Salată de fructe cu iaurt - este proaspăt, dulce, tratament dietetic pe care atât copiii cât și adulții îi plac. Poate fi servit ca desert de sarbatori sau pentru a va face pe placul dumneavoastra si copiilor dumneavoastra intr-o zi obisnuita. Există o mulțime de rețete de salată delicioasă de fructe cu iaurt, așa că nu va fi niciodată problema că nu există fructe necesare pe rafturile magazinelor. Și nici măcar nu putem număra câte fructe frumoase cresc în casele noastre. În timpul recoltării, salatele de fructe vă pot încânta în fiecare zi.

În rețetele de astăzi principalele și ingredient constant salatele vor fi iaurt, care va fi un adaos minunat de aromă și sos pentru combinarea unei varietăți de fructe diferiteși fructe de pădure.

Citiți toate rețetele noastre și alegeți o salată de fructe pe gustul dvs.

Salata de fructe cu iaurt clasic

Acesta este unul dintre cele mai simple și retete delicioase salată de fructe. Datorită combinației de fructe, gustul său este perfect echilibrat între acru și dulce și, prin urmare, este foarte popular în rândul oamenilor de toate vârstele.

Pentru salată veți avea nevoie de:

• banană - 1 bucată,
• măr - 1 bucată,
• kiwi - 1 bucată,
• portocaliu - 1 bucată,
• rodie - 1/4 bucată,
• iaurt clasic.

Prepararea salatei:

1. În primul rând, spălați bine toate fructele. Curățați banana și portocala, tăiați kiwi-ul și, dacă este necesar, curățați mărul dacă coaja îi este prea tare sau copiii mici vor mânca salata. Dacă doriți, puteți îndepărta filmul de pe felii de portocale, va dura ceva timp, dar copiilor le va fi mai ușor să mănânce o astfel de salată.

2. Tăiați banana în inele. Împărțiți kiwi-ul pe lungime în patru părți și apoi tăiați în triunghiuri mari. Faceți același lucru cu mărul. Împărțiți portocala în felii și tăiați fiecare felie în trei părți.

3. Adăugați două linguri de iaurt clasic fructelor tocate și amestecați. Pune salata de fructe cu iaurt in boluri, cupe sau pahare late. Acoperiți cu încă o praf de iaurt.

4. Presărați fructe de rodie deasupra salatei și serviți. Toți membrii gospodăriei și oaspeții vor fi încântați.

Știți de ce această salată poate fi preparată în orice perioadă a anului? Este simplu - aceste fructe ne sunt aduse din țările calde și sunt disponibile în magazine aproape tot timpul anului. Salată de fructe pe Anul Nou? Nici o problemă. Vacanta copiilor vara? Mai ușor decât ușor.

Secret important! Dacă ați cumpărat fructe pentru o salată, dar v-ați dat seama că s-au dovedit acru, ceea ce se întâmplă cu portocale, kiwi și chiar cu mere, nu vă grăbiți să vă supărați. Siropul de fructe vă va salva desertul. Pe rafturile oricărui supermarket există o selecție de gustoase și dulci siropuri de fructe. Căpșunile, zmeura, cireșele, oricare dintre acestea și alte siropuri adăugate în salată o vor face mai dulce și mai aromată, de parcă ai fi adăugat fructe de pădure adevărate.

Salată de fructe cu struguri, curki și iaurt „Toamna”

Când curkii dulci și aromați se coacă și se toarnă strugurii suculenți, este momentul perfect pentru a pregăti o salată de fructe uimitoare cu iaurt ca dressing din aceste fructe. Nu ați încercat încă salata de curmal, atunci asigurați-vă că o faceți.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• banane - 2-3 bucăți,
• curmal - o bucată,
• kiwi - 2 bucăți,
• struguri roșii - 1-2 ciorchini,
• pere - 1 bucată,
• iaurt - 200 ml.

Preparare:

1. Curățați banana și kiwi-ul. Scoateți miezul din curmal și pere.

2. Tăiați curmalul în cuburi. Desigur, e cel mai bine curmal copt, care nu se lipește în gură.

3. Tăiați pera în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune. Dacă pera are pielea tare, o puteți curăța. Pentru fructe salata verde va merge orice varietate de pere dulci, cum ar fi conferința sau ducesa. Folosește fructe care nu sunt prea tari, deoarece restul ingredientelor pentru salată sunt fructe moi.

4. Tăiați bananele în inele. Merită să reamintim că cel mai bine este să îl utilizați banane coapte, a cărui carne nu este crocantă și pielea nu este verde. Bananele necoapte se coc bine într-un loc întunecat, puneți-le în dulap pentru o zi sau două și apoi folosiți-le la gătit.

5. Tăiați kiwi-ul în același mod. Dacă acest fruct este prea acru și ești îngrijorat că va strica gustul salatei, adaugă o lingură de miere când te îmbraci. Acest lucru va ajuta la echilibrarea gustului.

