Ce face fierberea repetată cu apă? Cum să fierbi apă într-o sticlă de plastic peste un foc de tabără.

Când începe să fiarbă apa? Când este apa cu adevărat apă?

M. Fischer „Cum să gătești un lup”

Se crede că sunt necesare anumite cunoștințe speciale pentru a găti Mâncare gustoasă. Nimic de genul asta. Combinația de apă, oală și foc ne dă apă clocotită și habar nu ai cât feluri de mâncare interesante se poate face din ea.

Prima oală a fost inventată acum zece mii de ani, iar de atunci apa clocotită simbolizează vatra. Nu sugerez să te întorci în timp și să gătești orice îți vine în cale - dar în loc să-ți zgâriești mintea la cină, pune-l pe aragaz. cratita mare cu apă, aprindeți un arzător sub el și căutați în frigider ce puteți arunca în el. Astfel, te vei cufunda în procesul de preparare a preparatului și te vei apropia cu câțiva pași de cina terminată.

Există tot atâtea sfaturi despre cum să fierbi mai bine apa, câte modalități de a scăpa de sughiț. Unii recomandă utilizarea apă rece, din moment ce in tevi cu apa fierbinte microbii răspândiți; altii insista sa toarne fierbinte in oala, ca doar un prost nu ar profita de avantajul initial. Există, de asemenea, dezbatere dacă să adăugați ulei de măsline (ar trebui să îl adăugați dacă intenționați să faceți o supă, dar este mai bine să așteptați cu ulei până vă decideți în sfârșit ce fel de mâncare doriți să gătiți).

Vă sugerez să încălziți apa cu capac dacă vă grăbiți pentru că fierbe mai repede, sau fără capac dacă aveți nevoie de timp să vă dați seama ce o să fierbeți.

Julia Child recomandă să gustați în mod constant apa, deoarece se încălzește până la 100 de grade pentru a învăța cum să distingeți temperatura la diferite etape. Acest sfat poate părea excesiv de meticulos, dar conține o lecție neprețuită, nu doar despre fierberea apei, ci și despre gătit în general: învață din ceea ce se întâmplă ori de câte ori este posibil. Nu trebuie să știi exact cum diferă apa la 60 și 80 de grade, dar după ce ai încercat-o diferite etape, vei putea afla ceva despre oala ta, aragazul sau lingura pe care o folosești de obicei pentru a preleva o probă.

Imediat ce apa incepe sa fiarba, sare bine. Cea mai bună comparație Cea pe care o pot ridica este ca apa sa fie la fel de sarata ca marea, fie ca ai de gand sa fierbi pastele sau mazare verde.

Toate alimentele trebuie să fie sărate. Pastele sau mazărea verde puteau fi mândri de ele însele dacă structura lor era perfectă și nu aveau nevoie de nimic altceva. Așa că oamenilor le este prea frică să pară imperfecți atunci când circumstanțele necesită reținere. Dar nu ne doare nici pe noi, nici pe mazăre să ne ajute să ne dovedim.

Presărați sare cu degetele pentru a simți cât ați adăugat și testați apa constant. Făcând acest lucru, respectați regula cardinală a gătitului: pentru a face ceva gustos, fie că este apă sau ceva mai substanțial, trebuie să verificați gustul fiecărui ingredient pe tot parcursul procesului de gătit.

Poate fi robinet, izvor, îmbuteliat, structurat, viu, mort, murdar etc. Mai presus de toate, am dori să bem apă pură, care este benefică pentru o persoană. Fierberea este considerată pe bună dreptate una dintre modalitățile de a neutraliza apa de diferite tipuri de pericole. Dar, din ce în ce mai mult, chiar și oamenii cu autoritate spun că poți fierbe apa o singură dată. De ce nu poți fierbe apa de două ori? Întrebarea nu este chiar inactivă. În primul rând, se referă la sănătatea noastră. În al doilea rând, nu este atât de ușor să schimbi obiceiurile în era vitezei nebunești.

