Simplu, gustos și salată copioasă Recomand cu căldură să încercați „Obzhorka” cu pui. Există mai multe tipuri de această salată, aceasta este cea mai simplă și mai democratică :)

Pui, morcovi, ceapa, castraveti murati, usturoi, ulei vegetal, sare, piper, maioneza

Ce să gătești de ziua ta? Folosește această rețetă cu fotografii pentru a pregăti o masă delicioasă de ziua de naștere. salata de sarbatori din carne de pui. Reteta de salata de aniversare este simpla, usoara, ieftina si originala. Și acest fel de mâncare se prepară rapid. Și este destul de potrivit ca salata pentru bebelusi pentru ziua de naștere a unui copil. Iar adulții îl vor aprecia pentru gustul, frumusețea și originalitatea sa... Ajută-te!

File de pui, ouă, măr, castraveți proaspeți, maioneză, suc de lămâie, roșii, verdeață

Primești deja oaspeți neaștepți? Ei bine, dă-i drumul, mereu ne bucurăm să avem oaspeți :) Salată de crabi cu crutoane „Instant”. Sus! Și deja pe masă!

Bețișoare de crab, crutoane, conserve de porumb, varză chinezească, brânză tare, maioneză, usturoi, sare, piper negru măcinat

Salata instant! Până când oaspeții neaștepți își dau jos hainele și se așează la masă, vei avea deja pregătită o masă delicioasă. gustare copioasă. Și dacă invitații nu au venit, pregătește-ți singur salată de șprot;)

Conserve de șprot, conserve de porumb, conserve de fasole, brânză tare, usturoi, crutoane, ierburi, maioneză

Cineva va spune că salata Mimoza nu este o rețetă nouă. Da, dar această salată este delicioasă, frumoasă și chiar oarecum veselă. Dacă starea de spirit se dovedește a fi „ploioasă”, să o corectăm cu ajutorul salatei Mimosa. Și cum să pregătiți Mimoza nu doar cu cartofi, ci cu un măr și brânză, vă spun și vă arăt acum.

Conserve de sardine, conserve, ceapă, cartofi, unt, maioneză, ouă, măr, brânză tare, ceapă verde

Salatele delicioase sunt o necesitate masa festiva. Salata „Paradisul meu” din legume, ouă și cârnați va atrage cu siguranță iubitorii de Olivier.

Cârnați afumati, cartofi fierți, morcovi fierți, castraveți murați, ouă, mazăre verde conservată, brânză tare, maioneză

Reteta de salata Napoli nu este doar un decor minunat pentru masa de sarbatori, ci o mancare gustoasa si usor de preparat. Nu este greu de ghicit de ce al doilea nume al acestui fel de mâncare este salata „8 straturi”.

Salata verde, conserva de porumb, mazare verde conservata, ardei gras, oua, bacon, masline, branza, maioneza, mustar, ulei vegetal, zahar...

Acest salata colorata decorat într-un mod neobișnuit - componentele sale sunt așezate pe sectoare. Fiecare oaspete poate crea o salată după gustul său)))

Batoane de crab, castraveți, conserve de porumb, conserve de fasole, crutoane, maioneză, verdeață

Simplu, gustos, salata sanatoasa. Și legumele multicolore încântă ochiul cu culori strălucitoare. În doar 10 minute vei crea o încărcătură de sănătate și stare de spirit pentru întreaga familie.

Varză albă, castraveți proaspeți, ardei gras roșu, ardei gras galben, pătrunjel, ulei vegetal, sare, zahăr, oțet, merișor

Salata foarte gustoasa. Simplu, gustos și satisfăcător. Și cel mai important, soțul meu este fericit :)

Biscuiti, fasole, conserva de porumb, castraveti murati, usturoi, champignon, ceapa, ulei vegetal, sare, piper, maioneza, rosii cherry...

Cum crezi că ar trebui să fie salata? Neobișnuit, gustos, ușor de preparat? Vă rog, iată o salată simplă, rapidă și, cel mai important, delicioasă!

Brânză rusească, carne afumată, pui afumat, măsline negre fără sâmburi, varză chinezească, crutoane, chipsuri, sare, piper, ulei de măsline, ulei de floarea soarelui

Salată simplă de legume mod nou. Ei bine, foarte gustos salata puff din sfeclă. Dacă iei maioneza slabași excludeți ouăle, atunci acest fel de mâncare poate fi preparat în timpul Postului Mare.

Sfeclă, cartofi, morcovi, ouă, ierburi, piper negru măcinat, maioneză, sare

Este ușor să faci această salată pentru cină sau pentru o vacanță. Este rapid, gustos și nu este jenant de servit oaspeților. De aceea imi place salata cu batoane de crab si varza chinezeasca.

varză chinezească, bastoane de crab, ardei gras, conserva de porumb, verdeata, ceapa verde, maioneza, sare, piper

Aceasta este cea mai delicioasă salată de ficat de cod pe care am mâncat-o vreodată. il recomand. Neobişnuit. Frumos. Doar. Cu blândețe. Opțiune grozavă salată pentru o zi de naștere sau gustare de Anul Nou.

Ficat de cod, morcovi, oua fierte, branza, ceapa, maioneza

Această salată de fasole și bastoane de crab poate fi un adevărat salvator pentru primirea de oaspeți neaștepți. În câteva minute vei servi acest fel de mâncare bogat și colorat foarte impresionant. Cu toate acestea, pentru o gospodină care lucrează fiecare minut contează întotdeauna, așa că vă sfătuim să țineți cont de această salată rapidă cu fasole roșie.

Batoane de crab, conserve de porumb, ceapa, oua fierte, conserve de fasole, maioneza, sare

Ei bine, o salată foarte gustoasă cu carne fiartă, legume și maioneză. Copioasă și cumva deosebită. Il poti servi la cina sau la masa de sarbatori.

Carne de porc, morcovi, ceapa, zahar, otet, mazare verde conservata, maioneza, sare, piper, ulei vegetal

De sărbători, vă voi oferi un preparat de pui cu o combinație neobișnuită de ingrediente - salată cu pui, kiwi și măr. Simplu, dar frumos, elegant. salata" Bratara din malachit„O poți face pentru Anul Nou, pentru o zi de naștere sau pentru o cină romantică.

File de pui, ouă, kiwi, măr, morcovi, morcovi coreeni, brânză tare, usturoi, maioneză, suc de lămâie

Orice gospodină știe că gătitul presupune să petreci mult timp în bucătărie. Uneori, după o zi grea de muncă, nu mai rămâne nici timp, nici energie pentru gătit. Rețetele de salate vă vor ajuta cu siguranță aici. o remediere rapidă. În timp ce aceste feluri de mâncare vă economisesc timp, nu vă vor rupe portofelul și reprezintă o experiență de luat masa incredibilă.

Principiul unor astfel de feluri de mâncare este extrem de simplu - toate ingredientele nu necesită pre-gătitînainte de a adăuga la salată! Produse necesare zdrobit si amestecat intr-un bol cu ​​maioneza, ulei vegetal sau alt sos care va place. Pe scurt - l-am cumparat, l-am combinat, l-am amestecat - asta e!

Gustul și originalitatea acestor salate nu vor ceda celui mai dificil fel de preparat. Nu va fi surprinzător dacă oaspeții tăi vor cere rețeta. Și când vor afla cât de repede ai creat-o, vor fi surprinși!

Combinație neobișnuită de produse gust strălucitor iar frumusețea felului de mâncare nu „te lovește întotdeauna în buzunar”. Dintre cele mai multe ingrediente obișnuite, care sunt întotdeauna disponibile în frigiderul fiecărei familii, puteți crea o compoziție minunată.

