În primul an de viață al unui copil, se pune bazele sănătății sale fizice. Unul dintre cele mai importante repere în această perioadă este organizarea. Experții spun de mult că până la vârsta de 4-6 luni, este recomandabil să hrăniți bebelușul exclusiv cu lapte matern, deoarece este cel mai bine absorbit de imaturi. tract gastrointestinal nou-născut, conține toate vitaminele, macro și microelementele necesare acestuia concentrația dorită, precum și anticorpii materni care protejează copilul de infecții externe.

Dar copilul crește rapid, se dezvoltă activ, corpul său începe să producă noi enzime, așa că după 6 luni nu este doar posibil, dar este necesar să se introducă alimente noi în dieta copilului, inclusiv băutură - ceaiuri, infuzii, sucuri și compoturi. În articolul nostru, ne vom da seama când puteți oferi compot unui copil și cum să-l gătiți corect.

Când este permis să intre în dietă

Multe mamici sunt interesate de cate luni poti oferi unui sugar compot? Bebelușii sănătoși la termen pot începe să dea compoturi încă de la 4 luni. Dacă copilul suferă de indigestie, de exemplu, scuipă puternic, face caca des (mai des de 3 ori pe zi) sau scaunul său este prea lichid cu verdeață, atunci băuturi noi ar trebui introduse mai târziu în dietă.

Pregătirea unui meniu pentru bebelușii prematuri sau subponderali trebuie abordată cu precauție extremă și este mai bine să introduceți compoturile în alimentația lor nu mai devreme de 6 luni.

Pentru prima dată, dă-i copilului tău o linguriță de decoct de fructe. Așteaptă o zi. Dacă nu apare o tulburare și nu apare o reacție alergică, atunci puteți crește doza la 50 de grame și, după o săptămână, nu ezitați să turnați 100 de grame de băutură într-o sticlă.

Bebelușii până la un an, pediatrii au voie să dea compoturi de 2-3 ori pe zi, câte 100-150 de grame fiecare, iar după un an - în cantități nelimitate

Important! Este imposibil să înlocuiți complet apa cu compot, suc și ceai.

Ce compoturi pot fi gătiți

Acum că știi la ce vârstă poți bea compot pentru micuț, hai să ne ocupăm de un posibil sortiment.

În primul rând, măr. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru un copil. Primul compot pentru un copil de până la un an ar trebui să fie din mere verzi pentru a preveni erupțiile alergice sau diateza.

Sunt bune decocturi de fructe din pere, gutui, caise. Sunt parfumate și foarte gustoase. Copiii le beau cu mare plăcere.

Trebuie să aveți grijă la pruna, deoarece este foarte slabă, așadar compot de prune pentru bebelusi poate provoca indigestie.

Compot de fructe uscate este, de asemenea, foarte util pentru bebelus. Doar fără exotice! Utilizare set standard- aceleasi mere, pere, caise uscate, prune uscate, stafide. În acest caz, mai întâi trebuie să preparați așa-numitul monocompot, adică o băutură bazată pe un tip de fructe uscate (boi de pădure). Și numai atunci când te asiguri că niciunul dintre componente nu provoacă alergii, poți găti în siguranță compot dintr-un set de fructe uscate.

Multe mamici cred ca compotul de fructe de padure este cel mai util. Într-adevăr, decocturile de fructe de pădure sunt saturate cu vitamine, inclusiv vitamina C. Dar cireșele, căpșunile, zmeura, coacăzele, prunele cireșe, merisoarele sunt alergeni puternici pentru sistemul digestiv fragil al bebelusului. Prin urmare, pentru a nu provoca stupii, compoturile din fructe de pădure sunt cel mai bine gătite pentru un copil într-un an și jumătate până la doi.

Rețete

Vă vom spune cum să pregătiți corect compot de fructe pentru bebeluși.

Măr

Compotul pentru un copil sub un an nu trebuie să fie puternic, așa că luați unul mare Mar verde(sau două dimensiuni medii), se curăță, se taie miezul, se taie felii și se toarnă 0,5 litri de apă curată filtrată. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute după fierbere. Se răcește, se strecoară prin pânză groasă și compotul este gata! De regulă, copiii sunt bucuroși să bea un astfel de decoct fără zahăr, dar dacă bebelușul tău iubește băuturile îndulcite, atunci adaugă o linguriță de zahăr la băutura finită. Apropo, puteți măcina într-un blender mere fierte, adăuga zahăr vanilat si ofera bebelusul sos de mere.