6. Nu trebuie să tăiați strugurii, dar dacă vi se par prea mari, atunci împărțiți fiecare boabă în jumătate. Acest lucru va ajuta salata să devină mai saturată de aromă și aromă de struguri. Folositi struguri fara samburi cu coaja nu prea groasa, atunci salata va fi placuta de mancat.

7. În cele din urmă, acoperiți salata de fructe cu iaurt. Iaurtul poate fi fie clasic, fie fara aditivi aromatizanți, și fructe sau fructe de pădure după gust. De asemenea, puteți folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pentru un tratament dietetic.

Dacă lăsați salata să stea un timp, literalmente 15-30 de minute, aceasta va deveni și mai gustoasă, deoarece fructele își vor transfera gustul unul altuia și vor deveni saturate cu sucuri. Cu siguranță le va plăcea tuturor. Poftă bună!

Salata de fructe cu zmeura, ananas si coacaze negre

Altul opțiune grozavă salata de fructe cu iaurt conține nu numai fructe, ci și fructe de pădure disponibile în grădini cantitate mare compatrioti. Vara, când coacăzele de pe tufe se coc, această salată poate decora un prânz în aer liber la țară. Și nu este absolut necesar să alergi pentru ananas proaspăt, îl poți folosi versiunea conservată, iar siropul din acesta ca aditiv la iaurt la imbracare.

• ananas - 200 de grame,
• zmeură - 100 de grame,
• coacăze negre - 100 de grame,
• căpșuni - 200 de grame,
• mere - 2 bucăți,
• iaurt - 200 ml.

Preparare:

1. Curata fructele. Tăiați ananasul și merele în cuburi. Dacă utilizați conserva de ananas, nu turnați siropul din borcan, îl puteți folosi pentru a asezona salata dacă boabele și fructele se dovedesc prea acre.

2. Spală cu grijă toate fructele de pădure. Asigurați-vă că îl lăsați să se scurgă excesul de apă. Tăiați căpșunile foarte mari în jumătate.

3. Așezați fructele și fructele de pădure în boluri sau căni în straturi. Stratul de jos este zmeura si coacaze negre.

4. Puneți ananasul și merele în al doilea strat. Stratul superior din capsuni.

5. Peste salată se toarnă iaurt și sirop după gust. Lasati salata de fructe sa se infuzeze putin la frigider si o puteti servi pe masa, garnisind cu cateva coacaze.

De asemenea, puteți pregăti un dressing separat din iaurt și fructe de pădure, amestecându-le într-un blender până când se omogenizează și turnând peste el. salata gata. La acest dressing puteți adăuga și îndulcitori sub formă de zahăr sau miere.

Poftă bună!

Salată de fructe cu iaurt, mandarine și alune

Orice salată de fructe poate fi completată de minune cu gustul de nuci. Prin urmare, vă prezentăm reteta originala salata proaspata cu alune. În schimb, poți lua nuci, și cedru, și chiar semințe de susan. Alege-i pe cei pe care îi iubești cel mai mult. Și, desigur, mandarine dulci coapte. Această salată va fi foarte potrivită pentru Masa de Anul Nouși în orice altă sărbătoare.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• mandarine - 4 bucăți,
• kiwi - 1 bucată,
• pere - 1 bucată,
• arahide - 150 de grame,
• iaurt - 100 de grame,

Puteți urmări pregătirea în videoclip, unde fiecare pas va fi explicat în detaliu.

Opțiune ideală mic dejun rapid- fructe. Sunt dulci, gustoase, sănătoase, dar nu foarte sățioase. Este puțin probabil să poți supraviețui până la prânz după ce ai gustat câteva mere sau mandarine. Cu toate acestea, dacă suplimentați fructele cu iaurt, puteți face un mic dejun complet, dar ușor și sărac în calorii.

Cum se prepară salată de fructe

Nu există o rețetă universală pentru a face salată de fructe. Puteți obține unul nou de fiecare dată gust interesant prin amestecarea diferitelor componente. Chiar și un copil poate face față acestei sarcini. Pentru aceasta veți avea nevoie de mai multe fructe diferite după gust și aproximativ 200 de grame iaurt natural. Înainte de a pregăti o salată de fructe, trebuie să spălați fructele, să îndepărtați coaja, boabele și semințele și să le tăiați. Apoi turnați iaurt și amestecați.

Iaurt cu fructe este combinație clasică, care este greu de greșit, dar există mai multe secrete. De exemplu, pentru o salată de fructe cu iaurt, nu este recomandat să folosiți citrice deoarece acestea pot produce suc. Lăsați-le pentru decor (împreună cu coaja). Bună alegere Vor fi felii de curmal, jumătăți de caise, smochine. Adăugați pepene sau pepene verde dacă este sezon.

Cum să decorezi salata de fructe

Dacă pregătești o salată de fructe dulci pentru o ocazie specială sau dacă vrei să te bucuri nu doar de gustul, ci și de aspectul fructelor cu iaurt, trebuie să știi cum să-ți faci și salata de fructe să arate frumos. Aici zborul imaginației tale nu este limitat. Ca decor, puteți pune bucăți din același fruct - de exemplu, semințe de rodie, fructe de pădure mici, felii de mandarină sau căpșuni tăiate în jumătate.

