Peletele pe apă și făină într-o tigaie sunt preparate din produsele disponibile în fiecare casă. Orice hostess visează să îndeplinească ceva similar, dar nu întotdeauna suficient timp și experiență. Torturile coapte aromatice sunt perfect combinate cu primele feluri de mâncare sau umplute din carne, cartofi, brânză, ciuperci etc. Există multe rețete decente pentru care într-un timp scurt puteți trimite un întreg munte de pelete delicioase. Dacă nu ați fi trebuit să faceți acest lucru, asigurați-vă că încercați! Vezi, gospodăriile vor fi surprinse și recunoscătoare pentru delicatețea de casă.

Produsul din făină rafinată nu este cu siguranță util. Făină albă este lipsită de cele mai valoroase componente și, prin urmare, reprezintă un amestec practic pur de carbohidrați. Dar este imposibil să numiți homepasuri dăunătoare. Ele nu au amelioratori chimici care sunt utilizați aproape pe orice producție de pâine.

Puteți înțelege ce sunt alte avantaje în acest produs, îl puteți compara cu alte produse de făină. Pelete într-o tigaie pe apă, gătite fără ulei, conțin doar 231 kcal. În timp ce orice bun conține cel puțin 339 kcal.

Aluatul pentru pelete într-o tigaie pe apă este laminat într-un strat subțire, astfel încât acestea nu sunt deosebit de luxuriante sau moi. Deci, pentru a menține structura, nu au nevoie să adauge produse cum ar fi lapte sau ouă, care pentru unii oameni pot fi alergeni.

Desigur, prăjiturile sunt mai utile decât un baston coapte, deoarece conține mai puține calorii și zaharuri. Și acest produs poate fi făcut cu adevărat valoros dacă înlocuiți făina albă tradițională pe cereale integrale.

De asemenea, în plus față de grâu, puteți folosi secară, porumb, lenjerie sau chiar hrișcă. Experimentați cu gusturi și voi avea cu siguranță o rețetă pentru suflet.

Facem aluat pentru pelete pe apă cu drojdie uscată

Peletele de drojdie pe apă pot fi folosite ca o pâine sau servesc ca o gustare independentă. Pentru rețete similare, LaVash este fabricat, care este servit la feluri de mâncare fierbinți, precum și o pâine albă folosită cu tot felul de umpluturi.

Pentru această rețetă, apa trebuie preîncălzită la o temperatură de 35-40 ° și apoi într-un pahar de lichid cald dizolvă o linguriță de drojdie uscată.

Se amestecă trei pahare de făină cu un vârf de sare și o lingură de zahăr. Adăugați drojdie dizolvată și lingură de ulei vegetal rafinat.

Este necesar să frămânți aluatul, ar trebui să se dovedească a fi suficient de ascuțit și să plece timp de o oră, lipind cu un prosop. După timp, ar trebui să fie împărțită în bucăți egale, vor fi de aproximativ opt, pentru a acoperi din nou un prosop și vor lăsa să stea timp de 10-15 minute.

De la bilele rulante. Fiecare cu ajutorul unei role se transformă într-un rezervor neted cu o grosime de cel mult 2 mm. Prăjituri prăjite din două părți pe o tigaie fierbinte fără ulei.

În timpul gătitului ar trebui să fie foarte atent. Peletele sunt prăjite literalmente timp de 10-15 secunde. Nu le tăiați. Produsul finit Fold un stivă și acoperiți cu un prosop de bucătărie.

Dacă doriți să faceți ceva de genul unei groapă, atunci nu trebuie să rotiți prea mult lopele. Grosimea lor ar trebui să fie de aproximativ 1 cm. Când se umflă pâinea se umflă și va fi posibilă tăierea buzunarelor în el, care este ulterior convenabilă să înceapă legume prăjite sau carne tocată din carne prăjită.

Aluat pentru pelete pe apă fără drojdie

Peletele simple pe apă într-o tigaie sunt preparate fără drojdie. Aluatul este obținut foarte elastic, astfel încât uleiul vegetal este în mod necesar adăugat la el. Grăsimile învelite cu fibre de făină de proteine \u200b\u200bși își măresc elasticitatea. Un astfel de aluat nu se va lipi de cal și se rostogolește foarte bine.

Homemade LaVash poate fi preparat din toate cele mai multe componente. Necesar:

• pahar cu apa;
• 2 cești de făină;
• 4 linguri de ulei vegetal;
• sarat la gust.

Conectați componentele, volumul rezultat pentru a acoperi cu un prosop, lăsați-l să fie rupt timp de o jumătate de oră.

După aceea, frământați aluatul și lăsați încă 30 de minute. Împărțim piesa pe părți egale, în jurul lor, tragem cât mai subțire posibil. Se prăjește într-o tigaie caldă literalmente pentru câteva secunde pe fiecare parte.

Labele fierbinți sunt așezate pe o placă și acoperiți cu un prosop.

Rețetă pentru pelete simple într-o tigaie de prăjire pe apă

Clădirile proaspete parfumate pot fi coapte în doar câteva minute. Aceste pelete vor deveni o zi excelentă de zi. Ei sunt suficient de calorii pentru a încărca energia pentru întreaga dimineață.

Un pahar de făină, care trebuie amestecat cu sare și sodă (pe vârful cuțitului). La amestecul rezultat, vom adăuga 20 de grame de unt ușor topit, o vom respinge manual împreună cu făina pentru a obține o masă asemănătoare unei cruste în vrac.

Nallem în capacitatea apelor, frământați aluatul. Să păstrăm să ne relaxăm la aproximativ o jumătate de oră.

Din test, clătite cu o grosime de 0,6-0,7 cm. Le vom prăbuși într-o tigaie cu fundul gros, cenușă de ulei vegetal. Peletele se pregătesc pe un mic foc sub capac. Pe Baying pe fiecare parte durează 5-7 minute.

