Când nu există timp deloc, rețete de gustări pt în grabă se va dovedi a fi foarte util. Pregătiți sandvișuri, tartine, zeci de tipuri de tartine, crutoane, sandvișuri calde, mic dejun rapid, salate, muraturi si chiar pizza. Utilizați mai multe opțiuni pentru a servi ouă fierte obișnuite. Alege gustări pentru coniac, șampanie, vin, bere - într-un cuvânt, tot ce se prepară în doar 5 minute.

Cel mai rapid mod de a face sandvișuri. Pâine tăiată - neagră, albă, tărâțe. Il poti unge:

• ulei;


• pateu;


• masa de caș;


• brânză moale;


• sos;


• ketchup - într-un cuvânt, tot ce este răspândit.

Aceste tartine pot fi pregatite in avans si pastrate la frigider.

Pune orice tăietură deasupra:

• cârnat;



• pește sărat;


• șprot;


• legume proaspete, murate sau sărate;


• ierburi și condimente.

Combinați aceste produse în diferite combinații.

Cele mai comune cinci ingrediente pentru gustări rapide sunt:

De exemplu, pregătiți astfel de crutoane.

1. Prăjiți feliile pâine albă sau o bagheta in unt. Focul trebuie să fie suficient de puternic, asigurați-vă că nu arde.


2. Frecați-l fierbinte cu usturoi pe ambele părți.


3. Așezați pe o parte orice brânză moale.


4. Stropiți cu ierburi sau puneți câteva crenguțe de mărar și pătrunjel.

Merg bine cu berea, tari băuturi alcoolice, ca adaos la un aperitiv.

Cinci rețete hrănitoare pentru micul dejun sau o gustare rapidă:

Nu va trebui să roșiți în fața oaspeților neinvitați dacă vă amintiți recomandări simple:

• aceste rețete vor deveni nu numai rapide și gustoase, ci și frumoase dacă bucătarul este extrem de atent;


• păstrați blanks-baze în casă - tartele, gata prajituri de vafe, cosuri - poti pune orice produse in ele, transformandu-le intr-o gustare originala;


• în mod similar, frigăruile sau scobitorii ar trebui să fie în stoc - roșii cherry, măsline, măsline, bucăți de brânză și felii de pâine sunt înșirate rapid pe ele.

Ceai aromat de ghimbir băutură populară printre oamenii care apreciază neobișnuitul gust picant această plantă. Pe lângă aroma unică, ghimbirul are multe proprietăți utile. Este bogat in vitaminele A, B si C, contine un numar mare de aminoacizi utili, minerale și uleiuri esențiale. Ceai de ghimbir relevant mai ales iarna, datorită efectului său de încălzire. Această băutură este folosită...

Această pagină prezintă diverse retete delicios și mese sanatoase din fructe de padure congelate, care sunt un ingredient indispensabil pentru deserturi populareîn timpul sezonului rece când fructe de padure proaspete nu dar congelatoare plin de provizii. Pe site găsiți retete originale produse de patiserie, plăcinte, prăjituri, brioșe, jeleuri și alte delicatese cu adaos de fructe de pădure congelate. Vechi...

Salata cu ciuperci va decora cu ușurință orice masă de sărbători! Acest aperitiv uimitor vă permite să diversificați plăcut meniul. farmec salate de ciuperci este că pot fi gătite în interior pe tot parcursul anului. Popular vara cântarele prăjite, ciuperci, boletus, boletus, ciuperci de lapte sau poloneză. ÎN timp de iarna pentru salată, puteți folosi semifabricate: murate, sărate sau ciuperci uscate...

Lipsa unui gust pronunțat în dovlecel nu face ca legumele să fie mai puțin populare și mai puțin solicitate. Dovlecelul este ușor și simplu de preparat și se deschide impresionant perspective culinare. Se folosește la prepararea atât a primului cât și a celui de-al doilea fel, precum și a salatelor murate pentru iarnă, inclusiv faimoasa salata„Lick your fingers”, în coreeană, și caviar. Nu mai puțin gustos umplute cu carne legume sau coapte cu branza si cartofi...

Vara este vremea zilelor însorite și a abundenței amețitoare de fructe și fructe de pădure. Printre numeroasele fructe de sezon, calitati utile iar cireșele se remarcă în special prin gustul său uimitor. Nu degeaba este folosit în mod activ în gătit și apreciat în medicina populară. Cireșul conține vitaminele B1, B6, B15, PP, E, precum și un complex de minerale - fier, zinc, iod, cupru, mangan, cobalt, nichel, rubidiu. Bobul are...

Septembrie ne încântă cu o recoltă bogată de legume, printre care un dovleac tânăr ocupă un loc aparte. Acest legume delicioase nu numai frumos din punct de vedere estetic, este și o sursă de beneficii neprețuite pentru sănătate ale vitaminelor și mineralelor. Compoziția „bacelui însorit” include vitaminele PP, B1, B2, C și E. Sunt necesare pentru menținerea imunității, vigoare și ridicat vitalitate. Dovleac extrem de saturat...

Roșu, verde, negru - indiferent de varietate și culoare, agrișele au un gust uimitor. Așa cum a devenit cunoscut recent, agrișele ajută la eliminarea radionuclizilor din organism și la prevenirea dezvoltării cancerului și, de asemenea, ajută la lupta împotriva îmbătrânirii. In spate beneficiu inestimabil pentru sănătate și un complex mineral-vitaminic unic în compoziția fructelor de pădure a fost poreclit regal. Bucurați-vă de...

