Porumbul a fost larg răspândit în Europa la sfârșitul secolului al XIX-lea. Odată cu utilizarea deșeurilor de porumb pregătește mâncăruri franceze și italiene. Granulele conservate sunt folosite în pregătirea spaniolilor și grecilor de salate.

Granul de porumb sunt de 70% constând din proteine. Compoziția conține vitaminele grupei B, precum și substanța numită Biotin. Biotina reglează echilibrul carbohidrat în corpul uman și participă la sinteza antioxidanților care încetinesc procesul de îmbătrânire. Conține, de asemenea, o cantitate mare de substanțe minerale, cum ar fi calciu și magneziu, care au un efect pozitiv asupra stării sistemului musculoscheletal.

Porțele de porumb putrezesc la două săptămâni după recoltare, iar în timpul porumbului de înghețare pierde o cantitate mare de vitamine. Conservarea porumbului este o modalitate excelentă de a-și menține proprietățile utile.

Canningul Catherize este potrivit pentru cei care iubesc mâncarea de porumb cu sare, iar cerealele pregătite pentru iarnă vor deveni o garnitură excelentă pentru carne și perfect potrivită pentru salate.

Cavități de porumb

Catherine curăță din frunze și stâlpi de porumb. Dacă partea de sus a rebelului nu se grăbește, partea moale este tăiată cu un cuțit ascuțit sau leneș. Apoi porumbul este pliat în tigaie, turnat cu apă rece și pus pe un foc puternic.

După fierbere, focul este redus și gătește coapsele până la pregătire. Porumbul de lapte este fiert aproximativ 30 de minute și mature - o oră. La gătit, este imposibil de apă sărată.

Cuburile de gătit sunt spălate cu apă rece și apoi pliați într-un vas de sticlă de trei litri, care este pre-sterilizat.

Pentru ca banca să nu fie crăpată, porumbul și suprafața pot fi aceeași temperatură. Apoi trebuie să cheltuiți câteva acțiuni simple:

• adăugați două linguri de sare în borcan și patru linguri de zahăr;
• turnați banca cu apă clocotită;
• sterilizați Canul cu porumb timp de 40 de minute.

Apoi, borcanul este acoperit cu o pătură. Frunzele de porumb acoperite timp de două zile până la o răcire completă. După răcire, borcanul adaugă o lingură de oțet de 9% și se grăbește capacul.

Canning boabele de porumb

Porumb fiert, boabele sunt pictate de la capsuri. Granulele sunt apoi decomprimate de băncile sterile. În apă caldă, adăugați o lingură de sare și trei lingurițe de zahăr. Marinada este ajustată la fierbere și se toarnă cu atenție în bănci. Ele sunt sterilizate timp de 40 de minute, roll și învelitoare.

Cum să pregătiți porumbul pentru iarna

Porumbul pentru iarna este o billet conservată sau înghețată, pe care o puteți găti fără hassle acasă. Granulele sunt adăugate la salate, sosuri, primele și cele două feluri de mâncare.

Porumb în cobs pentru iarna

După înghețarea boabelor își păstrează gustul și aroma.

Sursa: depozitePhotos.

Porumbul de porumb sunt perfect depozitate toată iarna în congelator.

Ingrediente:

• porumb - 6 cobs;
• apă - 1 l.

1. Porumbul inferior la apa clocotită și fierbeți-l timp de 5 minute.
2. Așezați Cobul în apa de gheață, apoi uscați-le cu prosoape de hârtie.
3. Puneți golurile în pachetele de îngheț, îndepărtați aerul din ambalaj. Trimiteți cobbing la congelator.

Utilizați semnele după cum este necesar.

Porumb marinat pentru iarna la domiciliu

Pregătiți o gustare neobișnuită cu gust acru și dulce, conform retetei noastre.

Ingrediente:

• porumbul tânăr - 6 cobs;
• apă - 2,5 l;
• sare - 90 g;
• zahăr - 70 g;
• oțet - 30 ml;
• pepper Peas - 4 buc.;
• garoafa - 3 buc.;
• bay frunze - 2 buc.