Dacă vă gândiți cum să decorați o salată de fructe într-un mod original, încercați să decorați cu un baton de scorțișoară, ciocolată rasă, frunze de mentă și stropiți cu zahăr pudră. Un adaos excelent ar fi nucile (trebuie să le toci mai întâi), petale de migdale, câteva prune uscate sau caise uscate. Pentru a pregăti un desert elegant, puteți biciui smântână groasă Cu zahăr vanilat(cu condiția să nu vă fie frică de calorii în plus).

Salată de fructe - rețetă cu fotografie

Veți spune: nu este nimic mai ușor decât pregătirea unui astfel de desert - tăierea fructelor la frigider, amestecarea și condimentarea cu iaurt. Acest lucru este adevărat, dar dacă ți-ai pornit brusc să cauți mai ales desert original pentru a vă surprinde și a vă face plăcere pe dumneavoastră, pe cei dragi sau oaspeți, folosiți reteta detaliata salata cu fructe. Iată câteva instrucțiuni pas cu pas.

Salata de fructe cu iaurt

• Timp de preparare: 10 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 75 kcal.
• Scop: desert.
• Bucătărie: europeană.

Foarte blând salata exotica fructele cu iaurt sunt perfecte pentru ambele cina romantica pentru doi, sau pentru o masă mare de sărbători, poate fi servit în jumătăți de ananas în locul obișnuitelor boluri de salată sau boluri. E mai bine pentru el să ia dulciuri fructe tropicale, pentru a justifica numele neobișnuit „Chunga-Changa”.

Ingrediente:

• Ananas - 1 buc.;
• banane - 1 buc.;
• Kiwi - 1 buc.;
• Mango - 1 fruct mic;
• Struguri - 100 de grame;
• iaurt - 100 ml;
• Migdale - 1 lingura;
• Ciocolata rasa - dupa gust.

Metoda de gatit:

1. Spălați bine ananasul, uscați-l cu un prosop de hârtie și tăiați-l cu grijă în jumătate cu un cuțit mare și ascuțit (nu tăiați vârful cu frunze).
2. Scoateți pulpa cu o lingură și tăiați-o în cuburi mari.
3. Curățați kiwi-ul și mango-ul și tăiați-le în același mod.
4. Tăiați pulpa de banană în felii de aproximativ 1 cm grosime.
5. Spălați strugurii (este mai bine să luați un soi cu fructe de pădure de dimensiuni medii fără semințe) și separați-i în boabe.
6. Pune bucăți de fructe și struguri în jumătățile de ananas, alternând.
7. Se stropesc cu iaurt, se presara migdale tocate si ciocolata rasa.

Salata de fructe pentru copii

• Timp de preparare: 5 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 70 kcal.
• Scop: desert.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Ce pot veni mamele pentru ca copilul lor să nu refuze așa ceva produse sanatoase, cum ar fi brânza de vaci. Cel mai bun mod isteţ mic gurmand- ascundeți brânza de vaci în fructe dulci și deghizați-o cu ceva strălucitor și gustos. Oferim o salată de fructe frumoasă și interesantă pentru copii, completată cu brânză de vaci și marmeladă.

Ingrediente:

• Piersici - 2 buc.;
• Brânză de vaci - 0,5 căni;
• Banana (pare) - 1 mic;
• Iaurt - 0,5 căni;
• zahăr - 2 linguri;
• Marmeladă - 50 de grame.

Metoda de gatit:

1. Se toarnă iaurt într-un castron separat, se adaugă zahăr, se lasă câteva minute, astfel încât desertul să capete dulceata necesara.
2. Tăiați ușor piersicile curate în cerc, îndepărtați sâmburii și împărțiți-le în două jumătăți.
3. Se zdrobește pulpa de banană cu o furculiță.
4. Într-un castron, combinați iaurtul, brânza de vaci și banana, amestecați foarte atent pentru a menține umplutura aerisită.
5. Turnați umplutura în jumătățile de piersici.
6. Tăiați marmelada în cuburi mici. Faceți un blat frumos pentru o salată-desert.

