salata" Bratara din malachit» în ultimii ani a cucerit inimile multor gospodine. El împreună cu salate traditionale Olivier și hering sub o haină de blană pot fi găsite adesea pe masa festiva. Gust interesantŞi design original l-a făcut popular. Dacă vorbim despre rețetă, se prepară salata clasica„Brățară Malahit” cu pui și kiwi sub formă de inel, un fel de brățară, de unde și numele preparatului. Ingrediente suplimentare Salata constă din mere, morcovi, brânză tare și ouă. În unele rețete puteți vedea ingrediente precum usturoi și stafide sau prune uscate.

Referitor la design exterior salată „Brățara Malahit”, apoi fiecare gospodină o abordează și ea cu creativitate și o proiectează individual. Decoratiune traditionala salata - felii de kiwi sau cuburi de kiwi tocate fin, așezate pe stratul final de gălbenușuri. Pentru un plus de luminozitate și contrast, salata este adesea stropită cu nucă tocată sau semințe de rodie și coacăze roșii. Se decorează cu frunze de pătrunjel sau crenguțe de mărar.

Astăzi vreau să vă arăt cum să gătiți salată „Brățară Malahit” - reteta pas cu pas cu poza.

Ingrediente:

• Mere - 2 buc.,
• Kiwi - 6 buc.,
• Brânză tare - 150 gr.,
• Ouă - 3 buc.,
• Pui - 300 gr.,
• Morcovi - 1 buc.,
• Maioneză,
• Sare.

Salată „Brățara Malahit” - rețetă

Pentru a pregăti salata, trebuie să fierbi morcovii, ouăle și puiul. În loc de morcovi fierți în rețeta de salată Malachite Bracelet, puteți folosi morcovi prăjiți pentru ulei vegetal aproximativ 5 minute până se înmoaie.

Răziți brânza.

Pui - piept de pui sau picior, după răcire, tăiat în bucăți mici.

Fructele pentru salată, și anume mere și kiwi (3 bucăți din cantitatea totală) trebuie clătite apa rece. Decojește-le de piele, apoi taie-le cubulețe.

Ca și în cazul multor alte salate, ouăle pentru această salată trebuie împărțite separat în albușuri și gălbenușuri. Zdrobiți gălbenușurile cu mâinile până formează firimituri fine.

Se rade albusurile pe razatoarea medie.

Acum că toate ingredientele pentru salata Malachite Bracelet sunt gata, puteți începe să o asamblați. Intrucat salata se va prepara sub forma de inel, pe langa farfurie se mai consuma si un pahar pentru prepararea ei. Așezați un pahar în centrul farfuriei. Răspândiți în jurul lui pui fiert. Zbor cu maioneza. Sarați ușor acest strat de salată.

Puneți cuburi de mere peste pui.

Stropiți-le cu brânză rasă. Acoperiți cu maioneză.

Se pune următorul strat de morcovi fierți (prăjiți). Apropo, cu morcovi prajitiÎmi place mai mult salata.

Condimentează acest strat de salată Malachite Bracelet cu maioneză. Aranjați kiwi pe salată.

Acoperiți cu maioneză. Se pune un strat de albușuri ras.

Presărați salata cu pesmet de gălbenuș.

Salata „Brățara Malahit” este aproape gata. Mai rămâne doar să o decorezi. Scoateți cu grijă paharul din centrul salatei. Decorați salata cu jumătăți de felii de kiwi în lateral și în centru.

Salată „Brățară Malahit” cu pui și kiwiÎnainte de servire, puneți la frigider pentru câteva ore. Salata se va înmuia bine și va deveni și mai delicioasă. Poftă bună.

Salată „Brățară Malahit”. Fotografie

Întotdeauna vrei să decorezi masa festivă într-un mod original, iar salata de kiwi „Brățara Malachit” este perfectă pentru asta. Acest fel de mâncare este interesant deoarece compoziția sa poate fi diferită. Se fac cu carne de pui și porc, adaugă morcovi atât cruzi, cât și fierți, iar ca ingrediente pot fi folosite și mere, ciuperci și nuci.