1. Tăiați coada în 3 părți, coborâți-le în apă clocotită și fierbeți 30 de minute.
2. Se dizolvă în 2,5 litri de sare de apă și zahăr. Se fierbe marinada, să adauge piper, garoafă și frunze de bay. Dă-i 5 minute.
3. Puneți porumbul în bănci sterilizate, umpleți-l cu marinadă de fierbere.

Închideți mâncărurile prin kapron capace și răciți. Păstrați piesa de prelucrat în frigider sau la pivniță.

Conserve de porumb pentru iarnă cu roșii

Granule dulci de porumb, case recoltate, nu diferă în gustul celor care vin în magazin. Tomatele pe care le puteți servi separat, adăugați-le într-o salată sau supă.

Ingrediente:

• tomate - 10 buc.;
• porumb - 2 buc;
• apă - 2 l;
• zahăr - 120 g;
• sare - 60 g;
• oțet - 45 g;
• mașini coacăze - 5 buc.;
• pepper Peas - 4 buc.;
• dill - 3 ramuri;
• vasile - 2 ramuri.

1. Puneți borcanul de trei grade sterilizați de fund de verde și piper. Dacă doriți, puteți adăuga umbrele de mărar, frunze de cireșe sau struguri.
2. Tăiați șoldurile cu bucăți cu o grosime de 2-3 cm. Puneți spațiile în borcan, alternând cu roșii.
3. Umpleți produsele cu apă clocotită, acoperiți-le cu un capac. După 5 minute, se suprapune perfuzia în tigaie și se fierbe din nou. Repetați această operație de două ori.
4. Adăugați sare și zahăr la decocție, aduceți-o la fierbere.
5. Se toarnă oțetul și marinada în borcan, închideți felurile de mâncare cu un capac.

Întoarceți piesa de prelucrat cu susul în jos și răcoroasă. Trimiteți piesa de prelucrat în pivniță sau depozitare.

Boabele de porumb conservat sau congelate înainte de utilizare sunt îndepărtate din tulpină cu un cuțit. Acestea pot fi adăugate imediat într-un fel de mâncare sau salată fierbinte.

Porumb - delicatețe preferate a copiilor și a adulților. Se prepară în diferite variații și mâncate în formă fiartă și brută. Pentru o lungă perioadă de timp pentru a păstra cultura cu ajutorul conservării. Există multe rețete și secrete, cum să faceți rapid porumb acasă pentru iarnă. Din cultura murată pregătește tot felul de salate, adăugați la Garniram și supe și mâncați exact așa.

Cultura în timpul procesării termice a componentelor utile practic nu pierde. Substanțele maxime utile vor continua dacă pentru a păstra porumbul unei anumite etape de maturitate.

Dacă toate regulile de conservare au fost observate la conservarea piesei de prelucrat, billetul poate fi depozitat de la 2 la 3 ani.

Produsul este scăzut de calorii, în grâul de porumb conține grăsime în intervalul de 5%. Foarte util pentru produsul celor care au supraponderali și planificați să scape de ea. Ea normalizează procesele metabolice în organism, prin urmare, kilogramele suplimentare vor pleca treptat.

Oamenii care folosesc în mod constant porumb, corpul funcționează mai bine. Oamenii de știință află că recepția zilnică a produsului conservat saturat corpul cu substanțe utile - magneziu, folat și acid folic. Aceste elemente protejează sistemul imun și cardiac.

Chiar și cu seturie Proprietățile utile ale acestui produs nu sunt îndepărtate. Produsul este bogat în carbohidrați, și acest lucru trebuie luat în considerare. Puterea trebuie să fie echilibrată și sănătoasă.

Produsul nu este la fel de potrivit. Oamenii care suferă de tromboză sau lipsă de apetit, porumbul pot dăuna.

Alegeți porumb pentru conservare

Pentru ca cultura bine păstrată, trebuie să fie aleasă cu atenție.

Cultura este de două tipuri:

• feed - cultivat masiv și este destinat hrănirii animalelor, ca parte a vitaminelor mici.
• gustul dulce de zahăr și conține cantitatea maximă de substanțe utile, concepute pentru oameni.