Salată de fructe cu iaurt - secrete de gătit

Chiar dacă pregătirea oricărei salate de fructe ți se poate părea un proces foarte elementar, există totuși câteva puncte pe care este mai bine să le cunoști și să reții din timp pentru a-ți face felul de mâncare deosebit de unic. Iată câteva secrete utile prepararea salatei de fructe cu iaurt:

1. Luați numai fructe proaspete, dovedite. Gustul și aspectul depind direct de calitatea ingredientelor. preparat gata preparat.
2. Chiar dacă sunteți încrezător în calitatea fructelor achiziționate, totuși clătiți-le bine cu apă curentă, apoi uscați-le cu șervețele, eliminând excesul de umiditate.
3. Este mai bine să folosiți iaurt natural de casă pentru dressing. Dar dacă nu ai timp să-l gătești singur, ar trebui să alegi un produs cu mai mult compoziție naturală.
4. Poate fi reumplut iaurt obișnuit, dar e mai bine să adaugi sos dulce pe baza de iaurt. Ca aditivi, puteți folosi suc de lămâie sau portocale, coajă de lămâie sau portocală, miere și condimente.
5. Dacă rețeta necesită fructe proaspete, dar nu aveți, puteți înlocui în siguranță unele cu fructe conservate, puneți-le mai întâi într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de sirop.
6. Mai întâi trebuie să îndepărtați semințele și membranele de la portocală și să adăugați doar pulpa în salată.
7. Simțiți-vă liber să utilizați o varietate de stropi nu numai ca decor, ci și ca ingrediente într-un fel de mâncare dulce. Aceleași nuci, semințe, semințe de mac, picături de ciocolată, fulgi de cocos va adăuga noi note de gust.

Aflați din tabele ce tipuri de fructe de pădure există și de ce depind acestea.

Video: salata de fructe cu iaurt

Imaginează-ți cât de delicios este dacă adaugi dulce și fructe proaspete adauga iaurt. Rezultatul este un desert delicat si sanatos! va fi un fel de mâncare special pentru tratarea oaspeților astăzi.

Dacă vreți să o încercați cu adaos de ciocolată și nuci, atunci nu ezitați să alegeți această rețetă. Mâncarea va fi, fără îndoială, să se bucure atât de adulți, cât și de copii!

Ce ai nevoie pentru salata de fructe cu iaurt:

• 70 de grame de ciocolată cu lapte;
• 1 banană;
• 100 de grame de căpșuni;
• 80 ml iaurt clasic;
• 5 miez de nucă;
• 2 caise;
• 5 prune uscate.

Reteta salata de fructe cu iaurt:

1. Curățați banana și tăiați-le în cuburi.
2. Se toarnă apă clocotită peste prune și se lasă să stea aproximativ cincisprezece minute.
3. Apoi scurgeți apa, clătiți și uscați fructele uscate.
4. Tăiați prunele în bucăți.
5. Spălați căpșunile, îndepărtați tulpinile și tăiați fructele de pădure în 4-6 bucăți (în funcție de mărime).
6. Spălați caisele, îndepărtați sâmburii și tăiați fiecare jumătate în șase bucăți.
7. Tăiați ciocolata în cuburi mici cu un cuțit.
8. Amestecați ciocolata, banana, căpșunile, caisele și prunele uscate.
9. Se toarnă iaurt peste fructe, se amestecă și se ornează salata cu miez de nucă.

Sfat: Puteți folosi orice alte nuci în loc de nuci. Ar putea fi migdale, cedru, macadamia, caju, alune, alune.

Reteta de salata de fructe cu iaurt

Acesta cu iaurt poate fi numit original, deoarece va fi asamblat în straturi. Încearcă să pregătești acest fel de mâncare pentru oaspeții tăi și vei vedea cât de surprinși vor fi aceștia. prezentare neobișnuită desert.

Ce veți avea nevoie pentru salata de fructe și iaurt:

• 1/2 grapefruit;
• 4 kiwi;
• 30 ml iaurt;
• 20 de grame de fulgi de ovaz;
• 3 mandarine;
• 30 de grame de miere;
• 60 de grame de ciocolată;
• 1 măr;
• 1/2 lamaie;
• 90 de grame de stafide.

Rețete de salate de fructe cu iaurt:

1. Curățați mandarinele, îndepărtați cât mai multe fire albe și tăiați pulpa în bucăți mici.
2. Stoarceți sucul dintr-o jumătate de lămâie, vom avea nevoie pentru a preveni închiderea bucăților de mere în salată.
3. Curățați grapefruit-ul, îndepărtați membranele și tăiați pulpa în triunghiuri.
4. Spălați mărul, curățați-l de coajă și tăiați-l în cuburi. Peste bucatele se toarna zeama de lamaie.
5. Tăiați ciocolata în cuburi sau tăiați-o cu un cuțit aproape în pudră.
6. Se toarnă stafide apă clocotită, lăsați zece minute.
7. După aceasta, scurgeți apa, clătiți și uscați fructele uscate.
8. Amestecați stafidele cu fulgi și miere, apoi puneți amestecul în pahare de servire.
9. Amestecați mere, grapefruit, ciocolată și iaurt. Adăugați amestecul rezultat ca următor strat în vasul nostru.
10. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în triunghiuri.
11. Deasupra salatei pune mandarinele si kiwi-ul, apoi pune paharele la frigider pentru 20 de minute.

Important: în loc de ciocolată, puteți adăuga ciocolată gata preparată în salată. chipsuri de ciocolată, care se vinde în magazinele de bomboane. Este mai bine să-l păstrați la frigider, altfel produsul se va topi și se va lipi într-un singur bulgăre.