Așa că vara s-a terminat, zilele se scurtează, vremea este din ce în ce mai puțin fericită cu zilele caniculare și, cel mai important, sezonul culegerii legumelor se apropie încet-încet de sfârșit. Foarte curând grădinile noastre se vor epuiza castraveți proaspețiși dovlecel roșii suculenteși vinete. Dar toamna și iarna, chiar vrei să continui să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu ele. Recoltarea pentru iarnă este o modalitate excelentă de a prelungi durata de viață a unei culturi de vară. Rețete...

Chiar și acum câteva mii de ani, oamenii și-au însușit " boabe de vin„- titlul de vindecător universal natural al smochinelor. Frumoasa Cleopatra a preferat smochinele multor delicatese, știind că ca nimic altceva contribuie la frumusețea și sănătatea ei. Experții recomandă să mănânce regulat. smochine proaspete. Această recomandare este ușoară și, cel mai important, este plăcut de urmat: la urma urmei, preparatele cu smochine sunt variate și mereu...

Un preparat hrănitor, ușor de preparat, care se potrivește bine cu orice garnitură, iar ingredientele pentru prepararea lui sunt întotdeauna la prețuri accesibile... Astăzi v-am pregătit o colecție cu rețete de cotlet și clătite de ficat. Cotlete suculente sau clătitele sărate din ficat au un aspect plăcut, ușor gust dulce. În multe familii, acest fel de mâncare nu este neobișnuit. Clatite delicioase cu ficat cu morcovi si ceapa aurie...

Răsucit, învârtit vesel și cu dibăcie... Dragi Culinari, de data aceasta am alcătuit pentru voi o selecție cu idei pentru a găti una dintre cele mai dulciuri delicioase- rulada de desert! Aici vei găsi cel puțin 30 reteta unica cum sa faci o rulada delicioasa de biscuiti. CU cremă, cu dulceata, cu fructe de padure, cu fructe, cu halva, cu nuci, cu branza de vaci, cu glazura - alegerea este imensa. rulada de biscuiti- masa...

Cât timp ați dori să petreceți gătind supa delicioasa? Și de cât timp aveți de fapt pentru a crea acest fel de mâncare în zilele lucrătoare? Dacă uneori, aproape că nu ai timp să gătești, iar familia așteaptă pune prânzul inclusiv o supă uimitoare, atunci ar trebui să țineți cont de una dintre aceste rețete supe rapide! Fără îndoială, aceste supe fast food se dovedește foarte...

Dacă nu ați planificat din timp meniul de zi cu zi, ci cel obișnuit feluri de mâncare fără pretenții plictisiți cei dragi, încercați să întruchipați una dintre ideile acestei colecții. Chiftele apetisante sunt simple, dar foarte fel de mâncare gustoasă asemănătoare chiftelelor. Într-adevăr, chiftelele nu sunt foarte diferite de cotlet, dar există o diferență între ele. Chiftelele se prepară în principal din carne tocată mărunt, cât au forma rotunda,...

Chifle, cârnați și abur sosuri sarate dupa gustul tau. Combină toate ingredientele și iată că hot-dog-urile sunt gata! Simplu de preparat și gust ca nimic special, dar acestea pași simpli crearea unui hot dog nu este limitată! Există mai multe rețete despre cum să gătești hot dog-uri într-un mod nou acasă și multe idei despre cum să diversifici acest fel de mâncare, oferindu-i un nou gust...

Dintre numeroasele delicii, unii vor alege mereu un sufleu de pui aerisit! sufleu de pui- un preparat foarte delicat la gust, atât de plăcut ca structură, aerisit, parcă lipsit de greutate. Copiii mici adora un astfel de sufleu pe care mama lor le pregateste; mulți îl pregătesc pentru o cină, pentru sosirea oaspeților sau de sărbători; bine, iubiți delicii culinare apreciați-l pentru gustul său uimitor. O astfel de delicatesă este un fel de mâncare binevenit...

Gustările pe masa festivă este un subiect inepuizabil. Fiecare gospodină are în stoc cel puțin o duzină de rețete. Astăzi vom vorbi despre cele mai convenabile metode, care necesită multă muncă, potrivite pentru prepararea rapidă a gustărilor bucăți într-un volum destul de mare.

Gustări lavash

În zilele noastre, printre iubitorii de gustări, capătă din ce în ce mai multă popularitate. lavash subtire. Prin urmare, în primul rând, să ne uităm la gustări de pe masa de sărbători din pâine pita cu fotografii și rețete detaliate.

Cea mai simplă dintre gustările cu pita sunt rulourile, adică pliate bine și tăiate bucăți porționate Rulouri de lavash cu umplutură. Acesta este cel mai convenabil dintre aperitivele reci, deoarece orice umplutură poate fi învelită în pâine pita, iar pe tăietură va arăta apetisant și atractiv. Vă oferim mai multe rețete de umpluturi reci pentru chifle rapide de pita.

Cu pește roșu

• 150 gr peste rosu usor sarat in felii subtiri;
• 3 oua fierte;
• 2 castraveți mici proaspeți;
• 150 gr brânză olandeză;
• maioneză;
• sare piper.

Întindeți pâine pita tabla de taiere ungeți cu maioneză. Grătar ou fiert, întins peste pâine pita. Rade castravetele cu următorul strat. Întindeți felii de pește pe el și acoperiți totul cu brânză rasă. Se rulează și se taie în felii.

Cu ficat de cod

• 200 gr ficat de cod (un borcan);
• 150 gr brânză tare;
• 2 oua fierte;
• 2 linguri maioneza;
• sare piper.