Cultura este de coacere diferită:

1. Cobile tinere sunt folosite după gătit. Verificați gradul de maturitate este foarte simplu. Cu o presiune asupra cerealelor, laptele este evidențiat, fără pulpă.
2. Granule de maturitate medie - sunt excelente pentru conservare. Când zdrobiți cereale sunt atât de lapte, cât și carne.
3. Cu un grad ridicat de maturitate, porumbul este colectat pentru depozitare într-o formă uscată. Când zdrobiți cereale, există doar carnea, dar nu există lapte.

Pregătiți ingredientele

Etapa pregătitoare ia mai mulți pași:

1. Creșteți-vă de auto-cazandă asupra complotului de uz casnic și așteptați un grad adecvat de maturitate. Sau cumpărați porumb pe piață. Nu vom putea cere vânzătorului de unde a fost adus și unde a fost cultivată.
2. Clear porumb de la frunze și țesături. Este important să se facă bine, așa cum vor fi ulterior prezenți în salată. Nu pare foarte atractivă.
3. Suprafețele deteriorate cu viermi tăiați ușor.
4. Într-o capacitate mare, fierbeți apa și puneți cobasurile. Dacă kofens sunt mari, le tăiați în 2-3 părți.
5. De îndată ce focul se fierbe, reduce și porumbul este puțin acoperit cu un capac. Cuplurile trebuie să meargă liber. Sarea nu se adaugă, porumbul din acesta va fi dur.
6. Gatiți douăzeci de minute. Spoon să interfereze cu stâlpii de mai multe ori.
7. După ora timpului, porumbul strâns capacul și pleacă pentru o vreme.
8. După aceea, apa este drenată, puteți utiliza Colander.
9. Piesa de prelucrat poate fi făcută în moduri diferite - folosind boabe și cobsuri. Dacă puteți serpeni cobsurile, apoi după gătit, puteți trece imediat la proces.
10. Este necesar să separăm boabele de la Kochan. Manipularea cuțitului. Acțiunile trebuie să fie îngrijite, pentru a nu deteriora structura cerealelor.
11. Apoi este ordinea directă a piesei de prelucrat.

Cum să faci porumb acasă

Este posibil să recoltați cultura în moduri diferite. Când alegeți o rețetă, trebuie să fiți ghidați de gustul sau experimentul dvs.

Rețetă pentru fasole clasică de porumb

Ingrediente necesare:

• produs principal - 700g;
• apă - 400 ml;
• sare - 2 h.;
• zahăr - 1 lingură.

Tehnică de gătit:

1. Proporțiile sunt calculate pe două rezervoare de 500 ml. Într-o bancă, 350 de grame sunt aproximativ plasate.
2. Extract de cochanic din frunze și scoateți stigurile. Tăiați reziduul tijei și vârfului unde nu există boabe.
3. În pelvis se toarnă apa, scufundați coborârea și porniți aragazul.
4. Timpul de gătire depinde de gradul de maturitate. Cereale tinere sunt suficiente și 15 minute. Și cultura matricei medii este necesară pentru a fierbe mai mult de 30 de minute.
5. În timpul gătitului, este necesar să verificați cerealele. De îndată ce cerealele devine moale, opriți.
6. Mergeți lichidul și rece.
7. Tăiați cerealele de la Kochan.
8. Pregătește borcane. Clătiți bine folosind soda și crawl. Puteți face în cuptorul cu microunde, cuptor sau sterilizați feribotul. Acoperă fierberea în apă timp de 5 minute.
9. Dezmembrarea porumbului, timp de două centimetri fără a ajunge la gât.
10. Pregătiți saramura pentru umplere. În container, turnați produsele rămase și fierbeți. Peel la dispariția cristalelor de sare și zahăr.
11. Umpleți recipientul de sticlă. Marinada trebuie să fie turnată sub cel mai mare gât și să acopere imediat cu capace sterilizate.
12. Billetul necesită sterilizare. În apă de legare și pune un prosop. Puneți băncile, este important ca apa să nu lovească banca în timpul unei fierbere.
13. Sterilizați o oră.
14. Scoateți piesa de prelucrat și înșurubați dispozitivul special. Uneori se folosesc capacele cu șuruburi, în acest caz trebuie să se rotească pur și simplu.
15. Puneți pe patul de pat și mușcați părul cald.

Porumbul de porumb dulce

Cultura va avea un gust bogat dacă îl pregătiți în felul următor.