Important! Nu puteți folosi mierea ca îndulcitor, deoarece toate produsele apicole sunt alergeni puternici, în special pentru cei mici. Pediatrii recomandă insistent să începeți să dați miere unui copil nu mai devreme de doi ani! Prima dată, doza nu trebuie să depășească dimensiunea unui bob de mazăre.

pară

Schema este aceeași: curățați coaptul para suculenta, scoateți miezul, tăiați fructele în felii. Se toarnă 0,5 litri de apă și se fierbe timp de 12-15 minute. Racoreste, strecoara si incanta bebelusul tau cu noutatea.

Caisă

Pentru 0,5 litri de apă ai nevoie de 3 caise coaptă. Scoateți semințele din fructe și fierbeți timp de 15 minute la foc mic. După filtrare și răcire, puteți da compotul bebelușului.

În cea mai mare parte, copiii beau cu plăcere compot de fructe uscate.

Gutui

Curățați o gutui mare și tăiați-o în bucăți mici. Se fierbe în 0,5 litri de apă cel puțin o jumătate de oră. Se strecoară printr-o cârpă groasă. Mirositoare și foarte compot delicios gata pentru copil!

Fructe uscate clasice

Se toarnă o mână de fructe uscate apă rece timp de o oră. În acest timp, se vor umfla, curățate de pete mici. Apoi scurgeți apa și clătiți din nou sub robinet. Se toarnă 0,5 l apă receși a pus foc mare. După fierbere, reduceți căldura la minimum și gătiți cel puțin 20 de minute. Strecoară lichidul din fructele fierte și dă băutura bebelușului.

Din fructe uscate într-un termos

Veți avea nevoie de un termos de 200 ml. Puneți în el 5-6 felii mari de fructe uscate, turnați apă clocotităși pleacă peste noapte. Dimineața, turnați infuzia cu fructe uscate umflate într-o cratiță, adăugați încă un pahar de apă și fierbeți. Compotul este gata! Nu uita să-l răcești.

Sfat. Este mai bine să cumpărați fructe uscate ambalate de o nuanță palidă, deoarece culorile strălucitoare indică adăugarea de coloranți.

Din prune uscate

Veți avea nevoie de ingrediente precum prune uscate- 200 de grame, zahăr - 1 lingură cu lame, apă filtrată - 1 litru. Se toarnă fructele de pădure apa fierbinte timp de 5 minute, clătiți-le de mai multe ori, puneți-le într-o cratiță, adăugați zahăr și turnați apă. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi înșurubați arzătorul și fierbeți compotul timp de o jumătate de oră la foc mic. Răciți, strecurați și oferiți-i copilului.

Amintiți-vă doar că prunele slăbesc decent, așa că o doză mare la un copil poate răsuci burta

Berry

Pentru 0,5 litri de apă, veți avea nevoie de o jumătate de pahar obișnuit de fructe de pădure spălate și decojite proaspete sau congelate. Timp de gătire - 15 minute după fierbere. Dar este mai bine să gătiți decocturi de fructe de pădure pentru bebeluși la 9-10 luni.

Fiecare rețetă de mai sus este pentru un bebeluș de 6 luni. Pe măsură ce îmbătrânești, poți găti mai multe compoturi concentrate.

Rezumat scurt

Compoturile sunt o parte importantă a alimentației bebelușului. Sunt utile și potolesc bine setea. Pentru ca atunci când sunt introduse în dieta bebelușului, să nu existe probleme cu digestia și alergii, urmați sfatul medicului pediatru:

• compoturile pot fi introduse în alimentația unui bebeluș sănătos de la 4-6 luni,
• primele compoturi trebuie gătite din mere verzi în proporție de 1 măr mare la 0,5 l de apă,
• pentru prima dată, dați 1 linguriță de băutură și observați reacția copilului în timpul zilei,
• până la un an, este permis să dați copilului de trei ori pe zi decocturi de fructe, 100 g într-o doză. După un an, compoturile pot fi date în cantități nelimitate, dar fără a înlocui apa cu ele,
• Decocturile de fructe de pădure pot fi oferite unui copil nu mai devreme de 1,5 ani.

Fă totul bine, iar bebelușul te va încânta cu sănătate!

Bebelușul tău crește, laptele unei mame pentru hrănire nu mai este suficient. Este necesar să-l pregătiți treptat pentru alimente și băuturi obișnuite. Compotul va fi prima astfel de băutură. Prepararea acestui produs pentru bebeluși are propriile sale caracteristici, deoarece nu toate fructele pot fi date copiilor. Cele mai potrivite sunt merele. Sunt cele mai ușor de gătit și sunt cele mai ușor de digerat în copilărie.