Când răspund la întrebarea de ce este imposibil să fierbi apa de două ori, diverși „experți” oferă un algoritm de judecăți aparent irefutat:

Apa de la robinet conține sumă diferită substanțe chimice, dizolvat în ea în etapa de purificare, iar pe drumul de la rezervor la ibric, colonii de bacterii „prescrise” în conducte se alătură acestui cocktail;

Pentru a scăpa de oaspeții neinvitați, lichidul trebuie adus la 100 ° Celsius: acest lucru este util;

Dacă procedura se repetă, atunci, împreună cu compușii nocivi de clor și bacteriile nu mai puțin dăunătoare, oxigenul și hidrogenul benefic dispar din apă;

Cu cât este mai puțin oxigen, cu atât gustul apei este mai distorsionat;

Fără hidrogen, nu există nimic care să neutralizeze substanțele grele;

Cu cât apa este fiartă mai des și mai mult, cu atât devine mai tare și mai grea, motiv pentru care nu poți fierbe apa de două ori.

În diverse surse, pe lângă astfel de argumente pseudoștiințifice despre pericolele fierberii repetate, se adaugă fapte precum creșterea cantității de compuși organoclorați, dioxine și agenți cancerigeni, cauzatoare de cancerși decojirea călcâielor. Tinere mame precaute le este deja frica sa nu faca baie bebelusilor in apa fiarta.

Dar chiar și un absolvent de școală poate respinge cu ușurință argumentele teribile atunci când rezolvă o problemă de chimie care întreabă de câte ori trebuie să turnați apă într-un ibric de 1,5 litri pentru a crește de 10 ori concentrația celebrei ape grele? Răspuns: trebuie să evaporați jumătate din apa turnată în ibric de 157 de ori fără pauză!

Pentru informarea dumneavoastră, pentru ca apa din ibric să devină complet grea, este necesară o fierbere continuă timp de câteva decenii! Apropo, o astfel de apă este valoroasă produs industrial, din care 1 kg costă între 200 USD și 250 USD. Dacă ai timp liber, poți câștiga bani în plus.

În plus, dacă ești „norocos” să bei o cană întreagă, nu va fi nici un rău din cauza asta. În câteva zile, tot conținutul care nu este necesar organismului va fi excretat în cel mai natural mod.

Bea apă fiartă și nu-ți face griji de ce nu poți fierbe apa de două ori, sunt lucruri mai importante de făcut.

Există o altă doctrină nouă, foarte atractivă - despre apa structurata. Ciorchinele frumoase care formează moleculele unei astfel de ape sunt și pentru corpul uman util. Se crede că fierberea afectează structurile în mod distructiv. Dar este în proces de încălzire. Și dacă îți exprimi recunoștința față de apa pe care urmează să o bei sau doar te gândești la ceva bun, structurile frumuseții magice se vor aduna din nou într-un model unic.

1. De ce trebuie să fierbi apa în pădure? Chiar dacă există un izvor în apropiere cu tine, atunci numiți fără echivoc apă curată, curent în ea este imposibil. Pentru a nu risca, este mai bine să fierbi o astfel de apă. Deoarece nu ai plănuit inițial că te vei pierde în pădure, nu ai luat cu tine o pălărie melon sau alte ustensile. Dar sticla obișnuită de plastic era la îndemâna ta. În acest caz, cam de asta ai nevoie.

2. Rămâne doar să găsim o sursă de apă. Poate fi un izvor sau o altă sursă care pare potabilă din exterior. Dacă te-ai dus în pădure după ciuperci, atunci probabil că ai avut cu tine un cuțit. Sapă, de asemenea, în rucsac și găsește în el o frânghie sau un șnur, de 1,5 - 2 metri lungime. Căutați chibrituri sau o brichetă acolo și găsiți, de asemenea, două ramuri groase de câțiva centimetri în apropiere.

3. Cu toate acestea, de obicei poți folosi șireturile de la cizmele tale legate împreună ca un șnur. Dacă nu aveți șireturi la îndemână, atunci vă va veni în ajutor un șnur de la cuțitul preferat, care se deschide mai mult de un metru. Deci, în acest caz, puteți găsi o soluție alternativă.

4. Deci, puteți începe această sarcină dificilă. Mai întâi, găsiți o zonă plată cu pământ liber, astfel încât să puteți săpa o groapă în acest loc. mărime mică. Desigur, cel mai probabil nu vei avea nicio lopată la îndemână. Prin urmare, puteți folosi mijloace improvizate, bețe mari ascuțite sau, dacă pământul este complet afânat, săpați cu mâinile pâlnia dorită. Dimensiunea unei astfel de găuri în medie ar trebui să fie de aproximativ 20 de centimetri lungime, 25 de centimetri lățime și 5 centimetri înălțime.