Se zdrobește ficatul cu o furculiță, se amestecă cu brânză rasă și maioneză și se întinde pe pâine pita. Se rade oul direct pe stratul de peste, se pune ceapa tocata in strat peste el. Sare piper. Rulați o rolă strânsă și tăiați-le în porții.

Cu bastoane de crab

Se zdrobește brânza cu o lingură de maioneză și usturoi tocat, se adaugă bețișoare de crab tocate, se amestecă.

Cu pui afumat

• 200 gr afumat fileu de pui;
• 100 gr branza de vaci sau crema de branza;
• mai multe frunze de salata verde;
• maioneză.

Se unge o foaie de pâine pita cu maioneză și se întinde pe ea în fâșii peste foaie: pui, tăiat fâșii, brânză de vacă, salata. Rulați strâns rulada, tăiată în bucăți de 3-4 cm lungime.

Cu verdeață și ouă

• mai multe frunze de salata verde;
• câteva pene de ceapă verde;
• ou fiert;
• cremă de brânză moale.

Ungeți pâinea pita cu un strat subțire de brânză. Tăiați salata verde și ceapa foarte mărunt și puneți brânză. Rade oul pe verdeata. Rulați și tăiați în rulouri.

De asemenea, puteți găti aperitive fierbinți din pâine pita.

„Trabucuri” din lavash

• 100 gr branza;
• 100 gr brânză de vaci;
• niste patrunjel proaspat.

Brânza de vaci și brânza se piure cu o furculiță și se amestecă, se adaugă verdeață tocată mărunt. Împărțiți frunza de pita în bucăți de mărimea unei palme, puneți câte o lingură de umplutură pe fiecare, înfășurați marginile și răsuciți „trabucuri” destul de subțiri. Umeziți marginile pâinii pita cu apă - se vor lipi. Trabucurile prăjite trebuie servite calde și crocante. Pentru „trabucuri” este potrivită și orice umplutură de plăcintă sau clătită.

Plicuri Lavash

• 200 gr ciuperci;
• un bec;
• 200 gr cartofi;
• sare piper.

Separat, prăjiți ciupercile cu ceapă, separat - cartofii în cuburi mici. Amestecați ciupercile și cartofii, sare și piper. Pune o lingură plină de umplutură pe frunze mici și subțiri rotunde de pâine pita, rulează plicuri mici. Prăjiți plicurile într-o tigaie în ulei - mai întâi partea în care se îndoiește pâinea pita, iar apoi cea de sus, unde este pâinea pita într-un singur strat.

Cornete Lavash

• 200 gr branza gouda in felii subtiri;
• 200 gr șuncă gata făcută feliată.

Împărțiți feliile de șuncă și brânză în triunghiuri. Puneți un triunghi de șuncă pe o foaie rotundă de pâine pita și un triunghi de brânză pe ea. Îndoiți pâinea pita în jumătate și înfășurați cu un cornet triunghiular, astfel încât umplutura să rămână complet în interior. Prăjiți cornetele în ulei.

Saci de lavash

Tăiați una dintre frunzele de pita în panglici. Puneți umplutura pe o foaie mică de pâine pita în centru, colectați-o cu o pungă și înfășurați „gâtul” pungii cu o panglică de pâine pita. Fixați panglica cu o scobitoare și coaceți „pungile” timp de 10 minute la 200 de grade. Ca umplutură, folosiți carne prăjită cu ceapă sau tăiată fâșii. limba fiartă cu maioneza.

Pungile se pot face si vegetariene - cu legume fierteși brânză olandeză.

Gustări pe frigărui

Cel mai simplu tip de gustare bucată - componentele sunt combinate după gust și așezate pe rând pe o scobitoare sau o frigărui specială. La baza gustării poate fi o bucată de pâine sau un biscuit - acesta va fi un mini sandviș sau canape. Canapele pot fi, de asemenea, făcute pur și simplu din bucăți de alimente care se amestecă bine la gust, fără pâine - apoi se folosește ca bază o bucată de brânză, o felie de legume sau o felie de fructe, care pot fi tăiate în inimioare figurate, cercuri , romburi. Tartelele miniaturale se servesc si pe frigarui. aluat praf umplut cu salate.

Gustare „ciuperci”

• 5 bucăți de ouă de prepeliță fierte;
• 5 bucăți de roșii cherry;
• o lingură de maioneză.

Ouăle și roșiile sunt tăiate în jumătate. Jumătățile sunt adunate împreună cu tăieturi una pe cealaltă și se fixează cu o scobitoare. Se dovedește o ciupercă - un picior alb și o pălărie roșie. Pe pălărie se aplică picături de maioneză.

Idei pentru mini sandvișuri și tartine

• felie de pâine albă unt, cerc de ouă, măsline verde, frunză de pătrunjel;
• un cerc de pâine neagră, unt, roșu sau caviarul negru, crema de frisca cu ceapa verde;
• un cerc de pâine neagră, unt, felie subțire basturma sau cârnați afumati cruzi, ridichi rasa, patrunjel;
• pâine albă diamant, maioneză cu curry, pește roșu, mărar;
• pâine neagră, unt, rulada cu brânză galbenă, măsline verzi;
• triunghi pâine cenușie, maioneza, creveți fierți, mărar;
• triunghi de pâine albă, amestec de maioneză de muștar, felie de avocado, sos de roșii;
• o bucată de brânză de portocale, o bucată de file de pui fiert, jumătate de nucă;
• rulou galben de brânză, struguri mari negri sau verzi;
• o bucată de conopidă fiartă sau broccoli, brânză albă, o felie de roșie cherry;
• o felie de brânză olandeză, un cerc de banană, jumătate de strugure.
• gustări pe alt fel chipsuri.