Deja este dificil pentru o mamă să hrănească un copil de șase luni cu un singur sân, astfel încât copilul poate începe să bea compot

De la ce vârstă să dau compot?

Bebelușul tău are șase luni! Ai o întrebare, cu ce să-l hrănești pe lângă lapte? De exemplu, merele sunt bune pentru un copil de 6 luni? A devenit suficient de puternic sistem digestiv? Dacă se poate, cât, cât de des, din ce fruct ar trebui făcut?

La 5 luni, copilul era încă prea mic pentru a bea compot, dar la 6 este gata să-l ia. Nu vă grăbiți, mai întâi lăsați-l să încerce - o linguriță. Uitați-vă la reacția copilului - dacă va începe să se umfle, dacă va apărea o alergie. Treptat, până la 7-7,5 luni, aduceți porția zilnică la jumătate de pahar. Până la vârsta de 1 an, volumul poate ajunge chiar și la un pahar. Nu este necesar să îl administrați în întregime o dată - este mai bine să îl împărțiți în 2-4 doze. Pentru astfel de bebeluși, este mai bine să-l faci din mere cu coajă verde - sunt mai hipoalergenice decât cele roșii sau galbene.

Beneficiile compotului

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva întrebările, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să știți de la mine cum să vă rezolvați exact problema - adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Întrebarea dumneavoastră:

Întrebarea dvs. a fost trimisă unui expert. Amintiți-vă această pagină pe rețelele de socializare pentru a urmări răspunsurile expertului în comentarii:

Aproape că nu există vitamina C în băutură - s-a prăbușit din cauza tratament termic. Există însă și alte vitamine, pectine, minerale, antioxidanți, aceeași fibre.

La un bebeluș din compot, motilitatea intestinală crește, este populată cu microfloră benefică, care întărește imunitatea, ajută să facă față constipației, îmbunătățește digestia și pregătește copilul pentru alimente solide. Dacă bebelușul are o lipsă de lacto și bifidobacterii, în mod normal nu poate lupta împotriva infecțiilor.

Pentru prima dată, bebelușului i se poate administra doar una sau două linguri de compot. Dacă nu există nicio reacție, atunci creșteți treptat porția de băutură.

Iarna și primăvara, practic nu există substanțe utile rămase în mere, așa că este mai bine să le înlocuiți cu fructe uscate, să gătiți un decoct din ele. Ei bine, dacă în același timp se usucă nu la cuptor, ci la aer, la umbră. Apoi, există mai multe vitamine în ele, iar fructele nu se vor usca. Fructele uscate suprauscate dau un gust amar, care este puțin probabil să-i facă pe plac bebelușului. Compotul de fructe uscate trebuie băut în același volum ca de la fructe proaspete. Cu toate acestea, există situații în care este deosebit de necesar să bei mult, de exemplu, la căldură extremă sau în timpul unei boli a copilului.

În acest moment, compotul în loc de apă se dă numai acelor copii care sunt deja obișnuiți cu el. Atunci nu vor refuza să-l bea.

retete de gatit

Vara este foarte util să faci o băutură din fructe proaspete. Doar dacă începi să oferi bebelușului tău noi tipuri de fructe, adaugă câte unul de fiecare dată. Trebuie să se obișnuiască cu produsul și gustul neobișnuit pentru el. Mânca diferite rețete cum se face un compot, alege care iti place mai mult.

Mod traditional: luați un măr de mărime medie, spălați-l. Se decojește de coajă și semințe, se toarnă apa fiarta- vreo două pahare. Se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute. Adăugați fructoză – zahărul poate provoca balonare, iar mierea este contraindicată bebelușilor.

Pentru compotul pentru copii, este mai bine să opriți alegerea pe merele verzi, deoarece astfel de fructe nu ar trebui să provoace alergii la un copil.

Încercați să preparați o băutură într-un termos:

1. Spălați un măr proaspăt, îndepărtați semințele și curățați.
2. Tăiați în felii de orice dimensiune.
3. Apoi puneți într-un termos și umpleți cu apă clocotită.
4. Închideți termosul și lăsați la infuzat peste noapte.
5. După câteva ore, va fi gata - merele vor „ajunge” singure.

Băutura nu trebuie să fie fierbinte. Înainte de a oferi o băutură bebelușului, răcoriți-vă temperatura camereiși tulpina.