Și în acest articol ne vom uita doar la o serie de astfel de rețete.

O salată simplă „A la Caesar” din produse ieftine cu brânză procesată

Această opțiune nu este în niciun fel inferioară celui mai rafinat „Cezar”.

Produse necesare:

1. 3 roșii
2. 1 brânză procesată, tip Druzhba
3. 1 catel de usturoi
4. 2 linguri de maioneza (sau ulei vegetal)
5. 100 g biscuiti
6. sare, piper
7. ierburi proaspete
8. frunze varză chinezească sau salata verde

Preparare:

Pregătiți ingredientele. Spălați roșiile, ștergeți-le și tăiați tulpina. Pune brânza la congelator timp de 15 minute - acest lucru facilitează răzătoarea mai târziu. Biscuiții le puteți face singur sau puteți cumpăra 2 pachete din magazin.

Spală și verdeața și pune-le pe un prosop curat, așteaptă timpul tău.

Tăiați roșiile în cuburi.

Răziți brânza procesată într-o farfurie separată.

Adăugați usturoiul tocat în brânză.

Tapetați o farfurie plată frunze proaspete salată Puneți roșiile deasupra. Și stropiți-i cu biscuiți amestecați cu usturoi tocat.

Biscuiții trebuie adăugați cu câteva minute înainte de a fi serviți oaspeților. În caz contrar, se vor înmuia din sos și vasul își va pierde din savoare!

Se adauga sare si piper dupa gust. Udarea cu legume este mai bună ulei de măsline. Și presară brânză rasă deasupra.

Dacă vă plac opțiunile de maioneză, atunci combinați roșiile tocate, crutoanele și usturoiul într-un castron. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se condimenteaza cu maioneza. Se pune continutul pe frunze de salata verde si se presara cu branza rasa rasa.

Pentru mai multă nutriție puteți adăuga la conținut ou fiert, tăiate în cuburi.

Reteta pentru masa festiva - cea mai rapida "Mimoza"

Există de fapt o mulțime de rețete pentru Mimoza, pe care le cunoaștem încă din copilărie. Ne vom uita la cele mai rapide, dar nu mai puțin gustoase.

Ingrediente:

1. 1 conserve de sori in ulei
2. 200 g branza tare
3. 1 ceapă
4. 5 oua
5. 50 g unt
6. maioneză
7. patrunjel proaspat

Preparare:

Fierbe ouăle de pui până când gălbenușul este tare. Lasam la fiert 15 minute dupa ce apa fierbe. Apoi se răcește și se curăță de coajă.

Albușurile se dau pe răzătoare grosieră. Le asezam imediat uniform in primul strat pe un vas plat. Aplică deasupra o plasă subțire de maioneză.

Deschideți cutia de sori, scurgeți puțin lichid și zdrobiți-l cu o furculiță.

Întindeți-l cu un al doilea strat. Neteziți uniform. Nu vom unge acest strat cu maioneză. Peștele nostru este deja suculent.

Tăiați ceapa cubulețe și puneți-o deasupra peștelui.

Frecați untul pe răzătoarea grosieră sau tăiați-l cu un cuțit. Presărați așchii deasupra. Acum din nou un strat de maioneză.

Se toarnă maioneză deasupra.

Răziți brânza direct peste farfurie, creând astfel următorul strat. De asemenea, trebuie uns cu maioneză.

Deasupra se presara uniform galbenus ras si se decoreaza dupa bunul plac.

Acum Mimosa intră în frigider pentru câteva ore. Acolo va fi înmuiat în maioneză și suc de pește. În momentul în care este servit, va avea un gust uimitor!

Salată neobișnuită cu piept de pui și fasole în grabă

Pieptul de pui este o parte foarte importantă a dietei zilnice a unei persoane. Pot exista multe opțiuni pentru prepararea lui, de exemplu combinații neobișnuiteîn salate.

Nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Ingrediente:

1. 300 g carne de pui afumata
2. 1b fasole roșie
3. 2 catei de usturoi
4. sare, piper dupa gust
5. ulei de măsline
6. suc de o jumătate de lămâie
7. verdeata tocata
8. frunze de salata verde

Preparare:

Tăiați puiul și roșiile în bucăți egale. Tăiați mărunt ceapa.

Adăuga conserve de fasole, după scurgerea saramurii. Pentru dressing, combina usturoiul tocat, sare, piper, putin ulei de masline si zeama de lamaie.

Condimentam pieptul, fasolea, rosiile si ceapa cu sos de lamaie-usturoi. Adăugați ierburi proaspete. Asezam vasul nostru pe frunze si servim.

Salată festivă delicioasă „Royal” din piept de pui

Cea mai delicată combinație piept de pui, ciupercile murate și brânza vor fi completate pe deplin de nuci.

Ingrediente:

1. 1 piept de pui afumat
2. 1 conserve de ciuperci
3. 100 g nuci
4. 4 ouă de găină
5. 300 g branza tare
6. maioneză, 2 linguri
7. 1 roșie pentru decor
8. 4 masline
9. putin patrunjel

Preparare:

Pe o farfurie plana, asezam pieptul de pui, taiat in bucati medii sau cuburi, intr-un strat uniform.

Acoperiți-le cu o plasă de maioneză.

Puneți un al doilea strat din orice ciuperci conservate sau murate, tăiate în bucăți. Și acoperiți-le cu o plasă de maioneză. ÎN versiunea originală se întinde șampioane prăjite cu ceapă.

Acum se presara cu tocat marunt nuci. Faceți o plasă de maioneză deasupra. Urmează rândul ouălor fierte, trecute printr-o răzătoare grosieră.

Ungeți generos cu maioneză. Formăm și un „pas”, ajutându-ne cu o lingură sau o spatulă de silicon.

Se presară cu brânză rasă. Faceți chei improvizate din brânză tare și măsline.

Dintr-o roșie - un trandafir. Se orneaza cu patrunjel.

Atât de repede și salata delicioasa am reusit. Puneți asta pe masă când sosesc oaspeții și vor fi încântați de o asemenea frumusețe.

Apropo, în loc de ciuperci, poți folosi ananas conservat. Probabil că toată lumea iubește combinația file de puiși ananas.

Și aceasta va fi o altă rețetă rapidă care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Salată ușoară și sănătoasă cu fasole, porumb și crutoane

Biscuiții în salată sunt întotdeauna favoriți printre oaspeți. Legume, carne, fructe... orice va place, se va lumina cu culori mai stralucitoare odata cu ele!

Pregătirea acestui fel de mâncare nu este dificilă. Timp de gătire - nu mai mult de 10 minute!

Avem nevoie doar de:

1. 2 pungi cu orice biscuiți
2. 1 cutie de fasole roșie
3. verde
4. maioneza dupa gust

Preparare:

Deschideți cutia de porumb, scurgeți toată saramura și puneți-le într-un castron adânc.

La fel procedăm și cu fasolea conservată.

Se toaca marunt verdeata si se adauga la restul ingredientelor.

Acum biscuiții merg într-un castron comun.

Se amestecă bine toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Puneți în boluri porționate și serviți.

Adăugați crutoanele și maioneza imediat înainte de a le servi oaspeților. În caz contrar, biscuiții se pot umfla!

Atât de rapid și simplu este! Aveți întotdeauna câteva borcane la îndemână alimente conservate, iar apoi puteți pregăti orice salată în câteva minute.

Apropo, puteți folosi porumb conservat în loc de porumb. mazăre verde. Adevărat, în acest caz vasul nu va arăta atât de luminos și colorat.

Salata rapida cu crutoane, piept de pui si porumb

Combinația de pui și ananas a fost mult timp îndrăgită de mulți cunoscători feluri de mâncare neobișnuite. Iar croștul biscuiților nu va lăsa pe nimeni indiferent!