Reteta de salata de fructe cu iaurt

Merită să încerci măcar o dată să te îndrăgostești pentru totdeauna. Nu vei putea sărbători nicio sărbătoare fără acest desert dulce.

Ce ai nevoie pentru o salată cu fructe și iaurt:

• 1 portocală;
• 30 ml lichior;
• 1 mătură;
• 1 mână de semințe de rodie;
• 1 măr;
• 10 ml sirop de artar;
• 50 ml iaurt fără aditivi;
• 20 de grame de brânză de vaci;
• 1/2 lamaie;
• 3 kiwi.

Cum se prepară salată de fructe cu iaurt:

1. Mai întâi trebuie să alegi mătura potrivită. Fructele trebuie să fie grele și în concordanță cu dimensiunea sa. Un fruct ușor va conține puțină pulpă comestibilă.
2. Spălați pomelo și tăiați capacul acestuia, îndepărtați pulpa de citrice cu mare grijă folosind o lingură.
3. Îndepărtați unii dintre pereții albi dacă sunt prea groși.
4. Scoateți peliculele din pulpă și tăiați-le în bucăți mici.
5. Curățați portocala și îndepărtați de asemenea membranele și tocați pulpa.
6. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie.
7. Se spală mărul, se decojește și se taie în bucăți arbitrare, se presară suc de lamaie.
8. Curățați kiwi-ul și tăiați pulpa în felii mici.
9. Amestecă pomelo, portocală, măr și kiwi.
10. Folosind un blender, amestecați iaurtul cu brânză de vaci și lichior.
11. Adauga dressingul la fructe si orneaza cu seminte de rodie.

Sfat: sirop de arţar folosit în rețetă pentru aroma expresivă și gustul preparatului. Poți să faci fără ea sau să folosești mierea ca alternativă. /Atenţie]

Reteta de salata de fructe cu iaurt

Următoarea rețetă de salată de fructe cu iaurt diferă de celelalte nu numai prin originalitatea prezentării, ci și prin ingredientele exotice care sunt incluse în compoziție.

Ce ai nevoie pentru o salată cu iaurt și fructe:

• 2 fructe ale pasiunii;
• 15 ml ceai de iasomie;
• 20 ml iaurt;
• 150 ml apă;
• 1 mango;
• 30 de grame de miez de nucă;
• 30 de grame de zahăr;
• 15 grame coaja de lime;
• 1 papaya;
• 15 grame de ghimbir;
• 1/2 ananas.

Cum se prepară salată de fructe cu iaurt:

1. Curățați ghimbirul cu un cuțit sau o lingură și radeți pulpa.
2. Amestecați ceaiul de iasomie, coaja de lime și ghimbirul într-un recipient mic și turnați peste el apă clocotită. Acoperiți cu o farfurie și lăsați să stea zece minute, scurgând excesul de apă.
3. Adăugați zahăr la ingrediente și amestecați bine masa rezultată. Se lasa deoparte pana se raceste complet.
4. Spălați fructul pasiunii și radeți-l.
5. Spălați papaya, curățați-o de coajă, îndepărtați semințele și tăiați fructele în felii mici.
6. Se spală mango, se taie coaja și se taie cubulețe.
7. Scoateți coaja tare din ananas și tăiați-le în felii arbitrare.
8. Amestecă mango, ananas și fructul pasiunii. Adăugați amestecul răcit de ghimbir, ceai, zahăr și coajă. Într-un blender, piureați masa rezultată.
9. Nucile trebuie tocate mărunt cu un cuțit sau zdrobite într-un mojar.
10. Așezați amestecul de fructe în pahare de servire, alternându-l cu iaurt.
11. Ornați fiecare porție cu bucăți de papaya și stropiți cu nuci.
12. Pune salata la frigider pentru o oră, după care va fi gata de servire.

Sfat: atunci când cumpărați fructe într-un supermarket obișnuit, amintiți-vă că ananasul trebuie să fie maro (aproape de galben) - acesta este un semn al coacerii sale. Ananasul verde nu va fi dulce deoarece nu este încă copt. Culoarea papaya ar trebui să fie galbenă sau cu o tentă portocalie. Fructele pasiunii coapte este întotdeauna galben strălucitor sau violet închis, cu pielea ridată.

Salata de fructe cu iaurt

Mai mult: ușor, sănătos și hrănitor. Salatele de fructe cu iaurt sunt îndrăgite atât de adulți, cât și de copii! Pot fi preparate nu numai cu ocazia unei sărbători, ci și în zilele lucrătoare.

Ce ai nevoie pentru salata de fructe cu iaurt:

• 1 măr;
• 130 de grame de struguri fără semințe;
• 1 portocală;
• 60 g zmeură;
• 25 de grame de ciocolată;
• 1 banană;
• 50 de grame de fulgi de ovaz;
• 45 ml iaurt;
• 5 g zahăr pudră.