Componente necesare:

• cereale - 850 g;
• apă - 1 litru;
• sare - 15 g;
• frunze de bază și oțet.

Etape de execuție:

1. Achiziționați cultura macității medii.
2. Găuriți cereale în apă clocotită timp de 5 minute. Acoperiți capacul și plecați timp de cinci minute.
3. Efectuarea preparatului de lichid pentru umplere. Componentele principale sunt apă și sare. Se fierbe, amestecând, înainte de a dizolva sarea.
4. Sterilizați 500 ml cutii.
5. Adăugați condimente și conservanți - 2 linguri. L. în fiecare.
6. Granulele distribuie în recipiente. Băncile completează volumul și se toarnă complet marinada.
7. Sterilizarea în apa clocotită este de patruzeci de minute. Puteți mai mult.
8. După absolvire, se rostogolește imediat.
9. Întoarceți-vă și acoperiți cu o batistă din lână.

Porumbul este delicios. Nu merită copiii, deoarece există o prezență a unui conservant.

Canning porumb în cobs

Priviți scuzat semifabricatele, unde porumbul se ridică în întregime. Ambalaj adecvat pentru blank - bănci de trei litri. Kochans trebuie să ridice mici sau un kochan mare pentru a intra în trei părți.

Ingrediente:

• porumb - 10 capse mari sau 15 mici;
• sare.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Stâlpii pre-pregătiți pentru fierbere. Sare nu adaugă.
2. În timp ce fierbe de porumb, umpleți-l. Exemple de proporții la 1000 ml de apă - 25 de grame de sare. Toate fierbere.
3. Când cerealele sunt moi, scoateți din foc și aruncați în sită.
4. Expediați COMPS-urile compacte în bănci.
5. De sus pentru a turna marinada rece.
6. Sterilizați o oră în apă clocotită.

Acest billet este ideal pentru copii mici, deoarece componentele incluse în compoziție, naturale.

Pregătirea fără sterilizare

Lipirea ca în acest fel este potrivită pentru cai ocupați și necesită un timp de minim.

Ingrediente:

• porumb;
• sare - 15 g;
• zahăr - 30 g;
• 2 linguri. L. oţet.

Metode de pregătire:

1. Grainele fierte se descompun în rezervoare de 500 ml. Tara trebuie să fie după pre-dezinfecție.
2. Capacități la vârful superior cu apă clocotită și lăsați-o să fie acționată și caldă.
3. Vedeți apă și fierbeți-o din nou. Umpleți întreaga capacitate a rezervorului și plecați timp de zece minute.
4. Apă să trimită și să se toarne, iar recipientul umple o marinadă fierbinte.
5. Înșurubați rapid și întoarceți-vă la capace.
6. Dați răcitor încet, economisind căldură. Cutiile reci pot fi trimise la depozitare ulterioară.

Rețetă cu oțet

Ingrediente:

• marinadă - 1 l;
• sare - 1 lingurita;
• zahăr - 1 lingură;
• oțet - 2 ppm la 500 ml.

Gătit:

1. Beți porumb de porumb. Plasați în apă cu gheață. Această procedură va ajuta porumbul să mențină o culoare galbenă saturată.
2. Boabe limpede.
3. Distribuiți în mod egal la pachet și turnați lichidul.
4. Sterilizați și rotiți.

Marinate cu legume în bănci

Porumbul poate fi închis cu legume și obține o salată de vitamină pentru iarnă.

Componente:

• orice legume existente;
• apă - 300 ml;
• zahăr - 1 lingură. fără diapozitiv;
• sare - 1 lingură. L. cu un diapozitiv;
• oțet - 2 linguri.

1. Tăiați cerealele din patch-uri.
2. Ingredientele rămase pot fi curățate de peel, semințe și tăiate în cuburi.
3. Puneți amestecul în recipient și amestecați bine.
4. Umpleți băncile de jumătate de litru.
5. Toate volumele pentru a umple saramura pregătită în avans.
6. Sterilizați o oră.
7. După aceea, înfundați cheia și dați răcoros lent sub plajă.

Porumb dulce conservat fără sterilizare

Rețeta universală, cea mai des folosită. Rularea poate produce, de asemenea, boabe și cobsuri.

