Mulți oameni își urmăresc dieta. Ei aleg numai utile și produsele potrivite. Este de remarcat faptul că astfel de oameni se îmbolnăvesc mai rar și se simt mai bine. Nutriția adecvată vă permite să reduceți greutatea și să vă aduceți corpul în interior forma buna. Acest articol vă va spune dacă terciul de mei este util. Veți învăța și despre calorii acest produs.

Terci de mei: ce este util?

Meiul a fost oarecum uitat în ultimii ani. Orezul este mult mai popular hrişcă. Este bine? Experții în nutriție și nutriționiștii cu experiență spun că o persoană are nevoie de terci de mei. Cât de utilă este ea?

Acest produs conține multe vitamine și nutrienți. Are un efect deosebit asupra organismului. Să luăm în considerare în detaliu cum este util terciul de mei.

Carbohidrați lenți

Medicii recomandă adesea mei acelor oameni bolnavi Diabet sau cei care vor să slăbească. Dacă mănânci terci de mei la micul dejun, atunci în următoarele 4-5 ore nu vei dori să începi noua masa. Este de remarcat faptul că orezul nu are această calitate. De aceea meiul este mult mai sănătos decât terciul de orez.

Celuloză

De ce altcineva are nevoie de terci de mei? Cât de utilă este ea? Acest fel de mâncare conține o cantitate mare de fibre nedigerabile. Datorită acestui fapt, produsul poate restabili funcția intestinală adecvată.

Adesea, terciul de mei este recomandat acelor persoane care suferă de constipație, balonare sau formare crescută de gaze. Fibrele conținute în terci de mei luptă perfect împotriva acestor probleme. După câteva zile de mâncare regulată cu mei, vei observa un rezultat pozitiv.

vitaminele B

Cum ajută terciul de mei o persoană? Cât de utilă este această cereală? Pe langa avantajele de mai sus, acest produs este bun si pentru ca contine o cantitate mare de vitamine B. Au un efect benefic asupra oamenilor.

Potasiul este esențial pentru buna funcționare a inimii. Pentru mulți pacienți, cardiologii recomandă să respecte utilizare frecventă consumul de terci de mei va reduce probabilitatea problemelor cu tensiunea arterială.

functia de curatare

Mulți medici recomandă consumul de alimente care conțin mei după tratamentul cu medicamente puternice. De exemplu, dacă o persoană ia cantități mari de antibiotice sau altele substante toxice, acest fel de mâncare va fi salvator pentru el. Ce este util în terci de mei în același timp?

Meiul promovează Curăță nu numai intestinele, ci și sistemul circulator. Ficatul este așa-numitul filtru al organismului. La uz zilnic terci de mei, organismul se reface rapid și revine la starea inițială.

Aminoacizi

Crupele de mei conțin o cantitate mare de aminoacizi utili. Datorită acestor substanțe, organismul le poate absorbi corect pe toate elemente utile. Acest lucru este valabil mai ales pentru vitaminele B, D, calciu și altele.

Terciul de mei este necesar pentru persoanele care sunt angajate în muncă fizică grea sau sporturi profesionale. La utilizare regulată din acest produs, corpul este plin de toate substante esentiale si se recupereaza repede.

Ce altceva este util în terci de mei?

Să aflăm cum este util terciul de mei pentru adulți și copii, pe lângă toate cele de mai sus. Produsul conține următoarele componente:

• o cantitate mare de proteine ​​(aproximativ 12 grame);
• o cantitate mică de grăsime (aproximativ 3 grame);
• carbohidrați complecși (aproape 65 de grame);
• fibre (aproximativ 1 gram);
• într-un număr mare de vitamine PP, B1, B2, B6 și altele.

Conținutul caloric al produsului

În funcție de modul în care este gătit terciul, conținutul caloric al acestuia poate fi diferit.

