Salate și gustări, atât de frumoase și aromate, umplute cu tot felul de condimente, sunt menite să stimuleze pofta de mâncare, așa că de obicei sunt servite înainte de felul principal. Nutriționiștii recomandă consumul de salate în fiecare zi, deoarece salatele sunt principalii furnizori de vitamine, microelemente și săruri minerale. Pe aceasta pagina veti gasi multe diferite salate, simple si complexe, rapide si care necesita putina rabdare, insa toate retetele de salate sunt gustoase si sanatoase.

Salata conține cartofi și pui, așa că poate fi servită ca fel de mâncare independentă. Gustul este putin picant datorita adaugarii de ceapa murata si castraveti usor sarati...

Aici veți găsi proteine, vitamine și minerale esențiale și un minim de grăsimi. O recomand tuturor, mai ales că această salată se prepară simplu și rapid. Poate fi servit ca fel de mâncare separat...

La prima vedere, o combinație foarte neobișnuită de ingrediente, dar gustul este grozav. Spre deosebire de salata clasică de porumb, în ​​această salată armonia aromei se realizează prin...

Nici unul masa festiva, niciun bufet nu este complet fără tartine pe frigarui. Gătește incredibil tartine frumoase cu somon. Vor deveni mare început orice sărbătoare festivă...

Vă propun să faceți o salată simplă și gustoasă cu calmar și brânză. Această salată necesită doar patru ingrediente principale, este ușor de preparat și are un gust foarte delicat...

Aceasta salata de sfecla dulce-acrisoara cu castraveti murati va fi o garnitura ideala pentru carne sau o cina completa pentru cei care tin post sau la dieta...

Aș scoate în evidență această salată specială nu numai că este foarte gustoasă, fragedă și frumoasă, dar și destul de ușoară. Și asta în ciuda faptului că încă mai conține maioneză...

Această salată se dovedește a fi destul de ușoară, deoarece, pe lângă puiul în sine, conține castraveți proaspeți, mere și mazăre conservată. Nu există cartofi fierți, ouă fierte...

Cu siguranță o să-ți placă această salată, inventată de francezii care știu multe despre gătit. Principalele avantaje ale salatei sunt suculente, fragede, usoare, foarte rapide si usor de preparat...

Rapid, practic și gustare delicioasă, care este potrivit atât pentru un bufet cât și meniu zilnic. Clătitele pot fi coapte în avans, iar rulourile în sine pot fi făcute chiar înainte de servire...

Salata este foarte apetisanta, usoara si satioasa in acelasi timp, se poate manca usor la cina. Toate produsele sunt accesibile, ieftine, se prepară rapid, atrag adulții și copii...

Această salată are un gust delicat, în plus, este destul de frumoasă și, cel mai important, toate ingredientele sunt accesibile și ieftine. Fără îndoială, va deveni una dintre salatele tale preferate...

Aceasta este una dintre cele mai bune salate de vară, durează două-trei minute, dar se dovedește extrem de gustoasă și frumoasă. Rețeta nu poate fi mai simplă sunt posibile variații cu adăugarea de măr, mărar, ceapă...

Asigurați-vă că pregătiți această salată ușoară de conopidă de vară cu castraveți proaspeți. Este foarte usor de preparat, iese gustos si sanatos, il recomand tuturor...

Această rețetă nu necesită multă experiență culinară, ardei umpluti poate fi pregătit chiar și în afara unei bucătării echipate. Aperitivul iese atât de frumos și de apetisant încât va fi primul împrăștiat....

Pregătiți această salată stratificată neobișnuită și foarte frumoasă. Realizată în formă de brățară și decorată cu semințe de rodie, va deveni principalul decor al celei mai rafinate mese...

O rețetă uimitor de simplă și delicioasă de vinete marinate cu usturoi și ierburi. Aceste vinete marinate se prepară incredibil de repede, literalmente în câteva minute...

Această salată se remarcă prin ușurința de preparare, ingredientele relativ ieftine, precum și frumusețea și gustul rafinat. Încearcă, este cu adevărat delicioasă, această salată se mănâncă întotdeauna prima...

În Georgia pe Anul Nou sau o vacanță mare, cu siguranță vei pregăti acest tradițional aperitiv rece. Este foarte gustos și satisfăcător, pentru că dragii oaspeți nu trebuie să rămână foame...

Salata de vitamine cu ton este întotdeauna un răsfăț binevenit, atât pentru vacanță, cât și pentru fiecare zi. Este sănătos, hrănitor și rapid de preparat. Cina perfectă pentru cei care își urmăresc silueta...

Foarte gustos și neobișnuit tort de gustare ik, care se prepară din dovlecei, roșii, usturoi și brânză tare. Perfect pentru o masă de sărbători sau pentru o ocazie specială...

Foarte simplu și salata delicioasa din ficat de vită si ceapa murata. Nimic complicat, toate produsele sunt disponibile, ceapa le murăm singuri. Il poti asezona cu ulei vegetal sau maioneza...

Olivier cu ciuperci este una dintre salatele mele preferate o pregătesc de Anul Nou și alte sărbători majore. Ingredientele sunt ieftine și accesibile, dar salata are un gust pur și simplu uimitor...

Strămoșii noștri știau bine despre putere de vindecare urzici, așa că adesea găteau mâncare cu ea. Pentru a vă completa aprovizionarea cu vitamine și minerale, să pregătim delicioase și salata sanatoasa din urzici cu branza feta si masline...

Această salată ieftină și rapidă a fost foarte populară în vremurile sovieticeși i-au numit „veveriță”. O observație interesantă: această salată este întotdeauna prima care dispare de pe masa de sărbători...

Acest uimitor tort din somon va decora cea mai rafinată masă de sărbători - este gustoasă, fragedă și, în același timp, foarte rapid și ușor de preparat. Soluția perfectă pentru un bufet...

Daca vrei sa ramai sanatoasa si energica, nu neglija salatele de fasole, pentru ca fasolea contine proteine ​​esentiale, vitamine si aminoacizi pentru oameni...

Varza este o legumă uimitoare cu sute de proprietăți utile, așa că salatele de varză trebuie pregătite aproape în fiecare zi. Vă propun o rețetă simplă, neobișnuită și delicioasă...

Salata este ieftină, ușor de preparat și va fi apreciată atât de oaspeții de la masa de sărbători, cât și de familia dumneavoastră dacă vă decideți să le faceți pe plac într-o zi obișnuită a săptămânii...

Reteta clasica Salata Olivier. Gătit cu cârnatul doctoruluiŞi mazăre conservată a câștigat dragostea populară și a devenit una dintre cele mai populare salate ale vremurilor sovietice...

Asigurați-vă că încercați cele foarte gustoase și satisfăcătoare salata de ficat cu ciuperci și mazăre verde. Salata este ușor de preparat, chiar și un copil o poate face, iese foarte mult și este incredibil de gustoasă...

Aceasta salata este usor de preparat, este atat de frumoasa si hranitoare incat poti lua o cina delicioasa cu ea fara a-ti afecta silueta. Și este adesea servit ca un fel de mâncare separat, nu necesită carne sau altceva...

Foarte gustos, proaspăt și salata usoara, va fi util mai ales celor care își urmăresc silueta. Solutie ideala pentru mic dejun ușor sau cina. Salata este gata in doar cateva minute...

Nu știi ce să gătești de vacanță? Ca aperitiv rece, nimic mai bun decât carnea de porc fiartă gustoasă și aromată. Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să alegi carnea potrivită și să urmezi rețeta...

Se dovedește că roșiile scad nivelul colesterolului din sânge, previn degenerarea ficatului gras, cresc imunitatea și hemoglobina, așa că nu fi leneș și pregătește salate de roșii...

Salata pentru adevărați gurmanzi, neobișnuit, fraged și gustos, preparatul în sine durează doar câteva minute. Asigurați-vă că îl încercați, răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu o salată de vitamine...

Încercați această carne tocată delicată de hering, este perfectă pentru tartine festive sau ca gustare rece. Compoziția cărnii tocate: hering ușor sărat, ou, unt, branza procesata...

Această salată se remarcă prin ușurința de preparare, disponibilitatea și costul scăzut al ingredientelor. Dar gustul este destul de complex: delicat, rafinat, unic. Excelenta alegere pentru masa de sarbatori...

Ridichea cu aspect discret este un adevărat depozit de microelemente valoroase și săruri minerale. Pe lângă faptul că furnizează elemente vitale, ridichea normalizează metabolismul și previne obezitatea...

Varza roșie este foarte benefică pentru organism, îmbunătățește imunitatea, curăță organismul, întărește pereții vaselor de sânge și îmbunătățește vederea, iar aceasta nu este toată lista. Iată câteva salate sănătoase de varză roșie...

Reteta de salata Casanova este extrem de rapida si simpla, se prepara din cele mai multe produse disponibile: țelină, salata verde, brânză tare, ouă și ceapă. Se dovedește atât de frumos și apetisant încât îți lasă imediat gura apă...

Aceste pungi crocante umplute cu fructe de mare vor cuceri chiar si pe cei mai mari gurmanzi sunt atat de suculente, gustoase si aromate incat este pur si simplu imposibil sa ramai indiferent. Wonton-urile sunt foarte ușor de preparat...

Mulți oameni încearcă să găsească o formulă pentru tineret, sănătate și longevitate pe care cheltuiesc bani aditivi alimentari, neobservând deloc că planta miraculoasă este în apropiere și costă doar bănuți. Da, este vorba de spanac...

Faceți această gustare simplă și delicioasă de tofu. Până de curând, această brânză din lapte de soia era foarte rară, dar acum poate fi găsită în aproape orice supermarket...

Salata Shuba a fost si va ramane una dintre cele mai preferate salate. Este constant gustos și fraged. Pentru a schimba puțin aspectul obișnuit al salatei, vă sugerez să o pregătiți sub formă de rulou. Să ne uităm la rețeta detaliată pas cu pas...

Această salată dietetică făcută din rădăcină de țelină este clasificată ca gustoasă și feluri de mâncare sănătoase care ajută la îmbunătățirea sănătății organismului. Țelina îmbunătățește metabolismul și, în cele din urmă, te ajută să slăbești...

Cu doar patru ingrediente simple și accesibile, poți pregăti o salată frumoasă, gustoasă și sănătoasă. Încearcă-l, vei fi surprins de armonie și gustul rafinat, precum și de ușurința în preparare...