Peletele sunt cele mai bine pregătite simultan și mănâncă fierbinte.

Pelete de ceapă

Peletele de la leptback pe apa clocotită sunt foarte gustoase. O ceapă verde tânără este folosită ca condimente.

Două pahare de făină vigoare iau pentru fundație. Sunt adăugate două linguri de ulei vegetal și o mică sare. Această rețetă implică utilizarea uleiului de susan. Întregul amestec este amestecat cu o lingură.

O curgă subțire în masă trebuie să se topească puțin mai puțin decât un pahar de apă fierbinte, dar nu fiartă. Amestecul trebuie agitat constant.

Aluatul frământați manual înainte de a obține o masă omogenă netedă, lăsați în frigider timp de o jumătate de oră, acoperind filmul alimentar.

Apoi curățați, aplicați fin o grămadă de arc verde. Cea mai bună opțiune va fi dacă este doar colectată din pat. Cu toate acestea, în nici un sezon, este destul de potrivit pentru verdele din magazin.

Aluatul împărțit în bucăți egale, pelete subțiri, fiecare așezată complet ceapă. Rock rola și tăiat în părți.

Luăm o bucată de cârnați de ceapă și o pocăim din nou într-un tort. Nu încercați din greu. Fiecare grosime trebuie să fie de cel puțin 5 mm.

Fry clătite pe o tigaie de umplere puternică. Reducem focul la moderat. Capacul nu acoperă. Pe fiecare parte, coacerea are nevoie de un cuptor aproximativ 2-3 minute.

Cu prăjirea aluatului va jura puțin. Peletele finisate pe structură seamănă cu pufii.

Pelete de ovăz într-o tigaie

Înainte de a pregăti o delicatețe pe această rețetă, este necesar să se mănânce fulgi de ovăz în făină. Luați un pahar de cele mai mici Hercule, măcuiți-l într-un măcinat de cafea sau cu ajutorul altor aparate de bucătărie.

În fulgi de ovăz, vom adăuga sare la gust, una și jumătate de linguri de unt și luate pe vârful sifonului cuțitului, pre-stins de o oțet, suc de lămâie sau apă clocotită.

Va intra în ingredientele de apă caldă. Luați-o în numărul de o jumătate de ceașcă. Frământați aluatul omogen și lăsați să se culce timp de 20 de minute.

Vom trece la formarea de prăjituri. Rock aluatul într-un cârnați lung. Am tăiat-o pe bucăți egale. Din fiecare formează un tort, care se va prăbuși în ulei vegetal pe un încălzit la înălțime în tigaie.

Grosimea fiecărei piese de prelucrat ar trebui să fie mai puțin centimetru. Focul face mai puternic. Capacul nu acoperă. Urmăriți că nu este arsă.

Pelete cu carne într-o tigaie de prăjire

Peletele cu carne pot fi prânz sau, dacă cifra permite cina. Coacerea frumoasă de casă ca Cheburek va veni pentru o gustare bună sau va înlocui plăcintă de carne.

Mânia poate fi pregătită în avans, precum și utilizarea opțiunii finalizate. Tastier total este coacerea cu o jumătate de umplere de carne de vită și carne de porc.

Pentru fundație, va fi necesar un pahar de apă caldă și două pahare de făină. Ambele componente sunt frământate în aluatul abrupt, care trebuie lăsat să se "relaxeze". În acest timp, umplerea se pregătește.

Vom avea nevoie de aproximativ 800 de grame de carne tocată din carne. Voi adăuga 4 cuișoare de usturoi tocate. Dulciuri, piper. Buchete de verdeață proaspătă. Este mai bine să utilizați ceapă. Nallem 4 linguri de sos de soia, 2 linguri de ulei vegetal si cateva linguri de vodca. Cu ea, carnea noastră va deveni mai suculentă.

Ușor de umplutură, amestecând temeinic toate ingredientele. Îi împartă pe 8 părți egale. Aluatul ar trebui, de asemenea, să fie împărțit în 8 bucăți.

Mai degrabă se amestecă pe straturi foarte subțiri. Diametrul fiecărui pelet trebuie să fie de aproximativ 25 cm. Trei sferturi dintr-un capac de cerc cu umplutură de carne, lăsând sectorul neatins.

Facem o incizie din centrul cercului la margine. Luăm capătul liber al peletei și le acoperiți o bucată cu carne tocată. Facem încă două întoarceri. Astfel, trebuie obținut un triunghi cu carne și aluat din interior.

Puneți cuptorul piesei pe o tigaie uscată sub copertă. Noi reflectăm focul la minim și așteptăm câteva minute până când prăjitura prăjită. Ma întorc și mă coace pe cealaltă parte.

Aceste pelete sunt obținute foarte satisfăcătoare, gustoase și dispar în acest moment.

Pelete de cartofi într-o tigaie de prăjire

Această bucătărie estică este pregătită din testul de cremă proaspătă. Va dura cel puțin timp, dar poate să vă mulțumească oricărui coacere admirator de casă.

La trei pahare de făină pre-sărată ar trebui să adauge două linguri de ulei vegetal. Se toarnă încet paharul de apă fierbinte abruptă și amestecați rapid masa până la formarea unei bucăți omogene.

Lăsați-o să se răcească. Și apoi frământați aluatul omogen neted. El va avea nevoie de 20-30 de minute pentru a se culca sub un prosop care să se umfle.

În acest timp, gătim o umplere. Cartofii fierți Solim și frământați în cartofi piure. Cartofi atinși vom avea nevoie de o jumătate de ceașcă.