Deci, dacă gătiți cereale în apă, atunci vasul va avea o valoare energetică de aproximativ 350 de calorii la 100 de grame de produs. Dacă în timpul gătitului adăugați zahăr sau fructe, atunci acest număr va deveni mult mai mare. Untul adăugat în terci crește, de asemenea, conținutul caloric al acestuia.

Când gătiți mei în lapte, merită să luați în considerare conținutul de grăsime al produsului și cantitatea acestuia. De asemenea, terciul poate fi gătit pe o legumă sau bulion de carne. În acest caz, în primul caz, caloriile vor fi mai mici decât în ​​al doilea.

Concluzie

Deci, acum știți la ce este util terciul de mei. Din cauza un numar mare merită să mănânci un astfel de fel de mâncare dimineața sau nu mai târziu de trei ore înainte de a merge la culcare. Terciul poate fi servit ca fel de mâncare independentă Sau adăugați legume. Dacă doriți, adăugați o cantitate mică de carne slabă(în acest caz, este mai bine să folosiți scorțișoară, curcan sau carne de vită).

Dacă vrei să obții un preparat dulce, folosește fructe uscate sau zahăr. Puteți adăuga, de asemenea, dulceață sau lapte condensat în terci.

Terciul de mei va fi un aliment excelent după un antrenament lung epuizant. Mănâncă corect și fii mereu sănătos și frumos!

Meiul este sămânța unei cereale precum meiul. Este ușor de digerat produs alimentar, care este util nu numai pentru creștere corpul copilului dar și pentru adulți. Pentru prima dată, această cultură de plante a fost stăpânită de locuitorii Chinei antice. Mai târziu, datorită nomazilor asiatici, s-a răspândit în întreaga lume.

Astăzi, multe tipuri diferite de mei sunt cultivate în întreaga lume. Și în funcție de tehnologia de prelucrare a cerealelor, există trei tipuri principale de mei utilizate în gătit bucătării diferite pace. Acesta este mei lustruit, crupe zdrobite sau iarbă de mei.

Calorii de mei

Conținutul de calorii al meiului crud este de 342 de calorii. Dar, la pregătire valoare energetică a vasului finit este redus semnificativ. ȘI continutul mediu de calorii terci gata făcut fără ulei, iar cu adăugarea de fructe este de 118 calorii.

Meiul este un aliment care conține carbohidrați, deci valoare nutritionala foarte inalt. Proporțiile medii de nutrienți sunt:

• Carbohidrați - 64 de grame.
• Proteine ​​- 5, 6 grame.
• Grăsime - 2,2 grame.

Beneficiile meiului

Beneficiile meiului sunt determinate continut ridicatîn aceste boabe, necesare organismului, componente nutritive. Produsele alimentare preparate pe bază de mei sunt recomandate pentru utilizare în prezența patologiilor tractului digestiv, precum și în îngustarea esofagului de orice etiologie.

Concentrația mare de acizi grași polinesaturați și potasiu în compoziția meiului determină utilizarea acestuia în cursul terapeutic în patologiile cardiovasculare, în special în diagnosticul aterosclerozei. Folosit pentru prevenirea osteoporozei și a anemiei cu deficit de fier.

Este singurul produs alimentar care se află sub influență temperaturi mari nu sunt susceptibile la oxidare. Prin urmare, poate fi consumat în siguranță în cazul unei reacții alergice la gluten.

Daune de mei

Daunele meiului se manifestă exclusiv în întârzierea procesului de asimilare a iodului de către glanda tiroidă. Nu se recomandă utilizarea meiului în prezența hipotiroidismului, a acidității scăzute a stomacului. Bărbații și femeile însărcinate ar trebui să mănânce mei în cantități limitate.