Produse:

• porumb;
• apă - 1 litru;
• zahăr - 3 lingurițe;
• sare - 1 lingurita;
• oțet - 2 linguri.

Metode de pregătire:

1. Porumb gătește și taie boabele.
2. Umpleți produsul cu produsul rezultat și umpleți partea superioară a apei clocotite.
3. Repetați din nou procedura.
4. Faceți o umplere dulce.
5. Se toarnă în bănci și înșurubați. Nu este necesar să se sterilizeze.

Rețetă cu acid citric

Produse:

• produsul principal;
• zahăr - 1 lingură;
• sare - lingurita de lingurita;
• acid de lamaie.

Instrucțiuni de pregătire:

1. Porumb fiert și rece. Pentru răcire rapidă, puneți într-un loc răcoros.
2. În băncile de jumătate de litru descompune ingredientele. Rețeta indică numărul de borcan de jumătate de litri.
3. Umpleți decoctul rămas după gătitul porumbului.
4. Țineți spațiile cu capace.

Cu adăugarea de condimente

Porumbul poate fi sărat cu adăugarea condimentelor preferate. Această rețetă este potrivită pentru fanii ascuțirii și picantei.

Ingrediente:

• produsul principal;
• apă - 1 l;
• sare - 1 lingurita;
• zahăr - 2 lingurițe;
• oțet - 10 lingurițe.

Pașii de pregătire:

1. Luați șobolani tineri și 10 minute.
2. Dispecerați șinele din rezervoare într-o poziție verticală.
3. Înotați marinate cu adăugarea de piper, foaie de laurel și alte condimente parfumate.
4. Umpleți rezervoarele și sterilizați o oră.
5. Rolă

Cum se păstrează porumbul conservat

Dacă procesul de conservare a trecut prin toate regulile, atunci condițiile de cameră pentru depozitare sunt potrivite.

Loc de depozitare perfect - uscat, rece, Camere întunecate, regim de temperatură nu mai mare de 5 grade.

Locuitorii Apartamentelor păstrează conservarea în subsol. Unii reușesc să mențină conservarea pe balcoane. Loggia ar trebui să fie glazată. În plus, puteți face o cutie de spumă sau orice altă izolație. Cel mai important lucru este că conținutul cutiilor nu îngheța. La urma urmei, va deteriora sticla și va deteriora semnele.

Porumbul conține o mulțime de vitamine utile și oligoelemente. Chiar și atunci când poate fi păstrat, rămâne ca fiind util și gustos. Pregătirea corectă va contribui la menținerea numărului maxim de vitamine și oligoelemente. Canning porumb în boabe la domiciliu este simplu. Este important să adere la formularea pentru a deveni gustoase

Cum de a alege porumb pentru conservare

Capacitățile culinare ale acestor plante erbacee sunt minunate. Porumbul este folosit în salate, adăugați la supe sau mâncăruri secundare. Pentru mai mult sau cobs, planta pe bază de plante poate fi păstrată. Cu toate acestea, este necesar să alegeți corect porumbul astfel încât să nu se deterioreze.

Există două tipuri de plante erbacee:

1. Furaj - porumb, care este mai des hrănit animale. Poate fi folosit pentru om, dar există foarte puține vitamine. Prin urmare, pentru corpul uman, nu se potrivește.
2. Zahăr - porumb, în \u200b\u200bcare există multe vitamine și oligoelemente. Este această plantă pe bază de plante care poate fi utilizată atât în \u200b\u200balimente, cât și în conservare.

Maturitatea porumbului este diferită. Laptele este mai potrivit pentru utilizare. Cu toate acestea, pentru conservarea mai multă ceară lăptoasă acceptabilă. Pentru a determina maturitatea, trebuie să luați Kochanul de porumb și să faceți clic pe mijlocul oricărui boabe.

Dacă ați văzut sprayul de lapte și sub cereale, nu există pulpă - înseamnă că porumbul este lactate. Poate fi fiert și folosit în salate sau supe. Dacă laptele s-a stropit la presare, dar pulpa de cereale a fost formată - aceasta este maturitatea ceară lapte. Este mai bine să o păstrați. Dacă laptele nu este în picioare, și bucățile de cereale rămân pe cui, atunci porumbul nu este potrivit pentru a mânca și pentru conservare. Ea este veche, fără elemente utile.