Nu știi ce să gătești de Anul Nou? Răspunsul este foarte simplu - o salată în formă de potcoavă. Această salată ușoară și gustoasă va mulțumi cu siguranță gazda anului care vine și va aduce noroc...

Totul ingenios este simplu. Acest postulat este confirmat încă o dată de această salată de ficat de cod extrem de simplă, dar extrem de gustoasă. Încercați, în simplitate se dezvăluie armonia gustului...

Dacă aveți nevoie să susțineți inima și vasele de sânge, normalizați metabolismul după o dietă, eliminați toxinele, excesul de colesterol si in general pentru intinerirea organismului, nimic mai bun decat o vitamina dulce din topinambur...

Există multe salate diferite cu ficat de cod, dar aceasta este simplă, gătit rapid, originalitate si gust rafinat. Încearcă, oaspeții tăi vor fi încântați...

Această salată simplă și gustoasă și-a câștigat de mult faimă în întreaga lume. Se serveste cel mai mult cele mai bune restaurante, dar asta nu înseamnă că este dificil de făcut acasă. Cum se face asta, citiți în detaliu în rețeta mea...

Pregătirea salatei Olivier pentru sărbători a devenit deja o tradiție bună, dar oamenii sunt gândiți în așa fel încât își doresc mereu ceva nou. Încearcă noua versiune faimoasa salata. Lejeritate si gust rafinat...

Hrana umană modernă este atât de lipsită de iod. Este foarte ușor să compensați această deficiență și să vă restabiliți forța și energia anterioară cu ajutorul acesteia salata simpla din alge marine...

Acest aperitiv incredibil de simplu și practic de vinete prăjite... sos de usturoi iar roșia este atât de gustoasă și frumoasă încât se mănâncă mai întâi. Încearcă această limbă ascuțită a soacrei...

Pregătiți o salată sănătoasă cu fructe de mare. Marele avantaj al setului este că toate ingredientele sunt curățate, spălate și tăiate, nu mai rămâne decât să gătiți fructele de mare și să adăugați legume...

Faceți aceste crutoane delicioase. Se potrivesc de minune cu berea, se adaugă în salate proaspete și se servesc și cu supe. Încearcă supa de mazăre cu crutoane picante, este pur și simplu delicioasă...

O alegere excelentă pentru mic bufet sau o sărbătoare festivă. Aceste tartine te vor uimi nu numai gust rafinat, dar si usurinta in pregatire. Deci, avem nevoie de somon afumat, brânză moale...

Pregătește această gustare frumoasă și sănătoasă din... castraveți proaspeți, moale crema de branzași verdeață. Toate produsele sunt disponibile, pregătirea este extrem de simplă, nefiind nevoie de mult timp sau abilități speciale...

Vinaigretă clasică preparat din cinci ingrediente principale: sfeclă, cartofi, morcovi, ceapă și conserva de castraveți. Pentru ca legumele să-și păstreze toate vitaminele, este important să le gătiți corect...

Acest salata de vitamine este pur și simplu un adevărat miracol, și nu numai în aparență. Patru tipuri de salată verde, portocală și rodie îți vor umple corpul cu toate vitaminele și microelementele necesare...

Asigurați-vă că pregătiți o salată de sfeclă, prune și mere. Este gustoasa, sanatoasa, usoara si in acelasi timp hranitoare. Nu uitați că sfecla întărește organismul, îmbunătățește digestia și metabolismul...

O gustare originală și foarte gustoasă. Merge bine cu bere și băuturi spirtoase. Gătitul creveților în aluat nu este dificil, dar rezultatul este frumos. Apropo, creveții se mănâncă instantaneu...

Această salată este frumoasă și incredibil de gustoasă. Ceapa murată adaugă un rafinament deosebit salatei. Deși nu există o regulă strictă cu privire la modul de alternare a straturilor, ar trebui să respectați totuși o singură regulă...

Foarte salata delicata IR. Datorită formei sale originale, copiii se vor bucura, fără îndoială, de ea și nu doar să o mănânce. Micii tăi ajutoare vor fi bucuroși să ia parte la procesul de pregătire a acestui fel de mâncare...

Aceasta a fost una dintre cele mai populare salate. Dragostea oamenilor merită datorită gustului său rafinat și disponibilității ingredientelor. Ai nevoie doar de trei produse și cincisprezece minute de timp...

Salată surprinzător de gustoasă și fragedă. Și cea mai bună parte este că este preparat din produsele disponibile. Încercați-l și veți fi uimit de ușurința de preparare și gustul rafinat...

A acoperi Masa de Anul Nou, nu trebuie să cheltuiți o avere pe mâncăruri exotice. Din produse relativ ieftine și accesibile, puteți pregăti, de exemplu, această salată uimitoare...

Pentru a pregăti această salată simplă și delicioasă, ai nevoie doar de trei ingrediente: ananas, pui și ciuperci. Pregătirea în sine este rapidă, plăcută și nu necesită abilități speciale...

Aproape toată lumea asociază această gustare simplă și incredibil de practică cu sărbătorile. Apropo, nu trebuie să așteptați până la Anul Nou pentru a vă răsfăța cu acest fel de mâncare...

Vinetele din această rețetă seamănă cu adevărat cu ciupercile. Se prepară foarte simplu și rapid, motiv pentru care oamenii le iubesc. Și ceea ce este, de asemenea, important - sunt păstrate perfect în frigider sub un capac de nailon...

Recent, sau mai bine zis din 1980, gustarea sushi japonez a devenit deosebit de popular în toată lumea, inclusiv aici. Puteți încerca sushi într-un restaurant sau îl puteți găti acasă...

Sunt atât de multe gospodine, există atât de multe rețete pentru această salată, dar cu atâta libertate este important să observăm principalele caracteristici ale unei salate grecești: este făcută din legume proaspete și trebuie acoperită cu brânză feta și, bineînțeles, masline...

Pe langa vitaminele vitale, aceasta salata contine fitoncide, de doua tipuri: usturoi si morcov. În plus, carotenul este absorbit intens datorită prezenței grăsimilor în salată...

Pregătește acest uimitor, extrem de gustos și frumoasa salata cu ciuperci murate, care se prepară literalmente înainte de servire și, bineînțeles, se mănâncă caldă...

Fiecare gospodină știe: dacă mănânci varză, familia ta nu va fi foame. Varza poate fi fermentată, o puteți tocăni sau puteți face plăcinte excelente. Această rețetă vorbește despre cum să fermentezi varza...

În mod surprinzător, poți găti din cele mai ieftine și mai accesibile produse o adevărată capodoperă. În acest caz, nu este nevoie de experiență specială: facem rulouri, marinam 5 zile și deliciosul este gata...

Dacă este normal varză murată putin plictisitor, va sfatuiesc sa pregatiti un foarte gustos si varza frumoasa numită „Sărbătoare”. Pregatita in 5 zile! Veți avea nevoie de varză, sfeclă, usturoi, sare, zahăr...

Pregătirea unui rulou de dovlecei este destul de simplă, se dovedește gustoasă, frumoasă și ieftină, poate fi servită ca aperitiv rece sau ca preparat independent...

Aceasta este cea mai festivă salată pe care ți-o poți imagina. În ciuda faptului că toate tipurile de tartine au devenit deosebit de populare recent, nu se pot compara cu un hering sub o haină de blană...

Mullet face uimitor aperitiv rece. Aspicul gătește incredibil de repede și, cel mai important, bulion de peste se îngheață bine chiar și fără gelatină...

Și iată o altă rețetă pentru un aperitiv rece - celebrul aspic de pește. Gustos și frumos, se prepară destul de simplu, dar se adaugă gelatină pentru putere. Buna reteta, potrivit pentru o masă festivă...

Folosind tortilla cu spanac ca ingredient principal, puteți pregăti un original și tartine delicioase. Încercați-l și veți iubi pentru totdeauna acest fel de mâncare simplu...

Pentru a face salata bastoane de crab A ieșit cu adevărat gustos, aveți grijă de calitatea ingredientelor. Aici veți găsi nu numai rețeta de salată, ci și sfaturi utile sfaturi despre cum sa alegi...

Încercați vinetele murate, incredibil de gustoase, umplute cu ceapă și morcovi. Se prepară destul de simplu și rapid, dar aperitivul iese excelent...

Vinetele este o legumă specială. Odată fiert, copt sau prăjit, se dovedește a fi un fel de mâncare incredibil de gustos. În ceea ce privește caviarul de vinete, acesta este pur și simplu un lider. Frumos, sănătos și gustos, și este preparat...

Este nevoie de doar câteva minute pentru a pregăti această salată. Se dovedește gustos, frumos și cel mai important - sănătos. Folosind un cuțit ascuțit sau o felie, mai întâi tăiați...

Pregătește o salată delicioasă și sănătoasă de ridichi și salată verde. Aceste legume sunt primele care apar în primăvară și se încântă mereu prin disponibilitatea și prețul accesibil. Salata în sine se prepară în doar câteva minute...

Mâncare gourmet, fragedă, gustoasă și sănătoasă. Culori neobișnuite, gust neobișnuit și prezentare originală. Ingrediente principale: avocado și creveți...

Cu cât morcovii coreeni sunt infuzați mai mult, cu atât este mai gustos. Apropo, această salată, pur și simplu plină de vitamine, poate fi păstrată la frigider câteva săptămâni...

De ce această salată se numește „germană” este necunoscut științei. Aparent, din cauza prezenței cârnaților în salată. Sau poate că creatorul salatei a vrut încă o dată să sublinieze...

Orice gospodină știe să pregătească salata Olivier, dar ceea ce nu știe sigur este de ce salata de renume mondial, numită după francez, este numită rusă de spanioli...

Această salată va fi utilă mai ales celor care își urmăresc silueta. Puiul fiert, portocalele, mere proaspete și salata verde nu numai că îți vor potoli foamea, ci vor și umple corpul cu vitamine...

Probabil ați ghicit deja că această salată nu este una dintre cele feluri de mâncare de zi cu zi. Și aici ai perfectă dreptate. Acesta este un fel de mâncare neobișnuit și necesită setarea potrivită: lumină moale, tacâmuri frumoase...

Această salată originală este concepută pentru marii gurmanzi: strugurii și carnea afumată, pinul și nucile sunt oferite într-un fel de mâncare. Și toate acestea sunt udate cu o umplutură specială...

Tot felul de salate de paste sunt foarte populare în Italia și Spania. Și acest lucru nu este surprinzător. ÎN căldura de vară Aceste salate gustoase și satisfăcătoare înlocuiesc adesea primul fel...