	Produs	Kcal	Proteine, g	Grăsimi, g	Ang, g
	Crupe de mei lustruite	342	11,5	3,3	66,5
	Terci de mei cu prune uscate	121,3	2,4	2,9	22,7
	Terci vâscos din mei cu dovleac	158	4,2	8	18,5
	Terci de boier (din mei cu stafide)	221,7	4,8	14,4	19,5

În meniul unei alimentații adecvate, cerealele au ocupat unul dintre cele mai importante locuri. . Crupele de mei sunt printre cele mai recomandate cinci. Dintre toate cerealele - este cea mai tradițională pentru Rusia. Meiul are o culoare galben aprins și o textură sfărâmicioasă, motiv pentru care cere masă. ! Este făcut din mei, vitamine și microelemente conținute în cereale - mare beneficiu pentru o sănătate bună.

Care este scopul terci de mei? Meiul este bogat în potasiu, care întărește sistemul circulator, promovează eliminarea toxinelor și elasticitatea vaselor de sânge și are, de asemenea, un efect benefic asupra ficatului. Prin urmare, meiul previne depunerea țesutului adipos metoda eficienta slăbește - aranjează.

Meiul este, de asemenea, bogat în cobalt, crom, magneziu și potasiu. Cunoscut pentru beneficiile sale în diabet, boli cardiovasculare și pancreatice, ateroscleroză și ficat. Beneficii pentru oase si dinti, datorita continutului suficient de siliciu si fluor. Meiul ajută la eliminarea urmelor de medicamente din organism. Conține o mulțime de carbohidrați „lenti”, care ajută la accelerarea metabolismului și, iar beneficiul cuprului este că îmbunătățește elasticitatea fibrelor musculare.

Înainte de gătit, terciul trebuie spălat cu apă caldă, altfel va fi amar. Este legat de conținut grozav grăsime din boabele de mei, care se oxidează rapid.

calorii

Este aproape imposibil să obții grăsime din terci de mei, deși este foarte satisfăcător, dar este nevoie de mult timp pentru a se digera, așa că caloriile nu sunt stocate în grăsime. Pe apă, terciul devine un bun produs alimentar, pe lapte este mai bogat în calorii, mai ales dacă îl asezonați cu unt și zahăr.

Conținutul caloric al cerealelor la 100 de grame de produs uscat este de 352,9 kcal.

Pe lapte cu dovleac si unt

Conținutul caloric al terciului de lapte de mei și apă cu dovleac și zahăr

Terciul de mei cu dovleac este gătit în lapte și apă. Terci cu dovleac pe apa si lapte, asezonat cu unt, contine aproximativ 133 kcal/100 de grame si va oferi energie pentru intreaga dimineata.

Pulpa de dovleac îmbunătățește starea intestinelor, iar beneficiile substanțelor valoroase conținute în ea ajută organismul să funcționeze.

Cu carne

Nume	Cantitate	grăsimi	carbohidrați	veverite	Kcal total
Mei	220 gr	7,26	152.46	25,3	776.38
File de vită	150 gr	18.6	0	28.35	280.8
Apă	480 ml	0	0	0	0
Bec	100 gr	0	10.4	1.40	47.2
	15 ml	14.98	0	0	135
Calorii totale pentru 5 portii de 250 de grame	970 gr	367,56 kcal	651,44 kcal	220,2 kcal	1240

În acest delicios fel de mâncare din carne doar 127 kcal / 100g.

Terciul de mei cu carne se fierbe în apă sau bulion de carne. LA asha cu carne - vas universal care este de asemenea potrivit pentru masa de sarbatori, și pentru meniul zilnic. A da cel mai bun gustși aromatizează, adaugă condimente și ierburi.

Într-un aragaz lent

Subtilitățile gătirii meiului într-un aragaz lent depind de rezultatul pe care doriți să îl obțineți. Timp de gătire aproximativ 40 de minute. Aragazul lent are nevoie de mai puțină apă, dar dacă doriți să gătiți terci lichid, atunci se va dovedi nu atât de bogat în calorii.

Pentru gatit terci sfărâmicios gătește doar cu apă, fără lapte.