5. În continuare, instalăm crengile sub formă de casă, apoi legăm o sfoară sau o frânghie de sticlă și de una dintre crengi. Apoi, reglați lungimea cablului astfel încât să fie de la 12 la 15 centimetri de la fundul sticlei de plastic la suprafața lemnului de foc. Acest lucru este necesar pentru ca atunci când focul a fost aprins, să nu topească sticla și să nu vă pierdeți singurul, de fapt, vasul în pădure.

6. Pregătim lemne de foc și aprindem focul. Apoi, atârnă sticla, așa cum este indicat în pasul de mai devreme. Încercați să mențineți un foc constant. Ar trebui să fie de lungime medie și să nu ajungă în sticlă, pentru a nu se topi. Când puneți o sticlă de apă pe foc, nu uitați să scoateți dopul din ea, altfel sticla pur și simplu se va sparge și apa se va revărsa pe foc.

7. Asigurați-vă cu atenție că sticla este aproape complet umplută cu apă. Dacă vasul de plastic nu este plin, atunci în timpul procesului de fierbere se va deforma în mod constant și se va micșora în dimensiune și, la un moment dat, poate să spargă pur și simplu. În acest scop, se propune să se toarne apă într-o sticlă, lăsând doar 9/10 din partea sa neumplută, pentru ca atunci când fierbe, să nu se reverse din vas.

8. De îndată ce vezi că din fundul sticlei începe să se ridice un numar mare de bule mici, mutați imediat sticla de plastic departe de foc. În același timp, nu uităm să aruncăm lemne de foc în focul nostru și să creștem intensitatea arderii focului, ca să spunem așa, îi menținem „înălțimea” optimă.

9. Ei bine, atât, apa noastră a fiert, iar sticla de plastic a rămas în siguranță, poate fi folosită pe viitor în aceste scopuri. Când lucrați conform acestui algoritm, procesul de fierbere a apei va dura în medie de la 45 de minute la 1 oră. Toate acestea pentru o sticlă de 0,5 litri. Pentru un vas de plastic de 1,5 litri, acest proces este ceva mai lung - aproximativ 1,5 ore.

10. În continuare, dezasamblam încet întreaga structură pe care am instalat-o. Returnăm șiretul la șnurul cuțitului. Bucla reglabilă de la capătul cuțitului nostru va adăuga confort maxim atunci când utilizați cuțitul preferat. De exemplu, îl poți agăța lângă tine, pe o creangă sau un nod de copac. Bucla rezultată, care trece prin orificiul din cuțit, va fixa șnurul și o va menține în poziție suspendată. Apoi, atunci când lucrezi, obiectul tău preferat de tăiat nu se va târâ sub braț și nu se va interfera în a face lucrurile.

Medicii sfătuiesc să folosiți numai apă care a fost fiartă o dată pentru a face ceai și cafea. Adică, de fiecare dată fierbătorul trebuie reînnoit complet, turnând resturile de lichid vechi înainte de a adăuga unul nou.

Care este prejudecata legată de refierbe? De ce nu poți fierbe apa de două ori? Va trebui să afecteze nu numai fizicul, ci și Proprietăți chimice umiditate prețioasă.

Ce se întâmplă cu apa când este încălzită?

Fără apă, corpul uman nu poate exista. Optzeci la sută din corpul nostru este format din lichid. Apa dulce necesar pentru metabolismul normal, eliminarea toxinelor din organism.

Dar există anumite probleme cu apa în lumea modernă. Nu orice locuitor al metropolei poate primi suma necesară lichid dintr-o fântână sau din sursă naturală. În plus, nu trebuie să uităm de poluarea naturală. lumea modernă. Umiditatea dătătoare de viață intră în casele noastre prin kilometri de țevi. Desigur, se adaugă dezinfectanți. De exemplu, clorul. Daca vorbim despre sisteme de curatare, atunci calitatea lor lasa de dorit. În unele orașe, acestea nu s-au schimbat de zeci de ani.