Un alt tip de gustare care a venit la noi relativ recent, dar care câștigă rapid popularitate, este gustările pe masa festivă cu chipsuri.

Chipsurile - cartofi, porumb sau chiar făcute în casă din pâine pita prăjită pot fi servite cu orice umplutură potrivită pentru tartele. Toate tipurile de salate pot servi ca un astfel de umplutură, a cărui consistență este corespunzator legată de un material adecvat sos gros- maioneza, smantana, precum si orice fel de paste si tartine - peste, branza de vaci, pate, legume.

Gustări rapide în grabă - acestea sunt, poate, exact felurile de mâncare cu care începe cariera oricărei gazde. Sunt foarte usor si simplu de preparat, motiv pentru care chiar si copiii pot pregati astfel de gustari. Foarte des, pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare, este nevoie de tratament termic produse lipsesc.

Când devine necesar să pregătiți o gustare, este foarte important să înțelegeți pentru ce este pregătită.

Mulți subestimează importanța gustărilor rapide și cred că acestea sunt preparate pentru o gustare ușoară. De fapt, acest lucru nu este adevărat. În primul rând, există o serie de feluri de mâncare din această categorie care sunt foarte satisfăcătoare și pot fi folosite ca un fel de mâncare independent. În al doilea rând, puteți forma în mod liber o masă de bufet cu drepturi depline din gustări rapide.

Cum să gătești gustări rapide în grabă - 15 soiuri

Foarte usor de preparat si gustare gustoasă. Are o componentă de carne, brânză și, bineînțeles, pâine.

Ingrediente:

• Lavash Georgian - 1 buc.
• Branza Suluguni - 2 batoane
• Cârnați de vânătoare- 4 lucruri.

Gătit:

Cârnații de vânătoare se prăjesc ușor într-o tigaie. Tăiați bețișoarele de brânză suluguni pe lungime în două părți. Lavash este împărțit în 4 părți. Învelim o jumătate de suluguni și un cârnați în pâine pita. Rezultatul final ar trebui să fie o rolă lungă. Prăjiți rulourile finite într-o tigaie uscată preîncălzită pe fiecare parte până când culoare aurie. Gustarea este gata.

Ouă umplute - foarte gustare populară. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti și produse simple. Prin urmare, îl puteți găti cel puțin în fiecare zi.

Ingrediente:

• Ouă de pui - 5 buc.
• Brânză tare - 100 gr.
• Maioneză - 80 gr.
• Usturoi - după gust
• Verzi - pentru decor

Gătit:

Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja, se taie pe lungime in jumatate si se scot galbenusul. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Rupeți gălbenușul cu o furculiță. Curatam usturoiul, spalam si trecem prin usturoi. Într-un castron adânc, combinați usturoiul, brânza, galbenusuri de ou si maioneza. Se amestecă totul bine. Umpleți jumătățile de ou cu amestecul pregătit. Masa este gata se decorează cu verdeață și se servește.

În aproape 85% din cazuri, tartinele sunt cele obișnuite, fel de mâncare independentă pentru o mușcătură. Restul de 15% sunt tartine servite cu sosuri. Tartinele grecești aparțin doar acestei minorități.

Ingrediente:

• Castravete proaspăt - 3 buc.
• Roșii cherry - 14 buc.
• Branza fetta - 200 gr.
• Verdeturi - 1 buchet
• Măsline fără sâmburi - 1 cutie
• Ulei de masline, oțet balsamic, negru piper măcinat, suc de lămâie- gust

Gătit:

Brânza fetta tăiată cuburi mari. Se spală castraveții, roșiile și verdeața și se usucă. Castraveții tăiați în inele largi. Scurgeți măslinele excesul de lichid. Acum să începem să formăm tartine. Pe o frigarui insiram mai intai o rosie, apoi o masline, apoi un castravete si in final o bucata de branza.

Acum să facem sosul. Tăiați mărunt verdeața curată.

Pentru un astfel de fel de mâncare, cel mai bine este să luați mai multe tipuri de verdeață. De exemplu, pătrunjel, mărar, coriandru. Apoi sosul va fi mai parfumat.

Apoi îl punem într-un castron adânc și adăugam oțet balsamic în verdeață, ulei de masline, suc de lamaie si piper negru. Amesteca totul.Sosul este gata.

Canapele sunt servite pe masă pe un vas mic și lat. Sosul se serveste cu ele intr-un bol.

Bucătăria italiană are o întreagă armată de fani din întreaga lume. Particularitatea sa este claritatea și picantența mâncărurilor. Roșiile în italiană îndeplinesc pe deplin toate aceste calități.

Ingrediente:

• Roșii - 3 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Brânză tare - 150 gr.
• Sare, maioneză - după gust

Gătit:

Roșiile mele și tăiate în felii de grosime medie. Apoi așezați-le plate farfurie latăîntr-un singur strat. Într-un castron mic, combinați maioneza și usturoiul trecut prin usturoi și amestecați totul bine. Trei brânzeturi pe răzătoarea mare.

Ungeți fiecare cerc de roșii cu amestec de usturoi și presărați cu brânză deasupra. Gustarea este gata.

Astfel de tartine cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent. În exterior, seamănă cu mici cadouri pe care vrei doar să le despachetezi rapid.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Hering - 2 fileuri
• Ceapa verde - ½ buchet
• Sarat la gust

Gătit:

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie felii si se prajesc intr-o tigaie ulei vegetal pe ambele părți. Asezati apoi feliile de cartofi pe un prosop de hartie pentru a scapa de excesul de ulei. Tăiați fileul de hering în bucăți. Spălați ceapa, uscați-o și dezasamblați-o în pene.