Canning porumb în boabe la domiciliu

Veți învăța cum să gătiți delicioase și să salvați proprietăți utile dacă aderați la rețetă. Canning porumb pentru iarnă rapid și simplu. Pentru a găti trebuie să aveți produse:

• Porumb de ulei - 850
• Zahăr - 30 g
• Apă - 1000 ml.
• Sare la gust (aproximativ 1 lingură.).

În primul rând, este separat de Kochanov pentru a separa boabele și a spăla. Atunci trebuie să le influențezi. Pentru a face acest lucru, plasați boabele în colandere și țineți mai mult de 3 minute în apă clocotită.

Acum faceți sirop. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa, turnați zahărul cu sare de rețetă. În timp ce apa se fierbe, sterilizează băncile. Când s-au răcit, completați-le cu porumb pe 2/3. Umpleți cu cutii de sirop cald, astfel încât toate boabele sunt acoperite cu lichid.

Acoperim recipientul cu capace și sterilizați cel puțin o oră. După aceea, rulați băncile, întoarceți-vă la răcire. Canning porumb în cereale la domiciliu sa terminat. Dacă gătiți totul în funcție de rețetă, atunci pietrele dvs. vor păstra mult timp.

Canning porumbul dulce în boabe

Pentru un gust mai bogat și mai savuros, încercați să gătiți pentru această rețetă. Luați 850 g de porumb verde, spălați-le și coborâți-o în apă clocotită timp de 5 minute. Pregătiți marinada: fierbeți 1 litru de apă și se toarnă 15 g sare în ea.

Pentru a nu pierde timpul prețios, sterilizați băncile de litri. Puneți 1 foi de laur în ele. În fiecare borcan se toarnă 1 linguriță. oţet. De mai sus, puneți porumbul la 2/3 și turnați marinada astfel încât cerealele să fie acoperite.

Băncile umplute trebuie sterilizate timp de cel puțin o oră. Fierbinte imediat. Canning porumb pentru iarnă în acest fel dă un fel de mâncare cu un gust bogat și o aromă plăcută. Cu toate acestea, copiii nu sunt recomandați în care este inclusă oțetul.

Canning porumb în cobs

Pentru această metodă, este mai bine să luați bănci de trei litri. Aceasta include 8 cobii mici. În cazuri extreme, ele pot fi tăiate la dimensiunea dorită.

Puneți-le într-o cratiță, umpleți cu apă rece și fierbeți până la pregătirea. Cobile tinere sunt fierte mai mult de 15 minute. Apa nu solitinează astfel încât să nu primească porumbul tare.

Între timp, faceți o marinadă: fierbeți apă (1 litru) și adăugați sare la gust. De regulă, este necesar ca aproximativ 20 g. Sarata de saramură și pilonii trebuie să fie răciți. Puneți porumbul în bănci și turnați-l cu o marinadă rece.

Băncile de sterilină cel puțin 2 ore. Acum scufundați și puneți înainte de răcire. Canning porumb în cobs merită atenție. Acest lucru nu include oțet, iar copiii vor fi fericiți să o folosească în timpul iernii.

Pregătirea porumbului pentru iarnă fără sterilizare

Vă oferim o rețetă excelentă. Conducerea porumbului fără sterilizare este potrivită pentru gazdele care nu au timp să se răstoarne cu pietrele. În timpul iernii, cerealele pot fi folosite în salate și se adaugă la felurile de mâncare principale.

Pentru gătit veți avea nevoie de aproximativ 20 de bucăți de porumb. Este negociat timp de cel mult 5 minute și se răcește. Separați cobweb-ul. Ia jumătate de litri și le sterilizați.

Așezați porumbul în recipient foarte strâns și turnați-l cu apă clocotită. Când a trecut 15 minute, scurgeți apa din tigaie, fierbeți și turnați din nou în aceleași bănci. Acum, porumbul trebuie să aibă vârsta de 10 minute.