Fierberea a fost inventată pentru a folosi această apă pentru gătit și băut. Există un singur motiv - să distrugi, dacă este posibil, toate bacteriile și microbii care se află în apa brută. Există o anecdotă pe această temă:

Fata o întreabă pe mama ei:

De ce fierbi apa?
Pentru a ucide toți microbii.
Oare voi bea ceai cu cadavrele microbilor?

Într-adevăr, majoritatea bacteriilor și microbilor mor sub influența temperaturilor ridicate. Dar ce se mai întâmplă cu compoziția H2O când temperatura ajunge la 100 de grade Celsius?

1) Fierberea evaporă oxigenul și moleculele de apă.

2) Orice apă conține anumite impurități. La temperaturi mari nu merg nicăieri. Poți bea apă de mare dacă o fierbi? La 100°C, atomii de oxigen și apă vor fi îndepărtați, dar toate sărurile vor rămâne. Dar cel mai interesant lucru este că concentrația lor va crește, deoarece apa în sine a devenit mai puțin. Prin urmare, apa de mare după fierbere este nepotrivită pentru băut.

3) Izotopii de hidrogen sunt prezenți în moleculele de apă. E greu elemente chimice care sunt rezistente la cresterea temperaturii de pana la 100°C. Ele se așează la fund, „cântând” lichidul.

Este periculoasă refierberea?

De ce să o faci? Bacteriile au murit în timpul primului fierbere. Nu este nevoie de tratament de reîncălzire. Prea leneș să schimbi conținutul ceainicului? Ei bine, să ne dăm seama, este posibil să fiarbă din nou?

1. Apa fiarta complet lipsit de gust. Dacă se fierbe de mai multe ori, devine foarte, foarte fără gust. Unii pot obiecta că apă crudă nici nu are gust. Deloc. Fă un mic experiment.

La intervale regulate, beți apă de la robinet, apă filtrată, fiert o dată și fiert de mai multe ori. Toate aceste fluide vor avea gust diferit. Cand bei ultima varianta (fiarta de multe ori), va fi chiar si un postgust neplacut in gura, un fel de gust metalic.

2. Fierberea „ucide” apa. Cu cât se întâmplă mai des tratament termic, cu atât lichidul este mai inutil pe termen lung. Oxigenul se evaporă, de fapt, formula obișnuită a H2O este încălcată din punct de vedere al chimiei. Din acest motiv, a apărut numele unei astfel de băuturi - „apă moartă”.

3. După cum sa menționat mai sus, după fierbere, rămân toate impuritățile și sărurile. Ce se întâmplă cu fiecare reîncălzire? Oxigen frunze, apă de asemenea. În consecință, concentrația de săruri crește. Desigur, corpul nu o simte imediat.

Toxicitatea unei astfel de băuturi este neglijabilă. Dar în apa „grea”, toate reacțiile apar mai lent. Deuteriul (o substanță care este eliberată din hidrogen în timpul fierberii) tinde să se acumuleze. Și acest lucru este deja dăunător.

4. De obicei punem la fiert apa clorurata. Când este încălzit la 100 °C, clorul reacționează cu materie organică. Ca urmare, se formează substanțe cancerigene. Fierberea frecventă crește concentrația acestora. Și aceste substanțe sunt extrem de nedorite pentru oameni, deoarece provoacă cancer.

Apa fiartă nu mai este de folos. Reprocesareîl face dăunător. Prin urmare, urmați aceste reguli simple:

  • pentru fierbere de fiecare dată turnați apă proaspătă;
  • nu fierbeți din nou lichidul și nu adăugați apă proaspătă în resturile acestuia;
  • înainte de a fierbe apa, lăsați-o să stea câteva ore;
  • turnând apă clocotită într-un termos (pentru gătit colecție de medicamente, de exemplu), închideți-l cu un dop după câteva minute, nu imediat.

Bea pentru sanatate!

Instruire

apa fierbinte se poate obține de la - o instalație modernă de alimentare cu apă rece pentru băut și apă încălzită pentru prepararea cafelei sau a ceaiului. Astfel de răcitoare sunt adesea folosite în birouri, unități de lucru, dar acum și în uz casnic pot fi găsite foarte des.