Deci, de ce salatele cu compoziții diferite au un nume comun? Acest lucru este explicat simplu. Malachit, numit și smarald, jad - datorită culorii verzi a fructelor tropicale de kiwi. Brățara se datorează exclusiv designului său sub formă de inel.

Salată de kiwi „Brățara Malachit” - decor pentru vase

Deși aperitivul pare original, designul său este destul de simplu.

Pentru a face o salată, pe lângă ingrediente veți avea nevoie de: un vas plat, un pahar, un inel de salată. Dacă nu este cazul, puteți folosi partea laterală a unei tăvi de copt cu arc, dar puteți face fără această parte.

• Asezati un pahar pe vas in centru, puneti si un inel si puneti salata inauntru. Componentele pot fi amestecate și apoi așezate în straturi. Dacă nu există inel, atunci pur și simplu puneți-l în jurul paharului, adăugându-l cu o lingură. formularul cerut.
• După ce ați adăugat toate ingredientele, scoateți cu grijă inelul, apoi scoateți paharul. Rezultatul este un inel (bratara) care trebuie decorat frumos.

Vă voi oferi mai multe rețete cu fotografii, în care compoziția și decorul vor fi diferite.

Această rețetă este interesantă pentru că nu gătim puiul, ci îl prăjim rapid, ceea ce oferă preparatului un gust mai picant. Adesea adăugat la aperitive reci nuci, de exemplu, dar in aceasta reteta folosim fistic culoarea lor verzuie se potriveste cu numele salatei.

Componente necesare:

• carne de pui - 400 gr
• morcovi - 1 bucată mare
• brânză soiuri de dur- 150 gr
• ouă - 5 buc
• kiwi - 2 - 3 buc.
• fistic măcinat - 2 linguri. l.
• maioneză
• ulei de floarea soarelui pentru prajit

Cum se face:

Răciți puțin aperitivul la frigider și serviți.

Aperitivele reci cu ciuperci murate sunt deosebit de populare și nu ar fi deplasate într-o rețetă cu fructe. Potrivit recenziilor iubitorilor de ciuperci, acestea merg bine gust dulce-acru kiwi.

Ingrediente:

• file de pui- 300 gr
• brânză tare - 100 gr
• ouă - 4 buc
• ciuperci murate - 200 gr
• morcovi - 2 buc.
• kiwi - 2 buc.
• porumb - 50 g pentru decor
• maioneză

Reteta pas cu pas cu fotografii:

1. Fierbeți fileul de pui, ouăle și morcovii.
2. Salata este așezată în straturi, înmuiându-le în maioneză.

Scoateți paharul, decorați cu felii de kiwi și porumb.

Porc, morcov coreean iar usturoiul va adăuga un anumit picant la salată, sunt sigură că bărbaților le va plăcea în special această combinație.

Ingrediente:

• carne de porc fiartă - 300 gr
• ouă -4 buc
• kiwi - 3 - 4 buc.
• măr verde - 1 buc.
• Morcovi coreeni 100 - 150 gr
• usturoi - 2 - 3 catei
• maioneză

Cum se face salata:

1. Tăiați carnea de porc în cuburi mici. Fierbeți carnea în apă cu sare. Fără a-l scoate din bulion, ca să fie mai suculent, se răcește. Se amestecă carnea de porc cu maioneza, adăugând usturoi, trecută printr-o presă.
2. Asezati jumatate de carne pe un vas, puneti deasupra un strat de kiwi taiat felii subtiri, puneti carnea ramasa si puneti din nou un strat subtire de kiwi.
3. Separam albusurile de galbenusuri. Se rade beki-ul pe o răzătoare grosieră și se pune în stratul următor, se îmbracă cu maioneză fără usturoi.
4. Următorul strat este un măr decojit și ras grosier. Pentru a preveni să se întunece, îl puteți stropi cu suc de lămâie.
5. Puneți morcovi în stil coreean pe măr și întindeți cu maioneză.
6. Folosind o lingură, dați vasului forma dorită, acoperiți cu gălbenuș ras și decorați cu felii de kiwi.