Așezăm două pene de ceapă cu cruce una peste alta. La locul intersecției lor punem cartofi, iar deasupra o bucată de hering. Acum legăm capetele penelor împreună. Se așează tartinele pregătite fel de mâncare frumosși servește la masă.

Dacă vrei să-ți surprinzi familia și oaspeții fel de mâncare neobișnuit, în timp ce petreci foarte puțin timp, rulourile de bețișoare de crab sunt exact ceea ce ai nevoie.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 250 gr.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Brânză procesată - 150 gr.
• Maioneză, usturoi, ierburi - după gust

Gătit:

Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Se fierb ouăle până când pe deplin pregătit, se raceste, se curata si se freca pe razatoarea fina. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt. Într-un recipient, amestecați bine verdeața, maioneza, brânza și usturoiul tocat.

Curatam betele de crab, le dezghetam si le desfacem cu grija. Întindeți cârpa de crab rezultată cu amestecul de brânză-ou și apoi înfășurați-o cu grijă înapoi. Acum bastoanele de crab umplute trebuie tăiate în rulouri.

Acest aperitiv este foarte satisfăcător și este perfect pentru băuturile alcoolice tari. Untul și peștele nu vă vor lăsa să vă îmbătați repede.

Ingrediente:

• Pâine albă - 3 felii
• Unt - după gust
• Verdeață de pătrunjel - 1 buchet
• Pește roșu - 130 gr.

Gătit:

Tăiați mai multe cercuri din fiecare bucată de pâine. Acum aceste cercuri ar trebui să fie unse cu unt pe toate părțile. Se spală verdeața, se usucă și se toacă foarte fin. Tăiați peștele în cuburi mici.

Înmuiați fiecare bucată de pâine în verdeață pe toate părțile. În centrul fiecărui cerc, amestecați câteva bucăți de pește. Poftă bună!

Aceasta este foarte gustare neobișnuită. Poate fi servit ca tartine sau ca tort. Este nevoie de aproximativ 5 ore și 20 de minute pentru a pregăti aperitivul Tandrețe, totuși, partea leului din acest timp este timpul pentru înmuierea prăjiturii.

Ingrediente:

• Prajituri pentru Napoleon - 3 buc.
• Saury conservat - 240 gr.
• Brânză tare - 300 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Maioneză, măsline - după gust

Gătit:

Trei brânzeturi pe răzătoarea mare. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și trei pe răzătoarea grosieră. Măcinați saury cu o furculiță.

Așezăm primul tort pe un vas plat și larg și îl întindem cu maioneză. Apoi distribuim uniform saury pe suprafața lui. Ungeți a doua prăjitură pe ambele părți cu maioneză și acoperiți-o pe prima. Așezați brânza rasă deasupra celei de-a doua prăjituri. Ungem și a treia prăjitură cu maioneză pe ambele părți și pe a doua o acoperim cu ea. Întindeți oul ras uniform deasupra celei de-a treia prăjituri.

Trimitem tortul finit la frigider pentru 5 ore. După acest timp, prăjitura trebuie tăiată în tartine și ornata cu măsline.

„Raffaello” în gătit este numele unei bomboane populare. Aperitivul cu același nume nu este deloc dulce, dar nu mai puțin gustos.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 2 buc.
• Usturoi - 4 catei
• Ouă de pui - 2 buc.
• Bețe de crab - 2 buc.
• Maioneză - 100 gr.

Gătit:

Fierbeți ouăle până când sunt complet fierte, răciți, curățați de coajă și trei pe răzătoarea fină. Trei bastoane de crab și brânză pe răzătoare fină în recipiente diferite.

Pentru a le face ușor de frecat, trebuie mai întâi ținute în congelator.

Curatam usturoiul, il spalam si trecem prin usturoi, sau trei pe razatoarea fina.

Într-un recipient combinăm brânza, usturoiul, ouăle și maioneza. Se amestecă totul bine. Din masa rezultată sculptăm bile mici, pe care apoi le rulăm în bețișoare de crab ras. Rafaelki poate fi servit la masă.

Acest aperitiv cu siguranță nu este unul obișnuit. Cert este că, deși se prepară destul de repede, produsele pentru prepararea lui nu pot fi numite cele mai simple.

Ingrediente:

• Ficat de cod conservat - 1 conserve
• Cartofi - 2 buc.
• Brânză tare - 50 gr.
• Ceapa - 2 buc.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Pătrunjel - 1 buchet
• Sos de soia - 2 linguri. l.
• Susan - 3 linguri. l.

Gătit:

Fierbeți cartofii și ouăle până când sunt complet fierte, se răcesc și sunt curate. Curățăm și spălăm ceapa. Se spala patrunjelul si se usuca. Trei cartofi pe răzătoarea mare. Trei brânză și ouă pe răzătoare fină. Tăiați mărunt ceapa și ierburile. Pisează ficatul de cod cu o furculiță.

Ficat de cod, cartofi, branza, ceapa, oua, patrunjel si sos de soia se combină într-un singur recipient și se amestecă. Apoi formam bile din amestecul rezultat. Într-o tigaie uscată, prăjiți ușor semințele de susan, apoi înmuiați biluțele fierte în ele. Gustările pot fi servite la masă.

Bilele de brânză sunt una dintre cele mai comune gustări rapide. Există mai multe rețete pentru acest fel de mâncare. Una dintre cele mai populare este listată mai jos.