Pe o tigaie preîncălzită în ceapa de prăjire a uleiului până la culoarea aurului. Un cap întreg al unei dimensiuni mici poate fi tăiat în cuburi sau semifabricate. Toate amestecurile și adăugați ceapa verde glorificată în masa totală. Umplutura este gata.

Din aluat formează pelete subțiri. Se prăjește pe o tigaie uscată. Pe o margine puneți umplerea. Acoperiți partea liberă. Lubrifiați tortul cu unt. Beți fierbinte.

Pelete dulci.

Peletele dulci vor înlocui vafele crocante. Ele sunt deosebit de plăcute pentru a depune micul dejun. Cu un pahar de lapte, ei vor deveni excelenți după-amonferință pentru copii.

Pentru delicatețe, veți avea nevoie de:

• un pahar de făină;
• un ou:
• două linguri de zahăr;
• o mică sare (pe ochi);
• lingurita de soda;
• 50 mg de apă caldă;
• trei linguri mari de ulei vegetal.

Pregătim aluatul: În recipient, vărsăm făină, facem o aprofundare în ea, împărțim oul, adăugăm sare și ulei vegetal.

Va trebui să forăm 3-5 linguri de apă fiartă caldă. Cantitatea sa depinde de proprietățile făinii. Aluatul devine mai dens, cu atât mai mult fluid este necesar.

Noi frămânțăm destulă aluat răcoros. Lăsăm-o într-un loc cald, acoperind, timp de 40 de minute.

Faceți o peletă din ea. Îi presăm la fiecare sodă ușor. Mă întorc puternic, literalmente înainte de starea transparentă. Uleiul de lubrifiere. Înveliți în zahăr. Răsuciți în rolă.

Înfășurați mezelii subțiri în melc. Fiecare role de până la 3 mm grosime. Se prăjește pe ulei vegetal la crusta de aur de pe ambele părți. Vino pe masă cu fierbinte.

Miere de pelete

Peletul de miere are o culoare apetisantă de aur și un parfum unic. Va deveni mai delicioasă dacă adăugați la aluat când gătitul gătit.

Se prăjește o lingură de semințe pe o tigaie de prăjire uscată. Le atribuim în lateral și lăsați-o să se răcească.

Am zdrobit un ou. Noi postăm o lingură de miere la el. Adăugați o sare (pe vârful cuțitului). Se toarnă amestecul rezultat de jumătate de pahar de apă caldă.

Este necesar să se amestece astfel încât să se obțină o masă omogenă din toate ingredientele. În ea și turnați susanul pregătit. De mai sus, cerem două pahare de făină. Adăugați podeaua unei lingurițe de sifon.

Frământați aluatul gros din care se vor forma prăjituri mici. Îi vom prăbuși într-o tigaie într-o cantitate mare de ulei. Peletele trebuie să se înece literalmente în ea, ca în frite de adâncime.

Excesul de grăsime șterge un prosop de hârtie. Aceste prăjituri în forma răcită seamănă cu cookie-urile de susan, aceeași gustoase și crocante.

Plecă de făină de porumb

Peletele de porumb sunt excelente pentru alimentele alimentare. Ele sunt foarte utile pentru digestie. Le puteți pregăti de la doar trei componente: făină, apă și sare. Rețeta pentru pelete într-o tigaie pe apa făcută din porumb - este probabil cea mai simplă.

Alegem un castron potrivit și îl turnați în două pahare de făină de porumb. Adăugați o sare la gust. Părțile se toarnă apă caldă. Suma sa va fi determinată de situație. Ne amestecăm în făină fiecare porțiune și privim consistența. Aluatul ar trebui să devină dens, nu fluid și dăunător.

A formei de masă omogenă pelete pline. Ar trebui să semene cu degetele mai mult. Vom prăji pe foc mediu în ulei vegetal pe o tigaie cu fundul gros. Nu închideți capacul. Mă întorc cu atenție, astfel încât prăjiturile să nu se deschidă. Mănâncă, nu au fost răciți.

Pelete într-o tigaie cu verdeață

Această gustare fierbinte se pregătește foarte repede. Apa pentru aluat poate fi înlocuită cu ser de lapte. Pentru umplere, folosim brânză de cabană de orice grăsime și o cantitate mare de mărar.

Mergem la pregătirea testului. Sift într-un castron de jumătate de pavilion de făină de grâu. Am adăugat la el un vârf de sare și amestec bine.

Într-un deal cu făină, facem o aprofundare și turnați un sfert de pahar de ulei vegetal, o jumătate de linguriță de sifon (nu puteți stinge). Se toarnă un pahar de apă rece.

Am amestecat aluatul moale. Acoperiți-l cu un prosop. Lăsați-l să se relaxeze puțin și, în acest moment, vom proceda la pregătirea umplerii.

Vom avea nevoie de 300 de grame de brânză de cabana și o grămadă mare de mărar. Clătiți verdele sub apă curentă, agitați umiditatea suplimentară. Puteți să faceți ușor un prosop. Fără bine verdele și amestecați-l cu brânză de vaci. Nu uitați să adăugați puțină sare (la gust).

Din aluat, rularea bilelor mici, formăm prăjituri subțiri de la ei. Am pus o jumătate de umplutură și vom întoarce la jumătate. Luăm marginile peletei. Ea va fi ca Cheburek. Și se prăjește toată această frumusețe pe ulei de vegetație până când este răsucite până când o crustă de aur de pe ambele părți.

Pastele slabe este foarte ușor de gătit. Este nevoie de foarte puțin timp și ingrediente. Cu toate acestea, se dovedește gustări foarte gustoase și variate. Oricare dintre felurile de mâncare propuse poate deveni o decorare a mesei.

Foarte apetisant pelete slabe care pot fi servite aproape orice fel de mâncare în loc de pâine. O rețetă simplă pentru Pellek Lean este relevantă nu numai pentru postare, ci și pentru vegetarieni.