Produse necesare:

1. 300 g pui fiert
2. 2 pungi de biscuiti
3. 200 g branza tare
4. 1 conserve de porumb
5. 1 conserve de ananas
6. maioneza dupa gust
7. ceapa verde pentru ornat

Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare, se răcește și se taie cubulețe.

Răziți brânza pe răzătoare răzătoare fină.

Scurgeți toată saramura din cutia de porumb și turnați boabele într-un bol. Faceți același lucru cu conserva de ananas. Conectați totul împreună.

Inainte de servire adaugam crutoanele si asezonam cu maioneza. Se aseaza pe un platou plat sub forma de movila si se presara deasupra ceapa verde.

Combinați biscuiții cu pui și brânză.

Se amestecă cu maioneză și se servește imediat!

Salată simplă și gustoasă „Visul culegătorului de ciuperci”

Gospodinele cu experiență au adoptat de mult această rețetă. Dacă încă nu sunteți familiarizat cu el, asigurați-vă că îl încercați! Deși nu se gătește în 5 minute, dacă aveți toate ingredientele, nu va dura mult timp să îl pregătiți.

Ingrediente:

1. 0,5 kg ciuperci murate
2. piept de pui fiert pe jumătate
3. 200 g branza
4. 1 cartof fiert
5. 3 muraturi medii
6. 2 morcovi fierti
7. maioneza si ierburi dupa gust

Preparare:

Puneți ciupercile într-un castron rotund adânc, cu capacul în sus, așa cum se arată în fotografie.

Deasupra presara frunze de patrunjel si marar.

Radeți cartofii și faceți următorul strat. Nu uitați să-l ungeți generos cu maioneză.

Acoperiți cu o plasă de maioneză.

Tăiați ouăle de pui în cuburi și adăugați-le la brânză. Aplică un alt strat de maioneză deasupra.

Răziți brânza deasupra cu un capac generos pe răzătoarea fină. Și, de asemenea, se unge cu maioneză.

Acum acoperiți cu carne de pui mărunțită.

Aplicați o plasă fină de maioneză și distribuiți-o pe toată suprafața.

Acoperiți partea superioară cu marginile suspendate ale filmului. Și pune-l la frigider pentru cel puțin 1 oră. Apoi scoateți-l, desfaceți marginile foliei, așezați un vas pe formă și întoarceți-l. Scoateți forma și filmați. Și aceasta este ce frumusețe avem. Un adevărat „vis al culegătorului de ciuperci”. Și nu numai! Oaspeții tăi vor fi încântați de o astfel de poieniță cu ciuperci.

Farfuria poate fi decorată cu crenguțe de pătrunjel sau mărar. Sau nu decora cu nimic. Preparatul nostru s-a dovedit a fi deja colorat și frumos.

Există multe rețete de salată de stick de crab. Toate sunt diferite ca gust, compoziție și timpul petrecut. Acum ne vom uita la cele mai rapide opțiuni de pregătire.

O salată simplă de aperitiv rapid „Cab” cu porumb

Poate cel mai prietenos cu bugetul, dar nu mai puțin gustos retete clasice cu bastoane de crab.

Ingrediente:

1. ambalaj carne de crab sau bastoane
2. 5 oua fierte tari
3. 1 conserve de porumb
4. maioneza si sare dupa gust

Preparare:

Tocați mărunt bețișoarele de crab.

Treceți ouăle printr-o răzătoare grosieră.

Scurgeți saramura din cutia de porumb.

Pentru a scăpa cu ușurință de sucul fără a-l pierde boabe de porumb, trebuie să deschideți capacul la mai puțin de jumătate și să îl apăsați înapoi în poziția inițială. Astfel, scurgeți apa. Apropo, saramura de porumb este foarte gustoasă și o poți bea.

Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați sare și condimentați cu maioneză.

După ce amestecați bine salata, o puteți servi la masă!

Delicios și mancare sanatoasa gata!

Salată „de primăvară” cu bastoane de crab și castraveți

O compoziție proaspătă și crocantă de legume îți va umple apartamentul cu miros de primăvară!

Vom avea nevoie de:

1. 1 pachet de bastoane de crab
2. 4 ouă de pui, fierte tari
3. 2 castraveți proaspeți
4. ceapa verde
5. verde
6. 1 conserve de porumb
7. maioneza si sare dupa gust

Preparare:

Tăiați castraveții în cuburi mici.

Tăiați mărunt ceapa verde și ierburile.

Măcinați bastoanele de crab în același mod ca și castraveții.

De asemenea, tăiați ouăle în cuburi.

Combinați toate ingredientele și adăugați porumb și maioneza.

După ce amestecați bine, puteți servi vasul!

Această salată poate fi pregătită în câteva minute, dar cu siguranță va fi un succes!

Sau o poți proiecta așa, sub formă de porumb.

În acest caz, trebuie să lăsați o parte din porumb pentru a forma imaginea dorită. Cel mai important lucru este să nu-ți fie frică să fantezi. Și în acest caz, una dintre cele mai multe produse simple poți crea adevărate capodopere.

Aceasta salata este atat de frumoasa si gustoasa incat ne-am hotarat sa facem un video despre cum sa o preparam. Și acum vrem să vi-l prezentăm vouă, iubiților noștri cititori.

Această opțiune de gătit este pur și simplu uimitoare. Farfurie gata se dovedește incredibil de pozitiv și însorit. Arată grozav pe masă și nu rămâne niciodată nemâncat.

Cum se prepară salată de crab cu varză

Oaspeții tăi vor adora cu siguranță această salată gustoasă și crocantă!

Ingredientele necesare:

1. 200 g varză albă
2. 1 castravete proaspăt
3. 1 pachet de bastoane de crab
4. 1 conserve de porumb
5. mărar
6. 100 g smantana 15%.

Preparare:

Fierbe ouăle cu sare timp de 10 minute după fierbere, până când gălbenușul devine tare.

Tăiați bețișoarele de crab în fâșii subțiri sau cuburi.

Maruntiți varza în fâșii.

Tăiați un castravete proaspăt în fâșii.

Tăiați mărunt ouăle.

Combinați toate ingredientele într-un singur bol.

Adăugați ierburi și smântână. Dacă doriți, puteți condimenta cu maioneză.

Amestecați bine.

Preparatul este gata de servit! Poftă bună!

Salata de varza proaspata simpla si ieftina

Toată lumea știe că varza este foarte importantă pentru sănătatea umană. Acesta este un adevărat depozit de vitamine și substanțe utile. Îl poți mânca sub orice formă. Este deosebit de delicioasă în salate!

Astfel de salata de vitamine Mare potrivite pentru aceia cărora le pasă de silueta și sănătatea lor. Și cel mai important, ingredientele sale sunt accesibile, mai ales în timpul sezonului legumelor proaspete.

Ingrediente:

1. 200 g varză roșie
2. 1 roșie
3. 1 castravete
4. jumătate ardei gras
5. 1 lingura mazare verde
6. o jumătate de linguriță de zahăr
7. sare, ulei vegetal și ierburi după gust

Preparare:

Legumele se spală bine și se usucă pe un prosop. Varza se toaca marunt si se macina cu zahar si sare.

Tăiați castraveții în felii și amestecați cu varza.

Tăiați ardeiul fâșii și combinați-l cu castraveții și varza.

Tăiați roșiile felii și amestecați cu ierburi tocate.

Adăugați mazăre verde dacă doriți.

Adăugați ulei și amestecați bine.

Puteți prepara aceeași salată fără ardei gras și mazăre. Și va fi, de asemenea, foarte gustos.