Ingrediente:

• Brânză tare - 200 gr.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Usturoi - 2 catei
• Măsline - 15 buc.
• Mărar - după gust

Gătit:

Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Din primit masa de branza Trimitem 2/3 într-un castron adânc de salată și punem brânza rămasă într-o farfurie lată puțin adâncă. Curatam usturoiul, il spalam si il trecem prin usturoiul. Adăugați usturoiul și maioneza în bolul de salată și amestecați totul bine. Acum din masa rezultată sculptăm clătite mici. Pune o măsline în centrul fiecărei clătite, apoi înfășoară fiecare măsline. clătită cu brânză. Rezultatul final ar trebui să fie bile cu măsline înăuntru. Înmuiați biluțele finite pe toate părțile în brânză rasă, apoi în verdeață tocată mărunt. Totul este gata!

Astfel de tartine sunt perfecte ca aperitiv cu vin alb usor si vor deveni si un adevarat decor pentru orice masa.

Ingrediente:

• File de pui - 1 buc.
• Conserve de ananas - 4 inele
• Portocaliu - 1 buc.
• Usturoi - 1 catel
• Sare, piper, condimente pentru carne - după gust

Gătit:

Fileul meu de pui, frecați cu sare, condimentele pentru carne și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal pe ambele părți. În timpul prăjirii, usturoiul tocat trebuie adăugat în tigaie. Când fileul este gata, scoateți-l din tigaie, răciți și tăiați cubulețe medii.

Portocalele se curăță și se curăță și se taie cubulețe. De asemenea, ananasul trebuie tăiat în cuburi. Când totul este pregătit, trecem la formarea tartinelor. Pe o frigaruie culinara, intepam mai intai un cub de ananas, apoi o portocala, apoi un pui, apoi din nou un ananas si din nou un pui. Canapele sunt gata.

Aperitivul „Ibiza” este grozav pentru orice petrecerea tineretului. Combinația perfectă de fructe de mare și avocado poate completa gustul oricărui cocktail alcoolic.

Ingrediente:

• Avocado - 3 buc.
• Bastoane de crab - 150 gr.
• Conserve de ton - 150 gr.
• Creveți - 6 buc.
• Portocaliu - ½ buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Ketchup - 1 lingura. l.

Gătit:

Curatam batoanele de crab, taiem cubulete de grosime medie si punem intr-un castron adanc de salata. Scurgeți excesul de ulei din ton și adăugați bastoane de crab. Într-un castron mic, combinați maioneza cu ketchup și amestecați-le bine. Amestecul rezultat este trimis la ton și bastoane de crab. Trimitem acolo și sucul de la o jumătate de portocală. Amestecam bine totul.

Avocado meu, tăiat în jumătate, îndepărtați oasele din ele și umpleți adâncitura rezultată din os cu umplutura pregătită. Puneți un creveți deasupra umpluturii. Poftă bună!

Acest fel de mâncare simplu are doar gust neîntrecutși poate susține în mod semnificativ sistem imunitar persoană. Acest aperitiv este cel mai bine consumat cu pâine neagră.

Ingrediente:

• Salo sarat - 250 gr.
• Usturoi - 3 catei
• Muștar - 1 linguriță
• Mărar proaspăt - 5 crenguțe
• Sare, piper - după gust

Gătit:

Trecem grăsimea printr-o mașină de tocat carne. Curatam usturoiul, il spalam si il trecem prin usturoiul. Se spală mararul, se usucă și se toacă mărunt. Acum toate ingredientele trebuie combinate și amestecate bine. Aperitivul Salo este gata de servit.

Tartele cu caviar rosu

Caviarul roșu a fost întotdeauna considerat deosebit de gustos și produs rafinat. La prepararea acestei gustari se foloseste acest produs scump. Este destul de firesc ca un astfel de aperitiv să fie cel mai potrivit pentru o masă festivă.

În atenția dumneavoastră un meniu de gustări echilibrat pentru toate gusturile! Top 9 Simplu și retete delicioase cu o fotografie cu gustări pe masa festivă. Sunteți de acord că în forfota de dinainte de vacanță nu este întotdeauna suficient timp. Prin urmare, fără alte prelungiri, vă ofer gustările mele preferate pentru masa festivă - rețete cu fotografii.

Există multe legume, carne, pește, ciuperci, farfurie cu carne din delicatese gătit acasă, brânză și alte gustări. Ce altceva ai nevoie pentru a încălzi oaspeții? Pe masă, totul arată foarte frumos și apetisant. Mâncărurile sunt cu adevărat gustoase, ceea ce este verificat de mai multe sărbătoare.

Și încă o nuanță. Ne place sau nu, nu ne putem lipsi de maioneză. Prin urmare, vă sfătuiesc să-l gătiți acasă. El va fi mai de ajutor. Vezi aici cum să faci maioneza rapid și ușor.

Acum ne putem întoarce la fel de mâncare. Priviți, citiți, alegeți - gustări pe masa festivă, rețete cu fotografii vă stau la dispoziție! Sunt sigur că va trebui să împărtășiți rețete.

Pâinea prăjită este un succes în orice sărbătoare. Încep cu ele pentru că se servesc și se mănâncă mai întâi. Numărul de produse este condiționat. Te vei ghida după numărul de oaspeți la fața locului.

De ce avem nevoie

• Batonul unu
• Ouă fierte - 2 - 3 buc.
• Maioneză - 4 - 5 linguri.
• Usturoi - 2 catei
• Ulei vegetal - 150 gr.
• Ceapa verde - buchet mic
• Puțin mărar verde
• Sare, piper macinat.