Pelete de puf, care sunt prăjite într-o tigaie, sunt foarte gustoase. Te vor ajuta să vă diversificați micul dejun. Aceste pelete pot fi stropite cu zahăr și puteți găti cu ceapă.

Peletul fierbinte pe o mână de ambulanță vă va face ca micul dejun de duminică să fie mult mai gustos și mai divers. Produse - minim, plăcere - Maximum :) Împărtășesc rețeta!

Pelete cu brânză și verde, pregătite pe această rețetă - produse de patiserie delicioase ale bucătăriei caucaziene naționale. Aluatul se pregătește pe Kefir, umplând bucătari din Suluguni și verdeață proaspătă. Se pare rău!

Peleții indieni Naan ocupă locul său onorabil în această bucătărie. În mod surprinzător de delicios și ușor dulce, prăjiturile Naan diferă de la prezentarea noastră de pâine. Delicios, vă sfătuiesc să încercați.

Torturile de brânză pe o mână de ambulanță - o adăugare incredibil de gustoasă și satisfăcătoare la ceai. Pregătiți-le, iar micul dejun va deveni mult mai luminos și mai distractiv :) înainte de a se pregăti foarte simplu și rapid.

Peletele cu ceapă verde sunt foarte simple în gătit prăjituri crocante. În familia noastră, sunt serviți în loc de pâine. Ei combină bine cu supe fierbinți și doar îi rănește foarte frumos.

Rețetă pentru gătit Pagina de pornire a tortilla de la ingrediente simple: făină, ulei și apă.

Torturile de mere sunt un fel de mâncare neobișnuită de ingrediente obișnuite. Toate produsele de care aveți nevoie pentru produsele de gătit sunt probabil întotdeauna acasă - deci de ce nu le gătești? :)

Rețetă pentru a face cornpopoare cu fasole neagră, spanac, porumb și ceapă verde.

Se spune că cel mai simplu fel de mâncare din lume este o peletă. Verificați această ipoteză - pregătim un tort cu ierburi.

Rețetă pentru prăjituri cu arc și două tipuri de brânză rasă - parmezan și praf.

Prezența unei cantități uriașe de produse de pâine în magazin nu împiedică gătitul pelete delicioase de casă într-o tigaie. Acesta este un vas rapid și gustos, care va trebui să guste cu adulți și copii.

Rețetă pentru a face cornpopers cu pui prăjit, ceapa, cilantro, avocado și var.

Rețetă pentru gătit de făină de migdale cu mere, scorțișoară, ghimbir și piper parfumat.

Ca o umplutură pentru rulouri, puteți utiliza, de asemenea, sparanghel spinos și răcit; Frunze de spanac; șuncă; friptura de vita; tocat cu piper dulce de paie; Creveți fierți.

Rețetă pentru pelete Maizic cu spanac, brânză și ciuperci. Serviți-le cu salsa preferată.

Peletele soft suculente cu bacon, brânză și ceapă Cheddar sunt perfecte pentru un mic dejun satisfăcător. Peletele pot fi încălzite timp de câteva minute în toaster - salvează textura de coacere mult mai bine.

Rețetă pentru prăjituri cu carne tocată de carne de vită, ketchup, muștar, usturoi și brânză Cheddar.

Rețetă pentru prăjituri cu afine proaspete, extract de vanilie și presare din zahăr brun, făină de grâu și scorțișoară.

Din aluat pentru prăjituri, se transformă într-o zonă foarte subțire, crocantă și moale în interiorul peletei. Astfel de aluat pentru pelete poate fi preparat de viitor. Iar peletele finite pot fi "echipate" cu umplutură diferită. Gustos!

Coacerea neclintită la gust la mulți. Dacă sunteți printre ei, atunci vă aduc atenția simplă și rapidă în prepararea prăjiturilor fără drojdie.

Rețetă pentru prăjituri cu bucăți de piept de pui, sos de grătar, spanac, verdeață banane și brânză brută.

Rețetă pentru gătit din făină de grâu cu zmeură proaspătă, ricotta și smântână.

Cad tort cu polenta - foarte simplu, farfurie rustică a bucătăriei tradiționale moldovenești. Acest tort delicios și nutritiv se pregătește doar pentru o jumătate de oră și de la patru ingrediente - nu se întâmplă mai ușor!

Rețetă pentru machine cu ulei de nucă de cocos, chips-uri de nucă de cocos, iaurt grecesc și extract de vanilie.

Rețetă pentru prepararea prăjiturilor de făină cu umplutură cremă, ouă, brânză de feta, roșii prăjite și ceapă verde.

Hychin este un fel de mâncare delicioasă. Anterior, cea mai înaltă ospitalitate a găzduirii casei a fost considerată o invitație la "hychini". Aceasta este una dintre cele mai onorate feluri de mâncare din lista de mâncăruri de făină din bucătăria nord-caucaziană.

La primul și al doilea se poate pregăti pelete proaspete într-o tigaie de prăjire. Rețeta lor este atât de simplă încât chiar un copil poate face față lui.

În bucătăria de acasă, este suficient să o gătiți, deoarece toată lumea are produse în frigider, iar procesul în sine durează foarte puțin timp. Dar mai târziu, doar treizeci de minute, puteți să vă mulțumiți pe toată lumea cu o adevărată capodoperă - vă place exact.

Cum să coaceți pelete delicioase într-o tigaie de prăjire

Timp de mulți ani, din momentul invenției acestui minunat brutar, au fost inventate multe rețete: există drojdie și neliniștit și în cuptor, dimpotrivă, și doar într-o tigaie.

Bucătarii din diverse națiuni au adus notele lor tradiționale de originare în acest fel de mâncare. La domiciliu, ei pot fi pregătiți în prima dată într-o tigaie.