Carnea fragedă de crab se potrivește bine cu gustul dulce-acrișor al kiwiului și rezultatul este o salată delicată, plăcută.

Ingrediente:

• carne de crab - 1 pachet
• ouă - 4 buc
• brânză procesată - 2 buc
• porumb - 1 cutie
• kiwi - 3 buc.
• maioneză

Cum să gătești:

1. Tăiați carnea de crab, ouăle fierte tari și 1 kiwi în cuburi mici.
2. Adăugați porumb și maioneză la ele - amestecați.
3. Dati salatei forma dorita, puneti deasupra salata rasa brânză procesată. Pentru a ușura să dați brânza pe răzătoare, o puteți pune la congelator pentru o vreme.
4. Ornează salata cu felii de kiwi.

Salată dietetică cu kiwi și stafide

Acest varianta usoara cu siguranță va atrage femeile și cei care le urmăresc greutatea. Recenziile despre această salată sunt foarte pozitive, toate componentele se combină perfect între ele.

Ingrediente:

• morcovi - 2 buc.
• măr - 2 buc
• kiwi - 3 buc.
• stafide - ½ cană
• nuci - ½ cană
• brânză - 200 gr
• smântână - 200 gr

Cum să gătești:

1. Turnați apă clocotită peste stafidele fără semințe timp de 10 minute, scurgeți apa și uscați ușor stafidele.
2. Așezați primul strat pe vas în jurul paharului morcovi cruzi, ras pe răzătoarea grosieră. Deasupra se pune stafidele si se unge cu smantana.
3. Următorul strat este merele decojite, răzuite pe răzătoarea grosieră, unse din nou cu smântână.
4. Se toaca nucile cu un cutit, nu foarte fin, si se aseaza in stratul urmator.
5. Pune deasupra branza rasa. Brânză pentru aceasta reteta mai bine să luați cu moale gust cremos. Se unge cu smantana si se orneaza cu kiwi tocat felii subțiri.

Salată „Brățară de smarald” - rețetă video

După cum am spus, uneori acest fel de mâncare se numește „ Bratara de smarald”, vezi videoclipul pentru varianta cu masline si castravete proaspat.

ți-am spus despre opțiuni diferite salată cu kiwi „Brățara Malachit” și dacă îți place combinația de fructe și carne, atunci aceasta își va ocupa locul cuvenit în colecția ta de rețete.

Poftă bună!

Elena Kasatova. Ne vedem lângă șemineu.

Reteta este originala, gustoasa si frumoasa salata de sarbatori, pe care o vom prepara cu pui si kiwi. Felul de mâncare și-a primit numele datorită formei (potrivite ca o brățară) și culorii ingredientului principal - kiwi. Această frumusețe verde este cea care face brățara Malachite unică și spectaculoasă: atât ca aspect, cât și ca gust.

Aceasta salata iti va surprinde cu siguranta oaspetii: gazdele cu siguranta iti vor lua reteta, crede-ma. Un lucru: eu personal nu aș recomanda să o preparați, de exemplu, cu o zi înainte de servire - în timp, salata își pierde vizibil gustul. Cu toate acestea, puteți găti în prealabil puiul, ouăle și morcovii, ceea ce se va descurca bine în frigider. Ei bine, nu va dura mult timp pentru a pregăti mărul și kiwi.

Cu siguranță vă întrebați ce gust are salata de brățări Malachite, nu? Este destul de greu de descris, dar voi încerca. În primul rând, nu este uscat, destul de suculent și crocant (acesta este un măr), bine înmuiat nu numai cu maioneză, ci și datorită suculenității proprii a fructelor. Fileul de pui adaugă sațietate preparatului și ouă fierte- tandrețe și aerisire. In general, gustul este interesant, gateste-l!