Din mere uscate

Din fructe uscate se prepară și compotul de mere pentru bebeluși. Este bun pentru ca are propriul gust pronuntat, dulceag si parfumat, si nu trebuie indulcit cu nimic. Merele uscate conțin aceleași substanțe ca și cele proaspete și este de preferat să le gătiți când nu au mai rămas substanțe utile în cele proaspete - aceasta este iarna și primăvara. Există și diverse rețete pentru asta.

Calea tradițională este cea mai ușoară. Luați o mână de mere uscate și spălați-le bine. Se pune in apa fiarta si se lasa cam 30-40 de minute pana se umfla fructele. Se vor desprinde din ei moțuri deosebit de încăpățânate, care rămân întotdeauna pe fructe când sunt uscate. Clătiți-le din nou, puneți-le în apă clocotită - aproximativ 1,5 căni și fierbeți aproximativ o jumătate de oră. Apoi dați deoparte și răciți. Încordare.

Pentru compot, puteți folosi proaspăt sau mere uscate(Vezi si: )

De asemenea, va fi posibil să preparați un nod într-un termos. Pregătiți merele în același mod ca în prima metodă. Puneți-le într-un termos și acoperiți-le cu apă clocotită. Ar trebui să fie infuzat, deci este mai convenabil să o faci noaptea. Dacă compotul este prea saturat, adăugați puțină apă fiartă la el. Două căni de apă clocotită vor necesita 100-150 de grame de fructe.

La fel ca atunci când prepari cu fructe proaspete, nu trebuie să-l faci imediat dintr-un amestec de multe fructe uscate. Adaugă-le unul câte unul. următoarea componentă după mere pot fi prune uscate. La început, nu amestecați ambele compoturi, ci dați-le separat. Cu compot de prune, începeți să vă prezentați și copilul cu o linguriță.

Din prune uscate

Pentru unii copii care au probleme digestive, cunoașterea prunelor poate începe încă de la cinci luni - doar nu compot, ci o băutură făcută din prune.

Pentru un copil de cinci luni, o astfel de băutură va fi utilă. Curăță bine intestinele, ajută la peristaltismul. În orice caz, consultați mai întâi medicul pediatru. Pentru a o pregăti, trebuie să luați un pahar de prune uscate fără sâmburi și o lingură de fructoză (sau zahăr) la un litru de apă clocotită.

Prunele în compot vor ajuta bebelușul cu digestia

Diluați fructoza în apă, apoi înmuiați prunele timp de o jumătate de oră, clătiți-o. Se pune in apa si se fierbe 15-20 de minute pana se inmoaie boabele. După aceea, se răcește și se strecoară compotul.

Când bebelușul se obișnuiește cu compotul de prune, îi poți oferi compot de mere cu prune uscate. Nu vor fi reacții rele din partea lui. Un astfel de compot poate fi insistat și într-un termos, atunci va ieși și mai gustos. Și apoi amestecați cu mere proaspete și alte fructe.

Compot de stafide

Se recomanda pregatirea unui copil de la varsta de 8 luni. Poate fi gătit ca un compot separat sau amestecat cu fructe deja familiare bebelușului în orice proporție. Acest compot nu se păstrează mult timp, este mai bine să-l pregătiți imediat înainte de utilizare. Stafidele sunt mai bine să alegeți din soiurile ușoare. Pentru gătit aveți nevoie de:

• o lingură de stafide;
• o jumătate de cană de apă clocotită.

O porție de stafide trebuie sortată și turnată cu apă rece timp de o jumătate de oră, astfel încât să se umfle și să fie îndepărtat tot gunoiul care se acumulează mereu în pliurile sale. Nu este nevoie să adăugați zahăr în compot, stafidele sunt dulci de la sine.

Clătiți din nou, turnați apă clocotită peste și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. Capacul trebuie să fie închis. Trebuie să începeți cu o linguriță, apoi să aduceți la o porție completă. Aceeași băutură de stafide merită să bea mama unui nou-născut - va face laptele mai util și va ajuta copilul în caz de constipație.

Adăugând treptat noi componente la compot, vei obișnui copilul cu o varietate de băuturi și alimente.

Din fructe uscate

Colecția complexă de fructe uscate include multe componente. Gătitul unui compot de fructe uscate pentru un bebeluș merită atunci când a încercat deja toate fructele separat. Ei bine, dacă este făcut din mere, pere, prune și stafide - există multe opțiuni, puteți combina după cum doriți. Fructele uscate trebuie să fie înmuiate în apă fiartă înainte de a găti compotul pentru bebeluși. Fructele trebuie sortate astfel încât să nu fie stricate.