În general, nu este nevoie de atât de multe produse, iar toate acestea pot fi găsite la domiciliu: șoferul, făina de grâu și sarea bucătarului. Aceasta este baza rețetei, dar la Will, puteți adăuga mai multe ingrediente pentru a da tortilla de aerisire și moale. Cel mai popular:

• chefir;
• maioneză;
• lapte;
• smântână;
• umplerea (sărată sau dulce);
• ouă.

Cum să porniți aluatul pe prăjituri

Desigur, rezultatul este mâncăruri și diferite, însă se pregătesc pentru un principiu similar. Și dacă nu știți încă modul în care aceste feluri de mâncare delicioase și cele mai simple sunt ca rezultat, vă vom aminti cu ușurință o rețetă simplă.

Dacă experimentați în mod constant cu ingredientele, atunci în cele din urmă, puteți găsi perfect, este pentru mine o rețetă și încântați aproape de gustări.

Pelete pe apă și făină într-o tigaie fără ouă

Dacă vă decideți să gătiți pâine interesantă, veți veni cu siguranță de indianul "PUPI". Sunt corgiști care au nevoie să se prăjească în frite. Desigur, în fiecare zi nu există astfel de cogghoguri spălate, dar uneori vă puteți răsfăța. Toată gătitul vă va duce mai puțin de o oră.

Veți avea nevoie de 4 porții:

• despre făină bună protejată;
• 150 ml de apă pură;
• ½ h. L. săruri;
• 1 lingură de orice ulei.

Cum să gătească?

1. Se toarnă făina într-un castron, toarnă apă cu unt în ea. Se amestecă până se formează aluatul, care nu se va lipi de degete. Dacă este necesar, în cantități mici puteți adăuga făină. Ca rezultat, ar trebui să fie dens și să aibă nevoie de a-l amâna.
2. Apoi, trebuie să turnați o mulțime de ulei rafinat în tigaie sau, dacă există un friter și puneți mai cald. Aluatul rezultat este împărțit în patru bucăți identice, se rotește sau aduse cu degetele.
3. Fiecare dintre ei se întoarce la prăjiți pe ambele părți, peletul trebuie să se umfle - acesta este un semn că este gata. După îndepărtarea peletei, trebuie să fie pusă pe hârtie astfel încât uleiul să fie absorbit. Ușor rece și puteți mânca.

Lean Lesseki.

Torturile parfumate ale multora dintre noi iau înapoi în copilărie. Așa că au fost luxuriante, bunicii noștri au adăugat soda de alimente în ele, dar astăzi, puteți face fără ea și obțineți prăjituri minunate. Gătitul va lăsa la 40 de minute.

Vei avea nevoie:

• 600-700 g de făină de grâu;
• cupa incompletă de apă;
• pentru a gusta sarea.

Cum se face?

1. Luați o făină vigoare și se toarnă o secundă particulele într-un recipient, după care, de a face în centrul aprofundării și turnați apa sărată acolo. Treptat, frământarea cu atenție, adăugând un gram al celei de-a doua jumătăți. Ca rezultat, trebuie să aveți aluat elastic în mâini.
2. Ultimul rămân sub filmul de hrană timp de treizeci de minute. Tăiat pe patru mize egale și scoateți fiecare dintre ele în cercuri. Spitiți o tigaie și prăjiți prăjiturile într-o crustă de aur, o jumătate de minut pe fiecare parte.

Pelete într-o tigaie fără drojdie

Această opțiune este perfectă pentru borscht sau supă. Aceste prăjituri sunt dense și satisfăcătoare, dar le pregătesc mai ușor decât simplu. Ei vor fi o mântuire reală când pâinea s-au încheiat acasă. Da, iar compoziția produselor este ceea ce are fiecare persoană în casă.

Veți avea nevoie de 4 porții:

• 600 g de grâu ceruit și mai bun decât cea mai mare varietate de făină;
• 200 gr. apa fiarta;
• desert lingura de sifon;
• un mic magazin de lămâie;
• o sare mică de mare;
• 90 gr. Ulei.

Gătit:

1. În castron trebuie să amestecăm făina (deja vigoare), sodă, acid citric și apă fiartă. Din aceasta pentru a lăsa aluatul elastic, dacă trebuie să adăugați niște făină.
2. Din test pentru a forma pelete mici, pe forma de clătite asemănătoare, să le rotească bine sau să îndrepte cu degetele. Încălziți uleiul de pe tigaie, așezați clătite și acoperiți cu un capac. Până când apare crusta.

Drojdie groasă prăjită pelete

Cu aceste pelete de aer puteți adăuga orice masă și la discreția sa pentru a adăuga ingrediente care le vor face speciali. Sosul este potrivit de la usturoi, patrunjel și orice verdeață, carne și ceva ce vă place.

Este important ca întregul proces de timp să lase mai puțin decât coacerea pâinii obișnuite sau chifle de aproximativ 2 ore. Dacă sunteți interesat de cloguri simple delicioase, atunci rețeta pentru dvs. este mai jos.

Ce trebuie să luați:

• protejat orice făină selectată;
• apă fiartă de sticlă;
• 0,5 linguri de nisip sau pulbere de zahăr;
• 0,5 lingurițe de sare de mare;
• ulei (dacă este necesar).

Pregătiți-vă doar:

1. Apa este mai bine să se ia imediat cald și să dizolve componentele rămase ale rețetei. După ce a rămas, pleacă timp de 10-15 minute. După aceea, trebuie să adăugați un pic de făină și o lingură pentru a începe să frământați testul.
2. După ce este gata, trebuie să fie acoperită și în ceasul ar trebui să vină. După aceea, ar trebui să-l rotiți în rezervor și să tăiați în bucăți. Este necesar să le prăjească, ca niște pankeepers americani, pe o tigaie complet uscată.
3. La sfârșit, cum le eliminați din foc, păcăli de ulei și se pot bucura de o gustare.