Ingrediente:

Gătirea felului de mâncare pas cu pas cu fotografii:

Mai întâi, să gătim morcovii: spălați fructele, puneți-le într-o cratiță sau o cratiță de dimensiune potrivită și umpleți două degete cu apă. În uniformele lor, morcovii medii (mai aproape de mari) se vor găti aproximativ 20 de minute după fierbere.

In continuare punem ouale de gaina (eu am mari - cam 55 de grame fiecare) la fiert tare - 9-10 minute dupa fierbere la foc mediu. Pentru a preveni crăparea ouălor în timpul gătirii, trebuie să fie temperatura camerei, la fel ca apa. În plus, puteți săra apa sau turnați puțin oțet - atunci probabilitatea de deteriorare a cochiliei este redusă la minimum.

Fierbeți pieptul de pui (sau fileul de coapsă, de exemplu, dacă doriți). În general, există două reguli de bază conform cărora se obișnuiește să-l gătești. Dacă aveți nevoie de bulion, se pune carnea apa rece, iar când pregătiți pieptul în sine (de exemplu, pentru aceleași salate), puneți-l în apă clocotită. Atunci pieptul va deveni suculent și foarte moale, deoarece nu va avea timp să-și dea toate sucurile bulionului. Astfel, pune pieptul în apă clocotită și fierbe la fierbere moderată aproximativ 15 minute (după ce apa fierbe a doua oară - fierberea se oprește când adaugi carnea, pe măsură ce temperatura apei scade). Cu toate acestea, este important să înțelegeți că timpul de gătire depinde de dimensiunea pieselor.

Pentru dressing folosim maioneză, pe care o aromăm cu cuișoare zdrobite (eu le pun prin presă). usturoi proaspăt. În mod tradițional, pregătesc eu acest sos în câteva minute -. Apropo, dacă nu vă place gustul și mirosul de usturoi, nu trebuie să îl adăugați în maioneză.

Ingredientul principal, datorită căruia salata a primit denumirea de brățară de malachit, este kiwi. În total vom avea nevoie de 4-6 fructe - cantitatea depinde de mărimea acestora. Curatam fructele taiand coaja subtire de terry. Tăiem jumătate din fructe în cuburi destul de mici (această parte va intra în salată în sine), iar restul - în jumătate pe lungime și nu foarte subțiri felii (pentru decor).

Curățați un măr de mărime medie (de preferință soiuri dulci și acru), tăiați păstăile de semințe și tăiați pulpa în cuburi mici. Pentru ca fructele să nu se întunece, stropiți cu suc de lămâie.

Răciți ouăle de pui fierte, curățați-le și separați albușurile de gălbenușuri. În boluri separate, albușurile se dau pe răzătoarea grosieră, iar gălbenușurile pe o răzătoare fină.

Scoateți pieptul finit din bulion și lăsați-l să se răcească. Folosim bulionul pentru a pregăti primele feluri. Dacă gătiți corect pieptul de pui și nu îl gătiți prea mult, cubulețele mici de carne vor avea o formă drăguță și îngrijită, dar nu se vor dezintegra în fibre.

Morcovi fierti Curatam si radem aproape totul pe o razatoare grosiera. Daca se doreste, unele pot fi folosite pentru a decora salata (am flori pe care le decupez cu ajutorul taietorilor de mastic).

Asamblarea salatei de brățări Malachite. Luați unul plat farfurie lată(a mea are diametrul de 22 cm), puneți un pahar răsturnat în centru. Puneți cuburile de pui fiert în primul strat.

Fiecare strat va trebui acoperit cu o plasă destul de generoasă de maioneză. Pentru a face asta ne schimbăm sos receîntr-o pungă, legați-o și tăiați vârful.

Salata „Brățara Malahit” nu este doar un aperitiv, este un decor pentru orice masă. Inel (brățară) de o frumoasă culoare verde, prezentat cu felii subțiri de kiwi, frumos așezate deasupra preparat gata preparat, cu siguranță va atrage atenția absolut tuturor celor de la masă.