Fierbe apa, fara a avea la indemana boiler si priza electrica, la foc. Pentru a obține apă clocotită, turiștii fac un foc în natură. Au pus un fel de gratar din caramizi sau pietre in jurul focului. Deasupra aparatului se pune un ibric, apa in care se incalzeste rapid. Puteți agăța un ceainic peste foc. Pentru a face acest lucru, pe partea laterală a focului sunt instalate doi suporturi de știft. Ele sunt interconectate printr-un al treilea știft, de care fierbătorul este atârnat de mâner. Fierbătorul este direct deasupra focului. Astfel, apa fierbe în ea.

ÎN ora sovietică, neavând boiler, au apelat la un aparat de casă, care este și astăzi la cerere. Pentru a face un astfel de cazan, luați o pereche de lame de ras. Ele pot fi înlocuite cu două bucăți de tablă fără rugină. Dimensiunea pieselor ar trebui să fie similară cu lamele de ras - 2 cm lățime și 3 cm lungime.

De asemenea, veți avea nevoie de un fir izolat cu două fire conectat cu un ștecher la capăt. Atașați lamele sau bucățile de tablă la capetele firelor. Atașați câteva chibrituri sau bețe de lemn între ele prin banda izolatoare pentru a izola lamele una de cealaltă. Dispozitivul este gata.

Când un astfel de dispozitiv este conectat la rețea, curentul va trece între plăci și va genera căldură, care va fierbe în curând apa. Acesta este un dispozitiv destul de periculos, prin urmare, folosindu-l, trebuie să respectați anumite reguli.

Fierbe apa cu un cazan de casa doar intr-un pahar, borcan sau faianta pentru a evita craparea vaselor. În timp ce apa se încălzește, nu puneți mâinile în ea, deoarece este posibil un șoc electric. Imediat ce apa fierbe, deconectați aparatul de la rețea. Apa pe care o fierbi în acest fel trebuie să fie potabilă, nu sărată. Și este imposibil să sărați apa cu un astfel de cazan atunci când fierbeți, deoarece cea mai mare parte va stropi.

Notă

Când folosiți orice dispozitiv de casă pentru fierbere a apei care va fi conectat la rețea, aveți grijă deosebită.

De obicei, apa este fiartă ustensile metalice- un fierbător sau, în cazuri extreme, într-o cratiță, instalându-le pe un aragaz sau electric sau pur și simplu pornirea ceainicului electric. Dar apa clocotita poate fi obtinuta si folosind diverse materiale improvizate si unele legi ale fizicii. Dacă este necesar, încercați să aplicați din cele mai multe moduri cunoscute.

Vei avea nevoie

  • -cuptor cu microunde;
  • -sticlă de plastic;
  • - pahare de hârtie;
  • -halbă;
  • - recipient din lemn;
  • -pietre;
  • -sârmă;
  • -ziar;
  • -polietilena;
  • -hârtie;
  • -lumânare;
  • -var nestins;
  • -Pompă de vid;
  • - lentile;
  • - Oglindă concavă.

Instruire

Apa poate fi fiartă cuptor cu microunde. Turnați mai mult de jumătate de cană de apă și porniți cuptorul cu microunde pentru câteva minute. După oprire, lăsați paharul înăuntru încă un minut, apoi scoateți-o. Nu puteți scoate imediat cana din cuptor, deoarece. are loc supraîncălzirea apei, la care bulele nu au timp să se formeze, ca de obicei. Și dacă scoți imediat paharul, apa poate să bule ca sifonul dintr-o sticlă.

Turnați apă într-o sticlă de plastic până la gât. Capacul nu trebuie strâns, altfel se va forma presiune în interiorul sticlei, care poate sparge plasticul. Și apoi pune acest recipient în foc, dar nu aprins foc puternic ci în cenuşă fierbinte. După un timp, apa va fierbe. Sticla se poate deforma si se poate topi putin in varf, acolo unde nu este apa, dar nu se va arde. Este mai bine să nu încălziți apa pentru plastic, deoarece acest material poate emite Substanțe dăunătoare.

Apropo, pentru a fierbe apa, puteți folosi nu numai un recipient de plastic, ci și pahare de hârtie de unică folosință, Borcan de sticlăși chiar pungi de copt. Principalul lucru este că focul arde bine și există mai multă apă în recipiente.

Luați un recipient de lemn și turnați apă în el. Faceți focul și, când temperatura din el este suficient de ridicată, încălziți-o pe pietricele mari. Puneți pietrele fierbinți una câte una cu grijă în apă. Acest lucru se poate face cu o tijă groasă rulată într-o buclă. Câteva dintre acestea sunt capabile să fiarbă apă. Ustensile de lemn, deoarece eliberează încet căldură mediu inconjurator.