Rye Coloage de făină

Dacă pâinea obișnuită nu este foarte sufletă, atunci astfel de produse vor fi doar în măsură să vă rog. O astfel de corgie proaspătă va fi perfect la boom, aparat de bărbierit și potrivită pentru o combinație cu alte feluri de mâncare interesante, care sunt o umplere înfășurată în aluatul finit.

Torturile de secară sunt mai puțin calorii, mai degrabă decât grâul, astfel încât acestea să poată fi numite în siguranță dietetice.

Ce va dura:

• două pahare de făină de secară;
• linguriță de sare de mare;
• gândac;
• paprika uscată;
• ulei de floarea soarelui.

Pregătiți-vă doar:

1. Pentru a frământa aluatul la frunze. Pentru a împărtăși ceea ce a ajuns la egal cu patru mize, adăugați paprika și verdele în aluat, dacă doriți să adăugați îndreptarea și condimentele.
2. Aceste prăjituri vor fi sparte, astfel încât să aveți imediat nevoie să le aruncați pe o tigaie de prăjire preîncălzită și să fiți extrem de îngrijită. De la ambele părți până la prăjit și se răcește puțin.

Prăjituri fără drojdie și cu lapte

Probabil, multe hostess ar dori să gătească rapid pâine și să nu petreacă orele pe el. Deci, prăjiturile neliniștite de lapte și făină vor putea să o înlocuiască cu succes.

Este foarte important ca făina de grâu să fie bună. La masă pentru a le servi bine cu un arc sau verdeață tocată. Ei vor completa perfect orice masă, fie că este borsch sau terci.

De ce ai nevoie:

• făină protejată;
• un pahar de lapte proaspăt;
• lingura de zahar;
• sare;
• 3 linguri de ulei (măsline).

Pregătirea simplă:

1. Făina trebuie să fie cernită, să o combine cu lapte și alte componente.
2. Mâinile pentru a înșela cu ulei pentru a face mai ușor și frământați. După ce mingea sa dovedit a fi omogenă, este necesar să o împărțiți în șase părți netede, să vă plimbați în aceleași prăjite. Să se prăbușească într-o tigaie fără ulei pe o pereche de minute pe foc lent, altfel va fi o mulțime de fum.
3. Când scoateți tortilla - introduceți margarina.

Pelete dulci într-o tigaie de prăjire

Dacă cele mai simple prăjituri gătesc cu zahăr, este destul de realist să le slujiți după prânz la ceai, în loc de cookie-uri.

Ai nevoie:

• 500 de grame de făină;
• două sute de grame de ulei vegetal;
• treizeci de grame de zahăr de nisip;
• paul linguriță de sare;
• ou;
• două lingurițe de sifon.

Pregătiți-le foarte simplu ca cele anterioare:

1. Ingredientul principal de intervenție cu apă, unt și ouă. Începeți să vă uitați și să lăsați doar o jumătate de oră.
2. Ce sa întâmplat, trebuie să împărțiți pe opt benzi, să presărați cu zahăr și sodă fiecare dintre ele, pentru a vizita uleiul și rulați în rulouri. În tigaie se încălzește o mulțime de ulei și se prăjește.

Pelete de drojdie cu umplere

Un astfel de fel de mâncare este bun pentru că este ușor să-l pregătiți, iar rezultatul va fi adevărata că veți fi servit cu exactitate ca o gustare în viitor.

Aceste corgis sunt obținute cu parfumat, suculent și apetisant, așa că vor dori toată lumea. Dacă nu doriți ca umplutura de carne, puteți lua cartofi, inele de ceapă, ciuperci.

De ce ai nevoie:

• un pahar de alegere, mai bun decât cea mai mare varietate de făină;
• desert lingură de drojdie;
• paul pahare de apă;
• paul linguriță;
• o linguriță de miere topită;
• 1 ceapa;
• trei sute de grame de umplutură de ciuperci;
• dacă aveți nevoie de ulei.

Gătit:

1. Drojdie cu apă și miere trebuie să fie conectate, apoi adăugați sare și făină acolo. Un moment de zece stabilind aluatul. Pregătiți umplutura tocată și ceapă tocată.
2. Din nou, împărțim aluatul în două sau patru particule și rulați pinul de rulare. Ca și în cazul plăcilor, impuneți o umplutură și faceți o cusătură. Pregătiți-vă într-o tigaie cu o abundență de minute de ulei de 3-4 pe fiecare parte. Să mănânci fierbinte.

Corzii pe ser

Foarte adesea, în reviste și în World Wide Web există rețete alimentare în Kefir, dar există încă ingrediente, cu care se obțin alte feluri de mâncare interesante.

Există un alt produs lactate ca serul, și puteți găti repede deliciosul Cogghis.

Trebuie să luați:

• clasa de ser;
• trei cești de făină vigoare;
• paul linguriță de sodă sau pulbere de copt;
• ou;
• două linguri de zahăr de desert;
• grămadă de verdeață proaspătă;
• sare.

Gătit:

1. Se amestecă ser, ouă și zahăr, apoi împingând barele și componentele principale. Toată lumea frământă, adăugați verdele și ceea ce va ieși, împărțiți-vă cât mai multe părți, în general, doriți atât de mult.
2. Fiecare viitor Corogik se rostogolește bine și se prăjește timp de două minute.

Pelete de maioneză

Pâinile sărate cu maioneză pot pregăti fiecare.

Luați acest lucru:

• sărbător de făină acoperită;
• dopuri de răspândire moale sau margarină;
• 2 ouă medie de pui;
• pachet de maioneză;
• un mic zahăr;
• puțină lingură de sifon.