Gătitul

1. Banana se taie felii. Nu tăiați prea subțire - va fi uscat.
2. Se prăjesc feliile până când maro auriu pe ambele părți în ulei bine încălzit. excesul de grăsime curăță dacă puneți crutoanele pe un prosop de hârtie
3. Se pune maioneza intr-un bol, se adauga usturoiul zdrobit, mararul tocat marunt, sare si piper. Se amestecă masa
4. Ungeți fiecare pâine prăjită cu maioneză
5. Curățați ouăle, dați pe răzătoare
6. Tăiați ceapa verde în bucăți mici
7. Pâine prăjită mai întâi cu ouă, apoi cu ceapă.

Gata! Puteți servi la masă!

Gustare „Calla”

Aperitiv surprinzător de gustos, frunze cu bubuitură! De asemenea, face o decorare grozavă a mesei.

Avem nevoie

• Brânză pentru sandvișuri pachet 2.
• Afumat picior de gaina unu
• Ouă fierte tari - trei buc.
• Castravete proaspăt - 1 buc. mărime medie
• Morcovi fierți - 1 buc mică.
• pene de ceapă verde
• Maioneză 3-4 linguri. l.
• Puțin mărar verde

Cateva Dorinte

1. cumpara branza calitate bună. Când lucrează, ar trebui să fie la temperatura camerei.
2. Miezul poate fi, de asemenea, făcut din morcovi cruzi dacă nu există sudură
3. Puteți acoperi mai întâi vasul cu frunze de salată verde, apoi puneți flori pe ele. Va arăta frumos și convenabil să luați calas.

Hering în coreeană

Heringul este un clasic al genului de masă. Și dacă este și în coreeană, atunci nu există deloc cuvinte. Atât peștele în sine, cât și ceapa murată sunt magnifice aici. Moderat picant. Sub vodca rece este cel mai ceva pentru a fi modest.

De ce avem nevoie

• Hering - 1 kg (congelat)
• Ulei vegetal - 100 gr.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Oțet - 100 gr.
• Sare - 1 lingura.
• Ardei roșu, negru - 1 linguriță fiecare (sol)
• Ceapa - cel putin 5 bucati, mai multe pot fi
• Mazăre ienibahar - 1 linguriță

Gătitul pas cu pas

Heringul trebuie infuzat timp de cel puțin 4 ore. Dar varianta perfecta- faceți o masă pentru noapte. Fileul va fi sărat cu moderație și saturat cu sos.

Simțiți-vă liber să faceți 2 porții. Nu poți trage oaspeții de urechi. Și o grindă, o grindă mai mult!

Pastramă din piept de pui „Uită de cârnați”

Găsiți pentru mezeluri gătit acasă! Rapid, ieftin și delicios! Carnea este atât de suculentă încât se topește în gură. Și cel mai important, se taie bine - va arăta frumos pe un platou.

Trebuie să ne pregătim

• File de pui - două buc. 250 gr.
• Condimente după gust - sare, usturoi, coriandru măcinat, un amestec de ardei, hamei - suneli. Usturoiul ia cate 2-3
• Ulei vegetal - gr. 20

Cum să gătești o delicatesă

1. Intr-un bol amestecam toate condimentele, inclusiv usturoiul trecut prin presa.
2. Trimite si aici ulei vegetal, se amestecă
3. Spălați fileul, uscați cu un prosop de hârtie, acoperiți cu condimente pe toate părțile
4. Lăsați deoparte cel puțin 30 de minute. Dar este posibil pentru mai mult timp - va fi mai bine înmuiat, va fi mai gustos
5. Preîncălziți cuptorul la maxim, 250 de grade
6. Din folie se face un fel de barca cu laturile joase. Dimensiune - pentru a se potrivi cu două fileuri. Pune barca pe rand pe o tava de copt
7. Când temperatura atinge valoarea maximă, trimiteți foaia de copt la cuptor
8. Țineți evidența timpului - carnea trebuie coptă la temperatura ridicata 12 minute
9. După aceea, trebuie să obțineți carnea. Cât este încă fierbinte, înfășurați cu grijă în folie. Poate chiar mai multe straturi. În folie, carnea va ajunge încă puțin, și va deveni gustoasă și suculentă.

Puteți merge și pe altă cale. După oprirea cuptorului, nu scoateți carnea, ci lăsați-o până când cuptorul s-a răcit complet. Dar eu prefer varianta folie.

Desigur, nu vei uita de cârnați, dar vei găti adesea un astfel de aperitiv. Noroc!

Tartele cu ciuperci si pui

O gustare bună - copioasă și excelentă la gust! Oaspeții își vor linge degetele. Și este convenabil să mănânci.

Produse

• Ciuperci - 200 gr. (cimpignon, ciuperci stridii)
• Brânză tare - 150 gr.
• Piept de pui - 200 - 250 gr.
• Morcovi, ceapă - 1 buc mediu.
• Maioneză - 2 - 3 linguri.
• Sare, piper negru măcinat după gust
• Ulei de floarea soarelui - 30 gr.
• Tartele gata
• Orice verdeață pentru decor

1. Tăiați mărunt ceapa, dați prin răzătoare morcovii și brânza, tăiați ciupercile și pieptul în bucăți mici
2. Prăjiți ușor ceapa cu morcovii în ulei încins
3. Adăugați pieptul, sare, piper, prăjiți totul împreună min. 3
4. Adăugați ciupercile, amestecați. Se prăjește până când lichidul se evaporă. După timp - min. 5-8
5. Se toarnă maioneză, se amestecă
6. Umpleți tartelele cu umplutură, acoperiți cu brânză rasă
7. Puneți tartele pe o foaie de copt acoperită cu pergament, trimiteți la cuptorul preîncălzit (180 de grade)
8. Pregătirea este determinată de crusta roșie de brânză.