Ingredientele principale sunt carnea (sau altele produs proteic, de exemplu, pește), brânză tare, ouă de pui, maioneză pentru dressing și kiwi pentru decor. Dar aceasta nu este o listă exhaustivă de produse care pot fi găsite în această salată. Fiecare gospodină aduce la reteta traditionala ceva propriu.

Reteta clasica pas cu pas

Ingrediente	Cantitate
file de pui -	800 g
oua -	4 buc.
brânză tare -	100 g
morcovi -	100 g
măr dulce-acru -	100 g
kiwi -	3 buc.
usturoi -	6 g
maioneza -	90 g
suc de lamaie -	5 ml
Timp de preparare: 40 de minute	Conținut de calorii la 100 de grame: 134 Kcal

Această variantă de gustare nu este doar spectaculos de frumoasă, ci și destul de suculentă și satisfăcătoare, iar compoziția ingredientelor o face atractivă în ochii pasionaților de fitness și a celor care au decis să slăbească. Puteți reduce conținutul de calorii al felului de mâncare înlocuind maioneza bogată în grăsimi cu iaurt.

Instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea salatei Malachite Bracelet cu kiwi:

Salată „Brățară Malahit” cu pui și prune uscate

Această gustare are propria sa întorsătură unică - un ingredient care completează simultan două produse principale (pui și kiwi). Acestea sunt prune uscate care echilibrează aciditatea kiwi-ului cu dulceața lor și se potrivesc bine cu puiul din carne albă.

Pentru „Brățara Malahit” cu o răsucire, trebuie să luați produse în următoarele proporții:

• 300 g file fiert pui;
• 5 fierte tari ouă de găină;
• 200 g morcovi fierti;
• 200 g prune uscate;
• 300 g kiwi;
• 100 g brânză tare;
• 30 g ceapă verde;
• 100 g maioneza.

Nu va dura mai mult de 20-30 de minute pentru a crea bijuterii comestibile din malachit.

Valoarea nutritivă salata gata facuta, calculat la 100 de grame, va fi de 167,2 kilocalorii.

Algoritmul acțiunilor în timpul procesului de pregătire:

1. Tăiați ingredientele, fiecare separat. Dezasamblați carnea în fibre sau transformați-o în cuburi mici. Morcovii, brânza și ouăle pot fi tăiate cubulețe sau răzuite cu răzătoarea grosieră;
2. Curățați și tăiați jumătate din cantitatea de kiwi în cuburi și lăsați cealaltă jumătate pentru decor final. Clătiți prunele și tăiați-le în cuburi, ca și alte produse. Tocați mărunt penele de ceapă verde cu un cuțit;
3. În jurul paharului, ca în rețeta anterioară, așezați ingredientele în straturi: ouă de pui, ceapa verde, fibră de file de pui, prune uscate, kiwi, morcovi fierți și brânză tare;
4. Scoateți paharul din centrul salatei și decorați inelul pe toate părțile cu felii subțiri de kiwi.

Opțiune cu somon și kiwi

Această versiune a „brățării” va încânta orice suflet de pește, și mai ales iubitorii de pește roșu (somon). Când pregătiți acest aperitiv, trebuie să fiți atenți și atenți la sare. Peștele este deja sărat, așa că, de regulă, nu este nevoie să adăugați sare suplimentară în salată.

Somonul este inimitabil de gustos în combinație cu alte produse de salată, în special cu kiwi dulce-acru.

Pentru variația de pește gustare de malachit trebuie sa pregatesti:

• 200 g somon;
• 4 oua fierte;
• 100 g ceapa;
• 100 g brânză tare;
• 250 g roșii;
• 250 g kiwi;
• 300 g maioneza.

Chiar dacă ouăle nu au fost fierte tari cu o zi înainte, va dura maxim 40 de minute pentru a pregăti salata.