Întindeți un ziar (puteți avea mai multe) pe podea și puneți-l deasupra. Rulați totul cu un diametru de aproximativ 4 cm.De la un capăt, aprindeți ziarul și țineți-l în poziție verticală. Există o tragere în tub aer cald sus, iar dacă ții o cană cu apă deasupra ziarului, în curând va fierbe.

Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu. Curățați ceapa, clătiți și tăiați-o în jumătate de rondele. Prăjiți ceapa pentru unt până când se înmoaie și culoare aurie, va dura aproximativ 10 minute. Nu uitați să amestecați. Fierbe apa. Se opăresc roșiile cu apă clocotită și se scot coaja de pe ele. Tăiați în sferturi. Adăugați roșiile la ceapă și continuați încă 7-10 minute, amestecând des. Curățați cartofii și, de asemenea, tăiați-l în sferturi. Se toarnă într-o cratiță cu 2 căni de apă. Adăugați cartofii. Se umple cu frunza de dafin, trecuta printr-o presa. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe acoperit aproximativ 20 de minute.

Se toarnă apa rămasă, se aduce din nou la fiert. Șterge frunza de dafin. Se separă frunzele de busuioc, se toacă și se pune în supă. Opriți focul și tăiați legumele într-un robot de bucătărie sau . Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate. Aduceți supa la fierbere și adăugați nisip. Acoperiți oala și fierbeți supa la foc mic timp de aproximativ 15 minute, asigurându-vă că orezul este moale. Servi supă de roșii fierbinte, ornat cu o crenguță de busuioc.

Supă italiană de roșii cu busuioc și

Fierbe apa. Pe roșii, faceți o incizie în zona tulpinii sub forma unui „X”. Scufundați roșiile pe rând în apă și îndepărtați-le de coajă. Tăiați roșiile decojite în sferturi. Repetați această procedură peste un bol pentru a suc vegetal s-a revărsat în ea. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Tăiați vârful ardeiului cu tulpină, îndepărtați semințele și tăiați-l în fâșii. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Tăiați usturoiul în jumătate și zdrobiți cu partea plată a unui cuțit lat.

Ulei de masline se încălzește într-o cratiță adâncă. Se caleste ceapa, usturoiul si chili timp de 30 de secunde. Adăugați roșii suc de roșii dintr-un bol si pasta de rosii. Pune cartofii. Se toarnă aproximativ 1 litru de apă. Cantitatea de apă depinde de cât de suculente s-au dovedit a fi roșiile și de cât de groase pasta de tomate. Gatiti 30-40 de minute la foc mediu pana cartofii sunt moi. Adăugați menta și busuioc tocate. Se ia supa de pe foc si se face piure cu un blender sau se trece prin robot de bucatarie. Dacă doriți, strecurați supa printr-o sită fină. Se serveste ornat cu o lingura, o mana de paine prajita de grau, menta si frunze de busuioc.

Articol înrudit

Supele fără carne sunt bune pentru persoanele care țin dietă. Mulți cred că baza supei este o necesitate. bulion de carne. A supe vegetariene, legume - nu atât de gustoase și hrănitoare. Este gresit. Poate fi gătit fără carne supa de ciuperci, lactate, cu fasole, paste sau cereale. Aceste supe sunt consistente și gustoase.

Vei avea nevoie

    • Cartofi - 200-300 gr.
  • conopidă - 200 gr.
  • morcovi - 1 buc.
  • ardei gras - 1 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • mărar
  • usturoi
  • ulei vegetal
  • piper
  • sare.

Instruire

Ardei, cartofi, morcovi tăiați fâșii.

Tocați ceapa și mararul.

Prăjiți ceapa într-o tigaie până se rumenește. Adăugați morcovi la el. Urmează piperul. Se calesc legumele la foc mic timp de 2 minute.

Fierbe apa, sare. Adăugați cartofii, aduceți la fiert la foc mic. Adăuga conopidă. Se aduce la fierbere.

Adăugați legumele, mărarul din tigaie. La sfârșitul gătitului, adăugați usturoi și piper.

Videoclipuri asemănătoare