Tartelele decorate cu verdeață vor fi punctul culminant al sărbătorii. Apropo, pot fi servite atât calde, cât și reci. Și maioneza poate fi înlocuită cu smântână.

Salată de carne pentru tarte

Sunteți de acord că cel puțin o salată de maioneză este obligatorie. Ofer delicios varianta de carne. Salata este foarte buna, va sfatuiesc sa o gatiti neaparat. Punctul culminant este ciupercile prăjite cu ceapă.

Acum a devenit la modă să servești salate în tartele. Ei bine, este foarte convenabil. Și o astfel de salată va fi o umplutură grozavă.

Ingrediente

• Cartofi de mărime medie fierți în coajă - 4 buc.
• Ouă fierte - 4 buc.
• Castraveți murați - 4 buc.
• Pulpă de pui fiartă
• Ciuperci stridii - 500 gr.
• Două becuri mici
• Maioneză - gr. 50
• Ulei vegetal - gr.30
• Sare, piper macinat dupa gust
• Mărar verde pentru decor.

Gătirea salatei

1. Ceapa și ciupercile tăiate cubulețe mici
2. Prăjiți în ulei, nu uitați de sare și piper
3. Cartofi, ouă, pulpe de pui și castraveți tăiați cubulețe mici
4. Amestecați toate produsele, dressându-le cu maioneză. Testați pentru sare și acid. Tăiați un alt castravete, dacă este necesar.
5. Se umple tartelele cu salata, se orneaza cu marar tocat marunt.

Oaspeții vor fi plini și mulțumiți, fiți siguri!

Aperitiv cu vinete „Coada păunului”

Nu o farfurie, ci o adevărată bombă masa de sarbatori! Ce design, ce avantaje de gust!

Produse de gatit

• Vinete - 2 buc.
• Brânză procesată - 2 buc.
• Ouă fierte - 2 buc.
• Usturoi - 3-4 catei
• Castravete mediu - 1 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Ardei gras roșu - 1 buc.
• Ulei vegetal - 70 gr.
• Măsline negre fără sâmburi - 12 buc.
• Sare, piper dupa gust
• Frunze de salata verde.

Gătitul o capodoperă

Nu uitați să faceți o fotografie cu această piesă de artă culinară pe fundal!

Fleică

Cine nu iubește delicatese din carne! Le fac pentru fiecare sărbătoare. Dacă vin oaspeții la mine, ei știu că îi voi trata cu chifle excelente.

Pentru a pregăti o delicatesă, trebuie să cumpărați un flanc de porc. Dacă nu o pot cumpăra, o voi lua
slab gras Cu strat de carne. De asemenea, funcționează bine.

Veți avea nevoie și de condimente - sare, piper măcinat, muștar. Pentru umplutură - prune uscate, caise uscate, ouă fierte

Procesul de gatire

1. Împărțim flancul astfel încât - rulourile să nu fie foarte groase
2. Eu il usuc cu un servetel, sare, piper, ung putin cu mustar (puteti folosi maioneza)
3. O trimit la frigider pentru 2-3 ore, ca sa se marineze
4. Prunele mele uscate și caisele uscate și, dacă este necesar, le aburim în apă fierbinte
5. Așez flancul la suprafață, așez umplutura pe margine, rulez rulada.Deasupra mai poți unge puțin muștar - va fi mai moale
6. Leagă cu fire. Amintiți-vă, trebuie să vă conectați bine, cu viraje circulare frecvente. Rolul în acest caz va arăta mai atractiv
7. Învelesc rulada cu folie, o pun pe o foaie de copt, o trimit la cuptor fierbinte(180 de grade) timp de o oră și jumătate. Se toarnă puțină apă în fundul cratiței, se adaugă când se evaporă
8. Scot produsul finit din cuptor, las sa se raceasca si abia apoi desfac firele.

Flancul poate fi umplut cu usturoi, la umplutură se pot adăuga nuci. Aici poți să fantezi cât de mult vrei. Oricum, va fi delicios.

Rulouri cu ouă cu pate de ficat

Ce se poate spune despre un fel de mâncare luxuriantă rulou de ou? Doar că trebuie gătit. Da, și pate de la ficat de vita nu va ceda palatabilitatea. In sfarsit, este foarte frumos!

Pentru o rulada de ou, trebuie să gătești

• Ouă - 5 buc.
• Maioneză - 80 gr.

Pentru pateu

• Ficat de vită - 500 gr.
• Salo - bacon - 10 gr.
• Unt 100 gr.
• Morcovi - 2 buc.
• Bec
• Sare piper.

Să pregătim mai întâi pateul.

1. Prăjiți ceapa și morcovii tăiați mărunt în bacon
2. Adăugați ficatul, tăiat în felii. Se prăjește până la fiert, sare, piper
3. Răsuciți masa de două ori într-o mașină de tocat carne. Pateul trebuie să aibă o textură fragedă
4. Adăugați untul înmuiat, amestecați bine, trimiteți la frigider

Rula de gatit

1. Spargeți ouăle, sare, bateți cu un mixer
2. Adăugați maioneză, bateți din nou
3. Preîncălziți cuptorul (180), trimiteți o foaie de copt goală acoperită cu folie (trebuie unsă cu ulei)
4. Se toarnă masa de ouă pe o foaie de copt bine încălzită, se coace timp de 10 - 15 minute. la 180 de grade
5. Cand este gata se scoate, se despart de folie
6. Aplicați un strat de pate, rulați
7. După răcire, se taie în rulouri porționate.

Pune frumusețea pe un fel de mâncare, împodobește cu ierburi.

Toate! Nu vă puteți îngrijora și aștepta oaspeții. Să aveți un festin frumos cu prietenii și familia!