Progresul lucrării:

1. Tăiați toate ingredientele în cuburi mici, mai puțin ouăle și brânza. Este mai bine să le dai pe răzătoare grosieră. Ceapa poate fi murată pentru scurt timp în apă și oțet, dar acest lucru este opțional;
2. Procesul de asamblare a salatei este similar retete anterioare, ordinea straturilor se modifică doar puțin și, ținând cont de suculenta roșiilor și kiwi-urilor, nu este nevoie să ungeți fiecare strat cu dressing. Ordinea de aranjare a produselor: somon, jumătate din cantitatea de ceapă, maioneză, brânză tare, roșii, jumătate din ceapă rămasă, maioneză, ouă de pui și stratul final de kiwi.

Elementul central al compoziției de salată este kiwi, așa că puteți elimina sau înlocui orice alt produs din farfurie, cu excepția acestui fruct. Pentru a curăța rapid și ușor kiwi pentru salată, trebuie să tăiați „fundurile” pe ambele părți cu un cuțit ascuțit, apoi puneți o linguriță sub coajă și, întorcând-o în mâini, separați pulpa de piele.

Când lingura a trecut pe întreaga suprafață a kiwi-ului, tot ce rămâne este să scoți pur și simplu peel light circulaţie.

Deoarece salata este așezată în straturi și fiecare dintre ele este unsă cu maioneză, se pune întrebarea: cum să distribuiți dressing-ul pe straturi cât mai uniform posibil. Va fi mult mai ușor să faceți acest lucru dacă distribuiți maioneza peste fiecare strat nu cu o lingură, ci o întindeți cu o furculiță.

Dacă „Brățara Malahit” este pregătită pentru o sărbătoare cu ocazia zilei de opt martie, atunci o puteți proiecta sub forma unui „malahit” opt. Aspect gustările vor deveni mai spectaculoase și mai simbolice.

Pentru a forma un inel, este potrivit un pahar plat, cilindric sau orice alt dispozitiv (de exemplu, un inel pentru formarea vaselor cu diametru mic).

Toate versiunile de salată conțin un strat de ouă de pui fierte, dar gospodinele întâmpină adesea dificultăți în a le curăța, mai ales dacă produsul este proaspăt. Puteți curăța rapid și ușor coaja dacă o rupeți mai întâi, apoi rulați puțin oul între palme și scufundați-l în apă rece pentru o vreme.

Vrei să-ți surprinzi oaspeții de vacanță? fel de mâncare neobișnuit? Pregătește un frumos și salata originala Bratara malachit cu pui. Stratificat și acoperit cu kiwi, va arăta uimitor pe orice masă de sărbători. Rețeta include și un măr, dar multor oameni nu le place să-l adauge la el. salate de carne, deci nu trebuie să-l pui nici tu, ci în varianta clasica ea exista. În plus, include 3 kiwi: 2 buc. - pentru decor, 1 buc. - într-un strat separat. După părerea mea, este prea mult și înfundă gustul, așa că uneori folosesc doar 2 bucăți. deasupra, dar nu o pun înăuntru. Dar te sfătuiesc să gătești după rețeta clasică pentru prima dată și abia apoi să o schimbi după gustul tău. Dar, in general, arata foarte frumos, asa ca pregatesc constant o bratara Malachite pentru Anul Nouși zile de naștere.

Ingrediente:

• File de pui - 1 buc. (300 g)
• Kiwi - 3 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Ouă - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Apple - 1 buc. (optional)
• Usturoi - 1 catel
• Maioneză

Fotografii pas cu pas ale rețetei:

Salata va fi usoara gust picant mulțumită usturoiului, dar dacă vă place picant, puteți adăuga mai mult usturoi.

Puneți maioneza într-un recipient adânc și stoarceți usturoiul. Amesteca. Vom acoperi fiecare strat cu acest sos. Și nu uitați să adăugați puțină sare la ingrediente.

Luați un kiwi, curățați-l și tăiați-l cuburi mici. Acesta este al doilea strat.

Este recomandabil să luați kiwi dulci și copți. Deoarece în salată vor fi până la trei, pot înfunda gustul celorlalte ingrediente, așa că nu trebuie să le puneți înăuntru într-un strat separat, ci doar să le puneți deasupra.