Gătit:

1. În rețetă puteți folosi smântână, precum și alte făină, dacă doriți.
2. Margarina suprimă o furculiță, conduce oul și se amestecă bine. Exultați sifonul și amestecați cu maioneză, apoi adăugați la masa anterioară. În această masă trebuie să introduceți făină și să frământați aluatul. De la acesta ar trebui să fie făcut din pelete mici în dimensiune. Fry și fișierul la masă cald.

Lepings cu surpriză

Acest fel de mâncare este numele "Hychina", și dacă le-ați încercat anterior, gătiți-le acum este timpul. Nebunii sunt diferiți, în funcție de naționalitate, dar toți doar mici capodopere de gătit.

Merită să încercați carne și brânză, precum și cartofii. Ele sunt mirosuri suculente și foarte apetisante. Somnul într-o singură ședință poate fi mare.

Și componente, simple, ca întotdeauna:

• trei sute de grame de lapte sau de la Kefir;
• linguriță de sare;
• făină de trei pahare;
• ulei de tutu (margarină);
• 3 grame de săruri.

Gătit:

1. Endresing acest aluat simplu, apoi se rostogolește și coaceți într-o tigaie ca o pereche de minute la o crustă frumoasă.
2. Fiecare dintre corzhiks nu uită să excită uleiul, dați să-l absoarbe și să se răcească. Poftă bună.

Este important să luați în considerare

Indiferent de fel de tortilla pe care le-ați face, nu uitați că puteți experimenta întotdeauna și faceți propriile dvs. inovații în feluri de mâncare. Deci, puteți obține într-adevăr capodopera gătitului, la care s-au străduit.

Peletele pe apă și făină într-o tavă este o înlocuire minunată a pâinii. Principalul lucru este că gătitul lor este destul de rapid și, de obicei, nu durează mai puțin de o oră. În plus, ele pot fi completate cu brânză, cartofi, verdeață și diverse condimente.

Acestea vor fi o completare excelentă la supa, precum și la alte feluri de mâncare principale. Deci, cum se fac ei înșiși? Totul este simplu și ușor, principalul lucru este să urmați cu precizie rețeta.

Rețetă de bază

Cum se face pelete pe apă și făină într-o tavă:

Cum să prăjiți prăjiturile luxuriante pe Kefir

Ce componente vor fi necesare:

• o jumătate de ceașcă de făină;
• kefir - 220 ml;
• 1 lingură mare de nisip de zahăr;
• 1 ou de pui;
• un vârf de cuțit de sare;
• soda alimentară - ½ h. Linguri;
• 50 ml de ulei vegetal pentru prăjire și 2 linguri mari pentru prăjire.

Perioada de gătit - 1 oră 20 de minute.

Calorici la 100 grame - 290 kcal.

Pregătește-te pentru gătit:

1. Dacă Kefir este rece, atunci ar trebui să fie lăsat să stea de ceva timp la temperatura camerei, astfel încât să o încălzească puțin. Poate fi turnat în o capacitate groasă și se încălzește pe căldură lentă;
2. Apoi, împărțim oul, așezați oul la Kefir. Tot amestecul este bine amestecat cu o mișcare la o structură omogenă;
3. Adăugați o sare ușoară în amestec și amestecați;
4. Apoi, vom mișca un mic zahăr, amestec și toate;
5. Se toarnă în amestec câteva linguri mari de ulei vegetal, datorită acestui fapt, aluatul va dobândi o structură elastică, iar peletele finisate nu se vor îngrijora mult timp;
6. Făină se certă de mai multe ori, se adaugă o pulbere de copt, amestecați totul;
7. Făm adormit făină puțin într-un amestec lichid, amestecând să sparg toate bucățile;
8. Apoi, frământăm aluatul până la structura elastică până la mâini;
9. Lăsăm fundația să stea timp de 30-40 de minute, acoperiți-o cu un prosop de vafe;
10. După aceea, mirosim pe suprafața mesei de făină, puneți aluatul și împărțiți cu 6-8 părți;
11. Rulați peste fiecare piesă sub formă de prăjituri cu o grosime de cel mult 0,5 cm;
12. Puneți o tigaie pe soba, turnați uleiul vegetal și încălzirea;
13. Este așezat pe ulei încălzit cu un tort și se prăjește pe fiecare parte la o crustă roșie;
14. Următorul și alte prăjituri;
15. Serviți cu gem, miere, lapte condensat la ceai. De asemenea, puteți să le lubrifiați cu un caviar kabidoy sau o pate sau să depuneți prima, a doua feluri de mâncare.

Rețetă pentru drojdie Cashek cu brânză

Ce va fi necesar pentru gătit:

• 150 ml de apă;
• 300 de grame de făină de grâu;
• sare - ½ h. Astfel;
• 1 lingură mică de nisip de zahăr;
• o jumătate de lingură de drojdie uscată;
• o bucată de brânză pentru 200 de grame;
• ulei vegetal.

Timp de gătit - 80 de minute.

Câte calorii sunt 100 de grame - 320 kcal.

Cum să gătești și se prăjește pelete de drojdie într-o tavă:

1. Făina trebuie să fie cernută de mai multe ori într-un castron pentru al salva de la gunoi;
2. Am completat drojdie uscată de făină, nisip de zahăr, sare;
3. Se toarnă un pic de apă caldă, spălați aluatul până la o stare omogenă;
4. Formăm o minge mică din elementele de bază, așezat într-un castron care acoperă filmul alimentar, lasă să stea în căldură timp de aproximativ 40 de minute;
5. Îl stropim pe suprafața mesei cu făină, așezați aluatul și împărțiți-l în 4 părți;
6. Rulați peste toate piesele sub formă de pelete;
7. Felie de brânză copleșitoare un strălucitor cu o grilă mare;
8. Pe suprafața unui tort, am pus brânza frecat, lăsăm locul de-a lungul marginilor;
9. Închidem totul cu un tort și apăsați pe margini;
10. Facem al doilea pelet conform aceleiași scheme;
11. Se toarnă ulei vegetal pe vuiet, pus pe aragaz și încălzire;
12. În ulei preîncălzit, așezați un strat și se prăjește pe o parte timp de 10 minute;
13. Apoi ne întoarcem și ne-am rupt cealaltă parte timp de 7 minute;
14. Al doilea strat se prăjește în același mod;
15. Vom schimba prăjiturile pe farfurie și am pus pe masă la prima și a doua feluri de mâncare.

