. Ați încercat bețe de aluat de condimente ca aperitiv în restaurante? De asemenea, oferim oaspeților dvs. să vă rog cu această gustare simplă și gustoasă.

3. Somon afumatîn bărci cu cartofi
Această gustare hrănitoare este excelentă pentru o masă festivă, mai ales dacă petrecerea este aruncată după muncă. Acest aperitiv aromat va face pe plac chiar și celor care nu au o dragoste specială pentru pești. Se pregătește rapid și satisface perfect foamea.

4. Salată Cobb
Această salată a fost gătită de Jennifer Aniston timp de 10 ani la rând în timpul filmărilor serialului TV Friends. Salata Cobb este foarte hrănitoare și poate înlocui plictisitoarea salată Caesar. Prezentarea elegantă asigură faptul că oaspeții petrecerii o vor scoate de pe masă în 5 minute.

5. Hering pe frigărui
Fără aperitiv tradițional heringul este indispensabil chiar și în vremea noastră, dar prezentarea este foarte importantă în această chestiune: nu ar trebui să semene cu epoca URSS.

6. Canapele cu pește roșu și cremă de brânză
Aceasta este cu adevărat rețetă tradițională, dar în loc de sandwich-uri plictisitoare de somon, puteți face canapele cu pește roșu, cremă delicată de brânză și ierburi. Acest tip de servire este excelent pentru o petrecere, deoarece aperitivul poate fi mâncat cu ușurință fără a se murdări.

7. Canapele de desert cu fructe și brânză
Nu mai este la modă să puneți fructe pur și simplu pe o farfurie ca întreg. Mai bine să înșirați în mod eficient bucăți din deliciile preferate pe o frigăruie, adăugând o crenguță de mentă pentru a împrospăta gura. Delicios, foarte practic și economic.

8. Varza de Bruxelles învelită în slănină
Suntem siguri că acest aperitiv va fi o noutate pentru oaspeții dumneavoastră. Coapte sănătos varză de Bruxellesîn combinație cu slănina picantă creează minuni culinare. Se folosește ca sos smântână groasă cu ierburi și usturoi.

9. Ouă Benedict
Aceasta este o adevărată descoperire pentru hipsteri. O gustare în formă de ou Benedict va fi cu siguranță un motiv pentru a vă actualiza fluxul Instagram. De acord, arată foarte apetisant și elegant.

10. Caise umplute cu brânză de capră
Un alt aperitiv de desert care va încânta oaspeții. Combinația de caise cu brânză de capră picantă și nuci îți va oferi un gust nebunesc. Puteți adăuga șuncă - iar aperitivul va înceta să mai fie un desert.

11. Ficat de pui prajit
Ei bine, prăjitul arată foarte apetisant ficat de pui... În apropiere se pot pune cartofi prăjiți. Sosul de brânză funcționează cel mai bine cu acest fel de mâncare.

12. Șampoane umplute
Dintre toate tipurile de ciuperci, șampanii sunt cei mai buni pentru pregătirea unei gustări. Pentru a face aperitivul mai interesant, este mai bine să coaceți ciuperci cu diverse umpluturi in cuptor.

13. Pizza picantă cu struguri și șuncă
Pizza - un câștig-câștig la orice petrecere. Toată lumea îl iubește și nu aveți nevoie de abilități speciale pentru ao face, puteți varia și gusturile și umpluturile. Vă recomandăm să încercați destul combinație neobișnuită struguri și șuncă. Se pare foarte gustos. Tăiați pizza în bucăți mici dreptunghiulare înainte de a o servi.

14. Mini chifle cu brânză și cimbru
Pentru a nu servi masa pâine obișnuită, puteți obține creativitate și coace mini chifle delicioase cu brânză și cimbru. Acestea sunt produse de patiserie orientale care aroma picantă crește pofta de mâncare. Astfel de chifle picante vor merge cu o explozie. Incearca-l!

Tu și colegii dvs. de muncă ați decis să faceți o petrecere la birou, dar nu aveți absolut timp să petreceți o jumătate de zi în bucătărie gătind cina festivă din mai multe feluri de mâncare complexe pentru întreaga companie? O situație familiară, nu-i așa? Desigur, în fața unei eterne lipse de timp, există tentația de a lua calea celei mai puțin rezistente. Și organizați o masă tip bufet la locul de muncă, încălzind semifabricatele sau comandând cina la o cafenea din apropiere. Dar este cu adevărat posibil să comparați aceste feluri de mâncare cu mâncarea gătită cu propriile mâini?