Puteți face un astfel de compot în mod obișnuit într-o cratiță sau îl puteți aburi într-un termos. Merită să începeți să o dați de la 7-8 luni. Stafidele nu provoacă de obicei tulburări la copii.

Compot pentru copil - principii generale gătit

Compoturile pentru un copil sunt o parte integrantă a unui sănătos mancare de bebeluși. Băutura conține vitamine, microelemente și altele importante pentru organismul copilului. material util. Compotul pentru un copil poate fi gătit din mere, pere și alte fructe. Bebelușii până la un an încep să se răsfețe cu un compot monocomponent de mere proaspete, fără adaos de zahăr. Copiii mai mari pot găti compoturi îndulcite. De la șapte luni, compoturile pentru un copil din fructe uscate sunt introduse în sistemul de nutriție. Dacă faci preparate din fructe și fructe de pădure vara, poți găti delicios compoturi sănătoase din fructe de padure congelate perioada de iarna. Copiii mai mari pot găti compoturi din caise, căpșuni, cireșe (cu condiția să nu fie alergici la fructe). Îndulcirea compotului pentru un copil ar trebui să fie minim, este mai bine să folosiți stafide în loc de zahăr. Tehnica de preparare a compourilor pentru copii este de a le fierbe la minimum. Acest lucru este necesar pentru a păstra toate substanțele utile. Băuturile pentru cei mai mici sunt cel mai bine scoase de pe foc imediat după fierbere. Trebuie să dai o băutură în funcție de activitate, cura de slabireși alți factori.

Compot pentru un copil - pregătirea alimentelor și a mâncărurilor

Pregătirea produselor constă în spălarea minuțioasă a acestora, curățarea și tăierea semințelor, tulpinilor etc. mere proaspete iar perele trebuie curatate de coaja. Fructele uscate trebuie spălate de mai multe ori și este indicat să le opărești cu apă clocotită pentru a ucide bacteriile cu siguranță. Fructele uscate prea uscate sunt cel mai bine gătite la abur timp de câteva minute apa fierbinte. Deoarece compotul pentru copil este preparat în portii mici, este mai bine să nu tăiați fructele prea mari - încă nu au timp să fiarbă.

Din preparate veți avea nevoie de o cratiță (de preferință cu capac transparent), un cuțit, o masă de tăiat, o strecurătoare, o sită sau tifon și un blender (dacă trebuie să pregătiți compot cu pulpă).

Rețete de compot pentru un copil:

Reteta 1: Compot pentru un copil

Un astfel de compot pentru un copil este făcut din mere. Poate că aceasta este una dintre cele mai inofensive băuturi pentru alimentele pentru copii. Se dă chiar și supă de mere bebelusii incepand de la 7 luni. Nu este nevoie să folosiți îndulcitori în băutură.

Ingrediente necesare:

• 1 măr;
• Apa - 0,5 litri.

Metoda de gatire:

Spălăm bine mărul, îl ștergem și îl curățăm. Tăiați în jumătate și îndepărtați semințele. Tăiați mărul în bucăți mici. Punem marul intr-o cratita si il umplem cu apa curata filtrata. Pentru copiii peste 1 an se poate adauga putin zahar. Acoperiți tigaia cu un capac transparent de sticlă și puneți pe foc. După fierbere, scoateți imediat tigaia de pe foc fără a scoate capacul. Plecăm compot de mere pentru ca un copil să infuzeze timp de 1 oră. Dacă copilului îi plac băuturile mai groase, poți să bati totul cu un blender și să faci compot cu pulpă. Fibrele din mere sunt foarte bune pentru digestie.

Reteta 2: Compot pentru un copil cu o para

Această versiune de compot pentru copil diferă de prima rețetă prin prezența unei pere în compoziție. Băutura se dovedește a fi și mai bogată, mai aromată, mai gustoasă și, desigur, mai sănătoasă.

Ingrediente necesare:

• 1 măr;
• 1 para;
• Apă - 0,5-0,7 litri.

Metoda de gatire:

Spălăm bine fructele, le ștergem și le curățăm de coajă. Apoi scoateți semințele și tăiați pulpa în bucăți mici. Puneți fructele într-un bol și acoperiți cu apă. Acoperim oala cu un capac transparent ca sa vezi cand fierbe apa. Deschiderea tigaii din nou este nedorită. Punem oala pe foc. Dupa fierbere, scoatem imediat cratita cu compot de pe foc si lasam la racit si infuzam. Puteti pune o lingura de zahar cu fructe daca copilul este mai mare de 1 an.