Aveți musafiri neaștepți? Atunci acest fel de mâncare este pentru tine. În doar zece până la cincisprezece minute vei pregăti un aperitiv rece delicios și original. Deci, pentru asta avem nevoie de...

Inca o salata delicioasa si sanatoasa cu orez. Principalul său avantaj este că este ușor și hrănitor și nu conține maioneză. Salata se prepară simplu și rapid. Așadar, fierbeți orezul în multă apă cu sare...

Răsfățați-vă cu această salată originală. Nucile, stafidele, merele, ananasul și bananele îți vor umple corpul cu vitamine și minerale, iar orezul îți va menține silueta în formă...

Pleci în natură? Faceți un aperitiv grozav cu creveți, pește, avocado și roșii cherry mici. Aceste kebab sunt bune atât calde, cât și reci, iar gătitul este o plăcere...

Salata de Revelion trebuie să fie gustoasă, fragedă, frumoasă, ușor de preparat și accesibilă din punct de vedere al ingredientelor. Aceasta salata este exact asta. Încearcă cea mai buna salata ic pentru acest an nou...

• Sami îl folosesc pentru a pregăti salate diverse produse- proaspăt și legume fierte, carne, peste, cateva fructe. De regulă, aproape orice salată include verdeață - ceapa verde, marar, patrunjel, telina.
• Pentru a vă asigura că gustul și prezentarea salatelor sunt la maxim, cel mai bine este să tăiați și să amestecați ingredientele și să îmbrăcați salatele înainte de servire. O excepție rară o constituie salatele îmbrăcate cu maioneză sau smântână, de exemplu, binecunoscuta și îndrăgită salată Olivier. Este indicat să pregătiți aceste salate în prealabil și să le lăsați puțin la infuzat, astfel încât aromele ingredientelor să se amestece.
• La legume crude, din care se preconizează prepararea unei salate, nu pierdeți vitamina C la contactul cu oxigenul după tăierea legumelor, stropiți-le cu suc de lămâie sau oțet 5%.
• Salata de ridichi capătă un gust picant dacă îi adaugi niște nuci măcinate.
• Maioneza din salate poate fi înlocuită cu următorul dressing: adăugați la smântână piureul de gălbenuș de la un ou fiert și o linguriță de muștar blând, sare și condimente după gust.
• Roșiile congelate și ardeii de salată destinate salatelor nu trebuie dezghețate în ambalaje de plastic, acestea trebuie transferate în vase emailate sau de pământ pentru a păstra sucul eliberat.
• Dacă trebuie să fierbi legumele pentru o salată, atunci fierbe-le în apă cu sare. Excepțiile sunt sfecla și morcovii. Este mai bine să gătiți puțin legumele pentru salate decât să le gătiți prea mult.
• Pentru a curăța mai bine legumele fierte, clătiți-le cu apă rece după gătire.
• Este mai bine să cumpărați morcovi pentru salate cu o legumă rădăcină scurtă (soiul carotel). Este mai suculent și mai aromat. Acesta este genul de morcov care îl face delicios suc de morcovi, precum și salate și garnituri delicioase.
• Pentru a vă asigura că roșiile pierd mai puțin suc la tăiere, tăiați roșiile cu un cuțit ascuțit. Un cuțit de pâine sau cele mai ascuțite cuțite din ceramică sunt ideale în acest scop.
• Pentru ca ceapa să nu devină amară, se taie mai întâi tăiței și apoi se înmoaie în apă rece timp de 10-15 minute.
• Pentru a scăpa complet de amărăciune, turnați apă clocotită peste ceapa tocată timp de 10 minute.
• Spalam orice verdeata (spanac, tot felul de salate, patrunjel, macris, marar si patrunjel...) in apa din abundenta, astfel incat verdeata sa pluteasca. Puneți verdețurile spălate într-o strecurătoare pentru a scurge toată apa.
• Deoarece ceapa verde umedă se strică foarte repede, trebuie păstrată nespălată.
• O salată obișnuită de ridichi se transformă într-un fel de mâncare special, cu un gust picant subtil, dacă adaugi o mână de nuci zdrobite.

Salatele sunt una dintre cele mai preferate gustări. Pe masa festivă trebuie să existe mai multe salate - acestea sunt tradiționale pentru regiunea noastră „Olivier”, „Hering sub blană”, „Cezar”, precum și salate preparate după rețete noi. Fiecare gospodină are propriile rețete preferate, dar uneori vrei varietate, vrei să gătești ceva nou. În acest articol am selectat 20 pentru tine cele mai bune retete salate de sarbatori.

1. Salată „de sărbătoare”
Salata usoara cu gust original. Potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Ingrediente:piept de pui- 500 g, ouă - 5 buc., măr - 1 buc., castraveți proaspeți - 2-3 buc., maioneză, roșii - 1 buc.
- verdeturi.
Preparare: Se fierbe pieptul de pui și ouăle și se răcește. Curățați castraveții și merele.
Tăiați miezul din măr. Piept fiert separați în fibre cu mâinile. Tăiați mărul și castraveții în fâșii. Tăiați ouăle nu foarte grosier. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Adăugați sare după gust. Tăiați roșia în felii.
Pune salata într-o grămadă pe o farfurie plată. Se ornează cu roșii și ierburi.

2. Salată „Hering sub blană”
„Hering sub o haină de blană” este o salată clasică care nu și-a pierdut popularitatea în aceste zile și rămâne unul dintre mâncărurile noastre preferate.
Ingrediente: hering ușor sărat - 2 buc., cartofi 3 buc., morcovi 3 buc., sfeclă - 2 buc., ceapă - 1 buc.
Preparare: File și feliați heringul în bucăți mici. Se spală cartofii, morcovii și sfecla și se fierb în coajă până se înmoaie. Se lasa sa se raceasca. Curata toate legumele si merele si le dai pe razatoare separat. răzătoarea grosieră, se toaca ceapa. Fierbeți oul tare și dați-l pe răzătoare fină.
Puneți jumătate din cartofi pe un vas mare, apoi un strat de hering și ceapă, ungeți cu maioneză. Apoi, așezați un strat de morcovi, jumătate din sfeclă și ouă. Sărați ușor fiecare strat și înmuiați în maioneză. Puneți cartofii și merele rămase în ultimul strat. Puneți restul de sfeclă deasupra și pe părțile laterale. Se netezește suprafața, se unge cu maioneză și se dă la frigider pentru 2-3 ore.

3. Salată „Proteine”
Delicios și salata hranitoare pentru o sărbătoare festivă.
Ingrediente: file de curcan (1 piept), ardei gras - 1 buc., oua - 5 buc., branza - 200 gr., ceapa verde, maioneza sau ulei de masline.
Preparare:Împărțiți carnea de curcan fiartă în fibre. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie fâșii. Tăiați ouăle și ceapa. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare. Asezonați salata cu maioneză sau ulei de măsline la gust.

4.Salata de creveti
Această salată se prepară simplu și rapid, dar se dovedește frumoasă și apetisantă.
Ingrediente: creveți congelați - 500 g, frunze de salată verde, pâine albă, 2 oua, maioneza, unt.
Preparare: Fierbeți creveții și ouăle, curățați-le de coajă. Tăiați pâinea cubulețe și prăjiți în unt. Tăiați ouăle, frunzele de salată. Se amestecă toate ingredientele. Adăugați sare și maioneză.

5.Salata Isabella

Această salată în straturi este delicioasă și sățioasă, perfectă pentru orice vacanță.
Ingrediente: piept de pui afumat - 1 buc., ciuperci - 250g, ceapa - 1 buc., oua - 4 buc., muraturi, morcovi coreeni.
Preparare: Se toacă mărunt ciupercile și ceapa și se prăjesc în ulei vegetal. Împărțiți sânul în fibre. Tăiați mărunt ouăle și castraveții. Așezați salata pe un platou plat în straturi și ungeți fiecare strat cu maioneză: 1) piept afumat; 2) ciuperci și ceapă; 3) ouă; 4) murături; 5) Morcovi coreeni. Pentru decorarea salatei se folosesc struguri negri și o crenguță de mărar.

6. Salată „Felie de portocale”
Această salată arată foarte impresionant și vă va decora masa de sărbători.
Ingrediente: morcovi - 2 buc., ouă de pui - 4 buc., ceapă - 1 buc., file de pui- 300g, champignon marinate - 200g, brânză - 150g, usturoi - 3 căței, maioneză
Preparare: Fierbeți un morcov, dați-l pe răzătoare fină și lăsați pentru decor.
Răziți un alt morcov pe răzătoarea grosieră și prăjiți ușor împreună cu ceapa tocată mărunt.
Se fierb ouăle și pieptul de pui. Dezasamblați pieptul de pui în fibre, împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Răziți gălbenușurile și albușurile pe o răzătoare grosieră. Tocați mărunt șampioanele. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se amestecă cu usturoiul tocat.
Așezați salata în straturi pe o farfurie plată și ungeți fiecare strat cu maioneză:
1) morcovi prajiti cu ceapa.
2) piept de pui
3) șampioane
4) brânză cu usturoi
5) gălbenușuri, se unge cu maioneză.
6) albusuri (lasa cateva pentru decor)
7) se adauga morcovii fierti.
Formează „vene” portocalii din proteina amânată.

7. Salată italiană
Aceasta salata este destul de simplu de preparat, este satioasa si gustoasa.
Ingrediente: brânză -200 gr., șuncă 200 gr., ardei gras galben - 1 buc., roșii -1 buc., tagliatelle (paste - fidea) 200 gr., măsline 30 gr., maioneză, verdeață.
Preparare: Fierbe pastele. Tăiați brânza, șunca și ardeiul în fâșii. Tăiați roșiile în felii mici. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu maioneză și se ornează cu ierburi și măsline.

8. Salată „Felie de pepene verde”
Acest salată neobișnuită Va decora orice masă și va atrage cu siguranță atenția oaspeților tăi.
Ingrediente: file de pui fiert - 300 g, brânză tare - 200 g, măsline fără sâmburi - 100 g, castraveți - 2 buc, roșii - 3 buc, maioneză.
Preparare: Tocați mărunt fileul de pui fiert. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați măslinele în felii. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză. Lăsați niște brânză și măsline pentru decor. Așezați salata pe o farfurie plată în formă de felie de pepene verde. Cureți castraveții din miez cu semințe și îl dai prin răzătoare. De asemenea, scoatem miezul moale de pe roșie și restul îl tăiem cubulețe mici. Tăiați măslinele pe lungime în 4 părți. Punem rosii in salata noastra. Apoi creăm o dungă ușoară din brânză rasă, iar apoi o fâșie de castraveți, asemănătoare coajei unui pepene verde. Măslinele vor înlocui semințele de pepene verde.