De asemenea, puteți găti. Toate se prepară și în 5 - 10 minute.

Fiecare dintre noi știe cât de important este să prețuim timpul! Există o mulțime de lucruri importante în viață pe care ne străduim să le refacem în fiecare zi! Și uneori uităm complet de lucruri mai importante... De exemplu, timpul economisit la gătit este mai bine alocat familiei! Apreciați fiecare moment și nu uitați să vă răsfățați pe cei dragi cu delicii!

Poftă bună!

Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de minunatele sărbători, începem să ne surprindem gândindu-ne la compoziția meniului și de multe ori ne lovim de calcule sobre ale costurilor cu alimentele. Vă oferim idei interesante salate ieftine pe Anul Nou, despre care s-ar vorbi cu admirație chiar și la Odesa, renumită pentru bogatul său Privoz. Veți avea o oportunitate luxoasă de a vă așeza „cu un al cincilea punct - două bazar!”, sau, pentru a parafraza locuitorii din Odesa, să hrăniți oaspeții gustoși, frumoși și prietenoși cu bugetul!

Produse pentru o salată ieftină pentru Anul Nou

Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce ne va costa relativ ieftin.

1. Acestea sunt rădăcinoasele obișnuite (cartofi, sfeclă, morcovi, țelină), ceapa, usturoi și mai multe tipuri de varză (albă, roșie, conopidă).

2. Cele mai accesibile fructe sunt merele și portocalele.

3. Din ingrediente proteice - ouă, bastoane de crab, piept de pui, brânză procesată, fasole.

4. Pentru ingrediente sărate, murături tradiționale (castraveți și varză) și conserve de mazăre, ciuperci și porumb.

De asemenea, să remarcăm că însăși prezența unui ingredient scump nu ar trebui să te sperie de salată - imediat și irevocabil. Vezi CE CANTITATE este necesară pentru rețetă. Poate că veți ajunge cu un volum mare de salată ieftină, dar gustoasă pentru Anul Nou, care include și ciuperci murate întregi!

Cu această salată cu ciuperci murate vom începe o poveste fascinantă despre salatele economice pentru Anul Nou.

Salată de buget „Glade for a maimuță”

Acest complot și frumoasa salata Este convenabil să-l faci chiar și cu o zi înainte, pentru că după 12 ore în frigider va beneficia doar de gustul ei!

Ingrediente pentru o salată ieftină de Revelion

• Ciuperci albe marinate - 500 g;
• cartofi - 200 g;
• Morcovi – 200 g;
• pui - 200 g;
• Ouă – 3 buc.;
• castraveți murați – 100 g;
• maioneză - 200 g;
• Ceapa verde, marar, patrunjel - dupa gust;
• Salata verde - 5-6 frunze, optional - pentru servire.

Cum să pregătiți „Glade for the Monkey”

1. Luați o tigaie destul de largă, cu pereți joase sau un bol de sticlă cu fundul plat. Ungeți vasele cu ulei și așezați straturi de ingrediente:
2. Stratul nr. 1 - ciuperci mari cu picioare scurte, pe care le așezăm într-un covor dens cu capacele în jos.
3. Stratul nr. 2 - verdeață tocată mărunt, cu care umplem toate golurile dintre ciuperci și le compactăm cu grijă. Deasupra tragem o grila de maioneza.
4. Stratul nr. 3 – morcovi fierti, ras pe răzătoarea grosieră sau medie.
5. Stratul nr. 4 – castraveți murați, tăiați cubulețe mici. Deasupra este o grilă de maioneză.
   

   Atenţie! Asigurați-vă că stoarceți castraveții înainte de a-i așeza!

6. Stratul nr. 5 – carne de pui fiartă, tăiată cubulețe mici. Și din nou - o rețea de maioneză.
7. Stratul nr. 6 – ouă fierte tari, răzuite pe răzătoarea grosieră. Acest strat poate fi ușor sărat. Și nu uitați să o decorați cu o grătar de maioneză.
8. Stratul nr. 7 – cartofi fierti, ras grosier. Puteți adăuga puțină sare + asigurați-vă că o acoperiți cu maioneză.

Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la frigider. Servim mai departe farfurie mare, acoperit frunze de salata verde: Va trebui să întoarceți foarte atent salata din bol.

Daca iti plac salatele cu champignon, iti oferim cateva retete mai economice.

Salata "Pat de flori"

O salată relativ ieftină și simplă, care inspiră prin prezentare artistică!

Ce ai nevoie pentru a face o salată la buget

• morcovi coreeni - 200 g;
• varză albă - 200 g;
• prune fără sâmburi – 200 g;
• Pulpe de pui (de preferință afumate) – 300 g;
• maioneza - dupa gust;
• Ulei de floarea soarelui - pentru ungerea matriței;
• Biscuiți (în formă de cerc sau pătrat) și frunze de pătrunjel pentru decor.

Cum să gătești

Tocați legumele:

• tăiați morcovii coreeni în fâșii lungi de 2-3 cm,
• prune uscate și pulpe de pui - în cuburi medii,
• varză albă - pe cel mai mic atașament al unei răzătoare Burner.

Sfatul lui Cook
Feliere alternativă de varză - se toacă foarte subțire și se taie scurt (1 cm) cu un cuțit ascuțit.

Pune ingredientele în straturi într-o tavă largă, unsă ușor cu ulei vegetal. Acoperiți straturile cu maioneză. Secvență: pui, prune uscate, varză, morcovi.

Sfatul lui Cook
Il poti adauga in salata porumb conservat, amestecându-l cu varză albă(două ingrediente într-un singur strat). Sau cele mai ieftine ciuperci murate, de exemplu, chanterelles (spălarea lor din saramură alunecoasă).

1. Lăsați salata să stea până la 3 ore la frigider.
2. Se rastoarna pe o farfurie tapetata cu frunze de salata.
3. Acoperim părțile salatei cu biscuiți, iar deasupra creăm un pat de flori cu flori ușor de făcut din morcovi și ouă sau alte legume.

Mai jos sunt articole detaliate despre cum să realizați aceste decorațiuni spectaculoase.

Salată ieftină „Carrot Fantasy”

Una dintre cele mai ieftine și salate delicioase pentru Anul Nou! Prăjirea populară a morcovilor și a cepei este rar întâlnită în rețetele de salate. Așa că haideți să corectăm această uitare enervantă adăugând un ingredient secret la prăjire!

Pentru o salată economică vei avea nevoie

• Morcovi – 300 g;
• ceapa alba - 200 g;
• seminte de floarea soarelui – 100 g;
• Ulei vegetal - pentru sot;
• Smântână - după gust.

Cum să gătești Morcov Fantasy

1. Se toarnă apă clocotită peste semințele de floarea soarelui și se lasă timp de 20 de minute.
2. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se toacă mărunt ceapa.
3. Se caleste jumatate din morcovi intr-o tigaie bine incalzita, adaugand caldura la final pentru ca ceapa sa fie putin aurie.
4. Scoateți morcovii și ceapa de pe foc și adăugați a doua jumătate de morcovi (cruzi!) și semințe (scurgeți apa de la ei!) la amestecul înăbușit.
5. Se amestecă bine și se condimentează.

Produse suplimentare pentru o salată ieftină de Revelion

Aceasta salata merge bine cu tipuri scumpe nuci, cum ar fi nucile sau migdalele.

În plus, se vor juca foarte interesant într-o salată. fasole fiartă si cartofi. În acest caz, punem salata în straturi:

• Fasole + smantana cu un catel de usturoi tocat.
• Apoi niște cartofi fierți rasi cu maioneză.
• Deasupra este un amestec de morcovi cu seminte.