Reteta 3: Compot de fructe uscate pentru un copil

Un astfel de compot pentru un copil din fructe uscate - solutie perfecta pentru hrana bebelusului. Băutura se întărește corpul copiilorîmbunătățește digestia și întărește imunitatea.

Ingrediente necesare:

• Fructe uscate (mere și pere) - 50 g;
• Apa - 0,5 litri.

Metoda de gatire:

Fructele uscate se spală bine, se opăresc cu apă fierbinte. Pune fructe uscate o cratiță mică si umple cu apa calduta fiarta. Acoperim tigaia capac de sticla. Lasă-l să se umfle toată noaptea. Nu este nevoie să scurgeți apa dimineața - acesta este compotul. Amesteca totul si adauga putin zahar (pentru copii peste 1 an). În loc de zahăr, puteți adăuga puțină fructoză.

Reteta 4: Compot pentru un copil cu prune uscate

Compotul pentru un copil cu prune uscate este o modalitate excelentă de a învinge o problemă comună din copilărie - constipația. Băutura este preparată foarte simplu și rapid.

Ingrediente necesare:

• Prune uscate - 100 g;
• apă - 2-2,5 căni;
• zahăr - 100-120 g.

Metoda de gatire:

Clătiți bine prunele în apă curentă. Turnați apă filtrată într-o cratiță și adăugați zahăr. Pune o oală cu apă pe foc. Imediat ce apa fierbe, pune prunele uscate. Gatiti compotul pentru un copil aproximativ 15-20 de minute pana cand fructele uscate devin moi. Este de dorit ca băutura să fie infuzată corespunzător și răcită în mod natural.

Reteta 5: Compot pentru un copil cu paducel

Se dă compot pentru un copil cu păducel cantități miciși numai proaspăt preparată. În cantități excesive, nu puteți bea băutura. Este mai bine să dați compot puțin câte puțin, dar în mod regulat. Fructele, ierburile și fructele de pădure dau efectul nu imediat, ci după ceva timp. Puteți da o băutură de la vârsta de trei ani.

Ingrediente necesare:

• Un pahar de fructe de pădure coapte;
• zahăr - 100 g;
• Apa - 2 pahare.

Metoda de gatire:

Clătiți bine boabele, tăiați și îndepărtați semințele mici. Clătiți din nou în apă curentă. Turnați apă într-o cratiță și adăugați zahăr. După fierbere, așezați fructele de pădure. Gatiti 5 minute, apoi lasati sa se infuzeze.

Compot pentru un copil - secrete și sfaturi de ajutor de la cei mai buni bucătari

Aflați totul despre beneficiile compotului de fructe uscate pentru bebeluși. Despre ce fructe uscate pot fi folosite pentru gătit băutură pentru bebeluși.

După ce fructele au apărut în dieta firimiturii, îi poți oferi compot de fructe uscate. Această băutură este ușor de făcut și și copiilor le place. Desigur, trebuie să știți când puteți introduce un copil într-o astfel de băutură și când nu ar trebui să fie dată, după ce rețete puteți pregăti o băutură sănătoasă și gustoasă.

Proprietăți utile ale compotului de fructe uscate

Care este beneficiul compotului de fructe uscate pentru bebeluși? Bea cu valoare calități nutriționale Pediatrii, părinții grijulii și, desigur, copiii înșiși l-au apreciat pentru gustul ei.

Fructele uscate conțin un maxim de substanțe utile - vitamine și microelemente, care practic nu sunt distruse în timpul uscării și pregătirii adecvate.

Beneficiile compotului de fructe uscate pentru copii vârstă fragedă constă din următoarele:

• într-o băutură făcută din fructe uscate, există o mulțime de vitamine, în special grupa B, în în număr mare contine si vitamina A;
• acesta este o comoară minerale: contine sodiu si fier, potasiu si fosfor, calciu si magneziu;
• întărește perfect imunitatea copilului;
• normalizează activitatea sistemului digestiv, o băutură din prune uscate pentru bebelușii de constipație este unul dintre cele mai bune și mai sigure remedii;
• este o sursă de lichid suplimentar, mai ales pe vreme caldă;
• fructoza continuta in fructele uscate va adauga dulceata bauturii si va da bebelusului un plus de energie;
• băutura este recomandată pentru diaree și vărsături ca sursă de refacere rapidă echilibrul apeiîn corpul bebelușului și pentru saturația cu minerale.

Rețineți că băuturile multicomponente făcute din fructe și fructe de pădure proaspete sau uscate sunt mai puțin utile pentru bebeluși, iar compoturile din fructe exotice, este mai bine să excludeți din dieta bebelușului.