Conținutul caloric al terciului pe apă într-un aragaz lent

Într-un aragaz lent, terciul pe apă se dovedește a fi foarte fraged și gustos, iar conținutul de calorii este de numai 94 kcal / 100 de grame.

Feedback-ul dvs. despre articol:

Pentru a conduce stil de viata sanatos viata, trebuie sa mananci corect. ocupă unul dintre locurile principale din meniu mâncat sănătos. Terci de mei recomandat de medici și nutriționiști. Este adesea comparat cu orezul sau hrișca, dar terciul de mei este de obicei servit cu fructe uscate. Astfel, terciul are un gust mai plăcut. Prin urmare, mulți copii iubesc terci de mei cu lapte.

După cum se știe, terci de grâu considerată ca produs dietetic deoarece nu contine multe calorii. În ciuda faptului că grâul este bogat în componentele sale benefice, dieta acestui fel de mâncare este considerată dietetică. Aceasta metoda nutriție, promovează pierderea rapidă în greutate.

Compoziția terciului de mei

Grâul vine într-o varietate de culori. Semințele de mei sunt împărțite în galben, alb, gri și roșu. Cerealele conțin multă grăsime. Nu este recomandat să ascundeți grâul pentru o perioadă lungă de timp, deoarece mirosul se schimbă. Conținutul de calorii al meiului este de aproximativ 340 de kilocalorii. Conform datelor citite, au fost efectuate următoarele statistici.

În raport cu substanta alimentara produsul contine:

• Amidon- până la 65%, grăsimi - până la 3,6%, zahăr până la - 2%, proteine ​​- până la 15%, fibre - până la 0,8%.
• De asemenea, include următoarele vitamine: LA 9 acid folic- 40 mcg, A - 3 mcg, E - 0,3 mg, B2 - 0,04 mg, B1 - tiamină 0,42 mg, PP - 1,6 mg.
• Compoziția macronutrienților: potasiu - 210 mg, magneziu - 83 mg, sulf - 77 mg, calciu - 27 mg, clor - 24 mg.
• Compoziția oligoelementelor: titan - 20 mg, iod - 4,5 mg, crom - 2,4 mg, staniu - 9,8 mg, nichel - 8,8 mg, aluminiu - 100 mcg, fier - 2,7 mg.

Eroare ARVE:

Valoarea nutritivă și conținutul caloric al terciului de mei

Mulți iubitori de fulgi de ovăz se întreabă. Este mai bine să gătești terci cu lapte sau e mai bine cu apă?! Fiecare are propriile metode. Cu toate acestea, vom lua în considerare ambele opțiuni.

În general, conținutul de calorii al acestui fel de mâncare este de aproximativ 86 kcal la 100 de grame. Prin urmare ovaz considerat cel mai mult cel mai bun fel de mâncare Pentru pierdere eficientă în greutate. Este de remarcat faptul că terciul, care este gătit în lapte, adaugă calorii. acest fel de mâncare. Depinde de conținutul de grăsime din lapte.

Persoanele care consumă alimente vegetariene suferă întotdeauna de o lipsă de proteine. Prin urmare, mulți nutriționiști își sfătuiesc pacienții să adauge terci de lapte în dieta lor.

Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la caloriile mari, deoarece acestea nu sunt atât de bogate în produse lactate. De exemplu, dacă gătiți terci de mei în apă, atunci calorii totale va fi de aproximativ 86 kcal la 100 de grame. Dar dacă gătiți terci cu lapte, obțineți aproximativ 100 de kcal la 100 de grame. Raportul a crescut, dar nu cu mult.

Vă rugăm să rețineți că conținutul de proteine ​​și grăsimi al terciului gătit cu apă este de aproximativ 3 g și 100 g de grăsime, 1,7 g și 100 g de proteine. Carbohidrații sunt 1,7 g și 100 g.

Beneficiile terciului de mei

Terciul de mei este destul de util pentru toată lumea.