Când selectați proporțiile de fasole și cartofi, luați aproximativ de 2 ori mai puțin decât morcovii.

Dacă îți plac salatele de legume și în special salatele de morcovi, îți oferim încă câteva rețete care ar putea să îți decoreze meniul de Revelion.

Salată „Dulce viață”

Ingrediente ieftine, preparare simplă și rezultate gustoase! Dacă cauți asta combinație armonioasă pentru salata de Revelion, atunci aceasta reteta iti va placea.

Produse necesare pentru o salată delicioasă de Revelion

• Morcovi – 200 g;
• sfeclă fiartă – 200 g;
• Usturoi – 1 catel mare;
• brânză tare – 150 g;
• Stafide – 100 g;
• Prune uscate – 100 g;
• maioneza - 200 g.

Cum să faci o salată de sărbători

1. Se toarnă apă clocotită peste stafide și prune uscate și se lasă 20 de minute.
2. Tăiați prunele în cuburi mari.
3. Morcovi cruzi, brânză tareŞi sfeclă fiartă trei pe răzătoarea grosieră.
4. Presă usturoiul printr-o presă de usturoi.
5. Combinam amestecurile pentru straturile din care vom asambla salata:
6. Stratul nr 1 = Morcovi + stafide + maioneza
7. Stratul nr 2 = Branza tare + maioneza
8. Stratul nr 3 = Sfecla + usturoi + prune uscate
9. Așezați straturile în succesiune numerotată farfurie lată, formând un tobogan. Stratul de sfeclă completează movila pe toată suprafața.

Decor spectaculos

Așezăm un strat împletit de fâșii subțiri de brânză deasupra stratului de sfeclă roșie și semicercuri de morcovi în jurul perimetrului toboganului. Acest lucru va crea o imagine multicoloră foarte apetisantă - fără eforturi decorative complexe.

Puteți decora blatul salatei cu inimioare tăiate din sfeclă și frunze de salată - simplu și cu gust.

Dacă acest lucru vă este dificil, atunci pur și simplu puneți salata în boluri porționate sau pahare din sticlă transparentă.

Pentru îndrăgostiți salate de sfeclă, oferim și alte rețete economice.

Salata de varza de Anul Nou

Salatele de varză ieftine ne ajută în fiecare zi. Deci, să nu schimbăm tradițiile și să le facem ieftin salată de varză pentru masa de Anul Nou, adăugând doar un ingredient fără buget.

Pentru salata economică avem nevoie

• varză albă - 200 g;
• conopida – 100 g;
• broccoli – 100 g;
• Orice carne afumată ( pulpă de pui sau șuncă) – 100 g;
• maioneza - dupa gust;
• Verdeturi - după gust.

Cum se prepară salată de varză

1. Măcinați varza albă pe cel mai mic accesoriu pentru Arzător sau mărunțiți-o foarte subțire și apoi tăiați-o scurt.
2. Separă conopida și broccoli în buchețe și se toacă mărunt.
   

   Atenţie!
   Utilizați numai părțile moi „creț” ale broccoli sau îndepărtați partea de tulpină a inflorescenței din stratul superior.

3. Tăiați pulpa de pui în cuburi medii.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se presară ușor ierburi tocate (mărar + pătrunjel)

Sfatul lui Cook
Un alt sos pentru această salată poate fi un amestec de lumină muştar franţuzescși miere într-un raport de 1:1 sau 1:2. Acest dressing va fi deosebit de gustos dacă folosim mai multe componente suplimentare.

Următoarele produse ieftine și simple pot fi componente suplimentare pentru salata de Anul Nou:

• măr dulce-acru, decojit și tăiat cubulețe mici;
• conserve de porumb sau mazăre;
• ciuperci murate, spalate din marinata si tocate marunt.

Vă sugerăm să citiți mai multe opțiuni pentru astfel de combinații în articole separate detaliate.

Salată „Emerald Isle”: rețetă cu ananas

• piept de pui – 400 g;
• Ceapă albă - 1 buc. dimensiune medie;
• Brânză dur– 100 g;
• Conserve de ananas – 100 g;
• Ouă de pui – 4 buc.;
• Kiwi – 3 buc.;
• Kari – 2-3 linguri;
• maioneză - 250 g;
• Ulei vegetal.

Cum să faci o salată ieftină și gustoasă

1. Frecați pieptul de pui cu curry, prăjiți într-o tigaie până când este fiert și tăiați cubulețe mici.
2. Tăiați mărunt ceapa, tăiați kiwi-ul și ananasul în cuburi mici.
3. Trei ouă fierte tari pe răzătoare fină.
4. Mai întâi, congelați rapid brânza tare în congelator și tăiați-o în cuburi mici cu un cuțit ascuțit - cam la fel ca și kiwi.
5. Așezăm componentele pregătite în straturi:

• Stratul nr. 1 = pui + ½ ceapă + maioneză
• Stratul nr. 2 = ananas + ½ ceapă + ½ kiwi și acoperiți cu maioneză deasupra
• Stratul #3 = ouă ras+ brânză tare + maioneză
• Stratul nr. 4 = kiwi - acest strat verde structural a devenit baza pentru numele salatei.

De acord, rezultatul foarte colorat merită să cheltuiți puțini bani pe - doar 3 bucăți de kiwi. Dar pe cheltuiala lor salata ieftina capătă o aciditate plăcută și un aspect neobișnuit.

De asemenea, puteți îmbunătăți gustul felului de mâncare piperând activ stratul de brânză și ou. Faceți Anul Nou ușor de bătăi de cap, prietenos cu bugetul și cu gust strălucitor!

Opțiuni pentru prepararea salatelor la buget

Încercați să schimbați cel mai mult rețete familiare pentru cele ieftine Salate de Revelion, la urma urmei, cine, dacă nu tu, știe bine gusturile membrilor gospodăriei și prietenilor?!

Vinaigretă într-un mod nou

De exemplu, altfel preparati o vinegreta.

În loc de castraveți, adăugați varză murată și nu fierbeți sfecla în sine, ci fierbeți-le cu morcovi, cuburi de conopidă și Nu un număr mare ceapa tocata marunt.

Acolo pot merge și cuburi de țelină (jumătate de dimensiunea sfeclei și morcovilor). Nu veți dori să adăugați cartofi la o astfel de vinegretă, ci fasole fiartă sau seminte de floarea soarelui va veni de folos acolo. Ca urmare - gust nou, un mister al ingredientelor și fără cheltuieli mari!

Salată ieftină cu bastoane de crab

Căutare opțiuni proaspete cu bastoane de crab. Pentru a face acest lucru, concentrați-vă asupra lor, eliminând alte componente „grele” din rețete - cartofi, ouă și carne.

Una dintre cele mai suculente și mai ieftine opțiuni pentru salata de crabi de Anul Nou:

• varză albă rasă fin,
• măr și portocală, tăiate în fâșii subțiri,
• porumb conservat,
• batoane de crab, nu foarte fin tocate.

Dressing = maioneza + piper. Veți avea nevoie de o răzătoare Burner.

Salate de varza murata simple si ieftine

Favoritul tuturor vine în ajutor varză murată. Este ușor să o aduceți la un nivel festiv dacă adăugați un măr (paie subțiri), puțin porumb și nuci tăiate grosier.

În același timp, asezonați cu ulei vegetal aromat. Combinație grozavă Aromele vor fi obținute și dacă adăugați la varză stafide, prune uscate și caise uscate. Rețineți că ingredientele scumpe sunt în cantități mici!