La ce varsta poti alapta

Fructe uscate în în natură- hrana complexa pentru un copil. Dar compoturile din ele sunt o băutură excelentă pentru bebeluși și pentru un copil de 1 an. Conform observatiilor Organizația Mondială sănătate, cel mai bun timp Pentru introducerea alimentelor complementare, sugarii sunt considerați a avea vârsta de 6 luni. La această vârstă, sistemul digestiv al copiilor este suficient de dezvoltat pentru a percepe alimente noi.

In acest caz, alimentele complementare trebuie neaparat insotite de suplimente pentru a exclude aparitia constipatiei. Dacă vorbim despre la ce vârstă puteți da compot unui copil, atunci pediatria modernă recomandă să faceți acest lucru nu mai devreme de 6 luni pentru copiii pe alaptarea, pentru "artificial" - cu 1-2 luni mai devreme.

Alegerea fructelor uscate sănătoase și de înaltă calitate

După ce ne-am ocupat de când este posibil să dăm un compot de fructe uscate unui copil, ne întoarcem la întrebarea la fel de importantă despre cum să alegem sănătos și fructe uscate de calitate pentru gatit băutură delicioasă. Pentru alimentele pentru bebelusi este strict interzisa folosirea produselor cu arome, coloranti si potentiatori de aroma.

S-ar părea, de unde vor veni astfel de substanțe nocive din fructele uscate naturale? De fapt, părinții grijulii, încercând să aleagă ce este mai bun pentru copilul lor, nici măcar nu bănuiesc că frumos și strălucitor, precum chihlimbarul caise uscateși prune uleioase strălucitoare, doar umplute Substanțe dăunătoare. În special, compușii de sulf, care sunt procesate fructe uscate pentru a păstra strălucirea și culoarea.

Prin urmare, atunci când alegeți fructe uscate pentru compot pentru bebeluși, acordați preferință celor care au culoare naturală pentru fructele uscate - mai închise la culoare, nu strălucitoare și nu uleioase. Atentie ca fructele sa nu prezinte mucegai, sa nu fie afectate de moliile fructelor si sa nu prezinte mirosuri straine. În mod ideal, este mai bine să folosiți fructe de pădure și fructe autouscate pentru a prepara o băutură pentru bebeluși. Dacă acest lucru nu este posibil, cumpărați produse de la producători de încredere.

Cum să gătești compot de fructe uscate

Fiecare gospodină știe să gătească corect compotul. Cu toate acestea, prepararea unei băuturi pentru copii are propriile reguli și caracteristici, iar procesul de preparare a unei băuturi pentru copii este oarecum diferit.

Luați în considerare cum să gătiți compot de fructe uscate pentru un copil de până la un an, regulile de bază și pașii de gătit:

• folosiți numai fructe uscate de înaltă calitate și în niciun caz fructe confiate (fructe confiate);
• înainte de gătit, este indicat să înmuiați fructele spălate și uscate, acest timp fiind de la 30 de minute până la 2 ore până când fructele sunt înmuiate;
• apoi apa trebuie scursă, iar fructele preparate trebuie turnate cu apă clocotită;
• pentru gătit, folosiți mâncăruri din oțel sau emailate fără așchii și crăpături;
• se fierbe volumul necesar de apă și se scufundă fructele uscate într-o cratiță;
• observa proporții corecte: 50 g fructe uscate necesita cel putin 500 ml apa;
• nu digerați compotul perioadă lungă de timp, acest lucru va maximiza conservarea substanțelor utile din acesta. Cât de mult să gătești: reducerea căldurii, fierbeți o băutură din mere sau pere - 30 de minute; alte fructe uscate - 20 min. Compot de stafide - 15 min.;
• lăsați băutura să infuzeze după ce ați oprit aragazul, închizând-o cu un capac, timp de 30-60 de minute;
• da-i bebelusului tau o temperatura confortabila si asigura-te ca ai strecurat o bautura.
• nu uitați că termenul de valabilitate al compotului este de o zi!

Cele mai bune rețete

Din mere uscate

1. Luați 1 litru de apă și 100 g de mere uscate;
2. clătiți bine merele și înmuiați până se umflă;
3. fierbeți băutura la foc mic timp de 25-30 de minute. fără zahăr adăugat;
4. se răcește și se strecoară.