Reteta salata de fructe cu iaurt:

1. Scoateți coaja de banană și tăiați-i pulpa în fâșii sau cuburi.
2. Spălați mărul, curățați-l de coajă și tăiați-l în bucăți mici.
3. Spălați portocala, tăiați capacul și fundul citricelor. După aceea, curățați coaja și îndepărtați pulpa de dungi albe și film.
4. Tăiați coaja rezultată în triunghiuri mici.
5. Spălați ciorchinul de struguri, uscați-l și tăiați fiecare struguri în jumătate.
6. Măcinați ciocolata cu o răzătoare sau tocați cu lama unui cuțit ascuțit.
7. Dacă zmeura este densă și mare, atunci pot fi clătite. Dacă este mic, este mai bine să nu faceți acest lucru, deoarece fructele de pădure se vor transforma în terci umed.
8. Se amestecă banane, cereale, măr, struguri, portocale, zmeură, ciocolată.
9. Adăugați iaurtul și pudra la ingrediente și amestecați.
10. Poti servi salata dupa ce ai racit-o putin.

Iaurtul clasic este un adaos excelent la fructele dulci, din care poți face salate excelente de gustări sau mâncăruri mai satisfăcătoare. Totul depinde de componentele pe care le selectați pentru vas.

Pentru a face această salată de fructe cu iaurt veți avea nevoie de:

• 3 mere medii;
• 2/3 portocaliu mare;
• 1 para;
• 1 felie de lamaie;
• 1 banană;
• 1 jumătate de kiwi;
• 100 gr. Iaurt Activia fără aditivi.

Toată lumea iubește deserturile încă din copilărie, totuși, consumul de dulciuri este plin de prejudicii pentru silueta și sănătatea generală. O alternativă grozavă Prajiturile si produsele de patiserie obisnuite sunt salate usoare de fructe imbracate cu iaurt proaspat.

După o astfel de salată de fructe cu iaurt la micul dejun, corpul se va sătura energie vitală, și nu va fi nicio urmă de depresie.

Salatele de fructe pot fi preparate indiferent de anotimp, achizitionand fructe de padure si fructe de import sau de sezon. Dacă pregătiți o salată simplă de fructe cu iaurt iarna din mere sau pere de import, asigurați-vă că spălați și curățați fructele înainte de a-l feli.

Trebuie spuse câteva cuvinte despre iaurt. Pentru sosurile de salată, ar trebui să utilizați numai natural iaurt neindulcit. Dulce cu arome și un număr mare zahărul nu merge.

Orice gospodină poate găti cu ușurință iaurt de casă. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați probiotice (aperitive speciale) într-un magazin sau farmacie, amestecați starterul cu cald. lapte plin de grasime, înfășurați-l bine și așteptați 8 ore. Transferați apoi iaurtul în compartimentul frigider și după răcire este gata de utilizare.

Există multe rețete de salate de fructe cu iaurt mai jos ne vom uita la două rețete foarte gustoase și simple;

Cum se prepară o salată ușoară de fructe?

Înainte de a tăia această rețetă simplă de salată de fructe cu iaurt, clătiți și uscați bine toate ingredientele.

Merele vor servi drept fel de mâncare pentru salată, așa că ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune. Tăiați uniform capacul și coada (aproximativ ¼ din înălțimea întregului fruct).

Acum trageți cu grijă un cerc de-a lungul tăieturii cu un cuțit ascuțit, împingând cuțitul în carne 2-3 cm, lăsând pereții de 3-4 mm grosime. Folosiți o linguriță pentru a scoate pulpa și tăiați semințele cu un cuțit.

Curățați interiorul mărului cu o lingură, astfel încât pereții să aibă aceeași grosime peste tot. Deci farfuriile pentru preparatul nostru sunt gata. Pentru a preveni întunecarea mărului, stropiți-l cu suc de lămâie și înveliți-l folie alimentară, să începem să pregătim salata în sine.

Curățați banana și tăiați pulpa în cuburi. Curățați pera și îndepărtați semințele și tăiați pulpa în cuburi mici.

Curatam portocala si scoatem pulpa de pe membrane si pelicule. Tăiați fiecare felie în jumătate.

Într-un castron amestecați iaurtul natural cu o lingură de suc de portocale și asezonați salata de fructe cu iaurt.

Acum vom decora salata de fructe din mere si iaurt. Pentru a face acest lucru, nu este necesar să aveți abilități de sculptură; este suficient să vă înarmați cu un cuțit ascuțit cu o lamă scurtă. Luați capacul tăiat al unui măr cu o coadă și tăiați o floare cu șase petale. Mai întâi, facem două tăieturi oblice, formând o barcă, și scoatem carnea tăiată. Rezultatul este mijlocul petalei. Tăiem 6-7 din aceste petale în jurul cozii.

Folosind același cuțit, conturăm marginea exterioară a fiecărei petale, lăsând o margine de 3 mm. Rezultă o floare frumoasă de măr, pe care o stropim și cu suc de lămâie.

Umplem coșurile cu mere cu salată de fructe și iaurt, ca în fotografie. Decorați blatul cu fâșii verzi de kiwi. La compoziția principală a salatei se poate adăuga puțin kiwi.