Mulțumită proprietăți utile cereale, fulgii de ovaz sunt buni pentru tratamentul anumitor boli. De exemplu, cum ar fi: ulcer, gastrită, enterocolită și altele. Terciul de mei îmbunătățește tenul, accelerează creșterea părului și, de asemenea, crește eficiența, dă energie unei persoane și oferă rezistență eficientă la diferite infecții.

După cum sa spus mai sus , meiul are vitamine: A, B, H, E, F etc. Beneficiile terciului aduc un rezultat eficient. Unii acceptă diverse cereale pentru dieta, pierderea in greutate sau tratament. În toate cazurile, procesul se dovedește a fi destul de pozitiv.

Daune terciului de mei

Există momente în care oamenii nu pot lua terci de mei din cauza anumitor afecțiuni medicale. Este destul de rar să găsești o categorie de persoane care să nu digeră acest produs minunat, deoarece suferă de boli de stomac. Astfel de pacienți sunt contraindicați să consume cereale și alt fel terci.

Terciul de mei nu este, de asemenea, recomandat persoanelor care suferă de aciditate scăzută. Terciul, la fel de util pentru mulți oameni, însă, la rândul său, este destul de dăunător. Prin urmare, fiecare persoană care suferă de boli ar trebui să consulte cu siguranță un medic. Din moment ce, doar specialistul curant are dreptul de a da rețeta corectă pacientului său și de a prescrie dieta corecta nutriție.

Proprietățile dietetice ale terciului de mei

Nutriționiștii profesioniști spun că poți ține o dietă cu mei timp de o săptămână. Astfel, rezultatul va fi 100% eficient. Făina de ovăz gătită cu lapte conține o mulțime de componente utile precum substanțele biologic active.

Componentele aminoacizilor conținute în terci de mei au un efect bun asupra celulelor pielii, promovând astfel construirea musculară. Există mult mei în cereale grăsime vegetală. Din cauza excesului de grăsime corpul uman primește vitaminele A și D.

Boabele de mei elimină depozitele de grăsime. Îndepărtează toxinele dăunătoare, toxinele, produsele etc. Pentru persoanele care locuiesc în zone cu condiții de mediu nefavorabile, se recomandă adesea să ia terci de mei.

Proprietățile terciului de mei:

• întărește sistemul imunitar
• pentru persoanele cu diabet
• pentru cei care suferă de simptome nervoase
• o categorie de oameni care lucrează în locuri de muncă dificile și periculoase, este indicat să luați terci de mei zilnic
• pentru creșterea părului, a unghiilor și pentru întărirea dinților

Rația arată astfel:

• Pentru mic dejun se iau fulgi de ovaz gatiti in apa, intotdeauna fara adaos de ulei sau fructe uscate. În continuare, puteți mânca un fruct, cum ar fi o banană, o caise sau iaurt simplu, care la rândul său nu conține grăsimi.
• Pentru prânz terciul este gătit din nou. Totuși, după aceea, puteți mânca o salată de legume.
• In timpul dupa - amiezii, trebuie să te răsfeți cu o varietate de fructe pentru a-ți oferi un plus de putere.
• Pentru cina gătiți terci din nou și beți chefir proaspăt.

Potrivit medicilor, dacă acționați conform regulilor de mai sus, atunci într-o săptămână puteți pierde în siguranță în greutate.

Eroare ARVE: Atributele codurilor scurte ID și furnizorului sunt obligatorii pentru codurile scurte vechi. Este recomandat să treceți la noi coduri scurte care au nevoie doar de adresa URL

Terci de mei cu lapte

Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Mei(este indicat sa cumperi o firma germana, deoarece au cereale selectate) - 1 pahar.
• Apă- un pahar și jumătate. Poate două, dar dacă nu vă place mai mult terci gros mai poti adauga putina apa.
• Lapte proaspat(de preferință cu conținut scăzut de grăsimi, pentru cei care slăbesc) - un pahar și jumătate.
• Zahăr-doua linguri.
• Puțin ulei de masline , puteți adăuga și unt.