9. Salată „5 stele”
O salata festiva cu un gust original nu va trece neobservata pe masa ta.
Ingrediente: File de pui - 400 g, salată verde, măr - 1 buc., fistic - 30 g, kiwi - 1-2 buc., căpșuni - 200 g, brânză - 150 g.
Preparare: Salata se serveste in portii in salatiere mici. Pe fundul vasului de salată se pune frunze de salată verde, apoi fileul de pui fiert, tăiat cubulețe. Adăugați sare și acoperiți cu maioneză. Apoi, adăugați mărul tăiat cubulețe. Apoi fistic decojit. Tăiați kiwi-ul în semicercuri și puneți-l deasupra. Se ornează cu căpșuni, tăiate pe lungime în 4 bucăți. Presărați brânză rasă deasupra.

10. Salata Olivier
Aceasta este o rețetă clasică, o salată îndrăgită de mulți, care este deosebit de populară pe masa de Anul Nou.
Ingrediente: cârnați fierți- 300 g, cartofi - 4 buc., morcovi - 1 buc., oua - 4 buc., ceapa - 1 buc., castraveti murati - 4 buc., mazare verde - 200 g., maioneza.
Preparare: Se fierb morcovii, cartofii și ouăle. Apoi decojiți-le și tăiați-le în cuburi mici. De asemenea, tăiați murăturile și cârnații în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și maioneză.

11. Salata de pui
Aceasta salata este usor si rapid de preparat, este gustoasa si satioasa. Perfect pentru o vacanță.
Ingrediente: piept de pui - 1 buc., morcovi - 2-3 buc., brânză -200 gr., maioneză.
Preparare: Se fierbe pieptul de pui. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare fină. Răziți și brânza pe răzătoarea fină. Împărțiți sânul în fibre. Așezați salata într-un castron de salată în straturi: primul strat este pui, apoi brânză, strat superior- morcov. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Decorați cu verdeață.

12. Salată „Apetisantă”
Aceasta este o salată consistentă, cu o aromă bogată. Este destul de ușor și simplu de preparat.
Ingrediente: ouă - 3 buc., șampioane - 4 buc., cârnați fierți - 150 gr., murături - 2 buc., maioneză.
Preparare: Se fierb ouăle. Tăiați șampioanele, castraveții, ouăle și cârnații în cuburi mici. Se amestecă totul, se adaugă sare și maioneză. Decorați cu verdeață.

13. Salata de ananas
Această salată arată frumos și are un gust bun. Oaspeții vor aprecia cu siguranță.
Ingrediente: Salată iceberg, piept de pui - 2 buc., ardei gras - 1 buc., 5 inele conserva de ananas, lingonberries - 1 mână. Pentru sos: unt seminte de struguri- 4 linguri, suc de lamaie - 1,5 linguri, mustar - 1 lingura, zahar -1,5 linguri, un praf de sare.
Preparare: Pregătirea sosului, pentru a face acest lucru trebuie să amestecați toate ingredientele pentru sos. Hai sa pregatim salata. Tăiați fileul de pui în bucăți și prăjiți în ulei. Rupeți frunzele de salată iceberg în bucăți mici. Tăiați ananasul și ardeiul în cuburi. Pune frunzele de salata verde pe o farfurie. Pune pui peste ele. Se toarnă peste sos. Apoi adăugați ardeiul, apoi ananasul. Decorați salata cu lingonberries.

14. Salata de crabi
Această salată consistentă și gustoasă va adăuga varietate mesei de sărbători.
Ingrediente: batoane de crab - 300 g, conserve de fasole albă - 1 conserve, ouă - 4 buc., ardei roșu -0,5 buc., ardei galben -0,5 buc., maioneză, verdeață.
Preparare: Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Tăiați ardeiul fâșii. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se asezonează salata cu maioneză.

15. Salata mimoza
Această salată este populară de mulți ani, are un aspect luminos și gust delicat.
Ingrediente: Conserve de somon roz- 1 conserve, ouă - 4 buc., brânză - 100 gr., ceapă - 1 buc., maioneză.
Preparare: Se fierb ouăle, se împart în albușuri și gălbenușuri. Răziți-le pe o răzătoare fină. Răziți și brânza pe răzătoarea fină. Pisează somonul roz cu o furculiță. Tăiați ceapa. Așezați salata în straturi: albușuri, brânză, somon roz, maioneză, ceapă, somon roz, maioneză, gălbenușuri.

16. Salata de floarea soarelui
O salată neobișnuită cu un design frumos.
Ingrediente: file de pui - 250g, șampioane - 200g, chipsuri, ouă - 3 buc., brânză - 100g, maioneză, măsline fără sâmburi - 1 cutie.
Preparare: Se fierbe fileul de pui. Fierbeți ouăle tari și dați-le pe răzătoare. Tăiați șampioanele în bucăți mici și prăjiți în ulei. Răziți brânza. Așezați salata pe un vas plat în straturi: file de pui tocat, șampioane, ouă, brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Din salata formam mijlocul unei floarea soarelui. Chipsurile vor acționa ca frunze; le întindem pe margine, în cerc. Decorați salata cu măsline pe toată suprafața salatei.

17. Salată în tartele
Aceasta este o salată gustoasă și satisfăcătoare, care este convenabilă pentru gustare - deoarece este servită în porții în tartele.
Ingrediente: ton - 1 conserve, ou - 2 buc, castraveți murați - 1 buc, salată verde, mărar, ceapă verde, tartele, maioneză.
Preparare: Scoateți oasele de pe ton și tăiați-le cu o furculiță. Se fierb ouăle, se toacă mărunt. De asemenea, tăiați castravetele în bucăți mici. Se amestecă totul, se adaugă ierburi și maioneză. Asezati o frunza de salata verde in fiecare tarta si asezati pe ea salata pregatita.

18. Salată în pâine pita
O gustare convenabilă pe masa de sărbători. Design neobișnuit Oaspeții tăi vor adora această salată.
Ingrediente: Lavash, carne de crab - 250g, porumb - 1 conserve, ou - 2 buc., verdeata (ceapa, marar, salata verde), maioneza, branza procesata.
Preparare: Se fierb ouăle, se toacă mărunt. Tăiați mărunt castraveții, carnea de crab și ierburile. Se amestecă totul, se adaugă maioneză. Pune salata pe o foaie de lavash. Formați cu grijă într-o rolă. Ungeți marginile cu brânză topită, astfel încât rulada să nu se deschidă. Tăiați rulada în bucăți de 2-3 cm.

19. Salata Caesar
Acest salata populara cu gust original.
Ingrediente: salata verde, paine, usturoi, piept de pui, rosii cherry, ulei de masline - 100g, suc de lamaie, parmezan.
Preparare: Tăiați pâinea cubulețe și coaceți biscuiții la cuptor. Ungeți biscuiții cu usturoi. Se fierbe pieptul, se taie cubulete. Pe o farfurie se aseaza frunzele de salata verde maruntite cu mana. Apoi pui, roșii cherry, crutoane. Se rade branza si se presara salata cu branza. Condimentam salata cu ulei de masline si adaugam zeama de lamaie dupa gust.

20. Salata de fructe
Această salată are un gust plăcut, delicat, va adăuga varietate mesei tale de sărbători.
Ingrediente: caise - 500 g, căpșuni - 250 g, coacăze - 200 g, kiwi - 4 buc., fulgi de porumb - 50 g, zahăr - 50 g, suc de lămâie - 2 linguri, șampanie - 100 g.
Preparare: Tăiați caisele pe lungime în 4 bucăți.
Se dizolvă zahărul în suc de lamaie, se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute. Adăugați șampanie, măriți focul și aduceți la fierbere. Adăugați caise la amestec și gătiți timp de 1 minut. Tăiați căpșunile în jumătate, kiwi-ul în 8 părți Puneți coacăzele, căpșunile, kiwi-ul și caisele. Adăugați cerealele și turnați peste siropul rezultat.

În ajunul sărbătorilor, ne adunăm gândurile pentru a pregăti salate de sărbători delicioase și originale. Au trecut de mult vremurile în care de sărbători pregătim doar hering sub blană, salată Olivier și salată grecească, deși acest set de salate este întotdeauna unul câștigător și de succes. Prin urmare, gospodinele caută din ce în ce mai mult salate noi pentru masa de sărbători - rețete cu fotografii, simple și gustoase.

Dacă nu știi cum să prepari noi salate pentru masa de sărbători, ai ajuns la locul potrivit! Vă aduc în atenție interesant și dovedit salate originale pentru masa festivă, rețete cu fotografii pe care toți invitații tăi le vor plăcea 100%, iar după sărbătoare, invitații se vor alinia la tine cu pix și blocnotes pentru a nota rețetele.

Deci, cum ar trebui să fie salatele de sărbători? Nu poate exista decât un singur răspuns - delicios și cu compoziție tradițională. La urma urmei, trebuie să fiți de acord că rețetele de salate pentru masa de sărbători conțin o combinație exotică de căpșuni și șuncă, pere și brânză albastră, sau pepene galben cu hering, nu le place tuturor.

Prin urmare, este mai bine să păstrați rețetele pentru astfel de salate pentru cina romantica de Ziua Sfântului Valentina și mai departe vacanțe în familie ca o zi de naștere sau Anul Nou, este mai bine să pregătiți noi salate delicioase pentru masa festivă pe care toți oaspeții le vor plăcea. Sper sa alegi cele mai delicioase salate pentru masa ta de sarbatori (retete cu fotografii). Toate salatele delicioase pentru masa de sarbatoare prezentate pe site (retete cu fotografii) au fost testate personal de mine si nu te vor dezamagi intr-un moment crucial.

Salata cu limba de vita si ciuperci

Salata cu limba de vita- foarte gustoasa si satioasa, barbatii il vor aprecia ca o gustare ideala pentru bauturile tari. În rețetă am folosit ciuperci hribi marinate, dar vor funcționa și orice ciuperci prăjite, precum șampioanele. Vezi reteta cu poza.