Pentru un bebeluș de 6 luni, compotul de mere este introdus mai întâi în dietă.

din caise uscate

1. Luați 1 litru de apă și 100 g fructe uscate caisă
2. clatiti bine fructele uscate, turnati peste ele apa clocotita, lasati la macerat 10-15 minute;
3. tăiați fructele în sferturi și scufundați-le în apă clocotită;
4. se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute;
5. se răcește și se strecoară.

din stafide

1. Luați 2 linguri. linguri de stafide;
2. clătiți stafidele și turnați apă clocotită, lăsați până se umflă;
3. gătiți compotul timp de 10 minute la foc mic;
4. se răcește și se strecoară.

Din prune uscate

1. Luați 4-5 prune uscate;
2. se spală fructele, se toarnă cu apă clocotită;
3. tăiați fructele în jumătate;
4. se scufundă în apă clocotită și se fierbe timp de cel puțin 10 minute;
5. stinge focul și insistă sub capac timp de 30 de minute;
6. se răcește și se strecoară.

Dintr-un amestec de fructe uscate

1. Luați 2-3 bucăți de prune uscate, caise uscate, 1 lingură. o lingură de stafide;
2. clătiți fructele și înmuiați până se umflă;
3. scufundați amestecul în apă clocotită;
4. se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute;
5. se răcește și se strecoară.

Din fructe uscate și proaspete

1. Luați 2-3 buc. caise uscate, prune uscate, spălate și tăiate în felii măr și pere;
2. Clătiți bine fructele uscate și înmuiați;
3. coborâți amestecul de compot pregătit în apă clocotită;
4. se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute;
5. se răcește și se strecoară.

Aceste băuturi pot fi preparate și într-un aragaz lentă. Pentru aceasta se foloseste program special dacă nu există, preparați băutura în modul „Stingere”.

Contraindicatii

Printre contraindicațiile băuturii se numără următoarele:

• intoleranță individuală la orice componentă;
• dacă copilul are diaree, nu puteți da o băutură din prune uscate;
• nu este recomandat copiilor cu Diabet băuturi din fructe uscate;
• excludeți compoturile din dietă dacă copilul are gastrită sau ulcer peptic.

Atunci când îi oferi unui copil o nouă băutură, este necesar să-i observi reacția și să notezi primele semne de stare de rău sau simptome alergice. Amintiți-vă că introducerea compotului în alimentația copilului ar trebui să fie treptată. Începeți cu 1 linguriță dimineața, în absența simptomelor negative a doua zi, cantitatea de băutură poate fi dublată.

După introducerea alimentelor complementare, copilul are nevoie de introducerea de lichide suplimentare, chiar dacă este bebeluș. Alimentele complementare sunt mai dense decât laptele sau un amestec, iar pentru absorbția acestuia și prevenirea constipației, bebelușului trebuie să i se administreze în medie 150-200 ml de lichid pe zi. Ce este mai bine să aleagă pentru firimituri dacă nu îi place apa?

Unul dintre băuturi sănătoase va fi un compot pentru un copil de 6 luni. Cu toate acestea, acesta nu este chiar compotul cu care suntem obișnuiți în mod tradițional. Copiii sunt gătiți nu așa compot concentrat ca adulții și adăugați foarte puțin zahăr sau gătiți-l fără el. În plus, compotul este un extract din fructe, prin urmare, poate fi alergen, prin urmare, pentru primele compoturi, trebuie să alegeți numai produse hipoalergenice - pere, mere sau uscare din ele, precum și fructe uscate (stafide albe, uscate). caise). Nu este potrivit pentru primele compoturi fructe strălucitoare sau prune uscate, pot da alergii și pot slăbi scaunul.

Compot pentru bebeluș de 6 luni: rețete

Nu există o alegere mare din lista a căror compoturi pot fi date unui copil de 6 luni. Copiii mici nu ar trebui să diversifice încă dieta, trebuie să se obișnuiască cu produsele treptat, introducând câte un produs pe rând. În consecință, este necesar să gătiți inițial compoturi dintr-un tip de produs. De obicei este un compot de mere pentru un bebeluș de 6 luni. Este permis să gătiți compot din pere; pentru soiurile dulci, zahărul nu poate fi adăugat deloc. Pe măsură ce te adaptezi la compoturi, poți găti compoturi dintr-un amestec de pere și mere, cu adaos de caise uscate, stafide.

Cum să gătești compot pentru un bebeluș de 6 luni

Trebuie să spălați fructele, să le tăiați în felii mici, să turnați apă fiartă și să gătiți timp de 10 minute. Este indicat să adăugați zahăr nu mai mult de 1 linguriță pe litru de produs, sau să dați fructoză.