Introduceți o frigărui de lemn cu o floare atașată în fiecare farfurie umplută cu mere. Compoziția poate fi completată cu o crenguță de mentă proaspătă.

Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de:

• 3 portocale;
• 200 gr. iaurt natural;
• 1 grapefruit;
• 2 mandarine.

Această salată cu iaurt și fructe va servi ca un excelent „anti-stres” atunci când dispoziția ta este la zero. La urma urmei, citricele sunt renumite ca antioxidanți excelenți. Acest desert te va încărca cu energie și o stare de spirit grozavă pentru întreaga zi.

Deci, cum faci salata de fructe cu iaurt? Clătim bine toate ingredientele și scoatem coaja, care poate fi folosită la prepararea fructelor colorate confiate. Împărțim portocalele, mandarinele și grapefruitul în felii, le curățăm de pelicule și vene. Îndepărtăm și toate oasele pentru a nu strica impresia plăcută a preparatului. Taiem fiecare felie de citrice in 2-3 parti, in functie de marimea fructului.

Puneți într-un bol de salată felii de fructe, se condimentează cu iaurt, se amestecă ușor și se servește imediat. Pentru dressing, puteți folosi iaurt de casă sau cu conținut scăzut de grăsimi smântână lichidă. Dacă nu vă place iaurtul, faceți o salată de fructe fără iaurt și adăugați un dressing suc de portocale. Pofta buna tuturor!

Ideal pentru cina sau micul dejun, cu putine calorii si foarte mancare sanatoasa- salata de fructe cu iaurt. Nu există nimeni strict și reteta universala, - se poate prepara prin combinare fructe diferite, adăugând fructe de pădure și alte ingrediente. Cele mai sanatoase si delicioase salate sunt facute din fructe de sezon, care sunt naturale si sigure. Vara este cel mai bun moment pentru a te răsfăța gusturi diferite poate in fiecare zi.

Beneficiile salatei de fructe cu iaurt

Cu siguranță toată lumea înțelege de ce se recomandă activarea fructat ușor gustare în dieta ta. Fructele proaspete sunt sursă cantitate uriașă vitamine și microelemente, de care corpul nostru are atât de mult nevoie. Această delicatesă este deosebit de benefică pentru copii.

După ce ai mâncat asta preparat dieteticîn stomac nu va exista nicio senzație de greutate, A sistemul digestiv o va invata repede. Datorită prezenței unei cantități mari de fibre în fructe, funcția intestinală este normalizată.

Fructele proaspete sunt indispensabile pentru frumusețea pielii, părului și unghiilor. Atunci când pregătiți dulce, puteți utiliza oricând bucată suculentă nu numai pentru tăiere, ci și pentru o mască cosmetică.

Conținutul scăzut de calorii al salatelor de fructe le permite să fie consumate chiar și de către cei care respectă o dietă și reguli stricte alimentatie sanatoasa. Ele nu includ ingrediente tradiționale- pui sau ouă cu sos de maioneză. Acest combinație armonioasă daruri proaspete ale naturii, care este fundamental diferită de preparatele copioase și „grele” care apar adesea pe mesele noastre. Apropo, dacă îți faci un astfel de răsfăț pentru micul dejun, atunci toate substanțele benefice vor fi mai bine absorbite, iar organismul va fi încărcat cu energie și vigoare pentru următoarea zi de lucru.

Folosit ca pansament iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și de preferință neîndulcit, totuși, aceasta este o chestiune de gust. Cu cât procentul de grăsime al iaurtului folosit este mai mic, cu atât mai putine caloriiîn salată. Iar conținutul minim de zahăr din acesta nu va întrerupe dulceața naturală a fructelor incluse în compoziție.

Retete de amestecuri de fructe cu sos de iaurt

Lista acestora poate fi nesfârșită. Puteți lua absolut orice fruct, principalul lucru este că rezultatul final este un fel de mâncare pe gustul dvs. Nu este recomandat să adăugați fructe de pădure și fructe tratate termic la desert și toate produsele trebuie spălate bine înainte de feliere. Ingredientele folosite trebuie să fie proaspete, nedeteriorate și mature.

Desert cu banane si curmale

Este usor dar suficient salată copioasă din fructe cu iaurt, a căror rețetă o poate stăpâni chiar și o gospodină începătoare. Pentru a pregăti veți avea nevoie:

• 1 portocală dulce coaptă;
• 1 măr dulce sau dulce-acru;
• 1 banană;
• 10 date;
• 2-3 linguri de nuci.

Clătiți bine fructele cu apă curentă și turnați apă clocotită peste curmale. Curățați portocala și îndepărtați structurile interne fibroase. Este mai bine să lăsați merele nedecojite, deoarece coaja este cea care conține jumătate din toate merele. substanțe utile si vitamine. Totuși, aceasta este o chestiune de gust.