Buzunare de cartofi slabe

Ingredientele vor avea nevoie de:

• 4 tubercul de cartofi;
• 2-3 linguri. linguri de făină;
• un vârf de cuțit de sare;
• plante de măsline - la gustul tău;
• un teren negru negru;
• ulei vegetal.

Timp de gătit - 1 oră.

Calorie pe 100 de grame - 270 kcal.

Pregătim pelete slabe într-o tigaie de prăjire în pași:

1. Curățați cartofii de pe piele, clătiți în apă din murdărie;
2. Stai cartofi într-o cratiță, turnați apa, puneți pe sobă și fierbeți până la pregătire;
3. Așezați cartofii gata făcuți într-o farfurie, frământați-o cu o furculiță sub formă de piure;
4. Adăugați sare, condimente, ierburi la cartofi și amestecați toate;
5. Avem făină, toată agitarea;
6. Formăm bile din baza de cartofi, ne umflă cu făină din toate părțile;
7. Rulați peste bile sub forma unei tortilla;
8. Puneți o tigaie pe aragaz, turnați uleiul și încălzirea;
9. Așezând un tort pe ulei fierbinte și se prăjește de la două părți la culoarea ruddy;
10. Prezentăm prăjiturile de cartofi slabe pe placă și servi pe masă la prima sau a doua feluri de mâncare.

Pelete subțiri cu verdeață pe smântână

Ce va fi necesar pentru gătit:

• 200 de grame de marar, patrunjel și ceapă verde;
• făină - 6 linguri mari;
• 2 ouă de pui;
• smântână - 300 de grame;
• ½ b. Sare;
• ulei vegetal.

Timp de gătit - 40 de minute.

Câte calorii sunt 100 de grame - 280 kcal.

Continuăm cu gătitul peleților subțiri în tigaie:

1. Răspândită în container smântână, 2 ouă, sare de curvă;
2. Clătiți, agităm și strălucim cu bucăți mici;
3. Petrecem puiul scării la restul componentelor;
4. Toate se amestecă bine;
5. Am pus gazul un zgomot, se toarnă uleiuri;
6. Pe ulei încălzit, puneți amestecul pe întreaga suprafață a vuietului;
7. După 3-4 minute ne întoarcem la cealaltă parte;
8. Prăjiți aproximativ 4 minute;
9. Peletele finisate se întinse pe o farfurie și servesc pe masă la alte feluri de mâncare.

• peletele subțiri într-o tavă pot fi preparate pe apă, ser, kefir și lapte;
• pentru ca acestea să fie luxuriante, putem forma o mică drojdie sau o sodiu alimentară la bază, dar pre-sifon trebuie să fie plătită de o mică cantitate de oțet;
• după prăjire, ele pot fi lubrifiate cu o cantitate mică de unt, va fi chiar mai bună de la aceasta;
• pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga un pic de condimente, ierburi picante și mirodenii;
• se prăjește pe o tigaie uscată sau poate fi lubrifiată cu o cantitate mică de ulei vegetal.

După cum se dovedește, este ușor să faci pelete obișnuite pe apă, dar în același timp sunt pur și simplu excelente. Ele pot fi folosite ca supliment la felurile principale sub formă de pâine sau se aplică la ceai împreună cu gemul sau miere.

În castronul mixerului, vărsăm apă minerală cu gaz, ulei vegetal și amestec. Astfel de prăjituri pot fi preparate în apă obișnuită, necarbonatată, dar pe aluatul carbonat se dovedește mai multe mulțumiri, respectiv, iar prăjiturile sunt și mai gustoase.

Am mirosit pulberea de copt, sare și aproximativ jumătate din făina vigoare. Se amestecă bine.

Adăugim făina rămasă și amestecați mixerul.

Aluatul rezultat este colectat în minge și se spală în 2-3 minute. Aluatul este foarte moale și blând. Este dificil să se indice cu exactitate cantitatea de făină, se concentrează asupra aluatului rezultat: ar trebui să fie aproximativ ca găluștele.

Împărtășim aluatul asupra numărului de pelete viitoare. Din cantitatea de ingrediente, care este dată în rețetă. Se pare că patru pelete. Drumul de aluat este laminat fin - în 3-5 mm, la un diametru de 15 cm (aproximativ).

Puneți tortul în tigaie, preîncălzit cu o cantitate mică de ulei vegetal. Arderea unui tort pe căldură medie (sau chiar sub media) sub capacul timpului de 2,5 - 3 minute, înainte de formarea unei cruste de aur.

Apoi tortul se întoarce și, de asemenea, coada de pe cealaltă parte. Similar cu cuptorul tuturor celorlalte prăjituri. Dar uleiul vegetal, tava nu mai este lubrifiată - așezați semifabricările de pe tava uscată. Este convenabil să lucrați în paralel: Rulați peste o peletă și începeți să vă prăbușiți. În timp ce prima peletă este prăjită, rotiți al doilea și așa mai departe.

Torturile finite se îndoaie în ambalaj sau se acoperă cu un prosop astfel încât să rămână moi.

Astfel de pelete sunt bune pentru carne, pentru a pescui, la primele feluri de mâncare ...

Poftă bună!