Fierbeți ouăle și așteptați până se răcesc. Se toaca si se aseaza deasupra.

Fierbeți morcovii în coajă, curățați-i și dați-i pe răzătoare grosieră.

Următorul strat este merele, răzuite pe o răzătoare grosieră. Puteți lua atât mere acre, cât și mere dulci - la discreția dvs.

Unii oameni nu le plac merele în salate cu carne, așa că nu trebuie să le pui, ci în reteta clasica ei intră.

Acoperiți deasupra și părțile laterale cu brânză tare rasă.

Nu uitați să udați fiecare strat maioneza cu usturoiși sare.

Ei bine, acum tot ce rămâne este să ne decoram fel de mâncare de sărbătoare astfel încât salata să arate ca o adevărată brățară de smarald.

Luați cele două kiwi rămase, curățați-le și tăiați-le subțire în cercuri. Cu cât le tăiați mai subțiri, cu atât vă va fi mai ușor să le așezați și nu vor cădea.

Scoateți cu grijă paharul și lăsați salata să fiarbă la frigider timp de 2-3 ore.

Pofta buna si sarbatori fericite tuturor!

Salata „Brățara Malahit” arată foarte impresionant pe masa de sărbători. Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții sau doar ești obosit gustări clasice, încercați să gătiți acest delicios și fel de mâncare originală. Și-a primit numele datorită design neobișnuit sub formă de inel, precum și utilizarea unui ingredient de culoare smarald - kiwi. Compoziția include și carne de pui, morcovi, brânză, ouă. Unele gospodine adaugă castraveți proaspeți, mere, stafide, nuci. În loc de morcovi fierți, puteți folosi morcovi coreeni. Ingredientele sunt așezate în straturi și acoperite cu maioneză.

Kiwi este originar din China, motiv pentru care al doilea nume este „agrișe chinezesc”. După ce neozeelandezii au dezvoltat soiuri cultivate, boabele au început să fie exportate în SUA și apoi în alte țări. Conține enzima actidină, care favorizează digestia rapidă a cărnii. În plus, utilizarea „ agrișă chinezească» ajută la reducerea tensiunea arterială, curăță vasele de sânge de cheaguri de sânge, completează deficitul de iod. Gustul său acru adaugă rafinament și tandrețe preparatelor.

Fileul de pui fiert poate fi înlocuit cu fileul de pui afumat sau copt - astfel vei oferi mai mult preparatului gust bogat. Pentru a nu strica aperitivul, trebuie să alegeți carnea potrivită:

1. sânul trebuie să fie lipsit de vânătăi și tăieturi;
2. Acordați atenție datelor de expirare și depozitare, informații despre producător, reguli de depozitare. Perioada de valabilitate nu poate fi lungă, altfel aceasta indică prezența conservanților în produs.
3. la apăsarea fileului, crestătura ar trebui să se refacă rapid, dacă acest lucru nu se întâmplă, ar trebui să fie dezghețat din nou;
4. dacă sânul dimensiune mare, poate că pasărea a fost hrănită cu medicamente hormonale, așa că este mai bine să alegeți fileuri de dimensiuni medii.

Se poate folosi orice tip de brânză. Puteți folosi parmezan, va face mâncarea mai strălucitoare la gust, sau puteți folosi olandeză obișnuită cu un gust delicat cremos, care se potrivește bine și cu puiul. În loc de brânză tare, puteți folosi brânză procesată. Practic nu conține carbohidrați și colesterol, se absoarbe rapid, iar prezența vitaminelor și a aminoacizilor ajută la întărirea organismului. Atunci când alegeți brânza, ar trebui să excludeți unele semne care indică calitatea sa slabă:

1. crăpare și consistență liberă;
2. urme și fisuri la suprafață;
3. grasimea indica ceea ce a fost folosit la preparare ulei de palmier
4. prezența mucegaiului, plăcii și umflarea crustei indică faptul că produsul este stricat.

Evaluează rețeta