Salată cu ton și orez „Picătură de apă”

Dragi prieteni, astăzi vreau să vă prezint frumoasa și foarte gustoasă salată „Picătură de apă”. Aceasta este o salată cu ton și orez, castravete proaspătși conserve de porumb, precum și brânză tare. Datorită acestei selecții de ingrediente, iese suculent, motiv pentru care, cred, are un astfel de nume. Vezi reteta cu poza.

Salata de buchet de ananas merită cu siguranță cel mai onorabil loc la orice sărbătoare. Această salată de pui, ananas și ciuperci este incredibil de delicioasă. Asigurați-vă că vă decorați masa de sărbători cu el! Nu se gătește repede, dar este foarte frumos și satisfăcător. Reteta cu poza .

Salata Chafan: reteta clasica cu pui

Cauti salate noi pentru masa de sarbatori - retete cu fotografii din ultimele 2 luni? Atenție la salata Chafan! Toate ingredientele sunt așezate pe un vas mare, în centrul căruia se află un sos de smântână, maioneză, usturoi și mărar. Apoi, chiar înainte de a mânca, toate ingredientele sunt amestecate. Vezi reteta cu poza.

Salată în straturi Mireasă cu pui

Va plac salatele originale pentru masa de sarbatori (retete cu fotografii)? Salată „Mireasă” cu pui afumat, brânză procesată, cartofi și ceapă murată - exact ce ai nevoie!

Salata Obzhorka: reteta clasica cu ficat si crutoane

Dacă vă place simplu și salate ieftine, atunci salata mea de astăzi Obzhorka cu ficat merită fără îndoială atenția ta. Vă sugerez să încercați să faceți salată Obzhorka - o rețetă clasică cu ficat și crutoane. Cum se prepară salata „Obzhorka” cu ficat

Salată „Tandrețe” cu șuncă, castraveți și brânză

Dragi prieteni, vreau sa va aduc in atentie o salata destul de simpla din punct de vedere al prepararii, dar atat de gustoasa si frumoasa “Tandrete” cu sunca, castraveti si branza. Are intr-adevar un gust foarte placut, deloc ascutit (cum se intampla daca salata contine ardei iute sau usturoi), dar calm, cu adevărat blând. Dar, în același timp, datorită castraveților, care aduce lejeritate și prospețime, și dulceață a porumbului conservat, nici această salată nu poate fi numită plictisitoare. Vezi reteta cu poza.

Salată de clătite cu ou

Salata foarte gustoasa si originala! Daca o gatesti, nu vei regreta. Salata cu clătite cu ouă este potrivită atât pentru meniul de zi cu zi, cât și pentru masa de sărbători. Aș numi această rețetă de bază. În plus, puteți adăuga în salată porumb conservat, ouă fierte sau brânză tare rasă. Reteta cu poza.

Salată cu bastoane de crab și varză chinezească

Salatele noi pentru masa de sărbători cu bastoane de crab sunt foarte populare - și pentru că calități gustative, și din cauza disponibilității (comparativ cu același creveți, de exemplu). Una dintre combinațiile mele preferate sunt bastoanele de crab, morcovi coreeni și castraveți. Ai încercat asta?

Salată cu bastoane de crab, porumb și morcovi coreeni

Iubesc salatele noi pentru masa de sarbatori - atunci cand le pregatesti, poti experimenta cat vrei: cu ingrediente, dressing, servire... Una dintre acestea este o salata cocktail cu batoane de crab, porumb si morcovi coreeni - usoare, gustoase. si foarte apetisant. Vezi rețeta cu fotografii pas cu pas

Salata cu pui si varza chinezeasca

Se dovedește foarte buna combinatie– satisfăcător, dar în același timp proaspăt și discret. Un alt ingredient dă salatei o ușoară picantă – morcovii coreeni. Așa că vă recomand din toată inima: o salată de cocktail cu pui și varză chinezească – ideală pentru oaspeți, minunată pentru viața de zi cu zi, când sufletul îți dorește o vacanță neplanificată. Reţetă

Salată „Somon sub blană”

Cum să pregătiți salata de somon sub o haină de blană, uite

Salată cu nuci și pui „French Mistress”

Ingrediente:

• file de pui fiert (300 grame)
• 2 cepe
• 1 cană stafide ușoare
• 1-2 morcovi
• brânză (50 grame)
• 1 cană nuci
• 1-2 portocale
• zahăr
• maioneză

Preparare:

Așezați toate ingredientele în straturi

Primul strat: piept fiert tocat mărunt

Al 2-lea strat: ceapa murata (jumatati inele, putin zahar si sare, o picatura de otet, se toarna peste apa clocotita)

Al 3-lea strat: stafide aburite

Al 4-lea strat: morcovi rasi

Al 5-lea strat: brânză rasă

Al 6-lea strat: nuci tocate

Ungeți fiecare strat cu maioneză

Acoperiți cu portocale tăiate cubulețe.

Ingrediente:

• pui afumat 200 g
• castraveți proaspete 150 g
• ciuperci șampioane proaspete sau ciuperci stridii 150 g
• ceapa 1 bucata
• oua fierte 4 buc
• maioneza sau smantana dupa gust
• sare si piper dupa gust
• ceapa verde (orice verdeata) dupa gust

Preparare:

Se toacă ciupercile și ceapa, se prăjesc puțin, se răcesc.

Tăiați carnea și castraveții în fâșii subțiri, radeți ouăle, tocați ierburile.

Așezați în straturi de jos în sus:

pui, castraveți, ciuperci cu ceapă, verdeață, ouă.

Se unge cu dressing, sare și piper după gust.

Decorați după cum doriți.

Salată „Scufița Roșie” cu rodie

Cum se prepară salata „Scufița Roșie” cu rodie

Salată cu ciuperci și carne „Lukoshko”

O salată cu puf foarte originală care îi place foarte mult tuturor celor care o încearcă.

Așezați straturile:

Ceapa verde sau marar

Champignon marinate sau ciuperci cu miere

Cartofi fierti, rasi

Pui sau porc fiert, tocat mărunt

Castraveți murați tăiați mărunt

Un alt strat de cartofi

morcov coreean

Branza rasa

Ceapa verde sau marar

Ca și în cazul oricărei salate puf, lăsați-o să se infuzeze în frigider.

Combinație picant morcovi coreeni, ciupercile și murăturile se potrivesc bine cu pui și ciuperci.

Salată cu calmar și caviar roșu „Împăratul”

Puteți vedea cum se prepară salata Împărat

Salată „Cornucopia” cu caviar roșu, somon și creveți

Cum se prepară salata „Cornucopia”, vezi

Salata engleza

Salata delicioasa, usoara, racoritoare.
Ingrediente
rădăcină de țelină – 200 g
file de pui - 250 g
Champignon - 150 g
Castraveți murați – 3 buc.
Maioneză - 6-7 linguri.
Muștar - 2 lingurițe.
Sare, piper negru

Chiflă aromată de carne

Am vrut ceva consistent, carnos si gustos)) Am gasit o reteta minunata. Sper sa va placa la fel de mult ca si mine!

Ingrediente:
Carne tocată (50% porc, 50% vită) - 2 kg;
ceapa - 1 buc.
morcovi - 2 buc
usturoi - optional
sare-piper
verdeață (am mărar, ceapă verde)
gris (3 linguri)

Bonus - o clasă de master despre fabricarea crizantemelor din bulbi.

Salată evreiască de dovlecei

Am gasit o reteta pentru aceasta salata pe internet. L-am modificat puțin pentru a se potrivi și voila!
Desigur, ar fi o exagerare să o numim salată. Cel mai probabil aceasta este o modalitate frumoasa de a servi dovlecelul meu preferat prajit... Dar foarte gustos! Am făcut-o deja de trei ori și o voi face din nou))
Ingrediente:
2 dovlecei medii
1 roșie mare
1 catel de usturoi
200 de grame de maioneză
250 de grame de brânză
sare, piper dupa gust
1 mână mică de făină
ulei vegetal pentru prăjit

Gustare „Nufăr”

(din colecția „Snacks de Anul Nou”)
Ingrediente:
Caș - 60 g
caviar roșu - 40 g
Frunze de salata verde

Ouă gelatinizate

De fapt, o reteta foarte usoara si in acelasi timp frumoasa.

Ingrediente pentru 10 scoici:

2 cani supa de carne sarata
20 g gelatină
1 ardei proaspat
1 conserve mică de porumb
300 g șuncă
verde
Puteți folosi orice umplutură - pește, pui, carne.

Tort cu dovlecei

O rețetă minunată care este perfectă pentru o masă de sărbători sau o cină în familie.
În același timp, este ușor și rapid de pregătit!
Ingrediente:
3 dovlecei mici
9 linguri. făină
6 ouă
sare, piper dupa gust
200 de grame de maioneză
3 catei de usturoi
2 roșii și 70 de grame de brânză - pentru decor
ulei vegetal pentru prajit
Am primit 5 prăjituri mari de clătite, dar în funcție de dimensiunea tigaii și de dimensiunea dorită a prăjiturii, puteți reduce în siguranță proporțiile.

Prajitura cu dovlecei 1

Ingrediente
dovlecel 1 bucată (mediu)
oua 4 buc
făină 6 linguri.
sare
piper măcinat
Pentru umplutură
maioneză
pătrunjel
usturoi
piper măcinat

Prajitura cu dovlecei 2

(asamblare din „Prăjitură cu dovlecei (4 opțiuni câștigătoare pentru o prăjitură delicioasă cu gustări)”)

Ingrediente:- 2 dovlecei tineri (greutate totala aproximativ 1 kg)
- 4 oua
- 1 cană de făină
- sare, piper
- 1/2 cană maioneză
- 2-3 catei de usturoi
- 4 roșii
- câteva pene de ceapă verde.

Prajitura cu dovlecel 3

(asamblare din „Prăjitură cu dovlecei (4 opțiuni câștigătoare pentru o prăjitură delicioasă cu gustări)”)

Ingrediente:

Dovlecel, cântărind aproximativ 1 kg

Vânătă

2 linguri. grămezi de făină
2 linguri. amidon fără lamă
2 ouă
2/3 linguriță. sifon stins
sare, piper

Prajitura cu dovlecei 4

(asamblare din „Prăjitură cu dovlecei (4 opțiuni câștigătoare pentru o prăjitură delicioasă cu gustări)”)

Ingrediente:

1 dovlecel mediu;
1 ou;
4-5 linguri de făină;
sare, piper;
1 pachet de maioneză;
3-4 morcovi;
2 buc. ceapa;
150 gr. brânză;
mărar;
roșii și ardei gras pentru decor.