Și dacă vă amintiți rețetele bunicilor noastre, atunci cele mai ieftine 3 ingrediente (varză murată, cartofi fiertiși ceapa) sunt o bază excelentă pentru delicioase salata de iarna care nu te va face de rușine Masa de Anul Nou, dacă se oferă cu o carne fierbinte copioasă - asemănătoare cotletelor la cuptor sau pulpelor de pui.

Aceasta este o altă abordare a alegerii salatelor ieftine pentru Anul Nou: economisiți pe acompaniamentul bun și adesea carne scumpă, nu pierdem starea generală de spirit a mesei - cât de generos și bogat!

Salatele rapide și gustoase se taie în 5-10 minute. Acest mare oportunitate hrănește întreaga familie și chiar și oaspeții fără prea mult efort.

Însuși conceptul de „salată” ne-a venit din Roma Antică. Acolo au încercat prima dată să amestece legumele cu miere și condimente. La începutul Evului Mediu, Europa, și mai precis Franța, includea cu încredere în dieta sa una dintre cele mai rafinate feluri de mâncare la acea vreme - salata.

Astfel, Franța a devenit a doua patrie din acest fel de mâncare. Odată ce întreaga lume a fost de acord cu această afirmație, reteta istorica salata s-a schimbat mult. Bucătarii au început să se amestece cu poftă ingrediente diferite, creând din ce în ce mai multe retete complexe, care ar fi greu de repetat.

În zilele noastre, acasă, salatele câștigă popularitate. gătit instant. În frigiderul oricărei gospodine există întotdeauna niște legume și cârnați și, de asemenea, există adesea ceva gustos în magazin, cum ar fi porumb dulce sau măsline. Aceste produse împreună pot deveni deja fel de mâncare delicioasă. Pe viitor, tot ce rămâne este să-ți folosești imaginația. Salatele rapide pot include orice produse și condimente pentru fiecare gust.

Cum se prepară salate rapide și gustoase - 18 soiuri

O gustare ușoară pe masă din produse care sunt mereu la îndemână.

Ingrediente:

• cârnați - 200 g
• varză albă - 100 g
• castraveți - 2 buc.
• ceapa - 1 buc.
• maioneză
• verde

Preparare:

1. Tăiați castraveții în fâșii mari.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
3. Tocați grosier varza.
4. Tăiați cârnații în bețe.
5. Tăiați verdeața și amestecați-le cu restul ingredientelor.
6. Adăugați sare și piper după gust.
7. Condimentam salata cu maioneza.

Salată rapidă și gustoasă cu crutoane „Instant”

Un preparat de post pentru masa de sarbatori, care se pregateste foarte repede.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 g
• porumb conservat - 200 g
• Varză chinezească - 300 g
• brânză tare - 200 g
• usturoi - 2 catei
• biscuiti
• maioneză

Preparare:

1. Tăiați bețișoarele de crab și brânza în cuburi.
2. Maruntiți varza în fâșii.
3. Tocați mărunt usturoiul cu un cuțit.
4. Amestecați toate produsele. Adăugați crutoanele și porumbul.
5. Sarați vasul și asezonați cu maioneză.

Cu abordarea corectă, salata poate fi făcută în literalmente cinci minute.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 150 g
• ouă fierte - 2 buc
• roșie - 1 buc.
• brânză tare - 150 g
• chipsuri - 1 pachet
• usturoi - 1 catel
• maioneză

Preparare:

1. Tăiați bețișoarele de crab în fâșii oblice.
2. Tăiați ouăle fierte în același stil ca și roșiile.
3. Răziți brânza.
4. Pe o farfurie se pune salata in aceasta ordine: batoane de crab, rosii, strat de maioneza, usturoi, oua, maioneza, branza, maioneza.
5. Se ornează salata cu chipsuri.

Salată rapidă și gustoasă cu mere "Prostetsky"

Salată „leneșă” pentru un festin neplanificat. Gustare delicioasă cu adaos de cârnați pentru toate gusturile.

Ingrediente:

• cârnați - 200 g
• măr - 1 buc.
• biscuiți - 1 pachet
• verde
• maioneză

Preparare:

1. Curățați mărul de coajă și tăiați-l în cuburi.
2. Tăiați cârnații fâșii.
3. Adăugați crutoanele și porumbul.
4. Se amestecă salata cu maioneză și se ornează cu ierburi.

Un fel de mâncare instant pentru oaspeți neaștepți.

Ingrediente:

• carne de vită - 200 g
• porumb conservat - 1 conserve
• castraveți murați - 3 buc.
• ulei de măsline
• oţet

Preparare:

1. Tăiați carnea de vită în bucăți mici.
2. Tăiați castraveții în felii subțiri.
3. Se amestecă produsele tocate cu porumb.
4. Se condimentează cu ulei de măsline și sare.

Dacă doriți, puteți adăuga ceapă murată la această salată. Muratul cepei este ușor: tăiați ceapa în rondele și puneți-le într-o soluție de jumătate de pahar de apă și aceeași cantitate de oțet. Lăsați ceapa așa timp de o oră.

Câteva ingrediente gustoase - iar felul de mâncare este gata de masă.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 g
• roșii - 2 buc.
• brânză tare - 200 g
• usturoi - 2 catei
• maioneză

Preparare:

1. Tăiați roșiile în felii.
2. Tăiați brânza în cuburi.
3. Tăiați bețișoarele de crab în cercuri.
4. Treci usturoiul printr-o presa de usturoi.

Un fel de mâncare neobișnuit pentru prânz festiv. Timpul de gătire va dura doar 10 minute.

Ingrediente:

• carne de krill (creveți) - 200 g
• ouă - 4 buc
• brânză tare - 200 g
• mere - 2 buc
• nuci - 30 g
• maioneză

Preparare:

1. Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare fină.
2. Zdrobiți nucile.
3. Curățați merele de coajă și radeți-le. Apoi se presară din suc de lamaie.
4. Așezați salata în straturi: carne de krill, un strat de maioneză, măr, maioneză, ouă, maioneză, brânză, maioneză.
5. Decorați salata cu nuci.

Combinația de pui și ananas nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g
• cartofi - 700 g
• maioneză

Preparare:

1. file de pui și cartofi fierti tăiate în cuburi.
2. Tăiați ananasul în bucăți mici.
3. Amestecați salata și asezonați cu maioneză.

Salată rapidă și gustoasă de pui „Tndrețea”

Această salată poate fi preparată atât pentru prânzul de zi cu zi, cât și pentru o masă de sărbători.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g
• ouă - 7 buc
• ceapa - 200 g
• maioneză
• ulei vegetal
• sare, piper

Preparare:

1. Fierbeți fileul de pui și tăiați în bucăți mici.
2. Tăiați ceapa în cuburi.
3. Se bat ouale si se prajesc intr-o tigaie.
4. Tăiați clătita rezultată în fâșii.
5. Se amestecă toate produsele și se condimentează cu maioneză.

Rețeta este potrivită pentru fiecare zi. Combinația de produse face ca felul de mâncare să fie satisfăcător și gustos.

Ingrediente:

• cârnați - 150 g
• fasole - 1 cutie
• castraveți - 2 buc.
• ceapa - 1 buc.
• ouă - 2 buc
• smântână
• sare, piper

Preparare:

1. Tăiați cârnații și castraveții în cuburi.
2. Toacă fin ouăle fierte.
3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
4. Se amestecă toate ingredientele cu fasolea conservată.
5. Adăugați sare, piper în vas și condimentați cu smântână.

Salată rapidă și gustoasă cu cârnați fierți „În grabă”

Fel de mâncare din seria: „Scoateți totul din frigider și amestecați.”