Ingrediente și conținut caloric al rețetei

Produs - Masura - Greutate, gr - Proteine, gr - Grasimi, gr - Carbohidrati, gr - Calorii, kcal:

• lapte:
  190 gr - 190 - 6,2 - 7,2 - 9,4 - 125
• crupe de mei:
  1 lingura - 20 - 2,3 - 0,66 - 13,79 - 68,5
• sare:
  2 gr - 2,9 - 0 - 0 - 0 - 0
• unt:
  4,2 gr - 4,6 - 0,03 - 4,13 - 0,04 - 37,4

Total: 219 8.7 12 22.9 235
Total pentru 1 porție: 218 8.7 12 22.8 235
Total la 100 de grame: 100 3.8 5.3 10.1 102

Înainte de a adăuga mei în tigaie, este necesar să-l clătiți bine. Până nu vezi că apa din tigaie este limpede, nu o pune pe aragaz. Apoi turnați un pahar și jumătate de apă și așteptați până când dat apă se fierbe intr-o cratita. Durează doar 2,3 minute pentru a face acest lucru. În continuare, se adaugă lapte.

Pentru a preveni arderea amestecului, este necesar să reduceți focul pe aragaz. Se gătește terciul în aproximativ 15-18 minute. Fructele uscate pot fi adăugate în terci fiert nuci. Nucile vor da gust deliciosși aromă pentru mâncarea dvs. Și toată lumea știe cât de util este să mănânci o cantitate mică de nuci pe zi.

Astfel, micul dejun va fi gustos si satios. Te vei putea simți încrezător și vesel. Deoarece fulgii de ovăz energizează o persoană. Pofta buna tuturor.

Acum nu trebuie să-mi fac griji că sunt supraponderal!

Acest efect poate fi atins în doar câteva luni, fără diete și antrenamente epuizante, și cel mai important - cu păstrarea efectului! E timpul să schimbi totul! Cel mai bun complex de slăbit al anului!

În bucătăria rusă, cerealele au ocupat întotdeauna unul dintre locurile de frunte. Desigur, acum nu mai sunt servite cine festive nepregătită pentru masa ceremoniala ca pe vremuri. Dar pentru mic dejun de casă sau terci de prânz se prepară foarte des. Și acest lucru este de înțeles, deoarece preparatele din cereale sunt hrănitoare, gustoase, potolesc foamea rapid și pentru o lungă perioadă de timp.

Din păcate, terciul de mei nu este deosebit de popular printre ruși, ceea ce este păcat. La urma urmei, acest fel de mâncare, mai ales gătit cu apă, este foarte util pentru cei care doresc să slăbească, deoarece previne apariția excesului de grăsime corporală și, de asemenea, elimină grăsimea deja acumulată. Prin urmare, meiul este adesea inclus în compoziție meniu de dietă. Este adesea gătit cu brânză de vaci, pulpă de dovleac, nuci sau fiert în lapte.

Să aflăm cum să pregătim în mod corespunzător terciul de mei pe apă, beneficiile și daunele și să aflăm caloriile acestui fel de mâncare. Să-l gătim cu prune uscate, luați în considerare rețeta pentru a face terci cu brânză de vaci. Dar mai întâi, să aflăm de ce trebuie să includeți terci de mei în dieta dvs., de ce este util meiul?

Beneficiile terciului de mei

Cert este că utilizarea acestui produs ajută la curățarea organismului de toxine, toxine, reziduuri de antibiotice după tratament. Această cereală este necesară pentru locuitorii orașelor mari cu ecologie nefavorabilă, deoarece meiul leagă și elimină ionii de metale grele din organism. Terciul din această cereală este util pentru persoanele care suferă de ateroscleroză, diabet. Se recomandă utilizarea lui pentru boli ale pancreasului, ficatului, terci este util și pentru boli ale sistemului nervos, cardiovascular.