Tort cu gustări cu varză și dovlecel

Prajitura cu varza de gustare, mai exact (varza si dovlecel - dar totusi delicioasa). Gustul principal al preparatului este încă varza, iar dovlecelul dă frăgezi. Și totul se face simplu.
Ingrediente:
1 dovlecel (mic - l-am cântărit doar de distracție - cântărea 400 de grame)
Varză proaspătă (aceeași cantitate ca dovlecelul)
5 oua
5 linguri. l. făină
sare - ajustați-o singur
0,5 litri de smantana
usturoi - la fel ca si cu sarea
Brânză tare - 30-50 de grame
Ulei vegetal pentru prajit

Tobe de pui cu ciuperci si branza in pungi de foietaj

Complet cu sâmburi. Neobișnuit de gustos și suculent!
Ingrediente:
tobe de pui 15 buc.
condimente tkemali 1,5 linguri. l.
cantarele 600 g
brânză 250 g
ceapa 1-2 buc.
verdeturi de marar
gata aluat foietaj 1 pachet
sare
piper

Frigarui de pui

Frigaruile de pui sunt destul de usor de preparat - la cuptor sau in tigaie. Cu toate acestea, sarcina principală aici este să nu o uscați, deoarece carnea de pui este foarte fragedă.

Ingrediente:
500 gr. piept de pui (fara piele si dezosat);
100-150 ml sos de soia;
piper măcinat;
1 lingura ulei de floarea soarelui.

Rulada de pui

Produs delicios, care amintește oarecum de șuncă, poți să o faci tu cu ușurință. Vrei să știi cum? Apăsați pe „cook” ;)

Ingrediente:

1. pui – 1,3-1,5 kg

2. nuci – 80-100g
3. gelatină – 30g
4. usturoi – 3-4 catei
5. sare, piper

Rulada de pui

Suculent, neobișnuit rulada delicioasă din piept de pui.

Ingrediente:
piept de pui (am si curcan...)
condimentele tale preferate...
manșon de copt
gelatină (în cazul meu, când este multă carne, 2 plicuri)

Cocul vânătorului

Acesta este un fel de mâncare din bucătăria austriacă, deși nu respect întotdeauna cu strictețe rețeta, ci pur și simplu folosesc ceea ce este în prezent în frigider. Dar este pur și simplu ideal pentru picnicuri sau petreceri corporative modeste în stil bufet, deoarece combină mai multe avantaje simultan: gustos, satisfăcător, arată original și este convenabil de transportat. Da, și este, de asemenea, foarte ușor de preparat! Nu crezi cum poate fi asta? Încearcă și vezi singur!

Ingrediente:
1 pâine lungă (franceză);
2 linguri. l. unt moale;
2 oua fierte;
2 fileuri de hamsii;
1 lingura ulei de măsline;
100 g branza Emmental (sau edam, gouda);
100 g sunca fiarta;>
100 g salam (sau cârnați afumat);
2 cornibii;
sare, piper

Tort cu ficat

Tortul constă din ingrediente la prețuri accesibile, este ușor de făcut și se epuizează întotdeauna cu explozie)

Ingrediente:
500 g ficat de vita
3 ouă
100 ml lapte
2 linguri. l. fulgi de ovăz(rețeta folosește făină, dar eu adaug fulgi - adaugă aerisire)
1 ceapă
2 linguri. l. ridică unt (sau margarina topita)
sare, piper,
maioneză pentru acoperirea clătitelor
ouă fierte, brânză, ierburi pentru decor.

Prajitura din ficat-hrisca

Ingrediente:
prăjituri:
- 1 kg ficat de vițel
- 2 ceapa
- 4 catei de usturoi
- 4 oua
- 5-6 linguri de faina
- un praf de sifon
- sare, piper
- 1/2 cană de hrișcă.
Umplere:
- 1 pahar de smantana
- 1/2 cană maioneză
- 2 morcovi
- 4-5 cepe.

Cheesecake, gustare

Ingrediente:
Caș sau brânză procesată sau orice brânză moale - 450g,
ouă - 3 buc,
pește roșu afumat,
nuci,
patrunjel, marar,
usturoi - 1 catel,
unt - 100 g,
făină - 6 linguri,
amidon - 2 linguri,
praf de copt - 1 linguriță

Prajitura de peste

Ingrediente
pentru un tort finit cu o înălțime de 7-8 cm și un diametru la bază de 19 cm:
Pește ușor sărat (păstrăv/somon) - 500 g.
Ouă fierte - 4 buc.,
orez fiert - 4-5 linguri. l.,
Bețișoare de crab (sau creveți) - 1 pachet.
Pentru crema: Brânză moale"Philadelphia" - 100 g.,
Smântână - 4 linguri. l.,
Maioneză - 4 linguri. l.,
Gelatina - 8 g.
Pentru decor: verdeață și caviar roșu.

Salata "Azov"

O salată din seria „mai simplu nu se poate”. Se poate prepara intr-un sfert de ora, dar este gustoasa si destul de satioasa. Vă va ajuta în situațiile în care oaspeții apar spontan și când aveți nevoie de o gustare rapidă, dar frumoasă.
Ingrediente:
ton propriul conservat suc – 1 borcan
ouă de găină – 2-3 buc.
castraveți murați – 3-4 buc.
mazăre verde - 3-4 linguri. l.
maioneză 2-3 linguri.

Salată „Bangladesh”

Această salată este o rețetă veche de familie, una dintre modificările cunoscutei salate Mimosa, pe care șeful ei a împărtășit-o cândva cu mama ei. Ne-am îndrăgostit de această salată și am prins rădăcini în familia noastră. Rețeta a fost ușor modificată pentru a se potrivi gusturilor familiei noastre, dar numele a rămas original. Punctul culminant al acestei salate este utilizarea de conserve în ulei (am încercat-o cu conserve în s/s - nu a ieșit așa). Trebuie să existe și unt, deși la prima vedere poate părea că untul este gras, inutil etc., dar nu este așa. Totul aici este „la obiect și la subiect”. Dacă veți pregăti această salată exact în această compoziție, respectând cu strictețe rețeta, nu veți fi dezamăgiți. Este foarte plăcut și blând. Vă recomand!
Ingrediente::
orez (crud) 4 linguri. l.
ou 5-6 buc.
conserve de peste (neaparat in ulei: ton, ciur, sardina, somon) 1 conserva
măr 1 buc.
ceapa 1 buc. (mic)
unt 80 g
maioneza 200 g
zahăr 1 linguriță.
suc de lamaie 1 lingura. l.

Salată „Seara Vladivostok”

Ingrediente:
1. O bucată de carne afumată
2. Un borcan de cornibii

Salata "Zhannat"

(din seria „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)
O salata foarte gustoasa si usor de preparat.
Ingrediente:
conserve de porumb,
piept de pui afumat,
un borcan de măsline (puteți folosi măsline verzi, vor fi puțin mai sărate),
borcan de champignon murate,
maioneză.

Aperitiv salata cu peste rosu

Puteți servi salata pe felii de pâine sub formă de sandvișuri sau tartine sau umpleți tartele gata făcute cu salată. Și este, de asemenea, bine dacă peștele este afumat și nu foarte sărat.

Ingrediente:
peste rosu sarat 150 g
ananas 200 g
mere 150-200 g
verdeturi de marar
maioneză
tartalete:
unt 100 g
ou 2 buc.
făină 6 linguri. l.
smântână 2 linguri. l.
praf de copt 1 lingura.

Salată „ciot de ciuperci”

Ingrediente:
-4 morcovi (fierbe)
-3 cartofi (fierbe)
-3 mere verzi (acre)
-4 oua fierte tari
-150g ciuperci fierte(Am champignon în suc propriu)
-300 g file de pui fiert
-10 nuci
- maioneza dupa gust
-sare dupa gust
- frunze de salata verde si masline (optional pentru decor)

Salată „ciot de ciuperci”

Ingrediente:
Pentru clătite:
Lapte - 250 ml.
Ouă - 2 buc.
Făină.
Sare.
Boia dulce - 1 - 2 lingurițe.
Ceapa - 1 ceapa medie.
Verdeturi (patrunjel) - dupa gust.
Pentru salata:
Cartofi fierți - 2 tuberculi.
Morcovi fierți - 2 -3 buc.
Ouă - 3 buc.
Ciuperci murate (ciuperci cu miere)
șuncă - 200 - 300 gr.
Maioneză.
Verdeturi (marar, patrunjel)
Pentru inregistrare:
Brânză moale procesată.
Ouă - 2 buc.
Ciuperci murate cu miere.
Verdeturi (marar, patrunjel).

Salată piramidală egipteană

Aici, gustul ficatului gras de cod este bine echilibrat de prezența cartofilor, a merelor și a castraveților murați.
Ingrediente:
1 cutie de ficat de cod
2 cartofi fierti
3 castraveți murați
1 măr dulce-acru
2 oua de gaina
50 g brânză tare
maioneză

Salata de porumb si fasole cu crutoane

Aceasta salata este gata in aproximativ zece minute maxim. În ciuda combinației neobișnuite de produse - porumb, fasole și crutoane - salata se dovedește foarte gustoasă. După cum arată practica, o astfel de salată se mănâncă deodată.

Ingrediente:
1 conserve de fasole;
1 conserve de porumb;
2 pachete de biscuiti de paine neagra cu afumatura (cu jeleata, bacon etc.);
ceapa verde;
mărar;
maioneză;
sare;
piper.

Salată de pui cu morcovi coreeni

Ingrediente:
pulpă de pui sau file de pui,
morcovi coreeni - 200 g,
portocaliu - 1 bucată,
ouă - 3-4 buc,
brânză tare - 150 g,
maioneză

Salată cocktail cu avocado, căpșuni și creveți

(din colecția „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)
Este atât de delicios!
Ingrediente:
1 avocado mare sau 2 mici
capsuni 100g,
creveți fierți 150-200 g,
lămâie 1 bucată,
iaurt sau smântână 3 linguri,
sos de chili dulce 2 linguri.
piper

Salată „Brățară Coral”

Această salată s-a născut ca o variantă a celebrei salate „Brățară de rodie” cu pui afumat și semințe de rodie, doar că în loc de pui am pește afumat, iar în loc de rodie am caviar... Salata, desigur, nu este pt. în fiecare zi, dar este un adevărat decor pentru masa de sărbători și are un gust minunat.