Ingrediente:

• cârnați - 200 g
• porumb conservat - 1 conserve
• mazăre - 1 borcan
• castravete proaspăt
• castraveți murați
• morcov
• maioneză

Preparare:

1. Tăiați cârnații și castraveții și morcovii proaspeți în fâșii mici.
2. Adăugați mazărea și porumbul.
3. Se amestecă toate ingredientele.
4. Se sare si se adauga maioneza.

Salată rapidă și gustoasă cu ou „Snowy”

O rețetă instant originală cu adaos de mere.

Ingrediente:

• ouă - 4 buc
• brânză tare - 200 g
• măr - 1 buc.
• usturoi - 2 catei
• maioneză

Preparare:

1. Răziți ouăle, brânza și usturoiul pe o răzătoare medie.
2. Curățați și dați pe răzătoare mărul.
3. Se amestecă ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.

Pentru a preveni ca marul ras sa se innegreze in salata, stropiti-l cu zeama de lamaie in timpul fierberii.

Salată rapidă și gustoasă de pui „Lady”

Salată dietetică cu sos de smântână.

Ingrediente:

• piept de pui - 300 g
• mazăre - 150 g
• castraveți proaspete - 200 g
• smântână - 200 g
• mărar

Preparare:

1. Tăiați castravetele în cuburi mari.
2. Se fierbe pieptul de pui și se taie în bucăți mari.
3. Tăiați mărarul.
4. Se amestecă toate produsele împreună cu mazărea.
5. Se sare si se adauga smantana.

O salată sănătoasă pentru masa de sărbători.

Ingrediente:

• ficat de cod - 250 g
• brânză tare - 150 g
• castraveți - 2 buc.
• ouă - 2 buc
• usturoi - 3 catei
• verde
• maioneză

Preparare:

1. Tăiați ficatul de cod în bucăți.
2. Răziți grosier brânza.
3. Tăiați ouăle și castraveții în cuburi mici.
4. Se rade usturoiul pe răzătoarea fină.
5. Tăiați verdeața cu un cuțit.
6. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză.
7. Decorați vasul cu ierburi.

Salată rapidă și gustoasă cu măsline „Harmony”

Salată de legume cu brânză pentru cei cărora le pasă la silueta.

Ingrediente:

• roșii - 5 buc.
• ceapa mov - 1 buc.
• brânză tare - 150 g
• măsline - 1 borcan
• suc de lamaie
• verde
• ulei vegetal

Preparare:

1. Tăiați roșiile în felii subțiri.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
3. Tăiați brânza în cuburi.
4. Tăiați verdeața în pene mari.
5. Amestecați ingredientele cu măslinele și adăugați puțin suc de lămâie.
6. Se sare salata si se condimenteaza cu ulei de masline.

Salată rapidă și gustoasă cu ananas „Exotic”

Una dintre cele mai multe retete simple, care va încânta pe oricine cu gustul său interesant.

Ingrediente:

• ananas conservat - 1 conserve
• brânză tare - 250 g
• usturoi - 2 catei
• maioneză

Preparare:

1. Tăiați ananasul în felii mici.
2. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
3. Amestecați ananasul cu brânză și adăugați usturoiul.
4. Condimentam salata cu maioneza.

Salată rapidă și gustoasă cu legume proaspete „Trandafiri albi”

Un fel de mâncare ușor făcut cu cele mai proaspete și crocante legume.

Ingrediente:

• daikon (ridiche) - 1 buc.
• morcovi - 1 buc.
• castraveți - 1 bucată
• ceapa rosie - 1 bucata
• suc de lamaie
• smântână
• verde

Preparare:

1. Tăiați daikon, morcovi și castraveți în fâșii lungi. Acest lucru se poate face folosind un tăietor de legume.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
3. Se amestecă legumele și se condimentează cu maioneză și suc de lămâie.

În ciuda absenței produse din carneÎn acest fel de mâncare, salata este foarte gustoasă.

Ingrediente:

• fasole - 1 cutie
• roșii - 200 g
• castraveți murați - 200 g
• ciuperci murate cu miere - 200 g
• biscuiti
• suc de lamaie
• ulei vegetal

Preparare:

1. Tăiați roșiile și castraveții în bucăți mici.
2. Clătiți fasolea și ciupercile cu apă rece.
3. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă ulei vegetal și puțin suc de lămâie.
4. Decorați vasul cu crutoane.

Cu toții ne aflăm uneori într-o situație în care trebuie să primim oaspeți și finanțe, așa cum se spune, „cântă romance”. Situația nu este neobișnuită. Dar dacă un soldat poate găti supă de varză dintr-un topor, atunci o rusoaică, care a fost testată de căderea rublei, perestroika și rafturile goale, va face față acestei sarcini fără efort.

Gospodinele sunt viclene.

Nu trebuie să uităm că strămoșii noștri nu mâncau carne și cârnați, brânză și creveți. Legumele cultivate in gradina sau cumparate in magazin nu sunt deloc scumpe poti face salate si gustari ieftine minunate.

Cartofii, regina meselor noastre, vor servi și aici. Fierbeți și faceți un „vulcan”, coaceți, tăiați frumos și neobișnuit, faceți un minunat porc umplut cu cartofi, faceți cosuri de cartofi din cartofi zdrobiți sau doar prăjiți, tocană... Opțiuni sunt multe. Iată un vas arzând pentru tine. Frumos, neobișnuit, ieftin! Mâncăruri din cartofi

Carnea este puțin scumpă. Să ne amintim despre pui. Câți rețete minunate inventat de gospodine cu pui. Dacă vă amintiți, sunt mai mult de o duzină rețete grozave. Puteți face și aspic din pui. Un piept de pui și o lingură de gelatină vor fi suficiente pentru a hrăni o duzină de oameni.
Ciuperci. Ele cresc în aproape toate regiunile noastre tara mare. Sărate, murate, prăjite... adaugă o mare varietate mesei. Julienne este perfectă pentru vacanță. Te poți desprinde de tradiție și poți folosi orice ciuperci pe care le ai la îndemână. Gustos, nu delicios, rapid, ieftin!

Plăcinte. Rusia a fost faimoasă de secole pentru plăcintele sale, kulebyaki și plăcintele sale. Puteți folosi varza ca umplutură în general, aceasta este umplutura preferată pentru mulți. Adăuga ou fiert sau ceapă prăjită. Va fi grozav! Dacă nu aveți timp să faceți plăcinte, coaceți una pentru întreaga foaie de copt. Uimește-ți oaspeții cu arta ta. Sau faceti mici, o bucatica, cu cartofi si ceapa prajita sau ciuperci, orez cu ou, cu dulceata...
Puteți pregăti jeleu cu dungi, fructe sau lapte. Nu scump, gustos și neobișnuit. Rețete de jeleu pot fi găsite aici Rețete de jeleu

Va fi suficient să cumpărați câteva mere roșii și două portocale pentru a decora masa și a crea o stare de sărbătoare. Nu este nevoie să le puneți întregi într-o vază, tăiați-le frumos. Puteți vedea cum să decorați masa cu fructe în secțiune Decorați masa cu fructe... 100 de grame de struguri vor fi suficiente pentru a face un buchet original „beat”.