Este foarte util să îl includeți în dieta tuturor celor care suferă de boli de inimă, deoarece meiul conține o cantitate mare de potasiu, ceea ce ajută la normalizarea activității inimii. Siliciul și fluorul conținute de mei ajută la întărirea oaselor, a dinților și la îmbunătățirea stării părului. Cuprul, care face parte și din mei, îmbunătățește elasticitatea țesutului muscular.

Terciul de mei are efect tonic, încălzește corpul. Prin urmare, este util să-l pregătiți pentru persoanele care sunt slăbite, recuperându-se după o boală gravă. Acest fel de mâncare este foarte util pentru copii.

calorii

Dacă terciul este gătit în apă și nu se adaugă o cantitate mare de unt și zahăr, atunci conținutul său de calorii este de numai 90 de calorii la 100 g de produs. Prin urmare, poate fi inclus în meniul persoanelor care urmează o dietă. În acest caz, organismul nu va suferi de lipsa de nutrienți, vitamine, aminoacizi, așa cum se întâmplă adesea cu restricțiile alimentare. Terciul, în plus, ajută la curățarea intestinelor, lucru important și atunci când urmează o dietă.

Cum să gătească terci delicios pe apa?

Pentru a prepara 2 portii cu putine calorii, pregateste ingredientele: 1 cana de mei, 400 ml apa, un praf de sare, zahar, unt dupa gust.

Cum să gătească:

Sortați, clătiți cerealele și apoi opărțiți-le cu apă clocotită. Acest lucru va elimina gustul amar al meiului.

Acum turnați cerealele într-o oală cu apă clocotită. Sare imediat, adauga zahar, unt. Gatiti la fiert foarte mic timp de aproximativ 10 minute pana se ingroasa. Nu uitați să amestecați des pentru ca cerealele să nu se ardă. Acum puneți tava închisă ermetic într-un cuptor preîncălzit pentru o jumătate de oră. Apoi scoate terci gata scos din cuptor, lasa-l sa se „odihneasca” putin si il poti servi pe masa.

Cu prune uscate

Pentru a găti copios, foarte mancare sanatoasa veti avea nevoie de urmatoarele produse: 1 cana de mei, 400 - 500 ml apa, un sfert de cana de prune uscate, un praf de sare, zahar, unt dupa gust.

Cum să gătească:

Ca și în prima rețetă, sortați cerealele, clătiți, opărțiți cu apă clocotită. Se pune apoi în apă clocotită, sare, se adaugă puțin zahăr, se fierbe cu un clocot abia vizibil până se înmoaie. Masa este gata se aranjează pe farfurii, se adaugă prune tăiate bucăți, se toarnă cu unt topit.

Cu branza de vaci

Pentru a pregăti un fel de mâncare după această rețetă, veți avea nevoie de: 400 ml apă, un pahar de chefir, 200 g de mei, o jumătate de pachet de brânză de vaci proaspătă, nu foarte grasă, un praf de sare. Adăugați zahăr, unt după gust.

Cum să gătească:

Fierbeți terciul așa cum este descris în retete anterioare. Cand este aproape gata, punem untul intr-o tigaie cu terci, adaugam zaharul, amestecam. Apoi lasam vasul sa se raceasca putin (ca sa se incalzeasca). Acum amestecați cu grijă terciul cu brânză de vaci, aranjați pe farfurii. Asezonați fiecare porție cu chefir.

Dăuna

Mâncărurile de mei, în special terciul de mei, au contraindicații. Nu trebuie consumat de persoanele cu aciditate scăzută a stomacului, precum și cu constipație frecventă. Pentru a nu vă dăuna sănătății, nu trebuie să vă implicați în aceste feluri de mâncare cu boli tiroidiene. Fii sănătos!