Ingrediente:
- sfeclă – 1 buc.
- avocado – 1 buc.
- castraveți murați – 2 buc.
- ou fiert – 3 buc.
- peste afumat la cald – 200 g
- ceapa (optional) – 1 buc.
- maioneza
- caviar roșu - 2 linguri. l.

Salata "Kremlin"

(din colecția „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)
Ingrediente:
cap mic de varză chinezească
4 oua fierte
o mână de orez fiert
150 de grame de pește nobil sărat (somon, somon, păstrăv)
jumătate de borcan de caviar roșu

Salata "Stăpână"

Ingrediente:
Morcovi - 4 medii
Stafide - 0,5 căni
Sfeclă fiartă - 3 buc.
Brânză procesată - 1 bucată
Usturoi - 2 catei
Nuci - 0,5 căni
maioneză - după gust

Salata „Stăpână” 2

(din colecția „Și din nou, câteva rețete pentru masa de Anul Nou”)
Aceeași „Stăpână”, dar câteva mici diferențe și un gust diferit
Ingrediente:
2 sfeclă
3 morcovi medii
150 g branza tare
pumn de stafide
pumn de nuci
3-4 catei de usturoi mici
maioneză

Salată „Brățară Malahit”

(din colecția „Și din nou, câteva rețete pentru masa de Anul Nou”)
Ingrediente:
Morcovi fierți - 1 buc.
Nuci - 50 g (tocate)
Usturoi - 1 catel
Brânză tare - 100 g
Carne de pui fiartă - 200 g
Ouă fierte - 3 buc
Kiwi - 2 buc.
Maioneză - după gust

Salata "Marinara"

Deși i-aș da un alt nume... „Zboară în 5 secunde” de exemplu
Ingrediente:
1 piept de pui fiert
ceapa murata in otet 1 capul mijlociu(poate fi marinat in otet de mere)
3 ouă
100 de grame de brânză tare
2 rosii
maioneză

Salata "Mercur"

Salata originala
Ingrediente
prune uscate 10-15 bucăți,
pui fiert 300-400 gr.,
ouă fierte,
200-300 gr. champignon,
ceapa 1-2 buc.,
1 castravete proaspăt
maioneză.

Salată Mimoza (2 opțiuni)

Ingrediente:
5 oua
brânză, de preferință nu prea tăioasă și sărată, dar nici fadă
conserve de pește în ulei - iau saury
unt
ceapă
maioneza - o amestec cu crema de casa, da un gust mai delicat

Salată „Deliciul mării”

(din colecția „Și din nou, câteva rețete pentru masa de Anul Nou”)
Ingrediente
5-6 oua fierte
1 pachet de bastoane de crab (aproximativ 250 g)
2 bucăți de calmar fiert
varză chinezească mică
200-300 g de orice pește roșu sărat
1 conserve de porumb
maioneză
caviar roșu pentru decor

Salată „Capriciu masculin”

(din colecția „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)
Ingrediente:
200 gr. vită
1 ceapă
2 ouă
100 gr. brânză
1 lingura otet (9%)
maioneză
sare, piper dupa gust

Salata „Fred”

Numele vorbește de la sine)) Salata este într-adevăr foarte fragedă și aerisită.
Ingrediente:
bastoane de crab - 200 gr.
brânză (nu soiuri picante) ~ 200-300 gr.
ouă fierte - 6-8 buc.
unt - 30 gr.
maioneză

Salata "Neptun"

(din colecția „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)
Salata este neobișnuit de fragedă și gustoasă.
Ingrediente:
-creveți-300 gr
-calamar-300 gr
- bastoane de crab-200 gr
-5 oua
-130 gr. caviar roșu
-maioneză

Salata Tiffany

(din colecția „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)
O salata delicioasa si frumoasa care decoreaza minunat o masa de sarbatori.
Ingrediente
- file de pui – 400 g
- ouă de găină - 3
- brânză tare – 200 g
- Nuci (migdale, nuci) - 100g
- Prune uscate – 6-8 bucăți
- Struguri – 100 g
- Maioneză

Salata "orfana"

Ingrediente:
creveți (crudi, curățați) - aproximativ 400 g
pește roșu (file, ușor sărat) - aproximativ 350 g
caviar roșu - aproximativ 200 g
avocado - 1 bucată
ardei dulce - 1 bucată
Varză chinezească - aproximativ 1/4
suc de o jumătate de lămâie (nu am cumpărat o lămâie, dar am avut sucul în sine - este o sticlă verde)
maioneză - aproximativ 150-200 g

Salată de pui „Veneția”

Rolul principal în această salată este jucat de dressing. Rețeta este pentru o porție. Unul bun, „masculin”.

Ingrediente:
File de piept de pui 160-180 g
prune uscate 5-6 buc.
castraveți 2 buc. 170 g
frunze de salata verde
nuci 1-2 linguri. l.
coniac 1 lingura. l.
muștar dulce „bavarian” 0,5 linguriță.
suc de lamaie sau otet 1 lingura. l.
miere 1 lingura.
curry (pe vârful unui cuțit)
ulei de măsline 2 linguri.
sare

Salata de pui si ananas

Ingrediente:
1 piept de pui;
conserva de ananas (aproximativ 580 g);
200 gr. brânză;
4 oua;
maioneză;
sare;
piper.

Salata cu limba

(din colecția „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)
Ingrediente:
- limba fiarta 250 g
- morcovi fierti 1 buc.
- Radacina de telina 2 buc.
- castraveți murați 1 buc.
- Oțet 3% - 1 lingură. linguriţă
- Pătrunjel
- Sare
- Piper negru măcinat
- Ulei vegetal 3 linguri. linguri
- cartofi fierti 1 buc.

Salată „Stăpâna franceză”

(din colecția „Și din nou, câteva rețete pentru masa de Anul Nou”)
Ingrediente
file de pui fiert (300 grame)
2 cepe
1 lingura. stafide ușoare
1-2 morcovi
brânză (50 grame)
1 lingura. nuci
1-2 portocale
zahăr
sare
maioneză

Salata Shabu-shabu
L-am făcut deja de multe ori și i-am tratat pe toată lumea - toată lumea îl iubește. O salata cu un gust luminos, de neuitat, usor de preparat, satioasa si originala. Nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:
carne de vita sau vitel 400 g
ceapa 1 buc. (de preferat albastru)
roșii 2-3 buc.
salată de grămadă mare
usturoi 2-3 catei
sos de pește „Nam pla” 2 linguri. l.
tei 1 buc.
lamaie 0,5 buc.
zahăr 1 linguriță.
calmar uscat 2 linguri. l.
sos de chili dulce 1-2 linguri.
ulei vegetal 2 linguri. l.

„Cea mai bună salată de crab”

Ingrediente:
5 oua fierte tari
500 de grame de bastoane de crab
1 conserve de porumb (425 grame)
500 de grame de ananas, fără suc, tăiate în bucăți de 1,5 cm
maioneza provensa 67% sau maioneza 78%

Blat de hering (cu gelatină)

Am făcut-o de două ori și mi-a plăcut foarte mult cum arată acest preparat pe masa de sărbători: haina de blană este tăiată ca o prăjitură și arată foarte prezentabil. Prin urmare, îmi doresc ca rețeta să fie mereu la îndemână și, dacă este necesar, să fie ușor de găsit.

Ingrediente:
3-4 cartofi medii
2 morcovi medii
2 sfeclă medie
1 ceapa mica (eu am folosit salota)
4 fileuri de hering (2 heringi întregi)
1 ou
200 g maioneza
1 pachet de gelatină
1/2 cană apă

Genți Syomushkin.

Acesta este un aperitiv simplu, dar foarte demn pentru masa de sărbători și nu numai.

Ingrediente:

Pește ușor sărat;

caviar roșu;
- crema de branza;
- ceapa verde;
-castravete.

Terină de brânză cu castraveți și mentă

Un aperitiv foarte impresionant și gustos pentru masa de sărbători
Ingrediente:
Pentru baza:
75 g unt
1 1/4 cani de biscuiti graham zdrobiti*
coaja rasa si zeama de 1/2 lamaie
sare, piper negru proaspat macinat
Strat de brânză:
1/2 castraveți mari, decojite și ras pe răzătoarea grosieră
300 g brânză de vaci 9%.
3 oua (albusuri si galbenusuri separate)
coaja rasa de 1/2 lamaie
2 picături esență de mentă (opțional)
1 borcan de smantana (200 g)
1 cățel de usturoi, zdrobit
sare, piper proaspăt măcinat
1 lingura. l. gelatină pudră
5 linguri. l. apă
Pentru a acoperi:
1 borcan de smantana
1 lingura. l. frunze de menta proaspata feliate subtiri
felii de castraveți, frunze de mentă - pentru decor
Tava arcuita 22 cm, unsa cu unt

Inele de caș cu salată de pui

Foarte frumoasa prezentarea si nu chiar asa de dificila. Încearcă!
Ingrediente:
coșuri cu brânză de vaci
Unt - 200 g
făină de grâu - 200 g
Sare - ¼ linguriță.
Brânză de vaci - 200 g
Ou de pui - 1 buc.
umplutură - salată de pui
File de pui - 500 g
roșii roșii - 200 g
zahăr granulat - 10 g
Maioneză - 150 g
Piper negru măcinat - ¼ linguriță.
Ciuperci marinate - 150 g
Ou de pui - 3 buc.
Sare - ¼ linguriță.

Prajitura caviar-creveti

(din colecția „Încă câteva rețete pentru salate de Revelion”)

Rețeta este standard - faceți chiar dvs. modificări la rețetă și decorați după gust.

Ingrediente:
pâine rotundă de grâu - 1 pâine
creveți fierți-congelați - 50 buc.
krill conservat - 300 g
icre de pollock sau capelin - 200 g
caviar de somon - 50 g*
unt - 250 g
(dacă se dorește, untul poate fi înlocuit cu cremă de brânză)
verdeață de mărar - 1 buchet
lămâie - 1 buc.
curry
piper rosu macinat, sare dupa gust
patrunjel (daca decorezi)

Gustare Tort Napoleon

Un tort de gustare foarte fraged, moale și incredibil de delicios. Cu toate acestea, există un dezavantaj... se mănâncă foarte repede...