Retete ieftine de salate

***

300 de grame de morcovi și 100 de grame de trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, 2 căței de usturoi tocați, sare, piper. Asezonați cu părți egale smântână și maioneză

***

Pachet de amestec hawaian congelat, prăjiți. 200 de grame

bastoane de crab și 3 ouă fierte taiat, putina verdeata si maioneza

Varza se taie subtire, se adauga sare si se toaca putin

150 grame batoane de crab (tăiate)

1 conserve de porumb, amestecați totul și asezonați cu maioneză

***

Prăjiți ciupercile cu ceapă, adăugați o cutie de fasole

1/3 conserve de mazăre

2 castraveți murați. Asezonați cu maioneză

***

Trei morcovi și câțiva căței de usturoi pe o răzătoare fină

sare si asezoneaza cu maioneza

***

Trei ridichi negre și morcovi pe răzătoarea grosieră

se asezonează cu ulei sau maioneză

***

Tocați mărunt varza, sare și adăugați câteva picături de suc de lămâie. ne amintim puțin

adauga morcovi rasi

1/2 linguriță miere și ulei vegetal

***

Se macină puțină brânză de vaci cu usturoi și maioneză, câteva nuci

Tăiați 50 de grame de brânză în cuburi mici

se amestecă și se înfășoară în salată verde sau frunze de varză chinezească

***

3 cartofi, 1 sfeclă roșie, 2 morcovi, 2 cepe, 3 ouă, 100 g brânză (mai puțin posibil), usturoi, sare, piper,
maioneză.
Se fierb legumele. Tăiați mărunt cartofii, ceapa, ouăle și restul dați prin răzătoare.
Strat 1 cartof, presara ceapa cu piper
2-sfecla cu usturoi
3-morcovi, cascaval ras, oua. Fiecare strat cu maioneză.

***

- Salată din Orientul Îndepărtat

Se fierbe 3/4 cană de orez, se clătește
Piure 1 conserve de somon roz cu o furculiță
4 muraturi
1 ceapa tocata marunt
maioneză
Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză

***

- Salata de fasole

Fierbe fasolea sau folosește conserve
1 morcov
1 ceapă
1 castravete murat
Se prajesc morcovii rasi si ceapa tocata marunt in ulei, se racesc si se amesteca cu fasolea si castravetele tocati, se asezoneaza cu ulei

***

- Varză coreeană

1 kg varză
5 linguri otet 9%
1 cap de usturoi
3 lingurițe de condimente coreene
zahăr, sare
Varza se toaca marunt, se condimenteaza cu sare, piper, usturoi si se da la frigider

***

Orez fiert

Bastoane de crab

Porumb

Ouă fierte - asezonați cu smântână

***

Taiati varza si ceapa felii subtiri

Trei morcovi pe unul mare

Cutie de porumb

Măr, maioneză.

***

Ridiche verde, morcovi, rasă pe răzătoare grosieră

ceapa nap sotat si o bucatica mica carne fiartă, maioneză.

Lăsați să stea câteva ore la frigider.

***

1 borcan alge marine, 2 oua, niste ceapa si maioneza

***

Tocați mărunt varza proaspătă

tăiați mărul în fâșii,

putin zahar, sare si zeama de lamaie

***

Straturi: Morcovi cruzi, ras fără răzătoare,

maioneza cu usturoi, sfecla fiarta, rasa

maioneza cu usturoi, branza rasa, maioneza cu usturoi

***

Ciuperci prajite cu ceapa, cartofi fierti,

câteva ouă fierte, mărar sau pătrunjel, maioneză

***

Bețișoare de crab, ouă fierte,

murat, sărat sau castraveți proaspeți,

maioneză

***

O cutie de fasole (fiertă), cartofi fierți,

castraveți murați și ciuperci murate,

se asezoneaza cu ulei vegetal

***

Salata de sat:

cartofi fierti,

varză murată, castraveți murați,

ciuperci murate.

Asezonați cu ulei vegetal.

***

- Salată de stepă

Fierbeți cartofii, morcovii, tăiați în cuburi mici. Adăugați murături și mazăre conservată. Este mai bine să turnați apă clocotită peste ceapa tocată mărunt. Asezonați cu maioneză.

***

Tăiați fileul de pui și prăjiți într-o tigaie până este fiert, adăugați sare și

se amestecă cu ceapă murată, morcovi rasi grosier și sfeclă crudă,

precum și varză tocată mărunt,

se asezoneaza cu maioneza.

***

Felii de cartofi, castraveți murați,

ceapa rosie, marar si ulei vegetal.

***

Tăiați morcovii cruzi fâșii. În ulei de floarea soarelui încălzit 60*, infuzați usturoiul tocat, piper roșu și negru, adăugați puțină sare. Peste morcovi se toarnă ulei cald, se adaugă o picătură de oțet sau suc de lămâie și se lasă să se infuzeze.

***

Tăiem și prăjim ficatul, prăjim separat ceapa și morcovii, amestecăm,

se adauga cartofii fierti tocati,

castraveți murați și asezonați cu maioneză.

***

se asezoneaza cu maioneza. Sare si piper.

***

Tăiați ceapa în jumătate de rondele, opărțiți și răciți.

Se amestecă cu ouă fierte tăiate fâșii,

ras pe o răzătoare grosieră măr verde si cascaval ras fin,

se asezoneaza cu maioneza.

***

4 ouă fierte, castraveți proaspeți, ceapă roșie sau verde,

maioneză. Puteți adăuga roți de măsline.

***

Fasole fiartă, usturoi, maioneză.

***

- Salată japoneză

Se amestecă orezul fiert cu 2 ouă fierte tocate,

conserve de porumb și 1 conserve conserve de peșteîn suc propriu,

niste verdeturi si maioneza. Lăsați-l să fiarbă câteva ore la frigider.

***

Varză albă, bastoane de crab, morcovi rasi

pe răzătoarea grosieră, puțin porumb, mărar,

se asezoneaza cu maioneza.

***

Să nu uităm de minunat vinegreta de salata. Pentru a da o întorsătură vinegretei, adăugați a ulei de floarea soarelui puțin cumpărat din magazin mustar gata. Heringul va da, de asemenea gust picant vinegreta preferată a tuturor.

Gustări ieftine și mâncăruri calde

Rula cu frunze de varză

Decongelarea unui pachet de foietaj
- se fierbe un cap de varza in apa clocotita pentru cateva minute si se desparte in frunze (ca la sarmale)
- prajiti carnea tocata (ciuperci) cu ceapa
- pentru decongelat aluat foietaj aşterne frunze de varza, carne tocata prajita si cascaval ras pe ele
- rulati rulada si coaceti la 180* in cuptor pana este gata

Piept de pui cu ciuperci

Piept de pui tăiat bucăți porționate, bateți, sare și puneți într-o tavă de copt
- prajiti eventualele ciuperci cu ceapa din belsug si puneti pe pui
- intinde deasupra maioneza, amestecata cu branza rasa fin
- se coace la 180* la cuptor pana gata

Pui intreg la cuptor cu ciuperci

Se spala puiul si se usuca, se sare
- se curata ciupitele, se taie si se amesteca cu 3 catei de usturoi taiati in jumatati, cu 50 de grame de unt, sare si putin piper. Umpleți puiul cu ciuperci preparate și asigurați tăietura lângă „fund” cu scobitori
- frecați puiul cu zeamă de lămâie și condimente pentru grătar și lăsați 1 oră
- se coace la 180* pana se termina

Ouă umplute

opțiuni de carne tocată pentru ouă fierte

Se prăjește tocat mărunt ceapa, se răcește și se amestecă cu gălbenușul și mărarul
- se curata heringul, se toaca marunt si se amesteca cu galbenusul pasat si putina maioneza

Porc de cartofi

Curățați și fierbeți 1,5 kg de cartofi, adăugați sare. Scurgeți apa, adăugați uleiul și zdrobiți bine când se răcește.se adauga oul si bineamesteca

Carne, sau pui tocat, sau prăjiți ciuperci cu multă ceapă
- se aseaza pe o tava o „casetoala” in forma de porc (carne tocata in interiorul „porcului”), se face urechi si bot, se unge cu galbenusul batut si se da la cuptor pana crusta maro aurie nu pentru mult timp, pentru că „porcul” a intrat în cuptorul deja pregătit.

"