Între timp, pregătiți marinada. Puneți 1 litru de apă și se toarnă sare în ea (15 g) și zahăr (30 g). Scoateți din foc și se toarnă 2 linguri. L. oţet. Cu porumb, scurgeți apa și turnați marinada fierbinte terminată. Rulați imediat, urmăriți pătură până la o răcire completă. Canning porumb în boabe la domiciliu este finalizat. Acum iarna va fi capabilă să se bucure de produsul de vară.

Pentru a face cerealele fără probleme de la Kochan, coborâți jaful în apă clocotită timp de 5 minute. Apoi imediat mai mic în apă rece. Acum separă rapid cerealele de la Kochan.

Pentru a păstra conservarea pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să spălați cu atenție recipientul și produsele înainte de gătit. Sterilizarea este de mare importanță.

Încercați să utilizați numai șlefuirea mare. Acest conservant, datorită căruia se păstrează golurile de mult timp. Diferitele mirodenii și mirodenii adaugă pickancy și aromă plăcută la spații libere. Prin urmare, experimentați pentru a găsi rețeta dvs. pentru porumb de casă.

Vinexis se toarnă în marinadă numai atunci când lichidul a fost îndepărtat din foc. Atunci va acționa mai bine. Oțetul durează doar 9%. Acesta vă va ajuta să păstrați conservarea mai mult.

În pivnița piesei de prelucrat poate fi stocată nu mai mult de 24 de luni. Dacă conservarea dvs. este acasă, atunci trebuie să fie utilizată timp de 7 luni. În cald, acesta nu poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. Dacă ascultați sfatul bucătarilor experimentați, atunci veți avea blanuri delicioase și parfumate.

Conserve de porumb pentru iarna la domiciliu este foarte gustos, suculent și dulce, spre deosebire de opțiunea de cumpărături! Da, și merită o astfel de piesă de lucru uneori mai ieftină, așa că nu uitați să semănați câteva borcane ale acestei legume pentru gătit în salata gustoasă de iarnă.

Amintiți-vă că porumbul tânăr, de la cobii din care se distinge sucul este fiert numai timp de numai 15-20 de minute, dar Koșetul matur trebuie să fie în mod necesar să fie gătit cel puțin 1-2 ore, până când boabele devin moi. În timpul gătitului porumbului, este imposibil - sare sigilează suprafața boabelor și devin gusturi dure.

Vi se va cere cu o capacitate de 0,5 l:

• 5-6 coadă de porumb;
• 1 lingură. Nisip de zahăr și 1 linguriță;
• 0,5 ppm. săruri;
• 1 lingură. 9% oțet.

Cum să păstrați porumbul la domiciliu

1. Cook-urile curate din frunze și păr de legume. Partea mică din frunzele spălate se va așeza pe fundul tigaiei sau a cauldronului și se va așeza pe ele. Răspândiți 1 lingură. Nisip de zahăr. Nu vom adăuga o sare.

2. Will cu apă și puneți recipientul pe aragaz, acoperind capacul. Aducem la un foc de fierbere și Ubim la mediu, fierbeți coborile timp de 15-20 de minute.

3. Scoateți recipientul de la incendiu și mutați dramatic Cobul în apa de gheață. De îndată ce se răcesc ușor, tăiați cerealele cu un cuțit ascuțit cu ei.

4. Promovarea câțiva 0,5 litri de borcane și aruncarea în ele fier de tăiere fierte la umeri - nu mai mult!

5. Am pus borcane într-o cratiță pentru sterilizare, cu atenție în fiecare dintre ele 0,5 c.l. Săruri și 1 linguriță. Nisip de zahăr.

6. Va apă caldă în partea de sus. Umplerea și apa fierbinte de apă fierbinte la cutii umeri. Să-l punem pe aragaz, să aduc apă în el la fierbere și să reducem focul la mediu, acoperind borcanul cu capacele. În această poziție, le vom steriliza aproximativ o oră.

7. După ora specificată, băncile din tigaie sunt extrase, acesta va completa fiecare dintre ele 1 lingură. 9% din oțet și imediat vom îndemna cheia de conservare sau vom roti capacul până când se oprește dacă cutii de carbon.

8. Inversați cu atenție, asigurându-vă ca limită și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei. La Will, în fiecare borcan cu porumb conservat, puteți adăuga 0,5 comprimate de aspirină, astfel încât să împiedice fermentarea.