Ingrediente:

prăjituri cumpărate din magazin

1 conserva de peste in ulei

caș cu ierburi și ceapă („VIOLA”)

Brânză „Creme Bonjour” cu ierburi

150 g somon, tăiat în bucăți mici

ceapa verde

Gustare tort „Napoleon”.
O gustare fragedă, foarte gustoasă. Prajitura este usor si rapid de facut si este o placere de mancat. Principalul truc este folosirea brânzei de vaci. Gustul este uimitor!

Ingrediente:
foietaj gata sau prăjituri gata făcute
morcovi 2 buc.
usturoi 1 catel
ou 3 buc.
conserve de peste (somon roz, ton, ciur) 250 g
maioneză
caș "karat" cu creveți 140 g

Stiuca umpluta.

O rețetă detaliată pas cu pas și un videoclip despre cum să pregătiți acest fel de mâncare uimitor.

Ingrediente:

Desigur, vinovatul „triumfului” ea însăși este Madame Pike))
Și, de asemenea, aproximativ 100 de grame de pâine, pre-înmuiată în lapte, mai multe cepe, 1 morcov, ierburi și unt în proporție de: pentru 1 kg de știucă - 50 de grame de unt, sare, piper - toate acestea vor fi folosite pentru carne tocată
Și pentru decorațiuni: maioneză, cafea, cartofi, salată verde, lămâie... În general, tot pentru care este suficientă inspirația ta creativă))

Frigarui cu creveti (peste) si branza in aluat foietaj

Cred că puteți folosi și alte ingrediente - bucăți de legume ( conopidă, broccoli, ardei dulce) pui, ficat, doar branza ramane neschimbata. Foarte simplu, dar în același timp gustare originală. Serviți cald.

Nu eu am număr mare, Deci:
creveți - 100 g
(păstrăv)
brânză tare - 100 g
aluat foietaj aluat fără drojdie– 125 g
gălbenuș 1 ou pentru ungerea kebab-urilor
sare

În plus, cred că veți fi interesați de următoarele colecții gustări de sărbători si salate

Meniul de Anul Nou


Salată de crab cu castraveți proaspeți
Blana într-un coc
Salată cu ciuperci și sardine
Salată cu ananas și piept de pui
Pate cu sampanie
Mimoza cu orez
Salată de calmar „Neptun”
Tartalete cu salata de pui
Barci cu avocado cu sparanghel si caviar rosu
Salată „Cuib de cocoș de pădure”
Salata regala 1
Salata regala 2
Salata regala 3
Salata "Sea Pearl"
Salată cu ciuperci murate
Gustare „pungi magice”
Tartalete cu branza cu salata de creveti
Clatite umplute cu ficat de cod
Clatite cu caviar si somon
Clatite cu somon si branza de casa
Rulouri cu somon în lavash
Hering sub o haină de blană (cu mere în loc de cartofi)
Mini clătite de hrișcă cu somon afumatși caviar
Salata de pui cu struguri, nuci și capere
Salata de pui cu portocale si rodie
Briose cu brânză și ierburi

Salate de Revelion (și nu numai) FĂRĂ MAIONEZĂ

Colecția include următoarele rețete:

Salata cu cod afumatși chipsuri de brânză

Salata de la piept de rata cu caise

Salată Windsor

Salată cu somon și avocado

Salată de piersici, avocado și jamon

Salată de caracatiță

Salata verde cu somon roz afumat

Salată caldă în pâine crocantă

Salata de mango si rosii

Salată cu somon și ciuperci porcini

Salata cu piept de pui afumat si ananas

Salata de fructe cu pui

Salată cocktail de creveți

Gustări de Anul Nou

Colecția include următoarele rețete:

Roșii umplute cu creveți

Ouă de prepeliță cu caviar

Farfurie de banchet "Caleidoscope"

Gustare "Repede"

Borovichki

Rulouri de vinete

Reteta de gustare cu ou si branza de vaci

Aperitiv cu somon cu crema de branza

Gustare „Constelația Taurului”

Gustare "Crizantema"

Aperitiv festiv cu branza

Aperitiv „ciuperci”

Covrigi umplute

Gustare „Tuburi”

Și din nou, câteva rețete pentru masa de Anul Nou

Colecția include următoarele rețete:

Salată „Deliciul mării”

Canape „Sărutări tropicale”

Salată „Brățară Malahit”

Salata "Stăpână"

Salata „Stăpână” 2

Salată „Stăpâna franceză”

Salată de pește „Placere”

Încă câteva rețete pentru salate de Revelion

Colecția include următoarele rețete:

Salata Tiffany

Salata "Neptun"

Salata "orfana"

Salata "Zhannat"

Salata cu limba

Prajitura caviar-creveti

Salata "Kremlin"

Salată „Capriciu masculin”

Salată piramidală egipteană

Salata Waldorf

Salată cocktail cu avocado, căpșuni și creveți

Lucrul neobișnuit la această rețetă este că salata conține un măr, care la prima vedere nu prea se potrivește cu varza chinezească, carne de puiși ouă. Dressingul este un dressing la fel de original, realizat din smântână, muștar, miere și usturoi. Dar, îndrăznesc să vă asigur, veți fi mulțumiți de rezultat. Personal, aceasta salata cu pui, varza chinezeasca si mar m-a surprins si captivat!

Varză chinezească, file de pui, măr, ouă, ceapă, suc de lămâie, ceapă verde, sare, smântână, muştar, miere, usturoi, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, sare

Salată cu file de pui, morcovi și clătite cu ouă- foarte gustos, dar într-o prezentare obișnuită va părea plictisitor. Trebuie doar să-ți arăți imaginația împodobindu-l cu flori din morcovi, sfeclă și brânză, iar salata se va transforma imediat într-un aperitiv foarte frumos și captivant, demn de cea mai rafinată masă de sărbători!

file de pui, brânză tare, sfeclă, morcovi, ouă, ceapă, ulei de floarea soarelui, pătrunjel, usturoi, maioneză, sare, apă

Salată delicioasă cu pui, decorat festiv sub forma unui buchet de flori, va fi întotdeauna relevant pentru o sărbătoare festivă. Salata de pui nu este doar frumoasă, ci și gustoasă și sănătoasă. Toate ingredientele sunt perfect selectate în el. Chiar și frunzele de mentă care decorează salata îi conferă prospețime și farmec aparte.

piept de pui, morcovi, mar acru, oua, nuci, usturoi, maioneza, sare, piper negru macinat, masline, menta proaspata, varza

Salata de biban afumat cu oua si ceapa este potrivita ca aperitiv pentru o masa de sarbatori. Salata este buna gust proaspăt, dar nu luminos aspect. Prin urmare pentru frumoasa prezentare Puteți folosi tartele.

biban de mare, ceapa mov, oua fierte, marar, smantana, maioneza, sare, piper negru macinat, tarta

Salata în straturi „Albă” este un aperitiv rece, care include carne de pui, orez, fasole, ridichi și ouă. După cum înțelegeți, toate ingredientele culori deschise, de aceea salata are un nume atât de simplu. Rețeta de salată de pui stratificată se va potrivi perfect în meniul de sărbători. Oaspeții își vor aminti multă vreme gustul delicat al acestei salate de pui. Asigurați-vă că vă pregătiți!

file de pui, fasole alba, orez, orez fiert, ridichi, oua, ceapa verde, maioneza, crema de branza, usturoi, sare

Salata stratificată „Pălărie” este interesantă prin design, care prezintă o combinație ideală și preferată de produse: file de pui, brânză, șampioane. Este fraged, satisfăcător și foarte gustos. Această salată cu pui, ciuperci și brânză cu siguranță nu va trece neobservată de oaspeții tăi!

file de pui, champignon proaspete, branza tare, ou de gaina, ceapa, maioneza, sare, morcovi, ceapa verde

Luminoasă și salata usoara din varză chinezească cu hering sarat, ardei dulce, fasole si ceapa te va surprinde prin combinatia sa unica de ingrediente si, ca urmare, un gust nou si foarte original! Această salată este potrivită atât pentru un meniu de sărbători, cât și pentru un prânz obișnuit.

Varză chinezească, ceapă roșie, ardei gras roșu, hering sărat, fasole fiartă, ulei de floarea soarelui, sare, piper negru măcinat

Frumos decorată, intrigante salată „Mistress” cu sfeclă, morcovi și brânză. Această salată de sfeclă are atât dulceață, cât și căldură. Salata stratificată „Mistress” va deveni un fel de mâncare neobișnuit pe masa dumneavoastră de sărbători de Ziua Îndrăgostiților. Este mai bine să pregătiți o astfel de salată în ajunul zilei de 14 februarie, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.

sfeclă, morcovi, brânză tare, prune uscate, nuci, maioneză, sare, zahăr, usturoi, măsline

O reteta interesanta de salata cu fasole, porumb si avocado pentru cei care iubesc combinații neobișnuite! plămân, fel de mâncare hrănitoare din ingrediente extraordinare!

fasole, conserva de porumb, ceapa rosie, avocado, ardei gras rosu, patrunjel, suc de lime, otet de vin, suc de lime, miere...

Salata în straturi „Două inimi” este diferită nu numai prezentare originală, dar și comoditate, pentru că va satisface gustul atât al mâncătorilor de carne, cât și al celor care preferă preparatele din pește. Desigur, va trebui să mânuiești puțin, dar vei obține două salate într-una - carne și pește. Și acesta este un motiv excelent pentru o cină romantică sau un prânz.

carne de vită, somon roz, morcovi, castraveți murați, conserve de fasole, ouă, orez, ceapă, oțet, zahăr, maioneză, sare, rodie

Aceasta salata cu alge marine Se va atrage pe cei pentru care heringul sub o haină de blană nu este potrivit din diverse motive sau care doresc varietate. Se dovedește nu mai puțin gustos și hrănitor!

morcovi fierti, cartofi fierti, sfecla fiarta, varza de mare, maioneza, sare, piper negru macinat

Salata în straturi cu pui, morcovi și daikon va mulțumi fanii salate consistente cu maioneza. Rețeta de salată este simplă, dar rezultatul este... gustare perfecta La băuturi tari la orice sărbătoare!

file de pui, morcovi, daikon (ridiche alba), ceapa, ulei vegetal, maioneza, sare, piper negru macinat, patrunjel

Rețeta clasică de salată Mimoza cu conserve de pește este probabil familiară tuturor. Dar ca experiment, puteți pregăti această salată cu hering. Datorită peștelui ușor sărat, gustul salatei Mimoza devine mai bogat. Salata este destul de ieftină, ceea ce vă permite să o pregătiți atât în ​​timpul săptămânii, cât și pentru o masă de vacanță.