Cu doar o sută de ani în urmă, ritmul vieții era complet diferit - calm și măsurat. Străbunicile noastre ar putea, fără să se grăbească nicăieri, să meargă la piață pentru a alege cele mai bune produse, apoi să petreacă ore întregi făcând magie în bucătărie, gătind mai multe complexe feluri de mâncare festive pentru oaspeți. Inutil să spun că multe s-au schimbat acum. Graba constantă la locul de muncă, blocajele de trafic ... Ne grăbim constant și încă nu avem suficient timp pentru a face totul, chiar dacă folosim metodele de gestionare a timpului atât de la modă astăzi. Prin urmare, petrecerile din birouri urmează adesea același scenariu familiar: multe seara, după o zi de lucru, au adesea suficient timp doar pentru a intra în cel mai apropiat supermarket și pentru a cumpăra puțin din tot acolo și apoi a pune o masă tip bufet în câteva minute .

Vă asigurăm: să pregătiți original și mâncăruri delicioase pentru o masă tip bufet, nu este deloc necesar să petreci mult timp pe ea! Am decis să vă scutim de necazul căutării în publicații culinare pentru o soluție rapidă și adecvată rețete delicioase, calculând cât va dura pregătirea acestor feluri de mâncare. Și am selectat pentru dvs. rețete pentru rapid și salate delicioase, sandvișuri și alte feluri de mâncare, oricare dintre acestea va fi gata în doar câteva minute.
Astfel de feluri de mâncare tip bufet diferă de semifabricate, deoarece originalul diferă de un exemplar rău: la urma urmei lucrate manual! Și, desigur, nu pot fi comparate cu mâncarea rapidă, care determină dezvoltarea multor boli. În plus, acestea vă vor costa mult mai ieftin decât cele din magazinele gata făcute, ceea ce înseamnă că nu numai stomacul, ci și portofelul vor beneficia.

Un alt plus este că gătitul conform rețetelor noastre este ușor. Multe rețete sunt simple, iar produsele utilizate aici sunt disponibile. Deci, chiar și nu cea mai experimentată gospodină poate găti multe dintre aceste feluri de mâncare.
Fiecare rețetă este însoțită de o fotografie color masa este gata, prin urmare, nu vă va fi dificil să aranjați și să serviți astfel de feluri de mâncare în cel mai bun mod posibil.

Cum puteți economisi timp în bucătărie:

Dacă tăiați mâncarea bucati miciși puse într-un vas într-un strat subțire, se vor găti mai repede. Alimentele rase sau tocate sunt gătite mai repede decât alimentele întregi sau tocate grosier.

Preparatele pentru multe feluri de mâncare pot fi pregătite în avans. De exemplu, frământați aluatul și modelați-l într-o rolă sau prăjituri, faceți un sos pentru salată etc.

Gatiti mai multe feluri de mancare simultan, efectuand diverse operatii succesiv. În același timp, fiecare dintre ele va dura mult mai puțin timp. De exemplu, mai întâi fierbeți cartofi pentru o gustare, apoi tăiați legumele pentru salată, apoi amestecați ingredientele pentru cocktail și așa mai departe.

Modern aparate de bucatarie(mixer, blender, robot de bucătărie) în câteva secunde vor efectua toate operațiile laborioase pentru prelucrarea produselor care v-ar lua mult timp: macinați și amestecați carne fiartă, nuci, legume, fructe, fructe de pădure, ierburi, faceți piure de cartofi, bici albușuri de ou, creme, cocktailuri, amestecați aluatul.

Aparatele precum un uscător de aer, multicooker, cuptor cu microunde efectuează toate operațiunile mai repede decât altele aparate de bucatarie... Sunt capabili să înlocuiască mai multe dispozitive simultan: o sobă cu un cuptor, o oală sub presiune, un grătar, un prăjitor de pâine și altele. Într-un uscător de aer, de exemplu, puteți găti mai multe feluri de mâncare simultan fără teama că se vor amesteca între ele sau vor deveni saturate cu mirosuri străine. Trebuie doar să apăsați un buton de pe panoul de control - și puteți uita de gătit pentru o vreme: multicooker-ul sau aerul uscat vor face restul.

Sa aveti o seara placuta si pofta buna!