Toate fructele nu sunt foarte tăiate cuburi mici. Merele înainte de a adăuga la fel de mâncare comună puteți stropi cu suc de lămâie, apoi nu se vor înnegri și nu se vor strica aspect salata, daca este pregatita in prealabil pentru masa.

Trebuie să scoateți sâmburele din curmale și să le tăiați în bucăți de aceeași dimensiune ca și celelalte ingrediente. Miezuri nuci taiati dupa bunul plac. Când toate produsele sunt gata, combinați-le în recipiente și amestecați ușor. Este mai bine să adăugați iaurt imediat înainte de consum sau înainte de servire. masa festiva pentru ca salata să nu se transforme într-o masă lichidă fără formă.

În general, este mai bine să mănânci o astfel de frumusețe imediat pentru a obține beneficii și plăcere maxime.

„Deliciul cu mere” pentru gurmanzi

Nu mulți oameni știu să pregătească o salată de fructe cu iaurt, a cărei rețetă constă aproape numai din mere, doar soiuri diferite. Aceste fructe sunt disponibile peste tot tot timpul anului, spre deosebire de unele fructe exotice. Pentru gustoase și foarte desert sănătos va fi nevoie:

• 1 măr semirenko;
• 1 măr de aur;
• 1 măr Ligol;
• 100 g caise uscate;
• iaurt.

Salata de citrice

Această salată de fructe are o rețetă simplă - orice citrice se amestecă cu iaurt. Sunt printre cei mai puternici antioxidanti naturali, motiv pentru care sunt atat de benefici pentru organism. Se poate face iarna, tocmai in acel moment in care lipsa soarelui si a vitaminelor este atat de acuta. Citricele vor elimina efectele stresului și vor restabili munca sistemul nervos, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește starea generală de bine.

Pentru desert vei avea nevoie:

• 3 portocale dulci suculente;
• 2 mandarine;
• 1 grapefruit;
• iaurt.

Curata toate fructele. Apropo, nu te grăbi să-l arunci la gunoi: aceasta este o bază excelentă pentru fructele confiate. Tăiați toate fructele în felii și fiecare dintre ele în alte 2-3 părți. La servire, ornați vasul cu o crenguță de mentă și turnați peste iaurt.

"Cocktail cu fructe de padure"

O salata delicioasa cu sos de iaurt poate fi preparata nu numai din fructe, ci si din sanatos boabe parfumate. Este recomandabil să se utilizeze numai fructe proaspete, dar într-un strop, cele congelate vor face. Ingredientele de care veți avea nevoie sunt::

• 100 g afine;
• 200 g zmeură;
• 200 g coacaze;
• 200 g afine;
• 200 g stafide;
• iaurt.

Clătiți bine fructele de pădure, îndepărtați toate ramurile și frunzele rămase. Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă 10 minute. Se amestecă totul într-un singur recipient, se umple cu dressing. Dacă măcinați această compoziție într-un blender, salata se va dovedi potabilă, iar numele ei este un smoothie.

„Plăcere de vară”

Acest fel de mâncare combină armonios cele mai însorite, cele mai multe cadouri parfumate natura, care, din păcate, sunt disponibile doar vara. Salata contine:

• 5−6 caise;
• 2 felii de pepene galben;
• 7-8 bucăți de căpșuni;
• 2 linguri de migdale;
• frunze de mentă.

Tăiați pulpa tuturor produselor în bucăți, îndepărtând sâmburele din caise. Migdalele trebuie să fie ușor prăjite și tocate. Se amestecă totul, se toarnă peste sos de salată de fructe. Se serveste in boluri, se orneaza cu o crenguta de menta.

Poți diversifica gustul desertului cu cireșe, cireșe, bucăți de pepene verde, prune, pere - absolut tot ce-ți dorește sufletul și imaginația. Dacă consumul de salate de fructe face parte dintr-un program de slăbire, atunci nu trebuie să adăugați zahăr sau zahăr pudră. În alte cazuri, se recomandă stropirea legumelor o cantitate mică zahăr vanilat(sau obișnuit), și adăugați, de asemenea, scorțișoară și nucșoară.

Cum să faci iaurt de casă

Pentru ca delicatesa sa fie cat mai sanatoasa, poti folosi un dressing preparat cu mainile tale acasa. Dacă există un modern aparate electrocasnice sub forma unui aparat de iaurt, procesul de fermentare nu va fi dificil. În caz contrar, puteți obține produsul în felul următor: fierbeți 1 litru de lapte, răciți la aproximativ 45 de grade, adăugați starter sub formă de pulbere uscată. Turnați întregul amestec într-un termos, sigilați ermetic și lăsați la fiert timp de aproximativ 10 ore. Iaurtul delicios de casă, pe care îl poți folosi la deserturi de top sau să mănânci așa, este gata!

Salatele de fructe ar trebui să fie incluse cu siguranță în dieta ta. Aceasta este o completare importantă a organismului cu vitamine, minerale valoroase și oligoelemente.

Fiecare fruct conține un set unic de nutrienți care sunt cheia sănătății, bunăstării și aspectului excelent.

Atentie, doar AZI!